ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มีชื่อเสียงมายาวนานในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติในการรักษา ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พืชสีส้มจะใช้เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมสมุนไพรและเงินทุน เพราะมันมีพลังในการรักษา Delicacy berry ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในประเทศต่างๆ ส่วนใหญ่มักจะทำจากแยมน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและแยม ช่องว่างมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อร่างกายของเราขาดวิตามิน

แน่นอนว่าแม่บ้านหลายคนรู้วิธีทำแยมทะเล buckthorn ได้หลายวิธี สำหรับผู้ที่ยังไม่รู้วิธีทำสูตรของเราจะช่วยได้ ฉันต้องการทราบว่ารสชาติของอาหารอันโอชะนั้นเผ็ด มีกลิ่นสับปะรดและรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอ จานสีก็จะโปรด ใช่เปล่าเช่นนั้นปรุงด้วยมือของตัวเองจะทำให้โอกาสในการติดขัดอย่างแน่นอน อย่าทรมานคุณ - ไปที่กระบวนการกันเถอะ

เสริมการรักษาฤดูหนาว

เราซื้อผลเบอร์รี่สุกโดยไม่มีความเสียหายหรือข้อบกพร่อง (หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง) และน้ำตาลทราย (1.5 กก.)

ค่อยๆล้างทะเล buckthorn เพื่อไม่ให้เกิดรอยย่น จากนั้นเทลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก เราใส่ผลไม้ในภาชนะลึกแล้วโรยด้วยน้ำตาลทิ้งไว้หกชั่วโมง เทน้ำเล็กน้อย (100 มล.) ลงในถ้วยและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ จนน้ำตาลทรายละลายหมด

หลีกเลี่ยงการถือหม้อนานเกินไปเพราะผลไม้จะกลายเป็นส่วนผสมคล้ายเยลลี่ งานของเราคือเพื่อให้ได้มวลที่สวยงามด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมด เทร้อนลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา เราเก็บแยมทะเล buckthorn ไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น สูตรอย่างที่คุณเห็นอยู่ในอำนาจของแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์

ตัวเลือกที่สอง

สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับน้ำเชื่อมเดือดในน้ำหนึ่งลิตร จำนวนส่วนผสมเท่ากัน ขณะที่ซอสหวานอยู่บนเตา เราก็คัดผลเบอร์รี่และใส่ในกระทะ เติมน้ำเชื่อมสำเร็จรูปทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำออกและต้ม เราทำให้เย็นเติมทะเล buckthorn และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที

คุณรู้วิธีทำแยมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหารหรือไม่? มีหลายรูปแบบ สิ่งนี้จะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้ออย่างแน่นอน วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้เพื่อความสดชื่น ค็อกเทล และแม้แต่ขนม (เป็นไส้)

คำอธิบายสูตร

บดผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น คุณยังสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้ - มวลเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีผิวหนัง สามารถแซงได้หลายครั้ง เนื่องจากเนื้อที่อุดมสมบูรณ์ของหวานจะมีรสเปรี้ยวมากขึ้นและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ผัดน้ำตาลทราย (800 กรัม) แล้วส่งไปที่ตู้เย็นโดยก่อนหน้านี้สลายลงในภาชนะ (ควรเป็นแก้ว) หลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์แยมทะเล buckthorn จะได้รับความคงตัวของเยลลี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ระเหยไปและความละเอียดอ่อนดังกล่าวสามารถกำจัดการขาดวิตามินเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้อารมณ์ดีขึ้น และรสชาติมันจะต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน

ผู้ที่มี multicooker ในบ้านสามารถเตรียมการได้ แยมซีบัคธอร์นจะตื่นตาตื่นใจกับความเร็วและความเรียบง่าย

สูตร Multicooker

คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่หนึ่งกิโลกรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน อย่าลืมล้างและปล่อยให้ของเหลวระบายในกระชอน เทน้ำตาลทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น เราโอนส่วนผสมผลไม้ไปที่ชามผสมตั้งค่าตัวเลือก "สตูว์" และตั้งเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทันทีที่มวลเริ่มข้นให้ผสมให้ละเอียดแล้วเอาโฟมออก แยมซีบัคธอร์นร้อน ปรุงในหม้อหุงช้า บรรจุในขวดโหลและปิดด้วยฝาไนลอน เติมพลังให้ตัวเองด้วยสุขภาพและความแข็งแกร่ง!

ของหวานแสนอร่อยพร้อมถั่ว

จานนี้มีคุณสมบัติเฉพาะตัวอย่างแท้จริง - มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก มาเสริมทะเล buckthorn ด้วยวอลนัทสองร้อยกรัม นอกจากนี้คุณต้องทานผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมน้ำสองแก้วและน้ำตาล (1.5 กก.)

เรานำถั่วออกจากเปลือก ปอกเมล็ดจากฟิล์มบาง ๆ แล้วบดในเครื่องบดกาแฟหรือในวิธีที่สะดวกอื่น ๆ จากปริมาตรที่กำหนดของของเหลวและน้ำตาลทราย ปรุงน้ำเชื่อมข้น จุ่มถั่วลงไปแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที สามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือขันได้ตลอดฤดูหนาว ตอนนี้คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงแยมทะเล buckthorn หายไปเอง เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

แอปเปิ้ล-ซีบัคธอร์นอันโอชะ

สำหรับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสองกิโลกรัม คุณควรทานผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมโดยไม่มีก้านและน้ำตาลทรายสามแก้ว

ตอนนี้เราจะอธิบายวิธีการปรุงแยมทะเล buckthorn บด buckthorn ทะเลที่ล้างและแห้งด้วยตะแกรงโรยด้วยน้ำตาล ตอนนี้ไปที่แอปเปิ้ล: ล้างหั่นเป็นสองส่วนเอาแกนออกแล้วเคี่ยวในแก้วน้ำประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม บดแอปเปิ้ลอ่อนในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำซุปข้นทะเล buckthorn อุ่นเครื่องได้ดี (อย่าต้ม) เราม้วนขนมเสริมเป็นภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

กับ Hawthorn ขูด

ส่วนผสม: Hawthorn ครึ่งกิโลกรัม ทะเล buckthorn (1 กก.) และน้ำตาลทรายห้าร้อยกรัม

ก่อนปรุงแยมทะเล buckthorn คุณต้องลวก Hawthorn ประมาณสองสามนาทีผสมในเครื่องปั่นหรือบดในเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นให้บด buckthorn ทะเลเป็นโจ๊กแล้วผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันให้ความร้อนสูงถึง 70 องศา เราเก็บในธนาคาร เป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม - เพลิดเพลินและชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ

ของหวานกับฟักทอง ทะเล buckthorn และส้ม

วัตถุดิบ:

ทะเล buckthorn และน้ำตาลทราย - 1 กก.

ส้ม;

ฟักทองสามกิโลกรัม

วิธีการปรุงแยมทะเล buckthorn? เขียนลงไป: ล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เบา ๆ แล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ (ใครไม่มีคุณสามารถใช้ที่กรองได้) เทน้ำตาลลงในน้ำผลไม้และความร้อน จากนั้นใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผิวส้มขูดในถ้วย ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนฟักทองนิ่ม เราบิดบนฝั่ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เราได้พูดคุยกันถึงวิธีการปรุงแยมทะเล buckthorn ในระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อย และตอนนี้เรามาพูดถึงประโยชน์และองค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่กัน ประการแรกเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ประการที่สอง เบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

นักชีววิทยาและนักวิทยาศาสตร์ประกาศอย่างเป็นทางการว่าผลไม้สีส้มมีวิตามินบีจำนวนมาก ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสภาพของเส้นผมและการงอกใหม่ของเซลล์ผิวหนัง ช่วยขจัดรังแคและผิวแห้ง

ผลไม้มีผลดีต่อระบบประสาท แสดงให้เห็นอาการซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าเป็นเวลานาน พวกเขาคืนค่าการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วทำให้น้ำตาลในพลาสมาเป็นปกติและปรับปรุงกิจกรรมการทำงานของกระบวนการเผาผลาญอาหาร ผลไม้สีส้มมีชื่อเสียงในด้านเนื้อหามหึมาของวิตามิน A, H, PP, C.

องค์ประกอบประกอบด้วยแมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม และโพแทสเซียม หากไม่มีแร่ธาตุเหล่านี้ การทำงานปกติของอวัยวะต่างๆ ก็เป็นไปไม่ได้ มันถูกกำหนดไว้สำหรับความเครียดทางร่างกายและจิตใจที่มากเกินไปรวมถึงโรคของหัวใจและช่องปาก Sea buckthorn มีผลดีต่อเรตินาของดวงตาและเสริมสร้างร่างกายโดยรวม แพทย์แนะนำให้ใช้แยมทะเล buckthorn ในการแพร่ระบาดของโรคทางเดินหายใจ ประโยชน์อยู่ที่การมีกรดแอสคอร์บิก แม้จะผ่านการอบร้อนแล้ว วิตามินก็ไม่ระเหย

อาหารอันโอชะมีข้อห้ามสำหรับใคร?

แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่แยมยังมีข้อเสียอยู่บ้าง ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดคือปริมาณน้ำตาล ผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคเบาหวานควรใช้ขนมนี้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง - ในส่วนเล็ก ๆ และควรรับประทานหลังการฝึกความแข็งแรง ทางที่ดีควรกินผลเบอร์รี่สดโดยไม่เติมสารให้ความหวาน สามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งลงในชาได้ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะมากขึ้น

ตามที่แพทย์ระบุว่าผลไม้เล็ก ๆ จะต้องถูกแยกออกจากอาหารสำหรับผู้ที่มีกระบวนการทางพยาธิวิทยาของลำไส้, ตับ, ไตรวมถึงโรคลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคกระเพาะ การใช้งานไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับตับอ่อนอักเสบและมีความเป็นกรดสูงของปัสสาวะ ดังนั้นเราจึงพบว่าแยมทะเล buckthorn มีประโยชน์อย่างไรและมีข้อห้ามสำหรับใคร

ระมัดระวังอย่างยิ่งในการเลือกอาหารและผลิตภัณฑ์ของคุณ สิ่งใดก็ตามที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อบางคน ก่อให้เกิดการเจ็บป่วยร้ายแรงในผู้อื่น สูตรที่แนะนำจะกระจายตำราอาหารของคุณและเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม น้ำอะโรมาติกได้มาจากผลเบอร์รี่สีส้ม คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำตาล ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และทำให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพที่ดีขึ้น สร้างสรรค์ความสุขเพื่อประโยชน์ของตนเองและครอบครัว

ซี buckthorn เป็นผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากแม่บ้านที่ดีเพราะนอกจากจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วผลไม้ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ส่วนใหญ่มักใช้ผลเบอร์รี่สีส้มสดใสในการอนุรักษ์ ขอแนะนำให้ใช้แยมทะเล buckthorn ในการเตรียมของหวานเตรียมน้ำดองสำหรับเนื้อสัตว์หรือแม้แต่เพิ่มในเครื่องดื่ม

แม้แต่แม่บ้านที่คุ้นเคยกับผลไม้เหล่านี้เป็นครั้งแรกซึ่งมีคุณค่าในการจัดองค์ประกอบจะไม่มีปัญหาใด ๆ ในการทำแยมทะเล buckthorn ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่สดในการเตรียมกระป๋องซึ่งควรเลือกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลไม้จากช่องแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับการเตรียมช่องว่าง - ผลไม้จะนิ่มเกินไปและสูญเสียรสชาติไปบ้าง

ถ้าเป็นไปได้เตรียมการเก็บรักษาที่บ้านจากผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุก พวกเขารักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังคงไม่บุบสลายแม้ในขณะที่แยมเดือดเป็นเวลานาน

สำหรับผู้ชื่นชอบพรีฟอร์มที่มีลักษณะคล้ายแยมควรนวดซีบัคธอร์นล่วงหน้าก่อนจากนั้นจึงดำเนินการให้ความร้อน

ประโยชน์ของแยมทะเลบัคธอร์น

คุณสมบัติหลักของผลไม้ทะเล buckthorn คือองค์ประกอบ มันรวมองค์ประกอบมากมายที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ ในกระบวนการปรุงแยมสารอาหารบางส่วนจะหายไป แต่สารอาหารที่เหลือก็เพียงพอที่จะปรับปรุงสุขภาพ

การใช้ช่องว่างทะเล buckthorn เป็นประจำช่วยให้:

• ลดคอเลสเตอรอล, ปรับปรุงการซึมผ่านของหลอดเลือด, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ;
• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหาร
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• กำจัดโรคหวัดและโรคติดเชื้อ
• ขจัดการอักเสบในช่องปาก

ก่อนใช้แยมควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีกว่า เนื่องจากซีบัคธอร์นเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา ก่อนอื่นควรค้นหาว่าร่างกายจะตอบสนองต่อผลไม้รสอร่อยอย่างไรก่อน

การเตรียมซีบัคธอร์น

• อย่ารีบเก็บผลไม้องค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดสะสมในตอนต้นหรือแม้แต่ปลายฤดูใบไม้ร่วง
• การแช่แข็งจะช่วยลดกรดในผลเบอร์รี่ - หากคุณต้องการปรับปรุงรสชาติของทะเล buckthorn แนะนำให้ไปที่สวนหลังจากเป็นหวัด
• คัดแยกและล้างผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง - ง่ายต่อการเสียหายและยู่ยี่
• เอาก้านออกก่อน - พวกเขาสามารถเสียรสชาติของผลไม้

สูตรแยมทะเล buckthorn

การทำแยมให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่กำหนดอย่างเคร่งครัด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ลดหรือเพิ่มจำนวนส่วนประกอบ - ซึ่งสามารถลดรสชาติของชิ้นงานได้

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทดลองกับระยะเวลาในการปรุงอาหาร การปรุงอาหารเป็นเวลานานจะช่วยลดปริมาณสารอาหารได้อย่างแน่นอน แยมที่ปรุงไม่สุกจะไม่ถูกใจ - มันสามารถเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว

เมนูง่ายๆ รับหน้าหนาว

การใช้สูตรง่าย ๆ จะช่วยให้คุณตุนแยมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้อย่างรวดเร็วตลอดฤดูหนาว

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้ทะเล buckthorn (1.5 กก.) แห้ง
2. ปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล (1.6 กก.)
3. ทิ้งผลไม้ไว้จนกว่าน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้น (ประมาณหนึ่งวัน)
4. ตั้งเตา เปิดไฟแรงๆ
5. หลังจากเดือดให้ปฏิบัติตามการอบด้วยความร้อนอย่าให้เดือด
6. ทำอาหารต่อครึ่งชั่วโมง

ส่งความละเอียดอ่อนสีส้มที่เสร็จแล้วลงในภาชนะแล้วปิดสนิท อย่าลืมคว่ำลง การห่อจะมีประโยชน์ซึ่งจะไม่ทำให้การเก็บรักษาเย็นลงอย่างรวดเร็ว

สูตรห้านาที

คุณสามารถใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมทะเล buckthorn กระป๋อง ในเวลาเพียงไม่กี่นาที แยมหอมอร่อยจะถูกส่งไปยังขวดโหล และในตอนเย็นของฤดูหนาวจะทำให้ครอบครัวนั่งจิบชาหอมกรุ่นพร้อมของหวานน่ารับประทาน

การตระเตรียม:

1. เตรียมน้ำเชื่อม (ละลายน้ำตาล 700 กรัมในน้ำ 200 มล. ต้มและรอให้ผลึกหวานหายไป)
2. เทผลไม้ที่เตรียมไว้ (1 กก.) ด้วยของเหลวเดือด
3. ใส่ความร้อนสูงปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีต้องแน่ใจว่าคนให้เข้ากันอย่างแรงเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้

เทเบียร์เดือดลงในภาชนะที่แนะนำให้ฆ่าเชื้อล่วงหน้า ปิดฝาให้เย็นลง ไม่จำเป็นต้องห่อ

กับแอปเปิ้ล

การผสมผสานระหว่างซีบัคธอร์นกับแอปเปิ้ลนั้นคลาสสิกจริงๆ น้ำผลไม้จากส่วนประกอบทั้งสองนี้มักจะพบได้บนชั้นวางของในร้าน แยมซึ่งนายหญิงของคนที่รักชอบเอาอกเอาใจ กลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์และอร่อยไม่น้อย

การตระเตรียม:

1. เปลี่ยนทะเล buckthorn เป็นมันฝรั่งบด (1 กก.) ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อสำหรับสิ่งนี้
2. ใส่น้ำตาล (1.4 กก.) ลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ คนจนผลึกหวานละลายหมด
3. นำแอปเปิ้ลออกจากแกน (1 กก.) ปอกเปลือกหั่นเป็นอนุภาคตามอำเภอใจ
4. ต้มแอปเปิ้ลเติมน้ำเล็กน้อยก่อนถูผ่านตะแกรง
5. รวมมวลทั้งสองเข้าด้วยกันปรุงอาหารที่เดือดต่ำเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

จ่ายในภาชนะขนาดเล็กเท่านั้น หลังจากปิดฝาแล้ว สามารถส่งไปเก็บได้ - ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

ไม่มีเมล็ด

มีคนไม่มากที่ชอบเมล็ดในแยมดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้เวลาเล็กน้อยและเตรียมอาหารอันโอชะที่จะตอบสนองแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

การตระเตรียม:

1. เททะเล buckthorn (หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง) กับน้ำ (100 มล.)
2. ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้เย็น
3. ถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง - ทำน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ผสมมันฝรั่งบดกับน้ำตาล (1 กก.) วางบนเตา
5. ปรุงอาหารกวนเสมอเป็นเวลา 20 นาที
6. ถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วอย่างระมัดระวัง

การทำความเย็นจะดำเนินการภายใต้ผ้าห่ม - ซึ่งจะแทนที่การฆ่าเชื้อได้สำเร็จ

โดยไม่ต้องปรุง

หากมีข้อกังวลว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไปในระหว่างการอบร้อน คุณสามารถเตรียมแยมที่ไม่ต้องเดือดได้

การตระเตรียม:

1. ล้างและทำให้แห้งผลไม้ (1 กก.)
2. ต้มน้ำเชื่อมข้นหนืดจากน้ำตาล (1.5 กก.) และน้ำ (1 ลิตร)
3. เททะเล buckthorn กับของเหลวเดือดทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. สะเด็ดน้ำเชื่อม ต้มและเติมผลไม้
5. ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง
6. ใส่มวลลงในกองไฟอุ่นขึ้นบรรจุในภาชนะ

ใน multicooker

จะช่วยเตรียมเครื่องปรุงสำหรับหลายเมนูแสนอร่อย ซึ่งหาได้ในครัวของแม่บ้านทุกคน

การตระเตรียม:

1. รวมซีบัคธอร์น (1 กก.) และน้ำตาล (850 ก.) ลงในชามหลายเมนู
2. ทิ้งไว้สามชั่วโมงแล้วค่อยกวนมวลเบอร์รี่ในช่วงเวลานี้
3. ปรุงแยมในโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ พลิกหรือห่อหลังจากเติม ก็เพียงพอที่จะปิดผนึกอย่างแน่นหนาและส่งไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

กับวอลนัท

วอลนัทเป็นส่วนเสริมที่ดีของทะเล buckthorn แยมไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอม แต่ยังอร่อยมากด้วย - อนุภาคของแข็งของถั่วที่ลอยอยู่ในน้ำผึ้งอันละเอียดอ่อน

การตระเตรียม:

1. ต้มน้ำเชื่อมหวานจากน้ำตาล (1.4 กก.) และน้ำเปล่า (500 มล.)
2. บดเมล็ดถั่ว 200 กรัมด้วยหมุดกลิ้งส่งไปยังของเหลวเดือด
3. หลังจากสี่ชั่วโมงให้เพิ่มทะเล buckthorn ลงในกลุ่ม (1 กก.)
4. ปรุงอาหารกวนองค์ประกอบอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด

ค่อยๆ นำแยมร้อนใส่ภาชนะปิดฝา การทำความเย็นจะดำเนินการคว่ำภายใต้ผ้าห่มอุ่น

กับต้นฮอว์ธอร์น

บ่อยครั้งที่ทะเล buckthorn รวมกับ Hawthorn ซึ่งมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย

การตระเตรียม:

1. ในภาชนะปรุงอาหาร ผสมซีบัคธอร์น (700 ก.) กับฮอว์ธอร์น (350 ก.)
2. ต้มน้ำเชื่อมข้น (น้ำ 200 มล. น้ำตาล 1 กก.)
3. เทของเหลวเดือดลงในส่วนผสมของเบอร์รี่
4. ปรุงอาหารหลังจากที่มวลเย็นสนิทแล้ว
5. ระยะเวลาทำอาหารครึ่งชั่วโมง อย่าลืมคนและเอาโฟมออก

เรียงใส่ขวดโหล จุกไม้ก๊อก เช็คความแน่น ในการทำเช่นนี้ ให้พลิกภาชนะแล้วลองบิดฝา - หากยึดแน่นดีแล้ว ให้ส่งไปยังที่เก็บ

กับฟักทอง

แยมซึ่งผสมผสานฟักทองและทะเล buckthorn เข้าด้วยกันอย่างชำนาญมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์ คุณยังสามารถให้ของอร่อยแก่เด็ก ๆ ได้ แต่ก่อนอื่นให้ปรึกษาแพทย์ที่จะพิจารณาว่าผลไม้เล็ก ๆ จะก่อให้เกิดอาการแพ้หรือไม่

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและสับผลฟักทอง (2 กก.) เป็นชิ้นสุ่ม
2. รวมชิ้นฟักทองกับผลเบอร์รี่ (2 กก.) ผสม
3. เพิ่มน้ำตาล (2 กก.) และน้ำ (450 มล.)
4. ทิ้งไว้สองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถกวนได้หลายครั้ง - นี่จะช่วยเร่งการละลายของผลึกน้ำตาล
5. นำไปปรุงอาหารต้องคนผลิตภัณฑ์บ่อยๆ - แยมไหม้ได้ง่าย
6. ระยะเวลาของการรักษาความร้อนของการอนุรักษ์คือ 45 นาที

หลังจากบรรจุหีบห่อแล้ว ให้ฆ่าเชื้อแยมเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจึงปิดผนึก เย็นเฉพาะภายใต้ฝาครอบ ส่งไปที่ห้องใต้ดินหรือตู้เย็นในหนึ่งวัน

พร้อมบวบและน้ำผึ้ง

การผสมผสานของบวบและน้ำผึ้งที่ผิดปกติเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมทะเล buckthorn แยมโดดเด่นด้วยรสหวานและกลิ่นหอมถาวร สามารถใช้ในขนมอบได้ แต่จะเข้ากันได้ดีกับขนมปังธรรมดาสักชิ้น ข้อเสียประการเดียวของการเก็บรักษาคือ กินเร็วเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมชิ้นงานหลายๆ ส่วน

การตระเตรียม:

• นำบวบหนุ่ม (1 กก.) ออกจากเมล็ด หากจำเป็น ให้เอาผิวหนังออก (หากเล็บบางและเจาะง่ายด้วยเล็บมืออย่าลอกออก)
• หลังจากปอกแล้ว ให้หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งหรือก้อนบางๆ
• รวมบวบกับทะเล buckthorn (2 กก.)

• ใส่น้ำผึ้ง (1 กก.) ลงในอ่างน้ำ อุ่นจนน้ำผึ้งกลายเป็นของเหลว
• เทส่วนผสมของทะเล buckthorn และบวบกับผลิตภัณฑ์ผึ้งร้อนทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
• ปรุงอาหารกวนทุกสองสามนาที
• หากองค์ประกอบไหม้ให้เติมน้ำเล็กน้อย
• หลีกเลี่ยงการเดือดจัด - ที่อุณหภูมิสูง ผลิตภัณฑ์จากผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หลังจากบรรจุในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ส่งไปแช่เย็นที่อุณหภูมิห้อง

เป็นการยากที่จะเซอร์ไพรส์ใครบางคนด้วยราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แยมแอปเปิ้ล หากคุณต้องการปรุงอาหารที่น่าสนใจจริงๆ ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ให้ใส่ใจกับผลเบอร์รี่ทะเลสีเหลืองอำพันที่มีขนาดเล็กและเป็นมันเงา พวกเขามีรสหวานและเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของมันคล้ายกับสับปะรด แยมทะเล buckthorn เป็นของหวานที่ "ไม่แพ้" น่าสนใจอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เบอร์รี่รวมกับส่วนผสมที่หลากหลายเพราะมีสูตรมากมายสำหรับการเตรียม มาเริ่มกันด้วยตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและประสบความสำเร็จมากที่สุดมากมาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของทะเล buckthorn

แม้ว่าผลเบอร์รี่สีเหลืองที่มีแดดจัดนี้ไม่ใช่พืชที่แปลกใหม่ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างจึงไม่ได้รับการใช้ในการปรุงอาหารอย่างแพร่หลายเนื่องจากมีรสเปรี้ยวอมหวาน แต่เป็นความอยากรู้อยากเห็นที่ไม่ค่อยพบในตลาด แต่สรรพคุณทางยาของผลไม้ฝาดเหล่านี้น่าสนใจมาก

ซีบัคธอร์นมีประโยชน์อย่างไร?

1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
2. สมานแผลไหม้
3. บรรเทาอาการปวด
4. ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
5. ป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบทางเดินอาหาร
6. เสริมสร้างหลอดเลือด
7. เมล็ดมีผลเป็นยาระบายอ่อนๆ ต่อลำไส้

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สีทองยังมีวิตามิน B, bioflavonoids, กรดแอสคอร์บิก, โทโคฟีรอลซึ่งทำให้เป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคไวรัสและโรคหวัด ผลไม้ฉ่ำสวยงามสามารถรับประทานดิบ ปรุงเป็นซอสสำหรับเนื้อ มูส เติมในขนม ปรุงแยม เยลลี่ และอาหารอื่น ๆ

ประโยชน์ของแยมทะเลบัคธอร์น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลเบอร์รี่สดจะมีสุขภาพดีกว่ามาก แต่ถึงแม้จะอยู่ในรูปของแยม แต่ซีบัคธอร์นก็ช่วยรับมือกับโรคต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

1. แยมซีบัคธอร์นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นซิตรัส จะช่วยให้คุณฟื้นคืนชีพได้เร็วขึ้นเมื่อเป็นหวัด และหากใช้เป็นประจำในช่วงฤดูไข้หวัดใหญ่ ก็สามารถป้องกันโรคได้
2. บ่อยครั้งที่แนะนำให้บริโภคผลไม้ขูดกับน้ำตาลเมื่อได้รับการฉายรังสีและเคมีบำบัด
3. คุณสามารถบรรเทาอาการเจ็บคอด้วยแยมทะเล buckthorn หนากับน้ำผึ้ง
4. ของอร่อยนี้สักสองสามช้อนก่อนนอนจะช่วยบรรเทาระบบประสาทของคุณและช่วยให้คุณหลับได้
5. แยมขวดหนึ่งที่คงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการขาดวิตามิน

อย่าละสายตาจากอารมณ์ดีที่ปรากฏเพียงแวบเดียวที่อำพันส่องประกายระยิบระยับในแสงแดด โอ่งพร้อมกลิ่นหอมหวาน

อันตรายจากแยมทะเลบัคธอร์น

ผลไม้เล็ก ๆ ที่สวยงามซึ่งบริโภคได้แม้ในรูปแบบดิบแม้ในแยมในตัวเองก็แทบไม่มีข้อห้าม ควรงดใช้เฉพาะกับผู้ที่มีโรคประจำตัวเท่านั้น:

• ตับอ่อนอักเสบ;
• ถุงน้ำดีอักเสบ;
• กระบวนการอักเสบในลำไส้
• แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

สำหรับส่วนที่เหลือ น้ำตาลจำนวนมากมีข้อจำกัดในการใช้แยม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เด็ก ผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะมีน้ำหนักเกิน

นอกจากนี้ ประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นถูกกำหนดโดยธรรมชาติโดยส่วนประกอบอื่นๆ ที่ประกอบเป็นส่วนประกอบ

วิธีทำแยมทะเล buckthorn?

1. เราคัดแยกผลเบอร์รี่เอาของที่เน่าเสียออก เราทิ้งกิ่งไม้ใบไม้ติดกับดักแมลงแมงมุม
2. ล้างวัตถุดิบที่เลือกและถ่ายโอนไปยังตะแกรงหรือกระชอนเพื่อให้ของเหลวที่เหลือเป็นแก้ว
3. เทผลไม้ตากแห้งลงในชามหรืออ่างเคลือบแล้วโรยด้วยน้ำตาล เราปล่อยให้น้ำผลไม้ไหลเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงและในระหว่างนี้เราไปฆ่าเชื้อขวด
4. เราใส่ buckthorn ทะเลหวานในน้ำเชื่อมที่เกิดบนเตาแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนของเหลวข้น เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลไหม้ ถ้าผลเบอร์รี่แห้ง คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อย
5. เทแยมสีเหลืองอำพันที่เสร็จแล้วลงในขวดที่สะอาด ปล่อยให้เย็น ใส่ในที่มืดและเย็น

สูตรที่สอง: ซีบัคธอร์นขูดด้วยน้ำตาล

เราไม่ต้องปรุงอะไรเลยในสูตรนี้ ทะเล buckthorn ดังกล่าวจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดไว้ได้อย่างแม่นยำเนื่องจากไม่มีการอบชุบด้วยความร้อน คุณจะต้องล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนปรุงอาหารและเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อย ไม่ควรคาดหวังว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่จะมีชีวิตอยู่ได้จนถึงฤดูหนาว (ธันวาคม - มกราคม) อย่างแน่นอน

ใช้น้ำตาล 1.5 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม เราไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว

1. เราล้างทะเล buckthorn ในน้ำอุ่นแยกออก เราระบายน้ำหลายครั้ง ยิ่งขยะและผลไม้เน่าเสียเหลือน้อยลง แยมก็จะยิ่งอยู่ได้นานขึ้นเท่านั้น
2. เช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งหรือรอให้น้ำไหลผ่านตะแกรง
3. ในชามเคลือบเติมน้ำตาลทะเล buckthorn แล้วบดด้วยสากไม้
4. ใส่ผลเบอร์รี่หวานสับลงในขวด เติมน้ำเชื่อมที่เหลือที่ด้านล่างของจานแล้วม้วนขึ้น

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำแยมเหลวแบบหลุมจากน้ำซีบัคธอร์น ผ่านผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วต้มน้ำกับน้ำตาลจนละลายหมดและเทลงในขวด

สูตรที่สาม: แยมทะเล buckthorn กับแอปเปิ้ล

แยมที่ทำตามสูตรนี้ให้ผลผลิตมากกว่าและมีรสฝาดน้อยกว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะหนากว่าปกติเล็กน้อยและสีของมันไม่สดใสนัก แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทะเล buckthorn บริสุทธิ์มากเกินไปนี่เป็นวิธีที่ดีในการผูกมิตรกับมัน

1. เตรียมทะเล buckthorn โดยการล้าง คัดแยก ตากเบอร์รี่ฉ่ำให้แห้ง
2. เทผลไม้แห้งลงในตะแกรงแล้วเช็ดจนเนียน
3. ใส่น้ำตาลลงในข้าวต้มหอม สำหรับมันฝรั่งบดสำเร็จรูป 1 กิโลกรัม ต้องใช้ประมาณ 0.6 กิโลกรัม
4. เลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสำหรับแยม ลอกออกจากเปลือก, แกน, สับละเอียดแล้วเทลงในชามเคลือบฟัน
5. เติมน้ำลงในแอปเปิ้ลแล้วปล่อยให้เดือด ปรุงนานถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนนิ่ม
6. เมื่อแอปเปิ้ลถูกต้มให้ถูผ่านตะแกรงเหมือนก่อนกับทะเล buckthorn ในน้ำซุปข้นทะเล buckthorn 1 กก. คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลมากถึง 0.4 กก.
7. รวมส่วนผสมและอุ่นส่วนผสมโดยไม่ต้องเดือด
8. ใส่น้ำซุปข้นทะเล buckthorn-apple ทันทีในขวดปิดผนึกพาสเจอร์ไรส์ในน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เย็น

ซีบัคธอร์นที่มักเรียกกันว่า “สับปะรดทางตอนเหนือ” เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ น่าเสียดายที่มีรสเปรี้ยว ผลมีขนาดเล็ก และมีกระดูกอยู่ข้างใน และมีไม่กี่คนที่ชอบกลิ่นหอมที่มีลักษณะคมของมัน แต่ทั้งหมดนี้แก้ไขได้ง่ายหากคุณปรุงแยมจากซีบัคธอร์น มันมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา: มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนสีทองราวกับว่ามันดูดซับพลังงานทั้งหมดของดวงอาทิตย์ฤดูร้อน!

มันง่ายในการเตรียมการเพิ่มเติมทุกประเภททำให้หลากหลายรสชาติน่าทึ่ง ดูแลแขกของคุณด้วยแยม เซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยพรสวรรค์ในการทำอาหารของคุณ ให้พวกเขาลองเดาว่ามันทำมาจากเบอร์รี่ชนิดใด! แต่สิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังเด็ก ๆ กินมันอย่างมีความสุข

ขนมปังปิ้งกับแยมทะเล buckthorn เป็นของจริงและเป็นคลังเก็บวิตามิน ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ซีบัคธอร์นวันละสองถึงสามช้อนชาในทุกรูปแบบเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพมากมาย ด้านล่างเราได้นำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับแยมทะเล buckthorn

ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้

แยมดิบ

แยมดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเดือด อันที่จริงแล้วมันมีชีวิตเหมือนผลเบอร์รี่เหมือนพุ่มไม้ สามารถเตรียมโดยมีหรือไม่มีเมล็ดก็ได้ รสชาติดีกว่าด้วยน้ำผลไม้ แต่ด้วยเมล็ดจะดีต่อสุขภาพมากกว่า และนี่เป็นวิธีที่เร็วกว่า

สำหรับผลเบอร์รี่ 0.8 กก. ทั้งสองสูตร

คุณต้องการน้ำตาล 1 กิโลกรัม

มีกระดูก

ง่ายมากในการเตรียม:

ไม่มีเมล็ด

ควรเก็บแยมเย็นไว้ในตู้เย็นโดยไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียม ดังนั้นมันจึงเก็บสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ทะเล buckthorn อุดมสมบูรณ์ไว้อย่างสมบูรณ์และเป็นมาตรการป้องกันที่ยอดเยี่ยมในช่วงการระบาดของไข้หวัดใหญ่ ซีบัคธอร์นยังใช้รักษาระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะโรคแผลในกระเพาะอาหาร

แยมดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ มีปัญหาทางสายตา เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงที่เตรียมตัวจะเป็นแม่ Sea buckthorn มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติต้านการอักเสบ มันเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันหลอดเลือด

แยมซีบัคธอร์น

ซีบัคธอร์นมีสารที่มีประโยชน์เกือบทุกชนิดเป็นประวัติการณ์ ที่อุณหภูมิสูง หลายตัวสลายตัว จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก ได้ยังไง น้อย นำเบอร์รี่อันทรงคุณค่ามาอบชุบด้วยความร้อน... ยิ่งเบอร์รี่สุกนานเท่าไร วิตามินซี แคโรทีนอยด์ และโทโคฟีโรนก็จะยิ่งลดลง

ดังนั้น เพื่อที่จะรักษาวิตามินและธาตุต่างๆ ให้ได้มากที่สุด จึงเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะลดเวลาการปรุงอาหารของผลเบอร์รี่ให้เหลือน้อยที่สุดและ ห้ามต้ม แต่ต้มให้เดือดเท่านั้น... สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ นี้จะช่วยให้คุณทำแยมในลักษณะที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทะเล buckthorn ไว้

น้ำตาลคำนวณตามปริมาณน้ำผลไม้: สัดส่วนควรเป็น 1: 1.5 (น้ำ 1 ส่วนต่อน้ำตาล 1.5) แยมทำจากน้ำทะเล buckthorn กับเนื้อ

ควรเก็บแยมไว้ในที่มืดและเย็นไม่เกิน 8 เดือน การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ แยมหนึ่งช้อนชาในแก้วน้ำหรือชาทุกเช้าและเย็นจะช่วยปกป้องคุณและคนที่คุณรักจากปัญหาสุขภาพมากมาย

สูตรง่ายๆ 5 นาที

แน่นอนว่าใช้เวลาในการเตรียมนานกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยโปร่งใสและหนา ได้ชื่อมาจากการปรุงหลายขั้นตอน แต่แต่ละครั้งไม่เกิน 5 นาที

ที่จำเป็น:

• เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.2 กก.
• น้ำเปล่า 1 แก้ว.

เทผลเบอร์รี่ล้างด้วยน้ำเดือดสักแก้วประมาณ 5-6 นาที เราเทลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำเดียวกันแล้วปรุงน้ำเชื่อม เติมเบอร์รี่ลงไปแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

สะเด็ดน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ใส่เบอร์รี่ลงไป แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที แล้วเอาโฟมออก ปล่อยให้เย็นลงอีกครั้ง เป็นครั้งที่สาม ปรุงอย่างแท้จริงสักสองสามนาทีแล้วเทลงในขวดโหลทันที ดีที่สุดคือในขวดเล็กและอุ่นล่วงหน้า

เราปิดฝาอย่างแน่นหนาแล้วพักไว้จนเย็นสนิท นอกจากนี้ยังควรเก็บไว้ในตู้เย็น

สูตรแยมทะเล buckthorn คลาสสิก

ตามสูตรนี้คุณยายของเราปรุงซีบัคธอร์นในน้ำผึ้งด้วย เป็นแยมที่อร่อยที่สุด สามารถปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาล และแม้ว่าน้ำผึ้งระหว่างการปรุงอาหารจะสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาบางส่วนไป แต่กลิ่นและรสชาติของทะเล buckthorn กับน้ำผึ้งเป็นสิ่งที่มหัศจรรย์!

จากกลิ่นนี้เพียงอย่างเดียว อารมณ์ก็เพิ่มขึ้น วิญญาณก็สว่างไสวและไร้กังวลเหมือนในวัยเด็ก ความเจ็บป่วยและความเหนื่อยล้าไปที่ไหนสักแห่ง ดังนั้น ถ้าเป็นไปได้ ให้แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของช่วงบ่ายฤดูร้อนในช่วงเย็นของฤดูหนาว!

พวกเราต้องการ:

ซีบัคธอร์น 1 กก. และน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1.2 กก.

แยมซีบัคธอร์นกับวอลนัท

ตัวเลือกที่ 1

แยมชนิดนี้มีรสชาติดีกว่าเมื่อกินผลไม้ทั้งผล แต่หากต้องการ คุณยังสามารถปรุงจากน้ำซุปข้นได้

• เบอร์รี่ 1.5 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม

ในกรณีนี้ ปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำ สับถั่ว ซีบัคธอร์นของฉัน ผึ่งให้แห้งแล้วปิดด้วยน้ำตาล เรากำลังรอเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีใส่ถั่วและต้มต่ออีก 10 นาที เทลงในขวดปิด

ตัวเลือก 2

หลายคนชอบเป็นวอลนัทลูกใหญ่ไม่สับละเอียด ในกรณีนี้ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลใส่ถั่วที่นั่นแล้วต้มประมาณ 20-25 นาที

สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมมีสัดส่วนดังนี้:

• น้ำตาล 1.5 กก.
• วอลนัท 200 กรัม
• น้ำ 100 มล.

เทเบอร์รี่ทะเล buckthorn บริสุทธิ์ลงในน้ำเชื่อมถั่ว ผสมเบา ๆ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 15 นาที เราเทอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะที่เตรียมไว้ปิดผนึกและจัดเก็บ

เคล็ดลับ: คุณจะได้รสชาติที่น่าสนใจมากถ้าคุณเปลี่ยนวอลนัทเป็นถั่วไพน์

ซีบัคธอร์นกับฟักทอง

การรวมกันนี้ค่อนข้างคาดไม่ถึง แต่แยมอร่อยมากฟักทองหวานสดและทะเล buckthorn ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัดนั้นเข้ากันได้ดี แยมกลายเป็นสีน้ำผึ้งสีทองใสสวยงาม

สำหรับฟักทอง 1 กิโลกรัมเราใช้ซีบัคธอร์นที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้วและน้ำตาลทราย 800 กรัม

• ล้างฟักทอง ทำความสะอาด เอาแกนกลางและเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คลุมด้วยน้ำตาล
• เราลบขยะและผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้มาตรฐานทั้งหมดออกจากทะเล buckthorn ล้างพวกเขาเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปากและเพิ่มฟักทอง
• ทั้งหมดนี้ควรยืนอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลาย และเบอร์รี่และฟักทองให้น้ำผลไม้
• หลังจากนั้นใส่ไฟแล้วคนให้เข้ากันนำไปต้ม แต่เราไม่ต้มจากนั้นเราก็ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง ปิดผนึกในขวดโหลขณะร้อน ควรเก็บไว้ในที่เย็น

มีหลากหลายรูปแบบของสูตรนี้ ตัวอย่างเช่น ทำให้ไม่เพียงแค่ความเอร็ดอร่อย แต่ด้วยสีส้มหรือมะนาว คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มหรือหั่นเป็นชิ้น ผู้ชื่นชอบกลิ่นหอมแรงสามารถเติมเต็มกลิ่นหอมของฟักทองและทะเล buckthorn ด้วยวานิลลา อบเชย หรือขิงเล็กน้อย

แยมแอปเปิ้ลกับซีบัคธอร์น

ทะเล buckthorn กับแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดี แอปเปิ้ลทำให้รสชาติที่เข้มข้นของทะเล buckthorn อ่อนลงและเพิ่มความนุ่มเป็นพิเศษให้กับแยม เด็กรักแยมนี้

สำหรับการเตรียมการเราใช้:

• ทะเล buckthorn 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.5 กก.

เราคัดแยกทะเล buckthorn ล้างแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ตะแกรงหรือเครื่องบดเนื้อ รวมน้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่เกิดกับน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นแล้วเทน้ำเดือด (ไม่เกิน 5-6 ช้อนโต๊ะ) ปิดฝาและนึ่งจนนุ่ม

ตีด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง เรารวมกับทะเล buckthorn และวางบนความร้อนต่ำหรืออ่างน้ำ นำไปต้มปรุงอาหารสองสามนาทีแล้วใส่ในขวดที่เตรียมไว้ทันที เก็บในตู้เย็นเท่านั้น

ทำอาหารใน multicooker

ใครก็ตามที่มีหม้อหุงช้าสามารถทำแยมทะเล buckthorn ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรสำหรับแยมและแยมทะเล buckthorn นี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เล่นหลายคนและเครื่องทำขนมปัง

• เราใส่ซีบัคธอร์นที่ล้างและคัดแยกแล้วลงในชามของผู้เล่นหลายคน อัตราส่วนของน้ำตาลต่อผลเบอร์รี่มีดังนี้: ซีบัคธอร์น 1 ส่วนต่อน้ำตาล 1.5 ส่วน
• เรากำลังรอ 2 - 3 ชั่วโมงเพื่อให้เบอร์รี่ให้น้ำผลไม้
• เราตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราวางแยมเสร็จแล้วในภาชนะเก็บในที่เย็น

หรือคุณสามารถ "อบ" แยมดังกล่าวไม่เพียง แต่ใน multicooker แต่ยังอยู่ในเครื่องทำขนมปังด้วยหากมีโหมด "Jam" หรือ "Jam" และอีกกรณีหนึ่ง เราได้แยมแสนอร่อยกับผลเบอร์รี่ทั้งลูก

ไขกระดูกเดิมและแยมทะเล buckthorn

• ซีบัคธอร์น 200 กรัม
• บวบ 500 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย 600 กรัม
• เปลือกส้ม 15 กรัม
• อบเชย 1 หยิบมือ (ใช้ขิงแทนได้)

ล้างบวบถ้ามีผิวหนาแน่นและเมล็ด - ปอกเปลือก พันธุ์ที่มีเนื้อหนาแน่น แต่นุ่มเหมาะบวบสีเหลืองเหมาะอย่างยิ่ง หั่นเป็นก้อนคลุมด้วยน้ำตาล

ลวกซีบัคธอร์นที่คัดแยกแล้วในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วถูผ่านตะแกรงหรือคั้นน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

จากนั้นเราใช้เค้กเตรียมเนยหรือเครื่องดื่มผลไม้ แล้วเทน้ำลงในส่วนผสมของสควอชน้ำตาล ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงน้ำตาลควรละลายในช่วงเวลานี้

จากนั้นเราจะปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20-30 นาที หรือใส่ทั้งหมดนี้ในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ตั้งค่าโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาทีก่อน แล้วจึงเปลี่ยนเป็น "สตูว์" เรากด "เริ่ม" และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ปิด. เราทำซ้ำ 2-3 ครั้ง สุดท้ายเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มและอบเชย

เราแพ็คแยมร้อนในขวด ปล่อยให้เย็นและใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแยมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวที่บ้านแล้ว ในภาพคุณสามารถเห็นได้ว่าอำพันตรงสวยแค่ไหนมันกลายเป็นว่ารสชาติเหมือนคุณจะเลียนิ้วของคุณ! และสรรพคุณทางยาหากเตรียมทุกอย่างไว้อย่างถูกต้องก็จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างแน่นอน

หมายเหตุถึงปฏิคม

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร?ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 164.6 กิโลแคลอรี

• โปรตีน - 0.7 กรัม
• ไขมัน - 3.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 34.4 กรัม

เท่าไหร่ทะเล buckthorn ในขวดลิตร?

บ่อยครั้งในตลาดผลเบอร์รี่ไม่ได้ขายตามน้ำหนัก แต่ขายในธนาคาร จะทราบได้อย่างไรว่าทะเล buckthorn ที่ซื้อมามีน้ำหนักเท่าไหร่? ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่บ้าน! ง่ายมาก: โถขนาด 1 ลิตรสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ 600 ถึง 700 กรัม ขึ้นอยู่กับว่าขวดโหลแน่นแค่ไหน เบอร์รีมีขนาดใหญ่แค่ไหน (อันที่เล็กกว่าจะใส่ในโถได้มากกว่า) และมักจะให้ผู้ขายหยิบเพิ่มอีกกำมือหนึ่งตามที่พวกเขาพูดว่า "ด้วยการเดินป่า"

ฉันต้องล้างเบอร์รี่ก่อนปรุงอาหารหรือไม่?

ใช่ต้อง เหนือสิ่งอื่นใด - น้ำไหลผ่านกระชอน หลังจากนั้นคุณสามารถเทลงในถาดที่ปูด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าฝ้ายนุ่ม ๆ แล้วปล่อยให้เบอร์รี่แห้งเนื่องจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn นั้นชุ่มฉ่ำและมีของเหลวอยู่มาก จากนั้นคุณสามารถ ด้วยความสบายใจเริ่มทำอาหารแยม

สามารถใช้เครื่องครัวโลหะได้หรือไม่?

ไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างมาก ซี บัคธอร์นมีกรดแอสคอร์บิกเป็นประวัติการณ์ มากกว่าลูกเกดดำและผลไม้รสเปรี้ยว เมื่อสัมผัสกับโลหะ มันจะทำปฏิกิริยากับโลหะ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์ สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเครื่องครัวโลหะเคลือบพิเศษ

ทำอย่างไรไม่ให้กระดาษติดก้นหม้อ?

มักจะติดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งแยมติดอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้หลายวิธี:

• เทเกลือลงในกระทะแบนขนาดใหญ่เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดด้วยชั้นอย่างน้อย 1 ซม. วางภาชนะสำหรับปรุงแยมบนเกลือเพื่อไม่ให้สัมผัสกับด้านข้างของกระทะ
• ต้มแยมในห้องอบไอน้ำหรือห้องอบไอน้ำ
• ใช้ตัวแบ่งเปลวไฟแบบพิเศษสำหรับเตาแก๊สของคุณ
• หากคุณมีหม้อหุงช้า ให้ใช้ทำแยม

ฉันสามารถทำแยมทะเล buckthorn แช่แข็งได้ไหม

ใช่ แน่นอน คุณทำได้! สูตรสำหรับฤดูหนาวนี้สะดวกมาก: เบอร์รี่สามารถต้มได้ตลอดเวลาของปี ความจริงที่ว่าผลไม้เล็ก ๆ ถูกแช่แข็งไม่ได้ส่งผลกระทบใด ๆ ต่อรสชาติหรือคุณภาพการรักษาของของหวาน สิ่งสำคัญคือการละลายน้ำแข็งก่อน จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้น

ใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหาร?

น้อยจะดีกว่า ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิควรน้อยที่สุดแยมไม่ควรต้มอย่างรุนแรงแยมดังกล่าวมักจะไหม้สูญเสียสีกลิ่นและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ตามกฎแล้วของเหลวและไม่อร่อยมาก หากปรุงแยมอย่างถูกต้องก็จะสวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีทำแยมให้หนา?

เพื่อช่วยให้ความชื้นระเหยเร็วขึ้น ให้ใช้ภาชนะที่กว้างและเตี้ย ไม่ใช่หม้อ ใส่น้ำตาลและเคี่ยวพอประมาณ การทำอาหารช้าจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ถ้าแยมยังเป็นน้ำอยู่ ให้เติมวุ้นวุ้นหรือเพกตินลงไป มีเพคตินจำนวนมากในแอปเปิ้ลดังนั้นถ้าคุณขูดแอปเปิ้ลสองสามลูกให้ใส่แยมเหลวแล้วต้มเล็กน้อยก็ควรข้น ถ้าไม่มีสิ่งนี้คุณสามารถทำได้ด้วยเจลาติน

อีกวิธีหนึ่งคือ คุณสามารถสะเด็ดน้ำเชื่อม ใส่น้ำตาลและสารเพิ่มความข้นให้กับแยมที่เหลือ แล้วต้มอีกครั้ง

หากคุณไม่ต้องการใช้สารเพิ่มความข้น ให้สะเด็ดน้ำเชื่อม ต้มให้เดือด แล้วเทผลเบอร์รี่ลงไป สามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง โดยหยุดพัก 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แยมเย็นลง ในตอนท้ายอย่าระบาย แต่ต้มแยมทั้งหมด 1 ครั้ง

ทะเล buckthorn เป็นไปได้สำหรับหญิงตั้งครรภ์หรือไม่?

ในระหว่างตั้งครรภ์ทะเล buckthorn ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นด้วย มันเพิ่มภูมิคุ้มกันไม่มีอันตรายจากมัน แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพจะปฏิเสธไม่ได้ หากมีข้อสงสัยหรือข้อห้ามใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์

ทะเล buckthorn แยมสำหรับเด็กได้ไหม?

มันเป็นไปไม่ได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นและตั้งแต่ 2 ขวบหรือเร็วกว่านั้นหากเด็กไม่มีอาการแพ้หรือข้อห้ามอื่น ๆ ก่อนอื่นคุณต้องลองดูสักหยดเพื่อดูว่าทุกอย่างโอเคหรือไม่ ถ้าทั้งหมดเป็นไปด้วยดี คุณสามารถเพิ่มอาหารเล็กน้อย: เพิ่มในชา ข้าวต้มหรือสลัดผลไม้ เมื่อให้นมลูก คุณสามารถให้นมลูกหนึ่งหยดได้

สำคัญ! * เมื่อคัดลอกเนื้อหาของบทความโปรดระบุลิงก์ที่ใช้งานอยู่ไปยังคนแรก

แยมซีบัคธอร์นเป็นยาที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับฤดูหนาวในแง่ขององค์ประกอบทางชีวเคมี เมื่อถึงเวลาสุก ผลเบอร์รี่จะมีปริมาณกรดแอสคอร์บิกสูงสุด มีวิตามินมากมายไม่เพียงแต่ในผลเบอร์รี่สด แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วย

ก่อนบรรจุกระป๋องผลเบอร์รี่จะถูกล้างออกจากใบ, ก้าน, ผลไม้ที่เน่าเสียและนิ่มออก จากนั้นพวกเขาก็ล้างในน้ำปล่อยให้สะเด็ดน้ำและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง

แยมดิบทำจากผลไม้ที่สวยงามโดยไม่ต้องปรุงด้วยเมล็ดพืชไม่มีเมล็ดวิธีการปรุงยังใช้เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะ

แยมทะเล buckthorn ดิบสำหรับฤดูหนาวพร้อมเมล็ด

ในรูปแบบดิบการเตรียมอาหารจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ช่างเป็นความยินดีอย่างยิ่งที่ได้ดื่มชาในฤดูหนาวที่หนาวเย็นด้วยผลเบอร์รี่บดแสนอร่อย และทันทีที่สร้างอารมณ์ของความอบอุ่นและความสะดวกสบายในบ้าน

จำเป็น: สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมน้ำตาล 1.3-1.5 กิโลกรัม

การตระเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ต้องทำความสะอาดสิ่งเจือปนจากก้านล้างด้วยน้ำและทำให้แห้ง ปิดผลไม้บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลแล้วบดด้วยเครื่องปั่น

2. มันกลายเป็นน้ำซุปข้นที่มีเมล็ดซึ่งมีน้ำมันทะเล buckthorn อยู่มาก

3. เทแยมทะเล buckthorn ดิบลงในขวดที่ปลอดเชื้อ

4. เทน้ำตาลทรายลงในโถด้านบนเพื่อไม่ให้ราขึ้น ปิดฝาต้มทันที

5. จากนั้นเราก็กรอกในขวดที่สอง

น่ารับประทาน!

ซีบัคธอร์นกับน้ำตาลไร้เมล็ด

ค้นหาวิธีกินแยมที่เป็นธรรมชาติที่สุดเมื่อไม่มีเมล็ด

คุณจะต้องการ: สำหรับน้ำซุปข้นทะเล buckthorn 1 กก. - น้ำตาล 0.8-1 กก.

แผนปฏิบัติการ

1. เช็ดผลเบอร์รี่ที่สะอาดและล้างอย่างดีผ่านตะแกรง งานของเราคือการกำจัดเมล็ดพืช เปลือก น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษแยกจากกัน
2. หากผลเบอร์รี่แข็งและถูไม่ดีพวกเขาจะต้องลวกในน้ำร้อน 2-3 นาที
3. ผสมน้ำซุปข้นที่ได้กับน้ำตาลแล้วเริ่มอุ่นด้วยความร้อนต่ำถึง 70 องศาเซลเซียสไม่มาก เราต้องการให้น้ำตาลละลาย
4. จากนั้นเราถ่ายโอนมวลเบอร์รี่เพื่อทำความสะอาดขวดและพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส: ครึ่งลิตร - 15 นาที, ลิตร - 20 นาที

ผลที่ได้คือเป็นแยมคล้ายเยลลี่ที่มีรสชาติดีมาก

วิธีทำแยมทะเล buckthorn พร้อมเมล็ด

ตอนนี้เราจะเตรียมแยมทะเล buckthorn ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในฤดูหนาวละลายในน้ำต้มกรองผ่านตะแกรงจากเมล็ดและดื่มเป็นเครื่องดื่ม

วิธีทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดผลเบอร์รี่ของเศษซากก้านล้างปล่อยให้น้ำไหลออก

2. เทน้ำตาล 1.3-1.5 กก. ลงในกระทะพร้อมผลเบอร์รี่จำนวน 1 กก. ผสมผลเบอร์รี่กับน้ำตาล

ถ้าเราปรุงผลเบอร์รี่ตอนนี้เราจะเทน้ำ 1/4 แก้ว และถ้าคุณมีโอกาสรอ 3 ชั่วโมงก็ไม่จำเป็นต้องเทน้ำเพราะน้ำผลไม้จะโดดเด่นกว่าผลเบอร์รี่

3. เราวางกระทะบนกองไฟผลเบอร์รี่จะแตกเมื่อถูกความร้อนดังนั้นปิดฝาด้วย ผัดเนื้อหาในกระทะเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่ไหม้

4. แยมเริ่มเดือดและเกิดฟองขึ้นซึ่งจะต้องนำออก กรณีเติมน้ำ ปรุงเป็นเวลา 30 นาที และไม่เติมน้ำ ปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที

5. เวลาผ่านไปและแยมก็พร้อม

6. เรากระจายผลเบอร์รี่เปล่าลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

7. ปิดขวดโหลที่มีฝาต้ม เราใส่เหยือกเย็นลงบนหิ้ง

แยมทะเลบัคธอร์นอร่อยกับฟักทอง

เรียนรู้สูตรสำหรับแยมทะเล buckthorn ที่ดีต่อสุขภาพและง่ายต่อการทำ ฟักทองดับกลิ่นเฉพาะของทะเล buckthorn นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมัน

จำเป็น: สำหรับฟักทอง 1 กก. - ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 1 กก. และน้ำตาล 700 กรัม

กลยุทธ์การดำเนินการ

1. ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. ใส่ฟักทองลงในหม้อ เติมน้ำ 200 มล. แล้วต้มด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว ปรุงจนเป็นน้ำซุปข้นนุ่มและปิดไฟ

3. ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่เตรียมไว้จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

4. ใส่ผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้รับลงในกระทะที่มีน้ำซุปข้นฟักทอง เพิ่มน้ำตาลและปล่อยให้ยืนคนเป็นครั้งคราว

5. จากนั้นเราก็นำกระทะตั้งไฟ ตั้งไฟ ต้มให้เดือด เราต้มทะเล buckthorn และแยมฟักทองประมาณ 5-7 นาทีแล้วเทลงในขวด

6. ชิ้นงานสามารถใส่ลงในภาชนะและแช่แข็งเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมทะเล buckthorn กับน้ำผึ้ง

ตรวจสอบสูตรที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เปรี้ยวกับน้ำผึ้ง

ตอนนี้ฤดูใบไม้ร่วงกำลังจะมาถึง ทุกคนกำลังเก็บผลเบอร์รี่ เพราะพวกเขาไม่สามารถทิ้งมันไว้บนต้นไม้ได้จนกว่าน้ำค้างแข็งจะคงที่ เก็บผลเบอร์รี่และทำแยมทะเล buckthorn ในแบบที่คุณต้องการ