เพื่อค้นหาวิธีการชงกาแฟที่ละลายน้ำได้ครั้งแรกต้องทำความคุ้นเคยกับกลไกสำหรับการเตรียมวัตถุดิบ ในขั้นต้นผลไม้จะถูกเก็บรวบรวมและอบแห้งแล้วทอดหล่อลื่นและปกคลุมด้วยน้ำเดือด แต่ผู้ซื้อตามปกติผ่านเทคโนโลยีนี้ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สิ่งแรกที่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ เป็นที่พึงปรารถนาว่าเขาไม่มีคาเฟอีนจำนวนมาก เพื่อการปรับปรุง รสชาติที่มีคุณภาพ ขอแนะนำให้เพิ่มครีมนมหรือน้ำเชื่อมหวาน

เครื่องดื่มสำเร็จรูปที่เติมพลังไม่มีกลิ่นหอมและรสชาติอิ่มตัวเช่นอะนาล็อก "ธรรมชาติ" ในการนำพารามิเตอร์เหล่านี้ไปสู่อุดมคติให้ใกล้ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณต้องซื้อตัวเลือกย่อย

การปรุงอาหาร กาแฟที่ละลายน้ำได้ - กระบวนการที่ง่ายและรวดเร็ว Gourmets ฉายามัน "วิธีการขี้เกียจ" อย่างไรก็ตามเมื่อ การต้มเบียร์ที่เหมาะสม เครื่องดื่มนี้จะได้รับอร่อย

ตัวเลือกการต้มเบียร์แบบคลาสสิก

เพื่อโปรดด้วยตัวเองด้วยเครื่องดื่มที่เติมพลังไม่จำเป็นต้องไป คาเฟ่ราคาแพงหลังจากทั้งหมดมันสามารถทำได้ที่บ้าน

ตามการกำหนดแบบดั้งเดิมกาแฟสำเร็จรูปเตรียมจากสองส่วนผสม: น้ำเดือดและ สินค้าพร้อม. เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

1. เลือกแก้วที่มีผนังหนา ใส่ 1-2 ช้อนของวัตถุดิบเม็ดในนั้น
2. ต้มน้ำ. เทลงในถ้วยหลังจากระบายความร้อนสั้น ๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด สำหรับการต้มเบียร์ ผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้ - 85-90 องศา หากคุณต้องการประหยัดเวลาอย่านำน้ำไปต้มให้ถอดออกจากไฟก่อนการก่อตัวของฟองสบู่
3. เครื่องดื่มจะต้องไหล 2-3 นาที
4. Deese มัน (ไม่จำเป็น)

มี สูตรอาหารที่แตกต่างกัน กาแฟที่ละลายน้ำได้ ด้วยความน่าสนใจที่สุดเราจะได้เรียนรู้ด้านล่าง

ด้วยน้ำแข็ง

หากในวันฤดูร้อนที่คุณต้องการผ่อนคลายและคิดเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่างลงจอดเราแนะนำให้คุณเตรียมเครื่องดื่มนี้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• น้ำตาลทราย;
• ผงที่ละลายน้ำได้
• นม;
• vanillin;
• น้ำบริสุทธิ์

วิธีการทีละขั้นตอน:

1. ใช้ถ้วยกาแฟทรายทรายและวานิลลิน
2. ต้มน้ำ. กรอกข้อมูลในส่วนผสมในภาชนะ ผัดและเย็นส่วนผสม
3. เทเนื้อหาของถ้วยลงในแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งและแช่แข็ง
4. นมร้อน เพิ่มก้อนกาแฟหลายก้อนเตรียมไว้บนอีฟ รอจนกว่าพวกเขาจะละลายอย่างเต็มที่

มีอีกการเตรียมการที่ง่ายขึ้นของเครื่องดื่มดังกล่าว มันคือการเพิ่มน้ำแช่แข็งให้กับเอสเพรสโซเข้มที่เข้มข้น

ด้วยนมและอบเชย

หากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องมันจะมีหลังคาที่น่าทึ่งและกลิ่นหอม ส่วนประกอบ:

• ทรายน้ำตาล (ไม่จำเป็น);
• อบเชยค้อน;
• น้ำ;
• นม.

วิธีการผลิตเบียร์ทีละขั้นตอน:

1. ในภาชนะที่เลือกคุณต้องใส่กาแฟและน้ำตาล เติมด้วยน้ำเดือดบนชิ้นส่วน 3/4 ส่วนผสม 3 นาที
2. ในขณะเดียวกันใส่กระทะด้วยนมไฟ เมื่อผลิตภัณฑ์เริ่มโยนโฟมจะเริ่มฟอร์มด้านบน
3. ใช้ประโยชน์จากลิ่มเพื่อเอาชนะนม
4. เพิ่มเป็นถ้วยที่มีเครื่องดื่ม
5. ทำองค์ประกอบให้สมบูรณ์ด้วยการเพิ่มซินนามอน

เช่น ตัวเลือกอื่น แทนที่จะเป็นนมคุณสามารถใช้ครีมได้ แต่โปรดทราบว่าแคลอรี่จะสูงขึ้นมาก

การทำอาหารในอียิปต์กับโฟม

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• น้ำตาลทราย
• นมอุ่น;
• น้ำแร่.

วิธีการผลิตเบียร์ทีละขั้นตอน:

1. เพื่อให้อร่อยในการทำกาแฟที่ละลายน้ำได้ตาม สูตรอียิปต์คุณต้องเทผงและน้ำตาลไม่ร้อน แต่ น้ำอุ่น. อย่าหยิบมันขึ้นมาจากใต้เครน!
2. ใช้ท่อเพื่อสร้างโฟมที่งดงาม ลดลงที่ด้านล่างของกาแฟ Glade และเริ่มการหมุนอย่างรวดเร็ว
3. หลังจากได้รับการแต่งกายครีมให้เพิ่มนมร้อนลงในภาชนะ

ฟีดที่เหมาะสมให้การโพสต์โฟมที่ทำไว้ก่อนหน้านี้บนจุดสุดยอดของ Glade

เพื่อปรับปรุงรสนิยมคุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตหรือชิปมะพร้าวขูด

คาปูชิโน่

ที่บ้านเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเตรียมได้สองวิธี ครั้งแรกที่ประกอบด้วยการเพิ่มน้ำแข็งและการใช้เครื่องปั่น

ในตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหาก Cappuccino ผสมน้ำเชื่อมช็อคโกแลตน้ำตาลและนม ดีที่จะเหงื่อออกมวล น้ำแช่แข็งสามารถสับได้ด้วยเครื่องปั่นหรือเพิ่มเครื่องดื่มสำเร็จรูป

เพื่อปรับปรุงรสชาติมันสมเหตุสมผลที่จะรวมอยู่ในรายการของส่วนผสมเมเปิ้ลท็อปปิ้ง ทำองค์ประกอบให้เสร็จโดยการโรยกาแฟจากด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูด

เพื่อให้คาปูชิโน่ร้อนคุณควรได้รับรูปร่างของเครื่องดื่มนี้ด้วย วัตถุดิบน้ำท่วม น้ำร้อน และนม ทำ หมายเลขเดียวกัน ของเหลว Sweeen พวกเขาที่จะ

หากคุณต้องการทำกาแฟเหมือนในร้านกาแฟคุณต้องเตรียมโฟม ในการทำเช่นนี้ใช้เวลานานและมีนมวิปปิ้งอย่างเข้มข้น ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการใช้วิปครีม

ความลับกาแฟขนาดเล็ก

เพื่อรสชาติของกาแฟที่เตรียมไว้บนพื้นฐาน ผงที่ละลายน้ำได้ฉันน่าพอใจมันต้องมีการต้มอย่างถูกต้อง ครั้งแรกอย่าขูดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพียงแค่แช่น้ำ คุณต้องรอการระบายความร้อนของเธอ มักจะไปไม่เกิน 1-2 นาที

ประการที่สองเทคโนโลยีการปรุงอาหารกาแฟควรถูกค่อย ๆ ไม่จำเป็นต้องละลายผลิตภัณฑ์ในนมเย็นก่อนแล้วจึงจะอุ่นขึ้น การจัดการดังกล่าวจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของรสชาติ

ยังอย่าลืมโฟม มันทำให้เครื่องดื่มจัดทำได้มากขึ้น เราแนะนำให้คุณใช้เครื่องปั่นเพื่อรับมัน

ส่วนประกอบสำหรับโฟมทำอาหาร:

• ผงน้ำตาล;
• น้ำเย็น;
• นม.

ไปที่เครปกลายเป็นหนาและเขียวชอุ่มคุณไม่ควรทำจาก จำนวนมาก ของเหลว โยนมันอย่างแรงก่อนที่จะได้รับความสอดคล้องที่คุณต้องการ

กาแฟที่ละลายน้ำได้ด้อยกว่าค้อนอย่างมีกลิ่นหอมและรสนิยม แต่มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะหาเวลาซักผ้าอบแห้งคั่วและธัญพืช

คุณสามารถปรุงอาหาร กาแฟอร่อย จากคาปูชิโนที่ละลายน้ำได้, ลาเต้ บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถหาผงมุมมองที่กระจัดกระจายหรือเม็ดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ชอบด้วยกาแฟคุณภาพสูงเท่านั้นซึ่งไม่รวมรสชาติและสารให้ความหวาน เพื่อแก้ไขรสนิยมของมันขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่บ้านเช่นขิง

หากกาแฟสำหรับคุณเป็นเพียงบางอย่างจากเครื่องชงกาแฟมืออาชีพหรือผลของการเปลี่ยนแปลงของผงที่ละลายน้ำได้จากนั้นเราจะทำให้คุณประหลาดใจ - กาแฟเป็นมากกว่า HLEB เรียนรู้ว่าจะเริ่มต้นที่การทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มนี้ได้ที่ไหนวิธีการทำอาหารที่น่าพอใจและทำไมจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น

จะเริ่มต้นที่ไหน

ก่อนที่คุณจะเลือกกาแฟที่สมบูรณ์แบบตัดสินใจว่าคุณเห็นมันอย่างไร อย่าลืมบอก Barista (หลังจากทั้งหมดแล้วคุณไปที่ร้านค้ามืออาชีพไม่ใช่ซูเปอร์มาร์เก็ตใช่มั้ย) กาแฟที่ชอบในขณะที่คุณเคยทำอาหารและมีอะไรใหม่ในเครื่องดื่มนี้ อย่ากลัวที่จะยอมรับว่าคุณดื่มที่ละลายน้ำได้ แต่มันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด อย่าลืมว่าบาริสต้าไม่ได้เป็นเพียงคนที่รู้วิธีที่จะเปิดเครื่องชงกาแฟ แต่เป็นเจ้าของความเข้าใจที่ลึกซึ้งของกาแฟ เจ้านายที่ดี แก้วหลายพันแก้วดื่มหลายสิบล้านกิโลกรัมของพันธุ์ต่าง ๆ และดูธัญพืชจากคนอื่น ๆ แล้ว ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะฟังพวกเขา

ตอนนี้เครื่องชงกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นเครื่องชงกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ให้ความสำคัญมากขึ้นและได้รับการจ่ายให้กับวิธีการผลิตเบียร์ทางเลือก ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาเป็นไปได้ที่จะได้รับทุกครั้ง เครื่องดื่มใหม่ซึ่งคุณต้องการอารมณ์ นี่คือฟิลด์ทั้งหมดสำหรับการทดลอง: คุณสามารถลอง พันธุ์ที่แตกต่างกัน และการเปลี่ยนเงื่อนไข - ปริมาณของกาแฟเวลาการต้มเบียร์อุณหภูมิของน้ำ มันไม่คุ้มค่าที่จะกลัว เงื่อนไขไม่มีวิธีการปรุงอาหารที่ไม่ถูกต้อง สิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงของสัดส่วนมีผลต่อรสชาติและความแข็งแรงของกาแฟซึ่งนำไปสู่และตัวเลือกใดที่อยู่ใกล้คุณที่สุด

ทำไมระดับของคั่วและบด

เพราะมันขึ้นอยู่กับรสชาติของกาแฟโดยตรง ตัวอย่างเช่นการบดมีขนาดเล็กปานกลางและใหญ่และสิ่งนี้มีผลต่อเวลาของการเชื่อม - อนุภาคขนาดใหญ่ต้องการเวลามากขึ้น สิ่งสำคัญคือการบดเป็นเครื่องแบบ หากคุณต้องการที่จะกระโดดลงในทักษะกาแฟและบดข้าวเพียงอย่างเดียวมันยอดเยี่ยมมากด้วยเหตุผลหลายประการ

ครั้งแรกกาแฟของคุณจะสดใหม่เสมอ ประการที่สองคุณสามารถควบคุมระดับของการบดปรับหินโม่ มันจะดีกว่าที่จะเลือกเครื่องบดกาแฟที่มีเครื่องบดเซรามิกพวกเขาให้การบดที่เป็นเนื้อเดียวกันมากกว่ามีดและกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะจำได้น้อยกว่า ประการที่สามหลายคนพบว่ากระบวนการหมุนวงกลมของเครื่องบดกาแฟ (พูดคุยเกี่ยวกับคู่มือ) การตื่นตัวน่าพอใจและตรงกันข้ามกับปัญหาที่ไม่ใช้เวลามากนัก

หากคุณยังไม่พร้อมสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถซื้อกาแฟด้วยส่วนเล็ก ๆ ตัวอย่างเช่นใน "Cafetery" ซึ่งช่วยให้เราเตรียมวัสดุนี้ - มีเสน่ห์ในเครื่องบดกาแฟมืออาชีพและมันเป็นผัดสดๆเสมอ ร้านกาแฟพื้นดินที่ดีที่สุดในเซรามิกหรือแก้ว (ในกรณีที่ไม่มีเหล็ก), ทึบแสงสามารถมีฝายาง สามารถพบได้ที่ร้านค้าใด ๆ สำหรับห้องครัวและที่บ้าน

cargo กาแฟมาตรฐาน - ค่าเฉลี่ย มันคือเธอที่เปิดเผยรสชาติของกาแฟเป็นความสามัคคีและสดใสที่สุด แต่มีคั่วอื่น ๆ เช่นสดใส เธอให้กาแฟมีรสชาติสมุนไพรเล็กน้อยบางชนิดของถั่วบางเฉดสีข้าวที่ไม่เร่งด่วนหรือขนมปังที่ยังไม่เสร็จ หากคั่วดำมืดน้ำตาลที่ตรวจสอบจะรู้สึกเพราะข้าวมีน้ำตาลและมันถูกปล่อยออกมาอย่างแม่นยำเมื่อความร้อนเกินดุล หากคุณเปิดชุดกาแฟดังกล่าวคุณสามารถสังเกตเห็นการคาราเมลแสงของธัญพืชด้วยตาเปล่า กาแฟดังกล่าวจะขมขื่นเผาแม้ว่าบางคนคิดว่ามันอร่อยเช่นชาวอิตาเลียนและมันก็มาจากสิ่งนี้ที่พวกเขาทำเอสเพรสโซ่ แต่จำเป็นต้องเข้าใจว่าพวกเขาเพียงแค่กลืนกาแฟ 35 มล. รับความเบิกบานใจและวิ่งไปที่ลิ้มรส รสชาติที่น่าพอใจ มันจะไม่ทำงานกับเขา สำหรับการต้มเบียร์ชนิดอื่นทั้งหมดมีความจำเป็นทางเข้าปานกลาง มิฉะนั้นจะมีกรดหรือความขมขื่น

และสิ่งที่เกี่ยวกับพันธุ์

และในที่สุดขั้นตอนสำคัญคือการเลือกกาแฟที่หลากหลายและที่นี่เช่นเดียวกับวิญญาณ - คุณต้องลองมิฉะนั้นคุณไม่สามารถเลือกได้ โดยรวมมีสองกาแฟที่รู้จักกันดี - นี่คืออาราบิก้าและแข็งแกร่ง ในตลาดโลกอาราบิก้ามีมูลค่าสูงกว่าที่แข็งแกร่งมาก มีสมาคมระหว่างประเทศต่าง ๆ ที่เลือกธัญพืชที่ดีที่สุดของอาราบิก้าในประเทศผู้ผลิตกาแฟ (ตัวอย่างเช่น "Cup of Excellence") ความเป็นผู้นำในจำนวนกาแฟที่ปลูกไม่ได้เป็นผู้นำในคุณภาพเสมอ: ตอนนี้กาแฟที่มีสวนเล็ก ๆ ที่มีเรื่องราวของตัวเองและลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกเป็นความจริงและมันราคาถูกกว่าที่มีชื่อเสียงมาก ในขณะนี้กาแฟก็โตขึ้น อเมริกาเหนือ (เม็กซิโก, คอสตาริกา, คิวบา) ในอเมริกาใต้ (เปรูและโคลัมเบีย) ในแอฟริกา (เคนยา, แทนซาเนีย, เอธิโอเปีย, แคเมอรูน) และในเอเชีย (เวียดนาม, อินเดีย, อินโดนีเซีย)

หากต้องการโปรดให้ความต้องการรสชาติทั่วไปหนึ่งหรืออื่น ๆ ส่วนผสมที่หลากหลายของอาราบิก้าหรืออาราบิก้าที่มีความแข็งแกร่งถูกสร้างขึ้น ส่วนผสมเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารและดื่มง่ายบางครั้งพวกเขาสวมใส่ชื่อพูด - ตัวอย่างเช่น "ความสามัคคี"

ใน Kafeme มีเข็มขัดกาแฟทั้งโลกและการเลือกความหลากหลายของ ประเทศต่าง ๆคุณสามารถเดินทางย่างขนาดเล็กทั่วโลก เพื่อให้จุดเริ่มต้นของพวกเขาที่จะเป็นที่พอใจคุณสามารถขอให้บาริสต้าเตรียมส่วนหนึ่งของทุกคนที่สนใจในกาแฟที่หลากหลายด้วยวิธีอื่น

รสชาติของกาแฟได้รับผลกระทบจากสิ่งต่าง ๆ มากมาย (ประมาณเหมือนไวน์) ครั้งแรกสถานที่ที่ธัญพืชเพิ่มขึ้น (ดิน, อากาศ, มรสุม, ลม), ประการที่สอง, ประเภทของการรักษาธัญพืช (แห้ง, ล้างหรือบิด) และในที่สุดประการที่สามเทคโนโลยีการคั่ว กาแฟสามารถมีในช่อดอกไม้ของคุณ: ถั่ว, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, เปลือกขนมปังช็อคโกแลตและอื่น ๆ หรือหากมีบางอย่างผิดปกติกับทุกขั้นตอนกาแฟสามารถมีสีสมุนไพรหรือสีแกนเสียงที่ไม่พึงประสงค์ในรสนิยม

กาแฟเป็นอันตราย

ไม่จริง หากคุณไม่ดื่มลิตรที่แข็งแกร่ง (มากที่สุด ความหลากหลาย ด้วยมัสตาร์ดที่สดใส) ไม่มีอะไรเลวร้าย แพทย์เชื่อว่าไม่มีอันตรายต่อสุขภาพทุกวันคุณสามารถดื่มแก้วกาแฟได้ถึงสี่แก้วด้วยนมหรือไม่มี - ตามดุลยพินิจของแต่ละคน แต่ดีกว่าโดยไม่มีน้ำตาล (มันบดขยี้รสชาติของกาแฟและทำลายทุกอย่าง) หากคุณรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติ (นอนหลับและจับมือกัน) มันจะดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณ บางทีทุกอย่างอยู่ในการสั่งซื้อกาแฟคุณเป็นเพียงคาเฟอีนที่มีข้อห้ามและจากนั้นการเปิดตัวจะเป็นกาแฟหลอกลวง

อย่าปฏิบัติต่อพระองค์ด้วยอคติ กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนทำให้ดี กาแฟเสนาตามเทคโนโลยีเดียวกันเฉพาะคาเฟอีน "นำออก" ออกจากคุณสมบัติที่น่ารื่นรมย์อื่น ๆ - รสชาติสีและน้ำหอม ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมตัวอย่างเช่นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ส่วนที่เหลือทั้งหมดควรให้บริการเฉพาะกฎที่ในตอนเย็นความแข็งแกร่งของกาแฟลดลงดีกว่า ในรัสเซียไม่มีกฎพิเศษสำหรับดื่มกาแฟเช่นในอิตาลี พวกเขาสั่งคาปูชิโน่ก่อนอาหารกลางวันเท่านั้นและคนที่ดื่มหลังจาก 12 โมงเช้าในช่วงบ่ายทันทีให้เขานักท่องเที่ยว คุณจะอยู่ในกรุงโรม - อย่าลืม

ที่ละลายได้ไม่ดี

ในสาระสำคัญ - ไม่มีอะไร หากมีอยู่ก็หมายความว่ามีคนต้องการมัน สิ่งสำคัญคือการเลือกผู้ผลิตที่แท้จริงและตรวจสอบองค์ประกอบ - ควรมีเพียงส่วนผสมจากธรรมชาติ (กาแฟที่ละลายน้ำได้มักจะทำบาปด้วยรสชาติเทียมหรือเสียกาแฟที่ตรงไปตรงมา) และมันจะต้องผลิตไม่เกินหกเดือนที่ผ่านมา และก็เชื่อกันว่ากาแฟที่เงียบสงบนั้นดีกว่าเม็ดและผง

วิธีการอื่นของการเตรียมกาแฟ

Kexey

อุปกรณ์ประกอบด้วย Flask ของ Erlenmayer (โดย Maemsa - นักเคมีชาวอเมริกันที่ต้องการได้รับของเขา กาแฟที่สมบูรณ์แบบและอาจเช่นเดียวกับนักวิทยาศาสตร์คนใดก็อยู่ที่มือของเขา) และช่องทางกระจกซึ่งยังคงเป็นเซรามิกและพลาสติก กาแฟใน Kemex ถูกต้มโดยช่องแคบ - น้ำเดือดจากเก้าอี้จะถูกเทลงในช่องทางที่กาแฟ บดหยาบ มันผ่านตัวกรองกระดาษและเทลงในกระติกน้ำให้กลายเป็นเรื่องง่ายและสะอาด ในป้อมปราการมันเหมาะที่สุดสำหรับช่วงบ่ายและในตอนเย็น

เวลา: ประมาณ 2-3 นาที
กาแฟ: ขนาดใหญ่บดหยาบ
ส่วน: ในแก้มใหญ่คุณสามารถทำหน้าที่ได้มากถึง 6 รายการในขนาดเล็กถึง 3

การถ่ายทอด

ข้อได้เปรียบหลักของอากาศยาน - ความคล่องตัวและความเรียบง่าย เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะนอนหลับกาแฟเทน้ำ (อุณหภูมิที่แนะนำนั้นมาจาก 80 ถึง 95 องศา) และคลิกที่สื่อมวลชนดังนั้นจึงแตกต่างน้ำมันทั้งหมดและกาแฟจะมีกลิ่นหอม มันเกือบจะง่ายเหมือนการต้มกาแฟบดในวงกลม แต่น่าพอใจมากขึ้น - ตัวกรองกระดาษจะเก็บอนุภาคทั้งหมดและรสชาติของกาแฟจะสว่างขึ้น

เวลา: 1-2 นาที
กาแฟ: จากค่าเฉลี่ยไปจนถึงการบดขนาดใหญ่
ส่วน: กาแฟ 15-20 กรัมจะให้กาแฟประมาณ 200 มล.

เติร์กบนน้ำหรือนม

เติร์กแตกต่างกัน: จากทองแดง, เซรามิก, ดินเหนียว แต่ละมุมมองมีข้อดีและข้อเสียมันคุ้มค่าที่จะระบุว่าเหมาะสำหรับคุณมากขึ้น ตัวอย่างเช่นเซรามิกส์ช่วยให้อบอุ่นและทำให้ช้าลง ใน Turk เช่นนี้กาแฟเดือดอย่างสม่ำเสมอ แต่มีความเสี่ยงที่จะปรากฏขึ้นอีกครั้งดังนั้นคุณต้องผลักดันทักษะในการยิงจากแผ่นพื้นก่อน "จะระเบิด" (โฟมพอดีกับคอ) ปัญหาเดียวกันนี้ไม่ใช่ทองแดงที่น่ากลัว - เธอเย็นลงอย่างรวดเร็วและขอแนะนำให้ยิงจากไฟในขณะที่โฟมปรากฏขึ้นแล้ว แต่ turks ดิน เหมาะสำหรับผู้ที่ได้ระบุไว้อย่างชัดเจนกับกาแฟที่หลากหลายเพราะดินมีอสังหาริมทรัพย์เพื่อเก็บกลิ่นหอมของเครื่องดื่มซึ่งในนั้นไปเยี่ยม

ในตุรกีจากที่วิธีการทำอาหารกาแฟในเติร์ก (มิฉะนั้น "คือในตะวันออก") ยังคงมีท่าทางพิเศษ - ก่อนที่จะให้บริการกาแฟบนมันก็ถูกทำลายด้วยโฟมและหลายครั้งที่เคาะตุรกีหลายครั้ง ตารางที่เศษซากที่อยู่ด้านล่างพวกเขาไม่ได้เข้าไปในแก้วและพวกเขาไม่ทำลายความสุขของการดื่ม และผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเทศสามารถเพิ่มพวกเขาลงในกาแฟได้อย่างปลอดภัยระหว่างการปรุงอาหาร อบเชย, กระวาน, จันทน์เทศมิ้นต์แห้งและเกลือ (มันช่วยเพิ่มกลิ่นหอม) และถ้าแทนที่จะเป็นน้ำปรุงกาแฟบนนม (มันจะดีกว่าที่จะเลือกผู้สูงอายุ - 3.2-3.5%) จากนั้นมันจะกลายเป็นเครื่องดื่มกาแฟแสนอร่อย

เวลา: จาก 3 นาทีด้วยไฟที่ดี
กาแฟ: บดเล็ก ๆ "ในฝุ่น"
ส่วน: ช้อนชากาแฟที่มีสไลด์บนน้ำ 100 มล. มันเป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะเติมเต็มปริมาณของพวกเติร์กด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์ พวกเขามาจาก 100 มล. ถึง 600 มล.

กาลักน้ำ

กาลักน้ำ ("Gabet" ที่แตกต่างกัน) - นี่คืออีก ทางเลือก ดื่มกาแฟ น้ำร้อนถูกเทลงในขวดด้านล่างเตาจะวางใต้มันน้ำจะเพิ่มขึ้นสู่กระติกน้ำบนผ่านตัวกรอง (กระดาษที่ใช้แล้วทิ้งหรือ Reusable Rag) และมีการต้มกาแฟ วิธีนี้จะชอบคนที่ชอบต้มในเติร์ก แต่เลี้ยงแล้ว และ แต่ผู้ที่รักกาแฟอิ่มตัวสะอาดโดยไม่มีการระงับ

เวลา: ประมาณหนึ่งนาที
กาแฟ: บดปานกลางหรือใหญ่
ส่วน: บนกาลักน้ำขนาดใหญ่ (500 มล.) - กาแฟ 27-30 กรัมขนาดเล็ก (300 มล.) -18 กรัม

* ในช้อนชาทั่วไปประมาณ 6-7 กรัมกาแฟบดกลางในห้องรับประทานอาหาร - 11-12 กรัม

ใน Kafeme กาแฟราคาประหยัด 100 กรัมจะมีราคาประมาณ 133 รูเบิล ต้นทุนภาษาอาหรับเชิงพาเนย์ที่ดี 258 รูเบิลและเกรดประมูลของซัลวาดอร์ขาย 458 รูเบิล ซื้อกาแฟเหล่านี้และกาแฟอื่น ๆ อีกมากมายแอตทริบิวต์กาแฟทั้งหมดและรับ คำแนะนำที่มีค่า จาก Barista ตอนนี้คุณสามารถอยู่ในร้านใหม่ "Kafem" ตามที่อยู่: UL Dzerzhinsky, 40

บอกเพื่อนของคุณ:

พบข้อผิดพลาด? ส่งชิ้นส่วนและกด Ctrl + Enter

ดูเหมือนว่าจะมีกาแฟเป็นเวลานานและเข้ามาในชีวิตของเราอย่างแน่นหนา วันนี้มีน้อยมากที่คิดเช้าโดยไม่ต้องดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม แต่การเชื่อมที่ถูกต้องรู้เฉพาะรายการโปรดเท่านั้น บอกฉัน "ไม่" เครื่องชงกาแฟและโยนในตะกร้าขยะที่ขวดที่สดใสพร้อมจารึก "ละลายน้ำ" วันนี้เราจะสอนให้คุณทำกาแฟอย่างถูกต้องและเพื่อให้ได้ความสุขสูงสุดจากรสนิยมของเขา

เขามาจากไหน

แน่นอนว่าเครื่องดื่มนี้มาหาเราจากโลกอาหรับ กาแฟ - จากอาหรับ "Cracka" ธัญพืช ต้นไม้กาแฟอุดมไปด้วยสารหอมและ alkaloids ส่วนใหญ่คาเฟอีน - อารเบียใต้ (เยเมน) และเอธิโอเปีย ที่นั่นและวันนี้เติบโตขึ้น พันธุ์ที่ดีที่สุด Coffee - Mokco (จาก Mecca ที่บิดเบี้ยว) และอาราบิก้า ต้นไม้กาแฟ Wildwood เป็นเรื่องธรรมดาในแอฟริกาในมาดากัสการ์

อย่างไรก็ตามซัพพลายเออร์หลักของกาแฟบนตลาดโลกกลายเป็นวันนี้ อเมริกาใต้ (บราซิลและโคลัมเบียให้ 60% ของกาแฟสู่ตลาดโลก) ซึ่งมันถูกส่งโดยชาวยุโรปในต่างประเทศ พันธุ์เหล่านี้ในตัวชี้วัดทางชีวเคมีของพวกเขานั้นแย่กว่าเม็ดแอฟริกันที่แท้จริงและอาหรับ กาแฟที่ดีที่สุด จากละตินอเมริกาตอนนี้สมมติว่าคอสตาริกาในอันดับที่สองในคุณภาพ - โคลัมเบียและคุณภาพที่มีขนาดใหญ่ที่สุดปานกลางหรือแย่ที่สุด - บราซิล

วิธีการปรุงกาแฟ?

กาแฟปรุงสุกอย่างถูกต้องควรหนาแข็งแรงและมีกลิ่นหอม เขาสามารถขับความฝันยกระดับอารมณ์ ในการเริ่มต้น Turku จำเป็นต้องอุ่นเครื่องเล็กน้อย - สำหรับสิ่งนี้เราล้างด้วยน้ำเดือด จากนั้นเทกาแฟ ปกติ - 2 ช้อนชาต่อน้ำ 100 - 150 มล. ตอนนี้เติมกาแฟด้วยน้ำเดือดแล้วลองเพื่อให้ผงไม่มีบนพื้นผิวของน้ำ และอย่าลืม - น้ำสะอาดควรใช้ในการเตรียมกาแฟ

ตอนนี้น้ำอุ่นเพียงไม่เร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นำเครื่องดื่มของคุณไปต้ม แต่อย่าต้ม ทันทีที่โฟมเพิ่มขึ้นไปที่ขอบของอาหารทันทีนำเครื่องดื่มออกจากไฟไหม้ รอให้ย้อมหนาเล็กน้อยและให้บริการกาแฟไปที่โต๊ะ คุณสามารถเร่งกระบวนการตกตะกอนหากคุณลดลงจากด้านบนแคร่ล้นเย็นและน้ำเดือด

หากคุณไม่ต้องการที่จะยุ่งกับน้ำก่อนเดือดคุณสามารถเปลี่ยนกระบวนการทำอาหารได้เล็กน้อย เติมน้ำเย็นลงในหม้อกาแฟนำไปต้ม หลังจากนั้นลบออกจากกองไฟเพิ่มกาแฟอย่างรวดเร็วกวนก่อนการก่อตัว โฟมหนา. เมื่อเธอล้มลง Turku ก็ใส่ไฟที่อ่อนแออีกครั้งและนำไปสู่ช่วงเวลาที่โฟม "AweSitate" ดังนั้นคุณสามารถทำซ้ำ 3-4 ครั้งเป็นผลให้ กาแฟ Penco มีกลิ่นหอมมากมายและรสชาติสะสม

ในบราซิลสั่งอื่น ๆ อีกหลายคำสั่ง ในขั้นต้นกาแฟพื้นตกลงนอนหลับที่ด้านล่างของเติร์กแล้วเทน้ำเดือดกวนและกรองในเรือที่ปกคลุมไปด้วยน้ำเดือดไว้ล่วงหน้า มีเพียงพอ ตัวเลือกที่ผิดปกติ ทำอาหาร. ตัวอย่างเช่นกาแฟบดกลางปอนด์ (0.45 กก.) แช่ในควอร์ต (0.95 ลิตร) น้ำเย็น เป็นเวลาหนึ่งวัน. จากนั้นสารสกัดจะถูกกรอง สำหรับการปรุงอาหาร เครื่องดื่มกาแฟ สารสกัดเย็นต้องผสมกับน้ำเย็น

ลองด้วยวิธีเดียวกัน แฟชั่นตะวันออก. สิ่งนี้จะต้องใช้กระทะรูปกรวยขนาดเล็กด้วย ด้ามยาวเรียกว่า Jazva สำหรับวิธีนี้กาแฟจำเป็นต้องบดบาง ๆ ใส่น้ำตาลและกาแฟเทลงด้วยน้ำและค่อยๆร้อนบนความร้อนต่ำ ทันทีที่โฟมเพิ่มขึ้น Jesva ลบออกจากไฟทันทีตามพื้นผิวของกาแฟชั้นโฟมจะถูกเก็บรักษาไว้บนพื้นผิว

กาแฟต้องอ่อนเพลียสักพักหนึ่งในแยมปกคลุมโฟมราวกับว่าฝา กระบวนการทำความร้อนทำซ้ำ 2-3 ครั้ง เป็นไปได้และตัวเลือกที่สอง ใส่น้ำตาลลงในแยมเติมน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม จากนั้น Jamzu ที่มีน้ำเดือดเอาออกจากกองไฟแล้วเทลงในกาแฟมันอย่างรวดเร็วกวนด้วยช้อน ต้องเพิ่มขึ้น โฟมหนา. หลังจากโฟมลดลงเล็กน้อยเรืออีกครั้งก็ใส่ไฟที่อ่อนแออีกครั้ง หลังจากความร้อนหลายครั้งเครื่องดื่มจะพร้อม

จำนวนมากของคนรักเครื่องดื่มที่เติมพลังชอบที่จะใช้ในตอนเช้าหลังจากตื่นขึ้นมา มีช่วงเวลาที่ผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟอาจไม่อยู่ในมือ กาแฟที่ละลายน้ำได้มีกลิ่นหอมมาช่วยชีวิต

ตัวเลือกการเตรียมการ

ในการเตรียมกาแฟที่ละลายน้ำได้ง่ายคุณต้องใช้:

• น้ำเดือด 240 มล.
• ผงที่ละลายน้ำได้ 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนชาถ้าคุณต้องการ
• นมหรือครีมเพื่อลิ้มรส;
• สามารถเพิ่ม เครื่องเทศต่าง ๆ หรือสารสกัดวานิลลาสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติที่น่าขนลุก.

ในการเตรียมกาแฟสำเร็จรูปวิปปิ้งมันจะมีความจำเป็น:

• 1 ช้อนชา กาแฟที่ละลายน้ำได้
• นมหรือครีม 180 มล.
• น้ำแข็ง - 5 ก้อน;
• น้ำตาลทราย - 2 ชั่วโมง;
• เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มวานิลลาหรือช็อคโกแลต

สำหรับการเตรียมลาเทยที่ละลายน้ำได้คุณจะต้อง:

• 1 ช้อนชา กาแฟ;
• น้ำเดือด 2 ช้อนชา
• น้ำเดือด 240 มล.
• เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล (ช้อนชาคู่หนึ่ง);
• เพิ่มเครื่องเทศและโกโก้เพื่อลิ้มรส

เพื่อที่จะปรุงอาหารเครื่องดื่มโดย ใบสั่งยาที่เรียบง่าย จำเป็นต้องต้มน้ำมันควรจะเดือดเกือบ ต้มน้ำใน เตาอบไมโครเวฟบนเตาหรือในกาต้มน้ำไฟฟ้า สำหรับการผลิตเบียร์คุณต้องให้เวลาหนึ่งนาทีเพื่อให้น้ำเย็นลงเล็กน้อย

จำนวนของผงจะต้องคำนวณตามปริมาณน้ำที่มีอยู่ หากคุณไม่ทราบสัดส่วนจากนั้นในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาจะสะกดออกมาบนกาแฟกระป๋อง

ในขั้นตอนของการเพิ่ม ทรายน้ำตาล และเครื่องเทศควรมุ่งเน้นไปที่สัดส่วนดังกล่าว:

• บน 240 มิลลิลิตรของของเหลวมันจะมีความจำเป็น 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• สารเติมแต่งรสชาติควรเพิ่มตามการตั้งค่าคนรัก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• สำหรับคนรักช็อคโกแลตคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้หรือช็อคโกแลตน้ำเชื่อม
• รสชาติคลาสสิกจะช่วยลดลง สารสกัดจากวานิลลา.
• สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กลิ่นรสเผ็ด ควรผสม เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, กระวาน, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ
• คุณสามารถแทนที่จะเป็นน้ำตาลและ สารเติมแต่งรสเผ็ด ใช้ครีมแห้งรส
• เทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
• เพิ่ม จำนวนที่เหมาะสม กาแฟที่ละลายน้ำได้
• เทครีมหรือนมที่ต้องการ หมายเลขของพวกเขาขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ นมจะช่วยให้แข็งมะพร้าวคุณสามารถเจือจาง กะทิ ด้วยสามัญ คู่รักกาแฟบางคนไม่ต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์นมในกาแฟปรุงสุก
• ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นอย่างละเอียดของส่วนประกอบทั้งหมดในถ้วย

กาแฟเย็น

ในการเตรียมพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้อย่างถูกต้องคุณต้องผสมกาแฟ 1 ช้อนชาและน้ำร้อน 2 ช้อนชา หลังจากนั้นมันจะกลายเป็นแคชเมียมหนา

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติอิ่มตัว คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ผงโกโก้หรือช็อคโกแลตน้ำเชื่อม;
• สารสกัดวานิลลา (สำหรับการยกที่หวานหวาน);
• สับเครื่องเทศ
• ครีมบำรุงผิวที่แห้งแล้งในรูปแบบแห้ง

ขั้นตอนต่อไปควรเทผลลัพธ์ น้ำเชื่อมกาแฟ บนน้ำแข็ง. คุณต้องเทชะลอลงเท่าที่จะทำได้ คุณสามารถดื่มกาแฟกับน้ำแข็งโดยไม่ต้องเพิ่มครีมและคุณสามารถเพิ่มจำนวนที่ต้องการผ่านน้ำแข็ง ปริมาณของนมเพิ่มควรพิจารณาจากการตั้งค่า

ควรใช้ทันทีหลังจากปรุงอาหารเพื่อป้องกันการละลายน้ำแข็ง คุณสามารถดื่มผ่านฟางหรือตามปกติ

กาแฟวิปปิ้ง

ในการเตรียมกาแฟวิปปิ้งต้องเตรียม เครื่องปั่นครัว. เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำให้แน่ใจว่าสะอาด

• ในชามของเครื่องปั่นมีความจำเป็นต้องใส่ผงที่ละลายน้ำได้ทรายน้ำตาลน้ำแข็งนม ตัวอย่างเช่นสำหรับส่วนหนึ่งของนม 180 มล. คุณต้องใช้ช้อนน้ำตาล 1 ช้อนกาแฟ 1 ช้อนและก้อนน้ำแข็ง 6 ก้อน
• เอาชนะกาแฟในเครื่องปั่นหลังจากที่คุณสามารถเพิ่มสารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชา ซอสคาราเมล, ช็อคโกแลตน้ำเชื่อม สำหรับรสชาติที่น่าขนลุกมากขึ้น หลังจากที่คุณต้องเอาชนะส่วนผสมทั้งหมดไปยังมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน สารเติมแต่งทั้งหมดจะถูกกำหนดขึ้นอยู่กับการติดรสนิยมส่วนตัว
• หากหลังจากกวนมันก็กลับกลายเป็นเช่นกัน ความมั่นคงหนาคุณต้องเพิ่มนม หากในทางตรงกันข้ามมวลเป็นของเหลวแล้วน้ำแข็งจะถูกเพิ่ม
• น้ำเน่าจะดีกว่าในแก้วสูง มวลทั้งหมดไม่ถาวรดังนั้นคุณต้องตุนหรือช้อน
• ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นการย้อมสีดั้งเดิม คุณสามารถเกิดอะไรขึ้น: จาก ช็อคโกแลตที่น่าตกใจ ก่อนที่จะวิปปิ้งครีม

คาปูชิโน่

คาปูชิโนที่ละลายน้ำได้สามารถเตรียมได้ในหลายวิธี มันสามารถเป็นคาปูชิโน่ที่มีนมวิปปิ้งหรือคาปูชิโน่บนสูตรอาหารอินเดีย

เพื่อให้นมวิปปิ้งในอัตราหนึ่งส่วนคุณต้องใช้:

• น้ำ 1 ถ้วย
• 2 ช้อนกาแฟ;
• นมและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เรานำน้ำเดือด 250 มล. เพิ่มผงที่ละลายน้ำได้ 2 ช้อนชาและทรายน้ำตาลที่ต้องการ ในเวลาเดียวกันนำไปสู่สภาวะต้มของนม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้กระทะขนาดเล็ก หลังจากเดือดเอานมออกจากไฟ

ในการเตรียมโฟมคาปูชิโน่คุณต้องเทนมลงในภาชนะปิดที่ดีและเขย่าอย่างเข้มข้นก่อนการก่อตัวของโฟม โดยปกติจะใช้เวลา 30 วินาที มวลนมที่เกิดขึ้นกะไปที่ช้อนบนพื้นผิวของเครื่องดื่ม

ในการเตรียมคาปูชิโน่อินเดียที่คุณต้องใช้:

• 1-1.5 ชั่วโมง ผงที่ละลายน้ำได้
• 1 ช้อนน้ำตาล
• ½ช้อนชาน้ำ;
• น้ำนม 230 มล.

มีความจำเป็นที่จะต้องใส่นมลงในเวลานี้ผสมผงกับน้ำตาลและน้ำ ผัดส่วนผสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมวลสีน้ำตาลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากต้มนมให้นำออกจากพื้นผิวการปรุงอาหารเทลงในส่วนผสมผสมให้เข้ากัน (ต้องมีโฟม) สวมเครื่องดื่มทำอาหาร!

กาแฟ - เครื่องดื่มหอมในขณะที่บางครั้งสามารถทำงานสิ่งมหัศจรรย์ด้วยสิ่งมีชีวิตของเรา - ตื่นขึ้นจากการนอนหลับเพิ่มอารมณ์หรือแม้แต่แรงบันดาลใจงาน อย่างน้อยแต่ละครั้งก็พบกับความเหนื่อยล้าที่บ้าคลั่งและมันก็ตกค้าง กาแฟเชียร์. สารหลักที่มีกาแฟคือคาเฟอีน นอกจากคาเฟอีนในกาแฟกรดนิโคตินนิโคตินแทนนิน Theobromine, Glucoside และอื่น ๆ อีกมากมายมีอยู่ จำนวนสารที่แตกต่างกันในกาแฟอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 800 ถึง 1,000 ชิ้นส่วน องค์ประกอบของกาแฟขึ้นอยู่กับที่ปลูก เมล็ดกาแฟและการผลิตคั่วในระดับใด

นอกจากกาแฟธัญพืชแล้วยังมีการละลายได้ตามที่ยอมรับเป็นที่นิยมมากขึ้นในละติจูดของเราเนื่องจากความง่ายในการต้มเบียร์ กาแฟที่ละลายน้ำได้มักจะผลิตจากความหลากหลายที่แข็งแกร่งเนื่องจากเกรดนี้มีเสถียรภาพและความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศตามลำดับราคาถูกกว่าเช่นอาราบิก้า กาแฟที่ละลายน้ำได้มีหลายประเภท:

• - ผง;
• - sublimated;
• - เม็ด

กาแฟประเภทนี้โดดเด่นด้วยการทำอาหารและแปรรูปการแปรรูปธัญพืชก่อนการเปลี่ยนแปลงของพวกเขาในผลิตภัณฑ์นั้นที่เราเคยเห็นบนชั้นวางของร้านค้า

วิธีการปรุงกาแฟแสนอร่อย

แค่ทำอาหารกาแฟ - มันง่าย แต่วิธีการทำสิ่งนี้ สวมเครื่องดื่ม รวยและอร่อยมากขึ้น? ทีมงานด้านอาหารเตรียมเคล็ดลับมากมายให้คุณเพื่อช่วยให้มีความสุขที่น่าจดจำจากกาแฟหนึ่งถ้วย

• คนรักกาแฟอ่อนจะช่วยให้เนย บางคนสามารถคำนวณกาแฟที่เข้ากันไม่ได้และเนย แต่มันไม่ได้ เพื่อเตรียมกาแฟ "มันเยิ้ม" คุณจะต้องมีกาแฟธรรมชาติที่ชงสดชื่น 150 มล. ครึ่งหนึ่งของช้อนชาธรรมชาติ เนย และน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นเพื่อให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอ กาแฟดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ตื่นขึ้นมาหลังจากตื่น แต่ยังเรียกเก็บร่างกายด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน แต่ตัวเลือกนี้กำลังเตรียมมีข้อห้ามของตัวเอง อย่ามีส่วนร่วมในพวกเขาหากคุณมีปัญหา ระบบทางเดินอาหาร หรือตับ
• เอสเพรสโซ่นั้นอิ่มตัวมากขึ้นและมีความสุข คาราเมลรสจำเป็นต้องดื่มกาแฟบดด้วย น้ำตาลทราย ในอัตราครึ่งหนึ่งของหนึ่งช้อนชาต่อการให้บริการของกาแฟ หลังจากนั้นกาแฟจะถูกต้มในเติร์ก
• กาแฟมาตรฐานของป้อมปราการกลางจัดทำขึ้นในอัตราหนึ่ง - หนึ่งและครึ่งช้อนชาสำหรับน้ำ 180 มล. การคำนวณปริมาณกาแฟอย่างถูกต้องคุณสามารถปรุงอาหารเครื่องดื่มที่จะต้องลิ้มรส
• ขิงพื้นดิน vanilla Essenceอบเชยหรือลูกจันทน์เทศทำให้กาแฟเผ็ด หนึ่งพินควรเพิ่มหนึ่งหยักของเครื่องเทศใด ๆ เมื่อปรุงกาแฟในเติร์ก สภานี้ยังใช้กับกาแฟที่ละลายน้ำได้ หัวหน้าความลับ ในความจริงที่ว่าควรเพิ่มเครื่องเทศไม่ใช่น้ำ แต่ยังอยู่ในกาแฟแห้ง
• คนรักช็อคโกแลตเราขอแนะนำให้ผสมกับ กาแฟบด ผงโกโก้ก่อนปรุงอาหาร กาแฟดังกล่าวจะได้รับทันที ช็อกโกแลตรสชาติ และพอใจกับกลิ่นที่น่าจดจำของเขา

• หากคุณต้องการดื่มกาแฟกับนมแล้วเลือกนมทั้งประเภทตามที่มันมีชัย รสชาติครีมซึ่งแตกต่างจาก นมความปลอดภัย. เทนมก่อนแล้วก็ น้ำร้อนในกรณีของกาแฟที่ละลายน้ำได้และชงสดใหม่ กาแฟธรรมชาติในกรณีของธัญพืชหรือค้อน เพิ่มนมลงในถ้วยหลังจากน้ำเดือดจะสูญเสียรสนิยมทันที
• หากคุณมีกาแฟสำเร็จรูปน้ำตาลและนมมือคุณสามารถเตรียมกาแฟด้วยโฟมแสนอร่อยที่แท้จริง ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องสร้างความสับสนให้กับส่วนผสมใน Cassea หนาและเทน้ำเดือด
• เพื่อที่จะ กากกาแฟ มันไม่ได้ทำให้กระบวนการดื่มกาแฟเสียก่อนที่จะทำอาหารในเติร์กควรจะเพิ่มที่ด้านล่างของเติร์กสอง - สามช้อนชาของน้ำเย็น สิ่งนี้จะช่วยให้ตะกอนอยู่ที่ด้านล่างและไม่ไปหาคุณในถ้วย