Syntymäpäivä on aikuisten ja lasten suosikki loma. Tämä on yksi kaikkien odotetuimmista tapahtumista, koska syntymäpäiväjuhla saa suurimman huomion syntymäpäivänä, sukulaiset ja ystävät antavat lahjoja ja järjestävät upean juhlan.
Tässä artikkelissa "sivusto" -uutisportaali tuo huomionne hieman yksinkertaiseen, mutta erittäin tehokkaaseen tapaan koristella syntymäpäiväkakku omin käsin kotona. Kun olet oppinut yksinkertaisia tekniikoita kotitekoisten jälkiruokien koristeluun, voit varmasti yllättää ja ilahduttaa perhettäsi, ystäviäsi ja sukulaisiasi.
Nykyään on tullut erittäin suosittua käyttää sokerimastiksia kakkujen koristeluun. Mastiksi on ansainnut sanomattoman suuren suosion, koska sen käyttö avaa laajoja mahdollisuuksia koristeluun. Sokerimastiksilla voi olla monenlaisia värejä (käytetään elintarvikevärejä), se voi ottaa halutun muodon ja lisäksi se maistuu hyvältä.
Suosittelemme, että sisustat syntymäpäiväkakun sokerimastiksilla makean lahjan muodossa. Valmista sokerimastiksi, voit käyttää tässä artikkelissa annettuja reseptejä -
Kaulitse ohut pala mastiksia ja kääri siihen kotitekoinen kakku. Tee nyt erilaisen (kontrastivärisen) mastiksista syötävä jousi.
Kääri kakku makealla nauhalla ja koristele valmiilla sokerikullalla.
Yksinkertainen ja mikä tärkeintä, nopea tapa tehdä kotitekoisesta syntymäpäiväkakusta kaunis on käyttää tavallisia makeisia sisustuselementteinä.
Makeiset voivat olla hyvin erilaisia: tikkareita, suklaata, karamellia, toffeeta ja moniväristä gelatiinia.
Voit levittää makeisia kakun päälle, voit kirjoittaa onnittelulauseita heidän kanssaan.
Jos päätät käyttää tikkareita, työnnä vain kääreistä vapautetut tikkaat kakkuun (älä unohda pestä sauvat ja vedellä perusteellisesti tikkuja, joilla tikkareita pidetään).
Monivärinen karamelli, murskattu palasiksi kakun päällä, näyttää epätavalliselta.
Tai rikkoutuneita suklaata, joiden täytteet ovat sisällä.
Voit myös käyttää ostettuja kakkuja, evästeitä, muffinsseja jne. Koristellaksesi kotitekoista kakkua.
Jos haluat kotitekoisen syntymäpäiväkakun näyttävän helpolta ja herkulliselta, koristele kakku tuoreilla hedelmillä ja marjoilla.
Voit myös käyttää säilöttyjä hedelmiä, kuten ananasta, persikkaa, aprikoosia, kirsikkaa jne.
Leikkaa hedelmät siistiksi viipaleiksi ja aseta ne kakun päälle. Lisää muutama kermavaahto ruusuja ja raastettua suklaata hienostuneisuuden lisäämiseksi.
Syntymäpäivämiehen ja hänen vieraidensa yllättämiseksi joskus riittää vain vähän - valmistaa epätavallinen yllätyskakku.
Valmista kotitekoiset kakkukerrokset ja tee siisti aukko sisäkerroksiin. Peitä kakut kermalla ja täytä tuloksena oleva ontelo monivärisillä makeisilla, evästeillä, kuivattuilla hedelmillä ja jopa ennustamismuistioilla.
Juuri niin tapahtui, että useimpiin lomiin liittyy perhe- tai suurenmoisia juhlia, joita juhlan isännät yrittävät valmistaa herkullisimpia, epätavallisimpia ruokia. Juhlapöydän keskipiste on aina kakku.
Teemaiset koristeet voivat antaa kakulle symbolisen merkityksen. Joten häitä varten on tapana tilata monitasoisia mestariteoksia ja tehdä ne ottaen huomioon vuosipäivän nimi. voit esittää kakun, joka on koristeltu kukilla ja jossa on temaattinen kirjoitus.
Jokaisen kotiäidin säästöpossussa on pari makeaa mestariteosta, jotka toimivat parhaiten.
Mutta vaikka sinulla ei olisi leivonnaiskokemusta, voit turvautua win-win-vaihtoehtoon lomalle ja tehdä klassisen kakun, jonka maku on tuttu lapsuudesta.
Tuskin kukaan kiistää Napoleonin suosion. Tällä hiutaleisella kuorijäätelöllä on monia tulkintoja.
Itse kakut valmistetaan käyttämällä erilaisia tuotteita ja tekniikoita. Ja kermana käytetään vaniljakastiketta, smetanaa, öljykyllästyksiä.
Lisäksi on olemassa välipalavaihtoehtoja, kun kakkuja ei ole kerma, vaan liha tai kala, vihannekset tai juusto.
Napoleonin klassista versiota on vaikea erottaa, mutta yritetään tehdä kakku tunnetun yksinkertaistetun reseptin mukaan.
Aloitamme Napoleonin valmistelun valmistelemalla kakkuja. Siivilöi kaikki jauhot seulan läpi niin, että ne täyttyvät ilmasta. Lisää raastettu voi jauhoihin.
Jäähdytä se pakastimessa, jotta öljyn raastaminen on helppoa.
Jauhaa nopeasti jauhot ja voin seos käsin saadaksesi tasaisen massan. Erota kaksi keltuaista 250 ml: n lasiin tai kuppiin, lisää suola ja etikka ja sekoita hyvin. Lisää jäävettä saman astian yläosaan ja kaada saatu seos välittömästi jauhoihin, jotka on sekoitettu voin kanssa.
Vaivaa taikina käsillämme, jaa se 9 osaan, joista muodostamme erillisiä paakkuja. Laitamme ne lautaselle ja lähetämme ne kylmään noin tunniksi.
Tällä hetkellä alamme valmistaa kermaa. Sekoita sokeri, jauhot ja munat pienessä kattilassa. Täytä seos maidolla ja aloita lämmitys keskilämmöllä.
Muista sekoittaa kerma paakkujen ja palovammojen välttämiseksi. Kuumenna vaniljakastike kiehuvaksi, poista lämpö ja anna jäähtyä. Lisää pehmennetty voi jäähtyneeseen massaan ja vatkaa hyvin tehosekoittimella.
Kauli ohuita kakkuja jäähtyneestä taikinasta ja paista kukin kuivalla leivinpaperilla. Ennen kuin lähetät kakun 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin, se on leikattava useista paikoista. Paistamme jokaisen kakun ruskistukseen. Paistamme yhdeksättä kakkua hieman kauemmin saadaksemme ruskean murusen, jota käytetään ripotukseen.
Paistoaika riippuu uunin ominaisuuksista, mutta yleensä 10-15 minuuttia riittää yhdelle kuorelle.
Voitele valmiit kakut kermalla painamalla kutakin niistä käsin. Koristele pinta murusilla ja jätä syntymäpäiväkakku muutamaksi tunniksi liottumaan.
Kuuluisa Napoleon on valmis - voit kutsua vieraita ja nauttia herkullisesta jälkiruoasta.
Pala kotitekoista hunajakakkua ja kuppi lämmintä maitoa ovat lämpimiä lapsuuden muistoja. Monille tämä lapsuuden jälkiruoka on edelleen rakastetuin. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja maku on aina erinomainen. Yritetään valmistaa Hunajakakun herkin versio, jolle teemme smetanaa.
Kermalle tarvitset:
Teemme taikinan vesihauteessa. Aseta tämä kulho kattilaan kiehuvan veden päälle. Lähetämme siihen sokeria ja hunajaa, joiden pitäisi vähitellen liueta. Lisää sooda nestemäisiin makeisiin.
Ole varovainen - seoksen tilavuus kasvaa nopeasti.
Heti kun seos muuttuu valkoiseksi, poista se lämmöltä. Lisää jauhot ja yksi muna kerrallaan, vaivaa taikina. Kauli valmiista taikinasta 8 ohutta kakkua.
Paistamme keksit 180 asteessa. Tämä prosessi on erittäin nopea. Kakun paistamiseen menee viisi minuuttia.
Valmiit keksit voidaan leikata huolellisesti, jotta kakku on tasainen ja siisti.
Valmista kerma vatkaamalla kermaviili sokerilla, johon voit lisätä vaniljaa tai muita mausteita. Päällystämme jäähtyneet keksit valmiilla smetalla ja annamme imeytyä.
Voit koristella kakun marjoilla tai hienonnetuilla leivonnaisilla.
On vaikea keksiä helpompaa kakkua kuin hapankermaa. Mutta tämä ei pahenna sen makua ollenkaan. Lisäksi tämän jälkiruoan valmistuksen ainesosat löytyvät mistä tahansa jääkaapista.
Kakkujen valmisteluun tarvitset:
Voiteen valmistamiseksi tarvitset:
Taikina on erittäin helppo valmistaa. Jauha muna ja sokeri, lisää kermaviili seokseen. On soodan vuoro.
Älä käytä puhdasta ruokasoodaa - sammuta se etikalla tai sitruunalla. Voit korvata ruokasoodan leivinjauheella.
Kaada massaan seulotut jauhot ja vaivaa lusikalla hyvin. Paistamme taikinan voideltuun pyöreään muotoon. Yleensä smetanaa keitetään 180 asteessa vähintään 40 minuuttia.
Varmista, että johto on valmis puupullalla, jonka pitäisi olla täysin kuiva, jos kakku on paistettu.
Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa kakku kahteen osaan.
Hapankerma on vielä helpompi valmistaa. Vatkaa smetana sokerin kanssa - siinä on herkullisen kerman koko salaisuus. Tärkeintä on jäähdyttää smetana hyvin, jota varten on parempi keittää se ensin - ennen kakun tekemistä. Halutessasi voit lisätä rusinoita tai unikonsiemeniä kermaan.
Peitä kakut smetalla ja koristele suklaalla tai marjoilla.
Kaikki. Kermaviili on valmis. Voit laittaa vedenkeittimen päälle ja kutsua perheesi pöytään. Mutta on silti parempi jättää se pari tuntia kyllästykseen.
Raejuuston kanssa paistaminen on loistava vaihtoehto monipuolistaa ruokalistaa terveellisellä jälkiruoalla ja ruokkia lasta sellaisella tärkeällä tuotteella kuin raejuusto. Juustokakun ehdotettu resepti vaatii tietyn ajan valmistelua, mutta tulos miellyttää vieraita ja vauvaa epäilemättä.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Voiteen valmistamiseksi tarvitset:
Aloitamme taikinan tekemisestä. Juusto taikina on parempi tehdä illalla, koska sen täytyy seistä vähintään 8 tuntia.
Sekoita kulhossa raastettu raejuusto muna ja sokeri. Lisää sammutettu sooda ja jätä seos 20 minuutiksi. Tänä aikana juustoraaka -aine on kyllästetty ilmalla ja sen tilavuus kasvaa hieman.
Lisää nyt seulotut jauhot ja vaivaa taikina. Se tarttuu käsiin, mutta tämä ei ole syy lisätä jauhoja. Peitämme taikinan foliolla ja lähetämme sen kylmään, jossa se viettää seuraavat 8 tuntia.
Jos haluat keittää juustoa kiireellisesti, anna taikinan seistä vähintään pari tuntia kylmässä. Kun jäähdytetty taikina poistetaan, muodostamme siitä 6 samanlaista palloa.
Tämä on tehtävä nopeasti, jotta taikina ei kuumene käsien ja ympäröivän ilman kuumuudesta.
Pidä juustomassat kylmänä ennen paistamista. Siksi otamme ne vuorotellen ulos ja rullaamme ne kerrokseksi. Ripottele leivinpaperi jauhoilla ja kaada ohut kerros taikinaa sen päälle. Muista pilkkoa taikina useisiin paikkoihin ennen paistamista.
Lähetämme leivinpaperin heti uuniin. Kakut paistetaan hyvin nopeasti. 180 asteessa kirjaimellisesti viisi minuuttia riittää, jotta kakku ruskistuu.
Teemme vaniljakastiketta. Tätä varten lisää sokeri maitoon ja kiehauta. Sekoita tässä vaiheessa munat jauhojen kanssa. Heti kun maito kiehuu, lisää siihen varovasti muna-maitoseos. Kermaa on sekoitettava jatkuvasti. Lämmitämme sitä, kunnes tiheys saavuttaa paksun smetanan sakeuden.
Asetamme vaniljakastikkeen sivuun, kunnes se jäähtyy huoneenlämpöiseksi. Öljyä voidaan nyt lisätä. Tuoksua varten kaada vanilja ja sitruunankuori kerman joukkoon. Jotta kerma olisi rehevämpää, vatkaa se sekoittimella.
Kerro juustokakut vaniljakastikkeella. Halutessasi voit laittaa kakkujen väliin murskattuja pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä.
Jos katsot taaksepäin historiaa, ensimmäiset tuorejuustosta ja murotaikinaleivonnaisista valmistetut jälkiruoat löytyvät muinaisesta Roomasta. Meille tämä juusto -ihme tuli Amerikasta, ja siitä tuli usein vieras jokapäiväisessä tai juhlapöydässä.
Ihannetapauksessa juustokakku valmistetaan Savoyardi -kekseistä ja Philadelphia -kermajuustosta. Mutta tänään yritämme tehdä yksinkertaisemman version jälkiruoasta saatavilla olevista tuotteista.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Täytteen valmistamiseksi tarvitset:
Ensin teemme jälkiruoan pohjan. Tätä varten jauhaa evästeet ja sekoita ne pehmeän voin ja kananmunan kanssa. Sulje saadulla massalla sen muodon pohja ja sivut, jossa leivomme jälkiruoan. Aseta hiekkamassa asettamalla muotti kylmään.
Sillä välin valmistamme täytettä. Aloitamme juuston sekoittamisen lisäämällä siihen vähitellen sokeria. Lakkaamatta häiritsemästä täytettä, lisäämme siihen yhden munan kerrallaan. Lisää lopuksi smetana.
Juustokakutäyte ei vatkaa, vaan sekoita varovasti.
Otamme jälkiruoan pohjan jääkaapista ja kaadamme kaikki täytteet pois. Juustokakku paistetaan matalassa lämpötilassa. Pidämme sitä noin 40 minuuttia 165 asteessa. Emme ota kakkua uunista. Uunin sammuttamisen jälkeen liota jälkiruoka siinä noin tunnin ajan.
Nyt voit ottaa juustokakun pois. Viimeinen tärkeä kosketus jää.
Juustokakku viettää seuraavat 4 tuntia kylmässä ja vasta sen jälkeen voit kattaa pöydän turvallisesti odottaen maun nautintoa.
Tätä jälkiruokaa on vaikea luokitella yksinkertaiseksi makeiseksi. Sen ulkonäkö ja makuominaisuudet eivät jätä välinpitämättömiä vieraita.
Jos pelkäät kokeilla monimutkaisia reseptejä, kokeile tehdä kevyempää versiota Linnunmaidosta.
Taikinan valmistamiseksi tarvitset:
Valmistamme sufletta:
Lasin valmistamiseksi tarvitset:
Tämä alkuperäinen kakku valmistetaan kolmessa vaiheessa, joista jokainen vaatii emännän huomiota.
Aloitetaan kakun pohjasta. Tätä varten sinun on ensin voitettava keltuaiset voilla. Lisää kaikki sokeri ja hieman sammutettua soodaa kuohkeaan massaan. Pysähtymättä vaivaamaan taikinaa, lisää hieman jauhoja.
Paistamme pohjakakun leivinpaperilla, joka on peitettävä leivinpaperilla. Pidämme kakkua kuumassa uunissa kullanruskeana.
Teemme kakun souffleen gelatiinin perusteella. Siksi sinun on täytettävä gelatiini vedellä etukäteen, jotta se turpoaa. Laitamme säiliön turvonnun gelatiinin kanssa vesihauteeseen ja lämmitämme sitä, kunnes se on täysin liuennut.
Älä anna gelatiinin kiehua - se menettää laadunsa.
Erota proteiinit ja aseta ne puhtaaseen, kuivaan astiaan. Varmista, että kosteus tai rasva ei pääse proteiineihin - muuten ne eivät kiehu.
Voit laittaa hieman sitruunahappoa - tämä auttaa lyömään valkoiset nopeammin ja antamaan suflulle miellyttävän hapan.
Lakkaamatta valkuaisten vatkaamista, lisää sokeri erissä.
Kun saat paksun proteiinivaahdon, voit aloittaa gelatiinin lisäämisen.
Vain gelatiiniseosta saa jäähdyttää tai proteiineja juottaa.
Tee lasite heti. Sekoita sokeri kaakaon kanssa ja lisää smetana, vanilliini.
Kaikkien ainesosien sekoittamisen jälkeen lähetämme työkappaleen tuleen.
Lämmitä hieman, unohtamatta sekoittamista, laita voi ja voi astiaan.
Lasite on valmis, kun seos alkaa kiehua.
Kun kaikki kakun komponentit ovat valmiita, voit aloittaa mestariteoksen kokoamisen. Levitämme kaikki suflät kylmälle pohjalle jakaen sen tasaisesti pinnan yli ja lähetämme sen kylmään jähmettymään.
Haluttaessa tämä prosessi voidaan jakaa kahteen vaiheeseen jakamalla souffle yhtenäisiksi osiksi.
Linnunmaito jäätyy yleensä noin pari tuntia. Otamme jäädytetyn kakun ja kaada päälle jäähdytetty suklaakuorrutus. Tällainen kaunis kakku ei vaadi lisäkoristeita.
Hän itse koristaa kaikki juhlat ja yllättää vieraat epätavallisella kevyellä maulla.
Kokeile ja valitse alkuperäinen kakkuresepti lomalle - ja varmasti löydät sen mestariteoksen, josta tulee juhlapöytäsi tunnusmerkki.
Katso mestarikurssi, jossa on vaiheittaiset ohjeet siitä, miten voit tehdä kakun linnunmaidon lomalle omin käsin:
DIY syntymäpäiväkakku- loman pääkoriste. Ja anna heidän sanoa: "Jos se tuli kakkuun, loma ei ollut menestys", tiedät varmasti, että herkku hämmästyttää kaikki vieraat ja jättää elävät muistot tästä lomasta. Suurimmat makeat ovat lapsemme, he odottavat jälkiruokaa innolla, mutta alkuperäinen koristeltu kakku voi todella yllättää aikuisen.
Älä huoli, sinun ei tarvitse sekaantua taikinan kanssa pitkään, voit vaivata sen nopeasti. Olemme valinneet sinulle erityisesti yksinkertaisia reseptejä, koska ymmärrämme, että loman aattona kaikki tärkeimmät valmistelut putoavat harteillesi. Lapselle on paitsi valmistettava makea juhlapöytä, keksittävä kilpailuja, myös koristettava kirkkaasti huone juhlaa varten, esimerkiksi tekemään se.
Meillä on tuoksuva sitruunatäyte. Voit valmistaa täytteen, kun kakut ovat paistettuja uunissa. Tarvitsemme kuumuutta kestävän kulhon kerman valmistamiseen: ensin sokeri ja munat vatkataan siihen paksuun vaahtoon, sitten lisätään kahden sitruunan mehu ja kuori (kuoren poistamiseksi tarvitset sakon) raastin, ja sitruunat on ensin pestävä ja kuivattava pyyhkeellä). Laita sen jälkeen kuumuutta kestävä kulho vesihauteeseen ja keitä kermaa noin 10 minuuttia, kunnes se on kypsää.
Valmis kermainen massa on lähetettävä jääkaappiin, jotta se jäähtyy ja sakeutuu. Ja tähän mennessä kakut ovat jo paistettuja, ne on poistettava uunista ja poistettava varovasti muotista ja jätettävä sitten ritilälle, kunnes ne jäähtyvät. Kakut on leikattava pituussuunnassa puoliksi terävällä veitsellä.
Jos suunnittelet, tällaisen jälkiruoan resepti on ehdottomasti hyödyllinen, koska mittatilaustyönä valmistetut kakut eivät ole halpoja, ja tämän reseptin kaikki ainesosat ovat käytettävissäsi.
Sisustamiseen on kaksi vaihtoehtoa DIY -kakku lapsen syntymäpäivänä, voit levittää kuvioita suoraan leivinpinnalle tai muotoilla ne erikseen foliolle tai leivinpaperille ja levittää jälkiruoan päälle. Jos käytät makeita kuvioita heti, on parempi piirtää viivoja pinoon niin, että valmiit kuviot osoittautuvat symmetrisiksi.
Viistetty lisävaruste auttaa muotoilemaan reunoja. Lehtien ja ohuiden terälehtien valmistukseen voidaan käyttää erityisiä kiilakärkiä. On myös erikoissuuttimia, joissa on kapea suora leikkaus, joilla voit tehdä onnittelukirjoituksia suoraan kakun pintaan. Hammastetut suuttimet auttavat sinua tekemään siksakkeja, tähtiä, kukkia.
Jos teet suuren piirustuksen, ruisku on nostettava korkeammalle ja pienille se on pidettävä mahdollisimman lähellä ylemmän kakun pintaa. Elementtien koko riippuu siitä, kuinka voimakkaasti painat mäntää. Tietenkin sinun on otettava kantaa saman kokoisten ja muotoisten elementtien luomiseen.
Mastiksen tekeminen itse ei ole vaikeampaa kuin valmistaa erityinen voide, joka levitetään leivonnaisruiskulla. Jopa yksinkertaisin kotitekoinen leivontaresepti voidaan muuttaa makeistuotteeksi mastiksilla.
Mastiksin avulla voit koristella jälkiruoan paitsi lapselle, myös esimerkiksi aikuiselle, voit valmistaa sen koristamalla kakun erilaisilla "naisellisilla" asioilla - huulipuna, varjot, muste, tietysti, teet kaikki nämä elementit mastiksista.
On alkuperäisiä ideoita, jos päätät koristella DIY syntymäpäiväkakku miehelle... Ja jos aiot järjestää hänelle romanttisen ilta-yllätyksen lomalle, voit koristella jälkiruoan lempeästi tai romanttisesti tai käyttää mielikuvituksellisia ja vietteleviä ideoita. Se näyttää unohtumattomalta naisen rinnan muodossa, mutta tällainen yllätys voidaan tarjoilla vain intiimissä ilmapiirissä.
Pienessä kattilassa, jossa on paksu pohja, sinun on sekoitettava vesi gelatiinin kanssa, sekoitettava huolellisesti ja jätettävä, kunnes gelatiini turpoaa. Kulho gelatiinia tulee laittaa vesihauteeseen jatkuvasti sekoittaen ja liuottamisen jälkeen antaa jäähtyä.
Lisää seuraavaksi gelatiiniin munanvalkuainen, kasviöljy ja lusikallinen glukoosia, sekoita ja lisää varovasti tomusokeria. Tuloksena oleva massa on vaivattava huolellisesti, jotta siitä tulee homogeeninen. Sen jälkeen tuloksena oleva tiheä seos on rullattava palloksi, käärittävä kalvoon ja jätettävä yksin useita tunteja.
Nyt mastiksi on valmis, voit rullata sen ja antaa sille minkä tahansa muodon. Mastiksen avulla ne muotoutuvat samalla tavalla kuin muovailulla, vain sormet on kostutettava määräajoin kylmällä vedellä, jotta makea massa ei tartu käsiin. Älä unohda lisätä elintarvikeväriä, jotta sisustuksestasi tulee kirkas ja ainutlaatuinen.
Jos et tiedä miten leipoa, mutta haluat todella miellyttää lastasi ainutlaatuisella jälkiruoalla, tee sitten itse suklaata.
Jotta voimme tietää, piditkö artikkelista vai et, napsauta sosiaalisen median painiketta tai kirjoita kommenttisi alla. Kiitos!
Äitien onneksi lapsen syntymäpäivä on kerran vuodessa, mutta sinun on todella valmistauduttava tähän tapahtumaan kunnolla! Ajattele kaikkea pienintä yksityiskohtaa myöten. Alkaen . Ja erityisesti loman tärkein yksityiskohta, jota ilman syntymäpäivää ei yksinkertaisesti ole. Tämä on kakku! Sen on oltava pakollinen.
Tietenkin sen on oltava herkullista. Mutta lapselle on tärkeää, että kakku on iso! Puhuessaan seuraavana päivänä lomasta lapsi kertoo varmasti kakusta. Mutta jos kakku oli vain herkullinen, tietysti hyvä. Mutta ei vaikuttava. Ja jos kakku oli niin siisti, se on vain siistiä!
Kuinka tehdä kakku omilla käsilläsi? Jokainen äiti päättää itse. Riippuen kyvyistäsi ja taidoistasi.
Annetaan muutamia vinkkejä siitä, miten tehdä lasten kakku omin käsin
Vaihtoehto yksi... Tämä on hienoa, jos sinulla on suuri vati tai suuri tarjotin. Sitten teet kakun leveämmäksi. Pyöreä versio ei sovellu tähän, pysähdymme neliön tai suorakulmion muotoon riippuen käytettävissä olevista muodoista.
Jos sinulla on sokerikakku, leivottujen kakkujen määrä kaksinkertaistuu (kolme kertaa ja niin edelleen, riippuen kakun koosta ja vieraiden määrästä).
Levitämme kakut tiukasti toisiinsa, levitämme ja koristamme ne.
Yksi hetki: on otettava huomioon suunnitteluominaisuus leikattaessa ja suunnattava veitsi lapsen kädessä oikeaan paikkaan.
Toinen vaihtoehto yksinkertaisempaa, mutta myös erittäin mielenkiintoista: suurennamme kakkua ylöspäin. Tekniikka on sama. Paista kahden tai kolmen kakun sijaan viisi tai kuusi. Tässä tapauksessa voit käyttää pyöreää muotoa, se on jopa edullista.
Lapsen syntymäpäiväkakun on oltava hedelmiä, pähkinöitä, suklaata. Kakut voidaan leipoa tai valmistaa ilman leipomista.
Tässä kakussa ei ole sokeria.
Sokerikakku hedelmillä
Lasketaan kahden keksin tuotteet. Jos paistat isompaa kakkua, ruoan määrä kasvaa.
Me tarvitsemme:
200 grammaa jauhoja
100 grammaa tärkkelystä
2 grammaa sitruunahappoa
2 grammaa vanilliinia
Halutessasi voit lisätä rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja suoraan kekseihin.
Sidomme esiliinan ja aloitamme keksien tekemisen.
Riko ensin munat kulhoon ja aloita niiden lyönti kaatamalla hitaasti sokeria ja sitruunahappoa. Ota isompi kulho. Massan pitäisi kaksinkertaistua. Ja muista, se ei ole kovin paksu, kuten tapahtuu, jos voitat vain valkoiset.
Huomaa, että kakut nousevat paistamisen aikana lähes kaksinkertaisiksi.
Liota ensimmäinen keksi sen ollessa kuuma. Kyllästystä varten voit laimentaa minkä tahansa hillon pieneen määrään vettä. Älä pelkää, jos keksissä on hillomarjan palasia. On tarpeen liottaa huolellisesti ja toinen keksi ottamalla se uunista.
Koska kypsennämme ilman sokeria, mutta syntymäpäivä on lapsille, voit voidella ensimmäisen pohjakakun jäähtyneenä kondensoidulla maidolla. Ja sitten yhdistämme molemmat kakut.
Aloitamme kerman valmistamisen.
Tätä varten tarvitsemme paksua jogurttia. Voit ottaa minkä tahansa.
On parempi keittää kakku itse loman aattona ja jättää se jääkaappiin liottumaan. Ja täällä on parempi koristella hedelmillä aamulla. Tämä pitää hedelmät tuoreina. Voit ottaa minkä tahansa hedelmän ja pinota sen haluamallasi tavalla. Mutta syntymäpäiväkakulle on parempi laittaa ne reunojen ympärille ympyrään, jättäen tilaa kynttilöille ilman hedelmiä. Käytä appelsiiniviipaleita, kiiviviipaleita, mehukkaita päärynöitä, banaaneja. Ja älä unohda! Kauniin kakun pitäisi olla kauniilla pöydällä!
Voit tehdä kakun ilman jauhoja. Esimerkiksi käyttämällä tavallista kaurapuuroa. Muuten, siellä ei myöskään ole sokeria.
Tarvitsemme:
Pähkinät 100 gr
Rusinat 200 gr
Luumut 100 gr
Kuivattuja aprikooseja 100 gr
Kaurahiutaleet 500 gr
Smetanaa 400 gr
Leivinjauhe 1 tl
Oranssi 1 kpl
Banaani 1 kpl
Kakku voidaan tehdä ilman leivontaa.
Me tarvitsemme
kahden kookospähkinän massa,
2 lasillista taatelia
6 rkl kaakaota.
Aloitetaan ruoanlaitto.
Kerman valmistaminen:
Banaani 1 kpl
Päiväys puoli lasia
Kaakao 2 rkl. lusikat
Sekoita kaikki luetellut aineet homogeeniseksi massaksi ja aseta päälle. Koristele halutessasi tuoreilla tai säilöttyillä marjoilla.
Laitoimme sen jääkaappiin.
Yleensä kakku ilman leivontaa tehdään evästeillä, mutta voit käyttää sekä vohveleita että piparkakkuja. Kokeillaan viimeistä vaihtoehtoa.
Tarvitsemme:
Tuoretta piparkakkua, mieluiten suklaata 500 gr
Juustomassa tai homogeeninen juusto 500 gr
Smetanaa 200 gr
Sokeri 1 lasi
Kaikki kuivatut hedelmät 150-200 gr
Aloitetaan siis!
Kakku on valmis! Muista jälleen: kakku voidaan tehdä edellisenä päivänä, mutta hedelmät on parempi levittää koristeluun lomapäivänä!
Monille loma on ensisijaisesti kakku. Ja itse asiassa mikä voisi olla parempaa kuin kotitekoinen klassinen piirakka, jonka päälle voi koristaa syntymäpäivän henkilön nimen ja levittää sen ohuesti kiertymättömistä taikinakaistaleista! Kuten vanhoina hyvinä aikoina, juuri näin isoäitimme tekivät äitiemme syntymäpäivänä.
Omenat on leikattava viipaleiksi ja asetettava varovasti taikinan päälle. Jokaisen siivun pitäisi "katsoa ulos" viereisestä.
Nyt valmistamme täytettä.
Kuumenna uuni ja aseta piirakka. Paistamme 40 minuuttia 170-200 asteessa.
Kirjoitetaan nyt ainesosat:
Jauhot 2 kuppia
Smetanaa 1 lasi
Sokeri 1 lasi
Öljy 1 pakkaus
Omenat 4-6 kpl
Tärkkelys 1 rkl. lusikka
Voit myös lisätä kanelia, 2 tl, jos haluat
Lasten kakun tekeminen omin käsin on helppoa! Anna lomasi olla hauska!
Li.Ru -kulinaarinen yhteisö -
Kotitekoisia kakkureseptejä valokuvilla
Kaikki tietävät, että tunnettu hunajakakku on ilo, josta edes makeiset välinpitämättömät ihmiset eivät voi kieltäytyä. Kerron kuinka tehdä hunajakakku kotona.
Resepti herkullisen lomakakun "Muurahaiskarhu" valmistamiseksi. Tämän kakun maku on luultavasti tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. "Muurahaispesän" valmistaminen kotona ei ole vaikeaa - resepti auttaa sinua tässä.
Lastenjuhliin voit valmistaa kirkkaan ja kauniin Rainbow -kakun. Se vaatii makeisjauhetta ja vaaleita M & M -karkkeja. Ja myös paksu, tiheä kerma. Keitä se lastesi kanssa.
Tässä on yksinkertainen vaiheittainen resepti suklaakakun valmistamiseksi kermalla. Jokainen vaihe on kuvattu valokuvilla. Tämä kakku sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Kakku "Musta prinssi" - herkullinen.
Pidätkö makeista, mutta ei kovin kaloreista jälkiruokia? Sitten tuon huomionne mielenkiintoiseen vaihtoehtoon - kakku ilman leivontaa kondensoidulla maidolla. Sekä makeat hampaat että kevyiden jälkiruokien ystävät pitävät siitä.
Pidätkö epätavallisista jälkiruokista? Sitten tuon huomionne mielettömän mielenkiintoiseen, mutta samalla helposti valmistettavaan kakkuhuoneeseen ilman leivontaa. Yritä yllättää rakkaasi ja vieraasi tällaisella kulinaarisella ihmeellä!
Pidätkö kevyistä, kirjaimellisesti painottomista jälkiruokia? Tarjoan huomionne uskomattoman herkulliselle ja yksinkertaisesti suussa sulavalle soufflékakulle ilman leivontaa. Tällainen jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Haluatko miellyttää itseäsi ja rakkaitasi herkullisella, mutta ei ole aikaa seistä lieden ääressä? Katso sitten ei-leipoa suklaakakkua. Minimi ruoanlaitto ja suurin nautinto.
Hedelmien ja marjojen kaudella haluat todella valmistaa jotain maukasta ja kaunista. Esitän huomionne nopeasti valmistuvaan ja uskomattoman suussa sulavaan hedelmäkakkuun ilman leivontaa.
Pidätkö ilmavista jälkiruokista? Tarjoan huomionne hapankermakakun ilman leivontaa. Yllättävän yksinkertainen ja poikkeuksellinen makukakku, joka sopii sekä aikuisille että lapsille.
Haluatko tehdä hämmästyttävän herkän jälkiruoan? Kiinnitä huomiosi kakkuun, joka on valmistettu vaahtokarkkeista ilman leivontaa. Kerman ja hedelmäsuffleen kevyt rakenne on täydellinen kakku koko perheelle.
Pidätkö piparkakkuista? Tiedätkö, että on olemassa hämmästyttävän yksinkertainen ja herkullinen piparkakku kakku ilman leivontaa? Tällainen jälkiruoka voidaan maistaa 1,5-2 tunnin kuluessa valmistuksesta.
Haluatko jotain kevyttä, maukasta ja helppoa valmistaa? Sitten tuon huomionne banaanikakkuun ilman paistamista. Tämä on yksinkertainen jälkiruoka, jota aikuiset ja lapset nauttivat.
Tämä ranskalainen suklaakakkuresepti on hyvin lähellä aitoutta. Ainoa ero on, että päätin lisätä saksanpähkinöitä, joita ei ole alkuperäisessä. Ja niin - erittäin maukas kakku osoittautuu!
Etsitkö ideaa helppoon ja helposti valmistettavaan jälkiruokaan? Kiinnitä sitten huomiota raejuustokakkuun ilman paistamista. Tämä kakku on paitsi terveellinen myös erittäin maukas.
Tryffelikakku on ainutlaatuinen herkku, jota kaikki makeisten (erityisesti suklaan) ystävät ilahduttavat. Tällainen kakku koristaa epäilemättä juhlapöytääsi!
Haluatko tehdä pysyvän vaikutuksen vieraisiisi? Tee Schwarzwaldin kakku! Vieraat yllättyvät miellyttävästi kakun poikkeuksellisen maun lisäksi myös sen kauneudesta! Ruoanlaitto!
Kakku "Negro vaahdossa" on sekä maukasta että nopeaa! Hän auttaa sinua vieraiden tullessa, eikä ole mitään aikaa kokata jotain poikkeuksellista. Suosittelen, että otat reseptin huomioon!
Kiinnostaako lapsesi jalkapalloa? Tee sitten hänelle syntymäpäivälahjaksi jalkapallokakku! Lapsi on iloinen tällaisesta jälkiruoasta, koska kakku ei vain näytä hyvältä - se on myös erittäin maukasta!
Spiderman -kakku on todellinen koriste lastenjuhliin! Lapsi on iloinen tällaisesta jälkiruoasta vähintään lahjoilla, koska kakku ei vain näytä upealta, vaan myös maistuu herkulliselta! Ruoanlaitto!
Herkullinen ja helppo valmistaa Eastern Beauty -kakku valmistetaan pienellä yllätyksellä-päivämäärillä. Ne ovat kuin kauneus verhon alla, piilossa kakun pohjassa. Kokeile.
Kakkua "Ystäville" valmistetaan noin neljä tuntia. Hänen täytyy hautua jääkaapissa. Joten aloita valmistelu etukäteen. Kerron sinulle keksi- ja kuorrutusreseptin.
Tein tämän epätavallisen kakun ensimmäistä kertaa isoäitini syntymäpäivänä. Yllättämään hänet miellyttävästi. Onnistuin! Värillinen kakku "Suosikki isoäiti" mantelitahnalla - erittäin maukasta!
Ystävänpäivän suklaakakku sydämenmuotoisilla mansikoilla. Yksinkertainen resepti. Kokeile.
Kauneus ja peto kakku on koristeltu mansikoilla ja kermavaahdolla. Herkullista ja tyylikästä. Erinomainen lastenjuhliin.
Herkullinen täyteläinen kermakakku "Rakastettu äiti" on helppo valmistaa. Sokerikakut ja paksu kerma.
Mieheni keksi syntymäpäivääni herkullisen ja hyvin epätavallisen kakun "Rakkaalleni". Sisältää ananaksia, pistaasipähkinöitä ja kirsikoita.
Kaikkea hyvää rakkaalle äidilleni. Ja kakun on tehtävä kovasti töitä! Tehdään valkoista suklaakakkua mansikoilla. Se näyttää upealta! Ole kärsivällinen ja ryhdy hommiin!
Tässä on resepti suklaa-kirsikkakakulle konjakin kanssa. Tämä kakku sopii täydellisesti ystävänpäivään. Suklaakakku kirsikoilla on klassikko. Siksi suosittelen hänelle punaista mekkoa!
Isälläni on kauhea makea ja hän ei voi elää ilman suklaata. Paras lahja hänelle on suklaakakku. Superherkullisen kakun resepti on edessäsi.
Jokainen kaveri on yksilöllinen ja rakastaa erilaisia kakkuja, mutta monet heistä ovat yksinkertaisesti makeita, joten kakku on vain herkullinen. Tässä on resepti upealle kakulle, kaunis, maukas ja tehokas.
Näin Ferrero Roche -kakun reseptin kulinaarisessa esityksessä. Pidin siitä todella paljon. Ei ollenkaan vaikeaa, ja kakku on helppo valmistaa ja kerma. Koristeltu Ferrero Roche -makeisilla. Kokeile.
Nimen perusteella olet varmasti arvannut, kuinka herkullinen tämä kakku on! Sitä ei voi kutsua kevyeksi tai vähäkaloriseksi, mutta sanat "namia" ja "herkullista" ovat täydellisiä kuvaamaan sitä! Ruoanlaitto!
Monastyrskaya izba -kakkua karpaloilla valmistellaan. Valmistus on yksinkertaista, kerma on hämmästyttävää! Leivotaan yhdessä.
Jos sinusta tuntuu, että vain ammattitaitoinen kondiittori voi tehdä Barbie -kakun, olet väärässä. Sen voi valmistaa kuka tahansa, jolla on kärsivällisyyttä ja tarvittavat ainesosat.
Omistan tämän erinomaisen reseptin kaikille herkullisien ja makeiden asioiden ystäville. Älä myöskään pelkää ylimääräisiä kaloreita, koska tämä juusto-jogurttikakku on erittäin kevyt, ja se on myös nopea ja helppo valmistaa.
Kevyt ja maukas kakku kermalla ja kookoshiutaleilla, joka muistuttaa kuuluisien makeisten makua. Rafaello -kakku on täydellinen juhlapöytään ja romanttiseen illalliseen.
Jos et ole vielä kokeillut General -kakkua, muista kiirehtiä keittiöön. Tämä yhdistelmä herkullista ja pehmeää kuorta herkimmän kerman kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Tarjoan huomionne klassiselle, melko yksinkertaiselle ja herkulliselle Natasha -kakulle. Sekä aikuiset että lapset rakastavat sitä yksinkertaisesti, mutta joka kerta se voi olla erilainen.
Resepti juhlakuppien valmistamiseen kaakaosta, espressosta ja kuorrutteesta tomusokerista, maidosta ja vaniljauutteesta.
Tämä kakku on täydellinen odottamattomalle lomalle tai jos haluat vain valmistaa nopeasti jotain maukasta. Joka tapauksessa sen maku yllättää sinut odottamatta ja miellyttävästi.
Leipäkone on monipuolinen laite, jolla voidaan valmistaa paitsi leipää myös herkullisia jälkiruokia. Tästä reseptistä opit tekemään kakun leipäkoneessa!
Resepti ilmavan marenkisuklaakakun tekemiseen.
Hyvin valmistettu kakku-sienikakku on avain menestykseen monenlaisten kakkujen valmistuksessa. Kerron teille, kuinka tehdä keksi kakulle parhaiten. ...Edelleen
Kun haluat jotain maukasta ja juhlallista, eikä sinulla ole paljon aikaa kokata, tämä nopea keksikakkuresepti auttaa sinua. ...Edelleen
Jogurttikeksi eroaa klassisesta loistollaan ja arkuudellaan. Se on pehmeää ja tekee upeita kakkuja ja leivonnaisia.
Loman keskeinen ruokalaji, paitsi kuuma, on kakku! Sekä maun että ulkonäön pitäisi pudottaa hänet jaloista. Mansikan syntymäpäiväkakku on juuri sitä. Se sopii vuosipäivään, uuteen vuoteen, häihin ...
Herkullinen, herkkä ja pörröinen jogurttikakku ja kuppi kuumaa teetä ovat paras lääke huonolle tuulelle! Tarkistin itseni :)
Jos haluat yllättää lapsesi kotitekoisella herkulla, tuon huomionne Siili -kakkuun. Tämä resepti näyttää vain monimutkaiselta ulkonäöltään, mutta tärkeintä on yksinkertaisesti olla pelkäämättä toimia ja kaikki järjestyy.
Erittäin nopea, maukas ja makea kakku, joka on valmistettu tavallisesta kuivasta hyytelöstä. Tulos yllättää sinut iloisesti. Kerron kuinka tehdä hyytelökakku!
Tarjoan huomionne hyvin yksinkertaisen mutta uskomattoman maukkaan "Anechka" -kakun. Rapeita kakkuja, joissa on herkin smetanaa ja pähkinöitä - tämä herkku sopii sekä aikuisille että lapsille.
Jos pidät kevyistä, herkistä jälkiruokista, ehdotan, että teet jogurttikakun hedelmistä. Pehmeä rakenne ja uskomaton maku miellyttävät sekä aikuisia että lapsia.
Lapsesi rakastavat kultaisen avaimen kakkua! Se valmistetaan keitetystä kondensoidusta maidosta ja kermavaahdosta. Jaan reseptin.
Kakku "Naisten sormet" - herkin kakku, jolla on syvä suklaan kermainen maku. Kakku sai nimensä pitkänomaisista evästeistä, jotka ovat osa sitä ja näyttää siro naisen sormelta.
Vieraat koputtavat jo ovellesi, etkä ole ehtinyt valmistaa mitään maukasta teetä varten? Voimme auttaa sinua tässä tilanteessa ja tehdä parhaan hedelmäkeksikakun muutamassa minuutissa.
Halloween -Frankenstein -kakku voidaan valmistaa 40 minuutissa. Otamme pohjan keksiksi, jonka sitten maalaamme. Värjäykseen voit käyttää sekä valmiita että luonnollisia väriaineita.
En todellakaan pidä Halloween -leivonnaisista kalloina, leikattuina sormina ja niin edelleen. Suklaahahmot lepakoista ja punainen kerma sokerikakulla näyttävät paljon "syötävämmältä".
Suklaan vadelmapiirakka on suosittu ranskalainen jälkiruoka. Jälkiruoka on hämmästyttävän maukas, rikas suklaamaku. Sen valmistaminen ei ole niin vaikeaa, sinun tarvitsee vain viettää vähän aikaa. Tässä resepti!
Kakku "Rainbow" on shokki, ilo ja hauska! Kuvitelkaa, juoksen ystäväni kotiin, ja hänen lapsensa syövät lautaselle levitetyt maalit. Mutta he rauhoittivat minua ja antoivat minulle kokonaisen palan värikakkua. Tässä resepti!
Nopea smetana on erittäin maukas ja herkkä kakku. Ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa. Syö teen kanssa ja nauti :) Jaan reseptin.
Kaikille tuttu kakku. Mutta resepti on yksinkertaistettu niille, joilla ei ole aikaa tämän mestariteoksen klassiseen esitykseen. Maku ei kärsi :) Joten valmistamme Napoleon -kakkua kiireesti!
Herkullinen ja herkkä kakku, jossa on hunaja -aromia, on hyvä jälkiruoka mihin tahansa perhelomaan. Näin valmistat nopean hunajakakun.
Hapankermakakku on erittäin helppo valmistaa. Hän on herkkä, maukas, hienostunut. Tämä on ihana loppu lomalle tai tavalliselle illalle, josta tällaisen kakun palan jälkeen tulee varmasti juhlava.
Jopa lapsi voi tehdä yksinkertaisen banaanikakun! Uskokaa tai älkää, tämän reseptin esitteli minulle yhdysvaltalainen tyttö, joka jäi kanssani äitinsä kanssa. Se oli erittäin mielenkiintoista ja herkullista minulle!
Resepti punajuurikakun valmistamiseksi - herkullinen jälkiruoka nimestä huolimatta! Punajuuri, suklaa ja kuorrutus yhdistettynä maistuvat jumalallisilta. Tehdään siis punajuurikakku kotona!
Odottamattomia vieraita kynnyksellä, eikä sinulla ole mitään teetä? Tämä resepti auttaa sinua tällaisessa tilanteessa. Nopea, herkullinen ja vaivaton. Yksinkertainen resepti kakulle mikroaaltouunissa on huomionne.
Resepti juhlallisen Prahan kakun valmistamiseksi on huomionne. Kakku "Praha" perheessämme on ollut halutuin monien vuosien ajan, joten opimme kokkaamaan sen kotona.
"Luntik" on loistava kakku juhlapöydälle lapsesi syntymäpäivän kunniaksi! Kakku näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja värikkäältä, mikä epäilemättä ilahduttaa lapsia.
Humalassa oleva kirsikkakakku on upea, upea, päällä mehukkaita kirsikoita. Pala tätä kakkua ja kuppi kahvia takaa unohtumattoman nautinnon. Suklaa, kirsikat, herkkä kerma ja rommi ovat loistava yhdistelmä!
Spartak-kakku on suklaa-hunajakakku. Se koostuu kakkuista ja kermasta. Kakut kastellaan voikermassa ja niistä tulee mehukkaita ja pehmeitä. Koristele kakku kondensoidulla maitokennolla ja mehiläisillä.
Tiramisu -kakku on kuuluisa italialainen jälkiruoka. Se on helppo valmistaa eikä sitä tarvitse paistaa; se infusoidaan jääkaapissa. Yleensä keitän sen seuraavan päivän illasta. Tämä kakku on raikas ja raikas.
Tarjoan huomionne uskomattoman kauniin ja erittäin terveellisen porkkanakakun. Kun olet kokeillut sitä kerran, et tuskin halua valmistaa piirakoita tai kakkuja muiden reseptien mukaan.
Tämä alkuperäinen kakkuresepti päärynöillä, mutta ei yksinkertainen, mutta täytetty, auttaa sinua monipuolistamaan juhlapöydän tai perheen teejuhlat. Sekä lapset että aikuiset ovat iloisia tällaisesta kakusta!