Hva kan være bedre enn fersk, smakfull og kjølig lemonade på en varm sommerdag? Jeg gjør deg oppmerksom på et utvalg veldig enkle og rimelige oppskrifter på sommerdrinker basert på limonade.

Om sommeren kan varmen være uutholdelig, men det er på slike dager du kan tilberede og nyte deilig brus, som du sannsynligvis ikke ville drukket i den kalde årstiden.

I stedet for å føle motløshet og klage på varmen, som mange gjør, la oss huske fordelene med sommeren og hvorfor vi kommer til å savne den veldig snart.

Varmen har også fordeler – du vil bade, være utendørs og drikke mye deilig brus. De får en spesiell smak i slikt vær.

Hemmelighetene med å lage limonade

Alle kan lage limonade, uten unntak, men det er noen finesser som vil bidra til å gjøre denne drinken bedre og sunnere.

Først har vi valget mellom å tilsette rent vann eller kullsyreholdig vann til limonaden. Selvfølgelig kan du bruke gasser til fest, men rent vann er alltid bedre og sunnere.

Siden det er mange sitroner i limonaden, skal det vanligvis nok sukker til for å søte drikken. Det finnes selvfølgelig et alternativ – og dette er honning.

Slik lager du klassisk hjemmelaget limonade:

1. Koke sirup. Hell 200 gram sukker med 200 ml vann og sett på lav varme. Sirupen må kokes og den er klar når alt sukkeret er helt oppløst. Hvis du bestemmer deg for å søte limonade ikke med sukker, men med naturlig honning, er det viktig å vite at når den varmes opp, mister honning sine fordelaktige egenskaper. Derfor gjør vi dette: kok opp litt vann i en kjele og la det avkjøles, men ikke helt. I varmt, kokt vann, tilsett 3-4 ss honning per 150 ml. Rør med en skje til honningen er oppløst.
2. Press ut saften... Til 2 liter limonade trenger du saften av 2 sitroner. Skjær sitronene i store skiver, press saften ut av dem med hendene. Vi kaster noen få pressede stykker i en kanne, de vil gi en ekstra aroma av skallet.
3. Å sette sammen ingrediensene... Hell 2 liter rent eller kullsyreholdig vann i en mugge, tilsett sitronsaft og sitronbåter. Bland og tilsett sirup etter smak.
4. Forbedring av limonade... Mange legger friske mynteblader til den ferdige drinken for ekstra friskhet. En skje malt gurkemeie vil gjøre limonade vakrere og sunnere. Les om fordelene med gurkemeie i materialet: Gurkemeie - gunstige egenskaper.

Idé! Jordbæris til limonade
Tenk deg å legge til jordbæris i stedet for vanlig is til limonaden. Mos noen jordbær i potetmos med en gaffel, tilsett vann og hell i former. Hvis det ikke er årstiden, er det lett å kjøpe 200 gram frosne bær i butikken, men det blir så smakfullt og uvanlig!

Enkle, men deilige limonadeoppskrifter

Hvis vi allerede vet hvordan vi tilbereder den klassiske versjonen av denne fantastiske drinken, er det enda enklere. Vi tar denne oppskriften som grunnlag og legger til resten av ingrediensene.

• Lemonade med appelsin og mynte

Denne oppskriften ble tilberedt i dag. Det viser seg veldig velsmakende og friskt. Til 2 liter drikke trenger du 1 sitron, 1 appelsin, 2 kvister mynte og honningsirup.

Den tilberedes på samme måte som den klassiske oppskriften. Selvfølgelig er det bedre å bruke honning, men med sukker blir det også deilig og friskt.

• Ferskenlimonade

Det er mange deilige fersken i butikker og markeder i dag, og de kan også brukes til å lage en forfriskende drink. Ingredienser: 2 liter vann, 1 sitron, 2 store fersken, sirup.

Skjær sitronen i skiver og press saften. Dypp et par oppvridd skiver i en kanne. Skjær ferskenene i store skiver, klem dem litt ut med hendene og ha alt i en mugge. Hell juice og frukt over vann og tilsett sirup etter smak. Det anbefales å la drikken stå i kjøleskapet i en time for å avkjøle og trekke.

Hvis du vil ha en fyldigere ferskensmak, anbefales det å koke dem i sirup i 5 minutter, og deretter legge til limonade.

• Lime og jordbær og mynte

Denne drinken kan også kalles en jordbærmojito. Denne oppskriften er populær blant mange kafeer og klubber som tilbyr alkoholfrie cocktailer.

Du trenger: 1,5 liter vann, sirup, juice av 2 lime, 200 gram ferske eller frosne jordbær, 2 kvister fersk mynte. Jordbærene eltes litt slik at det gir fra seg saften, så blandes alle ingrediensene rett og slett. Drikken er deilig og forfriskende.

• Tropisk limonade

Ingredienser: juice av 2 sitroner, 2 liter vann, et glass ananasjuice, et glass aprikosnektar, sirup, sitronskiver til dekorasjon.

• Lemonade med vannmelon

Ingredienser: saft av 1 sitron, 2 kopper hakket vannmelonmasse, sirup.

Den er like enkel å tilberede som resten av oppskriftene. Ingrediensene skal bare blandes, få avkjøles og serveres med isbiter.

• Kiwi limonade

Ingredienser: 1 liten lime, kiwi - 6 stk, sirup. Vi lager potetmos fra kiwi ved hjelp av en blender. Kombiner alle ingrediensene, hell rent eller kullsyreholdig vann, tilsett sirup etter smak og limonaden er klar.

• Jordbærlimonade med melon

Lemonade er veldig uvanlig, smaken er sommer og forfriskende. Ingredienser: saft av en sitron, et glass melon i terninger og sirup. Vi lager potetmos av melonen. For å gjøre dette, bruk en blender eller gaffel, hvis bæret er mykt nok. Hell 2 liter vann i en mugge, tilsett sitronsaft, melonpuré, bland og tilsett sirup etter smak.

• Bærlimonade

Ingredienser: juice av 2 sitroner, 200 gram friske eller frosne bær, en skje ingefærpulver, isbiter. Hakk bærene, og skill deretter saften fra frøene. Deretter blander du bare alle ingrediensene og tilsetter sirupen etter smak.

• Ingefær limonade

Favoritt limonade til de som passer på figuren sin og liker å legge til krydrede toner til drinkene sine. For matlaging trenger du saften av en sitron, 2 ss frisk hakket ingefær, en skje honning og en liter vann. Hell et glass vann i en liten kjele og tilsett ingefær. Kok opp og kok i ca 5 minutter. Fjern fra varmen og la avkjøles, filtrer deretter og kast resten av ingefæren. Tilsett honning til ingefærvann og bland til det er helt oppløst. Det gjenstår bare å blande den resulterende sirupen med resten av ingrediensene og drikken er klar.

Vi har kjent ordet "lemonade" siden barndommen - dette var navnet på kullsyreholdig søtt vann, som ble solgt i butikker, barneparker, på strender og bare på gaten i spesielle maskiner. Men dette produktet hadde lite å gjøre med naturlig limonade, siden det ikke var sitron eller limejuice i det. Brus, som nå selges som sunn drikk, er også vanskelig å kalle. Men lager du limonade hjemme, kan du oppnå både naturlighet og helsegevinster, og få en smaksglede. Det er mange oppskrifter på denne brusdrikken som vi skal se på.

Hvordan lage hjemmelaget limonade

Hjemmelaget limonade beriker kroppen med nyttige elementer, fordi sitron inneholder ikke bare vitamin C, men også karoten, B- og PP-vitaminer. Denne smakfulle drikken er nyttig for influensa og forkjølelse, fordi den bidrar til å normalisere temperaturen, øke immuniteten og eliminere metabolske forstyrrelser. Hjemmelaget limonade er indisert for åreforkalkning, lav surhet i magen, dehydrering og skjørbuk. Selv under graviditet anbefaler leger å drikke litt sitron brus ved første tegn på kvalme, fordi det hjelper å takle toksisose.

Nå kalles andre brus også limonader, hvis oppskrifter er langt fra klassiske, og i stedet for sitron legger de til helt andre, og noen ganger uventede ingredienser: agurk, ingefær, kanel, appelsiner, bringebær, epler og andre. Men uansett hvilke produkter du velger for en sommerdrink, er det generelle regler for tilberedning:

1. Hoveddelen er juice eller en blanding av naturlig juice (pære, mandarin, eple, sitron og andre).
2. Vann tilsettes vanlig, mineralsk (ikke salt) eller kullsyreholdig.
3. For sødme, tilsett naturlig frukt, bærsirup eller sukker.
4. Smaken er perfekt supplert med forskjellige krydrede urter, for eksempel mynte, estragon, vanilje (vanillin), kanel.
5. Lemonade serveres avkjølt eller med isbiter.
6. Pynt glasset med bær eller fruktskiver.
7. Å drikke hjemmelaget brus gjøres best med en gang.

Deilig ingefærdrink

Ingefær limonade er i stand til å gjenopprette styrke, fordi ingefær vil hjelpe kroppen til å takle stress. Kombinasjonen av sitron og ingefær har vært kjent i lang tid; varm er den et utmerket oppvarmingsmiddel, og kald er styrkende og oppkvikkende. Det er mange oppskrifter for denne drinken, men hovedbetingelsen er tilstedeværelsen av ingefær. Vi foreslår å lage estragon-lemonade hjemme - oppskriften er den enkleste.

Ingredienser:

• en middels ingefærrot;
• to blader av fersk mynte;
• to sitroner;
• 1 liter vann;
• 1 ss. l. granulert sukker.

Forberedelse:

1. Skrell ingefæren, hakk den på et rivjern.
2. Skjær sitronene i skiver, fjern frøene.
3. Dekk sitronene med sukker, knus med en morter.
4. Kok opp vannet, hell det over ingefær og mynte, lukk lokket, la stå i en time.
5. Bland den ikke-varme ingefærinfusjonen med sitron-sukkerblandingen.
6. Sil, avkjøl til ønsket temperatur.

Tarhun

Den eldre generasjonen husker den smaragd-sovjetiske brusdrikken med en behagelig smak kalt "Tarhun". Hvis du ser på bildet fra den tiden, har limonaden en rik grønn nyanse, men dette er en unaturlig farge, men en matfarge. Den sanne fargen på estragon (den krydrede urten estragon) varierer fra gul til lysegrønn. For å være sikker, vurder å lage hjemmelaget estragon.

Ingredienser:

• en haug med estragon (estragon);
• to kvister mynte;
• 1,5 liter musserende vann;
• 1,5 kopper sukker;
• 1,5 kopper vanlig vann.

Forberedelse:

1. Lag en sirup med rent vann og sukker: Kok de blandede ingrediensene på lav varme til de er tykke.
2. Skyll unge kvister og estragonblader, tørk, kutt, mos til saften er tillatt.
3. Tilsett avkjølt sirup til estragonjuice, la trekke i tre timer eller over natten.
4. Hell avkjølt brus før servering, pynt med myntekvister.

Klassisk Lemon Mint Lemonade Oppskrift

Den klassiske hjemmelagde limonaden inneholder verken fargestoffer eller sitronsyre, men kun naturlige ingredienser:

• en sitron;
• 4 ss. l. granulert sukker;
• to kvister fersk mynte;
• en liter vann.

Forberedelse:

1. Vask sitrusen, skrell, fjern frøene, kutt.
2. Tilsett sukker til skallet og fruktkjøttet, la stå i 30 minutter.
3. Hell kokende vann over sitronblandingen og mynte.
4. La det trekke til romtemperatur og sil.
5. Serveres avkjølt.

Hvordan lage Coca-Cola hjemme

Hovedbetingelsen for å lage Coca-Cola i industriell skala er tilsetning av karamellfarge, koffein, kanel og lime. Hvis du tilbereder denne populære drinken hjemme, vil den ikke smake verre, men mye sunnere, fordi den ikke inneholder konserveringsmidler. Så for å lage "Coca-Cola" eller "Baikal" hjemme, trenger vi:

• 2 ss. l. tørr malt sikori;
• 3 ss. l. nype sirup (eller erstatning blåbær sirup);
• 5 ss. l. granulert sukker;
• 1,5 liter sprudlevann.

Forberedelse:

1. Tilsett sikori, sukker, sirup, 1 glass brus.
2. Rør godt til sukker og sikori er oppløst.
3. Filtrer blandingen gjennom osteduk.
4. Bland veldig forsiktig med vann slik at det dannede skummet ikke "renner bort".

Forfriskende appelsinslimonade

I sovjettiden ble brusende drikker med sitrussmak kalt "Buratino", "Hertuginne", "Kolokolchik" lemonade og de ble elsket av alle. Oppskriften på matlaging hjemme er ikke mye annerledes, fordi hovedbetingelsen har forblitt uendret - tilstedeværelsen av en appelsin.

Ingredienser:

• tre appelsiner;
• to sitroner;
• 8 ss. l. granulert sukker;
• tre liter vann.

Forberedelse:

1. Klem ut sitrussaften og skjær skallet i skiver.
2. Legg skallet i kokende vann, kok i 7 minutter.
3. Tilsett deretter sukker, rør til det er helt oppløst, slå av varmen.
4. Etter avkjøling, tilsett juice, sil, avkjøl.

Hvordan lage brusvann

Sprudlende vann hjemme er enkelt, du trenger bare å kjøpe en spesiell flaske eller sifon. Dette utstyret inneholder karbondioksid (CO 2), som kommer inn i enhver drikkevare når du trykker på sifonventilen som du vil gjøre kullsyreholdig. Men hvis det ikke er mulig å kjøpe slikt utstyr, fordi det koster mye, så lag en brus selv: legg en dråpe sitronsaft på natron, og blandingen begynner å skumme og frigjøre bobler. Hell blandingen med kaldt vann eller limonade på dette tidspunktet og brusen er klar!

Videooppskrifter hvordan lage hjemmelaget limonade

Tilstedeværelsen av sitronsaft i limonade er ikke hovedbetingelsen for barndommens favorittbrus. Mange kjente kulinariske eksperter tilbyr oss et stort antall oppskrifter på denne forfriskende drinken, bare Yulia Vysotskaya har flere dusin av dem. At det bare er limonade fra appelsiner, der de kom opp med ideen om å legge til ville bær, basilikum og til og med hibiskus. Se i videoen noen flere interessante oppskrifter for å lage deilige pops hjemme:

Enkel limonade laget av sitroner

Kullsyreholdig drikke

Jordbær

Naturlig alkoholfri limelimonade

Bringebærdrikk med roseblader

Sommer, varme, tørste, og så vil du kjøpe en kald, dugget flaske med noe forfriskende og så ufarlig som mulig i butikken. Men i dag blir det å kjøpe drinker til russisk rulett, og det er ikke overraskende at det på de åpne stedene på det russiske Internett er flere og flere spørsmål om hvordan du kan lage deilig limonade hjemme.

Et uttømmende svar på dette spørsmålet er tilgjengelig fra "Din Povarenka", som ikke bare vil fortelle alt om limonade, men også gi et stort utvalg av forskjellige oppskrifter.

I dag er brus på toppen av sin popularitet. Forbruket av disse drikkene vokser eksponentielt hvert år. Og der det er etterspørsel, er det tilbud, og tilbudet er ikke av høyeste kvalitet.

Hvis vi demonterer vanlig limonade i komponentene, er det usannsynlig at vi, bortsett fra vann og en haug med sukker, finner noe naturlig i denne avfallet. Derfor antyder meningen seg selv: hvor skadelig er fabrikklaget limonade?

Du finner svar på disse og mange andre spørsmål på nettsiden vår:

Vel, uansett hvor forlokkende butikkvarene kan se ut, er en selvlaget drink fortsatt smakfullere og sunnere hundre ganger. Så la oss utforske hele utvalget av hjemmelagde drinker.

Hvordan lage ekte hjemmelaget limonade

Å lage limonade er slett ikke vanskelig vitenskap, som det kan virke i utgangspunktet, fordi hjemme bruker vi oppskrifter med naturlige ingredienser, og ikke de mest komplekse kjemiske formlene med farlige E-tilsetningsstoffer.

For basen av limonade kreves et klassisk sett: sitron, vann og sukker, men hvis vi ønsker å få en brus, kan brus også være til stede i denne ingredienslisten.

Ellers kan paletten av lemonadesmak variere avhengig av hvilken frukt eller bær som er moden i hagen for øyeblikket, eller hvilke frukter vi har til rådighet. Det er fra dem vi må lage den mest mettede sirupen som mulig, og først da, på grunnlag, fortynne den deiligste limonade med egne hender i renset eller kullsyreholdig vann.

Ingenting komplisert, våre oppskrifter på klassisk limonade vil bekrefte dette:

Hvordan du kan lage deilig bærlemonade

Hemmeligheten med å lage en deilig drink ligger først og fremst i metoden for å tilberede aromakonsentratet. Vi har allerede vurdert den klassiske versjonen med sirup. Men juiceekstraksjonsmetoden er fortsatt på agendaen. Vanligvis brukes denne tilnærmingen til saftige frukter som ananas, pasjonsfrukt eller vannmelon.

Juice presses ut av frukten ved hjelp av en juicer eller manuelt presset ut av juice, som deretter blandes med sukker og vann.

Du vil lære mer om oppskriften på å lage limonade fra vårt utvalg:

Hjemmelaget søt sitruslemonade

Den tradisjonelle oppskriften på limonade, som allerede har blitt nevnt gjentatte ganger i artiklene våre, er basert på bruken av sitron, som i noen tilfeller kan erstattes eller suppleres med sine aromatiske sitrusmotstykker:

• oransje,
• lime,
• grapefrukt,
• bergamott og så videre.

Disse drikkene er mest populære for sin friskhet og energi. Og vi er glade for å kunne tilby deg noen flotte steg-for-steg oppskrifter på hvordan du lager sitruslimonade hjemme:

I tillegg vil en mesterklasse om hvordan du lager en forfriskende drink med mynte selv være ikke mindre interessant for deg:

Krydret, originale smaker av drinker har blitt en virkelig boom i dag.

Det er derfor limonader basert på aromatiske urter passer perfekt inn i enhver meny:

Hvordan lage deilig hjemmelaget agurkslimonade

Og for de som i sommervarmen foretrekker ikke søte, men virkelig nøytrale kjøledrikker, vil vårt utvalg av ferske agurkslimonader være svært nyttig.

Med våre tips og oppskrifter er du nå ikke redd for sommervarmen. Hold cocktailfester, glede familie og venner med ulike smaker av brus, for nå vet du hvordan du lager deilig limonade hjemme.

1. Uten bruk av sifon

Du vil trenge:

• 2 teskjeer natron;
• 2 teskjeer sitronsyre;
• 1 glass vann;
• sukker etter smak;
• sirup.

Bland sitronsyren og dekk til med blandingen av vann, sukker og sirup, tilsett is og drikk så raskt som mulig. Sitronsyre vil reagere med natron, det vil dukke opp bobler. Hvis det smaker for sterkt, reduser mengden natron og sitronsyre.

Denne limonaden blir selvfølgelig ikke kullsyreholdig lenge, men du kan prøve den som et morsomt eksperiment. I tillegg er det raskt og rimelig.

2. Bruke en hjemmelaget sifon

Du vil trenge:

• 2 plastflasker;
• syl;
• 2 plugger;
• en liten slange eller fleksibelt rør;
• en skje;
• trakt
• 1 kopp eddik
• 1 kopp natron
• hvilken som helst væske.

Lag hull i de to hettene, tett slangen i dem. Beregn slik at den ene enden av slangen nesten berører bunnen av flasken. Hell væsken du vil karbonisere i en av flaskene og lukk godt. Slangen skal synke ned i din fremtidige limonade så dypt som mulig.

Hell natron i den andre flasken gjennom trakten, fyll den med eddik og lukk raskt det andre lokket. Hvis du hører susing og ser blandingen boble, har du gjort alt riktig. Hvis eddik og natron ikke reagerer sterkt nok, rist flasken. Dette vil forsterke reaksjonen.

Gassen vil strømme gjennom slangen og mette limonaden med karbondioksid. Hvis koblingen er lekk, får du en litt kullsyreholdig drink.

Du kan karbonisere hvilken som helst vannbasert drikke, men det er best å ikke eksperimentere med kaffe og te. I gjennomsnitt kan en liters flaske med vann kullsettes på 15–20 minutter. Selvfølgelig vil prosessen med å lage en sifon ta tid, men den vil ikke være bortkastet.

3. Bruke en kommersielt tilgjengelig sifon

Sifonen kan bestilles på nett eller søkes i butikk. Nå er det et stort utvalg av plast- og metallsifoner for brus, også med bilder. Så det blir enkelt å finne en som passer inn.

Prinsippet for drift av en kjøpt sifon er det samme som for en hjemmelaget, bare bokser med komprimert gass må kjøpes separat. Og hvis du finner en vintage sifon, hjelper den ikke bare med glitrende vann, men fungerer også som et stilig møbel.

Hvordan lage hjemmelaget limonade

Ingefær limonade

Denne limonaden er mer populær i Asia enn her, men for fans av alt uvanlig kan det bli en favorittdrink.

Ingredienser

• 1 liter musserende vann;
• et lite stykke ingefærrot;
• sukker etter smak;
• skall av ½ sitron.

Forberedelse

Skrell og hakk fint. Bland med resten av ingrediensene, dekk med kokende vann og avkjøl.

Du kan forberede ingefærsirup på forhånd og fortynne den med vann. For å gjøre dette, riv fersk ingefær på et fint rivjern og tilsett sukkersirupen.

Agurkslimonade

Denne lette limonaden med en mild smak er utmerket tørstedrikk. Og agurkvann er grunnlaget for mange detox-dietter.

Ingredienser

• 1 liter musserende vann;
• 1 stor agurk;
• ½ limejuice;
• 1 ts honning.

Forberedelse

Skjær agurken i tynne skiver og dekk med vann, la den trekke i ca 30 minutter. Tilsett deretter honning, limejuice og brus. Du kan tilsette bær før servering. De vil hyggelig sette av smaken av drinken.

Kanel grapefrukt Lemonade

Grapefruktladning av morgenkraft for de som elsker ikke-standardiserte kombinasjoner.

Ingredienser

• 1 liter musserende vann;
• 3 kanelstenger;
• juice av 1 grapefrukt;
• saft av ½ sitron.

Forberedelse

Bland saftene, bløtlegg kanelstengene i dem i 30 minutter. Fjern deretter kanelen, fortynn juiceblandingen med brus. Ha kanelen tilbake i limonaden til pynt før servering.

I sommervarmen vil forfriskende limonade være en ekte frelse for enhver person. Og bare hjemmelaget limonade er bedre enn vanlig. Du kan finne de mest interessante oppskriftene i denne artikkelen.

Ingredienser

Det er mange teknologier for å tilberede denne drinken, uunnværlige i den varme årstiden, men uavhengig av variasjonen av oppskrifter, er hovedkomponentene de samme:

• sitroner;
• sukker;
• vann.

Du kan erstatte komponentene med analoger etter din smak. Så, i stedet for vanlig sukker, kan du ta sukkerrør, honning eller andre søtningsmidler, avhengig av personlig preferanse. Husk imidlertid at dette kan endre smaken litt.

Klassisk oppskrift

Vi tar 6-8 glass rent vann, 6-8 sitroner og 1-1,5 glass sukker. Vask sitronene grundig, klem saften ut av dem og bland med resten av ingrediensene i en høy kanne til sukkeret er helt oppløst. Du velger proporsjonene etter eget skjønn: du kan gjøre det litt surt, for dette legger vi til mer sitronsaft, eller søtere, henholdsvis ha mer sukker.
Dette er den enkleste og raskeste hjemmelagde limonadeoppskriften.

Tyrkisk limonade

Den såkalte "tyrkiske" lemonade er veldig lik den klassiske versjonen. Ingrediensene er de samme, bare kokeprosessen er annerledes. Skjær de vaskede sitronene med skall i mellomstore biter, kvern i en blender eller foodprosessor til de blir grøtaktige. Fyll med kaldt vann og tilsett sukker. Bland godt og sett i kjøleskapet i flere timer. Vi tar den ut av kjøleskapet, filtrerer den og vi kan nyte vitamindrikken. Når du lager mat, husk at du ikke kan helle sitroner med varmt vann og la det trekke i romtemperatur, ellers kan det smake bittert.

Ingefær limonade

Ingefærlimonade er laget med bare én ny ingrediens, men smaken blir mer pikant. Ta en skive ingefær og skjær i tynne skiver. Hell flere glass vann i en kjele, tilsett hakket ingefær og kok opp. Løs opp sukker på samme sted, skru av varmen og la det trekke i 20-30 minutter. Fang biter av ingefær fra ingefærsirupen, tilsett ferskpresset sitronsaft og dekk med vann. Du kan tilberede slik limonade med honning, men i dette tilfellet må du ikke legge den til kokende vann, men til litt avkjølt vann.

Myntelimonade

Myntelimonade tilberedes med tilsetning av mynte og sitronskall til originalversjonen. Hell sukker, skivet sitronskall og en haug med mynte i kokende vann. La det koke i noen minutter til sukkeret er oppløst, fjern fra varmen og la det trekke i omtrent en halv time. Sil den resulterende sirupen, bland med juice og tilsett vann.

Timian lemonade

Lemonade med timian og lime under forberedelse skiller seg praktisk talt ikke fra mynte. Med mindre vi presser saften fra sitron og lime, og tilbereder sirupen med tilsetning av timian. Prosessen er lik, men smaken er vesentlig forskjellig.