De beste restaurantene i Tbilisi kan kun vurderes personlig. En god vurdering tilbys av TripAdviser-portalen. Restauranter med georgisk nasjonal mat varierer i interiørdesign, porsjonsstørrelser og pris. For øyeblikket, dårlig eller gode anmeldelser den internasjonale portalen har 806 restauranter. Dette er 259 flere restauranter enn i oktober 2016.

Det er kjederestauranter i Tbilisi for seg selv. Restauranters virtuelle fravær av egne nettsider gjør det vanskelig å få en klar ide om hvor man skal dra, hva man skal spise og hvor mye det vil koste. Men på dette feltet endrer situasjonen seg til det bedre. Nettsteder tar imidlertid lang tid å laste og forblir uinformative.

Vanligvis har Tbilisi-restauranter sin egen Facebook-side. Etter min mening er dette ubrukelig, siden ikke alle gjester, spesielt fra Russland, bruker FB, og for det andre må restaurantsider først finnes, og når de først er funnet, bør de bli skuffet over mangelen på informasjon og responshastigheten.

For å gjøre deg kjent med menyen og priser på retter på forhånd nasjonal mat det vil ikke fungere, verken på nettsteder eller på FB er denne informasjonen lagt ut av nesten hvilken som helst restaurant.

For å gjøre livet enklere for elskere av georgisk mat, presenterer jeg en liste over de beste restaurantene for nasjonal mat i Tbilisi i henhold til Tripadviser-vurderingen med kommentarene mine.

På vei til Kakheti eller fra flyplassen:

Kakhelebi , Kakheti Highway, Saqnavtobi Settl. 2 (LILO), 0151, i markedsområdet Lilo. tlf: +99532294 33 00, jobber fra kl. 9, noe som betyr at på vei til Kakheti kan du spise frokost her. 6-10 dollar / person

Dessverre stenger denne georgiske restauranten klokken 20:00, så middag på vei tilbake er uaktuelt.
Stedet er nesten kult, utlendinger kommer spesielt hit. Billig, velsmakende, rask. Siden kan man si, nei. Ganske anstendig, tradisjonell, hjemmelaget nasjonal matrestaurant.

Direkte i gamlebyen med priser over det lokale gjennomsnittet, men fra de ti beste restaurantene i Tbilisi:

• Abajuri , Kote Afkhazi St., 5/7, tlf: +995571509060. Ligger i andre etasje, billig, velsmakende, godt plassert. Det er ingen nettside. Spesielt gode, sier de, er khachapuri på spyttet. Det er klager på lang tjeneste, men det er over alt her. 10-13 dollar / person;
• Vinbar-restaurant Schuchman , Sioni gate , 8 i bygget Museum Caravanserai, ved siden av kirken Sioni, tlf: + 99532205080. Restauranten er ikke billig, priser og menyer finner du på http://www.schuchmann-wines.com/wine-bar/menu/
• g. Vino , Erekle II St, 6, tlf: + 995598932121, som ikke er langt unna Shukhman men på den andre siden av Sions råd. Det er ingen nettside. Et sted heller for en drink og en matbit, men atmosfæren er ren Tbilisi, perfekt for en bytur. 12-15 dollar / person;
• FAMUS , Abo Tbileli, 1, tlf: +995 577 44 47 41, kan du ikke finne denne restauranten uten kompass, siden den ligger i villmarken i gatene i Gamlebyen, igjen, ikke langt fra Zion-katedralen, som har allerede blitt et landemerke. Meny med priser på nettsiden: http://www.famoustbilisi.com/menu-c1pn4
• Maspindzelo, I skyggen av Metekhi, Brødhuset, Sasadilo 46 - Restauranter med georgisk mat med moderne interiør, én standard for service, under én ledelse. Rettene er deilige, prisene er tilstrekkelige, selv om de ikke er lave. $ 12-17 / person

De beste restaurantene i georgisk mat, hvor du kan spise raskt, velsmakende og rimelig.

Tavaduri , Vladimer Maikovski St., 2/4, tlf: +995322000999. Ikke en dårlig restaurant, ingen angret på det. Deilig, billig, god service. Ikke langt fra den forrige restauranten. Flere rom. Det er et kveldsprogram, det er ingen nettside. $ 13-20 / person

Restauranter på Rustaveli Avenue:

• Khinklis Sakhli , Rustaveli Avenue, 37, tlf: +995 790561532 Khinkalny-huset i oversettelse, dvs. khinkalny. Velsmakende, fargerik, rimelig, 6-10 dollar / person;
• Sabatono Restaurant , Griboedov St, 30. Verdt et besøk, velsmakende, billig, rask, 6-10 dollar / person;

Restauranter i nærheten av Vernissage eller loppemarkedet i nærheten av Dry Bridge:

• Zakhar Zakharych , 3 Høyre bredd. Selv om det ikke er lett å finne det, fra House of Justice må du gå rett langs høyre bredd mot Dry Bridge, restauranten er verdsatt av lokale fråtsere, så hvis du befinner deg i nærheten av Dry Bridge, så er dette plass for deg. Velsmakende, billig, mye. 6-10 dollar / person;

Gourmetrestauranter

Et par mer trendy restauranter, men allerede “ haute cuisine»: KAFFE KRUPP, Ivane Machabeli St., 13 KULINARIUM, Mikheil Lermontovi, 1. Eksperimentelle restauranter med en sjekk fra $ 18-25 per person.

Hvor å drikke øl i Tbilisi

Det er en bar og festgate i Tbilisi: Giorgi Akhvlediani St., ikke langt fra Redisson Blu-hotellet.

Dette er en ekte "restaurant"-gate med levende musikk, hvor lokal ungdom og utlendinger som jobber i Tbilisi henger.

Så vi gikk gjennom de første tretti beste restaurantene i Tbilisi i henhold til anmeldelser publisert på en velkjent europeisk vurderingsside.

Når du leser mange anmeldelser, forstår du at i en restaurant er det eksepsjonelle khinkali, i en annen khachapuri, i den tredje vinen ... Derfor er den beste restauranten i Tbilisi akkurat den du personlig liker.

Ikke klag på dårlig service, bare still inn at tjenesten ikke skal skygge matopplevelsen din.
Hvis du er heldig, kan du få til en ekte georgisk fest.

OM TIPS: en servitørs lønn er 5-10 dollar om dagen, de jobber 6 dager i 12 timer eller mer. Til tross for at sjekken inneholder linjen "10 % serviceavgift", går dette beløpet i sin helhet til institusjonen. Derfor, hvis du er fornøyd, la et par lari til på bordet når du drar.

Det er noen mindre problemer - kaffemenyen skinner ikke med sin originalitet, se på deg selv som heldig hvis du snublet over en god cappuccino eller raff (sannsynligvis bare 1-2 kaffehus serverer det her). Georgiere drikker stort sett tyrkisk kaffe eller pulverkaffe, og derfor har Jacobs og Nescafe lansert flotte markedsføringsaktiviteter her. Ja, og befolkningens trivsel påvirker: flertallet har ikke tid til kaffe på kafeer. Ikke se etter Starbucks, det er ikke her og har ikke tenkt å vises på deres offisielle uttalelse. Men nei, informasjonsoppdateringen fra mars 2017 – de planlegger å åpne! Dessuten planlegger Starbucks å opprette et "regionalt knutepunkt" i Tbilisi og åpne et kaffeprosessanlegg, og til og med et museum.

Hvis georgisk mat er deilig nesten overalt, er det bedre å velge steder for kaffe på forhånd. Det er kaffebarer hvor det er dyrt og ikke verdt det. Men sammenlignet med de ganske lave prisene for hovedmåltidet, er prisen på kaffe ikke nedsatt. Vi har samlet en liste over kaffehus slik at du kan nyte din forfriskende cappuccino og bli fornøyd.

Du vil mest sannsynlig hvile etterpå turer i sentrum og ta en kopp eller to når du er i sentrum av Tbilisi, i dette tilfellet anbefaler vi deg følgende kaffebarer:

Skola kaffe- og vinbar- en ny etablering i slutten av 2017 i Tbilisi sentrum, på Rustaveli Street 17. Utmerket sted med god kaffe i en historisk bygning, ved siden av det berømte teateret. Vel, vi er i Georgia! Hva er kaffe uten vin? Derfor står vinbaren til din disposisjon. Utvalget av mat er lite, men du kan ta en matbit Europeisk mat.
Fint minimalistisk interiør - tre (som bøk) og hvitt. Det ville vært mulig å lage hvite retter, men eierne bestemte seg for å kjøpe sorte. Flott sted, rimelige priser - vi publiserer menyen på bildet. Det er svært få slike steder i Tbilisi. Anbefales for kaffeelskere.

Prosperos bøker- det mest komfortable stedet ved siden av bokhandelen på gaten. Rustaveli, det er en terrasse på gaten. Bøkene i butikken og folkene på kafeene snakker alle verdens språk. Expats som bor i Tbilisi kommer ofte hit for å chatte og jobbe. Adresse Rustaveli gate 34 i en rolig sidegate fra kl. 9.30 til 21.00.

Forrett- Fransk-georgisk kjede av kaffehus. Adresser: st. David Agmashenebeli, 86; Pekini gate, 7; Chavchavadze Avenue, 76; Kote Abkhazi, 47 (tidligere Leselidze) - det er fortsatt, men disse er de mest "sentrale". De jobber fra tidlig morgen – fra 8.00 til 22.00

Dobbel B- en nylig åpnet filial av kule russiske kaffehus, som posisjonerer seg som innovatører i kaffeverdenen. Veldig praktisk beliggenhet, sentrum-sentrum - ved siden av Freedom Square, på gaten. Galaktion Tabidze, 9 (hvis du står med ryggen til Rustaveli St., deretter til høyre i sidegaten til en bygning med butikker og ved siden av begynnelsen av turistgaten Kote Abkhazi, aka Leselidze). Prislappen er over gjennomsnittet. Åpningstider fra 11 til 22.

Dinehall- Personalet er forvirret over bestillingene, maten er deilig og interiøret er fint og glamorøst. En cappuccino til snittpris for Tbilisi er 6 GEL, resten er dyrt - for søt ostekake 16 GEL, god schnitzel med tartarsaus og pommes frites Fordelaktig beliggenhet på Rustaveli 28, fra 7.30 til 2.00.

Respublika Espresso Bar- lite og søtt sted ved siden av Carrefour supermarked. Å gå inn for en kopp kaffe med deg er en fin ting, prisene på desserter og kaffe er veldig hyggelige. Ligger ved siden av Metro Bus Office, 3 Vekua St. fra 9 til 22.

Donkin smultringerEr verdens største kjede av kaffebarer med smultringer, bakverk og smørbrød. Det er fullt mulig å ta med seg kaffe. Det er flere av dem i Tbilisi, det er på Frihetsplassen.

MADO- drømmen til enhver blogger, en fortryllende servering av kaffe og matretter. De ligger på Frihetsplassen, åpningstider fra 7:30 til 23:45.

Gourmet- Fransk kaffebar-bakeri med utmerkede eclairs og kaffe, rimelige priser. Det ligger i turistgaten til David Agmashenebeli, 47.

Luca polare- et nettverk av kafeer med et smakfullt og rikt utvalg iskrem det er også kaffe. Et par kafeer ligger på de mest turiststedene - ved 125 David Agmashenebeli St. og 34 Kote Abkhazi (Leselidze). Åpent fra 08.00 til 02.00.

Pur-Pur- kult interiør, fransk vintage med georgisk smak fra 20-tallet. Europeisk mat, prisene er over gjennomsnittet. Ta en kopp kaffe og dessert her og det er nok. Sentrum, adresse st. Abo Tbileli St 1, åpningstid fra kl. 12.00 til 02.00.

Room's Hotel Tbilisi- Kaffen er deilig og prisene er rimelige, resten av menyen er veldig velsmakende, men dyr. Adresse st. Merab Kostava Street, 14 (Merab Kostava Street, 14).

Lolita- bar-klubb, god stemning, svært velsmakende. Ligger overfor Rooms Hotel Tbilisi. Åpent fra 11.00 til 01.00, fredager og helger til 02.00.

Lenger fra sentrum:

Cantina av Bontempi- kaffen og maten er deilig, ostekakene er møre, du kan kjøpe ekte italiensk pasta og alle slags knekkebrød, kaffe og sjokolade. Distrikt Saburtalo, st. Tsintsadze 12, åpen fra 08.00 til 23.59.

Paul Er en internasjonal fransk kjede av kaffehus, det er bare en i Tbilisi så langt. St. Ilya Abashidze, 26, fra kl. 09.00 til 23.00.

Brotmeister- et nettverk av østerrikske bakerier, du kan ta en matbit på smørbrød og salater. 7/9 Otar Taktakishvili str, I. Abashidze str 69; V.dolidze 38; R. Eristavi 16; Pekini 16. Åpningstider fra 8 til 22.

PinPon kafé- en liten og søt kafé, hjemmelaget crème brulee, deilige muffins, sunne smørbrød, sesongbaserte smoothies. Ilya Chavchavadze, 22, fra 10 til 22.

Kaffe lab — god kaffe og desserter, flott sted å jobbe. Alexander Kazbegi gate 27 fra kl. 09.00 til 23.00.

Gardenia shevardnadze- kaféhage hvor du kan drikke kaffe, spise dessert og kjøpe eller beundre planter til hagen. Inngangen til hagen betales separat og koster 2 GEL. Kaffen og menyen er gjennomsnittlig, men skjønnheten rundt er verdt et besøk. Langt fra sentrum.

Restauranter med fantastisk panoramautsikt og romantiske steder i Tbilisi

Funicular Restaurant, Chela Restaurant og Puri Guliani Confectionery- alle disse stedene er på ett sted på Mount Mtatsminda. Du kommer hit med taubanen. I "Chela" er det bedre å drikke vin og sjokoladekremet limonade - det er veldig velsmakende! Du kan spise her og det som er viktigere. I konditoriet lager de mat deilige smultringer i ovnen. Alle vet om disse smultringene i Tbilisi og utover. De er tilberedt etter bestilling, deilige, ferske og store. Fin kaffe. Utsikten over hele byen er fantastisk!

Tiffany Bar & Terrace- et romantisk sted på kartet over Tbilisi på RiverSide Hotel. Velsmakende kaffe og søte godbiter til jenter i form av vakre cocktailer og kaker. Prisene er en og en halv ganger dyrere enn de fleste restauranter i byen, men verdt det. Ligger i sentrum - i gangavstand fra gaten. Rustaveli. Brose Street-sving, høyre side av Riv. Mtkvari, fra kl. 12.00 til 23.45.

Restaurant Kopala- en restaurant med en uvanlig vakker kveldsutsikt over byen, behagelig rolig musikk, deilig mat og en romantisk atmosfære. Prisene er over gjennomsnittet. Adresse st. Tsjekhov, 8/9, fra 11 til 00:00.

I skyggen av Metekhi — Vakker utsikt til Mtkvari-elven, deilig mat, rask service, viser programmer. Du må betale ekstra for en vakker utsikt - prisene er over gjennomsnittet, men akseptable. Vær forsiktig - kleskoden er i kraft, de er ikke tillatt i shorts. Veibeskrivelse adresse Tsamebuli, 29A, fra 12 til 01:00. Riktignok sa noen gjester at mat på georgiske veikaféer smaker bedre.

Det er 4 hovedgrunner til å besøke Georgia: mennesker, fjell, hav og MAT... Det er skrevet rundt 100 artikler om de tre første i bloggen, men nesten ingenting om mat. Jeg blir bedre. Dette bildeinnlegget handler om de beste kafeene og restaurantene i Georgia (etter min mening).

Dine kommentarer med koordinatene til favorittkafeene og restaurantene dine i forskjellige byer i Georgia er mer enn noen gang velkommen :)

Jeg er redd for å anbefale etablissementer med georgisk mat, fordi maten er for subjektiv. Jeg besøkte alle stedene som er oppført i artikkelen etter råd fra lokale innbyggere, mine venner og blogglesere. Noen steder var det egentlig veldig velsmakende, men andre likte jeg det ikke i det hele tatt.

I provinsbyer ga georgiere, som slappet av ved nabobordene, oss ofte mat, limonade eller vin, sang med gitar, inviterte oss til dans. I Tbilisi, sjeldnere, men det skjedde også. Dette til tross for at jeg var sammen med en fyr.

En tur til et tradisjonelt etablissement i Georgia er alltid en ferie og overrasker alltid. Her snakker jeg om favorittkafeene og restaurantene mine i Batumi, Tbilisi, Kutaisi. Om kjøttretter Jeg skriver fra ordene til min martyr.

Favorittrestauranter i Batumi

Tavaduri Restaurant

st. Lermontov, 36/38 (skjæringspunktet mellom Pushkin og Lermontov)

Priser gjennomsnitt

Dette er min favorittrestaurant i Batumi. Det ligger langt fra stedene hvor turister vanligvis bor.
Guddommelig ørret, stor khinkali. Alt er deilig, store porsjoner, utmerkede servitører (de vil hjelpe deg med å gjøre ditt valg). Stort sett drar georgiere til Tavaduri. Det er nok folk til enhver tid.

Minus- røykfylt, som i de fleste lukkede rom i Batumi.

Laguna

Gorgiladze, 18

Den deiligste adjarisk khachapuri i Batumi. Det er en liten (6 GEL) - to personer kan godt spise den, og en stor for 11 GEL - det er nesten umulig å spise den sammen. Virkelig stor.

Adjarian khachapuri i lagunen utmerker seg ved at det er mye ost og lite deig. Det er også deilig pizza. Andre typer khachapuri er for fete.

Det er et rom for røykere og ikke-røykere.

Ajarian House

st. Sheriff Khimshiashvili 10 (ved den sørlige enden av Lake Ardagani)

i georgiske Ajaruli Sakhli

Priser gjennomsnitt for Batumi:

Khachapuri - 6-10 GEL
Achma (adjarisk ostepai) - 2 GEL
Snacks - 3-6 GEL
Suppe - 5-6 GEL
Varme kjøttretter fra adjarisk mat - 10-15 GEL

Bloggen har en detaljert artikkel om gjennomsnittsprisene i bedrifter, du kan lese:

En restaurant Adjarisk mat ligger på New Boulevard i Batumi nær sjøen. Fint interiør. Om sommeren er det mye mygg på grunn av nærheten til innsjøen og mange mennesker på grunn av det faktum at dette er den mest populære institusjonen på New Boulevard of Batumi.

Jeg liker det adjariske huset khachapuri med sprø skorpe... Du kan bestille en skrellet (ingen masse) båt. Det blir bare sprø skorpe og ost. Når du blir lei av khachapuri fra Laguna, kan du gå til det adjariske huset

Tower Restaurant

st. Sheriff Khimshiashvili 9/11

Ligger på boulevarden rett bak Adjara-huset. Hvis du er eller bare går forbi, så er det fornuftig å se

Prisene er 10-20% høyere enn byens gjennomsnitt, men porsjonene er veldig store. Per 9$ for to med tips kan du spise.

Velsmakende soppsuppe, Cæsarsalat, sopp med suluguni på ketsi. Jeg liker det der fordi du kan sitte på balkongen og se på havet. Vel, servitørene er flotte, men det er nesten ingen mennesker.

Cafe Sazandari

Gorgiladze, 78

Vi dro ofte til denne kafeen fordi vi bodde i nærheten. Sazandari har et hyggelig miljø, mange lokale. Du kan komme til lunsj på ettermiddagen og sitte fast til kvelden, for noen ved nabobordet har tatt med gitar og allerede synger en sang for deg.

Deilig chikhirtma, salater, kylling. Auberginer og khinkali er så som så. Maten er feit, så ikke for alle. Det er en servitør Lela - den beste i hele Georgia :) Hun vil fortelle deg alt i detalj om rettene, gi råd, gi et kompliment til hver gjest. En fantastisk person.

Sachashnike Restaurant

Gorgiladze 78

Ved siden av Sazandari (ved siden av).

Også for elskere av tradisjonell georgisk mat. For meg er det for mye majones og løk, men hvis du vil prøve det georgierne spiser, og ikke det som er laget etter turisters smak, kan du gå.

Georgianere samles ofte der i store selskaper.

Prisene er lave, de lager mat raskt, maten er deilig (hvis du ber om noe som ikke er veldig fett).

Paier

Griboedova, 5

Det er mange kafeer i Batumi hvor du kan kjøpe kaker, men de deiligste er på 5. Griboyedova, 5. Som vanlig er heller ikke dette stedet på google map eller på tripadvisor

Shawarma

hjørnet av Gorgiladze og Lermontov

Det er alltid mange lokale der. Hvis du ville ha noe skadelig, så gå hit for shawarma. Du kan trygt ta en for to. Tyrkisk kaffe er tilgjengelig i nærheten. Vi kjøpte den hjem

Hjertet av Batumi

Gen. Mazniashvili 11

Prisene er høyere enn i andre virksomheter

Dette er en moderne kafé, mer turistorientert og laget for dem. Størrelsene på rettene er europeiske, det vil si gjennomsnittlig. Maten er mindre krydret og fet enn i tradisjonelle georgiske retter. For en forandring kan du besøke.

Deilig bakt aubergine og grønnsakssalat.

Qobroni restaurant i landsbyen Kokhi

Dette er ikke i Batumi, men i landsbyen Kokhi i 20 km fra Batumi nærmere Kobuleti. Ørretfarm, det er en restaurant på stedet. Der, i ovnen, koker de den deiligste fisken med nøtter som jeg har smakt i mitt liv.

Verste kafeer i Batumi

• Samikitno nær bunnstasjonen av taubanen er det en kjedekafé. Vi dro dit for å spise khinkali med poteter (andre steder khinkali bare med kjøtt). I Tbilisi, i Samikitno, er maten deilig, i Batumi - så som så. De tok grillmat, khinkali med poteter til meg, salat. Bare limonade var velsmakende

• Fiskekafe på Ninoshvili overfor Teknologisk Universitet – de bestilte fisk der for 20 lari. Jeg har ikke spist så ekkel mat på lenge, selv om Misha likte det, så det er en smakssak

• Kiziki Restaurant- små porsjoner, høye priser for Batumi, maten er ikke veldig velsmakende. Da vi var der for to år siden smakte maten bedre.

Ikke velsmakende rød multe. Eller rød multe?

Hvor ellers kan du spise i Batumi?

En georgier anbefalte disse stedene, men jeg besøkte dem ikke, så jeg vet ikke om det er deilig der:

Cafe Gardens Vinyl Chacha tid Monet Marche

Sjokoladehilsener fra Batumi Roof Batumi Lizzaran

Ennå Vifte Vifte mange rådet, men det fungerer bare fra mai til september. Gå ikke for mat, men for interiøret.

Andre etablissementer i Batumi, der jeg hadde en sjanse til å spise lunsj og middag i løpet av to måneder av mitt liv i byen, var ikke dårlige, men vakte ikke mye entusiasme.

De beste restaurantene i Kutaisi

Det er mange kafeer og restauranter i Kutaisi, jeg husker bare to av dem, resten var middelmådige.

Oppd. Restaurant STENGT: (Mamapapuri Restaurant

Ioseb Grishashvilis Kucha, Kutaisi

Denne restauranten er ikke på noe kart, jeg fant den heller ikke på Internett. Hvis du går fra sentrum, krysser du den hvite broen i Kutaisi og går bokstavelig talt 100 meter, på hjørnet kan du se Mamamapuri-skiltene.

Vi fant denne restauranten ved et uhell, fordi vi filmet rett overfor inngangen til Mamamapuri.

Denne restauranten hadde ikke engang en meny, men maten er fantastisk. Spesielt aubergine med nøtter. Og khachapuri, og khinkali, og salater, og sauser, og grillmat. Auberginer med nøtter er uforglemmelige. De ba eieren ta med mat etter eget skjønn. Vi bestilte et glass vin, serverte umiddelbart en karaffel. De danset med georgierne og sang sanger.

Prisene er lave. Dette er en av favorittrestaurantene i hele Georgia.

Bar-Restaurant Palaty

Pushkin street, linje II, bygning 1

Den mest populære restauranten i Kutaisi blant utlendinger. Georgiere elsker dette stedet også. Det er alltid mye folk. Gjennomsnittlige porsjoner, mat ca. Koselig lite rom. Levende musikk. Om kveldene spiller de fiolin der.

Hvis du vil føle deg selv i sentrum av det som skjer, når alle rundt deg snakker engelsk og ler, kan du gå. Ulempen er at den konstant røykes. Prisene er høyere enn gjennomsnittet i Georgia

De beste restaurantene i Tbilisi

Etter høstbesøket fikk jeg et hull i Tbilisi. Vi besøkte dusinvis av restauranter under turene våre til Tbilisi, men nå virker de ikke alle så velsmakende etter at jeg ble kjent med Mamapapuri i Kutaisi og Batumi Tavaduri. Det er på tide å oppdage nye steder!

Hvis du vet verdige etablissementer i Tbilisi vil jeg være takknemlig for anbefalingene dine

Mill (Tsiskvili)

Prisene er over gjennomsnittet, men denne restauranten anbefales av mange georgiere som en av de beste i byen. Familier selv drar dit og liker å feire høytider. Restauranten er stor, porsjonene er også store, maten er deilig.

Lagidze vann

Adresse: Tsminda Sameba, til venstre for hovedinngangen til katedralens territorium. Nærmeste metro - Avlabari

En av de beste adjariske khachapuri som finnes i Tbilisi. Folk anbefaler å ta Imeretian khachapuri der. Vi bestilte det også, men ikke noe spesielt. Men folk går til denne kafeen ikke for mat, men for limonade. Kremet deiligste (ligner på is). Sjokolade er også uvanlig. Sitron forfriskende. Du kan prøve noen få.

Et glass limonade koster 1,5 GEL
Khachapuri i imeretsk stil liten 3 GEL (ta med 4 stykker for disse pengene)
Adjarian khachapuri 7 GEL for en liten (en person spiser opp, for to er det bedre å ta en stor)

Venstre sitron limonade, til høyre - kremaktig med skum

Samikitno

Agmashenebeli st

Nettverkskafé. Det deiligste er på Meydan plass bak Metekhi-broen inn. I andre etablissementer i Samikitno-kjeden (på Shardeni, på Svoboda-plassen) er maten middelmådig.

Det er khinkali ikke bare med kjøtt, men også med ost, sopp, poteter. Banan split dessert med 9 kuler iskrem. Vi dro ofte dit for å spise lunsj, fordi det var i sentrum, pluss at det var billig og velsmakende.

Det er alltid mye folk, spesielt i første etasje. Bedre å gå til andre etasje og, hvis mulig, så til balkongen med utsikt over gamle Tbilisi.

Shalva Dadiani gate

På denne gaten, hvis du går fra Svodoba-plassen, på venstre side er det flere kafeer i kjelleren. Jeg vil ikke anbefale et bestemt sted, som i forskjellige dager det var deilig på forskjellige steder. Jeg går til denne gaten hver gang jeg besøker Tbilisi. Jeg så hvor flere georgiere satt – og jeg dro dit.

georgisk hus

Tsabadze st, 2

Prisene er høyere enn gjennomsnittet i Tbilisi, men maten er utrolig velsmakende. Min favoritt er pærekompotten. Alt er vakkert, superhjelpsomme servitører med hvite hansker. Det er levende musikk på kveldene.

Salobie i Mtskheta

Georgisk restaurant på motorveien i nærheten. Sommeren er flott når du kan sitte på terrassen over elven. Det er levende musikk, Jvari er synlig et sted i det fjerne.

Vi tok khinkali og noen salater. Khinkali viste seg å være med en blanding av biff og svinekjøtt. Kanskje de andre rettene er deilige der, siden alle får så mye ros. Kanskje det ikke var vår dag

Hvis du er interessert i en bestemt institusjon, kan du klikke på den i innholdsfortegnelsen og gå direkte til beskrivelsen.

Hvor å spise i Tbilisi - de beste restaurantene byer

Som i alle andre populære turistbyer i verden, i Tbilisi, den beste når det gjelder forhold mellom pris og kvalitet, ligger etablissementer i god avstand fra sentrum og gamlebyen. Hovedtyngden av kundene deres er ikke turister som er klare til å betale ublu priser for middelmådig kvalitet, men lokalbefolkningen og sofistikert i detaljene til Tbilisi restaurantvirksomhet reisende, noe som gjør at eiere og ansatte "beholder merkevaren". Jeg vil starte min guide til "velsmakende og full" Tbilisi med nettopp slike steder - som ligger et godt stykke fra sentrum, men et besøk som garantert vil etterlate de beste følelsene og minnene. To slike etablissementer (restaurantene Tsiskvili og Phaeton) ligger nord for sentrum, på Beliashvili Street, som strekker seg langs den bratte bredden av Kura.

Kart over de beste restaurantene i Tbilisi:

"Restaurantgate i Tbilisi"

Beliashvili Street på en viss strekning er en lang rekke utmerkede restauranter, bokstavelig talt stående etter hverandre. De fleste av dem ligger mellom kjørebanen til gaten og elven, som de alle spiller på en eller annen måte i sitt indre.

Og, til ære for designerne, skal det være sagt, de ikke bare satte en betongboks, kalte det en restaurant og begynte å "kutte tyvegodset" - de nærmet seg problemet her veldig kreativt og omhyggelig: mange restauranter er, i faktisk, hele etno-folklore komplekser, sterkt anbefalt for å besøke. Forresten, å gå til disse fantastiske etablissementene vil ikke ødelegge lommeboken din mye (i mitt hjemland Moskva, for eksempel, er det også restauranter på lignende nivå - men kontoen i dem er ofte sammenlignbar med budsjettet til et lite afrikansk land) .

1. Restaurant "Tsiskvili"

"Tsiskvili"("Melnitsa") - dette er høy georgisk mat i en autentisk og koselig atmosfære av gamle Tbilisi. Tsiskvili-merket forener strengt tatt flere etablissementer: tre restauranter i Tbilisi og en i den lille byen Tskneti.

Hvis du har kommet til Tsiskvili for første gang, anbefaler jeg å ta en rolig spasertur gjennom hele territoriet - du vil finne mange uventede og interessante ting. Det er til og med en liten foss, hvis vann, som faller ned skråningen, roterer selve vannmøllen, som institusjonen er oppkalt etter ("tsiskvili" betyr "mølle" på georgisk). Restaurantens territorium består av flere innendørs- og utendørshaller med sitt eget unike følge, atmosfære og stemning – og med sine egne interessante «chips».

I tillegg til den ovennevnte fossen, er det til og med en liten taubane i Tsiskvili:

Selv om den er liten, men ganske ekte - frakter den regelmessig de som ønsker å sykle fra det øvre nivået til det nedre (til elven) og tilbake.

Hvis du bestemmer deg for å gå til restauranten Tsiskvili med egen bil, vær forberedt på at det vil bli heftige problemer med parkering i umiddelbar nærhet av inngangen - stedet er populært. Det er sannsynlig at alle setene vil bli okkupert av amatører som kom før deg.

Koordinater 41.77165, 44.7794, adresse: Beliashvili, 99.

2. Restaurant "Phaeton"

Phaeton Restaurant er ekstremt populær blant innbyggerne i Tbilisi, så du må bestille plasser på forhånd. Byfolk er veldig glad i å feire bryllup og banketter i "Phaeton" - derfor er det lurt å finne ut på telefon om et slikt arrangement er planlagt for dagen du trenger.

Det er spesielt vanskelig å få bord ved elven:

Hvis restauranten om kveldene er fylt til siste plass, er den praktisk talt tom på dagtid: en fredag ​​spiste jeg der nesten helt alene.

Et sted i nettverket har jeg gjentatte ganger kommet over informasjon om at eieren (eller en av eierne) av «Phaeton» er Vakhtang Kikabidze. Jeg spurte administratoren - ifølge ham har Kikabidze ingenting med etableringen deres å gjøre.

Gjennomsnittlig sjekk: $ 30-40 per person.

Koordinater: 41.77329, 44.78016, adresse: Beliashvili, 105.

3. Restaurant "Urmuli"

Urmuli("Trolley") ligger i nærheten av t-banestasjonen "Guramishvili". Stedet er veldig hyggelig - vanligvis blir gjester innkvartert i slike koselige rom for 6 personer:


Hvis du ønsker det, kan du sitte i fellesrommet i hovedbygningen, men det er merkbart mindre koselig og mer egnet for banketter og offisielle arrangementer. I restauranten Urmuli anbefaler jeg å prøve – dette er kyllingbiter tilberedt iht unik oppskrift fra landsbyen Chkmeri:

Koordinater til restauranten "Urmuli": 41.77451, 44.79442.

4. Restaurant "Taubanen"

I løpet av de sovjetiske årene var det den mest prestisjefylte restauranten i Tbilisi, hvis berømmelse runget over hele Kaukasus. Interiøret i stalinistisk imperiumstil og prisene på retter minner om svunne tider. De er imidlertid ikke like høye som på sammenlignbare restauranter i Moskva eller St. Petersburg, og kvaliteten og serveringen er alltid høy.

Forresten, det var her Ilf og Petrov sendte heltene sine Ostap, Kisa og Kislyarsky for å spise middag, hvor de to første promoterte den tredje for 500 rubler for "det russiske demokratiets far".

Fløibanen åpner kl 13:00, noe som ikke er overraskende - folk våkner sent i Tbilisi, og hvem ville vel ha spist frokost?

Gjennomsnittlig sjekk: $ 30-40 per person.

Koordinater: 41.69491, 44.78665. Ligger i samme bygning med den øvre taubanestasjonen på Mount Mtatsminda.

5. Ossetisk restaurant "Alani"

Hvis målet ditt er å "sitte godt" med en kaukasisk smak, da "Alani" Er et av de beste stedene i Tbilisi. Etter 20:00 begynner et underholdningsprogram der, hvis repertoar varierer mye: fra sanger fra radioen "Chanson" til ganske profesjonelle georgiske danser.

Men det mest interessante er vanligvis å observere hvileselskapene til georgiere. På et tidspunkt blir de lei av å bare drikke og prate, og de begynner å synge. SYNG heller. Og siden uten unntak alle georgiere er fødte sangere, kan underholdningsprogrammet etter det slås av, det er ikke lenger interessant for noen.

Flere ganger spiste jeg middag på Alani, og nesten alltid kom en delegat fra et georgisk selskap bort til meg og inviterte meg til bordet deres "for ett glass, genatsvale". Det er opp til deg å være enig eller ikke, men hvis du er enig, vil denne kvelden bli et av de lyseste inntrykkene fra turen til Georgia. Tross alt er det viktigste her mennesker, og den kaukasiske festen er ikke mindre legendarisk enn kazbekisk, fanget av legender.

De smaker mye bedre enn de ser ut.

Gjennomsnittlig sjekk: $20-25 per person.

Koordinater: 41.68945, 44.80996. Ligger mellom og Meidani-plassen.

6. Restaurant "Maspindzelo"

Et solid etablissement med en imponerende dørvakt som åpner døren for gjester. Personlig liker jeg enklere etablissementer mer - de er på en eller annen måte mer komfortable for meg, men i "Maspindzelo" er patos, hvis det er, moderat.

Kvaliteten på rettene er anstendig, prisene er litt høyere enn gjennomsnittet i Tbilisi. Du kan også se inn på Breadhouse-restauranten, som ligger i neste bygning - men det er ikke mye vits i dette, kjøkkenet der er akkurat det samme som i Maspindzelo, med den eneste forskjellen at i Khlebny Dom serveres khinkali.

Bak Maspinzdelo-restauranten (hvis du går langs Kura fra badeområdet mot sør) er det en god kafé Monsieur Jordan i det "aserbajdsjanske huset" Akhundov-huset (Gorgasali 17).

Koordinatene til restauranten "Maspindzelo": 41.6886, 44.81272, adresse Gorgasali, 7.

Skiltet er kun på georgisk, så hvis du skal dit, prøv å huske hvordan det ser ut :-)

7. Restaurant "Chashnagiri"

Med beliggenhet i sentrum av "turisten", er "Chashnagiri" populær blant innbyggerne i Tbilisi - og dette sier mye. Jeg anbefaler kharcho (i "Chashnagiri" kan du ta enten en hel porsjon eller en halv - for meg, for eksempel, er halvparten mer enn nok, og du bør gi plass til andre retter), khinkali og shashlik.

Gjennomsnittlig sjekk: $20-25 per person.

Koordinater 41.69325, 44.80454, adresse: Kote Abkhazi, 25.

8. Steakhouse "Organic Jasper Bar"

Du kan gå inn fra to sider - fra Shardeni Street og fra Bambis Street i Riga. Litt dyrt, men en god biff på et sted som dette kan ikke være billig.

Gjennomsnittlig sjekk: $ 35-50 per person.

Koordinater: 41.69074, 44.80805, adresse: Bambis Rigi street, 12- 30 meter fra.

9. Restaurant "Barbarestan"

Liten, men veldig kjent familiedrevet restaurant med tradisjon og rykte. Prisene samsvarer med kvaliteten på rettene.

Gjennomsnittlig sjekk: $30-35 per person.

Koordinater: 41.71322, 44.7945, adresse:, 132.

10. Restaurant "Culinarium"

Fasjonabel skapelse av Tekuna Gachechiladze, som studerte forretningsorganisasjon i USA. Chips "Culinary" - forfatterens versjoner tradisjonelle retter Georgisk mat og en daglig oppdatert meny.

Chikhirtma (tykk kyllingsuppe med mel og urter) i "Culinary"

På dagtid filmes ofte et kulinarisk talkshow med deltakelse av eieren av restauranten i restauranten, og om kvelden åpner institusjonen dørene for gjester. Med et besøk til "Culinary" kan du fullføre turen i en av de mest interessante distriktene i Tbilisi -.

Gjennomsnittlig sjekk: $25-30 per person.

Koordinater: 41.69136, 44.80322, adresse: Lermontov street, 1.

En annen etablering av Culinarium-nettverket ligger på (koordinater 41.68808, 44.81049, Abano St., 23), kalles Culinaruim Khasheria og spesialiserer seg på den berømte kaukasiske suppen khash (georgiere kaller det khashi). Det var her jeg en gang prøvde ekte kaukasisk khash for første gang - jævelen viste seg å være veldig "elsker" - georgierne blir behandlet med den for bakrus. Smaken er spesifikk, enda mer spesifikk lukt ...

11. Restaurant "Tabla"

Det ligger på hovedgaten - Chavchavadze Avenue, som et referansepunkt kan du bruke torget med monumentet til forfatteren Guramishvili, som ligger ved siden av. Veldig solid og stilig sted: i første etasje kan du spise i en tradisjonell Tbilisi dukhan i stil med det 19. århundre, i andre - i en dyr og veldig god restaurant. Jeg var ikke i andre etasje, men i dukhan anbefaler jeg å prøve khinkali og grillmat.

Gjennomsnittlig sjekk: $20-25 per person.

Koordinater: 41.71041, 44.7643, adresse: Ilya Chavchavadze Avenue, 33.

12. Familierestaurant "Gamle Vake"

Utenfor ser "Old Vake" veldig beskjeden og nesten umerkelig ut:

Innvendig er det et veldig hyggelig etablissement som omhyggelig gjenskaper den koselige atmosfæren til et Tbilisi-hus med tepper og svake lys.

Størrelsen på "Gamle Vake" med en toroms leilighet (riktignok ganske stor), inneholder menyen typiske retter Georgisk mat: lobio, pkhali, khachapuri og andre. Prisene i prosent er 15 prosent høyere enn bygjennomsnittet. Jeg prøvde det her for første gang med spinat - jeg anbefaler det. Som regissøren Rezo Gabriadze sa, "Phali er en spesiell sjanger av mat."

Gjennomsnittlig sjekk: $20-30 per person.

Koordinater: 41.70844, 44.77065, adresse: st. Paliashvili, 32.

Hvor å spise i Tbilisi - de beste kafeene i byen

Kart over de beste kafeene i Tbilisi:

Oversikt de beste kafeene Jeg vil starte i Tbilisi med unike forfatterbedrifter, siden hovedstaden i Georgia ikke opplever mangel på dem.

De beste forfatterkafeene i Tbilisi

1. Kunstkafé "Gabriadze"

Etter nok en tur til Gabriadze-kafeen fikk jeg veldig lyst til å se filmen av Georgy Danelia og Rezo Gabriadze "Ikke gråt!" (men jeg har fortsatt ikke sett).

Prisene her kan ikke kalles lave, men kvaliteten på mat og drikke er ganske konsistent med dem. Det er mange kunstkafeer i Tbilisi, men sammenlignet med Gabriadze er de alle som førsteårsstudenter ved et teateruniversitet foran en æret mester. Hvis mulig, sett deg ned ved et bord med sitater fra "Mimino":

Gjennomsnittlig sjekk: $20-30 per person.

Koordinater: 41.69568, 44.80656. Kafeen ligger i bygget, st. Shavteli, 17.

2. Cafe "Leila"

Leila Vegetarian Cafe ligger rett overfor klokketårnet. En spareoase for vegetarianere som lengter etter toppen og røtter i "kjøttfulle" Georgia.

Interiøret i kafeen "Leila"

I tillegg er institusjonen uunnværlig for de som strengt overholder fasten - men samtidig ønsker å spise velsmakende og variert. Interiøret er dominert av persiske og arabiske motiver; man kan lett forestille seg en karakter i eventyret "Tusen og en natt". Kroneskål lokal kokk: tallerken med gobi-forretter.

Gjennomsnittlig sjekk: $ 15-20 per person.

Koordinater 41.69548, 44.8065, adresse Shavteli, 18.

3. Cafe "PurPur"

Et ikonisk sted på kanten av et av de mest komfortable og vakre torgene i Tbilisi -.
En gang dette var to store leiligheter i et gammelt hus, så ble de kjøpt ut, de brøt veggen og laget en av de mest fantastiske kafeene i gamle Tbilisi:

All antikken har blitt nøye og kjærlig bevart, noe er restaurert, noe er hentet fra andre gamle Tbilisi-hus. Jeg anbefaler å drikke kaffe eller spise frokost her (selv om prisene, som seg hør og bør på et sted med en slik atmosfære og følge, er ganske høye her).

Vinduene vender ut mot Gudiashvili-plassen

Gjennomsnittlig sjekk: $20-25 per person.

Koordinater: 41.69116, 44.80392, adresse: st. Abo Tbileli, 1.

Mer om selve kafeen, samt mange andre interessante steder den historiske delen av byen er beskrevet i artikkelguiden til Old Tbilisi:

4. Cafe "Abajuri"

En veldig stilig og koselig kafé i - etter min mening, et av de mest stemningsfulle stedene i Tbilisi, noe som ligner på PurPur-kafeen, men mer intimt. I interiøret, i alle slags varianter, blir lampeskjermene slått:

Toalettet er imponerende med en enorm marmorservant fra Moidodyr:

Gjennomsnittlig sjekk: $20-25 per person.

Koordinater: 41.69065, 44.80818, Adresse: Bambis Rigi street, 12.

5. Khinkalnaya "Velyaminovskaya"

En av attraksjonene i området. Etter min mening lages de beste khinkaliene her i Tbilisi (den nærmeste konkurrenten er Pasanauri khinkali-kjeden). Etablissementet er veldig populært blant lokale innbyggere (som i seg selv taler til sin fordel), men dette forklarer også en av ulempene: det er vanligvis veldig røykfylt. I tillegg aksepteres bestillinger på minst 10 khinkali.

Koordinater: 41.69237, 44.80217, adresse: st. Dadiani, 8.

6. Cafe-dukhan "Zakhar Zakharych"

For priser og kvalitet - en av de beste stedene i Tbilisi. Jeg anbefaler å prøve khinkali (noen av de beste i Tbilisi) og dolma på Zakhar Zakharych:

Dolma serveres her på en uvanlig måte - i en dyp tallerken med buljong

Gjennomsnittlig sjekk: $ 10-15 per person.

Koordinatene til Zakhar Zakharycha: 41.7005, 44.80296, adresse: 3 Høyre bredd, Mshrali-broen. Det ligger ikke langt fra Kashveti-kirken og parken 9. april, under spennet til Dry Bridge. Slik finner du "Zakhar Zakharycha": vi står på høyre (vestlige) bredd av Kura med ryggen til Chugureti-broen. Bak oss er Kura, foran til venstre er Dadaena Park, foran til høyre er parken 9. mars. Vi passerer fremover forbi begge parkene og befinner oss ved Dry Bridge - den kastes ikke over en vannbarriere, men over en motorvei. Før denne broen tar vi til venstre og ser etter trappene ned.

For ikke så lenge siden flyttet "Zakhar Zakharych" fra kategorien "forfatterkafeer" til kategorien nettverk: en annen "Zakharych" åpnet seg. Hvis du skal svartehavskysten Georgia, her er adressen til Batumi-filialen: st. Parnavaza Mepe (kong Parnavaz, eks-Telman, 53). Jeg var der, og jeg kan bekrefte - kvaliteten er ganske konsistent med merket.

7. Cafe "Old Generation"

Et slikt glass koster 5 GEL (litt mindre enn $ 2)

Hun avslørte aldri for meg hemmeligheten bak hennes "merkede" topping, som hun legger til kaffe (kanskje du er heldig?) - hun sa at hele virksomheten hennes er basert på dette :-) Men mannen hennes Chabuki fortalte mye interessante historier om Tbilisi og ga capsen for et bilde:

Han lager forresten utmerket hjemmelaget vin og står god for kvaliteten - så du kan drikke vin på Old Generation.

Gjennomsnittlig sjekk: $7-8 per person.

Koordinater: 41.69181, 44.81222, adresse:, st. Wine Rise (Gvinis agmarti), 1.

8. Cafe "Littera"

Cafe "Littera" ligger i det berømte, tilbyr gjestene god kaffe og en koselig atmosfære av "litterary club". Det er bokhyller med bøker (inkludert bøker på russisk - du kan låne dem). Åpent fra 18.00 til 24.00.

Gjennomsnittlig sjekk: $ 8-12 per person.

Koordinater: 41.69025, 44.79965, Adresse: Machabeli, 13.

9. Cafe "Canapé"

Et flott sted for en kort hvil før du klatrer til eller før du vandrer til. Kaffe, kaker og utsikt over de berømte badekuplene i rød murstein.

Gjennomsnittlig sjekk: $ 7-12 per person.

Koordinater: Adresse: st. Abano, 15/6.

10. Cafe "Moulin Électrique" ("Elektrisk mølle")

Et veldig fint koselig sted, med ordene til en av mine Tbilisi-bekjente - "vennlig".

Gjennomsnittlig sjekk: $ 5-8 per person.

Koordinater: 41.69256, 44.80634, adresse: st. Kote Abkhazi, 28.

De beste kjedekafeene i Tbilisi

Jeg bestemte meg for å vie en egen del av den kulinariske guiden til Tbilisi til de mest verdige kjedebedriftene - som regel betyr adjektivet "nettverk" i Georgia ganske anstendig kvalitet til svært rimelige priser.

11-13. Cafe "Samikitno Machakhela"

En gang var det den adjariske kafeen Machakhela, som spesialiserte seg på adjarisk (Laz) mat, så fusjonerte den med merkevaren Samikitno og resultatet var veldig vellykket. Flott alternativ for å bli kjent med det georgiske kjøkken eller en god middag til en rimelig penge.

Fra tradisjonelle georgiske retter i "Samikitno" anbefaler jeg: dette er en kjøttstek med poteter, løk og krydder, servert i en ketsi-stekepanne (dette er en slik georgisk stekepanne i støpejern). Og Svan kjøttpai- dette er en stor glede!

Det som ikke er typisk for Georgia generelt og Tbilisi spesielt, enhver kafé i Samikitno Machakhela-kjeden er egnet for frokost: menyen inkluderer eggerøre og omeletter i forskjellige varianter. Det er også en hall i andre etasje, som generelt er mer koselig, men det er ikke den vakre utsikten.

I tillegg til perfekt tilberedte retter, husker jeg personlig Samikitno-kafeene for deres svært velsmakende limonader:

Jeg vet ikke hva den heter, alle inskripsjonene på etiketten er på georgisk. I butikker kom han ikke over til meg.

Samikitno Machakhela-nettverket er representert i Tbilisi ganske bredt - da dette ble skrevet, var jeg i tre etablissementer:

• På - den faktiske adressen er Pushkin Street, 5, koordinater 41.69357, 44.80223, nummer 11 på kartet over de beste kafeene.
• På Meidani Square, adresse: Tumaniani, 23, koordinater 41.68981, 44.80883, nummer 12.
• Til (adressen til Agmashenebeli, 105, koordinater 41.71188, 44.79579, nummer 13).

Reproduksjoner av malerier av Niko Pirosmani henger i Samikitno på Svoboda-plassen, hvor originalene er oppbevart i nærheten:

Den eldste Tbilisi-kafeen i kjeden er den som ligger på kanten av Meidani-plassen - i løpet av årene siden åpningen har den blitt nesten en kult høy kvalitet og demokratiske priser selv etter Tbilisi-standarder. Denne kafeen er populær blant Tbilisi-ungdom - allerede klokken 10 på en ukedag kan du enkelt finne selskaper med unge mennesker med gitarer der. Du kan identifisere institusjonen her ved denne inskripsjonen foran inngangen:

"Samikitno Machakhela" på Meidani-plassen

14. Cafe "Shemoyhede Genatsvale!" ("Zahadi, daragoy!")

Svært god valuta for pengene etablering. Nettverkskafé som spesialiserer seg på tradisjonell georgisk mat. I 2015, etter å ha skjedd i Tbilisi i august, på en kafé på 5 Marjanishvili, feiret jeg bursdagen min der. Maten var deilig, prisene var moderate, og den generelle atmosfæren var ganske Tbilisi, det vil si hyggelig og avslappet.

Interessant nok, hvis du ber en innbygger i Tbilisi om å anbefale deg et godt og rimelig sted å bli kjent med georgisk mat, og slik at ikke langt fra sentrum, vil tre av fem kalle dem "Shemoikhede Genatsvale!".

Gjennomsnittlig sjekk: $ 10-12 per person.

Koordinater 41.70794, 44.79395, adresse:, Marjanishvili street, 5.

15-17. Lagidze Waters kafeteria

Her kan du smake det beste i Georgia Lagidze limonader basert på naturlig fruktsiruper... Det er fem smaker på menyen: sitron, kirsebær, estragon, kremet og sjokolade (!), Og alle smakene kan blandes med hverandre i de mest bisarre kombinasjoner og proporsjoner - i hvert fall alle fem kan blandes i ett glass.

Jeg liker veldig godt kremaktig estragon og kremet sitron. Også "Lagidze" er kjent for noen av de beste khachapuriene i Tbilisi, de lages her i alle tenkelige former. Jeg anbefaler å prøve adjarisk khachapuri.

Etter min mening serverer de noen av de beste khinkaliene i Tbilisi med den tynneste deigen. Jeg anbefaler å prøve Pasanauri-merket khinkali, kjøttdeig khinkali og Kalakuri khinkali fylt med to typer kjøtt.

I motsetning til "Velyaminovskaya", hvor de også lager utmerket khinkali, men samtidig aksepterer bestillinger på minst 10 stykker, hos "Pasanauri" kan khinkali bestilles stykkevis.

For øyeblikket var jeg på to kafeer i Pasanauri-kjeden:

• Til - nøyaktig adresse: Griboyedov 37/46, koordinater 41.70245, 44.79209, nummer 18 på kartet.
• Nær - adresse Gorgasali street, 1, koordinater 41.68956, 44.80972, nummer 19.

Jeg vet ikke om de andre, men kafeen på Meidani Square er åpen 24 timer i døgnet, syv dager i uken, så hvis du sent på kvelden vil drikke vin og ha en god matbit akkompagnert av sjelfull georgisk musikk som "Tbiliso " - Jeg anbefaler det.

"Pasanauri" på Rustaveli Avenue

Gjennomsnittlig sjekk: $ 7-10 per person.

Før du kaster inn i "boblebadet" av kulinariske Tbilisi, foreslår jeg å lese "materiellet":.

Jeg anbefaler at de mest nysgjerrige og omgjengelige reisende legger merke til utflukter rundt Tbilisi "i første person" - guidene dine vil være lokalbefolkningen, historikere, kunstnere og rett og slett kjennere av hjembyen:

Nyttige artikler om Georgia:

- Dette kan godt spare deg for unødvendige overbetalinger og mer alvorlige problemer.

P.S. Ikke glem å legge til gruppene i Facebook www.facebook.com/site og I kontakt med vk.com/site , samt abonnere på nettstedoppdateringer nettstedet per post for å holde øye med nye artikler om uavhengige reiser rundt om i verden.

Nyt måltidet!
Din Roman Mironenko