สลัด Mimosa มีชื่อเสียงในเกือบทุกบ้าน เขายืนอยู่เสมอกับโอลิเวียร์และเสื้อโค้ทกับปลาเฮอริ่ง อย่างน้อยยายและคุณแม่เตรียมมัน วันหยุดใหญ่. เขาได้รับชื่อสำหรับความคล้ายคลึงกันด้วยอ่อนโยน ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ Mimosa - ช่อดอกเหลืองเลียนแบบไข่แดงและหิมะที่ดอกไม้ "กระจัดกระจาย" - โปรตีนไข่.
วันนี้มันมักจะเตรียมพร้อมสำหรับ เมนูรายวัน. สูตรคลาสสิก สลัด Mimosa เป็นที่รู้จักกันในตัวโฮสต์จำนวนมาก แต่สูตรบางอย่างจะเปลี่ยนความคิดของอาหารปกติ
ไข่มันฝรั่งและแครอทเมาล่วงหน้า
ปลากระป๋องสามารถเปลี่ยนเป็นชามแล้วนวดส้อม
หัวหอมตัดอย่างประณีต
ไข่เราแบ่งบนโปรตีนและไข่แดง สลิงถูกบดขยี้ด้วยขูดตื้น ยังป้อนมันฝรั่งและแครอท
บนจานสลัดวางผลิตภัณฑ์ strata คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์สองครั้งสำหรับสิ่งนี้คุณต้องแบ่งแท่นวางจำหน่ายที่มีอยู่ประมาณสองส่วน ครั้งแรกที่ไปหนึ่งชั้นของมันฝรั่งมันต้องแพร่กระจายการปิดผนึกอย่างดีสำหรับส้อม ต่อไปวาง Sair and Onions หล่อลื่นมายองเนส ต่อไปนี้เป็นโปรตีนและแครอท, มายองเนสเลเยอร์ หลังถูไข่แดงและตกแต่งกรีน
ในบันทึกย่อ หากเมื่อวางเลเยอร์ให้ใช้ แหวนปรุงอาหารสลัดเลเยอร์ทั้งหมดจะมองเห็นได้ - พวกเขาดูสดใสมากโดยเฉพาะกับแครอท
คุณสามารถใช้นักเรียนเป็นปลา ใน สูตรนี้ ไม่มีการใช้ผัก - จานนั้นง่ายขึ้นเล็กน้อย สามารถจัดหาได้ แต่เพียงผู้เดียวในการเพิ่มอาหารจานที่สอง
1. ทำความสะอาดปลาจากกระดูกขนาดใหญ่และ breatamping ส้อม
2. ไข่ต้ม (ไข่แดงที่ร้อนแรงจากโปรตีน) เราดำเนินการกับขูด
3. โซดาชีสบนขูด (ตื้น) สับผักใบเขียวแล้วตัดคันธนู
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ในการทำเช่นนี้วางเลเยอร์ต่อไปนี้:
สูตรสลัด Mimosa พร้อมรูปภาพ
1. ต้มมันฝรั่งแครอทและไข่ จากนั้นเราถูชีสโปรตีนไข่แดงมันฝรั่งและแครอท
2. หัวหอมบดและละเว้นในน้ำเดือดสองสามนาทีเพื่อที่จะหายไปความขมขื่นทั้งหมด สลัดกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น
3. เราใช้ชามสลัดวางปลาให้นุ่มนวลส้อมและด้วยมายองเนสหล่อลื่นด้านบน
จากนั้นวางเลเยอร์ออก:
เรามอบหมายให้ตู้เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อเติมเต็มสวย
1. ต้มแครอทไข่และข้าวจนพร้อม ตัดหัวหอมละเอียด บนขูดฉันพกชีสไข่แดงกระรอกแครอทบนขูด
2. ส้อมปลาที่รุนแรง
3. จากนั้นวางสลัดในลำดับดังกล่าว:
เราใส่ตู้เย็น ที่นี่เป็นเหมือน สลัดอร่อย สูตร Mimosa สามารถทำให้ผู้หญิงคนใดคนหนึ่ง อร่อย!
ตัวเลือกคลาสสิกจัดทำขึ้นโดยใช้ปลากระป๋อง ก่อนเสิร์ฟจานให้กับโต๊ะมีความจำเป็นต้องยืนยันในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
จานนี้ได้รับความนิยมในเวลา สหภาพโซเวียต. คุณสามารถปรุงอาหารด้วย ปลาอนุรักษ์นิยม. เพื่อให้สลัดดูน่ารับประทานมากขึ้นและสวยงามยิ่งขึ้นเพื่อสร้างมันขึ้นในชามสลัดโปร่งใส ความจุควรสะอาดและไม่มีชีวิตที่ยังคงอยู่จากน้ำ
เพื่อให้สลัดสดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะดีกว่าที่จะใช้ไข่โฮมเมดสำหรับทำอาหาร มันเป็นไข่แดงของพวกเขาที่สดใส สีเหลือง. มันจะดีกว่าที่จะถูพวกเขาทันทีบนสลัดและไม่แยกกัน จากนั้นเลเยอร์ของพวกเขาจะดูอากาศและง่าย
ผักกาดหอมปลาจะต้องลิ้มรสแขกทุกคนและสีเหลืองที่สวยงามของเขาจะทำให้ตารางเทศกาลที่หลากหลาย
เนยทำให้สลัดอ่อนโยนและชีสก็อากาศ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกับปลากระป๋อง
รูปแบบนี้แตกต่างจาก หัวข้อคลาสสิกมันฝรั่งนั้นถูกแทนที่ด้วยข้าว จานจะได้รับประโยชน์และมีกลิ่นหอม
มากที่สุด สลัดที่อุดมไปด้วย ปรากฎกับมันฝรั่ง เธอเป็นคนที่ให้รสชาติที่หลากหลายเป็นพิเศษ
ง่ายมากที่จะเลี้ยว ผลิตภัณฑ์ปกติ ใน ชิ้นเอกทำอาหารซึ่งมีความหลากหลาย อาหารประจำวัน และการตกแต่งจะได้รับการตกแต่ง ตารางเคร่งขรึม. แอปเปิ้ลจะให้ไฮไลท์พิเศษของ Salat
ปรากฏใน เวลาโซเวียต. เขาได้รับชื่อของมันสำหรับความคล้ายคลึงกันของไข่แดงที่มีดอกไม้ Mimosa องค์ประกอบของ "Mimosa" โซเวียตรวมอยู่ด้วย ปลากระป๋อง, ไข่ต้ม, หัวหอม, ชีส, มายองเนส
เมื่อเวลาผ่านไปสลัดเปลี่ยนส่วนผสมถูกเพิ่มหรือเปลี่ยน จนถึงปัจจุบันมีหลายรูปแบบของจาน ตัวอย่างเช่นสลัด "Mimosa Classic" ซึ่งมีการใช้มันฝรั่งและแครอทแทนชีส ยังเป็นที่นิยมด้วยการเพิ่ม ข้าวต้ม. รสนิยมที่ผิดปกติ คลาสสิก Saladu ให้แอปเปิ้ล สูตรอาหารที่ปลากระป๋องถูกแทนที่ ตะเกียบปูปลาแซลมอนหรือตับปลา
เมื่อการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญในการใช้มายองเนสแคลอรี่สูงหนาซอสที่ไม่ใช่แคลอรี่จะทำให้เสีย รสชาติที่แท้จริง สลัดจริง
สูตร "Mimosa" กับแอปเปิ้ลนั้นน่าสนใจเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณผลไม้เหล่านี้สลัดที่คุ้นเคยได้รับรสหวานรสหวาน ถ้ามันกำลังเตรียมตัวสำหรับผู้ใหญ่ก็จะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลสีเขียวถ้าในผู้ชมของเด็กแล้วสีแดง สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดใด ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำสำหรับครอบครัว
กระบวนการเตรียมการไม่ซับซ้อน: ต้องมีความแม่นยำและความอดทนเท่านั้นที่จะวางออกแต่ละชั้นอย่างสม่ำเสมอ และชมเชยของพนักงานต้อนรับ!
อะไรที่คุณต้องการ:
วิธีการเตรียมสลัด Mimosa พร้อมแอปเปิ้ล:
มันฝรั่งและแครอทล้างและต้มในเครื่องแบบและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
ไข่ต้มแยกต่างหาก
หัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก
ล้างผักสะอาดและถูกับขูดขนาดใหญ่แยกต่างหากจากกันและกัน
ไข่สะอาดและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน บนขูดขนาดใหญ่โปรตีนตะแกรงและในขนาดเล็ก - ไข่แดง
ต่อมกระป๋องที่วางจานและยืดเพื่อส้อม
เคลียร์แอปเปิ้ลและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่
ตอนนี้คุณสามารถไปที่สมัชชาสลัดได้ ส่วนผสมควรมีชั้นโดยเลเยอร์ หลังจากแต่ละเลเยอร์คุณต้องสมัครมายองเนสเป็นครั้งสุดท้าย - ด้านหน้าของไข่แดง ใช้แผ่นแบนและสลายมันฝรั่งขูดทั่วทั้งพื้นที่ ชั้นที่สองจะเป็นปลากระป๋อง ชั้นที่สามเป็นหัวหอมสับละเอียด ที่สี่ - โปรตีน ชั้นที่ห้าคือแครอท และในที่สุดแอปเปิ้ล จากสลัดข้างบนโรยด้วยไข่แดง คุณสามารถตกแต่ง greens ถ้าเป็น สลัดพร้อม ใส่สองสามชั่วโมงในตู้เย็นมันจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและอ่อนโยนมากขึ้น
โดยวิธีการที่สลัด Mimosa สามารถทำได้ จานส่วน. ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องวางบนแผ่นแบนเล็ก ๆ ตามจำนวนแขก
ชอบ Olivier มากกว่าเสมอ? จากนั้นเขียนสูตรอาหารสลัดโซเวียตในตำนาน!
อัปเดต! ภายใต้ ปีใหม่ 2018 ฉันตัดสินใจที่จะลบวิดีโอให้คุณเพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้นและเข้าใจ! ฉันวางวิดีโอทั้งหมดไว้ ช่อง YouTube ของคุณ มีสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายดังนั้นให้ดูที่สมัครสมาชิกฉันจะรอ!
การทำอาหารสลัด Mimosa จะใช้เวลาสักครู่ดังนั้นเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการ🙂สุจริตฉันไม่ใช่แฟนของโซเวียตยูเครนและอาหารรัสเซียด้วยความจริงที่ว่ากระบวนการทำอาหารมักจะล่าช้าต่อชั่วโมง + อินฟินิตี้ ดังนั้นฉันกำลังเตรียมอาหารดังกล่าวเฉพาะสำหรับวันหยุดหรือสำหรับคุณเพราะฉันจะปล่อยให้ผู้อ่านของฉันได้อย่างไรหากไม่มีอาหารปีใหม่ที่คุณโปรดปราน🙂
อย่างไรก็ตามหลายคนไม่เข้าใจฉันพวกเขาบอกว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าดังนั้นจึงเป็นทุกอย่างแน่นอน โดยวิธีการแม้กระทั่งสูตรสำหรับเกี๊ยวและฉันถ่ายภาพที่ Mamuli เพราะฉันเป็นไปไม่ได้อย่างสมบูรณ์ที่จะนำไปสู่การสร้างแบบจำลองนี้อย่างสมบูรณ์😀 แต่กลับไปที่หัวข้อ!
การทำอาหาร Mimosa เริ่มต้นด้วยการต้มส่วนผสม มันฝรั่งแครอทและไข่ของฉันใส่ในกระทะนำไปต้มเกลือเล็กน้อยลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแครอท - 15 นาทีและมันฝรั่ง - 20. หลังจากเวลาที่ต้องการผักหมดอายุแล้ว โดยส้อมหรือมีดหากพวกเขาอ่อนนุ่มออกจากน้ำเดือด เพลิดเพลินและสะอาด คุณสามารถทำความสะอาดก่อนแล้วปรุงอาหาร ทั้งหมดยกเว้นไข่🙂
ในเวลานี้เราทำความสะอาดหัวหอมตัดอย่างประณีตและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีหรือมากกว่าเพื่อกำจัดความขมขื่นส่วนเกิน สลัด Mimosa สามารถแตกต่างกัน แต่คันธนูในพวกเขาอยู่เสมอในฐานะส่วนผสมหลักดังนั้นจึงแนะนำให้ทำให้ขมน้อยลง
มันเริ่มต้นที่ใช้เวลามากที่สุด - ถูบนขูด Mimosa - สลัดซึ่งสูตรบอกให้เราแบ่งส่วนผสมทั้งหมดลงบนเลเยอร์ ดังนั้นเราจึงถูแครอทมันฝรั่งกระรอกของไข่ชีสบนขูดที่ดี เราตกแต่งทุกอย่างในแผ่นที่แตกต่างกัน Yolk Smear สำหรับส้อมเช่นปลากระป๋อง ฉันไม่แนะนำให้ไข่แดงพยายามที่จะถูบนขูด - มันสลายตัว ฉันลูบและคุกเข่าทุกอย่างในเลี้ยวเลี้ยวเพื่อล้างจานน้อยลงในท้ายที่สุด
ฉันอยากจะพูดอีกครั้งเกี่ยวกับปลาอีกครั้ง คุณสามารถทำสลัด Mimosa กับปลาทูน่าด้วยการพุ่งสูง ปลาหมึกรมควันด้วย "ปลา" ทุกอย่าง! ฉันอยากจะทำกับปลาทูน่า แต่ใช้ปั๊มเพียงเพราะมันทำกำไรได้มากกว่า และอีกหนึ่ง ช่วงเวลาสำคัญ! กินปลาในน้ำผลไม้ของคุณเองไม่ได้อยู่ในน้ำมันมิฉะนั้นสลัดจะอ้วนมาก!
เราดำเนินการวางเลเยอร์ สลัดปลา Mimosa เริ่มต้นด้วยปลา
หล่อลื่นเลเยอร์แรกของมายองเนสหน้าแรก ฉันยืนยันว่าคุณเตรียมอย่างแน่นอนเพราะมันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำใน 5 นาทีหรือน้อยลงและมีรสชาติที่ดีกว่าพันเท่าและมีประโยชน์มากกว่าล้านเท่า! ลองครั้งเดียว - และคุณจะไม่เสียใจ
ชั้นที่สองวางไข่ของไข่หล่อลื่นมายองเนสจากนั้นใส่แครอทเกลือเล็กน้อย ฉันแนะนำให้ใช้ จำนวนน้อยที่สุด มายองเนสมิฉะนั้นสลัดจะอ้วนเกินไป มีสีสันมากในที่สุดจะเปิดออก สลัดปลา Mimosa ส่วนผสมที่สดใสและน่าพอใจต่อดวงตาในขั้นตอนนี้!
หล่อลื่นมายองเนสแครอทวางอยู่ด้านบนของชั้นของหัวหอมก่อนระบายน้ำแน่นอน ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นมัน ปลาสลัดมิโมซ่าและอุดมไปด้วยไขมัน
เราประกาศชั้นของมันฝรั่งเกลือเล็กน้อยและอีกครั้งด้วย Maja มายองเนส ฉันรู้ว่าบางคนทำอาหารกับข้าว แต่ฉันไม่ชอบสลัดกับข้าวเลยดังนั้นสลัด Mimosa ของฉันกับมันฝรั่ง ดูเหมือนว่าฉันจะอร่อยมากขึ้น
เลเยอร์ต่อไปนี้: ชีสแข็ง, มายองเนสทำเองไข่แดง ทุกอย่าง! สลัด Mimosa กับ Hunchback, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนหรือคาร์มาเกือบจะพร้อมแล้ว!
ครอบคลุม ฟิล์มอาหาร และเราส่งตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและดีกว่าในตอนกลางคืน ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำสลัด Mimosa!
สลัดปลา Mimosa มีความสวยงามมากในขั้นตอนนี้ แต่รออีกเล็กน้อย
หลังจากยืนยันเราได้รับ จานปีใหม่ จากตู้เย็น ฉันจะบอกคุณวิธีการตกแต่งสลัด Mimosa สำหรับสิ่งนี้มันเป็นการตัดกรีนที่คุณชื่นชอบและโรยที่ด้านบนอย่างประณีต หลายคนวางรูปแกะสลักบางชนิดจากความเขียวขจี แต่ฉันจะบอกคุณว่าการตกแต่งดังกล่าว - เสียงก้องของอดีต แม้ว่าสลัดและโซเวียตเรามีชีวิตอยู่เป็นเวลานานที่ไม่ใช่ในช่วงห้าสิบปีที่ผ่านมา แค่โรยด้วยกรีน!
สูตรสลัด Mimosa พร้อมรูปภาพและ คำอธิบายโดยละเอียด มันจบแล้ว แต่ด้านล่างคุณกำลังรอ เรื่องสั้น ไม่มีคำอธิบายที่ไม่จำเป็น
เราตัดจานปีใหม่เป็นชิ้น ๆ และด้วยความช่วยเหลือของการสลายตัวของใบมีดบนจาน ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมสลัด Mimosa!
และฉันสรุปอย่างรวดเร็ว
นั่นคือทั้งหมด! สลัดการประมงที่สวยงามของ Mimosa การทำอาหารจะใช้เวลาแน่นอน แต่คุณจะสร้างความพึงพอใจให้กับรสนิยมในวัยเด็กของวัยเด็กของคุณโดยวิธีการที่คุณพร้อมสำหรับปีใหม่หรือไม่? Sergey และฉันกลัวความกลัวแล้วโบกมาลัยทั้งหมดแล้วใส่ต้นคริสต์มาส จริงยังไม่ได้แต่งตัวเราจะทำสิ่งนี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณคิดอย่างไรเมื่อมันคุ้มค่าที่จะแต่งตัวอพาร์ทเมนท์เช้าตรู่หรือใกล้กับวันที่ 31 ธันวาคม?
และอยู่กับฉันฉันเพิ่งบอกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร แต่ในไม่ช้าฉันจะบอกอย่างอร่อยอีกมากมาย สูตรเทศกาล! ไม่พลาด , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเล็กชั่นทั้งหมดเป็นของขวัญ สูตรเต็ม จาก 20 จานเตรียมอย่างรวดเร็วมากจาก 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยให้มวลของเวลาของคุณได้อย่างรวดเร็วและอร่อย - เป็นเรื่องจริง
กับคุณคือ Vika Leping! บอกให้เพื่อนของคุณมีสูตร Mimosa ใส่ Huskies ให้แสดงความคิดเห็นประเมินว่าคุณมีและจำไว้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารอย่างโอชะที่คุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณสามารถจินตนาการได้และแน่นอนเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ! ฉันรักคุณมีความสุข!