Teetä- Tämä on erinomainen lääke erilaisilta vaivoilta, jotka puolestaan ​​voivat stimuloida kehoa pieninä määrinä, ja voivat myös olla haitallisia, jos niitä on liikaa.

Siksi tämän juoman kanssa kannattaa säilyttää maltillisuus, ja sitten voit turvallisesti nauttia sen ainutlaatuisista ominaisuuksista.

Klassinen musta

Kun musta tee tuli Eurooppaan, sen ansiosta parantavia ominaisuuksia sitä käytettiin lääkkeenä. Nykyään tee on kuuluisa ja arvostettu stimuloivasta ja supistavasta vaikutuksestaan ​​sekä bakteereja tappavista ominaisuuksistaan.

Lisäksi tee sisältää joitain vitamiineja (C, PP, K ja ryhmä B), sekä natriumia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia. Fluoripitoisuuden vuoksi on erinomainen työkalu karieksen torjunnassa.

Jotta teestä olisi hyötyä keholle eikä haittaa, sinun ei pitäisi hautua liikaa ja juoda enintään kolme tai neljä kupillista päivän aikana.

Teen hyödyt keholle lisääntyvät merkittävästi, jos lisäät siihen hunajaa, sitruunaa tai inkivääriä.

Kahvin ystävät, jotka juovat sitä päivän aikana huomattavia annoksia, voivat korvata sen vihreällä ja punaisella teellä.

Vihreä tee

Se pystyy myös vahvistamaan verisuonten seinämiä ja siten estämään niiden kehittymistä suonikohjut suonet ja verisuonten hauraus.

Lisäksi sille tunnustetaan myös kyky hidastaa kehon ikääntymisprosessia sen sisältämien flavonoidien ansiosta, jotka pystyvät taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan ​​ja vastustamaan kasvainten muodostumista.

Jotta vihreää teetä olisi hyödyllinen vaikutus keholle, teetä kannattaa juoda noin 3-4 kupillista päivässä. Vihreää teetä ei tarvitse keittää kiehuvalla vedellä, vaan noin 80-90 asteisella vedellä. Vihreän teen tapauksessa toisen valmisteen infuusio on arvokkaampi. Ensimmäinen vesi tulee tyhjentää. Joten sen ominaisuudet ja makuominaisuudet tulee olemaan tehokkaampia.

Voit myös lisätä vähän rasvatonta maitoa vastakeitettyyn vihreään teehen.

Punainen tee

Punainen tee ihanteellinen ihmisille, joilla on hidas aineenvaihdunta ja ylipaino. Sen kannattajat uskovat, että useiden kuppien järjestelmällinen käyttö päivässä voi puhdistaa kehon myrkyllisistä aineista, parantaa kaikkien sisäelinten toimintaa ja nopeuttaa merkittävästi ruoansulatusprosessia.

Tämän seurauksena voit laihtua jopa 5 kg kuukauden kuluessa tietyn ruokavalion mukaisesti. Säännöllinen käyttö punainen tee parantaa verenkiertoa ja verisuonten tilaa, alentaa verenpaine, vähentää ateroskleroosin ja syövän riskiä.

Punaista teetä, kuten vihreää teetä, ei pidä keittää kiehuvalla vedellä. Veden lämpötilan tulee olla noin 95 astetta, hauduta kirjaimellisesti 2 minuuttia.

Tietämisen arvoinen:

• Nukkumisvaikeuksista kärsivien ei tulisi juoda teetä illalla klo 19.00 jälkeen. Sen sisältämät alkaloidit voivat toimia vahvemmin kuin kahvin sisältämät alkaloidit!
• Potilaiden, joilla on maha- tai pohjukaissuolen mahahaava, ei tule liioitella teen juomisen määrällä ja juoda enintään kaksi kupillista heikkoa teetä päivässä (mieluiten Suuri määrä maito).

Hyvät blogin lukijat, mitä mieltä olette? teetä voidaan käyttää lääkkeenä? Jätä kommentteja tai palautetta alla. Joku pitää tästä erittäin hyödyllistä!

Mitä teehen voi lisätä tavallinen juoma tuli kylläisemmäksi vitamiineilla, virkistävällä, lämmittävällä synkkänä syyspäivänä?

Tee syksyn marjoilla - pihlaja, viburnum, orapihlaja, karpalo, tyrni sekä ruusunmarjat - auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää tulevana kylmänä vuodenaikana. Perinteiseen voit lisätä sekä tuoreita että kuivattuja hedelmiä. Esimerkiksi pihlajan tuhkassa, huolimatta katkerasta ja supistava maku, enemmän C-vitamiinia kuin sitruunassa ja enemmän karoteenia kuin porkkanoissa. Tietysti askorbiinihapon kuivaamisen jälkeen jää vähän jäljelle, mutta P-vitamiini säilyy (vahvistaa kapillaareja). Pihlajalla on voimakkaat antibakteeriset ja virustenvastaiset ominaisuudet. Ja lisäksi se on erinomainen masennuslääke.

Pihlajan, orapihlajan tai villiruusun marjat on kuivattava alhaisessa lämpötilassa (40-60 astetta) uunissa useissa vaiheissa (käynnistä, kuivaa, sammuta, käännä).


virkistävä

Tee inkiväärillä, sitruunalla ja mintulla virkistää hyvin aamulla. Inkiväärillä on voimakas tonisoiva vaikutus, se auttaa torjumaan stressiä, stimuloi aivoja. Inkiväärijuuri voidaan hienontaa ja raastaa, lisätä teelusikallinen teehen (voit vain kaataa kiehuvaa vettä inkivääriin, minttuun ja sitruunaan). Tällainen juoma antaa elinvoimaa ja energiaa koko päiväksi.

lämpeneminen

Syksy-talvi tee muuttuu lämmittäväksi juomaksi, jos lisäät teekannuun "kuumia" mausteita - muutama herne mustapippuria, vähän jauhetta muskottipähkinä, kaneli, inkivääri. Jos sinusta tuntuu, että olet vilustumassa, juo tämä tee heti, ja on hyvä mahdollisuus, että tauti väistyy.

vitamiini
Et voi vain syödä omenoita, vaan myös ... juoda teen kanssa. Jälkeen lämpökäsittely vain C-vitamiini tuhoutuu ja kaikki loput - B-, P-, A-, E-ryhmän vitamiinit, monet hivenaineet ja pektiini jäävät. Voit laittaa ne sekä mustana että vihreä tee, yhdistä sitrushedelmien, mintun, hunajan, ruusunmarjojen, hunajan, kanelin, neilikan ja mustapippurin kanssa. Kaikki ainekset laitetaan välittömästi keitettyyn veteen ja infusoidaan 10-15 minuuttia. Sijasta tuoreita omenoita kuivattuja voi käyttää.

Rauhoittava

Tee minttua tai sitruunamelissaa, salviaa, kamomillaa, emojuurta, oreganoa, laventelin kukkia ja hunajaa rauhoittaa ja lievittää stressiä kiireisen päivän jälkeen. Voit ostaa valmiina kasviperäiset valmisteet apteekissa. Tällaista teetä voidaan antaa myös ylikiinnittyneelle lapselle, joka ei nukahda hyvin (ennen sitä tietysti on otettava yhteyttä lastenlääkäriin). Lääkeyrtit haudutettuna 1 tl raaka-aineita lasillista vettä kohti, tee infusoidaan ja suodatetaan. Voit yhdistää erilaisia ​​yrttejä ottamalla niitä mukaan yhtä suuret suhteet. Yhdistelmävaihtoehdot: kamomilla-minttu-melissa, laventeli-kamomilla, kamomilla-minttu-emojuuri-ruusunmarja-humalakäpyjä, oregano-melissa-kamomilla, lanka-ruusunmarja-minttu, valerian-melissa. Lisää hunajaa maun mukaan.


Ravitsemusasiantuntijat neuvovat: hedelmät ja marjat, yrttiteet hauduta suuressa vedenkeittimessä vähintään 15 minuuttia ja juo välittömästi. Yleensä he ottavat yhden teelusikallisen raaka-aineita (lehtiä, marjoja) kahta teelusikallista teelehteä kohden. Samalla voit valmistaa myös puhdasta marja- ja yrttiteetä parantavia yrttejä ja hedelmiä. Useimmiten tähän tarkoitukseen käytetään vadelman lehtiä ja hedelmiä (on lajikkeita, jotka tuottavat satoa syksyllä), mustikoita, erilaisia minttu, ruusunmarjat. Niillä on erinomainen parantava vaikutus. Niitä voidaan antaa myös lapsille.

Kun valitset juomaa, sinun tulee harkita erilaisia ​​ominaisuuksia hedelmiä ja marjoja, joiden perusteella ne valmistetaan. Happamiin hedelmiin perustuvia juomia ei pidä käyttää väärin, jos sellaisia ​​on tulehdukselliset sairaudet Ruoansulatuskanava aineenvaihduntahäiriöitä munuaisissa (oksaluria, uraturia). Kirkkaanvärisiä marjoja ja hedelmiä tulee käyttää varoen, jos niitä on saatavilla. allergiset reaktiot. Mausteita sisältäviä juomia ei tietenkään suositella lapsille, koska ne ärsyttävät maha-suolikanavaa.

Milena Sigaeva / "Terveystiedot"

Tee on yksi maailman eniten kulutetuista juomista. Viime vuosisadalla, kun monet asiantuntijat vahvistivat tieteellisesti tämän juoman terveyshyödyt, sen maine on noussut entisestään: se on hyvä sydämelle, aivoille ja auttaa taistelussa lukuisia sairauksia vastaan. Äskettäin tutkijat ovat havainneet tämän juoman toisen myönteisen ominaisuuden: vain kolme kupillista päivässä voi vähentää henkilön aivohalvauksen todennäköisyyttä 20%.

Tämä jumalallinen juoma täynnä todellista cocktailia erittäin mielenkiintoisia yhdisteitä. On erittäin tärkeää, että tämä kasvi sisältää runsaasti suojaavista ominaisuuksistaan ​​tunnettuja kasviaineita: polyfenoleja. Siinä on yli 30 erilaista tuotetta. Perinteisesti niitä kutsutaan tanniineiksi tai tanniineiksi. Ne muodostavat stabiileja kemiallisia yhdisteitä proteiinien kanssa, mikä johtaa "tanniiniseen tai supistavaan vaikutukseen". Teen polyfenolit toimivat hemostaattisina, haavoja parantavina, tulehdusta ehkäisevinä ja bakteereja tappavina aineina. Polyfenolien antioksidanttivaikutus auttaa taistelemaan vapaiden radikaalien muodostumista ja liiallista muodostumista vastaan ​​kehossa. Yksinkertaisesti sanottuna teen polyfenolit muodostavat nopeasti turvallisia ja pysyviä kemiallisia yhdisteitä haitallisten aineiden kanssa: proteiineja, metalleja ja happoja, jotka tulevat kehoon, ja tässä muodossa poistuvat sieltä nopeasti. Kehossamme jäävät vapaat radikaalit edistävät solujen ennenaikaista vanhenemista ja sairauksien ilmaantumista. Osoittautuu, että tee on ainutlaatuinen vastalääke monille negatiivisille aineille.

Vakavien lääkkeiden ottamisen jälkeen, sen jälkeen hauska juhla juo paljon alkoholia, juo muutama kupillinen teetä - sillä on myönteinen vaikutus kehoon.

Sekä valkoinen että vihreä ja musta tee sisältävät koostumuksessaan flavonoideja - pigmenttejä, jotka leikkivät tärkeä rooli ihmisen kasvien aineenvaihdunnassa. Uskotaan, että kaikki flavonoidit ovat jopa tehokkaampia kuin C- ja E-vitamiinit.

Hollannin tutkijoiden viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että niiden käyttö vähentää aivohalvauksen riskiä ihmisillä. Valkoinen ja vihreä tee sisältävät flavonoidia - katekiinia, jolla on P-vitamiinin ominaisuuksia, mikä edistää ruoansulatusta ja vahvistaa seinämiä. verisuonet. Mustana - theaflaviini ja thearubigiini. Toinen elementti - flavonolia löytyy yhtä paljon sekä mustasta että vihreästä teestä.

Syöpähoito

Asiantuntijat ympäri maailmaa ovat tutkineet teen antioksidanttivoimaa nähdäkseen, voiko se suojata yhtä aikamme vakavimmista sairauksista: syöpää vastaan. Ja tulokset osoittivat myös tämän juoman hyödyn taistelussa tämän taudin monia muotoja vastaan.

Ensinnäkin teen tehokkuus todistettiin eläinkokeissa. Sitten vihreän teen käyttöön liittyvä suojaava vaikutus vahvistettiin ihmisillä: tämä kasvi vähentää rintasyövän riskiä naisilla ja eturauhassyövän riskiä miehillä. Jotkut tutkimukset osoittavat, että teen nauttiminen antaa jonkin verran suojaa vastaan ​​ja auttaa siten ihoa taistelemaan auringonsäteiden aiheuttamia vahinkoja vastaan.

On totta, että syövän ehkäisykysymyksessä kaikki asiantuntijat eivät ole yksiselitteisesti samaa mieltä sen eduista. Esimerkiksi syöpäpotilaat, jotka käyttävät syöpälääkkeitä luuydintä ja imukudosjärjestelmän kasvaimia, tämä juoma voi aiheuttaa vain haittaa, Etelä-Kalifornian yliopiston (USA) lääkärit varoittavat. Vihreän teen käyttö yhdessä edellä mainittujen lääkkeiden kanssa tekee hoidosta täysin tehottoman.

Hyvä sydämelle ja luustolle

Tee varoittaa täydellisesti sydän-ja verisuonitaudit. Tämän kasvin antioksidanttien ansiosta estetään LDL:n (pientiheyksisen lipoproteiinin) – ”huonon” kolesterolin – hapettuminen, ja näin vaarallisten ateroskleroottisten plakkien muodostuminen, jotka voivat aiheuttaa valtimoiden tukkeutumista, vähenee. Teepolyfenoleilla on myös antitromboottinen vaikutus, mikä tarkoittaa, että ne estävät verihyytymien muodostumista, jotka voivat tukkia valtimoita. Vain kolme kupillista teetä päivässä vähentää sydänkohtauksia 11 %. Mutta on tärkeää muistaa yksi asia: jopa teetä voidaan "liilata": se on suuria annoksia vähentää raudan imeytymistä. Se on vaarallisinta raskaana oleville naisille.

Tee on hyvä paitsi keholle myös päälle. Se sisältää theiiniä, joka tunnetaan paremmin kofeiinina, vaikka kuppi teetä sisältää puolet niin paljon kuin kuppi mustaa kahvia. Totta, se riippuu myös juoman vahvuudesta. 3 minuuttia infusoitu tee uuttaa 50 % kofeiinista kasvista, 5 minuuttia infusoituna - jo 80 %.

kohtuullinen kulutus tämä juoma piristää sinua varsinkin väsyneenä, erityisesti vihreä tee - koska siinä on paljon enemmän kofeiinia kuin mustassa. Ja sen käyttö ei johda liialliseen kiihottumiseen hermosto jota usein esiintyy muiden kofeiinipitoisten juomien käytön yhteydessä. Samalla sen jännittävän vaikutuksen vaikutus on paljon pehmeämpi.

Lisäksi tee auttaa torjumaan stressiä - se laajentaa verisuonia, ja tämä poistaa erityisesti "märien käsien" ongelman hermostuneena!

Teen historiasta

Kaikki historioitsijat ovat yksimielisiä yhdestä asiasta - Kiinaa voidaan pitää teen syntymäpaikkana. Mutta milloin sitä alettiin käyttää, sitä ei tiedetä tarkasti. Jotkut katsovat teen löytämisen Etelä-Kiinan keisari Chen Nungin (2737-2697 eKr.) ansioksi. Vaikka on olemassa useita erilaisia ​​hypoteeseja.

Euroopassa tee ilmestyi vuonna 1600 British East India Companyn (East India Company) ansiosta, jolla oli monopoli idän, erityisesti Kiinan, mausteiden kaupassa.

Tee ilmestyi Venäjällä ensimmäisen kerran vuonna 1638. Mongolialainen Altyn Khan antoi Venäjän suurlähettiläs Vasily Starkoville lahjaksi Venäjän tsaarille 4 puuta kuivattuja lehtiä teetä. Starkov ei ymmärtänyt lahjaa ja oli hyvin loukkaantunut. Sen jälkeen joku opetti hänelle kuinka nämä lehdet haudutetaan, ja kuningas piti teestä. Kymmenen vuoden aikana Moskovan basaareissa myytiin kymmenen erilaista teetä. Aluksi sitä käytettiin lääkkeenä. Teetä ei ollut saatavilla köyhille, koska se oli erittäin kallista.

Muuten, "alunperin venäläinen", näyttää siltä, ​​​​samovar tuli meille myös Kiinasta ...

Äskettäin japanilaisen Shizukin yliopiston tutkijat osoittivat, että se on tehokas ennaltaehkäisy hengityselinten sairaudet joskus riittää, että… juo teetä! Mutta ei kaikkia, joita löydät, vaan aidon vihreän.

Ja nyt flunssa taas "kävelee" Moskovan ympäri... Tulee sellainen vaikutelma, että se leikkii syksy-talvikaudella ihmisten kanssa kissa ja hiiri ja ohittaa sopimattomimmalla hetkellä. Uudenvuoden lomat on ohi, on aika aloittaa työt täydellä voimalla, ja sitten vuotava nenä, yskä, vartalokivut, kuume... Lisäksi kaiken onneksi hinnat ovat taas nousseet, eikä lääkkeitä ole. poikkeus. Kuitenkin, jos sinulla on jo flunssa, sinun on vielä annettava uusi isku lompakkoon, mutta jos on hyvä olo, kannattaa miettiä hengityselinsairauksien ehkäisyä, joka ei maksa liikaa.

Terveyttä joka kupissa

Vihreän teen terveys on tiedetty jo pitkään. Se ei vain virkistää kesän lämpöä, antaa energiaa ja parantaa mielialaa, mutta sisältää myös monia vitamiineja, joita tarvitsemme joka päivä. Ja japanilaisten tutkijoiden viimeaikaiset tutkimukset vievät teen täysin eri tasolle - se näkyy edessämme lääkekasvi. Kävi ilmi, että gargling vihreä tee 3 kertaa päivässä - tehokas vilustumisen ehkäisy. Muuten, huuhtelu tässä tapauksessa on paljon tehokkaampaa kuin perinteisellä tavalla ottamalla teetä vaikuttavat aineet pysyä kurkussa pidempään.

Vihreä tee on todellinen vitamiinivarasto. Siinä on 10 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin tavallisessa punaisessa tai mustassa! Tanniinit - 2 kertaa. P-vitamiinipitoisuuden mukaan vihreällä teellä ei ole vertaa - yksi lasi sisältää päivähinta. Mustaan ​​teehen verrattuna vihreä tee on paljon jännittävämpi ja stimuloi.

Se sisältää rautasuoloja, mangaania, piitä, kaliumia, kalsiumia, fluoria, jodia, kuparia, kultaa, sitruuna-, omena-, meripihka- ja oksaalihappoa sekä ryhmien B, A, PP, C, K, E ja P vitamiineja. On näyttöä siitä, että tee estää kivien muodostumista maksassa, munuaisissa ja virtsarakon. Esimerkiksi kiinalaiset eivät käytännössä ole tietoisia sapesta ja virtsakivitauti juuri siksi, että he juovat säännöllisesti vihreää teetä.

Lisäksi japanilaiset lääkärit ovat osoittaneet, että tee neutraloi strontium-90:n vaikutukset kehossa. Mutta tämä haitallinen aine, jota löytyy ruoasta, kerääntyy ihmiskehoon ja voi aiheuttaa luuydinsyöpää! Tee pystyy imemään 90 % elimistössä olevasta strontium-90:stä, mikä minimoi sairauden riskin. Vihreän teen vaikutuksen alaisena jo olemassa olevat kasvaimet kehittyvät huomattavasti hitaammin, mikä yhdessä nykyaikaisia ​​menetelmiä hoito voi antaa taudin positiivisen lopputuloksen.

Tee on myös erinomainen antibakteerinen aine, joten vihreän teen juominen voi estää karieksen kaltaisen epämiellyttävän ilmiön.

Teetä ja psykosomatiikkaa

Tietenkään ei vain vihreä tee auta terveyttämme. Jopa tavallista punaista voidaan pitää todellisena parantavana infuusiona. Teen sisältämä tanniini auttaa selviytymään erilaisista myrkytyksistä, niin tavallisesta ruoasta kuin alkoholistakin.

Teen vahvistavat ominaisuudet on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Myöhäisen Tang-dynastian aikana elänyt Liu Zhe Liang jäi historiaan teen kymmenen hyveen kirjoittajana:

• Teen avulla hajotat hengityksen pysähtymistä.
• Teen avulla karkoitat unen.
• Teen avulla ravitat elämän henkeä.
• Teen avulla poistat taudin.
• Teen avulla suoritat rituaalin ja tuot hyvää.
• Tee osoittaa kunnioitusta.
• Teen avulla kasvatat makua
• Tee ravitsee kehoa.
• Teen avulla voit liikkua Polkua pitkin.
• Teen avulla voit saavuttaa tahdon jalostuksen.

Teen rauhallinen, harkittu käyttö tiettyjä rituaalisääntöjä noudattaen tasapainottaa, organisoi ajatuksia ja auttaa päätöksenteossa. Ei ole turhaan, että buddhalaiset munkit pitävät teen juomista yhtenä aktiivisen meditaation muodoista, ja meditaatio on yksi tehokkaita keinoja vahvistaa kehomme sisäisiä resursseja.

Voit viettää useita tunteja tähän toimintaan saadaksesi uuden kokemuksen vuorovaikutuksesta aisteihisi ja parantaaksesi kuvitteellista näkemystä ja hienovaraista havaintoa. Tällainen teeseremonia auttaa oppimaan kiinnittämään huomiota teen tilan hienovaraisiin puoliin ja käyttämään teetä nautinnon välineenä.

Emme kuitenkaan saa unohtaa, että kaikki on hyvää kohtuudella! Teen bakteereja tappavat ominaisuudet voivat tehdä karhunpalveluksen väärinkäytettynä - liiallinen teemäärä huuhtoo pois kehon luonnollisen mikroflooran. Lisäksi vihreä tee, toisin kuin musta tee, alentaa valtimopaine. Siksi hypotensiosta kärsivien ihmisten tulee pidättäytyä pitkäaikaisesta teen juomisesta.