Shawarma เป็นขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่พวกเราหลายคนชื่นชอบ อย่างไรก็ตาม การซื้อและลิ้มรส Shawarma สดคุณภาพสูงไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ปรุง Shawarma ที่บ้านและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม แน่นอนว่าเนื้อที่ปรุงสำหรับขนมนี้ที่บ้านจะแตกต่างจากเนื้อตะวันออกที่ปรุงบนตะแกรงแนวตั้ง แต่ในทางกลับกัน คุณจะรู้ว่าเนื้อนั้นสดและมีคุณภาพสูง และหากต้องการ ก็สามารถปรุงให้อร่อยได้เลยทีเดียว มาปรุง Shawarma ที่บ้านกันเถอะ

ในการทำ Shawarma คุณจะต้อง (2 เสิร์ฟ):

เนื้ออกไก่ 300-400 กรัม *;

ใบผักกาดหอม 100 กรัม (ไม่จำเป็น);

4 เค้ก Ladushki **;

1 แตงกวาสด

1 แตงกวาดองและ / หรือแตงกวาดอง;

½หัวหอม;

กระเทียม 1 กลีบ;

น้ำมันพืช (สำหรับทอดเนื้อ);

เกลือ, พริกไทยดำ, แกง - เพื่อลิ้มรส

4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส ***;

1 กานพลูกระเทียมผ่านการกดกระเทียม;

ส่วนผสมพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

* - คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ

** - คุณสามารถใช้ขนมปังพิต้าบาง ๆ พิต้าอะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด

ล้างและทำให้ผักแห้ง สับมะเขือเทศ, แตงกวา, หัวหอม, ใส่แตงกวาดองและ / หรือแตงกวาดองสับละเอียด ไส้ผักสำหรับ Shawarma พร้อมแล้ว

ตอนนี้มาเตรียมเนื้อสำหรับ Shawarma แบบโฮมเมดกัน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องอุ่นน้ำมันพืชให้ดีเพิ่มกระเทียมสับหยาบลงไปแล้วตั้งไฟ ระวังอย่าให้กระเทียมไหม้ นำกระเทียมออกจากน้ำมัน ในน้ำมันกระเทียม ผัดเนื้ออกไก่สับละเอียดกับเกลือ พริกไทยดำป่น และแกงจนเป็นสีเหลืองทอง

มาเตรียมซอส Shawarma กัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในการเตรียมการ ซอสพร้อมแล้ว

ตากขนมปังไฟลนก้นให้แห้งในกระทะเล็กน้อย (สะดวกที่จะใช้ตะแกรงย่าง แต่ถ้าคุณต้องการ คุณไม่สามารถทำให้ขนมปังพิต้าแห้งได้เลย) ใส่ใบผักกาดหอมและไส้ผักบนขนมปังพิต้า

ใส่ไส้เนื้อ.

ใส่ซอสที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ตามกฎแล้วซอสจะถูกเพิ่มในตอนท้ายเมื่อ Shawarma ถูกรีดแล้ว แต่ถ้าคุณชอบซอสมาก ๆ ให้เพิ่มตอนนี้และเพียงเล็กน้อยในตอนท้ายสุดของการปรุงอาหาร

ม้วน Shawarma แบบโฮมเมดเป็นม้วนแน่น ม้วนกระดาษด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสหก และวาง Shawarma ลงในถุงพลาสติกขนาดเล็กเพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น เพิ่มซอสมากขึ้นหากต้องการ

หากคุณกำลังปรุง Shawarma ให้หลายคนพร้อมกัน เป็นการดีที่จะเสิร์ฟ Shawarma โดยใส่ในแก้วทรงสูง ดังนั้นมันจะดูสวยงามและซอสจะไม่ไหลออกมา

บทความที่น่าสนใจ

บางทีทุกคนอาจลอง Shawarma ในไฟลนก้น: เนื้อฉ่ำกับผักห่อด้วยเค้กแบน การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน

มีสูตรต่างๆ สำหรับทำไฟลนก้น สำหรับภาษาอาหรับแบบดั้งเดิม คุณต้องเตรียม:

• แป้งพรีเมี่ยม - 0.5 กก.
• น้ำดื่ม - 0.3 ลิตร;
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• ยีสต์ขนมปัง - 2 ช้อนชา;
• เกลือแกง - 1 ช้อนชา

1. ร่อนแป้งสาลีแล้วใส่ยีสต์ลงไป
2. เพิ่มเกลือและผสมส่วนผสมแห้ง
3. ที่กึ่งกลางของสไลด์แป้งเราทำภาวะซึมเศร้าเล็กน้อย
4. เทน้ำมันและปริมาณน้ำอุ่นที่ประกาศไว้ที่นั่น
5. เรานวดแป้งใส่ฐานสำเร็จรูปในถุงพลาสติกแล้วใส่ในที่อบอุ่น
6. หนึ่งชั่วโมงต่อมา เรานวดฐานและปล่อยให้มันยืนต่อไปอีกสักพัก
7. เราสร้างเค้กขนาดเล็กจากแป้งที่มีความหนา 5 มม.
8. เราวางบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 7 นาที

เพื่อให้เข้าใจว่าไฟลนก้นพร้อมนั้นง่ายมาก เค้กจะบวมเหมือนลูกบอล

สูตรต่อไปสำหรับไฟลนก้นใช้แป้งวอลเปเปอร์ ในการเตรียมแป้งประเภทนี้ คุณต้องเตรียม:

• แป้งวอลล์เปเปอร์ - 500 กรัม
• น้ำอุ่น - 0.3 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 5 กรัม
• ยีสต์ขนมปังแห้ง - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การผสมทีละขั้นตอน:

1. เรารวมส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
2. ค่อยๆเติมน้ำลงในฐานแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่นซึ่งไม่ติดมือของคุณ
3. เพิ่มน้ำมันและผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
4. คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูและรอให้มันโต
5. เราแบ่งออกเป็นหลายส่วนสร้างลูกบอล
6. เราม้วนเป็นเค้กบาง ๆ วางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษก่อนหน้านี้

เราเปิดเตาอบและใส่หลุมลงไป รอให้พองลมแล้วนำออกมา กระบวนการนี้มักใช้เวลา 5-7 นาที ตอนนี้เราตัดกระเป๋าและใส่ไส้ที่เราโปรดปรานลงไป

Shawarma คลาสสิกกับไก่

ที่บ้าน Shawarma ไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้ นอกจากนี้อาหารดังกล่าวยังปลอดภัยเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นอาหารสด สำหรับสูตรนี้คุณต้องเตรียม:

• เนื้อสัตว์ปีก - 0.3 กก.
• ไฟลนก้น - 3 ชิ้น.;
• กะหล่ำปลีขาว - 250 กรัม
• ผักดอง - 3 ชิ้น;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนย - 50 กรัม

คำแนะนำในการทำ Shawarma:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดเนื้อในเนย
2. สับกะหล่ำปลีสดเป็นเส้นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทครีมลงบนผักแล้วคนให้เข้ากัน
4. เราวางขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะใส่กะหล่ำปลีและแตงกวา
5. วางชิ้นไก่ไว้ด้านบน

Shawarma ไก่โฮมเมดในไฟลนก้นพร้อมแล้ว

ทำอาหารกับหมู

Shawarma หมูกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและน่าพอใจมากมันเป็นความสุขที่ได้ปรุงอาหารจานนี้เริ่มต้นด้วย คุณควรเริ่มเตรียมส่วนผสม:

• ไฟลนก้นสำเร็จรูป - ใบไม้;
• เนื้อหมู - 0.3 กก.
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ผักใบเขียวต่างๆ - 1 พวง;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันพืช - 50 มล.

ทีละขั้นตอนการทำอาหารขนม:

1. มายองเนสทำอาหารและน้ำสลัดสมุนไพรสับ
2. ตัดหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยเนยจนนุ่ม
3. เทซอสที่เตรียมไว้ลงในหมูแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที
4. ตัดผักเป็นเส้น
5. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูด
6. เราใส่ผักสับในไฟลนก้น จากนั้นชิ้นเนื้อทอด แล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดด้านบน

Shawarma ฉ่ำพร้อมแล้วคุณสามารถทานของว่างแสนอร่อยได้

บวกกับแครอทเกาหลี

หากคุณต้องการกระจาย Shawarma ให้เครื่องเทศและความเผ็ดร้อนคุณควรเพิ่มแครอทเกาหลีเล็กน้อยลงไป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเหมาะกับรสนิยมของผู้ชายในครอบครัว ส่วนผสมหลักของจานมีดังนี้:

• เนื้อวัว - 0.2 กก.
• ไฟลนก้น - 6 ชิ้น.;
• แครอทเกาหลี - 0.1 กก.
• กะหล่ำปลีเกาหลี - 0.1 กก.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักใบเขียว - 1 พวง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เราล้างและหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เกลือและทอดในกระทะ
3. ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน
4. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศและกลีบกระเทียมสับ
5. เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดลงไป
6. เราจัดวางหลุมที่มีรอยบากใส่จาระบีด้านในด้วยน้ำสลัดอย่างล้นเหลือ
7. เราใส่เนื้อ แครอทเกาหลี กะหล่ำปลีและผักเป็นชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

กับซอสแดง

Shawarma กับซอสแดงได้รสชาติที่ผิดปกติ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน ในการเริ่มต้น คุณควรเริ่มเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น สูตร pita Shawarma นี้ประกอบด้วย:

• ไฟลนก้นสำเร็จรูป - 4 ชิ้น.;
• เนื้อสัตว์ใด ๆ - 300 กรัม
• มะเขือเทศฉ่ำ - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ผลไม้;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทีละขั้นตอนการทำอาหาร Shawarma:

1. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง พริกหยวก - หลอด
3. ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันมะกอกจนเปลือกโลกน่ารับประทานปรากฏขึ้น
4. เพิ่มผักและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
5. เติมส่วนผสมด้วยซอสมะเขือเทศและทอดต่ออีก 5 นาที
6. เราทำกระเป๋าในไฟลนก้นและเติมด้วยไส้

วันนี้เราจะทำไฟลนก้นไก่แสนอร่อย ตอนแรกฉันต้องการทำ Shawarma แต่ไม่มี lavash อยู่ในร้าน บางครั้งก็เกิดขึ้น
ดังนั้นฉันจึงใช้ไฟลนก้น มันถูกเรียกว่า สิ่งที่สะดวกมากบรรจุ
สำหรับขนมปังพิต้าสูตรจะเหมือนกันทุกประการ แต่ฉันจะห่อไส้ด้วยขนมปังพิต้าแล้วย่างขนมปังพิต้าเบา ๆ เพื่อให้มันกรุบ
เราจะใช้สองซอส: สีขาวและสีแดง
สูตรเป็นเรื่องง่าย วันนี้จะไม่มีฟักทอง!
ไป!

วัตถุดิบ:

● อกไก่ + น่อง - 1 ชิ้น
● ไฟลนก้น -6 ชิ้น
● หัวหอม -2-3 ชิ้น
● แครอทเกาหลี -200-300 gr
● เครื่องเทศ เกลือ เนย กระเทียม พริกไทย สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสขาว:

● มายองเนส -100 gr
● ครีมเปรี้ยว -100 gr
● เกลือ พริกไทย สมุนไพร กระเทียม (ไม่จำเป็น)

สำหรับซอสแดง:

● ซอสมะเขือเทศ -3-4 ช้อนโต๊ะ
● น้ำ - 1 \ 2 -1 แก้ว
● เกลือ พริกไทย สมุนไพร เครื่องเทศ กระเทียม (ไม่จำเป็น)

1.ก่อนอื่น ให้หั่นเต้านมเป็นชิ้นเล็กๆ
ฉันยังใช้เนื้อน่องไก่บ้างเพราะพวกเราบางคนชอบมัน

2.หมักไก่เล็กน้อยด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย ฮ็อปซูเนลี และน้ำส้มสายชูบัลซามิก
นอกจากนี้ ฉันยังใช้ซีร่า
ปล่อยให้เนื้อหมักไว้ 15-20 นาที

3. และในขณะที่หมักเนื้อไว้ เราก็จะเริ่มทำซอส เราจะมีซอสขาวและซอสแดง
ซอสขาวทำจากส่วนผสมของครีมเปรี้ยว มายองเนส เกลือ พริกไทยและสมุนไพร สามารถเพิ่มกระเทียมบด
ซอสแดงทำจากซอสมะเขือเทศ น้ำ เกลือ พริกไทย เครื่องเทศและสมุนไพร ปกติซอสแดงจะเผ็ด แต่ซอสขาวไม่
ฉันใช้แครอทเกาหลีสำเร็จรูปในสูตร

4. ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ผัดจนเป็นสีเหลืองทองในเนยกับมาซาล่าหรือเครื่องเทศอื่นๆ
เราใส่หัวหอมที่เสร็จแล้วไว้
ในกระทะเดียวกัน ให้ทอดไก่จนนุ่ม
เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

4.ใส่เนื้อไก่สำเร็จรูปลงไปผัดกับหอมหัวใหญ่ คุณสามารถเริ่มจัดโครงไก่ไฟลนก้น

5. ทำแผลในไฟลนก้นและใส่หัวหอม แครอทเกาหลี และซอส 2 อย่างอย่างระมัดระวัง

มันอร่อยจริงๆ!
และไม่มีการลงทุนที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะที่นี่

เรามาเตรียมตัวกันดีไหม?

หมูและไฟลนก้นไก่

ลูกๆ ของฉันชอบ Shawarma มากในทุกรูปแบบ และวันนี้ฉันอยากจะนำเสนอสูตรสำหรับ Shawarma ที่ทำในไฟลนก้น สิ่งที่น่าสนใจคือฉันทำ Shawarma ในตอนเย็นอย่างสมบูรณ์นั่นคือปรุงรสด้วยซอสและจนถึงเช้าในตู้เย็นก็ไม่ปวกเปียกและไม่นิ่มและเด็ก ๆ ก็พาไปโรงเรียนโดยไม่ต้องกลัว เป็นอาหารกลางวันเสริมเมื่อมีบทเรียนมากมาย

นี่คือสูตรของเธอ (shawarma ใน pita):

1. เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเช่นเคย

มาทำไฟลนก้นน่ารักกันเถอะ (ฉันเขียนเกี่ยวกับการเตรียมการของพวกเขาในสูตร "") หรือในกรณีที่รุนแรง ให้ซื้อไฟลนก้นในร้าน นี่ไม่ใช่ปัญหาในขณะนี้

2. เริ่มด้วยเนื้อไก่ ในการทำเช่นนี้ให้ทุบเนื้อไก่ด้วยค้อนในครัวแล้วหั่นเป็นเส้นและชิ้น ใครจะทำ. ฉันไม่ประสบความสำเร็จในการหั่นเนื้อบาง ๆ ในทันที เนื่องจากไก่ละลายในตอนนั้นแล้วและมันยากมากที่จะสับให้ละเอียด (แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะหั่นเมื่อเนื้อยังแข็งอยู่เล็กน้อย)

เพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นลงไปผสม

และทอดในกระทะ (เพราะคิดว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีเตาย่างไฟฟ้าที่บ้าน นับประสาเตาย่างแนวตั้ง ยิ่งกว่านั้น กลับออกมาแบบนี้เร็วกว่าการย่าง) จนสุกเต็มที่ และตอนนี้หลังจากทอดแล้ว ให้สับมันด้วยมีดเพื่อสร้างความรู้สึกเหมือนไก่ย่างจริงๆ

3. ควบคู่ไปกับไก่เรามีส่วนร่วมในผัก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ

4.ขูดแครอทเกาหลีสำหรับแครอทอย่างประณีต

5.และผสมกับเกลือด้วยมือของคุณเพื่อให้ผักให้น้ำผลไม้เล็กน้อยและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อแช่น้ำของคุณเอง

6. เมื่อผ่านไป ให้หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดสองสามลูก มะเขือเทศสดสองสามลูกได้ที่นี่ แต่ก่อนอื่น ฉันไม่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในขณะนั้น และประการที่สอง ตัวฉันเองไม่ชอบมันมาก ดังนั้นในเรื่องของการเติมมันเป็นเรื่องของรสนิยมสำหรับทุกคนและผลิตภัณฑ์ที่จะใส่ใน Shawarma ที่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

7. ถัดไป เตรียมซอส Shawarma (คุณสามารถดูสูตรได้ที่นี่ "ซอส Shawarma - เรียบง่ายและอร่อยมาก - คุณจะเลียนิ้วของคุณ")

8. และใส่ส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับที่จิตวิญญาณของคุณบอกคุณ เราเติมไส้ทั้งหมดด้วยซอสที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนโต๊ะ และนั่นคือทั้งหมด - คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานด่วนแบบโฮมเมดที่ปรุงด้วยมือของคุณเองตั้งแต่ต้นจนจบ

ทานให้อร่อย!

เวลาทำอาหาร: PT01H00M 1 ชม.

แทบจะไม่มีใครปฏิเสธ Shawarma ที่อร่อยได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน เมื่อมีผักตามฤดูกาลมากมายและคุณไม่ต้องการใช้เวลามากในการทำอาหาร แต่ควรอยู่กลางแจ้ง

มันถูกเรียกว่า Shaverma เฉพาะในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในเมืองอื่น ๆ มักได้ยินชื่อ Shawarma ไม่มีความแตกต่างระหว่างอาหารเหล่านี้ พวกเขาเป็นสองชื่อที่แตกต่างกันสำหรับอาหารจานเดียวกัน ในสถานประกอบการบางแห่ง มีกฎคือ Shawarma ห่อด้วยขนมปัง pita และ Shawarma ห่อด้วยขนมปัง pita

ติดต่อกับ

Arabian Shawarma ใน Chicken Pita คืออะไร?

Shawarma โฮมเมดแสนอร่อยในไฟลนก้น ภูมิใจวางบนโต๊ะเป็นอาหารว่าง, อาหารกลางวัน, อาหารเย็นและแม้กระทั่งอาหารตามเทศกาล

Shawarma นี้ห่อด้วยขนมปังอาหรับ - pita เป็นขนมปังที่ทำจากแป้งไร้เชื้อ ไส้ประกอบด้วยสลัดผัก เนื้อสัตว์ และซอส

คุณสามารถทานผักอะไรก็ได้ ส่วนใหญ่ได้แก่ มะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลีฝอย ผักกาดหอม คุณยังสามารถหาตัวเลือกด้วยแครอทเกาหลี ผักกาดขาว เห็ด สมุนไพร ชีส ฯลฯ

นี่คืออาหารตะวันออกที่มีรากตุรกี... มันถูกเตรียมขึ้นครั้งแรกโดยชาวเติร์กในเยอรมนีในยุค 70 ตั้งแต่นั้นมา เต็นท์ได้ปรากฏขึ้นในทุกเมืองซึ่งมีเนื้อทอดและห่อด้วยเค้กแบนหรือขนมปังพิต้าพร้อมกับผัก

การมีอยู่ของสองชื่อในจานเดียวกันพร้อมกันนั้นอธิบายโดยความแตกต่างในการออกเสียงของคำนั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่พำนัก

วิธีทำ Shawarma ใน pita ดูวิดีโอ:

ความแตกต่างจากอาหารจานคลาสสิก

Shawarma ซึ่งแตกต่างจาก Shawarma ธรรมดาคือน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเนื่องจากเปลือก Shawarma ห่อด้วยเค้กบาง ๆ และ Shawarma ใน pita

เป็นการยากที่จะบอกว่าอันไหนอร่อยกว่าขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคนบางคนใช้ Shawarma ในขนมปังพิต้าอย่างต่อเนื่องและบางคนชอบตัวเลือกในขนมปังพิต้า

สูตร Shawarma ที่หลากหลายมากทำให้นักชิมพอใจ: เปิด

ภาพของ Shawarma ใน pita

สำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่าง - สูตรอาหาร Shawarma:,.

สูตรโฮมเมด

เวลาทำอาหาร- 50 นาที

ระดับความยาก- เฉลี่ย.

ประเภทของจาน- ที่สอง.

ค่าพลังงาน 1 ชิ้น- 860 กิโลแคลอรี

โปรตีน- 41.4 กรัม

ไขมัน- 27.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต- 107.3 กรัม

วัตถุดิบ:

สำหรับซอส:

• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 60 กรัม;
• ผักใบเขียว (มี: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี) - 1 พวง;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา;

ทำอย่างไร: