Gamle ting om søt honning. Honning og matlaging

21.04.2019 Bakeri

"TAKK, SØT BEE"

(Scenario av en ferie dedikert til det gamle folkehåndverket - birøkt)

Plassering: Byparken (naturlig landskap og bygninger i parken brukes).

Registrering.

SCENE. Bien er emblemet for ferien. Tittelen er "Takk, kjære bie." Til høyre på scenen er et biehus (bikube), til venstre er eventyrhuset Vedunya, en av høytidens karakterer. Vindusrammene er dekorert i russisk stil og åpne utover.
ANDRE HOLIDAY SITE etterligner en bigård. Her er en utstilling og salg av biehus, birøktutstyr, klær, birøktsprodukter.
I "Gornitsa", som ligger på parkens territorium, har apoteket forberedt et utstillingssalg medisinsk utstyr“En uvurderlig gave fra naturen” basert på biprodukter.
Biblioteket har designet en utstilling av litteratur "All About Bees", organisert salg av brosjyrer med oppskrifter for folkekjøkken og tradisjonell medisin.
Det regionale senteret for medisinsk forebygging organiserte konsultasjoner med apoterapeut og kosmetolog.
Distriktsadministrasjonen organiserte et forretningsmøte for birøktere - elskere av distriktet.
På parkens territorium organiserte det lokale bakeriet og catering salget av produkter tilberedt med honning (pepperkaker, drikke: sbitnya, mjød, etc.).
Invitasjoner og programmer er utarbeidet for ferien, mesterens smug er dekorert.

RETTFERDIG.

Horn lyder. Presentatørene kommer med kunngjøringer (med jevne mellomrom, mens handelen pågår).

1 LEDER: Snille mennesker! God jul! Du har allerede sett mye interessant, det er fortsatt mer å se og høre.

2 LEDER: Hei folkens! Skynd deg å se! Det var ikke kjøpmenn som kom til oss, men kjære birøktere, alle håndverkere er flotte!

3 LEDER: Bli sammen, folkens ferie kaller alle!

4 LEDER: Kom inn - du vil ikke angre
Hvis du har tid.

1 LEDER: Vi møter gjester -
Vi behandler te med honning!

2 LEDER: Smak på måken
Ja, og vår juling!

3 LEDER: For en fantastisk by dette er
Veldig fantastisk?
For en rikestat
Hva er dette tårnet?

4 LEDER: Bierne lever der sprø,
Hvilke underholdere!
Alt biene gir
Prøv det her!

1 LEDER: Føl deg som hjemme, ikke nøl
Ta en tur på honningfestivalen!

2 LEDER: Fantastiske pepperkaker, sukker, honning!
Jeg putter i alle lommene!

3 LEDER: Her er sbiten, her er varmt!
Hvem slår jeg?
Alle spiser det -
Både krigeren og ekspeditøren,
En fotmann og en løper,
Og alle ærlige mennesker!
Ærlige herrer,
Kom hit!

4 LEDER: På ferien kan du lære noe nytt om deg selv om honning, bier, bli kjent med legendene og ritualene knyttet til dem.

1 LEDER: Få råd fra lege og kosmetolog.

2 LEDER: Lytt til sanger, dikt, russisk munnspill!

3 LEDER: Kjøp utstyr for birøkt.

4 LEDER: Og kjøp selvfølgelig ekte, velduftende honning!

1 LEDER: Vi inviterer deg til å delta aktivt i folkefestene og ønske deg flott humør på ferien vår! Dansegruppen til det regionale kulturhuset fremfører "Runddansen".

HILSENER.

Lydsporet til sangen "Hvor fantastisk denne verden er" høres ut. Programlederne går ut på scenen.

1 LEDER: Vår sannhet er i landet,
Våre røtter er i bakken,
Og styrke i skuldrene fra enger og åkre,
Land og klær, land og fôr,
Du synes bare ikke synd på deg selv for henne.

2 LEDER: Jord-mor, jord-sykepleier-slik uttrykte menneskene sin holdning til moderlandet. Landet vårt er sjenerøst med skog, enger, innsjøer og elver. I lang tid har det blitt utviklet folkehåndverk her: fiske, jakt, birøkt, etc.

3 LEDER: Jeg vil høre støyen fra furutrærne ved middagstid,
Murren av bekker blant småsteinene ved vadet,
Å folkens, jeg tror, ​​vi har alle en mor
En som heter Nature!

4 LEDER: Og hvis lys glede full av sjel -
Feir en fest med naturen i nærheten!
Responsiv, sjenerøs, hun
Ingenting vil ødelegge gleden din.

(Høytidelige musikklyder).
En birøkter kommer ut, leser opp dekretet.

BEEKEEPER: Innbyggere i den strålende byen, gamle Gryazovets! Det er min skjebne å hilse på arbeidsfolket, som har blitt kalt birøktere siden antikken, men i dag kalles de birøktere. Denne ferien ble startet ikke av hensyn til de mørke kreftene, men for godhetens skyld og menneskelig lykke. Gryazovets-landet er kjent for mange håndverk-smørfremstilling og lindyrking og håndverkere. Og de som har kommet til bi -ferien fortjener spesiell oppmerksomhet, og derfor oppfordrer jeg alle snille mennesker til å delta, og jeg beordrer honningferien til å begynne! (Musikk).

HISTORIE.

Harpen lyder stille. Presentatørene kommer ut.

1 LEDER: Våre forfedre visste mye om honning, og birøkt var spesielt æret. Russland var et land med ren natur. Russiske tsarer har alltid hatt sine egne bigårder. Peter I's far, Alexei, var en beundrer av honning og bier.

2 LEDER: Patriark Nikon, som var i eksil i Ferapontov -klosteret nær Vologda, behandlet pasientene som kom til ham og betraktet honning som den viktigste delen av noen urteinfusjon... Kronikeren Nestor forteller i detalj hvor mye birøkt ble utviklet i Russland, og indikerer at honning og voks ikke bare ble brukt til å dekke befolkningens behov, men også var hovedproduktene ved eksport.

3 LEDER: Det er interessant at det ikke var noen profesjonelle hemmeligheter i birøktkunsten, kunnskap ble ansett som felles for folket - forstå hvor mye intelligens, evner og tålmodighet som ville være nok.

4 LEDER: På ferien er vi glade for å se amatører birøktere i Gryazovets -distriktet, så vel som våre gjester - fagfolk fra denne bransjen fra Vologda og medlemmer av kreative team.

På bakgrunn av musikk.

1 LEDER: Og bier blomstrer på blomster
De er vant til mennesker lykkelig -
De flyr fra bikubene i det fjerne, surrer på enger,
Salig er deres arbeid, møysommelig siden antikken.

2 LEDER: Suger på tusen blomster
De er utrettelig i hageriket
På honninghøsten drikker de blod av planter,
Å lage honning er en fantastisk medisin!

Dansekollektiv _____________________. Psalteriet lyder igjen. Vertene fortsetter.

3 LEDER: Monumenter for gammel kultur indikerer at blant alle eldgamle folk ble bier verdsatt som ingen andre insekter og dyr. Bien er den mest arbeidsomme skapningen på jorden.

4 LEDER: Folk sier: "En bi er en sykepleier og en lege, en bi er en agronomassistent." Hvem er hun, bee? En gammel legende forteller hvordan biene dukket opp i Guds lys.

Eventyrhuset Vedunya vises på scenen.

WEDUNA (åpner vinduet i huset): Gud skapte humler, og djevelen - bier. Gud vet at han har liten fornuft og inntekt: hele svermen sprer seg overalt, og det er ingen honning. Han gikk til djevelen for å se hva han gjorde. Djevelen matet ham honning. Gud likte det og ble sjalu. "Vi vil," sier han til djevelen, "forandre." Djevelen var selvfølgelig ikke enig. "Vel, ok," sier Gud, "jeg ser at ingenting kan gjøres med deg, så gi meg minst en bie!" Jeg tenkte, djevelen tenkte og var enig. Gud tok en bi fra ham, blåste på henne, og hun ble en dronning. Dronningen sang, ringte og begynte å reise seg, biene fulgte alle etter henne og fløy bort. Så djevelen sto ikke igjen, men Gud har nå både honning og voks.

4 LEDER:"Bien er en gudfugl" - sa de blant menneskene. Hvis noen fikk bier, ble det forklart som et tegn på Guds spesielle barmhjertighet mot mennesker. En sverm bier som fløy inn i en merkelig hage lovet eieren av huset lykke til og lykke til.

1 LEDER:Å drepe en bie ble ansett som en stor synd, å stjele bier ble likestilt med helligdom. Den ærbødige holdningen til bien, dens ærbødighet forklares også av det faktum at et av biavlsproduktene - voks - er mye brukt i kirker under guddommelige tjenester. Uten bien, sa folket, kunne messen ikke ha funnet sted.

3 LEDER: I følge ideene til våre forfedre tilhørte honning ikke konvensjonelle produkter jorden, men til den høyere verden, himmelsk, der stjernene er.

4 LEDER: Honning, som et himmelsk produkt, sammen med morgendugg faller til bakken, til blomstene, som biene allerede tar det fra. Derfor ble dugg kalt honning eller honning.

1 LEDER: En slik avgudsdyrkelse av honning og bier er ikke tilfeldig, for siden antikken visste folk om det helbredende egenskaper birøktprodukter. Ifølge dem tjente honning som en kur for dødelige og for udødelige, dvs. for gudene er han kilden til evig liv.

2 LEDER: Folket tilegnet oppstandelsens kraft til honning. Dette forklarer bruken av det i begravelsesritualen og påfølgende minnesmerke over de avdøde.

3 LEDER: Mange russiske diktere dedikerte dikt til bier og honning. La oss i det minste huske replikkene til Pushkin: "En bi flyr fra en vokscelle for hyllest i feltet."

4 LEDER:(leser diktet "Bees" av Afanasy Fet):

Jeg vil forsvinne fra lengsel og latskap,
Ensomt liv er ikke søtt
Hjertet mitt verker, knærne blir svake,
I hvert fedd duftende syrin,
Syngende, en bie kryper inn.
La meg i det minste gå ut i det åpne feltet
Eller jeg vil gå helt vill i skogen,
Med hvert trinn er det ikke lettere i naturen,
Hjertet brenner mer og mer,
Jeg bærer som kull i brystet.
Nei vent! Med min lengsel
Her vil jeg skilles, fuglebæret sover,
Å, igjen er disse biene under henne,
Og jeg vet ikke hvordan jeg skal forstå
Enten på blomster, eller ringer i ørene.

1 LEDER (leser et dikt av Alexander Romanov "Bumblebee"):
Tung flytur av en lastet humle
Han kunngjør i urtepausen,
At alle blomstene ble undersøkt av en grunn
Og at bestikkelsen ikke stiger høyere.
La dem ikke blande seg inn! Han flyr hjem.
Hvor det er en vokscelle i en hummock,
Og han er spesielt formidabel og sint
På de som snor seg rundt fra ledighet.

Vokalgruppen fremfører sangen "____________________".

WEDUNA (ut av vinduet): Visste du at folk feiret den trofaste tjenesten til våre bevingede arbeidere ved å sette opp monumenter, og de ble reist i Polen og Japan.

2 LEDER: I Russland har Solovetsky -mirakelarbeiderne - Saints Zosima og Savvaty - lenge vært ansett som beskyttere av bier, beskyttere av alle ortodokse birøktere. Det er til og med en legende om at før disse helliges liv var det ingen bier i det hele tatt i Russland, og at de var de første som tok denne "Guds arbeider" fra Egyptens land.

WEDUNA (åpner vindu): De sier at ifølge Guds lære, samlet Zosima og Savvaty dronningbier, la dem i en stokkestokk og dro fra Egypt til det ortodokse Russland. De hellige hellige ble ledsaget av erkeengelen Gabriel, som hevet all bimakten i Egypts land og befalte den å fly etter Guds hellige til det russiske landet.

3 LEDER: Mange birøktere har på birøkterne ikke bare ikonet til de hellige Zosima og Savvaty (derfor kalles bikuben som ikonet er festet til "Zosima"), men de kom til og med med en spesiell bønn som de vender seg til sine lånetakere.

WEDUNA: Zosima og Savvaty, nåd over mine bønner som en Guds tjener (Navn) på tunet eller i skogen, på et biehus og bier unge og gamle, på en utstilling, hvert år, hver måned om kvart og et halvt kvarter.

4 LEDER: Når en mann smakte honning og lærte dens egenskaper, begynte han å lete etter den for å bruke den til ernæring og behandling.

1 LEDER: Folk som utvunnet honning i hulene av trær ble kalt birøktere i Russland, og håndverket ble kalt birøkt. Bortniki brukte honning for å helbrede sår og forbedre humøret.

BJØRN.

Munter musikk lyder. Bamse dukker opp med en gryte honning.

BJØRN: Hvorfor er bier i verden?
Å lage honning.
Hvorfor honning i verden?
Å spise det.
(Synger).
Bjørnen er veldig glad i honning.
Hvorfor og hvem vil forstå?
Uforklarlig,
Bare han liker det.
Det er en hemmelighet i en krukke honning:
Det er honning,
Og nå er han borte.

Hallo! Kjenner du meg igjen? Selvfølgelig! Jeg er en bjørn, jeg kom for å besøke din søt ferie fordi jeg virkelig elsker honning. Vet du hvorfor jeg er såkalt - en bjørn? La oss spørre Sage om dette.

WEDUNA: Ordet bjørn kommer av det faktum at bjørner klatret i et tre, og det ble en kamp (hul med honning)... De kom til honningen og spiste på den. Bøndene så dette og begynte å kalle dyrene bjørner. Så de kjenner honning.

BJØRN: Veldig interessant! (Sakte)... Bjørnen vet hvor honningen er. (Snakker en tunge twister raskt).

Bjørnen fant honning i skogen -
Lite honning, mange bier.

WEDUNA: Vet du, lille bjørn, at den første platen av et russisk eventyr, laget for nesten 450 år siden, handlet om en mann som lette etter honning. Den ble kalt "On the Villager and the Bear". Her, hør. (Forteller et eventyr).
En landsbyboer hoppet ovenfra for å finne honning i et veldig stort hul i et tre, og en dyp honningavgrunn suget ham opp til brystet. I to dager spiste han honning alene, siden bønnen om hjelp ikke kunne nå ørene til reisende i disse bortgjemte skogene. Til slutt, da han fortvilet over frelsen, ble mannen tatt ut av en fantastisk ulykke. Han kom seg derfra velsignet av en stor bjørn, siden dyret ved et uhell, som en mann, gikk ned for å spise honning. Landsbyboeren tok tak i bjørnen med hendene, hun ble skremt av denne overraskelsen, og han fikk henne til å hoppe ut.

BJØRN: Og jeg vil spørre deg om gåter. En liten, liten bonde, men en skarp øks. (Bie)... Gamle kvinner vever lerret i en trang hytte. (Bikube, honningkake, bier).

Bjørnungen inviterer de beste birøkterne i området og gjester-birøktere til scenen. Programlederne hjelper ham.

BEEKEEPERS.

1 LEDER: Ferien vår i dag er til en viss grad profesjonell. Derfor vår æresgjester- amatører birøktere og folk som er profesjonelt engasjert i denne typen fiske.

2., 3., 4. programleder navngir gjestene, forteller litt om birøkterne som deltar i ferien.

2 LEDER: Jeg vil jobbe i et bigård. Har du noen gang hatt en slik tanke? Hvis ikke, så ville det sannsynligvis ha dukket opp hvis du hadde sjansen til å komme enda en time inn i den solfylte stillheten og nådene til Vologda sommereng. Og du skulle umiddelbart tro at det er mange langlever blant birøktere, de blir sjelden syke, de er veldig snille. Og de kan ikke være annerledes: bier liker ikke onde, masete, upleie.

3 LEDER: Men det som virker mest overraskende er roen, harmonien, rytmen der et ekstremt komplekst bieverk utføres, ikke skrevet av noen instruksjoner.

4 LEDER: I bigården, hvor bikubene er arrangert i jevne rader, føler en person en spesiell høytidighet. Han er fornøyd med den vidunderlige harmonien mellom trær og blomster, den melodiske musikken fra bierumming og en delikat luktbukett.

1 LEDER: Den bemerkelsesverdige kjenneren og sangeren av russisk natur, Ivan Sergeevich Turgenev, ga i "Notes of a Hunter" en utmerket beskrivelse av et bigård på en varm sommerdag. "Da den uutholdelige middagsvarmen tvang oss til å søke tilflukt, tok Kalinich oss med til bigården, i skogens ørken. Kalinich åpnet en hytte for oss, hang med bunter med tørre, velduftende urter, la oss i ferskt høy og la selv en slags sekk med et garn på hodet, tok en kniv, en gryte og et brannmerke og gikk til bigården å kutte ut en honningkake for oss. Vi vasket ned gjennomsiktig varm honning med kildevann og sovnet til det monotone summet av bier og pratende blat av blader. "

2 LEDER: Arbeid med bier har alltid fascinert mennesker. Det er til og med amatører birøktere som setter opp bigårder i sin egen leilighet i urbane omgivelser.

Programlederne intervjuer birøktere.

* Hvor lenge har du drevet med denne typen fiske?
* Hvordan påvirker arbeidet i bigården helsen din?
* Hvem andre i familien din driver med birøkt?
* Hvor mye honning samler du på fra en bikube?
* Hvilke problemer har du i denne saken?
* Hvilke råd vil du gi til unge som ønsker å ha elveblest?
* Hvem av birøkterne vet hva uttrykket betyr: "Bien vil si: mate meg til Ivan, og jeg vil kle deg ut som en gentleman"? etc.

Etter intervjuet overrækker formannen i distriktskomiteen for økologi og naturforvaltning prisen til en av distriktets birøktere, som har et stort bigård.

3 LEDER: Og nå vil birøkterne våre holde en quiz "Hva vet vi om bier?" (Det gis et tegn for hvert riktig svar).

1. Hvor lenge kan en bie leve uavhengig og hvor mye i en familie, det vil si i et fellesskap?
(Svar: på egen hånd kan han ikke leve mer enn en dag, og i en familie - flere måneder).

2. Hvor mange typer luktstoffer kan en bie skille?
(Svar: over 40 typer luktstoffer).

3. Hvor lenge lever en bie etter å ha blitt stukket?
(Svar: en bie, som har stukket og mistet broddet, lever bare noen få timer og dør. En bie som stikkes av en annen bie dør umiddelbart. Når en bie dør, stikker den ut eller kaster tungen).

4. hvor fort flyr en bie?
(Svar: gjennomsnittshastighet 28-30 km / t).

5. Hvor langt fra bigården flyr biene?
(Svar: bier foretrekker å ta nektar nær bigården, i en avstand på opptil 1 km, i noen tilfeller, avhengig av bietype, 3-4 km).

6. Når stikker biene minst?
(Svar: bier er mindre aggressive på varme solfylte dager mellom 9 og 11 am og 15-17).

7. Hva får en bie til å lyde på flukt?
(Svar: lyden fra en bie i flukt er laget av vingene).

8. Vi vet at hovedbien er dronningen. Hvordan kan vi skille den fra arbeiderbier ved dens ytre egenskaper?
(Svar: dronningen er større enn arbeidsbien. Kroppslengden er 20-25 mm, og i arbeidsbien-12-14 mm. Vingene dekker magen til det halve, mens de i arbeidsbien dekker den helt. Det er ingen midler for å samle pollen på dronningens ben. Dronningen er vanligvis trygt skjult for nysgjerrige øyne. Hun er omgitt av en følge av 12 bier: alle med hodet til dronningen. Og det er bier, som kalles droner. Hvis to dronninger blir plantet ved siden av hverandre, vil de klamre seg til hverandre, og en sterkere vil overleve. familieanarki begynner, noe som fører til dets død).

9. Hvilken rolle spiller droner i bi -kolonien?
(Svar: Hovedformålet med dronene er å konkurrere med unge dronninger).

10. Er det legender om honningens helbredende kraft?
(Svar: ja, for eksempel eposet om Ilya Muromets da han, etter å ha drukket en honningdrink, tok på seg helten).

11. Ved hvilken temperatur bør honning lagres?
(Svar: Den optimale luftfuktigheten i rommet skal være omtrent 60%, temperaturen bør ikke være høyere enn + 10 ° С.

12. Hvilke tiltak bør tas når en bie stikker en person?
(Svar: For å redusere effekten av giften, umiddelbart etter broddet, må du fjerne broddet - slå det av og tørk av det ømme stedet med ammoniakk, løk eller hvitløksjuice, validol. Kefir, samt alkohol med honning (50 g vodka og 20 g honning).

13. Hvordan kan du finne habitatet til en familie av ville bier i skogen?
(Svar: det er få ville bier i skogen nå, så det er veldig vanskelig å finne et hul med bier. For å finne bier om våren, kan du sette opp en mater med honning (på det mest sannsynlige stedet i samlingen) . Etter å ha sporet i hvilken retning de flyr, kan du gradvis nå reiret) ...

14. Hva er moden honning?
(Svar: når biene har forseglet alle honningkakene i rammen).

4 LEDER: Takk, birøktere, og nå skal jeg spørre alle. I livet vårt er det mange figurative uttrykk knyttet til bier og honning. Gi dem et navn. (Hvis ikke ringt, svarer verten selv).
1. Honning på tungen, is på hjertet.
2. Og jeg var der, kjære, drakk øl, rant nedover bart, men kom ikke inn i munnen min
3. Bryllupsreise.
4. Honeydew.
5. En flue i salven i et fat med honning.
6. Med leppene og honningen å drikke.
7. Honningflytende lepper.
8. Svelg med honning og meisel.

WEDUNA (ut av vinduet): Og her er skiltene om bier.
Bien stikker bare synderen.
Biene flyr sammen til elveblestene, noe som betyr at det snart kommer til å regne.
Før en tørke blir biene sint og stikker oftere.
Bier sitter på veggene i bikuben - til intens varme.

Ritualer.

LEDENDE: O. Fokina "The First Bee".
Så snart solen kom ut bak skyene
Ta en titt på hvordan det var etter regnet i naturen,
Som en nysgjerrig og pratsom stråle
Jeg lot det skli - været skal være varmt.
Og du, forlater det varme hule,
Du flyr til den første gule blomsten
Og det er varmt i min sjel,
Selv om det fortsatt ikke er veldig mye på gaten.

WEDUNA (ut av vinduet): Den første fremveksten av en bi er forbundet med varme, på begynnelsen av sommeren. Sommeren ruller videre til suset av traktorer som har gått for å pløye, til suset av bier som har forlatt vokscellene sine.
Din lille bi
Ville bie,
Fly over havet
Ta ut nøklene
Tastene er gylne ...
Åpne flua
Varm flue
Sommeren er korndyrking.

2. juni - bier Zosima og Savva, ifølge populær tro, vokser bier, hell blomster med honning. Svermen svermer - Zosimus - Savva koser seg. Hva en bie har i en bikake - som Zosimus og Sawa ga.

Deltakere i barnas folkloregruppe på skolen for tradisjonell folkekultur viser ritualer knyttet til bier, gjennomfører spill.

BARN: Roy, goody, bienes garn summer,
Gå til feltene, gå til feltet,
Gå fra feltene, C feltene går,
Ta med honningen! Medocen blir båret hjem.

SPILLET. To karer står urørlige, de er "elveblest". Alle andre deltakere i spillet går rundt kallenavnet og synger.
Vårbier,
Vingene er gylne
Hva sitter du,
Flyr du ikke på et fly?
Al baker deg med solen?
Regner det for deg?
Fly over høyfjellet
For skogene er grønne.

Etter å ha sunget en sang, sprer alle seg, og elveblestene begynner å skildre "bier" og løper etter dem. Hvem de fanger og surrer i ørene, regnes som "stukket" og deltar ikke i spillet. "Bier" fanger de gjenværende barna.

WEDUNA: Voksne hadde ikke tid til spill, men på dagen for Zosima og Sava ble sanger med en forestilling om en bie ufrivillig tilbakekalt.

Er du min bie
Svovelbi, blåvinget!
Bien fløy over feltet,
Jeg falt til den fuktige jorden.

Beskyttere av håndverk og helbredere Saints Kuzma og Demyan i det russiske nord var også blant de mest ærverdige helgenene. Sommeren "Kuzminki" 14. juli i Vologda -regionen ble ansett som en "honningferie", på denne dagen var det tradisjon for å holde en messe hvor honning ble solgt. Folk gikk med sitt eget brød, dyppet en bit i honning, prøvde hvilken som var bedre, mer duftende.

LEDENDE: Den første frelser i Russland, 14. august, kalles "honning" overalt. Dette navnet kommer fra det faktum at bikubene med honning for den første Frelser blir trimmet for andre gang, og etter å ha valgt den beste lindhonningskaken, blir de ført til kirken "til minne om foreldrene." For denne dagen brygges "honning" kvass og behandles for alle som kommer på besøk.
Og 10. oktober er den siste dagen av de ni biene. Zosim og Sawa er beskyttere av bier, de behandler husstandsmedlemmer med honningkaker. Dronningbien bærer bort nøklene fra sommeren til fjerne varme land. Folk sier om henne:

Ikke en jente, ikke enke,
Ikke en manns kone
Leder barn
Og det mater mennesker.

Saint Savvatys dag ble også ansett som en høytid for birøktere, som ikke bare ba til Guds helgen selv, men også tvang barn til å be. Bifiske regnes som en av dem som krever moralsk renhet og et rettferdig liv for Gud.

HOUSING OF BEES - Hive.

Tilberedt biehus, inventar.

LEDENDE: Hva slags hus, fortell meg
Hver beboer flyr inn?
Hvem bor i det huset
Lagrer opp, hamstrer Søt honning?
(Svar: bikube, bier).

En spesialist birøkter forteller.

BEEKEEPER: Boligen der biene lever kalles bikuben. Et brett, et dekk, en redekasse, en sapetka - disse er alle én - en bikube. Bikuben er sentral for birøkt. Livet til en bi er varmen og mørket i reiret. Det ideelle reiret for en honningbi er en hule der naturen har bosatt seg insekter. Våre forfedre la merke til og innså dette i praksis, og laget dekk som fullstendig kopierte svermens bolig under naturlige forhold.
I motsetning til dem er moderne elveblest sammenleggbare, innrammede og mer praktiske å bruke. I dem kan du med hell observere livet til bier, det er lettere å trekke ut honning fra slike elveblader, det er ikke nødvendig å bryte honningkaken.
1. Rammehuset består av en karosseri (hoveddelen av bikuben der bireden ligger), er det et hakk på kroppens frontvegg - det kan være rundt eller sporaktig.
2. Handle. Halve rammer er plassert i den. Formålet med butikken er å forstørre reiret under en intens bestikkelse.
3. Tak. Den bæres over kroppen eller butikken. Den er dekket med metallplater, beskytter bikuben mot varme, kulde, regn og også mot fienden til bier.
4. Bunnen. I bikuben dekker den skroget nedenfra. Bunnen kan være avtagbar eller døv. Vanligvis er to støttestenger festet til bunnen.
5. Bikube rammer. Skill mellom bikuberammer, etui eller reir og lagre (halve bilder)... Rammer må settes sammen så riktig som mulig, uten forvrengninger.
6. Snittrammer. Hver seksjon består av 4 rammer, de settes inn i butikkrammen. Seksjonen er laget av chips 450 mm lange, 2 mm tykke og 35-40 mm brede. Rammemål 100 x 100 mm. Utskjæringer er laget på begge sider for passering av bier.
7. Rammeskillere. De er nødvendige for å fikse rammene i elveblestene når de transporteres til honningsamlingen. Uten avstandsstykker, under transport, svinger rammene og knuser biene.
8. Membran eller plug-in-kort. Hun skiller reiret i bi -kolonien fra den frie delen av kroppen. Membranen skal passe fritt inn i kroppen og ikke etterlate hull. ( Om mulig kan bikuben selges på auksjon).

LEDENDE: Forresten, oppfinnelsen av verdens første rammekube tilhører vår landsmann - en birøkter i første halvdel av 1800 -tallet. P.I. Prokopovich. Dette skjedde i 1814, 37 år før masseproduserte elveblest dukket opp. Prokopovich er en birøkter med ekstraordinært talent. Den første birøktskolen som ble organisert av ham, ikke bare i Russland, men også i Europa, var en ekte kilde til birøktskultur. Mange av våre forskere - landsmenn - Butlerov, Kulagin, Zelensky, Rychkov på fritiden var engasjert i biavl.

1 LEDER (henvender seg til publikum): Hva gir biene oss? Hva er biavlsproduktene? Det er riktig: voks, propolis, gift, pollen, foundation, kongelig gelé. Og selvfølgelig hovedprodukt birøkt - honning.

LESER: (leser et dikt av Alexander Romanov "Honey"):
Igjen ved daggry kaller vertinnen meg til bordet:
Vel, gjest, stå opp - det er din tur til å spise frokost.
Og i koppen blir honning gul igjen til kanten.
Ah kjære! Med en ravgul frostblokk lastet han
Kornet - holder seg ikke til kniven, du kan ikke slå den ut - tykk,
Det smaker som kløver, så lind, deretter eple.
Jeg bruker litt på å sette full pris på det
Vertinnen legger på en sølvskje.
Jeg ser ut - mønsteret er bra -
Hun er fra Ustyug.
- Ja, prøv, prøv, - igjen
Vertinnen synger for meg, -
Gå spiste ikke det -
Vi har honning på urter.
Allerede selve ordet
Så den klamrer seg til tungen,
Jeg gjentar det -
Og inn i vintervinduet
Urtene blåser virkelig
Og med dem samtidig
Slaviske eikeskoger -
Både varm og full.
Honning gjæret i sleiver,
Og i det fjerne der
Prins Vladimir satte seg
Til troppen og gjestene.
Kjære for fredens skyld
Valset nedover leppene
Sangen til Bayan brant
Under bollene i et bittert år.
Og denne sangen blekner ikke
Om Igors kampanje.
Som en tykk honningsprit
Den flyter fra århundre til århundre.
... Det var mye av alt,
Og mye har gått.
Men i hvert av husene våre
Ligger alltid lett
I rettene, en sirkel av honning -
Fødselslandet er varmt.

(En novelle om de beste birøkterne. Amatørforestillingsnummer).

1 LEDER: Etter opprinnelse, produksjonsmetode og farge er honning inndelt i blomster-, honningdugg- og blandet honning. Etter farge, aroma og smak kan du bestemme typen honning. Skill mellom lett, medium og mørk honning... Det er kjente varianter av honning som er helt fargeløse - lys, gjennomsiktig, som vann (for eksempel med hvit akasie)... Krukker fylt med slik honning virker helt gjennomsiktige.

2 LEDER: Noen typer honning er møre, behagelig aroma, som N. V. Gogol i "Kvelder på en gård i nærheten av Dikanka" gjennom munnen til birøkteren Rudy Panka sier: "... og kjære, og jeg skal bry meg, du finner ikke noe bedre på gårdene." Tenk at når du tar inn bikaken, vil ånden gå over hele rommet, det er umulig å forestille seg hva den er: ren, som en tåre eller en kjær krystall som skjer i øredobber. "
Det er honningssorter som lukter tobakk. Den kjente forskeren på det russiske språket, forfatteren og legen V. I. Dal siterer følgende ordtak: "Du vil svelge med honning og meisel", "Med honning vil du spise et stykke kake."

1 LEDER: Blant lett honning er følgende spesielt verdsatt: akasie, kløver, melilot, selje, lønn, purketistel, eple, lind, kornblomstblå, lyng.
Bringebær honning har hvit farge og en veldig behagelig aroma og smak, det ser ut til å smelte i munnen. Når bringebær blomstrer, flyr bier forbi andre blomster og ignorerer dem. På grunn av det faktum at bringebærblomsten er slått ned, befinner bien som trekker ut nektaren, så å si under en naturlig baldakin eller paraply og kan fungere selv i regnet.

2 LEDER: Et spesielt sted er okkupert av steinhonning - en sjelden og unik variant. Den samles av ville bier som bor i sprekker av steinklipper. Denne honningen må flises av for konsum som godteri.
Blant de mørke varianter av honning anses den som spesielt verdifull bokhvete honning... Den er mørk gul med en rødlig fargetone. Smakere bemerker at bokhvete honning kiler i halsen. Bokhvete honning er nyttig for behandling av anemi. Folk sier: mørkt (dvs. bokhvete) blek ansikt honning er veldig nyttig. I tillegg til bokhvete, er blant de mørke variantene burre, blåbær, tulipan, gulrot, fjellaske. De smaker godt alle sammen.

1 LEDER: Honeydew honning inntar et spesielt sted. Bier gjør det ikke fra blomsterens nektar, men hovedsakelig fra sekret fra insekter, bladlus og ormer. Honeydew honning mørk farge, tyktflytende, ofte ubehagelig smak.

2 LEDER: Kjent og giftige honninger... Så honning samlet av bier fra azalea, ako-ita, andromeda blomster har giftige egenskaper. Maxim Gorky i historien "The Birth of a Man" skrev: "... og i hulene til gamle bøk og lindene kan man finne" full honning ", som i antikken nesten drepte soldatene til Pompeius den store med sin berusede sødme, å slå ned en hel legion jernromere; bier lager det av laurbær- og azaleablomster ... "

1 LEDER: Og honning hentet fra sumplyngblomster er giftig for mennesker, men helt ufarlig for bier.

2 LEDER: Den fremragende legen i antikken Avicenna i sin "Canon" testamenterte til folk: "Hvis du vil bevare helse, levetid og ungdom, må du spise honning." Arkeologiske utgravninger i Egypt har vist at honning ikke mister smak i århundrer. De gamle egypterne brukte Bee Honey for balsamering av de døde. Det er også kjent at liket av Alexander den store, som døde under en kampanje i Midtøsten, ble fraktet for begravelse i hovedstaden i Makedonia nedsenket i honning.

1 LEDER: M-e-od-si det sakte og syng dette fantastiske ordet. Føler du sødme i munnen og letthet i kroppen? Det er bare det! Selv i tidlig barndom lærte vi den magiske kraften til dette produktet, skapt av mor natur.

2 LEDER: Honning er ikke bare mat og helse, men også skjønnhet. Honning er en del av maskene som brukes i kosmetikk. Kosmetologen gir deg oppskrifter på noen masker ... (kosmetologen gir konsultasjoner i løpet av ferien).

HONEY AND COOKERY.

2 LEDER: (synger litt).
Å, mamma er syk!
Hun var syk med vilje.
Kok grøt med honning
Jeg vil ta med milenka.

Lydsporet til sangen "Honey Gingerbread" spilles. Dansegruppen fremfører en firkantdans.

1 LEDER: (mot bakgrunn av musikk og dans)... Honning er mye brukt i matlaging. Melprodukter med tilsetning av honning bedres de ikke på lenge. Retter som inneholder honning kan brukes av både syke og friske mennesker for forebyggende formål.

2 LEDER: Honning brukes oftest i i natur tilsetning til melk, fløte, te, gelé, kompott, iskrem. God honning med pannekaker, pannekaker, med alle slags grøt (ris, semu, bokhvete, havregryn, etc.)... Honning brukes også til fremstilling av informasjonskapsler, pepperkaker, søtsaker, bordseddik, brus... Du kan prøve alt dette på ferien.

1 LEDER: Sjelden russisk folkeeventyr slutter ikke med ordtaket: "Og jeg var der, jeg drakk honningøl, det rant nedover bart, men jeg fikk det ikke i munnen!" Hva slags honning er dette som våre forfedre drakk og roste? Denne drikken dukket opp på det slaviske landet i uminnelige tider. Allerede i gamle russiske litterære kilder nevnes honning som en drink som er kjent og æret av folket.
Honningbryggere laget honning. Dessuten: honning var en obligatorisk drink i adelens høytider. Det hendte at det ble brygget opptil 300 fat honning til en fest.

2 LEDER: Klosterhonninger var spesielt berømte, og klostrene selv var de største produsentene av dem. Dyktigheten til klostermeadbryggerne var så høy at tsar Alexei Mikhailovich gjentatte ganger sendte kokkene sine til dem for trening.

1 LEDER: Våre forfedre i Russland brukte vidunderlige honningdrinker for å glede magen og for å løsne tunger på høytider. Honningdrink i russiske epos ble overnaturlige helbredende egenskaper tilskrevet.

2 LEDER: I en strålende by i Murom,
Det var Karacharovo i landsbyen,
Ilya Muromets, en bondesønn, satt i Sydney.
Sydnam satt i fengsel i tretti år og tre år.
Tradisjonelle healere kurerer Ilya Muromets ved å gi ham et glass honningdrink.

1 LEDER: Honning forble russernes favorittdrink til slutten av 1600 -tallet. Hva slags honning gjorde ikke våre kloke forfedre - enkle, friske, røde, hvite, boyar, kirsebær, bringebær, ripshonning.

2 LEDER: For 100 år siden i Russland den mest populære drikken (spesielt i Moskva) ble skutt ned. De gode stipendiatene gikk på gater og torg med kobbersamovarer og ropte: “Sbiten! Sbitenek! Hot sbiten! "

1 LEDER: Sbiten ble tilberedt og servert i kar som minner veldig om en samovar. Forresten, det antas at samovaren skylder sitt utseende til sbitnya. På markeder og festligheter ble sbiten fraktet i kobberteiner, de såkalte saklahene. Om vinteren ble Sakla slitt innpakket på ryggen.

2 LEDER: Det var stasjonære "knock-down kurens", som lå på travle, overfylte steder i byen. Rollen som disken ble spilt av et stort vindu gjennomboret i veggen i huset. Vanligvis i dette vinduet sto en stor, polert samovar, hvorfra de sjenerøst utstyrt med en velduftende, varmende drink.
Den fargerike figuren av banket gjenspeiles i gamle graveringer, komfyrfliser og malerier av mange russiske kunstnere.

1 LEDER: Forresten, du kan bruke honning som et middel for å bekjempe fylla.
V folkemedisin det er generelt akseptert at suget etter å drikke er forbundet med mangel på kalium i kroppen. Som en utmerket kilde til kalium reduserer honning alkoholbehovet betydelig. (vender seg bort fra alkohol og utfører nøkterne prosessen).

FINALEN.

"Blomstenes vals" av Ya I. Tchaikovsky lyder.

1 LEDER: Et bie ... hvordan hun tross alt er hardtarbeidende. For å produsere hundre gram honning må en bie besøke omtrent en million blomster!
Arbeidet er i full gang på bigården ... Bier løper rundt som skvadroner med små fly, i nærheten av tappehullet er det travelhet. Biene har en slags arbeidsferie - Medosbor. De vil fungere, men det vil være forsyninger til vinteren.
Den berømte bien danser ...
Flere bier beveger seg kontinuerlig i sirkler på 15 sekunder - fire og en halv sirkel (2 sirkler 5 km). Biene forteller oss om de deiligste blomstene. Vi forstår selvfølgelig ikke dette. Og for birøkteren er hvert dansetrinn i bien en liten historie.

2 LEDER: Bien trenger ikke entreprenører eller underleverandører! Hun lagde voksen selv, hun justerte bikaken - jevn, pen! Beundre arkitektene! Hun fylte bikaken selv, forseglet den til rett tid. Få det, birøkter, produktene er gode, og beholderen er heller ikke til avhending, men til bruk.

1 LEDER: Her er en smart bie som flyr - en shaggy, gyllen klump, som inneholder både en råstoffgruver og en prosessor, og underveis den beste pollinatoren og plantesprøyten.

2 LEDER: Av den fineste aromaen hun vil finne ønsket blomst... Pumping av nektar behendig, med en "børste" festet til bakbenet, feier pollen i en "kurv" og begynner å kaste honning uten å kaste bort tid.

1 LEDER: Det er vitaminer i honning, og nesten hele settet med mineralsalter og organiske syrer og enzymer ... Og til og med evnen til å ødelegge bakterier, helbrede sår.

2 LEDER: Det er noe mystisk, spesielt i honning. Han minner oss om noe - gammelt, lyst ... Kanskje barndommen? Eller en tapt forbindelse med naturen?

SAMMEN: Takk for det, SØT BEE!

1 LEDER: Vi vil veldig gjerne at det etter en slik ferie vil dukke opp flere gårder som driver med birøkt, og unge familier vil skaffe bikuber ... Og også vil vi veldig gjerne opprette en regional klubb av birøktere.

2 LEDER: Vi ønsker alle god helse, lykke, lykke til! Ferien vår fortsetter!

Det er festligheter.

Honning er nyttig, det er sikkert Og sitter fast i sinnet,
Det er en deilig medisin
Vel, for te - bare et måltid.

Iris Revue

Bier samler honning fra blomster
Hele dagen, starter om morgenen.
Selv om biene ikke vet det -
En del av honningen vil bli spist av barna.

Kondratyev S.


De fortalte meg: "Vinteren kommer,
Honning er nyttig i kaldt vær. "
Men når kommer vinteren?
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Men han vil vente på vinteren,
Og jeg kan selvfølgelig ikke holde ut,
Og jeg spiste en tredjedel av boksen.
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Alt forfølger meg.
Ingen klarte å legge merke til det
Og jeg spiste litt mer.
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Og jeg er fremdeles heldig.
Vinteren har det ikke travelt
Og honning kiler alt i nakken.
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Og utenfor vinduet feier en snøstorm ...
Bare jeg vet av en grunn
At krukken er helt tom
Sto i et pantry i en krukke honning ...
Noen vil definitivt få det ...

Sibirtsev V.

Alle bjørner vet
Ikke på hele planeten
Søtere enn ord enn disse:
Kjære, kjære, kjære!

Søtere enn sjokolade
Søtere enn syltetøy.
Søtere enn raffinert
Kjære, kjære, kjære!

Det er så tøft
Deilig og klissete
Den aller beste
Kjære, kjære, kjære!

Det samles med kjærlighet,
Viktig for helsen
Jeg er klar til å spise den
Hele året!

Emelyanova O.

Hvor var du?
- Her og der!
- Hvor fløy du?
- Etter farger!
- Hva tok du med hjem?
- kjære! - svarte bien.

Bien nynner lystig
Sitter på en blomst
Slik at du og meg kjære
Deilig å nyte!

Nyttig honning, duftende
Bjørner som raggete.
Jeg skriver et brev til bien,
Og i et brev-zhu-zhu, zhu-zhu
Jeg bestiller henne kjære!

Sti B.

Slik fungerer naturen:
Det er ingen honning uten bier i naturen,
Det er ingen bier uten blomster -
Dette har jeg tatt høyde for lenge!
Sommeren er ikke lang å vente,
Kom raskt, bee
Gi meg fra hver blomst
To kilo honning.

Daler og daler har konspirert
Et opptøyer med juli -farger blomstrer.
Hvor mye kjære! Vil biene få tid
Samle alt og ta det ned på vingene?
Hvor travelt! Hvordan faller de
Til de oppvarmede blomstene!
Hvordan deres søte vekt kaster
Til suset av de trange inngangene!

Bare om sommeren hvert år
Bier bærer honning til bikuben.
Gyllen, duftende, søt ...
Er han ikke for dere?
Den inneholder medisiner, vitaminer
For forkjølelse og ondt i halsen.
Vil du være sterk?
Så honning må elskes!
Hagen blomstrer og engen blomstrer ...
I honning, deres pollen, nektar -
Den mest delikate, den beste
Hele vår natur er en gave.
Hva annet å fortelle dere barn
Hvis vekket interesse?
Det er mange mirakler i verden!
HONEY er et mirakel av mirakler!

Tolstoy D.

Zhu-zhu-zhu, hører jeg med øret.
Zhu-zhu-zhu, bien summer.
Bee, dette er ikke en flue for deg,
Bien ga deg honning.
Fløy over blomstene
Og samlet pollen fra dem,
Snurret over hagen
Honey gir deg et barn.
Honning er nyttig, det er medisinsk,
Leger hjerte og mage.
Deilig og magisk
Til og med bjørnen elsker honning.
Bien jobbet hele dagen
Alt flyr som et fly
Og allerede på hylla
Den ferskeste, May honning.

Samle nektar fra blomster,
Det er en sjelden gave av en bie.
"Vinteren kommer. Is på vinduene,
Og på bordet ligger duftende honning. "
Naturens mest sjenerøse gave
Honningkaker glitrer med rav,
Det lukter åker, det lukter eng
Honning er en biefortjeneste!

Sibirtsev V.

Bien har mange bekymringer!
Bare om morgenen stod solen opp
Og bien er allerede i arbeid,
Samler juice i blomster!
Han vil samle to kurver,
Han vil ta den med til bikuben,
Og flyr igjen til eng-
Så hele dagen, rundt sirkelen.
Hvor er det å synge som en øyenstikker,
Danser-egoze!
Det er nødvendig å helle honning i bikaken,
Legg den på hyllene!
Slik flyr den hele sommeren
Amber honningbutikker.
Slik at du om vinteren er min venn
Jeg kunne spise dem!

Det er interessant for meg å vite:
Hva skal en bie se etter i blomster?
De sier, de sier, leter etter honning.
Så snart han finner den, bærer han den hjem.
Og jeg elsker også honning.
Kanskje jeg finner den også?
Jeg begynte å se først på valmuer,
Fant ingenting!
Og så så jeg i tusenfryd,
Bare forgjeves var jeg som:
Jeg fant ingenting
Jeg gikk i hvert fall rundt i hele blomsterbedet!
Kanskje jeg er uten lykke
Har alt blitt samlet her på lenge?
Jeg gikk opp til nellikene
Ingen honning - ikke funnet!
Jeg så på hver blomst -
Det er ingen honning, noen spiste den.
Jeg gikk slik til kvelden,
Fant ingenting.
Kanskje jeg var på utkikk etter noe galt?
Kanskje det er travelt?
Eller kanskje blomstene
Honningen fungerte ikke?
Eller biene fløy hit
Har du samlet alt til en dråpe?
Jeg var nok sen!
Jeg står opp tidlig i morgen
Jeg vil gå rundt alle blomstene
Men jeg skal skaffe meg litt honning!

Silina N.

Bien sier: - Zhu -zhu,
Jeg skal vise deg huset.
Det er fullt av arbeid nå:
Det må gjøres innen honningkaken,
Så det da for et helt år
Lagre på helbredende honning.
Og igjen:-Zhu-zhu, zhu-zhu,
Jeg forteller deg alt etterpå.
Det er på tide at jeg fortsetter arbeidet mitt -
Jeg fløy for honning.

Bare kirsebæret blomstret
En bie fløy inn i hagen.
Jeg har fulgt henne lenge
Hun leter etter honning: Zhu-Zhu!

Bien Zhuzha sirkler i feltet,
Snurrer, surrer lystig.
Bien Zhuzha er venn med feltet,
Zhuzha vokter feltet.
Zhuzha vet hva som er på banen,
Søt honning modnes.
Etter din bi sin vilje
Han vil samle alt til dråpe.
Samle duftende nektar
Alle blomstene flyr rundt.
Snø når det kommer luftig
Han vil behandle deg med søt honning.

Biganina J.

En bie satt på en blomst.
Jeg henvendte meg til henne med en venn,
Hun spurte høflig: "Bee,
Har du mye honning? "
Bien nynnet sint:
"Jeg har ikke nok honning, lille, lille ...
Ikke bry deg, ellers stikker jeg deg! "
Og selvfølgelig løp vi.
For en grådig bi!
Jeg ga ikke en dråpe honning ...

Bear, Bear! Hvor har du vært?
- Jeg voktet honning i skogen.
Bierne sirklet lystig
Mishka ble tilbudt honning.
Han reiste hjem
Med en krukke honning, knapt i live ...
- Her er deg, honning er søt,
Du kan spise et helt år ...

O.

Om sommeren, bier hele dagen
Å samle nektar er ikke lat.
De tar det senere.
Til bikuben, ditt fantastiske hjem.
Bien summer over blomsten
Og har det travelt med å samle nektar.
All nektar som vil samle seg
Gjør en bi til honning.

I en kløvereng
Forferdelig varme.
Bee buzz
Hørt her om morgenen.
En bekymring for alle
I arbeidsbier:
Samle mer honning
Og gjem det i pantryene.
Medkom rav honningkake
Full til randen.
Frukten av dette arbeidet
For alle mennesker er nødvendig.
Ikke forgjeves, ikke forgjeves prøvde jeg
En familie av raggete bier,
Slik at du nyter honning
Hun og du og meg!

Klyuchkina N.

Bier vil våkne om morgenen
Deretter gre de smellen
Vask over dammen
Og de vil snurre gjennom skogen.
Hvem respekterer bier
Hvem plager dem ikke,
At de ikke svir,
De tar med honning til ham.

Hvor har du det travelt, bee?
- Beklager, ting venter!
Hver lille blomst
Venter på meg fra morgen til kveld
Så det i bytte mot frukten
Doner pollenet ditt til honning
Søt honning, sunt
Alle sykdommer.

Konaeva O.

Produktet av biarbeid,
Jeg er nyttig for alle mennesker.
Han vil alltid være frisk
Hvem elsker søtt ...
(Honning)

Bjørnen mater barna sine
Søt honning som godteri.
- Åpen, Trample, munn -
få bokhvete honning!

Holbert A.

Bien er en hard arbeider som skaper
Det renner lat fra en skje,
Så han spør selv om vår munn
Tykk, gul, søt
(Honning)

Bjørnen komponerer en ode
Under tittelen "Ære til honning!"
Og kladder som et maskingevær
Hundre meter vers om honning:
"Ære til den gylne honning,
Helles sjenerøst i et fat,
Ære i en tallerken, i en vase, kjære!
Hilsen, honningsmørbrød!
Hilsen, honning, i en gryte og i en krukke,
I en kake og på en gryte
I melk og kake
På pannekaker og cottage cheese.
Hilsen, kjære, med varm te!
Med gresskar er honning uvanlig!
Søtere sur med sitron
Omtrent en million ganger.
Honning er alltid høyt respektert, på mote,
Og alt som er i honning blir høyt verdsatt -
Pære, eple, banan,
Til og med en blå aubergine.
Og til det vanvittige
Dekorert med honningkaker.
Kjære deg, du er verdig dikt!
Alt. Jeg går og spiser deg. "

***

Slik fungerer naturen:
Det er ingen honning uten bier i naturen,
Det er ingen bier uten blomster
Dette har jeg tatt høyde for lenge!
Sommeren er ikke lang å vente,
Kom raskt, bee
Gi meg fra hver blomst
To kilo honning.

A. Usachev

Bee, bi,
zhu-zhu-zhu!
Bak deg
Jeg har fulgt lenge.
Jeg ble fortalt,
hva bien har
Kjære i huset
på hver hylle.
Og så bjørnene
Lev ikke avers
med deg i naboene!

V. Gvozdev

Bien stakk en brodd i meg
Selv om jeg ikke fornærmet henne.
Det faktum at jeg lå inaktiv
Bien var fryktelig irritert -
Hun jobbet, surret.
Vel, jeg kunne ikke klare meg selv!

R. Zaitseva

Alle har samlet sine saker,
Et bie surrer og virvler
Her er det viktig å sitte på en blomst,
Hun vet mye om dette
Essensen i hennes jordiske bekymringer er
Søt og velduftende honning.

E. Erato

Bien var god
Da hun ga oss honning.
Men tidligere, i fjor sommer,
Så stukket samtidig!

A. Marmazov

Bier i røde vester
Igjen et team med moro
Langs blomsterelven
De seiler lett om morgenen.
Og de kommer tilbake med byttet
Inn i bikuben som vanlig.
Honning vil bringe gylden
Fra blomsterelven hjem.

L. Slutskaya

Blomsterekke, åpen basar:
- Jeg bytter pollen for nektar!
- Hei, kjeltring! - bien ringer, -
- Jeg tok med en bøtte med pollen!
Svarte:
- Nei, - lilla ball, -
- Hele produktet mitt er utsolgt,
En furry humle tok ham.
Jeg hørte den duftende humlen
Han inviterer alle til en bankett,
Gir en gallamiddag!
- Takk! Jeg skal ringe slektningene mine!
- Hei, til kommunikasjon! Jeg ringer! ..

N. Melnik

Fra blomst til blomst
Et bie flyr.
Forbereder honning
Alltid morsomt.
Fra daggry til daggry
I arbeid og bekymringer,
Å bli kjent for å være en slapp,
Hun har ikke lyst i det hele tatt.

S. Bakhrushina

Duften av blomster flyter
På en klar sommer varm dag.
Bier sitter ikke i elveblest,
Bier er ikke kjent med latskap.
De flyr fra blomst til blomst,
Honningkaker er fylt med honning.
Opptatt sus
blir hørt her og der.
Fra biens innsats -
Honning nyttig for forkjølelse.

D. Eyza

En ekte vest,
Stripete skjorte.
Bare dette er ikke en sjømann,
Og ikke en albatrossfugl,
Denne bien kledde seg ut
Utstyrt for arbeid,
Til enga, ja til blomsten,
Søt honningsamling.

A. Teslenko

Fryktelig! Fryktelig! -
bien summer, -
Fortell meg, vær så snill
hva pokker?!
Ivrig etter å smake
en slurk nektar,
Jeg satte meg levende
på en gul blomst
Og han fniste
og stakk av!
Det er ønskelig å vite
hvem plantet slike?! ...
Sannsynligvis en bie
veldig syk!
Må ha vært nektar
hun spiste for mye!
Og her...
Jeg husket plutselig
som en mor til en søster
To gule bånd
vevd i grisehaler!

Tante Ay

En bie satt på en blomst.
Jeg henvendte meg til henne med en venn,
Hun spurte høflig: “Bee,
Har du mye honning? "
Bien nynnet sint:
"Jeg har ikke nok honning, lille, lille ...
Ikke bry deg, ellers stikker jeg deg! "
Og selvfølgelig løp vi.
For en grådig bi!
Jeg ga ikke en dråpe honning ...

A. Tolstobrova

Hvorfor skjelver blomsten?
Hvem summer i midten?
Jeg nærmet meg litt
Bien svev opp i skyene!
Surret, ringte
Det er en blå bie på himmelen.

L. Burtan

Bien har mange bekymringer!
Bare om morgenen stod solen opp
Og bien er allerede i arbeid,
Samler juice i blomster!
Han vil samle to kurver,
Han vil ta den med til bikuben,
Og flyr igjen til eng-
Så hele dagen, rundt sirkelen.
Hvor er det å synge som en øyenstikker,
Danser-egoze!
Det er nødvendig å helle honning i bikaken,
Legg den på hyllene!
Slik flyr den hele sommeren
Amber honningbutikker.
Slik at du om vinteren er min venn
Jeg kunne spise dem!

N. Lysenko

Dette er en bikube - lever i den
Fantastiske mennesker".
Han flyr hit og dit,
Samler juice fra blomster
Og pollinerer dem med pollen,
Vi tar vare på naturen -
Takk, bier for arbeidet ditt!
Barn elsker å spise honning
Han gir dem helse!

Gamle fjær

Jeg fløy over en tusenfryd -
Jeg lekte gjemsel med Olenka ...
På en sommer, varm, klar dag
Det var gøy sammen:
Og de virvlet og surret,
Sammen løp vi til elven ...
Olya skyndte seg gjennom dugg,
Jeg satt på en ljå.
Ikke blandet meg, snurret ikke ...
Det er synd - kjæresten ble sint:
Jeg begynte å kjempe og skrike
Last ned den gylne ljå ...
Jeg bestemte meg for å trampe med føttene
Og klapp håndflaten over meg ...
Men jeg vil ikke slåss -
Jeg må fly til bikuben.

A. Alferova

Samle nektar fra blomster,
Det er en sjelden gave av en bie.
"Vinteren kommer. Det er is på vinduene
Og på bordet ligger duftende honning. "

V. Sibirtsev

Bien sier: - Zhu -zhu,
Jeg skal vise deg huset.
Det er fullt av arbeid nå:
Det må gjøres innen honningkaken,
Så det da for et helt år
Lagre på helbredende honning.
Og igjen:-Zhu-zhu, zhu-zhu,
Jeg forteller deg alt etterpå.
Det er på tide at jeg fortsetter arbeidet mitt -
Jeg fløy for honning.

V. Gvozdev

Forretningskvinne og tør
Golden Bee,
Stripet arbeidsnarkoman
Har gitt mange fordeler!
Bare de som elsker arbeid
Folk kaller "bier"
De brukes som et eksempel overalt.
Og de kaller meg til assistenter.
Bare morgenen kommer
Ta fly
Bee folk
Hver pilot er sin egen.
Her er ikke prosessen forgjeves -
Bien samler honning
Både blomster og sennep,
Og alle som finner den.
Bare lind vil blomstre
Så fra hennes helbredende honning
For behandling av forkjølelse
Bien vil umiddelbart samle seg!
Yrket deres er å fly.
Mett honningkake med honning,
Ja, selv med en lurvete mage
Og pollinere plantene.
De som forakter arbeidskraft
Overalt kaller de "droner"
Tross alt er de som droner i en bikube,
De bærer ikke honning i bikakene.
Hvorfor begynte det å brøle
Misfornøyd bjørn?
Han kastet poten inn i bikuben.
Å spise godbiter!
For slike tilfeller
Hver Bee svir
For ikke bak dette
Jeg tok med honning til bikaken!

E. Frantsuzova

Zhu-zhu-zhu, hører jeg med øret.
Zhu-zhu-zhu, bien summer.
Bee, dette er ikke en flue for deg,
Bien ga deg honning.
Fløy over blomstene
Og samlet pollen fra dem,
Snurret over hagen
Honey gir deg et barn.
Honning er nyttig, det er medisinsk,
Leger hjerte og mage.
Deilig og magisk
Til og med bjørnen elsker honning.
Bien jobbet hele dagen
Alt flyr som et fly
Og allerede på hylla
Den ferskeste, May honning.

D. Polonovsky

Vi har - wow! -
Musikalsk ås.
Bare solen vil stå opp -
Med en gang surrer alt, synger.
Jeg ser på - jeg puster ikke
Jeg kommer ikke i nærheten av dem,
Fordi de sangerne
Sting også bra gjort.

Månens fe

Jeg fanget bier i dag
Bare her er det jeg ikke tok hensyn til
Bien ser alvorlig ut
Det surrer fryktelig.
Hun har også et stikk
Hennes formidable pistol.
Hvis noen rørte henne,
Jeg så uoppmerksomt,
Raskt, nøyaktig og enkelt
Stikken vil skyte sin egen.
Nå hånden min
Hun ble til en feit mann.
To bier bestemte seg samtidig
At livet deres ble skadet
Og stakk meg
En eksentrisk og en enkel.
Jeg vil ikke fange bier lenger,
Jeg må heller vaske oppvasken
Og så går jeg en tur
Se etter hvite sommerfugler.

Y. Ponomareva

Hvor har du det travelt, bee?
- Beklager, ting venter!
Hver lille blomst
venter på meg fra morgen til kveld
Så det i bytte mot frukten
doner pollenet ditt til honning,
søt honning, sunt
fra alle sykdommer.

O. Konaeva

Barnehagen min

Hvor frisk og grønn hagen min er!
Syrener blomstret i ham;
Fra søt kirsebær
Og fra de krøllete limene ...
Og hele dagen i det høye gresset
Løgn, jeg vil gjerne høre
Som omsorgsfull bier
De surrer rundt fuglekirsebæret.

A.N. Pleshcheev

Jeg ble stukket av en bie
Jeg ropte: "Hvordan kunne du?!"
Bien svarte:
"Hvordan kunne du
Plukker jeg favorittblomsten min?
Tross alt trengte jeg ham veldig:
Jeg lagret den til middag! "

M. Boroditskaya

Blomsten forbereder honning hele natten
En søt tann venter på et besøk:
Ta det, sier de, men som en venn,
Gjør meg en tjeneste:
Denne melpollen
Overfør til naboen ...
Bien bærer henne, og se
Blomsten har visnet, og frukten modnes.

N. Gribachev

Roy hang som en frukt i hagen,
Glatt, svart lue,
Vuggende i vinden
Med livmoren din.

S. Bedrinsky

Arbeidet pågår hele dagen:
Drop by drop dryss honning
Og honningkakeceller vokser
Seks ansikter fremover.

M. Brown

Om bier

Søte honning, fryktelig søtt!
Du vil slikke hele skjeen på et øyeblikk ...
Søtere enn melon og søtsaker
Søtere enn dadler og fiken!
Det er et biehus i hagen-
Alle kaller ham bikuben.
- Hvem bor i den? Søte gnome?
- Bier, kjære, lev i den.
Det er mønstrede honningkaker,
I burene - honning, biarbeid ...
Lukk, varm ... Mørket i arbeidet:
Beina stikker, vingene rister ...
Det er en bi -dronning
Legger hvite egg.
Det er alltid en mengde foran henne
En runddans av smarte barnepiker ...
I utrettelig forfengelighet
De svermer her og der:
Gi henne mat og vask henne
Lag en velling for ormene.
Foran bikuben på en planke
For alltid vakter på klokken
Til humle gjennom verandaen
Jeg fikk ikke det travelt.
Og rundt det myke teppet
Blomster svaier:
Smørblomst, kløver, spisskummen,
Regn av nattblindhet ...
Bier flyr rundt dem alle -
De er gode, disse er ikke.
De dykker raskt ned i koppene
Og med byttet tilbake til lyset ...
Det kommer en dag - en gammel kvinne kommer
Gå stille rundt bikuben,
Vil heve råte bier
Og gjennomsiktig honning vil ta bort ...
Nok for alle - for oss og biene ...
Ta på tungen:
Du vil plutselig bli, som en siskin, munter
Og sunn som en goby!

Sasha Black

Du er selvfølgelig bra gjort
Gullbi
Samler søt honning
Flyr etter blomster.
Men jeg kan ikke stryke
Jeg er deg for dette,
Fordi du svir
Til og med flinke barn!

M. Verzhbovskaya

Bjørnen komponerer en ode
Under tittelen "Ære til honning!"
Og kladder som et maskingevær
Hundre meter vers om honning:
"Ære til den gylne honning,
Helles sjenerøst i et fat,
Ære i en tallerken, i en vase, kjære!
Hilsen, honningsmørbrød!
Hilsen, honning, i en gryte og i en krukke,
I en kake og på en gryte
I melk og kake
På pannekaker og cottage cheese.
Hilsen, kjære, med varm te!
Med gresskar er honning uvanlig!
Søtere sur med sitron
Omtrent en million ganger.
Honning er alltid høyt respektert, på mote,
Og alt som er i honning blir høyt verdsatt -
Pære, eple, banan,
Til og med en blå aubergine.
Og til det vanvittige
Dekorert med honningkaker.
Kjære deg, du er verdig dikt!
Alt. Jeg går og spiser deg. "

G. Dyadina

Bare om sommeren hvert år.
Bier bærer honning til bikuben.
Gyllen, duftende, søt ...
Er han ikke for dere?
Den inneholder medisiner, vitaminer
For forkjølelse og ondt i halsen.
Vil du være sterk?
Så honning må elskes!
Hagen blomstrer og engen blomstrer ...
I honning, deres pollen, nektar -
Den mest delikate, den beste
Hele vår natur er en gave.
Hva annet å fortelle dere barn
Hvis vekket interesse?
Det er mange mirakler i verden!
MYOJ - Mirakler av mirakler!

D. Tolstoy

Det er honning i pantryet i en krukke ...
De fortalte meg: "Vinteren kommer
Honning er nyttig i kaldt vær "
Men når kommer vinteren?
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Men han vil vente på vinteren,
Og jeg kan selvfølgelig ikke holde ut,
Og jeg spiste en tredjedel av boksen.
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Alt forfølger meg.
Ingen klarte å legge merke til det
Og jeg spiste litt mer.
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Og jeg er fremdeles heldig.
Vinteren har det ikke travelt
Og honning kiler alt i nakken.
Det er honning i pantryet i en krukke ...
Og utenfor vinduet feier en snøstorm ...
Bare jeg vet av en grunn
At krukken er helt tom
Det var honning i pantryet i en krukke ...
Noen vil definitivt få det ...

V. Sibirtsev

Det er interessant for meg å vite:
Hva skal en bie se etter i blomster?
De sier, de sier, leter etter honning.
Så snart han finner den, bærer han den hjem.
Og jeg elsker også honning.
Kanskje jeg finner den også?
Jeg begynte å se først på valmuer,
Fant ingenting!
Og så så jeg i tusenfryd,
Bare forgjeves var jeg som:
Jeg fant ingenting
Jeg gikk i hvert fall rundt i hele blomsterbedet!
Kanskje jeg er uten lykke
Har alt blitt samlet her på lenge?
Jeg gikk opp til nellikene
Ingen honning - ikke funnet!
Jeg så på hver blomst -
Det er ingen honning, noen spiste den.
Jeg gikk slik til kvelden,
Fant ingenting.
Kanskje jeg var på utkikk etter noe galt?
Kanskje det er travelt?
Eller kanskje blomstene
Honningen fungerte ikke?
Eller biene fløy hit
Har du samlet alt til en dråpe?
Jeg var nok sen!
Jeg står opp tidlig i morgen
Jeg vil gå rundt alle blomstene
Men jeg skal skaffe meg litt honning!

Emilia Belan
Ditties om honning

Ditties om honning

1. Birøkteren avler bier,

Og han pumper honning.

Bee-doktor, våre folk,

Det hjelper mennesker.

2. Å, jeg ble nylig syk

Jeg trodde jeg ikke ville overleve.

Jeg spiste en skje med honning

Og nå er hun frisk.

3. Min kjære ble syk

Hodet rister.

Jeg vet fra alle sykdommer

Medik hjelper.

4. Å jenter, jeg ble forelsket

Jeg kan ikke leve uten ham.

Gi en balalaika i hendene,

Gi søt honning.

5. Jeg trenger ikke sjokolade,

Jeg liker ikke poteter.

Gi meg en tønne honning

Og en stor skje.

6. Jeg ble forelsket i birøkteren,

Ja, jeg tapte ikke.

Jeg spiser honning fra morgen til kveld,

Jeg pleide å kjøpe den.

7. Bier biter meg ikke

Jeg tar det for meg.

Jeg kjøpte en bie -drakt

Jeg går alltid i det nå

Dikt "Valp"

Pappa ga meg en valp

Jeg elsker å leke med ham.

Selv om han er liten for nå,

Men det kan knurre.

Hans meg "Bobik" Jeg vil nevne

Jeg skal bygge ham et hus

Og la oss ha det gøy i hagen

Vi leker sammen med ham.

Dikt til messen

Å du gjorde meg glad

Det er på tide at vi starter messen.

Kom igjen, alle mennesker er ærlige

Kom ut på den slemme dansen.

(Russisk folkedans.)

Barket på messen

Kom og kjøp

Ikke glem noe:

Duftende pærer,

Edle pepperkaker,

Frø et kar,

Søt ostekake.

(Messen begynner, alle går, kjøper og behandler hverandre.)

Relaterte publikasjoner:

Chastooshkas for barn på et skoletema 1. Vi er syvåringer, vi synger for deg.Vi lever fantastisk på vår elskede skole. 2. Så Antoshka ristet på kofferten for å finne notatbøker.

Chastooshkas innen 8. mars 1. Våre kjære mødre, vi synger for deg. Vi gratulerer deg i dag og sender deg en flott hilsen. 2. Moren sier til den late kvinnen: "Ta sengen din!"

Chastushki om Moskva 1. Vi synger for deg om Moskva-skjønnhet Du klapper i hendene, hvis du liker det! 2. Vi skal rope høyt fra det høye klokketårnet.

Ditties om Vanyushka Vanyusha har mange gaver på bursdagen, gratulerer. Bursdagsgutten er veldig stolt foran seg stor kake... Han er glad for å behandle alle gjester, bare en katt.

Vinterdisser for barn med talefunksjon Kjære lærere! Når jeg jobber med barn i "Logorithmics" -kretsen bruker jeg russisk chastooshche -kreativitet i utviklingen av tale hos førskolebarn.

Mine førskolebarn elsker å synge i Chastushechka -ensemblet. Selve navnet på ensemblet antyder at de synger "Chastushki" i forskjellige leksikale termer.