Godteribar - et vakkert dekorert bord med søtsaker. De siste årene har denne vestlige tradisjonen kommet på moten ved russiske bryllup, og blitt en spesiell trend innen bryllupsdekor.

Hvorfor trenger du en godteri i et bryllup?

For det første, dekorere interiøret i hallen, overraske gjestene, muntre dem opp og levere estetisk nytelse.
For det andre, for å behandle publikum, og gjestene vil kunne nyte søtsaker både på selve banketten, og ta favorittsøtsakene deres med seg som et kompliment fra de nygifte (i dette tilfellet søtt bord fungerer som et vakkert alternativ til tradisjonelle bonbonnieres).
For det tredje er det usigelig å gjøre barna glade, hvis noen er planlagt på bryllupsfeiringen.
For det fjerde er godteribaren en flott "rekvisita" for bryllupsfotografering. Noen ganger organiserer dekoratører et søtt bord i en bestemt stil i naturen, spesielt for en bryllupsfotografering (senere kan den flyttes til en bankettsal).

Hvilke søtsaker brukes i tilberedningen av godteribaren?

Hvis du planlegger et søtt bord i vestlig stil, bør du ta hensyn til tradisjonelle europeiske søtsaker. La oss liste opp de viktigste.

Hvilken barnas ferie ikke noe søtt bord? Foreldre ønsker alltid å skjemme bort barna og gjestene sine med noe smakfullt og uvanlig. Men du kan glede barn ikke bare ved å servere godsaker, men også ved å vakkert dekorere et bord for søtsaker, som kalles en godteribar. Denne tradisjonen kom til oss fra Amerika, hvor det er vanlig å lage godteribarer i bryllup og andre festlige begivenheter. Et vakkert dekorert bord med snacks eller søtsaker vil gjøre ferien kreativ, magisk og deilig!

Tips for å dekorere en godteribar:

1. Vanligvis er bordet for søtsaker dekorert i en stil som passer til feiringen din. I dag er det fasjonabelt å dedikere barneferier til visse emner, eventyr, tegneseriefigurer.
2. Velg et lite bord som stort sett er plassert mot veggen for å sette bakteppet. Ulike dekorative elementer kan brukes til bakgrunnen: baller, kranser, papirblomster, bånd, etc.
3. På bordet legges det en duk, som også kan pyntes etter ønske.
4. Plukk opp retter i samme stil, gjerne nøytrale farger. Du trenger også coasters og vaser med høye ben, vakre krukker, cocktailrør.
5. Tilbehør i form av flagg, postkort, inskripsjoner, leker, blomsteroppsatser, etiketter kan lages for hånd. I håndverks- og dekorbutikker kan du også finne mye passende tilbehør for å dekorere en godteribar.
6. Og selvfølgelig søtsaker. Ofte er hovedplassen okkupert av en kake, den er plassert i midten. De serverer også cupcakes, makroner, kaker, glaserte småkaker, marmelade, marshmallows, marshmallows, baklava, sorbet, frukt og bær, tørket frukt, glaserte nøtter og drinker.

Funksjoner ved en godteribar for et barnearrangement:

• candy bar kan spille rollen buffet, så du legger ut alt du har forberedt. Det skal bemerkes at det skal være nok søtsaker til alle de inviterte, og barn er som kjent fortsatt søtsuget. Derfor, for svært små barn, er det bedre å legge ut mer frukt, bær, kjeks og hjemmelagde drinker;
• candy bar som et kompliment og takknemlighet til gjestene for at de kom. Når gjestene sprer seg, vil hver av dem ta med seg søtsaker. For å gjøre dette er det verdt å legge poser (helst papir), bokser, slik at det er praktisk å bære de søte gaver hjem;
• det er bedre å bruke plast-, tre-, herdet glassfat;
• drikke serveres best i porsjoner for å unngå ødelagte retter. Varm drikke serveres separat.

Vil du overraske babyen din? Lag en ferie for ham, hvis dekorasjon vil være en godteribar med egne hender. Tro meg, du kan ordne det på egen hånd. Dette vil ta litt av tiden din.

Moderne godteribar med uvanlig innredning og søtsaker

Det er verdt å si at dette navnet skjuler, kjent for alle, et søtt bord. Men ikke alt er så enkelt.
Her spilles en spesiell rolle vakkert design. Et slikt bord blir ofte bakteppet for mange feriebilder.

I utgangspunktet dekorerte en søt buffet tradisjonelle bryllupsseremonier. Ingen amerikansk bryllup er komplett uten en godteribar.

Livet står ikke stille. Stadig mer vanlig i dag barnegodteri bar med egne hender ny tradisjon ble veldig godt mottatt av barna. Det blir mer og mer populært hver dag.

De viktigste variantene av godteri i vårt land

Det er ganske naturlig at spørsmålet oppstår: hva er variantene av en søtbar?
Løsningen på problemet avhenger utelukkende av fantasien til foreldrene som planlegger ferien.
Bare de bestemmer rollen som vil bli tildelt bordet med søtsaker på ferien til barnet.

De vanligste alternativene inkluderer:

• Godteribord med kompliment. Menyen består av hundre prosent av en rekke søtsaker. Hovedideen er å gi hver liten gjest en spesiell boks eller pakke som ressurssterke voksne har samlet på forhånd. Enig i at smulene vil være glade for å huske den siste ferien, og kose seg med en dessert-kompliment hjemme med en kopp duftende te.
• Snackbord. Den skal visstnok serveres med godbiter bestående av ost og kjeks, lette salater el fruktsnacks. Menyen kan være både velsmakende og søt, og noen ganger er det en blanding av retter. For det meste finnes det på høytidene til voksne eller tenåringer etter fjorten år. I en yngre alder vil barn rett og slett ikke kunne sette pris på det.
• Buffet. All overflod av retter tilberedt for godbiter er plassert. Det er imidlertid ingen begrensninger. Mat kan være søt eller ikke. Et kombinert alternativ er mulig.

De beste artiklene på nettstedet:

Følgende positive poeng skiller seg derfor ut:

• En unik ferieatmosfære fylt med magi skapes.
• Candy bar vil bli en av de vakreste fotosonene.
• Det er en mulighet til å eksperimentere med de siste kulinariske trendene og smakene.

Hovedkomponentene og variasjonen i godteribarmenyen

Generelt sett er menyen som tilbys for det søte bordet som følger:

• Bær og frukt - flott alternativ. De kan sendes inn som fruktsalat(porsjonerte), og kanapeer, spiselige kurver. Fløte og karamell, søte sauser (bær eller frukt) kommer til stedet.
• Cake pops er et stilig bordalternativ. Denne tilsynelatende enkle godbiten er like vakker som den er deilig - deilige kjeks satt på en pinne. Det er umulig å ikke bli forelsket i dem. Konditoren som forberedte dem, kan trygt kalles en mester i håndverket sitt, og skaper utsøkte mesterverk.
• Cupcakes er små kjeksbaserte kaker. De kalles også mini-cupcakes eller muffins. De er dekorert med pulver eller kremhette, mastikk eller glasur. De kommer med fyll og uten (tom). Valget avhenger av alderskategorien til gjestene og anledningens helt. Når småbarn vokser, blir muffins mer komplekse, og omvendt er det best for småbarn å velge noe enkelt.
• Kake eller eclair, en kurv med krem ​​eller kjeks. Det viktigste er at det kan spises i en matbit, og ta det med hendene.
• Marshmallow. Bruk luftige marshmallows, som er veldig enkle å dekorere. Du trenger et produkt som ligner arbeidet til profesjonelle - dypp marshmallows suksessivt i glasuren og i sukkerkulene.
• Makroner - den mest delikate desserten som til og med ser appetittvekkende ut. En behagelig pastellfarge til kremen og deigen er gitt av spesielle fargestoffer. Makroner - variasjon franske kjeks bestående av to lag og en fylling.
• Søtsaker med tema. Hvis spesifikasjonene til ferien tillater det, kan du diversifisere bordet med søtsaker fra en viss etnisk gruppe. For eksempel, orientalske søtsaker. Men dette er ikke et veldig populært alternativ for barn - det er heller for voksne.

Vi lot oss rive med av maten. Det er på tide å huske på drinkene i godteribaren.

Hva kan tilbys? Her er noen regler:

• Juice, fruktdrikker, limonade eller kompotter er en konstant leder på en barnefest, spesielt med et ekstraordinært design (emballasje). Billig og deilig.
• Barn under tre år - begrense deg til vann. Det er bedre hvis det er i sportsflasker eller med en brystvorte. Mange barn har ennå ikke hatt en sjanse til å prøve juicen, dessuten kan noen ha allergi. Glem sukkerholdige brus.
• Gi opp kanner til barnet er tolv år. Ta vare på separate kopper (porsjoner) for hver gjest. Alternativt lages noen ganger personlige flasker eller krukker med morsomme etiketter. Å ha rør ville være en god idé.
• Kakao eller te serveres på et bestemt tidspunkt (en gang). Det er verdt å være oppmerksom på at bare en voksen skal dele ut varme drikker. Vi må passe på at barna ikke boltrer seg med kopper. Tross alt trenger ingen brannskader.
• En milkshake tilbys også til bestemte tider. deilig drink synker veldig raskt.

Hva annet du trenger å lese:

Hvordan velge de riktige rettene til bordet?

Når du tenker på borddekkingen, ikke glem at det er for barn. Derfor bør gjenstander som faller i barnas hender være laget av slagfaste materialer (uknuselige tallerkener). Det kan være herdet glass eller høykvalitets plast.

Uansett hvilket format som ble valgt for bryllupsfeiringen, vil godteribaren bli en original og merkbar detalj av ferien. Candy-bar (i oversettelse - "søtt bord") er en elegant servert buffet bord, som inneholder søtsaker, frukt, juice. Et slikt uvanlig element i feiringen, som er en av de fasjonable bryllupstrendene, vil ikke bare glede gjestene med deilige søte retter, men vil også bli et spektakulært innredningselement.

Hvis du tenker godt og ordentlig organisere en godteribar i bryllupet ditt, vil du kunne:

• skape flott festlig stemning og ubeskrivelig atmosfære;
• det er fordelaktig å understreke stilen til feiringen;
• lag et originalt hjørne for fotoseanser;
• overrask gjestene dine med godbiter, gi dem muligheten til å bli kjent med nye smaker;

For å imponere gjestene dine med denne overraskelsen, må du ta hensyn til en rekke viktige punkter.

Dekorasjon er ikke mindre viktig enn søtsakene i seg selv.

En av hovedoppgavene til en godteribar er å tiltrekke seg oppmerksomhet. Det vil si at den visuelt skulle ha et slikt design at hver av de inviterte ville ha et ønske om å nærme seg denne vakre og fulle deilige godbiter bord. Et søtt bord i et bryllup bør matche temaet, stilen, fargevalget til feiringen din, det vil si være en unik fortsettelse av bryllupets hovedkonsept. Derfor, når du designer det, er det viktig å være spesielt oppmerksom på valg av fargepalett, tekstiler, retter, tilbehør, blomsterhandel.

Godteri til bryllup i forskjellige stiler

Utformingen av buffébordet bør utformes i stilen valgt for bryllupet. Det er mange innredningsalternativer, alt avhenger av fantasien din.

- Rustikk stil
Kan brukes til rustikk bryllup søtsaker bord naturlige stoffer: bomull, lin, ull, jute, grove tråder. Vel, hvis selve bordet er laget av tre. Tallerkener, brett, underlegg kan også være av tre. En utmerket dekor vil være strikkede servietter, stearinlys. Godbiter kan inkludere kjeks og småkaker med forskjellige typer syltetøy, honning, små biter av paier med bær- fruktfylling.

- Provence-stil
For et slikt bryllupsgodteri, hvite, rosa, syrintoner, vakre pittoreske planter, naturlige materialer, blondeservietter, elegante brett, fat med blomstermønster. Småkaker, cupcakes, croissanter, pepperkaker er egnet som godbiter.

- Øst-stil
Ved et stilisert orientalsk bryllup, for å dekorere en godteribar, bør du foretrekke rødt, hvitt, smaragdblomster. Tekstiler bør skilles ut av stoffets rikdom og luksusen til mønstre. I dette tilfellet er disse perfekte orientalske delikatesser som tyrkisk glede, baklava, halva, sorbet.

Velge en fargepalett

For å gjøre det søte bordet lyst, merkbart, foretrekker nygifte ofte hvit, smaragd, forskjellige nyanser av rødt, lilla, pastellblått, blekrosa. Selvfølgelig er valget av grunntoner for å dekorere en godteri et spørsmål om smak. Men det viktigste er samtidig at de valgte fargene og nyansene samsvarer så mye som mulig med stilen til bryllupsfeiringen. Selve godsakene, samt duken, serviettene, fatene, skiltene med påskrifter, blomster osv. er dekorert i de valgte fargene.

Originale og stilige retter

Det er bedre å velge vakre, lette retter, preferanse er for gjennomsiktig glass, fordi alle vaser eller retter bør til og med "vise" innholdet langveisfra. Avhengig av valgt bryllupsstil kan du også bruke keramikk- og plastfat, boller, krukker med lokk, boller, flerfargede brett, kister, kurver, etc. Det viktigste er at alle disse elementene er kombinert med hverandre.

For ulike typer godbiter kan retter velges i runde, firkantede, trekantede, langstrakte, vridd former. En slik rekke former vil bidra til å understreke overfloden av et søtt buffébord. Det er verdt å merke seg at det ikke er nødvendig at rettene er de samme. For å lage en aksent og kombinere alle beholderne for søtsaker til en stilig komposisjon, kan de dekoreres med de samme båndene, blomstene og alt annet tematisk passende tilbehør.

Det er bedre å arrangere søte retter på bordet på ulike nivåer. Det første nivået - flate plater, det andre - vaser med ben, det tredje - flerlags coasters. Hvis ønskelig, kan du lage et symmetrisk oppsett, når det i midten av bordet er et høyt multi-lags stativ, for eksempel med kaker, og andre søtsaker er plassert til venstre og høyre for det i samme rekkefølge.

dekorative elementer

En stilig moderne godteribar bør ha sin egen unike vri. Ulike ekstra tilbehør kan bli en slik spesiell merknad:

- Naturlige blomster
Elegante blomsteroppsatser vil gi ømhet til godteribaren, gjøre den stilig og attraktiv. For ikke å komme vekk fra det valgte temaet og skape en enkelt plass for ferien, er det verdt å forberede buketter til det søte bordet fra de samme blomstene som brukes på de viktigste. bankettbord eller i brudens bukett, brudgommens boutonniere.

- Bakgrunnen
En vakker bakgrunn vil hjelpe din søte bord ikke gå seg vill blant sterke farger feiringer. For sin design kan du bruke lysgardiner, heliumballonger, lette elementer, inskripsjoner fra tredimensjonale bokstaver, blomster.

- Bilde av de nygifte
Du kan legge flere bilder av brudeparet på bordet med søtsaker slik at gjestene kan beundre dem når de velger godbiter.

- Stearinlys
Lange eller korte elegante lys vil dekorere bordet og bidra til å skape en romantisk atmosfære.

- Plater
For hver søt rett kan du tilberede tallerkener. For at disse kortene skal passe harmonisk inn i det generelle designet, bør de lages i samme stil som all bryllupsutskrift. Inskripsjonene på kortene kan være svært forskjellige, for eksempel:
- navn på godbiter ("Sjokolade cupcakes med sitronkrem");
- forklarende inskripsjoner om sammensetningen av delikatessen;
- morsomme inskripsjoner ("Vi er de mest delikate kakene. Vil du vite hva vi har inni? Ta en bit!")

Hvilke søtsaker og drikke å inkludere i en godteribar

Først av alt er det verdt å fremheve de grunnleggende kravene til søtsaker som vil være til stede på søtbordet ditt:

• De skal beholde sitt flotte utseende ved romtemperatur;
• De bør være varierte nok til at godteribaren ser rik ut, og gjestene kan velge en godbit etter deres smak;
• Det er lurt å lage små søtsaker, slik at det er enkelt og praktisk for gjestene å prøve forskjellige typer desserter.

Hvilke søtsaker du skal velge for en godteribar - avhenger av de personlige preferansene til de nygifte, stilen på feiringen, tiden på året (når du planlegger frukt desserter). For å glede alle gjester, er det verdt å velge noen få forskjellige typer behandler. En rekke kaker, kjeks, rundstykker med fyll, porsjonerte søte paier, syltetøy, kremkurver, lollipops, glaserte nøtter vil garantert glede gjestene dine. I tillegg til disse velkjente godterigodbitene, velger de også ofte:

- Cookies "Macaron"
liten lette kaker, som er bakt av proteiner, mandler, sukker og festet mild krem. Disse informasjonskapslene er varierte i smak, takket være at de vant kjærligheten til mange søte tenner.

- Cupcake
En minikake kan være med krem, mastikk, fruktfyll. Fordelen med en cupcake er et veldig appetittvekkende utseende og delikat smak.

- Marengs
Luftmarengs, utført i forskjellige farger.

- Frukt i karamell
Til denne desserten kan gjestene bruke jordbær, bananer, appelsiner, mandariner, kirsebær, druer. Frukt med sprø karamellskorpe kan serveres på spyd.

- Sjokoladefontene
Denne desserten ser fantastisk ut og smaker fantastisk. I nærheten av selve fontenen må du sette oppvask med forskjellige frukter at gjestene skal "dyppe" i smeltet sjokolade.

Du kan komplettere godteribaren med en rekke juicer, alkoholholdige eller alkoholfrie slag.

Viktige praktiske punkter

Når du fyller brett og vaser, må du huske antall gjester. Tilberedte søtsaker bør tross alt være i overflod, slik at alle de inviterte kan prøve alle slags godbiter. I dette tilfellet er det ønskelig å bruke flere varianter av dessert, slik at det er et valg for enhver smak.

Funksjoner av en candy bar for et bryllup i naturen

Candy bar kan organiseres ikke bare i en restaurant eller kafé, men også i tilfelle et bryllup i naturen. Siden det er ganske problematisk å vite været på bryllupsdagen på forhånd, er det verdt å vurdere hvor bordet skal stå i godt og dårlig vær.

Slik at søtsaker vil glede gjestene dine og utseende, og smakelighet, helst:
- dekke et bord med desserter i skyggen eller i et forberedt telt;
- det er bedre å dekke søte retter med gjennomsiktige glasslokk for servering;
- du kan plassere skåler med is på bordet for å avkjøle søtsakene litt;
- til pynt kan du bruke alle slags naturlige materialer: som står - sagkutt av et tre, til dekorasjon - blomster, mose, blader, kvister.

Hva kan erstatte buffébordet for et godteri

Hvis bryllupsstilen tillater det, kan du i stedet for det vanlige bordet bruke en gammel kommode, dekorative salongbord, fat, vintage toalettbord, hyller og til og med et piano.

Gjestene kan ta med seg favorittsøtsakene sine.

Du kan sørge for at gjestene kan ta med seg litt søtsaker etter bryllupet. Dette vil være et visst tegn på oppmerksomhet fra de nygifte, som vil overraske og legge til et stort pluss til helhetsinntrykket av bryllupet ditt. For søte gaver, forbered små bokser, poser, poser med initialene til de nygifte eller med takkeord.

For hvilken periode å tenke på å bestille en godteribar

Jo før du begynner å velge desserter og pynte det søte bordet, jo bedre. Tross alt tar det nok tid å utvikle en godteribar som bør kombineres med den unike stilen til bryllupet. Bedre å tenke og forberede alt viktige spørsmål på forhånd, minst en måned i forveien, for ikke å løse vanskelighetene som har oppstått i all hast på tampen av feiringen.

Candy-bar er en trend av moderne bryllup, som fungerer som et utmerket innredningselement, samtidig som det gir godt humør og minner gjestene om romantikken til feiringen din. Lytt til rådene våre, og du kan organisere det på en interessant, uvanlig og veldig vakker måte.

Bilder: matthewchristopher.com, weddingfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,

weddingnewsday.com, thesweetestoccasion.com, weddingwire.com, weddingsromantique.com, bridalguide.com, thatcutelittlecake.com

Candy bar er en moteriktig trend for å dekorere et søtt bord for enhver anledning. Et elegant dekorert buffébord vil bli et uvanlig element og vil bidra til å understreke stilen til feiringen.

Den første godteribaren dukket opp i USA, ble populær i Europa og migrerte gradvis til oss. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager originale toppers til en godteribar. DIY kreativt håndverk for innredningen av en festlig begivenhet, vil ikke bare interiøret, men også bildet bli dekorert.

Candy bar toppers

Materialer:
- trepinner;
- saks;
- markør;
- tykt papir.

Mesterklasse kreative DIY toppers

1. På Internett kan du se maler for toppers. Velg det meste passende former og dimensjoner, og skriv dem deretter ut på skriveren. Maler kan være absolutt hva som helst: hjerter, sirkler, trekanter, stjerner, skyer og mer.

2. Overfør emnene til tykt farget og skinnende papir.

3. Nå må du skrive noen tematiske ord med en markør, for eksempel hvis du forbereder en dekor for et bryllup, skriv kjærlighet, Spis meg, navnet på de nygifte, eller kom opp med interessante fraser.

5. Klipp pinnene for å lage toppers i forskjellige lengder. Sett nå inn papiremner. Lim dem eventuelt fast slik at de holder hele feiringen og ikke faller ned.

Toppers er klare, nå kan de settes inn i cupcakes, kaker eller andre søtsaker.

Vi tilbyr et annet alternativ toppers til dekorasjoner Godteribar.

For dette trenger du:
- trepinner;
- tørkepapir;
- saks;
- nål og tråd;
-kompass;
- lim;
- skotsk.

Master class DIY pompom toppers for Candy bar

2. Tegn sirkler på papir med et kompass. For en pompom topper trenger du omtrent 30 identiske sirkler.

3. Ta en tråd av samme farge som papiret. Tre den inn i nålen og sy sirkler gjennom midten. Husk å lage sterke knuter på begge sider slik at sirklene ikke faller fra hverandre.

4. Saks må kutte sirkler fra forskjellige sider. Kuttene skal ikke krysse hverandre, la avstanden til midten være ca 1 cm.