เป็นเรื่องดีถ้าคุณมีอุปกรณ์ที่มีประโยชน์เช่นเครื่องปั่นที่บ้าน การเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ในครัวได้ ยังช่วยให้คุณเตรียมค็อกเทลที่โปร่งสบายรสชาติอร่อยไม่แพ้โยเกิร์ตราคาแพง คุณลองตีมิลค์เชคกับไอศกรีมแล้วหรือยัง? ถ้าไม่ก็ถึงเวลาเติมช่องว่างนี้ มาทำความรู้จักกับ สูตรง่ายๆการเตรียมการ
ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงในการปรุงอาหาร ผลไม้และน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบก็ใช้ได้ดี คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในสัดส่วนที่ต้องการ - น้ำผึ้ง น้ำตาลวานิลลา,โกโก้,แยม. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ไอศกรีมธรรมดาสำหรับค็อกเทลของคุณโดยไม่ใส่ผลไม้ (อาจทำให้รสชาติเสียได้) การเตรียมขนมจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที
มาหาสูตรกัน ค็อกเทลคลาสสิกกับไอศกรีมและกล้วย ไม่มีอะไรยาก ทำได้ในเวลาเพียงสองนาที และของเขา รสชาติที่ละเอียดอ่อนทั้งครอบครัวจะรักมัน หากคุณยังไม่เคยทำมาก่อน เราขอแนะนำให้คุณลองทำดู เครื่องดื่มเกือบ 750 มล. มาจากส่วนประกอบเหล่านี้ซึ่งเพียงพอสำหรับ 2-3 คน
หากคุณเป็นคนรักของหวาน เราขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารอันโอชะอย่างอื่น เราต้องการส่วนผสมมากกว่าในสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย คาราเมลจะเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มของเรา (สามารถแทนที่ด้วยนมข้นหวานได้) ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับเครื่องดื่ม 600 มล. - 2 เสิร์ฟเต็ม ไปทีละขั้นตอน.
มิลค์เชคกับไอศกรีมวานิลลาและสตรอว์เบอร์รี่ - อีกหนึ่งอาหารอันโอชะที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดับกระหายของคุณในวันฤดูร้อนหรือพักฟื้นหลังจากวันที่วุ่นวาย ลองดูที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วนการทำอาหาร:
มาว่ากันถึงสูตร ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ด้วยครีมและไอศกรีม หวานใจ, เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายเขาเป็นที่รักของเราหลายคนตั้งแต่วัยเด็ก ปริมาณแคลอรี่ของมันจะช่วยตอบสนองความต้องการของหวาน - ตัวอย่างเช่น ลูกกวาด... ไม่เป็นอันตรายต่อพวกเขา จากจำนวนส่วนประกอบที่กำหนดจะออกมา 3 เสิร์ฟ
มิลค์เชคที่ง่ายที่สุดเตรียมด้วยการเติมน้ำผลไม้ ในการเตรียมอาหารหนึ่งมื้อ คุณจะต้องใช้นมเย็นหนึ่งแก้ว ไอศกรีมหนึ่งแก้วในถ้วยวาฟเฟิล และผลไม้ที่คุณชอบ 50-60 มล. หรือ น้ำเบอร์รี่(เช่น เชอร์รี่) เทนม น้ำผลไม้ ทับไอศกรีมแล้วเริ่มตี
หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มเย็นลง ให้เติมน้ำแข็งสองสามก้อนพร้อมกับส่วนผสม การเพิ่มไข่จะช่วยให้เกิดประโยชน์มากขึ้น อีกหนึ่ง คำแนะนำเล็กน้อย: ให้ฟองเยอะ - ตีค็อกเทลด้วยความเร็วสูงสุด สุดท้ายเราแนะนำให้ดูวิธีการเตรียมความสดชื่นอย่างรวดเร็ว ค็อกเทลช็อกโกแลต.
ในฐานะที่เป็นหนึ่งในขนมที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับสำหรับบริษัทใดๆ เครื่องดื่มที่เย็นและอร่อยจะเหมาะสมเสมอ ซึ่งรวมถึงน้ำผลไม้ธรรมชาติและไอศกรีม ค็อกเทลไอศกรีมและน้ำผลไม้มีความโดดเด่นด้วยความประณีตและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนเย็นสบายและชุดแคลอรี่ที่จำเป็น ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ หรือเป็น แยกจาน... สูตรในกรณีนี้อาจแตกต่างกัน รสชาติหรือคุณสมบัติของส่วนประกอบหลัก
ของหวานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานอื่นและเป็นที่นิยม อาหารอันโอชะที่คล้ายกัน เวลานานถือเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หลักที่โต๊ะอาหาร และเมื่อมีการถือกำเนิดของไอศกรีมจริงเท่านั้น อาหารก็เข้าสู่รูปแบบสำเร็จรูป แนวคิดในการรวมไอศกรีมเย็น ๆ และผลไม้เข้าด้วยกันไม่ใช่เรื่องใหม่ มีความพยายามที่จะสร้าง .แล้ว เครื่องดื่มเย็น ๆโดยใช้น้ำแข็งบด หิมะ และเนื้อที่ได้จาก เบอร์รี่ต่างๆและผลไม้ผลไม้
สูตรค็อกเทลนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวด ปฏิคมคนใดตัดสินใจที่จะเอาใจแขกของเธอ ขนมต้นตำรับแค่มีไอศกรีม ผลไม้ หรือเบอร์รี่ในบ้านก็พอ คุณสามารถใช้ปกติ น้ำผลไม้ธรรมชาติหรือโฮมเมดเข้มข้น ส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร เครื่องดื่มอร่อยจะกลายเป็นไอศกรีม - หลากหลายที่มีปริมาณไขมันสูงและตามความหนืด คุณสามารถเลือกน้ำผลไม้ใดก็ได้ขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติปฏิคมหรือตามอารมณ์ของแขก ต้นฉบับและ รสชาติที่ดีสามารถทำได้โดยใช้ของเหลวเปรี้ยวหวาน ในความเห็น เชฟมากประสบการณ์เพื่อสร้างสิ่งที่ดีกว่า รสชาติน้ำส้มได้ผลดีที่สุด
เพื่อให้ได้ของหวานเย็นๆ ในครัวของคุณ คุณเพียงแค่ต้องแสดงความเฉลียวฉลาดและไหวพริบเล็กน้อย จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการปรุงอาหาร 2 ส่วน ขั้นแรก เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำผลไม้จากส้มซึ่งคุณสามารถผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสีสันที่ลงตัวได้อย่างลงตัว ไอศกรีมธรรมชาติเป็นไส้หลักจะช่วยไม่ให้รสชาติปนกัน ดังนั้นจึงควรวางช็อกโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาไว้สำหรับวัตถุประสงค์อื่น
ก่อนเสิร์ฟ ไอศกรีมและน้ำผลไม้ควรใส่ในแก้วที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็น วางไอศกรีมบางส่วนในจานแล้วเติมน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่ง สำเนียงพิเศษที่ส่วนท้ายของการเตรียมค็อกเทลคือการเติมโซดาซึ่งจะสร้างโฟมดั้งเดิมในแก้ว
หากต้องการคุณสามารถเตรียมของหวานที่แปลกใหม่กว่านี้ได้คุณต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นส่วนผสม:
ผลเบอร์รี่จะต้องปอกเปลือกจากผักใบเขียวล้าง น้ำเย็นและบดมันฝรั่งบดด้วยส้อม ก่อนอื่นคุณต้องตีไอศกรีมก่อน แล้วจึงเติม น้ำซุปข้นเบอร์รี่แล้วตีอีกครั้งจนเนียน เทส่วนผสมที่เหลือลงไป แล้วตีเป็นครั้งสุดท้ายจน โฟมหนา. ของหวานพร้อมคุณต้องจัดเรียงในแก้วทรงสูงเพิ่มในแต่ละหลอดและตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่หากต้องการ
ค็อกเทลที่บ้านสามารถทำได้ทั้งในวันปกติและวันหยุดนักขัตฤกษ์เป็นต้น ส่วนใหญ่ เด็กๆ ชอบของหวาน ไอศกรีม ผลไม้ และทำไมไม่ลองผสมทั้งหมดนี้และทำโฮมเมด มิลค์เชคกับไอศกรีม... ลูกของคุณจะพอใจกับความคิดนี้ การทำค็อกเทลดังกล่าวค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องมีเครื่องปั่นที่ดีสำหรับการตีเพราะเด็ก ๆ ชอบโฟมที่นุ่มมาก ในวันธรรมดา คุณยังสามารถทำอาหารได้หลากหลาย มิลค์เชคผสมกับผลิตภัณฑ์จากนมและผลไม้ คุณยังสามารถทำ ไอศกรีมค็อกเทลและน้ำผลไม้ มอบให้แก่คุณ ค็อกเทลนมกับไอศกรีมและผลไม้นานาชนิด สูตรที่มีรูปถ่าย
ค็อกเทลกับไอศกรีมและน้ำผลไม้
นี่อาจเป็นค็อกเทลที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุดในโลก อาจเป็นเพราะมันเป็นรสชาติของวัยเด็ก วี สมัยโซเวียตค็อกเทลกับไอศกรีมและน้ำผลไม้ขายในบุฟเฟ่ต์ทั้งหมดของประเทศและถูกวิปปิ้งในเชคพิเศษ โฟมที่ด้านล่างของแก้วที่เด็กๆ ชอบดึงออกมาด้วยเสียงตลกๆ ดูเหมือนจะอร่อยเป็นพิเศษสำหรับทุกคน
เพื่อทำอาหาร ไอศกรีมค็อกเทลและน้ำผลไม้คุณต้องทาน สัดส่วนที่เท่ากันใด ๆ น้ำผลไม้เข้มข้นด้วยเนื้อ (คุณสามารถทำค็อกเทลจากน้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติ) และไอศกรีม (ไอศกรีมหรือวานิลลา) คราวนี้ฉันทำน้ำแอปเปิ้ลและกล้วยแล้วใส่ไอศกรีมวานิลลา ตีในเครื่องปั่นในอัตราส่วน 1: 1 จนเป็นฟองหนา เทลงในแก้วที่สวยงามแล้วเสิร์ฟให้เด็กๆ
ค็อกเทลชอคโกแลตกับไอศกรีม
วัตถุดิบ: นม 200 กรัม ไอศกรีม 250 กรัม 150 กรัม น้ำเชื่อมช็อคโกแลตหรือช็อกโกแลตละลาย
สำหรับ ทำค็อกเทลชอคโกแลตผสมกับไอศกรีมในเครื่องปั่น จำนวนเงินที่ต้องการนม ไอศกรีม รวมทั้งน้ำเชื่อมช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นฟองที่มีลักษณะเฉพาะ เทลงในแก้ว ใส่ไอศกรีมแต่ละก้อนแล้วโรยทุกอย่างด้วยช็อคโกแลตสีดำหรือขาวขูด ลองทำค็อกเทลช็อคโกแลต เด็กๆ ของคุณจะชอบมัน!
ไอศกรีมและค็อกเทลผลไม้
วัตถุดิบ: ไอศกรีม 100 กรัม 1 แอปเปิ้ล; กล้วย 1 ลูก; ลูกพรุน - 2 ชิ้น; นม 100 กรัม (คุณสามารถเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ตได้)
ปรุงให้อร่อย ไอศกรีมค็อกเทล และผลไม้นำไอศกรีมอะไรก็ได้ คุณยังสามารถใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตแล้วใส่ลงในโถปั่น ต่อไป นำแอปเปิ้ล กล้วย และลูกพรุน หั่นแล้วใส่ไอศกรีม คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ในตอนท้ายเทนม kefir หรือโยเกิร์ตตามรสนิยมของคุณแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลาสามนาที ค็อกเทลเข้มข้นและอร่อยมาก ลูกของฉันชอบมัน!
ไอศครีมกล้วย
ส่วนผสม: นม 1 แก้ว; 1.5 กล้วย; ไอศกรีม 50 กรัม ไอศกรีมช็อกโกแลต 50 กรัม ครีม 50 กรัม ผลไม้แช่แข็งสำหรับตกแต่ง
ในการทำค็อกเทลแสนอร่อย ไอศครีมกล้วย, เทนม 1 แก้ว ลงในเครื่องปั่น แล้วใส่กล้วย 1 ผล ตีทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเท มวลพร้อมเข้าไปในแก้ว จากนั้นหั่นกล้วยอีกครึ่งหนึ่งให้ละเอียดมาก แล้วใส่ในแก้วไอศกรีม เพิ่มไอศกรีม 50 กรัมและไอศกรีมช็อกโกแลต 50 กรัมลงในค็อกเทล เทครีมลงบนไอศกรีมค็อกเทล และสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อตกแต่งได้ ค็อกเทลดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเป็นต้นฉบับมากผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นเด็ก ๆ อย่างแน่นอนแม้ว่าผู้ใหญ่ก็จะชอบเช่นกัน! Bon Appetit ทุกคน!
ค็อกเทลบลูเบอร์รี่และคีเฟอร์
ส่วนผสมค็อกเทล: กล้วย - 2 ชิ้น; แช่แข็งหรือ บลูเบอร์รี่สด- 200 กรัม kefir - 250 กรัม
ผสม
กล้วย บลูเบอร์รี่ และ kefir ในโถปั่น ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
จนเนียน 2 นาที แล้วแช่ค็อกเทลในตู้เย็น
จำนวนนี้ทำให้ค็อกเทลสองเสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่
ในวันที่อากาศร้อน คุณมักจะต้องการดื่มอะไรเย็นๆ เบาๆ และในขณะเดียวกันก็อร่อยผิดปกติ และดูเหมือนว่ามิลค์เชคกับน้ำผลไม้จะทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับโอกาสดังกล่าว หลักการของการเตรียมนั้นง่ายมาก: นมสดแช่เย็นผสมกับน้ำผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบและน้ำตาลเล็กน้อย และถ้าคุณเติมไอศกรีมลงไปก็ไม่มีใครสามารถต้านทานค็อกเทลแบบนี้ได้
อยากรู้ว่าจาก มิลค์เชคกับน้ำผลไม้โดยปกติแล้ว แม้แต่คนที่ไม่สามารถให้นมได้ก็อย่าปฏิเสธ - สิ่งนี้ใช้กับเด็กเป็นหลัก เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกๆ ของหวานฤดูร้อน- ตัวอย่างเช่นสำหรับสลัดขนม เนื่องจากว่า น้ำผลไม้ไม่ใช่เนื้อ แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและน่าดื่มมากกว่า และตอนนี้มีไม่กี่สูตร
คุณต้องใช้นม 4 แก้ว ไอศกรีม 200 กรัม เช่น "ซันเดย์" น้ำเชอร์รี่ 2 แก้ว น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผสมน้ำเชอร์รี่กับน้ำตาล เพิ่มไอศกรีมที่นิ่มเล็กน้อยลงในนมแล้วตีด้วยเครื่องผสม จากนั้นผสมส่วนผสมของนมครีมกับน้ำเชอร์รี่และผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับเชอร์รี่สองสามผลในแต่ละแก้ว จากนั้นนำเชอร์รี่ออกด้วยช้อนชาแล้วรับประทาน
ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องใช้นมแช่เย็น 1 ลิตร ไอศกรีม 200 กรัม น้ำส้ม 2 แก้ว หรือน้ำเชื่อมสีส้ม 0.5 แก้ว ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพราะน้ำส้มไม่เปรี้ยวเท่าน้ำเชอร์รี่
เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้า ให้ตีนมกับไอศกรีมแล้วเติมน้ำส้มหรือ น้ำเชื่อมส้ม... ตกแต่งแก้วที่ด้านบนด้วยวงกลมสีส้มบาง ๆ เพียงแค่ตัดแต่ละอันแล้ววางบนกระจก
ชุดผลิตภัณฑ์เหมือนกับในสูตรก่อนหน้า: นม 1 ลิตร, ไอศกรีมครีมละลาย 200 กรัม (ถ้าไม่อยู่ในมือ - เอาล่ะเราจะทำโดยไม่มีมัน) 1-2 แก้ว ของน้ำสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลอีกครั้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณเจอสตรอเบอร์รี่เปรี้ยวหรือหวานแค่ไหน
โครงการนี้เหมือนกัน: ผสมนมกับไอศกรีมและน้ำผลไม้ เติมความหวานเพื่อลิ้มรสกับน้ำตาล เทค็อกเทลลงในแก้วและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้านบน ค็อกเทลกับ น้ำสตรอเบอร์รี่มองเข้าไปเสมอ แบบฟอร์มสำเร็จรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งสดใสและสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้สำเร็จ
ฉันหวังว่าทิศทางทั่วไปของความคิดของฉันจะชัดเจนสำหรับคุณ ค็อกเทลดังกล่าวสามารถเตรียมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ล พีช องุ่น แบล็กเบอร์รี่ ทับทิม กีวี และอื่น ๆ
ป.ล. : พร้อมที่จะพบกับคุณ สูตรอาหารแบรนด์ถ้าคุณบอกฉันเกี่ยวกับพวกเขาในความคิดเห็นของบทความนี้
ในวันที่อากาศร้อนๆ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วก็สดชื่น ค็อกเทลแสนอร่อย... อาหารอันโอชะนี้มีอยู่ทั่วไปในร้านกาแฟทุกแห่งและเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำที่บ้านเพราะไม่ต้องใช้เทคนิคการทำอาหารที่ซับซ้อน ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่หายากในองค์ประกอบ แทนที่จะใช้น้ำส้ม คุณสามารถใช้น้ำผลไม้อื่น ๆ ได้ และคุณจะได้ค็อกเทลที่มีรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ ๆ มาร่วมกันเตรียมอาหารอันโอชะที่สดชื่นเช่นนี้ตามสูตรด้านล่าง
สำหรับทำมิลค์เชคกับไอศกรีมและ น้ำส้มจะต้อง:
300 มล. นม
300 มล. น้ำส้ม
ไอศกรีมวานิลลา 100 กรัม
1. ใส่ไอศกรีมวานิลลาเนื้อนุ่มละลายเล็กน้อยลงในแก้วขนาดพอเหมาะ
2. ใส่น้ำส้ม
3. และนม มันจะต้องสด เพื่อโฟมที่เสถียรยิ่งขึ้นและ ค็อกเทลเย็นนมต้องเย็นดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณต้องใส่ลงใน ตู้แช่เป็นเวลา 10-15 นาที ไม่ควรแช่แข็งนมให้เป็นหินไม่ว่าในกรณีใด ๆ ควรสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กเท่านั้น
4. ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง กระบวนการนี้จะใช้เวลาอย่างน้อย 2 นาที
5. พร้อม มิลค์เชคกับน้ำส้มมันยังคงเทลงในแก้วและคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเย็น ๆ แสนอร่อย สำหรับคอค็อกเทลเย็นๆ คุณยังสามารถใส่น้ำแข็งลงในแก้วได้อีกด้วย