ಸಹಾಯಕವಾದ ಸುಳಿವುಗಳು

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಕೇವಲ ಜೀವಸೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಒಡೆದು ಹಾಕಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಶೆಲ್‌ನೊಳಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ ಒಳಗೆ ಉಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶೆಲ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆ

5. ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ಆದರ್ಶ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಈ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ, ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಧಾರಕಗಳು ಲೋಹದ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಫಾಯಿಲ್ನಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಪೇಪರ್ ಚೀಲಗಳು.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕಂದು ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳುಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬಹುದು - ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉರಿಯಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ

7. ಎದೆ ಹಾಲು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಾಲು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮಗು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಥರ್ಮೋಸ್ ಮಗ್.

ಅಂತಹ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವು ತಮ್ಮ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಎರಡನೆಯದು ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಥರ್ಮೋಸ್ ಮಗ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಅದು ಯಾವಾಗ ತೆಳುವಾದ ಅಂಚುಗಳುಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ, ದಪ್ಪ ಮಧ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಹಿಮಾವೃತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಇರುವ ಓವನ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಅದರ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್.

10. ಚಿನ್ನದ ಲೇಪಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ.

ಗಿಲ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹದ ಭಾಗಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಳಗೆ, ಗಿಲ್ಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗುವ ಸಣ್ಣ ಕಿಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಬೋನಸ್:

ಖಾಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನ ಹಾನಿ

ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇರೆ ಏನೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಳಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರು ಇಲ್ಲ). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಅಥವಾ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆ, ಲೋಹ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಷ್ಟೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಆರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದರೊಳಗಿನ ತೇವಾಂಶವು ಚಿಕಣಿ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಉಗಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ! ಇನ್ನಷ್ಟು ಭಯಾನಕ, ಬಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಳಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರ. ಇದರರ್ಥ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಉರಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸದಿರಲು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳುಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಎದೆ ಹಾಲು

ಅನೇಕ ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಯ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರೆಗೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳು ಆಹಾರದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮವಾದ ಶಾಖವು ಮಗುವಿನ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸುಡುವ "ಹಾಟ್ ಸ್ಪಾಟ್" ಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬರುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯವಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರುಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ. ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಎದೆಹಾಲಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳುಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶುದ್ಧ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗಿಂತ ಅಪಧಮನಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಇತರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಅಕ್ಕಿ

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಆಹಾರ ವಿಷ. ಕಚ್ಚಾ ಅಕ್ಕಿಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಬೀಜಕಗಳು ಗುಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚಿಕನ್

ಕೋಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್

ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಎಷ್ಟೇ ಸೆಲರಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ತಾಪನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ನೈಟ್ರೇಟ್-ಸಮೃದ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇದು ನಿಜವಾಗಿದೆ!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು - ಪವಾಡ ಸ್ಟೌವ್ ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಅಡಿಗೆ ಕಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಇದರಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಖರೀದಿಯು ತೊಂದರೆಯ ಮೂಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲೋಹಗಳಿಲ್ಲ!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅವಳು ಯಾವುದೇ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗೆ ನೇರ ಬೆದರಿಕೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಟ್ರೇ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಾರದು - ಅವು ಮೈಕ್ರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಅಲೆಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ - ನಿಷೇಧ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ, ರಿಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಿಂಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಗಿತವಿಲ್ಲ!

ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಇದೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮ- ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯ ಮುಚ್ಚಳವು ಅಜರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಉಪಯುಕ್ತ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಮೊಸರು.

ಆಹಾರ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್?

ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಇಲ್ಲ! ಫಾಯಿಲ್ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮಿಂಚುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ

ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನು ಉಳಿಸಿ!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಅವನು ತಕ್ಷಣವೇ ತನ್ನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯ, ಒಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಇರಲಿ! ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ!

ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಮಾಂಸ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ: ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೀಜರ್ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಒಳಗೆ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವತಃ ಹದಗೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಹಲವರು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು - ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಫೋಟಿಸಿತು! ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ವಿಷಯಗಳು ಶೆಲ್ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರಿದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಬಾರದು - ತಾಪನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ- ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್

ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ರಚನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ!). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ: ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ - ಶೀತ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಜೇನು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ: 40 ° ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಅಂದಾಜು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹೊಳೆಯುವ ಅಂಚುಗಳು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಈ ಪವಾಡವಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆಂದು ಊಹಿಸಲು ಈಗ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬಹುದು) ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ನಾವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ದುರುಪಯೋಗವು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದವುಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್- ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು- ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಗಿ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಶೆಲ್ ಒಳಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಂಬಲಾಗದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ದಿನದ ಉಳಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಊಟವು ಹಾಗೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಹಾಗಾಗಿ, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಈ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ವತಃ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸಿ.

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಅದು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಿಂತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಏನನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಹೌದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಹಾಕಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ ಕಾಯಿಸಿದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳೆಲ್ಲ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಮಾತನ್ನೂ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದೈತ್ಯ ಮೈನಸ್ ಇದೆ - ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ತುಂಬಾ ದುರ್ವಾಸನೆ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪಂಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅವರು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಎಸೆದು ಹೊಸದನ್ನು ಸಿಂಕ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿತ್ತು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೆಟ್ಟ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?