สลัด Mimosa ที่อร่อยที่สุด สลัด Mimosa กับปลากระป๋อง

สลัด Mimosa มีชื่อเสียงในเกือบทุกบ้าน เขายืนอยู่เสมอกับโอลิเวียร์และเสื้อโค้ทกับปลาเฮอริ่ง อย่างน้อยยายและคุณแม่เตรียมมัน วันหยุดใหญ่. เขาได้รับชื่อสำหรับความคล้ายคลึงกันด้วยอ่อนโยน ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ Mimosa - ช่อดอกเหลืองเลียนแบบไข่แดงและหิมะที่ดอกไม้ "กระจัดกระจาย" - โปรตีนไข่.
วันนี้มันมักจะเตรียมพร้อมสำหรับ เมนูรายวัน. สูตรคลาสสิก สลัด Mimosa เป็นที่รู้จักกันในตัวโฮสต์จำนวนมาก แต่สูตรบางอย่างจะเปลี่ยนความคิดของอาหารปกติ

สลัด Mimosa คลาสสิกกับ Saraya

Easy Salad Mimosa กับ Sayra เป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารที่สูตรต่อไปนี้:

  • saer ด้วยน้ำมัน - 1 ธนาคาร;
  • มันฝรั่ง - 4 หน่วย;
  • ไข่ - 5 หน่วย;
  • แครอท - 2 หน่วย;
  • หลอดไฟเป็นสื่อ
  • ซอสมายองเนส - 300 กรัม;
  • กรีนสำหรับการลงทะเบียน

ไข่มันฝรั่งและแครอทเมาล่วงหน้า

ปลากระป๋องสามารถเปลี่ยนเป็นชามแล้วนวดส้อม

หัวหอมตัดอย่างประณีต

ไข่เราแบ่งบนโปรตีนและไข่แดง สลิงถูกบดขยี้ด้วยขูดตื้น ยังป้อนมันฝรั่งและแครอท

บนจานสลัดวางผลิตภัณฑ์ strata คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์สองครั้งสำหรับสิ่งนี้คุณต้องแบ่งแท่นวางจำหน่ายที่มีอยู่ประมาณสองส่วน ครั้งแรกที่ไปหนึ่งชั้นของมันฝรั่งมันต้องแพร่กระจายการปิดผนึกอย่างดีสำหรับส้อม ต่อไปวาง Sair and Onions หล่อลื่นมายองเนส ต่อไปนี้เป็นโปรตีนและแครอท, มายองเนสเลเยอร์ หลังถูไข่แดงและตกแต่งกรีน

ในบันทึกย่อ หากเมื่อวางเลเยอร์ให้ใช้ แหวนปรุงอาหารสลัดเลเยอร์ทั้งหมดจะมองเห็นได้ - พวกเขาดูสดใสมากโดยเฉพาะกับแครอท

สูตรทีละขั้นตอนที่มีหลังคากระป๋อง

คุณสามารถใช้นักเรียนเป็นปลา ใน สูตรนี้ ไม่มีการใช้ผัก - จานนั้นง่ายขึ้นเล็กน้อย สามารถจัดหาได้ แต่เพียงผู้เดียวในการเพิ่มอาหารจานที่สอง

  • ธนาคารคึกคักกระป๋อง
  • 3 ไข่ต้ม;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม;
  • 200 gr mayonez;
  • พวงของความเขียวขจี

กระบวนการทำอาหารสลัดแบบทีละขั้นตอน:

  1. ไข่แบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง กระรอกทับทิมอย่างประณีต
  2. กระป๋องกระป๋องบนจานและเส้นทางโดยส้อมตลอดทางลบกระดูกที่แข็งแกร่งเกินไป
  3. ชีสถูบน ขูดขนาดใหญ่.
  4. เรากำลังวางชั้นของโปรตีนปลาแซลมอนสีชมพูชีสบนจานเสิร์ฟ ทุกเลเยอร์สลับกันเลื่อนโดยมายองเนส จากด้านบนเราล้างไข่แดงและโรยด้วยสีเขียวสับ
สูตรหมายเลข 1
  • ปลากระป๋อง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาซาร์ดีน, ทูน่าทูน่า) 1 ธนาคาร
  • ไข่ (6 ชิ้น)
  • ชีสแข็ง (100-140 กรัม)
  • หัวหอม (1 ชิ้น)
  • มายองเนส
  • กรีนสด
  • เนยครีมแช่แข็ง (80-100 กรัม) ที่จะ

1. ทำความสะอาดปลาจากกระดูกขนาดใหญ่และ breatamping ส้อม

2. ไข่ต้ม (ไข่แดงที่ร้อนแรงจากโปรตีน) เราดำเนินการกับขูด

3. โซดาชีสบนขูด (ตื้น) สับผักใบเขียวแล้วตัดคันธนู

4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ในการทำเช่นนี้วางเลเยอร์ต่อไปนี้:

  • 1 ชั้น - โปรตีนไข่
  • 2 - ชีส
  • 3 ชั้น - ปลามายองเนสโบว์
  • 4 ชั้น - ไข่แดง, มายองเนส
  • 5 ชั้น - Greens (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • 6 ชั้น - น้ำมันเสริม (ขูดขนาดเล็ก) และสลัดโรย สำหรับการทำให้ชุ่มชื่นส่งไปยังตู้เย็นถึง 3 ชั่วโมง

สูตรหมายเลข 2 (สูตรสลัด Mimosa กับมันฝรั่ง)
  • มันฝรั่ง (4-5 ชิ้นขนาดกลาง)
  • หัวหอม (1 ชิ้น. ขนาดกลาง)
  • แครอท (2 ชิ้น)
  • ไข่ (6 ชิ้น)
  • ธนาคารปลากระป๋อง (ปลาแมคเคอเรล, ทุ่งหญ้า, ปลาทูน่า, ซาร์ดิน)
  • ชีสแข็ง (60 กรัม)
  • มายองเนส (200 กรัม)

สูตรสลัด Mimosa พร้อมรูปภาพ

1. ต้มมันฝรั่งแครอทและไข่ จากนั้นเราถูชีสโปรตีนไข่แดงมันฝรั่งและแครอท

2. หัวหอมบดและละเว้นในน้ำเดือดสองสามนาทีเพื่อที่จะหายไปความขมขื่นทั้งหมด สลัดกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น

3. เราใช้ชามสลัดวางปลาให้นุ่มนวลส้อมและด้วยมายองเนสหล่อลื่นด้านบน

จากนั้นวางเลเยอร์ออก:

  • โปรตีนมายองเนส
  • แครอทมายองเนส

  • หัวหอม, มันฝรั่ง, เกลือ, มายองเนส

  • ฤดูใบไม้ผลิชีสมายองเนส

  • เลเยอร์สุดท้าย - การตกแต่งจาก Yeal และ Greens

เรามอบหมายให้ตู้เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อเติมเต็มสวย

สูตรหมายเลข 3 (สลัด "Mimosa" สูตรด้วยข้าว)
  • ปลากระป๋อง (1 ธนาคาร)
  • แครอท (2-3 ชิ้น)
  • ไข่ (5-6 ชิ้น)
  • ชีส (200 กรัม)
  • ข้าว (100 กรัม)
  • หัวหอมบน (1 ชิ้น)
  • มายองเนส (250 กรัม)
  • กรีน (ไม่จำเป็น)

1. ต้มแครอทไข่และข้าวจนพร้อม ตัดหัวหอมละเอียด บนขูดฉันพกชีสไข่แดงกระรอกแครอทบนขูด

2. ส้อมปลาที่รุนแรง

3. จากนั้นวางสลัดในลำดับดังกล่าว:

  • ข้าวมายองเนส
  • ปลา, หัวหอม, มายองเนส
  • ชีสมายองเนส
  • โปรตีนมายองเนส
  • แครอทมายองเนส
  • โรยด้วยพริกสับ คุณสามารถตกแต่ง greens

เราใส่ตู้เย็น ที่นี่เป็นเหมือน สลัดอร่อย สูตร Mimosa สามารถทำให้ผู้หญิงคนใดคนหนึ่ง อร่อย!

ตัวเลือกคลาสสิกจัดทำขึ้นโดยใช้ปลากระป๋อง ก่อนเสิร์ฟจานให้กับโต๊ะมีความจำเป็นต้องยืนยันในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

มันจะใช้:

  • เนย - 110 กรัม;
  • เกลือ;
  • ผักชีฝรั่ง - 8 กรัม;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • หัวหอม - 260 กรัม;
  • ปลากระป๋อง - 1 ธนาคารใน น้ำผลไม้ของตัวเอง;
  • ชีส - ความหลากหลายของแข็ง 160 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. สองสามชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหารใส่น้ำมันในช่องแช่แข็ง
  2. ไข่ล่วงหน้าเพื่อออกจากตู้เย็น พวกเขาจะต้องเป็นหนึ่งในอุณหภูมิที่มีน้ำ มันจะช่วยให้อยู่เชลล์ของทั้งหมด ทำอาหาร 17 นาทีบนเปลวไฟขนาดเล็ก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำการขุดเจาะของเหลวมันจะกระตุ้นให้เกิดการแตกร้าวของเปลือก เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาดพวกเขาทันทีหลังจากทำอาหารวางในน้ำเย็น
  3. หลังจากไข่มีความเย็นสะอาด โปรตีนถูกสับอย่างประณีตโดยมีดและไข่แดงที่จะโต้เถียงกับส้อม
  4. สับหัวหอม หากเขากำลังลุกไหม้มากแล้วเควลและแห้ง ผ้ากระดาษ.
  5. บดชีสโดยใช้กระต่ายขูดกลาง ไก่กรีน
  6. แยกปลาจากกระป๋อง รับกระดูกขนาดใหญ่ ช่วงในส้อม
  7. เลื่อนโปรตีนบนจานและโรยด้วยชั้นของชิปชีส แจกจ่ายปลา หลวมโดยมายองเนส
  8. วางหัวหอมตามด้วยชิ้นส่วนของไข่แดง หล่อลื่นมายองเนส พลิกสีเขียวสับ ด้านบนเพื่อจับน้ำมันแช่แข็ง เราใช้กระต่ายขูดเพื่อใช้กลาง
  9. ไข่แดงที่เหลืออยู่ในตะแกรงและสลาดสลัด

2. ด้วยขั้นตอนที่กระป๋อง

จานนี้ได้รับความนิยมในเวลา สหภาพโซเวียต. คุณสามารถปรุงอาหารด้วย ปลาอนุรักษ์นิยม. เพื่อให้สลัดดูน่ารับประทานมากขึ้นและสวยงามยิ่งขึ้นเพื่อสร้างมันขึ้นในชามสลัดโปร่งใส ความจุควรสะอาดและไม่มีชีวิตที่ยังคงอยู่จากน้ำ

มันจะใช้:

  • ชีส - 170 กรัม;
  • ปลากระป๋อง - ธนาคาร;
  • ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 320 กรัม;
  • dill - 30 กรัม;
  • แครอท - 220 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 260 กรัม;
  • หัวหอม - 110 กรัม

ทำอาหาร:

  1. แครอทและมันฝรั่งล้างออกและเทน้ำ ปรุงอาหารจนกว่ามีดจะกลายเป็นผักได้ง่าย เย็นลบผิว ถ้ามันฝรั่งขุดสลัดจะถูกทำลาย
  2. แครอทมันฝรั่งและโปรตีนถูบนขูดหยาบ ชีสและกระรอกบดขยี้ ขูดตื้น.
  3. ปลาพร้อมกับเนยวางอยู่บนจานและยืดเพื่อส้อม การสูญเสียมายองเนสจำนวนเล็กน้อย โปรตีนสลายตัวและกระจายแครอท หลวมโดยชั้นของมายองเนส
  4. สับหัวหอม วางในน้ำเดือดค้างไว้ 10 นาที มันจะช่วยให้ความขมขื่นออกไปซึ่งจะทำให้สลัดอร่อย อยู่บนแครอท
  5. แจกจ่ายมันฝรั่ง เกลือและทะเลาะกับมายองเนส
  6. วางชิปชีสและแช่มายองเนส เพื่อรองรับไข่แดงเป็นชั้นเรียบและตกแต่งจานกรีน
  7. ถึง ลิ้มรสคุณภาพ เปิดเผยมากที่สุดจานควรแตกในตู้เย็น 2 ชั่วโมง

3. กับ Saira

เพื่อให้สลัดสดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะดีกว่าที่จะใช้ไข่โฮมเมดสำหรับทำอาหาร มันเป็นไข่แดงของพวกเขาที่สดใส สีเหลือง. มันจะดีกว่าที่จะถูพวกเขาทันทีบนสลัดและไม่แยกกัน จากนั้นเลเยอร์ของพวกเขาจะดูอากาศและง่าย

มันจะใช้:

  • กระป๋อง Sarar - 1 ธนาคาร;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • มันฝรั่ง - 360 กรัม;
  • พาสลีย์;
  • แครอท - 130 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แครอทและมันฝรั่งอยู่ในน้ำและปรุงอาหาร 38 นาที ของเหลวผสานและผักเย็น การจัดส่งสินค้าด้วยมีดถัก ไข่เปลือย
  2. ผสานดองกับอาหารกระป๋อง ปลามหัศจรรย์สำหรับส้อม วางลงในชามสลัดและละลาย
  3. กินหัวหอมในน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นของเหลวจะถูกระบายและหัวหอมแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ แบ่งปันกับปลาและการสูญเสียกับมายองเนส
  4. โปรตีนถูกับขูดใหญ่และหัวหอมครอบคลุม หล่อลื่นชั้นของมายองเนส
  5. ตั้งอยู่บนแครอทกลางแครอทวางอยู่บนโปรตีน หลวมโดยมายองเนส
  6. มันฝรั่งถูกบดขยี้โดยใช้กระต่ายขูดหยาบและสลายตัวบนสลัด การงัดแงะเล็กน้อยและการหล่อลื่นมายองเนส
  7. รับตะแกรงทันทีบนสลัดบนไข่แดงเล็กน้อย ที่ขอบของจานสำหรับการตกแต่งวางผักชีฝรั่ง

4. สูตรการทำอาหารที่มีหลังค่อม

ผักกาดหอมปลาจะต้องลิ้มรสแขกทุกคนและสีเหลืองที่สวยงามของเขาจะทำให้ตารางเทศกาลที่หลากหลาย

มันจะใช้:

  • เป็นธรรมชาติ หลังคุดกระป๋อง - 260 กรัม;
  • หัวหอม - 75 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 260 กรัม;
  • เกลือ;
  • ชีส - 160 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 80 กรัมแช่แข็ง;
  • สีเขียว - ปากกา 2;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • แครอท - 140 กรัม.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เกลือน้ำและใส่มันฝรั่งซักแล้วแครอท ปรุงอาหารจนกว่ามีดจะกลายเป็นผักได้ง่าย ชัดเจน.
  2. ตะแกรงโดยใช้ขูดมันฝรั่งขนาดใหญ่และวางที่ด้านล่างของชามสลัด
  3. ผสานน้ำผลไม้จากปลา ผู้ชายไปที่ส้อม ในกระบวนการบดเพื่อลบกระดูก แบ่งปันกับมันฝรั่ง หลวมโดยมายองเนส
  4. สับหัวหอม ก้อนที่ได้รับเป็นเวลา 2 นาทีใส่ในน้ำเดือด รับและอบแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ หากธนูเป็นสลัดและไม่ขมคุณไม่จำเป็นต้องกรีดร้อง แบ่งปันเลเยอร์บนปั๊ม
  5. ตะแกรงแครอทบนขูดขนาดใหญ่และแจกจ่ายบนชั้นของหัวหอม หลวมโดยมายองเนส
  6. ทันทีที่จะเข้าใจชีสและโปรตีนของไข่ต้มล่วงหน้า หล่อลื่นมายองเนส
  7. สัมผัสเนยและซ่อนโปรตีน ผลิตภัณฑ์นี้จะให้สลัดอ่อนโยนพิเศษ
  8. ใส่จานด้วยไข่แดงขูดบนขูดตื้น ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวสับ

เนยทำให้สลัดอ่อนโยนและชีสก็อากาศ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกับปลากระป๋อง

มันจะใช้:

  • ปลากระป๋อง - ธนาคาร;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • เนยแช่แข็ง - 120 กรัม;
  • หัวหอม - 85 กรัม;
  • ชีส - 130 กรัม

ทำอาหาร:

  1. ไข่ใส่น้ำและจุดสูงสุด 12 นาที เพื่อให้เปลือกไม่ได้เปียกโชกเตรียมเปลวไฟขั้นต่ำ เย็น น้ำเย็น. Squelts สับขูดปานกลางและวางไว้ที่ด้านล่างของจาน
  2. เข้าใจชีสและโรยบนกระรอก ส้อมกระป๋องข้าวโพดและโพสต์ครึ่งชั้นเรียบบนชีส
  3. สับหัวหอม โยนน้ำเดือดและแจกจ่ายปลา
  4. ทันทีที่จะเข้าใจสลัดบนกระต่ายขูดกลางเพื่อที่จะไม่ละลาย แบ่งปันปลาที่เหลือและโรยด้วยขูดกับเม็ดด้วยธัญพืช
  5. แต่ละชั้นทอด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

6. ด้วยการเพิ่มข้าว

รูปแบบนี้แตกต่างจาก หัวข้อคลาสสิกมันฝรั่งนั้นถูกแทนที่ด้วยข้าว จานจะได้รับประโยชน์และมีกลิ่นหอม

มันจะใช้:

  • ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - 200 กรัม;
  • เกลือ;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • พริกไทย;
  • มายองเนส - 280 มล.;
  • ข้าว - 90 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - 35 กรัม;
  • แครอท - 290 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เทน้ำไข่และจิก 12 นาที เท น้ำเย็น และรอการระบายความร้อน ชัดเจน.
  2. ด้วยความช่วยเหลือของขูดตื้นในแผ่นที่แตกต่างกันตะแกรงไข่แดงแล้วโปรตีน
  3. carrock ใส่ลงไปในน้ำ ปรุงอาหาร 35 นาที ตรวจสอบความพร้อมสำหรับส้อม หากสามารถเข้าไปในผักได้อย่างง่ายดายคุณสามารถระบายน้ำและระบายความร้อนแครอทได้ ลบผิวด้วยผิวหนังและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่
  4. ล้าง ธัญพืชจนกว่าน้ำจะโปร่งใส เติมน้ำ ส่วนประกอบจะต้องถูกปกคลุมด้วยของเหลวสำหรับ 2 นิ้ว เกลือ. ปิดฝาและปรุงอาหารก่อนการระเหยของน้ำ สำหรับการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะใช้ข้าวที่มีธัญพืชยาว มันไม่ได้กลายเป็นมวลเหนียวในระหว่างการปรุงอาหาร เลื่อนไปที่ตะแกรงและล้างออก ให้น้ำไหลออกอย่างสมบูรณ์
  5. ดองจากปลาเพื่อผสาน ปลาซาร์ดีนยืดเพื่อส้อม หากมีกระดูกมีความจำเป็นต้องลบออก มาร์ทสีเขียวหัวหอม
  6. ข้าววางลงบนจานและงัดแงะ หลังจากกระจายอาหารกระป๋องหัวหอมสีเขียวและโปรตีน โรยด้วยพริกไทย กระจายแครอท แต่ละชั้นทอด้วยมายองเนส โรยด้วยไข่แดง สามชั่วโมงในตู้เย็น เสิร์ฟเย็น

7. ด้วยมันฝรั่ง

มากที่สุด สลัดที่อุดมไปด้วย ปรากฎกับมันฝรั่ง เธอเป็นคนที่ให้รสชาติที่หลากหลายเป็นพิเศษ

มันจะใช้:

  • ปลากระป๋อง - ธนาคาร;
  • กรีน;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • มันฝรั่ง - 630 กรัม;
  • หัวหอม - 120 กรัม;
  • แครอท - 370

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ด้วยอาหารกระป๋อง Merida สัตว์เลี้ยงช้อน หากมีกระดูกแล้วลบอย่างแน่นอน
  2. เทแครอทและมันฝรั่งด้วยน้ำ ต้มและทำความสะอาดผิว
  3. ว่ายน้ำไข่เมา โปรตีนถูกบดขยี้กับขูดขนาดใหญ่ไข่แดง - ตื้น
  4. แครอทและมันฝรั่งตะแกรงโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ
  5. สับหัวหอม ควรได้ลูกบาศก์เล็ก ๆ
  6. การขึ้นรูปเลเยอร์สลัด: มันฝรั่ง, ปลา, กระรอก ผสมแต่ละชั้นมายองเนสและโรยด้วยไข่แดง ตกแต่งจานกรีน
  7. สลัดจำเป็นต้องทำให้ชุ่มในตู้เย็น 3 ชั่วโมง

8. ด้วยแอปเปิ้ล

ง่ายมากที่จะเลี้ยว ผลิตภัณฑ์ปกติ ใน ชิ้นเอกทำอาหารซึ่งมีความหลากหลาย อาหารประจำวัน และการตกแต่งจะได้รับการตกแต่ง ตารางเคร่งขรึม. แอปเปิ้ลจะให้ไฮไลท์พิเศษของ Salat

มันจะใช้:

  • หัวหอม - 180 กรัม;
  • ปลากระป๋อง - 290 กรัม;
  • น้ำส้มสายชู - 110 มล. (9%);
  • เปรี้ยวแอปเปิ้ล - 160 กรัม;
  • เกลือ;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • น้ำ;
  • น้ำมะนาว;
  • แครอท - 210 กรัม;
  • มายองเนส;
  • มันฝรั่ง - 210 กรัม

ทำอาหาร:

  1. ล้างมันฝรั่งและแครอทเพื่อเทน้ำ ปรุงอาหารจนนุ่ม แต่ตรวจสอบผักไม่ย่อย มันฝรั่งแออัดเสียรสชาติของอาหาร เย็นและสะอาด
  2. ใช้ความขูดของเครื่องบดขนาดใหญ่เพื่อบดแครอทและมันฝรั่ง
  3. ไข่เดือดและเย็นในน้ำเย็น กำจัดจากเปลือก
  4. หลอดไฟ ก้อนที่เกิดขึ้นถูกสูบฉีดด้วยน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มน้ำเดือดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เทลงในตะแกรงแล้วรอจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดเป็นโรคหลอดเลือดสมอง
  5. ไขมันแห้งจากปลาขจัดกระดูกและเบาลงเพื่อส้อม ไข่แดงถูกบดขยี้กับขูดตื้นและโปรตีนในขนาดใหญ่
  6. Apple เอาแกนและตัดปอกเปลือก ถูกับขูดที่สำคัญ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่มืดมิดโรยด้วยน้ำมะนาว

ปรากฏใน เวลาโซเวียต. เขาได้รับชื่อของมันสำหรับความคล้ายคลึงกันของไข่แดงที่มีดอกไม้ Mimosa องค์ประกอบของ "Mimosa" โซเวียตรวมอยู่ด้วย ปลากระป๋อง, ไข่ต้ม, หัวหอม, ชีส, มายองเนส

เมื่อเวลาผ่านไปสลัดเปลี่ยนส่วนผสมถูกเพิ่มหรือเปลี่ยน จนถึงปัจจุบันมีหลายรูปแบบของจาน ตัวอย่างเช่นสลัด "Mimosa Classic" ซึ่งมีการใช้มันฝรั่งและแครอทแทนชีส ยังเป็นที่นิยมด้วยการเพิ่ม ข้าวต้ม. รสนิยมที่ผิดปกติ คลาสสิก Saladu ให้แอปเปิ้ล สูตรอาหารที่ปลากระป๋องถูกแทนที่ ตะเกียบปูปลาแซลมอนหรือตับปลา

เมื่อการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญในการใช้มายองเนสแคลอรี่สูงหนาซอสที่ไม่ใช่แคลอรี่จะทำให้เสีย รสชาติที่แท้จริง สลัดจริง

สูตร "Mimosa" กับแอปเปิ้ลนั้นน่าสนใจเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณผลไม้เหล่านี้สลัดที่คุ้นเคยได้รับรสหวานรสหวาน ถ้ามันกำลังเตรียมตัวสำหรับผู้ใหญ่ก็จะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลสีเขียวถ้าในผู้ชมของเด็กแล้วสีแดง สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดใด ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำสำหรับครอบครัว

กระบวนการเตรียมการไม่ซับซ้อน: ต้องมีความแม่นยำและความอดทนเท่านั้นที่จะวางออกแต่ละชั้นอย่างสม่ำเสมอ และชมเชยของพนักงานต้อนรับ!

สูตรสลัด "Mimosa" พร้อมแอปเปิ้ล

อะไรที่คุณต้องการ:

  • 1 ธนาคารปลากระป๋อง (คุณสามารถใช้ปลากระป๋องในน้ำมัน: Gorbow, Sair, Sardina)
  • 3 หลอดไฟขนาดกลาง
  • 5 ไข่
  • 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 1 แอปเปิ้ล
  • แครอทขนาดกลาง 3-4
  • สีเขียว, เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมสลัด Mimosa พร้อมแอปเปิ้ล:

    มันฝรั่งและแครอทล้างและต้มในเครื่องแบบและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

    ไข่ต้มแยกต่างหาก

    หัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก

    ล้างผักสะอาดและถูกับขูดขนาดใหญ่แยกต่างหากจากกันและกัน

    ไข่สะอาดและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน บนขูดขนาดใหญ่โปรตีนตะแกรงและในขนาดเล็ก - ไข่แดง

    ต่อมกระป๋องที่วางจานและยืดเพื่อส้อม

    เคลียร์แอปเปิ้ลและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่

    ตอนนี้คุณสามารถไปที่สมัชชาสลัดได้ ส่วนผสมควรมีชั้นโดยเลเยอร์ หลังจากแต่ละเลเยอร์คุณต้องสมัครมายองเนสเป็นครั้งสุดท้าย - ด้านหน้าของไข่แดง ใช้แผ่นแบนและสลายมันฝรั่งขูดทั่วทั้งพื้นที่ ชั้นที่สองจะเป็นปลากระป๋อง ชั้นที่สามเป็นหัวหอมสับละเอียด ที่สี่ - โปรตีน ชั้นที่ห้าคือแครอท และในที่สุดแอปเปิ้ล จากสลัดข้างบนโรยด้วยไข่แดง คุณสามารถตกแต่ง greens ถ้าเป็น สลัดพร้อม ใส่สองสามชั่วโมงในตู้เย็นมันจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและอ่อนโยนมากขึ้น

โดยวิธีการที่สลัด Mimosa สามารถทำได้ จานส่วน. ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องวางบนแผ่นแบนเล็ก ๆ ตามจำนวนแขก

ชอบ Olivier มากกว่าเสมอ? จากนั้นเขียนสูตรอาหารสลัดโซเวียตในตำนาน!

อัปเดต! ภายใต้ ปีใหม่ 2018 ฉันตัดสินใจที่จะลบวิดีโอให้คุณเพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้นและเข้าใจ! ฉันวางวิดีโอทั้งหมดไว้ ช่อง YouTube ของคุณ มีสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายดังนั้นให้ดูที่สมัครสมาชิกฉันจะรอ!

สลัดปลา Mimosa: สูตรวิดีโอ

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

การทำอาหารสลัด Mimosa จะใช้เวลาสักครู่ดังนั้นเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการ🙂สุจริตฉันไม่ใช่แฟนของโซเวียตยูเครนและอาหารรัสเซียด้วยความจริงที่ว่ากระบวนการทำอาหารมักจะล่าช้าต่อชั่วโมง + อินฟินิตี้ ดังนั้นฉันกำลังเตรียมอาหารดังกล่าวเฉพาะสำหรับวันหยุดหรือสำหรับคุณเพราะฉันจะปล่อยให้ผู้อ่านของฉันได้อย่างไรหากไม่มีอาหารปีใหม่ที่คุณโปรดปราน🙂

อย่างไรก็ตามหลายคนไม่เข้าใจฉันพวกเขาบอกว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าดังนั้นจึงเป็นทุกอย่างแน่นอน โดยวิธีการแม้กระทั่งสูตรสำหรับเกี๊ยวและฉันถ่ายภาพที่ Mamuli เพราะฉันเป็นไปไม่ได้อย่างสมบูรณ์ที่จะนำไปสู่การสร้างแบบจำลองนี้อย่างสมบูรณ์😀 แต่กลับไปที่หัวข้อ!

การทำอาหาร Mimosa เริ่มต้นด้วยการต้มส่วนผสม มันฝรั่งแครอทและไข่ของฉันใส่ในกระทะนำไปต้มเกลือเล็กน้อยลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแครอท - 15 นาทีและมันฝรั่ง - 20. หลังจากเวลาที่ต้องการผักหมดอายุแล้ว โดยส้อมหรือมีดหากพวกเขาอ่อนนุ่มออกจากน้ำเดือด เพลิดเพลินและสะอาด คุณสามารถทำความสะอาดก่อนแล้วปรุงอาหาร ทั้งหมดยกเว้นไข่🙂

ในเวลานี้เราทำความสะอาดหัวหอมตัดอย่างประณีตและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีหรือมากกว่าเพื่อกำจัดความขมขื่นส่วนเกิน สลัด Mimosa สามารถแตกต่างกัน แต่คันธนูในพวกเขาอยู่เสมอในฐานะส่วนผสมหลักดังนั้นจึงแนะนำให้ทำให้ขมน้อยลง

มันเริ่มต้นที่ใช้เวลามากที่สุด - ถูบนขูด Mimosa - สลัดซึ่งสูตรบอกให้เราแบ่งส่วนผสมทั้งหมดลงบนเลเยอร์ ดังนั้นเราจึงถูแครอทมันฝรั่งกระรอกของไข่ชีสบนขูดที่ดี เราตกแต่งทุกอย่างในแผ่นที่แตกต่างกัน Yolk Smear สำหรับส้อมเช่นปลากระป๋อง ฉันไม่แนะนำให้ไข่แดงพยายามที่จะถูบนขูด - มันสลายตัว ฉันลูบและคุกเข่าทุกอย่างในเลี้ยวเลี้ยวเพื่อล้างจานน้อยลงในท้ายที่สุด

ฉันอยากจะพูดอีกครั้งเกี่ยวกับปลาอีกครั้ง คุณสามารถทำสลัด Mimosa กับปลาทูน่าด้วยการพุ่งสูง ปลาหมึกรมควันด้วย "ปลา" ทุกอย่าง! ฉันอยากจะทำกับปลาทูน่า แต่ใช้ปั๊มเพียงเพราะมันทำกำไรได้มากกว่า และอีกหนึ่ง ช่วงเวลาสำคัญ! กินปลาในน้ำผลไม้ของคุณเองไม่ได้อยู่ในน้ำมันมิฉะนั้นสลัดจะอ้วนมาก!

เราดำเนินการวางเลเยอร์ สลัดปลา Mimosa เริ่มต้นด้วยปลา

หล่อลื่นเลเยอร์แรกของมายองเนสหน้าแรก ฉันยืนยันว่าคุณเตรียมอย่างแน่นอนเพราะมันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำใน 5 นาทีหรือน้อยลงและมีรสชาติที่ดีกว่าพันเท่าและมีประโยชน์มากกว่าล้านเท่า! ลองครั้งเดียว - และคุณจะไม่เสียใจ

ชั้นที่สองวางไข่ของไข่หล่อลื่นมายองเนสจากนั้นใส่แครอทเกลือเล็กน้อย ฉันแนะนำให้ใช้ จำนวนน้อยที่สุด มายองเนสมิฉะนั้นสลัดจะอ้วนเกินไป มีสีสันมากในที่สุดจะเปิดออก สลัดปลา Mimosa ส่วนผสมที่สดใสและน่าพอใจต่อดวงตาในขั้นตอนนี้!

หล่อลื่นมายองเนสแครอทวางอยู่ด้านบนของชั้นของหัวหอมก่อนระบายน้ำแน่นอน ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นมัน ปลาสลัดมิโมซ่าและอุดมไปด้วยไขมัน

เราประกาศชั้นของมันฝรั่งเกลือเล็กน้อยและอีกครั้งด้วย Maja มายองเนส ฉันรู้ว่าบางคนทำอาหารกับข้าว แต่ฉันไม่ชอบสลัดกับข้าวเลยดังนั้นสลัด Mimosa ของฉันกับมันฝรั่ง ดูเหมือนว่าฉันจะอร่อยมากขึ้น

เลเยอร์ต่อไปนี้: ชีสแข็ง, มายองเนสทำเองไข่แดง ทุกอย่าง! สลัด Mimosa กับ Hunchback, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนหรือคาร์มาเกือบจะพร้อมแล้ว!

ครอบคลุม ฟิล์มอาหาร และเราส่งตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและดีกว่าในตอนกลางคืน ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำสลัด Mimosa!

สลัดปลา Mimosa มีความสวยงามมากในขั้นตอนนี้ แต่รออีกเล็กน้อย

หลังจากยืนยันเราได้รับ จานปีใหม่ จากตู้เย็น ฉันจะบอกคุณวิธีการตกแต่งสลัด Mimosa สำหรับสิ่งนี้มันเป็นการตัดกรีนที่คุณชื่นชอบและโรยที่ด้านบนอย่างประณีต หลายคนวางรูปแกะสลักบางชนิดจากความเขียวขจี แต่ฉันจะบอกคุณว่าการตกแต่งดังกล่าว - เสียงก้องของอดีต แม้ว่าสลัดและโซเวียตเรามีชีวิตอยู่เป็นเวลานานที่ไม่ใช่ในช่วงห้าสิบปีที่ผ่านมา แค่โรยด้วยกรีน!


สูตรสลัด Mimosa พร้อมรูปภาพและ คำอธิบายโดยละเอียด มันจบแล้ว แต่ด้านล่างคุณกำลังรอ เรื่องสั้น ไม่มีคำอธิบายที่ไม่จำเป็น


เราตัดจานปีใหม่เป็นชิ้น ๆ และด้วยความช่วยเหลือของการสลายตัวของใบมีดบนจาน ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมสลัด Mimosa!


และฉันสรุปอย่างรวดเร็ว

สูตรสั้น ๆ : สลัดปลาคลาสสิก Mimosa

  1. ให้สะอาดแครอทมันฝรั่งและไข่ของฉันใส่ลงไปในน้ำนำไปต้มเกลือเล็กน้อยลดไฟปรุงอาหารไข่เป็นเวลา 10 นาทีแครอท - 15 มันฝรั่ง - 15-20 ลบจากน้ำเดือด ด้วยส้อมตรวจสอบความนุ่มนวล
  2. เราชำระหัวหอมตัดอย่างประณีตมากและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 ปีขึ้นไปเพื่อไปเห่า
  3. การทำความสะอาด ผักต้ม และไข่ถูแครอทมันฝรั่งไข่ชีสแข็งบนเกรดตื้นชีสแข็งบีบอัดในถังที่แตกต่างกัน
  4. สำหรับส้อมนวดปลากระป๋องระบายน้ำผลไม้แยกเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ
  5. เตรียมมายองเนสหน้าแรก
  6. เราเริ่มที่จะวางเลเยอร์ของสลัดปลา Mimosa: ปลากระป๋องมายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, แครอท, เกลือเล็กน้อย, มายองเนส, หัวหอม (ท่อระบายน้ำก่อนน้ำ), มันฝรั่ง, เกลือเล็กน้อย, มายองเนส, ชีส, มายองเนส, ชีสมายองเนส ไข่แดง.
  7. ครอบคลุมภาพยนตร์อาหารใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
  8. เรานำออกจากตู้เย็นให้ถอดฟิล์มออกเราโรยสับละเอียดด้วยกรีน
  9. เราตัดเป็นชิ้น ๆ วางจานโดยใช้ใบมีด
  10. ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำสลัด Mimosa!


นั่นคือทั้งหมด! สลัดการประมงที่สวยงามของ Mimosa การทำอาหารจะใช้เวลาแน่นอน แต่คุณจะสร้างความพึงพอใจให้กับรสนิยมในวัยเด็กของวัยเด็กของคุณโดยวิธีการที่คุณพร้อมสำหรับปีใหม่หรือไม่? Sergey และฉันกลัวความกลัวแล้วโบกมาลัยทั้งหมดแล้วใส่ต้นคริสต์มาส จริงยังไม่ได้แต่งตัวเราจะทำสิ่งนี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณคิดอย่างไรเมื่อมันคุ้มค่าที่จะแต่งตัวอพาร์ทเมนท์เช้าตรู่หรือใกล้กับวันที่ 31 ธันวาคม?

และอยู่กับฉันฉันเพิ่งบอกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร แต่ในไม่ช้าฉันจะบอกอย่างอร่อยอีกมากมาย สูตรเทศกาล! ไม่พลาด , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเล็กชั่นทั้งหมดเป็นของขวัญ สูตรเต็ม จาก 20 จานเตรียมอย่างรวดเร็วมากจาก 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยให้มวลของเวลาของคุณได้อย่างรวดเร็วและอร่อย - เป็นเรื่องจริง

กับคุณคือ Vika Leping! บอกให้เพื่อนของคุณมีสูตร Mimosa ใส่ Huskies ให้แสดงความคิดเห็นประเมินว่าคุณมีและจำไว้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารอย่างโอชะที่คุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณสามารถจินตนาการได้และแน่นอนเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ! ฉันรักคุณมีความสุข!