Kuinka tarjoilla omena juhlapöydälle. Omenapuiden kesälajikkeet

20.04.2019 Liharuoat

Jokainen kotiäiti haaveilee ruoanlaitosta herkullista ruokaa juhlapöytään ja koristele ne kauniisti. Hedelmäviipaleet ovat täydellinen tapa yllätysvieraat. Upeat joutsenen tai rapun hahmot, kuvat tähdestä tai joulukuusesta eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Punainen herkullinen


Hedelmien valinta

Carving - taiteellinen hedelmien ja vihannesten kaiverrus. Se syntyi Thaimaasta ja tuli Venäjälle ruokien mukana aasialainen ruoka... Kaiverrusmestarit tekevät kaikista hedelmistä todellisia taideesineitä.

Omenat sopivat erinomaisesti korujen valmistukseen. Niiden massan avulla voit veistää upeita koriste-elementtejä salaatteihin, ensimmäisiin ja toisiin ruokiin sekä jälkiruokiin.

Venäläisille omenat ovat edullisimmat ja suosikkihedelmät. Heidän läsnäolonsa juhlapöydässä on erityisen tärkeää. Runsaan ja kaloripitoisen aterian jälkeen on hyödyllistä syödä omena ruoansulatuksen parantamiseksi.

Jos haluat tehdä viipaleita tai leikata hahmon, sinun on valittava kypsiä suuria omenoita kovat lajikkeet: Gala, Golden, Granny Smith, Antonovka. Hedelmien tulee olla tasaisia, sileitä ja pyöreitä.

Voit käyttää samanvärisiä hedelmiä tai luoda koostumuksen eri sävyisistä omenoista:

  • ota punaiset hedelmät Red Delicious kiiltävällä kiiltävällä iholla;
  • kultainen Ginger Gold;
  • kirkkaan vihreä Granny Smith.


Inkivääri kultaa

Mummo smith

Lihan pitäminen valkoisena

Jos leikkaat omenan, näet, kuinka ruokahaluisesta lumivalkoisesta hedelmälihasta tulee hetken kuluttua ruma ruskea sävy. Korujen tummumisen ja luonnollisen värinsä säilyttämisen estämiseksi käytetään useita menetelmiä.

  • Ripottele päälle puristettua sitruunan, appelsiinin, limen mehua.
  • Valmista liuos 1 tl sitrusmehua 1 lasilliseen vettä ja liota suuria koruja siihen.
  • Kasta omenat sitruunanmakuiseen limonadiin.
  • Upota hedelmät suolaveteen - ripaus suolaa 1 litraa kohti. Ota pois ja huuhtele pelkkä vesi 5 minuutissa.
  • Käytä askorbiinia ja sitruunahappo... Ripottele tällä seoksella ennen hienonnettujen omenoiden kypsentämistä. Sinun ei tarvitse poistaa sitä hedelmästä.






Kuinka leikata?

Voit käyttää terävää ruostumattomasta teräksestä valmistettua keittiöveistä leikata omenat viipaleiksi - ohuiksi viipaleiksi tai ympyröiksi. Muut metallit voivat tummentaa omenoita.

Kaiverrusammattilaiset käyttävät työssään koko arsenaalia erilaisia ​​veitsiä ja laitteita:

  • Thai- ja sirppiveitsi - mestarin tärkeimmät työkalut;
  • veitset urien ja monimutkaisten kukkakuvioiden leikkaamiseen terällä erilaisia ​​muotoja: pyöreästä suorakaiteen muotoiseen;
  • lusikoita massan ja ytimen poistamiseksi.

Ensimmäisten teosten luomiseen käsityöläisiä neuvotaan käyttämään tavallisinta pöytäveistä. Toisin kuin keittiöveitset, se on joustavampi ja helpompi työskennellä.

Lautan koristelu

Tehdä kauniit leikkaukset omenoista lautaselle on hyvin yksinkertainen.

Ensimmäinen tapa on "Rivit".

  • Pese ja kuivaa omenat hyvin.
  • Leikkaa hedelmät 2 yhtä suureen osaan.
  • Irrota varsi ja ydin.
  • Aseta omena leikkuupuoli alaspäin ja leikkaa enintään 5-6 mm paksuisiksi viipaleiksi.
  • Liitä leikatut viipaleet yhteen ikään kuin ne olisivat puolikas omenasta.
  • Siirrä leikattu kiila varovasti lautaselle, varoen liikuttamasta palasia, ja aseta lautasen reunalle.
  • Pidä viipaleita kädelläsi toisella puolella estäen niitä liikkumasta. Venytä viipaleet siivujen toisesta reunasta tasaisesti sormilla peräkkäin niin, että viipaleet menevät päällekkäin.
  • Ripottele valmis rivi sitruunamehua ja ala tehdä seuraavaa.
  • Voit jatkaa kontrastiväristen omenorivien valmistamista tai vuorotellen muiden hedelmien kanssa: appelsiinit, kiivi, banaanit.



Toinen tapa on "Rose".

  • Ota omenat.
  • Leikkaa yksi osa omenoista 2 mm paksuisiksi pyöreiksi viipaleiksi ja leikkaa toinen puolisko.
  • Käsittele terälehdet sitrushedelmien mehu ja ala makaamaan ympyrässä lautaselle.
  • Ensin asetamme suuret terälehdet päällekkäin, yksi rivi päällekkäin.
  • Laitamme puolikkaat lähemmäksi "ruusun" keskustaa.
  • Suljemme varovasti edellisen rivin alaosan seuraavalla.
  • Tee "ruusun" keskiosa useasta rullaksi kääritystä viipaleesta.
  • Jos haluat tehdä omenan terälehdistä kukan keskellä joustavampia ja saada halutun muodon, voit laskea ne kiehuvaan veteen 2 minuutiksi.

Ihana jälkiruoka on valmis. Älä unohda ripotella viipaleiden päälle sitruunamehua. Ennen tarjoilua voit ripotella kevyesti "ruusua" tomusokeri... Terälehdet näyttävät samettisilta ja niistä tulee tervetullut herkku.



Figuurien tekeminen

Omenahahmoja tehty omilla käsilläni ei jätä vieraita välinpitämättömiksi.

Joutsen koristelu

  • Ota oikean muotoinen omena.
  • Leikkaa hedelmät puoliksi.
  • Leikkaamme kumpikin puolikas uudelleen 2 yhtä suureen osaan: saimme 4 identtistä viipaletta.
  • Poistamme ytimen varovasti.
  • Otamme neljänneksen. Laitamme viipaleen leikkauspuolelle, vetäydymme 5 mm reunasta. Teemme viillon pituussuunnassa suorassa kulmassa leikkaamatta omenaa loppuun asti.
  • Laitamme viipaleen toiseen leikatun tynnyrin päälle ja teemme juuri sellaisen viillon toiselle puolelle. Tuloksena on pienempi pala. Poistamme sen varovasti neljänneksestä.
  • Työskentelemme kanssa uusi siivu kauemmas. Laitamme sen myös leikkauspuolelle ja teemme matalan viillon vetäytyen 5 mm reunasta, 90 asteen kulmassa toiselle ja toiselle puolelle.
  • Siirrä uusi osa varovasti ja ota se pois. Leikkaa seuraava pois.
  • Saat 4 yksityiskohtaa. Jos omena on iso, mahdollisesti suurempi.
  • Nyt valmiit elementit on koottava. Otamme suurimman osan, laitamme sen päälle toisen siirtämällä sitä noin 1 cm ensimmäisen reunasta. Laitoimme kolmannen ja viimeisen osan samalla tavalla siirtyen edellisiin siivuihin. Ensimmäinen joutsenen siipi on valmis.
  • Teemme toisen siiven.
  • Valmiit osat - siivet, laita astiaan. Ripottele mehulla.
  • Leikkaa kaula irti jäljellä olevasta neljänneksestä - 5 mm leveä kaareva nauha ja aseta se siipien väliin.



Siipien leikkaustapaa kutsutaan "lehdiksi". Tällä tekniikalla voit luoda hedelmäleikkauksen fantasiakukan tai tähden muodossa.

Ei kukaan lasten juhlat ei ole täydellinen ilman hedelmiä. Ja jos nämä eivät ole vain tavallisia viipaleita, vaan alkuperäisiä koruja tai hauskoja eläinhahmoja, lapset syövät hedelmiä mielellään. Harkitse epätavallisten lukujen valmistelua askel askeleelta.

"Rapu"

  • Laita omena pyrstö ylöspäin, leikkaa se pituussuunnassa 3 yhtä suureen pyöreään osaan.
  • Tehdään etukynnet omenan keskiosasta. Leikkaa hedelmät kolmeen tikkuun. Keskikokoinen - tynkä, heitä se pois. Jätämme kaksi siementä silmille. Jäljellä olevista 2 lohkosta sisäpuolella, astumalla taaksepäin reunasta, leikkaa kaksi leveää neilikkaa keskeltä. Tuloksena oleva yksityiskohta muistuttaa M-kirjainta.
  • Takakynsien teko. Laita puolet omenasta leikkauspuoli alaspäin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Jaa viipaleet kahteen yhtä suureen kouralliseen, laita ne yhdensuuntaisesti lautaselle. Asettele viipaleet tiiviisti tuulettimeen yhdistäen päät toiselta puolelta.
  • Aseta etukynnet levylle.
  • Aseta pää päälle ja peitä viipaleiden päät.
  • Teemme siemenistä silmät puristamalla ne massaan.
  • Rapu on valmis. Sinun täytyy virkistää se sitruunamehulla.



"Kalanruoto"

Omenapaloista kerätty "kalanruoto" ilahduttaa lapsia paitsi uudenvuoden aikana, mutta se on myös tervetullut koristeeksi pöytään mihin aikaan vuodesta tahansa.

  • Valmista puhtaasti pestyt omenat, viinirypäleet, pitkä porkkana, hammastikkuja.
  • Leikkaa eriväriset omenat 10-15 mm paksuisiksi kuutioiksi ja ripottele mehulla.
  • Erottele rypäleet oksista.
  • Teemme pohjan "kalanruotolle": suurelle omenalle leikkaa alaosa pois vakauden vuoksi.
  • Pistämme porkkanan pohjalle hammastikkuja ja yhdistämme ne omenapohjaan. Tynnyri on valmis.
  • Pujotamme omenat ja viinirypälekuutiot hammastikkuihin vuorotellen väriä.
  • Kiinnitetään hedelmäminikebabit "joulukuusen" pohjaan ja kiivetään sitten vähitellen porkkananrunkoa ylös pään yläosaan.
  • Hedelmäpuu on valmis.

Hammastikkuja ei kannata pistää omenan ja porkkanan massaan. Lasten on vaikea saada herkkua käsiinsä. Riittää, että sisustus vain pysyy paikoillaan.

Lapset eivät arvosta vain äitinsä lempihedelmistään tekemiä koristeita, vaan myös niiden kanssa suuri nautinto osallistuu niiden luomiseen.


Uusi vuosi lähestyy ja sen myötä kiinnostus kaikenlaisten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen kotiäidiltä kasvaa. Mutta tänään puhumme vain yhdestä niistä - omenasta. No, kuinka kaunista on leikata tämä yksinkertainen omena muuttamatta siitä erilaisia ​​karhuja, sammakoita, sammakoita ja muita vastaavia syötäviä eläimiä, jotka kuhisevat Internetistä.

Vaikka tämä kaikki tehdään lasten huvittamiseksi siinä toivossa, että tämä tai tuo lapsi ainakin puree eläimen korvan, en todellakaan haluaisi laittaa kaikkia näitä luomuksia päälleni. juhlapöytä... Mutta entä jos en osaa leikata ja tarjoilla yksinkertaisintakaan omenaa kauniisti? keräsin10 tapaa leikata omena kauniisti.

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 1

Minusta kaunein tapa leikata omena on omenaruusut.


Kuva ja resepti osoitteessa bbcgoodfood.com/recipes/apple-rose-tart

On sääli edes syödä sellaisia ​​ruusuja, mutta haluan todella.


Kuva ja resepti osoitteessa preppykitchen.com/rose-apple-tarts/

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 2

Hieman yksinkertaistettu (verrattuna omenaruusuihin) vaihtoehto omenapiirakka- se. Myönnän, tämä on suosikkikakkuni. Ehkä erillään omenaviipaleita ja ei anna sinulle mitään esteettistä nautintoa, mutta sormukseen taitettuna näyttävät erittäin harmoniselta ja ruokahaluiselta. Mutta kuinka kaunista on leikata omena niin, että kaikki viipaleet ovat samankokoisia. Ratkaisin tämän kysymyksen tällä yksinkertaisella... en edes tiedä miksi sitä kutsuisin... no, ei laite. Otetaan omenaviipale.

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 3

Tuskin kukaan tarjoilee omenakakkuja, mutta keittiössä roikkuvat muutama säikeet ohuiksi siivuiksi leikattuja omenaviipaleita lisäävät kodikasta tunnelmaa. Jos leikkaat omenan oikein, sinulla on viipaloidun viipaleen keskellä luonnollisesti tähti tulee näkyviin.

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 4

No, jos haluat samannäköisiä kuivausrumpuja, joissa on yksinkertainen ja ymmärrettävä rengas keskellä, niin tässä on toinen "laite" avuksi:

Ja lopputulos tulee olemaan tämä:

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 5

Seuraavaksi tulee " taitolento”Omenoiden viipalointi ja kuivaus. En löydä miten, missä, kuka sen teki, mutta se näyttää erittäin ammattimaiselta. Sisustukseen voi siis eniten käyttää hienonnettua omenaa yksinkertainen charlotte, mutta näyttää siltä, ​​että seisotit keittiössä koko päivän. Jos vain saadaksesi selville, kuinka tämä paha kuivataan niin, ettei se käpristy tai rypisty? Kirjoita jos sinulla on ideoita!

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 6

Toinen idea, joka voi koristella sinua Uudenvuoden pöytä- omenakynttilät.

Kuva ehkä puhuu puolestaan.

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 7

Ja mitä voit tehdä lasten miellyttämiseksi, lukuun ottamatta tonnia suklaata ja mandariinia tänä talvena? Entä omenavoileipiä Maapähkinävoilla voideltu?

Aikuiset vieraat nauttivat varmasti kanasalaatista, joka tarjoillaan ohuiksi viipaloiduilla omenaviipaleilla.

Kuinka leikata omena kauniisti - menetelmä 8

Mutta ei siinä vielä kaikki! Entä hienonnetut omenat suklaassa, karamellissa, ripoteltu pähkinöillä.

Kauniisti viipaloidut ja koristellut hedelmät on taidetta, jota kutsutaan veistämällä. Vaatii taitoa ja erikoistyökaluja yksinkertaisen omenan muuttamiseksi joutseneksi tai ruusuksi. Jos sinulla ei ole kumpaakaan, sillä ei ole väliä! On kevyempiä mutta yhtä näyttäviä vaihtoehtoja, jotka sopivat ei-ammattilaisille.

Omena

Viipalointiin sopivat paremmin taivaallisia hedelmiä iso koko, ilman ihovaurioita:

  1. Leikkaa omena puoliksi ja poista ydin. Leikkaa toinen puolisko ohuiksi ympyröiksi. Siirrä syrjään päällimmäinen osa kuorineen ja leikkaa loput palat keskeltä, älä ulotu muutamalla millimetrillä.
  2. Erottele kappaleiden puolikkaat sivuille: mitä alempi taso, sitä leveämpi puoliskojen välinen etäisyys tulee olla. Peitä tuloksena olevan pyramidin yläosa leikatulla kärjellä iholla.
  3. Leikkaa syrjään asetettu puolet omenasta kahteen yhtä suureen osaan. Leikkaa suorakaiteen muotoisesta kappaleesta joutsenen kaulan profiili ja pyöristetystä kappaleesta häntä. Jää vielä yhdistää kaikki pienten vartaiden tai hammastikkujen avulla.

Toinen yksinkertainen vaihtoehto on rapu:

  1. Jaa omena kahteen osaan, kuori siemenet.
  2. Leikkaa toisesta puolikkaasta yläosa pois ja leikkaa loput ohuiksi viipaleiksi.
  3. Tuuleta niitä molemmilta puolilta ja peitä yläosa leikatulla, kuivatulla kynsisilmähattulla.
  4. Rapu on melkein valmis menemään pöytään, sinun on vain huolehdittava kynsistä. Leikkaa tätä varten pyöreä viipale toisesta osasta, jaa se kahtia ja leikkaa siksak-muoto jokaiseen.

Huomaa, että omena tummuu nopeasti leikattaessa, mutta ulospääsy on olemassa: voitele leikkaus vain vedellä laimennetulla sitruunamehulla.

Päärynä

Hedelmä erilaisia ​​lajikkeita ovat pitkulaisia ​​ja pyöristettyjä. Ensimmäisen tyypin päärynät muuttuvat helposti siileiksi! Kuori hedelmän pitkulainen osa ja koristele puolikas kuorella rypäleiden hammastikuista saatujen neulojen avulla. Tee nenä samalla tavalla ja käytä neilikkaa silmiin.

Pyöristetystä hedelmästä voi tulla riikinkukko, jos lisäät siihen siivuja käsillä olevia hedelmiä:

  1. Leikkaa päärynä puoliksi ja aseta (nahkapuoli ylöspäin) lautasen keskelle. Linnun ruumis on jo valmis.
  2. Keitetyt porkkanat ovat erinomaista materiaalia riikinkukon nokkaan ja jalkoihin, kun taas kuivatut neilikat ovat hyviä silmille. Vaikka porkkanat ovat melko korvattavissa esimerkiksi persikkalla tai omenalla.
  3. Häntä on linnun arvokkuus ja ylpeys. Se on täynnä erilaisia ​​​​värejä ja kuvioita. Käytä siksi mitä tahansa hedelmää (mansikka, viinirypäle, luumu, persikka) toistaaksesi tämän kauneuden. Yritä leikata hedelmät (etenkin ne, joissa on kiveä) pieniksi, samankokoisiksi viipaleiksi.

Valitse kiinteämpi päärynä. Liian pehmeät eivät pidä muotoaan hyvin, etkä voi tehdä niistä kaunista leikkausta.

Sitrus

Appelsiinit, greipit, sitruunat, leikattu ohuiksi viipaleiksi, toisin kuin muut makeat hedelmät, voidaan taivuttaa ilman pelkoa rikkoutumisesta. Näistä hedelmistä tulee upea ruusu!

  1. Sitrushedelmät, kuorimatta, leikataan ohuiksi puolirenkaiksi ja laitetaan riveihin lautaselle.
  2. Valmista läpinäkyvä muovipullo (voit käyttää myös värillistä, mutta silloin se erottuu). On hyvä, jos siinä on kavennus keskellä. Jos ei, ota kaksi halkaisijaltaan erilaista säiliötä. Leikkaa kaksi pari senttimetriä korkeaa rengasta, joista toinen on hieman suurempi ympärysmitaltaan. Aseta pieni muotti suuren sisään viipaleiden keskelle.
  3. Aseta loput leikatut viipaleet muottiin aloittaen pienemmästä ympyrästä. Päällekkäiset palat näyttävät kauniilta.

Siinä se: upea tuoksuva ruusu tulee arvoinen koristelu lomapöytäsi.

Vesimeloni ja meloni

Iso ja mehukas vesimeloni epämukavaa syödä suuria paloja, varsinkin lomalla: asu on helppo tahrata mehulla. Varmasti sinulla on uunivuokia, joita voidaan käyttää muuhunkin kuin aiottuun tarkoitukseen.

Leikkaa vesimelonin paloja (noin 1-2 cm), leikkaa ympyröiksi, ilman siemeniä. Käytä muottia kiharana veitsenä kastamalla se massaan.

Tällaisia ​​kauniita paloja on kätevä ottaa lusikalla (jos koko sallii) tai vartaalla.

Sateenkaari sekoitus

Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa käsitellä hedelmiä, mutta haluat jotain erityistä, älä ole epätoivoinen ja valmista mahdollisimman monta tuotetta leikkaamiseen.

Avaa ensin kuva sateenkaaresta muistaaksesi värien järjestyksen:

  • punainen (mansikka, vesimeloni, omena, vadelma);
  • appelsiini (appelsiini, aprikoosi, kaki, mandariini);
  • keltainen (sitruuna, ananas, banaani, omena);
  • vihreä (kiivi, omena, lime, viinirypäleet);
  • sininen (valitettavasti luonto ei ole luonut tämän värisiä hedelmiä tai marjoja);
  • sininen (luumu, mustikka, mustikka);
  • violetti (rypäleet, luumut, viikunat).

Leikkaa hedelmät viipaleiksi - ei liian pieniksi poimimisen helpottamiseksi - ja järjestä ne oikeaan värijärjestykseen. Jos haluat, anna sateenkaarelle puoliympyrän muotoinen muoto tai venytä ruokafolio pöydän poikki pitämään hedelmäsateenkaari.

Kun päätät yllättää vieraat hedelmäviipaleilla, valmistaudu huolellisesti.

  1. Osta hedelmiä. Niiden tulee olla tuoreita, tasaisia, vailla kolhuja ja mustapäitä. Harkitse hedelmän ominaisuuksia: on parempi ottaa kovat appelsiinit, mutta kiiviä tulee olla helppo puristaa sormillasi.
  2. Varovasti hedelmiä. Muista, että ne on joskus kastettu parafiiniin kiiltävän kiillon saavuttamiseksi. Pese hedelmät juuri ennen viipalointia kylmän juoksevan veden alla saippualla ja harjalla. Kuuma suihku ei vahingoita sitrushedelmiä. Pyyhi hedelmät kuivaksi pesun jälkeen talouspaperilla.
  3. Käytä teräviä veitsiä. Jotkut hedelmät on helpompi leikata ohuella pitkällä terällä, toiset leikkurilla ja toiset viilaveitsellä. Valmistele useita eri kaliipereja olevia instrumentteja. AliExpressissä on erityisiä hedelmäveitsiä. Esimerkiksi veitsi-lusikka, jolla on kätevä tehdä lovia hedelmiin ja massapalloihin. Pääasia, että työkalu on terävä. Muuten mikään ei toimi.
  4. Valmista suuri litteä astia, vartaat ja lautasliinat viipaloitujen hedelmien helppoon syömiseen. Joihinkin hedelmäkoostumuksiin voidaan tarvita hammastikkuja.
  5. Viipaloi hedelmät juuri ennen tarjoilua. Yritä poistaa vesimelonista ja melonista kaikki siemenet; muista poistaa persikoista ja aprikooseista ytimet. Ripottele sitruunamehua, jotta viipaleet eivät tummustuisi etukäteen. Voit myös ripotella valmiin koostumuksen tomusokerilla, kookoshiutaleita tai raastettua suklaata.

Kun kaikki on valmis, voit aloittaa luomisen.

Kuinka kaunista leikata omenoita

From yksinkertainen omena voit luoda todellisen taideteoksen. Esimerkiksi siro kukka.

Ota punainen tai vihreä omena... Leikkaa se kahtia, poiketen keskeltä noin 1 cm. Leikkaa pienempi puolisko 1-2 mm paksuisiksi viipaleiksi ja kiinnitä ne hammastikulla videon osoittamalla tavalla. Leikkaa pallo tai kuutio omenan toisesta puoliskosta - tästä tulee teline. Työnnä siihen hammastikku, jossa on puristettuja omenaviipaleita ja levitä ne ympyrään kuin viuhka. Tuloksena oleva kukka voidaan kruunata marjalla.

Samalla periaatteella voit tehdä kukan koko omena.

Omenista tehdyt joutsenet näyttävät vielä hienommalta. Niiden tekeminen on helpompaa kuin miltä se kuulostaa. Kaksi identtistä pöytäveistä toimii apuvälineinä. Leikkaa omena puoliksi ja poista siemenet. Laita ensin puolikas omenasta veitsien väliin ja leikkaa siitä pienempi viipale, kuten videossa näkyy. Toista jokaisella peräkkäisellä viipaleella, kunnes jäljelle jää pieni pala.

Tee sitten sama omenan toisella puoliskolla. Tämä antaa sinulle siivet.

Pää leikataan toisesta omenasta.

Kuinka kauniisti viipaloidut appelsiinit ja mandariinit

Appelsiinin kanssa työskentely on hieman vaikeampaa: paljon mehua tulee ulos. Silti hedelmästä voidaan tehdä kaunis lootus.

Tätä varten leikkaa appelsiini puoliksi. Käytä toisessa puolikkaassa terävää, ohutta terää pitkittäisten leikkausten tekemiseen viivoja pitkin appelsiinin viipaleita... Leikkaa jokainen sektori niin, että saat terävän terälehden. Erottele terälehtien hedelmäliha kuoresta. Taita se taaksepäin ja levitä kukka.

Samanlainen kukka voidaan tehdä mansikoista.

Myös appelsiinista voidaan tehdä ylellinen aster. Leikkaa kuori terälehtien muodostamiseksi. Levitä ne ja tee kiharat leikkaukset. On tärkeää, että appelsiinin ydin ei irtoa kuoresta.

Sama voidaan tehdä kanssa mandariinit.

Kuinka kauniisti viipaloitu kiivi

Kiivistä voi tehdä myös kauneimpia kukkia. Tätä varten sinun on leikattava hedelmän pyöristetyt päät ja tehtävä sitten noin 2 cm pitkiä diagonaalisia leikkauksia kiivin koko pinnalle.

Sinulla pitäisi olla teräviä terälehtiä, jotka jakautuvat ruusukkeeksi. Massa voidaan sitten erottaa kuoresta ja suoristaa, kuten appelsiinin tapauksessa.

Jos aikaa ei ole, kiivi voidaan tarjoilla ilman, että kukka tehdään. Seuraava video näyttää kuinka leikata kiivi kuvaannollisesti puoliksi.

Kuinka kaunista pilkkoa mansikoita

Taitavissa käsissä mansikoista kasvaa kauniita ruusuja. Ne sopivat täydellisesti sekä hedelmälautasille että lautasille.

On kaksi tapaa tehdä mansikkaruusu. Ensimmäisessä tapauksessa tarvitset suuret marjat... Laita mansikat haarukalle ja leikkaa niihin matalia viiltoja. Liiku spiraalina, työntämällä jokainen terälehti esiin.

Toisessa tapauksessa otetaan pienempi mansikka, ja ruusu osoittautuu tilavammaksi. Erottele hedelmän kanta, leikkaa pieni pala sivusta, jotta se on helpompi leikata. Levitä ohuiksi viipaloidut mansikat spiraalimaisesti.

Lasten juhlapöytään voit tehdä perhosia mansikoista.

Kuinka kauniisti viipaloidut banaanit

Banaanien alkuperäinen annos on enimmäkseen eläinperäinen. Siksi tällaisia ​​sävellyksiä tehdään usein lasten lomille.

Joten voit tehdä söpön delfiinin banaanista.

Hauska mustekala.

Tai ankkoja.

Toinen ankan muunnelma on marjoilla ja viinirypäleillä. Ota banaani, kiinnitä porkkanoista valmistettu ankan pää varteen. Kiinnitä banaaniin hammastikkuja marjoilla ja rypäleillä. Tämä on hedelmäankan höyhenpeite.

Ja jos käytät päärynää banaanin sijaan, saat siilin.

Kuinka kaunista leikata vesimelonia ja ananasta

varten hedelmän leikkaukset paremmin kivettynyt (tai poista ne niin paljon kuin mahdollista).

Yksi yksinkertaisimmista ja kätevimmistä arkistointivaihtoehdoista esitellään seuraavassa videossa.

Pieni vesimeloni on leikattava neljään osaan. Leikkaa jokaisen hedelmäliha pois ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voit palvella suoraan vesimelonin kuoret siirtämällä nappuloita shakkilaudan mukaan.

Sama voidaan tehdä ananaksella.