อีสเตอร์เบาใกล้ - ฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ ตามประเพณีในวันหยุดของวันหยุดนี้ฉันเป็นเค้ก ในเว็บไซต์ของเรามีสูตรอาหารแล้วและ ฉันเสนอตัวเลือกอื่น - เค้กไข่แดง

ส่วนผสมสำหรับ 4 ชิ้นและลิฟท์ขนาดเล็ก 2 ชิ้น:

สำหรับแป้ง:

• แป้งสาลี - 1 กิโลกรัม;
• ไข่แดง - 10 ชิ้น;
• ยีสต์แห้ง - 12 กรัม (1 ถุง) หรือกด - 50 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม (1 ถุง);
• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
• นม - 1 ถ้วย;
• น้ำมันครีม - 200 กรัม;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• ลูกเกด - 100 กรัม;

สำหรับเคลือบ:

• โปรตีน - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
• สปริงเกลอร์ขนม

เตรียม opar. นมนม ในชามเชื่อมต่อนมอุ่นและทรายน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเพิ่มยีสต์และแป้ง 1 ถ้วย ใส่ opar เป็นสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

เตรียมแป้ง. ส่วนผสมทั้งหมดต้องเป็นอุณหภูมิห้อง แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ออกจาก 2 โปรตีนสำหรับเคลือบและส่วนที่เหลือจะผลักเข้าไปในกระป๋องปิดฝาแล้วลบเข้าไปในตู้เย็น ต่อมาโปรตีนสามารถเตรียมโปรตีนไข่เจียวหรือครีมเค้ก

Raisin แช่ในน้ำเดือดเพื่อบวม จากนั้นระบายน้ำแล้วบีบลูกเกดให้เข้ากันผสมกับแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ความชุ่มชื้นทั้งหมด

เพิ่มไข่แดง, เกลือ, น้ำตาลวานิลลา, ทรายน้ำตาล, คน คุณสามารถเพิ่มทรายน้ำตาลเป็น 1.5 แก้วถ้าคุณชอบข้อความ จากนั้นเพิ่มเนยนุ่มและนวด เพิ่มแป้งที่ตั้งไว้ล่วงหน้าและชุบชีวิตแป้งอีกครั้ง แทรกแซงในลูกเกดแป้ง

ผสมจนกว่าลูกเกดจะถูกแจกจ่ายผ่านการทดสอบอย่างสม่ำเสมอ ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แป้งควรเพิ่มจำนวนมากกว่าสองเท่า

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เสนอการทดสอบ 2 กิโลกรัมกำลังจะมาถึง

เป็นครั้งแรกที่เค้กอบในรูปแบบกระดาษพิเศษ มันกลับกลายเป็นว่าสะดวกสบายและสวยงามมาก ไม่จำเป็นต้องเลือกรูปร่างโดยเฉพาะซึ่งจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันใส่ลงใน Parchment หากคุณไม่มีรูปแบบดังกล่าวให้ดูสูตรเค้กก่อนหน้าของฉันการอ้างอิงที่นำเสนอในตอนต้นของบันทึกนี้ ที่นั่นฉันบอกสิ่งที่สามารถอบเค้ก

มือถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชสลายแป้งในรูปแบบเพื่อให้พวกเขาเต็มไปด้วย 1/3 หรือมากกว่าเล็กน้อย

อย่าพยายามกรอกแบบฟอร์มครึ่งในกรณีของการทดสอบส่วนเกิน มันจะดีกว่าที่จะสร้างข้อต่อเล็ก ๆ

ครอบคลุมรูปร่างด้วยผ้าขนหนูและให้การทดสอบอีกครั้งเพื่อเพิ่มขึ้น

เค้กอบ ในการอุ่นเครื่องสูงสุด 180 องศาเตาอบประมาณ 40-50 นาที

ปรุงอาหาร. กระรอกพุ่งขึ้นไปที่โฟมที่มีเสถียรภาพที่เขียวชอุ่มค่อยๆเพิ่มทรายน้ำตาลและเอาชนะน้ำตาลที่ละลายได้อย่างสมบูรณ์

การทำให้เค้กเย็นลงเพื่อหลอกลวงด้วยไอซิ่งและตกแต่งขนมหวานโรย คุณสามารถดำเนินการต่อได้ง่ายขึ้นและโรยด้วยเค้กผงน้ำตาล

น้ำหนักของฉากที่เสร็จสมบูรณ์มาตรฐานหนึ่งมาตรฐาน 450

เริ่มทำอาหารกันเถอะ. ในการทำเช่นนี้ในชามเราเปื้อนยีสต์แห้งเพิ่มน้ำตาลช้อนโต๊ะ

เทนมอุ่นประมาณ 40 องศา เราผัดส่วนผสมเพื่อละลายเม็ดน้ำตาลและเม็ดของยีสต์


เราแนะนำแป้งพราวอย่างดีเป็นส่วนผสมและขำประชากรที่เพียงพอพอ ชามที่มีฝาปิดท่อระบายน้ำก่อนด้วยฟิล์มอาหารโพลีเอทิลีนแล้วทำผ้าฝ้ายและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที


เสมอ ทำแบบทดสอบหลัก. เราใช้ชามที่สองเราเทไก่ไข่แดงไว้ในนั้นแยกจากโปรตีนก่อน เพิ่มน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ

ไข่จากไก่ชนบทมีไข่แดงสีเหลืองสดใสทำไมการอบจึงเป็นสีเหลืองที่สวยงาม หากคุณใช้ไข่ธรรมดาจากฟาร์มสัตว์ปีกให้เพิ่มหญ้าฝรั่นไปยังแป้ง

ความสนใจ!

สำหรับการเตรียมการเคลือบใช้โปรตีนแช่เย็นดังนั้นลบออกในตู้เย็น

ลอง Yolks เพื่อ whitewash


ในไข่แดงที่สับสนใส่อ่อนลง แต่ไม่ละลายเนย


เรายังคงถูมวลของลิ่มต่อไปจนกระทั่งความสม่ำเสมอ


30 นาทีผ่าน Opara เพิ่มปริมาณของมันหลายครั้ง


เราเพิ่ม opara สำเร็จรูปลงในส่วนผสมน้ำมันไข่ ผสมมือทั้งหมดของคุณเพราะเป็นที่รู้จักกันว่าแป้งสำหรับ Kulich ชอบความอบอุ่นของมือ


เราแนะนำแป้งอย่างค่อยเป็นค่อยไปและทุกอย่างก็รบกวนมือของคุณอย่างดี แป้งกลายเป็นเหนียวรวบรวมในลูกบอลจนกระทั่งมันไม่ทำงาน แต่ไม่มีแป้งอีกต่อไป


มันยังคงเพิ่มอัลมอนด์และบัวให้กับแป้ง หาก Tunicats มีขนาดใหญ่พวกเขาเช่นเดียวกับถั่วควรสับอย่างประณีตด้วยมีด อย่าลืมอัลมอนด์ให้ล้างและแห้ง

คุณสามารถเทน้ำเดือดอัลมอนด์เป็นเวลา 15 นาทีและลบผิวหนังด้วยถั่ว

และอีกครั้งเราทุกคนผสมให้เข้ากันให้ครอบคลุมชามด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 15 นาที


จากนั้นเราได้รับแป้งจากชามในช่วงเวลานี้แป้งกลูเตนถูกกลืนกินและแป้งก็มีความยืดหยุ่นมากขึ้น ภายใน 5-7 นาทีเราวางแป้งด้วยมือของคุณบนพื้นผิวการทำงานของโต๊ะหรือกระดานจากนั้นเรารวบรวมลูกบอลและใส่ในหัวใหญ่ในชามเนื่องจากแป้งควรเป็นไปด้วยดี ชามที่มีแป้งขจัดความร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง


หลังจาก 2 ชั่วโมงแล้วแป้งสำหรับเค้กก็พร้อม


แป้งพร้อมนวดบนพื้นผิวของตารางอีกครั้งจากนั้นเติมแม่พิมพ์สำหรับเค้กสำหรับปริมาณ 1/3

แม่พิมพ์ปรุงอาหารสามารถใช้ทั้งโลหะและกระดาษหรือโฮมเมดที่ทำจากฟอยล์หรือกระดาษแข็ง

เราปล่อยให้ชิ้นงานของเราบนโต๊ะเพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 20-30 นาทีแล้วใส่เตาอบไปที่เตาอบอุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 30 นาที


เค้กพร้อมสามารถทิ้งไว้ได้ทั้งในแม่พิมพ์และไม่มีพวกเขา


เค้กระบายความร้อนเต็มเคลือบด้วยการเคลือบน้ำตาลสุกจากโปรตีนและน้ำตาลผง

สำหรับเคลือบที่คุณต้องการ:

• โปรตีนไข่เย็น 4 ตัว
• ผงน้ำตาล 4 ถ้วย (ในหนึ่งแก้ว 200 มล.)
• น้ำมะนาว 4 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

โปรตีนไข่ไก่ไก่ที่มีเกลือตีไม่กี่นาทีก่อนที่จะได้โฟมหนา ใช้เครื่องผสม จากนั้นยังคงเอาชนะค่อย ๆ บีบผงน้ำตาล เราเพิ่มน้ำมะนาวและเอาชนะมวลให้กับรัฐที่สม่ำเสมอ

และในขณะที่เคลือบไม่มีเวลาให้แห้งโรยเค้กที่มีสยองขนม

อีสเตอร์สดใสกำลังใกล้เข้ามาและผู้หญิงทุกคนกำลังมองหาสูตรเงียบแสนอร่อย มีหลายสูตรสำหรับแอ็ตทริบิวต์อีสเตอร์นี้ ในครอบครัวของเราสูตรนี้สำหรับอารมณ์อีสเตอร์ในสีเหลืองใช้มานานกว่า 10 ปีและการตั้งค่าจะมอบให้กับเขาเสมอ แป้งมีความอ่อนโยนและมีอากาศแม้จะมีการใช้ดริฟท์จำนวนมาก แป้งอร่อยมีสีเหลืองอ่อนโยนที่น่ารื่นรมย์ หลังจากพยายามอบเค้กบนสูตรนี้ฉันคิดว่าหยุดมัน

เค้กอีสเตอร์ บน yolkski

ในคำถามมากมายและการร้องขอในฤดูกาลอีสเตอร์นี้ทำสูตรวิดีโอ

ภาพร่างวิดีโอของสูตรนี้จะช่วยให้คุณอบเค้กที่ยอดเยี่ยมแม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่

สูตรสำหรับอารมณ์อีสเตอร์บนสีเหลืองใช้เวลาจากหนังสือเก่าดังนั้นผู้อ่านของคนรุ่นเก่าอาจรู้จักเขา (หรือพยายามจำ)

ส่วนผสม:

• แป้ง 7 ถ้วย
• นม 2 ถ้วย
• 7 ไข่แดง
• เนย 250 กรัม
• 1.5 แว่นตาน้ำตาล
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 70 กรัมยีสต์กด (มีชีวิตอยู่ไม่แห้ง!),
• คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยวอดก้า)
• วานิลลา (หรือ vanillin)
• เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มลูกเกดสับโดย Kuraga หรือ Cuccata

เคลือบหรือหวาน:

• 3 โปรตีน
• น้ำตาล 1 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

แป้งกำลังเตรียมในวิธีที่ดีใจ Opara เป็นแป้งเหลว มันถูกผสมโดยการคำนวณนี้: อัตราของเหลวทั้งหมดครึ่งอัตราแป้งและอัตรา YOD ทั้งหมด

ในของเหลวอุ่น (ไม่ร้อนมิฉะนั้นยีสต์จะตาย!) Razjah และแป้งได้รับการอบรม ชามที่มีตาบอดผูกติดแน่นกับผ้าเช็ดปากและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40-50 นาที สถานที่ที่อบอุ่นนี้อาจเป็นเตาสถานที่ที่แบตเตอรี่เตาอบที่มี 30 องศาหรือหลายมัลติคเกอร์ Multicooker รวมถึงความร้อนเป็นเวลา 5 นาที ใส่ opar ของเธอและปิด เปิดความร้อนหลายครั้งเป็นเวลา 2-3 นาที Opara ควรเพิ่มขึ้น 2 ครั้ง

ในสูตรของเราของของเหลวเป็นนมอุ่นเล็กน้อย เราแยกออกเป็นยีสต์อัดสดใหม่ ยีสต์จะต้องมีคุณภาพดี เพื่อให้การจับไม่ทำให้คุณเสียวันหยุดก่อนวันอีสเตอร์มันจะดีกว่าที่จะพยายามต่อสู้พวกเขาตัวอย่างเช่นจากยีสต์พรรคเดียวกันเพื่ออบขนมปังโฮมเมด

แป้งสำหรับ Kulchi ต้องร่อนเพื่อเสริมด้วยออกซิเจนจากนั้น Kulichs ของคุณจะไม่ซักผ้าและจะมีโครงสร้างที่หลวมมากขึ้น

แป้งครึ่งหนึ่งจะต้องเชื่อมต่อกับนมที่เราหย่าร้างยีสต์และใส่ลงในที่อบอุ่น ฉันใช้เครื่องทำขนมปังเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ในวันนี้ จนกระทั่งตลอดเวลาที่ฉันรู้จักแป้งด้วยมือของฉัน

ไข่แดงด้วยน้ำตาลวิปปิ้งมิกเซอร์ เทลงใน opair สำหรับ Kulukhai ให้นวดเธอด้วยไข่แดงหลังจากเค้าโครงสามารถยืนเวลาที่ระบุในสูตร

หลังจากนั้นเนยใส, คอนยัค, เกลือ, วานิลลาและส่วนที่เหลือของแป้งจะถูกเพิ่ม ฉันผสมน้ำมันวานิลลินคอนยัคและเกลือทันทีด้วยวิปปิ้งไข่แดงเพราะมันสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะโหลดลงในเครื่องทำขนมปัง

นั่นคือเขาเลือกโปรแกรมที่มีเพียงการนวดเท่านั้น ครั้งแรกตามชั้นและเสียชีวิตแล้วส่วนที่เหลือของแป้งก็จะค่อยๆเพิ่มขึ้นในบางส่วนเล็ก ๆ

หากคุณไม่มีเครื่องทำขนมปังแป้งสำหรับผู้ค้าอีสเตอร์บนไข่แดงบนสูตรนี้จะต้องนวดด้วยมือของพวกเขาอย่างง่ายดาย (บีบประมาณ 10 นาที)

หลังจากผสมแป้งให้เค้กกลายเป็นเนื้อเดียวกันหยุด ยิ่งมีการถลุงอีกต่อไป หากคุณใช้ชิ้นส่วนในมือของคุณแล้วส่งคืนกลับมันจะไม่ถูกทิ้งไว้ในอ้อมแขนของคุณ

จากนั้นจะวางแป้งยิวในที่อบอุ่นสำหรับการหมัก จากมันจะต้องถูกลบออกและเปลี่ยนเป็นอาหารจานลึก แป้งจะเพิ่มขึ้นมันจะต้องเปลี่ยน 2 ครั้ง

ในเวลานี้คุณจะต้องทำแบบฟอร์มสำหรับ KuLukhai เลื่อนพวกเขาและหล่อลื่น ฉันชอบวิธีการเคลือบเนยในการทำงาน มันค่อนข้างเลี่ยนและเค้กหลังจากที่มันออกมาจากแม่พิมพ์เอง

ฉันชอบเค้กส่วนใหญ่ทั้งหมดในแม่พิมพ์กลางและเล็กสำหรับคัพเค้ก Kulichs ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องตัดเด็ก ๆ ยินดีที่ได้รับชิ้นของตัวเอง ใช่และให้คัพเค้กฤดูใบไม้ผลิดังกล่าวเป็นความสุข! เค้กบนไข่แดงบนสูตรนี้พยายามอบและในรูปแบบซิลิโคนและในถ้วยกระดาษโดยวิธีการที่คัพเค้กไม่จำเป็นต้องถอดออกและเค้กในมันไม่ต้องกังวล อย่างไรก็ตามฉันชอบรูปแบบของขนาดเล็กเช่นกันเพราะเค้กอบในพวกเขาอย่างรวดเร็ว

หลังจากยกที่สามแป้งจะสั่นสะเทือนอีกครั้งและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ มันสะดวกสำหรับฉันที่จะหยิกชิ้นส่วนของแป้งทันทีและสร้างลูกบอลจากมัน

ลูกบอลถูกซ้อนลงในรูปแบบสำหรับเค้ก

รูปทรงกระบอกสูบสูงจะถูกหล่อลื่นโดยมาการีนน้ำมันผสมหรือไขมันในการทำอาหารและเรียงรายไปด้วยกระดาษเช็ด นี่เป็นวงกลมกระดาษถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของรูปร่างและสเติร์นสำหรับผนัง สำหรับด้านนี้มันสะดวกมากในการถอดเค้กออกจากแบบฟอร์ม หากแบบฟอร์มเป็นยางพาราพวกเขาก็จะหล่อลื่นจากเนยเทียม แป้งจะต้องครอบครองส่วนที่สามของแบบฟอร์ม

แป้งสำหรับด้ามจับบนไข่แดงในรูปแบบจะถูกวางบนที่เพิ่มขึ้นในที่อบอุ่น ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงสำหรับรูปแบบขนาดใหญ่ แต่คุณต้องใส่ใจกับแป้งเอง ยีสต์มีบทบาทสำคัญและขนาดของรูปแบบ ดังนั้นเวลายกอาจแตกต่างกัน คัพเค้กที่เล็กที่สุดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 ซม. ประมาณ 30 นาที

เค้กอบในเตาอบที่ร้อนแรงที่ 180 องศาเวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของฉากดังนั้นฉันไม่ได้ระบุ culberies เล็ก ๆ น้อย ๆ ในรูปแบบของคัพเค้กอบอย่างรวดเร็ว

ฉันจะเปิดเผยลูกเล่นเล็ก ๆ ของคุณเมื่ออบเค้กอีสเตอร์บนไข่แดง บนเค้กขนาดใหญ่ในรูปแบบที่ดีกว่าที่จะใส่กระดาษ มีความจำเป็นเพื่อให้ด้านบนไม่ต้องเผาไหม้และเค้กก็วางอย่างดี นี่เป็นคุณสมบัติของการทดสอบที่มีเนื้อหาขนาดใหญ่ของ DD มันเกิดขึ้นที่ด้านบนของปากถูกฉีกขึ้นและภายในแป้งเปียก แม้แต่คัพเค้กเฉลี่ยที่ฉันครอบคลุมเมื่อพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยและให้อาหารอีก 5-7 นาทีภายใต้กระดาษหรือฟอยล์

ความพร้อมของฉากคือการตรวจสอบด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน มันควรจะแห้ง

ออกมาก่อนทุกรูปแบบให้หนึ่งนาทีเพื่อยืนและถอดออกเท่านั้น

ผนังสามารถผลักดันเล็กน้อย แต่ในสถานะคว่ำพวกเขาจะแห้งเร็วมาก หากบิ๊กคูลลิชกลับมาทันทีที่ด้านล่างสามารถเกิดขึ้นได้ เก็บเค้กทรงกระบอกทรงกระบอกขนาดใหญ่ให้ดีขึ้นที่ด้านข้างเพื่อไม่ให้จดจำด้านบน คุณสมบัตินี้เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าแป้งได้รับจากอากาศและน้ำเกลือในร่องร้อนร้อน

หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีข้อต่อมิดเดิ้ลเวทของฉันจะกลับด้านแล้วและฉันก็เริ่มตกแต่งด้วยโปรตีนที่หวานในขณะที่พวกเขายังร้อนอยู่

ขนมจากโปรตีนวิปปิ้งมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารจนกว่าเค้กจะอบเพราะมันจะดีกว่าที่จะหล่อลื่นพวกเขาด้วยความร้อน ดังนั้นเธอจึงแห้งอย่างรวดเร็วและไม่ติด

โปรตีนสีขาวที่มีน้ำตาลก่อนที่จะเลิกน้ำตาล ถูกวิปปิ้งเหมือนเมอแรงค์เพื่อจุดสูงสุด นั่นคือเมื่อคุณเพิ่มช้อนวิปปิ้งโปรตีน - พวกเขาถือฟอร์ม น้ำตาลสามารถเปลี่ยนด้วยผงน้ำตาล

คุณต้องตกแต่งเค้กด้วยทันทีในขณะที่คัพเค้กร้อนเคลือบโปรตีนไม่ได้เริ่มผลักดัน ตอนนี้อยู่ในเครือข่ายการค้าที่มีให้เลือกมากมายของผักชีฝรั่งที่แตกต่างกันและการตกแต่งอีสเตอร์

และฉันก็อบส่วนต่อไปของ Kulukha ในรูปแบบซิลิโคนและถ้วยกระดาษ ทุกอย่างผ่านไปได้อย่างสมบูรณ์แบบ! นั่นเป็นเพียงแค่แป้งไม่เพียงพอ สองคัพเค้กมีขนาดเล็ก แต่อร่อยมาก!

นี่คือเค้กบนไข่แดงที่ฉันมีสำหรับอีสเตอร์เสมอให้ดูที่รูปถ่ายไม่ใช่ผู้ชายหล่อของคุณ! ที่นี่นอกเหนือไปจากความกล้าหาญแล้วพวกเขาก็ตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของ Marmalade

ฉันหวังว่าสูตรของฉันสำหรับอารมณ์อีสเตอร์ในสีเหลืองจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับอีสเตอร์เบา ๆ !

ขอแสดงความนับถือแอนนี่!

ที่ชื่นชอบของหวานโซเวียตทั้งหมด - ไส้กรอกช็อคโกแลต การเตรียมการอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอบ สำหรับสูตรอาหารส่วนผสมระดับประถมศึกษาที่มีอยู่เสมอในห้องครัว ไส้กรอกขนมได้รับการจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของคุกกี้ทรายหรือยืดเยื้อ แต่ยังมีสูตรอาหารที่ผิดปกติ ตัวอย่างเช่นจาก Crumbs บิสกิตกับชิปมะพร้าวครีมหรือชีสกระท่อมเป็นไส้

วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตบนสูตรคลาสสิก? แน่นอนกับถั่ว ตามเนื้อผ้ามันเป็นเคอร์เนลของวอลนัท แต่ไส้กรอกจากคุกกี้จะอร่อยและมีพิสตาชิโอ unsalted อัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ไม่มีน้ำมันก็ไม่ต้องทำเช่นกัน นี่เป็นส่วนผสมที่ใหญ่เป็นอันดับสอง น้ำมันทำให้แป้งหนาและหนืด มันมาจากที่นี้ที่ได้รับความละเอียดอ่อนโซเวียตแบบดั้งเดิม

สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตทำอาหารคลาสสิก

เตรียมไส้กรอกหวานสำหรับของหวานของทั้งครอบครัว - มันเป็นเรื่องง่าย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรอให้เธอแช่แข็งในตู้เย็น จากนั้นความละเอียดอ่อนจะตัดด้วยชิ้นเรียบที่น่ารับประทาน สูตรทีละขั้นตอน - เช่นเดียวกับในวัยเด็ก

ผลิตภัณฑ์

• 500 กรัม "Jubilee";
• 100 กรัม แกนของวอลนัท;
• 200 gr เนยครีม;
• 5 ช้อนโต๊ะ l. (ไม่มีสไลด์) โกโก้
• 100 กรัม ซาฮารา;
• นม 80 มล.

ทำอาหารอย่างไร

1. นมอบอุ่นในทิวทัศน์ เพิ่มโกโก้ 5 ช้อนที่ไม่สมบูรณ์ของผงที่ไม่สมบูรณ์ ผัดจนไอซิ่งเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มน้ำมันครีมน้ำตาล กวน. เมื่อน้ำมันแตกและน้ำตาลจะละลายเคลือบยังพร้อม ลบซอสด้วยเตา
3. ถั่วผ่านมีดโต๊ะเข้าไปในเศษ ตามคำขอเศษเล็กเศษน้อยหรือใหญ่กว่า
4. "Jubilee" ในชามจำได้ด้วยมือเล็ก ๆ เพิ่มถั่วเคลือบ
5. กว้างใหญ่อย่างทั่วถึง ใส่กระดาษเบเกอรี่ ห่อเพื่อรับรูปแบบของไส้กรอกขนม ผูกด้ายหรือเส้นใหญ่ ส่งไปที่ตู้เย็นสำหรับการเท

ทำอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตในยุคโซเวียตมีส่วนร่วมในทั้งครอบครัว เด็ก ๆ คือ "Jubilee" และผู้ใหญ่นวดแป้งและหล่อหลอมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป จากนั้นทุกคนดื่มชาด้วยอาหารอันโอชะในครัวเรือนที่น่าทึ่ง

สูตรช็อคโกแลตสูตร Babushkin

มันเบามากและรวดเร็วในสูตรการปรุงอาหาร ด้วยคุณสามารถทดลองโดยการเพิ่มคุกกี้ใด ๆ ถั่วใด ๆ ป๊อปปี้ โดยทั่วไปคุณสามารถไม่มีถั่วมันยังคงอร่อยมาก แทนที่จะเป็นน้ำเพื่อเพิ่มคอนยัคเหล้ารัมหรือสิ่งที่คุณชอบ ทดลองกับรสนิยม!

• น้ำมันครีม 200 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำ (สามารถเป็น 1 ช้อนโต๊ะช้อนบรั่นดี)
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้
• 1 ไข่
• ถั่ว 100 กรัมใด ๆ
• คุกกี้ 300-350 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

1. คุกกี้และถั่วยาว

2. ในหม้อตุ๋นวางน้ำมันโกโก้น้ำน้ำตาล เราใส่เตาและนำไปต้ม เราลบจากแผ่นที่เย็นลงเล็กน้อย

3. เราเพิ่ม 1 ฟองไปยังมวลเย็นเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน

4. ผสมคุกกี้ถั่วและส่วนผสมที่เกิดขึ้น

5. ดูส่วนผสมที่เกิดขึ้นในฟิล์มอาหารให้รูปร่างของไส้กรอกและใส่เข้าไปในห้องแช่แข็ง

หลังจากชุบแข็งหั่นเป็นชิ้น ๆ และเพลิดเพลินไปกับไส้กรอกโฮมเมดแสนอร่อย

ไส้กรอกช็อคโกแลตอะไรที่คุณชอบ

ตัวเลือกการสำรวจความคิดเห็นมี จำกัด เนื่องจาก JavaScript ถูกปิดใช้งานในเบราว์เซอร์ของคุณ

18.10.2019

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และคอทเทจชีส

สูตรที่น่าสนใจสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตที่ชื่นชอบทั้งหมดจากคุกกี้ ความคิดริเริ่มมาจากการเติมชีสกระท่อมด้วยนมข้น อีกหนึ่งความลับคือ Pecan หวาน ถั่วเหล่านี้ถูกกีดกันจากมัสตาร์ดของวอลนัท Pecan เหมาะสำหรับอาหารหวาน ๆ

• 450 กรัม คุกกี้ทราย (หรือบิสกิตแห้ง Korzh);
• 150 กรัม เนยครีม;
• 150 กรัม ผงน้ำตาล
• 6 ช้อนโต๊ะ l. ผงโกโก้;
• 100 กรัม พีแคน;
• 200 gr นมข้น;
• 200 gr กระท่อมชีส

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนที่คุณจะทำไส้กรอกจากคุกกี้และโกโก้ให้ทำการบรรจุ เช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง หากชีสกระท่อมอ่อนโยนไส้กรอกจากคุกกี้จะทำให้รสชาติประหลาดใจ ผสมกับนมข้น เป็นตัวเลือกให้ใช้นมข้นที่ต้มแล้วและไม่ง่ายกับน้ำตาล
2. Pecan บดเป็นเศษเล็กเศษน้อย
3. ชิ้นส่วนของเพดานทราย
4. น้ำมันครีมละลายบนอ่างน้ำ อย่าต้ม เชื่อมต่อกับผงน้ำตาลและช้อนโต๊ะผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
5. ผสมน้ำมันด้วยการอบเศษไม้ถั่ว มันกลายเป็นแป้งที่ค่อนข้างข้นหนืด
6. ใส่แป้งด้วยเลเยอร์สี่เหลี่ยมบนชั้นฟิล์มอาหาร จากด้านบนให้วางเลเยอร์ของคอทเทจชีส ยกขอบของภาพยนตร์ ห่อม้วน
7. เลื่อนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในผงโกโก้ที่ตกค้าง กระชับเข้าสู่ภาพยนตร์เพื่อให้ฟอร์มฟอร์ม
8. เก็บไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น ไส้กรอกกับคุกกี้และการบรรจุจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรือเจาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

ไส้กรอกคุกกี้ไม่จำเป็นต้องมีรูปร่างโค้งมน เตรียมรูปร่างภายใต้คัพเค้ก จัดส่งรูปทรงสกปรกอบ ใส่แป้งจากโกโก้คุกกี้ การจับคู่. ด้านบนยังครอบคลุมภาพยนตร์ เย็นที่อุณหภูมิ + 4-6 ° C เพื่อแช่แข็ง

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และช็อคโกแลตด้วยครีมเปรี้ยว

ไส้กรอกขนมที่อ่อนโยนเตรียมด้วยครีมเปรี้ยว ในสาระสำคัญสูตรของครีมเปรี้ยวแทนที่นมทำให้มวลหวานนุ่ม Fatter จะใช้ครีมเปรี้ยวความหวานที่ดีกว่าจะดีขึ้น

ผลิตภัณฑ์

• 500 กรัม บิสกิต "นมดี";
• 180 กรัม เนยเค็ม;
• 200 gr ผงน้ำตาล
• 3.5 ช้อนโต๊ะ l. ผงโกโก้;
• 4.5 ศิลปะ l. ครีมไขมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล

ทำอาหารอย่างไร

1. เตรียมส่วนผสมสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลต บนน้ำตาลสูตรคลาสสิกน้ำมันโกโก้ "นมฟอยล์" เช่นเดียวกับผงหวานและครีมเปรี้ยว
2. ครีมเปรี้ยวกับโกโก้, ผง เอาผง อนุภาคน้ำตาลในครีมเปรี้ยวจะไม่ละลายจะคริสเตในไส้กรอกหวานสำเร็จรูป
3. คุกกี้บดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อย เพิ่มน้ำมันอ่อน คู่มือหรือเครื่องปั่นแทนที่มวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ
4. เชื่อมต่อครีมเปรี้ยวที่ว่างเปล่าด้วยน้ำมันทราย กวน. ส่วนผสมจะต้องทำกับความสม่ำเสมอ
5. แบบฟอร์มจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบของไส้กรอก สะดวกในการบิดช่องว่างในฟอยล์อาหารหรือภาพยนตร์ ลบในตู้เย็นสำหรับคืนนี้ สูตรอาหารไส้กรอกขนมอบจากคุกกี้สิ้นสุดลง ก่อนให้บริการขยายของหวานจากแพ็คเกจ โรยด้วยผงน้ำตาล

สูตรอาหารไส้กรอกหวานจากคุกกี้มาจากวัยเด็ก นี่คือความหวานที่ชื่นชอบของพ่อแม่ของเรา ก่อนหน้านี้มันเหมือนกัน - ตามสถานการณ์การปรุงอาหารแบบคลาสสิก

ตอนนี้ลูกกวาดบ้านมีความสามารถในการทดลอง และไส้กรอกคุกกี้แบบดั้งเดิมอาจมีชิ้นส่วนของหญ้า Marmalade ถั่วหรือผลไม้แห้ง ไม่มีการ จำกัด จินตนาการ

สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับนมและการก่อกซี

ลูกกวาดหวานหลากสีมีความยินดีอย่างยิ่งโดยเด็ก ๆ สูตรง่ายๆที่ลูกของคุณยินดีที่จะเชี่ยวชาญ และทารกจะยุ่งและแม่ยินดี ของหวานจะเป็นสีรุ้งและมีประโยชน์มาก วิธีทำไส้กรอกหวานในสูตร

• 450 กรัม Sandy Cookie "Jubilee";
• 150 กรัม เนย (ไขมัน 82%);
• กำมือของ Tsukatov;
• 100 กรัม ผงน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. โกโก้;
• นม 60 มล.

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนที่คุณจะทำไส้กรอกช็อคโกแลตทำขึ้นเทียน ตัดพวกเขาด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ หากชิ้นส่วนแห้งเกินไปเทลงด้วยน้ำร้อน หลังจาก 5-10 นาทีฉันระบายความชื้น
2. "Jubilee" บดปั่น เราเสนอให้ใช้คุกกี้อบแบบโฮมเมด เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจาก Sandy หรือ Biscuit Dough
3. นมที่มีเนยร้อนบนเตา เพิ่มผงโกโก้และน้ำตาล ผัดอย่างระมัดระวัง
4. เชื่อมต่อฐานนมกับเศษของ "Jubilee" เพิ่มขนมหวาน ผสมให้เข้ากัน
5. บนเลเยอร์ของฟิล์มอาหารวางแป้งด้วยช้อน ปิดฟิล์ม ขัน. จากด้านข้างเช็คเอาท์ สร้างมือของคุณ ไส้กรอกคุกกี้เกือบจะพร้อมแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง จากนั้นทำความสะอาดจากภาพยนตร์ ตัดช็อคโกแลตชิ้นเสิร์ฟเป็นโต๊ะหวาน

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และโกโก้เป็นส่วนเสริมด้วยเครื่องปรุง ใช้ผงวานิลลาปกติสกัด หรือเหล้าผลไม้หนึ่งช้อน ในของหวานแอลกอฮอล์จะไม่ยอมรับเพียงช่อดอกไม้เท่านั้นที่จะรู้สึก

สูตรอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้โดยไม่ใช้นมข้น

ไส้กรอกช็อคโกแลตอร่อยและไม่มีนมข้น "Raisin" สูตร - Ganash ทำจากกระเบื้องช็อคโกแลตธรรมชาติ ทำอาหารจากช็อกโกแลตนมสีขาวหรือขม อะนาล็อกของสูตรจากวัยเด็กจะได้รับการปรับปรุงโดยกลีบดอกอัลมอนด์ อย่าลืมทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์

• 600 กรัม "Jubilee";
• 200 gr เนยหวาน;
• 200 gr ซาฮารา;
• 50 มล. ของนม
• 120 กรัม ช็อคโกแลต;
• สำหรับกลีบดอกอัลมอนด์ที่ครอบงำ

ทำอาหารอย่างไร

1. ทำอาหารไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้เริ่มต้นด้วยช็อคโกแลต แผ่นกระเบื้องหิน เติมด้วยนมร้อน ครอบคลุมฝา คนต่อมา มีชิ้นส่วนใดบ้าง? สงครามในไมโครเวฟ 5-8 วินาทีที่กำลังสูงสุด ผัดอีกครั้ง
2. เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันอ่อนลงในนม ในขณะที่มัสสุใบเล็กน้อย
3. "Jubilee" ในเพดานชามจำนวนมาก เติมน้ำตาลนม ผัดแป้งสำหรับไส้กรอกจากคุกกี้
4. บนโต๊ะขยายเลเยอร์ของฟิล์มอาหาร โรยกลีบดอกอัลมอนด์
5. ใส่แป้งหนาด้วยช้อนบนฟิล์มขวาบนอัลมอนด์ ห่อเพื่อให้กลีบดอกของถั่วครอบคลุมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากทุกด้าน กระชับขอบของภาพยนตร์ ลบสักครู่ในตู้เย็น หลังจากทะยานมวลขนมสามารถกินได้ ผ่านเวลาขึ้นอยู่กับความหนาของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

เกือบทุกคนในวัยเด็กหนึ่งในประเภทของขนมหวานเป็นไส้กรอกช็อคโกแลต ในยุคโซเวียตขนมหวานหายากและมีราคาแพงมาก ดังนั้นโฮสต์จึงพบทางออกจากสถานการณ์มาพร้อมกับขนาดหวาน "ไม่มีอะไรเลย" และไส้กรอกช็อคโกแลตกับคุกกี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น - เตรียมอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วและเป็นผลให้เราได้รับของหวานแสนอร่อยในการดื่มชา

ตามสูตรคลาสสิกสำหรับผลิตภัณฑ์ของหวานนี้คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กและเพนนี เวลาสำหรับชิ้นงานที่คุณต้องการไม่เกินสิบห้านาที

ผลิตภัณฑ์สำหรับการทำช็อกโกแลตอาหารอันโอชะ:

• คุกกี้ 400 กรัม
• เนยอ่อน 100 กรัม
• 3 st l โกโก้ neksk หรือ analogues ของมัน
• ½ถ้วยนม
• น้ำตาล½ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในหนึ่งภาชนะรวมนมน้ำตาลและโกโก้ ความจุที่ดีที่สุดถูกเคลือบ
2. ความร้อนเนื้อหาของภาชนะบรรจุบนจานโดยการเพิ่มน้ำมัน Maslice ควรละลาย ชิ้นงานกวนเป็นระยะเพื่อให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน ลบหลังจากเดือด
3. คุกกี้แตกเล็กน้อยและเพิ่มลงในชิ้นงาน ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นส่วนผสมที่เตรียมไว้จะหนาและสามารถประมวลผลเพื่อการก่อตัวของไส้กรอก เกือบเกือบผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วยังคงห่อหุ้มด้วยการอบหรือฟอยล์และใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ไส้กรอกถูกแช่แข็ง มักจะเพียงพอ 1.5-2 ชั่วโมงหลังจากที่ขนมสามารถให้บริการไปยังตาราง

ไส้กรอกหวานจากคุกกี้ก่อนที่ฟีดจะถูกตัดด้วยเสียงเรียกเข้าที่มีความหนา 1-1.5 ซม. และวางบนจานรอง

ในบันทึกย่อ คุกกี้สำหรับการปรุงอาหารสามารถถ่าย "Maria", "นมนก" หรือคล้ายกับพวกเขา

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้จากโกโก้ - รสชาติเหมือนในวัยเด็ก

ในระยะไกล 80-90s ของหวานนี้จัดทำขึ้นโดยใช้ผงโกโก้ที่เรียบง่ายและวอลนัทถูกนำมาใช้เป็นไส้กรอกจริงวอลนัทหรือชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของคุกกี้แป้งทราย

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• คุกกี้ครบรอบ 500 กรัม
• 200 gr สร้างน้ำมัน
• ผงโกโก้ 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• 100 GY ของทรายน้ำตาลคุณสามารถมากขึ้น (นำทางเพื่อลิ้มรส)

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและรูปร่างไส้กรอก
2. ไส้กรอกกับฟิล์มอาหารหรือกระดาษ
3. ทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30-45 นาที

จำนวนส่วนผสมอาจแตกต่างกันดังนั้นคุณต้องนำทางความหนาของมวลที่เกิดขึ้น - ควรเพียงพอที่จะรักษารูปร่างอย่าปฏิเสธและไม่แพร่กระจาย

ความละเอียดอ่อนเช่นนี้สามารถเตรียมแม้แต่การเริ่มต้นของการป่นอายุโรงเรียนเพราะสูตรนั้นง่ายมากและเตรียมพร้อมในเวลาไม่กี่นาที

ความยาวและความหนาของไส้กรอกช็อคโกแลตไม่มีมาตรฐาน - แต่ละรูปแบบผลิตภัณฑ์เนื่องจากสะดวก นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองกับแบบฟอร์ม - กลมสี่เหลี่ยมหรือวงแหวน

กับนมข้นและถั่ว

ถั่วรวมกับช็อคโกแลตอย่างสมบูรณ์แบบ เราเสนอให้ใช้ในสูตรช็อคโกแลตที่แท้จริงแทนโกโก้และเพิ่มถั่ววอลนัท

ส่วนผสม:

• คุกกี้ทราย 400-600 GY
• 150 กรัมซาฮาร่า
• ½สแต็คนม
• เมล็ดวอลนัท 300 กรัมหรือถั่วลิสงคั่ว
• 1-2 กระเบื้องของดาร์กช็อกโกแลต (ถ้าคุณต้องการไส้กรอกช็อคโกแลตมากเรากินมากขึ้นและในทางกลับกัน)
• เนย 200 กรัม

การเตรียมของหวาน:

1. น้ำตาลดีกว่าที่จะละลายเพื่อละลายได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มเป็นนมแล้วใส่ไฟ ฉันนำไปต้มกวนเป็นระยะ หลังจากปิด
2. กระเบื้องช็อคโกแลตแตกและเทลงในนม ครอบคลุมความจุกับฝาและออก ช็อคโกแลตต้องละลายในของเหลวร้อนอย่างสมบูรณ์
3. หากใช้วอลนัทพวกเขาสามารถบดได้เล็กน้อย แต่ชิ้นส่วนใหญ่ควรจะอยู่ - พวกเขาจะเลียนแบบชิ้นส่วนของ Salam ของไส้กรอกที่แท้จริง
4. คุกกี้ที่ค่อนข้างสับเพิ่มลงใน maslice และบิดอย่างทั่วถึงสำหรับส้อมจนสมรรถภาพ หลังจากเพิ่มส่วนผสมนมช็อคโกแลตและถั่วผสมและม้วนและม้วนด้วยไส้กรอก

หากคุณต้องการให้บริการไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้มันถูกยุบลงในผงน้ำตาลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผงน้ำตาลสามารถซื้อได้พร้อมหรือเตรียมด้วยเครื่องบดกาแฟจากน้ำตาลธรรมดา

ในบันทึกย่อ ในของหวานคุณสามารถเพิ่ม Marshmallow และ Candied การตัด ในกรณีของ cuccats ไส้กรอกจะไม่เพียง แต่หวาน แต่ยังมีหลายสีซึ่งจะทำให้ขนมหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ

ด้วยการเพิ่มกล้วย

สูตรนี้เกิดขึ้นกับโฮสต์ที่ทันสมัยขึ้นอยู่กับสูตรไส้กรอกช็อคโกแลตคลาสสิกจากคุกกี้และโกโก้ ในหลักการนี้คุณสามารถทำไส้กรอกได้ แต่ยังเตรียมเค้กโดยไม่ต้องใช้เตา ความแตกต่างเป็นเพียงในขั้นตอนสุดท้าย - ไส้กรอกหวานจากคุกกี้นั้นเกิดขึ้นด้วยมือและการนวดเค้กในรูปร่าง

ผลิตภัณฑ์สำหรับไส้กรอกกล้วย:

• เนย 300 กรัม
• คุกกี้ทราย 300 กรัม
• ½ stak sahara
• ⅓ h l เกลือตื้น
• 3 เซนต์ลิตรโกโก้ที่ละลายได้ดี
• 1 HL อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, น้ำตาลวานิลลา (สามารถแทนที่ด้วย 1 ถุงวานิลลา)
• 2 st l cognac หรือเหล้า
• เมล็ดวอลนัท 200 กรัม
• ลูกพรุน 200 กรัม
• 1 กล้วยขนาดใหญ่

ขนมหวานทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. กล้วยสะอาดจากเปลือกตัดผลไม้และลูกพรุนบนชิ้นส่วนที่ค่อนข้างใหญ่เพื่อให้สามารถมองเห็นผลไม้ในการตัดไส้กรอกเสร็จแล้ว
2. คุกกี้แตกเล็กน้อยโรยด้วยคอนยัคหรือเหล้าเชื่อมต่อกับถั่วลูกพรุนและเครื่องเทศ
3. น้ำตาลผสมกับโกโก้
4. มะกอกอ่อน ๆ กำลังตีด้วยส่วนผสมน้ำตาลโกโก้สูทเกลือและถ้าวานิลลาต้องการ
5. ผสมคุกกี้ชิ้นของกล้วยและวิปครีม
6. ส่วนผสมสามารถใส่ลงในรูปแบบซิลิโคนหรือเลื่อนสำหรับการอบพายเพื่อทำเค้กหรือไส้กรอกแบบฟอร์ม สำหรับน้ำค้างแข็งอย่างรวดเร็วจานจะถูกวางไว้ในห้องแช่แข็ง

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยขนมที่มีบัวบวชตัวเลขเยลลี่น้ำตาลผง ความสะดวกสบายของขนมทำอาหาร - ไม่จำเป็นต้องอบกระบวนการผ่านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

ในบันทึกย่อ หากคุณใช้ผงโกโก้ผลิตภัณฑ์จะไม่น่าพอใจและง่ายต่อการลิ้มรสทิ้งไว้หลังจากกินตะกอนในปาก แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่มีราคาแพงกว่าทำให้โกโก้ละลายได้อย่างเต็มที่ ประเภทของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับผลกระทบต่อคุณภาพของของหวาน

ไส้กรอกครีมจากบิสกิตที่มีนมข้น

สำหรับการเตรียมของหวานในสูตรนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาซึ่งทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกครีม:

• คุกกี้ 300 กรัม
• เนยอ่อนกว่า 200 กรัม
• 1 ธนาคารนมข้น 1 ธนาคาร
• 1-2 แพ็คเกจวานิลลา

การเตรียมของหวานนั้นง่ายมาก: คุกกี้ที่แตกหักเล็กน้อยเชื่อมต่อกับน้ำมันอ่อนนมข้นและวานิลลา ส่วนประกอบที่อบอุ่นขึ้นสำหรับส้อมหลังจากมวลไส้กรอกสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะเกิดขึ้นและยัดไส้ในฟอยล์ เพื่อแช่แข็งเล่นในตู้เย็นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงหากคุณต้องการอย่างรวดเร็ว - ใช้ช่องแช่แข็ง

หนึ่งในตัวเลือกของหวานที่ทันสมัยกว่านั้นให้การใช้ไอริส IRISKY ทุกประเภทเหมาะ: ร่ำรวยกระเบื้องหรือแพ็ค ข้อควรระวัง: ไส้กรอกหวานมาก!

สำหรับการเตรียมขนมที่ต้องการของหวาน:

• 200 gr Irisok
• น้ำมัน 50 กรัมครีม
• คุกกี้ 400 กรัม
• 120 กรัม Sahara
• นม 120 มล.

การเตรียมการเกิดขึ้นดังนี้:

1. ในภาชนะที่เคลือบแล้วพับม่านตาและเทนมปรุงอาหารในความร้อนปานกลางจนชาวไอริสส์ละลาย ในระหว่างการให้ความร้อนมีความจำเป็นต้องผัดอย่างต่อเนื่องสำหรับผลิตภัณฑ์ละลายผสมกับนม
2. เพิ่มลงในส่วนผสมของน้ำตาลและมะกอกผสมให้เข้ากันแล้วใส่เจ๋ง ๆ เล็กน้อย
3. รู้สึกถึงคุกกี้และแนะนำให้เข้ากับส่วนผสมของเหลว เมื่อมวลของอุณหภูมิไม่ร้อนคุณสามารถดำเนินการสร้างไส้กรอกได้

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้มวลเย็นเป็นเวลานานมิฉะนั้นมันจะเริ่มติดและในท้ายที่สุดมันจะไม่สามารถสร้างไส้กรอกได้ หากยังมีมวลเย็นเกินไปคุณต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อย

ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของจานนี้คือวันหมดอายุที่ยอดเยี่ยม - ไส้กรอกช็อคโกแลตสามารถเก็บไว้ในห้องแช่แข็งค่อนข้างนานถึงเวลาและให้บริการกับชาหรือโกโก้ด้วยนม