Tørking er en praktisk måte å tilberede et stort antall sunne grønnsaker til vinteren, fordi de ikke tar mye plass og alltid er ferdige. Vi vil fortelle deg i detalj hvordan du tørker gulrøtter hjemme i artikkelen, siden denne rotgrønnsaken ofte brukes i hver familie for å lage forskjellige retter.

Det er også mange måter du enkelt og moderat raskt kan tørke frukt på, og vi vil tilby deg å vurdere dem alle.

Hvert alternativ er enkelt, men ikke alle er tilgjengelige for absolutt alle, så vi har utarbeidet et utvalg "tørre" oppskrifter slik at du kan velge den beste og mest praktiske for deg selv.

Hvilke gulrøtter du skal velge for tørking og hvordan du forbereder dem

Vi vil kanskje starte teorien vår med valget av stående rotvekster. Du vet kanskje ikke, men ikke alle varianter er perfekte for tørking. Sen modning gulrøtter anses som det beste valget, siden de er mer motstandsdyktige mot ulike sykdommer, og de kan lagres lenger uten å miste sin naturlige rike smak.

Når det gjelder tilberedning av gulrøtter, består denne prosessen av flere stadier:

Først må du grave opp fruktene riktig

Hvis du ikke kjøper dem ferdige på markedet eller i supermarkedet, men vokser med svette og blod i hagen din, så fjern røttene fra bakken på riktig måte.
Du må ta tak i toppene og trekke frukten forsiktig (hvis jorden din er veldig hard, lirke bakken med en spade) for ikke å skade integriteten.

Når vi tar den opp av bakken, legger vi den gravde avlingen på en klut, papir eller pall, slik at røttene blir litt forvitret og frigjort for fuktighet.

Etter foreløpig tørking fortsetter vi med å kutte av gulrottoppene.

For å kutte trenger du en saks, som vi vil kutte den ned til selve basen som den vokser fra. Hvis ikke helt avskåret, kan nye stilker med blader begynne å vokse fra de resterende områdene.

Ikke skynd deg å kaste toppene - den kan også tørkes med hell.

Etter alle manipulasjonene gjenstår det bare å rense gulrøttene for smuss og sende dem til tørk enten i frisk luft eller i et moderne husholdningsapparat. Dette vil bli diskutert videre.

Les mer om metoder for rask rengjøring av gulrøtter fra skitne ansamlinger og skinn i en av artiklene på portalen vår.

Den klassiske måten å tørke gulrøtter i solen

Hvis du bor i et privat hus eller har et hus på landet, så er dette et stort pluss for deg, fordi du ikke bare kan sole deg og slappe av der, men også dyrke sunne, nitratfrie grønnsaker med frukt, og deretter tørke dem på en naturlig måte.

Tørking i friluft er veldig enkelt å implementere, men dessverre, det tar mer tid enn å tørke i en hvilken som helst kjøkkendings. Det vil ta omtrent 2 uker å lufttørke gulrøttene dine.

Hvordan tørke rotgrønnsaker hjemme

1. Frukt uten råte, mugg og andre skader vaskes (ganske grundig) i vanlig kaldt vann.
2. Deretter renser vi fruktene (lenken til artikkelen om skrelling av gulrøtter er ovenfor).
3. Nå gjenstår det å kutte dem, legge dem på en sil, bakeplate eller brett og la tørke i direkte sollys i 10-14 dager. Rør tørkingen med noen få dagers mellomrom slik at alle gulrotbitene tørker jevnt.

Om natten, som tidlig om morgenen, må tørkerøttene dine fjernes fra gaten - tatt med til rommet. Det kan regne om natten, og i morgenkvisten er det stor risiko for at dugg faller - dette vil ødelegge resultatet og forlenge den totale tørketiden.

Du kan kutte gulrøtter for tørking som du vil: i ringer, halve ringer, kvarte, tallerkener, terninger, eller til og med rive den. Formen på gulroten spiller ingen rolle, tykkelsen er mye viktigere. Skjær røttene tynt slik at de kan tørke ut mye raskere.

Slik tørker du gulrøtter i ovnen mens du tar vare på vitaminer

Beboere i en vanlig leilighet har ikke råd til å tørke en grønnsak hjemme. Balkongen er ikke det mest egnede stedet for dette: solens stråler faller på den bare noen få timer om dagen, og ventilasjonen der er dårlig (spesielt hvis den er innglasset).

Men det er en vei ut - tørking i ovnen (gass eller elektrisk). Frukt tørker raskere i ovn enn i sol, men du må tukle litt. Hvis det ikke skremmer deg, så la oss komme i gang.

Tørking av gulrotfrukter i hjemmeovnen trinn for trinn

• Vask grønnsaker slik at smuss ikke er synlig noe sted på overflaten av frukten.
• Etter vask renser vi rotvekstene.
• Nå er det verdt å blanchere dem slik at verken smak eller nyttige egenskaper går tapt. Vi koker vann, legger våre skrellede gulrøtter i det, koker dem i 15-20 minutter (nøyaktigheten av koketiden avhenger av størrelsen på fruktene dine). Umiddelbart etter koking, hell over dem med kaldt vann.
• La de blancherte gulrøttene avkjøles, og kutt deretter i en hvilken som helst geometrisk form, men ikke tykkere enn 3 mm.

• Vi fordeler alt jevnt på en bakeplate og setter i en ovn forvarmet til en temperatur på 60-80 grader, tørk i ca 4-6 timer. Fra tid til annen må tørking forstyrres.

La det være en liten avstand mellom bitene slik at de ikke fester seg sammen, og ikke legg skivene i flere lag, ellers tørker det dårlig og lenge.

Hvordan tørke gulrøtter i en elektrisk tørketrommel

En grønnsakstørker er ideell for å tørke all slags frukt. Den er enkel å bruke og lar deg i likhet med ovnen raskt tørke gulrøtter i store porsjoner.

Tørking av gulrotfrukter bør utføres som følger:

1. Mine gulrøtter, skrell av det øverste laget, kutt i små biter.
2. Vi sprer skivene eller revet masse på skuffene til den elektriske tørketrommelen, setter temperaturen til 65 ° C og gjør den klar i 5-6 timer. I prosessen må brettene omplasseres stedvis slik at tørkingen blir jevn.

Oppskrift på tørking av rå gulrøtter i en airfryer

Du kan tørke favorittfruktene dine velsmakende og raskt i airfryer. Denne prosessen er ikke mye forskjellig fra en lignende prosedyre i andre typer husholdningsapparater, men den har fortsatt visse forskjeller.

For å tørke gulrøtter i airfryer trenger du:

• Vask, skrell, tørk av grønnsaker, fjern fuktighetsrester.
• Nå må du finhakke alt, men det er bedre å rive for gulrøtter på koreansk.

• Etter hakking må røttene legges ut i ett lag på ristene, som skal plasseres i det elektriske apparatet etter tur.

Pass på å sette inn en høytemperaturbestandig enhet mellom kjeglen og hetten. Takket være ham vil utstrømningen av fuktig brennende luft oppstå.

• Forholdene som produktet må tørke under er som følger: t = 120 ° C, blåsehastigheten er middels. Tørketiden er 15-30 minutter. Jo mer du legger gulrotskiver, jo lenger varer det, så det er bedre å tørke i middels porsjoner.

Tørking av deilige gulrøtter i mikrobølgeovnen: en trinn-for-trinn-oppskrift

Mikrobølgeovnen er perfekt ikke bare for matlaging og oppvarming av mat, men også til å tørke mange grønnsaker. I dag vil vi prøve å tørke friske gulrøtter i den for vinteren, slik at vitaminer ikke går tapt og den naturlige smaken bevares.

Tørking av rå gulrøtter trinn for trinn i mikrobølgeovnen

1. Skjær den vaskede, skrellede grønnsaken i barer eller strimler (tykkelsen på hvert stykke skal være liten).
2. Legg de skivede fruktene på en tallerken dekket med et papirhåndkle, og dekk dem på toppen med det samme papirhåndkleet.
3. Vi legger en plate (flat) inne i enheten, ved siden av legger vi et glass fylt med vann.
4. Vi gir mikrobølgeovnen varme, slår den på med full effekt i bokstavelig talt 3 minutter.

Hvis gulrøttene etter noen få minutters tørking (med full kraft) forblir bløte, må kraften reduseres fra maksimum til middels, og deretter fortsette å koke i en halv time eller til og med førti minutter. Pass på hele denne tiden slik at vannet fra glasset ikke fordamper helt.

Hemmeligheter med å tørke gulrøtter i ovnen for te

Uansett hvor rart det kan høres ut, blir tørkede gulrøtter til og med lagt i drinker, for eksempel i te. Men gulrøttene skal tørkes ikke bare hvor, men enten under solens stråler, eller i ovnen.

I solen skjer prosessen nøyaktig på samme måte som vi beskrev i artikkelen ovenfor, men tørking for te foregår i ovnen på en litt annen måte sammenlignet med tradisjonell ovnstørking:

1. Vi sender de hakkede gulrøttene på en bakeplate til ovnen, rødglødende til det ytterste.
2. Først tørker vi produktet ved denne temperaturen i 20 minutter, deretter fjerner vi det fra ovnen og lar det avkjøles til rompriser.
3. Sett deretter bakeplaten inn i ovnen igjen, tørk den på maksgrad i 20 minutter og la den avkjøles igjen. Totalt tørk og avkjøl 3 ganger.

Litt med trøbbel, men det blir velsmakende og sunt til slutt.

Regler for oppbevaring av tørkede gulrøtter hjemme

På slutten av tørkingen må produktet holdes i et par dager i en stor beholder slik at den gjenværende fuktigheten i gulrøttene kan fordeles jevnt.

Oppbevaringsrommet skal være tørt og svakt opplyst, ute av direkte sollys. Holdbarheten til slik gulrottørking er 1 år.

Hvis du frem til dette punktet fortsatt tvilte på om det er mulig å tørke gulrøtter hjemme, vet du nå sikkert at dette ikke bare er mulig, men også nødvendig.

Tross alt brukes tørre gulrøtter som et tilsetningsstoff til mange første og andre retter, og til og med tatt for å brygge aromatisk te.

Enig, utvalget av applikasjoner er veldig mangfoldig og bredt. Så legg merke til våre velprøvde og trinnvise mesterklasser - de vil komme til nytte for deg mer enn én gang.

Mange husmødre spør seg selv: hvordan tørker man gulrøtter hjemme og vil fordelene deres gå tapt med denne høstingsmetoden? For å svare på dette spørsmålet er det nødvendig å fortelle mer om en så nyttig rotgrønnsak.

Gulrøtter har en rik kjemisk sammensetning, på grunn av hvilken de har en regulerende effekt på stoffskiftet i menneskekroppen. Gulrøtter er rike på proteiner og karbohydrater. Konsentrasjonen av karbohydrater øker over tid og avhenger av hvor moden gulrøttene er.

Sammensetningen av rotgrønnsaken er fattig på cellulose, noe som gjør at den kan brukes under slanking. Sammensetningen av gulrøtter er full av nyttige vitaminer (B1, B2, B6, C) og en hel gruppe viktige mineraler (kalium, natrium, kalsium, fosfor, jod, jern og andre). Rotgrønnsaken er spesielt rik på karoten, som kroppen omdanner til vitamin A.

Kroppens inntak av næringsstoffer inneholdt i rotgrønnsaken bidrar til å motstå utviklingen av ulike sykdommer. Karoten regnes med rette som det viktigste av disse stoffene. Derfor er inntak av gulrøtter i mat om vinteren av stor verdi for menneskelig ernæring.

Og her oppstår problemet med lagringen. Lagring av en rotavling om vinteren har en negativ effekt på en rekke nyttige komponenter fra sammensetningen av gulrøtter, og de brytes ned som et resultat av den oksidative respirasjonsprosessen. En av de vanligste måtene å lagre en nyttig rotgrønnsak på er dypfrysing og konservering. Den populære troen på at dypfryste grønnsaker er bedre til å beholde sin gunstige sammensetning er ikke helt sant. Ved fremstilling av denne typen produkter brukes hurtigfrysing.

Den beste måten å bevare gulrøtter for vinteren er å tørke dem. Tørking gjør det mulig å forhindre eller suspendere de prosessene for ødeleggelse av ernæringssammensetningen som fører til en reduksjon i ernæringsverdien til den oransje rotavlingen.

Naturlig tørking av gulrøtter

Ernæringsfysiologer har et klart svar på spørsmålet om hvordan man tørker gulrøtter riktig.

Høsteprosessen kan utføres på to forskjellige måter: ved å bruke den naturlige varmen fra solen og ved å bruke varmen fra elektriske apparater.

Den ubestridelige fordelen med den andre metoden, sammenlignet med den første, er en betydelig kortere tørkesyklus. Hjemme består høsteprosessen i å fjerne væsken i den fra råvaren ved å fordampe den ved bruk av naturlig eller kunstig varme.

Hvis vertinnen bestemmer seg for å tilberede gulrøtter ved å tørke i solen, må hun kjenne til en rekke regler. Oftest, for dette, velges et åpent, godt blåst av vinden og tilgjengelig for solens stråler, beskyttet mot mulige skadelige faktorer av menneskelig aktivitet.

En sommerhytte eller en veranda til et hagehus er bra for å høste hjemme. Det anbefales å velge sørsiden for dette. Det valgte stedet skal være fritt for støv. Det vil være nyttig å ha en baldakin i nærheten av tørkeområdet slik at de tørkede gulrøttene ikke blir skadet av regnet. Under tørkeprosessen må gulrøttene røres for å kontrollere beredskapen.

Det ferdige produktet pakkes i tre- eller blikkbeholdere (bomullsposer egner seg også) og oppbevares i et mørkt rom. Tebeholdere er gode for oppbevaring av gulrøtter.

Kunstig tørking

En annen av de rimelige og raskeste måtene å høste gulrøtter på om vinteren er tørking i en elektrisk tørketrommel. I denne metoden er infrarød stråling mye brukt. Den har evnen til å trenge inn i dybden av det tørkede råmaterialet med 6-12 millimeter, noe som er nok til å få gulrøtter hjemme, der karoten, som er så nyttig om vinteren, ikke deles.

For tørking, bruk rene gulrøtter. For å gjøre dette må råvarene vaskes og skrelles og kuttes eller rives som vertinnen ønsker. Du kan rive den på et grovt rivjern, eller du kan kutte den i terninger. Tørkede gulrøtter er rett og slett gull verdt for kostholdet vårt. Dette skyldes i første omgang at den er rik på stoffet karoten.

Hvordan du tørker gulrøtter i en elektrisk tørketrommel er vanligvis angitt i bruksanvisningen for dette elektriske apparatet. Gulrøtter tørker i lang tid på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde fuktighet i dem.

Rotgrønnsaken tørkes ved en temperatur på ca 60-70 grader i ca 6 timer. Det kan ta flere sykluser å tørke helt. Antallet deres velges individuelt under elektrisk tørking, så prosessen krever konstant tilsyn.

Tørkede gulrøtter kan brukes på gården, i tilberedning av ulike supper, paier og andre preparater, og til og med når du brygger te. Den kan brukes til mat når som helst på året, forutsatt at lagringsforholdene følges strengt.

Tørkede gulrøtter vil dekorere de første og hovedrettene, det høye innholdet av næringsstoffer vil redde kroppen fra vitaminmangel. Hvordan tørke gulrøtter i en elektrisk tørketrommel? Hvordan ellers kan du forberede en rotavling til vinteren? Vi vil fortelle deg i denne artikkelen.

Hvordan tørke gulrøtter: regler for høsting og lagring

For å få vinterpreparater av høy kvalitet, bør gulrøtter velges og tilberedes riktig. Egnet for tørking er midtsesong eller tidlige, mellomstore rotvekster. Det er bedre å velge grønnsaker med en avrundet bunn - de er søtere og lysere.

Forberedende stadier:

• sortering - ordne gulrøtter etter størrelse, fjern røtter med tegn på ødeleggelse;
• rengjøring - skjær av toppene, fjern grønne årer, vask grundig med en børste, ikke fjern skallet;
• varmebehandling - dypp gulrøttene i kokende vann i 12–20 minutter, avhengig av størrelsen; tannpirken skal knapt komme inn i den ferdige grønnsaken;
• avkjøl i en beholder med isvann.

Tilberedte gulrøtter kan kuttes i 3 mm sirkler, små terninger eller terninger, tynne strimler.

Oppbevaring av tørkede gulrøtter er enkelt - tøyposer eller glass- og tinnbeholdere egner seg til dette.

Hvordan tørke gulrøtter til vinteren: grunnleggende måter

Den elektriske tørketrommelen lar deg raskt tilberede vinterpreparater fra forskjellige grønnsaker. Instruksjonene for enheten indikerer temperaturregimet og varigheten av prosessen. Den ideelle temperaturen for tørking av gulrøtter er 6-70 grader.

Det vil ta flere sykluser å tørke rotgrønnsaken helt - fullstendig tørking av grønnsaken vil ta 6-17 timer, avhengig av variasjonen og størrelsen på bitene. Riktig kokte gulrøtter beholder sin lyse farge og elastiske konsistens.

Luft-soltørking er den beste måten å høste gulrøtter på, forutsatt at grønnsaken ikke får støv og skitt fra miljøet. Den tilberedte rotavlingen må spres ut i et tynt lag på en sil, den må røres 3-4 ganger om dagen. Tørketid - minst 14 dager.

For å tørke i mikrobølgeovnen bør gulrøtter kuttes i små terninger, spres ut i et tynt lag mellom to ark med tynt papir. Plasser arbeidsstykket i en mikrobølgeovn, plasser en beholder med vann. Du må sjekke beredskapen hvert halvt minutt, vannet i beholderen skal være konstant.

Tørkede gulrøtter er veldig praktiske. Den kan brukes til forretter, desserter, bakevarer og mer. Avhengig av hva arbeidsstykket er planlagt for, tilberedes det på ulike måter. Denne anmeldelsen fokuserer på gulrøtter skåret i tynne strimler.
Oppskrifts innhold:

Gulrøtter er en uunnværlig grønnsak for å normalisere fordøyelsen, forhindre ARVI, et utmerket antiseptisk middel som reduserer risikoen for kreft og for tidlig aldring av huden. Grønnsaken inneholder nesten alle stoffene som kroppen vår trenger. Derfor er svaret på spørsmålet "å lagerføre det til vinteren eller ikke å lagre det", svaret er åpenbart - nødvendigvis "ja". Rotveksten kan tilberedes på flere måter: frys, konserver og tørk. I denne anmeldelsen lærer vi hvordan du forbereder den ved å bruke den siste metoden.

Riktig tørkede gulrotrøtter beholder både farge og frisk lukt. Hvis du har en krukke med tørkede gulrøtter på hyllen, er det forberedende arbeidet for å lage kulinariske mesterverk betydelig redusert. En gang i suppe, kjøttgryte, deig osv. retter gulrotstrimlene seg ut og får sitt opprinnelige utseende. Tørkede gulrotflak eller ringer kan sees på som diettchips som kan konsumeres akkurat som det. I tillegg er alle vitaminer og mineraler bevart i tørkede grønnsaker, og friske rotvekster mister deler av sin «strategiske reserve» til våren. Et annet hyggelig øyeblikk - kaloriinnholdet i tørre gulrotskiver er mye lavere enn for en fersk grønnsak, mens smaken er ganske behagelig.

• Kaloriinnhold per 100 g - 219 kcal.
• Porsjoner - 100 g
• Koketid - 15 minutter for forberedelse, 2 timer for tørking

Ingredienser:

• Gulrøtter - 2 stk. (stor størrelse)

Slik koker du tørkede gulrøtter:

1. Vask gulrøttene godt under rennende vann og tørk med et papirhåndkle.

2. Skrell rotavlingen med en spesiell kniv for skrell av grønnsaker. En slik kniv lar deg kutte av skallet minimalt, og etterlater mer grønnsaksmasse.

3. Riv gulrøttene. Bruk en foodprosessor eller koreansk gulrothøvel for å holde stråene fine, tynne og lange.

4. Legg gulrotsponene på et bakepapir i et jevnt lag. Varm ovnen til 80 grader og send rotgrønnsaken til tørk. Hold samtidig kammerdøren litt på gløtt for å tillate luftsirkulasjon. Du kan også tørke en grønnsak naturlig, la den stå i en leilighet på et tørt sted og etter 1-2 dager vil den tørke ut. Vel, selvfølgelig kan du dra nytte av solens stråler.

Senhøsten er tiden for de siste forberedelsene til vinteren. På høstmesser er det en overflod av kål, gulrøtter, poteter, rødbeter, løk og andre grønnsaker, som utgjør en viktig og betydelig del av kostholdet til enhver person.

I fjor (på slutten av vinteren - begynnelsen av våren) ble jeg møtt med mangelen på normale (ikke frosne og ikke råtnende) gulrøtter i de nærmeste butikkene. Det er vanskelig å forestille seg å lage de første rettene uten denne rotgrønnsaken, den mangler merkbart for den andre, enn si min kjærlighet til gulrotjuice.. Det var veldig uvanlig og ekstremt ubehagelig. Jeg måtte kjøpe tørkede blandinger med gulrøtter for å krydre supper, og dette viste seg å ikke være en veldig hyggelig belastning for familiebudsjettet.

Derfor har tørkede gulrøtter blitt en av høstens viktigste preparater. Det var nødvendig, men forventningen til prosessen var dyster ... men forgjeves! - tørking av gulrøtter for vinteren var ikke vanskelig og ikke lenge. Og selvfølgelig er kvaliteten på det resulterende produktet mye høyere enn det du kjøper i små poser i butikken.

Så, hvordan tørke gulrøtter hjemme?

Vi drar på høstmessen, hvor vi kjøper gulrøtter så pent pakket i små nett. Vi vil høste i deler, heldigvis lagres rå gulrøtter godt, spesielt hvis det er et kjølig rom (i vårt tilfelle en kjeller).

Gulrot vask og ren fra skallet. Bruken av en grønnsaksskreller (en spesialkniv for å skrelle grønnsaker) forenkler og fremskynder denne prosessen i stor grad, spesielt hvis gulrøttene er store og jevne - så generelt er det mye glede og tilfredsstillelse fra enkelhet og hastighet.

Deretter trengs gulrøtter blanchere, ellers vil gulrøttene raskt miste ikke bare smaken, men også deres fordelaktige egenskaper. For å gjøre dette, kok opp vannet, legg gulrøttene i kokende vann og kok i 10-15 minutter, avhengig av størrelsen på gulrøttene.
Gulrøtter tørkes for eksempel i ovnen uten foreløpig blanchering, men dette er et mulig, men ikke det beste alternativet for å tørke gulrøtter.

Jeg ga gulrøtter ro deg ned uavhengig (selvfølgelig, tømme vannet og trekke det ut av pannen for å øke kjølehastigheten), selv om jeg leste at det må avkjøles raskt under kaldt rennende vann.

Etter at gulrøttene er avkjølt, gni den på et grovt rivjern. Du kan også skjære i skiver opptil 3 mm tykke eller i blokker - prøv å gjøre dem like slik at tørkingen går jevnere.

Vi spredte de revne gulrøttene på alle nivåer i tørketrommelen (først prøvde jeg å smøre det i et ganske tynt lag og med intervaller for luft, men så spredte jeg rett og slett hele volumet som ble oppnådd på ristene, dvs. alle gulrøttene som passet inn. kokeprosessen i en 3-liters kjele ble stablet på 5 tørketrinn).

Det var en bekymring for at på grunn av tettheten av lagene med revne gulrøtter på brettene, ville tørkingen ikke være jevn, men nei - tørkingen gikk bra og tok bare 2 dager.
Nei, nei, ikke vær redd, ikke hele 2 dager. Kumulativt kom ut 6-7 timer ved en temperatur på 50-60 grader... Den første dagen tørket jeg gulrøttene i 3-4 timer, hver time endret nivåene, siden bunnen av produktet kan tørkes raskere enn på de øvre nivåene. Og fjerner også fuktighetsdråper fra innsiden av tørketrommeldekselet. Den andre dagen tørket jeg ferdig gulrøttene i 3 timer, og omorganiserte nivåene og rørte litt i de allerede tørkede gulrøttene.

Når konsistensen på gulrøttene ble passe (gulrøttene skal være tørre, men ikke smuldrete til pulver), skrudde jeg av tørketrommelen, lot gulrøttene avkjøles i ca en halvtime og puttet alt i en 800 grams krukke. Det viste seg å være "stoppfylt".

For en frydefull oransje farge de tørkede gulrøttene har! Men ikke skynd deg å lukke den med lokk - la den stå en dag til på et tørt, varmt sted (dekk det med gasbind i stedet for et lokk), så vil gulrøttene sannsynligvis tørke ut og lagres enda bedre.

Total: Jeg vil ikke si etter vekt (neste gang vil jeg definitivt veie den (det viste seg å være 1,5 kg)), men etter volum kom en 800 grams boks med tørket produkt ut av en 3-liters panne med store gulrøtter.

Hvordan lagre tørkede gulrøtter?

Tørkede gulrøtter lagres veldig lenge.
Oppbevar tørkede gulrøtter på et tørt, mørkt sted i en hermetisk lukket beholder. Du kan bruke både glassbeholdere og papir- eller plastposer.