ขั้นตอนที่ 1: เตรียมกล้วย

เรานำเครื่องปั่น ล้างชามและมีดของเครื่องใต้น้ำไหล เช็ดด้วยห้องครัว กระดาษชำระและใส่กลับเข้าไปในเครื่องปั่นทันที ฉันไม่อยากจะรอจนกว่ามันจะแห้งเอง เราใช้ กล้วย 2 ลูก, ลอกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ลงในโถปั่นโดยตรง

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มนม

ใส่นมลงในเครื่องปั่นกล้วย สำหรับนมนั้น คุณสามารถทานแบบสดหรือพาสเจอร์ไรส์ก็ได้ ตั้งแต่ฉันทำอาหารให้ลูกๆ นมก็สด ๆ ตามลำดับ คุณไม่จำเป็นต้องต้มนมพาสเจอร์ไรส์ แต่ น้ำนมดิบต้มในกระทะขนาดเล็กแยกต่างหากบนไฟร้อนปานกลาง ทันทีที่นมเริ่มเป็นฟองบนกระทะ ให้ใช้ช้อนคนเร็วๆ แล้วปิดแก๊ส ทั้งนมพาสเจอร์ไรส์และต้มต้องแช่เย็นก่อนใช้ นมพาสเจอร์ไรส์สามารถระบายความร้อนได้ประมาณ 10-15 นาที. นมต้มต้องเย็นเกี่ยวกับ 30 นาที... นมของฉันถูกเตรียมไว้แล้ว

ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มไอศกรีม

เราใช้ไอศกรีมและเปิดฝาออกหากเป็นกล่องหรือถังถ้าเป็นกล่องหรือถัง ถ้าเป็นกระเป๋า ให้ตัดด้วยมีด เราใช้ช้อนสำหรับไอศกรีมและวัดจากมวลรวมด้วย 2 ถ้วยก้อนหิมะขาว ปิดเครื่องปั่นและยกฝาออกจากชาม ใส่ไอศกรีมลงในนมเย็นและกล้วยหักในโถปั่น สำหรับค็อกเทลนี้เราใช้ ไอศกรีม 100%... ไอศกรีมนี้เข้ากันได้ดีกับกล้วย

ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มโกโก้

ปิดเครื่องปั่น เปิดฝาชาม แล้วเทผงโกโก้ทั่วไป 2 ช้อนโต๊ะลงบนกล้วย จากการปรากฏตัวของมันในค็อกเทลรสชาติจะกลายเป็นลูกกวาด - กล้วย และเด็กๆ ก็ชอบช็อกโกแลตทุกอย่าง ดังนั้นค็อกเทลของคุณถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จตั้งแต่แรกเริ่ม

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมค็อกเทล

เกือบ ขั้นตอนสุดท้ายการทำค็อกเทล ในไม่ช้าคุณจะรู้สึกถึงความกลมกลืนของรสชาติของเครื่องดื่มรสหวานนี้ เราเปิดเครื่องปั่นในระดับที่แรงแล้วตีส่วนผสมทั้งหมดจน แสงอากาศโฟมสีเบจอ่อน ตีมวลทั้งหมดประมาณ 5-7 นาทีด้วยความเร็วสูงสุด ปิดเครื่องปั่นและกดปุ่มเอฟเฟกต์สองครั้ง ปุ่มนี้มีอยู่ในเครื่องปั่นทุกประเภท และมักใช้ในการบดน้ำแข็ง ดังนั้นความเร็วของเธอจึงสูงมาก เอฟเฟกต์การผลักจะช่วยให้ค็อกเทลมีความนุ่มยิ่งขึ้น เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้ว

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟค็อกเทลกับไอศกรีม โกโก้ และกล้วย

ค็อกเทลไอศกรีม โกโก้ และกล้วยจะเสิร์ฟในแก้วหรือแก้ว ซึ่งสามารถประดับด้วยกล้วยฝานเป็นแว่นก็ได้ แครกเกอร์หวาน บิสกิตหรือเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมกับค็อกเทล ฉันแน่ใจว่าคุณทำสำเร็จ และดวงตาของคนที่คุณรักไหม้เกรียมด้วยความขอบคุณสำหรับความอร่อยที่คุณปรุง ค็อกเทลขนมหวานแสนอร่อยพร้อมไอศกรีม โกโก้ และกล้วย อร่อย!

- - หรือในสูตรนี้ คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของกล้วยและโกโก้

- - โกโก้สามารถใช้ได้ทั้งแบบธรรมชาติและแบบหวานอย่างเนสท์เล่

- - แทนที่จะใส่ไอศกรีม คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมกล้วยลงในค็อกเทลนี้ได้

- - หากคุณลืมทำให้นมเย็นลงล่วงหน้า ให้เติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในเครื่องปั่น และค็อกเทลจะกลายเป็นเย็น

ค็อกเทลช็อกโกแลต - อร่อยและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งไม่รังเกียจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การปรากฏตัวของอาหารอันโอชะหลากหลายรูปแบบจะช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมกับความชอบส่วนบุคคลได้ดีที่สุด

วิธีทำค็อกเทลช็อกโกแลต?

คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือร้านอาหารเพื่อที่จะได้ลิ้มลองรสชาติที่คุณชื่นชอบ เพื่อทำอาหาร ค็อกเทลช็อกโกแลตเป็นไปได้โดยไม่ต้องใช้แรงงานและความยุ่งยากพิเศษที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องมีเครื่องปั่นที่ทรงพลัง สินค้าจำเป็นและทำความรู้จักกับ กติกาง่ายๆการดำเนินการของเทคโนโลยี

1. ส่วนประกอบทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มต้องมีอย่างน้อย อุณหภูมิห้องและควรแช่เย็นไว้อย่างดีถ้าเป็นไปได้
2. ตามกฎแล้วค็อกเทลดังกล่าวจัดทำขึ้นด้วย น้ำเชื่อมช็อคโกแลตช็อคโกแลตละลายด้วยการเติมผงโกโก้หรือเพียงแค่ใช้ไอศกรีมช็อคโกแลตที่น่าประทับใจ
3. อนุญาตให้ใช้ค็อกเทลแบบอุ่นหรือร้อนพร้อมช็อกโกแลตร้อนละลายในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือนมร้อนได้
4. ทำให้เครื่องดื่มหวานถ้าจำเป็นเพื่อลิ้มรสน้ำตาล น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำผึ้ง.
5. สูตรใดก็ได้ที่สามารถทำเป็นพื้นฐานได้ และโดยการทดลอง ให้สร้างสูตรของคุณเอง ตัวเลือกที่อร่อยรักษาด้วยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ สารปรุงแต่งรส, รสหรือน้ำแข็ง

มิลค์เชคกับไอศกรีมชอคโกแลต

มิลค์เชคช็อคโกแลตที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้ด้วยนมและไอศครีมพร้อมไส้ที่เหมาะสม ส่วนประกอบสามารถนำเข้าได้ สัดส่วนที่เท่ากันหรือเปลี่ยนแปลงปริมาณของผลิตภัณฑ์ วานิลลาจะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมพิเศษ ใบสะระแหน่จะทำให้รสชาติสดชื่น และช็อกโกแลตชิปบนพื้นผิวของเครื่องดื่มจะทำให้การเสิร์ฟมีประสิทธิภาพและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต - 200 กรัม
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 200 มล.
• วานิลลา, มิ้นต์ (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลไอซิ่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ช็อกโกแลตชิปสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. ตีนมเย็นในเครื่องปั่นเล็กน้อย
2. ใส่ไอศกรีม รสที่ต้องการ
3. ปัดช็อกโกแลตเขย่าในเครื่องปั่นประมาณ 5 นาทีหรือจนนุ่มและเบา

วิธีทำค็อกเทลช็อกโกแลตและนม

ช็อกโกแลตมิลค์เชค สูตรที่จะสรุปได้ดังนี้ ทำด้วยช็อกโกแลตร้อนและนมที่ละลายแล้ว เสิร์ฟร้อน ตัวเลือกอาหารอันโอชะที่คล้ายคลึงกันไม่ใช่แบบดั้งเดิมทั้งหมดมีข้อได้เปรียบมากกว่า เครื่องดื่มคลาสสิก: สามารถอบอุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศเย็นและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมสดใสที่น่าตื่นตาตื่นใจ

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลตสีเข้มหรือนม - 50 กรัม
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 30-50 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. โกโก้ละลายในนมอุ่นส่วนหนึ่ง ผสมกับนมที่เหลือ เทลงในเครื่องปั่น
2. ละลายช็อกโกแลต ส่งไปที่ส่วนผสมของนม แล้วตีส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
3. ช็อกโกแลตพร้อม ค็อกเทลอุ่นๆเทลงในแก้ว โรยด้วยไวท์ช็อกโกแลตบด เสิร์ฟทันที

ค็อกเทลกล้วยช็อกโกแลต

ออกจะหอมเป็นพิเศษ ช็อกโกแลตบานาน่าค็อกเทลในเครื่องปั่น สำหรับการเตรียมการ ขอแนะนำให้เลือกกล้วยสุกที่มีเนื้อนุ่มหอมและเป็นธรรมชาติ โยเกิร์ตหนาไม่มีสารเติมแต่ง การชิมเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียงแต่ทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง แต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบที่มีคุณค่าและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ

วัตถุดิบ:

• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 300 มล.
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 แก้ว;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตขูด

การตระเตรียม

1. ปอกกล้วยแล้วใส่ลงในโถปั่น
2. ใส่โยเกิร์ต นม และโกโก้ ตีส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที หรือจนเป็นฟองฟู่และสม่ำเสมอตามต้องการ
3. ค็อกเทลช็อกโกแลตเทลงในแก้ว โรยด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน และเสิร์ฟ ตกแต่งภาชนะแต่ละใบด้วยกล้วยฝาน

ช็อกโกแลตมิ้นท์ค็อกเทล

ค็อกเทลช็อคโกแลตสูตรที่จะนำเสนอดังต่อไปนี้จัดทำขึ้นด้วยการเติมใบสะระแหน่ซึ่งช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่สดชื่นที่สุดและกลิ่นหอมสดใสที่น่าตื่นตาตื่นใจของเครื่องดื่ม ถ้าสดชื่น ใบสะระแหน่ไม่สามารถใช้ได้ พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยมินต์เอสเซนส์หรือน้ำมันสักสองสามหยด

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 0.5 ถ้วย;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 0.5 ถ้วย;
• ไอศครีมวานิลลาหรือช็อคโกแลต - 350 กรัม
• สะระแหน่สด - 1-2 สาขา

การตระเตรียม

1. มิ้นต์สับพร้อมกับนมวางในเครื่องปั่นและต่อยสักสองสามนาที
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและตีในเครื่องปั่นอีก 5 นาทีจนฟู
3. หรือจะเสิร์ฟค็อกเทลช็อกโกแลตแสนสดชื่นพร้อมวิปครีม ผงโกโก้ และใบสะระแหน่

สตรอว์เบอร์รี่ชอคโกแลตค็อกเทล

คุณสามารถทำค็อกเทลช็อกโกแลตโฮมเมดพร้อมผลเบอร์รี่ ในกรณีนี้ สตรอเบอร์รี่ถูกใช้เป็นไส้ ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งอื่นๆ พื้นฐานของเครื่องดื่มคือไอศกรีมช็อคโกแลตและนม (คลาสสิกหรือกับโกโก้)

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต - 400 กรัม
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 0.5 ลิตร;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม

การตระเตรียม

1. สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะเทนมและสับในเครื่องปั่น
2. เพิ่มไอศกรีมช็อกโกแลตและชกเนื้อหาจนนุ่มและโปร่งสบายเป็นเวลา 5 นาที

ค็อกเทลชอคโกแลตกับโกโก้

ช็อคโกแลตแสนอร่อยอีกชิ้นหนึ่งและผู้ใหญ่สามารถทำได้โดย สูตรต่อไปนี้... คุณสามารถปรับรสชาติของขนมได้โดยการเพิ่มผงโกโก้มากหรือน้อย ทำให้หวานด้วยน้ำตาลผง หรือปรุงรสด้วยวานิลลา ก่อนเสิร์ฟ โรยเครื่องดื่มด้วยช็อกโกแลตขูดหรือผงโกโก้

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมนม - 300 กรัม
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 400 มล.
• น้ำตาลไอซิ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนหรือเพื่อลิ้มรส;
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ช็อคโกแลตขูดวานิลลา

การตระเตรียม

1. นมแช่เย็นถูกโขลกในเครื่องปั่น
2. วางไอศกรีม ผงโกโก้ ใส่วานิลลาและน้ำตาลผง
3. เปิดเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้ว โรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือโกโก้

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับน้ำเชื่อมช็อกโกแลต

สูตรต่อไปนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ชมที่เป็นผู้ใหญ่ เรียนรู้วิธีการทำค็อกเทลช็อกโกแลตโฮมเมดพร้อมน้ำเชื่อมและแอลกอฮอล์ คุณสามารถใช้คอนญัก บรั่นดี รัมหรือเหล้าก็ได้ ในบางกรณี เพิ่มในองค์ประกอบ ไข่แดงซึ่งช่วยเพิ่มความหนาและความสมบูรณ์ให้กับเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต - 100 กรัม
• ครีมไขมันปานกลาง - 150 มล.
• บรั่นดีคอนยัคหรือเหล้า - 100-120 มล.
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 30 มล.
• วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ - หยิกทีละครั้ง;

การตระเตรียม

1. รวมครีม แอลกอฮอล์ วานิลลิน และน้ำแข็งในเครื่องปั่นหรือเชคเก้อร์ ตีให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในแก้วที่นุ่มแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตโรย ลูกจันทน์เทศและให้บริการ

ค็อกเทลเหล้าค็อกเทล - สูตร

อีกทางเลือกเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่คือ ง่ายต่อการเตรียมและ เครื่องดื่มอร่อยจะเป็นของว่างที่ดีในเมนูปาร์ตี้หรือเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับแขกที่มาเข้าพัก หากคุณมีไอศกรีมช็อกโกแลตและนมในตู้เย็น และบาร์มีเหล้าที่มีรสชาติที่เหมาะสม คุณสามารถเตรียมขนมได้ในเวลาเพียง 5 นาที

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต - 200 กรัม
• นม - 200 มล.;
• เหล้าช็อคโกแลต - 50 มล.

การตระเตรียม

1. ส่วนประกอบที่จำเป็นจะรวมกันในโถปั่นและตีให้ละเอียดจนเนียนและนุ่ม
2. เท พร้อมดื่มโดยแก้วตกแต่งเพื่อลิ้มรสและให้บริการ

ค็อกเทลช็อกโกแลตร้อน

ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นหรือไม่เอื้ออำนวย จะเป็นการดีอย่างยิ่งที่จะได้เพลิดเพลินกับสิ่งที่อร่อยและในขณะเดียวกันก็อุ่นขึ้น ร้อนๆ กับชอคโกแลตที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้เหมาะสุดๆ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อสับเนื้อกล้วย ซึ่งคุณสามารถใช้ส้อมนวดได้

มิลค์เชคกับไอศกรีม - หนึ่งในที่สุด ของหวานยอดนิยมรักทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันเป็นสิ่งที่ดีกับสารเติมแต่งใด ๆ แต่หลายคนชอบรสช็อคโกแลต ตอนนี้เมื่อมีเครื่องปั่นและเครื่องผสมในเกือบทุกบ้าน การทำอาหารที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ส่วนผสมทั้งหมดสามารถนำไปลิ้มรส กล่าวคือ ทำค็อกเทลช็อกโกแลตให้เบาขึ้นหรือหวานขึ้น เข้มข้นขึ้นตามที่คุณเลือก

มิลค์เชคช็อคโกแลตที่บ้าน: สูตรง่ายๆ

สูตรนี้ใช้เฉพาะนม ไอศกรีม (คุณสามารถใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตสองสามช้อน) และดาร์กช็อกโกแลตได้

1. ตีไอศกรีมกับนมในเครื่องปั่น
2. ขูดหรือสับช็อคโกแลตสับด้วยมีด
3. เทมิลค์เชคกับไอศกรีมลงในแก้ว ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป หากต้องการคุณสามารถโรยขนมด้วยถั่ว

ผลเบอร์รี่และผลไม้ยังใช้เป็นส่วนประกอบหลักของค็อกเทลไอศกรีม

ช็อกโกแลตมิลค์เชคกับสตรอเบอร์รี่และกล้วย วัตถุดิบ:

• ช็อกโกแลตเหลวหรือ นมช็อคโกแลต- ประมาณ 0.5 ลิตร
• โยเกิร์ต สตรอว์เบอร์รี่ หรือ เนเชอรัล - ปริมาณเท่ากัน
• สตอเบอรี่สักแก้ว
• กล้วย.

การตระเตรียม:

1. ปัดช็อกโกแลตและโยเกิร์ตจนเนียนในเครื่องปั่น
2. ใส่เบอร์รี่และกล้วยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เทลงในแก้ว (คุณสามารถแช่เย็นไว้ล่วงหน้า) ตกแต่งด้วยช็อคโกแลต ใบสะระแหน่

ของหวานจากช็อกโกแลตนมก็ทำได้ง่ายมากเช่นกัน สามารถคำนวณปริมาณส่วนผสมและเพิ่มได้ตามใจชอบ

1. อุ่นนมสักแก้ว
2. ใส่ช็อกโกแลตนม
3. คนจนช็อกโกแลตละลายหมด
4. เทส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ใส่ไอศกรีมวานิลลา ตีจนเป็นฟอง

สูตรและส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา

สูตรข้างต้นทั้งหมดสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่าย คุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิดในค็อกเทลช็อกโกแลตตามความชอบของคุณ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือกีวี ผลไม้นี้ไม่เข้ากันกับช็อกโกแลตและมีรสขมเล็กน้อยในมิลค์เชค แต่กล้วย ผลไม้ตามฤดูกาล เข้ากันได้ดีกับของหวานเย็นๆ

คุณยังสามารถลองส่วนผสม ของตกแต่ง แปลกตา ผลไม้แปลกใหม่. มะพร้าวเหมาะสำหรับของหวานกับช็อกโกแลต กะทิซึ่งตอนนี้วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่สามารถเปลี่ยนของปกติได้ง่ายขี้กบโค้กเหมาะสำหรับการตกแต่ง แว่นตาที่มีรูปร่างผิดปกติท่อหยิกร่มกระจายขนมและทำให้ดูน่าดึงดูด ลูกบอลชิ้นไอศครีมมักจะถูกเพิ่มลงในแก้วไวน์เมื่อเสิร์ฟสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่เรียกว่าทุ่นลอยซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่ง

ในการจัดเตรียมนี้ ของหวานที่ไม่ธรรมดาวิดีโอที่มีสูตรช็อกโกแลตมิลค์เชคจะช่วยแม่บ้านทุกคน:

นอกจากนี้ค็อกเทลช็อคโกแลตยังสามารถทำเป็นอาหารที่เตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าและ มื้ออาหาร... เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ก็เพียงพอที่จะแทนที่นมด้วย kefir หรือ โยเกิร์ตไขมันต่ำไม่มีสารเติมแต่ง ผลไม้และผลเบอร์รี่จะถูกเพิ่มตามต้องการและเป็นไปได้และช็อคโกแลตสีดำใช้ที่มีปริมาณโกโก้สูงไม่น้อยกว่า 70%

ในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกไอศกรีมไฟแช็กที่มีปริมาณแคลอรีต่ำ คุณสามารถซื้อหรือทำไอศกรีมมังสวิรัติโดยใช้อัลมอนด์หรือ นมถั่วเหลือง... มันถูกจัดเตรียมในลักษณะเดียวกับปกติขั้นตอนการทำอาหารง่ายและที่บ้านเพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้เครื่องทำไอศกรีมได้ ตัวเลือกมังสวิรัติยังอร่อยและหวานและของหวานจะไม่เพียง แต่เบา แต่ยังปราศจากไขมันสัตว์และไม่มีแคลอรีสูงเลย

มิลค์เชคที่อร่อยและหอมกรุ่นกับโกโก้จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ด้วย มันถูกจัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและมีความสว่าง รสช็อกโกแลต... คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้หากต้องการ: กล้วย กีวี แอปเปิ้ล ไอศกรีมชนิดใดก็ได้ คารอบ น้ำผึ้ง ฯลฯ เสิร์ฟค็อกเทลทันทีหลังจากตี เคล็ดลับในการสร้างโฟมเขียวชอุ่มบนเครื่องดื่มคือการเติมกล้วยหรือไข่ขาวแช่เย็น แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมเชคสำหรับเด็ก ไม่ควรทดลองกับโปรตีน แทนที่ด้วยกล้วยสุกธรรมดา

วัตถุดิบ

• นมที่มีไขมัน 400 มล.
• 1.5 ช้อนชา ผงโกโก้
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย
• กล้วย 1 ลูก.

การตระเตรียม

1. กล้วยสุกปอกเปลือกจำไว้ในจานด้วยส้อมหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ เทชิ้นหรือน้ำซุปข้นลงในโถปั่นหรือภาชนะลึกถ้าคุณจะตีเชคด้วยเครื่องผสม ใช้แทนกล้วย ไข่ขาวให้เพิ่มลงในชามในขั้นตอนเดียวกัน

2. เพิ่ม น้ำตาลทรายคุณสามารถแทนที่ด้วย carob หรือน้ำผึ้งชนิดใดก็ได้

3. ใส่ผงโกโก้ สามารถแทนที่ด้วยช็อคโกแลตขูดละเอียด (นมหรือปกติ) วางช็อกโกแลต, "นูเทลล่า" เป็นต้น

4. เทนมที่มีไขมัน แต่ควรแช่เย็นเสมอ - จากนั้นโฟมจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของเครื่องดื่มหลังจากตี

5. ปัดเนื้อหาของเครื่องปั่นด้วยการตั้งค่าจังหวะเป็นจังหวะประมาณ 1-2 นาทีจนสับจนหมด น้ำซุปรสกล้วยหรือหั่น เมื่อใช้เครื่องผสม ให้แน่ใจว่าได้ปิดฝาภาชนะด้วยฝาหรือแผ่นป้องกันเพื่อป้องกันน้ำกระเซ็นไปทั่ว

คุณสามารถทำค็อกเทลช็อกโกแลตแสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ค็อกเทลช็อกโกแลตประกอบด้วยช็อกโกแลตหรือโกโก้ ส่วนประกอบเหล่านี้มีผลโทนิค

แน่นอนว่าค็อกเทลดังกล่าวสามารถลิ้มลองได้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร แต่จะดีกว่าที่จะทำที่บ้านเพื่อให้ได้ประโยชน์จริงๆและ เครื่องดื่มจากธรรมชาติ... ใครๆ ก็สามารถทำค็อกเทลช็อกโกแลตที่บ้านได้ ไม่ว่าพวกเขาจะมีทักษะการทำอาหารอะไรก็ตาม ในบทความของเราเราจะพิจารณา แบบต่างๆการสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว บางชนิดเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในขณะที่บางประเภทอนุญาตให้ผู้ที่มีอายุมากกว่า 21 ปีรับประทานเท่านั้น

ค็อกเทลคลาสสิกกับช็อกโกแลต

ทำ ค็อกเทลแสนอร่อยจะต้อง:

• นม 350 มล.
• นมหรือดาร์กช็อกโกแลตเก้าสิบกรัม
• ไอศกรีมวานิลลาสามช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกให้อุ่นนม 175 มล. ในกระทะหรือกระทะ อย่าเพิ่งนำไปต้ม
2. จากนั้นใส่ช็อกโกแลตแท่ง (สำหรับ ชิ้นที่เล็กที่สุด). ในเวลาเดียวกัน ให้ตั้งนมไว้บนไฟอ่อนจนช็อกโกแลตละลาย
3. จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและทำให้ส่วนผสมเย็นลง
4. จากนั้นเติมนมครึ่งหนึ่งที่นั่น
5. โยนในชามและไอศครีม
6. จากนั้นตีช็อกโกแลตเชคด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็พร้อมดื่มแล้ว
7. เทค็อกเทลแสนอร่อยที่เสร็จแล้วลงในแก้วหรือชาม จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยลูกบอลไอศกรีม (ครีม) ช็อคโกแลตขูด

"เสือเหนือ"

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีทำค็อกเทลช็อกโกแลต Northern Tiger การเตรียมเครื่องดื่มนั้นง่ายพอๆ กับการทำเครื่องดื่ม "คลาสสิก"

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำตาลแปดสิบกรัม
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลตยี่สิบมิลลิลิตร
• นมสองร้อยมิลลิลิตร
• วิปครีม;
• โกโก้สามสิบกรัม

ค็อกเทลช็อกโกแลต: สูตร

1. ผสมนม น้ำตาล และโกโก้ 150 มล. ลงในหม้อ เป็นผลให้ควรได้รับองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นนำไปตั้งบนกองไฟเล็กๆ อย่าเพิ่งนำไปต้ม
3. ผัดตลอดเวลาตลอดกระบวนการ
4. เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้นำส่วนผสมออกจากเตา
5. ทำให้มวลเย็นลง แล้วเท แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับน้ำแข็ง
6. ส่งเธอไปที่ ตู้แช่... ทิ้งแม่พิมพ์ไว้ที่นั่นสักสองสามชั่วโมง
7. จากนั้นนำลูกบาศก์ออก
8. จากนั้นเพิ่มลงในเครื่องปั่น เพิ่มนมที่เหลือที่นั่น ตีหลังจากนั้น
9. เทค็อกเทลช็อกโกแลตที่ได้ลงในแก้ว จากนั้นตกแต่งเครื่องดื่มด้วยวิปครีม จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงบนค็อกเทล เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับ ตารางงานรื่นเริงตัวอย่างเช่นในวันเกิด

เครื่องดื่มช็อกโกแลตกล้วย

ค็อกเทลดังกล่าวจะหนากว่าที่เราได้พิจารณาข้างต้น นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีแคลอรีสูง หากคุณทำตามรูปร่างอย่าไปยุ่งกับค็อกเทลแบบนี้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• นม 320 มล.
• กล้วยสุกหนึ่งลูก
• ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อกโกแลต (250 กรัม)

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. วิธีทำค็อกเทลช็อกโกแลต? ใส่ไอศกรีมลงในโถปั่นก่อน จากนั้นใส่กล้วยสับหยาบลงไป
2. จากนั้นเทนมที่แช่เย็นลงไป
3. ปัดจนเนียน
4. จากนั้นเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้ว ตกแต่งด้วยกล้วยฝาน ไอศกรีม (ช็อกโกแลตหรือวานิลลา) และวิปครีม โรยโกโก้ลงบนค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้ว
5. คุณยังสามารถตกแต่งค็อกเทล ผลไม้สดหั่นเป็นชิ้นหรือผลเบอร์รี่

ช็อกโกแลตเคิร์ด

เครื่องดื่มดังกล่าว เหมาะสำหรับผู้ที่ที่กำลังลดน้ำหนัก. มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่มีแคลอรีสูงเป็นพิเศษ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้มีโปรตีนจำนวนมาก แต่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและนักกีฬา แต่ในขณะเดียวกัน คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้มากเกินไป

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำสองร้อยกรัม
• โกโก้สองช้อนโต๊ะ
• นม 200 มล. (ไขมันต่ำ);
• น้ำผึ้งสิบห้ากรัม (พฤษภาคม, มะนาวหรืออื่น ๆ );
• น้ำเย็น 100 มล.

ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

1. ขั้นแรก ใส่นมเปรี้ยวลงในโถปั่น
2. จากนั้นเพิ่มโกโก้ที่นั่น (หนึ่งช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้ง
3. จากนั้นเทนมลงไป
4. แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน
5. หลังจากที่ส่วนผสมเนียนแล้ว ให้เติม น้ำเย็น... แล้วตีอีกครั้ง
6. เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในแก้ว โรยหน้าด้วยโกโก้ โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่

แอลกอฮอล์

ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำสี่ร้อยมิลลิลิตร
• วอดก้า 45 มล. กาแฟลิเคียวและเหล้า Baileys;
• วิปครีม;
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำค็อกเทล

1. ขั้นตอนแรกคือการใช้ถาดน้ำแข็งซิลิโคน เทน้ำลงไป วางจานช่องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง
2. เทส่วนผสมแอลกอฮอล์ทั้งหมดลงในโถปั่น จากนั้นเติมน้ำเชื่อม
3. จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
4. ใส่แว่นเล็ก. เทค็อกเทลลงไปเพิ่มก้อนน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยวิปครีมบอล ทุกสิ่งสามารถให้บริการแก่แขกผู้ใหญ่ได้

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยคุณสร้างค็อกเทลที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ:

1. ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและสดใหม่เท่านั้น
2. เมื่อเลือกไอศกรีมสำหรับค็อกเทล ให้ใส่ใจกับองค์ประกอบ ไม่ควรมี น้ำมันปาล์ม... อันดับแรก องค์ประกอบควรระบุถึงนมหรือเนย
3. เลือกผลไม้สดสุกสำหรับค็อกเทลของคุณ
4. ทิ้งไอศกรีมไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณสิบนาทีก่อนตี