แอปริคอตเป็นผลไม้ที่พิเศษที่สุดชนิดหนึ่ง แอปริคอตอร่อยและมี กลิ่นหอมละมุน... เพื่อยืดอายุความเพลิดเพลินของแอปริคอตใน ฤดูหนาวพวกเขาจะเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแยมผลไม้แช่อิ่ม แต่การเตรียมการทั้งหมดเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเติมน้ำตาล และไม่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ทั้งหมด แอปริคอตแห้งมีคุณค่ามากกว่า

ผลไม้แห้งที่ไม่มีเมล็ดเรียกว่าแอปริคอตแห้ง ในตลาดสด คุณมักจะเห็นแอปริคอตแห้งสีส้มที่สวยงาม ที่บ้านไม่สามารถหาแอปริคอทที่น่าสนใจเช่นนี้ได้

ประเด็นก็คือเมื่อแอปริคอตแห้งสำหรับแอปริคอตแห้ง จะได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ผลิตภัณฑ์ดำคล้ำ สำหรับ อาหารเด็กคุณไม่ควรใช้แอปริคอตแห้งดังกล่าว ไม่ว่าคุณจะล้างแอปริคอตแห้งดีแค่ไหน เคมีก็จะยังคงอยู่ คุณสามารถทำให้ผลไม้แห้งโดยไม่ต้องใช้สารเคมีที่บ้าน ในการทำให้แอปริคอตแห้งต้องเลือกผลสุกเท่านั้นโดยไม่มีความเสียหายและไม่มีลักษณะเป็นหนอน ผลไม้ที่ล้างอย่างดีจะถูกผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออก

จากนั้นเพื่อไม่ให้แอปริคอตมืดลงแช่ในสารละลายเป็นเวลา 10 นาที กรดมะนาว... ในการเตรียมสารละลาย ใช้กรดซิตริกแปดช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร ควรใช้น้ำมะนาวแทนกรดซิตริก ผลไม้ถูกเทลงบนตะแกรงแล้วปล่อยให้แห้ง นอกจากนี้ผลไม้จะถูกวางบนตะแกรงโดยให้ผิวหนังคว่ำลง แต่เพื่อไม่ให้ผลไม้สัมผัสกัน

จำเป็นต้องตากผลไม้ให้แห้งในแสงแดดที่ร้อนจัด พวกเขาจะแห้งประมาณสี่วัน จากนั้นผลไม้แห้งจะถูกวางบนตะแกรงในชั้นที่หนาแน่นกว่าและตากในที่ร่มในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก ที่ การอบแห้งที่ถูกต้อง, แอปริคอตจะเป็นสีส้ม

สี่กิโลกรัม ผลไม้สุกแอปริคอตกลายเป็นแอปริคอตแห้งประมาณหนึ่งกิโลกรัม

แอปริคอตแห้งเป็นวิตามินที่ดีและเสริมสร้างคุณค่าทางโภชนาการของผู้ที่อ่อนแอลงหลังจากเจ็บป่วย มีประโยชน์มากสำหรับ งานปกติกล้ามเนื้อหัวใจหลัก แอปริคอตแห้งจะถูกเติมลงในโยเกิร์ตผลไม้แช่อิ่มหลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปริคอตแห้งใช้ทำซุปผลไม้

1. คุณสามารถทำให้แอปริคอตแห้งโดยไม่ต้องแกะเมล็ดออก เวลาในการอบแห้งผลไม้ดังกล่าวภายใต้แสงแดดที่ร้อนจัดคือประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นก็นำไปปรับสภาพในที่ที่มีอากาศถ่ายเทในที่ร่ม

2. การอบผลไม้ในเตาอบ นำเมล็ดออกจากผลและแช่ในสารละลายกรดซิตริก เมื่อผลไม้แห้งพวกเขาจะวางบนแผ่นอบในเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 120 องศา

แผ่นอบที่มีแอปริคอตถูกเขย่าเป็นระยะระหว่างการอบแห้ง เปิดเตาอบ... หลังจากนั้นไม่นานอุณหภูมิจะต้องลดลงเหลือ 80 องศา แอปริคอตแห้งด้วยวิธีนี้ใช้เวลาเพียงสองสามชั่วโมง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ไหม้ อุณหภูมิการอบแห้งไม่ควรสูง

แอปริคอตที่ผ่าครึ่งแล้วตากให้แห้งเรียกว่าแอปริคอตแห้ง แอปริคอตที่แห้งโดยเอาหลุมออกเรียกว่า kaisa การทำให้แอปริคอตแห้งสำหรับแอปริคอตเป็นที่แพร่หลาย ตากแห้งทั้งตัวด้วยกระดูก แอปริคอตสำหรับตากแห้งจะถูกลบออกจากกิ่งในสภาพสุก ที่อุณหภูมิต่ำ การอบแห้งจะดำเนินการเฉพาะที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของกระบวนการเท่านั้น

ที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของการอบแห้ง ขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของแอปริคอท อุณหภูมิตั้งไว้ที่ 50-65 ° C และในช่วงกลางของกระบวนการทำให้แห้ง จะถูกนำไปที่ - 70-85 ° C คุณสามารถปรับอุณหภูมิในเตาอบเท่านั้น อุณหภูมิถูกกำหนดโดยเทอร์โมมิเตอร์

ในการตากแดดให้แห้ง แอปริคอตจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสี่ชั่วโมง อันดับแรกในที่ร่มในที่ที่มีอากาศถ่ายเท แล้วนำไปตากแดด เมื่ออบในเตาอบ แอปริคอตจะถูกวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษและคนเป็นระยะในเตาอบที่อุ่นเล็กน้อย

ในตอนท้ายของการอบแห้ง เตาอบจะไม่ปิดแน่น และแอปริคอตจะถูกพลิกเป็นระยะเพื่อขจัดความชื้นออกจากเตาอบ การอบแห้งจะสิ้นสุดลงเมื่อแอปริคอตยืดหยุ่นและไม่ปล่อยน้ำออกมาเมื่อบีบ

ปริมาณความชื้นหลังจากการทำให้แห้งผลไม้จะไม่สม่ำเสมอเสมอไป แต่หลังจากนั้นครู่หนึ่งก็จะมีความสม่ำเสมอเมื่อเก็บไว้ในที่แห้ง หยุดพักเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อกระจายความชื้นในผลไม้ ขั้นตอนนี้ทำที่อุณหภูมิไม่เกิน 65 องศาเซลเซียส

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์หรือไม่?

ชาวแอปริคอตแห้ง เอเชียกลางถือเป็นของขวัญจากอัลลอฮ์ และเธอสมควรได้รับชื่อเช่นยูทิลิตี้อย่างถูกต้อง แอปริคอตประกอบด้วย จำนวนมากของแคโรทีนและวิตามินต่างๆ ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม เพคติน ไฟเบอร์ แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูง วี ผลไม้แห้งประโยชน์ของแอปริคอตแห้งในฐานะซัพพลายเออร์ของธาตุมีมากกว่าในผลไม้สด

แอปริคอตแห้งเป็นผู้พิทักษ์หัวใจ โพแทสเซียมในนั้นทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง

อาหารลด ดัชนีน้ำตาลอยู่อีกต่อไปใน ระบบทางเดินอาหารค่อย ๆ แยกออก ไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งกระฉูด อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำจะให้ความรู้สึกอิ่มนานขึ้น

ดังนั้นใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักควรเลือกอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ การมีวิตามินเอในผลแอปริคอตแห้งจะช่วยให้คุณมีสุขภาพผิว เล็บและผมที่แข็งแรง ยังมีประโยชน์สำหรับผู้พิการทางสายตาและเป็นยาชูกำลังทั่วไป

เนื่องจากแอปริคอตแห้งมีแมกนีเซียมในปริมาณมาก และเป็นโรคโลหิตจาง จึงเป็นตัวช่วยในการเพิ่มฮีโมโกลบินที่ไม่สามารถทดแทนได้ แอปริคอตแห้งมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด แอปริคอตแห้งเป็นตัวเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ

วิธีการเลือกแอปริคอตแห้ง?

ในการซื้อแอปริคอตแห้ง ให้เลือกแบบด้าน สีส้มอมเหลือง ไม่ควรซื้อผลไม้แอปริคอตแห้งที่มีสีสว่างเกินไป ควรยืดหยุ่นและแข็งเล็กน้อย ไม่ควรรับประทานแอปริคอตแห้งที่นิ่มเกินไปซึ่งใช้นิ้วมือทาได้ง่ายและมีรสไวน์

ควรแยกความแตกต่างระหว่างผลไม้อบแห้งที่บ้านและผลไม้อบแห้งในอุตสาหกรรม รอบแรก กระบวนการทำให้แห้งในที่ร่มหรือกลางแดด จากนั้นครั้งที่สอง - ในห้องพิเศษ แต่ที่แย่ที่สุดคือการใช้สารเคมีอย่างแพร่หลายในกระบวนการทางอุตสาหกรรม

เพื่อให้แอปริคอตแห้งมีลักษณะเป็นตลาด มันถูกทำให้แห้งโดยใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ในกรณีนี้ แอปริคอตแห้งจะกินไม่ได้สำหรับแมลงและไม่เน่าและขึ้นราเป็นเวลานาน เมื่อรักษาด้วยซัลฟอรัสแอนไฮไดรด์ กรดกำมะถันจะปรากฏขึ้นบนผิวหนัง

นอกจากนี้ยังไม่อนุญาตให้แอปริคอตมืดลงเมื่อแห้ง จากการบำบัดด้วยซัลฟูรัสแอนไฮไดรด์ เนินจะกลายเป็นสีส้มสดใส และเมื่อองุ่นอ่อนแห้ง ลูกเกดจะกลายเป็นสีเหลืองอำพัน

การแปรรูปผลไม้ประเภทนี้ปกป้องผลิตภัณฑ์จากแมลง แต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

แอนไฮไดรด์กำมะถันสามารถละลายได้ง่ายในน้ำและเกิดกรดกำมะถัน กรดกำมะถันมีผลทำลายเยื่อเมือกของทางเดินอาหาร

ในระยะสั้น Sklifosovsky! ไม่แนะนำให้ปรุงผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ดังกล่าวและกินด้วย ซัลเฟอร์แอนไฮไดรด์สามารถทำให้เกิดอาการแพ้และ โรคประสาท... ซึ่งมักจะเกิดขึ้น

เมื่อองุ่นและลูกพรุนแห้ง จะใช้โซดาไฟ นี่เป็นมาตรการที่จำเป็น เปลือกของลูกพลัมมีความหนาแน่นมากจนลูกพรุนไม่สามารถทำให้แห้งได้ สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องทำการลอกเปลือกให้เป็นเครือข่ายของรอยแตกก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผลไม้จะจุ่มในน้ำเดือดกับโซดา เอาออก และตากในที่ร่ม น้ำผลไม้จากลูกพรุนและองุ่นบางส่วนไหลออกมาทางรอยแตก

โซดาไฟเป็นด่างที่พบมากที่สุด มันทำลายโลหะเช่นอลูมิเนียมและสังกะสีได้อย่างง่ายดาย

ชาวเอเชียกลางบางคนเชื่อว่าแอปริคอตแห้งสีส้มเป็นความสูงของความอัปลักษณ์ นอกจากความจริงที่ว่าแอปริคอตแห้งรมควันด้วยกำมะถัน พวกเขายังทาสีด้วยสีย้อมอาหาร เมื่อแห้งที่บ้านผลไม้จะมืดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

แปรรูปลูกเกดขาว สีผสมอาหาร. พันธุ์เบาองุ่นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงหลังจากการอบแห้ง

เพื่อให้เป็นการนำเสนอ พรุน แอปริคอตแห้ง และลูกเกดทาน้ำมันเพื่อให้เงางาม

แอปริคอตมีมวล คุณสมบัติที่มีประโยชน์... น่าเสียดายใน สดการเก็บรักษาผลไม้เหล่านี้เป็นเวลานานจะไม่ทำงานดังนั้นพนักงานต้อนรับที่ต้องการมอบฤดูร้อนให้คนที่คุณรักในฤดูหนาวเตรียมแยมและแยม อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า จำนวนมากที่สุดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ถูกเก็บรักษาไว้ในแอปริคอตแห้ง วิธีทำให้แอปริคอตแห้งที่บ้านคุณจะพบได้ทันที

หลายคนแน่ใจว่าเรียกว่าแอปริคอตแห้ง อันที่จริง แอปริคอตแห้งมีหลายชื่อขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ เช่นเดียวกับการปรากฏตัวของหินในนั้น จดจำ: แอปริคอตแห้งขนาดเล็กที่มีหินเป็นแอปริคอต แอปริคอตขนาดใหญ่เป็นกระซิบ หากเมล็ดแอปริคอตถูกบีบผ่านรูที่ก้าน นี่ก็ไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากไคซา แต่แอปริคอตแห้งที่ผ่าครึ่งเป็นแอปริคอตแห้ง วันนี้เราจะจัดการกับการสร้างแอปริคอตแห้ง

การเลือกแอปริคอตที่เหมาะสมสำหรับแอปริคอตแห้งที่มีคุณภาพ

แอปริคอตแห้งคุณภาพได้จากแอปริคอตที่เหมาะสมเพื่อการนี้เท่านั้น ในการทำให้แห้งคุณต้องใช้ผลไม้สุก หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว (แต่น้อยกว่านี้ เรามั่นใจว่าคุณไม่เห็นด้วย) ให้เตรียมแอปริคอตหวานขนาดใหญ่ไม่ฉ่ำเกินไปพร้อมเนื้อแน่นและหินที่สกัดได้ง่าย

การเตรียมแอปริคอตสำหรับการอบแห้ง

เราล้างผลไม้ให้สะอาดเหมาะสำหรับทำแอปริคอตแห้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะ สินค้าสำเร็จรูปไม่ต้องล้างเพิ่มเพราะจะลดปริมาณ สารอาหาร... แบ่งแอปริคอทออกเป็นสองส่วน เราเอากระดูกออก

แอปริคอทอบแห้ง

หลังจากเตรียมผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับแอปริคอตแห้งแล้ว คุณสามารถไปยังขั้นตอนหลัก - การทำให้แห้ง

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์มากที่สุดเมื่อทำให้แห้งตามธรรมชาติ... เราจัดวางแอปริคอทครึ่งหนึ่งด้วยชิ้นขึ้นไปบนตาข่ายโลหะที่คลุมด้วยผ้าใส่ในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเทได้ดีเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็ให้แอปริคอตสัมผัสกับแสงแดด ในเวลากลางคืนควรนำแอปริคอตเข้าบ้าน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและลักษณะของผลไม้ อาจใช้เวลาถึงสองสัปดาห์กว่าจะแห้ง
แทนที่จะตากแอปริคอตให้แห้งบนตะแกรง ให้ร้อยมันด้วยเชือก แล้วดึงในแนวนอนในที่ที่มีแดดและอากาศถ่ายเทได้ดี คุณสามารถร้อยแอปริคอทผ่าครึ่งบนกิ่งไม้หรือเสียบไม้แล้วตากให้แห้งด้วยวิธีนี้

หากคุณไม่ต้องการใช้เวลามากในการปรุงอาหารแอปริคอตแห้ง คุณสามารถทำให้แอปริคอตแห้งในเตาอบ สำหรับสิ่งนี้ วางแอปริคอทแบ่งเท่า ๆ กันบนแผ่นอบส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 60 องศา... ควรเปิดประตูเตาอบเป็นระยะเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน เมื่อสิ้นสุดการอบแห้ง อุณหภูมิจะต้องลดลง

วิธีรับแอปริคอตแห้งที่มีสีเหลืองอำพันที่สวยงาม

เพื่อให้ได้แอปริคอตแห้งที่สวยงาม สีเหลืองอำพันก่อนการอบแห้งโดยตรง ควรพับครึ่งแอปริคอทลงในกระชอนและนึ่งด้วยไอน้ำเป็นเวลา 5-10 นาที (ผลไม้ที่แข็งเกินไปสามารถต้มได้สองสามนาที) หลังจากนั้นเราเกลี่ยแอปริคอตบนผ้าสะอาดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

แอปริคอตแห้งจะออกมาสวยงามหากก่อนอบแห้ง ให้จับแอปริคอตในสารละลายที่เตรียมในสัดส่วนของกรดซิตริก 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร

เธอเป็นแอปริคอตแห้งที่มีคุณภาพขนาดไหน

ความสม่ำเสมอ... แอปริคอตแห้งคุณภาพสูงมีความยืดหยุ่นน่าสัมผัสสามารถเก็บน้ำได้มากถึง 10% ของปริมาณดั้งเดิม

สี... ความจริงที่ว่าแอปริคอตแห้งนำเสนอต่อหน้าคุณ คุณภาพสูงบอกว่ามันเป็นสีเหลืองปานกลาง สีส้ม หรือสีน้ำตาลหม่น ข้อควรจำ: สีที่เข้มข้นไม่ใช่ตัววัดคุณภาพเสมอไป

มีประโยชน์มากทั้งสดและแห้ง ช่วยหลีกเลี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด รับมือกับโรคโลหิตจาง และมีประสิทธิภาพมากในการขาดวิตามิน ในขณะเดียวกัน จากการศึกษาได้แสดงให้เห็น วิตามิน ธาตุและแร่ธาตุจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดในผลิตภัณฑ์นี้เมื่อแอปริคอตแห้ง กล่าวคือ นำเสนอในรูปของแอปริคอตแห้ง การทำแอปริคอตแห้งนั้นไม่ยากเลยและคุณสามารถทำเองได้และเราจะบอกคุณถึงวิธีทำให้แอปริคอตแห้งที่บ้านและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

เช่นเดียวกับที่บ้าน การเลือกผลไม้และเตรียมทำแห้ง

สำหรับการทำให้แห้ง คุณต้องใช้ผลแอปริคอตที่สุกดีและมีสุขภาพดีเป็นพิเศษด้วยหินที่แยกไว้อย่างดีและเนื้อที่หนาแน่นและเข้มข้น แอปริคอตต้องล้างและเช็ดให้แห้งก่อนทำให้แห้ง ไม่ควรมีความชื้นมากเกินไปในผลไม้ หลังจากนั้นคุณต้องระมัดระวังในการดูผลไม้แต่ละชิ้นเอาเมล็ดออกจากเมล็ดโดยเปิดแอปริคอทลงครึ่งหนึ่ง แต่ไม่ต้องฉีกให้หมด

วิธีการอบแอปริคอตที่บ้านในเตาอบ คำแนะนำทีละขั้นตอน

ที่บ้าน การทำแอปริคอตแห้งสามารถทำได้สองวิธี: ในอากาศ (เฉพาะในสภาพอากาศแห้ง) และในเตาอบ ในระหว่างนี้ คุณสามารถรวมวิธีการอบแห้งผลไม้สองวิธีข้างต้น

ในการจัดวางผลไม้ ให้เตรียมล่วงหน้า ขึ้นอยู่กับปริมาณของผลไม้ ถาด ถาด หรือตาข่ายพิเศษบนโครงไม้ (ขึ้นอยู่กับวิธีการทำให้แห้ง)

สำหรับการอบแห้งในเตาอบถาดอบมีความเหมาะสมซึ่งในเวลาเดียวกันต้องปิดด้วยกระดาษรองอบและควรวางผลไม้ไว้บนนั้น ในกรณีนี้ ส่วนของผลไม้ควรจะขึ้น เมื่อวางแอปริคอตทั้งหมดแล้ว แผ่นอบจะถูกวางในเตาอบและผลไม้จะแห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 50 ถึง 60 องศา ในกรณีนี้ แอปริคอตแห้งในอนาคตของคุณจะต้องกวนเป็นระยะ

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงจะต้องเปิดเตาอบเล็กน้อยและควรปล่อยให้แอปริคอตเย็นสนิทขณะอยู่ในเตาอบ หลังจากนั้นขั้นตอนจะทำซ้ำอีกครั้งและควรทำซ้ำจนกว่าผลไม้จะหยุดปล่อยน้ำเมื่อบีบ ตามกฎแล้วต้องใช้ขั้นตอนดังกล่าว 5-6 ขั้นตอน

คุณสามารถทำให้แอปริคอตแห้งได้ด้วยวิธีที่ต่างออกไปเล็กน้อย

วิธีทำให้แอปริคอตแห้ง วิธีที่สอง

ใส่ผลไม้ผ่าครึ่งในกระชอนแล้ววางให้ทั่วน้ำเดือดประมาณแปดนาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แอปริคอทแห้งเพื่อรักษาสีที่เก่าแก่ไว้ หลังจากนั้นให้ปาดผลไม้บนผ้าฝ้ายแล้วเช็ดให้แห้ง อากาศบริสุทธิ์จนกว่าความชื้นส่วนเกินจะหมดไป หลังจากนั้นให้เปิดเตาอบควรอุ่นให้ร้อนถึง 65 องศาก่อนใส่ผลไม้ลงไป โอนผลไม้ไปยังแผ่นอบที่ส่งก่อนหน้านี้ด้วยกระดาษรองอบ และเมื่ออุณหภูมิในเตาอบถึง 60-65 องศา ให้วางทั้งหมดนี้ไว้ภายใน 9 ชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำแผ่นอบออกแล้วปล่อยให้แอปริคอตแห้งเย็นสนิท ใส่ผลไม้แห้งแช่เย็นลงใน กล่องไม้และปิดฝาให้สนิทเป็นเวลา 3 สัปดาห์ หลังจากนั้นให้นำผลไม้แห้งออกแล้วบริโภคทุกวัน เก็บในที่อากาศถ่ายเทสะดวกและที่สำคัญที่สุดในที่แห้ง

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

จัดวางบนถนนหรือบนระเบียง ในร่มเงาเสมอ แผ่นกระดาษ กรอบหรือถาดพิเศษ และวางแอปริคอตบนพวกมันด้วยชั้นที่เท่ากัน แช่ผลไม้นานถึง 4 ชั่วโมง แล้วนำไปตากแดดก่อนพระอาทิตย์ตก เก็บแอปริคอตไว้ในร่มหรือใต้ที่พักพิงข้ามคืน หลังจากอยู่กลางแดดมาหนึ่งวัน ผลไม้ก็สามารถนำไปตากในที่ร่มได้ เช่น ในห้องใต้หลังคาหรือในศาลา บนชานหรือบนระเบียง จำไว้ว่าการที่แอปริคอตโดนแสงแดดโดยตรงมากเกินไปจะทำให้ดูน่าเกลียด

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งด้วยวิธีผสม

ใช้วิธีการทำให้แอปริคอตแห้งโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้ตามลำดับ

1. วางผลไม้ที่ล้างและปอกเปลือกไว้บนแผ่นอบ

2. แช่แอปริคอตไว้ใต้แสงแดดนานถึงสี่ชั่วโมง

3. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 60 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. เปิดเตาอบ ปล่อยให้ผลไม้แห้งเย็นสนิท

5. นำแผ่นอบที่มีอากาศบริสุทธิ์ในที่ร่มออกมา ตากแอปริคอตแห้งของคุณที่นี่จน ความพร้อมเต็มที่.

ความสนใจ! แอปริคอตแห้งที่ปรุงเองที่บ้านจะดูแตกต่างจากในร้านเล็กน้อย ทั้งนี้เนื่องมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าใน ร้านค้าปลีกเพื่อให้ผลไม้แห้งมีลักษณะที่จำหน่ายได้ จะได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์แอนไฮไดรด์

เรียนรู้วิธีการทำให้แอปริคอตแห้งอย่างเหมาะสมเพื่อใช้ในอนาคต บทความนี้จะอธิบายคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำให้แห้งโดยใช้เครื่องเป่าลมไฟฟ้า ไมโครเวฟ เตาอบ และหม้อทอดอากาศ

แอปริคอตแห้งเก็บได้มากขึ้น ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าในแยม แยม ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ชนิดเดียวกัน ท้ายที่สุดภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิสูงเมื่อแปรรูปผลไม้หวานวิตามินเกือบ 37% แร่ธาตุ 28% จะหายไป

นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านพยายามเตรียมแอปริคอตแห้งที่หอมและอร่อยให้ได้มากที่สุดสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ การตากแห้งไม่ใช่วิธีการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีค่าใช้จ่ายสูง ตอนนี้เราจะมาเรียนรู้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำให้แห้งและวิธีการทำตามลำดับอย่างถูกต้องในกระบวนการนี้ เพื่อให้แอปริคอตถูกเก็บไว้ให้นานที่สุด

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาวสำหรับแอปริคอตแห้งที่บ้าน?

การอบแห้งแอปริคอตนั้นแตกต่างกัน เป็นผลให้คุณสามารถรับแอปริคอตหรือแอปริคอตแห้ง แอปริคอทมักจะแห้งธรรมดา วิธีที่มีประสิทธิภาพ- อยู่ในต้นไม้ อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นผลไม้ของแอปริคอทนั้นไม่ได้มาจากต้นไม้ แต่รอจนกว่ามันจะแห้ง หลังจากนั้นก็จะมีการเก็บเกี่ยว

แอปริคอตแห้ง - แห้ง "เทียม" ก่อนอบแห้งผลไม้จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนก่อนปอกเปลือกแล้วตากให้แห้งเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้พันธุ์แอปริคอตป่าสำหรับกระบวนการนี้ พันธุ์จะทำ เป็นการดีถ้าเป็นแอปริคอตขนาดใหญ่ที่มีเนื้อเป็นเนื้อ

แอปริคอตแห้งที่มีประโยชน์จากแอปริคอต - วิธีทำให้แห้ง?

การทำแอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาว:

• เลือกผลไม้ที่สะอาด ไม่สุก ไม่สุกเล็กน้อย ผลแข็ง
• ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง แกะเม็ดแอปริคอทออก
• พับผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วในกระชอนแล้วนึ่งเป็นเวลา 12-15 นาที ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้แอปริคอตแห้งได้รับสีเข้มในอนาคต
• หลังจากที่แอปริคอตแห้งเล็กน้อยในกระชอน
• ผลไม้แปรรูป วางบนถาดและแช่เย็นสองถึงสามชั่วโมง
• จากนั้นนำแอปริคอตแห้งไปตากแดด จะใช้เวลามากในการทำให้แห้ง - ประมาณสองถึงสามสัปดาห์

สำคัญ: เมื่อเก็บเมล็ดแอปริคอทอย่าทิ้ง ท้ายที่สุดคุณสามารถได้เมล็ดพืชซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมายจากเมล็ดเหล่านี้ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมขนมสำหรับปัดฝุ่นเค้ก ฯลฯ

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งอย่างถูกต้องสำหรับผลไม้แห้งในแสงแดด?

หากทำผลไม้ตากแห้งอย่างถูกต้องก็จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและให้ร่างกายของคุณ วิตามินที่มีประโยชน์ทุกฤดูหนาว

วิธีตากผลไม้ตากแดดให้แห้ง?

1. ขจัดผลไม้เนื้อนิ่มที่เน่าเสียออกจากมวลรวมของแอปริคอต
2. อดทนเอาเมล็ดพืชออกจากผลที่ยังเหลือใช้อยู่
3. อีกครั้งใส่ในกระชอนเป็นส่วน ๆ แล้วถือไว้บนกระทะที่นึ่งด้วยน้ำเดือดหรือจุ่มลงในสารละลายน้ำมะนาวสองสามวินาที (สำหรับน้ำหนึ่งลิตร 2 ช้อนชาโดยไม่มีกรดซิตริกบนเนินเขา)
4. จากนั้นทิ้งไว้ในกระชอนเป็นเวลายี่สิบนาทีปล่อยให้น้ำไหลออก
5. วางเวดจ์ไว้บนตะแกรง ตัดหงายขึ้น
6. วางในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก 1.5-2.5 ชั่วโมง
7. แล้วเอาไปตากแดด แห้งทั้งวันเลย ถ้าฝนตกให้เอาเข้าบ้าน
8. พวกเขาต้องตากแดดอย่างน้อยหกวัน
9. เวลาที่เหลือ แอปริคอตจะถูกทำให้แห้งในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท
10. ผลไม้ที่ไม่ติดนิ้วและแห้งสนิทถือว่าแห้ง

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งในเตาอบ?

หากคุณมีเตาอบที่กว้างขวางการทำแอปริคอตให้แห้งนั้นเป็นเรื่องง่าย

ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้อง:

• แยกผลไม้ออกจากเมล็ดอีกครั้ง
• จัดเรียงบนตะแกรงหรือแผ่นที่ปูด้วยกระดาษ parchment
• เปิดเตาอบแล้ววางแผ่นเหล่านี้ไว้ที่นั่น อุณหภูมิภายในเตาอบควรอยู่ที่ 40-55 องศา
• นำอุณหภูมิในเตาอบไปที่ 60-70 องศา . สักพัก
• ต้องพลิกผลไม้เป็นระยะเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ
• เวลาอบแห้งโดยประมาณในโหมดนี้คือ 11-12 ชั่วโมง
• เพื่อตรวจสอบความพร้อมของแอปริคอตแห้ง ให้กดลงไป ถ้าน้ำไม่ยื่นออกมาจากผลไม้และไม่เกาะนิ้ว แสดงว่าแอปริคอตแห้งแล้ว

สำคัญ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในเตาอบไม่เกินอุณหภูมิที่ตั้งไว้ มิฉะนั้น มันอาจจะทอดได้

แอปริคอตแห้งที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ในตอนแรก การอบแห้งจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 50 องศา เพื่อให้พื้นผิวทั้งหมดของผลไม้ไม่อบในทันที แล้วค่อยๆ นำไปที่ 65 องศา นี่เป็นโหมดที่ดีที่สุดสำหรับการทำให้ผลไม้แห้ง ในกรณีนี้คือแอปริคอท

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาวในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า?

การตากผลไม้ให้แห้งในเครื่องอบไฟฟ้าเป็นเรื่องน่ายินดี คุณไม่จำเป็นต้องพกผลไม้ไปตากแดด และฝุ่นจะไม่เกาะ นอกจากนี้หากคุณไม่ได้อาศัยอยู่ในบ้านของคุณเอง แต่ในอพาร์ตเมนต์ เครื่องอบผ้าในครัวเรือนก็จำเป็นสำหรับการทำวิตามินแอปริคอตแห้งที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งในเครื่องอบผ้า อ่านต่อ:

• เริ่มต้นด้วยการปอกผลไม้ล้างบ่อ
• เก็บไว้ในสารละลายน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลงในอนาคต แต่เป็นสีเหลืองอำพัน
• ตากผ้าก๊อซให้แห้ง
• กระจายบนตะแกรง
• ใส่ในเครื่องอบผ้า
• ในช่วงสองถึงสามชั่วโมงแรก - ตั้งค่าโหมดการทำให้แห้งเป็น 50 องศา จากนั้นเป็นแปดชั่วโมง - 60 องศา จากนั้นอีกครั้งเป็น 50 - เป็นเวลาสองชั่วโมง

สำคัญ: ถ้าแอปริคอตแห้งสำเร็จรูปจุ่มในน้ำมีแนวโน้มบวมแสดงว่ามีคุณภาพดี

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งในหม้อทอดอากาศ?

จะสะดวกกว่าในการตากผลไม้ให้แห้งบนเตาของหม้อทอดอากาศ ในการทำเช่นนี้ ให้จัดวางให้เท่ากันแล้วเริ่มอุปกรณ์ สำหรับแอปริคอตจะดีกว่าที่จะใช้ ความเร็วเฉลี่ย,อุณหภูมิไม่สูงกว่า 120 องศา จากนั้นจะใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 30 นาทีในการทำให้แห้ง

สำคัญ: หากอุณหภูมิของอากาศในหม้อทอดอากาศสูงกว่า 120 องศา แอปริคอตจะมืดและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกมันจะหายไปในทางปฏิบัติ

วิธีทำให้แอปริคอตแห้งในไมโครเวฟ?

กระบวนการอบแห้งผลไม้ใน เตาอบไมโครเวฟไม่ยากแต่ต้องใส่ใจ ท้ายที่สุดแล้วสำหรับ เวลาอันสั้นแบ่งเท่า ๆ กันของแอปริคอทก็สามารถเปลี่ยนเป็นขนมปังกรอบที่ไหม้เกรียมได้ ไมโครเวฟทำให้ผลไม้แห้งอย่างรวดเร็ว

สำหรับแอปริคอต ตั้งค่ากำลังไฟไม่เกินสามร้อยวัตต์และประมาณสองนาทีได้ดีกว่า จากนั้นตรวจสอบความพร้อมของแอปริคอตแห้ง หากผลไม้ยังไม่แห้ง ให้เพิ่มเวลาอีกสามสิบวินาทีและค่อยๆ เพิ่มแอปริคอตจนสุกเต็มที่

วิธีทำให้แอปริคอตแห้ง?

เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น ไม่ใช่เมล็ดแอปริคอทที่ต้องทำให้แห้ง แต่เป็นเมล็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ปลดปล่อยพวกเขาจากเปลือกที่แข็งแรง อบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำหรือเพียงแค่ทอดในกระทะ ตรวจความพร้อมเป็นระยะ

เมล็ดแอปริคอทประกอบด้วย กรดไขมัน, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามินอีจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถกินนิวคลีโอลีดังกล่าวได้มากกว่า 40 ชนิดในการนั่งครั้งเดียว พวกเขามี กรดไฮโดรไซยานิก(อมิกดาลิน). โปรดทราบว่าใน หลากหลายพันธุ์แอปริคอทเนื้อหาต่าง ๆ ของพิษนี้ ดังนั้น ควบคุมความอยากอาหาร อย่ากินมากเกินไป

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีทำแอปริคอตแห้งด้วยตัวเองแล้ว วิธีทางที่แตกต่าง... สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพร้อม แอปริคอตแห้งคุณต้องใส่ไว้ในถุงผ้า แล้วใส่ในภาชนะแก้วไม้ที่มีฝาปิด อย่าใส่ไว้ในภาชนะที่ทำจากไม้สนมิฉะนั้นแอปริคอตแห้งจะดูดซับกลิ่นและกลายเป็นอร่อยน้อยลง

วิดีโอ: การอบแห้งแอปริคอตในเครื่องอบพิเศษ

แม่บ้านทุกคนจำเป็นต้องรู้วิธีทำแอปริคอตแห้งที่บ้านเพื่อให้ครอบครัวได้รับวิตามินสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถทำให้แอปริคอตแห้ง วิธีทางที่แตกต่าง: ในเตาอบ ในเครื่องอบไฟฟ้า ตากแดด จะทำทุกอย่างให้ถูกต้องได้อย่างไรเพื่อให้ผลไม้ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสารอาหารรอง?

วิธีการเลือกและเตรียมแอปริคอตสำหรับการอบแห้ง

ตากแห้งได้ ผลไม้สุกพันธุ์ที่ปลูก แต่ไม่สุกเกินไป ต้องแน่นไม่เน่าหรือเสียหาย ก่อนตากแอปริคอตแห้งให้ล้างผลไม้ให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็นเอาก้านออกจากพวกมัน จากนั้นผ่าครึ่งแต่ละชิ้นแล้วเอากระดูกออก ผู้ที่มีกระดูกจะเรียกว่าแอปริคอต แม่บ้านหลายคนรู้วิธีทำให้แอปริคอตแห้งที่บ้านอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้สีส้มทอง ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

1. ทรายกับกำมะถัน วางผลไม้ผ่าครึ่งบนตะแกรงหรือตะแกรง (ในชั้นเดียว) โดยให้เนื้ออยู่ด้านบนแล้วใส่ทุกอย่างลงในกล่องไม้ที่ปิดสนิท หลังจากนั้นให้ใส่สำลีก้านที่เคลือบด้วยกำมะถันที่ด้านล่างของกล่องแล้วจุดไฟ ในแง่ของเวลาการขัดจะใช้เวลา 2 ถึง 6 ชั่วโมง ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ 1 กก. ที่บ้าน คุณต้องใช้กำมะถัน 2 กรัม
2. เทน้ำเดือดและไอน้ำ วิธีนี้ง่ายกว่ามาก. ขั้นแรก ใช้กระชอน: ถือผลไม้ไว้บนกระทะที่มีน้ำเดือด (10-15 นาที) จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดเล็กน้อยให้หวาน 1-2 นาที จากนั้นวางบนผ้าขนหนูหรือกระดาษแล้วเช็ดให้แห้ง
3. ถือไว้ น้ำมะนาว... ในการเตรียมสารละลาย 1 ลิตร คุณจะต้องใช้ 1 ช้อนชา กรดมะนาว. เทชิ้นที่หั่นไว้ด้วยสารละลายเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปล่อยให้แห้ง

ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง

ก่อนทำให้แอปริคอตแห้งที่บ้าน ให้เตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นในกระบวนการ:

• ตะแกรงหรือกระชอน
• กระทะ;
• กระดาษเช็ดมือหรือกระดาษ
• เครื่องอบไฟฟ้า (ถ้าคุณทำผลไม้แห้งด้วยเครื่องจักร);
• ตะแกรงโลหะและผ้า (เมื่อแห้งตามธรรมชาติ);
• มีดเตรียมผลิตภัณฑ์
• จาน

วิธีทำผลไม้แห้งจากแอปริคอตที่บ้าน

คุณสามารถทำให้แอปริคอตแห้งได้หลายวิธี: ในเครื่องอบไฟฟ้า ในเตาอบ โดยปล่อยให้ตากแดด แอปริคอตแห้งที่มีสีต่างกันทำอย่างไร? ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการประมวลผลก่อนกระบวนการ เช่น

1. รับผลไม้ตากแห้ง สีอ่อนขั้นแรกให้ใส่ในกระชอนแล้วถือไว้บนกระทะที่น้ำกำลังเดือด แต่ไม่เกิน 10 นาที อีกทางเลือกหนึ่งคือการเทผลไม้ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำเชื่อมอิ่มตัวที่เตรียมไว้ จากนั้นคุณต้องใส่ผลไม้ลงในจานโดยปล่อยให้แห้ง
2. สีส้มทองทำได้โดยการขัดด้วยกำมะถัน ควรทำก่อนทำให้แอปริคอตแห้งที่บ้าน

ตากแอปริคอตในเครื่องอบไฟฟ้า

ข้อดีของการขจัดน้ำออกคือหลายๆ อย่าง ประเภทต่างๆผลไม้แล้วก็จัดวางผลไม้สำเร็จรูปในทางกลับกัน หากคุณมีเครื่องอบไฟฟ้า ให้ทำผลไม้แห้งที่บ้านทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลไม้ เอาเมล็ดออก ตัดผลไม้แต่ละผล
2. วางเวดจ์ไว้บนตะแกรงของเครื่องขจัดน้ำออกโดยให้ผ่าให้ห่างกันสักสองสามมิลลิเมตร
3. ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 55-60 องศา ทิ้งไว้ 20-40 นาที
4. กระบวนการอบแห้งผลไม้ขนาดใหญ่ใช้เวลาอย่างน้อย 30-40 นาที
5. ทุกคนกำหนดความพร้อมของผลไม้แห้งสำหรับตัวเอง: คุณไม่ควรเก็บไว้นานเกินไปถ้าคุณชอบผลิตภัณฑ์ที่ฉ่ำและมีเนื้อ สำหรับผู้ที่ชอบแอปริคอตแห้งและเหี่ยวย่น ขอแนะนำให้ทนนานกว่าเวลาที่กำหนดเล็กน้อย

แอปริคอตตากแห้งตากแดด

การทำแอปริคอตแห้งที่บ้านด้วยวิธีธรรมชาตินั้นง่ายมาก:

1. กระจายครึ่งบนตะแกรงโลหะโดยก่อนหน้านี้คลุมด้วยผ้าแล้วเยื่อกระดาษ
2. วางไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงในที่ที่มีลมพัด
3. หลังจากนั้นคุณต้องนำตะแกรงไปตากแดด
4. ในเวลากลางคืนต้องนำผลไม้เข้ามาในห้อง
5. การอบแห้งนานถึงสองสัปดาห์ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

วิธีทำแอปริคอตแห้งที่บ้านในเตาอบ

ผลไม้สุกจำนวนมากจะไม่หายไปจากแม่บ้านคนใด โดยที่เธอรู้วิธีการปรุงแอปริคอตแห้งที่บ้าน อร่อยและ อาหารอันโอชะเพื่อสุขภาพผลิตได้ไม่ยาก - คุณสามารถทำให้แห้งในเตาอบได้ โดยทำตามกฎบางประการ:

1. ล้างปอกเปลือกผลไม้
2. กระจายบนตะแกรงในชั้นเดียวเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน
3. ดีกว่าที่จะปิดตะแกรงด้วยผ้าฝ้าย
4. อุณหภูมิการอบแห้งอยู่ในช่วง 60 ถึง 70 องศา
5. ผลไม้แห้งอย่างสม่ำเสมอหากผสมเป็นระยะ
6. เมื่อพืชผลมีมากมาย ให้ใช้โครงตาข่ายหลายอันในคราวเดียว จัดวางให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 7 ซม.

เมื่อแอปริคอตแห้งแห้งเล็กน้อยพวกเขาจะต้องโอนไปยังแผ่นอบ ต้องวางให้สูงขึ้นเล็กน้อยปกคลุมด้วยกระดาษ ผลไม้จะต้องผสมระหว่างการอบแห้งขั้นสุดท้าย ผลไม้แห้งถือว่าพร้อมหากกดไม่ปล่อยความชื้น สัมผัสยืดหยุ่นได้ การอบแห้งในเตาอบใช้เวลาไม่เกิน 12 ชั่วโมง บางครั้งแอปริคอตแห้งจะมีความชื้นต่างกัน แต่เป็นเรื่องปกติเมื่อทำให้แห้งที่บ้าน ความชื้นจะสมดุลได้โดยมีเงื่อนไขว่าผลไม้แห้งอยู่ในที่แห้งเป็นระยะเวลาหนึ่ง

วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง

มีความจำเป็นไม่เพียง แต่จะปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการทำให้แอปริคอตแห้งที่บ้านอย่างเหมาะสม แต่ยังต้องรู้วิธีบันทึกด้วย ทางที่ดีควรถนอมน้ำสต็อกที่ปรุงสุกแล้วโดยห่อด้วยผ้าก๊อซ แขวนแอปริคอตแห้งไว้รอบห้องเพื่อแขวน อุณหภูมิอากาศไม่ควรเกิน 10 องศา ความชื้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาดังนั้นจึงควรเลือกบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก

หากไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาดังกล่าวได้ ให้ใส่ ผลไม้แห้งในกระดาษหรือ ถุงพลาสติก,ถาด,กล่องหรือโถ ข้อกำหนดหลักคือความรัดกุมของภาชนะหรือบรรจุภัณฑ์ที่ดี ซึ่งจะป้องกันไม่ให้แอปริคอตดูดซับความชื้นและกลิ่นใดๆ การจัดเก็บที่ถูกต้องผลไม้แห้งรับประกันว่าทั้งครอบครัวจะได้รับสารที่มีประโยชน์มากมายที่แอปริคอตมี

สูตรวิดีโอ: วิธีทำให้แอปริคอตแห้งสำหรับแอปริคอตแห้ง