โจ๊กธัญพืช 4 สูตรด้วยการปรุงอาหารทีละขั้นตอน

• ประเภทของจาน: หลักสูตรที่สอง
• ความซับซ้อนของสูตร: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน

• เวลาเตรียม: 20 นาที
• เวลาทำอาหาร: นานถึง 15 นาที
• เสิร์ฟ: 1 เสิร์ฟ
• จำนวนแคลอรี่: 152 กิโลแคลอรี

สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ สำหรับโจ๊ก 4 ซีเรียลของการปรุงอาหารที่บ้าน ทำง่ายๆ ที่บ้านได้ใน 15 นาที จานนี้ให้พลังงานเพียง 152 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่

• ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกล็ดข้าวไรย์ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• คอร์นเฟลก 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกล็ดข้าวบาร์เลย์ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำผึ้งธรรมชาติ 1.5 ช้อนชา
• ลูกเกด 100 กรัม
• น้ำเปล่า 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สูตรการทำอาหารแบบสเต็ป

1. ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าในอุดมคติย่อยง่ายให้ความรู้สึกอิ่มนานทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ การผสมผสานของธัญพืชประเภทต่างๆ ช่วยเพิ่มรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่มากขึ้น ผสมสะเก็ดชนิดต่างๆ ตวงน้ำให้มากเป็นสองเท่า หากคุณต้องการให้โจ๊กกลายเป็นของเหลวมากขึ้น คุณต้องเติมน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 2.5 คุณสามารถปรุงด้วยนมได้ แต่ในฐานะคนที่คอยตรวจสอบแคลอรี่อยู่เสมอ ฉันใช้น้ำ
2. ต้มน้ำให้เดือด เทสะเก็ดลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5-10 นาที ไม่ควรปิดฝาไว้จะดีกว่า ดังนั้นโจ๊กจะกลายเป็นร่วนมากขึ้น
3. เทลูกเกดลงในจานใส่น้ำผึ้ง ไม่จำเป็นต้องนึ่งลูกเกดสิ่งสำคัญคือสะอาดเพียงพอ หรือคุณสามารถเทลูกเกดลงในโจ๊ก 3 นาทีก่อนปรุงอาหาร ผสมและทาน้ำผึ้ง
4. ใส่โจ๊กลงไป คนจนน้ำผึ้งละลาย คุณสามารถเพิ่มเนยและใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้ แต่น้ำผึ้งมีธาตุที่จำเป็นต่อกิจกรรมที่สำคัญ ในขณะที่น้ำตาลมีเพียงคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น และปรากฏว่ามีกลิ่นหอมมากกว่าด้วย

ข้าวต้ม "5 ซีเรียล"หนึ่งในอาหารเช้าที่เหมาะสมที่สุด วันนี้ฉันปรุงโจ๊กซีเรียล Tsar "5 ธัญพืช"ซึ่งรวมถึง: ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ และปลายข้าวข้าวโพด เกล็ดที่รวมอยู่ในโจ๊กนั้นอร่อยและนุ่มมากจนคุณสามารถทานได้ทุกวัน ในเวลาเดียวกัน การทำอาหารจานนี้จะไม่ใช้เวลามากนัก และในขณะเดียวกันก็จะทำให้คุณอารมณ์ดี สบายท้อง เติมพลังงาน ธาตุที่มีประโยชน์ และวิตามิน

นี่ไม่ใช่แค่อาหารเช้าแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย การรวมกันของธัญพืช 5 ชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก (เนื่องจากมีโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ)

• ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น กอปรด้วยน้ำมันหอมระเหย แคโรทีน เหงือก และวิตามินบี
• ข้าวฟ่างอุดมไปด้วยกรดไขมันและโทโคฟีรอล (E)
• บาร์เล่ย์มีธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียมสูง ประกอบด้วยวิตามินประเภทต่อไปนี้: B6, E, B4, PP
• เกล็ดไรย์ประกอบด้วยแร่ธาตุชุดต่อไปนี้: แมงกานีส โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีวิตามิน (E, A, PP และกลุ่ม B)
• ข้าวโพดมีชื่อเสียงในด้านกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง (มากถึง 80%) ซึ่งอาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอล เป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายซึ่งอยู่ในหมวดอาหาร ซึ่งทำให้สามารถแนะนำให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้

ไม่ใช่แค่ฉันเท่านั้น แต่ลูก ๆ ของฉันก็กินข้าวต้ม "5 ซีเรียล" กับนมด้วย ฉันกินมันกับผลไม้แห้งหรือถั่วสำหรับลูกชายคนโตฉันวาดหน้าด้วยแยมและน้อง (ให้นมลูก) กินมันโดยไม่มีสารเติมแต่งและขอเพิ่มเติมเสมอ ดังนั้นโจ๊ก "5 ซีเรียล" จึงยอดเยี่ยมสำหรับการให้อาหารครั้งแรก

ถ้าในตอนเช้ามีเวลาทำอาหารไม่ถึง 10 นาที ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารจานนี้ในตอนเย็น ข้าวต้มจะซึมซาบในชั่วข้ามคืน และกลิ่นหอมของซีเรียลทั้งหมดจะเปิดออกเต็มที่ และในตอนเช้า คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจพร้อมเอฟเฟกต์ห่อหุ้ม

คุณค่าทางโภชนาการของจานต่อ 100 กรัม

จูจู: 3/3/13.

แคลอรี่: 89.

GI: ต่ำ

ไอ: สูง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ ชิ้นละ 200 กรัม

ส่วนผสมของจาน.

• เกล็ด "5 ซีเรียล" - 60 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำ - 200 มล.
• นม - 200 มล.
• เนย (สำหรับเสิร์ฟ) - 10 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือ - 2 กรัม

สูตรอาหาร.

เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟ เมื่อน้ำเดือดให้เติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการปรุงโจ๊กรสเค็ม คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเลย ในทางกลับกัน หากฉันยังแนะนำให้เติมเกลือเล็กน้อยลงไป สิ่งนี้จะปรับปรุงรสชาติและช่วยให้สะเก็ดต้มได้ดีขึ้นเท่านั้น ผสมส่วนผสมให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะและดำเนินการในขั้นต่อไปของการเตรียมการ

เทสะเก็ดลงในภาชนะที่มีน้ำ ผสมด้วยช้อน รอให้ส่วนผสมของเราเดือด ระวัง - โจ๊กสามารถ "หนี" ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถดับไฟได้แล้ว

ทันทีที่ส่วนผสมเริ่มเดือด เทนมลงไป

หลังจากนั้นฉันลดความร้อนและคนให้เข้ากันปรุงโจ๊ก "5 ซีเรียล" เป็นเวลา 5 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดปิดเตาใส่เนยลงในจาน (คุณสามารถเพิ่มลงในจานได้ในภายหลัง) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วปิดฝาภาชนะทิ้งไว้อีก 5-15 นาที. หากไม่มีเวลาคุณสามารถกินได้ทันที แต่ความคงตัวจะหนืดน้อยลง

เรากระจายโจ๊กที่เตรียมไว้บนจานและเพิ่มสิ่งที่คุณปรารถนา ... Bon appetit

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้

โจ๊กนมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การต้มโจ๊กในนมไม่ใช่เรื่องง่าย คุณต้องเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมของส่วนผสมตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไม่ไหลและโจ๊กไม่ไหม้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทั้งหมดเมื่อปรุงโจ๊กด้วยนมเราได้รวบรวมคำแนะนำโดยละเอียดซึ่งคุณจะได้รับโจ๊กนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด

ข้าวต้มที่ปรุงด้วยนมจะมีประโยชน์มากกว่าในน้ำ

อะไรจะดีไปกว่าโจ๊กเป็นอาหารเช้า? โจ๊กปรุงด้วยนมเท่านั้นซึ่งมีสารอาหารมากกว่าโจ๊กในน้ำ

นมอุดมไปด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมาก:

• แคลเซียม
• โพแทสเซียม
• ฟอสฟอรัส
• แมกนีเซียม
• โซเดียม
• เหล็ก
• วิตามิน A, D และกลุ่ม B

ซีเรียลใดๆ ที่สามารถนำมาใช้ทำโจ๊กนมได้จะช่วยให้คุณมีพละกำลังก่อนวันทำงานหรือวันเรียน

โจ๊กเปลี่ยนแปลงอย่างไรขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันในนม

ปริมาณไขมันในนมส่งผลโดยตรงต่อปริมาณแคลอรี่ของโจ๊ก หากคุณชอบโจ๊กที่มีแคลอรีต่ำ คุณควรเลือกนมที่มีไขมันต่ำ นอกจากนี้รสชาติของโจ๊กเองก็เปลี่ยนไป มันกลายเป็นหวานและครีมและเนย ข้าวต้มยังมีความหนืดที่สม่ำเสมอมากขึ้น ยิ่งนมยิ่งอ้วน โจ๊กก็ยิ่งมีรสชาติ ได้กลิ่นหอมของความอ่อนล้าและรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน

ปัญหาในการปรุงโจ๊กด้วยนม

1 วิธีป้องกันไม่ให้นมหลุด

ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในการปรุงโจ๊กคือ นมหลุด ซึ่งยากต่อการเอาออกจากเตาและจาน สิ่งสำคัญคืออย่ามองข้ามช่วงเวลาที่นมเริ่มขึ้น วางช้อนไม้บนกระทะเพื่อให้นมอยู่ในภาชนะ เมื่อฟองนมเริ่มลอยขึ้นถึงช้อน จะเกิดฟิล์ม ซึ่งจะป้องกันไม่ให้นมออกจากจาน

2. ทำอย่างไรไม่ให้โจ๊กในนมไหม้

เลือกกระถางที่มีก้นหนา ทำจากสแตนเลส หรือเคลือบสารกันติด หลังจากที่คุณเทสะเก็ดแล้วคุณต้องคนตลอดเวลาจากนั้นไม่ต้องขูดโจ๊กที่เสร็จแล้วออกจากด้านล่างของจาน

3.โจ๊กนมออกมาเป็นก้อน

แม้แต่โจ๊กที่อร่อยที่สุดก็สามารถเน่าเสียได้ด้วยก้อนที่เจอในนั้น มักเป็นเพราะพวกเขาที่เด็กปฏิเสธที่จะกินโจ๊กในนม

ความลับของโจ๊กที่ไม่มีก้อนเนื้อคือคุณไม่จำเป็นต้องรีบร้อนในขณะที่คุณเทนมโจ๊กลงในนม ควรทำช้าๆ ในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง

4. ข้าวต้มบางหรือหนาเกินไป

เมื่อต้มโจ๊กในนม คุณต้องรู้ว่าสัดส่วนของของเหลวต่อเกล็ดเปลี่ยนไป ถ้าคุณชอบความข้นเหลว คุณต้องเติมนมมากกว่าตอนต้มโจ๊กในน้ำ ถ้าหนาก็กลับกัน เราจะอธิบายสัดส่วนของนมและซีเรียลด้านล่าง

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดในนม?

ข้าวโอ๊ตมีสามประเภท: ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ข้าวโอ๊ตขนาดกลาง และข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ถูกต้องของสะเก็ดขนาดใหญ่เวลาทำอาหารคือ 5 และ 15 นาทีต้องเพิ่มปริมาณนม เนื่องจากสะเก็ดขนาดเหล่านี้ดูดซับความชื้นได้ดีกว่าเกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป

* ทำอาหารด่วน

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดทันทีในนม?

ข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปทำมาจากเมล็ดข้าวโอ๊ตบดที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีขนาดที่เล็ก และไม่ใช่เพราะมีการเพิ่มองค์ประกอบทางเคมีต่างๆ ลงในสะเก็ด เวลาทำอาหารจึงลดลงเหลือ 1 นาที

วัตถุดิบ:

เกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 100 มล. 1928 Myllyn Paras

200 มล. ) นม

1 ช้อนชา ซาฮารา

เกลือหนึ่งหยิบมือ

คำแนะนำในการทำอาหาร:

เพิ่มข้าวโอ๊ตทันที

เพิ่มเกลือและน้ำตาล

เคี่ยวเป็นเวลา 1 นาที คนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนในโจ๊ก

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตขนาดกลางในนม?

ข้าวโอ๊ตบดขนาดกลางทำมาจากเมล็ดข้าวโอ๊ตบดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เวลาทำอาหารสำหรับสะเก็ดดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 5 นาที

วัตถุดิบ:

100 มล. 1928 Myllyn Paras Oat Flakes

นม 250 มล.

1 ช้อนชา ซาฮารา

เกลือหนึ่งหยิบมือ

คำแนะนำในการทำอาหาร:

ในกระทะให้นำนมไปต้ม

เพิ่มข้าวโอ๊ต

เพิ่มเกลือและน้ำตาล

ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

เคี่ยวต่ออีก 1 นาทีใต้ฝาเพื่อให้สะเก็ดดูดซับความชื้นส่วนเกิน

เสิร์ฟโจ๊กแช่เย็นเล็กน้อย

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดขนาดใหญ่ในนม?

เกล็ดข้าวโอ๊ตหยาบทำมาจากข้าวโอ๊ตทั้งเปลือกที่ไม่ได้เจียระไนที่นำมาบดให้เป็นเกล็ด ในเกล็ดข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ กลิ่นหอมและองค์ประกอบไมโครและมาโครทั้งหมดของข้าวโอ๊ตจะยังคงอยู่ เวลาทำอาหารเฉลี่ย 15 นาที

วัตถุดิบ:

100 มล. 1928 Myllyn Paras Oat Flakes

นม 300 มล

1 ช้อนชา ซาฮารา

เกลือหนึ่งหยิบมือ

คำแนะนำในการทำอาหาร:

ในกระทะให้นำนมไปต้ม

เพิ่มน้ำตาลและเกลือ

ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว

เคี่ยวต่ออีก 1 นาทีใต้ฝาเพื่อให้สะเก็ดดูดซับความชื้นส่วนเกิน

เสิร์ฟโจ๊กแช่เย็นเล็กน้อย

Myllyn Paras สูตรลับข้าวโอ๊ต:

ในความเห็นของเรา การต้มข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 30 นาทีจะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ข้าวต้มจะได้รสชาติที่อ่อนล้าที่ค้างอยู่ในคอ นุ่มขึ้น และเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นในโครงสร้าง มันน่าพอใจมากมันมีกลิ่นเหมือนนมอบที่บ้าน ถ้าใส่น้ำตาลเยอะก็จะได้รสชาติเหมือนนมข้น

สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง สำหรับ 300 มล. ที่ระบุ คุณจะต้องเติมนมอีก 50 มล.

ในกระทะให้นำนมไปต้ม

เพิ่มข้าวโอ๊ตบดหยาบ.

เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ไหม้ หากมีนมไม่เพียงพอ ให้เติมอีก 50 มล.

เสิร์ฟโจ๊กแช่เย็นเล็กน้อย

วิธีทำบัควีทyuy โจ๊กในนม?

วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้องในนมเพื่อทำโจ๊กอร่อย ๆ ที่แม่บ้านทุกคนไม่รู้ มีคำถามมากมายเกี่ยวกับการเตรียมโจ๊กบัควีทนม: จำเป็นต้องปรุงบัควีทในน้ำก่อนแล้วจึงเติมนม ใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงโจ๊กบัควีท วิธีสร้างความสัมพันธ์สัดส่วนอย่างถูกต้อง เราจะแบ่งปันสูตรง่ายๆสำหรับโจ๊กบัควีทในนม

วัตถุดิบ:

เกล็ดบัควีท 100 มล. 1928 Myllyn Paras

นม 300 มล

1 ช้อนชา ซาฮารา

½ ช้อนชา เกลือ

คำแนะนำในการทำอาหาร:

ในกระทะให้นำนมไปต้ม

เพิ่มสะเก็ดบัควีท

เพิ่มน้ำตาลและเกลือ

เคี่ยวต่ออีก 1 นาทีใต้ฝาเพื่อให้สะเก็ดดูดซับความชื้นส่วนเกิน

เสิร์ฟโจ๊กแช่เย็นเล็กน้อย

วิธีการปรุงโจ๊กในนม?

ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง เกล็ดข้าวเหมาะสำหรับการต้มโจ๊กในน้ำนม เนื่องจากใช้เวลาเตรียมไม่นานและเป็นอาหารจานอร่อยที่น่าพึงพอใจ

Myllyn Paras เกล็ด 4 เม็ดนั้นดีเป็นพิเศษเพราะ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของธัญพืช 4 ชนิดในคราวเดียว ได้แก่ ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เลย์ โจ๊ก 4 เม็ดพร้อมนมมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เหมาะเป็นโจ๊กสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

100 มล. Myllyn Paras 4-Cereal Flakes

นม 300 มล

1 ช้อนชา ซาฮารา

เกลือหนึ่งหยิบมือ

คำแนะนำในการทำอาหาร:

ในกระทะให้นำนมไปต้ม

ใส่เกล็ดซีเรียล Myllyn Paras 4 เม็ด

เพิ่มน้ำตาลและเกลือ

ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

เคี่ยวเป็นเวลา 1 นาทีภายใต้ฝา

เรียนรู้จากสูตรของเรา

อร่อย!