ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್\u200cನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಅಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫೈಬರ್ ನಿಜವಾಗಿ ಏನು, ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಫೈಬರ್ ಎನ್ನುವುದು ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳು, ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಯಾವುದೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೈಬರ್ ಸಸ್ಯದ ಒರಟು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಪ್ಲೆಕ್ಸಸ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಇವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಉಪಯೋಗವೇನು? ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀವನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಟೊಳ್ಳಾದ ನಾರು, ಇದು ದ್ರವ ಮಾಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ. ಕರಗಬಲ್ಲ ರಾಳಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇರಿವೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ನಾರು ಲಿಂಗನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕರಗದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ!

ಫೈಬರ್ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ, ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ತ್ವರಿತ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ದ್ವೇಷಿಸುವ ಫೈಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

1. ತರಕಾರಿಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಫೈಬರ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಾವು ಮೊದಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾಲಕ, ಎಲೆಕೋಸು, ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಹಣ್ಣು. ನಾರಿನಂತಹ ನಾರಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ - ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಮೂಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ - ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪ್ಲಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

3. ಬೆರ್ರಿ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುವಾಗ, ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

4. ಬೀಜಗಳು. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

5. ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅನೇಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಈ ಧಾನ್ಯಗಳೆಲ್ಲವೂ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

6. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಸೂರ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 16 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ!

ಈಗ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಸೇವನೆಯ ದರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾರಾದರೂ ತಕ್ಷಣ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್, 1 ಕೆಜಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ. ಬ್ರೆಡ್ ರೊಟ್ಟಿಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು lunch ಟಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ತಲುಪುತ್ತೀರಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವು ಉಬ್ಬುವುದು ಮುಂತಾದ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಾರಿನ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ, ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಕನಿಷ್ಠ 300 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಹೋಳುಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯ 4 ಬಾರಿಯಂತೆ, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದ 2 ಬಾರಿಯ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ನಮಗೆ ಕಲಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ meal ಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಕ್ಕೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಾವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 / "ಕಲೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್,
ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೊಸರು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್,
1 ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು.

ತಯಾರಿ:
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಮೊಸರು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 /; ಕಲೆ. ಮಸೂರ,
300 ಗ್ರಾಂ. ಬದನೆ ಕಾಯಿ,
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಮಸೂರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮಸೂರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಆಕಾರದ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಸೂರ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು,
ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಕೋರ್ಗೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ಗೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಧಿಕವು ಕೊರತೆಯಂತೆ ಅಜೀರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಉಳಿದವು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ನಾರು. ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಮಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಕೆಲವು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಮೊದಲು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದುರ್ಬಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರ

• ವ್ಯಾಯಾಮದ ಪಾತ್ರ
• ಡಾಸ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ
• ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಡಯಟ್ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಸಮಯ ಏನು

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಡಯಟ್ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿ

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಾರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ.

1. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
• ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನಂತಹ ಕೋಲ್ಡ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

2. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೃದುವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

• ಶತಾವರಿ ಸಲಹೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಸೊಪ್ಪು
• ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಚರ್ಮರಹಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್
• ಆವಕಾಡೊ
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆ

3. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

4. ಮಾಂಸ

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇವನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮೃದುವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

5. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ತೈಲಗಳು
• ಕೆಚಪ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಸುವಾಸನೆ

ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಪುಡಿಂಗ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಬೀಜಗಳು
• ಬೀಜಗಳು
• ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ
• ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
• ಪಾಪ್\u200cಕಾರ್ನ್
• ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್
• ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು
• ಶತಾವರಿಗೆ 5 ಸಲಹೆಗಳು
• 6 ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಥೈಮ್ ಕಾಂಡ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ° C ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯ

ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಬಳಸಬಹುದು.

ವ್ಯಾಯಾಮದ ಪಾತ್ರ

ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಾಕಿಂಗ್, ಹೊರಗೆ ಬೀಳುವುದು, ಜಾಗಿಂಗ್, ಏಣಿಯ ತಾಲೀಮು, ಹಗ್ಗ ಜಿಗಿತ, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯೋಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಡಯಟ್\u200cನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಫೈಬರ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದ ನಂತರವೂ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಡದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು

• ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದೆ?

ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಕೊಲೊನೋಸ್ಕೋಪಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆ?

ಕೊಲೊನೋಸ್ಕೋಪಿ ಎನ್ನುವುದು ಕೊಲೊನ್ನ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತ, ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಹುಣ್ಣು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಕೊಲೊನೋಸ್ಕೋಪಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನನಗೆ ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆ?

ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಣ್ಣ ಪಾಕೆಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸೋಂಕು ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

• ನನಗೆ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆ?

ಕೊಲೊನ್ನ ಒಳಪದರವು ಅಲ್ಸರೇಟೆಡ್ ಆದಾಗ, ಇದು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಲೊನ್ ಲೈನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಕಾರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

• ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಕಡಿಮೆ-ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕರುಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದಿನವಿಡೀ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು.

• ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಅಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪೆರಿಸ್ಟಾಲ್ಟಿಕ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ!

ಫೈಬರ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರದ ನಾರು. ಇವು ಮಾನವನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಫೈಬರ್ ಆಹಾರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ not ಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಚರ್ಮದ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು - ಮೊಡವೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು, ಜಿಡ್ಡಿನ, ಸೆಬೊರಿಯಾ - ಅಶುದ್ಧ ಕರುಳಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಾಗಾದರೆ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ? ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣವು ಕರುಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಂತೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವೈಫಲ್ಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ: ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿಯಬೇಕು, ಇದರರ್ಥ ಮೆದುಳು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ?

ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು 2 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಕರಗಬಲ್ಲ.
2. ಕರಗದ.

ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು), ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ), ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ). ಈ ನಾರಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಘಟಕವೆಂದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಈ ವಸ್ತುವು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸೇಬು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ).

ಸರಿಯಾದ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕ.

ಅವು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ನಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

• ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪಿಯರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಅಂಜೂರ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
• ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಳೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ನಾರುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - 13%;
• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ - 9%;
• ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 8-10%;
• ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 12-16%;
• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು - 3-7%;
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) - 2-6%;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್) - 6-11%.

ಬಳಕೆ ದರ

ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

ಮಗು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಪರೂಪ. ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು? ಉತ್ತರ: 9 ತಿಂಗಳಿಂದ. 9 ತಿಂಗಳಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 19 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು 8 ವರ್ಷದ ನಂತರ - 26 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ als ಟಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• 9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಕಾರ್ನ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ನಿಯಮದಂತೆ ಮಾಡಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಸ್, ರೋಲ್, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಬದಲು, ಮಗುವು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ ಮುಂತಾದ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಇರುವಂತೆ ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಅಜೀರ್ಣ ಅಥವಾ ವೊಲ್ವುಲಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೀರು 2-3 ಲೀಟರ್.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಅಂಗಡಿಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ, ಮಾವು, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವಾಸಸ್ಥಳದಿಂದ ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಗಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಿಯದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾದ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕುತೂಹಲಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ದದ್ದುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲಿಸಿ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಫೈಬರ್ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು) ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ-ನಾರಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಫೈಬರ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಕ್ರಮಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸರಾಸರಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

• ನಾರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ನಾರಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಸೇಬಿನ ಬದಲು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ 200 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ.
• ನಾರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ನಾರಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 100% ತರಕಾರಿ ರಸ ಸೇರಿವೆ.
• ನಾರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. 100% ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ರವೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.

1. ಕರಗದ ನಾರಿನ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ. ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಹಾರ್ಡ್ ಫುಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ.

2. ಫೈಬರ್-ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈಗ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:

   • ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
   • ಸೇರಿಸಿದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
   • ಫೈಬರ್-ಸೇರಿಸಿದ ಮೊಸರುಗಳು
   • ಸೇರಿಸಿದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
   • ಸೇರಿಸಿದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳು (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆರಂಭಿಕ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ)

3. ಫೈಬರ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

   • ಸೇರಿಸಿದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೂಲ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
   • ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
   • ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಸೈಲಿಯಂ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

4. Meal ಟ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ. ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಒಂದು ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

   • ಪ್ರತಿ meal ಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ.
   • Plan ಟ ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ als ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನಬಾರದು.
   • ಇಡೀ ವಾರ ನಿಮ್ಮ and ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮುಂಬರುವ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಡಯಟ್\u200cಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದು

1. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಜನರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮರಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

   • ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
   • ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಏನನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವನನ್ನು ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
   • ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕಳೆಯುವಾಗ, ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಸರಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ? ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ medicines ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದರ ಆಧಾರವು ಫೈಬರ್, ಅಥವಾ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಪಳಿ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ನಾರಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಫೈಬರ್ ಎನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್... ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ

ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 25 ರಿಂದ 35 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಹೊಟ್ಟು - ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು cy ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ!

ನಾರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ. ದೇಹದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವು 14 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು 5-10 ಘಟಕಗಳು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕೆಲಸದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದ ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬ್ರೂಮ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ನಾರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ (ವಾಯು).
• ಜಠರದುರಿತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ

ಫೈಬರ್ (ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್) ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಫೈಬರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, (ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾರಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ) ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫೈಬರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೂಲಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಕೂಡ ಗುಣಮುಖವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರ ದೊಡ್ಡ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ.

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾರಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ

Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಕೆಲವು .ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸೈಕೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳು.

ನಾರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುವುದು (ಅಹಿತಕರ ದೇಹದ ವಾಸನೆ);
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆಲಸ್ಯ;
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಉಲ್ಬಣ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಾರಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ);
• ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ;
• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಫೈಬರ್

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಧುನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.