ขณะนี้มีร้านค้าออนไลน์การทำอาหารจำนวนมากที่คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับแม่พิมพ์หลักสำหรับการทำอาหาร หากคุณต้องการสร้างบางสิ่งบางอย่างและสร้างสรรค์บนกระดาษชิ้นหนึ่งคุณสามารถวาดเทมเพลตได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณต้องหลีกเลี่ยงชิ้นส่วนเล็ก ๆ เพราะมันยากมากที่จะถ่ายโอนไปยัง stencils

ใช้นักศึกษาปริญญาตรี

การใช้เทคนิคหลายอย่างคุณสามารถสร้างแม่พิมพ์รุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตขนมปังขิงคุณภาพสูงและอร่อย หากคุณไม่มีเวลาที่จะมีส่วนร่วมในการผลิต stencils และแม่พิมพ์คุณสามารถใช้การเยียวยา

ในกรณีนี้อาจเป็นตัวเลือกที่หลากหลาย:

แก้วถ้วยแก้วแก้วไวน์
ด้วยความช่วยเหลือของมีดคุณสามารถตัดอะไรได้อย่างอิสระ
ยืมของเล่นเด็กของคุณที่เขาทำ Kulichiki (ล้างล่วงหน้าและฆ่าเชื้อล่วงหน้าเท่านั้น)

วิธีการมาก แต่แต่ละคนพบว่าวิธีการที่เขาใช้งานง่ายขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้ง หากคุณทำคุกกี้แสนอร่อยแล้วไม่มีใครใส่ใจในรูปแบบของพวกเขา วิธีนี้ได้รับการฝึกฝนโดยแม่บ้านจำนวนมากแล้ว คุณสามารถใช้แก้วนำแก้วง่าย ๆ ที่สามารถตกแต่งได้

คุกกี้นี้จะเพลิดเพลินไปกับความต้องการอย่างมากรีบเร่งเร็ว ๆ นี้ปีใหม่และคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับการผลิต สามารถเตรียมคุกกี้และขนมปังขิงล่วงหน้าเนื่องจากพวกเขาจะไม่เสื่อมสภาพและชาเป็นอาหารอันโอชะที่ดีที่สุด

วิธีทำ stencils

ลายฉลุหนึ่งในวิธีการที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพสำหรับการสร้างแม่พิมพ์ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังขิงขนมปังขิง คุณจะต้องค้นหาออนไลน์และดาวน์โหลดเทมเพลตพิเศษที่คุณจะตัดแบบฟอร์มสำเร็จรูป ในการใช้งานคุณจะต้อง: กระดาษแข็ง, กรรไกร, แม่แบบ, เครื่องเขียน

ก่อนอื่นให้ตัดเทมเพลตจากแผ่นที่พิมพ์แล้วเราใช้ร่างที่ส่งผลบนกระดาษแข็งและยังตัดออก ดังนั้นเราจึงได้รับบิลเล็ตเสร็จซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร วัสดุที่จำเป็นคุณสามารถค้นหาที่บ้านโดยไม่มีปัญหา กระดาษแข็งควรมาจากผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้มันจากเครื่องใช้ในครัวเรือนรองเท้าและสินค้าอื่น ๆ เนื่องจากมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
กลิ้งแป้งและลายฉลุโอเวอร์คล็อกจากด้านบน สำหรับแต่ละคุกกี้ตัดและวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ทุกอย่างง่ายประหยัดและมีประสิทธิภาพ ด้วยค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดของเงินและเวลาคุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีกว่า

ช่องว่างโลหะ

วิธีที่สองมีความซับซ้อนมากขึ้นและต้องการการใช้วัสดุที่สำคัญมากขึ้น คุณจะต้องใช้เทปดีบุก, ค้อน, เล็บ, บาร์, กรรไกร, กระดาษแข็ง, กระดาษ คุณสามารถสร้างตัวเลขที่มีคุณภาพเกือบเหมือนกันซึ่งขายในร้านค้า

จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างถูกต้อง:

1. จากกระดาษแข็งตัดรูปแบบที่ดีที่สุดรูปทรงที่จะมีรูปแบบ ในกรณีนี้คุณสามารถแสดงความฉลาดทั้งหมดของคุณ
2. เพิ่มเติมโดยใช้แถบติดตั้ง Traffard ที่เตรียมไว้ในนั้น รอบ ๆ รูปร่างคุณต้องทำประตูเล็บ ในกรณีนี้ความสูงของพวกเขาควรมีประมาณสี่เซนติเมตร เล็บติดตั้งในโค้งของลายฉลุเท่านั้น
3. นอกจากนี้เค้าโครงผลลัพธ์ก็พันกันกับริบบิ้นและโค้งงอที่เล็บกำลังยืนอยู่ เป็นผลให้มันกลายเป็นแม่พิมพ์สำเร็จรูปซึ่งสามารถใช้ได้ที่บ้าน

มันคุ้มค่าที่จะไม่ลืมว่าสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงแม่พิมพ์ทั้งหมดจะต้องมีการดำเนินการที่มีคุณภาพสูง คุณสามารถจัดการกับขอบด้วยไฟล์ที่คมชัดขึ้น หากคุณไม่ทราบว่าคุณสามารถพิมพ์ลายฉลุปีใหม่สำหรับ Gingerbread คุณจะได้รับโอกาสในการใช้ทักษะของศิลปินทั้งหมดของคุณและวาดด้วยมือของคุณเอง

การเก็บรักษา stencils และแม่พิมพ์

หลังจากที่คุณรวม stencils และแม่พิมพ์ของคุณแล้วคุณต้องบันทึก ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้ประโยชน์จากเทคนิคหลักหลายอย่างที่จะปกป้องวัสดุจากผลกระทบของปัจจัยภายนอก ในความเป็นจริง stencils สำหรับคุกกี้ซึ่งทำจากกระดาษแข็งที่มีคุณภาพสูงสามารถใส่ในแพคเกจกระดาษแก้ว ดังนั้นพวกเขาจะอยู่ไกลจากอากาศเปียกและเก็บไว้เป็นเวลานาน

แม่พิมพ์โลหะต้องการการไหลเวียนอย่างระมัดระวังมากขึ้น หลังจากที่คุณใช้ชิ้นส่วนเหล่านี้คุณต้องล้างให้สะอาด ในกรณีนี้คุณจะลบซากของการทดสอบที่อาจเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเติมเชื้อแบคทีเรีย จากนั้นเช็ดให้แห้งและลบเข้าไปในตู้เสื้อผ้าในที่แห้ง

ในไม่ช้าปีใหม่แล้วดังนั้นฉันจึงต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถทำขนมปังขิงคริสมาสต์ที่สวยงามด้วยไอซิ่งได้อย่างไร ร่องที่ทาสีสามารถมอบให้กับพื้นเมืองเพื่อนและคนรู้จักเป็นของขวัญที่น่ารัก และที่สำคัญที่สุดการวาดภาพของคุณจะเป็นเอกลักษณ์ทำด้วยมือของคุณเองและด้วยจิตวิญญาณและของขวัญดังกล่าวมีคุณค่ามาก

วันนี้ฉันจะแสดงวิธีการทาสีขนมปังขิงขนมปังขิงในรูปแบบของซานตาคลอสและมนุษย์หิมะและวิธีการทำโดยไม่มีแม่พิมพ์พิเศษและลายฉลุ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทาสีและตุ๊กแกคนอื่น ๆ ที่คุณชอบ ปี 2018 เป็นปีหนึ่งของสุนัข แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าขนมปังขิงขนมปังขิงปีใหม่ต้องทำในรูปแบบของสุนัขเท่านั้น และยิ่งมีความหลากหลายมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่คุณจะทำให้ของขวัญของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นเท่านั้น

อายุการเก็บรักษาของขนมปังขิงขิงสามารถเข้าถึงปีเพื่อให้พวกเขาสามารถทำได้ล่วงหน้าและไม่ต้องกังวลว่าพวกเขาจะทำลายหรือแห้ง สะดวกมากเพราะในวันสิ้นปีปีใหม่ไม่ใช่ทุกคนที่มีการวาดภาพจำนวนมาก

ขนมปังขิงที่ทาสีปีใหม่เหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กเทศกาลใด ๆ ถ้าในขนมปังขิงที่เพิ่งอบเป็นโครงกระดูกไม้ยาว การออกแบบนี้ได้กลายเป็นที่นิยมมานานแล้ว แต่หลายคนชอบจริงๆดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คุณลอง แนะนำให้คุณยังดูว่าคุณไม่ทราบว่าอะไรจะดีกว่าที่จะทำ

ความต้องการ:

• แป้งขนมปังขิง
• ผงน้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่โปรตีน - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 0.5 ppm
• สีย้อมอาหาร - 5 สี

ภาพวาดของขนมปังขิงปีใหม่

ฉันไม่มี stencils สำหรับคริสต์มาสขนมปังขิงคริสมาสต์ แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะฉันพบภาพที่ถูกต้องบนอินเทอร์เน็ต redrawd บนกระดาษและพร้อม ตัดต่อไป พร้อมที่จะม้วนแป้งด้วยเลเยอร์แบนด้วยความหนาประมาณ 5 มม. จากนั้นฉันก็โรยแป้งเล็กน้อยฉันใช้รูปวาดที่ด้านบนแล้วตัดตามรูปร่าง

ด้วยชิ้นงานชิ้นที่สองที่ฉันทำเช่นเดียวกัน คุณสามารถทำมันได้ในปริมาณใด ๆ และขนาดใดก็ได้

ถัดไปวางช่องว่างบนแผ่นอบด้วย parchment หรือฟอยล์ที่ระยะห่างของกันและกันและอบที่อุณหภูมิ 190 องศา 6 นาทีหรือจนเป็นสีทอง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เก็บเกี่ยวพวกเขาในเตาอบมิฉะนั้นพวกเขาจะแข็งแกร่ง หลังจากเบเกอรี่ฉันลบออกจากการต่อสู้เราจะเปลี่ยนไปบนกระดานไม้และปล่อยให้เย็น

ตอนนี้สั้น ๆ จะบอกสูตรสำหรับกระจก Gingerbread ที่บ้าน ในชามของเครื่องผสมฉันขับโปรตีนหนึ่งตัวเพิ่มน้ำมะนาวและผง จากนั้นทั้งหมดนี้วิปปิ้งด้วยความเร็วต่ำสุดของเครื่องผสม 2 - 3 นาที มวลจะกลายเป็นความงดงามมากขึ้นขาวขึ้น แต่ในเวลาเดียวกันจะมีฟองสบู่จำนวนมากที่จะทำให้เป็นของมัน ต่อไปฉันแบ่งมันออกเป็นจำนวนมากเท่าที่คุณต้องการสำหรับภาพวาด ฉันมีสีขาวหนึ่งสีที่ฉันจากไปโดยไม่ต้องเพิ่มสีย้อมและอีก 5 คนอื่น ๆ ในทุกส่วนของเคลือบเพิ่มสีของสีที่ต้องการและกระตุ้นให้เกิดความสม่ำเสมอเพื่อให้สีย้อมกระจายอย่างสม่ำเสมอ ความสอดคล้องของการเคลือบควรเป็นปานกลางเพื่อให้พอดีกับรูปร่างและในการเติม ใช้ช้อนกับมันการติดตามนี้ควรหายไปใน 10 วินาทีถ้ามันไม่ทิ้งเป็นเวลานานคุณต้องเพิ่มน้ำเพื่อให้เป็นของเหลวมากขึ้นเล็กน้อย

ก่อนที่จะทาสีขนมปังขิงซานตาคลอสใบไม้วางไว้ที่ด้านบนของขนมปังขิงและไม้จิ้มฟันเค้าร่างรูปทรงทั้งหมดเพื่อเติมด้วยสีที่แตกต่างกัน ในการทำเช่นนี้มันก็เพียงพอที่จะเจาะแผ่นพับในที่ที่เหมาะสมโดยไม่ย้าย

ด้วยชิ้นงานบนมนุษย์หิมะฉันทำเช่นเดียวกัน, Punctors สายที่ต้องการ

เทคนิคการวาดภาพขนมปังขิงไม่ใช่เรื่องยากและคุณเองจะคุ้นเคยกับสิ่งนี้ ก่อนอื่นฉันเทก้นโค้ท, เครา, การหมดอายุบนแขนเสื้อและฟองที่ส่วนหัว อย่าเทรายละเอียดที่อยู่ใกล้เคียงสองรายเพราะพวกเขาอยู่ด้วยกันในที่เดียว

เมื่อสีขาวลดลงเป็นเวลา 10 นาทีเทสีแดงอย่างสม่ำเสมอและนี่คือหมวกแขนถุงมือเสื้อโค้ตและกางเกง และใบหน้าของเขาเป็นสีเบจ ให้แน่ใจว่าได้จำไว้ว่าหลังจากการเติมรายละเอียดแต่ละรายที่คุณต้องเขย่าบุกเกอร์เลอร์เพื่อกระจายการเติมอย่างสม่ำเสมอ

เมื่อชิ้นส่วนหลักถูกทำให้แห้งเล็กน้อยและนี่เป็นอีก 15 นาทีลองรายละเอียดเล็ก ๆ อื่น ๆ ทั้งหมดเช่นหนวดมัสคลม้วนจมูกตาปุ่มและรองเท้าบูท นี่คือไซเดอร์ขนมปังขิงซานตาคลอส ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ารายละเอียดทั้งหมดหนีไปทีละน้อยเพราะไม่มีรูปทรงและรูปวาดไม่ได้ผสาน ตอนนี้ฉันปล่อยให้แห้งและใช้เวลาตั้งแต่ 12 ชั่วโมงถึงเวลาที่อุณหภูมิห้อง

ตอนนี้ในการวาดภาพ Snowman Gingerbread Gingerbread ก่อนอื่นเทสีขาวคือใบหน้าจับและลำตัว แต่ช่องว่างระหว่างมือและลำตัวควรเป็นอย่างน้อย 5 นาทีมิฉะนั้นพวกเขาเพียงแค่รวมเข้ากับส่วนที่มั่นคง

หลังจาก 10 นาทีฉันเทหมวกฟักออกมาซึ่งเป็นหลอดลมและส่วนหนึ่งของผ้าพันคอซึ่งเป็นสีแดง อีกครั้งฉันให้แห้ง

หลังจากนั้นฉันเติมหมวกวาดดาวบนท้องจากนั้นจบผ้าพันคอและสีดำจะวาดปากและดวงตาอย่างประณีต

จากนั้นฉันก็ทำแครอทที่เรียบร้อยและบนส่วนหัวและผ้าพันคอโดยใช้พู่ที่ดีที่สุดสำหรับการวาดภาพการวาดเกล็ดหิมะด้วยสีย้อมสีขาวหรือเคลือบจำนวนเล็กน้อย Snowman Gingerbread ยังพร้อมดังนั้นฉันจึงปล่อยให้แห้ง

เหล่านี้เป็น Gingerbreads ปีใหม่ที่น่ารักด้วยไอซิ่งฉันหวังว่าชั้นเรียนหลักของฉันที่คุณชอบและคุณสามารถทำได้ อย่างที่คุณเห็นในรูปวาดไม่มีอะไรซับซ้อนในการวาดสิ่งสำคัญคือการเติมค่อยๆและชิ้นส่วนเพื่อให้รายละเอียดมีเวลาผลักดันเล็กน้อย ขอให้โชคดีกับคุณและแรงบันดาลใจมากขึ้น!

ทุก ๆ ปีประเพณีที่พบบ่อยก่อนหน้านี้คือการเตรียมขนมปังขิงคริสต์มาสมันเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในรัสเซียอีกครั้ง ในคึกคักปีใหม่ครัวเรือนเริ่มค้นหาลายฉลุที่แตกต่างกันของขนมปังขิง

พนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการเอาใจครัวเรือนของพวกเขาด้วยสิ่งที่ผิดปกติมีสีสันและอร่อยในวันส่งท้ายปีเก่าและโดยเฉพาะเด็ก ๆ มันมีไว้สำหรับพวกเขาโดยทั่วไปว่าวัวตลกทั้งหมดที่มี "ภาพหวาน" (ต้นคริสต์มาส "เทวดา, ดอกจัน, บ้านสัตว์) อยู่ในรูปแบบของคุกกี้และขนมปังขิง

ในการทำ Stencils สำหรับ Gingerbread Gingerbread เพียงแค่อ่านข้อมูลบนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถซื้อรูปทรงที่แตกต่างกันมากมายสำหรับขนมปังขิงขนมปังขิง แต่พวกเขาไม่ถูก แต่อย่ามาเหมือนแม่พิมพ์ และคุณสามารถสร้างลายฉลุด้วยมือของคุณเองเพราะมันจะไม่แพงมากและรวดเร็ว

ตัวเลขของ S tencils สามารถอยู่ได้ทุกอย่างและจะเพิ่มบันทึกความพิเศษในการอบของคุณ มีลายฉลุที่แตกต่างกันมากมาย แต่เป็นสองหลักที่สอง:

• แม่แบบกระดาษแข็ง;
• ลายฉลุโลหะ

แป้งสำหรับขนมปังขิงและคุกกี้มักจะกลิ้งผ่านชั้นบาง ๆ และเพื่อตัดตัวเลขของรูปร่างที่แตกต่างกันจะไม่มีมีดและลายฉลุของรูปร่างที่แตกต่างกัน

ตัวเลือกการผลิตกระดาษแข็ง

การทำ Stencils กระดาษแข็งสำหรับคุกกี้ขิงและขนมปังขิงง่ายมาก ทำสิ่งนี้ปรุงอาหาร:

• ลวดลายและกระดาษแข็ง;
• กรรไกรและดินสอจังหวะ

1. คุณสามารถวาดเทมเพลตด้วยตัวเองและคุณสามารถดาวน์โหลดได้จากอินเทอร์เน็ต มันสามารถเป็นตัวเลขที่หลากหลายในหัวข้อปีใหม่ในรูปแบบของมนุษย์หิมะ, เพิงน้ำค้างแข็ง, หญิงสาวหิมะ, เกล็ดหิมะ, กวาง, วงกลม, ขนม แต่ถ้าไม่มีเวลาคุณสามารถใช้แทนเทมเพลตได้เช่นกระจกคว่ำเพื่อสร้างคุกกี้ในรูปแบบของวงกลมอย่างรวดเร็ว
2. เทมเพลตตัดออกและนำรูปวาดโดยใช้จังหวะที่ขอบดินสอบนกระดาษแข็งที่เตรียมไว้ มันจะดีกว่าถ้ากระดาษแข็งมาจากแพ็คเกจอาหาร: หลังจากนมหรือน้ำผลไม้ กระดาษแข็งนี้ทนความชื้นและยาวกว่าธรรมดา
3. ลายฉลุผลลัพธ์ถูกตัดด้วยกรรไกรที่เรียบร้อย
4. ถัดไปบนแป้งรีดลายฉลุผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นและตามรูปร่างของพวกเขาหุ่นมีดถูกตัด ทุกอย่างง่ายและรวดเร็วมาก!

แม่แบบของแม่เหล็กขนมปังขิง:

แม่พิมพ์พร้อม

หากคุณไม่ต้องการทำงานกับ Scencils กระดาษแข็งและไม่มีเวลาที่จะตัดมีดของแต่ละองค์ประกอบมันจะดีกว่าที่จะซื้อแม่พิมพ์สำเร็จรูปสำหรับขนมปังขิงขนมปังขิงในร้านค้า ขนมปังขิงแม่เหล็กขึ้นรูปด้วยการอัดแตรลายฉลุโลหะจากแป้งขนมปังขิงรีดหรือการทดสอบคุกกี้

ข้อดีและข้อเสีย

S Tencils ที่ซื้อโลหะมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้:

• อายุการใช้งานจะยาวนานมาก
• การใช้งานง่ายมาก
• ในช่วงเวลาสั้น ๆ มันเป็นไปได้ที่จะตัดขนมปังขิงและคุกกี้รูปร่างที่แตกต่างกันอย่างรวดเร็ว
• การดูแล Drafare นั้นง่ายมาก: ล้างและแห้ง

ข้อเสียคือด้วยตัวเลือกนี้จะไม่มีฟิลด์สำหรับแฟนตาซี และหากไม่มีตัวอย่างเช่นต้นคริสต์มาส แต่คุณต้องการแบบฟอร์มขนมปังขิงเช่นนี้คุณจะต้องเลือกตัวเลือกต่อไปนี้ - เพื่อสร้างลายฉลุด้วยตัวเองจากโลหะ

ตัวเลือกการใช้ลายฉลุโลหะ

แม่พิมพ์สำหรับคุกกี้ขิงทำด้วยตัวเอง - นี่เป็นโอกาสสากลในการเตรียมสิ่งที่พิเศษเฉพาะตัว พวกเขาสามารถทำจากลายฉลุโลหะเพื่อสร้างวัสดุต่อไปนี้จะต้อง:

• ก้อนไม้ขนาดเล็ก
• เล็บหลายตัว
• กระดาษแข็งที่คุณต้องวาดเทมเพลตของลายฉลุในอนาคต
• ค้อน;
• โลหะ, ดีบุกว่างเปล่า

บางทีบางคนอาจดูเหมือนตัวเลือกนี้ค่อนข้างซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่เป็นการแสดงการปฏิบัติ - ผลลัพธ์ที่คุ้มค่า ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการผลิต:

1. เช่นเดียวกับตัวเลือกการเตรียมการแรกเทมเพลตสามารถเลือกได้บนอินเทอร์เน็ตและคุณสามารถวาดตัวเองลงบนแผ่นกระดาษรูปวาดที่ต้องการ จากนั้นตัดมัน
2. ร่างที่ส่งผลให้ย้ายไปยังกระดาษแข็งหนาแน่นจากนั้นตัดมัน
3. รูปแบบกระดาษแข็งสำหรับขนมปังขิงขนมปังขิงควรได้รับการแก้ไขบนแท่งไม้ด้วยเล็บ เล็บอุดตันด้วยค้อนในสถานที่ของเทมเพลตโค้ง
4. โลหะว่างเปล่าดีกว่าทำจากขวดกระป๋อง (จากข้าวโพด, ถั่วเขียว, คอมเวียบวบ) แถบถูกตัดออกวงจรที่สอดคล้องกันยาวนานของเทมเพลตและกว้าง 2 - 3 ซม.
5. Billets ที่ทำจากโลหะโค้งตามวงจรของรูปแบบกระดาษแข็งขึ้นรูปบนเงาเล็บอุดตัน เป็นผลให้ stencils สำเร็จรูปสำหรับคุกกี้ขิงและผลิตภัณฑ์ขนมปังขิง

ข้อดีและข้อเสีย

s tencils เหล่านี้มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้:

• แม่พิมพ์เหล่านี้จะให้บริการเป็นเวลาหลายปีและสามารถส่งได้แม้โดยการสืบทอดจากมารดากับลูกสาว
• รูปแบบขนมปังขิงและคุกกี้พิเศษเนื่องจากสเติร์นเมทัลลิกจะโดดเด่นในวันหยุดและเติมเต็ม
• พวกเขาใช้งานได้จริงใช้งานง่ายและดูแล: เพียงพอที่จะล้างและเช็ดให้แห้ง
• เมื่อเก็บไว้ไม่ได้ใช้พื้นที่มาก

เป็นไปได้ที่จะแสดงให้เห็นถึงเฉพาะเวลาที่จำเป็นสำหรับการผลิต แต่หลังจากมีเพียงคุณเท่านั้นที่จะมีลายฉลุที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองมานานหลายทศวรรษ ไม่จำเป็นต้องทำลายหัวของคุณในวันหยุดของวันหยุดซึ่งและวิธีการปรุงอาหาร

สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ในเชิงบวก

มีลายฉลุของเขาเองพนักงานต้อนรับได้รับประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับตัวเองในการเตรียมขนมหวาน:

1. อุตสาหกรรมขนมเพิ่มสารกันบูดต่อผลิตภัณฑ์ของพวกเขามันไม่ใช่ความลับสำหรับทุกคน และด้วยความช่วยเหลือของ S Tencils มีโอกาสเตรียมอาหารรสเลิศที่สวยงามที่บ้านโดยไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้นี่คือความสามารถในการปรับปรุงสูตรอาหารในการตั้งค่ารสนิยมของคุณ
2. เมื่อการขึ้นรูปขนมปังขิงสามารถทำได้ในแต่ละหลุมเล็ก ๆ ดังนั้นหลังจากที่มีขนมสำเร็จรูปให้หมุนเชือกหรือริบบิ้นหลากสีแล้วแขวนไว้ในต้นคริสต์มาส และคุณสามารถสร้างมาลัยที่สวยงามหลายชิ้นได้ทันที ยังมีของขวัญที่มีประสิทธิภาพมากในรูปแบบของขนมปังขิงด้วยธนูของริบบิ้นสำหรับคริสต์มาสและปีใหม่
3. ตัวเลขที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยมของขนมปังขิงและคุกกี้ในหัวข้อปีใหม่คือดอกจัน, เกล็ดหิมะ, ต้นคริสต์มาส, กวาง, ผู้ชาย, ตุ๊กตาหิมะและปู่น้ำค้างแข็งด้วยสโนว์โมบิล, ขนม, เลื่อนถุงมือ, เทวดาและระฆัง

ความลับบางอย่าง

ใช้ลายฉลุตามตัวเลือกข้างต้นขนมปังขิงและคุกกี้ปรุงด้วยมือของคุณเองจะรับประกันว่าจะสวยงามและเป็นต้นฉบับ แต่เพื่อให้พวกเขายังอร่อยมากนอกจากนี้ยังมีความลับบางอย่าง:

• สำหรับขนมที่คมชัดแป้งจะดีกว่าที่จะม้วนบางลงเป็น 3-4 มม.
• ม้วนแป้งสำหรับคุกกี้ที่อ่อนนุ่มร่วนและขนมปังขิงใน 7-8 มม.;
• ขนมปังขิงและคุกกี้ทำบนพื้นฐานของเนยดังนั้นก่อนที่คุณจะม้วนแป้งและขนมหวานแป้งจะต้องเย็นลงในตู้เย็นยี่สิบหรือสามสิบนาที;
• เนื่องจากความจริงที่ว่ามีเครื่องเทศและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน (ขิงวานิลลาอบเชย) ในองค์ประกอบของขนมปังขิง (Gingerbread, วานิลลา, อบเชย) ใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อให้ดีความสอดคล้องการทดสอบจะกลายเป็นสม่ำเสมอมากขึ้น

สูตรอาหารอันโอชะปีใหม่

เพื่อให้ S Tencils ใหม่ลองทันทีในกรณีที่มีสูตรขนมปังขิงแบบคลาสสิกที่เรียบง่าย:

1. ผสมเนยนุ่มสามช้อนโต๊ะในกระทะที่มีทรายครึ่งถ้วยน้ำผึ้งหนึ่งแก้วและอุ่นขึ้นเล็กน้อยเพื่อการสลายตัว
2. ไปยังส่วนผสมที่เย็นลงของการเพิ่มเครื่องเทศ: บนขิงและอบเชยหนึ่งช้อนชาบนคาร์เนชั่นและผักชีเกลือเพื่อลิ้มรสและโกโก้ช้อนชา
3. เพิ่มแป้งและไข่สองแก้วนวดแป้ง เย็น
4. แป้งม้วนออกและรูปร่างตัดขนมปังขิงและคุกกี้
5. อบที่อุณหภูมิ 200 องศา 10-15 นาที
6. ปกคลุมด้วยไอซิ่ง

ขนมปังขิงเป็นที่นิยมในหลายประเทศผลิตภัณฑ์ของงานศิลปะของลูกกวาด ขนมปังขิงแบบสบาย ๆ เป็นรูปทรงเรขาคณิตที่เรียบง่ายพร้อมเคลือบสีขาวหรือสี เทศกาล, ปีใหม่, คริสต์มาส, ขนมปังขิงอีสเตอร์ทำให้ต่าง ๆ บางครั้งรูปแบบที่สลับซับซ้อนที่สุดเช่นบ้านขนมปังขิงและปราสาท คุณสามารถพิมพ์ S Tencils สำหรับ Gingerbread บนเครื่องพิมพ์ที่บ้านวาดจากหนังสือโปสการ์ดหรือของเล่นเด็กที่รัก

ขนมปังขิงเตรียมจากการทดสอบโดยไม่สมัครใจที่เฉพาะเจาะจงซึ่งสำหรับ "ความมั่งคั่ง" ของรสนิยมสามารถเพิ่มเครื่องเทศถั่วลูกเกดแบบบวมและ / หรือแยมหนาแน่น (แยม) ในแบบฟอร์มและกับหน่วยแยกเหล่านั้นที่ Gingerbreads กำลังเตรียมตัวจนถึงทุกวันนี้พวกเขาเริ่มที่จะอบในศตวรรษที่สิบเซีย จากนั้นจากตะวันออกกลางและอินเดียไปที่ขอบของเราเรามีเครื่องเทศ: มัสกัต, ขิง, คาร์เนชั่น, เกณฑ์, badyan, ผักชี, มิ้นต์, โป๊ยกั๊ก, วานิลลา, สีดำและพริกไทยหอม, กระวาน, ฯลฯ

ในรัสเซีย, น้ำตาลที่ถูกเผา, แครนเบอร์รี่แห้งและบด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, มิ้นต์ถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งสำหรับขนมปังขิง

น่าสนใจ! ขนมปังขิงในรัสเซียไม่ใช่แค่ลูกกวาด เขาอยู่ที่ปัจจุบัน "สถานะ" ของขวัญราคาแพงสำหรับการให้อภัยวันอาทิตย์ก่อนโพสต์ที่ยิ่งใหญ่ซึ่งไม่เพียงพอที่จะนำเสนอต่อจักรพรรดิเอง และยิ่งสถานะของพรสวรรค์ที่สูงขึ้นเท่านั้นที่ยากที่สุดคือขนมปังขิง รุ่น "อิมพีเรียล" ของความละเอียดอ่อนนี้ถูกขนส่งบนการเลื่อนที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเขาและนี่คือความจริงที่แน่นอนในอดีต

Ginger Gingerbread "Kozuli"

ขนมปังขิงแบบดั้งเดิมเหล่านี้อบในภูมิภาคปอมเมอเรเนียน - ในภูมิภาค Arkhangelsk ของรัสเซีย สูตรจะถูกเก็บไว้และถ่ายโอนโดยการสืบทอดด้วยศตวรรษที่แท้จริง ตัวเลขขนมปังขิงสำหรับขนมปังขิงต้องพิมพ์วาดเพื่อถ่ายโอนไปยังกระดาษแข็งและตัด

สำคัญ! หากลายฉลุสำหรับขนมปังขิงทำมือของตัวเองจากกระดาษแข็งใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้: กล่องจากขนมหวานพาสต้าน้ำผลไม้ ฯลฯ กล่องรองเท้าหรือบรรจุภัณฑ์จากเครื่องใช้ในครัวเรือนเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ไม่เหมาะสม - มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

ส่วนผสม: เนยและน้ำตาล 200 กรัม, แป้ง 2 แก้ว, 1 ฟอง, 2 ppm โซดา, 100 กรัม ผงน้ำตาล, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว. เครื่องเทศ: 1 ช้อนชา กระวานและ Korets, 2 ppm ผงขิง.

1. น้ำมันที่อ่อนนุ่มถูกลูบด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่
2. ในแป้งเราใส่โซดาและเครื่องเทศเชื่อมต่อกับส่วนผสมน้ำตาลน้ำมันล้างแป้ง สำหรับครึ่งชั่วโมงที่เราวางไว้ในที่เย็น
3. ต่อไปเราเกลือกกลิ้งแป้งปรุงสุกล่วงหน้าด้วยอ่างเก็บน้ำ 5-7 มม.
4. S tencils สำหรับการพิมพ์ขนมปังขิงขนมปังขิง, ตัดตัวเลขของเกล็ดหิมะ, เทวดา, ตุ๊กตาหิมะ, ขนมปังขิง, นก, ระฆัง, ฯลฯ มันมีเหตุผลที่จะได้รับขยะทดสอบน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เราใส่แม่แบบขนมปังขิงบนแป้งตัดด้วยมีดคม
5. เราเปลี่ยนบนแผ่นอบสไตล์ด้วยกระดาษเบเกอรี่ขนมปังขิงอบ
6. บน Cooled Kozuli เราใช้รูปแบบที่มีไอซิ่งสีขาวหรือสีโดยใช้สีธรรมชาติหรือสีย้อมอาหาร
7. กระจกสีขาวสำหรับการเตรียมขนมปังขิงของพวกเขา 250 กรัม ผงน้ำตาลและไข่ดิบไก่โปรตีน 1 เม็ด สำหรับส้อมหรือช้อนส่วนประกอบเหล่านี้ของ 10-12 นาทีจะผสมกันอย่างเข้มข้นขึ้นเพื่อการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตรวจสอบความพร้อมเช่นนี้: บนพื้นผิวของเคลือบอุปกรณ์วิปปิ้งรูด พื้นผิวของเคลือบสำเร็จรูปจะปรากฏตัวในอดีตหลังจาก 10 วินาที หากความสอดคล้องหนาเกินไปก็สามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มน้ำต้มเย็น Dropwise ในการเคลือบของเหลวมากเกินไปเพิ่มผงน้ำตาล

การเคลือบสีสำหรับขนมปังขิงกำลังเกิดขึ้นหากคุณเพิ่มสีย้อมอาหารเป็นสีขาว หากบ้านมีผู้ชาย "แขน" เขาจะทำให้คุณอยู่ในแม่พิมพ์ stencils จากสปริงอาหารที่หนาแน่น สำหรับสิ่งนี้ธนาคารมีความเหมาะสมจากถั่วกระป๋องข้าวโพดสับปะรดเห็ด ฯลฯ ข้อมูลรายละเอียดคลาสวิดีโอและต้นแบบมีทรัพยากรเครือข่ายมากมาย

ในการใช้งานไม่เพียงครั้งเดียวลายฉลุขนมปังขิงสามารถพิมพ์และตัดออกจากพลาสติกทำให้ตัวเลขง่าย ๆ ที่ทำจากกระป๋องดีบุกและเบียร์รูปแบบที่น่าสนใจมากสำหรับการผลิต Sandy "Kulichiki" (อย่าลืมล้างพวกเขาอย่างดี)

วันหยุดฤดูหนาวกำลังใกล้เข้ามา สำหรับปีใหม่มันเป็นธรรมเนียมในการเตรียมขนมปังขิงที่มีกลิ่นหอมสดใสและสวยงามซึ่งอาจเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมตกแต่งคริสต์มาสหรือเพียงแค่การรักษาแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับคุกกี้ขิงไม่เพียง แต่แป้งแสนอร่อย แต่ยังมีการเคลือบที่สดใสและอร่อย แนะนำให้ทำขนมปังขิงเพื่อทำให้ดาวหลั่งน้ำค้างแข็งเกล็ดหิมะสโนว์เมนรองเท้าและสัญลักษณ์เทศกาลอื่น ๆ ทำให้ตัวเลขที่ไม่มี stencils ค่อนข้างยาก ในบทความนี้คุณจะพบกับลายฉลุคริสต์มาสที่สดใสและผิดปกติสำหรับ Gingerbread วิธีการผลิตและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการสร้างขนมปังขิงแสนอร่อย

ทำคุกกี้ปรุงอาหารด้วยลายฉลุ

S tencils สำหรับการทำคุกกี้ขิงโฮมเมดสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือทำด้วยตัวเอง Screencls ดังกล่าวมีลักษณะเป็นภาพแผนผังของสัตว์ต่าง ๆ นกตัวละครปีใหม่และรายการ ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่มีชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นดังนั้นหลังจากคุกกี้ทำอาหารจริงๆเตือนสิ่งที่แสดงบนลายฉลุ

ในการเตรียมคุกกี้คุณต้องถือรูปแบบดังกล่าว:

1. ดาวน์โหลดและพิมพ์ S Tencils ระบุขนาดที่ต้องการล่วงหน้า บ่อยครั้งที่ Gingerbread Gingerbreads เตรียมขนาดใหญ่พอ (ประมาณ 15 ซม.) อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมขนมปังขิงที่เล็กลงเพื่อใช้เพื่อตกแต่งต้นคริสต์มาส
2. ตัดลายฉลุ
3. Silhouettes พร้อมจะต้องวางบนกระดาษแข็งความหนาแน่นสูง ยิ่งใช้วัสดุที่หนาแน่นมากเท่าใดจะมีรูปแบบที่คงทนมากขึ้นเท่านั้น เทมเพลตขนมปังขิงสำเร็จรูปสามารถใช้งานได้หลายปี
4. เทมเพลตจะต้องใช้กับการทดสอบแบบรีดอย่างประณีตและตัดแป้งด้วยมีดคม เพื่อให้ขนมปังขิงนั้นเรียบร้อยคุณจำเป็นต้องตัดรูปทรงของรูปและรายละเอียดเล็ก ๆ

ตัวเลือกสำหรับเทศกาลคริสต์มาส

ลายฉลุ№1

ลายฉลุ№2

ลายฉลุหมายเลข 3

ลายฉลุหมายเลข 4

ลายฉลุหมายเลข 5

ลายฉลุหมายเลข 6

ลายฉลุหมายเลข 7

ลายฉลุหมายเลข 8

ลายฉลุหมายเลข 9

ลายฉลุ№10

ลายฉลุ№11

การใช้วิธีนี้ทำให้สามารถอบคุกกี้ทุกขนาดและรูปร่างได้ มันก็เพียงพอแล้วเพียงแค่ค้นหาลายฉลุที่ถูกต้องและพิมพ์ อย่างไรก็ตามความซับซ้อนสูง สำหรับการตัดหนึ่งตุ๊กตาใช้เวลามาก ดังนั้นในบางกรณีขอแนะนำให้ใช้การใช้ S Tencils โลหะสำเร็จรูป

การเตรียมขนมปังขิงขนมปังขิงด้วย S Tencils โลหะรวมถึงขั้นตอนดังกล่าว:

1. ซื้อลายฉลุโลหะสำหรับคุกกี้ ให้การตั้งค่าการตั้งค่าซึ่งรวมถึงตัวละครและวัตถุปีใหม่
2. ม้วนแป้ง กดลายฉลุเพื่อการทดสอบเพื่อให้มีขอบชิ้นส่วนโลหะคมตัดคุกกี้ของรูปแบบที่ต้องการ

วิธีการทำคุกกี้ทำอาหารนี้ง่ายกว่าก่อนหน้านี้มาก แต่ในกรณีนี้คุณจะไม่มีโอกาสเลือกแบบฟอร์มที่จำเป็นอย่างอิสระและคุณจะต้องพอใจกับการเลือกสรรที่เสนอ

ข้อดีของการใช้ stencils โลหะสำเร็จรูปควรมีชีวิตที่ไร้ขีด จำกัด เกือบจะใช้งานง่ายและความเร็วในการเตรียมสูง ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณสามารถเปลี่ยนชิ้นส่วนของแป้งให้กลายเป็นขนมปังขิงสดใสที่หลากหลายซึ่งจะถูกวางไว้ในเตาอบเท่านั้น

การผลิตลายฉลุโลหะสำหรับขนมปังขิง

อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการใช้รูปแบบโลหะที่สะดวกสบาย แต่คุณไม่ชอบช่วงที่นำเสนอโดยร้านค้าลายฉลุเช่นนี้ยังสามารถทำด้วยมือของคุณเอง ปีใหม่ลายฉลุสำหรับ Gingerbread - วิธีสากลในการเตรียมการรักษาแบบดั้งเดิม และถ้าคุณตัดแม่พิมพ์จากโลหะพวกเขาสามารถใช้ได้มานานหลายทศวรรษ เงื่อนไขเดียว - ผู้ชายควรมีส่วนร่วมในการผลิต

ขั้นตอนหลักของการผลิตลายฉลุโลหะโฮมเมดสำหรับขนมปังขิงขนมปังขิง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องตัดดีบุกแถบยาว ในการทำเช่นนี้สะดวกในการใช้ขวดกระป๋องที่ใช้แล้วเช่นถั่วเขียวหรือข้าวโพด
2. แนบเทมเพลตกระดาษที่มีชื่อเสียงไปยังกระดานไม้และแก้ไขเพื่อให้พวกเขาไม่เคลื่อนไหวในระหว่างกระบวนการทำงาน เราให้คะแนนเล็บกับจุดที่ปมของภาพเงา
3. ดัดแถบของดีบุกบนเงาที่เกิดขึ้น เล็บที่ขับเคลื่อนด้วยความสามารถในการปฏิบัติตามเงาที่คิดไว้อย่างแม่นยำ
4. หลังจากนั้นแถบจะต้องถูก copped เพื่อให้ร่างปิดเปิดออก
5. การทำงานกับแบบฟอร์มโฮมเมดนั้นปลอดภัยขอบต้องดำเนินการอย่างรอบคอบตัวอย่างเช่นด้วยไฟล์

ความลับของการปรุงอาหารแสนอร่อยและต้นฉบับคริสต์มาสขนมปังขิง

เพื่อให้ขนมปังขิงอร่อยและสวยงามมันไม่ใช่เรื่องง่ายพอที่จะรู้สูตรและนำไปใช้ในทางปฏิบัติ มีการปรุงอาหารอายุเจ็ดสิบทำให้เราสามารถเปลี่ยนคุกกี้ธรรมดาและของหวานดั้งเดิม

• หากคุณต้องการใช้ S Tencils Gingerbread พิมพ์รูปแบบปีใหม่ที่ดีที่สุดบนกระดาษแข็งหนาแน่น ในกรณีนี้พวกเขาสามารถใช้เป็นเวลาหลายปี
• หากคุณต้องการที่จะได้รับคุกกี้ที่คมชัดความหนาของแป้งต้องอยู่ที่ 2-3 มม. และสำหรับพื้นผิวที่นุ่มนวลใช้แป้งด้วยความหนาประมาณ 7 มม.
• คุกกี้ขิงเตรียมไว้บนเนย ดังนั้นแต่ละส่วนของการทดสอบที่คุณต้องได้รับจากตู้เย็นทันทีก่อนกลิ้ง
• องค์ประกอบของขนมปังขิงอาจรวมถึงขิงไม่เพียง แต่ยังรวมถึงซินนามอนวานิลลาและเครื่องเทศอื่น ๆ ขอแนะนำให้บดพวกเขาก่อนที่จะเพิ่มการทดสอบด้วยเครื่องบดกาแฟเพื่อให้โครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกัน

Gingerbread Gingerbread เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับวันหยุดฤดูหนาว ใช้ลายฉลุที่ผิดปกติสำหรับการเตรียมการเคลือบสีสดใสและสูตรดั้งเดิมเพื่อให้แขกและญาติประหลาดใจ