Juhlavalikko: mitä valmistaa. Hauskaa ruokaa hauskalle juhlalle

16.08.2019 Terveellinen ruokavalio

Hyvää juhlaa suunniteltaessa sinun on tiedettävä, että juhlat ovat erittäin tärkeä asia organisaatiossa. Loppujen lopuksi nälkäiset vieraat eivät ole paras vaihtoehto, sinun on hyväksyttävä :).

Juhla-illallinen Suunniteltu vieraille, jotka istuvat pöydässä suurimman osan ajasta, mikä tarkoittaa, että he kuluttavat enemmän ruokaa ja juomia. Tällaisen juhlaruoan tulisi olla runsasta ja monipuolista.

Buffet-valikko luotu buffetille - tilanne, jossa ihmiset voivat helposti liikkua huoneessa, jutella, tanssia, osallistua kilpailuihin. Tässä tapauksessa pöydän, tuolien ja runsaiden astioiden läsnäolo voi vain pilata juhlaelämyksen. Tämän tyyppisten juhlaruokien tulisi olla kevyitä ja helposti syötäviä ilman ruokailuvälineitä.

Joten päättää mitä keittää juhliin , jos olet aktiivinen, valitse kevyitä välipaloja ja juomia sekä mitä voit syödä juhlattomasti ilman veistä ja haarukkaa :).

Buffet-valikko

Vartaat välipaloja - vuorattuina juustoa ja makkaraa sekoitettuna tuoreiden vihannesten, hedelmien ja oliivien kanssa. Varsojen koot voivat olla mitä tahansa, mikä tarkoittaa, että voit itse säätää niiden kylläisyyttä.

Lämmin ja kylmä välipala - voileipiä, alkupaloja jne.

tai - kaikki tämä on erittäin kätevä vaihtoehto buffetpöydälle.

Yksinkertaisista ruoista valmistetut välipalathelppo valmistaa. Esimerkiksi täytetyt munat tai tomaatit.

Erilaisia \u200b\u200bviipalointityyppejä: kala, juusto, liha, vihannes ja hedelmät.

Makealle voit valita tavallisen jäätelökakun, jossa on erilaisia \u200b\u200btäytteitä.

Juhla-menu

Suunnitellessasi ruokia juhlille, sinun on otettava huomioon kaikki vieraiden mieltymykset. Ehkä jotkut läsnäolijoista eivät syö lihaa, ja joku ei siedä kalaa. Jotta kaikki olisivat tyytyväisiä, sinun on tehtävä pieni, mutta monipuolinen menu.

Kuumaksi valitse jotain nopeasti keitetyistä perunoista. Ehkä se on yksinkertaista perunamuusia tai kotitekoista perunaa. Voit myös tehdä uunissa paistettuja perunoita rosmariinilla tai muulla mausteella.

Lihasta voit pysähtyä sianlihan päälle ja valmistaa siitä: pilkkoa tai paista se kalvossa. Vieraat rakastavat myös hyvin kypsennettyä siipikarjaa:,.

Älä unohda palvella ainakin yhtä lajia kalastaa - marinoitu silli, makrilli (savustettu tai), paistettu hopeakarppi tai suolattu punainen kala.

Ihanteellinen mihin tahansa tilanteeseen.

1. Marinoitua punajuurta täytetyt munat

Resepti

Ainekset:

2 isoa kuorittua punajuurta;
½ kupillista etikkaa (viiniä tai tavallista);
½ lasillista vettä;
3 rkl sokeria;
1 rkl korianterin siemeniä
1 rkl sinapinsiemeniä
2 neilikka neilikka;
1 laakerinlehti;
¼ teelusikallinen merisuolaa;
12 kovaksi keitettyä munaa;
¼ lasit majoneesia;
2 tl raastettua piparjuurta;
hienonnettu vihreä sipuli.

Punajuuret on käärittävä kalvoon, paistettava 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 45-55 minuuttia, jäähdytetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Tee sitten marinadi sekoittamalla etikka, sokeri, suola, mausteet ja vesi pienessä kattilassa, kiehauta ja hauduta 10 minuuttia. Kaada valmistettu marinadi punajuurikuutioille ja aseta jääkaappiin yöksi. Leikkaa munat puolikkaiksi ja siirrä keltuaiset kulhoon vaivaamalla ne haarukalla. Sekoita keltuainen massa majoneesin, 1 rkl marinadin ja piparjuuren kanssa. Aseta sitten 1 rkl seosta, hienonnettuja punajuuria munamattoihin ja koristele vihreällä sipulilla.

Leikkaa kukin oliivi (kivetön) varovasti alhaalta ylös ja täytä tuleva vatsa tuorejuustolla. Leikkaa porkkanasta kapea kolmio nokkaa varten, loput viipaleesta muuttuu jaloiksi. Liitä kaikki osat ja kiinnitä hammastikku. Tämä tyylikäs pingviini on kulinaarisen ohjelman kohokohta jokaisessa juhlissa.

3. Karitsan lihapullat jogurttikastikkeella

Resepti

Ainekset:

Lihapullat:

0,5 kg jauhelammasta;
4 rkl hienonnettua sipulia;
1 rkl tuoretta minttua, jauhettua
1 rkl tuoretta korianteria, jauhettu
1 valkosipulinkynsi;
1 tl suolaa
¼ tl kanelia;
¼ tl jauhettua mustapippuria.

Kastiketta varten:

200 grammaa kreikkalaista jogurttia
2 tl hienonnettua tuoretta korianteria
2 tl jauhettua tuoretta minttua
1 tl jauhettua kumina;
1 keskikokoinen sitruuna, hienonnettu

Tee lihapullat yhdistämällä kaikki ainesosat perusteellisesti suureen kulhoon, muovaa 30 pientä palloa ja aseta leivinpaperille.

Paista lihapullia uunissa 190 ° C: ssa 15 minuuttia. Tee sitten kastike sekoittamalla edellä luetellut ainesosat ja tarjoile lihapallojen kanssa erillisessä kulhossa.

4. Piparjuurilla täytetyt kirsikkatomaatit

Resepti

Ainekset:

12 kirsikkatomaattia;
700 ml majoneesia;
250 grammaa raastettua piparjuurta;
karkeasti hienonnettu vihreä sipuli.

Käytä tomaattia varovasti pienellä, terävällä veitsellä ja täytä majoneesi- ja piparjuuriseoksella. Koristele valmis astia yrtteillä.

5. Paistettua chilipippuria

Resepti

Ainekset:

12 keskikokoista vihreää chilipippuria (voit korvata ne tavallisilla paprikoilla);
250 grammaa tuorejuustoa huoneenlämmössä;
½ tl suolaa.

Poista ensin siemenet chilistä. Tee tämä tekemällä T-leikkaus ja poistamalla ydin pienellä mittalusikalla. Sekoita sitten pehmeä juusto majoneesiin, mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla. Täytä pippuri varovasti siirtämällä juusto massa pussiin lukolla ja leikkaamalla yksi kulma. Purista nyt vain täytettä pippuriveneisiin ja kiinnitä ne hammastikulla. Täytetyt paprikat on paistettava uunissa, kunnes täyte on ruskistunut (noin 8-10 minuuttia). Ja voila - mielettömän kuuma astia on valmis.

6. Savulohi perunaveneissä

Resepti

Ainekset:

8 keskikokoista perunan mukulaa;
2 rkl voita;
suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan;
200 grammaa ohuiksi viipaleiksi savustettua lohta;
3 rkl hapankermaa;
4 tl kaviaaria (koristeeksi).

Perunat on pestävä, kuivattava ja paistettava uunissa pehmeäksi (40-50 minuuttia). Leikkaa ydin mukuloista, hiero valmiit veneet voilla, suolalla ja paista 2-3 minuuttia ruskeaksi. Laita nyt lohi ja smetana valmiisiin veneisiin ja koristele kaviaarilla.

7. Savulohi kurkkuviipaleilla

Aseta tuorejuusto ennalta leikattuihin kurkkuleipiin ja koristele savustetulla lohella ja kaviaarilla.

Resepti

Ainekset:

12 viipaletta leipää;
3 viipaletta pekonia;
6 pientä tomaattia;
1 salaatinlehti;
120 grammaa majoneesia;
1 tl hienonnettua rakuuna

Paista pekoni rapeaksi. Leikkaa jokainen tomaatti 3 osaan ja tee keksejä asettamalla kaikki valmistetut elintarvikkeet leipäpalaan seuraavassa järjestyksessä: majoneesi sekoitettuna rakuuniin, salaattia, pekonia, tomaattia ja leipää. Ja nyt vaikeinta on olla syömättä herkullista välipalaa ennen juhlan alkua.

Resepti

Ainekset:

½ kuppi omenaviinietikkaa
½ lasillista vettä;
½ kupin kuoritut ja raastetut punajuuret;
4 tl sokeria;
2 tl suolaa
2 tl marinadi mausteita;
24 viiriäismunaa.

Yhdistä etikka, vesi, punajuuret, sokeri, suola ja mausteet pienessä kattilassa ja kiehauta seos. Aseta kovaksi keitetyt ja kuoritut munat purkkiin, jossa on tiukka kansi, ja peitä marinadilla, jäähdytetty ja suodatettu juustolevyn läpi. Käännä purkki useita kertoja tasaisen värin saamiseksi ja jäähdytä. Ja 24 tunnissa voit tehdä vaikutuksen vieraille epätavallisella alkupalalla vaaleanpunaisia \u200b\u200bmunia.

Leikkaa minimakkarat kahteen osaan ja kytke ne hammastikkuun kuvan mukaisesti. Koristele nyt jokainen sukka tuorejuustoreunuksella ja persiljalla. Aseta valmiit kääpiöt ennalta leikattuihin juustokuutioihin.

Resepti

Ainesosat (24 annosta varten):

kovaksi keitetyt ja kuoritut munat;
paistettu ja viipaloitu pekoni;
⅓ lasit majoneesia;
2 tl sinappia;
1 rkl hienonnettua vihreää sipulia
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Leikkaa munat kahtia ja poista keltuainen varovasti. Yhdistä voi, majoneesi, sinappi, munankeltuaiset ja hienonnettu vihreä sipuli pieneen kulhoon, mausta suolalla ja mustapippurilla. Käytä nyt pussia, jossa on katkaistu kulma, purista saatu tahna muniin ja koristele kukin siipillä pekonia ja vihreää sipulia.

12. Caesar-salaatilla täytetyt munat

Resepti

Ainekset:

6 keitettyä ja kuorittua munaa;
12 salaatinlehteä;
2-3 rkl majoneesia;
2 tl sinappia;
½ tl sitruunamehua;
2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettu
1 rkl oliiviöljyä
1 sardellifilee, jauhettu;
¼ tl raastettua sitruunankuorta;
2 rkl raastettua kovaa juustoa;
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Leikkaa munat kahtia ja poista keltuainen. Sitten murskaa keltuaiset pienessä kulhossa majoneesilla, sinapilla, sitruunamehulla ja yrtteillä tasaiseksi. Kuumenna oliiviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sardellifileet, valkosipuli, sitruunan kuori ja leivänmuruja. Paista pasta kullanruskeaksi ja ripottele parmesaanilla. Aseta oravat salaatinlehdille, täytä ne keltuaisseoksella ja sardellipastalla.

Ainekset:

24 suurta kuoppaista päivämäärää;
12 viipaloitua pekoniviipaletta;
⅓ kuppi silputtua sinihomejuustoa (tai muuta kovaa) juustoa.

Aseta pieni määrä juustoa jokaiseen päivämäärään, kääri pekoniin ja kiinnitä hammastikulla. Paista “pirullinen” välipala 190–200 ° C: ssa 20–25 minuuttia.

Resepti

Ainekset:

2 ½ kesäkurpitsa, kuutioiksi;
1 tl suolaa
2 tl oliiviöljyä
juuri jauhettu mustapippuri;
4 viipaletta pekonia.

Heitä viipaloitu kesäkurpitsa voilla ja mausteilla, kääri kukin pekoniliuskalla ja paista uunissa 190-200 ° C: ssa 15-20 minuuttia.

Leikkaa ruusukaali kahtia, kääri pekoniin ja paista uunissa 190–200 ° C: ssa, kunnes se on pehmeä (noin 15 minuuttia).

Resepti

Ainekset:

3 viipaletta italialaista ciabattaa (tai leipää)
⅓ lasillista maitoa;
85 grammaa hienonnettua pekonia;
1 hienonnettu sipuli
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
1 muna;
450 grammaa jauhelihaa;
2 rkl tomaattipastaa
3 rkl hienonnettua persiljaa

Paista pekonia, sipulia ja valkosipulia oliiviöljyssä 6 minuuttia ja säilytä jääkaapissa. Kaada maitoa leivän päälle muutaman minuutin ajan ja purista ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Vatkaa muna suuressa kulhossa, lisää jauheliha, tomaattipasta, paistettua pekonia, leipää, yrttejä ja muodosta lihapulliksi. Peitä kukin lihapallo jäljellä olevalla oliiviöljyllä ja tomaattipastalla ja paista 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa.

Resepti

Ainekset:

Kastike:

½ kuppi ruskeaa sokeria;
½ lasillista vettä;
½ kuppia soijakastiketta;
½ kuppi miriiniä (tai valkoviiniä sokerilla suhteessa 2: 1);
¼ kuppi kuorittua, hienonnettua inkivääriä;
1 tl jauhettua korianteria
mustapippuria maun mukaan.

Lihapullat:

450 grammaa jauhettua kalkkunaa;
4-6 vihreän sipulin höyhentä;
½ kuppi hienonnettua korianteria
1 muna;
2 rkl seesamiöljyä (valinnainen)
2 rkl soijakastiketta
mustapippuri;
kasviöljy.

Kiehauta sokeri ja vesi keskilämmöllä kastiketta varten. Kun sokerikiteet ovat täysin liuenneet, lisää kattilaan soijakastike, miriini, inkivääri, korianteri ja pippuri. Keitä kuorrutus jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on sakeutunut noin 30 minuuttia, ja siivilöi sitten valmis kastike seulan läpi.

Yhdistä suuressa kulhossa jauheliha, yrtit, muna, seesamiöljy, soijakastike ja mausta. Rullaa lihapullia ja paista ne kuumassa paistinpannussa, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 8 minuuttia). Levitä valmistettu välipala lautaselle ja päällystä jokainen lihapallo jäällä.

18. Kukkakaali-pannukakut granaattiomenalla

Resepti

Ainekset:

Fritters:

1 pieni pää kuorittua ja hienonnettua kukkakaalia
1 muna;
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
raastettu sitruunan kuori;
85 grammaa fetaa tai fetajuustoa;
½ kuppi jauhoja;
½ tl leivinjauhetta;
oliiviöljy paistamiseen;
pippuria ja suolaa maun mukaan.

Kastike:

¾ lasi luonnollista makeuttamatonta jogurttia (tai kefiiria);
½ tl jauhettua kumina;
kourallinen granaattiomenan siemeniä;
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Keitä kukkakaalia kiehuvaan suolattuun veteen muutaman minuutin ajan, aseta ura lusikalla puhtaaseen pyyhkeeseen ja jäähdytä. Voita isossa kulhossa muna, valkosipuli ja sitruunan kuori, lisää kukkakaali ja fetajuusto ja sekoita yhteen. Tee taikina jauhoilla, suolalla, pippurilla ja leivinjauheella ja ripottele kukkakaalisekoitukseen. Muodosta yhtä paksut pannukakut ja paista kuumassa öljyssä kullanruskeaksi. Kun tarjoilet, kaada kumina, jogurtti ja granaattiomenakastike valmiin astian päälle.

Resepti

Ainekset:

450 grammaa keksi taikinaa;
200 grammaa makkaraa;
3 rkl kasviöljyä;
16 viiriäisen munaa;
1-2 kanaproteiinia.

Kastike:

2 tl voita;
1 pää jauhettua valkosipulia;
2 tl jauhoja;
¾ lasillista maitoa;
60 grammaa raastettua cheddaria (tai muuta kovaa juustoa);
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan on välttämätöntä tehdä taikinasta evästeitä ja keittää makkaroita. Sitten katkaise viiriäisen munat pienessä kulhossa varovasti tuhoamatta keltuainen ja lisää kanan proteiini. Paista munat suuressa paistinpannussa 3 minuuttia. Siirrä sitten paistinpannu esikuumennettuun uuniin ja paista munia vielä muutama minuutti, kunnes ne ovat täysin kovettuneet. Valmiit munat on leikattava osiin.

Juustokastikkeen valmistamiseksi sulata voi keskilämmöllä lisäämällä valkosipulia, jauhoja ja maitoa peräkkäin. Vatkaa seos tasaiseksi, sekoita juustoon, mausta suolalla ja pippurilla ja jatka sekoittamista kermaiseen. Leikkaa nyt kekseiksi, aseta kuhunkin makkaraan munalla ja kaada juustokastike.

Resepti

Ainekset:

½ kuppia voita;
1 hienonnettu sipuli
1 kynsi jauhettua valkosipulia
280 grammaa pakastettua pinaattia;
200 grammaa leivänmuruja;
6 munaa;
1 kuppi raastettua parmesaania
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sulata voi suuressa kattilassa, hauduta sipulia keskilämmöllä läpikuultavaksi, sammuta liesi ja lisää valkosipuli. Sulata sitten pinaatti ja poista ylimääräinen kosteus pyyhkimällä se paperipyyhkeellä. Yhdistä pinaatti, leivänmurut, munat, juusto, mausteet ja paistetut sipulit suuressa kulhossa. Muodosta jauhetusta lihasta pieniä palloja ja paista niitä uunissa 15-20 minuuttia 175 ° C: n lämpötilassa. Valmiita välipaloja voidaan tarjoilla kuumalla kastikkeella tai piparjuurella.

Resepti

Ainekset:

150 grammaa sushi-riisiä;
3 rkl raastettua parmesaania;
1 aurinkokuivattu hienonnettu tomaatti;
1 varsi selleri, hienonnettu
50-100 ml pinaattia, joka on keitetty suolaisessa vedessä ja puristettu;
10-15 oliiveja, hienonnettu;
1 rkl seesaminsiemeniä
suolaa maun mukaan.

Keitä riisi ja sekoita heti kuumana juustoon. Yhdistä keitetty riisi suuressa kulhossa muiden ainesosien kanssa, sekoita hyvin ja muodosta pallot. Alkupala voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Resepti

Ainekset:

8 perunaa;
2 rkl voita, sulatettu
200 grammaa nykivää, leikattu ohuiksi suikaleiksi;
⅓ kuppi ketsuppia ja majoneesikastiketta suhteessa 1: 1;
1 kuppi hapankaalia (sinun on ensin tyhjennettävä suolaliuos);
1 ½ kuppia raastettua juustoa
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Paista pestyt ja kuivatut perunat pehmeäksi uunitelineellä niin, että kuori pysyy riittävän lujana (40-50 minuuttia). Leikkaa kukin peruna kahtia, poista ydin ja harjaa hyvin tuloksena oleviin veneisiin. Paista kuori kiehuvassa öljyssä rapeaksi ja täytä valmis vene kaalilla, nykivällä ja juustolla. Jatka rubiinien paahtamista vielä muutaman minuutin ajan, kunnes juusto on täysin sulanut.

Leikkaa kukin aprikoosi kahtia, poista kuopat ja täytä pienellä vuohenjuustolla. Koristele valmis jälkiruoka hunajalla ja pähkinöillä.

Resepti

Ainekset:

450 grammaa ruusukaalia;
2 rkl oliiviöljyä
180 grammaa ohuiksi viipaloitua kinkkua;
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Leikkaa kaalinpäät kahtia, poista varsi, suola ja paista uunissa 30-40 minuuttia. Paista sitten kinkku rapeaksi ja tee väliaikaisia \u200b\u200bhammastikku-vartaita vartaaseen.

25. Juustolla ja sipulilla täytetyt sienet

Ainekset:

12 urospuolisieniä;
5 viipaletta paistettua ja kuutioitua pekonia;
150 g kermajuustoa;
¼ lasillista leivänmuruja;
1 rkl kuumaa kastiketta
¼ osa hienonnettua sipulia;
1 tl kuivattua oreganoa
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuori sienet poistamalla varret. Paista pekoni sienijaloilla ja sipulilla kuumassa öljyssä, suolassa ja mausta maun mukaan. Yhdistä kermajuusto pekonin, kuumakastikkeen, leivänmurun kanssa kulhoon ja täytä korkit tällä seoksella. Paista valmiita sieniä 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat rapeat.

Kuumenna valmiita pannukakkuja mikroaaltouunissa tai keitä se itse minkä tahansa reseptin mukaan, koristele paksulla arviolla ja punaisella kaviaarilla.

Ainekset:

3 tuoretta tarragonia;
6 vihreää sipulihöyhentä;
2 tl sinappia;
¼ lasi kasviöljyä;
½ kuppi paksu hapankerma;
2 tusinaa kovaksi keitettyä ja kuorittua viiriäismunaa.

Keitä hienonnettua vihreää sipulia ja rakuuna kiehuvassa vedessä 1-2 minuutin ajan. Purista ylimääräinen kosteus yrtteistä, kuivaa puhtaalla pyyhkeellä ja sekoita sinappiin, voita ja smetanaa tehosekoittimessa. Koristele pannukakut kastikkeella ja leikkaa viiriäisen munat.

28. Paistettu mozzarella

Resepti

Ainekset:

1 kuppi jauhoja;
2 munaa;
1 kuppi leivänmuruja
1 tl kuivattua timjamia
450 grammaa mozzarellaa pienissä palloissa;
2 kuppia kasviöljyä;
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kasta mozzarellapallot peräkkäin jauhoihin, lyötyyn munaan, päällystä leivänmurulla ja paista kiehuvassa öljyssä kullanruskeaan. Heitä paistettu mozzarella ura-lusikalle, kuivaa ja suola. Tarjoile juustopalloja tomaattikastikkeen tai ketsupin kanssa.

Resepti

Ainekset:

500-550 grammaa perunoita;
kasviöljy;
¾ tl hienonnettua Panch Foron Bengal -maustetta (tai mitä tahansa maustetta perunalle);
½ tl kurkumaa
¼ tl cayenne-pippuria;
1 rkl jauhoja;
1 tl hienoa suolaa.

Paista perunat uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 35-40 minuuttia), jäähdytä, kuori ja raasta karkealle raastimelle. Paista kaikki mausteet pienessä öljyssä, kunnes aromi ilmestyy. Yhdistä perunat, jauhot, suola ja hieman jäähdytetyt mausteet kulhoon ja muodosta pienet sauvat. Paista perunatikkuja kiehuvassa öljyssä ja tarjoile smetanan tai muun kastikkeen kanssa.

Resepti

Ainekset:

2 kuppia suolakurkkua, viipaloitu
1 kuppi jauhoja;
2 lyötyä munaa;
2 kuppia leivänmuruja
kasviöljy paistamiseen;
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kastike:

½ kuppi majoneesia;
¼ lasillista nestemäistä smetanaa;
¼ lasillinen murskattua pehmeää juustoa;
2 rkl maitoa;
1 tl sitruunamehua
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kasta kuivatut kurkkuviipaleet jauhoihin, muniin ja leivänmuruihin peräkkäin ja pakasta jääkaapissa 20 minuutin ajan. Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset sekoittimeen. Paista pakastetut sirut kullanruskeaksi ja mausta pippurilla ja suolalla.

Resepti

Ainekset:

kasviöljy paistamiseen;
450 grammaa jalostettua kananmaksaa;
1 kuppi kirnupiimää
2 kuppia jauhoja;
suola ja pippuri maun mukaan;
kuumaa kastelukastiketta.

Liota maksa maitoon 5 minuutin ajan. Yhdistä jauhot suolaan ja mausteisiin ja upota maksa ravistamalla ylimääräinen. Paista maksa öljyssä kullanruskeaksi ja tarjoile kuumalla kastikkeella.

Resepti

Ainekset:

12 kovaksi keitettyä ja kuorittua munaa;
6 rkl majoneesia;
2 tl sinappia;
suolaliuos;
1 tl paprikaa
oliivit ja porkkanat koristeluun.

Leikkaa valkoiset varovasti, poista keltuaiset ja siirrä kulhoon. Yhdistä munankeltuaiset majoneesiin, sinappiin, mausteisiin, suolaliuokseen ja pippuriin tasaiseksi. Aseta keltuainen seos jääkaappiin 1-2 tunniksi ja aseta se sitten varovasti leikattuihin valkoisiin. Käytä oliiveja ja porkkanoita kanan silmien ja nokan tekemiseen.

Valmista hot dogit makkaroilla ja lehtitaikinoilla, laita ne seppeleen muotoiselle leivinlevylle ja paista uunissa 10-15 minuuttia kullanruskeiksi. Harjaa valmis seppele voileipällä ja koristele punaisella paprikalla leikatulla jousella.

Resepti

Ainekset:

2/3 kuppia raastettua juustoa
8 viipaletta valkoista leipää;
6 rkl voita;
1 rkl jauhoja;
½ lasillista maitoa;
suola ja muskottipähkinä maun mukaan;
110 grammaa ohuiksi viipaloitu kinkku;
sinappi;
16 viiriäisen munaa.

Peitä leipä voilla molemmin puolin ja paista kullanruskeaksi uunissa 200-220 ° C: ssa. Yhdistä jäljellä oleva voi pienessä kattilassa maidon, jauhojen ja mausteiden kanssa ja kuumenna keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes kastike sakeutuu. Tee voileipiä paahdetulla leivällä, silputulla juustolla, sinapilla ja kinkulla ja paista uunissa muutama minuutti. Kaada kastike valmiiden voileipien päälle ja koristele paahdetuilla viiriäisten munilla.

Leikkaa kovaksi keitetyt munat kahtia ja poista keltuaiset. Yhdistä keltuaiset pienessä kulhossa majoneesin, pienen wasabin, sinapin ja tuorepuristetun lime-mehun kermaiseksi. Levitä keltuainen seos tasaisesti valkoisten päälle ja koristele nori-nauhoilla ja punaisella kaviaarilla.

Leikkaa kuumat paprikat kahtia, poista ydin ja siemenet. Aseta voita kumpaankin puolikkaaseen, kääri viipale pekonia ja kiinnitä hammastikku. Paista valmiita paprikoita 180 ° C: ssa 20-25 minuuttia.

Leikkaa metallilasin avulla kiekot vesimelonin massasta, täytä ne rommilla ja jätä 30 minuutiksi liottumaan. Leikkaa lampaanjuusto ohuiksi viipaleiksi ja aseta varovasti vesimelonin päälle. Ripottele jälkiruoka balsamikastikkeella ja koristele tuoreella mintunlehdellä.

Resepti

Ainekset:

¼ lasillista voita;
1 kuppi jauhoja;
pippuria ja suolaa maun mukaan;
2 kuppia raastettua kovaa juustoa
2 tl tuoretta timjamilehteä
5 munaa.

Keitä 1 kuppi vettä pienessä kattilassa ja lisää voita. Keitä seos keskilämmöllä lisäämällä vähitellen jauhoja, pippuria ja suolaa tasaiseksi. Yhdistä jäähdytetty taikina sekoittimeen juuston ja 4 munan kanssa (lisää yksi kerrallaan). Purista taikina nyt pussin avulla leivinlevylle lyhyellä etäisyydellä toisistaan. Vatkaa jäljellä oleva muna 1 rkl vettä, peitä tulevat sämpylät hyvin, ripottele raastetulla juustolla ja koristele timjamilehdillä. Rullat on paistettava uunissa 170 ° C: ssa kullanruskeaan.

Resepti

Ainekset:

2 kg tuoreita kuorittuja ja pestyjä sieniä;
4 savustettua makkaraa;
220 grammaa tuorejuustoa;
2 hienonnettua sipulia;
5 jauhettua valkosipulinkynsiä;
140 grammaa raastettua kovaa juustoa;
7 rkl oliiviöljyä
3 rkl balsamietikkaa
suolaa ja pippuria.

Pyyhi sienet puhtaalla, kostealla liinalla ja poista varret. Sekoita sienikorkit 5 rkl oliiviöljyä ja balsamietikkaa, mausta suolalla ja paista 170 ° C: ssa 30 minuuttia. Pilko makkarat ja paista ne. Karamellisoi sipulit voissa erillisessä paistinpannussa, lisää sitten siihen valkosipuli, makkarat, tuorejuusto, suola ja 70 grammaa raastettua juustoa. Sekoita hyvin tasaiseksi, siirrä seos korkkeihin ja ripottele jäljellä olevalla juustolla. Paista sienet 40-45 minuuttia kullanruskeiksi.

Resepti

Ainekset:

Nuorisobuffetissa on parempi tarjoilla välipaloja, jotka voit syödä seisomaan ja käsin (äärimmäisissä tapauksissa ilman veistä), ts. voileipiä, pikkupurtavaa, tartletteja (voit täyttää salaateilla), pieniä liha- ja kalarullia, salaatteja viinilaseissa ja kulhoissa, täytetyt munat ja tomaatit.
Lämpimällä astialla voit tarjoilla samoja välipaloja (esimerkiksi klassinen julienne - myös annoksina) tai valmistaa yhden suuren astian, joka voidaan syödä ilman veistä - esimerkiksi pilaf tai spagetti.
Hienoksi leikatut marinoidut ja tuoreet vihannekset, hedelmät, pähkinät, pienet, makeuttamattomat evästeet (keksejä), erilaiset juustot, kinkku tai muut lihatuotteet sopivat hyvin.

Tässä on joitain välipaloja, joista valita:

1. Munat tomaateissa

Ota 6 pyöreää tomaattia, tee varovasti reikä jokaiseen yläosaan ja poista massa. Mausta tuloksena oleva masennus pippurilla ja suolalla. Kaada muna varovasti, ripottele suolalla, pippurilla ja valkosipulilla. Aseta auringonkukkaöljyllä voideltuun leivinpaperiin ja paista uunissa keskilämmöllä.

2. "Borovichki" munista

Keitä munat, leikkaa yläosat. Keitä nämä topit teepannussa - ne muuttuvat ruskeaksi. Poista keltuainen varovasti. Valmista seos keltuaista, kilohailia (voit käyttää maksaa tai muuta pastaa) ja yrttejä. Täytä munat tällä. Aseta munat leikattu alas ja peitä hattu päälle. Leikkaa suurelle astialle kaikki syötävät vihannekset ja kuvaa siitä ruohoinen nurmikko. Ja aseta purppurasi nurmikolle. Se osoittautuu herkulliseksi ja kauniiksi.

3. Paistetut pullat

Leikkaa pienet pullat kahtia pituussuunnassa ja leikkaa varovasti muruset. Laita keitettyjen perunoiden täyte sienillä tai juustolla tomaattia ja sipulia tai juustoa valkosipulilla. Kuvitella! Täytä, peitä, harjaa smetanalla ja laita uuniin muutamaksi minuutiksi.

4. Pekoniin kääritty banaani

3 kuorittua banaania, 450 gr. pekoni.
Leikkaa banaanit pituussuunnassa, sitten ristiin 2,5 cm paksuiksi ja pitkiksi viipaleiksi. Leikkaa pekonipalat 3 osaan. Kääri banaanit pekoniin ja paista paistinpannussa. Tarjoile kuumana.

5. Mausteiset makkarat

Makkarat, juusto, sinappi, pekoni.
Leikkaa makkara pituussuunnassa, rasvaa leikkaus sinapilla, laita jokaiseen makkaraan pala juustoa, kääri viipale pekonia ja paista uunissa.

6. Voileipä "purje"

Raasta juusto karkealle raastimelle, sekoita raakamunan, suolan ja pippurin kanssa. Levitä varovasti leivän viipaleille ja paista uunissa. Leikkaa savustettu makkara ohuiksi viipaleiksi ja kiinnitä voileipään purjeenmuotoisella vartaalla.
Erittäin opiskelijamainen !!!

7. Täytetyt tomaatit (1. vaihtoehto)

Pese keskikokoiset tomaatit kylmässä vedessä, katkaise latvat ja poista osa massasta ja siemenistä. Täytä valmistetut tomaatit jauhetulla pastalla, kinkulla ja juustolla. Keitä pasta, kaada sulatetun voin päälle ja sekoita hienonnettu kinkku, raastettu juusto (fetajuusto), pippuri ja täytä tomaatit. Ripottele päälle runsaasti raastettua juustoa ja paista kohtuullisen kuumassa uunissa

7. Täytetyt tomaatit (2. vaihtoehto)

Valmista tomaatit kuten edellisessä reseptissä. Lajittele riisi, huuhtele, keitä. Pilko paprikat hienoksi ja paista voissa. Pilko keitetyt munat hienoksi. Pilko tilli ja persilja hienoksi. Siirrä valmis ruoka kulhoon, lisää suola, majoneesi, sekoita.

Luulen, että voileivät ja pikkupurtavat eivät tarvitse kommentteja ...

Jälkiruokana kakut ja evästeet ovat ihanteellisia.

1. Raejuustokeksejä

Raejuusto - 250 g, margariini - 200 g, jauhot - 2 kuppia, suola, sooda.
Vaivaa taikina. Rullaa, leikkaa ympyrät, upota ne sokeriin ja paista.

2. Kakku "Peruna"

Vie 600 g murenevia evästeitä lihamyllyn läpi, lisää 2 rkl kaakaota, keskeneräinen lasi jauhettua sokeria, 250 g pehmennettyä voita, puoli lasillista pähkinää, joka on viety lihamyllyn läpi. Voit lisätä 2 rkl viina, viini tai brandy. Sekoita kaikki hyvin, leikkaa perunanmuotoisiksi palloiksi ja rullaa kaakaoon. Jäähdytä.

3. Pähkinäevästeet

Kaada 3 proteiinia emali- tai lasiastiaan, laita 250 g sokeria, 250 g jauhettuja pähkinöitä. Sekoita seosta jatkuvasti, ensin korkealla lämmöllä, kunnes se lämpenee, sitten matalalla lämmöllä, kunnes se sakeutuu. Poista lämmöltä ja lisää kaksi vanilliinijauhetta. Kun seos on jäähtynyt, pyöritä saksanpähkinän kokoisiin palloihin (kostuta ensin kätesi). Aseta pallot voideltuun leivinlevyyn jättäen pieni etäisyys niiden väliin ja paista kohtuullisen lämmitetyssä uunissa ruskeaan.

4. "Persikat"

Vatkaa 2 munaa 2 kupillisella sokeria, lisää 200 g voita margariinia, kaada sitten 1 kuppi smetanaa, 0,5 tl suolaa, 1/4 tl soodaa, 5 kupillista jauhoja. Sekoita kaikki hyvin, rullaa palloksi ja paista. Jäähdytä, leikkaa varovasti keskeltä (täytettä varten). Täyte: sekoita pallojen murusia 1 rkl sokeria, 1 rkl smetanaa ja 1 rkl kaakaota. Sekoita kaikki hyvin, täytä puolikkaat ja yhdistä kokonaiseksi palloksi - persikka. Kasta sitten yksi tynnyri porkkanamehuun ja toinen tynnyri punajuurimehuun ja kääri sokeriin.

5. Leivonnaiset "Choux"

Kaada kattilaan 1 kuppi vettä, 100 g voita tai margariinia, kiehauta 1/4 tl suolaa, lisää sitten 1 kuppi jauhoja, sekoita, keitä 2-3 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Poista sitten lämmöltä ja lisää 5 munaa yksitellen. Heti kun taikina alkaa venyttää, voit levittää sen voideltuun leivinlevyyn 3,5 - 4 cm: n etäisyydellä.Täytä kerma ja peitä lasite.
Voiteet - hapan kerma sokerilla, proteiinikerma, tiivistetty maito voilla jne.

6. Löysät vohvelit kanelilla

150 g voita, 150 g jauhoja, 4 munaa, 2/3-sokeri, kaneli, suola.
Sekoita voi, jauhot, sokeri, kaneli, suola. Lisää lyötyjä munia. Sekoita hyvin ja paista.

Ehkä leivontareseptit ovat vaatimattomia, mutta koska nuorisojuhlat, tärkeintä on, että se on hauskaa, omaperäistä, helppoa valmistaa ja halpaa.

Vieraiden tuominen kotiin on hauskaa ja oikein. Ja jos sinulla on ainakin yksi auttaja, niin ei ole niin vaikeaa valmistaa juhlia 10-20 hengelle.

Tarvitset siis erikokoisia kulhoja. Ne on sijoitettava kaikille vaakasuorille pinnoille, jotta vieraat eivät työnny yhteen paikkaan, vaan voivat vapaasti liikkua asunnossa ja olla yhteydessä toisiinsa.

Laitamme pähkinöitä pieniin kulhoihin (jos pistaasipähkinöitä, älä unohda laittaa säiliötä kuorelle sen viereen), oliiveja, suolattuja perunoita ja niin edelleen. Laita keskelle kirsikkatomaatteja ja minimozzarellaa. Purkkeja pestokastiketta voidaan sijoittaa lähelle. Tarjoile erikseen lautasia tai lautoja, joissa on kuutioitu juusto ja viinirypäleet ja leikkeleet. Kaada maissi- tai perunalastut suurimpiin astioihin.

Koska vieraamme kävelevät, seisovat, joiden päällä meidän on istuttava, ja seurauksena on ehkä myös valehtelu, kaikkien ruokien tulisi olla käteviä toimitettaviksi välittömästi suuhun. Ei sarjoja ja ruokailuvälineitä. Joten meidän on valmistettava useita salaatteja tartletin päälle. On parempi valmistaa pastamaisia \u200b\u200bsalaatteja (ne eivät murene ja on kätevää sijoittaa ne). Teen yleensä 2 salaattia. Ensinnäkin tursanmaksa munalla. Se on erittäin nopeaa ja helppoa. Tärkeintä on valita hyvä maksa, älä säästele tätä. Resepti on yksinkertainen: vaivaa maksa, raasta kovaksi keitetyt munat, raasta peitatut kurpitsa hienolle raastimelle, pilko vihreät sipulit hienoksi, lisää tippa majoneesia, tarvittaessa suolaa. Tämä salaatti on hyvä pienimmille tartletille. Toinen salaatti on tietysti Olivier! Järjestä se isompiin koriin. Muuten tarvitset avustajan vain Olivierille. Äitini ja minä leikkasimme tämän salaatin yleensä neljään käteen. Kyllä, lisää kapriksia suolakurkkujen lisäksi. Se on herkullista! Kuumana ruokana ehdotan, että teet kanan vartaat. Se on hyvin yksinkertaista: marinoita kanafilee vähintään tunnin ajan. Thaimaalaisia \u200b\u200bsekoituksia on erinomaisia, tai voit ripotella currya typerästi. Leikkaa pieniksi paloiksi, tartu vartaaseen ja laita uuniin. Se on valmis hyvin nopeasti. Ja se on kätevää.

No, juuri ennen vieraiden saapumista, tee guacomole. Tärkeintä tässä on kypsä avokado, muuten mikään ei toimi. Tämän kastikkeen valmistaminen kestää noin 2 minuuttia: heitä 4 kuutioitua kypsää, kypsää avokadoa tehosekoittimeen, purista 3 valkosipulinkynsiä, purista yhden kalkin mehu ja suola. Vatkaa sitten sekoittimessa, kunnes saadaan sileä kerma. Yritä nähdä, onko suolaa ja kalkkia tarpeeksi. Aseta pieniin syviin kulhoihin ja aseta maissilastujen viereen. Varmista, että tyttöystäväsi eivät taistele tästä kastikkeesta. Minulla oli ennakkotapauksia kotona.

verkkosivuston "M.Vkus" päätoimittaja

Täältä tulee Uusi 2018! Sillä, mitä M.Vkus-portaalin toimittajat onnittelevat teitä, rakkaat lukijamme. Oletamme, että olet jo siirtynyt uudesta vuodesta, olet nukkunut tarpeeksi ja suunnittelet pitkää lomaa. Itse asiassa aikaa ei ole jäljellä niin paljon - vain viikko, joten suosittelemme, ettei tuhlaa aikaa ja suunnittele kaikki huolellisesti. Esimerkiksi lukuisat vierailut vieraille - tyttöystäviä lasten kanssa, aviomiehen ystäviä, anoppia, sukulaisia \u200b\u200b... Joten tällainen harrastus ei ole taakka sinulle, vaan antaa sinulle vain iloa ja iloa, miksi et kääntyisi siitä jännittävä viihde? Helpottaaksemme sinua, olemme keksineet jopa 9 kulinaarisen teeman kotibileideoita inspiraatioksi!

1. Aikuiset + lukiolaiset: Fondue Party

Tämä teema-aiheinen kulinaarinen juhla on täydellinen, kun odotat ystäviäsi koululaisineen vierailulle lomien aikana ja olet erittäin laiska sotkemaan ruokaa. Pyydä vieraasi ostamaan tuoreita hedelmiä matkan varrella - banaaneja, omenoita, päärynöitä, mandariineja ja muita. Ota maitosuklaa, vaahtokarkkipussi ja pitkät puiset vartaat kaapista. Voitele fondue voilla, hajota laatat paloiksi ja aseta ne tulen päälle. 15-20 minuutin kuluttua sinulla on koko kulho sulatettua kuumaa suklaata. Riittää, kun leikkaat hedelmät paloiksi, laitat ne puisten vartaiden kanssa vaahtokarkkeihin ja kastat suklaaseen. Sekä lapset että aikuiset ilahtuvat niin herkullisesta jälkiruokasta katsellen hyviä sarjakuvia tai perhekomedioita.

2. Aikuiset pareittain: viinin maistelua kevyillä välipaloilla

Jos ystävät ovat menossa tapaamaan sinua ja aiot istua ja keskustella viimeisimmistä uutisista toistensa elämässä, miksi et pidä kokousta viininmaistelun muodossa? Pyydä jokaista vierasta tai paria tuomaan pullo tai kaksi suosikki viiniään mukanaan. Järjestä omat välipalasi - koristeltu rypäleillä ja saksanpähkinöillä, pikkupurtavilla, pienillä voileipillä, italialaisilla biscottilla, suolatuilla kekseillä. Valmista lisää lasillista kaatamaan viiniä jokaisesta uudesta pullosta tuoreeseen. Muuten, voit järjestää maistelun "sokean". Kääri vain pullot pergamenttiin ja kirjoita numero päälle. Anna illan lopussa jokaisen asiakkaan nimetä viinin numero, josta hän piti eniten.

3. Aviomiehen ystävät: buffetpöytä, jossa on runsaita sormiruokia

Ei ole väliä mihin tarkoitukseen aviomiehesi päätti kutsua ystävänsä vierailemaan lomien aikana - katsomaan urheilupelejä tai autokilpailuja, pelaamaan roolipelejä tietokonepelissä konsolissa tai keskustelemaan uuden yritysprojektin luomisesta. Pojat ovat aina poikia, eikä mikään muuta iloita heille kuin katettu buffet-pöytä, jossa on runsaita kaloreita välipaloja ja kylmää olutta. Sinun ei pitäisi yrittää tehdä vaikutusta miehesi ystäviin kulinaarisilla kyvyilläsi: he eivät todennäköisesti ole kiinnostuneita ottelusta, pelistä tai projektin keskustelusta, arvostavat monimutkaisia \u200b\u200bruokiasi, joita hölynpölysi muutaman tunnin ajan liedellä . Pidä se yksinkertaisena - pari isoa salaattikulhoa, jotka on täytetty reunaan peruna- ja maissisiruilla, pari kulhoa mausteisilla tomaatti- ja juustokastikkeilla, kulho popcornia, leikkeleitä, pari lautasta yksinkertaisilla ja ymmärrettävillä voileipillä. Sinun ei pitäisi vaivautua liikaa monimutkaisiin koristeisiin sekä suureen määrään lautasia ja ruokailuvälineitä. Miehet syövät todennäköisemmin käsin tarttumalla välipaloja pöydältä. Joten jos et halua löytää koko olohuoneesta rasvaisia \u200b\u200bsormenjälkiä palatessasi kotiin, varmista, että pöydän ympärillä on tarpeeksi kuivia ja kosteita lautasliinoja.

4. Parhaat ystävät: Bachelorette Party, jossa on smoothieita ja laihdutusruokia

Kun olet siistinyt huoneiston miehesi ystävien vierailun jälkeen, on aika lähettää hänet puoleen päivään äitinsä luo (tietysti lasten kanssa), ja sinun tulisi käyttää aikaa rakkaallesi. Kutsu parhaat ystäväsi käymään ja järjestämään poikabileitä. Kasvonaamarit, silmälaput, Seksi ja kaupunki tai Epätoivoiset kotiäidit taustoina. Ruoka tällaiselle teemajuhlille ei ole tärkein asia. Uudenvuodenaaton jälkeen useimmat naiset yrittävät palauttaa entisen hoikkuutensa, joten marja-smoothiet ja smoothie-kulhot, vaaleanvihreät ja hedelmäsalaatit ovat täydellinen ruokamateriaali.

5. Anopan vierailu: merityylinen illallinen

Uudenvuoden lomina monien on käytävä läpi melko vakava testi - sukulaisten vierailu vierailla. Usein tällainen tapahtuma hämmentää ja pilaa tunnelman pitkäksi aikaa, varsinkin jos anoppi tulee. Sinulle todennäköisesti huomautetaan, että huoneisto ei ole tarpeeksi puhdas, että lapsi näyttää kidutetulta ja ylikuormitat häntä oppitunneilla, ja olet myös selvästi saanut pari kiloa, mutta tietysti se sopii sinulle ... Selviytyäksesi sellaisesta tapahtuman, suosittelemme, että lähdet päätäsi lounasmuotoon. Tee se esimerkiksi merenkulun tyyliin. Peitä pöytä sinisellä tai sinisellä pöytäliinalla, koristele se kuorilla, pyydä lapsia tekemään veneitä paperista ja maalaa ne eri väreillä. Valikko tulisi tehdä yksinomaan meren antimista ja kalasta - niiden avulla voit valmistaa monia erittäin viileitä ja herkullisia alkupaloja, salaatteja, keittoja ja kuumia ruokia. Vaikka anoppi ei arvosta ponnistelujasi, aviomies ja appi pitävät niistä varmasti.

6. Yritys missä tahansa kokoonpanossa: kokoontumiset kotitekoisen pizzan kanssa

Jos lomien aikana olet kutsunut joukon ystäviä eri-ikäisten lasten kanssa käymään, niin tässä on ihanteellinen muoto, josta kaikki varmasti pitävät - pizzajuhlat. Ei tilattu toimituspalvelusta, vaan kotona. Valmista pizzataikina etukäteen (löydät erilaisia \u200b\u200btaikinareseptejä), raasta lisää mozzarellaa ja pyydä ystäviä tuomaan 3-5 erilaista suosikkiruokaa. Heti kun vieraat kokoontuvat, aloita luominen - kääri taikina (et voi ympyrässä, mutta leivinpaperin muodossa), aseta vieraiden tuomat ainesosat, ripottele juustoon - ja uuniin. Kokeile sitten kaikkea yhdessä ja valitse, kenellä vieraista on maukkaampi sekoitus suosikkituotteitasi. Muuten, voit ohittaa jälkiruoan erikseen. Makeana sama pizza on täydellinen esimerkiksi.

7. Lapset erillään aikuisista: erityinen buffet

Jos lapsia on paljon ja he ovat jo tarpeeksi vanhoja jättääkseen heidät yksin, anna heille erillinen huone, jossa voit kattaa pöydän erityisillä "lasten" välipaloilla. Sarja sarjakuvia tai pelejä konsolille ja pöytä, jossa on kuviollisesti viipaloitu juusto ja kinkku, keksejä ja suolattuja evästeitä, hedelmiä ja vaahtokarkkeja. Takaamme, että tällaisen pöydän ja multimediaviihteen avulla lapset eivät muistuta aikuisia itsestään ainakin pari tuntia.

8. Minkä tahansa kokoonpanon yritys: grillijuhlat

Tämä juhlatyyppi on täydellinen sähkögrillin onnellisille omistajille. Esimerkiksi,Tefal Optigrill XL GC722D34... Sitä voidaan käyttää polttamiseenkutsua vieraita. Nälkäiset miehet paistavat pihvejä ja hampurilaisia. D tytöille, jotka ovat huolissaan hahmostaan, kalafileistä tai kananrinta ilman öljyä. Lapset - hedelmien paistamiseksi - hämmästyttävät ehdottomasti heidän mielikuvitustaan \u200b\u200bja iloaan. Mikä tärkeintä, tällainen grillijuhlat ovat miellyttävä muisto kesästä, lämpimistä heinäkuu-iltaista, kun kokoontuit kavereiden kanssa jonkun dachaan ja grillattua lihaa ja kalaa.

9. Vanhukset sukulaiset: teen juominen englantilaiseen tyyliin

Ehkä lomien aikana käyvät paitsi ystäväsi, myös erilaiset sukulaiset - sukulaiset, serkut ja toisen serkun isoäidit ja tädit. Meidän neuvomme sinulle: jos heidän välillä ei ole erityistä vihamielisyyttä (no, et koskaan tiedä), kutsu heidät kaikki yhteen ja järjestä jotain kirkasta ja kaunista tällaista kokousta varten. Esimerkiksi kokoelmat englantilaisen teetä juomisen "viiden o" kellon hengessä. Klassisessa muodossa oletetaan, että pöydällä on pieniä voileipiä, pehmeitä leivonnaisia, erilaisia \u200b\u200bminikakkuja, kakkupaloja ja makeisia. Kaunis teesetti ja aromaattinen tee täydentävät kuvan: kohtele sukulaisiasi, anna heille kuumaa teetä ja kuuntele kärsivällisesti kaikkia heidän valituksiaan ja tarinoitaan, koska tärkein asia, josta heiltä puuttuu niin paljon, on huomiosi.

Toivomme, että ideoitamme pidetään hyödyllisinä. On loogista, ettet seuraa niitä kokonaan, me vain halusimme innostaaet ota vastaan \u200b\u200bvieraita tavallisen ohjelman mukaisesti, mutta keksi jotain alkuperäistä. Kuka tietää, ehkä uusi kokoontumismuoto pidät siitä niin paljon, että toistat sen uudella vuodella ja tapaat ystäviä paljon useammin kuin aiemmin.