สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากไข่วัว ไข่วัว: ประโยชน์และโทษ สูตรสำหรับการเตรียมการ

หากพวกเขาพูดว่า "อาหารอันโอชะ" มักจะนึกถึงสิ่งที่ผิดปกติ ประณีต แต่อร่อยเสมอในทันที ไม่กี่คนที่สามารถตั้งชื่อไข่วัวได้ สินค้าอร่อย. รูปลักษณ์ของพวกเขาน่าขยะแขยงสำหรับหลาย ๆ คนและความคิดที่ว่าต้องใส่เครื่องในนั้นเข้าไปในปากและกลืนเข้าไปโดยทั่วไปก็ถือว่ายอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม อาหารอันโอชะมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก และนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ทานใน อาหารประจำวัน. ทำไมเราจะบอกในบทความของเรา

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไข่วัว

เพื่อให้เข้าใจว่ากินไข่วัวหรือไม่ก็เพียงพอที่จะศึกษาสูตรอาหารจากประเทศแถบเอเชีย หลายคนมีผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในองค์ประกอบและในบางส่วนก็เป็นส่วนประกอบเดียว

ใช่ใน ประเทศอาหรับเครื่องในผัดใช้ในการตกแต่ง couscous หรือ pilaf, อาเซอร์ไบจานปรุงบาร์บีคิวจากนั้นและผู้ชายชาวอินโดนีเซียมีความยินดีกับ sate (mini-kebab) จากไข่ ทั้งชาวยุโรปและชาวอเมริกันต่างไม่รังเกียจที่จะใช้อาหารอันโอชะ

เธอรู้รึเปล่า? ที่ กรีกโบราณลูกอัณฑะวัวเป็นแหล่งของฮอร์โมนเพศชายถูกเจือสำหรับนักกีฬาในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก

ใช้เป็นไส้และเป็นอิสระ อาหารจานเด็ด. หากคุณตัดสินใจที่จะลองเครื่องใน คุณจะต้องประหลาดใจ ไข่วัวที่ดูไม่สวยงามมีความน่ารับประทานและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนค่อนข้างชวนให้นึกถึงไตเนื้อ

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

ความละเอียดอ่อนประกอบด้วย:

  • วิตามิน: B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP;
  • โคลีน;
  • โพแทสเซียม;
  • แคลเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • สังกะสี;
  • ทองแดง;
  • แมงกานีส;
  • เหล็ก;
  • คลอรีน;
  • กำมะถัน;
  • โครเมียม;
  • ฟลูออรีน;
  • โมลิบดีนัม;
  • ดีบุก;
  • โคบอลต์;
  • นิกเกิล;
  • ฟอสฟอรัส;
  • โซเดียม.

คุณค่าทางโภชนาการ:
  • ไขมัน - 20 กรัม
  • คอเลสเตอรอล - 0 กรัม;
  • คาร์โบไฮเดรต - 0.1 กรัม
  • ใยอาหาร - 0 กรัม
  • โปรตีน - 13 กรัม
ปริมาณแคลอรี่: 230 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ไข่วัวมีประโยชน์อย่างไร

บรรพบุรุษของเรารู้ถึงประโยชน์ของลูกอัณฑะวัว แค่นี้พอ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงดังนั้นจึงเป็นการง่ายที่จะเติมพลังงานสำรองด้วย นอกจากนี้อัณฑะยังมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดี

โปรตีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ ดังนั้นด้วยอาหารอันโอชะ คุณสามารถเติมพลังได้อย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัดหรือการเจ็บป่วยในระยะยาว คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายสนับสนุนการทำงานปกติของทุกระบบในร่างกาย

สำหรับผู้ชาย

ในหลายประเทศ ประชากรผู้ชายส่วนหนึ่งแนะนำลูกอัณฑะของวัวในอาหารเพื่อเพิ่มศักยภาพ เชื่อว่าผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยฮอร์โมนที่สามารถฟื้นฟู พลังชาย.

ใช่ พวกมันมีอยู่ในไข่ แต่ร่างกายสามารถหามาได้ก็ต่อเมื่อเครื่องในนั้นกินดิบๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไปเกือบหมด

สำหรับผู้หญิง

ด้วยความช่วยเหลือจากอาหารอันโอชะร่างกายของผู้หญิงสามารถได้รับการหล่อเลี้ยงไม่เพียง แต่จากภายใน แต่ยังมาจากภายนอกด้วย เครื่องในใช้ในเครื่องสำอางค์ โดยพื้นฐานแล้วมีการเตรียมมาสก์ต่อต้านวัย

ลูกอัณฑะสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยด้วยอาหาร แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่ก็ย่อยได้ง่าย และพลังงานทั้งหมดก็ใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการออกกำลังกาย

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

อันตรายจากอาหารอันโอชะอาจเกิดขึ้นได้หาก:

  • ผลิตภัณฑ์กินดิบ
  • เมล็ดไม่สด

วิธีทำความสะอาดไข่กระทิง

ใครก็ตามที่เคยเห็นเครื่องในลดราคานี้จะสังเกตเห็นได้ว่ามีแผ่นฟิล์มกันลื่นอยู่ด้านบน ต้องลอกฟิล์มนี้ออกก่อนดำเนินการเตรียมผลิตภัณฑ์

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใส่อาหารอันโอชะที่ซื้อมาใหม่บน เขียงและทิ้งไว้ห้านาทีให้แห้งเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการลอกฟิล์มออก
เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าลูกอัณฑะมีสภาพผุกร่อน ให้ถือหนึ่งไว้ในมือแล้วใช้มีดคมๆ ตัดตามยาวตลอดความยาวของไข่ที่มีความลึก 0.5-1.5 เซนติเมตร ใช้นิ้วหยิบฟิล์มแล้วค่อยๆ ลอกออก

ฟิล์มมีความหนาแน่นจึงไม่ต้องกังวลว่าจะฉีกขาด แต่มันง่ายที่จะสร้างความเสียหายให้กับอัณฑะโดยการดึงชิ้นส่วนด้านหลังฟิล์ม มีอีกวิธีในการแยกฟิล์ม ถ้าได้ไข่มาจากตัวอ่อนก็ต้องเท น้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 40 นาที

สำคัญ!ถ้ามาจากอาหารอันโอชะมา กลิ่นเหม็นเกมแล้วต้องแช่ไข่ค้างคืนใน น้ำเย็นในตอนเช้าเอาฟิล์มออกและหมักในน้ำมะนาวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นพวกเขาจะต้องเย็นลงอย่างรวดเร็ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาจะแช่อยู่ใน น้ำแข็งด้วยก้อนน้ำแข็ง การปรับเปลี่ยนดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการถอดฟิล์มอย่างมาก นอกจากนี้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นมีการทำแผลและนำฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง

ผลพลอยได้ของแม่บ้านส่วนใหญ่มีความชำนาญมาอย่างยาวนานและแน่นแฟ้น รวมอยู่ในความอร่อยและ อาหารตามเทศกาล. อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้หัวใจและตับ ไตเดียวกันเป็นที่นิยมน้อยกว่ามาก และน้อยคนนักที่จะเตรียมลูกอัณฑะของสัตว์ บางคนหน้าบึ้ง บางคนขี้อาย บางคนไม่รู้วิธีทำไข่วัว ในขณะเดียวกันอาหารจากพวกเขาก็อร่อยมากและในหมู่ชาวตะวันออกพวกเขาถือว่าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและมีเกียรติ คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการปรุงอาหาร

การคัดเลือกและการเตรียมการ

เนื่องจากไข่วัวเป็นเครื่องในสัตว์ เราจึงศึกษาเพียงเล็กน้อย น้อยคนนักที่จะเข้าใจถึงการเตรียมมัน แต่สิ่งสำคัญในการทดลองทำอาหารคือการเลือกแหล่งที่มาที่เหมาะสม ดังนั้นไปตลาดหรือไป ร้านขายเนื้อประการแรกให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสีของมัน ควรเป็นสีชมพูซีด มีเส้นสีน้ำเงินเด่นชัด ป้ายที่สอง อย่างดี- ความหนาแน่น ความยืดหยุ่นของไข่เมื่อสัมผัส หากพวกเขาหย่อนยานอย่างน้อยสัตว์ก็ยังไม่เด็กและเป็นไปได้มากว่าลูกอัณฑะจะนอนอยู่บนเคาน์เตอร์เป็นเวลาหลายวัน และประการที่สามที่บ่งบอกถึงความสดคือกลิ่น ถ้ามีก็ไปต่อ ของสดไม่มีกลิ่นเลย

ไม่ว่าคุณจะตั้งใจทำไข่วัวอย่างไร การประมวลผลเบื้องต้นเหมือนกันเสมอ ควรแช่ในน้ำเย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง (หรือดีกว่าตลอดทั้งคืน) ขั้นตอนที่ขาดไม่ได้ที่สองคือการเอาผิวหนังออก ในอาหารบางจานจะทำก่อนที่จะปรุงไข่วัวในบางส่วนหลังจากเดือด แต่เทคนิคเหมือนกัน: ผิวหนังถูกตัดตามยาวนิ้วสอดเข้าไปข้างในแล้วดึงแกนออกอย่างระมัดระวัง (เพื่อให้ มันยังคงไม่บุบสลาย)

“ความภาคภูมิใจของฟาร์มรวมของเรา”

ดังนั้นคุณจึงซื้อและเตรียมไข่วัว สูตรนี้ยังรวมถึงแชมเปญ หัวหอม และครีมเปรี้ยว เนื่องจากลูกอัณฑะเป็น ขนาดต่างกันอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ตามที่พวกเขากล่าวว่า "ด้วยตา" ขั้นแรกให้หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอด เห็ดทอดแยกกัน ต้องการที่จะ รสเห็ด- แช่และปรุงอาหารกำมือ เห็ดป่าแล้วโยนไปที่แชมเปญ ล้างไข่ไก่ที่แช่ให้สะอาด ล้างให้สะอาด แล้วหั่นตามยาวเป็น 4 ส่วนถ้าเล็ก และถ้าใหญ่จะแบ่งเป็น 6 ส่วน จากนั้นพวกเขาจะต้มเป็นเวลา 10 นาทีโดยเอาโฟมที่โผล่ออกมาวางในกระทะโดยเติมส่วนผสมที่เหลือรวมทั้งเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยว ในองค์ประกอบนี้จานจะอ่อนกำลังลงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิธี Vyatka

แต่ละภูมิภาคเตรียมไข่วัวในแบบของตัวเอง สูตรสำหรับการเตรียมพื้นที่นี้แนะนำให้ใช้หัวหอมอุซเบกขนาดใหญ่ที่มีรสหวาน กระเทียม 3 กลีบ ครีมเปรี้ยว 100 กรัม และมัสตาร์ดเมล็ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชาสำหรับลูกอัณฑะ 600 กรัม ไข่ต้มประมาณ 10 นาทีในน้ำต้มกับผักชีฝรั่งและกระเทียมหนึ่งกลีบ หลังจากนำออกจากน้ำเดือดแล้ว จะถูกราดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ลอกผิวหนังออกได้ง่ายขึ้น แยกหัวหอมทอดครึ่งวงนำออกจากกระทะและในของเหลวที่เหลืออัณฑะที่หั่นเป็นเส้นหรือวงกลมจะมีสีน้ำตาลประมาณห้านาที เมื่อของเหลวหยุดนิ่งใส่หัวหอมอีกครั้งในกระทะเทครีมเปรี้ยวกระเทียมสองกลีบหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือและเครื่องเทศ ตุ๋นแบบมาตรฐาน: เปิดฝาทิ้งไว้ประมาณสิบนาที

อาหารไทยอันโอชะ

ไข่วัวที่เตรียมไว้ (ประมาณห้าชิ้น) จะถูกหั่นเป็นชิ้นตามยาว ในชาม, พริกไทยดำรวมกัน, ขมิ้นและปาปริก้าครึ่งช้อนชา, กอง กะทิ. ไข่ที่หั่นบาง ๆ จะถูกแช่ในส่วนผสมนี้ซึ่งควรอยู่ในนั้นประมาณ 15-20 นาทีหลังจากนั้นจะต้องทอดจนพร้อมในน้ำมันดอกทานตะวันงาหรือข้าวโพด ในกระทะที่แยกจากกันหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งน้ำมันเดียวกันจะถูกให้ความร้อนในเวลาเดียวกันกระเทียมสองสามกลีบถูกตัดอย่างประณีตและทอดในนั้น เมื่อพร้อมก็เทข้าวครึ่งถ้วย ปริมาณที่เหมาะสมเกลือและขมิ้น (ครึ่งช้อนอีกครั้ง) หลังจากกวนแล้วเทน้ำหนึ่งแก้วปิดกระทะและหุงข้าวเป็นเวลา 20 นาที ในเวลานี้ทำซอส: มัสตาร์ดแห้งครึ่งช้อนเล็กถูลงในกองน้ำเดือดและหลังจากเย็นลงแล้วจะมีการแนะนำไวน์แดงแห้ง 4 ช้อนขนาดใหญ่และไวน์ไม่ใส่เกลือ 2 อันแล้วคนให้เข้ากัน ซีอิ๊ว. ในการเสิร์ฟไข่กระทิงไทยอย่างถูกต้อง สูตรแนะนำให้เทซอสลงในจานก่อน จากนั้นจึงใส่ข้าวที่ราดไว้ แล้วตามด้วยอาหารจานหลักด้านบน

ไข่วัวในซอสหัวหอม

จุดเริ่มต้นนั้นง่าย: พวกเขาต้องปรุงสุก วิธีการทำเช่นนี้ บทความได้กล่าวไปแล้ว; ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องใส่แครอทและหัวหอมสองอันลงในกระทะ (สำหรับลูกอัณฑะขนาดกลาง 4 ลูก) รากผักและหัวหอมจะลงไปในซอสสำหรับไข่วัว - การเตรียมน้ำเกรวี่นี้ต้องการอย่างแน่นอน ผักต้ม. คุณจะต้องสะเด็ดน้ำออกจากหัวหอม หั่นแล้วทอด เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีทองให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำตาลเล็กน้อยหนึ่งช้อน มีแนะนำหั่นเต๋า แครอทต้ม, แป้งหนึ่งช้อนเต็มและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำครึ่งลิตร ควรเทไข่วัวต้มและสับกับซอสนี้และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีตามปกติ ส่วนใหญ่เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดและถั่วกระป๋อง

บาร์บีคิวที่ผิดปกติ

รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หน้าตาน่ารับประทานมาก และกระบวนการก็ไม่ต่างจากปกติมากนัก เนื่องจากการทำไข่วัวเสียบไม้นั้นเกือบง่าย (หรือยากสำหรับทุกคน) เหมือนกับเนื้อสัตว์อื่นๆ แน่นอนว่าต้องหมัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ อัณฑะที่ล้าง ปอกเปลือก และตากให้แห้งจะถูกตัดเป็นวงกลมแล้วหย่อนลงในส่วนผสมของน้ำมันไร้กลิ่นไร้มันและ วางมะเขือเทศถ่ายในอัตราส่วน 4:1.5 พริกไทยดำและแดง เกลือ และผักชีก็ถูกวางไว้ที่นั่นเช่นกัน บาร์บีคิวในอนาคตควรหมักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นอีกต่อไป - เนื้อนุ่มและแช่ในน้ำผลไม้ได้ง่าย ถัดไป - มาตรฐาน: เชือกกับหัวหอมเสียบไม้ - และถ่าน เชื่อฉันเถอะว่าทุกคนจะกินด้วยความอยากอาหารมากและพวกเขาก็เริ่มถามสูตรด้วย และไม่มีใครเดาได้ว่าเคบับของคุณมีพื้นฐานมาจากไข่วัว (รูปถ่ายของอาหารน่ารับประทาน)

เผ็ดกับครีม

สำหรับอาหารจานนี้ ลูกอัณฑะจะต้องต้มในน้ำที่มีลอเรล หัวหอมครึ่งลูก กานพลู เกลือและพริกไทย หลังจากผ่านไป 10 นาที พวกเขาจะราดด้วยน้ำเย็นและทำความสะอาด เป็นที่น่าสังเกตว่าของเหลวที่ปล่อยออกมาในกรณีนี้จะต้องถูกระบายออกในเหยือกแยกต่างหาก ครึ่งหลังของหัวหอมสับผัดบน เนยไข่วัวที่หั่นเป็นแผ่นจะถูกเพิ่มเข้าไปและทอดอย่างรวดเร็ว (สองนาที) หลังจากนั้นจานจะถูกพริกไทยเกลือและเทครีมครึ่งแก้วเจือจางด้วยของเหลวที่เก็บรวบรวมเมื่อตัดลูกอัณฑะ กระทะติดไฟ แต่ทันทีที่เนื้อหาเดือดจะต้องนำออกและปิดฝา หลังจาก 10 นาทีเมื่อใส่แล้วคุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารได้

เราทอดในเกล็ดขนมปัง

ตามที่คุณสังเกตเห็น สูตรอาหารส่วนใหญ่เรียกร้องให้ต้มไข่วัว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน สำหรับคนที่ชอบ อาหารทอดคุณต้องทำความสะอาดลูกอัณฑะที่ล้างแล้วล้างอีกครั้งหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วเทนมข้ามคืนแทนน้ำ สำหรับไข่เฉลี่ยเจ็ดฟอง จะใช้เวลาประมาณหนึ่งลิตร เช้าวันรุ่งขึ้น ลูกอัณฑะจะถูกวางในกระชอนและปล่อยทิ้งไว้ตามลำพังจนกว่าน้ำนมจะไหลออก สะดุ้งเลยคราวนี้ ไข่ไก่(คุณสามารถทำได้อีกครั้งด้วยนม คุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน) กับเครื่องเทศ - อย่างน้อยก็ด้วยพริกไทยและเกลือ แต่คุณสามารถเพิ่มของโปรดได้ ชิ้น ไข่วัวจุ่มลงในแป้งและทอดจนหน้าแดง แช่ในนมพวกเขาปรุงเร็วมาก

อย่าลังเลที่จะลองไข่วัว! แน่นอนคุณจะชอบพวกเขา

เมื่อได้ยินว่าอัณฑะเป็นส่วนหนึ่งของจาน หลายคนปฏิเสธที่จะกินมัน เป็นไปได้มากว่าพวกเขาไม่ได้ลองอาหารอันโอชะนี้และพวกเขาไม่มีกำลังที่จะเอาชนะตัวเองและนำอาหารอันโอชะที่ปรุงสุกอร่อยใส่ปากของพวกเขา หรือบางทีก็ไม่รู้เรื่อง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ผลิตภัณฑ์นี้. ไข่วัว ประโยชน์และโทษ - นี่คือสิ่งที่จะกล่าวถึงในตอนนี้

สินค้าชิ้นนี้คืออะไร

หากคุณเตรียมลูกอัณฑะอย่างถูกต้อง มั่นใจได้เลยว่าลูกอัณฑะมีประโยชน์มาก ชีวภาพจำนวนมาก สารออกฤทธิ์องค์ประกอบการติดตามทำให้พวกเขาเป็นเช่นนั้น การมีธาตุเหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียมในผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวกำหนดปริมาณ ท้ายที่สุดต้องขอบคุณพวกเขา ร่างกายมนุษย์สามารถทำงานได้ นั่นคือเหตุผลที่หลายคนแนะนำให้ใช้มันเป็นอาหาร ประโยชน์และโทษของพวกเขายังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่แต่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่า:

อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูน้ำหนักและผู้ที่เป็นโรคอ้วน มีความเห็นว่าการกินลูกอัณฑะช่วยให้ตัวแทนของมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ เราสามารถพูดได้ว่าความคิดเห็นนี้เป็นความจริง แต่ไม่ใช่ร้อยเปอร์เซ็นต์ เวลาทำอาหารฮอร์โมนที่ช่วยเสริมความแข็งแรงของผู้ชายจะถูกทำลาย แต่ถึงกระนั้น คุณไม่ควรเสี่ยงและกินไข่วัวดิบ ประโยชน์และโทษในกรณีนี้จะไม่ถูกพิจารณาอีกต่อไป มีคำเดียวเท่านั้น - อันตราย

เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับข้อดีข้อเสีย

แง่บวกของการใช้ลูกอัณฑะรวมถึงความจริงที่ว่าพวกเขาให้ความแข็งแกร่งและพลังงานแก่บุคคล นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติ ผลกระทบเชิงบวกบน ระบบประสาทและระบบกล้ามเนื้อ
ขอแนะนำให้ใช้อาหารอันโอชะนี้สำหรับผู้ที่อ่อนแอที่ได้รับการผ่าตัด จะช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้รับพลังงาน

ถ้าเราพูดถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ก็ไม่มีอะไรจะพูด สิ่งเดียวที่จำได้ : สินค้าต้องอยู่ภายใต้ การรักษาความร้อน. ด้วยวิธีนี้ คุณจะป้องกันตัวเองจากโรคที่ส่งผลกระทบต่อโค และลูกอัณฑะสดจะถูกเก็บไว้ไม่เกินสามวัน อย่าลืมเรื่องนี้ด้วย

เลยเรียนทำอาหาร ของอร่อยใช้ไข่วัว ประโยชน์และโทษของพวกเขามีอะไรบ้างนั้นคุณรู้อยู่แล้ว มาต่อกันที่คำถาม...

วิธีเลือกสินค้า

ปัญหานี้ไม่ควรละเลย ในหลาย ๆ ด้าน รสชาติของอาหารเชื่อมโยงกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นกระบวนการนี้จึงควรดำเนินการอย่างจริงจัง

  • ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
  • มันไม่ควรจะมีกลิ่น
  • ความพร้อมใช้งาน สีชมพูมีเส้นสีน้ำเงิน - สิ่งที่คุณต้องการ

ลูกอัณฑะควรทิ้งหาก:

  • มีสีเขียวหรือสีเทา
  • ไม่ยืดหยุ่นต่อการสัมผัส

สาเหตุของการเสื่อมสภาพของคุณภาพของสินค้าคือการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำ: ในระหว่างการอบชุบผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมากเพื่อให้ทุกคนมีเพียงพอซื้อเพิ่มเป็นสองเท่า

ก่อนที่เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงไข่วัวอย่างเอร็ดอร่อย เรามาทำความรู้จักกับวิธีการทำความสะอาดไข่อย่างถูกวิธีกันก่อนดีกว่า

  1. ลบเปลือกทั้งหมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่ในหม้อน้ำเย็นแล้วต้มเป็นเวลาสี่สิบนาที
  2. จากนั้นคุณนำออกแล้วหย่อนลงในของเหลวที่เป็นน้ำแข็ง

หลังจากเหตุการณ์เหล่านี้ ผิวหนังจะถูกลบออกอย่างง่ายดาย

หามีดที่คมที่สุดที่บ้าน เปลือกแข็งแรงมาก

ขั้นตอนต่อไปคือการอบชุบด้วยความร้อน

อีกวิธีในการเตรียมสินค้า

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ในการที่จะปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบนั้น สินค้าจะต้องได้รับการจัดเตรียมมาอย่างดี เราได้พิจารณาวิธีหนึ่งแล้ว มาต่อกันที่วิธีที่สอง

ถ้าไข่วัวมีกลิ่นเหมือนเกม ให้ล้างให้สะอาดก่อน ทิ้งลูกอัณฑะค้างคืนในน้ำเย็น ในตอนเช้าคุณสามารถเอาผิวหนังออกได้ ทำการตัดตามยาว เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณจะต้องใช้มีดที่คมมาก ผิวแข็งแรงไม่ฉีกขาดแต่ต้องทำงานหนักเพื่อเอาออก หลังจากแกะเปลือกออกแล้ว ให้หั่นเนื้อออกเป็นสองส่วนเหมือนกันและหมักไว้

น้ำดองเตรียมดังนี้: ผสม น้ำมะนาว, ผิวเลมอน เพิ่ม หัวหอมและกระเทียม ขิง และพริกไทย อย่าลืมเกลือ ใส่ลูกอัณฑะในส่วนผสมนี้เป็นเวลาหกสิบนาที

หากคุณกำลังจะปรุงไข่วัวต้องคำนึงถึงประโยชน์และอันตรายของไข่ด้วย เราสามารถพูดได้อย่างแน่นอน: อันแรกมีค่ามากกว่าอันที่สอง อันตรายเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการประมวลผลอย่างเหมาะสม ทำตามคำแนะนำของเราแล้วคุณจะสบายดี

ไปที่สูตรกันเลยค่ะ

คุณไม่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารอร่อยและจะไม่หยุดที่สูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขา

ไข่วัวในซอสหัวหอม

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง: เมล็ดพืช, แครอท, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่หลากหลายเพื่อลิ้มรส, ครีม

ผลิตภัณฑ์หลักของเราพร้อมแล้ว มาเริ่มสร้างจานกันเลย เราใส่ผัก, เกลือ, เครื่องเทศทั้งหมดลงในภาชนะที่มีน้ำเย็นแล้วจุดไฟ เมล็ดถูกตัดเป็นชิ้น หลังจากที่น้ำเดือด ใส่ผักและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที หลังจากเวลานี้ สะเด็ดน้ำ ทิ้งหอมใหญ่ แล้วล้างไข่

เตรียมซอส: ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง สับแครอทที่ต้มในน้ำซุปให้ละเอียด ผัดหัวหอมใน น้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีน้ำตาลทองใส่ครีมและแครอทเครื่องเทศและเกลือลงไปและแน่นอนว่าเป็นผลิตภัณฑ์หลัก ผสมทุกอย่างและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที จาก มันฝรั่งบดคุณสามารถกินตุ๋น ซอสหัวหอมไข่วัว. สูตรการทำอาหาร ประโยชน์และโทษ - ถูกกล่าวถึงที่นี่ มีอาหารหลายจานที่ลูกอัณฑะเป็นส่วนประกอบหลัก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกเกี่ยวกับพวกเขาทั้งหมด แต่ถ้าคุณต้องการปรุง คุณจะพบสูตรอย่างแน่นอน

บทสรุป

บางทีหลังจากอ่านบทความนี้แล้วอาจมีคนอยากลองอาหารอันโอชะใหม่ เราหวังว่าคุณจะมีบ้าง ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และตอนนี้คุณก็รู้ว่าอะไรมีประโยชน์และวิธีทำไข่วัว ทางเลือกเป็นของคุณ รับไหมค่ะ พลังงานมากขึ้นและมีประโยชน์ สารอาหาร, ลอง อาหารอันโอชะใหม่- ไข่วัว.

ไข่วัวเป็นผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในการปรุงอาหารแบบตะวันออก เนื่องจากประกอบด้วยโปรตีน ไม่มีกระดูก และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ไข่วัว - สูตรง่ายๆซึ่งช่วยให้แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์สามารถปรุงอาหารอันโอชะในครัวของเขาได้

วิธีการปรุงไข่วัว - สูตร

ตอนปรุงไข่ทำตาม หลักการทั่วไปการเตรียมผลิตภัณฑ์ คือ ลอกเปลือกออกจากเปลือกอย่างเหมาะสมโดยไม่ทำลายเนื้อกระดาษ ต้องแช่และลวกผลิตภัณฑ์เพื่อขจัดกลิ่น เมื่อใช้สูตรสำหรับไข่วัว จำไว้ว่าเมื่อปรุงแล้ว ไข่จะสูญเสียของเหลวและขนาดลดลงอย่างมาก ซึ่งส่งผลต่อส่วนสุดท้ายของอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ไข่วัว - 4 ชิ้น;
  • หัวหอม - 65 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 75 มล.;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 25 กรัมต่อชิ้น
  • ไวน์ขาว - 80 มล.

การทำอาหาร

ล้างลูกอัณฑะในน้ำเย็น เช็ดให้แห้ง แล้วตัดตามยาวไม่เกิน 2 มม. ตลอดความยาวของผลิตภัณฑ์ นำเปลือกออกจากเนื้อของไข่อย่างระมัดระวังแล้วล้างออกอีกครั้ง ต้มไข่ที่เตรียมไว้เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเกลือ นำออกมาตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน เทน้ำมันลงในกระทะร้อน ใส่พริกไทย หัวหอมหั่นเป็นวงและไข่วัว ผัดส่วนผสมเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเทไวน์ลงไปและเคี่ยวจานเป็นเวลา 8 นาที ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

ไข่เสียบไม้ - สูตร


วัตถุดิบ:

  • ไข่วัว - 2 ชิ้น;
  • - 45 มล.
  • น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
  • สีแดง พริกไทยป่น- 1/2 ช้อนชา;
  • หัวหอม - 70 กรัม

การทำอาหาร

ไข่ที่ล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหนา 2 ซม. แล้วใส่ในภาชนะ ใช้น้ำมัน น้ำส้มสายชู และพริกไทยในการทำน้ำดอง ผสมหัวหอมสับกับเนื้อแล้วเทน้ำดอง ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หั่นไข่วัวพันบนไม้เสียบแล้วสลับกับหัวหอม อบเสียบไม้เป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา


ตามกฎทั่วไป สูตรไข่วัวจะขึ้นอยู่กับการต้มผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเป็นเวลา 7 นาทีเพื่อขจัดกลิ่น ที่ สูตรนี้การรักษาความร้อนจะถูกแทนที่ด้วยการดองในเครื่องเทศและสมุนไพร

ไข่วัวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่น้อยคนจะกล้าลอง ปัจจัยทางจิตวิทยามีบทบาทสำคัญ ที่ ตะวันออกต้นกล้าเป็นที่นิยม ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะเสิร์ฟให้คนชั้นสูง นักโภชนาการกล่าวว่าประโยชน์และโทษของไข่วัวโดยเปล่าประโยชน์ไม่ได้สนใจชาว CIS เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไข่วัว

ไข่มักจะไม่ถูกมองว่าเป็นไข่ที่เต็มเปี่ยมตามปกติ อาหารเพื่อสุขภาพ. เครื่องในเป็นอาหารอันโอชะในประเทศตะวันออก มักใส่บน pilaf พวกเขารู้เกี่ยวกับประโยชน์ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของลูกอัณฑะ แพทย์นักโภชนาการกล่าวว่าไม่เพียง แต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ควรบริโภคด้วย เป็นแหล่งโปรตีนที่จำเป็นมากมาย องค์ประกอบที่มีประโยชน์.

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติ แต่ถ้าคุณปรุงอย่างถูกต้อง ความปรารถนาที่จะกินอีกครั้ง ลิ้มรสจานอาจปรากฏขึ้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับทางเลือกการเตรียมการสำหรับการแปรรูปไข่ มิฉะนั้น สินค้าอาจแสดง คุณสมบัติที่เป็นอันตราย.

ก่อนใช้งานสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากคุณประโยชน์ ไข่ถูกใช้ในการป้องกัน การรักษาที่ซับซ้อนโรคต่างๆ

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของไข่วัว

  • สารที่มีประโยชน์ - โคลีน;
  • B1, B2, B5, B6, B9, B12;
  • โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม;
  • สังกะสี, แมงกานีส, ทองแดง, เหล็ก;
  • คลอรีน, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, นิกเกิล

ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 230 แคลอรี่เช่นเดียวกับโปรตีน 13 กรัมไขมัน 20 กรัมคาร์โบไฮเดรตเพียง 0.1 กรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไข่วัว

นักโภชนาการพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่วัว พวกเขาแนะนำให้ใช้ ผลิตภัณฑ์โปรตีนเพื่อรักษาสุขภาพอย่างพอประมาณ ประโยชน์ของอัณฑะสำหรับร่างกายมนุษย์:

  1. แหล่งพลังงาน. ร่างกายดูดซึมโปรตีนได้ดี
  2. ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อร่างกายในช่วงพักฟื้น ช่วงหลังผ่าตัด แพทย์แนะนำให้รวมไว้ในอาหาร
  3. ส่งผลดีต่อสถานะของระบบสืบพันธุ์
  4. ดีต่อสุขภาพของระบบประสาท
  5. แนะนำให้ใช้เพื่อฟื้นฟูรักษาสภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
  6. พวกเขามีความสามารถในการรักษาความยืดหยุ่นของผิว
  7. องค์ประกอบประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นเกือบทั้งหมดสำหรับการทำงานปกติของระบบร่างกายทั้งหมด
  8. ผลิตภัณฑ์ระบุไว้สำหรับอาหารประกอบด้วย จำนวนมากของโปรตีนมีแคลอรีเพียงเล็กน้อย

สำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงสามารถได้รับประโยชน์จากไข่วัว ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผู้ที่ต้องการสูญเสีย น้ำหนักเกิน. โปรตีนจากสัตว์ส่วนเล็ก ๆ ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี ลูกอัณฑะมีแนวโน้มที่จะย่อยง่าย ปริมาณแคลอรี่ช่วยให้คุณเข้าสู่อาหารโดยไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะกลับคืนมา

เครื่องในที่มีประโยชน์ใช้โดยผู้ผลิตเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำให้ริ้วรอยตื้นขึ้น มีประโยชน์สำหรับการปรับผิวให้เรียบเนียนระหว่างการป้องกัน

สำคัญ! ผิวรับภาระ ดูสดเมื่อใช้ไข่วัวข้างใน

สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของไข่วัวสำหรับผู้ชายเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกัน ลูกอัณฑะมีผลดีต่อผู้ชาย ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์. คุณสมบัติเป็นที่ประจักษ์เนื่องจากเนื้อหาของฮอร์โมน อย่างไรก็ตามสารที่พบในอัณฑะดิบ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ฮอร์โมนทั้งหมด ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะถูกทำลาย

ความสนใจ! ใช้ ไข่ดิบวัวสำหรับอาหารเป็นอันตราย อวัยวะมักจะติดเชื้อ ในกรณีนี้ คุณจะไม่สามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้ได้

การทำไข่วัว

การทำอาหาร วิธีทางที่แตกต่าง. อาหารอันโอชะสามารถ จานอิสระ,ส่วนผสมคุณประโยชน์นี้ไม่ลดลง ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน ดังนั้นจึงมีความลับในการทำอาหาร กระบวนการทำความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญ พ่อครัวบางคนเตรียมไข่วัวในลักษณะที่ไม่สามารถระบุองค์ประกอบที่แน่นอนของอาหารได้ บางคนชอบที่จะทิ้งความเอร็ดอร่อยของอาหารอันโอชะไว้ในจาน

เพื่อให้ได้จานลูกอัณฑะแสนอร่อย:

  • ต้ม;
  • ทอด;
  • นึ่ง;
  • เพิ่มในซุป pilaf เครื่องเคียง

วิธีทำความสะอาดไข่กระทิง

ก่อนปรุงอาหารจะมีการเตรียมผลพลอยได้ที่มีประโยชน์:

  1. การทำความสะอาดผิวเป็นสิ่งสำคัญ ฟิล์มลื่นจะเสียรสชาติ อาหารพร้อมทานจะให้ขมไม่มีประโยชน์ในนั้น
  2. แห้งก่อนตัด ซึ่งช่วยให้ลอกฟิล์มออกได้เร็วและง่ายขึ้น
  3. ทำกรีดตามความยาวของอัณฑะ ความลึกควร 0.5 ซม. ฟิล์มไม่บางมาก ไม่ขาดง่าย แต่ต้องลอกออกช้าๆ ทำเช่นนี้เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อตัวไข่เอง
  4. หากมีเวลาเหลือผลิตภัณฑ์ทิ้งไว้ค้างคืนในน้ำเย็น ภาพยนตร์เรื่องนี้จะถูกลบออกหากวัวยังเด็ก
  5. บางครั้งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ก็มาจากผลพลอยได้ มีวิธีกำจัดมัน เพื่อดับกลิ่น ทิ้งไว้ 1 วันในน้ำเย็น แล้ว ตามปกติฟิล์มจะถูกลบออก
  6. แช่น้ำอีกครั้งด้วยมะนาว น้ำแข็ง

ทอดไข่กระทิงอร่อยแค่ไหน

ลูกอัณฑะวัวทอดแสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย นี้จะต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำ

ขอบคุณ เทคโนโลยีที่ทันสมัยมีโอกาสที่จะดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำไข่วัวในวิดีโอ

วัตถุดิบ:

  • 2 ไข่;
  • หัวหอม (1 ชิ้น);
  • มะเขือเทศ (1 ชิ้น);
  • แครอท (1 ชิ้นเล็ก);
  • เห็ดเพื่อลิ้มรส;
  • ครีม (0.5 ลิตร);
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
  • ปาปริก้า;
  • พริกไทย (ส่วนผสม);
  • สมุนไพรแห้ง
  • น้ำมันพืช;
  • คอนญักหรือไวน์แห้ง (1 ช้อนโต๊ะล.);
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ล้างไข่แล้วลอกฟิล์มออกด้วยวิธีที่สะดวก จากนั้นล้างอีกครั้งใต้น้ำไหล
  2. แครอทหัวหอมปอกเปลือกสับในวิธีที่สะดวก (ปกติครึ่งวง)
  3. มะเขือเทศถูกตัดเป็นไตรมาส
  4. หัวหอมทอด
  5. เมล็ดถูกบดเป็นชิ้นขนาดกลาง
  6. แครอทย่าง.
  7. ใส่เห็ด.
  8. เนื้อหาของกระทะปกคลุมด้วยเครื่องเทศสมุนไพร
  9. โยนมะเขือเทศออก
  10. เทครีมลงบนผักที่ปรุงสุกแล้ว
  11. เทแอลกอฮอล์
  12. เมื่อทุกอย่างเดือด ให้โยนผักใบเขียวและนำไปต้มหนึ่งครั้ง

ต้มไข่วัวอย่างไรและเท่าไหร่

ไข่วัวใช้เวลาต้มไม่นาน เวลาทำอาหารเฉลี่ย 7 นาที ในกรณีนี้ส่วนใหญ่ คุณสมบัติที่ต้องการ. เพื่อให้จานนุ่มและมีกลิ่นหอมคุณต้องเคี่ยวเพิ่มเติมผัดผลิตภัณฑ์ด้วยผักเครื่องเทศสมุนไพร แล้วจานจะมีประโยชน์มากกว่า

ทำความสะอาดไข่ก่อนปรุงอาหาร แล้วโยนลงไปในน้ำต้มประมาณ 7 นาที

ความสนใจ! เพื่อให้ลูกอัณฑะนุ่ม หาใหม่ คุณสมบัติเชิงบวกพวกเขาจะแช่น้ำนมไว้ล่วงหน้า

จะทำอย่างไรหลังจากทำอาหาร:

  1. หลังจากต้มไข่วัวแล้วคุณต้องล้างออกด้วยน้ำเย็นเอาฟิล์มที่ได้ออก
  2. ผลิตภัณฑ์ถูกตัดหากไม่ทำก่อนปรุงอาหาร
  3. ก่อนวางผักในกระทะให้เช็ดเอาน้ำส่วนเกินออก
  4. เตรียมผัก. ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดที่เปิดเผยรสชาติของไข่วัวคือหัวหอม, แครอท, บวบ, สมุนไพรโปรวองซ์
  5. ผักสับและทอด
  6. เพิ่มเมล็ดต้ม
  7. ขอแนะนำให้เทจานด้วยมายองเนส (ครีมหรือมะเขือเทศ) แล้วเคี่ยวครั้งเดียว

อันตรายจากไข่วัวและข้อห้ามต่างๆ

ข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์คือการแพ้เฉพาะบุคคล แต่เพื่อหลีกเลี่ยง ผลเสียก่อนใช้งาน ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง

การปรุงเมล็ดพืชให้อร่อยไม่เพียงพอ คุณต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง เก็บไว้ จากนั้นเครื่องในจะอร่อยสุขภาพดีไม่เป็นอันตราย

สำคัญเมื่อซื้อ:

  • ให้ความสนใจกับสีของผลิตภัณฑ์ควรเป็นสีชมพูสดใส
  • บน ไข่สดมองเห็นเส้นที่สดใส
  • พวกมันยืดหยุ่นไม่มีกลิ่นเลย
  • ผลิตภัณฑ์เก่ามีสีเทา, สีเขียว, กลิ่น, นุ่ม (มีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายเท่านั้นดังนั้นการซื้อดังกล่าวจึงไม่เป็นที่พึงปรารถนา)

เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บผลพลอยได้ที่มีประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน ดีเพียง 12 ชั่วโมงโดยไม่ต้องแช่เย็น นี่คือคำอธิบาย ปริมาณมากความชื้นจุลินทรีย์ ไข่จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเพียง 8 ชั่วโมงจากนั้นจะถูกโอนไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามวัน เมล็ดพืชห่อด้วยโพลีเอทิลีนฟอยล์

สามวันจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 0.6 องศา - สูงสุด 36 ชั่วโมง, 8 ° C - ต่อวัน

คุณต้องละลายน้ำแข็งทีละน้อยที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 16 องศา

เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาโดยไม่สูญเสียผลประโยชน์:

  • ไข่ถูด้วยน้ำมะนาว
  • ชุบเกลือนม
  • รักษาด้วยยาปฏิชีวนะ อัลตราไวโอเลต กรดซาลิไซลิก

คุณสมบัติมีการเปลี่ยนแปลง

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของไข่วัวนั้นไม่น่าสนใจสำหรับคนรักเนื้อ เครื่องในที่มีประโยชน์ใช้ในอาหารที่หายากมาก แพทย์บอกว่าคุณสมบัตินี้ถูกประเมินต่ำไป องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์สามารถฟื้นฟูร่างกายได้อย่างรวดเร็วหลังการเจ็บป่วยและการผ่าตัด ลูกอัณฑะวัวเหมาะสำหรับ อาหารไดเอทใช้ในเครื่องสำอางค์

บทความนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?