Best Bean Coffee ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด เมล็ดกาแฟแบรนด์ดัง


นอกจากชาแล้ว เครื่องดื่มที่แพร่หลายมากที่สุดในโลกคือกาแฟ กลิ่นหอมที่ทำให้ชุ่มชื่นเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการปลุกจิตสำนึกของคนสมัยใหม่มาช้านาน ปัจจัยเชิงอัตวิสัยจำนวนมากที่ชี้ขาดสำหรับบุคคลหนึ่งเมื่อรวบรวมพันธุ์ที่อร่อยที่สุดหลายสิบชนิดอาจแตกต่างจากความชอบของผู้อื่นมาก
ในการจัดทำคะแนนตามวัตถุประสงค์ของแบรนด์ จำเป็นต้องเปรียบเทียบตัวชี้วัดทั้งหมดและประโยชน์ที่สำคัญของเครื่องดื่มอย่างแน่นอน ซึ่งรวมถึงรสชาติ ลักษณะรสชาติ และราคา การเลือกสรรกาแฟหลายยี่ห้อมีความหลากหลายมากจนบางครั้งแม้แต่ผู้ที่มีประสบการณ์ซึ่งรู้ความต้องการและความชอบของเขาทั้งภายในและภายนอก นักเลงอาจสับสนและติดอยู่เป็นเวลานานในกระบวนการเปรียบเทียบตัวเลือกที่เหมาะสมหลายอย่าง ด้านล่างนี้คือรายชื่อแบรนด์ ซึ่งแต่ละแบรนด์ได้รับความนิยมมากที่สุดในแง่ของการผสมผสานกันของราคาและคุณภาพ รสชาติ ความแข็งแกร่ง และตัวชี้วัดอื่นๆ
คนรักกาแฟสำเร็จรูปต้องรู้จัก

การผสมผสานที่ลงตัวของคุณสมบัติทั้งหมดของเครื่องดื่มหากเราพูดถึงแบรนด์นี้ ผลิตในอิตาลี ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปทั่วทุกทวีปในเวลาอันสั้น เอาชนะได้มากมายด้วยกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ที่แตกต่างจากแบรนด์อื่นๆ การผสมผสานและโมโนซอร์ตแต่ละรายการเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของรสชาติและกลิ่น


การผสมผสานของคุณภาพและคุณค่าแบบออร์แกนิกทำให้แบรนด์นี้เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่บริโภคมากที่สุดในตลาดยุโรป ธัญพืชแต่ละชนิดผ่านกรรมวิธีอย่างพิถีพิถันตามเทคโนโลยีของเยอรมันที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เพื่อเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อในเวลาต่อมา ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Dallmayr คุณจะพบกับกาแฟหลากหลายสายพันธุ์เพื่อรสชาติที่เฉียบแหลมที่สุด


แบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียงระดับโลก ครองตำแหน่งสูงโดยชอบธรรม ในการผลิตและรับกาแฟผสมใหม่ บริษัทมุ่งเน้นไปที่การสร้างรูปแบบที่แปลกใหม่และเป็นต้นฉบับมากที่สุด เพื่อให้คุณได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน


ใช้ได้เฉพาะในรัสเซีย
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นแบรนด์ใหม่ของสินค้าต่างๆ บนชั้นวางสินค้า แบรนด์ดังอย่าง "Live Coffee" ก็ไม่มีข้อยกเว้น
คำว่า "กาแฟสด" หมายถึง กาแฟที่เก็บไว้หลังจากคั่วได้ไม่เกินหนึ่งเดือน เชื่อกันว่าธัญพืชดังกล่าวมีสารอาหารและสารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด นอกจากนี้ยังเป็นกาแฟชนิดนี้ที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
อาราบิก้าเกรดสูงสุดจากทั่วโลกใช้ทำกาแฟ กาแฟขายเฉพาะในถั่ว ซึ่งคั่วในอาณาเขตของรัสเซียด้วยกาแฟที่เข้าถึงผู้บริโภคได้เร็วที่สุด

illy


บริษัทนี้มุ่งเน้นเฉพาะการใช้พันธุ์อาราบิก้าที่ดีที่สุดเพื่อผสมกาแฟ เครื่องดื่มที่ชงจากพวกเขาด้วยกลิ่นหอมที่ลึกอย่างไม่น่าเชื่อทำให้รู้สึกสดชื่นแม้ว่าปริมาณคาเฟอีนในองค์ประกอบจะน้อยที่สุด ในแง่ของอัตราส่วนราคาและคุณภาพ แบรนด์นี้เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดยุโรป ในรัสเซีย แบรนด์เพิ่งเริ่มต้นขึ้นอย่างรวดเร็ว


แบรนด์นี้เน้นการผลิตคัสตาร์ดมิกซ์และคาเฟ่ธัญพืช เมล็ดธัญพืชทั้งหมดผ่านการคัดแยกอย่างพิถีพิถันและคั่วอย่างดีเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ บริษัทยังอัปเดตการแบ่งประเภทอย่างสม่ำเสมอ โดยเติมด้วยส่วนผสมประเภทใหม่ที่ไม่ธรรมดา ซึ่งแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันในด้านความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติ


บริษัทนี้ยังให้ความสำคัญกับรสนิยมของผู้บริโภคที่หลากหลาย ในไลน์ผลิตภัณฑ์นั้น คุณไม่เพียงแต่จะได้พบกับส่วนผสมทุกประเภทเท่านั้น แต่ยังมีอาราบิก้า 100% อีกด้วย ตัวอย่างเช่น เพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยกาแฟเวียนนาชั้นเยี่ยม คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไปต่างประเทศ แค่หาส่วนผสมที่เหมือนกันมาก ๆ ก็พอ เพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มหอมกรุ่นที่บ้านได้ทันที


การผสมผสานรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอ่อนๆ เข้มข้น ตลอดจนการใช้งานจริงของบรรจุภัณฑ์ทำให้แบรนด์นี้เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อที่ซื้อเครื่องดื่มนี้เพื่อใช้ในแวดวงครอบครัว บริษัทมีใบรับรองที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึงเครื่องหมาย "คุณภาพสูงสุด" อันโด่งดัง ซึ่งประกอบกับคำวิจารณ์เชิงบวกจากนักวิจารณ์กาแฟ สร้างชื่อเสียงให้บริษัทเป็นผู้ผลิตกาแฟคุณภาพสูงและราคาไม่แพงที่เชื่อถือได้ ความกังวลเกี่ยวกับความสะดวกและความสะดวกสบายของผู้บริโภคแสดงออกในการจัดเตรียมบรรจุภัณฑ์ด้วยตัวยึดที่สะดวกเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของกลิ่นหอมและเพียงเพื่อให้ส่วนผสมไม่ตื่นขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ ก็ยิ่งทิ้งแบรนด์นี้ไปอีก

คอมโบ


บริษัทอิตาลีเริ่มทำงานในปี 1949 และในสองสามทศวรรษที่ผ่านมาก็ได้เข้ามาแทนที่ตลาดกาแฟโลกอย่างมั่นคง ความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้ด้วยเทคโนโลยีอันเป็นเอกลักษณ์ของการคั่วเมล็ดกาแฟ ซึ่งประกอบด้วยการแปรรูปด้วยลมร้อนโดยใช้เทคโนโลยีการพาความร้อน แบรนด์นี้ค่อนข้างอายุน้อย แต่มุ่งมั่นที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้บริโภคด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นประจำ


เครื่องดื่มจากแบรนด์นี้มีให้บริการในโรงแรมและร้านอาหารสเปนที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกการผสมผสานสำหรับทุกรสนิยม ตั้งแต่การเสิร์ฟแบบคลาสสิกและอาราบิก้า 100% ไปจนถึงพันธุ์เดี่ยวชั้นยอดและหายาก
คุณลักษณะและ "จุดเด่น" ของ บริษัท คือเทคโนโลยีการคั่วแบบช้าของตัวเอง ประกอบด้วยความจริงที่ว่าน้ำตาลถูกเติมลงในเมล็ดพืชที่ผ่านกรรมวิธีซึ่งทำให้มันเรียบและได้รับสีเข้มที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

กาแฟถั่ว ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด คุณภาพสูงสุด เหมาะสำหรับการทำกาแฟที่หอมและอร่อยอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม การใช้เมล็ดกาแฟนั้นไม่ง่ายและสะดวกอย่างกาแฟบด ดังนั้นยอดขายเมล็ดกาแฟจึงไม่สูงนัก - ในโครงสร้างของตลาดกาแฟรัสเซีย เมล็ดกาแฟมีส่วนแบ่งเพียงเล็กน้อย

อย่างไรก็ตาม ช่วงของเมล็ดกาแฟค่อนข้างใหญ่และมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ผู้เข้าร่วมหลักในกลุ่มนี้คือผู้ผลิตรายใหญ่ที่ไม่เพียงแต่ให้เมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังมีการบดและในบางกรณีแม้แต่กาแฟสำเร็จรูป แบรนด์ที่ดีที่สุดคือแบรนด์ที่สามารถนำเสนอกาแฟคุณภาพสูงอย่างแท้จริง คั่วอย่างเหมาะสม และมีราคาค่อนข้างถูก

เมล็ดกาแฟ 10 อันดับแรก

ตรงตามเกณฑ์ทั้งหมดมากที่สุด จาร์ดิน... ในตลาดเมล็ดกาแฟเมล็ดพืช ผู้ผลิตรายนี้เป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด Jardin มีเมล็ดกาแฟหลายประเภท และมีระดับความคั่วและความแรงที่แตกต่างกัน ดังนั้น คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตั้งค่าเกือบทุกชนิด

เมล็ดกาแฟยี่ห้อดังอีกยี่ห้อหนึ่งคือ เปาลิก... รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม การคั่วคุณภาพสูง การคัดแยกเมล็ดพืชอย่างระมัดระวัง และที่สำคัญที่สุด - การใช้อาราบิก้าที่ดีที่สุดเท่านั้น ทั้งหมดนี้ทำให้เมล็ดกาแฟ Paulig เป็นตัวเลือกที่ดีมาก ควรสังเกตว่า Paulig มีเมล็ดกาแฟหลายประเภท รวมถึงเมล็ดกาแฟระดับพรีเมียมด้วย

กาแฟอิตาเลี่ยน คิมโบเพลิดเพลินกับความนิยมที่สมควรได้รับในรัสเซีย โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกล้ำและกลิ่นหอมเด่นชัดโดยไม่มีรสเปรี้ยวหรือขม การคั่วเมล็ดกาแฟอย่างสม่ำเสมอ ความหลากหลายและบรรจุภัณฑ์คุณภาพสูงที่ช่วยให้คุณคงคุณสมบัติที่ดีที่สุดของเมล็ดกาแฟได้ - ด้วยเหตุนี้ Kimbo จึงค่อยๆ กลายเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

ตัวแทนของกลุ่มราคากลางก็คือเมล็ดกาแฟ ไส้!จากกัตเทนเบิร์ก ซึ่งทำมาจากอาราบิก้าและโรบัสต้า และการเลือกสรรพันธุ์อย่างพิถีพิถันทำให้สามารถรักษาคุณภาพของเมล็ดกาแฟได้ในระดับที่ค่อนข้างสูง ไส้! เป็นพันธุ์ที่หลากหลายที่สามารถมีระดับการคั่วที่แตกต่างกันได้เช่นเดียวกับจุดแข็งที่แตกต่างกัน

เมื่อพูดถึงกาแฟโฮลเกรน ก็ควรค่าแก่การสังเกตแบรนด์เช่นกัน "กาแฟสด"... ด้านล่างมีโมโนแบบต่างๆ ให้เลือก ซึ่งบางชนิดมีการปรุงแต่งเพิ่มเติม "กาแฟสด" มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่เข้มข้นรวมถึงราคาที่สมเหตุสมผล

ตัวแทนอีกรายของตลาดกาแฟเมล็ดพืชรัสเซียคือ Gaggia... แบรนด์นี้ปรากฏในรัสเซียค่อนข้างเร็ว แต่เนื่องจากกาแฟคุณภาพสูงจึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว จนถึงขณะนี้ มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่แสดงภายใต้แบรนด์ Gaggia แต่แต่ละพันธุ์มีกลิ่นและรสชาติของตัวเอง นี่คือกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดีและคั่วอย่างเหมาะสมซึ่งมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในบรรดาแบรนด์ที่ค่อนข้างแพงก็จำเป็นต้องเน้นด้วย มาลองโกเป็นเมล็ดกาแฟฝรั่งเศสคุณภาพที่เหมาะสำหรับการชงเอสเปรสโซ รสชาติที่เข้มและเข้มข้นผสมผสานกับกลิ่นหอมที่เป็นธรรมชาติและละเอียดอ่อนซึ่งไม่มีกลิ่นแปลกปลอม - นี่อาจกล่าวได้เกี่ยวกับกาแฟเมล็ดพืชเกือบทุกชนิดที่ผลิตภายใต้ตราสินค้า Malongo

สุดท้ายนี้ หนึ่งในแบรนด์เมล็ดกาแฟพรีเมี่ยมยอดนิยมคือ ลาวาซซา... ผู้ผลิตอิตาลีเป็นที่รู้จักในหลายประเทศทั่วโลกและในรัสเซียกาแฟเมล็ด Lavazza ได้กลายเป็นสัญลักษณ์อย่างแท้จริง - เชื่อกันว่าเป็นผู้ที่ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของกาแฟคุณภาพสูง: ความแรงปานกลาง, รสชาติประณีต, กลิ่นหอมอ่อน ๆ . แบรนด์ Lavazza นำเสนอพันธุ์โมโนหลายแบบรวมถึงการผสมแบบพิเศษซึ่งแต่ละแบบมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

กาแฟโฮลเกรนที่รู้จักกันน้อยแต่ยังคงคุณภาพสูงมาก อีวาเดียยังสมควรได้รับการกล่าวถึงในการจัดอันดับแบรนด์ที่ดีที่สุด นี่คือกาแฟอิตาลีที่โดดเด่นด้วยการคั่วคุณภาพสูง ผู้ผลิตใช้เฉพาะกาแฟที่ดีที่สุดเท่านั้น เนื่องจากกลิ่นหอมและรสชาติของเครื่องดื่มที่เติมพลังจาก EvaDia นี้จึงไร้ที่ติ

สรุปคือต้องพูดถึงกาแฟเมล็ดพืชอีก 1 เมล็ด - นี่ อิตัลคาเฟ่... กาแฟชนิดนี้ผลิตในอิตาลีเช่นกัน ซึ่งประกอบด้วยอาราบิก้าพันธุ์ที่ดีที่สุด ซึ่ง Italcafe มีรสชาติที่นุ่มนวลและนุ่มนวลสม่ำเสมอตลอดจนกลิ่นหอมที่สดใสและซับซ้อน กาแฟเมล็ดกาแฟของ Italcafe อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมและมีมูลค่าสูงในหมู่นักชิมกาแฟ

เวลามีคนบอกว่าเกลียดกาแฟเพราะขาดรสชาด ขมหรือฝาดมาก ก็อยากบอกแค่ว่า ไม่รู้จะชงยังไง! อย่างไรก็ตาม แม้แต่เครื่องชงกาแฟที่ยอดเยี่ยมก็ไร้พลังหากเขาเจอเมล็ดกาแฟที่ไม่ถูกต้อง

อาราบิก้าหรือโรบัสต้า


กาแฟทุกชนิดทำมาจากต้นกาแฟสองต้น - อาราบิก้าหรือโรบัสต้า ซึ่งการเลือกนั้นเกิดจากความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น อาราบิก้ามีความหลากหลายมากขึ้นในการเพาะปลูก มีเมล็ดยาว ให้รสหวานหวานเล็กน้อยและเข้มข้น ซึ่งให้ความรู้สึกถึงความขมขื่นและความเปรี้ยวผสมกัน โรบัสต้าไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในกระบวนการปลูก ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและอุณหภูมิได้ง่าย มีเมล็ดกลม โดดเด่นด้วยปริมาณคาเฟอีนสูงและรสขม บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตผสมโรบัสต้ากับอาราบิก้า แต่กาแฟที่ดีที่สุดคืออาราบิก้า 100% แม้ว่าอาราบิก้าที่ปลูกในประเทศต่างๆ หรือแม้แต่ในพื้นที่เพาะปลูกใกล้เคียงอาจมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันอย่างมาก อาราบิก้าบราซิลมีรสถั่วเล็กน้อย อาราบิก้าอินเดียมีชื่อเสียงในด้านเฉดสีช็อคโกแลต เคนยาให้ความเปรี้ยวของไวน์เล็กน้อย และอาราบิก้าเอธิโอเปียมีโน๊ตเบอร์รี่หากต้องการ

เสื้อผ้าต้อนรับพวกเขา

บรรจุภัณฑ์ด้วยกาแฟเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญของคุณภาพ เนื่องจากรสชาติและกลิ่นของกาแฟมีศัตรูหลัก 2 ตัว คือ แสงและออกซิเจน ซึ่งทำลายคุณสมบัติอันมีค่าที่สุดของเมล็ดกาแฟอย่างไร้ความปราณี นักดื่มกาแฟตัวจริงไม่เคยซื้อกาแฟโดยน้ำหนักในร้านค้าทั่วไป เพราะหลังจากเก็บรักษาบนเคาน์เตอร์เป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน กาแฟดังกล่าวจะซบเซาและไร้ชีวิตชีวา สูญเสียกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และสูญเสียลักษณะรสชาติ ต้องการดูสินค้า "หน้า" ซื้อกาแฟในแผนกเฉพาะที่จำหน่ายเมล็ดกาแฟสดเท่านั้น บรรจุภัณฑ์ควรเป็นแบบสุญญากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากฟอยล์สามชั้นพร้อมวาล์ว ซึ่งจำเป็นไม่เพียงแต่สำหรับการประเมินกลิ่น แต่ยังรวมถึงการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาระหว่างการทอดเมล็ดธัญพืชด้วย ในเวลาเดียวกันวาล์วได้รับการออกแบบในลักษณะที่ฉลาดแกมโกงเพื่อให้อากาศออกมาได้ง่าย แต่ไม่เข้าไปในภายใน - การกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินและอุปสรรคต่อการเข้าสู่ภายในของออกซิเจนช่วยให้คุณรักษา รสชาติดั้งเดิมของกาแฟที่ดึงดูดนักชิมกาแฟ

การเลือกระดับการคั่ว

เมล็ดกาแฟผ่านการคั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดกาแฟ (มีประมาณ 600 ชนิด) และระดับของการปรากฏตัวของเมล็ดกาแฟในระหว่างกระบวนการคั่ว กล่าวอีกนัยหนึ่งรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับประเภทของกาแฟเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟด้วย - ข้อมูลนี้สะท้อนให้เห็นบนบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบของตัวเลข - จาก 1 (คั่วต่ำ) ถึง 5 (คั่วเข้ม) ทางเลือกในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับความชอบเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ให้ใส่ใจกับวันที่คั่ว โดยจำไว้ว่าเมล็ดกาแฟคั่วจะคงความหอมไว้ได้หนึ่งเดือน และยิ่งเวลาผ่านไปนานเท่าใด ก็ยิ่งสูญเสียรสชาติของกาแฟมากขึ้นเท่านั้น .

องศาการคั่ว:

  1. การคั่วแบบสแกนดิเนเวีย (ซุปเปอร์ไลท์) ให้ความนุ่มนวลและความนุ่มนวลของกาแฟ สีของเมล็ดกาแฟมีสีน้ำตาลอ่อนเกือบเป็นสีเบจ
  2. การคั่วแบบอเมริกัน (ปานกลาง) ทำให้เกิดความขมเล็กน้อยในรสชาติ สีของเมล็ดกาแฟเป็นสีน้ำตาลเข้ม แต่การคั่วประเภทนี้ไม่อนุญาตให้มีน้ำมันหอมระเหยปรากฏบนผิวเมล็ดธัญพืช ดังนั้น รสชาติ และกลิ่นจะถูกเปิดเผยด้วยคำใบ้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
  3. การคั่วแบบเวียนนา - เมล็ดกาแฟจะเข้มขึ้นและเป็นมันเงาเนื่องจากการรวมตัวกันของน้ำมันหอมระเหย กลิ่นรสหวานจะปรากฏในรสชาติของกาแฟ
  4. การคั่วแบบฝรั่งเศส (เข้มข้น) ทำให้ถั่วมีสีช็อคโกแลตเข้มข้น และรสชาติจะได้ความขมและความฝาดที่น่าพึงพอใจ
  5. การคั่วแบบอิตาลี (เข้มข้นมาก) เป็นที่จดจำด้วยเมล็ดพืชที่มีน้ำมันสีดำ และเครื่องดื่มได้รับความรู้สึกพิเศษ ความนุ่มนวลและความสมบูรณ์ ซึ่งเป็นกาแฟที่มีรสขมอย่างแท้จริงในเวอร์ชันคลาสสิก

กาแฟบดหรือเมล็ดกาแฟบด

เนื่องจากกาแฟเริ่มสูญเสียกลิ่นหอมทันทีหลังจากการบด ทางที่ดีควรซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดและบดเองก่อนเตรียมเครื่องดื่ม - อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่คนรักกาแฟตามอำเภอใจทำ ถ้าคุณชอบกาแฟบดละเอียด ให้ใส่ใจกับระดับการบด:

  • การบดหยาบ (ที่ถูกที่สุด) ใช้เวลาไม่เกิน 10 วินาที เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบลูกสูบ ผสมได้นานถึง 7 นาที
  • การบดปานกลางใช้เวลาสูงสุด 14 วินาที เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟและชาวเติร์กทั้งหมด ผสมได้นานถึง 5 นาที
  • การบดละเอียดใช้เวลา 20 วินาที ออกแบบมาสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบกรอง ผสมได้นานถึง 3 นาที
  • เอสเพรสโซ่แบบบาง - เครื่องบดนี้ผลิต "แป้ง" กาแฟที่เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซและกาแฟตุรกีในชาวเติร์ก

ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมักจะเจือจางกาแฟบดด้วยส่วนผสมต่างๆ ที่ตรวจพบได้ง่ายที่บ้าน - หากคุณโยนกาแฟหนึ่งหยิบมือลงในภาชนะแก้วด้วยน้ำเย็น และในขณะเดียวกันกาแฟก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล คุณจะเห็นของปลอมที่ไม่เกี่ยวข้อง กาแฟจริง

ธรรมชาติหรือปรุงแต่ง

ร้านกาแฟมีกาแฟปรุงแต่งมากมายที่มีกลิ่นวานิลลา ไอริชวิสกี้ ส้ม อะมาเร็ตโต และช็อคโกแลต แต่อย่าลืมว่ากาแฟเหล่านี้เป็นสารเคมีและไม่ใช่สารปรุงแต่งจากธรรมชาติ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของกาแฟโดยไม่มีสิ่งแปลกปลอม ให้ซื้อเมล็ดกาแฟที่ไม่มี "การตกแต่ง" ที่มีกลิ่นหอมเพิ่มเติม

วินสตัน เชอร์ชิลล์กล่าวว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีความเป็นส่วนตัวมาก ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มในแก้วขนาดใหญ่เช่นเดียวกับคอนยัคที่ดี และจอห์น กัลส์เวิร์ทธีเชื่อว่ามีบางสิ่งที่เชื่อไม่ได้ เช่น กาแฟ อย่างไรก็ตาม หากคุณอยู่ในหมวดหมู่ของนักชิมที่เปลี่ยนกาแฟเหมือนถุงมือ ให้ปฏิบัติต่อแต่ละความหลากหลายเป็นการส่วนตัวและอย่าละเลยคุณภาพ - ในกรณีนี้ รับประกันความพึงพอใจอย่างน่าพิศวง!

กระเป๋ามากมายที่มีป้ายสีสดใสและชื่อที่ติดหูรอเราอยู่บนชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ต การเลือกโดยไม่มีข้อมูลเพิ่มเติมค่อนข้างยาก การให้คะแนนเมล็ดกาแฟของเราจะช่วยให้คุณสำรวจแบรนด์ต่างๆ ในตลาดมวลชนได้

ก่อนที่จะประกาศรายชื่อทั้งหมด เราขอเตือนคุณว่าบริษัทส่วนใหญ่ที่เป็นตัวแทนในกลุ่มมวลชน เป็นเพียงเครื่องคั่วและบรรจุหีบห่อ ที่ดีที่สุดคือเครื่องผสม กาแฟไม่เติบโตในอิตาลีหรือฝรั่งเศส แม้ว่าแบรนด์จากประเทศเหล่านี้จะมีตัวแทนขายในตลาดของเราอย่างหนาแน่น ดังนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกาแฟโคลอมเบีย บราซิล หรือเคนยาแท้ๆ เราขอแนะนำให้ไปที่ร้านค้าเฉพาะทาง เราจะอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตธรรมดาเพื่อทำความคุ้นเคยกับเมล็ดกาแฟแบรนด์ดังที่สุด

11 อันดับแบรนด์เมล็ดกาแฟยอดนิยม

1 - ลาวาซซา

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากจากอิตาลีมีธัญพืชหลากหลายประเภท Lavazzo Oro มีพื้นฐานมาจากธัญพืชจากอเมริกาใต้ รสหวานที่ค้างอยู่ในคอของเครื่องดื่มสำเร็จรูปและความเปรี้ยวที่เด่นชัดบ่งบอกถึงพันธุ์โคลอมเบียในสัดส่วนที่มาก ประเภทนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบความขมของกาแฟมากเกินไป เนื่องจากเมล็ดกาแฟให้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน แต่ Lavazza Super Crema เหมาะกับผู้ที่เชื่อว่ากาแฟควรจะเข้มข้นและชุ่มชื่นมาก ส่วนผสมนี้ประกอบด้วยโรบัสต้าชาวอินโดนีเซียและอาราบิก้าของบราซิล รสชาติที่สดใส กลิ่นโน๊ตของเครื่องเทศและช็อกโกแลต การไม่มีกลิ่นเปรี้ยวและความแรงทำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในหมวดราคา Lavazza Rossa เข้ากันได้ดีกับเอสเปรสโซ โดยมีกลิ่นหอมเผ็ดแบบบ๊องๆ ฟองแบบคงเส้นคงวา และสีสันเข้มข้น มีพื้นฐานมาจากอาราบิก้าโคลอมเบียและบราซิลและโรบัสต้าแอฟริกันซึ่งให้ความแข็งแกร่งที่ต้องการ Lavazza ราคา 1 กิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 1,400-1600 รูเบิลขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

2 - คาร์ท นัวร์

Grain coffee Carte Noire ประกอบด้วยกาแฟอาราบิก้าประเภทต่างๆ Carte Noire Expresso มีพันธุ์จากแอฟริกา อเมริกาใต้ และอเมริกากลาง อันเป็นผลมาจากความเป็นสากลทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและเติมพลังพร้อมกลิ่นหอมที่แสดงออก มันขาดความกระด้างตามปกติของเอสเพรสโซเพราะใช้เมล็ดกาแฟคั่วระดับกลาง เข้ากันได้ดีกับนมและสารเติมแต่งอื่นๆ ราคา 1 กก. - จาก 1200 รูเบิล

3 - เปาลิก

รุ่นเมล็ดพืชของแบรนด์ยอดนิยมนี้มีระดับการคั่ว 3 และ 4 ซึ่งทำให้รสชาติของเครื่องดื่มนุ่มนวลขึ้นและช่วยเผยช่อธรรมชาติของถั่ว มีพื้นฐานมาจากอาราบิก้าจากประเทศในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง นี่หมายถึงเครื่องดื่มที่ค้างอยู่ในคอที่อบอุ่นและนุ่มนวล กลิ่นเปรี้ยวเด่นชัด ซึ่งเป็นแบบฉบับของกาแฟในภูมิภาคนี้ เพาลิกอาราบิก้าเข้มขึ้นและมีรสเปรี้ยวมากขึ้น Paulig อาราบิก้ามีความนุ่มนวลและมีรสเปรี้ยวที่สว่างกว่า นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมเฉพาะสำหรับการเตรียมเอสเปรสโซพร้อมการคั่วแบบอิตาลีเข้มที่มีลักษณะเฉพาะ ให้รสขมอมขม ราคาของถั่วหนึ่งกิโลกรัมมาจาก 860 รูเบิลและ Paulig Espresso จะมีราคาตั้งแต่ 1,400 รูเบิล

4 - เอกอัครราชทูต

Ambassador Blue Label เป็นอาราบิก้าโคลอมเบีย 100% เครื่องดื่มจากมันกลายเป็นรสชาติที่สม่ำเสมอและอบอุ่นพร้อมกลิ่นเปรี้ยวและกลิ่นผลไม้ ไม่มีรสขม หลายคนคิดว่ากาแฟนี้ไม่เข้มข้นพอ อย่างไรก็ตาม เหมาะสำหรับผู้ที่อ่านการผสมผสานรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลมกลืนกัน ราคา - จาก 780 รูเบิล

5 - กาแฟสด

Live Coffee เป็นเครื่องหมายการค้าของ The Live Coffee Company มีการผลิตมากกว่า 60 สายพันธุ์ภายใต้ชื่อนี้ โดยแต่ละพันธุ์จะพบรสชาติและกลิ่นของตัวเอง ด้วยเทคโนโลยีการคั่วที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ ทำให้คุณสมบัติเฉพาะของกาแฟยังคงอยู่ ไม่ว่าในกรณีใด คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่คั่วสดใหม่อยู่เสมอ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับการแบ่งประเภทได้จากเว็บไซต์ทางการ thelivecoffee.ru

6 - มาลองโก

เครื่องหมายการค้าเป็นของ Rombouts ของยุโรป ภายใต้แบรนด์นี้ คุณจะพบชุดโมโนที่หลากหลายมากและส่วนผสมที่มีคุณภาพค่อนข้างสูง ธัญพืชส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดจากอเมริกากลาง รวมทั้งธัญพืชของคิวบาด้วยรสชาติที่เอร็ดอร่อยและเข้มข้น พบพันธุ์โคลอมเบียและแอฟริกาในแบบผสม, โรบัสต้าถูกเพิ่มเพื่อความแข็งแกร่งและการแสดงออก กาแฟนี้อยู่ในกลุ่มที่มีราคาแพง กิโลกรัมจะมีราคาประมาณ 2,000 รูเบิลและอื่น ๆ

7 - จาร์ดิน

กาแฟหอมกรุ่นเข้มข้นจากอาราบิก้าจากแหล่งกำเนิดต่างๆ สำหรับใครที่ชอบดื่มด่ำกับเครื่องดื่มตามสูตรดั้งเดิม เราขอแนะนำ Dessert Cup เนื้อย่างค่อนข้างแรง แต่ไม่มากเกินไป องค์ประกอบประกอบด้วยธัญพืชจากเอธิโอเปีย กัวเตมาลา และโคลอมเบีย ตลอดจนพันธุ์โคลอมเบียที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง - โคลัมเบียสุพรีโม มีหลากหลายประเภทให้เลือก เช่น Jardin Sumatra mandheling รสเปรี้ยวเล็กน้อยที่ค้างอยู่ในคอกาแฟธรรมชาติที่ไม่มีรสเปรี้ยวจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟพึงพอใจ Jardin หนึ่งกิโลกรัมจะมีราคาประมาณ 800 รูเบิลและอื่น ๆ

8 - ไอโอเนีย

เมล็ดกาแฟผสมอาราบิก้าจำหน่ายโดยบราซิล โคลอมเบีย และกัวเตมาลา การคั่วระดับกลางเผยให้เห็นโน๊ตช็อกโกแลตในเครื่องดื่มที่ปรุงเสร็จแล้ว ความเปรี้ยวของผลไม้ช่วยเพิ่มความหลากหลาย กาแฟนี้สามารถใช้ในเกือบทุกสูตร รวมทั้งการทำเอสเปรสโซ เข้ากันได้ดีกับนมและขนมหวาน หลายคนมองว่าเป็นกาแฟของผู้หญิงทั่วไป ไม่เข้มเกินไป มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน Ionia Gran Crema ประกอบด้วยอาราบิก้าจากอเมริกาใต้และแอฟริกันโรบัสต้า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเอสเปรสโซอิตาเลียนคลาสสิก พร้อมกลิ่นนัทและครีม่าสูงที่คงอยู่ คุณสามารถซื้อได้ตั้งแต่ 1800 รูเบิลต่อกิโลกรัมธัญพืช

9 - เซโก้

ผลิตภัณฑ์มีความน่าสนใจตรงที่พวกเขาใช้กาแฟอาราบิก้าของอินเดียซึ่งผู้ชื่นชอบกาแฟในประเทศมักประเมินค่าต่ำไปเป็นเวลาหลายปี ในขณะเดียวกัน เมล็ดธัญพืชเหล่านี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่สดใส รสชาติที่สมดุล พร้อมกลิ่นโน๊ตของเครื่องเทศและถั่ว และความขมที่สดชื่น เพื่อความแข็งแกร่ง แอฟริกันโรบัสต้าถูกเติมลงในส่วนผสม ทำให้กาแฟนี้เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี มีการจัดเตรียมความรื่นเริง Saeco Gold ทำจากเมล็ดอาราบิก้าจากบราซิลและอเมริกากลางก็ดูดีเช่นกัน มีรสชาติที่เข้มข้น กลิ่นดอกไม้-ช็อกโกแลตที่น่ารื่นรมย์ กลิ่นหอมเด่นชัด และรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าพึงพอใจ ราคาของเมล็ดกาแฟหนึ่งกิโลกรัมมาจาก 1,500 รูเบิล

10 - จ๊อกกี้

นำเสนอการผสมผสานของอาราบิก้าจากอเมริกาใต้และเคนยา พร้อมถั่วคั่วเข้ม รสชาติของเครื่องดื่ม - มีความเปรี้ยว, รสขม, สีเข้ม ราคาค่อนข้างเป็นประชาธิปไตย - จาก 600 รูเบิลต่อกิโลกรัม

11 - การ์ดดำ

ถั่วอเมริกาใต้คั่วปานกลาง ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์โคลอมเบียและบราซิล กาแฟมีบอดี้ปานกลาง มีกลิ่นรสเปรี้ยวและรสเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับเตรียมกาแฟได้หลากหลายวิธี ทั้งแบบในเครื่องชงกาแฟและแบบเติร์ก ราคา 1 กก. ประมาณ 700 รูเบิล

สำหรับคำแนะนำเชิงอัตนัยของเรา Jardin ดูดีทีเดียวสำหรับแบรนด์ราคาไม่แพง โดยเฉพาะเกรดโมโน ในส่วนราคากลาง คุณสามารถให้ความสนใจกับ Saeco ของอิตาลีและ Carte Noire ในประเทศได้ ในบรรดาธัญพืชที่มีราคาแพง ผลิตภัณฑ์ Rombouts สมควรได้รับการศึกษา โดยเฉพาะพันธุ์เดี่ยวจากคิวบาและคอสตาริกา

เขียนความคิดเห็นว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดที่คุณชอบหรือควรใส่เมล็ดกาแฟชนิดใดในการให้คะแนน

กาแฟ- เครื่องดื่มโดยที่บางคนไม่สามารถจินตนาการถึงเช้าของพวกเขาได้ ช่วยให้คุณตื่นขึ้นและได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นอย่างแท้จริงก่อนวันที่วุ่นวาย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้บ่อยเกินไป มีกาแฟหลากหลายพันธุ์ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเลือกกาแฟที่คุณชื่นชอบ

เรามาดูพันธุ์ที่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้น่าจะสนใจกัน

อาราบิก้า

อาราบิก้าเป็นที่นิยมไปทั่วโลก บ้านเกิดของความหลากหลายนี้คือเอธิโอเปีย กาแฟชนิดอื่นๆ จำนวนมากถูกผลิตขึ้นจากการกลายพันธุ์ของอาราบิก้าหรือการเพาะปลูกแบบลูกผสม นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและคั่วเมล็ดกาแฟอาหรับ

บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตจำนวนมากใช้ส่วนผสมของอาราบิก้าและโรบัสต้าในระดับความเข้มข้นต่างๆ ซึ่งทำให้กาแฟมีเอฟเฟกต์และเฉดสีทุกประเภท

โรบัสต้า

"โรบัสต้า" เป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมอย่างมาก (20% ของการผลิตทั่วโลก) และเป็นอันดับสองรองจากอาราบิก้าที่ได้รับความนิยม โรบัสต้าเป็นพันธุ์ที่ทนทานและให้ผลผลิตสูง ตามที่ระบุไว้โดยนักชิม โรบัสต้าเป็นพันธุ์ที่มีคุณภาพต่ำกว่าอาราบิก้า ดังนั้น โรบัสต้าจึงถูกใช้เป็นตัวเลือกงบประมาณในตลาดเป็นส่วนใหญ่ โรบัสต้ายังมีคาเฟอีนจำนวนมาก แต่มีกลิ่นที่เข้มข้นน้อยกว่า

โกปี ลูวัก

Kopi Luwak ผลิตในฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และอินเดีย

Kopi Luwak เป็นหนึ่งในกาแฟที่แพงที่สุดในโลก ราคาของพันธุ์นี้ถึง 1,500 ดอลลาร์ต่อ 1 กก.

ขั้นตอนการผลิตเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก แต่ก็ไม่ได้น่ารับประทานไปเสียหมด สัตว์ Musang กินผลสุกของต้นกาแฟและขับถ่ายเมล็ดกาแฟในอนาคต ขั้นตอนต่อไปคือการล้างและทำให้ถั่วแห้งในแสงแดด

กระบวนการทางชีววิทยาทั้งหมดประกอบด้วยความจริงที่ว่าน้ำย่อยของ musang เริ่มสลายโปรตีนที่จำเป็นซึ่งก่อให้เกิดรสชาติในอุดมคติ

โกปี-ลูวัก

ปริมาณการผลิตของพันธุ์นี้เป็นเวลา 1 ปีไม่เกินหลายกิโลกรัม

Maragodjeep

Maragodjip เป็นอาราบิก้าชนิดหนึ่งและมีเมล็ดพืชขนาดใหญ่มาก แหล่งผลิตหลักสำหรับพันธุ์นี้คือกัวเตมาลาโคลัมเบียและเม็กซิโก ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือ "Maragodzhip" จู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับสภาพภูมิอากาศ อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่ปลูกอย่างเหมาะสมจะดูดซับสารอาหารจากดินในปริมาณสูงสุด การผลิต "Maragodzhip" ค่อยๆ ลดลง และในไม่ช้ากาแฟประเภทนี้ก็อาจกลายเป็นพิเศษได้

“มะรากรูดซิบ”

รสชาติของกาแฟสะท้อนถึงรสที่ค้างอยู่ในกลิ่นไม้อันอบอุ่นและมีความเป็นกรดค่อนข้างสูง สัมผัสกลิ่นผลไม้เมืองร้อนและกลิ่นควันบุหรี่เล็กน้อย

งาดำ

งาดำ

กาแฟชนิดนี้ผลิตในประเทศไทยและได้มาจากเมล็ดอาราบิก้า ความจำเพาะของการได้มานั้นคล้ายกับเมล็ดพืชโกปี-ลูกวะก และเกี่ยวข้องโดยตรงกับทางเดินอาหารของช้าง ราคาของพันธุ์นี้สูงถึง $ 1100 ต่อ 1 กิโลกรัม

นี่คือกาแฟที่แพงที่สุดในโลก เครื่องดื่มนุ่มและน่ารับประทานและความขมขื่นที่มากเกินไปก็หายไปอย่างสมบูรณ์ เพราะ ช้างกินผลไม้หลากหลายชนิด "งาดำ" เต็มไปด้วยรสชาติผลไม้ที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้กาแฟ 1 กก. ช้างต้องกินผลกาแฟ 33 กก.

บูร์บองสีเหลือง

"บูร์บงเหลือง" เป็นอาราบิก้าบราซิลที่หายากซึ่งปลูกในพื้นที่สูงทางตอนใต้ของประเทศ การกล่าวถึงพันธุ์นี้ครั้งแรกคือในปี พ.ศ. 2402

บูร์บองสีเหลือง

สีเหลือง Bourbon โดดเด่นด้วยความหวานผสมผสานกับความขมเล็กน้อย หลังจากดื่มกาแฟหนึ่งถ้วย มีเฉดสียาสูบที่เป็นไม้ซึ่งเกี่ยวข้องกับบราซิลที่มีแดดจ้า

พีเบอรี่

Peaberry เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีค่าที่สุดในโลก ความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์นี้คือ Peaberry berry มีเมล็ดพืชเพียงเม็ดเดียวและเป็นผลให้ผลเบอร์รี่กลายเป็นเหมือนถั่ว จำนวนผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างนี้มีเพียง 5-8 เปอร์เซ็นต์ของการเก็บเกี่ยวทั้งหมด นอกจากนี้ เมล็ดพืชดังกล่าวยังปรากฏในการเก็บเกี่ยวใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงชนิดของกาแฟและภูมิภาคของการเพาะปลูก นักชีววิทยายังไม่สามารถตกลงกันเกี่ยวกับการปรากฏตัวของ "ถั่ว" เหล่านี้ได้

"Peaberry" 1 กิโลกรัมราคา 15-20 ดอลลาร์ ต้นทุนที่ค่อนข้างสูงนั้นสัมพันธ์กับความหายากของเมล็ดพืชชนิดนี้

Peaberry โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและความเปรี้ยวที่เด่นชัด

เกาะสุมาตราเป็นแหล่งกาแฟชั้นเยี่ยมที่มีรสชาติเข้มข้นและมีส่วนผสมของเครื่องเทศ (ควัน เครื่องเทศ คาราเมล ฯลฯ) กาแฟมีความเป็นกรดต่ำ แต่นักชิมจะสังเกตเห็นรสที่ค้างอยู่ในคอของพันธุ์นี้ Mandheling เป็นกาแฟสำหรับทุกคน ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบ

ความหลากหลายนี้ค่อนข้างมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในอเมริกา แต่ยังรวมถึงในยุโรปด้วย "บลูเมาเท่น" เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเติบโตสูง เทือกเขาบลูอยู่ห่างจากระดับน้ำทะเล 2.2 กม. กาแฟนี้มีความสมดุลในทุกองค์ประกอบและเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสเผ็ดที่เน้นความเผ็ดร้อน

Blue Mountain เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในญี่ปุ่น ซึ่งแลกรับ 90% ของพืชผลทั้งหมด

ออสเตรเลีย. สกายบิวรี

สกายบิวรี

กาแฟนี้เป็นหนึ่งในหลาย ๆ พันธุ์ของอาราบิก้า แต่เป็นของพันธุ์ชั้นยอด ความหลากหลายมีปริมาณคาเฟอีนต่ำและเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มกาแฟที่ "เบา" อย่างไรก็ตาม กลิ่นหอมและความหนาแน่นของกาแฟ Skybury อยู่ในระดับสูงมากและได้รับคะแนนสูงสุดจากผู้เชี่ยวชาญ