Keksikakut, joiden valokuvat löytyvät artikkelista, kypsyvät erittäin nopeasti, mutta ne osoittautuvat uskomattoman maukkaiksi. Tällaisten jälkiruokien luomisen hämmästyttävä nopeus johtuu siitä, että ne on valmistettu ilman mitään lämpökäsittely... Itse asiassa näiden makeiden tuotteiden perustana ei käytetä kakkuja ja keksejä, vaan tavallisia, joita voi ostaa mistä tahansa kaupasta.

Kuinka tehdä nopeasti ja herkullisesti kakku keksistä kondensoidulla maidolla

Vaaditut tuotteet:

• tuore voi (ei eltaantunut) - 160 g;
• täystiivistetty maito - 1 tavallinen tölkki;
• kaakaojauhe - 3 suurta lusikkaa;
• murokeksit (voit ottaa "Jubilee") - 500 g;
• tumma suklaa - 2 baaria;
• kuoritut saksanpähkinät - ½ kuppi;
• kokonaiset hasselpähkinät - ½ kuppi;
• tuore maito - 3-5 suurta lusikkaa.

Jälkiruoan pohjan valmistelu

Jotta keksistä ja kondensoidusta maidosta valmistettu kakku olisi mahdollisimman maukasta, sinun tulee ostaa hyvä hiekkatuote määrässä 500 g. Laita se isoon kulhoon ja leikkaa käsin pieniksi paloiksi. Mitä huolellisemmin teet tämän toimenpiteen, sitä kauniimpi kakku on.

Lisäaineosien käsittely

Keksistä ja kondensoidusta maidosta tehtyyn kakkuun tulisi pohjan ja kerman lisäksi olla 1 laatta. Se on laitettava tehosekoittimeen veitsillä ja pilkottava karkeiksi muruiksi. Sen jälkeen on tarpeen pestä hyvin Pähkinä ja hasselpähkinät, ja kuivaa ne sitten pannulla tai Seuraavaksi kaikki käsitellyt ainekset tulee lisätä pilkottuun maksaan ja sekoita vapaasti valuva seos huolellisesti käsin.

Kerman valmistus

Keksit ja kondensoitu maitokakku voidaan keittää eri tavoilla... Päätimme kuitenkin tehdä sen muurahaispesän muodossa. Jotta jälkiruoka pysyy kunnolla koossa, tarvitsemme kumimaista kermaa, joka kovettuu hyvin jääkaapissa. Tällaisen tuotteen valmistamiseksi sulata tuoretta voita huoneenlämmössä ja laita se sitten purkin kanssa syvään kulhoon. Vatkaa molemmat ainekset kunnolla tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Sävyn lisäämiseksi siihen on suositeltavaa lisätä 3 isoa lusikallista kaakaojauhetta.

Jälkiruoan muotoilu

Kun kerma on valmis, se tulee kaada kokonaan vapaasti virtaavaan massaksi, jossa on keksejä, suklaata ja pähkinöitä. Seuraavaksi kaikki ainekset on sekoitettava iso lusikka, ja laita se sitten liukumäisesti kakkuvuokaan tai muulle tasaiselle lautaselle. Jotta keksistä ja kondensoidusta maidosta tehty kakku olisi kaunis, sen pinta kannattaa koristella kuorrutuksella, joka on valmistettava sulatetusta suklaapatukosta, johon on lisätty muutama ruokalusikallinen tuoretta maitoa.

Muodostunut jälkiruoka tulee lähettää osoitteeseen jääkaappiosasto täydelliseen kyllästykseen ja kovettumiseen.

Kuinka palvella oikein

Valmis jäädytetty jälkiruoka tulee leikata osia ja tarjoile vieraille vahvan ja kuuman teen kera. Kokeillut kerran tätä yksinkertaista, mutta maukas kakku evästeistä, teet sen uudestaan ​​​​ja uudestaan.

Kakku ilman paistamista ei ole helppoa, se on hyvin yksinkertaista. Tästä tulet vakuuttuneeksi opettelemalla valmistamaan kakkua keksistä ja kondensoidusta maidosta reseptini mukaan. Tarvitsemme vain kolme ainesosaa - keksejä, kondensoitua maitoa ja voita. Halutessasi voit lisätä kakkuun rusinoita, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, luumuja. Voit ripotella kakun pinnalle raastettua suklaata, tomusokeri, kookoshiutaleita, peitä tai sulatetulla suklaalla.

Tapahtuu, että loman jälkeen tulee lunastamattomia evästeitä (yleensä evästeet eivät mene lomalle). Se kuivuu, kovettuu, eikä sille ole käyttöä. On aika tehdä kakku kondensoidulla maidolla. Tämä on loistava tilaisuus saada yhtä aikaa herkkua ja löytää käyttö tunkkaiselle maksalle. Miksi kuitenkin vanhentunut? Kakusta tulee niin herkullinen, ja se valmistetaan niin nopeasti ja yksinkertaisesti, että reseptin hallittuamme hemmottelemme itseämme säännöllisesti tällaisella jälkiruoalla, eivätkä keksit vanhene.

Voit tehdä keksikakun vain kondensoidusta maidosta, mutta silloin se on liian makeaa, joten lisää kondensoituun maitoon hieman voita.

Sekoita voi ja kondensoitu maito ja vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi massaksi.

Murskaa keksit paloiksi, levitä ne perunamyllyllä. Osa keksistä murskautuu muruiksi, osa jää palasiksi. Kaikkia keksejä ei tarvitse jauhaa muruiksi.

Kaada keksit kondensoituneen maidon joukkoon.

Sekoita massa.

Laitan sopivan kokoiseen kattilaan palan sellofaania. Siihen laitan massamme keksistä, voista ja kondensoidusta maidosta tehdylle kakulle. Sellofaanin ansiosta pakastettu kakku voidaan helposti poistaa vuoasta vahingoittamatta sitä. Laita pannu pakastimeen 1-2 tunniksi.

Sillä välin massa kovettuu, raasta suklaa.

Nosta pakastettu kakku vuoasta (tai muusta muotoisesta).

Ripottele päälle raastettua suklaata.

Leikkaamme keksistä ja kondensoidusta maidosta tehdyn kakun ja käytämme sitä suosikkijuomiemme kanssa.

Tiesin tietysti keksikakkuista ja muistan jopa kuinka teimme yhtä näistä jälkiruoista äitini kanssa, mutta aikuisiässä ne näyttivät minusta jotenkin... kevytmielisiltä vai mitä? Ja nyt suhteellisen äskettäin makea makkara, ajattelin, eikö minun pitäisi yrittää tehdä kakku? Kuten kävi ilmi, tämä on erittäin nopea ja yksinkertainen ratkaisu, jolla voit juoda teetä työpäivinä! Koska minulla kesti... no, 15 minuuttia tehdä kakku ilman leipomista kondensoidulla maidolla ja yksinkertaisilla murokeksi. Hänen piti tietysti vielä seistä kylmässä ja jäätyä, mutta tätä passiivista aikaa ei lasketa. Tuloksena syntyi tämä valokuvien reseptivalikoima, jonka mukaan valmistelimme useita vaihtoehtoja, joita yhdistää yksi yksinkertainen perustuotteiden sarja: keksit, kondensoitu maito, voi, joita kutsumme katsomaan tänään.

Kakku "Muurahaiskeko" keksistä ilman paistamista kondensoidulla maidolla ja voilla

Aloitan ensin. Joten minulla oli yksinkertainen leivottu maitomurokeksi. Se on vain pakattu 0,5 kilon pakkauksiin - juuri niin paljon kuin on tarpeen. Minulla on tavallista kondensoitua maitoa, ei keitettyä. Kun ostat, sinun tulee kiinnittää huomiota laatuun. Ripotin muurahaispesän päälle blenderissä pilkottua suklaata ja sisälle lisäsin saksanpähkinät... Kävi ilmi, että "kunnes en voi" on yksinkertainen, maukas ja erittäin makea. Joskus juuri niin kuin haluat - makeaa ja makeaa.

Ainekset:

• murokeksi keksit - 500 g;
• maito - 200 ml;
• voita - 200 g;
• kondensoitu maito - 1 tölkki (400 gr);
• kaakaojauhe - 1 rkl;
• saksanpähkinät - 1 kourallinen;
• suklaa - 0,5 laattaa.

Kakku "Anthill" evästeistä kotona: resepti valokuvalla askel askeleelta

Ja siinä kaikki - kakku on valmis. Ei paistamista, ei uunia neljännestunnissa.

Keksikakku ilman leivontaa keitetyllä kondensoidulla maidolla ja voilla suklaakuorrutuksen alla

Miellyttääksesi rakkaitasi ja vieraita herkullisella jälkiruoalla, sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa keittiössä. Herkullinen herkku voidaan valmistaa hyvin nopeasti kuluttamatta erityisiä ponnisteluja, ja yllättäen - ilman uunia! Ideoita kakkujen tekemiseen ilman paistamista on monia, jaamme niistä yhden tänään. Se on monella tapaa samanlainen kuin tunnettu klassikko "Anthill", vain se on hieman helpompi valmistaa. Ruoanlaittoon tarvitsemme vain hyvin murenevia keksejä, voita ja keitettyä kondensoitua maitoa. Haluttaessa koostumusta voidaan monipuolistaa lisäämällä siihen pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, unikonsiemeniä tai suklaan paloja. Koristele näin kotitekoinen kakku voit tehdä mitä haluat - marjoja, kermaa tai lasitettä. Et voi vaivata itseäsi ollenkaan ja ripotella siihen tomusokeria tai raastettua suklaata. Missä muodossa tahansa, kakku pysyy herkullisen herkullisena!

Mitä tarvitsemme itse kakkuun:

• evästeet - 300 g;
• voita - 150 g;
• keitetty kondensoitu maito - 200 g;

Lasitteeseen (valinnainen):

• voita - 30 g;
• maito - 3 ruokalusikallista;
• tomusokeri - 4 ruokalusikallista;
• kaakaojauhe - 2 ruokalusikallista

Kuinka tehdä kakku keksistä ja kondensoidusta maidosta paistamatta uunissa

Paistamaton keksikakku kondensoidulla maidolla ja smetalla ja banaanilla

Tykkään kokkailla erilaisia ​​lämpimiä ja kylmiä välipaloja, mutta leivonnaisten kanssa en todellakaan halua vaivautua, kuitenkin kotitalous ja vieraat odottavat minulta joskus miellyttäviä makeisia, joten valitsen loistava vaihtoehto-kakku alkaen murokeksi keksejä ei leivontaa. Ruoanlaitossa tämä ei ole ollenkaan monimutkainen ruokalaji, kaikki ainekset ovat melko edullisia ja edullisia, eikä tällainen kakku maistu huonommalta kuin ravintoloiden tai kauppojen tuotteet! Täytteeksi voit käyttää paitsi banaaneja, myös muita hedelmiä ja sitrushedelmiä sekä murskattuja pähkinöitä!

Mitä me tarvitsemme:

• murokeksit ("Jubilee" tai "Paistettu maito") - 350-400 g;
• banaanit - 2-3 kpl;
• kondensoitu maito - 250 g;
• smetana 20% - 250 g;
• gelatiini - 2 tl;
• vesi - 3 rkl. l.

Kakun valmistusmenetelmä ilman paistamista

Kondensoitua maitoa sisältävä paistamaton keksikakku on erittäin suosittu. Tämä johtuu pääasiassa sen yksinkertaisuudesta. Kuka tahansa voi tehdä kakun keksistä ja kondensoidusta maidosta kuluttaen mahdollisimman vähän vaivaa ja aineksia. Lisäksi tämä jälkiruoka on merkityksellinen, jos uunia ei ole eri olosuhteiden vuoksi.

Toinen myönteinen puoli kondensoitua maitoa sisältävässä ei-paista-kakussa on sen vaihtelevuus. Tämä tarkoittaa, että voit kokeilla kakkua niin paljon kuin haluat ja saat joka kerta uuden tuloksen.

Tämä voidaan tehdä kondensoidun maidon avulla: valita tuote, johon on lisätty kaakaota, kahvia; kautta erilaisia ​​lisäaineita: hedelmät, marjat, pähkinät, kuivatut hedelmät jne.

Tietenkään kondensoidulla maidolla varustetuista keksistä valmistettua kakkua ei voida kutsua ruokavalioon. Tämä ei kuitenkaan ole lihavin vaihtoehto. Energian arvo kakku (ilman erilaisia ​​lisäaineita) on noin 330 kcal.

Kyllä, toinen "plus" keksistä, kondensoidusta maidosta ja voista tehdyssä kakussa ilman leivontaa on, että sitä voidaan säilyttää useita päiviä jääkaapissa menettämättä makuaan.

Vaahdota jälkiruoka

Tarvittavat ainesosat (helppoin vaihtoehto):

• 1 tölkki keitettyä (tai tavallista) kondensoitua maitoa (320 gr.)
• Evästeet - 350 gr.
• Voi - 120 gr.

Valmistautuminen:

1. Ota voi jääkaapista sulamaan (tai sulata mikroaaltouunissa). Lisää kondensoitu maito jo sulaneen voin joukkoon ja sekoita vatkaimella tasaiseksi ja ilmavaksi.
2. Keksit pitäisi nyt murentaa. Tämä voidaan tehdä käsin tai pussin ja kaulin avulla. Säädä murun kokoa haluamallasi tavalla.
3. Yhdistä kaikki ainekset kakun muodostamiseksi. Päälle kuorrutus ja ripottele päälle pähkinöitä, tai voit jättää sen niin. Anna liota hieman kylmässä ja voit tarjoilla teen kanssa.
4. Voit muuttaa reseptiä hieman ja olla murskaamatta keksejä, vaan laita ne kerroksittain voitelemalla ne kermalla. Voit myös tehdä kakun keksistä ja kondensoidusta maidosta leivonnaisten kanssa saman reseptin mukaan lähettämällä jälkiruoan uuniin 10 minuutiksi.

Muuten, monien lapsuudesta lähtien rakastama Anthill-kakku valmistetaan saman periaatteen mukaan. Tiivistemaidosta tehdyistä keksistä valmistettu kakku "Anthill" on myös erittäin yksinkertainen valmistaa ja sisältää melkein samat tuotteet kuin yllä kuvattu kakku.

Resepti kakun "Muurahaiskeko" keksistä kondensoidulla maidolla

Ainekset:

• Evästeet -0,5 kg.
• Keitetty kondensoitu maito- 1 pankki
• voita- 100 gr.
• Saksanpähkinät (tai muut) pähkinät - yksi lasi
• Unikonsiemeniä, suklaata - koristeeksi

Valmistautuminen:

1. Riko keksit paloiksi (luonnollisuuden vuoksi voit valmistaa ne itse). Hienonna myös pähkinät.
2. Kytkeä pehmeää voita ja kondensoitu maito, vatkaa vatkaimella tasaiseksi. Haluttaessa unikon voi kaataa maidolla ja lisätä kakun sisäpuolelle. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita levylle. Luo muurahaisia ​​suklaan ja unikon avulla.
3. Lähetä kakku jääkaappiin liottamaan (mitä pidempi, sen parempi). Valmis!

Näitä oli eniten yksinkertaisia ​​reseptejä paistamattomat kakut eivät kuitenkaan rajoitu tähän. Jos luulet, että voit tehdä kakun vain keksistä, voista ja kondensoidusta maidosta, tämä on virhe. Voit esimerkiksi tehdä kakun keksistä ja kondensoidusta maidosta ilman voita, kakun keksistä smetanalla ja kondensoidulla maidolla jne.

Keksikakku, smetana ja kondensoitu maito

Tässä on yksi niistä vaihtoehdoista. Keksistä, smetanasta ja kondensoidusta maidosta valmistettu kakku ilman leivontaa:

Ainekset:

• Puoli kiloa keksejä (makea keksi)
• Paksu smetana - 300 gr.
• Kondensoitu maito - 200 gr.
• Sokeri - 250 gr.
• Banaanit - 2 isoa palaa.
• Maitosuklaa koristeluun - 50 gr.

Valmistautuminen:

1. Vatkaa smetana sokerin kanssa. Seoksen tulee olla kuohkeaa.
2. Lisää kondensoitu maito ja sekoita uudelleen.
3. Leikkaa banaanit ympyröiksi.
4. Keräämme kakun. Laita kerroksittain: keksit, sitten kerma ja banaanit. Useimmat ylempi kerros tulee peittää kermalla.
5. Kolme suklaata raastimella ja koristele tuote.
6. Laitoimme sen kylmään muutamaksi tunniksi.

Otamme sen pois ja nautimme! Siitä tulee erittäin maukas keksistä, kondensoidusta maidosta ja smetanasta valmistettu kakku!

Kakun tekeminen ilman leipomista keksistä ja kondensoidusta maidosta on erittäin helppoa. On epätodennäköistä, että sinulla on vaikeuksia ruoanlaitossa tästä ruuasta... Jos he kuitenkin tekevät niin, etsi vain resepti kondensoidulla maidolla varustetuista keksistä tehdylle kakulle valokuvalla.

Jotta keksistä ja voista tiivistemaidolla tehdystä kakusta tulisi varmasti herkullinen, huomioi muutama vinkki:

1. Tällaisten kakkujen valmistukseen käytetään yksinkertaisimpia keksejä, esimerkiksi "Jubilee", murokeksi, keksejä, "Paistettu maito".
2. Paistamaton kakku on infusoitava jääkaapissa. Voit antaa vaikuttaa pari tuntia, mutta 10 liotuksen jälkeen se maistuu paremmalta.
3. Tarkkaile "taikinan" koostumusta, sen ei pitäisi olla kuivaa. Jos sinun on vaikea määrittää tätä itse, katso kuvasta kuinka tehdä kakku evästeistä ja kondensoidusta maidosta.
4. Kätevästi tällaisia ​​kakkuja on helppo tehdä missä tahansa koossa. Voit tehdä kaksi pienempää jälkiruokaa tai jopa tehdä kakkuja taikinasta.

Tiivistemaidosta valmistettujen keksien kakkujen reseptit ovat erilaisia. Tärkeintä ei ole pelätä kokeilla. löytö täydellinen vaihtoehto resepti kakun keksistä ja kondensoidusta maidosta ja ilahduta itseäsi ja läheisiäsi! Se on yksinkertaista, nopeaa ja herkullista!

Kotitekoiset leivonnaiset ovat mahtavia. Itse tehdyt muffinit, kakut tai piirakat menevät aina kaupasta ostettuihin nähden. Eikä aina luoda helppoa ja herkullinen jälkiruoka tarvitaan uuni. Huomiota pyydetään kakku keksistä ilman paistamista kondensoidulla maidolla resepti valokuvalla.

Tälle jälkiruoalle on monia keittovaihtoehtoja. Esimerkiksi kahvilla tai maidolla voidaan korvata kaakao keksien liottamiseksi. Maitoon voi lisätä vähän hedelmämehu tai suosikkihillosi. Tässä tapauksessa kerman herkän makeuden ja pohjan lievän happamuuden välillä on mielenkiintoinen kontrasti. Kondensoitu maito voidaan korvata keitetyllä maidolla ja siitä tulee kakku ilman leipomista keksistä ja keitetystä kondensoidusta maidosta.
Voit myös koristella ruuan eri tavoin. Makeisten ystäville sopiva vaihtoehto tästä reseptistä: kaakaojauhe, raastettu suklaa tai pähkinät.
Voit koristella kakun kevyellä kermavaahdolla. Jälkiruoaksi päälle lasten juhlat voit keksiä mielenkiintoisen koostumuksen. Sekoita kermavaahto elintarvikeväri ja luo upea niitty kukilla ja sokerisienillä kakun päälle.
Ja tietenkään emme saa unohtaa tuoreet hedelmät! Mansikoita, vadelmia tai purkitettuja viipaleita eksoottisia hedelmiä lisää mielenkiintoisen sävelen yleismakuun kakku, joka on valmistettu keksistä kondensoidulla maidolla ilman paistamista.

Ainesosat

Luomiseen kakku keksistä kondensoidulla maidolla ilman leivontareseptiä joka on hyvin yksinkertainen, tarvitset:

Kakun valmistaminen keksistä ja kondensoidusta maidosta ilman paistamista:

1. Sekoita kaakaojauhe ja sokeri, kaada maidon päälle. Keitä kiehuvaksi. Anna kaakaon jäähtyä hieman ja kaada leveään kulhoon.



2. Kuumenna Mascarpone ja kondensoitu maito tasaiseksi huonelämpötila... Ota juusto ja maito jääkaapista tunti tai kaksi ennen kypsennystä, jotta juusto on helpompi vatkata.
3. Sekoita Mascarpone ja kondensoitu maito, hiero niitä lusikalla. Vatkaa sitten seos vatkaimella. Varmista, että kaikki kokkareet sekoitetaan.



4. Valmista ruokalaji tulevaa kakkua varten. On parempi ottaa neliönmuotoinen astia, jossa on korkeat sivut: keksit sopivat tasaisemmin, eikä kerma leviä.
5. Ota keksi, kasta se kaakaoon ja siirrä nopeasti vadille.



6. Muotoile ensimmäinen kerros kakusta.



7. Levitä keksien päälle kermaa.



8. Vaihtele kerroksia, kunnes keksit loppuvat. Laita päälle viimeinen kerros kermaa.
9. Voit koristella kakun kaakaojauheella, raastettua suklaata ja pähkinöitä.



10. Kokeile korvata yksi kerros kermaa suosikkisäilykkeilläsi tai -marmeladeillasi. Jälkiruoka saa miellyttävä happamuus ja kimaltelee uusilla makuilla.

Lopulta

Keksikakku kondensoidulla maidolla ilman leivontareseptiä valokuvalla joka on niin yksinkertaista, että se auttaa kokemattomallekin kotiäidille. Kokeile tätä jälkiruokaa lastesi kanssa. Jälkiruoan tekeminen omin käsin tuo lapselle paljon iloa ja tekee maisteluprosessista paljon nautinnollisempaa!