เวลา 14.00 น. กองทัพโซเวียตกำลังรับประทานอาหารกลางวัน อาหารกลางวันศักดิ์สิทธิ์พอๆ กับ ชายามเช้า... ภายในเวลา 14 โมงเย็น ชีวิตในกองทัพหยุดนิ่ง เครื่องบินรบและเครื่องบินทิ้งระเบิดลงจอดบนสนามบิน บุคลากรรีบไปที่ห้องอาหารซึ่งมีโต๊ะวางรออยู่ สำหรับมื้อกลางวัน ซุปร้อนในโจ๊กที่สอง - คงที่ ที่สามคือเยลลี่ (วุ้นผลไม้เหลว) หรือผลไม้แช่อิ่ม (ผลไม้แห้งต้มในน้ำเดือด) มีเวลารับประทานอาหารกลางวัน 50 นาที จากนั้นให้พักครึ่งชั่วโมงและ 20 นาทีเพื่อให้ตัวเองอยู่ในลำดับที่เหมาะสม รับประทานอาหารกลางวันเสร็จแล้ว - คุณสามารถกลับมาต่อสู้ได้

แม่ทัพ A. Artyushenko และ N. Kovalev การฝึกซ้อมของเขตทหารไซบีเรียเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2518 บนชุดเอี๊ยมสีดำมีสายรัดไหล่จากเครื่องแบบประจำวันที่มีดาวแวววาวติดอยู่

เวลา 15:30 น. รอบการฝึกอบรมที่สองของวันเริ่มต้นขึ้น ในวันจันทร์และวันอังคาร เวลานี้ ข้าราชการการเมืองจัดชั้นเรียนทางการเมือง ในวันอังคารและวันศุกร์ ทีมงานทำงานเกี่ยวกับยุทโธปกรณ์ โดยทั่วไปวันศุกร์มักถูกประกาศให้เป็นวันสวนสาธารณะ ซึ่งเวลาทำงานทั้งหมดถูกครอบครองโดยการบำรุงรักษาอุปกรณ์และอาวุธทางทหาร ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ หลังอาหารเย็น บุคลากรเข้าไปเล่นกีฬาอย่างมีระเบียบ และฟุตบอลเป็นที่นิยมมาก

เวลาส่วนตัวได้รับการจัดสรรวันละหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เวลาส่วนตัวสิ้นสุดเวลา 20.10 น. โดยมีกำหนดการไปรับประทานอาหารค่ำที่ห้องอาหาร สำหรับตอนเย็นพวกเขาได้รับปลา 100 กรัม, มันฝรั่งหรือโจ๊ก 300 กรัม, ขนมปังดำ, เนย 20 กรัม ชาถูกเสิร์ฟในลักษณะเดียวกัน

คุณภาพของอาหารส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยระดับความรวดเร็วของเจ้าหน้าที่และหน่วยงานที่รับผิดชอบด้านการบริการด้านหลัง ปัญหาอาหารเป็นพิษต่อชีวิตของคนโซเวียตทั้งหมดกองทัพยังต้องไปที่การสร้างคอมเพล็กซ์เกษตรของตนเอง - ฟาร์มของรัฐทหาร หลายชั้นเก็บไก่และสุกรไว้ใช้เองและปลูกผัก มากถึง 5% ของบุคลากรของกรมทหารแถวแรกถูกเปลี่ยนเส้นทางไปทำงานเกษตรกรรม แนะนำให้กรมทหารเปลี่ยนไปใช้เนื้อสัตว์แบบพอเพียงอย่างสมบูรณ์ในอัตรา 15 กก. ต่อคนกล่าวอีกนัยหนึ่งกรมทหารต้องเลี้ยงไก่ 28,000 ตัวในหนึ่งปี

แหล่งอาหารเพิ่มเติมอีกแห่งคือฟาร์มของรัฐและส่วนรวม เจ้าหน้าที่ได้เจรจากับหัวหน้าฟาร์มเทคนิคเกษตรเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนทางประเภท: แรงงานของทหารเป็นอาหาร

คุณภาพของอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของทหารอย่างมาก กองกำลังก่อสร้างได้รับการจัดหาที่แย่ที่สุด (ในอัตรา 2800 แคลอรี่) รถถังและปืนไรเฟิลติดเครื่องยนต์ถูกจัดหาในอัตรา 3400 แคลอรี่ ที่ดีที่สุดคือนักบินเครื่องบินไอพ่น (5,000 แคลอรี่)

บทบาทของเครื่องดื่มซึ่งเป็นที่รู้จักในตะวันตกว่าวอดก้าในประวัติศาสตร์ของกองทัพนั้นเป็นตำนานอย่างแท้จริง: กฎหมายที่แห้งแล้งและเมาทุกที่! กลอุบายที่ทหารโซเวียตไปสกัดและจัดเก็บ ของเหลวที่มีแอลกอฮอล์สมควรได้รับการศึกษาแยกต่างหาก ดังนั้นในกองทัพ รถหุ้มเกราะล้อยางจึงเป็นที่นิยมมากกว่ารถต่อสู้ของทหารราบติดตาม ในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติทางเทคนิคและการดำเนินงานของเทคโนโลยีไม่ได้นำมาพิจารณาเลย เป็นไปได้ที่จะเทแอลกอฮอล์ลงในห้องล้อ แต่อย่างใดแอลกอฮอล์ไม่สามารถใส่ลงในรางเหล็กของหนอนผีเสื้อได้ กองทัพอากาศชอบเรือบรรทุกมิสไซล์ความเร็วเหนือเสียง Tu-22 มาก - แชมป์เปี้ยนในเนื้อหาแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์มักถูกจัดสรรสำหรับการล้างรายชื่อ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าจะสิ้นเปลืองของเหลวอันมีค่าไปกับเรื่องไร้สาระดังกล่าว แยมที่ส่งจากบ้านทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมในการทำมันบด หรือแม้แต่แสงจันทร์ และใช้ถังดับเพลิงธรรมดาเป็นภาชนะสำหรับเตรียมแอลกอฮอล์ ในแง่ของปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคนั้น เจ้าหน้าที่ไม่เพียงแต่ด้อยกว่าเท่านั้น แต่ยังเหนือกว่ายศและแฟ้มมากกว่า

1. นักบินของเครื่องบินรบ MiG-21 ของการบินแนวหน้าของกองทัพอากาศ

นักบินสวมชุดชดเชยระดับความสูง VKK-3M ในยุค 60 ชุดดังกล่าวมีผลบังคับใช้ในทุกเที่ยวบิน แต่จากนั้นก็เริ่มใช้สำหรับเที่ยวบินระดับสูงในสตราโตสเฟียร์เท่านั้น ที่ศีรษะมีหมวกนิรภัยแรงดัน GSH-4 ซึ่งออกแบบมาสำหรับเที่ยวบินในระดับสูงเช่นกัน ในกระเป๋า สีฟ้ามีสต๊อกฉุกเฉิน

2. นักบินของเครื่องบินรบ MiG-23 ของการบินแนวหน้าของกองทัพอากาศ

นักบินสวมชุดเอี๊ยมสำหรับบินตามแบบฉบับของยุค 80 บนหัวของเขามีหมวกป้องกัน ZSH-3 เขาถือหน้ากากออกซิเจน KM-32 อยู่ในมือ เสื้อผ้ามาตรฐานของนักบินของการบินแนวหน้า

3. ช่างแอร์ในชุดทำงาน

เจ้าหน้าที่ภาคพื้นดินของกองทัพอากาศที่สนามบินสวมชุดทำงานของกางเกงขายาวและแจ็คเก็ตสีดำหรือสีเทา-น้ำเงินเกือบ สีขาว... Headwear - ใช้สีเดียวกับชุดทำงาน เสื้อเชิ้ตผูกเนคไท สวมใส่ภายใต้เสื้อแจ็คเก็ตในโอกาสที่ "เป็นทางการ"

ในภาษารัสเซียที่มีชื่อเสียงทั้งหมด นิทานพื้นบ้านทหารหยุดที่บ้านของปฏิคมที่โลภ แต่โง่ ปรุงโจ๊กให้ตัวเองจากขวานสำหรับอาหารค่ำ

มหากาพย์พื้นบ้านประเภทนี้แสดงให้เห็นชัดเจนว่าชีวิตของทหารนั้นน่าสนใจสำหรับผู้คนมาโดยตลอด ดูเหมือนว่ากองทัพจะเป็นยอดมนุษย์ ซึ่งสามารถแก้ปัญหาใดๆ ก็ได้เนื่องจากไหวพริบและความเฉลียวฉลาด

เมื่อเวลาผ่านไป ภาพนี้ไม่เพียงไม่หายไปเท่านั้น แต่กลับทวีความรุนแรงขึ้น ในสหภาพโซเวียต ผู้สืบทอดของเขาคือกองทัพ คนแรกคือกองทัพแดง และต่อมาคือโซเวียต และอย่างที่คุณทราบ แหล่งที่มาหลักของมหาอำนาจของทหารคือห้องครัว บางครั้งอยู่ในทุ่ง บางครั้งก็อยู่ในค่ายทหาร เรามาดูกันว่าทหารโซเวียตได้รับอาหารอะไร

ปันส่วนของทหาร

ในสหภาพ โภชนาการของทหารได้รับการติดต่อจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ จากการวิจัยพบว่าทหารต้องการแคลอรีจำนวนเท่าใดต่อวัน สำหรับกองกำลังติดอาวุธธรรมดา บรรทัดฐานนี้คือ 3400 กิโลแคลอรี นักแม่นปืนติดเครื่องยนต์มี 3500 กิโลแคลอรีและการทัศนศึกษา - 4100 กิโลแคลอรี

ส่งผลให้เมื่อเข้ารับราชการทหาร เอกชนแต่ละรายต้องได้รับปันส่วนรวมอาวุธทุกวันตามเกณฑ์ข้อ 1 เพื่อให้บรรลุบรรทัดฐานแคลอรี่มีตารางอาหารพิเศษซึ่งอาหารและน้ำหนักทั้งหมดอยู่ในตำแหน่งที่ 31

ชุดอาหารนี้ประกอบด้วยซีเรียล ผัก เนื้อสัตว์ ปลา ปริมาณไขมันพืชและสัตว์และแม้แต่มโนสาเร่เช่น ใบกระวานและพริกไทย ปันส่วนนี้เป็นมาตรฐานสำหรับยศและแฟ้มของอาวุธต่อสู้ทั้งหมด ช่วยให้คุณไม่เพียงแค่เติมแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังได้รับวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในบางสาขาของกองทัพและการบริการ มีการเพิ่มเติมบางอย่างที่สอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของการบริการ

ปืนไรเฟิลติดเครื่องยนต์

ปืนไรเฟิลติดเครื่องยนต์นั้นเป็นทหารราบคนเดียวกัน ราชินีแห่งทุ่งนาและแขนงที่ใหญ่โตที่สุดของกองทัพ ผู้ที่พบบริการที่นั่นใน สมัยโซเวียตบอกได้เลยว่าอาหารที่นั่นน่าขยะแขยงสุดๆ ตามเอกสาร นักสู้กำลังเตรียมอาหารเพื่อเติมแคลอรี อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ คุณภาพของการเตรียมอาหารนั้นน่าขยะแขยง

แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนนั้น แต่ส่วนใหญ่สถานการณ์ก็น่าเศร้า เมนูนี้น่าเบื่อหน่ายในขณะที่เจ้าหน้าที่และเจ้าหน้าที่หมายจับปล้นเอกชนโดยไม่มีความรู้สึกผิดชอบชั่วดี สตูว์ของกองทัพดีๆ แทนที่จะเป็นหม้อของทหาร กลับจบลงที่ตู้เสื้อผ้าของเจ้าหน้าที่ และแทนที่จะกินเนื้อสัตว์ ทหารกลับเติมไขมันหืนที่ได้จากวิธีที่ไม่ทราบสาเหตุ

อาหารของพลร่มโดยรวมและส่วนใหญ่ไม่แตกต่างจากปืนไรเฟิลติดเครื่องยนต์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าหน่วยเหล่านี้เป็นยาม วินัยและระเบียบที่เข้มงวดกว่าที่นั่น ทำให้มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดสรรอย่างเป็นทางการมากขึ้น ความแตกต่างเล็กน้อยคือ เนื้อรมควันและนมข้นและนอกจากนี้ในการสั่งซื้ออาหารยังมีประโยค: "นอกเหนือจากบรรทัดฐานนี้โดยค่าใช้จ่ายของรัฐให้ออกช็อกโกแลต 15 กรัมต่อคนต่อวันผลไม้สด 200 กรัมหรือ น้ำผลไม้และผลเบอร์รี่ 200 กรัมและผลไม้แช่อิ่ม 50 กรัมจากผลไม้และผลเบอร์รี่ "

กองกำลังติดอาวุธ

บริการด้านเทคโนโลยีมีข้อเสียและข้อดีหลายประการ ก๊าซไอเสีย ไอน้ำมันเชื้อเพลิง และปัจจัยลบอื่นๆ ได้รับการชดเชยด้วยการบัดกรีเพิ่มเติม ในช่วงระยะเวลา งานประจำบนอุปกรณ์บรรทุกน้ำมันมีโต๊ะแยกต่างหากซึ่งพวกเขาให้นมไข่เนยเพิ่มเติม

นาวาล

ไม่น้อย โบนัสที่ดีผู้ที่รับราชการในกองทัพเรือก็มี ในระหว่างการเดินทางไกล เมื่อมีเพียงทะเลเท่านั้นที่ลงน้ำ พวกเขาก็ได้รับโบนัสที่ดีในการปันส่วน พวกเขาเติมไวน์แห้ง 50 กรัมทุกวันเพื่อขจัดกัมมันตภาพรังสี ช็อคโกแลต 50 กรัมเพื่อบรรเทาความเครียด และแมลงสาบแห้งหนึ่งตัวเพื่อชดเชยเกลือจากการกลั่นน้ำทะเลของน้ำดื่ม

เขียน chitatel_goda: ในบรรดาความทรงจำมากมายของการรับราชการในกองทัพโซเวียต ฉันยังไม่พบโพสต์เกี่ยวกับองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดชิ้นหนึ่งของการรับราชการทหาร ถ้าคุณคิดว่าฉันต้องการพูดเกี่ยวกับหน้าที่การรบ การสนับสนุนการบิน การยิงปืน หรือการฝึก แสดงว่าคุณไม่ได้รับใช้ในกองทัพ

มันจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหาร เกี่ยวกับด้วง เกี่ยวกับขนมขบเคี้ยว หรือเกี่ยวกับการปันส่วนอาหาร ตามที่เรียกกันอย่างเป็นทางการ แน่นอนว่าความทรงจำของทุกคนแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสถานที่ให้บริการ ดังนั้นก่อนอื่นเราจะกำหนดสถานที่และเวลา ดังนั้น: ที่นี้เป็นกองทหารรักษาการณ์การบินในอาณาเขตของสหภาพโซเวียตไม่ใช่หลักสูตรฝึกอบรมฉันเข้าสู่หน่วย "การต่อสู้" ทันทีเวลาคือช่วงกลางยุค 80

ครั้งแรกที่ไปที่โรงอาหารของทหารมี 800 ที่นั่งและแปลกใจที่ไม่มีช้อนหรือแก้วอลูมิเนียม พลาสติกสีน้ำเงิน การบินเหมือนกันหมด จานและถ้วย จากโรงอาหาร ช้อนส้อม - ช้อน... ที่นี่คือ มันคืออลูมิเนียมคลาสสิก เช่นเดียวกับในห้องอาหารพลเรือนทั้งหมด บนโต๊ะสำหรับ 10 คนมี "ถังเก็บน้ำ" บางอย่างเช่นหม้อขนาดใหญ่ แต่มีก้นแบน และในนั้น มันคืออาหารเย็น สีส้มสดใส ผู้คนรอบๆ นำทัพพี "ตัก" ในกองทัพ สารนี้ วางบนจานสีน้ำเงิน และกินมันด้วยความอยากอาหาร

ในการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด มีมันฝรั่งอยู่ใต้ชั้นสีส้ม อันที่จริงถือว่าเป็นมันฝรั่งบด แต่มีรากผักจำนวนมากในถังซึ่งยังคงรูปร่างและผิวหนังตามธรรมชาติไว้ และชั้นสีส้มด้านบนเป็นไขมันหวีที่ปรุงสุกด้วย วางมะเขือเทศและพริกปาปริก้า นี้อธิบายสีแปลก ๆ ของอาหารนี้ เธอถูกกินพร้อมกับซากปลาเฮกที่ทอดอย่างหนัก มีปลาดังกล่าวในสหภาพโซเวียต จากนั้นก็ถึงคราวของชา มันล้นออกมาเป็นคำคุณศัพท์อีกแล้ว แต่คุณจะทำอะไรได้บ้าง - ในห้องรับประทานอาหารทุกอย่างใหญ่โตกาน้ำชา มีจานน้ำตาลก้อนอยู่บนโต๊ะ ท่านละ 2 ชิ้น แต่คุณจะกวนน้ำตาลในถ้วยได้อย่างไร? ความเฉลียวฉลาดของทหารเข้ามาช่วยเหลือที่นี่ ทหารบางคนเลียช้อนอย่างระมัดระวังแล้วใช้เป็นช้อนชา บางคนก็ทำแบบเดียวกัน แต่ใช้ด้ามช้อนคนน้ำตาล 3-4 ครั้งในสองปี แทนที่จะเป็น ปลาทอดให้ ปลากระป๋องวี ซอสมะเขือเทศ... นี่เป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดี โอ้ใช่ขนมปัง เขายืนอยู่บนโต๊ะ สีดำไม่มีข้อจำกัด และสีขาว ในความคิดของฉัน 2 ชิ้นต่อคน ทำไมฉันถึงเริ่มด้วยอาหารเย็น? อย่างแรกเลย เป็นมื้อแรกที่ฉันมี และอย่างที่สอง เมนูอาหารเย็นไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลา 2 ปี

อาหารเช้า. มักจะเป็นข้าวต้ม ชา น้ำตาล ขนมปัง และสิ่งเดียวเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นมที่พึ่งเรา เนย... น้ำมันอยู่ในรูปทรงกระบอก ตามทฤษฎีแล้ว 20 กรัมน้อยกว่าแน่นอน ท้ายที่สุดพ่อครัวก็มีเพื่อนร่วมชาติและเพื่อนฝูง และสัปดาห์ละครั้งในวันอาทิตย์ ไข่ที่สูงชันถูกเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า มันไม่ได้กิน ตามปกติ... แยกโปรตีนและเติมลงในโจ๊ก และทำแซนวิชจากไข่แดง ต่อก้อน ขนมปังขาวทาเนยแล้ววางไข่แดงหนึ่งก้อนแล้วทุบด้วยช้อนเบา ๆ โครงสร้างทั้งหมดถูกเกลืออย่างหนาและล้างด้วยชาหวาน คอเลสเตอรอลพูด? ตอนนั้นไม่มีคอเลสเตอรอล แต่มันอร่อยมาก

แต่นี่มันวันอาทิตย์ ในวันธรรมดาทุกอย่างเป็น ง่ายขึ้นและโจ๊กอาจเป็นได้ - ข้าวบาร์เลย์มุก เธอมีเศษเสี้ยวของสิบหก พระเจ้ารู้ว่าทำไมเธอถึงถูกเรียกอย่างนั้น การทดลองที่ดำเนินการมากกว่าหนึ่งครั้งแสดงให้เห็นว่าถ้าพลิกถัง โจ๊กจะยังคงอยู่บนโต๊ะเป็นพุดดิ้งสีตะกั่วสีเข้มที่เขย่าซึ่งคงรูปของจานไว้ เป็นไปไม่ได้ที่จะกินมวลนี้แม้ในช่วงสัปดาห์ที่กักกันยาก ดังนั้นความคิดเห็นของเราจึงแตกต่างกันเกี่ยวกับข้าวบาร์เลย์ บางคนแนะนำให้ทิ้งลงถังขยะทันทีจากบ่อหมัก และสารอนุมูลสมบูรณ์เรียกร้องให้กำจัดกระบวนการทำอาหารทั้งหมดและ ข้าวบาร์เลย์มุกเพื่อจำหน่ายเพื่อจำหน่ายตามธง แต่ก็มีซีเรียลและบะหมี่ที่กินได้ไม่มากก็น้อย

จริงอยู่เมื่อพบหนูในชามก๋วยเตี๋ยว เป็นไปได้มากว่าเธอแทะ ถุงกระดาษในโกดังเมื่อเห็นอาหารมากมาย เธอตัดสินใจว่าชีวิตดีและตัดสินใจที่จะอยู่ที่นั่น แต่เธอถูกเทลงในหม้อด้วยก๋วยเตี๋ยว ฉันแน่ใจว่าเธอไม่ได้ฝันถึงจุดจบเช่นนั้น ถ้าคุณคิดว่าโรงอาหารกลายเป็นเหมือนเรือประจัญบาน Potemkin ฉันต้องทำให้คุณผิดหวัง วางเมาส์ไว้ข้าง ๆ ที่จุกจิกที่สุดหยุดกินและบรรดาผู้ที่คิดว่าวุ้นเส้นของพวกเขาไม่ได้สัมผัสกับหนูยังคงกินอาหารต่อไป
ดังนั้น หลังจากการต่อสู้อย่างเข้มข้นและการศึกษาทางการเมือง ก็ถึงเวลารับประทานอาหารกลางวัน อาหารกลางวันตามที่คาดไว้ประกอบด้วย สามคอร์ส... สำหรับมื้อแรก พวกเขามักจะให้ Borscht ที่กินได้แบบมีเงื่อนไข มันสามารถจิบได้ แต่ไม่มีความสุขมาก ด้วยเหตุผลบางอย่างประสบความสำเร็จเสมอ ซุปถั่วเขาสนุกกับความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง สำหรับที่สอง - ก๋วยเตี๋ยว, โจ๊กหรือ สตูว์ผัก... หลังถูกเตรียมจากมันฝรั่งและกะหล่ำปลีที่เก็บไว้ในร้านขายผักของทหารรักษาการณ์ ยิ่งฤดูใบไม้ผลิเข้าใกล้กะหล่ำปลีก็ยิ่งกินไม่ได้ และถึงแม้จะทำความสะอาดก่อนที่จะใส่ลงในหม้อ แต่เมื่อถึงช่วงปลายฤดูหนาว รสชาติของสตูว์ก็เปลี่ยนไปอย่างมากจนแย่ลงไปอีก ที่สองมาพร้อมกับสลัด อาจจะเป็น กะหล่ำปลีดอง, แตงกวาดองหรือมะเขือเทศ และอื่นๆ สีเขียว. สลัดฤดูร้อนจากกะหล่ำปลีสด และที่สาม - ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งแทบไม่หวาน แต่ก็ยังเป็นที่รักของทุกคนหรือเยลลี่จากก้อน เขามักจะแบ่งปันชะตากรรมของข้าวบาร์เลย์มุก

แน่นอนว่ามีชิ้นส่วนที่เลี้ยงได้ดีกว่าเรามาก ฉันสงสัยว่าเราไม่ควรทานอาหารที่ "ถูกปั๊ม" อย่างแน่นอน ในห้องอาหารของเรา ที่โต๊ะสองโต๊ะ ทหารกำลังนั่งรับอาหารอันโอชะที่ไม่เคยปรากฏมาก่อนทุกวัน: ปลากระป๋อง ชีส หรืออย่างอื่น และในตอนเย็นจากความยุ่งเหยิงของเจ้าหน้าที่ที่พวกเขานำมาตามข่าวลือ กระทะนม พวกเขารับใช้ในบริษัทลับสุดยอดด้วยชื่อที่ไม่ธรรมดา และเป็นที่ชัดเจนว่ากองทหารทั้งหมดรู้ว่าพวกเขากำลังขนส่งเชื้อเพลิงจรวดบน Zil ของพวกเขา แต่เมื่อถึงเวลานั้นเราเข้าใจแล้วว่าชีสฟรีอยู่ที่ไหนและเมื่อได้ยินเรื่องราวสยองขวัญเพียงพอเกี่ยวกับคุณสมบัติของสินค้าของพวกเขา เราก็ไม่อิจฉาพวกเขา มีข่าวลือเกี่ยวกับการป้อนอาหารบนเรือพลังงานนิวเคลียร์อย่างเหลือเชื่อ ว่าพวกเขาให้ไวน์สักแก้วที่นั่นด้วย และแน่นอนว่าคนที่กล้าได้กล้าเสียเพ้อฝัน: "และฉันจะช่วยได้ตลอดทั้งสัปดาห์และปลายสัปดาห์ - ในควัน!" พวกเขาอธิบายให้คนทั่วไปฟังว่ารองเท้าบู๊ตสองปีดีกว่ารองเท้าบู๊ตสามปี ความคิดที่ว่า "ในควัน" และเรือดำน้ำนั้นไม่เข้ากันเลยไม่ได้มาที่หัวขาดเลย

อันที่จริงจากเครื่องดื่มมาตุภูมิเสนอชาป้องกันผลไม้แช่อิ่มเยลลี่และน้ำจากก๊อก / บ่อน้ำ และฉันคิดว่านี่ถูกต้อง สิ่งมีชีวิตอายุน้อยต้องการบางสิ่งที่แปลก ดีคุณเข้าใจ และผู้แสวงหาจะพบเสมอ ในกรณีของเรา มันคือส่วนผสมของแอลกอฮอล์กับน้ำ "มัสซานดรา" ฉันยังไม่รู้ว่าเป็นชื่อทางการหรือคำสแลง ในกองทัพเรือ SAF ถูกเรียกว่า "ไชโลห์" และนี่ก็อยู่กับเรา มันถูกใช้เพื่อทำความเย็นอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์บนเครื่องบินและมีอยู่มากมาย เราไม่สามารถเข้าถึงได้ และนี่คือปัจจัยของ "เพื่อนร่วมชาติ" ด้วยวิธีที่ฉลาดแกมโกงทุกรูปแบบบางครั้งจากมิตรภาพบางครั้งเป็นผลมาจากการแลกเปลี่ยนทางธรรมชาติ แต่ไม่เคยเพื่อเงิน แต่นั่นคือช่วงเวลาที่ Massandra แพร่กระจายไปยังค่ายทหารจุดที่จอดรถ

ภาพจากชีวิต: ทหารหัวล้านในยุคแรก เดินผ่านกองพันของเรา เหยือกแก้วด้วยของเหลวใส เจ้าหน้าที่ใบสำคัญแสดงสิทธิ M. ไปพบเขา "คุณกำลังพูดถึง ก. อย่างไร" - ถามธง "Massandru" - ตอบอย่างตรงไปตรงมา A. "Tryndish อาจเป็นน้ำกลั่นสำหรับแบตเตอรี่" - เจ้าหน้าที่ใบสำคัญแสดงสิทธิที่ชาญฉลาดกล่าว และหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง กองเรือทั้งหมดก็อยู่ในถังขยะ! Furious M. พบ A ที่ส่ายหน้า "คุณทำอะไรลงไป!" ... "ฉันเลยบอกไปตรงๆ ว่าฉันกำลังแบกแมสซานดรา" - A.

ในทางทฤษฎี อาหารของทหารโซเวียตได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เขามีแคลอรีเพียงพอที่จะปฏิบัติตามคำสั่งของคำสั่งและอดทนต่อความยากลำบากและความยากลำบากในการรับราชการทหารอย่างต่อเนื่อง (สำหรับวลีนี้ Trotsky ควรจะอยู่ในนรกที่ล้อมรอบด้วยสิบ Ramons Mercader พร้อมขวานน้ำแข็งในแต่ละมือ ข้อแก้ตัวสำหรับเซาะร่องที่มีดาวบนอินทรธนู) แต่ในทางปฏิบัติ สิ่งที่ปรุงสุกส่วนใหญ่นั้นจืดชืดมาก นอกจากนี้ ในช่วงสองสามเดือนแรกเริ่มคุ้นเคยกับวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารแบบใหม่ ดังนั้นในตอนแรกฉันไม่อยากกินตลอดเวลา แต่เกือบทุกครั้ง จากนั้น หลังจากการกักกัน การบริการก็กลับมาเหมือนเดิม พบวิธีใหม่ในการแก้ปัญหาอาหาร นิสัยการกินของทหารปรากฏขึ้น และคำถามถึงแม้จะยังคงอยู่ในวาระการประชุมเสมอ แต่ก็สูญเสียความเร่งด่วนไป

ป.ล. ฉันอ่านความคิดเห็นและฉันคิดว่าเราสามารถสรุปได้: พวกเขาไม่ทราบวิธีการเลี้ยงหน่วยขนาดใหญ่ในกองทัพโซเวียตตามปกติ

โบนัส: ZGV บริษัทสนามบินไปที่โรงอาหาร วิตสต็อค ดอสส์. 1992 ปี:

และวิธีที่พวกเขาเลี้ยงวันนี้:

แน่นอนว่าอาหารแต่ละมื้อนั้นแตกต่างกันไปตามสถานที่ให้บริการ แต่เราตัดสินใจที่จะจำสิ่งที่อยู่บนโต๊ะเป็นส่วนใหญ่

อย่างแรกเลย ฉันอยากจะบอกว่าในส่วนใหญ่ของช้อนส้อมนั้น มีเพียงช้อนเท่านั้น เช่นเดียวกับห้องอาหารทั่วไปในสมัยนั้น ตามปกติ โต๊ะอาหารมากถึง 10 คนและบนโต๊ะมี "รถถัง" - กระติกน้ำร้อนของกองทัพ

เก็บอาหารจากกระติกน้ำร้อนด้วยทัพพีหรือ "ตัก" และกินด้วยความ "อยากอาหาร" โดยปกติมันเป็นสารสีส้ม อาจประกอบด้วยมันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศวางและปาปริก้า Hake ถูกเสิร์ฟเป็นอาหารเสริม

บางครั้งแทนที่จะให้ปลาทอด พวกเขาให้ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ แต่นี่เป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดีมากกว่าปกติ สำหรับขนมปัง ถ้าให้ขนมปังดำโดยไม่มีข้อจำกัด ขนมปังขาวก็จะได้รับสองชิ้นต่อคน หลังจากกินอาหารจานหลักแล้ว ชาก็ถูกเทจากกาน้ำชาขนาดใหญ่ น้ำตาลถูกจัดสรร 2 ชิ้นต่อคน มักจะคนด้วยช้อนที่เลียอย่างระมัดระวังหลังรับประทานอาหารหรือด้วยมือจับ

เราขึ้นเป็นที่หนึ่งสำหรับอาหารค่ำ เพราะมันถูกกินก่อนเมื่อเราเข้าไปในกองทัพ และอาหารของมันมักจะไม่เปลี่ยนแปลง

อาหารเช้า. โดยปกติพวกเขาจะให้ข้าวต้มบางชนิดให้ชาน้ำตาลขนมปังและเนยในรูปของกระบอกสูบ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรจะเป็น 20 กรัม แต่อย่างที่คุณเข้าใจ ได้น้อยกว่ามาก มีการแจกไข่ลวกทุกวันอาทิตย์ โดยปกติ, ไข่ขาวใส่โจ๊กแล้วทาไข่แดงบนแซนวิชกับเนย ทั้งหมดนี้ถูกชะล้างด้วยชาหวาน ในวันธรรมดา การควบคุมอาหารทำได้ง่ายกว่า ข้าวต้มกลายเป็นข้าวบาร์เลย์มุกหรือ "เศษสิบหก" เมื่อพลิกจาน แสดงว่าเป็นพุดดิ้งสีตะกั่วเข้ม ซึ่งคงรูปของจานไว้ มวลนี้ไม่ได้กินแม้แต่ในช่วงสัปดาห์ของการกักกัน ความคิดเห็นเกี่ยวกับข้าวบาร์เลย์แตกต่างกัน มีคนแนะนำให้ทิ้งทันที และบางคนก็เสนอให้แจกจ่ายซีเรียลเพื่อกำจัดเพื่อให้เจ้าหน้าที่ออกหมายจับ แต่ก็มีซีเรียลและบะหมี่ที่กินได้

อาหารเย็น. ประกอบด้วยสามหลักสูตร ในตอนแรกพวกเขาได้รับ "borscht" ที่น่าขยะแขยงหรือซุปถั่วที่อร่อยจริงๆ ซึ่งทหารทุกคนชื่นชอบ ประการที่สอง มักจะมีบะหมี่ โจ๊ก และสตูว์ผัก หลังมักจะเตรียมจากมันฝรั่งและกะหล่ำปลี โดยธรรมชาติเมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ผลิกะหล่ำปลีก็กินได้น้อยลง ส่วนที่สองมาพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีดอง ในฤดูร้อนมีสลัดกะหล่ำปลีสด อย่างที่สาม มีผลไม้แช่อิ่มสดจากผลไม้แห้ง (ก็ไม่ใช่กะหล่ำปลี) หรือเยลลี่จากก้อน โดยปกติเขายังแบ่งปันชะตากรรมของข้าวบาร์เลย์มุก

การแบ่งประเภทของเครื่องดื่มไม่น่าทึ่ง: ชา ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ น้ำประปา แต่แน่นอนว่าสิ่งมีชีวิตอายุน้อยต้องการมากกว่านี้
แน่นอนว่าทหารของบางหน่วยได้รับอาหารที่ดีกว่า ตามหลักวิชา อาหารของทหารโซเวียตได้รับการออกแบบเพื่อให้มีแคลอรีเพียงพอสำหรับปฏิบัติการทางทหารและพลเรือน เช่นเดียวกับการถ่ายทอดความยากลำบากและความยากลำบากในการรับราชการทหาร แต่ในทางปฏิบัติ สิ่งที่ปรุงสุกส่วนใหญ่ไม่อร่อย นอกจากนี้ ในตอนแรก ฉันเกือบจะหิวตลอดเวลา เนื่องจากฉันเริ่มชินกับอาหารแบบใหม่ แน่นอนว่าหลังการกักกันนั้นง่ายขึ้นและปัญหาเรื่องอาหารก็หมดความเร่งด่วน