ถ้าอยากชิม อาหารจานเด็ดฉันอยากจะแนะนำตัวเลือกในการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตบดให้คุณเพื่อลิ้มรสเราจะพยายามนำชิ้นเนื้อมาใกล้กับเนื้อมากขึ้น เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมด้วยโทนสีเนื้อให้อบข้าวโอ๊ตบดในน้ำซุปเข้มข้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง บรรลุมากขึ้น น้ำซุปเข้มข้นคุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อไก่หรือเนื้อ ข้าวโอ๊ตบดทอด เช่น เนื้อทอด เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบไม่ติดมัน และผู้ที่ทานมังสวิรัติก็ควรชอบเช่นกัน ลูกชิ้นสามารถเสิร์ฟพร้อมผักหรือของดอง ซอสอร่อย. สูตรละเอียดด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณปรุงอาหารเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ลองสิ่งเหล่านี้ด้วย

- ข้าวโอ๊ตบด - 1 แก้ว
- น้ำ - 1 แก้ว
- เนื้อ น้ำซุปเนื้อ- 1 ชิ้น,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมันพืช - 30 มล.,
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- เกล็ดขนมปังหรือแป้งข้าวโพด - 8-9 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสด - 15 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นโดยรายการ ละลายน้ำซุปเนื้อก้อนทันทีเป็น น้ำร้อน, เทข้าวโอ๊ตบด ทิ้งไว้ 10-15 นาที




ปอกหัวหอมขนาดกลางแล้วล้างออกและทำให้แห้ง ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ




ตั้งน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ โยนหัวหอมลงไปผัด ผัดหัวหอมสักสองสามนาทีเพื่อไม่ให้แห้ง กล่าวคือ ผัด เพิ่มหัวหอมลงในชามข้าวโอ๊ตนึ่ง




ล้างและแห้งผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสข้าวโอ๊ตด้วยเกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศตามชอบหากต้องการ
ผสม ข้าวโอ๊ตบดและปั้นเป็นก้อนเล็กๆ






ชุบเกล็ดขนมปังใน แป้งข้าวโพดหรือเกล็ดขนมปัง




อุ่นในกระทะ น้ำมันพืช,กะชุบเกล็ดขนมปัง ข้าวโอ๊ตบด, ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แค่นั้น

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ในครอบครัวของฉันพวกเขาชอบทานเนื้อทอด ดังนั้น สำหรับมื้อกลางวันนี้ ฉันทำมากที่สุด ลูกชิ้นอร่อยกับ เกล็ดข้าวโอ๊ต... และฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่บ้าน ข้าวโอ๊ตกับข้าวโอ๊ตนั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก: ปิ้ง สีน้ำตาลทองด้านบนและด้านใน - ฉ่ำ เนื้อบดอร่อย... ใช้เวลาของคุณและอย่าลืมทำข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดแสนอร่อยด้วยข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

เนื้อสับ 0.5 กิโลกรัม
กระเทียม 1 กลีบ;
ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
1 หัวหอม;
นมหนึ่งแก้ว
ไข่ไก่ 1 ฟอง;
พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ข้าวโอ๊ตบดที่อร่อยที่สุด สูตรทีละขั้นตอน

ขับไข่ลงในชามและผสมกับนม
เทข้าวโอ๊ตกับส่วนผสมนมไข่ที่เราเทลงในชามก่อน เราเอาสะเก็ดไปด้านข้างเพื่อให้บวม: ประมาณ 30 นาที
ปอกเปลือกและสับหัวหอม สามารถสับละเอียดด้วยมีด สับในเครื่องปั่น หรือขูดตามชอบ
สับกระเทียมในลักษณะเดียวกัน
พร้อมค่ะ เนื้อสับเพิ่มหัวหอมสับและกระเทียม คุณสามารถใช้เนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อสำเร็จรูปหรือคุณสามารถบิดเนื้อด้วยตัวเองผ่านเครื่องบดเนื้อ
ข้าวโอ๊ตนั้นบวมและนิ่มแล้ว เรายังเพิ่มลงในเนื้อสับ
ตอนนี้พริกไทยและเกลือเนื้อสับ อาหารจำนวนนี้จะใช้เกลือประมาณสองช้อนชา แต่ให้ปรุงตามใจชอบ สำหรับบางคน ปริมาณนี้อาจไม่เพียงพอ แต่สำหรับคนอื่นๆ ชิ้นที่ทอดแล้วจะเค็มเกินไป
ผสมเนื้อสับแล้วตีด้วยมือของคุณ ยิ่งคุณทุบเนื้อสับได้ดีเท่าไหร่ เนื้อทอดก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
เทลงในชาม น้ำเย็นและเราเริ่มสร้างชิ้นเนื้อ จุ่มมือลงในน้ำ เปียกแล้วเอาเนื้อสับชิ้นหนึ่ง สร้างชิ้นกลมหรือวงรี ไม่มีหลักการในเรื่องนี้ให้ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยตามที่คุณต้องการ
ไส้จากเนื้อสับทั้งหมด หรือจะนำไปชุบเกล็ดขนมปังก็ได้ แต่ไม่จำเป็น
ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อน
ใส่ชิ้นทอดในกระทะที่อุ่นไว้
เมื่อชิ้นเนื้อด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้านแล้วทอดต่อ ไฟไม่ควรแรงเพื่อให้ไส้สุกดีและไม่ใช่แค่สีน้ำตาลเท่านั้น
เมื่อชิ้นเนื้อทอดทั้งสองด้าน ให้ปิดฝาไว้ ปิดไฟให้อ่อนลงและปล่อยให้เหงื่อออกสักสองสามนาที
ข้าวโอ๊ตบดพร้อมแล้ว พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ : มันฝรั่งบด, โจ๊กบัควีทหรือกับ สลัดผัก... หรือคุณสามารถตัดขนมปังสด ๆ วางชิ้นทอดแล้วกินมัน: โดยทั่วไปแล้วจะอร่อย ทำอาหารกับเว็บไซต์ Super Chef ตามใจคนที่คุณรักด้วยขนมหวานต่างๆ แล้วเราจะค้นหาสูตรอาหารใหม่ๆ ให้คุณ อร่อย!

อร่อยและ ลูกชิ้นแสนอร่อยข้าวโอ๊ตจะได้รับเป็นเนื้อสัตว์ สูตรง่าย ทานข้าวโอ๊ตกับของโปรด เครื่องปรุงรสเนื้อ... คู่นี้ทำชิ้นทอดที่อร่อยที่สุดและรสชาติเหมือนเนื้อสับจริงๆ ฉันหวังว่าครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับชิ้นนี้




สินค้าที่ต้องการ:
- ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว
- 1 หัวหอมใหญ่
- 1 ไข่,
- 3-4 โต๊ะ ล. เกล็ดขนมปัง
- 0.5 ช้อนชา ล. เครื่องปรุงรสเนื้อ,
- 2 โต๊ะ. ล. มายองเนส,
- เกลือพริกไทยหากต้องการ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหารจากภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ใช้ชามลึกปรุงเนื้อสับสำหรับทอดในทันที เทข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วลงในชามแล้วใส่ไข่ไก่ลงไป ฉันมักจะใช้ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง หากคุณซื้อไข่ขนาดเล็ก จะดีกว่าที่จะตีเป็นสองชิ้นเพื่อให้ข้าวโอ๊ตพองตัวได้ดีขึ้นในส่วนผสมของไข่




จากนั้นใส่มายองเนสลงในเนื้อสับ: ใช้มายองเนสที่มีไขมันเท่าใดก็ได้ แล้วแต่คุณชอบ มายองเนสเป็นบางครั้งบางคราว และแม้กระทั่งความฟิตที่มีแคลอรีน้อยลง




เทเครื่องปรุงรสเนื้อลงในข้าวโอ๊ตและผสม ฉันโรยเกลือเพียงสองสามหยิบมือ เพราะมีเกลืออยู่ในเครื่องปรุงอยู่แล้ว และคุณดูที่ดุลยพินิจของคุณเอง หมูสับพริกไทยเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน






สามหัวหอมบนเครื่องขูดแล้วใส่เนื้อกับข้าวโอ๊ต ผสมเนื้อสับแล้วปล่อยให้ข้าวโอ๊ตบวม หลังจากผ่านไป 30 นาทีเนื้อสับก็พร้อมข้าวโอ๊ตก็นิ่มและคุณสามารถปั้นชิ้นทอดได้




ด้วยมือที่ชุบน้ำเล็กน้อย เราปั้นชิ้นกลมๆ แล้วใส่ในแครกเกอร์ เราแพนกันอย่างดีจากทุกด้าน




เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนสักสองสามนาที แล้วใส่ชิ้นที่ทอดไว้เพื่อให้เริ่มร้อนฉ่าและทอดทันที ดังนั้นเกล็ดขนมปังจะเกิดเป็นเปลือกกรอบทันทีหลังจากนั้นไม่นานเราก็ทำให้ไฟแน่นเพื่อให้ชิ้นเนื้อทอดอยู่ข้างใน






พลิกแต่ละชิ้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง ปรากฎว่าชิ้นเนื้อแดงก่ำและสวยงาม ตั้งเครื่องให้พร้อมแล้วปิดไฟ




ข้าวโอ๊ตบดเป็นสิ่งที่ดีทั้งร้อนและเย็น พวกเขาจะได้ลิ้มรสเหมือนเนื้อสัตว์อยู่แล้ว Bon Appetite!
และนี่คือวิธีการปรุงอาหาร

สำหรับผู้ที่ยึดมั่น อาหารลีนหรือบางทีก็อยากพักจาก อาหารประเภทเนื้อสัตว์ข้าวโอ๊ตรีดแบบต่างๆ ในคนทั่วไปที่เรียกว่า "ข้าวโอ๊ต" มีความเหมาะสม

สำหรับสูตรนี้ควรใช้สะเก็ดแบนซึ่งต้องเทน้ำเดือดหรือปรุงในระยะเวลาอันสั้น โฮลเกรน ข้าวโอ๊ตซึ่งต้องปรุงเป็นเวลา 30 นาทีจะไม่ทำงาน และคุณไม่สามารถหาได้ในร้านของเราเช่นกัน

เพื่อทำอาหาร ทอดมันข้าวโอ๊ต ใช้แก้วข้าวโอ๊ต หัวหอม และมันฝรั่ง คุณจะต้องใช้เกลือ พริกไทย และน้ำมันปรุงอาหาร

หัวหอมจะต้องปอกเปลือกล้างและสับละเอียดมาก

มันฝรั่งสดจะต้องปอกเปลือกและขูดบนสุด เครื่องขูดละเอียด... คุณต้องทำแป้งสำหรับทอดอย่างรวดเร็วเพื่อให้มันฝรั่งไม่มีเวลามืดลง มิฉะนั้น ไส้ของคุณจะกลายเป็นสีเข้มเกินไป และไม่ซีดเป็นสีทอง

เทซีเรียลหนึ่งแก้วลงในชามใบใหญ่แล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หากสะเก็ดถูกนึ่งหลังจากนั้นสองสามนาทีคุณสามารถเพิ่มหัวหอมและมันฝรั่ง หากต้องการทำอาหาร ควรนึ่งก่อนแล้วจึงค่อยหั่นผัก

ใส่หัวหอม มันฝรั่ง เกลือและพริกไทยลงในชาม ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ข้าวโอ๊ตจะให้หมากฝรั่งออกเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้แตกในกระทะ

เทน้ำมันสำหรับทอดลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่ชิ้นเล็ก ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 3-4 นาทีจน เปลือกทอง... คุณต้องทอดด้วยไฟอ่อน

สามารถวางโอ๊ตมีลชุบเกล็ดขนมปังทอดได้ ผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ- ทอดชิ้นทอดในกระทะแห้งด้วย เคลือบสารกันติดเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการนับแคลอรี่ในอาหาร

อร่อย!

เกือบทุกอย่างถูกเก็บรักษาไว้ในข้าวโอ๊ตบด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ข้าวโอ๊ตและรสชาติของมันยากที่จะแยกแยะจากเนื้อสัตว์ ข้าวโอ๊ตบดกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และไม่เพียงแต่ในหมู่ผู้ที่ใส่ใจในรูปร่างของตนเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ ลูกชิ้นปกติแค่เบื่อ นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตบดยังอร่อยมากคุณเพียงแค่ต้องปรุงให้ถูกต้อง! แน่นอน คุณไม่ควรละเลยคำแนะนำทั้งหมดสำหรับ ทางสุขภาพชีวิต. อาหารเช้าและ ของว่างเพื่อสุขภาพข้าวโอ๊ตสามารถแตกต่างกันมาก เมนูไม่จำเป็นต้องจำกัดแค่โจ๊ก มีธัญพืชหลายสูตรที่แตกต่างกันในไส้ที่หลากหลายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ทำไมคุณควรทำข้าวโอ๊ตบด?

ข้าวโอ๊ตบดนั้นรวดเร็วและ ตัวเลือกที่ง่ายซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณหรือครอบครัวของคุณไม่ค่อยชอบทาน ข้าวโอ๊ต... เกล็ดข้าวโอ๊ต - สินค้าที่มีประโยชน์ละเลยซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่สมเหตุสมผลอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ด้วยความช่วยเหลือของชิ้นเนื้อดังกล่าว คุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวของคุณไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มาพักและเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวัน

เมนูมังสวิรัติมีความหลากหลายมาก สามารถเตรียมเนื้อทอดไม่ติดมันไม่เพียงแต่จากข้าวโอ๊ตเท่านั้น แต่ยังเตรียมจากแทบทุกเมนู เช่น ข้าว บัควีท ข้าวฟ่าง ... เช่นเดียวกับผัก ถั่ว สมุนไพรและเห็ด! ข้าวโอ๊ตบดอร่อยด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังสามารถเป็นส่วนเสริมที่เป็นประโยชน์สำหรับหลักสูตรแรก

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบข้าวโอ๊ต แต่คุณสามารถเปลี่ยนความคิดได้เล็กน้อยด้วยการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตบด อบไส้แล้วขอให้ครอบครัวของคุณเดาว่าพวกเขาทำมาจากอะไร ข้าวโอ๊ตชนิดนี้สามารถอร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์ แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย!

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตบด

หากคุณไม่ชอบข้าวโอ๊ตและแม้แต่หลักฐานที่หักล้างไม่ได้เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ตก็ไม่สามารถทำให้คุณนำไปใช้ได้ บทความนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ

ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีประโยชน์คือให้ความแข็งแรงและกระปรี้กระเปร่า เวลานาน... ไม่แปลกใจเลย อาหารข้าวโอ๊ตมันใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังเพื่อจุดประสงค์ในการปรับปรุงร่างกาย เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะถูกดูดซึมได้นานกว่าคาร์โบไฮเดรตแบบธรรมดา น้ำตาลในเลือดจึงไม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ความรู้สึกอิ่มจะคงอยู่ได้นานหลายชั่วโมง ที่สำคัญจานข้าวโอ๊ตธรรมดาหรือ ข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับอาหารเช้าจะช่วยให้คุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีคุณค่าเพราะถูกดูดซึมได้นานกว่าคาร์โบไฮเดรตธรรมดามาก ซึ่งหมายความว่าบุคคลจะรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ร่างกายจะไม่มีระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังทำหน้าที่เป็นตัวทำความสะอาดลำไส้สำหรับร่างกาย มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร มันจะค่อย ๆ ขจัดสารพิษทั้งหมด ทำให้เป็นปกติ กระบวนการเผาผลาญ... ข้าวโอ๊ตมีวิตามินและองค์ประกอบมากมายที่จะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ

ข้อห้ามในการใช้ข้าวโอ๊ตบดและอาหารจานข้าวโอ๊ตใด ๆ คือการแพ้กลูเตน

ข้าวโอ๊ตบดทอดมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย:

• ชิ้นเนื้อไม่ติดมันไม่มีเนื้อและไข่ สามารถบริโภคได้ในการอดอาหาร และมังสวิรัติก็รักพวกเขาเช่นกัน
• ข้าวโอ๊ตบดกับเห็ด ทางที่ดีควรใช้แชมเปญ จานที่มีรสชาติคล้ายมันฝรั่งอย่างไม่น่าเชื่อ แม่นยำยิ่งขึ้น คล้าย มันฝรั่ง zrazy... เห็ดสามารถเอาออกได้ถ้าต้องการโดยใส่แครอทลงไป มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟข้าวโอ๊ตบดกับครีมหรือซอสมะเขือเทศ / adjika
• ข้าวโอ๊ตบดกับเนื้อ สำหรับคนที่ยังปฏิเสธไม่ได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แต่ฉันพร้อมที่จะลดจำนวนของพวกเขา ตัวเลือกนี้ก็เหมาะสมเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มเนื้อสับเล็กน้อยลงในข้าวโอ๊ตนึ่ง ถ้าอย่างนั้นจะไม่มีใครเดาได้ว่ามีข้าวโอ๊ตอยู่ในชิ้น เด็กๆชอบจานนี้มาก
• ผัดผักกับข้าวโอ๊ต ในการเตรียมพวกเขาคุณต้องใช้แครอทกะหล่ำปลีบวบและฟักทองสับและเพิ่มข้าวโอ๊ตแห้ง จากนั้นเนื้อสับจะหนาและข้าวโอ๊ตจะทำให้ชิ้นเนื้อเบาและโปร่งสบาย

วิธีการเตรียมข้าวโอ๊ตบด

ข้าวโอ๊ตทอดคือ ทางเลือกที่ดีเนื้อหรือ เค้กปลา... เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นแต่สำหรับเด็กด้วย คุณสามารถให้บริการพวกเขาเป็น จานอิสระหรือเตรียมเครื่องเคียงกับผักสด การทำอาหารในกระทะเป็นตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุด

สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตบดกับเนื้อสับในกระทะ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 300 กรัม
• กะหล่ำปลี 400 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต 5 นาที Myllyn Paras
• นม 150 กรัมหรือครีมไขมันต่ำ
• 3 catrofelins
• เห็ดน้อย
• หลอดไฟ
• แครอท
• กานพลูของกระเทียม
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสม บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อถ้ามีเนื้อสับสำเร็จรูป - เอาไป แช่ข้าวโอ๊ตในนมเย็น (น้ำ) หรือต้มเล็กน้อย สะเก็ดควรนิ่มและดูดซับของเหลวทั้งหมด

2. เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ปอกและขูดผัก หรือปั่นทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ มันจะดีกว่าที่จะสับกะหล่ำปลีด้วยมีด

3. ผัดกะหล่ำปลี หัวหอม และแครอทในกระทะ ใส่กระเทียมในตอนท้าย

4. ใส่ข้าวโอ๊ต เห็ด มันฝรั่ง สมุนไพร

5. ใส่เนื้อสับลงในกะหล่ำปลี เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากันจนเนียน

6. หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากเนื้อสับ จุ่มลงในเกล็ดขนมปัง

7. ผัดเนยทั้งสองข้าง ข้าวโอ๊ตบดดั้งเดิมพร้อมแล้ว! เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหรือซอสกระเทียม

ข้าวโอ๊ตบดในเตาอบ

​

เนื้อสัตว์สำหรับทอดในเตาอบสามารถบดในเครื่องบดเนื้อคุณสามารถใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือคุณไม่สามารถใช้เนื้อสัตว์ได้เลย ถึงอย่างไรก็ตาม วิธีทางที่แตกต่างการทำอาหารมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยทุกครั้งและในรูปแบบใหม่ การขาดเนื้อสัตว์จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของไส้อย่างชัดเจนเท่ากับการมีสะเก็ด ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญของชิ้นเนื้อในเตาอบคือพวกมันมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงและในขณะเดียวกันก็มีสุขภาพดี! ละเว้นขั้นตอนการทอด จึงไม่เกิดสารประกอบที่เป็นอันตรายขึ้นในอาหาร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง 5 นาที Myllyn Paras
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• ไข่ 1 ฟอง
• ½ ช้อนชา พริกไทย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• สมุนไพรหอม 1 หยิบมือ
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. วางในหม้อที่ สัดส่วนที่เท่ากันข้าวโอ๊ตและน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที ปรุงรสโจ๊กด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
2. ปอกแครอทและหัวหอม
3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท
4. เพิ่มไข่ลงในข้าวโอ๊ต อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมแป้งเล็กน้อยเพื่อให้มีความเหนียว
5. ใส่ผัก. ปรุงรสและเพิ่มเครื่องเทศ
6. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
7. จาก เนื้อบดละเอียดจุ่มมือลงในน้ำ ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วคลึงเป็นเกล็ดขนมปัง
8. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและทาเนยเล็กน้อยถ้าคุณกลัวว่าชิ้นเนื้อจะติด
9. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที เบอร์เกอร์ข้าวโอ๊ตปรุงในเตาอบสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น อร่อยกับครีมเปรี้ยว

ข้าวโอ๊ตย่าง

การย่างเป็นวิธีที่เร็วและสะดวกที่สุด เนื้อสับผัดทั้งสองด้านในคราวเดียว ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการทอด ไม่จำเป็นต้องทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยซ้ำ แค่ใช้ช้อนใส่ชิ้นเนื้อสับให้ห่างจากกัน หลังจากที่คุณปิดฝาด้านบน เนื้อหาจะแบนและชิ้นเนื้อจะมีรูปร่างกลมมน สิ่งเดียวคือคุณจะไม่ได้รับชิ้นเนื้อนุ่ม ๆ บนตะแกรง

ข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้า

ข้าวโอ๊ตบดยังง่ายต่อการปรุงในหม้อหุงข้าวหลายจาน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรใด ๆ สำหรับเนื้อสับ จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เปิดโหมด "FRY" กระจายชิ้นทอดที่ด้านล่างของชามแล้วทอดเป็นระยะ ๆ พลิกกลับประมาณ 15 นาที

​

ข้าวโอ๊ตนึ่ง cut

ข้าวโอ๊ตบดนึ่งอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ตัวเลือกที่มีประโยชน์... สามารถใช้สูตรใดก็ได้สำหรับเนื้อสับ สามารถเพิ่มเกล็ดขนมปังและเนยได้ หากชิ้นเนื้อมีเนื้อสับจำเป็นต้องปรุงให้นานกว่าชิ้นผักเล็กน้อย - ประมาณ 15 นาที ในการนึ่งข้าวโอ๊ตทอดให้ใช้ชั้นวาง (กระชอน) วางบนกระทะด้วยน้ำเดือด ควรปิดชิ้นทอดด้วยฝาปิดด้านบน วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดการกับสิ่งนี้คือ multicooker ตามกฎแล้วพวกเขามีเรือกลไฟอยู่ในชุดของพวกเขา

สูตรอาหารมังสวิรัติข้าวโอ๊ตบด

​

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง 5 นาที Myllyn Paras
• น้ำเปล่า 1 แก้ว
• เนยหรือน้ำมันพืช
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• 3 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกล็ดขนมปัง Myllyn Paras 1 ถ้วย
• 2-3 ไข่
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำนำไปต้มเพิ่มเนยเล็กน้อย
2. สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ส่งหัวหอม เต้าหู้ และกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. เพิ่ม เกล็ดขนมปัง Myllyn Paras, ไข่, เกลือ, พริกไทย, คนให้กลายเป็นไส้ ผัดในกระทะที่อุ่นไว้

สูตรนี้สามารถเสริมด้วยมันฝรั่ง เห็ด แครอท เป็นการดีที่จะนึ่งชิ้นเนื้อ - คุณจะได้ผลิตภัณฑ์อาหารที่อร่อยและในเวลาเดียวกัน

ข้าวโอ๊ตทอดไม่มีเนื้อและไข่

เนื้อในข้าวโอ๊ตบดสามารถแทนที่ด้วยมันฝรั่งขูดเพิ่มก้อนเข้มข้นด้วย รสเนื้อ... โดยทั่วไปแล้วชิ้นเนื้อกับกะหล่ำปลีเช่นรสชาติไม่เลวร้ายไปกว่าชิ้นเนื้อ ไข่ช่วยให้เนื้อสับไม่กระจายเมื่อทอด สามารถทำได้โดยการเพิ่มแป้งเล็กน้อย

ข้าวโอ๊ตบดกับเกล็ดประเภทต่างๆ

สำหรับการเตรียมข้าวโอ๊ตบด คุณสามารถใช้เกล็ดกับ เวลาที่ต่างกันการทำอาหาร. เกล็ด อาหารจานด่วน Myllyn Paras ไม่ต้องการการแช่ล่วงหน้า ลูกชิ้นที่มีพวกมันจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและแน่นกว่า เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ Myllyn Paras Oatmeal 5 นาทีสำหรับลูกชิ้นไม่ต้องต้มเป็นเวลานานและคุณสามารถแช่ในนมเย็น / น้ำได้น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง โครงสร้างของชิ้นเนื้อจะค่อนข้างเป็นเนื้อเดียวกันไม่แสดงรสชาติของข้าวโอ๊ต เกล็ดใหญ่ Myllyn Paras ต้องการการเตรียมนานขึ้น เนื้อสัมผัสของชิ้นเนื้อจะหลวมและชื้น รสชาติของข้าวโอ๊ตจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น ข้าวโอ๊ตสับสำหรับทำชิ้นเนื้อควรใช้เมื่อคุณต้องการได้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนสม่ำเสมอ ก่อนแช่ไม่จำเป็นในกรณีนี้

​

หากคุณต้องการทดลองคุณสามารถปรุงอาหารและ

​

ฉันสามารถเพิ่มส่วนผสมอะไรในข้าวโอ๊ตบดได้บ้าง?

• มันฝรั่ง
• แครอท
• เห็ด
• ปลาสับ
• รำธัญพืช
• เมล็ดข้าวโพด
• ถั่วเขียว
• semolina
• คอทเทจชีส
• ขมิ้น

• สะเก็ดต้องแช่ในน้ำเดือดหรือนมก่อนซึ่งจะทำให้เนื้อนุ่มและสง่างาม
• นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มโซดาเล็กน้อยที่ผสมน้ำมะนาว
• ครีมหรือ เนยละลายจะเพิ่มรสชาติยังดีต่อการใช้งาน เนยแข็งมะพร้าว;
• ผัดเนื้อสับกับข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็วดังนั้นแต่ละชิ้น 5 นาทีสำหรับด้านใดด้านหนึ่งก็เพียงพอแล้ว
• หัวหอมสับและเครื่องเทศจะทำให้ชิ้นเนื้อมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น
• เนื้อสับมีความหลากหลายมาก - ตั้งแต่ผักสับไปจนถึงเนื้อคลาสสิกจากแม่ม่ายหลายคน
• ข้าวโอ๊ตบดเป็นสิ่งที่ดีกับ ผักสดแม้ว่าพวกเขาจะไม่ต้องการการเพิ่มเติม
• เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ใช้กระเทียม พริกไทย สมุนไพรได้ดี
• แช่แข็งเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อสามารถแช่แข็งได้

อย่างที่คุณเห็นเพื่อน ๆ ที่มีวลี "ข้าวโอ๊ตบด" คุณเพียงแค่ต้องการปรุงอาหารในครัวโดยเร็วที่สุด! ไม่จำเป็นต้องเอาเนื้อและไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพ... มีอีกหลายอย่างที่มีประโยชน์ไม่น้อยแต่อีกมากมาย สูตรที่น่าสนใจ! ลูกชิ้นดั้งเดิมกับข้าวโอ๊ตจะต้องตกหลุมรักคุณอย่างแน่นอน