สิ่งที่ต้องทำจากข้าวโพดเก่า คุณสมบัติของพืชเสียสละ

ข้าวโพดใสจากใบและขนยาว เป็นที่พึงปรารถนาที่จะล้างใต้น้ำไหล และถ้า COBS มีขนาดใหญ่แล้วคุณต้องแบ่งพวกเขาออกเป็นสองส่วนด้วยมีด

ส่วนหนึ่งของใบไม้ที่มีชั้นหนาแน่นเพื่อวางที่ด้านล่างของกระทะ ใบมากขึ้นกลิ่นหอมและรสชาติมากที่สุดจะกลายเป็นซัง ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารเพื่อใช้อาหารที่มีผนังหนาและด้านล่าง


จากด้านบนบนใบใส่ข้าวโพด จากนั้นครอบคลุมกับเบาะจากความเขียวขจี กลับไปด้านบนอีกครั้ง ซังข้าวโพด. เลเยอร์สำรองจนกระทั่งกระทะไม่กรอก


เททั้งหมดด้วยน้ำปิดฝาให้สนิทและดับไฟ ข้าวโพดทั้งหมดในกระทะต้องปกคลุมด้วยของเหลวอย่างเต็มที่ หากขาดหายไปมันคุ้มค่าที่จะเพิ่ม Kochanners ทำอาหารประมาณ 15 นาทีหลังจากที่พวกเขาต้มแล้วลบออกจากเตา

SP-FORCE-HIDE (จอแสดงผล: บล็อก; พื้นหลัง: #ffffff; padding: 15px; ความกว้าง: 600px; สูงสุดความกว้าง: 100%; รัศมีเส้นขอบ: 8px; -Moz-border -radius: 8px; รัศมี: 8px; สีเส้นขอบ: #dddddd; สไตล์เส้นขอบ: ของแข็ง; ความกว้างของเส้นขอบ: 1px; font-face: arial, "helvetica neue", sans-serif;) อินพุต sp-form (จอแสดงผล: inline-block ; ความทึบ: 1; ทัศนวิสัย: มองเห็นได้;) SP-form-form-field-fields-field (margin: 0 อัตโนมัติความกว้าง: 570px;) sp-form. sp- การควบคุมแบบฟอร์ม (พื้นหลัง: #FFFFFFFF; -Color: #CCCCCC; สไตล์ชายแดน: ของแข็ง; ความกว้างของเส้นขอบ: 1px; ขนาดตัวอักษร: 15px; Padding-Left: 8.75px; Padding-Right: 8.75px; รัศมีเส้นขอบ: 4px; -Moz-Border-Radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;) sp-form ฉลากฟิลด์. sp-field (สี: # 444444; ขนาดแบบอักษร: 13px; แบบอักษรแบบอักษร: ปกติ; แบบอักษร น้ำหนัก: ตัวหนา;) ปุ่ม SP-Button (รัศมีเส้นขอบ: 4PX; -Moz-Border-Radius: 4px; -Webkit-Border Radius: 4px; พื้นหลัง - # 0089BF; สี: #FFFFFFF; สี: #FFFFFFF; สี: #FFFFFFF; ความกว้าง : อัตโนมัติ; ฟอนต์น้ำหนัก: ตัวหนา;) SP-form . sp-button-container (จัดส่งข้อความ: ซ้าย;)

ไม่มีสแปม 100% คุณสามารถยกเลิกการสมัครรับจดหมายได้เสมอ!

ติดตาม


พร้อมแล้ว เลี้ยงข้าวโพดร้อนไม่ค่อยมีเกลือหรือรดน้ำน้ำมันเล็กน้อย ที่น่าสนใจไม่จำเป็นต้องให้เกลือในกระบวนการทำอาหาร เหตุผลก็คือเมล็ดเกลือจะแข็งและพวกเขาจะไม่สะดวก อร่อย!


ข้าวโพดดังกล่าวสามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากทำอาหารและคุณสามารถตัดขาดจาก Kochan แพคเกจตามแพ็คเกจและใช้ในฤดูหนาวในสลัดและอาหารอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดเธอจะไม่โกหกในห้องครัวโดยไม่มีกรณีถ้าคุณต้มสองสามชิ้น อย่าลืมทำอาหารข้าวโพดที่บ้าน!


วิธีเลือกที่จะเลือกข้าวโพดเช่นเดียวกับการปรุงอาหารมากแค่ไหนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างอ่อนนุ่มและอ่อนโยน - อ่านในบทความนี้

ข้าวโพดต้ม - จานฤดูร้อนที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ทันทีที่มันโตขึ้นบนสวนหรือปรากฏบนชั้นวางเราจะนำมันกลับบ้านทันที

ข้าวโพดไม่เพียง แต่อร่อยมากมีกลิ่นหอมและฉ่ำ แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ มันมีวิตามินดังกล่าวเป็น: B, C, D, K, PP, องค์ประกอบ: ทองแดง, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, เหล็ก, กรดกลูตามิก ฯลฯ

วิธีการเลือกข้าวโพดสำหรับทำอาหาร

ข้าวโพดสดและยังต้องซื้อข้าวโพดในฤดูกาลซึ่งจะสิ้นสุดไม่เกินเดือนสิงหาคมของเดือน ถ้าคุณซื้อในภายหลังผลไม้อาจเป็นเรื่องยากหรือโค้ง

หากคุณทำอาหารข้าวโพดมันจะดีกว่าที่จะใช้ซังด้วยนมสีบลอนด์หรือสีขาวและสีเหลือง หากธัญพืชอ่อนนุ่มและยืดหยุ่นตั้งอยู่ใกล้กันและมีขนาดเท่ากันข้าวโพดดังกล่าวจะฉ่ำและอ่อนโยนมาก เฉดสีเหลืองที่แข็งแกร่งบอกว่าปล้นทรัพย์มีอายุมากและรสชาติอาจเป็นเรื่องยาก

นอกจากนี้ดูใบพวกเขาจะต้องมีสีเหลืองและแห้ง อย่าซื้อข้าวโพดโดยไม่มีใบและดูธัญพืชที่จะปัดเศษและไม่มีรองเท้าผ้าใบ

วิธีการเตรียมข้าวโพด

  1. ล้างปล้นสะดมภายใต้ น้ำสะอาดและล้างใบจากดินที่แตกต่างกันหรือใบที่เน่าเสีย
  2. นอกจากนี้ก่อนปรุงอาหารขอแนะนำให้แช่ข้าวโพดในน้ำไม่เย็นเกินไปเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
  3. แคทเธอรีนขนาดเท่ากันถูกต้มด้วยกัน มีซังขนาดใหญ่เกินไปที่ต้องการแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
  4. หากข้าวโพดมีความชัดเจนจากนั้น Mistresses จำนวนมากทำให้ซังซังออกจากเส้นใยและใบจากนั้นตัดเป็น 2 ส่วนและเทส่วนผสมพิเศษ ของเหลวถูกเตรียมจากน้ำเย็นและนมตามสัดส่วน 1: 1 ในส่วนผสมนี้ใส่ข้าวโพดเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงแล้วพืชสามารถปรุงในน้ำธรรมดา

ข้าวโพดทำอาหารในเวลาเท่าไหร่

ก่อนทำอาหารข้าวโพดมีความจำเป็นต้องกำหนดความสุกของมัน ซังเล็ก ๆ จะต้มไม่เกิน 30 นาทีและผลไม้สุกจะต้องต้มประมาณ 40 นาที ครบกำหนดเกินไปตามกฎต้องมีการเตรียมการมากกว่า 2 ชั่วโมง

พืชจะต้องลดลงในน้ำเดือดและเกลือเป็นเพียงแค่ 3-5 นาทีก่อนความพร้อมหรือระหว่างการยื่น

เพื่อให้ข้าวโพดฉ่ำและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันครีมหรือน้ำตาลในน้ำ นอกจากนี้อย่าต้มพืชบนไฟขนาดใหญ่หลังจากเดือดเอาไฟให้อ่อนแอ

  • ดูสิ่งนี้ด้วย -

หลังจากทำอาหารคุณทำข้าวโพดทันทีคุณสามารถกินด้วยน้ำมันและเกลือ อย่าทิ้งไว้ในตู้เย็นเพราะมันจะแข็งมากขึ้น

วิธีการปรุงข้าวโพดอร่อย - วิดีโอ

ถึง ข้าวโพดต้ม แสดงให้เห็นถึงความคาดหวังของคุณ ตัวรับรสชาติมีความจำเป็นต้องเลือกความช่วยเหลือของซังในร้านค้าหรือในตลาด อร่อยที่สุดขายจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม ต่อมาอาจผ่อนคลายและแข็ง

คุณสามารถตรวจสอบข้าวโพดเมื่ออายุบดขยี้หนึ่งเม็ด ของเหลวสีขาวคล้ายกับนมไหลจากเมล็ดอ่อน

ข้าวโพดเล็กเหมาะสำหรับการปรุงอาหารด้วยการกินสีขาวนมหรือสีเหลืองอ่อน ในการสัมผัสปล้นสะดมควรอ่อนนุ่ม แต่ในเวลาเดียวกันยืดหยุ่น ธัญพืชควรแน่นซึ่งกันและกันและมีขนาดประมาณเดียวกัน

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับใบ ข้าวโพดที่ดีพวกเขาเป็นสีเขียวหนาแน่นสด

ที่สมบูรณ์แบบทองแดง / Butimhungry.com

อย่าซื้อข้าวโพดโดยไม่มีใบ บางทีผู้ขายโดยเจตนาลบพวกเขาเพื่อซ่อนจากคุณ คุณภาพต่ำ สินค้า.

วิธีการปรุงข้าวโพดบนเตา

ต้มน้ำในกระทะและข้าวโพดตอนล่างที่นั่น ไม่จำเป็นต้องยิงใบ: เมื่อปรุงอาหารพวกเขาจะให้กลิ่นหอมเพิ่มเติมและจูงใจเพิ่มเติม แต่จากการตกปลามันจะดีกว่าที่จะกำจัด แคทเธอรีนควรมีขนาดเท่ากันเพื่อให้พวกเขาถูกเชื่อมในเวลาเดียวกัน

ข้าวโพดเล็ก ๆ ถูกชง 20-25 นาทีผู้ใหญ่ - ไม่น้อยกว่า 2 ชั่วโมง

เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร ข้าวโพดเก่าคุณสามารถห้อยได้ล่วงหน้าในน้ำเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง ธัญพืชจะอ่อนนุ่มและต้มเร็วขึ้น

ใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของการทำอาหารลบตัวอย่างจากอาหาร: ส้อมเป็นเหมือนเม็ดหนึ่งและสารภาพ ถ้ามันนุ่มและฉ่ำข้าวโพดพร้อม ระบายน้ำปิดกระทะให้แน่นแล้วห่อผ้าเช็ดตัว รอ 10-15 นาที การระเหยดังกล่าวทำให้ข้าวโพดมีรสชาติอีกต่อไป

ข้าวโพดร้อนพร้อมฟรีจากใบไม้และเสิร์ฟไปที่โต๊ะ เกลือและเนย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงข้าวโพดในไมโครเวฟ

ทำความสะอาดข้าวโพดและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่ไว้ใน ถุงพลาสติกเทน้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ อุณหภูมิห้อง. ผูกแพคเกจอย่างแน่นหนาและทำให้มันเป็นรูเล็ก ๆ สองสามสำหรับการไหลเวียนของไอน้ำ ส่งซังไปที่ชามมันอยู่ในเตาไมโครเวฟ เตรียม 15 นาทีที่พลังงานสูงสุด

คุณสามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ล้างซังลบใบและเส้นใย ห่อข้าวโพดแน่นใน ผ้ากระดาษชุบน้ำและใส่จาน เลือกพลังงานสูงสุดและส่งเปลือกไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที ทุกอย่าง! ข้าวโพดพร้อม

รวมถึงข้าวโพดจากไมโครเวฟไปจนถึงแหนบทำอาหาร: จานร้อนมาก

วิธีการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า

ทำความสะอาดซังจากเส้นใยและใบไม้กังวลอย่างละเอียด เทน้ำลงในหม้อหุงช้าไปยังเครื่องหมายสูงสุดใส่เข้าไปในข้าวโพด หาก COBS ไม่พอดีกับชามทั้งหมดให้ตัดเป็นหลายส่วน เลือกโหมด ความดันสูงใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 15 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารได้รับข้าวโพดปล่อยให้แห้งเล็กน้อยหมุนเกลือและเนยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารข้าวโพดในหม้อความดัน

ล้างข้าวโพดจากทั้งหมดมากเกินไปและล้าง พับเสา (ทั้งหมดหรือสับ) ลงในชามของเครื่องใช้ในครัวเรือน ต้มข้าวโพดที่พลังงานสูงสุดหากหม้อความดันเป็นไฟฟ้าหรือในความร้อนปานกลางหากเครื่องกล เวลาเตรียม - จาก 10 ถึง 40 นาทีขึ้นอยู่กับอายุของ Cobs

กินข้าวโพดร้อนทันทีหลังทำอาหาร เมื่อระบายความร้อนแล้วธัญพืชจะสูญเสียความสุขและแข็งตัว

วิธีการปรุงข้าวโพดในเตาอบ

แบบฟอร์มลึกสำหรับการหล่อลื่นเบเกอรี่ เนย. ใส่ล้างและทำให้บริสุทธิ์จากใบและข้าวโพดตกปลา เท น้ำเดือด เพื่อให้ cobs กลายเป็นครึ่งหนึ่งในนั้น ครอบคลุมรูปร่างของแผ่นฟอยล์ ส่งข้าวโพดเพื่ออุ่นถึง 180 °พร้อมเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีหากธัญพืชยังเด็กและเป็นเวลา 120 นาทีหากซังเป็นผู้ใหญ่ เกลือเพิ่มจานเสร็จแล้ว

ข้าวโพดต้มเป็นหนึ่งในอาหารฤดูร้อนที่รักที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วิธีการทำอาหารข้าวโพดเพื่อให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด - อ่านเพิ่มเติมในเนื้อหา

เราขอเชิญคุณเรียนรู้กฎพื้นฐานและเคล็ดลับพื้นฐานที่ดีที่สุดและถูกต้องมากกว่าทำอาหารข้าวโพดเพื่อประหยัดสูงสุด คุณสมบัติที่มีประโยชน์ และลิ้มรส

วิธีการทำอาหารข้าวโพด: การเรียนการสอน

การเตรียมข้าวโพดเพื่อการปรุงอาหารก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการล้างใต้น้ำที่สะอาดและลบใบสกปรกทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดจากใบอย่างเต็มที่ สิ่งสำคัญคือการกำจัดใบที่เสียก่อนปรุงอาหาร

วิธีการทำอาหารข้าวโพด: ขั้นตอนแรก - ทำความสะอาด

ก่อนที่จะปรุงอาหารเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแช่ข้าวโพดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเย็นและคุณควรปรุงแต่งหน้าข้าวโพดประมาณขนาดเดียวกัน สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการสั่งซื้อข้าวโพดเพื่อปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ หาก COBS ใหญ่เกินไปให้ตัดครึ่ง

วิธีการปรุงข้าวโพดเก่า

แม้แต่ข้าวโพดที่ท่วมท้นและ "เก่า" หลังจากเดือดจะอ่อนนุ่มและฉ่ำถ้ามันถูกเชื่อมอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความสะอาดซังจากเส้นใยและใบก่อนจากนั้นตัดครึ่งแล้วเทส่วนผสมของน้ำเย็นดื่มธรรมดาด้วยนมในอัตราส่วน 1: 1

ในส่วนผสมนมข้าวโพดควรโกหกเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถจองได้ด้วยวิธีที่คลาสสิก

กี่นาทีในการปรุงข้าวโพด

จำนวนของเวลาเตรียมข้าวโพดขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะ ตัวอย่างเช่นข้าวโพดเล็กจะพร้อมหลังจากการปรุงอาหาร 20-30 นาทีและข้าวโพดผู้ใหญ่ควรจะต้ม 30-40 นาที เวลาในการปรุงอาหารของ Carresses Well-Rideward คือ 2-3 ชั่วโมง


วิธีการทำอาหารข้าวโพด: กฎหลักไม่ควรย่อยเธอ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการย่อยข้าวโพดเพื่อให้ธัญพืชไม่เริ่มแข็ง โดยวิธีการข้าวโพดอ่อนยังอร่อยแม้ไม่มีเกลือมันอ่อนโยนและอ่อนนุ่มและเพียงสามสิบนาทีก็เพียงพอสำหรับการเดือด

การต้มเจี๊ยบข้าวโพดต้มในกระทะเหล็กหล่อซึ่งมีผนังหนาเพียงพอในขณะที่ฝาครอบของกระทะจะต้องปิด ข้าวโพดในกระทะดินเหนียวก็ปรุงสุกเช่นกัน คุณสามารถต้มข้าวโพดและในหม้อไอน้ำคู่และแม้กระทั่ง เตาอบไมโครเวฟ. บางคนจัดการเพื่ออบในเตาอบ

ข้าวโพดถือว่าดีมาก ผลิตภัณฑ์อาหารและตรง วิดีโอต้ม มันง่ายที่สุดที่ร่างกายจะถูกดูดซึม ดูเหมือนว่าจะเตรียมความละเอียดอ่อนที่นิยมไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำอาหาร แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าข้าวโพดทำอาหารเท่าไหร่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความสุก

ประการที่สองเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องเมื่อซื้อมิฉะนั้นจะต้องย้อมสีที่จะนำไปสู่รสชาติที่ต้องการและความนุ่มนวล สิ่งที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ?

วิธีการเลือกข้าวโพดสำหรับทำอาหาร

  1. ตัวเอง ซังแสนอร่อย, เรียกว่า "การสุกร dairy" สามารถพบได้บนชั้นวางในฤดูกาลเท่านั้น มันมักจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและมีอายุจนถึงสิ้นเดือนกันยายน สำหรับการเก็บรักษาหนุ่ม ข้าวโพดอ่อนโยน อย่าวางดังนั้นในฤดูหนาวเราจะสามารถซื้อสำเนาเฉพาะกับธัญพืชที่แข็งและรุนแรงที่จะต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน โดยธรรมชาติแล้วประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะน้อยที่สุดและมีความสุขในการทำอาหารเช่นกัน
  2. คุณควรใส่ใจกับสีของธัญพืช เขาต้องเป็นนมหรือทองคำ แต่ไม่ใช่อำพัน เฉดสีอิ่มตัวบ่งชี้ว่าข้าวโพดมีการแทนที่หรือเป็นอาหารสัตว์
  3. พันธุ์น้ำตาลรสชาติที่แสนอร่อย ข้าวโพดดังกล่าวโดยไม่มีความกลัวสามารถบริโภคได้แม้ในรูปแบบดิบ - มันนุ่มนวลอ่อนโยนและมีรสหวาน หากคุณพยายามลองใช้ผลิตภัณฑ์เมื่อไม่สามารถซื้อได้คุณต้องบีบหญ้าที่ใหญ่ที่สุดด้วยนิ้วมือของคุณอย่างประณีต ในซังเล็กพวกเขามีความยืดหยุ่นและหนาแน่นและเมื่อเปลือกแตกสีขาว น้ำผลไม้หนา. ข้าวโพดเก่าเป็นรอยบุบพวกเขาดูจมเล็กน้อยมักจะมีการฝึกปรือระหว่างพวกเขา
  4. ตัวบ่งชี้ที่สำคัญอีกอย่างคือใบไม้ หากพวกเขาระเบิดจางลงบาง ๆ ก็ควรเข้าใจว่าปล้นทรัพย์ได้นอนแล้วมันจะยากและหนักสำหรับกระเพาะอาหารแม้หลังจากการปรุงอาหารที่ยาวนาน ใบไม้ในข้าวโพดของสุกรการเจริญเติบโตเป็นสีเขียวอิ่มตัวอยู่ติดกันอย่างแน่นหนา เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีความเสียหายต่อพวกเขา

ความสนใจ!

บางครั้งคุณสามารถเห็นข้าวโพดทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์ มันจะดีกว่าที่จะข้ามด้านข้าง เป็นไปได้มากที่สุดผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลอย่างแข็งขันโดยสารกำจัดศัตรูพืชที่ไม่ วิธีที่ดีที่สุด มันสะท้อนให้เห็นบนใบไม้ดังนั้นพวกเขาจึงถูกลบออก นอกจากนี้ปล้นสะดมเชื่อมด้วยน้ำมันดิบจะนำมา ประโยชน์เพิ่มเติม และมันจะเป็นกลิ่นหอม

พันธุ์ที่ดีที่สุดของข้าวโพด: ความลับ "Bonduel"

เริ่มต้นด้วยการเปิดรับแสง ความหลากหลาย "Bondyel" ซึ่งมักจะรักเรา - ผู้ซื้อ Gullible นักการตลาดการตลาดในธรรมชาติไม่มีอยู่จริง ภายใต้ชื่อแบรนด์ Bonduelle จาก บริษัท ฝรั่งเศสชื่อเดียวกันในร้านค้าของเรามีการขายแช่แข็งและ ผักกระป๋อง. ในหมู่พวกเขาและข้าวโพดอร่อยมากอ่อนโยนและหวานมาก

ดังนั้นเมื่อมีการเสนอตลาดให้กับเราในตลาดเราจะอยู่ที่เบ็ดตกปลาทันทีและซื้อผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพง ในความเป็นจริง บริษัท ฝรั่งเศสใช้เกรดน้ำตาลต้น "โบนัส" และ "วิญญาณ" เพื่อเก็บรักษา

มีคนอื่นไม่น้อย พันธุ์อร่อย. ตัวอย่างเช่นพันธุ์ในประเทศและลูกผสมที่อาจมีราคาถูกกว่าไม่ด้อยกว่างานต่างประเทศและผลประโยชน์:

  • Dobrynya
  • "Landerday"
  • หาดทราย
  • "ต้นสีทอง"
  • "Pioneer"
  • "Jugubi"
  • "น้ำแข็งน้ำทิพย์"

เกรดสุดท้ายหมายถึงสายและถือว่าเป็นหนึ่งในที่หวานที่สุด แคทเธอรีนสามารถดิบซึ่งช่วยให้คุณได้รับ จำนวนสูงสุด วิตามินและแร่ธาตุ

การเลือกข้าวโพดคุณไม่ควรเชื่อใจชื่อเธอซึ่งตามที่เรามั่นใจแล้วอาจเป็นเท็จ มีความจำเป็นต้องใส่ใจกับสัญญาณของความสุกและคุณภาพที่อธิบายไว้ข้างต้น

ข้าวโพดโกรธคุ้นเคยและคุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็กสามารถพบได้ในเดือนสิงหาคมกับคุณย่าในตลาด มันค่อนข้างกินได้ แต่แตกต่างจากอาหารที่อุดมไปด้วยแป้งมีความสม่ำเสมอของเมล็ดพืชที่หยาบคายมากขึ้นดังนั้นจึงมีการต้มเป็นเวลานาน - จาก 2 ถึง 3 ชั่วโมง

วิธีที่จะไม่เข้าใจผิดโดยซื้อ COBS ให้อาหารแทนที่จะเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อน?

  1. ให้ความสนใจกับแบบฟอร์ม ข้าวโพดห้องรับประทานอาหารมีขนาดเล็กลงและคล้ายกับบาร์เรลเล็กน้อย คนโง่ที่เรียกว่ามีความยาว
  2. COBS ฟีดมีสีเข้มขึ้นมักจะมีสีส้ม รสชาติของพวกเขาไม่ได้แสดงการเคี้ยวเยื่อกระดาษดิบเป็นเรื่องยาก
  3. ขนาดของเมล็ดข้าวโพดน้ำตาลมีขนาดใหญ่ขึ้นและพวกเขาจะนูนขึ้นมากขึ้น
  4. คุ้มค่า ฟีดข้าวโพด ห้องรับประทานอาหารที่ถูกกว่ามาก นี่คือการอธิบายโดยความไม่แน่นอน เกรดอาหารที่ได้ร้องขอ เงื่อนไขพิเศษ การเจริญเติบโต

ทำอาหารอย่างไร

"Queen of the Fields" แม้จะมีต้นกำเนิดสูง แต่ก็ไม่ต้องการทำอาหาร วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงในกระทะ แต่คุณสามารถใช้และ วิธีการทางเลือก: เรือกลไฟ, หลาย multicooker, เตาอบหรือไมโครเวฟ ตัวเลือกสุดท้ายจะเป็นวิธีที่เร็วที่สุดอย่างไรก็ตามเหมาะสำหรับ Sugar Cobs เล็กเท่านั้น

มีคนและความลับการทำอาหารของพวกเขา:

  1. ปล้นทรัพย์จะถูกล้างให้สะอาดก่อนทำอาหาร ตามกฎแล้วมีเพียง 2 - 3 ใบด้านบนจะถูกลบส่วนที่เหลือถ้าพวกเขาสดและไม่เสียหายออกไป
  2. ข้าวโพดขอแนะนำให้เก็บชั่วโมงในน้ำเย็นและทำอาหารเท่านั้น ธัญพืชจะทำให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษ overrexides ของความหลากหลายของการรับประทานอาหารถูกใส่ลงในนมครึ่งเจือจางด้วยน้ำและทิ้งไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง หลังจากนั้นพวกเขาจะต้มเร็วขึ้นมาก
  3. เพื่อให้ COBS ทั้งหมด "ถึงสภาพ" ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะต้องมีขนาดเท่ากัน ดังนั้นใหญ่เกินไปกระพือปีกครึ่ง
  4. ใส่ผลิตภัณฑ์ B น้ำเย็นไม่ได้อยู่ในน้ำเดือด สำคัญ: จำเป็นต้องใช้ข้าวโพดเดี่ยวเท่านั้นที่สิ้นสุดการทำอาหาร มิฉะนั้นเธอจะแข็งตัว และเป็นการดีกว่าที่จะถูซังด้วยเกลือทันทีก่อนใช้งาน
  5. หลังจากน้ำเดือดในกระทะข้าวโพดไฟควรลดลงไปที่กระบวนการ การรักษาความร้อน เขาค่อยเป็นค่อยไป
  6. เพื่อปรับปรุงรสนิยมคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเนยบางชิ้นลงในน้ำ
  7. จากกระทะ C. ข้าวโพดเสร็จแล้ว ระบายน้ำแล้วปิดมันไว้แน่นเป็นผ้าห่มเป็นเวลาประมาณ 30 นาที แคทเธอรีนจากสิ่งนี้กลายเป็นนุ่มนวลและอ่อนโยนมากขึ้นกลิ่นหอมอิ่มตัวกลายเป็น

ทำอาหารเท่าไหร่

Catherine Cinemas กำลังเตรียมเร็วขึ้นในขั้นตอนการสุกนม พวกเขาค่อนข้าง 20 นาที สำหรับการปรุงอาหารที่ยาวเกินไปผลิตภัณฑ์ยังไม่คุ้มค่ามิฉะนั้นคุณจะได้รับ ผลย้อนกลับ: ธัญพืชชุบแข็งและแห้ง

มีความสำเร็จที่สมบูรณ์ของข้าวโพดน้ำตาลจะต้องใช้ตั้งแต่ 40 ถึง 60 นาที

พันธุ์ฟีดถูกต้มอย่างน้อย 2 - 3 ชั่วโมง

ตรวจสอบความพร้อมด้วยการกดธัญพืช หากพวกเขาอ่อนนุ่มก็ถึงเวลาที่จะให้บริการข้าวโพดกับโต๊ะ

แคทเธอรีนดีกว่าในขณะที่พวกเขาร้อนแรง มีความเย็นเมล็ดข้าวโพดกลายเป็นความหนืดแป้ง

วิธีการปรุงอาหาร

อร่อยที่สุดและมีประโยชน์จะปรุงข้าวโพดในวันที่ซื้อ สำหรับ การเก็บรักษายาวน้ำตาลซึ่งมีอยู่ในธัญพืชกลายเป็นแป้งซึ่ง คุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ตก


การปรุงอาหารในเค้กในกระทะ

จานควรมีกำแพงหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างกว้างขวางเพื่อที่จะไม่ทำลาย COBS ตัวเลือกที่ดีที่สุด - กระทะเหล็กหล่อที่มีฝาปิดที่อยู่ติดกันแน่น

ขอแนะนำให้เตรียมข้าวโพดมากมายเพื่อกินต่อครั้ง cobs ต้ม ไม่ดีเก็บและเสียรสชาติ

การเรียงลำดับ:

  1. ทำความสะอาดข้าวโพดจากใบทั้งหมดหรือลบเพียงส่วนบนขึ้นอยู่กับสภาพของพวกเขา และในกรณีอื่นมันเป็นผลิตภัณฑ์ของฉันอย่างระมัดระวังลบจังหวะ
  2. คุณสามารถวางก้นล่างของด้านล่างของกระทะเพื่อวางเสาหลักจากด้านบนแล้วคลุมด้วยชั้นที่สองของความเขียวขจี ฉันไม่ชอบวิธีนี้ - เราสามารถปรุงอาหารเพียงส่วนที่กินได้ (ธัญพืช) น้ำเทเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์
  3. เราเตรียมข้าวโพดขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับวุฒิภาวะ ก่อนที่จะเดือด - ไฟปานกลางหลังจากที่เราทำมันอ่อนแอลง
  4. เมื่อธัญพืชนุ่มระบายน้ำและให้ของเรา จานฤดูร้อน เย็นเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเกลือและน้ำมันครีม

ในไมโครเวฟ

ความสนใจ!

สำหรับข้าวโพดที่ครอบงำหรือเกรดฟีด วิธีนี้ ไม่เหมาะสม.

สูตรหมายเลข 1 ในแพคเกจ

วิธีนี้รวดเร็วและสะดวกมาก คุณจะไม่ต้องยุ่งเหยิงที่แผ่นพื้นพรุ่งนี้ครอบครัวกำลังรอและทำความสะอาดกระทะ ปัญหาเดียว - ส่วนใหญ่ ในครั้งเดียวไม่ทำอาหาร

  1. การถอดใบทั้งหมด, ซังของฉันใต้น้ำไหล
  2. คุณสามารถเข้าใจเกลือและเครื่องเทศแห้งได้หากต้องการ
  3. เราใส่ในแขนเสื้อสำหรับอบหรือในแพคเกจโพลีเอทิลีนทั่วไปและผูกกับความชื้นที่จัดสรรในระหว่างการเตรียมการยังคงอยู่ภายใน
  4. ด้วยความจุ 800 วัตต์, ซังของความสุกของนมจะถูกเชื่อมใน 10 นาที

สูตรหมายเลข 2 ในใบ

ในกรณีนี้ข้าวโพดจะเตรียมเป็นคู่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ใบอำลาอย่างง่ายดายและสดใหม่ แห้งและแห้งจะต้องถอดออก

  1. ใน Cobs น้ำมันดิบที่เตรียมไว้เราตัดเคล็ดลับและวางไว้ในจานแบนแก้วพยายามที่จะจัดให้แตกต่างจากกันและกัน ข้อควรระวัง: พนักงานต้อนรับบางคนพยายามเตรียมข้าวโพดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ใส่ไว้ในหลายชั้น เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ครึ่งหนึ่ง คุณภาพที่นี่มีความสำคัญมากกว่าปริมาณ
  2. ทำอาหารแคทเธอรีนในใบที่คุณต้องการ 3 - 5 นาทีที่กำลังสูงสุด ขอแนะนำให้พลิกกลับ
  3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใบจะไม่ถูกลบออกทันทีรอสักครู่เพื่อให้ข้าวโพดถูก "ถึง"

สูตรหมายเลข 3 ภายใต้กระดาษชำระ

ใบมี การทดแทนที่ดี. Catherine บริสุทธิ์สามารถห่อเป็นผ้าขนหนูกระดาษเปียกและปรุงอาหารได้อย่างแน่นหนา

สูตรหมายเลข 4 ในถังเก็บน้ำ

วิธีนี้จะใช้เวลามากเป็นสองเท่า แต่ไม่มีความเสี่ยงที่จะบรรเทาผลิตภัณฑ์

  1. Cobs บริสุทธิ์วางอยู่ในถังลึกที่เหมาะสมสำหรับเตาไมโครเวฟและเทน้ำอย่างสมบูรณ์ ไม่ใช่ Solim!
  2. เราคลุมด้วยฝาและเตรียมความพร้อมด้วยความจุ 700 วัตต์, 20 - 45 นาทีโดยคำนึงถึงระดับของวุฒิภาวะและปริมาณ

จำเป็นต้องเทน้ำเดือดเนื่องจากของเหลวจะระเหย

สกัดไมโครเวฟข้าวโพดร้อนมากเธอต้องการที่จะเย็นหรือใช้ผู้ถือพิเศษขณะรับประทานอาหาร

ในเตาอบ

บริสุทธิ์ (สามารถออกจากส่วนใบ) และ cobs ที่เตรียมไว้จะถูกวางลงในรูปแบบสำหรับการอบ, หล่อลื่นด้วยเนย


ถัดไปเทน้ำเดือดให้กับผลิตภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์ (ไม่จำเป็นข้างต้น) ครอบคลุมถังด้วยฟอยล์ปิดผนึกขอบเพื่อให้ทั้งคู่ไม่ออกไปข้างนอกและส่งเข้าไปในเตาอบความร้อนถึง180ºСเป็นเวลา 40 ถึง 60 นาที

ในหม้อหุงช้า

อัลกอริทึมของการกระทำเหมือนกับเมื่อทำอาหารในกระทะเท่านั้นแทนที่จะเป็นปกติ เครื่องครัว เราใช้ชามผู้ช่วยไฟฟ้ามัลติฟังก์ชั่น

  1. ข้าวโพดทำให้บริสุทธิ์จากใบเราล้างออกให้ดีลบจังหวะและตัดด้านบนกรวย
  2. เราโหลดลงในชามหลายแก้วและเทน้ำเย็นดูเพื่อปกปิดซังที่ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งมันไม่เกินเครื่องหมายสูงสุดที่อนุญาต
  3. เราปิดฝาแสดงรายการ "การปรุงอาหารของผัก" หรือ "ซุป" Young Cobs เตรียม 15 - 20 นาทีผู้ใหญ่ - Twicear นานกว่า

คุณสามารถเพิ่มใบข้าวโพดลงในชาม รสชาติของอาหารจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นกว่าที่หลากหลาย ใบถูกล้างและวางไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 ถึง 15 วินาที จากนั้นครึ่งกรีนเนอรี่ลินส์ด้านล่างของชามและส่วนที่เหลือจะวางอยู่ด้านบนของ COBS น้ำควรครอบคลุม "แซนวิช" อย่างสมบูรณ์

ปรุงอาหารเหมือนในรุ่นแรก

ในเรือกลไฟ

วิธีต่อไปนี้จะชอบสมัครพรรคพวกอย่างแน่นอน โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ. อย่างไรก็ตามเราจะทำการจองที่ให้อาหารพันธุ์หรือมีความสนุกสนานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะต้องเตรียม

ข้าวโพดมีสองรูปแบบในหม้อไอน้ำคู่:

  • โดยทั่วไป
  • ธัญพืช

ความสนใจ!

เมื่อการปรุงอาหารไม่ควรใช้หม้อไอน้ำสองระดับทั้งหมด แคทเธอรีนวางไว้อย่างถูกต้องมากขึ้นในชั้นเดียวดังนั้นพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอและจะไม่มีแผนการดิบ

COBS ทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดจากใบหากจำเป็นแบ่งออกเป็นหลายส่วนและวางไว้ในตะกร้าไอน้ำ

เวลาในการรักษาคือ 35 - 40 นาที

ธัญพืชถูกวางด้วยชั้นบาง ๆ และต้มเป็นเวลา 15 นาที หลังจากปิดตัวจับเวลาคุณต้องให้ผลิตภัณฑ์เสียเล็กน้อย

ในหม้อหุงความดัน

ผู้ที่มีอุปกรณ์มิราเคิลนี้สามารถเตรียมข้าวโพดใด ๆ ได้อย่างปลอดภัยและห้องรับประทานอาหารของระดับความสุกสมบูรณ์ (รวมถึงการครอบงำ) และอาหารสัตว์

มีความจำเป็นต้องให้แน่ใจว่า COBS นั้นอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์

ด้วยการสุกรการผลิตนมผลิตภัณฑ์จะถูกผลิต 10 - 15 นาทีในกรณีอื่น ๆ จะใช้เวลา 40 นาที

ข้าวโพดจากหม้อความดันมีกลิ่นหอมและหวานมาก ฟีดพันธุ์จะเป็นรสชาติถ้าเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ น้ำตาลหนึ่งช้อน


เราตรวจสอบวิธีพื้นฐานในการเตรียมข้าวโพด อันที่เป็นเอกลักษณ์นี้ วัฒนธรรมที่ยิ่งใหญ่ อร่อยในตัวเองและไม่จำเป็นต้อง "โอเวอร์โหลด" ด้วยเครื่องเทศ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่ม บันทึกที่แปลกใหม่ ด้วยความช่วยเหลือของออริกาโนมีส่วนผสมของพริก กระเทียมแห้ง หรือมะนาว

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับครอบครัวที่เรียบง่ายและ อาหารอันโอชะที่มีประโยชน์. ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!