คุกกี้ขนมปังขิงมีความหนาแน่นมากในองค์ประกอบ ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ แต่เป็นเวลาหลายเดือน น้ำผึ้งและขิงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแป้ง เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่ปกป้องผลิตภัณฑ์จากการเน่าเสีย และวิธีทำให้ขนมปังขิงนิ่ม คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้

ขนมปังขิงที่ทำจากน้ำผึ้งและขิงไม่มีวันนุ่ม เมื่อเทียบกับขนมปังขิงอื่น ๆ ขนมปังเหล่านี้มีโครงสร้างที่แข็งกว่าเล็กน้อย: นี่คือคุณลักษณะของสูตรแป้ง ต้องมีความยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้ร่างภาพเบลอระหว่างการอบ คุกกี้ขนมปังขิงสามารถทำให้นุ่มขึ้นได้โดยการเพิ่มน้ำผึ้งลงในแป้ง

หากคุณสงสัยว่าจะทำให้คุกกี้ขนมปังขิงที่ค้างอยู่นุ่มลงได้อย่างไร ให้ใช้คำแนะนำเหล่านี้

วิธีแรก

ในกล่องหรือถุงขนมปังขิง คุณต้องใส่แอปเปิ้ลสองสามชิ้นหรือครึ่งแอปเปิ้ล ทิ้งไว้หลายชั่วโมง คุณสามารถค้างคืนได้ ต้องล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้ววางไว้ระหว่างคุกกี้ขนมปังขิง ถ้าขนมปังขิงอยู่ในจานหรือตะกร้า ก็ห่อได้เลย ติดฟิล์มหากผลิตภัณฑ์อยู่ในกระทะก็เพียงพอที่จะปิดฝา หลังจากขั้นตอนนี้คุกกี้ขนมปังขิงจะนุ่มหอมมี กลิ่นหอมแอปเปิ้ล.

วิธีที่สอง

คุณสามารถรีเฟรชขนมปังขิงด้วยวิธีนี้: ใส่กล้วยหั่นบาง ๆ ระหว่างพวกเขา บรรจุภาชนะด้วยขนมและทิ้งไว้ค้างคืน จากขนมปังขิงจะมา กลิ่นหอมกล้วย.

วิธีที่สาม

หากคุณต้องการทำคุกกี้ราวกับว่าเพิ่งอบ ในการนี้คุณต้องใช้ขนมปังสองสามเปลือกและชิ้นส้ม ทิ้งไว้ระหว่างคุกกี้ค้างคืนขณะคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์ม

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มนานที่สุด สามารถเก็บไว้ในตู้ครัวที่คลุมด้วยผ้า แต่ไม่ใกล้เครื่องทำความร้อน

บ่อยที่สุด ขนมเก็บไว้เป็นที่ระลึก แต่มันก็เกิดขึ้นได้เช่นกันว่ากลิ่นหอมน่าดึงดูดและคุณต้องการกินโดยเร็วที่สุด และหากต้องการชิมของที่ระลึก ก็สามารถชุบชีวิตใหม่ได้ตามวิธีข้างต้น

ขนมหวานนี้บรรจุในกระดาษหรือกล่องพิเศษเพื่อให้สามารถคงความสดได้นาน เวลานาน. เมื่อเร็ว ๆ นี้การให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นของที่ระลึกเป็นสิ่งสำคัญ ของขวัญเป็นของฝาก เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าชายหรือหญิงจะมีของที่ระลึกเช่นนี้

เค้กขนมปังขิง
Gingerbread สามารถค้าง 300g.
เนย 1/4 ซอง
แบล็คเคอแรนท์ (สามารถเป็นแยมได้) 100g.
คอทเทจชีส 1 แพ็ค
ไข่ 1 ชิ้น
น้ำตาล 9 ช้อนชา
เราใช้ขนมปังขิง (อาจเก่า) บดเป็นแป้งผสมกับเนยนิ่ม (ราวกับว่ากำลังนวดแป้ง) เรากระจายแบบฟอร์มด้วยแป้งนี้ใส่ลูกเกดไว้ด้านบน - คอทเทจชีสผสมกับไข่แดง ตีน้ำตาลด้วยโปรตีนในโฟมที่สูงชันเททุกอย่างไว้ด้านบน เราใส่ในเตาอบครู่หนึ่งจนโปรตีนที่มีน้ำตาลเป็นสีน้ำตาล

1.
คุกกี้ขนมปังขิงที่ค้างสามารถรีเฟรชทำให้นุ่มอีกครั้ง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่กระชอนเทลงในกระทะ น้ำร้อนและวางกระชอนบนกระทะ ( ห้องอบไอน้ำ) . เปิดแก๊สและรอ 15 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด ขนมปังขิงควรอยู่ในชั้นเดียว และกระชอนไม่ควรสัมผัสน้ำ อร่อย!

2.
พายขนมปังขิง
สูตรการรีไซเคิลขนมปังขิงแห้ง
มันทำให้พายที่ดี นุ่มและอ่อนโยนมาก ค่อนข้างหวานจริงๆ แต่การเติมเปรี้ยว "เอา" ความหวานที่มากเกินไป
ฉันชอบไส้แอปริคอตแห้งมาก คราวนี้ฉันเพิ่มวันที่ลงไปและสำหรับกรด - มะนาว
คุณสามารถใช้ แยมหนาหรือนมข้นต้ม

แป้งโด
ขนมปังขิง 400 กรัม เนย 150 กรัม โซดา 1/2 ช้อนชา ไข่ 2 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
การกรอก
มะนาว 1 ลูก ผลไม้แห้งประมาณ 300 กรัม (ลูกเกด ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ อินทผาลัม) ถั่วหากต้องการ
ขูดความเอร็ดอร่อยของมะนาวแล้วบีบน้ำออก
นำน้ำจิ้ม 1 ช้อนโต๊ะ
เลื่อนผลไม้แห้งผ่านเครื่องบดเนื้อ (ถ้าผลไม้แห้งเกินไป ให้เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 15-20 นาที)
ผสมมวลที่เกิดกับน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย
ส่งขนมปังขิงที่ค้างอยู่ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วคนในโซดา
บดแป้งขนมปังขิงที่ได้กับเนย อุณหภูมิห้อง.
เพิ่มไข่ 2 ฟองและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะที่สำรองไว้ คุณควรได้แป้งที่นุ่ม เหนียวเล็กน้อย แต่ไม่เหลวไหล
เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในถาดที่ทาไขมันแล้วเกลี่ยให้เรียบ
เกลี่ยแป้งให้ทั่วแป้ง
เติมแป้งด้วยชั้นที่สอง
ใส่เค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ t = 200 ° C จนเป็นสีน้ำตาล (15 ~ 20 นาที)
พายพร้อมนำออกจากเตาและเย็นโดยไม่ต้องแกะออกจากพิมพ์
หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

3.
เค้กปีใหม่.
เนย 200 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, ขนมปังขิง 300 กรัม, ถั่ว 1 ถ้วย, วอลนัทเด่นกว่า, น้ำตาล 0.5 ถ้วย, นม 0.5 ถ้วย, โซดา
ตีเนยกับน้ำตาลใส่ขนมปังขิง, นม, ถั่วบด, โซดาเล็กน้อย, ผ่านเครื่องบดเนื้อ ตีไข่ขาวกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน ผสมอย่างระมัดระวังจนเนียน เทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วอบด้วยไฟปานกลาง เย็น ตัดเป็น 2-3 ชั้น ฉีดพ่นแต่ละชั้น น้ำเปรี้ยว(องุ่นแอปเปิ้ล). หล่อลื่นด้วยครีมโดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อคโกแลต (นมข้น, โกโก้, เนยระบาย), ตัดขอบ, สับ เคลือบด้านบนด้วยครีมหรือราดช็อกโกแลต โรยด้วยเศษขนมปังหรือถั่ว - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถทาด้วยแยมเปรี้ยวแทนครีม ทำเค้กอย่างดี

สิ่งที่สามารถทำได้ในการปรุงอาหารจากขนมปังขิงแห้ง?

คุณสามารถทำเค้กจากคุกกี้ขนมปังขิงเก่า ในการทำเช่นนี้ ให้ทุบหอกด้วยวิธีใดก็ได้ เช่น ใส่ลงในถุง จากนั้นห่อด้วยวัสดุใดๆ แล้วใช้ค้อนเคาะ

จากนั้นเททุกอย่างด้วยนมข้นจืดเจือจางด้วยนมหรือเท ครีมเปรี้ยว(ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล) ทุกสัดส่วนด้วยตา ให้ยืนแช่

วางแบบฟอร์มด้วยฟิล์มยึดหรือกระดาษลอกลาย เทมวลและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

คุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างเช่นเค้กมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้เราต้องการขนมปังขิงประมาณ 700 กรัมนมข้นต้มหนึ่งกระป๋องเนย 180-200 กรัม (แพ็ค) น้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้วโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ มาเริ่มทำอาหารกันด้วยความจริงที่ว่าขนมปังขิงต้องสับในเครื่องปั่นในเครื่องบดเนื้อหรือบด จากนั้นใส่เนยและนมข้นจืดลงไปผสมให้เข้ากันปั้นเป็นลูกแล้วม้วนโกโก้กับน้ำตาล ใส่ในตู้เย็นเพื่อตั้งค่าเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

นอกจากนี้ยังมีเค้กอีกรุ่นหนึ่ง ใส่นม น้ำผึ้ง ถั่ว นมข้นจืด ลงในขนมปังขิงบดด้วยตา นวดคลึงเป็นก้อนกลมและแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว

ขนมปังขิงแห้งสามารถปรุงได้ ไส้กรอกช็อคโกแลต. สำหรับเขื่อนนี้:

1) 0.5 กก. ขนมปังขิง

2) นมข้น 200 กรัม;

3) เนย 200 กรัม;

4) โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

บดคุกกี้ขนมปังขิงด้วยวิธีนี้: ใส่ในถุงที่แน่นแล้วใช้ค้อนทุบ ผสมเนยจืดกับนมข้นและโกโก้ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นไส้กรอกวางบนกระดาษแก้วห่อแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ซันพร้อม!

คุณสามารถลองทำเค้ก: แช่ขนมปังขิงในนมหรือ kefir ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพิ่มไข่สองฟองจากนั้นเลือกจากลูกเกด, วันที่สับ, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง (ผลไม้แห้งใด ๆ ) เล็กน้อย แป้ง (เพื่อให้แป้งเป็นรูปร่าง) , ผงฟู, อบในเตาอบประมาณ 30-40 นาที

และคุณทำให้คุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้เปียกชุ่มด้วยนมหรือน้ำ ใส่ในถุงสำหรับอบแล้วใส่ในเตาอบโดยใช้ไฟขนาดเล็กหรือในไมโครเวฟ คุกกี้ขนมปังขิงจะนุ่มและเกือบสดเหมือนอบใหม่ ฉันมักจะทำให้ขนมปังแห้งแบบนี้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง - ฉันใส่มันลงในเตาอบในบรรจุภัณฑ์เดิม

ถ้าไม่แห้งมากก็ให้แห้งและสับ แล้วคุณจะโรยด้วยเค้ก ทำอาหารที่บ้านและไม่เพียงเท่านั้น

ฉันพูดแบบนี้เพราะฉันเห็นว่าพวกเขาทำสิ่งนี้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง แม่นยำยิ่งขึ้นพวกเขาทำ crumbs (ฉันจำไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไร) จากคุกกี้เก่าขนมปังขิง ...

เค้กขนมปังขิง

Gingerbread สามารถค้าง 300g.

เนย 1/4 ซอง

แบล็คเคอแรนท์ (สามารถเป็นแยมได้) 100g.

คอทเทจชีส 1 แพ็ค

ไข่ 1 ชิ้น

น้ำตาล 9 ช้อนชา

เราใช้ขนมปังขิง (อาจเก่า) บดเป็นแป้งผสมกับเนยนิ่ม (ราวกับว่ากำลังนวดแป้ง) เรากระจายแบบฟอร์มด้วยแป้งนี้ใส่ลูกเกดไว้ด้านบน - คอทเทจชีสผสมกับไข่แดง ตีน้ำตาลด้วยโปรตีนในโฟมที่สูงชันเททุกอย่างไว้ด้านบน เราใส่ในเตาอบครู่หนึ่งจนโปรตีนที่มีน้ำตาลเป็นสีน้ำตาล

พวกเขาสามารถบี้เป็นอาหารหวาน: พาย, เค้ก, มัฟฟิน และคุณยังสามารถบดขนมปังขิงแห้งบนเครื่องขูดใน semolina. ที่นั่นมันจะนิ่มลงเล็กน้อยและในที่สุดมันจะออกมาค่อนข้างน่าสนใจถ้าคุณเพิ่มแยมมากขึ้น

แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน!

คุณสามารถทำเค้ก จะใช้เวลา 300g. ขนมปังขิง 50g เนย 50g. นมข้นจืด 1-2 ช้อนโต๊ะ คอนยัค, เกล็ดมะพร้าว

จำเป็นต้องรวมนมข้นและเนยนิ่มใส่ขนมปังขิงแห้งขูดและบรั่นดี ผสมทุกอย่างให้เข้ากันมวลควรมีลักษณะเป็นแป้งแข็งสม่ำเสมอ ปั้นเค้กมันฝรั่ง ม้วนอะไรก็ได้ เกล็ดมะพร้าวหรือผงโกโก้และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

หากขนมปังขิงไม่เพียงแต่แห้งแต่ยังมีเชื้อราอยู่ด้วย ก็เหลือเพียงแค่โยนทิ้งหรือทุบให้นกแตก

หากเชื้อราไม่ได้เยี่ยมชมขนมที่ลืมไปแล้วเครื่องปั่นจะช่วยได้

เพิ่มนมข้นลงในมวลดินและผสมให้เข้ากันเพิ่มโกโก้โรยด้วยน้ำตาลผงและแช่เย็นสองสามชั่วโมง

เตาอบแบบดั้งเดิม บ้านขนมปังขิงปรากฏในประเทศเยอรมนีในศตวรรษที่ 19 หลังจากการตีพิมพ์เทพนิยาย "ฮันเซลกับเกรเทล" โดยพี่น้องกริมม์ผู้โด่งดังในปี พ.ศ. 2355 บ้านนางฟ้าได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อใน ทำอาหารที่บ้านและที่ตลาดคริสต์มาสและการตกแต่งบ้านขนมปังขิงได้กลายเป็นศิลปะที่แท้จริง บ้านขนมปังขิงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในยุคกลางตอนปลายด้วยการประดิษฐ์แป้งขนมปังขิง ซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์ขนมไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน ตอนนี้คุณสามารถชื่นชมบ้านเรือนได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องรีบกิน

คุณสามารถนวดแป้งขนมปังขิงได้มากเท่าที่คุณต้องการ มันจะไม่แย่ลง เช่น สับหรือขนมปังชนิดร่วน แต่ถ้าคุณหยิบขนมปังขิงขึ้นมาจำไว้ว่า - พวกมันไม่นุ่มและร่วน แต่มีความหนืดและหนาแน่นเล็กน้อย แต่ไม่สามารถเสื่อมสภาพได้เป็นเวลานานและที่สำคัญพวกเขารักษารูปร่างได้ดีมากเมื่ออบ คลึงแป้งเป็นแผ่นบาง - และขนมปังขิงจะแห้งเร็ว และถ้าคุณทำให้หนา พิมพ์ขนมปังขิงข้างในจะนุ่มไปอีกนาน หากต้องการ สามารถเก็บแป้งขนมปังขิงในตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์

แป้งโด

สำหรับแป้งขนมปังขิง ให้ผสมแป้ง 250 กรัมกับเครื่องเทศ (1.5 ช้อนชา) อบเชยป่น,บด 1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ,กานพลู,ขิง). หากคุณต้องการคุกกี้สีเข้ม คุณสามารถเพิ่มโกโก้หนึ่งช้อนชา

ในกระทะที่แยกต่างหาก ตั้งไฟ: เนย 35 กรัม น้ำตาล 60 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้ง 80 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) นม 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) จนน้ำตาลละลายและละลายเล็กน้อย เย็น!!!

ใส่ไข่ 1 ฟองลงในแป้ง เทลงในน้ำเชื่อม นวดแป้งด้วยช้อน

วางบนโต๊ะนวดแล้วม้วนออก เขย่าแป้งส่วนเกิน

ตัดรูปร่างด้วยเครื่องตัดคุกกี้และโอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ หากคุณต้องการทำรูสำหรับริบบิ้น ควรทำก่อนอบ วิธีที่สะดวกที่สุดคือใช้หลอดค็อกเทล

หากคุณมีแผ่นขนมปังขิง ให้ทาน้ำมัน ยัดแป้งให้แน่น คลึงด้วยหมุดกลิ้งแล้วพลิกกลับ ขนมปังขิงสำเร็จรูปอบ 8 นาทีที่ 200C และพิมพ์เป็นเวลา 12 นาที

เคลือบ.

ตี 1/2 โปรตีนจนโฟมแข็ง เพิ่ม 50g ผงน้ำตาล, ตีให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำตาลผงอีก 50 กรัม คนให้เข้ากัน ทำ เคลือบสี, เพิ่มน้ำผลไม้เล็กน้อย - แครอท, สำหรับส้ม, สำหรับสีม่วง - บีทรูท, สำหรับเบอร์กันดี - เชอร์รี่, สำหรับสีเขียว - น้ำผักโขม น้ำผลไม้บางชนิดมีของเหลวมาก ดังนั้นคุณสามารถบีบเบอร์รี่หรือแยมพร้อมกับเนื้อได้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมไอซิ่งให้ดีจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อน

ทำไมคุกกี้ขนมปังขิงถึงดำ?

จะได้ขนมปังขิงเข้มถ้าเปลี่ยนส่วนหนึ่งของแป้ง (มากถึงครึ่งหนึ่ง) แป้งข้าวไร. นอกจากนี้ สีของขนมปังขิงสามารถทำให้สีเข้มขึ้นได้โดยใช้น้ำผึ้ง พันธุ์มืดและ/หรือกากน้ำตาลและ/หรือ น้ำตาลทราย. อีกวิธีหนึ่งคือใส่อบเชยหรือโกโก้ ถูกที่สุดแต่ธรรมดาที่สุด การผลิตภาคอุตสาหกรรมอีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้น้ำตาลไหม้ (สารละลายที่เป็นน้ำของน้ำตาลไหม้) ในการระบายสีขนมปังขิง

วิธีทำให้ขนมปังขิงนุ่ม?

ยังมีอีกหลายวิธี หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกง่ายๆ- ใส่ผงฟู โซดา หรือใช้แอมโมเนียมเพิ่ม อื่น วิธีที่ไม่แพง- แทนที่น้ำตาลส่วนใหญ่ด้วยน้ำผึ้งและ / หรือกากน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลจะยังคงนิ่มอยู่เป็นเวลานานและไม่เหม็นอับ น้อย ตัวแปรที่มีชื่อเสียงและยากขึ้น - ทำอาหาร ชู เพสตรี้ซึ่งแป้งถูกต้มกับน้ำผึ้งร้อนหรือ น้ำเชื่อม. วิธีการทั้งหมดนี้สามารถใช้ร่วมกันได้ ซึ่งทำในสูตรส่วนใหญ่ คุณยังสามารถใส่แป้งน้อยลง (ทำให้แป้งนุ่มขึ้น เหมือนในขนมปังขิงแบบฝรั่งเศส) แต่หลังจากนั้นจะตัดแป้งและควบคุมรูปร่างของผลิตภัณฑ์เมื่ออบได้ยาก แต่ใน คุกกี้ขนมปังขิง(เช่นขิง) มักจะใส่เนยมากขึ้นและแป้งจะกลายเป็นขนมชนิดร่วนเปราะบางและนุ่ม

ในการทำให้ขนมปังขิงนิ่ม เพียงแค่ใส่ในภาชนะพลาสติกปิดที่มีแอปเปิ้ลหรือเปลือกขนมปังขิง

วิธีการเลือกเครื่องเทศ?

เพื่อรสนิยมของคุณเท่านั้น! โดยทั่วไปแล้ว ขนมปังขิงไม่จำเป็นต้องเผ็ด คุณสามารถทำช็อกโกแลต มินต์ หรือเช่น ขนมปังขิงอัลมอนด์ ปริมาณและประเภทของเครื่องเทศขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นคนกินขนมปังขิงของคุณ สำหรับเด็ก อบเชยกับลูกจันทน์เทศและกานพลูเล็กน้อยเป็นสิ่งที่ดี และสำหรับผู้ใหญ่พวกเขาจะให้ความคมชัด ขิงบดและพริกไทย

วิธีทำคุกกี้ขนมปังขิงเป็นประกาย?

สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการทาไขมันด้วยไข่แดงก่อนอบ และสุดท้าย: จะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในสูตรนี้ได้อย่างไร? ส่วนใหญ่มักจะลืมที่จะแช่เย็น น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง, แป้งถูกต้มและแป้งแน่นเกินไป จำไว้ว่าน้ำเชื่อมควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง เพื่อไม่ให้คุกกี้ขนมปังขิงไหม้ระวังให้ดี - on แป้งสีเข้มความเผ็ดร้อนจะสังเกตเห็นได้น้อยลงและคุณสามารถพลาดช่วงเวลานี้ได้

บ้านขนมปังขิง

ต้องตัดช่องว่างสำหรับบ้านขนมปังขิงก่อนอบ จากนั้นอบและขันให้แน่นด้วยนมข้นต้มอย่างใดอย่างหนึ่ง (ตัวเลือกที่ง่ายกว่า):

หรือไอซิ่ง (ดูสูตรด้านบน) เพื่อให้การเคลือบยึดผนังและหลังคาของบ้านได้ดีคุณต้องทาที่ขอบแล้วรอ 10 นาทีจากนั้นกดให้แน่นยิ่งขึ้น

ดูแลวัสดุตกแต่ง: น้ำตาลไอซิ่งทุกสีรุ้งและขนมหวาน ประเภทต่างๆแยมผิวส้มและช็อคโกแลต, ครีมโปรตีนและมาร์ซิปัน ลูกอมสีเหลืองอ่อนและไอซิ่งสี, ผลไม้หวาน, ผลไม้หวาน, ผลไม้แห้งหรือแห้ง, เบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยม ฯลฯ

ในการทำหน้าต่างลูกกวาดที่บ้าน ให้บี้ลูกกวาดให้เป็นชิ้นเล็กๆ และเมื่อขนมปังขิงพร้อมแล้ว ให้เทเศษลูกกวาดลงในรูที่หน้าต่าง แล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาทีจนละลาย

คุณสามารถใส่ไฟฉายขนาดเล็กเข้าไปในบ้านที่สร้างเสร็จแล้ว จากนั้นมันจะเรืองแสงด้วยแสงที่ยอดเยี่ยม! และอย่าลืมสิ่งสำคัญ - คุณสามารถสร้างบ้านขนมปังขิงได้เมื่อคุณอารมณ์ดีเท่านั้น! :))