Tørket frukt fra gresskar hjemme. Gresskar tørket i ovnen

12.04.2019 Retter fra sjømat.

Og hvilken Cinderella er så opprørt når hennes vogn ble til gresskar? Vel, for søtheten i den pompøse vognen - tre-tre, bare glede, som forgylte! Enten gresskar virksomhet: upretensiøs, avkastning, deilig, nyttig, næringsrik! En ulempe er for stor Berry, bare med en vogn!

Så vi faller som hardt arbeidende Cinderellas, på vinterskelen på vinteren, er det nødstilfeller for kreativt å utvikle en uvanlig vogn i Compote, syltetøy, syltetøy, frost det eller gifte seg med det. Men når det viser seg at alle bankene-flasker, kjelleroppbevaringsrom og andre frysere allerede er avsluttet, og gresskar er fortsatt nei, den eneste veien ut igjen - å tørke! Og raskt og mest effektivt tørker gresskaret, selvfølgelig i det elektriske nettverket.

TIL ak sy gresskar i det elektriske kraftverket

Til å begynne med må gresskaret åpnes, i det minste bare skjule, så blir det lettere å gå. Kniven er ønskelig å velge ikke den mest akutte, men den mest holdbare, fordi skorpen er god høst gresskar Ikke mykere vogn dør av moren eik. La med en tykk kniv vente lenger, men fingrene vil spare!

Til slutt åpnes gresskaret, og bonusfrøene venter i oss. Kast aldri dem bort, de er utrolig nyttige for helse i det hele tatt, og for menn - spesielt! Ta, skyll, tørk (ikke stek!) - og klikk med fordel og nytelse!

Og vi vil fortsette forberedelsen. Den mest praktiske sekvensen av operasjoner er som følger: Etter at gresskaret ble sprinklet i to deler i henhold til Meridian, kuttet vi begge "Polar Hemishes" på tykkelsen på massen. Deretter kutter vi de resulterende to halvcirkler og en halv sylinder på behagelige skiver av en bredde på 2-3 cm, hvorfra det allerede er nok til å kutte skorpen, ikke risikere uten fingre.

Vel, etter det, kan du allerede ta en skarp kniv med et bredt blad uten frykt og forsiktig kutte massen av gresskar med en middels kube (centimeter eller litt mindre). Noen frukter av grønnsaker før tørking anbefales å smake eller i det minste scat, men det handler ikke om gresskar, det og uten ekstra triks tørr perfekt.

Gresskar kuber jevnt, i ett lag og ikke for tett å forlenge de elektriske riggene på pallene, slår vi den på den maksimale temperaturen - og begynner å vente.

Det er nødvendig å vente på OP-O-O-LGO, minst 12 timer, og enda mer, alt avhenger av mangfoldet av gresskar og graden av dens modenhet.

Dessverre, men uansett den ultrakonterte elektriske tørketrommelen, er det lett å "la og glemme", som en selvbasert rakett, det vil ikke fungere: Fra tid til annen må pallene endres på steder, gresskarbiter omrører Slik at de ikke stikker ut, og jevnt tørket. Om natten er tørketrommelen ekstremt uønsket å forlate arbeidet uten tilsyn, på en hvilken som helst brannfarge er tryggere for å slå av, slik at om morgenen begynner vi å starte vårt mirakelaggregat og fortsette dehydreringsprosessen videre til den seirende enden.

Vel, den elskede timen er kommet, de faste tunge kubene i gresskar omgjort til elastiske lysputer, som vi umiddelbart, til de absorberte fuktighet fra den omkringliggende luften, bør plukke opp.

Det er best å bruke plastbeholdere med skruehett eller spesielle "selvvalgte" pakker, som etter behov vil presse den lille på "operasjonell krukke".

Tørket gresskar er klar! Glory til oss, hardt arbeidende (og beskjeden) Cinderellas! Nå er vi for den nye høsten av Cleet, beklager - gresskar, - når som helst kan vi, uten frykt, plutselig noe et sted reassembled eller behandlet, eller moldy, eller på en eller annen måte noe annet, - få en håndfull andre tørre og enkle gresskar Chips og gjør det alt som drenering vil ønske: minst suppe, selv en kake, til og med compote!

Og hvis du legger til en liten fantasi til tørket gresskar, litt frukt, på en skje med honning og valnøttolje, klype krydder, så om en halv time vil vi lett forberede en utrolig velsmakende, mild, nyttig, duftende og absolutt kosthold Dessert, som Cinderella på sin første ball aldri prøvd.

Det er alt fordi hun savnet sin vogn! 😉

Som du kan se, tørk gresskaret for vinteren enkelt og enkelt. Velsmakende og lungene til alle oss blanks!

Hvordan tørke et gresskar for innredningen? Men for å kunne bruke dette, definitivt kreativ grønnsak for å skape interiør og interessante designløsninger, er det nødvendig helt forberede seg Gresskar.

Det viktigste scenen for dette er tørking. Det er hun som gjør gresskar så mye vanskeligat hun kan tjene lange år Til hans eiere som et håndverk.

I min artikkel vil vi fortelle deg detaljert om hvordan tørkeprosessen selv oppstår. Hvordan lage et gresskar for tørking? Det er svært viktig å ordentlig forberede gresskaret til tørkeprosessen, og talen her handler ikke om det foreløpige arbeidet foran selve prosessen.

Om, du kan lære av vår andre artikkel.

Veldig kompetent må passe direkte til velg gresskaret selv - Tross alt er det et løfte riktig tørking. Ikke alle gresskar karakter er akseptabelt å lage en crawler.

I spesielle drivhuse vokser hundrevis av gresskar årlig dekorative raserhvem er bare egnet for opprettelse av mestere.

Utforsk informasjon om det varianter av dekorative gresskar Og velg dem i utseende. Som regel har et slikt gresskar flere avrundede former og mer uttalt bulger. Fargen på et slikt gresskar er glatt og brunt.

Også i tillegg til det faktum at gresskaret skal være et spesielt utvalg, bør det være Helt sunt For å fortjene tørkeprosessen. Et slikt gresskar må først være ensartet, uten eksplisitte tegn råtning eller mold.

Også gresskar må ha frukt. Dessverre, uten det, er tørking umulig. Fra hullet, hvor frukten er koblet til en vegetabilsk tørking, kan helle juice og hele prosessen vil bli gjort av pumpen. Også du må sette pris på gresskaret i berøring. Det burde være langt fra mykt, heller hardere.

Det burde ikke være grønnsak skader. Ikke ta et gresskar for stort for tørking hjemme. Mest sannsynlig vil en slik tørking bli dømt til å mislykkes.

Det neste trinnet i forberedelsen av gresskar er dine handlinger, men hjemme. Hjemme må du forsiktig forberede et gresskar til tørkeprosessen. For dette, rengjør gresskaret Fra synlig forurensning gnidte pent rag. Legg nå en gresskar under dusjen og utslett nedfra flere sider litt varmt vann. Ikke trykk for sterk - det kan skade hudens hud.

Etter at gresskaret vaskes, blokkerte han håndkleet sitt, og fjerner våte dråper. La en gresskar i en time i mørk og tørr romOg så få le med et håndkle igjen og fritid en annen time. Når du føler at den øvre overflaten av grønnsaken helt tørr - Du kan fortsette til neste trinn.

Hvordan tørke et gresskar for håndverk? Du kan tørke gresskaret så helt og i deler. Avhengig av hvilket formål du spøker fra tørking bestemme med visningen Gresskar. Hvis du vil kutte en grønnsak - kutte gresskaret i vilkårlig stykker, pre-fjerning av frø.

Midler og enheter

Hva skal du tørke en gresskar? Gresskar kan tørkes på forskjellige måter.

Avhengig av hvordan du vil se til slutt, kan grønnsaken bli benyttet til forskjellige tekniske enheter.

Mange i den gamle mannen er tørket gresskar i rommetmen få vet at det er stort fare.

I løpet av denne tiden kan gresskaret skape eller begynne å sitte. Derfor er det bedre å forlate den naturlige tørkeprosessen og bruke ny teknologi.

Tørking kan utføres i ovnen, så i aerogrilen, det elektriske rutenettet eller mikrobølgeovn. Massalternativer - Det viktigste er klart overholdelse av regler Tørking og deretter vil det ønskede resultat ikke gjøre deg selv vente lenge.

På hvilken temperatur for å tørke gresskaret? Tørking av gresskar kan utføres når annen temperatur Avhengig av teknikken som brukes i denne prosessen. Så, tørking av gresskaret kan oppstå ved en temperatur på 80 grader i ovnen.

Gresskar må være i midten stekeovn. Du trenger periodisk sving Grønnsak med urviseren.

I aeriumpoenget med eksponering for gresskaret vil være lik 70 grader. Tørking B. electroSushkil.sikrer temperaturen i området 80 grader. Mikrobølgeovn Den har plass til den lille prosentandelen av gresskar, men tørking utføres i 600 watt modus.

Tørkingsprosessen i noen av de ovennevnte instrumentene innebærer at under gresskarprosessen skal vendes ut av siden til siden for å hindre forbrenning gresskar med en av sidene.


Hvordan bestemme beredskapen?

Gresskarens beredskap kan bestemmes av utseendet, så vel som smaken. Hvis du vil stole på utseende Så først og fremst skal grønnsaken ha Brunaktig tintsom skorper og masse. Gresskarskorpen må være tøff, og kjødet er ikke viskøst og ikke vått og tørket.

Hvis du prøver å prøve tørket gresskar smak, så skal det litt strikk munnenMen ikke å være rå. Dette er hovedregelen i å sjekke beredskapen til denne grønnsaken.

Oppbevaring

Om både for å spise mat, har vi allerede fortalt i våre artikler.

Først må du ikke forlate et gresskar i ost og våtrom, så vel som søt kontakt med fuktighet til nei.

Gresskar må holdes på plass der temperaturen ikke overstiger 30 grader og faller ikke under ti.

Hvordan holde håndverk fra gresskar? Det er nødvendig å dekke dem fra ovenfor noen beleggfor å utelukke skaden på vegetabilsk.

For eksempel kan det være fargeløst møbler lakk eller neglelakk. I alle fall er nøye beskyttelse av grønnsaken nødvendig fra alle slags cracklers og effekten av fuktighet.

Hvordan lagre dekorativt gresskar? Butikk gresskar er nødvendig på et mørkt og tørt sted. Ikke hold tørket grønnsak På gaten både i den kalde og varme sesongen. Også, ikke glem at slike grønnsaker er svært følsomme for temperaturforskjellerDerfor, ikke tillat dette.

Overdreven fuktighet bidrar til utdanning mugg eller rotting. Også ofte oppstår problemet med demping gresskar gnagere eller insekter. Vær forsiktig mer oppmerksom på dette fenomenet.

Instruksjon

Tørket gresskar: Hvordan bruke? Hvis du vil tørke gresskaret som du vil bruke som et håndverk, må du nøye nærme seg studiet av dette problemet. Hvordan tørke gresskaret for håndverk?

Først, behandle grønnsaken akkurat som vi skrev i første ledd. Prøv deretter å skylle gresskaret under varmt vann, og eliminerer det fra overfladiske endringer. Det er ikke nødvendig å skade gresskaret eller noe å kutte av.

Grooking gresskar håndkle, la den være i godt ventilert sted for en dag. Vekt Disse handlingene er begynnelsen for selve tørkeprosessen.

I ovner er gresskaret verdt å laste i øyeblikket når garderoben er ennå ikke oppvarmet. Skuffen med gresskar må være tørr. Husk at brikkene må røre hele tiden. Hvis vi snakker om hele gresskaret - så snu over.

Full

Hvordan tørke et dekorativt gresskar helhet for håndverk?

Hele gresskar kan bare være to veier - Bruk av ulike enheter for dette eller måten for normal forventning.

Snakk om den første måten. Gresskar tørket i ovnen i svært lang tid, men tørr gresskaret er helt - veldig vanskelig oppgave.

For at fosteret er bra om og nådd tilstanden - velg ikke for stor Kopier. Også, ikke glem at et slikt gresskar er forberedt.

Nå engasjere seg i ovnen. Varme ovnen til temperaturen lik omtrent seksti grader. Sett et spesielt papir for baking på bakepanelet og sett et gresskar. Bla periodisk gjennom gresskaret, og gi den tørke henne hver side. Tørking kan oppstå fra to til åtte timer Avhengig av størrelsen på grønnsaken.

Hvis ovnen ikke gir at en så stor frukt passer inn i det, kan du gjøre annerledes. Forbered gresskar forlater det i tørr og mørk. Kontroller regelmessig gresskaret for å legge merke til tegn på tid renivia..

Vanligvis bidrar høy luftfuktighet eller insekter til dette. Som regel, hjemme uten termisk eksponering for gresskaret tørker ca tre måneder.

For Halloween

Du bør også huske at for produksjonen av et festlig gresskar må du velge de dekorative varianter av gresskar, men ikke vanskeligMen ellers vil du ikke kunne kutte noe fra et slikt foster.

Hvordan tørke et gresskar for Halloween? Gresskar for Halloween bør ikke tørkes for mye. Inne i kjødet skal forbli litt fuktig. Derfor anbefales grønnsaken å høste ikke og tre, men i to eller og en halv måned.

Flaske

Hvordan tørke en flaske gresskar? Flaskepresskar er mye mindre enn vanlig og dekorativt, og derfor tørk mange ganger raskere. For å tørke et slikt gresskar, må du ordne det i ovnen i et par timer ved temperaturer. 40 grader eller gå videre et par månederpå et tørt mørkt sted.

Raske metoder

Hvordan raskt tørre gresskar for håndverk? Hvis du vil raskt tørke gresskaret - referer til det vanlige hjem Fenua..

Hvis grønnsaken din er små størrelser - vil du være nok par klokkeÅ tømme den varme luften til skorpen hennes.

Husk at det er nødvendig å rote med et slikt gresskar forsiktig. Fra skarp overoppheting kan skorpen godt sprekke.

Tørking av gresskar er ikke en så kompleks leksjon, så vær ikke redd for å trene den hjemme. Er du sikker på at måtene som er oppført av oss, vil bruke deg i fremtiden for å skape utrolig håndverk Og ting.

Gresskar er brukt som innredning:

  • Lagenarium. Den har en "flaske" form og fra det kan du lage en flaske, bøtte, vase og andre. Hun har grønn fargeMen i tørkeprosessen blir den gul brun.
  • Cukurbit. Ikke et stort gresskar av lyse farger (rød, oransje, gylden). Etter et par måneder er fargen på fargen blek. Lanterns og blomsterpotter er laget av disse fruktene.

Det finnes også en rekke dekorative varianter av gresskar, en av de mest populære her:

  • Mandaris. Små gresskar med glatt skinn og ikke sterkt fremragende ribber.
  • Chalmidoid. Frukten ser ut som om de består av flere deler. Gresskaret av denne sorten er stor og har et sjarmerende utseende, den øvre delen er ofte lik den sopphatten.
  • Søt dumping. Stor grønnsak Med ribber. Fargen veksler hvite, gule, grønne striper og hvite flekker.
  • Oransje. Sfæriske eller skovler med liten frukt lys farge.
  • Baby bu. Små hvite gresskar, som ligner på stor hvitløk.

Forberedelse av grønnsaker

Før du kjører en grønnsak, må den forsiktig forberedes for prosessen. Algoritmen for handling skal være slik:

  • Gresskarskall rengjort fra forurensning og vask soapy løsning og varmt vann;
  • Godt tørket;
  • Tørk overflaten av fosteret med alkohol;

Hvordan tørke et gresskar for innredningen?

Hvilke midler og instrumenter bruker?Noen ganger for tørking av gresskar i form av innredning kjøkkenmaskiner. Men i dette tilfellet er det en sjanse for at grønnsaken bare er bakt, og vil ikke tørke og deretter ødelegge veldig raskt.

Du kan bruke slike enheter og temperaturmoduser for tørking:

  • I messing, tørket ved en temperatur på 80 grader. Grønnsaken er satt i midten av ovnen og vri regelmessig over bevegelsen av klokken.
  • I AERIUM er tørketemperaturen ca. 70 grader.
  • I det elektriske nettet tørkes gresskaret på 80 grader.
  • I mikrobølgeovnen utføres tørking i 600 Watt-modus.

I tørkingsprosessen i noen av enhetene må du slå frukten av frukten fra siden til siden slik at den ikke blir brent.

Hvordan tørke hele?Hele gresskar kan tørkes helt av to metoder:

  • Bruker instrumentene som er nevnt ovenfor.
  • Veldig effektiv, men veldig lenge, det vil være en naturlig tørking i et godt ventilert rom eller i en hage.

Hvordan tørke kutt?I deler kan også tørkes av to disse måtene. For å gjøre dette, forberede, kutte gresskaret på de nødvendige stykkene og fjern fibre med frø.

Prinsipper for naturlig tørking grønnsak

Hvordan tørke et gresskar for håndverk raskt?Hvis en dekorativt produkt Fra gresskar er ikke planlagt å lagre i lang tidDu kan bruke ekspressøringsmetoden. Han inkluderer slike handlinger:

  • Gresskar forberedelse på vanlig måte;
  • Skjære øvre. Kutt for å gjøre glatt og for dette bruk en stor skarp kniv;
  • Fjerner kjøttet med en forlegenhet på en skje slik at det ikke er noe igjen på veggene, ellers gresskar molds om noen dager.
  • Tørker den indre overflaten av grønnsaket med en klut impregnert med alkoholvæske;
  • Fôring av vegetabilsk papir (bedre enn aviser);
  • Deretter bør du sette en gresskar til det mørke stedet ventilert og kontinuerlig erstatte pakken inne i papiret mens du kommer ut av papiret.

Hvordan er det riktig og lenge, men kvalitativt tørker et dekorativt gresskar?Mest. beste måten Det er en naturlig tørking. For en slik metode er ikke store frukter valgt, hele, uten bukser, rotting og mugg.

VIKTIG:Når du skjærer et gresskar fra anlegget, er det nødvendig å forlate ikke en stor hale. Det vil hjelpe vegetabilsk til å tildele fuktighet i miljøet.

Forberedelse av fosteret Den vanligste: Vask inn varmt vann, tørr og håndter alkohol.

Prosessen med naturlig tørking kan vare 6-18 måneder. Det avhenger av tykkelsen på huden, mengden masse, omfanget av fosteret og miljøforholdene.

Regler for denne typen gresskar tørking:

  • For tørking må du ta mengden gresskar med en margin. Det er en sjanse for at ikke alle er tørket. Noen er bortskjemt i de første porene i prosessen;
  • Frukt bør ikke komme i kontakt;
  • Tørkerommet er nødvendig godt ventilert;
  • Det er viktig at det ikke er direkte sollys på frukten;
  • Du kan sette en gresskar på brødet slik at fuktigheten strømmer på den, og enda bedre - på trepaller med et stort gap mellom lamellene, slik at gresskaret har en god luftforsyning;
  • Hver dag, i begynnelsen av tørking må du inspisere fruktene for tilstedeværelsen av rot. Deretter kan inspeksjonen gjøres en gang i uken. Alle myke ødeleggende gresskar må umiddelbart fjernes, ellers vil de smitte sunt.
  • Hvis små områder av mugg dukket opp på skrellen fra fuktigheten som ble sluppet, kan den fjernes og tørk plottet med alkohol.

Hvordan lage et gresskar på Halloween og hvordan du lagrer den?

Du kan starte forberedelsen av gresskar for denne ferien noen måneder før den. Velg varianter med ikke sterkt stiv hud, slik at du enkelt kan kutte forferdelig ansikt på en grønnsak. Du kan lage en naturlig tørkemetode. Også hvis det ikke er tid, kan du dra nytte av rask måte Tørking med pakking aviser.

For å forlenge holdbarheten til gresskar på Halloween i utlandet prosessprodukter med spesielle antiseptiske løsninger. I våre regioner kan du prøve å sprøyte gresskar inne med en hvithetsløsning for å hindre reproduksjon av mikroorganismer.

Hvordan tørke en flaske gresskar?

Flaskens gresskar er ganske lys, og i den tørkede form blir nesten vektløs. Denne arten går ikke gjennom deg selv fuktighet. Forberedelse av foster- og tørkeprosessen - vanlig. Noen nyanser av å tørke denne typen gresskar:

  • Den naturlige metoden for suging for denne arten påføres, og det anbefales å utføre det på gaten.
  • Ovnen og andre enheter benyttes ikke for at frukten skal beholde sin form og tørr sugd.
  • Et slikt gresskar tørkes i en suspendert tilstand eller på rutenettet.
  • De første ukene holder gresskaret på et lyst sted, men uten å treffe direkte sollys, når gresskaret hardt, flyttes det til det mørke rommet og tørket til det er klart.

Hvordan bestemme beredskapen?

Gresskarens beredskap bestemmes av slike indikatorer:

  • I farger. Den tørkede vegetabilsk må feie, lagenariet blir vanligvis gulbrun.
  • Grønnsak mister sin vekt.
  • Hvis gresskaret rister, gjør det en døve lyd av galopingfrø i den.

Forhold og holdbarhet for gresskar tørket for innredning

Klar tørket frukt Kan lagres i svært lang tid. For å gjøre dette, følg disse forholdene:

  • Romtemperaturen skal være 12-28 grader uten skarpe dråper.
  • Ekskluder fuktighet og kontakt med fuktighet.
  • Rette solstråler bør ikke falle på det dekorative produktet.
  • Umiddelbart etter behandling av gresskar (for eksempel kutting), anbefales overflaten til å dekke med lakk for å forlenge lagringsperioden.

Å gjøre tørket tomt For vinteren fra gresskaret eller tørke gresskaret for innredningen må du følge de spesielle reglene. Metodene for tørking er forskjellig fra hverandre, da de forfølger forskjellige formål, og gresskar varianter er preget av deres egenskaper, avhengig av formålet.

Først må du forberede et gresskar. Hvis du har det stort, så kutt det i flere deler. Du kan ta noen små. Vask gresskaret, tørk og legg ut på skuffen. Send den til å bli bakt for en ovn ved en temperatur på 180 grader.

Når gresskar kjøler, rengjør den fra skrellen og frøene. Deretter kuttes opp i omtrent to centimeter med skiver. Legg ut skivene på det tørre bakeplaten, sett sukker på dem ovenfra. Sett ovnen og la gresskaren over natten, ikke inkludert brann.

Nå brett skivene i en dyp beholder, som du kan varme i ovnen. Fyll dem med en sirup av et glass vann og to hundre gram sukker. Rør slik at alle skiver er fuktet i sirup. Sett formen i ovnen i 10 minutter ved en temperatur på 100 grader. Etter det, tøm hele sirupen og slampens gresskar i ovnen ved en temperatur på 100 grader slik at det tørker litt etter impregnering med sirup.

Deretter må du helle kanel på skivene og å motstå dem i ovnen i ytterligere 6 timer med en minimumstemperatur (50-80 grader). Dette er en lang prosess, men kan bare strikke et gresskar i ovnen. Når du skjuler skiver ut av ovnen, må de dekomponeres på en flat overflate slik at de ikke kommer i kontakt med hverandre. I denne tilstanden, la skivene stå i 3 dager slik at de kommer til riktig tilstand. For å øke hastigheten på prosessen, kan skivene kuttes i mindre stykker.

Gresskar - deilig og nyttig grønnsak. Den brukes ikke bare for mat, men også som en interessant innredning. En av egnede måter Gresskaroppbevaring anses å tørke. La oss beskrive i detalj hvordan man skal tørke gresskaret hjemme, slik at det i fremtiden kan brukes til å lage dekorasjoner og forberedelser av delikatesser.

Forberedelse

Det bør umiddelbart noteres at forberedelsen av gresskar for håndverk og for mat har betydelige forskjeller. I det første tilfellet må du lage så hardt som mulig aktiv, som vil tjene ikke ett år. Og i det andre - for å spare maksimalt fordelaktige funksjoner og vitaminer inneholdt i vegetabilsk. Men for begge oppgavene eksisterer imidlertid generell regelSom er ønskelig å følge: Prøv å velge bare sunne frukter med en jevn farge på skrellen og uten tegn på skade og rotting.

For innredning

La oss nå se på hvordan du skal forberede og hva du skal være oppmerksom på valget av grønnsaker for dekorative formål. For håndverk anbefaler erfarne needlewomen å bruke gresskaret til to arter: "cukurbit" og "Lagenarium". De er preget av lyse gule, oransje og røde farger og er godt egnet for å lage lanterner, gryter, vaser og flasker.

For høy kvalitet tørr det dekorative gresskaret, velg forekomster som har en frukt. Uten det vil tørking være feil, da fuktigheten skal fordampe fra fosteret naturlig. Og det er best for disse formålene å passe frukten og porene på overflaten av grønnsaken.

Algoritme

  1. Før tørking, vask den valgte tvilling med såpeoppløsning.
  2. Ser tørkepapir Og fjern i noen timer på et mørkt tørt sted.
  3. Etter at fremtidens innredning tørker godt, pakk den med alkohol.
  4. Fjern materialet for kreativitet på et mørkt sted.
  5. Etter 1-2 uker, sørg for at skallet knapt herdet, du kan starte en solid tørking.

For mat

Til riktig tørre gresskar for mat:

  1. Vel vask fruktene, rengjør dem fra skrellen. Så kutt i halv og fjern frøene.
  2. Klipp massen på de volumetriske stykkene minst 3-5 cm i bredde: Under tørking er gresskaret svært redusert i størrelse.
  3. Spred tilberedte billetter i ett lag på bunnen av en grunne tank. Hell dem med sukker i prisen på 200 g per 1 kg grønnsaker.
  4. Fjern delikatessen til et mørkt, kjølig sted og installer et trykk i 15-17 timer på den.
  5. Etter den angitte tiden, drener juiceen dannet og la grønnsakene i ytterligere 10-12 timer.
  6. Plasser fruktene sammen med juice i pannen, legg til litt mer sukker og koke i 15 minutter. Så kollapser dekket blanks på kolanderen.

Nå er gresskar klar for ytterligere tørr. Det gjenstår å velge den mest passende måten.

Mattørkningsmetoder

Tørking av fremtidens dessert kan være i ovnen, elektrisk rutenett, mikrobølgeovn og naturlig.

I sola

  1. Spre skiver på lageret pergamentpapir Rutenett og fjern den på et godt ventilert sted.
  2. Etter 2 dager, bland blankene og la ytterligere 2-3 dager. Se på at de i denne perioden ikke faller inn i solstrålene.
  3. Etter at fruktene blir syk, sett dem i solen.
  4. Etter 1-1,5 uker klar dessert. Plasser i B. glass bokser Og rengjør kjøleskapet.

I ovnen

  1. Spred bitene av gresskar tvert imot ett lag.
  2. Tørk i ovnen ved +80 ° C omtrent en halv time.
  3. Reduser temperaturen til +70 ° C og fjern billetten i ytterligere 40-50 minutter.
  4. Furiøse stykker fjerner ut av ovnen og kjøle ned.
  5. Gjenta tørkeprosessen 2 flere ganger.

I den elektriske riggen

  1. Pre-tørre gresskar 50-60 minutter ved maksimal temperatur.
  2. Reduser den til +65 ° C og ta produktet til beredskap.

I mikrobølgeovn

Når du tørker gresskar i mikrobølgeovn, vær spesielt forsiktig og forsiktig, siden risikoen for å ødelegge produktet er veldig stort. Ikke installer kraften i ovnen mer enn 600 W. Slik at grønnsakene ikke brennes, ofte fjerner dem og slår dem bort.

Funksjoner ved dekorasjon av dekorative arter

Metoder for tørking av dekorative arter avhenger av hvor lenge du trenger et håndverk. Hvis du trenger å vise kreativitet for skolekonkurransen, dra nytte av rask metode Tørking av gresskar.

  1. Klipp toppen av gresskaret og fjern kjødet helt.
  2. Ved hjelp av en svamp, desinfiser den ytre og indre overflaten av produktet med alkohol.
  3. Klikk på frukten med gamle aviser og plasser på et tørt varmt sted, helst i solen.
  4. Endre papirfylling som aviser er fuktet, men minst 2-3 ganger om dagen.
  5. Etter 3 dager kan du bruke et gresskarhodet for å lage håndverk. Vær imidlertid oppmerksom på at det eksisterer et kreativt objekt for ikke mer enn 2-3 uker, da vil det begynne å forverres.

En annen måte å raskt tørke gresskaret på er å bruke en hårføner. Takket være denne enheten, tørk skorpen av et lite foster kan være på bare et par timer. Vær imidlertid oppmerksom på at det er nødvendig å jobbe med slike grønnsaker veldig nøye, siden det blir svært skjøre fra skarpe dråper temperatur.

For fremstilling av bedre håndverk bør tørkes ikke gresskar mindre enn 6 måneder. I løpet av denne tiden skaffer fruktene barnets hardhet og i lang tid Kan spare utseende og form. For tørking av høy kvalitet, plassering av grønnsaker på et mørkt sted med god ventilasjon.

Sjekk de tørkede billettene regelmessig og ikke spare forekomsten som begynner å forverres, rynke eller myke. Hvis spor av mugg finnes på fremtidige håndverk, kan du prøve å fjerne dem med blekemiddel. Det er mulig å bestemme beredskapen til frukt for å videreføre arbeidet i den rustende lyden av frø når de rister og merkbart redusert vekt.

Slik at tørkeprosessen fortsetter uten komplikasjoner, bruk tipsene nedenfor.

  • Ikke bruk store tilfeller for måltider eller feeds for innredning. på grunn av stort nummer Massen dem vil ikke få høy kvalitet.
  • Husk: Pulpen av frukt "cukurbiti" tørker 2 ganger raskere enn massen av "lagenarium".
  • Jo lavere temperaturen i rommet, jo mer tid vil det være nødvendig for tørking.
  • Hvis skrellen av dekorative frukt begynte å skrelle, polere det med sandpapir, som et vanlig tre.
  • Når du tørker gresskaret for Halloween, bør du vurdere at hennes masse bør forbli litt våt. Derfor begynner du å høste grønnsakene 1,5 måneder før ferien.
  • Når du lagrer emnene, må du ikke utsette dem med skarpe dråper temperatur og vri i minimal kontakt med vann.

I praksis kan du sørge for at tørking av gresskaret hjemme ikke representerer noe komplisert, men krever kort tålmodighet. Ved å følge våre anbefalinger, kan du forberede deg kvalitetskurs Å skape utmerket håndverk og forberedelse av utsøkte retter.