คานาเป้กับปลาแซลมอนพวกเขามักจะดูรื่นเริงมากบนโต๊ะ ประการแรก สีของตัวปลานั้นน่าสนุก - แดง-ส้ม และประการที่สอง มันถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ที่สดใสหลายอย่าง (ชีส สมุนไพร ผักและผลไม้) และคานาเป้ของเราก็ดูงดงามอย่างไม่มีที่ติ

สูตรคานาเป้กับแซลมอนที่เตรียมง่ายสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่บ้านก็มีไม่มากนัก การออกแบบแซนวิชขนาดเล็กมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายมากขึ้น

ฉันไม่ต้องการกีดกันความคิดสร้างสรรค์ของคุณเมื่อทำคานาเป้ด้วยปลาแซลมอน ดังนั้นฉันจึงแสดงรายการตัวเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการทำผลงานชิ้นเอกของคุณเอง:

พื้นฐานสำหรับคานาเป้:

• ขนมปังขาวหรือดำไม่มีเปลือก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม หรือวงกลมด้วยแก้วชอต
• กรุบกรอบ
• แครกเกอร์
• แผ่นแป้งพัฟแช่แข็งอบในเตาอบ

การกรอก:

• ชีสกระท่อมเค็ม ตีด้วยเครื่องปั่นที่มีหรือไม่มีสมุนไพร
• ชีสนมเปรี้ยวสำเร็จรูป
• แค่เนย
• เฟต้าชีสเค็มเล็กน้อย

ตกแต่ง:

• มะกอก
• เลมอน
• แตงกวา
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม

แน่นอน เราเลือกฐานและไส้สำหรับคานาเป้เพียงอันเดียว แต่ของประดับตกแต่งสามารถใช้ได้หลากหลายรูปแบบ แม้ว่าจะรวมกันทั้งหมดก็ตาม

ตอนนี้เกี่ยวกับตัวปลาเองสามารถตัดให้บางมากและรีดได้อย่างสวยงาม หากชิ้นปลาแซลมอนหนากว่า 5 มม. ก็จะอร่อยมากและเหมาะสำหรับคานาเป้หลายชั้น

แยกคำอธิบายง่ายๆ เหล่านี้ แซนวิชเสียบไม้ไม่ต้องการ ฉันจะเผยแพร่สูตรคานาเป้แบบเต็มสำหรับตัวเลือกที่ซับซ้อนและผิดปกติเท่านั้น และตอนนี้ฉันเสนอให้สอดแนมเฉพาะชุดค่าผสมที่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ฉันระบุไว้และวิธีให้คานาเป้ ดูรื่นเริง.

แพนเค้กปลาแซลมอน

ปอกมันฝรั่ง 1 กก. และ 3 อันบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้คุณต้องบีบของเหลวทั้งหมดออกมาให้ดี! สับขนหัวหอมสีเขียวสามอันอย่างประณีตใส่มันฝรั่งขูด ในกระทะให้ร้อน 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะครีม เรากระจายแผ่นจากส่วนผสมมันฝรั่งกดเบา ๆ ด้วยช้อน ทอดแต่ละด้านประมาณ 4-5 นาทีแล้วเกลี่ยบนกระดาษชำระ

ตอนนี้สำหรับแพนเค้กแต่ละอันใส่ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาและแซลมอนม้วนหนึ่งม้วน (สำหรับสูตร - 300 กรัม)

ทาร์ตปลาแซลมอนและอะโวคาโด

สับอะโวคาโดสุก 2 ชิ้นในเครื่องปั่น เทน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ที่ด้านล่างของทาร์ตที่ทำเสร็จแล้ว ให้ใส่ชีสเต้าหู้เล็กน้อย มะเขือเทศฝาน อะโวคาโดแปะ แซลมอนชิ้นหนึ่ง

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยมักใช้ในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น และในอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนและสลัดอุ่น ๆ บางประเภทก็ใช้ของทอด คานาเป้ปลาแซลมอนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและซับซ้อนเล็กน้อยสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำแซนวิชดังกล่าว และเราจะแสดงวิธีการจัดเรียงให้สวยงามและมีกำไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ บรรณาธิการของพอร์ทัลของเราได้เตรียมแนวคิดบางอย่างสำหรับการทำคานาเป้แสนอร่อยกับปลาแซลมอน ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย และเรามั่นใจว่าคุณจะพบสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับมินิแซนด์วิชสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน

ฐานสำหรับแซนวิช:

• ขนมปังปิ้งขนมปังขาว
• ขนมปังบาแกตต์หรือโบโรดิโน หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ (วงกลม สามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม)
• มันฝรั่งทอดโฮมเมด
• แครกเกอร์ สดหรือเค็มก็ได้
• Volovany จากขนมพัฟ
• ออมเล็ตบาง
• แพนเค้กไม่หวาน
• ลาวาชใบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง:

• มะนาว มะนาว
• แตงกวาหรืออะโวคาโด
• มะกอกและมะกอก
• แซลมอนคาเวียร์หรือโทบิโกะ
• ผักกาดหอม ผักใบเขียวทุกชนิด

สำหรับแซนด์วิชและคานาเป้ คุณสามารถเลือกส่วนผสมของเบสและไส้ที่เสนอได้ เพื่อให้คุณสามารถจินตนาการและสร้างผลงานการทำอาหารของคุณเองได้อย่างอิสระ เราจะให้ตัวเลือกตัวอย่างบางส่วน

แพนเค้กแซลมอน

คานาเป้วันหยุดกับปลาแซลมอนในรุ่นนี้ไม่มีที่ไหนง่ายกว่านี้อีกแล้ว และการรักษานั้นยอดเยี่ยมมาก ดังนั้น ความสนใจ:

1. ขูดมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมบนเครื่องขูดหยาบแล้วบีบของเหลวส่วนเกินออก
2. ใส่ไข่ 1 ฟอง แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมสับละเอียด และเกลือเล็กน้อย
3. ตักส่วนผสมลงบนเนยร้อนเพื่อทำเค้กกลม
4. ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 3-4 นาที
5. หากต้องการขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ซับแป้งตอร์ติญ่าสำเร็จรูปด้วยผ้าเช็ดปากสำหรับห้องครัว
6. เมื่อแพนเค้กเย็นลง ให้ทาครีมเปรี้ยว (1 ช้อนชา) และชิ้นปลาแซลมอนเค็ม

โรลกับปลาแซลมอนในลาวาช

1. วางขนมปังพิต้าลงบนแผ่นฟิล์มหรือเสื่อซูชิ
2. ผสม 50 กรัม ชีส "Mascarpone" กับผักชีฝรั่งสับละเอียด
3. เกลี่ยผักกาดหอมและแตงกวาให้ทั่วด้านบน
4. จากนั้นจัดวางชิ้นปลาแล้วราดด้วยน้ำมะนาว
5. ม้วนม้วนด้วยเสื่อ ใช้นิ้วกดให้แน่นที่สุด

เพื่อป้องกันไม่ให้ไฟลนก้นเหม็นอับ ให้ห่อม้วนด้วยฟิล์มยึด (หรือใส่ในถุง) แล้วส่งไปที่ตู้เย็น หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง นำมีดคมออกแล้วหั่นเป็นชิ้น 3-4 ซม. วางม้วนที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วหั่นเป็นชิ้น ประดับด้วยโทบิโกะคาเวียร์หรือมะกอก ขิงดองเหมาะสำหรับตกแต่งจานทั้งหมด คานาเป้ปลาแซลมอนเหล่านี้ดูดี (ดูรูป)

ทาร์ตกับอะโวคาโดและแซลมอน

1. ปอกอะโวคาโด เอาเม็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น
2. โรยข้าวต้มที่เกิดขึ้นด้วยน้ำมะนาวใส่เกลือและพริกไทยดำ
3. เติมทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วตามลำดับต่อไปนี้: ทาครีมชีสหนึ่งชั้นที่ด้านล่าง ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ฝานเป็นชิ้นๆ ลงไป จากนั้นวางอะโวคาโด
4. แล่เนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ (ควรแช่แข็งไว้ก่อนดีที่สุด)
5. สร้างดอกกุหลาบจาก "กลีบ" ของปลาที่ได้รับแล้ววางในทาร์ต
6. ทำตรงกลางของดอกไม้จากวงแหวนมะกอก

แซลมอนในไข่เจียว

สูตรคานาเป้ปลาแซลมอนที่ยอดเยี่ยมจะทำให้แขกประหลาดใจและทำให้พวกเขาซาบซึ้งในพรสวรรค์ในการทำอาหารของคุณ ความสนใจ:

1. ตีไข่ 10 ฟองกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะและนม 1/2 ถ้วยตวงด้วยเครื่องผสม
2. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและอบบนแผ่นอบสี่เหลี่ยมที่ 180 องศา ใส่ไข่เจียวแช่เย็นบนแรปพลาสติก
3. ทาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและแตงกวาสด (หรืออะโวคาโด) หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ม้วนให้แน่นโดยใช้ฟิล์มพลาสติก
4. ตัดตามแนวทแยงออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นเท่า ๆ กัน
5. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและมะนาว

คานาเป้คลาสสิคกับปลาแดง

แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่คานาเป้ก็อร่อยอย่างน่าประหลาดใจและถูกจัดวางบนโต๊ะเทศกาลเสมอ

1. เนื้อปลาแดง 200 กรัม (ปลาเทราท์เค็มในอุดมคติ)
2. ขนมปังขาว,
3. แตงกวาสดครึ่งลูก
4. ซอฟท์ครีมชีสและสมุนไพร (ใช้สำหรับตกแต่ง)

จากขนมปังหั่นบาง ๆ คุณต้องตัดฐานสำหรับคานาเป้ในรูปแบบของวงกลมโดยใช้แก้วหรือสี่เหลี่ยมแคบ ๆ ตัดแตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนขนมปัง ในการทำดอกกุหลาบจากปลาเทราท์เค็ม ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากนั้นบิดเป็นดอกไม้และจับจ้องบนแก้วแตงกวาที่ทาครีมชีส โรยหน้าด้วยคานาเป้ที่สง่างาม ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

คานาเป้กับปลาเทราท์เค็ม

นักชิมตัวจริงจะต้องประทับใจกับรสชาติดั้งเดิมของคานาเป้กับปลาเทราท์ที่ใส่เกลือด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา ดังนั้นสำหรับคานาเป้ คุณต้องเตรียม:

1. เนื้อปลาเทราท์
2. เกลือทะเล
3. ขิง;
4. ส้มหนึ่งอัน;
5. ขนมปังข้าวสาลี (สำหรับขนมปังปิ้ง);
6. เนย;
7. ต้นหอมจีน.

เทเกลือลงที่ด้านล่างของภาชนะแบนที่มีด้านข้างวางชิ้นปลาเทราท์ไว้ด้านบนเพื่อให้ผิวอยู่ด้านล่าง ขูดขิงและโรยเนื้อด้วยขิง ปลาควรอยู่ใต้ขนขิง หั่นส้มเป็นชิ้น บีบน้ำให้ทั่วเนื้อปลาเทราท์ จากนั้นเกลี่ยเนื้อส้มให้ทั่ว เกลือและใส่ปลาในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ (5-6 นาทีก็เพียงพอแล้ว)

ในเวลานี้ ให้เตรียมฐานสำหรับคานาเป้โดยการบีบวงกลมออกจากเนื้อของขนมปังปิ้งด้วยแก้วหรือแม่พิมพ์พิเศษ ทาเนยที่ด้านข้างและด้านบนของขนมปัง จากนั้นม้วนชิ้นในกุ้ยช่ายสับละเอียดแล้ววางบนถาด

นำขิง ส้ม และเกลือออกจากปลาเทราท์ที่เสร็จแล้ว ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วม้วนด้วยหีบเพลงหรือดอกกุหลาบ ยึดปลาไว้กับฐานขนมปังด้วยไม้เสียบ

คานาเป้กับปลาแซลมอนและแตงกวา

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของคานาเป้ปลาแซลมอนเหล่านี้จะทำให้แขกประหลาดใจที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ในเทศกาล

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

1. หนึ่งแตงกวา
2. เนื้อปลาแซลมอน (รมควันหรือเค็ม)
3. ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง,
4. มะนาว,
5. มะรุม,
6. พริกไทยดำ,
7. ผักชีฝรั่ง

ตัดร่องบาง ๆ ตามขอบแตงกวา จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนจานแบน ผสมครีมเปรี้ยวกับมะรุมในสัดส่วนตามที่คุณต้องการบีบส่วนผสมลงบนแตงกวา โรยปลาด้วยน้ำมะนาวและพริกไทย ม้วนชิ้นเล็ก ๆ จากแถบปลาแซลมอนที่เกือบจะโปร่งใสแล้ววางลงบนครีมเปรี้ยวด้วยมะรุม ตกแต่งด้วยสมุนไพร

คานาเป้กับปลาแซลมอนรมควันและปูอัด

สูตรที่ไม่ซับซ้อนสำหรับโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง

สำหรับคานาเป้คุณจะต้อง:

1. เนื้อปลาแซลมอนรมควัน 150 กรัม
2. ปูอัด 100 กรัม
3. เนย 100 กรัม
4. ขนมปังปิ้ง 4 แผ่น
5. ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ผัดเนยล่วงหน้าใส่ปูอัดที่ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัดขนมปังปิ้งเป็นฐานของคานาเป้ในรูปของสี่เหลี่ยม วงกลม หรือสามเหลี่ยม (ไม่จำเป็น) เกลี่ยให้หนาด้วยข้าวต้มจากเนยและปูอัด

ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นหรือเส้นขนาดกลาง (สามารถม้วนเหมือนหีบเพลงม้วน) วางบนชั้นน้ำมัน โรยคานาเป้ด้วยสมุนไพรสับละเอียด

อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรยากในการเตรียมคานาเป้ปลาแซลมอน และสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของเราจะทำให้งานของคุณง่ายที่สุด

คานาเป้กับแซลมอนและครีมชีส

สูตรคานาเป้ที่รวดเร็วและอร่อยมากที่ต้องการ:

1. ซอฟท์ครีมชีส (115 กรัม);
2. เนื้อปลาแซลมอนรมควัน (120 กรัม);
3. ขนมปังดำ (6 ชิ้น);
4. ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่งและผสมชีส);
5. ผิวมะนาวและน้ำผลไม้
6. เกลือพริกไทย

จำนวนส่วนผสมคำนวณสำหรับ 6 เสิร์ฟ

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมของชีสโดยผสมครีมชีสกับผักชีฝรั่งสับละเอียด (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ผิวเลมอนขูด (ประมาณ 1 ช้อนชา) น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย

จากนั้นตัดเนื้อขนมปังข้าวไรย์เป็นวงกลมเล็ก ๆ แล้วทาด้วยส่วนผสมชีสหนา ๆ ใส่เนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้านบนเป็นรูปดอกกุหลาบที่เรียบร้อย ใช้ผิวเลมอนและสมุนไพรที่เหลือเป็นของตกแต่ง

ทุกวันนี้ น้อยคนนักที่จะเซอร์ไพรส์ใครก็ตามด้วยแซนด์วิชธรรมดาๆ แต่คานาเป้ขนาดเล็กที่ออกแบบมาแต่เดิมนั้นเป็นพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร สูตรคานาเป้อาจมีความหลากหลายมาก แต่ฉันแนะนำให้คุณเลือกใช้สูตรคานาเป้ง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย คานาเป้บนเสียบไม้ยังดูน่าสนใจบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบคานาเป้แบบนี้

บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาสูตรอาหารคานาเป้ได้หลายพันสูตร แต่เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีองค์ประกอบของการตกแต่งจาน คุณจึงต้องมองหา “สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย”

เพื่อน ๆ ที่รักขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับคานาเป้พร้อมรูปถ่ายให้คุณซึ่งคุณจะได้พบกับคานาเป้แบบคลาสสิกในรูปแบบของแซนวิชขนาดเล็กและคานาเป้บนไม้เสียบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถดูวิธีการรวบรวมและปักหมุดได้อย่างถูกต้อง เสียบไม้

คานาเป้ที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของเราคือเต่าทอง ดังนั้นด้านล่างคุณจะพบตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมคานาเป้ที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้

คานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม

คุณสามารถดูวิธีการปรุงคานาเป้บนไม้เสียบด้วยขนมปังดำและแฮม

คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาลกับอะโวคาโดและแตงกวา

คานาเป้ที่เรียบง่ายสวยงามและสดใสสำหรับโต๊ะเทศกาลที่สร้างขึ้นจากอะโวคาโดบดและแตงกวาสดจะตกแต่งงานฉลองใด ๆ คานาเป้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงานหรือที่งานกลางแจ้งอื่นๆ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คานาเป้เสียบไม้กับปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส

ปลาแดง มะเขือเทศ และชีส ... การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ไม่มีอะไรเหลือเฟือในนั้น ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเพื่อลิ้มรสและทำให้ขนมของคุณสมบูรณ์แบบ สามารถดูสูตรได้

คานาเป้กับปลาเฮอริ่งเสียบไม้

คุณสามารถดูวิธีการปรุงคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบสำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อมปลาเฮอริ่ง

คานาเป้เสียบไม้กับแฮมโรล

ฉันเขียนวิธีการปรุงคานาเป้บนเสียบไม้กับแฮมโรล

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดงและสลัดชีส

ฉันเขียนวิธีการปรุงคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและสลัดชีส

คานาเป้รื่นเริงบนเสียบไม้กับปลาสีแดง "Korabliki"

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ซอฟท์ครีมชีส
• หัวหอม
• ถั่วกระป๋อง

การตระเตรียม:

หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วทาด้วยครีมชีส วางชิ้นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยไว้ด้านบน

เราทำความสะอาดหัวหอมเล็ก ๆ แล้วหั่นเป็น 4 ส่วน เราแยกชิ้นส่วนคันธนูออกเป็นกลีบซึ่งจะเป็นใบเรือของเรา

เราแทงกลีบหัวหอมบนไม้จิ้มฟันดังที่แสดงในภาพและตกแต่งด้วยถั่วกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 400 กรัม
• ไข่ 1 ชิ้น
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

เราปอกมันฝรั่งแล้วถูบนเครื่องขูดที่ไม่หยาบมาก ใส่ไข่ แป้งลงในมันฝรั่ง เกลือและพริกไทย แล้วทอดแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นเล็กๆ

เมื่อแพนเค้กเย็นตัวลง ให้ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในแต่ละชิ้น แล้ววางปลาสีแดงชิ้นหนึ่งคลึงเป็นรูปดอกกุหลาบ ตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

คานาเป้วันหยุด "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ

• ขนมปังขาว
• เนย
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอกดำ
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• พาสลีย์
• มายองเนส

การตระเตรียม

ตัดขนมปังขาวเป็นส่วน ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นปลาไว้ด้านบน นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง อย่าตัดแต่ละครึ่งจนสุดเพื่อให้ได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอก ผ่าครึ่งแล้วใส่จุดสีขาว (ตา) ด้วยมายองเนส ทำจุดสำหรับเต่าทองด้วยมะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนย
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน)
• ใบผักกาดหอม
• ชีสแข็ง (รัสเซีย, เกาดา)
• พริกหวานป่น
• มะกอกดำ

การตระเตรียม:

ทาขนมปังดำกับเนย

ใส่ผักกาดหอม ปลาสีแดง (เทราท์ แซลมอน) หั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม สตริงชีส มะกอกหรือมะกอกไม่มีกระดูกในปาปริก้าบนไม้จิ้มฟัน

ติดอยู่ในแซนวิช

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง
• สมุนไพรอิตาลี
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศตากแห้ง
• ปลาแดง
• ลิ้นจี่กระป๋องหรือองุ่น

การตระเตรียม:

ตัดชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ใส่ในชาม โรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศแห้ง

เราแทงลิ้นจี่หรือองุ่นบนไม้เสียบแล้วหั่นปลาสีแดงกับกลับกลอก (ดังแสดงในภาพ)

เราเสียบไม้เสียบเป็นก้อนชีสและเพลิดเพลินกับคานาเป้แสนอร่อย

คานาเป้รื่นเริงกับปลาสีแดงเสียบไม้ "กุหลาบ"

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน คานาเป้กับปลาสีแดงเสียบไม้ "กุหลาบ"คุณสามารถเห็น

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ,
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น,
• กุ้ง 150 กรัม

การตระเตรียม:

นำกุ้งใส่หม้อต้มน้ำ ปรุงอาหาร (ด้วยไฟปานกลาง) จนนุ่มประมาณ 20 นาที

นำกุ้งออกจากกระทะ เย็นและปอกเปลือก

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชิ้นขนมปังบนจาน

สำหรับขนมปังแต่ละชิ้น ให้เติม no จำนวนมากของมายองเนส.

ล้างแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้น

วางแตงกวาเป็นวงกลมบนขนมปังแต่ละแผ่น

กุ้งเสียบไม้ก่อน ตามด้วยแตงกวาและขนมปัง

คานาเป้ "เต่าทอง" บนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์รสเค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• มายองเนส
• มะกอกดำ
• ผักชีฝรั่งหยิก

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง แล้วผ่าครึ่งตรงกลางตามภาพ

ทาแครกเกอร์ด้วยมายองเนส วางมะเขือเทศครึ่งลูก (เต่าทอง) และมะกอกดำครึ่งลูก (หัวเต่าทอง) จากมะกอกสับละเอียด เราทำจุดสีดำบนเต่าทอง และตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีฝรั่งหยิกเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 6 แผ่น,
• มายองเนส 50 กรัม,
• แฮม 200 กรัม,
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม,
• แตงกวา - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
• มะกอก (หลุม) - 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นๆ

บีบมายองเนสลงบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้เสียบ: มะกอก, แตงกวา, มะกอกเป็นครั้งที่สอง, มะเขือเทศ, แฮม, ผักกาดหอม, ขนมปังชิ้น

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง (ดำหรือขาว)
• ชีส 50 กรัม,
• แฮม 100 กรัม,
• เห็ดดอง 50 กรัม,
• องุ่น - 50 กรัม

การตระเตรียม:

เอาและตัด (สามเหลี่ยม) ขนมปัง

นำชีสและแฮมมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เสียบไม้: องุ่น, ชีส, แฮม, เห็ดดอง, ขนมปัง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด (ไม่สุกมากและไม่นิ่ม)
• ขนมปังไรย์
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• มะกอกดำ

การตระเตรียม:

หั่นขนมปังและปลาแซลมอนเป็นส่วนๆ

ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเปลือกและเปลือกออก ตัดอะโวคาโดครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นตามยาวเพื่อให้ครอบคลุมขนมปัง (ดังแสดงในภาพ) ตัดอะโวคาโดที่เหลือเป็นก้อน

วางอะโวคาโดลงบนขนมปัง ตามด้วยปลา แล้วติดคานาเป้ไว้ด้านบนด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ตกแต่งด้วยอะโวคาโดสี่เหลี่ยมและมะกอกดำ

Canape "Ladybugs" กับไส้กรอกบนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์รสเค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• ไส้กรอกซาลามี่รมควัน
• มะกอกดำ
• มายองเนส
• พาสลีย์

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกเป็นส่วนบาง ๆ แล้วทาบนแครกเกอร์ทาด้วยมายองเนส หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้ววางบนไส้กรอก

ทำหัวเต่าทองจากมะกอกครึ่งลูกแล้วใส่มายองเนสจุดสีขาว จากมะกอกสับละเอียดทำจุดบนปีกแล้ววางขาจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้น ระบายสีคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• น้ำมันทอด
• กระเทียม
• น้ำมันหมูสดหรือเค็มพร้อมช่อง
• แตงกวาดอง

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชในแต่ละด้าน เมื่อขนมปังเย็นลง ให้ขูดกระเทียมแต่ละคำ

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์รสเค็ม
• มะเขือเทศสด (ไม่ใหญ่)
• sprats ในน้ำมัน
• มายองเนส
• พาสลีย์

การตระเตรียม:

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ทาน้ำมันแครกเกอร์แต่ละชิ้นด้วยมายองเนสแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน

คานาเป้แพนเค้กกับปลาสีแดงและคาเวียร์

วิธีทำแพนเค้กคานาเป้กับปลาสีแดงและคาเวียร์คุณสามารถดูได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน
• แตงกวาดอง
• มายองเนส
• โบว์สีน้ำเงิน
• มะกอกดำ
• หัวหอมเขียว

การตระเตรียม:

หั่นขนมปังเป็นส่วน ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส ถัดไป จัดวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมสีน้ำเงิน แตงกวาหนึ่งวง แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง และไม้เสียบที่มีมะกอกดำ โรยคานาเป้สำเร็จรูปด้วยหัวหอมสีเขียวสับ

คานาเป้กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีดำ

คานาเป้กับปลาโดยเฉพาะปลาแซลมอน - อย่างแรกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและประการที่สองคานาเป้เป็นวิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟปลาบนโต๊ะเทศกาล แซนวิชชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้กับปลาแซลมอนและปลาอื่น ๆ จะกลายเป็นสำเนียงที่สดใสและการตกแต่งของวันหยุดใด ๆ และจะได้รับการต้อนรับจากแขกทุกคน

เราได้เตรียมสูตรอาหารคานาเป้กับปลาแซลมอนไว้ให้คุณแล้ว เนื่องจากปลาแซลมอนเป็นส่วนประกอบหลักของปลาในการเตรียมคานาเป้ แต่เราไม่ได้ละเลยปลาทูน่าและปลาเฮอริ่งเค็มสิ่งที่ยอดเยี่ยมก็คือ ในทุกสูตรสำหรับคานาเป้ปลา คุณสามารถแทนที่ปลาที่ระบุด้วยรายการโปรดของคุณ และสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของคานาเป้ปลาเลย

สูตรคานาเป้ปลาแซลมอนกับผักสดใสนั้นง่ายมากและดูดีบนโต๊ะ ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนา 1-1.5 เซนติเมตรแล้วส่งไปยังเตาอบ ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ขนมปังบาแกตต์สามารถแทนที่ด้วยก้อนโดยการตัดรูปร่างที่คล้ายกันออกโดยใช้แก้วหรือเหยือก ไกลออกไป, ตามสูตรคานาเป้กับปลาแซลมอนจำเป็นต้องหั่นมะเขือเทศเป็นวงหนา 5 มม. แล้ววางลงบนขนมปังขาว ตัดชีสที่ไม่ใส่เกลือเป็นวงกลมโดยใช้แก้วขนาดพอเหมาะแล้ววางลงบนมะเขือเทศ แซลมอนเค็มเบา ๆ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (น้อยกว่า 5 มม.) พับหลาย ๆ ครั้งแล้ววางในชั้นถัดไป ตัดแตงกวาสดในลักษณะเดียวกับปลา วางมะกอกหรือมะกอกบนไม้เสียบ ใส่แตงกวาที่งอเหมือนหีบเพลง จากนั้นเจาะ "พีระมิด" ของคานาเป้ที่ประกอบไว้แล้ว

คานาเป้กับปลาแซลมอนและชีส

คานาเป้กับปลาแซลมอนและชีสนุ่มจะสร้างความแตกต่างที่ต้องการในอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งปลาและชีสจะทำให้รสชาติของกันและกันดีขึ้นตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ (ใช้วิธีการหั่นตามที่ระบุในสูตรแรก) ทอดทั้งสองข้างเบา ๆ และเย็น ตอนนี้ เตรียมครีมสำหรับคานาเป้กับปลา... ในการทำเช่นนี้ผสมครีมชีส (ฟิลาเดลเฟียหรือซอฟต์ครีมชีสสำหรับแซนวิช) ในปริมาณ 120 กรัมกับครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะที่มีปริมาณไขมันใด ๆ เพิ่มสมุนไพรสับ - ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน, โหระพา, เครื่องเทศ - ดำ, พริกไทยขาวและเกลือตามชอบ ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากัน อัดจาระบี croutons ด้วยครีมแล้ววางปลาแซลมอนที่โรยเกลือเล็กน้อยไว้ด้านบน ประดับคานาเป้ด้วยปลาด้วยผักชีฝรั่ง

คานาเป้กับปลาแซลมอนและคาเวียร์

คานาเป้กับปลาแซลมอนและคาเวียร์เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับคานาเป้กับชีส ซึ่งคู่ควรกับร้านอาหารรสเลิศที่มีความสง่างามทำไมไม่ลองเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารจานนี้ล่ะ เพราะสูตรคานาเป้กับปลาแซลมอนและคาเวียร์นั้นทำตามได้ง่าย ใส่ชีสนุ่ม ๆ ที่หั่นเป็นวงกลมบนขนมปังขาวแห้ง และแตงกวาสดสองสามชิ้นบนชีส ถัดไปหั่นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นเส้นบาง ๆ ม้วนเป็นม้วนแล้ววางบนแตงกวา ข้างต้น คานาเป้กับปลา, ปลาแซลมอน, แรเงาด้วยคาเวียร์เนื้อละเอียดและผักชีฝรั่ง โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีคาเวียร์มาก มิฉะนั้น สาระสำคัญของคานาเป้เนื่องจากอาหารหลากหลายรสชาติจะหายไป

คานาเป้ปลาแซลมอนกับครีมที่ละเอียดอ่อน

คานาเป้ปลาแซลมอนกับครีมที่ละเอียดอ่อน บางทีคานาเป้รุ่นอเนกประสงค์ที่สุดกับปลาแซลมอน เพราะครีมถูกเตรียมขึ้นใหม่ทุกครั้ง ดังนั้น รสชาติของคานาเป้จึงแทบจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นเส้นบาง ๆ ทีนี้มาเตรียมครีมกัน คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส 200 กรัม, ชีสแข็งขูดละเอียด 100 กรัม, สมุนไพรสับละเอียด - ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา (ใช้สมุนไพรสดหรือแห้ง) รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่พริกไทยดำเพื่อลิ้มรสและผสมเพื่อให้ได้มวลที่คล้ายกับครีมเปรี้ยว ตอนนี้ใส่ครีมหนึ่งช้อนชาตรงกลางแถบปลาแล้วม้วนเป็นม้วน เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถยึดคานาเป้สำเร็จรูปกับปลาและปลาแซลมอนด้วยไม้เสียบ สูตรแนะนำให้ตกแต่งคานาเป้นี้ด้วยปลาแซลมอนด้วยผักใบเขียวเช่นเดียวกับคาเวียร์ มะกอกหรือองุ่นดำครึ่งลูก

คานาเป้กับปลา ปลาแซลมอน และสลัด

คานาเป้ปลาแซลมอนและผักกาดหอม นำเสนอคานาเป้ปลาแซลมอนชุดของเรา ปรุงขนมปังสีน้ำตาลเบา ๆ จนกรอบ หั่นแตงกวาสดตามแนวทแยงเล็กน้อยเพื่อให้กว้าง เริ่มประกอบคานาเป้กับปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ... วางมะกอกหลุมบนไม้เสียบแล้ววงกลมแตงกวา (ทิ่มตามขอบ) สมุนไพร ปลา ใบผักกาดหอมพับหลาย ๆ ครั้งและสุดท้ายชิ้นขนมปัง

คานาเป้กับทูน่า

ปลาทูน่าและแซลมอนมักปรากฏอยู่บนโต๊ะวันหยุดของเรา ทำไมไม่ลองทำคานาเป้ปลาแสนอร่อยจากมันจุดเด่นของคานาเป้กับปลาชนิดนี้ก็คือ ตัวทูน่านั้นมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในคานาเป้ปลานี้... เข้ากันได้ดีกับแตงกวาดอง มะนาว ซึ่งเน้นรสชาติที่พิเศษ ดังนั้นให้บดทูน่ากระป๋องหนึ่งขวดด้วยส้อมจนกลายเป็นข้าวต้ม สับไข่ต้มอย่างประณีตแล้วผสมกับปลา เพิ่มโหระพาสับละเอียด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ครีมที่ทำเสร็จแล้วลงบนขนมปังแห้งแผ่นหนึ่ง (คำนวณปริมาณครีมตามขนาดของขนมปังกรอบ) ประดับคานาเป้ปลาทูน่าด้วยมะนาวหรือแตงกวาดองหนึ่งในสี่ส่วน พริกหยวกสีแดงหั่นเป็นแว่น และสมุนไพร 1 กิ่ง

คานาเป้กับปลาเฮอริ่งเค็ม

คุณต้องการที่จะทำให้คนที่คุณรักและแขกของคุณประหลาดใจด้วยคานาเป้กับปลาที่ดูเรียบง่าย แต่น่าประหลาดใจกับรสชาติที่สดใสหรือไม่?จากนั้นทำเป็นคานาเป้แฮร์ริ่ง ความลับทั้งหมดอยู่ในน้ำมันหล่อลื่นชนิดพิเศษ รวมเนยนิ่มในปริมาณ 100-150 กรัมกับมัสตาร์ดครึ่งช้อนชา ซีอิ๊วสองสามหยด พริกไทยดำเล็กน้อย และสมุนไพรสับละเอียดตามชอบ ถูมวลให้ทั่ว ถัดไป ทอดขนมปังดำทั้งสองด้าน เย็น แล้วทาด้วยครีม ใส่ปลาเฮอริ่งเค็มชิ้นบนครีม ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและสมุนไพร 1 กำมือ เพื่อความสะดวก คุณสามารถเจาะคานาเป้ด้วยปลาด้วยไม้เสียบ

สำหรับ
Alexandra Ryzhkova สงวนลิขสิทธิ์

นั่นคือสิ่งที่มีคนไม่กี่คนที่ปฏิเสธคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและสีดำในงานเลี้ยง! ในบทความของวันนี้ เราจะนำเสนอสูตรคานาเป้สองสูตรที่คุณเลือก แต่ทั้งสองสูตรได้รับการพิสูจน์และอร่อย คุณรู้อยู่แล้วว่าคานาเป้คืออะไร เนื่องจากคุณเข้ามาอ่านบทความนี้ เหล่านี้เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่มีอาหารทะเลผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักต่างๆ คานาเป้สามารถปรุงกับอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานที่สุด: “คานาเป้ที่มีคาเวียร์สีดำและสีแดงจะต้องมีขนาดเล็ก ขนาดของคานาเป้หนึ่งอันควรเป็นขนาดที่แขกสามารถใส่เข้าไปในปากแล้วกินได้ทันที " ไม่จำเป็นต้องเจาะแซนวิชขนาดเล็กแต่ละอันด้วยไม้เสียบ สิ่งสำคัญคือไม้เสียบวางติดกันบนโต๊ะเทศกาล จากนั้นแขกจะเลือกขนมของตัวเองแล้วสะกิด ท้ายที่สุดบางทีผู้ที่ได้รับเชิญอาจชอบและก่อนอื่นเขาจะตัดสินใจลองชิม
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น วันนี้เราจะเตรียมคานาเป้สองประเภท บนขนมปังกรอบขนมปังขาวกับวาซาบิและขนมปังกรอบสีเทากับชีสขูด

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับคาเวียร์สีแดงและสีดำกับวาซาบิ:

• บาแกตต์สีขาว (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม.) - 1/2 ชิ้น;
• เนย - 70 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มัสตาร์ดวัตซาบิ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• คาเวียร์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• คาเวียร์สีดำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีดำและขนมปังแดง:

1. ถ้าคุณสามารถจินตนาการได้ว่าคานาเป้บนขนมปังกรอบขนมปังขาวนั้นอร่อยแค่ไหน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขนมปังกรอบเล็กๆ เหล่านี้ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ แต่เพื่อให้รสชาติได้รับการขัดเกลาและขัดเกลา คุณต้องหั่นบาแกตต์ให้บางมาก ขนมปังสำหรับสูตรนี้มีความหนา 2 มิลลิเมตร
คำแนะนำ: หากคุณไม่มีขนมปังบาแกตต์แบบบาง ก็สามารถใช้ขนมปังธรรมดาได้ แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องตัดร่างเล็กๆ ออกจากขนมปังโดยใช้ที่ตัดคุกกี้

2. ใช้แปรงทาแป้งทากระทะด้วยน้ำมันมะกอก เราใช้แปรงเพื่อกระจายน้ำมันอย่างสม่ำเสมอและเพื่อไม่ให้มีไขมันส่วนเกิน แต่เราหล่อลื่นล่วงหน้าเพื่อไม่ให้แปรงบนพื้นผิวที่ร้อนของกระทะเสีย จากนั้นตั้งกระทะบนกองไฟ ตั้งไฟเล็กน้อยแล้วทอดบาแกตต์ชิ้นบนผิวที่ร้อนทั้งสองด้าน ดังที่คุณเห็นในภาพว่าขนมปังได้สีน้ำตาลอ่อน และรสชาติ คุณจะสัมผัสได้ว่าขนมปังกรอบกรอบ

3. หลังจากที่นำขนมปังออกจากกระทะแล้ว จะต้องนำไปวางบนกระดานไม้หรือกระดาษเช็ดมือให้เย็น

พื้นผิวเหล่านี้ดูดซับน้ำมันส่วนเกินได้ดีที่สุด

ทาเนยบนขนมปังกรอบที่เย็นแล้ว ใส่คาเวียร์สีดำสีแดงเล็กน้อยหรือครึ่งช้อนชา แล้วตกแต่งด้วยวัตซาบิหยดหนึ่งด้านบน เชื่อฉันเถอะว่ารสชาติของวาซาบิจะทำให้คานาเป้กับคาเวียร์สีแดงและสีดำบนขนมปังกรอบขนมปังขาวที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
คราวนี้มาเตรียมคานาเป้อร่อยๆ กัน คราวนี้กับขนมปังรำเทากับชีสกัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังรำสีเทา (ควรเป็นบาแกตต์) - 1 ม้วน;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ดคลาสสิก - 1/2 ช้อนชา;
• ครีมชีสนุ่ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• คาเวียร์สีแดงและสีดำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีการปรุงคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและสีดำบนขนมปังกรอบด้วยชีส:

1. เช่นเดียวกับอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรก ให้หั่นขนมปังให้บางที่สุด เนื่องจากบาแกตต์ที่ทำจากแป้งชนิดนี้แทบไม่มีจำหน่าย ให้ใช้มีดหรือที่ตัดคุกกี้ทำขนมปังให้เป็นรูปร่างใดๆ

2. ตอนนี้เราปรุง croutons ในเนย แต่ไม่ใช่โดยการใส่น้ำมันในกระทะ วางชิ้นเล็ก ๆ ไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้นวางด้านที่ทาน้ำมันของขนมปังลงในกระทะ

3. ขูดชีสและสับมะเขือเทศอย่างประณีตตามสูตรชีส

4. ในชามเดียว รวมชีสขูด ผักชีฝรั่งสับละเอียด ครีมชีส มายองเนสและมัสตาร์ด หลังจากที่คุณผสมมวลที่ได้ คุณสามารถใส่ 1/2 ช้อนชาบนขนมปังเย็นแต่ละชิ้น

ประดับคานาเป้ด้วยคาเวียร์และสมุนไพร

คุณสามารถเสิร์ฟคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและสีดำบนโต๊ะเทศกาลในจานต่างๆ แต่ควรเลือกจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้ววางขนมสลับกับคาเวียร์สีต่างกัน