ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 9 ತುಂಡುಗಳು
ಹಿಟ್ಟು: 2 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ: 200 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ: 300 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಜಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕೆನೆ:
ಬೆಣ್ಣೆ 600 ಗ್ರಾಂ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಅಡುಗೆ:
1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ
2. ಕರಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ
3. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ
4. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
6. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ
7. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
8. ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ
9. ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ
10. ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇಡೀ ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
11. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ
12. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ. ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು
13. ಕೇಕ್ಗೆ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ
14. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ
15. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ
16. ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಮೈದಾನಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮುಗಿಸಿದರುಇಲ್ಲ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆಯಬಹುದು.
17. ಗೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ
18. ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಾರರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ
ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆಗಾಗಿ:
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ:
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು:
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು.
ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್ನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಾವು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾದ ಬೌಲ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ.
ಮೊದಲ ಹಂತವು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಾಗದದಿಂದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎರಡು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ನಾವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
ಕಂದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಉಳಿದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾವು ಹಸಿರು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಂಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುಲ್ಲು ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರಬಹುದು. ನನಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ನನ್ನ ಸಹೋದರನ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಅವನು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದನು, ಅವನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿದೆ.
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬ್ರಷ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಲ್ಲು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಸರಳ ನೀರುಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಒಂದು ಆಯತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಯತವನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ.
ಗೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ನಾನು ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಸಣ್ಣ ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೈದಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅದು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿದೆ, ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಅವರು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಚಿಂತಿಸಿದರು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಿಂದರು.
ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ "ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೀಲ್ಡ್" ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಅಲೆನಾ ಗ್ಲಾಜ್ಕೋವಾ.
ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಹಿಗ್ಗಿಸದ "ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೀಲ್ಡ್" ಅನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆ! ಕೇಕ್ನ ಆಧಾರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಿಟ್ಟುಕಟ್ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೇಕ್ ಪಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಪದರದಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ.
ಆದರೆ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಲೇಖಕರು ತಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಕನಸುಗಳ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಸಿರು ಕಾರ್ಪೆಟ್, ಗೋಲು ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಯುದ್ಧವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿಡಬಹುದು - ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ!
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮೂಲ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಾರರ ಪ್ರತಿಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ!
ಹೆಸರು: | ಕೇಕ್ "ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಮೈದಾನ" | |
ಸೇರಿಸಲಾದ ದಿನಾಂಕ: | 15.02.2017 | |
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: | 3 ಗಂಟೆ | |
ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇವೆಗಳು: | 16 | |
ರೇಟಿಂಗ್: | (ರೇಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ) |
ಉತ್ಪನ್ನ | ಪ್ರಮಾಣ |
ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ: | ಹಿಟ್ಟು | 1 ಸ್ಟ. |
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% | 1 ಸ್ಟ. |
ಸಕ್ಕರೆ | 1 ಸ್ಟ. |
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು | 2 ಪಿಸಿಗಳು. |
ಕೊಕೊ ಪುಡಿ | 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ಸೋಡಾ | 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: | |
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% | 350 ಮಿ.ಲೀ |
ತತ್ಕ್ಷಣದ ಜೆಲಾಟಿನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
ಸಕ್ಕರೆ | 1 ಸ್ಟ. |
ನೀರು | 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ವೆನಿಲಿನ್ | 1 ಪ್ಯಾಕರ್ |
ಕೆನೆಗಾಗಿ: | |
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% | 1 ಸ್ಟ. |
ಸಕ್ಕರೆ | 0.5 ಸ್ಟ. |
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ: | |
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ | 150 ಗ್ರಾಂ |
ಬೆಣ್ಣೆ | 100 ಗ್ರಾಂ |
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ | 300 ಗ್ರಾಂ |
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ | 50 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು | ಅವಶ್ಯಕತೆಯ |
ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು). ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ತರದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೆನೆ ತಯಾರು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ - ಕ್ಷೇತ್ರವು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ಗೇಟ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ. ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ಗೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ನೀರಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಗೇಟ್ನ "ಛಾವಣಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ತುಣುಕನ್ನು ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಗುರುತು ಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ - ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಎರಡೂ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮೇಲಿದ್ದ ಬಿಸ್ಕತ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ (ನೆನೆಸಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ). ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ (ಮೊದಲು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ). ಜೆಲ್ಲಿ ಪದರವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರಬೇಕು - ಸಮತಟ್ಟಾದ, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈ.
ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಾರರ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ! ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದರಿಂದ ಹಸಿರು ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಒಂದು ಭಾಗವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದರಿಂದ ನೀವು ಆಟಗಾರರ ಚೆಂಡು, ತಲೆ, ತೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸುವ ಬಣ್ಣಗಳಂತೆ ಉಳಿದವನ್ನು ಹಲವು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಬಣ್ಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಬಹುದು, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಂಡೆಯ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವು ಕನಿಷ್ಟ 2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.
ಲೇಪನವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಇಡಲು, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ: ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಲೇಪನದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಾರರ ಕುರುಡು ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಳಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ: ಗಡಿಗಳು, ಮಧ್ಯದ ರೇಖೆ, ಒಳಗೆ ವೃತ್ತ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಗೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಾರರನ್ನು ಅವರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೈದಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳುಫುಟ್ಬಾಲ್ ಮೈದಾನದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಜನ್ಮದಿನ, ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ತಂಡಗಳ ನಡುವೆ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಗೆದ್ದ ಬಹುಮಾನವಾಗಿ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಳೆಯ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕ್ಷೇತ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಆಟದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಈ ವಿವರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗೇಟ್, ಸಾಕರ್ ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿಮೆಗಳುಆಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಗೇಟ್ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ (ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್) ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಅವುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಪ್ರಮಾಣ |
---|---|
ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ಗಾಗಿ:- | |
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - | 9 ಪಿಸಿಗಳು. |
ಸಕ್ಕರೆ - | 300 ಗ್ರಾಂ |
ಬೆಣ್ಣೆ - | 300 ಗ್ರಾಂ |
ಹಿಟ್ಟು - | 360 ಗ್ರಾಂ |
ಉಪ್ಪು - | 5 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ವಿಕ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:- | |
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - | 550 ಗ್ರಾಂ |
ಬೆಣ್ಣೆ - | 650 ಗ್ರಾಂ |
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - | 20 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ: - | |
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ - | 100 ಗ್ರಾಂ |
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - | 300 ಗ್ರಾಂ |
ಬೆಣ್ಣೆ - | 20 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಂಬೆ ರಸ - | 10 ಮಿ.ಲೀ |
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 360 ನಿಮಿಷಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ |
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ, ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ 3D ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರತೆಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ:
ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಅಥವಾ ಬೇರೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು). ಈ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಕೆನೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ನೀವು ಎರಡೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೇಕ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 397.4 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಕರ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:
ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು crumbs ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು:
ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಗೋಲುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗಾಢ) ನಿಂದ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ನೀವು ಗೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಹಾಕಬೇಕು.
ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫೈಲ್ನ ಮೇಲೆ, ಗೇಟ್ ಗ್ರಿಡ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಭಾಗಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೈಲ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ. ಗೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.