ಸ್ನೇಹಿತರು, ಹಲೋ! ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನನ್ನಿಂದ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಜ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಇನ್ನೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ) ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಮರಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಅಕ್ಕಿ ದುರ್ಬಲ ಕುದಿಯುವ ದ್ರವದ ದ್ರವದ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧ ಗಂಜಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಾಟರ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - ಅಕ್ಕಿ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಬಾರಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:

ನಾವು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಫ್ರೈ ರೈಸ್, ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ, ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು 18-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಧಾನವಾದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎತ್ತುವದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಎರಡು twinks ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಕೆಲವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ PRY ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಅಕ್ಕಿ ಬೆಸುಗೆಯಾದಾಗ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಹಸಿವು, ಸ್ನೇಹಿತರು! ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಕ್ಕಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!

ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ವ್ಲಾಡ್ ಆಂಡ್ರೆಸ್.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸರಳವಾದ ರಿಸೊಟೊ, ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಂಗಡಣೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಲೊಂಬಾರ್ಡಿ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ನಗರವಿದೆ. ಪಂತವನ್ನು (ಇಯಾಲ್ ವೊಘೆರಾ) - ಪಟ್ಟಣ, ಸಣ್ಣ. 40 ಸಾವಿರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಗರವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ: ಫ್ಯಾಷನರ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನೋ, ಮಾಸೆರೇಟಿ ಬ್ರದರ್ಸ್ - ಮಾಸೆರೋಟಿ ಆಟೋಮೋಟಿವ್ ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು.

ವೊಗರ್ನ ಅಡಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ನೆರೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ರೂಪುಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಅಡಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಗಮನವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಣಸು.

ವೇನ್ಟರ್ನ ಅಡಿಗೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನ ಮೊದಲ ನೋಟದಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಪ್ರಬಲ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇಟಲಿಯ ಉತ್ತರದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಿಸೊಟ್ಟೊ.

ವೋಗ್ಗರ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ: ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಅವರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಪಪ್ರಿಕಾ-ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ವಿಚಿಟಾ ಕಾರ್ಡ್ ವೋಜರ್.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸಾರವು ಅಧಿಕ-ತಿರುವು ಅಕ್ಕಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪರ್ಮೇನ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಯ)

• ಅರ್ಬೊರಿಯೊ ರೈಸ್ 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 1 ಪಿಸಿ
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಪರ್ಮೆಸನ್ 30 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆ

1. ರಿಸೊಟ್ಟೊಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ನೀರು, ಸಾರು ಡೆಕ್ರಾಡೆ) ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಿಸೊಟ್ಟೊ - ಆರ್ಬೊರಿಯೊ, ಕಾರ್ನ್ರೊಲಿ, ಬಾಲ್ಡೊಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧಗಳು.

   ರಿಸೊಟ್ಟೊ - ಆರ್ಬೊರಿಯೊಗಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಕ್ಕಿ

2. ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

3. ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೆಣಸು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿರಿಚುವ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಾಂಸವು ಚಾಕುವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ.
4. ದೃಶ್ಯಾವಳಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು.

   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಲವಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ

5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಬಿಲ್ಲು ಕೇವಲ ಮೃದುವಾದ, ಫ್ರೈ ಆಗಿದ್ದರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

   ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಫ್ರೈ ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ

6. ಲುಕಾ ಹಲ್ಲೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಪೀ ಸ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

   ಲೂಕ ಹಲ್ಲೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ

7. ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಬೊರಿಯೋ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವೂ.

   ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಬೊರಿಯೋ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ

8. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಗ್ಲಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾರು (ತರಕಾರಿ, ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸ) ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಲ್ಬ್, ಸೂಪ್ ಬೇರುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಅನೇಕ, ತಮ್ಮನ್ನು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಕೆಟಲ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾರು ಘನವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು.
9. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು, ಒಂದು ಲೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೂಗು, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಕುಕ್.

   ಅಡುಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ದ್ರವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

10. ದ್ರವದ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಅಕ್ಕಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆರ್ಬೊರಿಯೊ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಅಕ್ಕಿ ಕೋಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊನ ಕಠಿಣ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ವಂದನೆ.

    ಕೋನೀಯ ತಿರುಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ

12. ಒದಗಿಸಬಹುದಾದ ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಧಾನ್ಯದೊಳಗೆ ಕೇವಲ ಆಕರ್ಷಕ ಘನ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ ಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
13. Parmesan ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

    

ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಬೃಹತ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೀರದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಎರಡು ಮೆಣಸು, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೀಲಿ ಬಲ್ಬ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ಗೆ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಬರೆಯುವ ತುಣುಕನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಒಣಗಿದ ಕಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ. ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು.

ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಂದಿ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಗಿದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ನೀವು ರೋಸ್ಟರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಘನಗಳು ಹಲ್ಲೆ, ಸಾರು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಆಯ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪುರೇ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು- ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆದ್ದರಿಂದ Cropa ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಲಘು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಟಸ್ಥ ಅಭಿರುಚಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಇದು ಸಡಿಲ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸಹ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕಣಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತುಂಬಲು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಂಟು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ, ಒಂದು ಬುಲ್ಲಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು. ಅಡುಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಪ್ರಿಪೇಯ್ಡ್ ಬಾರ್ಗೆ ಬೂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಮುರಿದು ಹೋಗಬೇಕು. ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಮೃದು ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇದು ಪೇಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ: ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡುವುದು. ತುಂಬುವುದು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅಸ್ಥಿರ ಗೋಡೆಗಳು. ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಯಂತ್ರದ ದಪ್ಪವು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ತಿರುಳು ಕೂಡ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗಾಗಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಗ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ಪೋಕೊಲ್ಕೊವೊಯ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು, ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುರಿದುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ತೊಳೆಯುವ ವಿರಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಹಲವಾರು "ಘನಗಳು" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಧಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ. Multicooker ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು "Pilaf" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಪೈಲಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.