สลัดปูอัดแบบคลาสสิกปรากฏอยู่บนโต๊ะวันหยุดของเราเมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้ว และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเกือบทุกบ้าน หลายคนชอบทำสลัดปูแทนสลัดโอลิเวียร์ปกติหรือปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดนั้นเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน โดยปกติสลัดนี้เตรียมจากปูอัด ไข่ไก่ต้ม ข้าวโพดกระป๋อง ข้าว แต่มีสูตรอาหารมากมายปรากฏขึ้นซึ่งมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดปูซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติดียิ่งขึ้น

สลัดปูอัดมีประโยชน์มากมายกว่าขนมประเภทอื่น อย่างแรกมีรสชาติดั้งเดิมมาก มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบเขา ประการที่สอง สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม่บ้านแต่ละคนโดยไม่มีปัญหาใด ๆ จะสามารถเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิกและเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อสร้างความสุขให้ญาติและแขกของพวกเขา และประการที่สามผลิตภัณฑ์ที่จะต้องเตรียมสลัดปูนั้นค่อนข้างไม่แพงมาก ดังนั้นการเตรียมสลัดดังกล่าวสามารถจ่ายได้ทุกครอบครัว ควรเสริมด้วยว่าถึงแม้จะอิ่มแล้ว แต่สลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างและไม่ต้องการที่จะเพิ่มน้ำหนัก

ฉันอยากจะเสริมว่าสลัดปูอัดเป็นเมนูที่หาแม่บ้านได้จริงๆ อันที่จริงบางครั้งคุณไม่ได้คาดหวังการมาถึงของแขกเลยและคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารที่อร่อยอย่างรีบร้อน สลัดปูจะเป็นทางออกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปัญหาดังกล่าว

วิธีทำยำปูอัดคลาสสิก - 15 พันธุ์

ขนมประเภทนี้ เช่น ยำปูอัด เป็นที่นิยมมากและปรุงได้รวดเร็ว ในการทำสลัดปูกับข้าวโพด คุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะถูกคำนวณสำหรับการเตรียมสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 140 กรัม
• ข้าวดิบ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ 1 หยิบมือ
• มายองเนส - 100 กรัม
• เขียวขจีครึ่งพวง

การทำอาหาร:

1. ข้าวต้องต้มในน้ำเกลือ เติมน้ำประมาณหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นควรโยนข้าวกลับบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น
2. ต้มไข่ประมาณ 7-10 นาทีจนไข่เดือด
3. สับปูอัดอย่างประณีต
4. หลังจากที่ไข่ต้มเย็นลงแล้ว คุณต้องสับให้ละเอียด
5. ตัดผักใบเขียว.
6. นำข้าวโพดกระป๋องออกจากขวดโหลแล้วซับให้แห้ง
7. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นจะต้องผสมและทาด้วยมายองเนสอย่างดี
8. เมื่อสลัดพร้อมคุณต้องโรยด้วยสมุนไพรเพื่อตกแต่ง

สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปูอัดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด คุณจึงสามารถใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไปได้เสมอ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดและชีสควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ไข่ลวกควรสับให้ละเอียด
3. หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้และปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย!

สลัดนี้รับรองว่าเอาใจผู้ที่ชื่นชอบสลัดชั้น

ฉันขอนำเสนอสลัดปูอัดซึ่งคล้ายกับสลัดผักกระเฉดที่รู้จักกันดี เฉพาะในนั้นเท่านั้นที่ฉันใช้ในครั้งนี้ไม่ใช่ปลา แต่เป็นปูอัด ส่วนผสมนี้ทำให้สลัดนี้มีความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม

การทำอาหาร:

ควรต้มมันฝรั่งในเปลือก หลังจากที่เย็นตัวลงแล้ว ให้ปอกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ต้มแครอทให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ไข่ต้มแข็ง. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องขูดโปรตีน

ปูอัดควรสับให้ละเอียด

จากนั้นคุณสามารถเริ่มจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. 1 ชั้น - ปูอัดซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้านบน
2. 2 ชั้น - มันฝรั่งและมายองเนส
3. 3 ชั้น - ไข่ขาว;
4. 4 ชั้น - ปูอัด;
5. 5 ชั้น - มันฝรั่งกับมายองเนส
6. 6 ชั้น - แครอท (เป็นการดีที่สุดที่จะคลุมด้วยแครอทไม่เพียง แต่ชั้นบนสุดของสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วยซึ่งจะทำให้สลัดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วย)
7. 7 ชั้น - โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

หลังจากนั้นคุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

สลัดนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหากคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารที่อร่อยมากอย่างเร่งด่วน การเตรียม "ทะเลแดง" ใช้เวลาเพียง 10-15 นาที

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำเหมาะสำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง หากคุณต้องการทำสลัดเพิ่ม ให้ทำตามสัดส่วนเหล่านี้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ชีสแข็งที่คุณเลือกสำหรับสลัดควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. มะเขือเทศสดที่ล้างแล้วควรหั่นเป็นเส้น
3. ปูอัดหั่นเป็นวงขนาดกลาง
4. ปอกกระเทียมและสับละเอียด
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ทะเลแดง" กับปูอัดพร้อมแล้ว

สลัดนี้อร่อยและเบามาก มันจะดึงดูดทุกคนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• ผักใบเขียว
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. สับปูอัดและสมุนไพรอย่างประณีต
2. ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน
3. จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง
4. ตัดแตงกวาสดเป็นก้อน
5. เพิ่มเกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูประเภทนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• Croutons - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มะนาวครึ่งลูก
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดปูอัด.
2. ไข่ไก่ที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ขูดชีสแข็ง
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วบดในที่กดกระเทียม
5. เพิ่มแพ็คแครกเกอร์
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเทน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูประเภทนี้จะแตกต่างจากสลัดทั่วไปเล็กน้อย คุณจะสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ด้วยการเสิร์ฟสลัด “Nizhenka” บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ไข่ต้มแข็ง. หลังจากที่เย็นตัวแล้ว ให้แยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกัน เราถูไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วหั่นโปรตีนเป็นก้อน
2. สลัดจะเป็นสะเก็ด เราจัดโครงโปรตีนในชั้นแรก
3. หลังจากนั้นเราถูชีสที่ละลายแล้วใส่โปรตีน
4. ถัดไปสับหัวหอม สามารถตัดเป็นวงแหวนหรือลูกบาศก์ได้ตามต้องการ จากนั้นคุณต้องใส่หัวหอมลงบนชีสที่ละลายแล้ว
5. จาระบีทั้งหมดด้วยมายองเนส
6. หลังจากนั้นให้จัดปูไม้หั่นเต๋าเป็นชั้นๆ
7. หลังจากนั้นเราถูแอปเปิ้ล

ฉันแนะนำให้คุณเลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวมากกว่าพันธุ์หวาน ความเปรี้ยวนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกมาก

โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดปูนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผิดปกติ มันจะกลายเป็นจานที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย
• ต้นหอม ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ตัดไข่ลวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมสีเขียว
4. ขูดชีส
5. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย
7. จากนั้นผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส

แม่บ้านทุกคนสามารถทำสลัดนี้ได้ในเวลาไม่กี่นาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แครกเกอร์ - 40-50 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - สำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

1. ปูอัดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ขูดชีส
3. เพิ่มเกล็ดขนมปังขาวหนึ่งห่อ
4. ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดพร้อม!

เพื่อให้สลัดนี้ดูรื่นเริงยิ่งขึ้น ฉันเสนอให้ตกแต่งด้วยแตงกวาสด แตงกวาขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นวงขนาดใหญ่ได้ซึ่งจะต้องวางตามขอบจาน จากนั้นเทสลัดปูอัดลงในจาน

สลัดนี้จะเป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปูอัดแต่อยากลองอะไรใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 400 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• พาสลีย์
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างเห็ด จากนั้นนำไปผัดกับหัวหอม
2. ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นตัวลง คุณต้องหั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ แล้วปูก็เกาะเป็นเส้น
3. เกลือและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนส
4. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

ทานให้อร่อย!

สลัดนี้อร่อยมากและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม ลองทำกินเองแล้วคุณจะติดใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• น่องไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• Croutons - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดและแฮมไก่ควรหั่นเป็นลูกเต๋า
2. จากนั้นใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำ และขนมปังกรอบ
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและแช่เย็น 15-20 นาที

อาหารจานนี้จะดูดีบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• กุ้ง - 10-15 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋าปูอัดด้วย
2. หลังจากนั้นจึงนำผลิตภัณฑ์มาผสมกับข้าวโพดกระป๋อง
3. จากนั้นใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จารบีกับมายองเนส
5. ตกแต่งสลัดแสนอร่อยนี้ด้วยกุ้ง

ทานให้อร่อย!

สลัดปูนี้จะอร่อยและเบามาก คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาครึ่งลูก
• มะเขือเทศขนาดใหญ่
• มายองเนส
• ชีสขูด

การทำอาหาร:

สลัดนี้จะถูกจัดเป็นชั้น ๆ ดังนั้นจึงควรเลือกแม่พิมพ์ที่สะดวก

เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ :

1. 1 ชั้น - ปูอัด หั่นเต๋า มายองเนส
2. 2 ชั้น - แตงกวาสดก้อน
3. 3 ชั้น - ไข่ต้มกับมายองเนส
4. 4 ชั้น - มะเขือเทศ หั่นเต๋า

จากนั้นเราก็ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

ยำปูอัดสับปะรดเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เราเสนอให้ทำสลัดชั้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 400 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

จากนั้นขูดไข่

ตัดสับปะรดและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราจัดวางผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่ถอดออกได้ในชั้น:

1. ไข่;
2. สัปปะรด;
3. ปูอัด;
4. ข้าวโพด.

แต่ละชั้นควรจะอิ่มตัวด้วยมายองเนส

สูตรนี้เป็นสูตรที่เราทุกคนคุ้นเคยกันดี เพราะนี่คือวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในตอนที่ปูไม้ปรากฏบนชั้นวางของในร้าน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ข้าวต้ม (ข้าวแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พาสลีย์
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ควรสับให้ละเอียด

หลังจากนั้นจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

สลัดปูอัดปรากฏบนโต๊ะของเราค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านแล้ว สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมีจำนวนมาก และทำให้เมนูวันหยุดแบบดั้งเดิมมีความหลากหลาย

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแสนอร่อยนี้ไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ เพิ่มเติม ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์มากมาย ซึ่งทำให้สามารถคิดค้นสูตรสลัดใหม่ ๆ ได้ทุกครั้ง

หากก่อนหน้านี้สูตรคลาสสิกจัดทำขึ้นเฉพาะกับปูอัด ข้าว ไข่และข้าวโพด ตอนนี้พนักงานต้อนรับเตรียมสลัดกับแอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด เห็ด กุ้ง เนื้อปู มะเขือเทศและชีสสำหรับโต๊ะเทศกาล

น้ำสลัดก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้มายองเนส แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกร่วมกับซีอิ๊วหรือน้ำมันพืช มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์

ฉันเคยเชื่อผิดๆ ว่าปูอัดทำมาจากปู ปรากฎว่านี่เป็นอะนาล็อกของเนื้อปูที่ทำจากเนื้อสับของปลาขาว (ซูริมิ) ปลาคอด องค์ประกอบยังรวมถึงผงไข่และแป้ง ในระหว่างการแปรรูป ซูริมิจะคงรสชาติและสารที่มีประโยชน์ เช่น ไอโอดีน โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี และวิตามิน B1 และ B2

ดังนั้นคุณกำลังรอสลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงในงานเลี้ยงที่เป็นมิตร วันเกิด สำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ และแน่นอนสำหรับปีใหม่! และฉันสัญญากับคุณหลายสูตร!

สูตรสลัดปูอัด ไข่ และข้าวโพด

สูตรที่ง่ายและอร่อยมาก เตรียมสลัดอย่างรวดเร็วเพราะส่วนผสมหลักไม่ต้องปรุง ทั้งหมดที่เราต้องการคือการตัดและตกแต่งที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่ - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ปูอัดเป็นส่วนผสมหลักในสลัดทั้งหมด ต้องมีคุณภาพสูง เพราะรสชาติสุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับพวกเขา ถ้าซูริมิอยู่ในองค์ประกอบแรก ปลาที่อยู่ในซูริมิจะมีปริมาตรเป็นส่วนใหญ่ มิฉะนั้นจะใช้โปรตีนถั่วเหลือง
2. พวกเขาควรจะเรียบร้อยและสม่ำเสมอฉ่ำและยืดหยุ่น ควรทาสีด้านใดด้านหนึ่งจากสีชมพูอ่อนถึงสีแดงสด สีที่สว่างเกินไปแสดงถึงปริมาณสีย้อมที่มากเกินไป ส่วนหลักของแท่งเป็นสีขาว หากเป็นสีเทาแสดงว่าใช้ปลาที่มีมูลค่าต่ำและแป้งจำนวนมากในการผลิต สีเหลืองเป็นสัญลักษณ์ของวัตถุดิบที่ค้างอยู่
3. มันจะดีกว่าถ้าเอาไม้แช่เย็นเป็นทางเลือกสุดท้ายที่แช่แข็ง อย่าลืมดูข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต
4. เราตัดไม้ตามต้องการ: เป็นเส้น, ลูกบาศก์เฉียง, ฝานหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
5. เราสับแตงกวาสดและไข่ลวกในลักษณะเดียวกับตะเกียบ
6. เทน้ำเดือดบนหัวหอมสับเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา หรือใช้ต้นหอมสด
7. สำหรับสลัดเราต้องการข้าวโพดที่นุ่มและอร่อยมีความสุกของน้ำนม โดยทั่วไปแล้วมันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายและทำให้สลัดมีรสหวานเผ็ด เมื่อซื้อข้าวโพดกระป๋อง เราต้องคำนึงถึงวันที่ผลิตด้วย ผลิตในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นธรรมชาติ
8. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
9. หนึ่งในส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในสลัดปูคือข้าวต้ม เราใช้เมล็ดยาวต้มในน้ำเค็ม ข้าวแบบนี้ดีกว่าเพราะแป้งหลุดออกมาจากมันน้อยมากระหว่างหุงข้าวซึ่งแตกต่างจากพันธุ์กลม
10. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส เราผสม เราลอง และตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำให้สลัดมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
11. เราเกลี่ยมันในชามสลัดลึกบนจานแบนพร้อมสไลด์หรือทาร์ตตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัด "ออริจินัล" ปูอัด เห็ด ชีส

สลัดชั้นนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลมันดูหรูหราและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• เห็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ครีม / มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร:

1. ความคิดริเริ่มของสลัดนี้คือเราจะจัดวางส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ต้องผสมในชั้นแล้วเกลี่ยด้วยครีม / มายองเนส
2. ชั้นแรกเป็นข้าวโพด ตามด้วยชั้นของเห็ดที่ทอดในน้ำมันกับหัวหอมสับ
3. ชั้นถัดไปคือชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ต้มขูดบนมัน
4. ปิดท้ายด้วยปูอัดสับละเอียด
5. เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
6. ดูสิว่าสลัดที่สวยงามและง่ายนั้นทำได้ง่ายเพียงใด และสูตรอาหารก็ง่ายและรวดเร็วมาก

สูตรรื่นเริงสำหรับสลัดซาร์สกี้กับปูอัด กุ้ง และคาเวียร์แดง

จดสูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้ คุณจะไม่เสียใจเลย ดูวิธีทำ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 300 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
• เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะเขือเทศไม่มีเนื้อ - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
• มะกอกดำ - 1/2 jar
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักชีฝรั่งสด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล - เพื่อลิ้มรส

สลัดอร่อย "ทะเลแดง" กับปูอัดและมะเขือเทศ

สลัดที่สดใสและสวยงามนี้ทำมาจากผักสดจะออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนส - 21 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัด "รอยัล" แบบเรียบๆ นุ่มๆ กับส้ม

สลัดพร้อมเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมเสิร์ฟถึงโต๊ะ จะดูสวยงามบนจานแบนพร้อมกับส้ม 2-3 ชิ้น ถ้าคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณจริงๆ ให้เสิร์ฟในถ้วยเปลือกส้ม - น่าประทับใจและเป็นต้นฉบับอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (หรือเนื้อ) - 1 แพ็ค
• ส้ม - 2 ชิ้น (หรือสับปะรด)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ต้มให้สุก นำเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด
2. หั่นปูอัดเป็นวงบางๆ
3. เปิดกระป๋องข้าวโพดและระบายของเหลว หากของเหลวในโถข้นเกินไปก็สามารถล้างข้าวโพดได้
4. เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกและฟิล์มสีขาวแบ่งเป็นชิ้น ตัดครึ่ง.
5. สำหรับเครื่องเทศให้สับกระเทียมอย่างประณีต
6. ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อย-สลัด "ดอกทิวลิปสีแดง" พร้อมปูอัดและแตงกวา

สลัดดั้งเดิมพร้อม "ช่อดอกไม้" อันเก๋ไก๋ของดอกทิวลิปสีแดงซึ่งคุณไม่เพียง แต่ชื่นชมเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสอีกด้วย จานที่สวยงามนี้สามารถเตรียมสำหรับวันเกิดของคนที่คุณรักได้ในวันที่ 8 มีนาคม จะเป็นเวทีกลางบนโต๊ะวันหยุดใดๆ

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 300 กรัม
ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ชีสแข็ง - 70 กรัม
ขนหัวหอมสีเขียว - 80 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

1. หั่นปูอัดและไข่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลเขียวจากเปลือกและแกน เราถูบนกระต่ายขูดละเอียด
3. เราก็ทำฮาร์ดชีสด้วย
4. ใส่ส่วนผสมที่ขูดทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดและมายองเนส ผสม การเติมดอกไม้พร้อมแล้ว
5. มะเขือเทศครีมเหมาะสำหรับสลัดนี้
6. มะเขือเทศที่เตรียมไว้หั่นตามขวาง นำเนื้อออกจากผลไม้อย่างระมัดระวัง เราเริ่มมะเขือเทศแต่ละอันด้วยการบรรจุที่เตรียมไว้
7. ประกอบสลัดบนจานเสิร์ฟแบบแบน
8. วางหัวหอมสีเขียว เรากระจายทิวลิปมะเขือเทศและให้มีลักษณะเป็นช่อ เราเสริมการตกแต่งด้วยแตงกวาบาง ๆ

สูตรสลัดปูง่ายไม่มีข้าว

สลัดต้นตำรับกับดอกกะหล่ำปูอัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• กะหล่ำดอก - 300 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักกาดหอมหรือขึ้นฉ่าย

การทำอาหาร:

1. คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีในการปรุงอาหาร: ขาวและแดง, ทะเล, กะหล่ำดอก ในทุกกรณีจะมีสลัดที่เบาและอร่อย
2. เราแยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก สามารถนึ่งในไมโครเวฟได้ เราต้มในน้ำเกลือประมาณ 8-10 นาทีจนนิ่ม เราเย็น หากช่อดอกมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นก้อนใหญ่ หากมีขนาดเล็ก ให้ปล่อยไว้ในรูปแบบเดิม
3. เราใช้พริกหยวกสีสดใสแดงเหลืองหรือส้ม สลัดจะออกมาสดใสและสวยงาม นำก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
4. ตัดไข่ต้มและหัวหอมเป็นก้อน เทน้ำเดือดบนหัวหอมเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา
5. ตัดใบผักกาดหอม.
6. ใส่ผักที่สับแล้วทั้งหมดลงในชามลึก ใส่แหวนปูอัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ถ้าจำเป็น
7. สลัดเดียวกันสามารถทำเป็นอาหารได้หากคุณเปลี่ยนน้ำสลัดและปรุงอาหารโดยไม่ใช้มายองเนส ตัวเลือกการแต่งตัว: น้ำมันมะกอกกับซีอิ๊วหรือน้ำมันพืชกับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์
8. นี่แหละสลัด ลองมัน มันมีรสชาติดั้งเดิมมาก

สลัดชั้น "ด้วยรัก" เนื้อปู

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• เนื้อปู - 1 แพ็ค
• ไข่ - 5 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส

สำหรับตกแต่ง

• คาเวียร์แดง
• กุ้ง

การทำอาหาร:

1. เนื้อปูและปลาหมึกหั่นเป็นเส้น
2. แยกไข่ขาวและไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. เราจะจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในจานอบรูปหัวใจ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. เรารวบรวมสลัดตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อปู, ผักชีฝรั่ง, ไข่ขาว, ปลาหมึก, ไข่แดง, คาเวียร์แดง
6. โรยหน้าด้วยกุ้ง

สลัด "อ่อนโยน" กับปูอัดและแอปเปิ้ลเขียว

สูตรสลัดนี้ไม่เหมือนกับสูตรคลาสสิกที่ไม่มีข้าวโพด เราจะแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล จานนี้เบาและนุ่มด้วยรสแอปเปิ้ลสด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.

วันนี้เราต้องการนำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายต่อการเตรียมและราคาประหยัดสำหรับสลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพด พวกเขาทำง่ายมากและมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ดังนั้นสลัดนี้มักจะปรากฏบนโต๊ะวันหยุดและสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันเท่านั้น ตัวอย่างเช่นสลัดที่เติมแอปเปิ้ลหรือพริกหยวกจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่

ส่วนผสมมีบทบาทสำคัญในสลัดนี้ เลือกปูอัดและข้าวโพดคุณภาพสูง เนื่องจากเป็นพื้นฐานของรสชาติของสลัดในอนาคต

เรามักจะซื้อข้าวโพด Green Ray หรือ Bonduelle ซึ่งมีรสหวานและนุ่ม และ Russian Sea sticks

นอกจากนี้ยังมีความลับอีกข้อหนึ่ง - หากคุณต้องการให้สลัดนุ่ม - ตัดส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน หั่นเป็นลูกเต๋าหรือแถบที่มีขนาดเท่ากัน และถ้าคุณชอบที่จะสัมผัสถึงรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่าง ในทางกลับกัน ให้หั่นเป็นก้อนใหญ่ๆ

นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับรสชาติของสลัดได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มหรือยกเว้นส่วนผสมใดๆ ก็ตาม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและความชอบของคุณ

สลัดปูอัดแตงกวาสดและข้าวโพด - สูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 250 gr
ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) - 2-3 ต้น
ข้าวโพด
ไข่ - 3 ชิ้น
มายองเนส
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แตงกวา

การทำอาหาร:

ปูอัดหั่นลูกเต๋า

หั่นผัก

หั่นไข่เป็นลูกเต๋า

ใส่ข้าวโพด

เราก็หั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋าหนาประมาณ 0.5

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะกินสลัดทั้งหมดในคราวเดียวก็อย่าเติมมายองเนสทั้งหมด

สลัดปูอัดแตงกวาดอง ข้าวโพด และชีส

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 gr
ไข่ - 2 ชิ้น
แตงกวาดอง - 100 กรัม (ประมาณ 2-3 แตงกวาขนาดเล็ก)
ข้าวโพด - 100 gr
ชีสแข็ง - 50-100 gr
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปูอัด 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นใหญ่

2. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ในสลัดนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับแตงกวาเพราะพวกเขาสามารถขัดขวางรสชาติของส่วนผสมหลักดังนั้นเพิ่มเล็กน้อยและเพื่อลิ้มรส

3. ใส่ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม

4. หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ

5. ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ลงในสลัด ปิดท้ายด้วยชีสสักช้อนโต๊ะก็ได้ค่ะ

6. แต่งสลัดด้วยมายองเนสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมเสิร์ฟ

สลัดปูใส่แตงกวาสด ข้าวโพด และข้าว

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 300 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
แตงกวาสด - 1 ชิ้นเล็ก
มายองเนส
ผักใบเขียว - หัวหอม, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ข้าว - ครึ่งถ้วย

การทำอาหาร:

1. ไข่กับข้าวต้ม
2. ระหว่างทำอาหาร หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เกลี่ยข้าวโพด
4. ตอกไข่ใส่สลัด
5. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
6. ฉีกผัก
7. ใส่มายองเนส เครื่องเทศ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
8. ตอนนี้เราใส่ข้าวในขณะที่เราดูเพื่อให้สลัดของเราไม่แห้ง

สลัดปูใส่แตงกวาสด ข้าวโพด และกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 กรัม
แตงกวา - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
มายองเนส
กะหล่ำปลีขาว young
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
ไข่ - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ มันฝรั่งจนสุก ปล่อยให้เย็น
2. เราสับส่วนผสมทั้งหมดด้วยก้อนขนาดกลาง (แตงกวา, ไข่, ปูอัด, มันฝรั่ง) แล้วใส่ลงในชามสลัด
3. ฉีกกะหล่ำปลี ใส่ข้าวโพด คลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียด

สลัดปูอัด แตงกวา ข้าวโพด และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลีขาว - 200 gr
ปูอัด - 200 gr
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ลไม่หวานมาก - 1 ชิ้น
ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย) - เพื่อลิ้มรส
พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลี แตงกวา ปูอัด และแอปเปิ้ล หั่นเป็นเส้น
พริกหยวกหั่นเป็นลูกเต๋า
ผักใบเขียว
เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนสและเพลิดเพลิน

และสุดท้ายสลัดปูอัดแบบออริจินัลอีกแบบหนึ่งแม้ว่าจะไม่มีแตงกวา แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมะเขือเทศสด สลัดชื่อ "คอร์ริด้า"

(ผู้เยี่ยมชม 8 059 ครั้ง, 1 เข้าชมวันนี้)

มีบางครั้งที่คุณต้องทำอาหารอย่างรวดเร็ว เช่น เพื่อนหรือญาติๆ ที่จู่ๆ ก็อยากพบคุณ จึงมีสูตรสลัดต่างๆ ที่ปูอัดเป็นส่วนประกอบหลัก

ตอนที่เราได้มันมาครั้งแรก ฉันยังเด็ก และพ่อทูนหัวของฉันมาเยี่ยมครอบครัวของเขาจากเมืองใหญ่พร้อมชุดผลิตภัณฑ์อาหาร "แปลกใหม่" รวมถึงเนื้อซูริมิหลายห่อ

เย็นวันนั้นเรากินสลัดกับปูอัดและข้าวเป็นครั้งแรก ต้องบอกทันทีว่าไม่ชอบจานนี้เลย เท่าที่จำได้ ยังทำไม่เสร็จด้วยซ้ำ แต่หลังจากนั้นไม่นาน ฉันก็ต้องลองสูตรอาหารที่อร่อยหลายๆ แบบ ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนใจเกี่ยวกับสูตรอาหารเหล่านี้ และตอนนี้ฉันก็ปรุงมันอย่างมีความสุข

สลัดรุ่นแรกที่ลองทำไม่ใช่สูตรคลาสสิค สำหรับรสนิยมของฉัน "คลาสสิก" นี้ขาดอะไรบางอย่าง มันอาจจะหวานเกินไปสำหรับฉัน แต่มีนักชิมที่ปฏิเสธสารเติมแต่งใด ๆ ในองค์ประกอบดั้งเดิมนี้

ดังนั้น พื้นฐานของอาหารจานนี้: ปูด้วยเนื้อซูริมิ (ปู) และเมล็ดข้าวโพด อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมทั้งสองนี้รวมอยู่ในสูตรเกือบทั้งหมดที่ฉันรู้จัก โดยพื้นฐานแล้ว และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ก็ได้ถูกเพิ่มเข้าไปตามต้องการแล้ว

ควรใช้ปูอัดคุณภาพดีและถ้าเป็นไปได้ควรแช่เย็นแทนที่จะแช่แข็ง แต่สิ่งนี้จะไม่ทำงานสำหรับทุกคน

เราซื้อมันมาเป็นเวลานานโดยน้ำหนักพวกเขามีรสชาติที่แตกต่างจากคู่ที่ถูกกว่ามากไม่มีความรู้สึกของการวางที่ไม่มีรส

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดหวานกระป๋อง
• รับปูอัด 1 ห่อ
• ไข่ 4 ฟอง
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทุกอย่างง่ายจนถึงจุดที่เป็นไปไม่ได้: สิ่งที่สามารถตัดได้ - ตัด, เท - เท, ละเลง - ละเลง

เราหั่นไข่และวัตถุดิบปูจากซูริมิแล้วใส่ในชาม

ระบายน้ำเกลือจากโถข้าวโพดแล้วส่งไปที่ไข่

หล่อลื่นด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนแล้วโรยด้วยเกลือ

ผู้ช่วยชีวิต? ได้ หากคุณนำออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าและทำความสะอาดหีบห่อของแท่งไม้

ลองใช้สลัดรุ่นนี้และทำความเข้าใจวิธีปรับปรุงเพื่อให้เป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกทุกคนในครอบครัว

สลัดปูอร่อย

ยำปูม้าอร่อยอีกหลากหลายเมนู ที่นี่เราจะใส่ชีสลงไปในสูตรคลาสสิก มันจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความนุ่มให้ทั้งจาน

วัตถุดิบ:

• ไข่ 4 ฟอง
• โถข้าวโพดหวาน
• ปูอัดบรรจุภัณฑ์
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• มายองเนส

เราหั่นชีสเป็นก้อน (หรือสามชิ้น) แล้วผสมกับเมล็ดข้าวโพด ไข่สับ และแท่งไม้

ถ้าชอบเค็มกว่านี้หน่อยก็เติมเกลือป่นและพริกไทยดำเพื่อรสชาติ

อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่ต้องการหั่นชีส แต่ใช้เครื่องขูดที่ละเอียด ฉันชอบมันมากขึ้น แต่เราไม่เบี่ยงเบนจากสูตร!

สูตรข้าว ข้าวโพด แตงกวา

ฉันต้องการเปรียบเทียบสูตรนี้กับหลักสูตรที่สองที่เต็มเปี่ยม: มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีนและไขมัน คุณควรใส่มายองเนสค่อนข้างมากในข้าวของขบเคี้ยวเพื่อไม่ให้แห้ง แต่มีแคลอรีสูงดังนั้นเพื่อเพิ่มความสดและเจือจางให้เพิ่มแตงกวากรอบสดหนึ่งอันลงไปมันจะอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ลูก
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ปูอัดแพ็คละ 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ข้าว 30 กรัม
• สมุนไพรสด: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง

บดไม้และไข่ในรูปแบบของฟางหรือก้อนเล็ก ๆ

ข้าวล้างและปรุงจนสุกเต็มที่ และผสมในชามสลัดกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เรากระจายข้าวโพดกระป๋องจากนั้นก็ใส่ผักใบเขียว

มันจะดีกว่าที่จะหั่นแตงกวาในเวลาที่ให้บริการเพราะมิฉะนั้นสลัดสามารถ "ลอย" ในน้ำแตงกวาในความกว้างของจาน

มันเป็นตัวเลือกที่เราเตรียมไว้ในวัยเด็กของฉัน แต่ฉันไม่ชอบเพราะพวกเขาไม่ได้ใส่แตงกวาและมันก็จืดชืดสำหรับฉัน สถานการณ์สามารถแก้ไขได้โดยแตงกวา!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศ "ทะเลแดง"

และนี่คือสูตรอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานโดยไม่ต้องใช้ข้าวโพดและไข่ ส่วนผสมที่มีรสชาติที่แรเงาซึ่งกันและกันและมีสีเดียวกันนั้นคัดสรรมาเป็นพิเศษแล้วที่นี่

วัตถุดิบ:

• ปูอัดบรรจุภัณฑ์
• พริกหวาน 2 เม็ด
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส

คุณสามารถเอากลีบกระเทียมออกได้หากไม่ชอบ จากนั้นสลัดจะจืดและมีกลิ่นหอมน้อยลง

โดยวิธีการที่แม่ของฉันไม่กินพริกไทยในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นของสด และแน่นอนว่าทุกคนในครอบครัวไม่ได้ใช้มันยัดไส้หรือเลโค เนื่องจากเจ้าบ้านไม่ทำอาหาร! แต่ทุกปีเราทำเรือนกระจกสำหรับพริกหยวกและการเก็บเกี่ยว พริกสดไม่กินก็ไม่ใช่แอปเปิ้ล ดังนั้นเราจึงเตรียมอาหารจานต่อไป

เราแบ่งแท่งแต่ละอันออกเป็นเส้นใย ยิ่งเล็กยิ่งอร่อย

เราเตรียมมะเขือเทศหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วเอาด้านในออกทั้งหมดแล้วตัดเป็นชิ้น

พริกทำความสะอาดจากเมล็ดและหั่นเป็นเส้น ขอแนะนำให้มีขนาดเท่ากันเพื่อให้สลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น

เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ในชามสลัด

สับกระเทียมให้ละเอียดหรือคั้นเอาน้ำออกหากต้องการ

เกลือพริกไทยและเพิ่มมายองเนส

อย่างไรก็ตาม ฉันเปลี่ยนปูอัดหนึ่งห่อเป็นซากปลาหมึกต้ม ที่ที่มันอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองมัน.

อร่อยกับไข่กับกะหล่ำปลี

อาหารเสริมกะหล่ำปลีช่วยให้คุณทำสลัดปูเบาและเป็นอาหารมากขึ้นรวมถึงวิตามินที่สดใหม่และมากขึ้น
ที่บ้านเราใช้กะหล่ำปลีสีขาวสด แต่ในฤดูหนาวบางครั้งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อผักหวานและฉันแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง มันกลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนต่อรสชาติแม้ว่าจะมีงบประมาณน้อยกว่าสำหรับกระเป๋า

วัตถุดิบ:

• ไข่ 4 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ชีส 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง (สามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีขาวสดธรรมดา)

สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดีผสมกับเมล็ดข้าวโพด

บดไข่ให้เล็กลงด้วยปูอัดและกะหล่ำปลี

อย่างไรก็ตาม หากต้องการ ให้ลองผสมส่วนผสมสองอย่าง: กะหล่ำปลีและเครื่องในปู และคุณสามารถเติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชได้ทั้งหมด เกลือและปรุงรสได้จานที่เบามาก

ก่อนแต่งตัวให้บีบกะหล่ำปลีอีกเล็กน้อยเพื่อให้น้ำและผสมกับเกลือ แถมยังเป็นจานที่อร่อยอีกด้วย

สลัดชั้น "ปูเมฆ"

มีแขกที่ชื่นชอบสลัดแอปเปิ้ลปู แต่ใช้เปรี้ยวเท่านั้นเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ให้กับสลัดและเจือจางความหวาน

ตัวเลือกนี้น่าสนใจเช่นกันที่จัดวางเป็นชั้น ๆ เพื่อการแช่ที่ดีขึ้นและดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 gr
• ไข่ 5 ฟอง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
• ชีส 150 กรัม
• เนย 30 กรัม

เราแบ่งแท่งเป็นเส้นใย จากนั้นเราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ซึ่งก็คือเครื่องขูดสามอัน มันจะวางฐานของสลัด

ใส่ชีสขูดชั้นที่สองลงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ตรึงเนยแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด

เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยแล้วใส่ชั้นปูด้านบน

เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลและถูบนเครื่องขูด กระจายบนชั้นปลา

แช่มายองเนสหนึ่งช้อนแล้ววางชั้นสุดท้าย - ไข่แดงขูด

คุณชอบการเลือกอย่างไร? เป็นการยากที่จะระบุสูตรต่างๆ จากปูอัด ที่ใช้สาหร่าย มันฝรั่งทอด แครกเกอร์

แต่สูตรที่เขียนทั้งหมดได้พบผู้ชื่นชมแล้วและได้เตรียมโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวมาหลายปีแล้ว

โดยวิธีการอ่านองค์ประกอบอย่างระมัดระวังเรารู้มานานแล้วว่าไม่มีปูตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในระหว่างการผลิต แต่ถึงกระนั้นควรรวมปลาสับของพอลลอคเดียวกันไว้ด้วย แต่แอนะล็อกที่ถูกที่สุดอาจมีส่วนผสมของโปรตีนถั่วเหลืองและ แป้ง. คุณจะไม่ได้รับประโยชน์และรสชาติจากพวกเขา

ใช่และควรระบุปลาสับตั้งแต่แรกหากเป็นรายการถัดไปก็ควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

หากคุณต้องการทำสลัดแสนอร่อยสำหรับวันหยุดหรือมื้อเย็นแบบครอบครัว สลัดปูก็เป็นตัวเลือกที่ดี สลัดกับปูอัดและข้าวโพดสามารถปรุงได้หลายแบบ แต่แต่ละอย่างจะเจอแฟนแน่นอน เพราะเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และส่วนผสมของมันก็ไม่แพงมาก

สลัดดังกล่าวอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่คุณคิดได้ถ้าแขกมาโดยฉับพลันหรือคุณแค่ต้องการของอร่อยและมีปูอัดในตู้เย็น

สลัดปูอัด ไข่ และข้าวโพด

สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ง่ายและสะดวกที่สุด โดยจะปรุงเป็นเวลาสิบห้านาที และในขณะเดียวกัน การต้มไข่ก็จะใช้เวลาทำอาหารหลัก

สำหรับสลัดคุณต้อง:

• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ไข่สำหรับสลัดต้มล่วงหน้าและเย็นดี จากนั้นปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

เพื่อให้สลัดสวยงาม ส่วนผสมทั้งหมดควรมีขนาดใกล้เคียงกัน ดังนั้นเมื่อหั่นไข่ ให้จินตนาการถึงขนาดของเมล็ดข้าวโพดและทำให้ขนาดของลูกบาศก์ใกล้เคียงที่สุด

ตัดแท่งข้าวโพดแต่ละแท่งตามยาวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส หากต้องการสลัดสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสในอัตราส่วน 1: 1 วิธีนี้จะทำให้สลัดง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างหรือให้รสชาติแปลกใหม่

สลัดสามารถใส่เกลือได้ตามใจชอบ ข้าวโพดและปูอัดจะให้รสหวานเล็กน้อย

นอกจากตัวเลือกการเสิร์ฟแบบคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถทำสลัดเป็นชั้นๆ เรียงส่วนผสมเป็นชั้นๆ และราดด้วยซอสแต่ละชั้น

กรีนเนอรี่เหมาะสำหรับการตกแต่ง สลัดปูกับข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อ ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้

สลัดปูอัดแตงกวา

สลัดนี้เกือบจะเหมือนกับสลัดปูอัดและข้าวโพดจากสูตรแรก ต่างกันตรงที่แตงกวาสดที่ใส่ในส่วนผสมปกติเท่านั้น

สำหรับสลัดคุณต้อง:

• ปูอัดแพ็ค (แช่เย็น) - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ลวก - 4-5 ชิ้น,
• แตงกวาสด - 1 ลูกใหญ่หรือ 2-3 ลูกเล็ก
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณจะต้องต้มไข่ ปูอัดแท่ง และเปิดข้าวโพดกระป๋อง

ในการนี้ยังคงตัดแตงกวาสด โปรดทราบว่าหากเป็นแตงกวาเล็กขนาดเล็ก คุณสามารถหั่นตามสภาพ และควรปอกแตงกวาเก่าขนาดใหญ่ออกจากผิวหนัง เพราะมันอาจจะเหนียวหรือขมเกินไป

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามหรือกระทะแล้วเติมซอสเพื่อลิ้มรส อาจเป็นมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน

สลัดดังกล่าวเนื่องจากการเติมแตงกวาจะมีรสชาติที่เบากว่าและได้รับกระทืบที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีเพื่อลิ้มรสหรือเพียงแค่ตกแต่งด้วยมันเพื่อให้ดูรื่นเริงยิ่งขึ้น

สลัดปูอัดข้าวโพดกับข้าว

สลัดยอดนิยมอีกรุ่นหนึ่งซึ่งโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของส่วนผสมอื่น - ข้าวขาวต้ม

สำหรับสลัดคุณต้อง:

• ปูอัดแพ็ค (แช่เย็น) - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ลวก - 4-5 ชิ้น,
• ข้าวขาวต้ม - 150-200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ใหญ่หรือ 2-3 เล็ก (ไม่จำเป็น)
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัด คุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากคุณจะต้องหุงข้าวขาว ข้าวสำหรับสลัดควรจะร่วนและไม่เกาะติดกันสำหรับโจ๊กดังนั้นผมขอแนะนำให้ใช้พันธุ์เมล็ดยาวและข้าวสวย ทำอาหารได้ง่ายและไม่เกาะติดกันซึ่งจะทำให้สลัดอร่อยและร่วน

ต้มไข่และข้าวล่วงหน้าและทำให้เย็นลง ตัดไข่และปูอัดเป็นก้อน เปิดกระป๋องข้าวโพด แตงกวาใช้ได้ตามต้องการ สูตรนี้มีทั้งแบบมีและไม่มีแตงกวา ทั้งคู่ยังคงอร่อยในเวลาเดียวกัน ตัดสินใจขึ้นอยู่กับอารมณ์และชุดผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นของคุณ