ใช้ช็อคโกแลตและวานิลลา ผงโปรตีนในเจ็ดขนมโปรตีนที่อร่อยและมีประโยชน์เหล่านี้ที่จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ

คุณไม่ต้องการ แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อมั่นมากมายเปลี่ยนอาหารของคุณอย่างรุนแรงและละทิ้งความอร่อยอย่างสมบูรณ์

แทนที่จะปฏิบัติต่อตัวเองโดยไม่มีความรู้สึกผิดต่อหน้าร่างกายของคุณโปรตีนที่อุดมไปด้วยและแม่นยำนั้นอร่อยและซึ่งเป็นของหวานที่มีประโยชน์

สูตรเหล่านี้มีโปรตีนอย่างน้อย 10 กรัมสำหรับส่วนหนึ่งและแน่นอนว่าจะไม่ "ฆ่า" สภาพร่างกายของคุณและอย่าเสียรูปของคุณ ในแต่ละสูตรช็อคโกแลตใช้ซึ่งปรุงรสด้วยโปรตีนผงรสชาติวานิลลา

1. คัพเค้กวานิลลากับไอซิ่งและโยเกิร์ตกรีก

แต่ละคนสามารถเพลิดเพลินกับเค้กที่มีสุขภาพดี - มีสุขภาพดีเพราะมีปริมาณโปรตีนสูงเส้นใยและไขมันที่มีประโยชน์ หนึ่งคัพเค้กมีโปรตีน 11 กรัม

ส่วนผสม

มูลนิธิ:

• 60 มล. ผงโปรตีนวานิลลา
• 60 มล. แป้งมะพร้าว
• 1 ช้อนชาผงเบเกอรี่
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• 1 ไข่
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตกรีก Skimming 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องล้างจาน 2 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลน้ำซุปข้น
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

เคลือบ:

• โยเกิร์ตกรีกย่อย 60 มล.
• ผงโปรตีนวานิลลา 1/4 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะอ่อนไม่ใหญ่ ครีมชีส.
• สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาล, ตัวเลือก

การปรุงอาหาร

ทำอาหารหกเสิร์ฟ

1. สำหรับสูตรคัพเค้กนี้ผสมส่วนผสมหลักแห้งและของเหลวแยกต่างหากแล้วรวมกัน
2. ถัดไปแยกแป้งอย่างสม่ำเสมอในหกหล่อลื่นด้วยรูปแบบดีบุกน้ำมันขนาดมาตรฐาน
3. อบที่อุณหภูมิ 180 กรัมเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีในขณะที่ไม้จิ้มฟันหรือการจับคู่ที่ใส่เข้าไปในศูนย์จะไม่ได้รับการทำความสะอาด
4. สำหรับเคลือบให้นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้หวานเพื่อลิ้มรสและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านบนของคัพเค้ก

2. คัพเค้กจากถั่วดำ

ถั่วดำเป็นแหล่งโปรตีนและเส้นใยที่ยอดเยี่ยมและพวกเขาสามารถเปลี่ยนแป้งเมื่ออบ

ส่วนผสม

• ถั่วดำ 420 กรัม
• 8 ช้อนโต๊ะผงช็อคโกแลตโปรตีน
• 8 ช้อนโต๊ะ, ผงโกโก้ที่ไม่หวาน
• น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
• 3 ไข่ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชาวานิลลา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

ทำอาหารเป็นเวลา 12 ชิ้น

1. เพียงเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารและเอาชนะ 2 ถึง 3 นาทีเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. แบ่งแป้งสม่ำเสมอออกเป็น 12 ซึ่งหล่อลื่นเล็กน้อยด้วยน้ำมันรูปแบบดีบุกและอบที่ 160 องศาเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีจนกระทั่งส่วนบนแห้ง
3. เพลิดเพลินกับเค้กเหล่านี้ในสองกัดและรับโปรตีนเกือบ 15 กรัม

3. คุกกี้โปรตีน

ลองรสชาติ แป้งชีส, โดยไม่ต้องกลัว salmonella เตรียมคุกกี้นี้ด้วยปริมาณโปรตีนสูงโดยไม่ต้องอบในเตาอบ

ส่วนผสม

• แป้งอัลมอนด์ 8 ช้อนโต๊ะ
• ถ้วยน้ำมันอัลมอนด์ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตสีดำ 2 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ด้วยส่วนผสมเพียงห้าส่วนมันเป็น คุ้กกี้ข้าวโอ้ตด้วยโปรตีนในระดับสูงทำให้กระบวนการอบเองเบา ๆ ในสูตรนี้ใช้ข้าวโอ๊ต (สะเก็ด), ผงโปรตีนและ น้ำมันอัลมอนด์ให้ปริมาณโปรตีนและเส้นใยพิเศษแก่คุณ

ส่วนผสม

• 1 ปานกลางมาก กล้วยสุกกระพือปีกในมันฝรั่งบด
• 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ตหมายเลข 2 เจียระไน
• ผงโปรตีนวานิลลา 4 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตสีดำ 2 ช้อนโต๊ะขูด

การปรุงอาหาร

ทำอาหารเป็นเวลา 10 ชิ้น

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดม้วนแปดเครื่องแบบบนรูปร่างของลูกบอลม้วนลงในเค้กและวางบนแผ่นอบน้ำมันหล่อลื่นเล็กน้อย
2. อบที่ 180 องศาภายใน 10 ถึง 15 นาทีจนกว่าคุณจะบิด โปรตีน 10 กรัมในคุกกี้สองตัว

5. เค้กโปรตีนชีส

การเปลี่ยนครีมชีสคอทเทจสำหรับการล้างไขมันเต็มรูปแบบในสูตรนี้ ชีสเค้กให้บริการ วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มโปรตีนให้มากขึ้นโดยไม่ต้อง แคลอรี่ที่ไม่จำเป็น. มือสมัครเล่น ชีสเค้กคลาสสิก อย่างไรก็ตามจะพบในรสชาติครีมตามปกติ

ส่วนผสม

• 250 กรัม 2% ของชีสกระท่อม
• ผงโปรตีนวานิลลา 4 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตกรีก Skimming 4 ช้อนโต๊ะ
• 1 ไข่
• น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะแป้งมะพร้าว
• 1/2 ช้อนโต๊ะ zest ของมะนาว
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

1. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือโปรเซสเซอร์อาหาร ผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและอบในขนาดเล็กเปื้อนเล็กน้อยด้วยรูปแบบกลมสำหรับเค้กหรือเค้ก
2. อุณหภูมิเตรียม 180 กรัม, 30 - 40 นาที
3. เค้กต้องมีความหนาแน่นสูง แต่พุดดิ้งเล็กน้อยในใจกลาง
4. คุณจะได้รับแคลอรี่น้อยกว่า 90 แคลอรี่เล็กน้อยและโปรตีน 10 กรัม
5. เค้กตัวเองแบ่ง 6 ชิ้น

ในทางเทคนิคนี้เป็นสูตรที่ไม่ใช่ไอศกรีมธรรมดาในขณะที่เราจินตนาการเพราะในความเป็นจริงไม่มีครีม - ไส้ครีมในขณะที่ไอศครีมธรรมดามันค่อนข้างใกล้ ๆ และความสนิทสนมนี้ช่วยให้ชีสกระท่อม

ไอศกรีมนี้มีพื้นผิวที่อุดมไปด้วยครีมและมีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญต่อเนื้อหาโปรตีนทั้งหมด - 20 กรัมสำหรับส่วนหนึ่ง

ส่วนผสม

• 1 ปานกลางกล้วยสุก
• 120 กรัมของ 2% ของชีสกระท่อม
• ผงโปรตีนช็อคโกแลต 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ disserval

การปรุงอาหาร

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือ ครัวรวม ก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันวางในภาชนะพลาสติกสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์และแช่แข็งภายในหนึ่งชั่วโมง
2. จากนั้นผัดส่วนผสมช้อนส้อมหรือเครื่องผสมแบบแมนนวลและกลับไปที่ กล้องแช่แข็ง อีกหนึ่งชั่วโมงและทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกหนึ่งหรือสองครั้งจนกระทั่งไอศกรีมได้รับพื้นผิวของรสนิยมของคุณ

7. โปรตีนมินิเค้ก

60 มล. ความล้มเหลวของ Apple Puree

ช็อคโกแลตช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ

แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

ผงโกโก้ที่ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ - ผง

น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา

1 ไข่

1/2 ชาช้อนชา (ผงเบเกอรี่)

ทำอาหารสำหรับ 2 เสิร์ฟ

การปรุงอาหาร

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดแบ่งแป้งระหว่างสองหล่อลื่นเล็กน้อย น้ำมันมะกอก, ส่วนหม้อและอบเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 กรัมในขณะที่ด้านบนแข็งตัวเล็กน้อยและในเค้กยังคงอ่อนนุ่ม
2. นิก เปลือกทองคำเพราะในสูตรที่ใช้ แป้งมะพร้าว (มีโปรตีนเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตขนาดใหญ่และ เส้นใยอาหารจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารของเรา)

นอกจากนี้ยังไม่มีกลูเตน

นี้ ของหวานโปรตีน แสงสวยในการปรุงอาหารเขา รสชาติที่น่าจดจำ. สูตรของเราเหมาะสำหรับทั้งฟันหวานและผู้ที่กำลังนั่งอยู่บนอาหารปราศจากกลูเตนและ / หรืออาหารที่เป็นบาร์ สิ่งที่ดี - ของหวานของโปรตีนดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ในบางครั้งในตู้เย็นและมีเสน่ห์ ลักษณะที่ปรากฏดังนั้นใน โต๊ะเทศกาล มันจะมีความเหมาะสมมากกว่า

สำหรับการเตรียมของหวานจากโปรตีนวิปปิ้งเราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

ไข่, 4 ชิ้น;

น้ำตาลหรือ ผงน้ำตาล, 100-150g;

ส่วนผสม ผลไม้สด หรือผลเบอร์รี่ (ลูกเกด, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่), 100 กรัม;

น้ำมะนาว.

ของหวานโปรตีนทางอากาศ: สูตรการปรุงอาหาร

สำหรับวิปปิ้งครีมโปรตีนคุณจะต้องปัดและดีกว่า - เครื่องผสม

เริ่มต้นด้วยการแยกไข่แดงออกจากโปรตีน Jilutes ไม่สามารถโยนออกไปได้ แต่ออกจากการอบหรือทอดทำจากพวกเขาโกกอลโมกอลหรือให้การรักษากับสัตว์เลี้ยงของสัตว์เลี้ยง

ตอนนี้เราสามารถดำเนินการต่อการวิปปิ้งโปรตีน ในขณะที่พวกเขาจะไม่เข้าไปในโฟมที่ดีคุณไม่สามารถหยุดงานของเครื่องผสม: โปรตีนสามารถตกได้

ไม่หยุดที่จะเอาชนะเพิ่มช้าลงหยดน้ำมะนาว รวม น้ำมะนาว ต้องการประมาณหนึ่งช้อนชา เรายังคงเอาชนะโดยไม่หยุด

มันจะดีกว่าที่จะใช้ผงน้ำตาล: มันละลายเร็วขึ้น แต่จำไว้ว่า: ถ้าคุณสังเกตอาหารที่ปราศจากกลูเตนเกือบแป้งน้ำตาลที่ทำเสร็จแล้วเป็นอันตรายสำหรับคุณ! มันมีสิ่งเจือปนที่มีกลูเตนที่ป้องกันไม่ให้ลอฟท์มา ดังนั้นผลผลิตที่ดีที่สุดคือการบดน้ำตาลที่เครื่องบดกาแฟ crupins จะค่อนข้างใหญ่กว่าของผงที่เสร็จแล้ว แต่พวกเขายังละลายดี

เรายังคงเอาชนะ ที่นี่เป็นเหมือน ครีมหนา ต้องเกิดขึ้น

ตอนนี้ไปที่วางของหวานลงในอาหารของหวาน ครั้งแรกที่เราจะโพสต์ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ด้านล่างของ desumants

หลังจากวางผลเบอร์รี่; ทันทีที่เหมาะสมที่จะเทลงด้วยน้ำผลไม้เบอร์รี่

จากนั้นเราจัดวางครีมส่วนเล็ก ๆ ที่ด้านบนของครีมและช้อนช้อนด้วยขอบของตูด

ปรากฎว่าสวยงาม ของหวานชั้น จากโปรตีนและผลเบอร์รี่

ตามที่เหลือของครีมที่เหลือลงในแพ็คเกจขนมหวานหากมีหนึ่งและถ้าไม่เราวางไว้ในแพคเกจพลาสติกอาหารปกติและทำหลุมเล็ก ๆ ในมุม

การกดบนแพคเกจขยายไปทั่วรูปแบบของครีมที่เรียบเนียน - ที่คุณชอบ คุณสามารถเขียนคำศัพท์วาดหัวใจหรือดอกไม้

ผู้ที่อาเดห์ โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพฉันมักจะปฏิเสธตัวเองในสิ่งที่อร่อยและหวานเพราะทุกคนรู้ว่าหวานทำให้เสียรูปร่าง แต่ความคิดเห็นดังกล่าวไม่ถูกต้องทั้งหมด ของหวานอาหารแสนอร่อย มีและนี่ไม่ใช่ตำนาน! คุณสามารถค้นหาที่คุ้มค่าและที่สำคัญที่สุดคือที่สำคัญที่สุดคือการแทนที่เค้กไขมันในแบบฟอร์ม แคลอรี่ต่ำอร่อย ของหวาน . และวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำให้ Sweet Techs ทั้งหมดที่ไม่จินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาโดยไม่มีสิ่งที่หวานและส่งในบทความนี้ 7 ของหวานอาหารอร่อยที่สุด. อย่าดึงและเริ่มทันที

คัพเค้ก "นาที"

ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 4 กรัมไขมัน - 2 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, แคลอรี่เนื้อหา - 72 kcal

ส่วนผสม:

• 2 ช้อนโต๊ะ. l. รำข้าวสาลี.
• 2 ช้อนโต๊ะ. นมแห้ง
• 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้ (สลายตัว)
• 1 ช้อนชา busty สำหรับแป้ง
• 7 เม็ดกันน้ำตาล (หรือ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล)
• 150 มิลลิลิตรของนม (0%)

วิธีการทำอาหาร:

เชื่อมต่อคอมโพเนนต์ทั้งหมด (หากคุณใช้น้ำตาลแทนแล้วละลายแท็บเล็ตตอนแรกใน 2 ช้อนน้ำ) เทในมวลแห้งที่เกิดขึ้น 150 มล. เล็กน้อย นมอุ่น. ฉันผสมให้ดีทั้งหมด แต่ไม่นานและอย่าเอาชนะเครื่องผสม มวลที่เกิดขึ้นควรออกจากของเหลว จากนั้นเทลงในแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กหรือถ้วยและอบ เตาอบไมโครเวฟ ที่กำลังสูงสุดประมาณ 3 นาที

เค้กเยลลี่ผลไม้

มูลค่าพลังงาน: โปรตีน - 8 กรัมไขมัน - 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 11 กรัม, แคลอรี่เนื้อหา - 102 kcal

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมที่ย่อยสลาย 250 กรัม
• โยเกิร์ตที่ไม่ใช่ไขมันธรรมชาติ 450 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำตาล (หรือยาน้ำตาลหลายเม็ด)
• 2-3 แพ็คของเยลลี่
• แพ็คเกจ vanillogoshara
• กระเป๋าซอง (30 กรัม)
• ผลไม้: สตรอเบอร์รี่, ส้ม, กล้วย, อื่น ๆ

วิธีการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำเดือดเยลลี่และให้เวลากับเขาที่จะแช่แข็งเพื่อความสอดคล้องที่เราต้องการ ต่อไปเราเทเจลาตินในจานและเทมัน 200 มล น้ำเย็นเราปล่อยให้มันเป็นเวลา 10 นาที เมื่อหมดอายุของเวลานี้เจลาตินจะถูกทำให้ร้อนบนเตาเพื่อการสลายตัวเต็มรูปแบบ แต่ไม่ได้นำไปต้ม สนุก.

ในขณะเดียวกันในเครื่องปั่นเราตีชีสกระท่อมน้ำตาลและค่อยๆเทเจลาตินในที่ยุ่งยาก

เราใช้เจลลี่จากตู้เย็นโหมดของลูกบาศก์; โหมดก้อนและเพิ่มทุกอย่างเป็นผลลัพธ์ มวลเต้าหู้. เราเทรูปร่างของเราให้กับชีสกระท่อมและผลไม้ผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงหรือทั้งคืน เมื่อสมัครคุณต้องแซงรูปแบบสองสามวินาทีด้วยผ้าขนหนูร้อนและเปิดลงบนจานดังนั้นเรา ขนมอาหารแสนอร่อย ง่ายต่อการแยกจากขอบของแบบฟอร์ม

ชีสเค้ก "ง่าย"

ค่าพลังงาน 100 กรัม: โปรตีน - 9G, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 15 กรัม, แคลอรี่เนื้อหา - 120 kcal

ส่วนผสม:

• 5 ช้อนโต๊ะ กระท่อมชีส 0%
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าวโพด.
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล (หรือ Sakharazentener Stevia)
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมะนาว
• โปรตีนไข่ 5 เม็ด
• 2 ไข่แดง

วิธีการทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดนอกเหนือจากโปรตีนจากไข่เอาชนะมิกเซอร์กับมวลครีม โปรตีนไข่ เอาชนะแยกต่างหากการหยิกเกลือลงในพวกเขาเพื่อความสม่ำเสมอสีขาวหนา เพิ่มเข้าไปในมวลเต้าหู้ เทมวลที่เกิดขึ้นใน รูปร่างกลม และเตรียมความพร้อมในไมโครเวฟ 12-15 นาทีในการใช้พลังงานปานกลาง เย็นก่อนใช้งาน

ไอศกรีมจากกีวี

Ceuenancy พลังงานต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 1 กรัม, ไขมัน - 0 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม, แคลอรี่เนื้อหา - 44 kcal

ส่วนผสม:

• 7-8 ชิ้น กีวี่
• 1 ช้อนโต๊ะ Roma หรือเหล้าที่รัก
• น้ำตาลทรายแดงเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

วิธีการทำอาหาร:

บดคูณกีวีในเครื่องปั่นและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือให้กับพวกเขา ทั้งหมดนี้ถูกตีจนกระทั่งการก่อตัวของมวลครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ชีส

ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 14 กรัมไขมัน - 12G, คาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม, แคลอรี่ - 89 อุจจาระ

ส่วนผสม:

• 200 กรัม เต้าหู้ที่ไม่ใช่ไขมัน
• 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด.
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (แท็บเล็ตเปลี่ยนน้ำตาล 4 เม็ด)
• 1 ไข่
• vanillin

วิธีการทำอาหาร:

เปิดเตาอบด้วย 200 องศา ส่วนผสมทั้งหมดผสมและสร้าง "cutlets" จากมวลชีสกระท่อม (จะถูกปล่อยออกมาประมาณ 4-5) วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และวางชีสของเราลงบนมัน อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

มูลค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 11 กรัมไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 7 กรัม, แคลอรี่เนื้อหา - 109 kcal

ส่วนผสม:

• 150 กรัมของนมเปรี้ยวไขมันต่ำ (0-2%)
• แป้งข้าวโพด 15 กรัม
• 4 ไข่ขาว
• 2 ไข่แดง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• 1 ช้อนชา busty สำหรับแป้ง

วิธีการทำอาหาร:

เปิดเตาอบด้วย 200 องศา เราผสมส่วนประกอบทั้งหมด แต่โปรตีนจะแยกต่างหากกับโฟม เราเทโปรตีนลงในมวลเต้านมแล้วเข้าไปในรูปแบบการอบทันที เราอบในเตาอบ 30-40 นาที เมื่อใช้งานของเรา อาหาร I. ของหวานที่มีประโยชน์ ขอแนะนำให้เย็น

ของหวาน "เชอร์รี่นมเปรี้ยว"

ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 9 กรัม, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 20 กรัม, แคลอรี่เนื้อหา - 130 kcal

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมที่ย่อยสลาย 120 กรัม
• เชอร์รี่ 70 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• 1 โปรตีนไข่
• 1 ช้อนชา ข้าวโพด
• 0.5 ppm ลุ่มน้ำ
• แพคเกจน้ำตาลวานิลลา
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (หรือซาฮาโรเซเวีย)

วิธีการทำอาหาร:

เปิดเตาอบด้วย 140 องศา จากเชอร์รี่เพื่อรับกระดูกวางเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกเข้าไปในตะแกรงและบีบน้ำผลไม้กดช้อนบนเชอร์รี่ ต่อไป Mix กระท่อมชีสพร้อมโปรตีนและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับเชอร์รี่ในมวลที่เกิดขึ้น หยุดกระดาษกระดาษและหล่อลื่น เนย. รูปร่างเม็ดเล็ก ๆ ที่มีช้อนโต๊ะและวางบน กระดาษ parchment. อบ 30-40 นาทีถึงสีแดงก่ำ

นี่เป็นเพียงหนึ่งล้านหนึ่งล้านส่วนของทั้งหมด สูตรอาหาร ขนมที่มีอยู่ในโลก หากคุณอยู่ในขั้นตอนการลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ทำตามรูปของคุณแล้ว อร่อย ขนมแคลอรี่ต่ำ และของหวานอาหารไม่มีใครถูกยกเลิก บนอินเทอร์เน็ตตอนนี้คุณสามารถหามีประโยชน์มากมายและ สูตรที่ดีซึ่งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้โดยไม่ต้องกลัวกิโลกรัมพิเศษที่ได้รับจากการกินอร่อย สิ่งสำคัญคือการจำ:

! เรียนรู้ส่วนผสมในอนาคตของคุณอย่างระมัดระวัง ของหวานพยายามที่จะให้ความพึงพอใจกับขนมหวานโดยไม่ต้องใช้แป้งครีมน้ำมันและวัตถุดิบที่มีน้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ ที่เล็กกว่านั้นคือพวกเขาเพิ่มแคลอรี่ในขนมที่คุณชื่นชอบ ฉันต้องการลดน้ำหนักอร่อยและมีความสุข!

คุณมีโค้ชของคุณ Yanesiya Skripnik!

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมของหวานโปรตีน:

1. ค่อยๆแยกโปรตีนออกจากไข่แดง เราใส่จานที่สะอาดแห้ง

   
   
2. (banner_banner1)

   สำหรับ ตีที่ดีที่สุด ในโปรตีนเพิ่มน้ำส้มสายชูหรือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและแหนบ กรดมะนาวทันทีก่อนที่จะวิปปิ้ง

   
   

3. แส้ท่ามกลางมวลหนาชั้นวางอย่างทั่วถึง

   
   

4. น้ำที่มีการผสมน้ำตาลในกระทะก่อนที่จะส่งบนเตาดังแสดงในภาพ:

   
   

5. เราใส่ ไฟกลางประมาณ 7 นาที และนำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่อง

   
   

6. ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดเรากำลังรอประมาณ 2 นาที เราตรวจสอบว่ามันไหลเจ็ทบาง ๆ จากช้อนหรือไม่คุณสามารถลบออกจากไฟได้

   
   

7. เราเทน้ำเชื่อมลงในมวลโปรตีนวิปปิ้งเครื่องผสมทั้งหมดในเวลาเดียวกันเช่นเดียวกับในภาพ:

   
   
8. (banner_banner2)

   เรายังคงเอาชนะจนกว่าโปรตีนจะเย็นลงในอุณหภูมิห้อง

   
   

9. สำหรับการตกแต่งเราจะถูช็อคโกแลตบนขูดผลไม้ตัด (เรามีแอปเปิ้ล) คิวบ์เตรียมผลเบอร์รี่ (ตามดุลยพินิจของคุณและรสนิยม)

   
   

10. เราแบ่งมวลโปรตีนใน 3 ส่วน

    
    

11. เพิ่มหยดไม่กี่ สีย้อมอาหาร ในแต่ละชิ้นส่วน

    
    

12. ผสมสีย้อมอย่างทั่วถึงในโปรตีนที่มีเครื่องปั่นเช่นเดียวกับในภาพ:

    
    

13. แต่ละสีในถังแยกต่างหากผสมกันทุกครั้งที่ลิ่มที่ชัดเจนของเครื่องปั่นเช่นเดียวกับในภาพ:

    
    

14. วางในแก้วหรือขวดแก้วที่มีสไตล์เลเยอร์สีของครีมด้วยความช่วยเหลือ กระเป๋าขนม หรือสองช้อน

    
    

15. ระหว่างเลเยอร์ของครีมใส่แอปเปิ้ลกับอบเชยผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ

    
    

16. ถัดจากการตกแต่งช็อคโกแลตขูดเช่นเดียวกับในภาพถ่าย

    
    

17. ของหวานโปรตีนในแก้ว (ในขวดแก้ว) พร้อมแล้ว!

    
    

ของหวานโปรตีนที่อร่อยที่สุดคืออะไร? วิธีการปรุงอาหารพวกเขา? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ ที่คุณจะพบในบทความ ของหวานมีความสุขเล็ก ๆ สำหรับทุกคน อาหารที่มีความเสียใจและไขมันหลายมื้อสามารถปฏิเสธได้ แต่ที่นี่จากอาหารจานโปรดที่พวกเขาชื่นชอบ และมักจะหักบนเค้กและขนมอบ แต่มีทางออก! สำหรับสิ่งนี้ผู้สืบทอดจำนวนมากได้รับการพัฒนาที่ไม่เป็นอันตรายต่อเอวและมีแคลอรี่น้อย สูตรที่น่าสนใจของขนมโปรตีนจะดูด้านล่าง

ของหวานโปรตีน

โปรตีนที่ร่างกายต้องการเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อผิวหนังและเส้นผมโดยเฉพาะในช่วงอาหาร แต่มันเป็นไปได้ที่จะได้รับโปรตีนไม่เพียง แต่เป็นนมและ Yokes เนื้อสัตว์เท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารโปรตีนที่น่าสนใจ:

• คุ้กกี้ข้าวโอ้ต. ส่วนประกอบ: Baby Kefir, ถั่วและผลไม้แห้ง, "Hercules", น้ำผึ้ง, ผงวานิลลาและซินนามอน ในการสร้างคุกกี้นี้ให้ล้นเกล็ดในขดลวด ferocular จากนั้นเพิ่มทุกอย่างอื่นให้กวนได้ดีกับ แป้งหนาแน่น. ต่อไปตัดคุกกี้และวางบนถาด อบที่ 180 °จากครึ่งชั่วโมง การอบ 100 กรัมมีน้อยกว่า 90 kcal
• โปรตีน แพนเค้กกล้วย. ผสมในชามกล้วยและไก่ไข่ยู่ยี่ สวมใส่ทุกอย่างแล้วเทลงในกระทะ ทอดทั้งสองข้าง
• แพนเค้กกับผลไม้ ส่วนประกอบ: ข้าวโอ๊ต, โปรตีน, ผลเบอร์รี่, กล้วย, ripper ผสมทุกอย่างด้วยสะเก็ดดินใช้มวลของมวล ทอดเป็น แพนเค้กง่าย ๆ. ตกแต่งผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง
• Panna Cotta อิตาลี ส่วนประกอบ: กระเป๋าเจลาติน, ครีมไร้เดียงสาและนม, หญ้าหวาน, วานิลลา, น้ำ, สตรอเบอร์รี่ แรกอบอุ่นครีมกับหญ้าหวาน Seat Solitinist นมร้อน ผสมกับเจลาตินบวม ส่วนประกอบทั้งหมดเอาชนะและรักษาความเย็น หลังจากทั้งหมดส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ถัดไปทำลายสตรอเบอร์รี่ จากนั้นวางเลเยอร์ที่สองของแยมและตกแต่งแผ่นพับ Panatic ของ MINT มันจะดีกว่าที่จะเททุกอย่างในครีมทันที

ชาวอีคเลอร์

คุณเคยกิน Eclairs หรือไม่? นี้ ขนมอร่อย ด้วยครีมโปรตีนเราชอบที่จะกิน รับ:

• กระรอกสามฟอง
• นม - 125 มล.;
• น้ำมันวัว 100 กรัม;
• น้ำ - 125 มล.;
• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• เกลือไชน่า
• แป้งสาลี 150 กรัม;
• 1 ช้อนโต๊ะ Sahara

Ecler ทำอาหารแบบนี้:

1. ก่อนอื่นนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ใส่กระทะบนกองไฟเพิ่มน้ำ (125 มล.), น้ำมันวัว (100 กรัม) และนม (125 มล.) นำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นให้ไฟปานกลาง เพิ่มการหยิกน้ำตาลและเกลืออย่างเงียบ ๆ
2. กวนอย่างต่อเนื่องเทแป้งทั้งหมดในครั้งเดียวล้าง 2 นาที แป้งควรกลายเป็นประเภทเดียวกันและเริ่มเลื่อนเข้าสู่ลูกบอล ผัดอย่างเข้มข้นเพื่อที่จะไม่มีก้อนหินเหลืออยู่ ลองแป้งเพื่อพลิกเพื่อให้แป้งทั้งหมด "ชง"
3. เลื่อนแป้งไปที่จานเพื่อระบายความร้อน
4. หนึ่งที่จะเข้าไปยุ่งเหยิงในไข่แป้ง อาจเป็นเพียงแค่ 1 ฟองมันขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ของพวกเขา หลังจากไข่แต่ละตัวที่เพิ่มเข้ามาก็เป็นสิ่งที่ดีที่จะระบุแป้งด้วยพลั่วไปยังประเภทเดียวกัน เสร็จสิ้นการพลาดเมื่อมันอ่อนนุ่มและยอดเยี่ยม จากช้อนแป้งควรเลื่อนค่อยๆริบบิ้นกว้างชนิดเดียวกัน ความสนใจ! หากแป้งหนาเกินไป Eclairs จะไม่เพิ่มขึ้น! ดังนั้นเพิ่มไข่ค่อยๆ
5. ตอนนี้ส่ายแผ่นงานสำหรับการอบ Parchment ใส่มันเป็นแป้งของแบบฟอร์มใด ๆ มันสามารถเป็น Profitrols หรือ Eclairs หรืออย่างอื่น มันเป็นการดีที่จะวางแป้งด้วยถุงขนม หากคุณไม่มีให้ใช้แพคเกจแน่นหรือเพียงแค่ช้อน ระหว่าง Eclers ออกจากระยะทางเล็กน้อยเนื่องจากพวกเขาจะเพิ่มขึ้นในระหว่างการปรุงอาหาร
6. ส่ง Eclairs ไปที่เตาอบความร้อนถึง 200-240 ° C เป็นเวลา 20 นาที ความสนใจ! อย่าเปิดเตาอบจนกระทั่ง ความพร้อมเต็ม ผลิตภัณฑ์! มิฉะนั้นพวกเขาจะตก Eclairs ควรกลายเป็นท็อปส์ซูแห้งและสีทอง หลังจากเผาความร้อนถึง 160 ° C แล้วอบอีก 7 นาที ต่อไปปิดไฟแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อเตาอบเย็นลงอย่างสมบูรณ์เราเปิดมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเธอระบายความร้อนด้วยและนำ Eclairs ในขณะที่พวกเขาอบทำ ครีมโปรตีน.
7. ในการทำเช่นนี้ในกระทะผสมน้ำตาลและน้ำ (100 มล.) ใส่ไฟเดือดให้เดือดรอความหนาของน้ำเชื่อม หลังจากน้ำเชื่อมเล็กน้อยช้อนจะถูกลดลงในน้ำเย็นม้วนลูกบอล หากลูกบอลขึ้นรูปได้ง่ายน้ำเชื่อมก็พร้อม
8. ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเตรียมพร้อมเริ่มโดนกระรอกเย็น เพื่อให้พวกเขามีรูปแบบที่ดีขึ้นเพิ่มชิปของเกลือและกรดมะนาวบางชนิด ความสนใจ! ปัดโปรตีนอย่างต่อเนื่อง!
9. เมื่อน้ำเชื่อมพร้อมการทอผ้าบาง ๆ จะเทลงในโปรตีนโดยไม่หยุดวิปปิ้ง เต้นต่อไปจนกว่าครีมจะเย็นชา เพื่อให้เร็วกว่าความเย็นอาหารที่มีครีมในกระบวนการทำอาหารสามารถวางไว้ในชามด้วย น้ำเย็น.
10. ตัด Eclair ให้ถอดแกนอ่อนออกตามที่ต้องการ
11. เติมขนมเค้กขนม ตอนนี้คุณสามารถรักษา

เมื่อคุณชงครีมโปรตีนมันมีความหนาแน่นมากขึ้น นอกจากนี้คุณฆ่าเชื้อไข่ ครีมพร้อม คุณสามารถประหยัดได้ 36 ชั่วโมง ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเปรียบเทียบ Eclairs แหวนคัสตาร์ดคัสตาร์ดขนาดใหญ่ Profitholi ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแบบฟอร์มที่คุณให้การทดสอบบนแผ่นงาน จินตนาการ!

การเริ่มต้น Eclairs ไม่เพียง แต่ด้วยครีมโปรตีน แต่ยังรวมถึงร้านเสริมสวยอื่น ๆ และการเติมหวาน คุณสามารถครอบคลุมพวกเขาด้วยไอซิ่ง จากโปรไฟล์สำเร็จรูปและ Eclairs คุณสามารถพับเค้กได้

เบอร์รี่มูส

ค้นหาวิธีการทำขนมโฟมโปรตีน Berry มันเป็นสถานที่ที่อ่อนโยนและอิตาลีที่อ่อนโยนมากด้วยรสชาติเบอร์รี่อิ่มตัว รับ:

ของหวานโปรตีนโฟมนี้เตรียมดังต่อไปนี้:

1. ผลเบอร์รี่สำหรับล้างมูสแห้งปราศจากกิ่งและกิ่งไม้
2. ผสมในชามขนาดเล็กและชามน้ำตาล ดูหมิ่นผลเบอร์รี่เล็กน้อยด้วยช้อนและกวนเพื่อให้น้ำตาลในน้ำผลไม้ละลายเร็วขึ้น
3. เช็ดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
4. แยกจากโปรตีนโยก เทเกลือปิดผนึกเพื่อให้โปรตีนมีสัญญาณรบกวนดี นำไปสู่ความมั่นคงและ โฟมที่แข็งแกร่ง.
5. เพิ่มน้ำเชื่อมเบอร์รี่และใช้เวลาเดียวกันกับประเภทเดียวกัน ก่อนให้อาหารตกแต่งผลเบอร์รี่และมินต์สด

ของหวานโปรตีนทันที

คุณจะมีมาร์ชเมลโล่ที่น่ารักสำหรับกาแฟสำหรับอาหารเช้า จากสารเติมแต่งคุณสามารถรับวันที่เมล็ดแครนเบอร์รี่ แต่ด้วยช็อคโกแลต - ความอร่อยที่สุด! คุณจะต้องการ:

• ไข่กระรอกหนึ่งไข่
• 0.5 ชม. L. น้ำมันมัน;
• เครื่องประดับลูกกวาด น้ำตาล - สาม handstones;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ช็อคโกแลตชิป.

ในการสร้างของหวานโปรตีนนี้ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เชื่อมต่อโปรตีนระบายความร้อนด้วยผงน้ำตาล ใช้มิกเซอร์
2. ใส่ช็อคโกแลตในเศษเล็กเศษน้อยและส่งโปรตีนวิปปิ้ง ใช้อย่างระมัดระวัง
3. เลื่อนแม่พิมพ์น้ำมันเล็กน้อยสำหรับมัฟฟินและวางมวลปุยไว้ในนั้น
4. เตรียมผลิตภัณฑ์ในเตาไมโครเวฟ 30 วินาทีที่ 750 วัตต์เมื่อมวลเพิ่มขึ้นให้ปิดอุปกรณ์ให้ผลิตภัณฑ์เพื่อชำระ หลังจากส่งมอบ
5. ด้านบนของผลิตภัณฑ์ทริกเกอร์ที่มีสีสี
6. ของหวานอ่อนโยน เสิร์ฟในแม่พิมพ์ ในรสชาติเขาเหมือนกันกับ marshemello

ในการสร้างของหวานโปรตีนนี้คุณจะต้อง:

สูตรสำหรับทางออกนี้:

1. ผสมในชามเล็ก ๆ ของกาแฟน้ำและช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ ละลายบนน้ำอาบน้ำ
2. เชื่อมต่อกับชีสกระท่อมและระเบิดเป็นประเภทเดียวกัน
3. กระรอกกวาดด้วยเกลือใน โฟมหนาแน่น. คู่กับส่วนผสมช็อคโกแลตเทลงบนกระจกหรือแจกันส่งไปยังสแต็กเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

ไม่กี่รู้วิธีการตัดของหวานโปรตีนด้วยเจลาติน เขาเป็นตัวแทนอะไร ครีมดังกล่าวคุณสามารถตกแต่งเค้กและขนมอบได้ทุกชนิด และจากมันทำอาหารขนม " น้ำนม"รสชาติของครีมนี้ยอดเยี่ยมพื้นผิวของของหวานคืออากาศและง่ายสูตรนี้สำหรับผู้หญิงแต่ละคนควรจะอยู่ใน หนังสือเขียน. ดังนั้นคุณต้องมี:

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เจลาตินเติมความเย็น น้ำเดือด และรักษาอาการบวม เมื่อผลิตภัณฑ์แสดงให้เห็นให้ร้อนขึ้นเพื่อการสลายตัวของธัญพืชที่สมบูรณ์ (ไม่เดือด!) ปล่อยให้เย็น
2. โปรตีนแช่เย็นตื่นขึ้นมาพร้อมกับน้ำตาลและกรดซิตริก
3. เมื่อไหร่ มวลขาว มันจะกลายเป็นความงดงามและคริสตัลน้ำตาลจะละลายเทเจลาตินที่ไหลบาง ๆ ชายหาดไม่หยุด!

ครีมโปรตีนสามารถรับประทานได้

ช็อคโกแลตเมอแรงค์

รับ:

• โกโก้ - สองส่วน l .;
• กระรอกสามฟอง
• coffee Soluble - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• สารให้ความหวาน - 6 ช้อนโต๊ะ l.

กระบวนการผลิต:

1. กระรอกกวาดในโฟมหนามาก
2. ผสมสารให้ความหวานด้วยกาแฟและโกโก้เพิ่มส่วนผสมเพื่อ โฟมโปรตีน. ดำเนินการต่อเพื่อเอาชนะอีก 30 วินาที
3. Stop Parchment Baking Sheet รูปแบบเมอแรงค์และอบที่ 150 ° C 20 นาที

อร่อย!