เค้กนมเปรี้ยวในสูตรเตาอบ เปิดเค้กกับชีสกระท่อม

เค้กเคี้ยวเป็นขนมหวานที่มีการเติมที่อ่อนโยนและมีประโยชน์ จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงคุณสามารถปรุงขนมแสนอร่อยในเตาอบหรือหลายมัลติคเกอร์ สูตรอาหารที่รวดเร็วและเบาจะช่วยให้อย่างน้อยทุกวันเพื่อความสุขของพวกเขาเจ็ดแอร์เค้กเต้าหู้ที่มีกลิ่นหอม

พายชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่ผลเบอร์รี่

Berry Berry ตามฤดูกาลที่สวยงาม - สตรอเบอร์รี่จะได้รับการตกแต่งที่ดีของเค้กเครก ในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี Yum ในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้ลูกเกดและชุดบัว


สำหรับการปรุงอาหารของเค้กที่คุณต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • วานิลลาน้ำตาล - 2 แพ็คเก็ต 10 กรัม;
  • น้ำมะนาว - 3 เซนต์อุปกรณ์;
  • bustyer - 1 ชั่วโมงเช่นนี้

ทำอาหาร:

เราเตรียมแป้งอ่อน เพิ่มน้ำตาลครึ่งไข่ 1 ไข่วานิลลาและผงเบเกอรี่กับเนยอ่อน ๆ ดูดแป้งร่อนและนวดแป้ง


อบรูปร่างอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและชั้นสม่ำเสมอวางแป้งด้วยด้านข้าง จนกว่าเราจะปรุงอาหารการเติมเราจะถอดชิ้นงานเข้ากับตู้เย็น!


เรากำลังเตรียมการเติมเค้กจาก 4 ฟองซึ่งยังคงน้ำตาลวานิลลาชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวแป้งและน้ำมะนาว ชีสกระท่อมจะเหมาะกับใด ๆ : และบ้านและร้านค้า!

เราเจาะมวลครีมเปรี้ยวสีขาวปั่นแล้วเทลงบนแป้งลงในรูปร่างอบ


จากด้านบนมันจะวางล็อบบี้สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และส่งเค้กที่จะอบที่อุณหภูมิ +180 องศาสำหรับ 50-60 นาที

ความพร้อมตรวจสอบไม้จิ้มฟันเมื่อเสียบมันควรจะแห้ง!


สูตรเค้กชีสกระท่อมสูตร

คุณสามารถอบเค้กชีสกระท่อมเพื่อการมาถึงของแขก สูตรจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมีประโยชน์และมีน้ำหนักเบาใช้เวลาเพียง 40-45 นาทีของเวลาอันมีค่า


ส่วนผสมสำหรับการอบ:

  • ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
  • แป้ง - 2 แก้ว;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 200 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • โซดาที่จะแลกในน้ำส้มสายชู 7% - ครึ่ง ch

ทำอาหาร:

เนยแช่แข็งผุดขึ้นบนขูดขนาดใหญ่เพิ่มน้ำตาลครึ่งหนึ่งและโซดาผม ดูดแป้งและถูแป้งก่อนการก่อตัวของเศษเล็กเศษน้อย

คุณสามารถจับมือไว้ล่วงหน้าภายใต้น้ำเย็นและล้างด้วยผ้าขนหนูกระดาษ!

เราเตรียมเลเยอร์เต้าหู้ เราถูไข่น้ำตาลและกระท่อมชีสเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

อบรูปร่างอบด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง เรากระจายการทดสอบครึ่งหนึ่งไปตามด้านล่างอย่างสม่ำเสมอเราเทการเติมนมเปรี้ยวและสเปรย์เศษเศษที่เหลือ

เราอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ +180 ก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกสีดอกกุหลาบ!

พายเคียวในหลาย multicooker

Miracle Multivark Machine Fries Chicken, Cooks Soups และเค้กเค้กที่ยอดเยี่ยม สูตรง่ายเหมาะสำหรับการดื่มชาที่น่าพอใจในวงกลมครอบครัวและเพื่อนสนิท


สำหรับการอบที่คุณต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
  • น้ำตาล - 350 กรัม;
  • Manka - 150-200 กรัม;
  • kefir - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ลุ่มน้ำ - 2 ชั่วโมงเช่น;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ทำอาหารและกระเบื้องช็อคโกแลต

ทำอาหาร:

เรากำลังเตรียมแป้งอากาศตาม Manka ในการทำเช่นนี้เราทำบาร์เรลในแก้ว kefir ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวม

แยกไข่ขาวจากไข่แดงพวกเขาจะถูกแยกต่างหาก ในไข่แดงเทน้ำตาลหนึ่งแก้วผงฟูเกลือและวิปปิ้งเป็นมวลเนื้อเยื่อสีขาว ที่นั่นเราเทชีสกระท่อมผลไม้หวานหรือผลไม้อบแห้งอย่างประณีตและเซมาเลียบวม ทุกคนมีวิปด้วยความมั่นคงของอากาศอย่างทั่วถึง!

การปรุงอาหารรูปแบบของหลายมัลติคเกอร์ ในการทำเช่นนี้หล่อลื่นด้านล่างและแก้มด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยน้ำยาแห้ง แต่ก่อนที่จะส่งแป้งเพื่อการอบเพิ่มโปรตีนวิปปิ้งให้ละเอียดและผสมเบา ๆ เพื่อให้โฟมไม่ใช่โอปอล

สีขาวปอดเป็นแป้งคลาวด์กำลังเตรียมในโหมด "อบ" 50 นาที

ในขั้นตอนสุดท้ายเราเตรียมครีม (แม้ว่าพายจะเป็นอย่างมากอร่อยมาก) ครีมรสเปรี้ยวสักแก้วด้วยทรายน้ำตาล 150 กรัม

ในการแบ่งคัพเค้กที่ 2 ขัดถู 2 คุณสามารถใช้เธรดปกติได้

ก่อนอื่นเราวางแผนมีดของเส้นตัดแล้วเราเพียงแค่ยืดด้าย ทัศนคติที่ราบรื่นสองอย่างถูกหล่อลื่นอย่างสม่ำเสมอด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อการชุบ 3 ชั่วโมง

ดื่มชาที่น่าพอใจ!

สูตรเค้กนมเปรี้ยวกับ Malina

แป้งฟื้นที่ง่ายและมีประโยชน์รวมเข้ากับผลเบอร์รี่ใด ๆ ราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในสูตรของเค้ก แต่สามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกเกดหรือเชอร์รี่


ส่วนผสมสำหรับการอบ:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • bustyer - 2 ชั่วโมงเช่นนี้

ทำอาหาร:

เตรียมแป้งอ่อน ในการทำเช่นนี้เราต่อสู้กับเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ และโรยด้วยแป้งน้ำตา มือนวดแป้งสำหรับสถานะของเศษเล็กเศษน้อย นอกจากนี้ยังมี 1 ไข่และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ผสมให้ละเอียดทั้งหมดและส่งแป้งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อพักผ่อนในตู้เย็น

เตรียมการบรรจุ เราผสมชีสกระท่อมน้ำตาลที่เหลืออยู่ครีมเปรี้ยววานิลลาและไข่ 1 ฟอง แส้ส่วนผสมกับมวลอากาศเป็นเนื้อเดียวกัน

แม่พิมพ์อบข้าวโพดพร้อมเนยซับและวางเลเยอร์เรียบด้วยแป้งทราย ความหนาที่รวดเร็ว - 4-5 ซม. ชั้นที่สองเทการเติมเต้าหู้และเราจะโยนผลเบอร์รี่ของ Malinka อย่างสม่ำเสมอ

เลเยอร์เต้าหู้ไม่ควรไปไกลกว่าแป้งแล้วขอบจะเปิดออกคั่วน้ำตาลน่าเกลียด!

เราอบเค้ก 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ +180 องศาแล้วโรยด้วยน้ำตาลเมื่อคุณอบบนจานที่สวยงามสำหรับการให้อาหารบนโต๊ะ!

สูตรสำหรับเค้กคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลในเตาอบทีละขั้นตอน

แม่บ้านเรียกเค้กเปรี้ยวของเขากับแอปเปิ้ล "สีฤดูใบไม้ร่วง" มันน่ารับประทานมากและสดใสมากและสูตรนั้นง่ายและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษ การปรุงอาหารแบบทีละขั้นตอนของเค้กในเตาอบจะสอนหนุ่ม Culins ไปสู่ภูมิปัญญาของการอบแบบโฮมเมด จากคอทเทจชีสที่คุณสามารถทำได้


ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

  • แป้ง - 250 กรัม;
  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 150 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ถุง 10 กรัม;
  • ลุ่มน้ำ - 2 ชั่วโมงเช่น;
  • ช่อเกลือและขนมหวาน

ทำอาหาร:

ในชามที่สะดวกสบายเราพัก 3 ฟองเทน้ำตาลหนึ่งแก้วและวิปปิ้งอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องผสม


เพื่อมวลอากาศเพิ่มเนยที่อ่อนนุ่มชีสกระท่อมและเกลือหยิก ส่วนผสมทั้งหมดนั้นค่อนข้างฉีกเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน


ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มแป้ง มันเป็นการดีที่จะมีตะแกรงพิเศษที่มีด้ามจับในฟาร์มเมื่อกดมันเป็นหวัดแป้งและส่วนผสมจำนวนมากอื่น ๆ หลังจากเพิ่มแป้งแป้งผสมกับเท็จและที่จะโยนขนมที่นั่น


ในขณะที่เราตัดแอปเปิ้ลบนชิ้นบางแป้งสามารถยืนอยู่ในตู้เย็น



เราส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ +180 องศา

หลังจากปิดตัวจับเวลาขอแนะนำให้เก็บอบในเตาอบอีก 10 นาที!

พายสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผงและตกแต่งขนมเสิร์ฟบนจานเพื่อชาที่มีความสุขกับครัวเรือนพื้นเมืองทุกคน อร่อย!

ขอให้มีความอยากอาหารที่ดีและสูตรอาหารใหม่!

ขนมอบเทียมที่รักและเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ เธอช่วยปลูกฝังความรักของนักชิมตามอำเภอใจกับผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์นี้ พายกับชีสกระท่อมกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วเพียงและไม่ต้องการการใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงใด ๆ

กระท่อมทรายพาย

สูตรดังกล่าวสามารถปรับปรุงได้อย่างไม่ จำกัด โดยใช้ผลเบอร์รี่และถั่วต่าง ๆ แต่ในรุ่นคลาสสิคมันรวมถึง: ซองครีมมาการีน 1.5 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, 2 ช้อนขนาดเล็กของน้ำมันอินทรีย์, 480 กรัมของชีสคอทเทจไขมันปานกลาง, กระป๋องขนาดเล็กของโซดา, ไข่ดิบ 4, 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

  1. เต็มไปด้วยแป้งด้วยน้ำตาล (3/4 ของศิลปะ) บนโต๊ะ เนยเทียมที่อ่อนนุ่มกำลังถูอยู่ด้านบน
  2. โซดาดับด้วยวิธีที่สะดวกและเทลงในส่วนประกอบทั้งหมด
  3. ต่อไปผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นในเศษ
  4. ไข่ถูกขับเข้าไปในชีสกระท่อมและทรายน้ำตาลที่เหลือจะถูกเทลง มวลผสมอย่างทั่วถึง
  5. ส่วนใหญ่ของแป้งถูกวางในรูปแบบที่ล้างได้ จากมันควรเป็นพื้นฐานที่มีด้านข้าง ภายในไส้ชีสกระท่อมถูกเทลงซึ่งปิดโดยแป้งที่เหลือ

พายดังกล่าวถูกลบออกไม่ดีจากรูปแบบที่ลบไม่ออกดังนั้นจึงเป็นการตัดเป็นสี่ส่วนก่อน

ด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล

ในฤดูกาลของแอปเปิ้ลจำเป็นต้องเตรียมพายดังกล่าวด้วยแป้งที่เปียกชื้นและอ่อนโยนเล็กน้อย องค์ประกอบจะรวมถึง: แพ็คของคอทเทจชีส 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว, 190 กรัมน้ำตาลทราย, แอปเปิ้ล, เครื่องบีบอัดขนาดใหญ่ของผงฟูและน้ำตาลวานิลลา, แป้งสีขาวขนาด 130 กรัม, 70 กรัมเนย, 3 ไข่ปานกลาง

  1. หากอนุภาคของชีสกระท่อมมีขนาดใหญ่มากพวกเขาจะเช็ดผ่านตะแกรงหลังจากที่พวกเขาผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำมันอ่อน
  2. ไข่จะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมของชีสกระท่อม
  3. ต่อไปส่วนผสมแห้งทั้งหมดที่เหมาะกับแป้ง: แป้งน้ำตาลวานิลลาและผงฟู มวลถูกวางอย่างระมัดระวัง
  4. ในรูปแบบที่ล้างได้, สล็อตบาง ๆ ของแอปเปิ้ลสับตรงกับผิวหนังถูกวาง จากข้างบนผลไม้เทด้วยแป้ง
  5. อบที่ระดับเตาอบเฉลี่ย 35 นาทีที่ 200 องศา

จานระบายความร้อนโรยด้วยผงน้ำตาล

เค้กโค้งโค้ง

สูตรดังกล่าวจะเหมือนกับแม่ที่ไม่สามารถให้อาหารทารกตามอำเภอใจกับชีสกระท่อม แป้งขูดซ่อนเลเยอร์ของผลิตภัณฑ์นมและช่วยให้คุณสร้างเปลือกโลกที่แดงก่ำ จากผลิตภัณฑ์ใช้เวลา: ครีมเนย 90 กรัม, ทรายน้ำตาล 2/3 ถ้วย, ไข่ดิบ, ตูของมุงหน้าไขมัน, 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนา, spoons ของเกลือขนาดเล็ก, 1.5-1.7 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีครึ่งหนึ่งช้อนเล็ก ๆ ของโซดา

  1. น้ำมันตัดเป็นจังหวะจิ๋วและเข้าไปในชามลึก
  2. น้ำตาลอยู่ในเขื่อนจากด้านบน ผลิตภัณฑ์ส้อมเป็นผลมาจากความสม่ำเสมอ
  3. ไข่ไก่จะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม
  4. หลังจากกวนแป้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวล มันจะดีกว่าที่จะร่อนมันก่อนยกภาชนะด้วยระยะทางเพื่ออิ่มตัวด้วยออกซิเจน
  5. หลังจากเพิ่มส่วนประกอบจำนวนมากอื่น ๆ แป้งที่อ่อนนุ่มจะถูกผสม
  6. มวลเต้าหู้ผสมกับน้ำตาลและครีม
  7. ครึ่งหนึ่งของแป้งถูกวางในรูปร่างที่ล้างได้ทั้งหมดบรรจุทั้งหมดจะถูกส่งจากด้านบน
  8. มวลอ่อนที่เหลืออยู่นั้นลูบเหนือเต้าหู้ เพื่อให้ง่ายต่อการทำเช่นนี้คุณสามารถส่งไปยังห้องแช่แข็งก่อน
  9. 35 นาทีกำลังเตรียมในเตาอบร้อน

นอกจากนี้ยังมีการอบอย่างร้อนเป็นชิ้น ๆ เนื่องจากพายระบายความร้อนที่จะทำอย่างสวยงามจะเป็นปัญหา

สูตรการมีเพศสัมพันธ์

หากบ้านยังคงเป็น Skis Kefir เล็กน้อยสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการอบชีสกระท่อม นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์นม (390 มล.) ใช้แล้ว: 4.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี, การบีบของความสนุกสีส้ม, ช้อนเล็ก, มัดคอทเทจชีส, ไข่ชนบท 2, 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล

  1. ไข่จะถูกทำลายลงในชามที่ผสมกับทรายน้ำตาล (2/3 ของศิลปะ) ถัดจากส่วนประกอบไม่ใช่ kefir เย็นจะเทแป้งที่ตกลงมาร่อนด้วยผงฟู หลังจากเพิ่มความสนุกส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางอย่างระมัดระวัง
  2. ส่วนที่เหลือของทรายน้ำตาลและกระท่อมชีสผสมในชามแยกต่างหาก ในส่วนผสมไม่ควรเป็นก้อน จากมวลที่เกิดขึ้นลูกบอลจะถูกรีดซึ่งมีแป้งโรยเล็กน้อย
  3. แป้งถูกเทลงในรูปแบบที่ล้างได้แล้วลูกเต้านมจะถูกกดทั่วพื้นผิว
  4. ในเตาอบที่ร้อนแรงมาก (ประมาณ 220 องศา) จาน 45 นาที

เป็นทางเลือกนอกเหนือจากลูกบอลจากคอทเทจชีสบนพื้นผิวของความละเอียดอ่อนคุณสามารถโพสต์ผลเบอร์รี่ได้

พายชีสกระท่อมแสนอร่อย

เพื่อโปรดกลับบ้านอย่างรวดเร็วพายแสนอร่อยคุณสามารถใช้คุกกี้สั้น ๆ ในฐานะที่เป็นคุ มันจะเพียงพอ 140 กรัม นอกจากนี้ยังใช้เวลา: 380 กรัมของคอทเทจชีส, ลูกเกดล้าง, 110 กรัมของครีมเปรี้ยวไขมัน, หยิกของ limon zest, 35 กรัมของแป้ง, ไข่ชนบท, 85 กรัมทรายน้ำตาลครึ่งแพ็ค ของเนยครีม

  1. ไข่จะวิปริตได้ดีหลังจากนั้นมันรบกวนในคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยว ในส่วนผสมเดียวกัน, ผลไม้แห้ง, ส้ม siders, แป้งมันฝรั่ง, น้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมเดียวกัน
  2. คุกกี้กลายเป็นเศษตื้นหลังจากนั้นมันผสมกับน้ำมันที่อ่อนนุ่ม มวลนี้วางอยู่ในรูปร่างที่เลือก มีความจำเป็นต้องฟอร์มในไอทีและเที่ยวบิน
  3. มวลเต้าหู้ถูกกระจายจากด้านบน
  4. ครึ่งชั่วโมงกำลังเตรียมในเตาอบอุ่น

ของหวานนั้นอร่อยและร้อนและเย็น

จาก Puff Pastry

วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่ซื้อ นอกเหนือจากเขา (480 กรัม) คุณต้องเตรียม: 2 แพ็คมาตรฐานของชีสกระท่อมเหลวขนาดกลาง 5 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล, 45 กรัมของเนยไขมัน, 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องบีบ vanillin, ไข่ขนาดใหญ่

  1. ไข่สั่นและแบ่งออกเป็นสองชิ้นส่วนที่ไม่เท่ากัน ส่วนใหญ่ออกเดินทางด้วยน้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ) และวานิลลาถึงชีสกระท่อม ปริมาณความหวานสามารถปรับได้ตามความชอบของคุณ
  2. สำหรับการโรยน้ำมันที่เหลืออยู่ของน้ำตาลและแป้งจะถูกยัดเยียดด้วยปลายนิ้วเป็นเศษเล็กเศษน้อย
  3. แป้งฟรอสเบ็ตก่อนที่จะรีดบาง ๆ ด้วยสี่เหลี่ยมผืนผ้า ด้านแคบของชิ้นงานจะต้องขึ้น ถัดไปอ่างเก็บน้ำถูกตัดจากสองด้านด้วยลายเส้นขนาน ตรงกลางควรยังคงอยู่ทั้งหมด ศูนย์กลางถูกกระจายการบรรจุและขอบโค้งงอภายใน ของเหล่านี้, wov ถักเปียที่สวยงามที่สวยงาม
  4. พายหล่อลื่นโดยไข่วิปปิ้งที่เหลืออยู่
  5. จากด้านบนมันกระจายโดยโรย
  6. ความละเอียดอ่อนสวยกำลังเตรียมที่จะหุบปากประมาณ 20-25 นาที

แทนที่จะโรยคุณสามารถใช้ผงน้ำตาลธรรมดา

เค้กเค้กช็อคโกแลต

แป้งที่ร่วนด้วยการอุดฟันช็อกโกแลตและเต้าหู้อ่อนโยนได้รับการประสานอย่างสมบูรณ์แบบ สูตรรวม: 380 กรัมของแป้ง, ชีสกระท่อมไขมันขนาดกลาง 590 กรัม, ทรายน้ำตาล 260 กรัม, ช้อนขนาดเล็กของ vanillin, ตูของเนยไขมัน, 4.5 ช้อนโต๊ะ Cocoa, ไก่ไก่ 4-5, ช้อนแป้งขนาดใหญ่ 2 ตัว, ครีมเปรี้ยว 210 มล.

  1. ฐานจัดทำจากน้ำตาลชั้นล่าง (190 กรัม) และน้ำมัน ผงโกโก้ถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมเหล่านี้เช่นเดียวกับแป้งที่อุดมไปด้วยออกซิเจน ป่าหายไปในเศษเล็กเศษน้อย
  2. ในรูปของกระดาษทาน้ำมันที่ประกาศไว้ครึ่งฐานถูกวางไว้
  3. การเติมไข่วิปปิ้ง, แป้ง, วานิลลิน, ครีม, ชีสกระท่อม, น้ำตาล (70 กรัม) เทลงบน
  4. ถัดไปพายชีสกระท่อมถูกปิดโดยเศษแป้งที่เหลือ
  5. จานอบ 55 นาทีในเตาอบที่อบอุ่นก่อน

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้

สูตรการทำอาหารกับผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่สำหรับการรักษาสามารถใช้อะไรกับรสนิยมของคุณ สตรอเบอร์รี่สารพัน, ลูกเกดแดงและราสเบอร์รี่ (270 กรัม) สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังใช้เวลา: แป้ง 220 กรัมครึ่งหนึ่งของแพ็คน้ำมัน 3 ฟองที่เลือกช้อน Vanillin, 90 กรัมทรายน้ำตาล, 370 กรัมของนมอ่อน, แป้ง 35 กรัม, น้ำตาล 260 กรัมน้ำตาล

  1. สำหรับการเติมผลเบอร์รี่จะเชื่อมต่อกับทรายน้ำตาลครึ่งหนึ่งและแป้งและชีสกระท่อมที่มีไข่ผงและหยิกของ Vanillin ถูกขัดจังหวะโดยเครื่องปั่นจนสมรรถภาพ
  2. แป้งถูกร่อนอยู่กับน้ำตาลที่เหลือและวานิลไทน์หลังจากที่นิ้วมือนั้นอ่อนลงด้วยน้ำมันที่อ่อนนุ่มลงในเศษเล็กเศษน้อย
  3. มากกว่าครึ่งหนึ่งของมวลที่เกิดขึ้นกำลังเดินเล่นในแบบฟอร์มเทลงในส่วนที่โค้งของการเติมแล้ว - ผลเบอร์รี่ มันยังคงโรยการถือว่าเป็นเศษเล็กเศษน้อยและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 55 นาที

พายทรายกับชีสกระท่อมและผลเบอร์รี่จัดทำขึ้นที่ 180 องศา

กับคอทเทจชีสและเชอร์รี่

มันได้รับอนุญาตให้ใช้ทั้งผลเบอร์รี่แช่แข็งและแยมทั้งหมด นอกจากเชอร์รี่ (180 กรัม) มันจะใช้: 7 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล, ไข่ที่เลือก 2, เนย 60 กรัม, แพคเกจมาตรฐานของไขมันไขมัน, ช้อนสปริงขนาดใหญ่ของแป้ง 140 กรัมของแป้ง

  1. ไข่แบ่งออกเป็นส่วนประกอบ โปรตีนเย็นไปแล้วและไข่แดงผสมกับน้ำตาลครึ่งน้ำมันและน้ำมันละลาย
  2. แป้งจะค่อยๆซึมซับเข้าไปในมวลช้อนจะวางแป้งซึ่งจะวางลงในแบบฟอร์มต่อไป อย่าลืมสร้างด้านสูง (อย่างน้อย 2 ซม.) ความจุที่มีแป้งถูกส่งไปที่ความเย็นเป็นเวลา 25 นาที
  3. คอทเทจชีสถูกถูกับน้ำตาลที่เหลือหลังจากนั้นมันเบา ๆ รบกวนโดยโปรตีนวิปปิ้งวิปด้วยโฟมที่แข็งแกร่ง
  4. ผลเบอร์รี่วางอยู่บนแป้งแช่เย็นและผงน้ำตาลที่ยู่ยี่ Bellakovo-Curd Cream ใบด้านบน
  5. การรักษาคืออบ 55 นาที

ก่อนที่จะให้อาหารเค้กคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

ด้วยการเพิ่มสตรอเบอร์รี่

ความละเอียดอ่อนถือว่าเป็นฤดูร้อน แต่ในฤดูหนาวก็สามารถเตรียมจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์ที่ใช้: 340 กรัมของคอทเทจชีส, 3 ไข่ที่เลือก, ครึ่งหนึ่งของ vanilla pod, น้ำผึ้งผึ้ง 55 กรัม, นมผง 40 มล., น้ำตาล 45 กรัม, 160 กรัมของสตรอเบอร์รี่, 35 กรัมของแป้งสาลี

  1. แป้งและน้ำมันอ่อนต้องพลิกเข้าไปในเศษ มันจะเป็นพื้นฐานสำหรับเค้ก
  2. ในภาชนะที่แยกต่างหากชีสกระท่อมจะวิปปิ้งไข่และน้ำตาลสองชนิด
  3. ฐานถูกวางในรูปแบบที่ล้างได้มีการเกิดขึ้นด้านขนาดเล็ก ส่วนผสมของไข่ฟื้นที่วางอยู่ด้านบน
  4. มันยังคงเป็นเพียงการอบเค้ก 55 นาทีในเตาอบ

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

อุปกรณ์ไม่เหมาะสำหรับการทำอาหารพาย ใน Miracle Pot ต้องเป็นโหมด "อบ" จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องใช้: 1 ช้อนโต๊ะ kefir, 1 ช้อนชา ผงเบเกอรี่, 460 กรัมของคอทเทจชีส, ครึ่งถ้วยของ semolina, น้ำตาลและแป้งมาก, ไข่ที่เลือก 2, Pinch Vanilla

  1. Manka ถูกเทโดย Kefir เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  2. น้ำตาลและไข่มีวิปด้วยความสม่ำเสมอ
  3. ธัญพืช Nobuchish ลูบผ่านตะแกรงคอทเทจชีสผสมไข่หวานและแป้งมีการเชื่อมต่อ มันยังคงเพิ่มแป้งวานิลลาและเบเกอรี่
  4. แป้งถูกขยับในชามซักผ้าของอุปกรณ์
  5. เค้กกำลังเตรียมในหลายแก้วในโปรแกรม "เบเกอรี่" 55 นาที

หากมีเวลามันควรค่าแก่การอบอีกไตรมาสของความร้อน

เปิดเค้กกับชีสกระท่อม

จานนี้ดูน่ารับประทานและสวยงามเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถเร่งกระบวนการทำอาหารด้วยการทำขนมพัฟสำเร็จรูป (450 กรัม) นอกจากนี้ยังใช้: ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 180 กรัม, 250 กรัมของชีสกลางคอทเทจกลาง, พวงของความเขียวขจีสด, ไข่, มะเขือเทศ 4 มะเขือเทศ

  1. มะเขือเทศถูกตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ พ่นด้วยน้ำมันและถักในเตาอบที่ 90 องศา 80 นาที
  2. ผักระบายความร้อนจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ไข่เต็มไปด้วยชีสกระท่อม ในมวลคือเติมเกลือและกรีนที่ประณีต
  4. ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ถูกเพิ่มเข้าไปในการเติม
  5. มวลถูกวางไว้ที่ฐานเพรียงก่อนหน้านี้และรีด ด้านเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้น
  6. Pophes Painting 45 นาที

สูตรชีสกระท่อม

สูตรพายเคียวพร้อมภาพถ่ายในเตาอบ

1 ชั่วโมง 40 นาที

310 kcal

5 /5 (1 )

สูตรสำหรับชีสกระท่อมในเตาอบ

สินค้าคงคลัง: ชาม, ฟิล์มอาหาร, กลิ้ง, เครื่องผสม, ขูด, แบบแยกสำหรับการอบ

ส่วนผสม

แป้งโด:

การกรอก:

และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กที่เค็ม ปรากฎว่าสวยงามมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เข็มพายหน้าอก

  • เวลาในการเตรียมตัว - 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • จำนวนส่วน – 6.
  • สินค้าคงคลัง:

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. เราโพสต์ชีสกระท่อมในชามและถูด้วยน้ำตาลและวานิลลา ชีสกระท่อมสามารถนำทุกคนได้ถ้าไม่มีขนาดใหญ่ - เพิ่มครีมเปรี้ยวช้อนโต๊ะ

  2. ในจานแยกต่างหากเรามีไข่ผสมจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นและจะไม่สว่าง

  3. น้ำมันครีมก่อนละลายเย็นและเพิ่มลงในไข่

  4. เพิ่มคอทเทจชีสครีมและผสม

  5. ต่อไปเราเทแป้งผงฟูและแป้ง

  6. ผสมแป้งจนสม่ำเสมอ

  7. บดถั่วและตัดผลไม้แห้งอย่างประณีตแล้วเทลงในแป้ง

  8. ในน้ำมันหล่อลื่นรูปร่างทนความร้อนเทแป้ง

  9. จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลไม้แห้งถั่วหรือขนมหวาน
  10. เราอบที่ 180 องศา 45 นาที

คุณสามารถป้อนเค้กเช่นครีมหรือแยม ถ้าคุณชอบสูตรของฉัน - อย่าลืมลองและ

สูตรต่อไปสำหรับเค้กจากคอทเทจชีสก็ง่ายมาก พายเป็นเพียงที่น่าทึ่ง อะไรจะดีไปกว่าแป้งช็อคโกแลตและการเติมเต้าหู้นุ่ม ๆ ?

เค้กนมเปรี้ยวด้วยเศษช็อกโกแลต

  • เวลาในการเตรียมตัว - 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • จำนวนส่วน – 8.
  • สินค้าคงคลัง: ชาม, เครื่องผสม, แบบอบ

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ในชามลึกผสมส่วนผสมแห้ง: แป้งครึ่งหนึ่งของน้ำตาลโกโก้และผงอบ

  2. ตัดน้ำมันครีมด้วยก้อนและเพิ่มลงในส่วนผสมแห้ง น้ำมันควรเย็นชา

  3. ลองมือทั้งหมดของคุณในเศษเล็กเศษน้อย

  4. ในจานแยกเราถูชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลที่เหลือเพิ่มครีมวานิลลาและแป้ง ผสมทุกอย่าง

  5. เราเอาชนะไข่เป็นโฟมเขียวชอุ่มและผสมกับชีสกระท่อมเบา ๆ

  6. โบสถ์แบ่งประมาณ 3 ส่วน เราใช้รูปทรงกลมที่ถอดออกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งและระบายพื้นด้านล่างของกระดาษ parchment

  7. เราวางส่วนหนึ่งของเศษเล็กเศษน้อยจากครึ่งหนึ่งของมวลของคอทเทจชีส


  8. จากนั้นส่วนที่สองของเศษชีสกระท่อมที่เหลืออยู่และปิดเค้กให้กับเศษที่เหลือ

  9. เราอบประมาณ 45 นาทีอุณหภูมิควรเป็น 160-170 องศา

พายระบายความร้อนสามารถตัดและเสิร์ฟเพื่อชาหรือกาแฟ ดูเหมือนว่าฉันจะเป็นเค้กที่อร่อยที่สุดกับชีสกระท่อมซึ่งฉันเคยลอง

วันนี้มีขนมหวานโฮมเมดจำนวนมาก ตัวเลือกหนึ่งเป็นเค้กม้วนแสนอร่อยเพื่อเตรียมพื้นฐานที่คุณต้องเอาชนะโปรตีนและผสมกับแป้ง นอกจากนี้คุณจะต้องใช้แบบอบหรือแผ่นอบ โดยทั่วไปแล้วเพื่อเตรียมเค้กจากคอทเทจชีสแม้แต่ผู้เริ่มต้นที่มีประสบการณ์ขั้นต่ำในการทำอาหาร

วิธีทำพายชีสกระท่อม

ก่อนที่จะเลือกสูตรเค้กกับคอทเทจชีสโปรดจำไว้ว่าชุดมาตรฐานของส่วนประกอบประกอบด้วยแป้งชีสกระท่อมไข่เนยน้ำตาลและครีมเปรี้ยว เพื่อให้ขนมอบอ่อนนุ่มแดงก่ำและราบรื่นมีหน้าที่รับผิดชอบทั้งการเตรียมฐานและกระบวนการอบ แป้งจะต้องร่อนหลังจากที่มันผสมกับน้ำตาน้ำตาลและน้ำมันที่คมชัดหรือมาร์การีนจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมทั่วไป หากจำเป็นคุณสามารถใช้ขนมอบสำเร็จรูป

มีความจำเป็นต้องปรุงไส้, เต้าหู้ที่อบอุ่นโดยส้อมที่จำเป็นต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวไข่แดง หลังจากที่ทุกอย่างพร้อมแล้วควรส่งของหวานเต้าหู้ไปที่เตาอบซึ่งคุณต้องอุ่นจนกระทั่ง 180-200 กรัมเวลาทำอาหารคือ 20-30 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปตามสูตร ทันทีที่การอบกลายเป็นก่ำเล็กน้อยเตาอบต้องปิดและเปิดประตู

หลังจากทำความเย็นแล้วให้นำอาหารอันโอชะออกจากเตาอบ - ที่อุณหภูมิห้องมันลดลงเล็กน้อย เก็บพายสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นซึ่งมันจะมีความหนาแน่นมากขึ้น การอบเช่นนี้สามารถให้บริการไปยังตารางไม่เพียง แต่เป็นของหวานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักสำหรับอาหารเช้า นอกจากนี้มันจะเป็นการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเทศกาลเกือบทุกโต๊ะ

ด้วยสตรอเบอร์รี่

  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • จานแคลอรี่: 218,6 kcal ต่อ 100 กรัม
  • ห้องครัว: ยุโรป.

หากคุณมีความสนใจในหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่คุณต้องการนำไปใช้เป็นของหวานกับโต๊ะจากนั้นให้ความสนใจกับสูตรสำหรับเค้กเค้กที่มีสตรอเบอร์รี่ Armat, Taste and Juiciness - นี่คือองค์ประกอบหลักของการอบแบบโฮมเมดนี้ เป็นไปได้มากที่สุดหลังจากงานเลี้ยงน้ำชาครอบครัวจะไม่อยู่เค้กชิ้นเดียว ทำอาหารอันโอชะในการทำอาหารที่ทำจากการผสมชีสคอทเทจและสตรอเบอร์รี่ด้วยสูตรดังกล่าว

ส่วนผสม:

  • แป้งสาลี - 150 กรัม;
  • สตรอเบอร์รี่ - 600 กรัม;
  • เนยครีม - 75 กรัม;
  • คอทเทจชีส 15% - 130 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 165 กรัม;
  • ผงน้ำตาล - 2 ชั่วโมงช้อน;
  • ไข่ - 2 ชิ้นเล็ก ๆ ;
  • ลุ่มน้ำ - 1/2 ชั่วโมงช้อน

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใช้ช้อนน้ำตาลหลายเครื่องและเขียนลวก ๆ อย่างระมัดระวังพร้อมน้ำมันจนกระทั่งส่วนผสมไม่เหมือนเศษเปียกขนาดใหญ่
  2. เทชีสกระท่อมต่อไปเพื่อเอาชนะส่วนผสมทั้งหมดให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เพิ่มไข่ผัดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม จากนั้นปั๊มด้วยแป้งมัดผสมทุกอย่างจนกว่าจะสม่ำเสมอและวางแป้งที่เป็นของเหลวเล็กน้อยลงในแบบฟอร์ม
  4. ที่พื้นผิวของการทดสอบวางครึ่งหรือดีกว่า 400 กรัมผลเบอร์รี่และส่งชิ้นงานลงในเตาอบ อบ 20-30 นาทีที่ 170 องศาจนกระทั่งเปลือกโลกเกิดขึ้น
  5. จากนั้นถอดเบเกอรี่ปล่อยให้เธอเย็นลงเล็กน้อย จากด้านบนวางสตรอเบอร์รี่ที่เหลืออยู่โรยด้วยผงน้ำตาล
  6. ส่งเค้กภายใต้ "ย่าง" สักครู่หลังจากที่ปล่อยให้เย็น

กับแอปเปิ้ล

  • เวลาทำอาหาร: 1-1.5 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 10 คน
  • จานแคลอรี่: 228.2 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • Cuisine: รัสเซีย.

พายกับกระท่อมไส้ชีสและแอปเปิ้ลเป็นสูตรที่เรียบง่ายและละเอียดอ่อนที่น่ารักและน่าพอใจ เตรียมการอบแสนอร่อยซึ่งสามารถตกแต่งดื่มชาใด ๆ ได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายที่กว้างขวาง ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาไม่แพงและมีราคาไม่แพง - เว้นแต่แอปเปิ้ลสามารถเติบโตอย่างมากในราคา แต่พวกเขาจะต้องใช้สูตรเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
  • lemon Zest - 30 กรัม;
  • แป้ง - 50 กรัม;
  • น้ำตาล - 2 แก้ว;
  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • bustyer - 30 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 150 กรัม;
  • vanillin - 10 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • เกลือ - 2

วิธีการทำอาหาร:

  1. เชื่อมต่อในชามเป็นหนึ่งมวลแป้งทั้งหมด, ผงฟู, น้ำตาล (1 ถ้วย), 1 ไข่, Vanillin (5 กรัม), น้ำมันและนวดแป้ง ลบในตู้เย็น
  2. สำหรับการเติมให้มวลน้ำตาล 1 ถ้วยชีสกระท่อม, 3 ไข่แดง, วานิลนา (5 กรัม), มะนาว, แป้ง, เกลือ กระรอก 3 ที่เหลือใช้โฟมและค่อยๆเพิ่มลงในการเติม
  3. แอปเปิ้ล Dolk บนใบหล่อลื่นแจกจ่ายแป้งอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นม้วนก่อนเล็กน้อยและทำให้ไฟไหม้
  4. เติมบรรจุของเหลวแล้วตกแต่งอย่างสวยงามด้วยแอปเปิ้ลชิ้น อบพายแอปเปิ้ลที่ 180 องศา 40-45 นาที

กับเชอร์รี่

  • เวลาทำอาหาร: 30-60 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • จานแคลอรี่: 217.8 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • Cuisine: รัสเซีย.

ทำเค้กที่มีกลิ่นหอมและรวดเร็วด้วยชีสกระท่อมในเตาอบซึ่งจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนสำหรับเกือบทุกคน นอกเหนือจากคอทเทจชีสแล้วเชอร์รี่มักใช้เป็นไส้ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามินฟอสโตสกลูโคสฟอสฟอรัสไอโอดีนเหล็กฟลูออรีนสังกะสี ฯลฯ กระดูกก่อนการปรุงอาหารจะต้องถูกลบออก

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 200 กรัม;
  • เชอร์รี่แช่แข็ง - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 150 กรัม;
  • คอทเทจชีส 1% - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 10% - 50 กรัม;
  • เนยครีม - 40 กรัม;
  • แป้งมันฝรั่ง - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • ไก่ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ก่อนละลายน้ำมันครีมแล้วเพิ่มน้ำตาล 70 กรัมให้กับมัน
  2. หลังจากผสมจำนวนมากให้ทั่วเท 1 ไข่ลงไป
  3. ค่อยๆเทแป้งนวดแป้ง แม่พิมพ์หล่อลื่นเนย 10 กรัม
  4. สำหรับการเติมเพิ่มครีมเปรี้ยวสักสองสามตัวให้นมเปรี้ยว 1 ฟองแป้ง, น้ำตาล 80 กรัมหลังจากนั้นมันก็วางมวลทั้งหมด
  5. ถัดไปแจกจ่ายแป้งเป็นรูปร่างและเริ่มฟอร์มเที่ยวบินของการอบในอนาคต ด้านบนวางไส้และเชอร์รี่
  6. อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

ด้วยลูกบอลชีสกระท่อม

  • เวลาทำอาหาร: 60-90 นาที
  • จำนวนส่วน: 6 คน
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • ห้องครัว: ยุโรป.

หากคุณวางแผนที่จะทำขนมแสนอร่อยให้ใส่ใจกับช็อคโกแลตพายกับลูกบอลชีสกระท่อม คุณสามารถค้นหาสูตรง่าย ๆ สำหรับการอบที่ไซต์เหล่านี้จำนวนมาก แต่ไม่ใช่ของหวานปรากฎว่าคนจำนวนมากต้องการเห็นเขา สมาชิกที่แปลกใจของครอบครัวและแขกของคุณด้วยเค้กเทศกาลซึ่งดูในบริบทของการรับประทานอาหารที่น่ารับประทานและสวยงาม

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
  • น้ำตาล - 110 กรัม;
  • ขี้กบมะพร้าว - 30-50 กรัม;
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ช็อคโกแลต - 50 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • dough Breadner - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • vanillin - 2 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชีสกระท่อมถูอย่างประณีตค่อยๆเพิ่มน้ำตาล เทลงในไข่แดงที่เกิดขึ้นผสมกับชิป
  2. ผ่านไปยังครีมเต้าหู้ที่เกิดขึ้น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งผสมและสร้างลูกบอล
  3. ทำแป้งสำหรับเค้กวิปปิ้งไข่แดงด้วยน้ำตาล 30 กรัมเพิ่ม vanillin และช็อคโกแลต (ละลาย)
  4. ตื่นขึ้นมาโปรตีนด้วยน้ำตาล 30 กรัมจากนั้นผสมกับมวลก่อนหน้า เพิ่มแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง, โกโก้, ผงฟู, แป้ง.
  5. เติมลูกผสมที่เกิดขึ้นจากคอทเทจชีสส่งไปที่เตาอบ อบที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที

ไม่มีน้ำมัน

  • เวลาทำอาหาร: ประมาณ 60 นาที
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • จานแคลอรี่: 200-250 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • ห้องครัว: ยุโรป.

คุณสามารถทำเค้กง่าย ๆ ด้วยชีสกระท่อมและไม่มีน้ำมัน คุณสามารถทำให้ลำดับความสำคัญได้เร็วกว่าตัวเลือกอื่น ๆ การทานสูตรนี้เป็นพื้นฐานในอนาคตคุณสามารถทดลองใช้สารเติมแต่งที่แตกต่างกัน ทางเลือกแทนที่จะเป็นเค้กใหญ่หนึ่งตัวคุณสามารถปรุงเค้กขนาดเล็กได้สองสามครั้งโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษสำหรับสิ่งนี้

ส่วนผสม:

  • แป้งชีสกระท่อม - 100 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ลูกเกดไร้กระดูก - 1 หยิก;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ชิ้น;
  • ลุ่มน้ำ - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใส่ไข่กับน้ำตาล (วานิลลา) เพิ่มลูกเกดชีสกระท่อม ผสมให้เข้ากันดีทุกอย่างเพื่อให้ส่วนผสมได้รับความสอดคล้องกันเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ผ่านแป้งร่อนผงฟูและผสมอีกครั้ง
  3. กระจายแป้งด้วยแม่พิมพ์โดยเติมลงในประมาณ 2/3 เล่ม อบที่ 180 องศาเพื่อเตรียมความพร้อม - 25-30 นาที

จากแป้งทราย

  • เวลาทำอาหาร: มากกว่า 2 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • จานแคลอรี่: 314.4 Kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • ห้องครัว: ยุโรป.

ตัวเลือกที่ดีคือการอบเป็นกลุ่มกับทรายทราย สำหรับการทำอาหารของเธอคุณจะต้องมีผู้ขัดขวางซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับอะไรเลยเพราะ มันมีความโดดเด่นด้วยความเมตตาพิเศษ ผลิตภัณฑ์หวาน ๆ จากมันเป็นที่นิยมมาก ตอนแรกมันจะยากที่จะปรุงแป้งเช่นนี้ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติ แต่มันคุ้มค่า

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 250 กรัม;
  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • confiture - 260 กรัม;
  • เนยครีม - 300 กรัม;
  • น้ำตาล - 150 กรัม;
  • bustyer - 1 กรัม;
  • ไข่แดง - 3 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 150 มล.;
  • vanillin - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • manna Crupes - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • lemon Zest - 1 ชั่วโมงช้อน

วิธีการทำอาหาร:

  1. เพิ่มผงฟูลงในแป้งทรายน้ำตาล (75 กรัม), เนย, ถูบนขูดและไข่แดงขนาดใหญ่
  2. ทำลายแป้งแชร์มันในส่วนใหญ่และเล็กลงห่อในภาพยนตร์ลบครึ่งชั่วโมงไปที่ตู้เย็น
  3. เพื่อรับการบรรจุโยเกิร์ตผสมน้ำตาล (75 กรัม), คอทเทจชีส, ซีเรียล, วานิลลิน, Zest, Rubbed บนขูดตื้น
  4. ม้วนแป้งให้วางด้านบนวางบนแผ่นกระดาษบีบในหลาย ๆ ที่กระจายความชื้นและวางยัดออก
  5. ส่วนเล็ก ๆ ของการทดสอบอยู่บนขูด จากนั้นคุณควรโรยไส้ด้วยเศษเล็กเศษน้อย
  6. อบเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 55 นาที

ยีสต์

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
  • จำนวนส่วน: 16 คน
  • จานแคลอรี่: 250-300 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • ห้องครัว: ยุโรป.

เค้กเปิดที่มีแป้งยีสต์จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันเป็นลักษณะของความจริงที่ว่ามันน่าพอใจมาก มันไม่ยากที่จะปรุงอาหารมันสิ่งสำคัญคือไม่ใช้การทดสอบมากเกินไปมิฉะนั้นการเติมอาจดูเหมือนเล็กน้อย เส้นเล็กที่คุณสามารถทำขนมหวานสำหรับทั้งครอบครัวและแขกที่มา ทักษะการทำอาหารมากมายจากคุณไม่จำเป็นต้องมี ที่ยากที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นจะเป็นการเตรียมการทดสอบ

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 500 กรัม;
  • ชีสกระท่อม - 600 กรัม;
  • ยีสต์ - 20 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ลูกเกดเข้ม - 60 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - 1 กรัม

วิธีการทำอาหาร

  1. ตรวจสอบแป้งจากแป้งยีสต์น้ำมันเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลและไข่ 1 ฟอง ทิ้งไว้ในที่อบอุ่น
  2. ผสมไข่ 2 ฟองที่มี 5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มคอทเทจชีสกวนมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มการบรรจุลูกเกด
  3. ม้วนแป้งใส่ในรูปแบบที่เหมาะสมสร้างด้านข้างและวางการบรรจุ สวยและค่อยๆคลุมขอบ
  4. อบผลิตภัณฑ์ประมาณ 30-35 นาทีที่ 190-200 องศา

ด้วย semolina

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20-30 นาที
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • จานแคลอรี่: 250-300 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • Cuisine: รัสเซีย.

สูตรดั้งเดิมอีกสูตรสำหรับการอบด้วยการเติมชีสกระท่อมเป็นตัวแปรกับ Semit แป้งในการอบเค้กดังกล่าวจะไม่ต้องการ เป็นผลให้สูตรได้รับจากง่ายและราคาไม่แพง นอกจากนี้เวลามากเกินไปในการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและอบเค้กเองจะไม่ออก เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่ม Kuragu แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะอร่อยและไม่มีมัน

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ - 1 ใหญ่;
  • manka - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล - 1/2 ถ้วย;
  • น้ำมันพืช - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • ลุ่มน้ำ - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. เบา ๆ และผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้การใช้เช่นเครื่องผสม
  2. หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันพืชค่อยๆเทแป้งลงไป
  3. อบที่ 180 องศาประมาณ 25 นาที
  4. เสิร์ฟกับโต๊ะในแช่เย็นหรืออบอุ่น

พระราช

  • เวลาทำอาหาร: ประมาณ 1 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • จานแคลอรี่: 296,5 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับของหวานหลังจากทานอาหารใด ๆ
  • Cuisine: รัสเซีย.

เพื่อทำให้ดีใจที่ได้ทำให้ทุกคนประหลาดใจกับทุกคนที่รวมตัวกันที่โต๊ะไม่ว่าจะเป็นการดื่มชาครอบครัวตามปกติหรืองานฉลองเทศกาลทำเค้กแสนอร่อยและอ่อนโยนกับการบรรจุชีสกระท่อม สูตรสำหรับการเตรียมชีสเค้กรอยัลนี้เป็นเรื่องง่ายมากขึ้นแม้จะมีชื่อไม่มีส่วนผสมที่แปลกใหม่ในองค์ประกอบของมัน

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 2 แก้ว;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
  • ชีสกระท่อม - 600 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 250 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ผสมแป้งกับขูดบนน้ำมันหอมระระจำขนาดใหญ่
  2. เพิ่มน้ำหนักที่เกิดขึ้นครึ่งหนึ่งของน้ำตาลผงฟูผสมทุกอย่างเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เตรียมการเติมชีสกระท่อมผสมบินล่วงหน้าผ่านตะแกรงด้วยไข่วานิลลาน้ำตาลที่เหลืออยู่ บินตี
  4. หล่อลื่นรูปร่างการอบด้วยน้ำมันเล็กน้อยให้ใส่การทดสอบครึ่งหนึ่งที่ชั้นชุดชั้นล่าง
  5. ด้านบนเพื่อแจกจ่ายการเติมนมของคุณม้วนขึ้นแล้วใส่ครึ่งหลังของแป้งจากด้านบน
  6. อบเตาอบอุ่นถึง 180 องศาก่อนปิด - ประมาณ 30 นาที

วิดีโอ

คนรักของหวานไม่สามารถทำได้หากไม่มีจานที่มีน้ำหนักเบาและเป็นเอกลักษณ์ "เค้กชีสกระท่อม" ในเตาอบแป้งจะได้รับฉ่ำอ่อนโยน ใช้ประโยชน์จากสูตรคุณย่าของเราและปาร์ตี้ชาที่น่ารื่นรมย์ในวงกลมของคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ จะยังคงอยู่ในความทรงจำเป็นเวลานาน

Cottage Cheese Cake: สิ่งที่สามารถอร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น?

ส่วนผสม

เนย 150 กรัม น้ำตาลทราย 1 สแต็ค แป้งสาลี 2 สแต็ค ผงฟู 1 ช้อนชา ชีสกระท่อม 400 กรัม น้ำตาลทราย 1 สแต็ค ไข่ 5 ชิ้น (s)

  • จำนวนส่วน:6
  • เวลาในการเตรียม:40 นาที

การเผาไหม้เค้กจากคอทเทจชีสในเตาอบ

สำหรับการทดสอบชีสเค้กกระท่อมคุณจะต้อง:

    ครีม Maslo - 150 กรัม;

    น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;

    แป้งสาลี - 2 แก้ว;

    ลุ่มน้ำ - 1 ชั่วโมงเช่น;

สำหรับการกรอก:

    กระท่อมไขมันต่ำชีส - 400 กรัม;

    น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;

    ไข่ - 5 ชิ้น;

  • ลูกเกด, Kuraga, ถั่วเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่จะเริ่มงานรับน้ำมันครีมจากตู้เย็นล่วงหน้าและวางในที่อบอุ่นสำหรับการทำให้อ่อนลง แป้งสาลี, น้ำตาลและผงเบเกอรี่เพิ่มลงในน้ำมันและผสมให้เข้ากัน แป้งที่เกิดขึ้นควรพังทลาย ไข่แยกต่างหากด้วยน้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมและเอาชนะอย่างระมัดระวัง

วิธีอบเค้กกับชีสกระท่อมในเตาอบ?

ในรูปร่างของการขโมยกระดาษสำหรับการอบและวางเลเยอร์เรียบของแป้งครึ่งหนึ่ง จากด้านบนเราเทส่วนผสมที่โค้งและโรยเศษเล็กเศษน้อยที่เหลือ ใส่เตาอบอุ่นประมาณ 30-40 นาที ทันทีที่เค้กได้รับเปลือกโลกที่แดงก่ำและรู้สึกถึงกลิ่นที่น่าทึ่งของการทดสอบให้ใช้ของหวานที่อ่อนโยนพร้อมใช้งาน ให้ชีสกระท่อมและออกไปจากแบบฟอร์ม

สูตรสำหรับชีสกระท่อมในเตาอบ

ชื่อ "Paradise Delight" ทำให้เราคาดการณ์ความหวานและความอ่อนโยนของการอบครั้งต่อไป ในเวลาเพียง 1 ชั่วโมงของหวานเทียมจะพร้อมและจะช่วยให้เพลิดเพลินไปกับรสชาติสวรรค์ของผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยนและฉ่ำ

สำหรับแป้งสำหรับเค้กที่เราต้องการ:

    ทรายน้ำตาล - 80 กรัม;

    ครีม น้ำมัน - 120 กรัม;

    แป้งสาลี - 400 กรัม;

    ผงโกโก้ - 50 กรัม;

  • bustyer - 2 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

    ชีสกระท่อมของปริมาณไขมันใด ๆ - 400 กรัม;

    มวลดิบกับลูกเกด - 200 กรัม;

    น้ำตาลทราย - โต๊ะ 2-3 ช้อน;

    แป้ง - ตารางที่ 2 ช้อน;

  • ผลไม้กระป๋องหรือสด - ลูกพีชสับปะรดให้เลือก

ก่อนอบเค้กที่มีชีสกระท่อมในเตาอบมีความจำเป็นที่จะต้องละลายน้ำมันเติมน้ำตาลผงโกโก้ลงไปที่แป้งผสมกับผงเบเกอรี่ ที่เต้าเสียบแป้งควรอยู่ในรูปแบบของ crumbs ผสมเพื่อเติมส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมด ครึ่งแป้งวางอยู่ที่ด้านล่างของรูปแบบเหนือเราวางการบรรจุให้วางลูกพีชลงด้วยชิ้นส่วนบนครอบคลุมส่วนที่สองของการทดสอบอย่างสม่ำเสมอ

เราอบในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 1 ชั่วโมง พายหลังจากการอบจะต้องเย็นลงเล็กน้อย แทนที่จะเป็นลูกพีชปฏิคมบางคนบนสูตรนี้สำหรับเค้กจากคอทเทจชีสอบในเตาอบใช้สับปะรดกระป๋องสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติและความอ่อนโยนของผลิตภัณฑ์จะไม่ซ้ำกัน

เราแต่ละคนในช่วงที่โรงเรียนรอคอยที่จะเปลี่ยนเพื่อเข้าไปในห้องรับประทานอาหารและรับน้ำอ่อนจากชีสกระท่อม กลิ่นของผลิตภัณฑ์ถูกถ่ายทอดในทางเดินของโรงเรียนทั้งหมดและสูญเสียความอยากอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ มาระลึกถึงวัยเด็กและรสนิยมที่อ่อนล้าและน่าทึ่งอีกครั้งสำหรับการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและความปรารถนาที่จำเป็นเท่านั้น

สำหรับการเตรียมการทดสอบฉ่ำเราต้องการ:

    คอทเทจชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันต่ำ - 400 กรัม;

    ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;

    น้ำตาลทราย - 7 โต๊ะ ช้อน;

    ครีมเปรี้ยวของไขมันปานกลาง 125 กรัม + 50 กรัม;

    ครีม น้ำมัน - 75-80 กรัม;

    แป้งสาลี - 2 ถ้วย + 60 กรัม;

    โต๊ะ Manka - 1-2 ช้อน;

    น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเกจ;

    เกลือ - หยิก;

  • busty - 1 ช้อนชา

1 ไข่วิปปิ้งด้วยทรายน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย จากนั้นเพิ่มน้ำมันและเอาชนะ 35 วินาที ในแป้งชีสกระท่อม 100 กรัมและตีด้วยมิกเซอร์ 30 วินาที แป้งร่อนผสมกับมัดและค่อยๆเพิ่มไปยังมวลวิปปิ้ง แป้งควรกลายเป็นโครงสร้างที่อ่อนโยนนุ่มอย่าติดมือ

การบรรจุการปรุงอาหาร

สำหรับการเติมชีสกระท่อมควรบิดผ่านเครื่องบดเนื้อมันจะกลายเป็นมวลอ่อนโยนและอากาศ มันถูกเพิ่มเข้าไปใน 4 ช้อนน้ำตาล 1 ช้อนครีมเปรี้ยว 1 ช้อนและ Semolina, 1 โปรตีน, น้ำตาลวานิลลา เราผสมมวลให้กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากมันกลายเป็นของเหลวเกินไปเพิ่มอีก 1 ช้อนของ mankey

เราทำงานกับการทดสอบ:

ตารางถูกโรยด้วยแป้งกลิ้งแป้งนมเปรี้ยวลงในอ่างเก็บน้ำในความหนา 0.5 เซนติเมตรจากนั้น:

  • ตัดวงกลมจำนวนมากด้วยถ้วยหรือครีมที่กว้างเราใส่แต่ละอันในครึ่งหนึ่งของ 1 ช้อนชาด้วยการเติมเนินเขา
  • เราครอบคลุมครึ่งฟรีจากด้านบน แต่ไม่สมบูรณ์กดเล็กน้อย
  • ผลิตภัณฑ์วางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันปกคลุมด้วยกระดาษเบเกอรี่พิเศษ