Tinto de verano (tinto de verano)

Kesäversio punaviiniä. Monet espanjalaiset eivät pidä sangriasta, mutta tämä erityisesti virkistävä juoma, punaviinin ja soodan tai limonadin seos.

Turistibaarit tarjoavat usein ylihinnoitettua sangriaa vierailijoille, kun taas tinto de veranoa voi maistella missä tahansa paikallisessa laitoksessa yli vaatimattomasta maksusta.

Gin- tonic (gin tonic)

Espanjalaiset veivät vanhan hyvän cocktailin uusiin korkeuksiin, mikä teki siitä viime vuosien muodikkaimman juoman.

Gin ja tonic niin suosittu parhaat baarit maissa, tarjoillaan isoissa pyöristetyissä lasissa iso määrä jäätä ja erilaisia \u200b\u200bherkullisia lisäaineita.

Olut (cerveza)

Espanjassa ei riitä pelkän "kahden oluen" tilaaminen - lajike on täällä paljon laajempi kuin luulisi. Saami paikalliset useimmiten olut tilataan kanyyseihin, pieniin laskeihin, jotka pitävät juoman viileänä ja virkistävänä. Jotkut ihmiset suosivat "doble", joka on kaksinkertainen koko, tai "harra" - muki. Pullotetun oluen ystävien tulisi oppia sanat "botejin" ja "tercio", jotka tarkoittavat pulloja, joiden tilavuus on 250 ja 330 ml. Shandyn tai limonadiin sekoitetun oluen fanit pitävät sen espanjalaista nimeä "clara con lemon" hyödyllisenä.

Siideri (sidra)

Maan pohjoisosat ovat kuuluisia siitä - Asturias, Galicia ja Baskimaa. Ensimmäisen osuus siiderin kokonaistuotannosta on 80 prosenttia Espanjassa. Sitä voi maistella kaikkialla maassa, ja se tarjoillaan parhaiten erikoistuneissa baareissa, nimeltään cidreria. Siiderin tarjoamisen taito on pitää pullo pään päällä ja kaataa juoma laajaan lasiin kuplien muodostamiseksi.

Vermutti (vermut)

Vermouth on niin suosittu Espanjassa, että sillä on jopa oma laillinen kellonaika - täsmälleen ennen päivällistä, jolloin maan asukkaat, erityisesti Madrid ja katalaanit, kokoontuvat juomaan.

Jotta kokemus olisi vieläkin todistusvoimaisempi, kannattaa tilata vermutti-luonnos, jota Espanjassa kutsutaan nimellä "de grifo".

Kuumasuklaa (suklaa caliente)

On mahdotonta lähteä Espanjasta maistamatta perinteisiä paikallisia churros-leivonnaisia \u200b\u200bkuumalla suklaalla.

Sillä ei ole mitään tekemistä vetisten juomien kanssa, enemmän kuin kaakaon kanssa, joita tarjoillaan usein muissa maissa tällä nimellä: espanja kaakao on erittäin paksu sakeus ja rikas maku.

Chacoli(chacolí)

Chacoli-kuivaa valkoviiniä tuotetaan Baskimaassa.

Voit kuitenkin tavata hänet kaikkialla maassa - tämä on perinteinen juomatarjoillaan Baskimaan laitoksissa tapaksia tai pintxoja.

Siiderin tavoin chacolit kaadetaan laskeihin korkealta viinin kimaltelemiseksi.

Kalimocho (calimocho)

Tämä juoma, joka asuu myös Baskimaassa, valmistetaan sekoittamalla punaviini ja Coca-Cola suhteissa 1: 1. Nuoret rakastavat häntä kovasti: kalimocho on suosittu niin kutsuttujen "boteloneiden" eli alkoholin joukkojuomisen kadulla. Nyt sitä voidaan kuitenkin tilata melkein jokaiseen Espanjan baariin, jossa kalimochoa tarjoillaan paljon jäätä.

Horchata (horchata)

Perinteinen Valencian juoma valmistetaan maanläheisistä manteleista, vedestä ja sokerista. Horchatan tuotantoa valvoo sen oma sääntelyneuvosto.

Hänen ansiostaan \u200b\u200bsuurimman maineen sai Alborayan kaupunki. Kaupungin kaduilla on monia erikoistuneita baareja, joissa voit kokeilla horchataa.

Sherry (Jerez )

Tämä juoma on velkaa nimensä Andalusian samannimiselle kaupungille, jossa sitä valmistetaan.

Kuten samppanjan tapauksessa, jonka nimeä voidaan käyttää vain kuohuviini Champagnen alueelta sherry on nimi yksinomaan Jerez de la Fronteran läheisyydessä tuotetulle viinille.

Viini... Hinta - 2 eurosta 0,75 litran pullosta.

Ja jopa 2 eurolla Espanjassa ostaa hyvää, jopa herkullista viiniä. Viini korkealaatuinen (espanjaksi) maksaa 4-8 euroa. Rakkaat postimerkit lahjan paketointi: alkaen 15 eurosta, yli, yli ....

Viinin juominen Espanjassa on kuitenkin kannattavampaa kuin olut, kuten melkein kaikissa Välimeren maissa.

Suosituimmat lajikkeet: Tempranillo, Rioja Tempranillo, Rioja Garnacha Tinta, Rioja Graciano, Rioja Mazuelo, Garnacha, Albarino, Airen.

Vodka... Löytyy espanjalaisista myymälöistä hyvin kapealla alueella. Hinta - alkaen 8 euroa / 0,5 litran pullo.

Seuraa tarjouksia. Kun kirjoitat tämän artikkelin Carrefourissa, pullo Smirnoff 1L maksaa 11,95 euroa, Absolut 1L - 17,35 euroa.

Viski... Hinta - alkaen 10 euroa 0,75 litran pullosta.

Esimerkkejä hinnoista: Jim Beam - 10–14 euroa 0,7 l: lle; Ballantine "s - 16-20 litraa kohti; Johnnie Walker Red - 17-22 litraa kohden; Jameson - 23-28 litraa kohden; Jack Daniel's - 19-25 litraa 0,7 litraa kohden.

Hinnat kahviloissa ja ravintoloissa

Lasillinen olutta kahvilassa - 2-4 euroa, ravintoloissa - 5-10.

Lasillinen viiniä kahvilassa - 2-3 euroa, ravintolassa - 4-6.

Eri määrillä alkoholijuomia Espanjan baareissa on omat nimensä. 0,33 litraa - "kanya", 0,5 litraa - "copa", 0,6 litraa (tuoppi) - "zhara". Jos haluat tilata pullon viiniä, muista sana "botella" ("pullo" espanjaksi).

Joissakin kahviloissa juoman hinta voi vaihdella sen mukaan, missä juot sen. Se on kalliimpaa pöydässä, halvempaa baarissa. Katso valikkoa huolellisesti.

Kielletyt tunnit

Alkoholin myynti on kielletty klo 22.00-07.00. Kielto on voimassa koko maassa. Laki koskee kauppoja, kahviloita, baareja ja ravintoloita. Espanjalaiset eivät kuitenkaan ole kovin kiinnostuneita noudattamaan lakeja, ja voit ostaa olutta 22-00 jälkeen, jos haluat. Katuruokapaikat jätetään yleensä huomiotta.

Lomakohteissa hotellibaarit ovat usein laitonta. Heitä ei ehdottomasti saada kiinni, koska poliisi ei pääse hotelliin huomaamatta. Hotellista toiseen tilanne on erilainen - joskus he noudattavat lakia, toisessa eivät.

Ikärajoitukset

Vuodesta 2010 lähtien alkoholin ostamisen ja julkisen kulutuksen ikäraja on 18 vuotta.

Vuoteen 2010 asti rajoitus oli pehmeämpi - 16 vuotta, mutta viranomaiset kohtasivat ongelman suuri numero nuorten rikokset vuonna 2005 humalassa... Vähimmäisikä on nostettu.

Laissa määrätään sakko kaupoille ja juomalaitoksille, jos ne myyvät alkoholia alaikäiselle - 30000 - 600000 euroa. Käytännössä näitä sakkoja määrätään kuitenkin hyvin harvoin; poliisi pyrkii rajoittumaan varoituksiin.

Alkoholia ostaessaan he kysyvät harvoin passia vain, jos näytät ikäsi nuoremmalta. Mutta suosittelemme silti, että sinulla on passi, jos olet menossa kauppaan alkoholia varten ja näytät nuorelta.

Nyt (huomautus: artikkeli on kirjoitettu vuonna 2018) valmisteilla on laki, joka yleensä kieltää alaikäisten alkoholinkäytön. Esimerkiksi jos alaikäisen havaitaan haistavan alkoholia, vanhemmille voidaan määrätä sakko tai lähettää koko perhe psykologin luokse. Hyväksytäänkö tämä laki vai ei? Se ei ole vielä selvää.

Tänään puhumme yhdestä miellyttävimmistä ja maukkaita aiheita, nimittäin Iberian niemimaan maan keittiöstä ja perinteisistä juomista. Iloitse, kaikkien mielikuvitettavien syötävien aineiden rikkaan gastronomisesta runsaudesta ja mellakasta pitävät ystävät, tänään saat selville, mitä sen alkuperäiskansat haluavat juoda. Ja valmistaudu myös täydentämään sanastoa muutamalla tärkeällä sanalla, jotka ovat varmasti hyödyllisiä tässä kauniissa ja aurinkoisessa maassa. Joten, tuo huomionne 10 "eniten espanjalaista" juomaa.

Tinto de verano

Punaviiniin perustuva virkistävä juoma, joka on niin samanlainen kuin sangria, mutta on paljon halvempi! Monet paikalliset suosivat tätä juomaa perinteiseen sangrieen - kokeile myös sitä!

Gin ja tonic

Kuva Pooja Chaudhary Unsplashista

Muodikkain cocktail kaikissa maan diskoissa. Espanjalaiset arvostavat perinteinen maku tämä cocktail, joka on valmistettu viimeisimpien muotivirtausten mukaan. Jopa ginin ja tonicin valmistamista koskevat erikoiskurssit ovat täällä erittäin suosittuja, koska jokaisen itsekunnioitavan baarimikon on omistettava vähintään 5 erilaisia \u200b\u200breseptejä sen valmistelu. On sanottava, että espanjalaiset pitävät myös erittäin tärkeänä cocktailin tarjoilua - eri baareista löydät koristeita, jotka on valmistettu sitruunaviipaleista, appelsiinista sekä ginistä ja tonikosista, joita tarjoillaan suurten mausteiden kanssa lasissa tai muissa hienoissa lisäaineissa.

Clara

Espanjalaiset ovat oppineet sekoittamaan olutta sitruunafanta - niin virkistävää kesälämpö juoma on nimeltään "clara con lemon" tai yksinkertaisesti "clara".

Siideri

Siideri on samppanjaa matala alkoholijuoma, saatu käymisen avulla omena, päärynä tai muu mehu. Paras siideri tuotetaan Espanjan alueilla, kuten Galiciassa, Baskimaassa tai Asturiassa.

Vermutti

Vermouth on erittäin suosittu alkoholijuoma Espanjassa. Se tarjoillaan usein pienen oliivin kanssa, jäähdytettynä jääpalalla. Jos vermutti on vaaleanpunainen, sitä tulisi täydentää pienellä oranssiviipalla. He sanovat, että vermutilla on oma aika - ennen päivällistä, koska se lisää ruokahalua ja valmistaa vatsaa ruokaa varten. Mutta on totta, että tämä upea juoma voit juoda milloin tahansa päivästä.

Kaakao

Suosittelemme ehdottomasti kaikkia turisteja kokeilemaan perinteinen makeus Espanja - "chocolate con churros" - pienet putket makeuttamaton taikinakastetaan kuumaan suklaaseen. Todellinen hillo! Se on espanjalainen kuuma suklaa, jolla on erittäin paksu koostumus ja samalla ainutlaatuinen maku.

Chacoli

Chacoli - espanjalainen valkoinen kuiva viiniBaskimaassa perinteisesti valmistetuilla kirpeillä nuotteilla. Chacoli kaadetaan laskeihin korkeudelta kuplien aikaansaamiseksi. Baskimaan viinitarhurit sanovat, että chacolin maku ei ole heti ilmeinen aloittelijalle. Suosittelemme chacolia kalan ja äyriäisten kanssa sekä aperitiiveja ruoan kanssa - hapan maun ansiosta tämä viini herättää ruokahalun.

Kalimocho

Tämä juoma, jota nuoret rakastavat niin paljon sen erittäin hyvän vuoksi edulliseen hintaan, on sekoitus punaviiniä ja Coca-Colaa.

Horchata

Tämä Valenciasta peräisin oleva juoma valmistetaan perinteisesti chuffipähkinöiden ja lisättyä sokeria sisältävän veden perusteella. Lähes jokaisella kadulla on myynnissä tämä juoma, jonka maku on aina erilainen. Suosittelemme, että menet erikoistuneisiin baareihin

Viininvalmistus on kehittynyt erinomaisesti Espanjassa, joten viini on yksi suosituimmista juomista espanjalaisten keskuudessa.

Tuotantojohtajana pidetään punaviiniä, jonka laatua ei voida kiittää: ainutlaatuinen väri- ja makuyhdistelmä, jossa on jälkiä aromeilla ja hieman tammen sävyä, koska viini varastoidaan tammitynnyreitä... Tunnetuimpia ovat Riojan punaviinit, joiden laatu on vertaansa vailla. Tempranillo on Riojan tärkein punaviinilajike, joka on espanjalaisten viininvalmistajien ylpeys. Asiantuntijat pitävät parhaita valkoviiniä Katalonian viineinä - Ampurdan ja Penedes.

Cava - Katalonian kansallinen juoma

Kaikki tärkeimmät juhlapäivät: joulu, Uusivuosi, häät ja syntymäpäivät Baskimaassa vietetään kuohuviinillä cava - espanjankielinen versio samppanjaa, jota on tuotettu täällä vuodesta 1872. Kuuluisa espanjalainen maistaja Jose Peñin kutsui tätä juomaa "porisevaksi häipymättömäksi". Cavan historiallinen kotimaa on pieni kaupunki 40 km lounaaseen Barcelonasta - San Sadurni d'Anoia, jossa noin 95% Cavasta tuotetaan edelleen.

Sherry - alias sherry

se väkevöity viini valmistettu 3 rypälelajikkeesta: Pedro Jimenez, Moscatel ja Palomino Fino. Suloisin sherry - Pedro Jimenezillä on miellyttävä rusinamaku. Finosta he tekevät kevyen kuivan ja läpinäkyvän juoman - Amontillardon, jolla on keltaista sävyä ja vähän makea maku... Sherry nimellä Oloroso on rikas maku ja tumma kultainen sävy.

Jerez "Oloroso"

Sangria - "Paholaisen veri"

Tällä perinteisellä juomalla on veripunainen väri, se valmistetaan kuivan punaviinin pohjalta lisäämällä hedelmiä (lähinnä sitrushedelmiä) ja aromaattiset mausteet... Tarjoillaan kannuissa hedelmä- ja jääpalojen kanssa. Se on erittäin helppo juoda, juopuminen ei tunnu pitkään - kunnes yrität nousta pöydältä ja seisoa jaloillasi, mikä jostain syystä lakkaa yhtäkkiä tottelemasta omistajaa. Salakavalan luonteensa ja värinsä vuoksi viini sai lempinimen "Paholaisen veri".

Pacharan

Tämä kansallinen Navarran likööri, joka on perinteinen Pohjois-Espanjalle, on valmistettu piikkeistä, joissa on erilaisia \u200b\u200baromaattisia lisäaineita, sen vahvuus on 20-30% ja sitä tarjoillaan digestiivina. Nimi on peräisin tyrnin baskiläisestä nimestä ja se käännetään nimellä "villi luumu".

Ensimmäiset maininnat Pacharanasta ovat peräisin 1400-luvulta. - se tarjoillaan Navarran keisarien hääjuhlien aikana. Suuri Pacharanan fani oli muun muassa Navarran kuningatar Blanca I, joka juhli parantavia ominaisuuksia tämä viina.

Pacharan - kansallinen Navarran likööri

Aguardiente - espanjalainen vodka

Espanjan vahvin alkoholijuoma on aguardiente, joka tarkoittaa "polttavaa vettä". Tämä espanjalainen vodka, jonka vahvuus on 50 ja joskus jopa 80%, valmistetaan tislaamalla puristamalla viinirypäleitä, erilaisia \u200b\u200bhedelmiä (esimerkiksi appelsiineja tai banaaneja), viljaa, vihanneksia (punajuurta tai perunaa) ja sokeriruokoa.

Aguardiente on vahvin alkoholijuoma Espanja

Tämä vahva alkoholijuoma, joka keksittiin 800-luvulla Andalusiassa, tuli lopulta suosittua kaikkialla maailmassa. Todellinen konjakki valmistetaan vain 4 tyyppisestä viinialkoholista. Juomaa vanhennetaan klassisen monivaiheisen tekniikan mukaisesti. Esimerkiksi, rypäleen brandy on läpikäytävä noin kolmekymmentä verensiirtovaihetta, kunnes se saavuttaa alimman tynnyririvin, jossa lopputuote valmistetaan. Todellinen brandy on yleensä jaettu useisiin kypsyysasteisiin. Esimerkiksi Solera on kuuden kuukauden tynnyri-ikäinen brandy, joka on vaaleaa, kirkasta ja vaaleaa.

Horchata - Valencian perinteinen juoma

Yksi espanjalaisten rakastetuimmista virvoitusjuomat - Orcato - keksittiin Valenciassa muinaisina aikoina. Tämä herkullinen makea juoma, koostumukseltaan ja valkoinen maitoa muistuttava se on valmistettu manteleista tai maapähkinöistä (chufa), mikä antaa sille herkän ja hapan aromin.

Horchata - manteleista tai maapähkinöistä valmistettu juoma

Houkuttelee sinut ensimmäisestä siemauksesta. Espanjalaisten rikkaat perinteet juomien kulutuksessa, joita ei voida kuvitella koostumukseltaan ja koostumukseltaan, hämmästyttävät sinut heti. Gastronomiset herkut odottavat jokaisessa vaiheessa, anna itsesi nauttia hämmästyttävän koostumukseltaan ja uskomattomalta maustettujen juomiensa kulutuksesta. Täältä löydät tietoa tunnetuimmista ja suosituimmista espanjalaisia \u200b\u200bjuomia tyydyttää vaativimmankin gourmetin maku. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä tässä mainittujen espanjalaisten juomien nimet auttavat sinua täydentämään sanastoa ja ovat varmasti kysyttyjä vierailemalla tässä hämmästyttävässä.

Jos pidät sangriasta, muista, että on olemassa hyvin demokraattinen analogi, joka maksaa paljon vähemmän. Tuoksu ja makuominaisuudet Tämä espanjalainen juoma ei ole millään tavalla huonompi kuin sangria, joten paikalliset suosivat usein tinto de veranoa kiertämättömän sangrian sijaan.

Kaikki rakastajat tuntevat tämän suosituimman juoman maailman parhaista diskoista. Espanjalaiset suosivat myös eniten tätä Espanjassa valmistettua cocktailia muodikkaita reseptejä... Intohimo tätä juomaa kohtaan on niin suuri, että kurssit, jotka opettavat tämän juoman valmistamista, ovat uskomattoman suosittuja maassa. Baarimikko, joka tuntee alle viisi erilaisia \u200b\u200breseptejä gin ja tonicin valmistaminen ei todennäköisesti saa työtä muodikkaassa laitoksessa. Tärkeä rooli myös juoman muotoilu pelaa, mielikuvitukselle ei ole rajoituksia - lisäaineet oranssina, sitruunana tai suurina mausteina, avoimina viipaleina, erilaisia \u200b\u200bkoristeita lasit, alkuperäinen esitys.

3. Espanjalaiset juomat: Clara

Espanjalainen juoma, joka perustuu oluen ja sitruunan menetykseen, on uskomatonta herkullinen juoma, joka on kirjaimellisesti elämää antava kosteus paisuvan lämmön aikana. Tämän juoman täydellinen nimi on "Clara von Lemon", baarissa riittää sanomaan "Clara", sinut ymmärretään ja tehdään onnelliseksi cocktaililla.

Siideriä ei voida kutsua vain espanjalaiseksi juomaksi, se tunnetaan monissa maissa ja on saanut ansaittua suosiota matalan alkoholikoostumuksensa vuoksi. Siideri on samppanjajuoma, joka on valmistettu omenan, päärynän tai muiden mehujen käymisestä. Espanjassa se on uskomattoman maukas Galiciassa ja Asturiassa.

Tämä juoma on erittäin suosittu Espanjassa. Juoman muotoilu riippuu sen koostumuksesta, esimerkiksi vaaleanpunaiselle lisätään usein oranssi. Uskotaan, että siemi vermutti on keholle paras ja terveellisin iltapäivällä. Espanjalaiset uskovat mieluummin tuon vermutin kohtalaiset annokset hyödyllinen milloin tahansa.

Espanjalaiset juomat yhdistettynä makeisiin antavat uutta makuelämyksiäjonka haluat kokea uudestaan \u200b\u200bja uudestaan. Kokeile suklaakakkuja, pieniä, makeuttamattomia taikinaputkia, jotka on kastettu kuumaan suklaaseen. Espanjan kuuma suklaa epätavallinen paksu sakeus - erittäin maukas herkku.

Jos rakastat kokeilla aitoja ruokia ja juomia matkan aikana, espanjalaiset chacolit tulisi ehdottomasti sisällyttää ohjelmaasi. Tämä kirpeä juoma, joka on kuiva valkoviini, ei aukea heti. Espanjalaiset suosittelevat sen tilaamista kalaruokia ja äyriäiset. Chacoli kaadetaan laskeihin korkeudelta kuplien aikaansaamiseksi. Herkut arvostavat varmasti tämän juoman hapan maun, Baskimaan asukkaiden mukaan tämä juoma on perinteinen.

Sekoita punaviini ja Coca-Cola yhdeksi suosituimmista nuorisojuomista. Kalimochoa suosivat ne, jotka eivät halua maksaa paljon juomisen mahdollisuudesta.