ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ. ಇರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಮತ್ತು ಕೇಕ್. ನೀವು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳುಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ನಂತರ ನನ್ನ ಅನುಸರಿಸಿ ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳುಮತ್ತು ಈ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಇಂದು ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳಿಗಾಗಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಈ ದಿನದಂದು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳುಹೃದಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಈ ವಿಶೇಷ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ.

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಇದೀಗ. ಈ ಲೇಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಅದ್ವಿತೀಯ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರಕೇಕ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ.

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• - ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• - ಹೃದಯಾಕಾರದ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳು;
• - ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಗದದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುದಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಲಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ನಂತರ, ಲೇಸ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹೃದಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಹತ್ವದ ಇತರರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನಗಳು

ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಇತರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ರಜೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಭಯಾನಕ ಕಥೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಬ್ಯಾಟ್, ತಲೆಬುರುಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ ಎಂದರೇನು? ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಪ್ರೀತಿಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಇತರರಿಗೆ - ಅವಳ ಸ್ಮರಣೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರೀತಿಗಾಗಿ ಈಡೇರಿದ ಭರವಸೆಯ ದಿನವಾಗಿದೆ, ಇತರರಿಗೆ - ಪ್ರೀತಿ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ದೃಢೀಕರಣ. ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪ್ರೀತಿಯು ಉತ್ಸಾಹದ ಬೆಂಕಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಕಾಳಜಿ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ದಿನವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಸೇಂಟ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ದಂತಕಥೆಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಜೈಲಿನಲ್ಲಿ, ಅವನತಿ ಹೊಂದಿದ ಜೊತೆ ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾ, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅವರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆದರು, ಅಂದರೆ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಪ್ರೀತಿ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್, ದೇಶಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿ, ಸಾವಿನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವನ ಸೇವಕರಿಗೆ ಮರಣದಂಡನೆ ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಕಾರ್ಡ್ ಇಂದು ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ದಾಖಲೆಯ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹದನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿಹಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್

ಫೆಬ್ರವರಿ 14 - ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್‌ಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೂ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ರಹಸ್ಯ ಪಾದ್ರಿಯಾಗಿದ್ದ ರೋಮನ್ ದೇಶಪ್ರೇಮಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಸೇವಕ ಮತ್ತು ಸೇವಕಿಗಾಗಿ ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಆದರೆ ಖಂಡನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂವರೂ ಕಾವಲುಗಾರರಿಂದ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು - ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಕಿರುಕುಳಕ್ಕೊಳಗಾದರು. ತದನಂತರ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್, ತನ್ನ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ತನ್ನ ಸೇವಕರನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕಾವಲುಗಾರನನ್ನು ಮನವೊಲಿಸಿದ. ಸಾವಿನ ಅಖಾಡಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ದಯೆಯಿಂದ ಪವಿತ್ರವಾದ ಕೊನೆಯ ಪತ್ರವನ್ನು ಕುರುಡು ಹುಡುಗಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದರು, ನಂತರ ಅವಳು ತನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆದು ಸುಂದರಿಯಾದಳು.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನವು ಪ್ರೀತಿಯಂತೆಯೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ. ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ ... ಸಿಹಿಯಾಗಿ.

ದೊಡ್ಡ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯ - ದಾಖಲೆ

2004 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಗರವಾದ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೃಹತ್ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಏಳು ಟನ್ ತೂಕದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಯಿತು! ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಕರಾದ ಚೊಕೊವಿಕ್ ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರು. ಸ್ಕೆಚ್‌ನ ಲೇಖಕ ಲೂಯಿಸ್ ಮೊರೆರಾ, ಸ್ಪೇನ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸಕ ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದ. ಅಂತಹ ದೈತ್ಯ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಯಾರಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ? ಪ್ರಮುಖ ಡೇಟಿಂಗ್ ಸೈಟ್‌ನ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಏಕಾಂಗಿ ಹೃದಯಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ದೇಶದ ಹೋಟೆಲ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅವರು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು 25 ಚದರ ಮೀಟರ್ನ ಅಂಚುಗಳು! ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹಗುರವಾಗಿತ್ತು - ಅದರ ತೂಕವು "ಕೇವಲ" ಒಂದು ಟನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಲೇಖಕರು ಜರ್ಮನಿಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಜಿ. ಪಿಫಾಫ್ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇಶಗಳು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ದಾಖಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಸಿಮ್ಫೆರೊಪೋಲ್ ನಗರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರ್ಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ (ಇದು ಇನ್ನೂ ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾಗ), "AVK" ಕಂಪನಿಯ 15,000 ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೂಕವು ಕೇವಲ 170 ಕೆಜಿ, ಆದರೆ ಸಿಮ್ಫೆರೊಪೋಲ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪ್ರೀತಿಯು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ: ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಉದ್ದವು 14 ಮೀ ಮೀರಿದೆ, ಅಗಲ - 4 ಮೀ 50 ಸೆಂ.

ಮೂಲಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನ್‌ನ ಪ್ರಾಚೀನ ರಾಜಧಾನಿಯಾದ ಒಸಾಕಾ ಒಮ್ಮೆ ಇನ್ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು - ಸುಮಾರು ಸಣ್ಣ ಕಾರಿನ ಗಾತ್ರ.

ಸಾಧಾರಣ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಸಮಾರದ ದಾಖಲೆಯು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಗರದ ದಿನದಂದು, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಒಂದು ಟನ್ ಮತ್ತು 238 ಕೆಜಿ ತೂಕದ "ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್" ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಮಾತೃಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಇದು 510 ಹೆಂಚುಗಳ ಮೆರುಗಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಬಂದ ಸಮರ ಜನರಿಂದಲೇ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ವೋಲ್ಗಾ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್‌ಗಳ ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಹೃದಯ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಸ್ವತಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್‌ನಿಂದ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. "ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ" ಎಂಬ ಹಳೆಯ ಹೆಸರಿಗೆ ಅವಳು ಅರ್ಹಳು: ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಅಂಚುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ತರಲಾಯಿತು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಪ್ಪು ಅಂಚುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 90% ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕೋಕೋ;
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
ಬೀಜಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಾವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಸೆಜ್ವೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಲ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಗುರ್ಗ್ಲಿಂಗ್" ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಪಿಸ್ತಾ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಅವುಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಠಾಯಿ... ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ) ಇಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಹೊಟ್ಟು ಹೋಗುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

DIY ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್

ಬಿಳಿ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
80 ಗ್ರಾಂ ಅಂಚುಗಳು;
40 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
ಹೃದಯ ಆಕಾರ;
ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್.
ಬಿಸಿ ಕೆನೆಗೆ ಟೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೈಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಟೈಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದೇ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಟ, ಸೆಜ್ವೆ, ಪೈಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ನೆಟ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನ ಸ್ಪೌಟ್‌ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಹೃದಯ ವೇಗವಾಗಿದೆ

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಮನೆಯಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಹೃದಯ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಸುತ್ತಿದ" (ಹೊಳಪು ಐಸಿಂಗ್) ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ... ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುವುದರಿಂದ?

ನಿಮಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕು ಅಥವಾ ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, - ಕೇಕ್ ಬೇಸ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
100-150 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು 1 ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹೃದಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್(ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ), ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ... ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ದೋಸೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವುದು... ರುಚಿಕರವಾದ ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಮೇಲೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರಾಧನಾ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಪ್ರವಾಸಗಳು... ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಹೊಂದಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕು ಉಪಯುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಾಗಿಸಲು ಅನಾನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ನಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ. ಅದರಿಂದ ವಧು-ವರರ ಚಿಕ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೂ ಬಂದಿತು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಗಮನ, ಅನುಪಾತಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಚರಣೆ ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
320 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು (ಬಿಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು!);
1-1.5 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರು;
ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅವು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಿ (ಹುರಿಯುವಾಗ ಹಾಗೆ). 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಏಕವರ್ಣದ ಸೀಲಾಂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಕರಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯ ಕಪ್ಕೇಕ್

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಾಡು-ನೀವೇ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು... ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪುರುಷರು ನಮ್ಮನ್ನು ಓದಿದರೆ - ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ಮಹಿಳೆಯ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ... ಪ್ರೀತಿ-ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಂತೆ!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಫಿನ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಎಣ್ಣೆ;
ಕಹಿ ಬಾರ್ (70% ಕೋಕೋದಿಂದ);
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಬಡಿಸಲು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಪೇಪರ್ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳು!

ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಮುರಿದ ನಂತರ; ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.
- ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳುಒಂದು ಗಾರೆ, ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು "ಬಿಸಿ" ಹಂತಕ್ಕೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಪ್ಕೇಕ್... ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈ... ಆದರೆ ಅವನು ತನ್ನ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವುದು ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ ಕಾಗದದ ಅಚ್ಚುಗಳು... ಪ್ರಣಯದ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಯಾವುವು? ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೃದಯಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಘೋಷಣೆಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಿಹಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಐಸ್ ಅಚ್ಚು. ಹಲವಾರು ಮರದ ಓರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಇದರಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಕಳುಹಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನಕರಗುತ್ತವೆ. ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇದೆ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿದೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಇದೆ (ನೀರನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ), ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡೋಣ. ಒಂದು "ಹೃದಯ"ವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟು ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ರೂಪದ ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಛೇದನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ, ಶಿಲುಬೆಯಾಕಾರದ, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರದ ಓರೆಯು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಸ್ಲಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಅಚ್ಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈಗ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯೋಣ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೇಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಓರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀವು ಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ - ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು. ನನಗೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಹೃದಯಗಳಿವೆ.

ಆಕಾರ-ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಆಕಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕೈಗವಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತುಂಡಿನಿಂದ ಹಿಡಿಯುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಶಾಖದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ರಿಬ್ಬನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕೆರೆಲ್‌ನಂತೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಮಡಕೆ ಸರಬರಾಜಿಗೆ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಭರಣ, ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ನೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಹೃದಯದ ಆಕಾರವು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳುಅತ್ಯಂತ ಸರಳ! ಅಂತಹ ಮುದ್ದಾದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಣಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು ಇಳಿಯೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಹಲವಾರು ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಸುಲಭ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಇಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ:

• 2-3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು;
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು-ಹೃದಯಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕು (ಅದು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರದಿದ್ದರೆ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು);
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್;
• ಫ್ರೀಜರ್;
• ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಆಳವಾದ ಕಪ್.

ಕರಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಾದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ, ದಯವಿಟ್ಟು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ವಾಲ್ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!

ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ ಆಕಾರ-ಹೃದಯಗಳು ಬೇಕು. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವೇ ಸುಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಫ್ಲಾಟ್, ಸಹ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳುಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಘನೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರ ವಾಸನೆಯು ಅಲ್ಲಿ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳುಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ.

6. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... ನೀವು ಸಮ, ನೇರವಾದ ಆಕಾರದಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನೀವೇ ವಿಶೇಷ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಇದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.