Former for is - En uunnværlig assistent på kjøkkenet, som skal være i arsenalen til hver elskerinne! Spesielt nyttig vil være denne enheten om sommeren når varmen på gaten og du vil drikke eller spise noe mykt.

Vi har forberedt på deg 19 uvanlige måter bruker mugg for is som vil være nyttig for deg. Derfor legger du til denne artikkelen på å bokmerker raskere!

1. Du kan fylle kaffeformer, fryse det og legge til varmen til melken. Det viser seg en otnaya sommerdrink.
2. Resterne av rød eller hvitvin kan fryse og bruke disse kubene til utarbeidelse av forskjellige sauser.

3. Du kan også fryse yoghurt, spesielt hvis han har en liten holdbarhet. den utmerket delikatesse For sommeren, som noen mennesker liker enda mer enn iskrem!

4. Frys fruktpuré.. Det er ikke bare en deilig og nyttig, men også en veldig forfriskende dessert!
5. Du kan fortsatt fryse vannmelon og nyte din favoritt dessert selv om vinteren!
6. Frysende vann, sett blomster der. Slik is kan brukes som en dekorasjon!

7. I mugg for is kan du lage mat sjokolade desserterFor eksempel, jordbær i sjokolade!

8. Frys granadinene og legg til denne isen til alkoholholdige drikker eller cocktailer. Så de vil bli avkjølt, og du vil ikke avle dem med vanlig is.
9. Frys juice fra sitrus og legg kuber i vanlig vann. Bedre kul drikke Du er ikke så snill!
10. spiselige glitrer fra gumiarabic - utmerket innredning for forskjellige retter og cocktailer. Og hvis de fortsatt fryser ...
11. Sushi kan bli frelst, fryser dem.

12. Frys aloe juice og tørk huden din. Dette er et utmerket toning agent!

13. Frys frukt og bær smoothies. AmbulanseNår varmt og sulten!

14. Blomster du kan spise er frosne blomster.

15. Frossen sjokolade kan også legges til cocktailer.
16. Hvis du fryser sammen med vanlig vann Mint og Lime, du kan til og med lage en Mojito daglig!
17. Flerfarget iskrem i kuber - et fantastisk tillegg til en konvensjonell melkcocktail.
18. Frukt issom består av flere lag - det er noe!

19. Frys persille og dill i oliven oljeSå du vil alltid ha friske greener på hånden.

Liker du disse ideene? Deretter deler du inntrykkene dine i kommentarene og fortell vennene dine om disse metodene!

Før du lager is, må du grundig utforske denne prosessen og dets nyanser. Lite bare helle vann i spesielle skjemaer og send dem til frysende kamera. Å gjøre gjennomsiktig og vakre produktDet vil dekorere cocktailer, du må prøve mye. Og likevel, i motsetning til popular tro, trenger dette ikke å bruke noen spesielle kjøleskap.

Alt kan gjøres med egne hender med minimal økonomisk og energikostnader. Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere og ikke stoppe i tilfelle feil i de første forsøkene.

Hemmeligheter av gjennomsiktige isdrikker

De som ønsker å lære å forberede seg med sine egne hender den virkelige isen for drinker, og ikke bare gjørmete stykker av frossen vann, er det verdt å justere følgende tilnærminger:

• Bruk av forhåndsbehandlet vann. Væske helles i emaljerte eller stålretter, ta med til å koke og la meg bøte noen få minutter. Etter det, dekk lokket og la det avkjøles naturlig. Vi gjentar manipulasjonen og får sammensetningen igjen. Fyll deretter isformene og fryser blankene. Med denne tilnærmingen oppnås fyllstoffet for cocktailer gjennomsiktig ved å eliminere luftbobler.

• Frysing av sakte type. Ut bobler som gir produktet turbiditet kan være hvis produktet ikke er raskt, men veldig sakte. Det endelige alternativet vil ikke bare være transparent, men også veldig glatt. Sant, tiden for matlaging i dette tilfellet er ikke mindre enn en dag. For å gjennomføre manipulering i fryseren må du stille temperaturen ikke høyere og ikke lavere enn -1ºс.

• Frysing i saltet vann. Denne metoden lar deg også forberede gjennomsiktig og vakker is uten sprekker. Ideelt behov for å bruke sjøsaltMen for fravær av en slik blanding med egne hender. For å gjøre dette, er en dyp bolle ikke fullt fylt med vann, legg til små saltet salt Og vi har en godt omrøring (dessverre må konsentrasjonen av sammensetningen installeres eksperimentelt). Kapasitet satt i fryseren, temperaturen i den ikke bør være under -2ºс. Så snart væsken kjøler seg tungt, senker vi det fylte isen i den og igjen fjerner vi i fryseren før dannelsen av kuber. Hvis væsken i bollen begynte å fryse, indikerer den en utilstrekkelig mengde salt, løsningen må gjenskapes.

Tips: Generelt, uansett tilnærming til matlaging, brukes vann, vann skal ta en drikking eller filtrert. Ellers ekkel lukt Vei bare for en stund. Så snart produktet kommer inn i drikke og begynner å smelte, en bestemt duftavkastning, som vil merkbart ødelegge smaken av cocktailer.

Erfarne vertinne foretrekker å forberede is hjemme i henhold til de nyeste instruksjonene. Det viser seg en gjennomsiktig, glatt, uten sprekker, ikke sprekker når du legger til cocktailer og andre drikker. Saltvann Det er nok å lage mat bare en gang. Det kan helles i en komfortabel beholder og holde i fryseren hele tiden.

Hvordan lage is uten spesielle former for is?

Mangelen på mugg er ikke et problem hvis det er en fantasi. De kan gjøres med egne hender eller tilpasse seg rettsmidler i det hele tatt. Muligheten til tilnærmingen og funksjonene i implementeringen er avhengig av hvilken type drikke som brukes og hva som er til stede:

1. Hvis det er planlagt å tjene ikke cocktailer, men bare spilder en komponentdrink, er det nødvendig å ta vare på rettene på forhånd. For å gjøre dette, tar vi de valgte brillene (bedre fra tykt glass, det vil ikke knekke fra eksponering for kald luft), vi hælder kokt i dem drikker vann Ca 1 cm, tørk grundig, slik at det ikke er noen fuktighet på overflaten. Deretter plasserer du beholderen i fryseren (temperaturen), og prøver å ikke spyle noe langs veggene. Den ferdige isen vil vise seg ikke bare vakker og vil utføre de angitte funksjonene, men gir også det opprinnelige utseendet til spilte drinker.
2. Veldig bare matlaging med dine egne hender ved hjelp av plast eller metalldeksler. Den første er bedre å forfølge dem på forhånd inne slik at tråden ikke forstyrrer produktet. Høvding hemmelig Prosessen er at væsken er pulsert til det maksimale, og nådde selve kanten. I dette tilfellet vil det utvides, vil utføre over overflaten og brikkene vil bli lettere å få. Du trenger bare å motstå dem med romtemperaturslik at de blir lært.
3. En av de mest enkle varianter av matlaging is er bruk av plastikk kopper. Vi heller det forberedte vannet til bunnen, vi definerer tykkelsen selv, men husk at massen også vil utvide. Frys produktet og fjern forsiktig. Det er ikke nødvendig å stoppe på runde "kuber", hvis du setter inn hjemmelagde plastseparatorer inne i koppen, kan skjemaet justeres.
4. Det er verdt å se på kjøkkenet og i rommene, i de fleste tilfeller kan du tilpasse noe til forberedelsen av is. Dette er detaljene i barnas designer, og faner fra godteri, og silikonformer for baking. Bare de primære midler før bruk må desinfiseres nøye.

Hvis tiden ikke er nok, og du ikke kan forberede noe som står med dine egne hender, må du begrense oss til det meste enkelt alternativ. Ta plastposer, Klipp dem med klaff, fyll blankene med en liten mengde vann og knytt knuten. Vi vil ha små fine baller som vil se veldig originale i glasset.

Fra siden ser det ut til at det ikke er noe lettere enn å forberede is for cocktailer, spesielt hvis det er spesielle former. I praksis er alt ikke så rosenrød - før du lager is, må du utforske viktige nyanser prosess. Ellers, ren og gjennomsiktig ingrediens for alkoholholdig eller ikke-alkoholholdige drikker Vil være den slags en gjørmete grå substans.

Ofte oppstår eierne spørsmålet om hvordan å forberede is hjemme, hvis den ikke vendte seg til hånden egnet form. Fans av eksperimenter og kreativitet har utviklet flere løsninger for dette tilfellet som vil bidra til å oppnå det ønskede resultatet med egne hender.

Hemmeligheter som vil tillate deg å få gjennomsiktig is uten bobler

Frossen vann og is for cocktailer er to helt forskjellige ting. I motsetning til løftene om produsenter av enheter for produksjon av is, drivstoff vann i skjemaet og fjern det i kjøleskapet. Bare når du utfører pre-trening Du kan stole på at sluttproduktet vil være gjennomsiktig og attraktivt.

Det er flere produksjonsmetoder høy kvalitet is gjør det selv:

• Behandlet vann. Vi hælder vann i en stål eller enamelbeholder (det viktigste, ikke aluminium) og bringer til koking. Etter at væsken bryter opp noen få minutter, kul det naturlig. Deretter koker vi vannet igjen og blir kaldt igjen. I avbruddene mellom koking, ikke glem å dekke kapasitansen med et lokk, ikke tillate støvsedimentering. Etter behandling bryter vi vann i former og fryser. Denne tilnærmingen lar deg få gjennomsiktig is På grunn av det faktum at luftbobler fjernes, og vannmolekyler er mer tett i hverandre.

Tips: Uavhengig av typen tilnærming til isproduksjonen, anbefales det alltid å bruke filtrert eller drikkevann. Ellers vil den ubehagelige lukten bare finne sted en stund og vil avsløre i sin helhet etter at kuben er rammet.

• Sakte frost. Hvis tid og evner på kjøleenheten lar deg sette temperaturen til -1ºс. Vi venter til temperaturen stiger til ønsket og utstilling i kammerformene med vann som er spilt på dem. I tillegg anbefales det å vikle enheten matfilm. Eksponeringstid er ikke mindre enn en dag. Sakte forskyvning av bobler som væsken avkjøles sikrer at isen vil være gjennomsiktig og glatt.
• Fryser i et salt miljø. Noen tilbyr for matlaging av basen som skal brukes sjøvannMen hvis dette alternativet er umulig, kan du lage matmiljøet med egne hender. Sant, det vil være mulig å oppnå ideelle konsentrasjoner. Praksis viser at med denne tilnærmingen kan du håpe på ønsket resultat, selv når du fryser vann fra springen. I en bolle hælder vi vann, tilsett salt, rør. Vi fjerner beholderen i fryseren, temperaturen bør ikke være under -2ºс. Etter at væsken blir veldig kald, senker vi isformene fylt med vann i det, og vi fjerner igjen i fryseren.

Det siste alternativet regnes som den mest korrekte og foretrukne. I løpet av en slik behandling blir isbiter ikke bare gjennomsiktige, men også glatte, uten sprekker og skilsmisser. Alle skadelige partikler vil bli ousted, slik at elementene etter å ha kommet inn i drikken, vil ikke bli forårsaket ubehagelig lukt. Ytterligere fordel ved tilnærmingen er det saltet vann Du kan holde i fryseren hele tiden (forutsatt at den innstilte temperaturen opprettholdes) og bruker gjentatte ganger.

Hvordan lage is uten isskjema - tilgjengelig kreativitet

Det er ikke nødvendig å ha hjemme spesielle mugg eller designe dem med egne hender for å forberede en vakker og original is. Hvis ønskelig, kan du finne mange anstendige utganger fra situasjonen:

• Hvis det ikke handler om utarbeidelsen av cocktailer, men om tilførselen av enkeltkomponentdrikker, kan du forberede is umiddelbart i briller. Å gjøre dette vil trenge egnede retteri stand til å motstå temperaturen i -1ºс. Bare hell litt avkjølt drikking på bunnen av glasset eller kokt vann Og vi fjerner i fryseren for langsom frysing. Det må spores at resten av tankene er helt tørre. Denne metoden lar deg oppnå den nødvendige kjøling, og selve drikken i glasset legger til en uvanlig utsikt.
• For frysende vann kan du bruke plastkopper med en annen diameter. Væske heller ikke mer enn en centimeter og fryser som vanlig. Utgangen vil vise ut de opprinnelige runde isbitene. De kan til og med deles i halvdeler eller kvantitet, hvis du i utgangspunktet legger plastbitene kuttes ut med hendene dine fra unødvendige flasker.
• Noen klarer å forberede is med deksler. De kan være fra plast eller metall, vridning eller sammenleggbar. Den eneste vanskeligheten er at, fjerner is fra slike produkter, er det vanskelig å ikke skade.
• Hvis du ønsker det, kan du justere detaljene i Lego Designer eller silikonform. Bare trenger å nøye desinfiserte dem før du søker.
• I det mest ekstreme tilfellet må du gjøre med polyetylenpakker. Klipp dem til store klaffer eller i utgangspunktet ta pakkene med et veldig lite volum. Vi henter vann i dem og strammer med baller av forskjellige størrelser. Vi legger inn i en bolle og fryser i henhold til reglene.

I tillegg kan du komme opp med andre i det minste originale alternativer Matlaging is. Det viktigste er å handle i henhold til reglene, da vil komponentene bli en ekte dekorasjon av gjeldende drikkevarer.

Før du lager is, må du grundig utforske denne prosessen og dets nyanser. Litt bare hell vann i spesielle skjemaer og send dem til fryseren. For å gjøre et gjennomsiktig og vakkert produkt som vil dekorere cocktailer, må du prøve mye. Og likevel, i motsetning til popular tro, trenger dette ikke å bruke noen spesielle kjøleskap.

Alt kan gjøres med egne hender med minimal økonomisk og energikostnader. Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere og ikke stoppe i tilfelle feil i de første forsøkene.

Hemmeligheter av gjennomsiktige isdrikker

De som ønsker å lære å forberede seg med sine egne hender den virkelige isen for drinker, og ikke bare gjørmete stykker av frossen vann, er det verdt å justere følgende tilnærminger:

• Bruk av forhåndsbehandlet vann. Væske helles i emaljerte eller stålretter, ta med til å koke og la meg bøte noen få minutter. Etter det, dekk lokket og la det avkjøles naturlig. Vi gjentar manipulasjonen og får sammensetningen igjen. Fyll deretter isformene og fryser blankene. Med denne tilnærmingen oppnås fyllstoffet for cocktailer gjennomsiktig ved å eliminere luftbobler.

• Frysing av sakte type. Ut bobler som gir produktet turbiditet kan være hvis produktet ikke er raskt, men veldig sakte. Det endelige alternativet vil ikke bare være transparent, men også veldig glatt. Sant, tiden for matlaging i dette tilfellet er ikke mindre enn en dag. For å gjennomføre manipulering i fryseren må du stille temperaturen ikke høyere og ikke lavere enn -1ºс.

• Frysing i saltet vann. Denne metoden lar deg også forberede gjennomsiktig og vakker is uten sprekker. Ideelt sett må du bruke et kystsalt, men for fravær av en slik blanding med egne hender. For dette er en dyp bolle ikke fullt fylt med vann, tilsett et lite saltbord og rør godt (dessverre må konsentrasjonen av sammensetningen installeres eksperimentelt). Kapasitet satt i fryseren, temperaturen i den ikke bør være under -2ºс. Så snart væsken kjøler seg tungt, senker vi det fylte isen i den og igjen fjerner vi i fryseren før dannelsen av kuber. Hvis væsken i bollen begynte å fryse, indikerer den en utilstrekkelig mengde salt, løsningen må gjenskapes.

Tips: Generelt, uansett tilnærming til matlaging, brukes vann, vann skal ta en drikking eller filtrert. Ellers vil den ubehagelige lukten bare gå en stund. Så snart produktet kommer inn i drikke og begynner å smelte, en bestemt duftavkastning, som vil merkbart ødelegge smaken av cocktailer.

Erfarne vertinne foretrekker å forberede is hjemme i henhold til de nyeste instruksjonene. Det viser seg en gjennomsiktig, glatt, uten sprekker, ikke sprekker når du legger til cocktailer og andre drikker. Salinløsningen er nok til å forberede bare en gang. Det kan helles i en komfortabel beholder og holde i fryseren hele tiden.

Hvordan lage is uten spesielle former for is?

Mangelen på mugg er ikke et problem hvis det er en fantasi. De kan gjøres med egne hender eller tilpasse seg rettsmidler i det hele tatt. Muligheten til tilnærmingen og funksjonene i implementeringen er avhengig av hvilken type drikke som brukes og hva som er til stede:

1. Hvis det er planlagt å tjene ikke cocktailer, men bare spilder en komponentdrink, er det nødvendig å ta vare på rettene på forhånd. For å gjøre dette, tar vi de utvalgte brillene (bedre fra tykt glass, det vil ikke sprekke fra eksponering for kald luft), vi henter kokt drikkevann til ca 1 cm i dem, grundig tørk fuktigheten forblir på overflaten. Deretter plasserer du beholderen i fryseren (temperaturen), og prøver å ikke spyle noe langs veggene. Den ferdige isen vil vise seg ikke bare vakker og vil utføre de angitte funksjonene, men gir også det opprinnelige utseendet til spilte drinker.
2. Veldig lett å lage isen med egne hender ved hjelp av plast- eller metalldeksler. Den første er bedre å forfølge dem på forhånd inne slik at tråden ikke forstyrrer produktet. Hovedhemmeligheten til prosessen er at væsken helles til det maksimale, og nådde selve kanten. I dette tilfellet vil det utvides, vil utføre over overflaten og brikkene vil bli lettere å få. Du trenger bare å motstå dem ved romtemperatur i noen minutter, slik at de er ledet.
3. En av de mest enkle varianter av matlaging is er bruk av plastikk kopper. Vi heller det forberedte vannet til bunnen, vi definerer tykkelsen selv, men husk at massen også vil utvide. Frys produktet og fjern forsiktig. Det er ikke nødvendig å stoppe på runde "kuber", hvis du setter inn hjemmelagde plastseparatorer inne i koppen, kan skjemaet justeres.
4. Det er verdt å se på kjøkkenet og i rommene, i de fleste tilfeller kan du tilpasse noe til forberedelsen av is. Dette er detaljene i barnas designer, og faner fra godteri og silikonbakingsformer. Bare de primære midler før bruk må desinfiseres nøye.

Hvis det er lite tid, og du ikke kan forberede noe med dine egne hender, må du begrense oss til det enkleste alternativet. Vi tar polyetylenpakker, kutter dem med klaff, fyll blankene med en liten mengde vann og knytt en knutepunkt. Vi vil ha små fine baller som vil se veldig originale i glasset.

Nylig snublet over nettstedet med bilder originale former For is. Veldig mye ønsket å gjøre meg selv det samme. Disse skjemaene kan gjøres uavhengig av silikonforseglingsmiddel.

Og så vi trenger det: noen slags containerformer (jeg tok en eske med en japansk frukt), silikonforseglingsmiddel, bensin, såpe og faktisk modeller av fremtidig is.

Vi etablerer modeller i beholderen. Til Dnu Krepim litt smurt det samme tetningsmasse.

Gjøre såpe mørtel. Du kan bruke flytende såpe fordelt i vann i et forhold på 1: 1.

Smør vår form og modell såpe. Det er nødvendig for å klar form Lett separert. Du trenger ikke å glemme at silikonforseglingsmiddel også er lim. La såpen tørr.

Videre forberede sammensetningen for å påføre det første laget. For å gjøre dette fortynner vi bensinforseglingen til geléstaten. Silikon tetningsmiddel lukter av eddik, og det kan være en fristelse til å avle den med en essens. Det er umulig å gjøre dette. Forresten er tetningsmidlet skilt i bensin en fantastisk ting. De kan bli gjennomvåt stoff, og det blir vanntett. I vårt tilfelle er dette første laget nødvendig for å kopiere de minste detaljene. Jeg kopierte også LEGOs påskrift på hver pute. Hvis du umiddelbart dumper tetningsmidlet fra røret, kan bobler og tomhet dannes i skjemaet.

Etter at det første laget er tørt, fyller ut formen på det ikke-ødelagte tetningsmasse. Hvert lag bør ikke være tykkere 3-4 mm. Ellers vil silikon inne ikke fryse.

Vi tar ut, skyll, hell vann og i fryseren.

Klar. Det er bedre å ikke ta vann umiddelbart fra under springen, men fra filteret og stjålet. Så i isbiter blir det ingen bobler og isen vil være gjennomsiktig.