ปฏิเสธ!" อาหารรสจืด อาหารอดอยาก และโภชนาการจำเจ! เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ซึ่งน้ำลายจะไหลและคุณต้องการปรุงอาหารทันที!
อาหารเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคนบนโลกเพราะทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพและการพัฒนาของร่างกายนั้นถูก "สกัด" จากมัน แนวโน้มของศตวรรษที่ 21 นำไปสู่ความจริงที่ว่าอาหารกลายเป็นลัทธิ: ร้านค้าร้านกาแฟร้านอาหารแผงลอยที่มี "ขนม" จำนวนมากดึงดูดผู้คนนับล้าน อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารเหล่านี้เกือบทั้งหมดขายผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การบริโภคที่นำไปสู่โรคอ้วน ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ และปัญหาสุขภาพอื่นๆ
กินอย่างไรให้ถูกวิธี และ กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก? คำตอบนั้นง่าย: คุณต้องหันไปรับประทานอาหารควบคุมอาหาร ผู้คนหลายร้อยคนจะพูดทันทีว่าอาหารดังกล่าวซ้ำซากจำเจและไม่มีรสชาติ แต่ความคิดเห็นนี้ผิด เชฟจากทั่วทุกมุมโลกได้พัฒนาสูตรอาหารลดน้ำหนักแสนอร่อยหลายล้านรายการที่จะตอบสนองความต้องการของผู้หญิง ผู้ชาย และเด็ก
หลายคนมองว่าอาหารไดเอทเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาหลังเจ็บป่วย แต่ไม่ใช่ในกรณีนี้ การกินเพื่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีในการจัดระเบียบร่างกาย ลดน้ำหนักส่วนเกิน และทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น
ทุกวันเพื่อให้มีรูปร่างที่ดี คนเราต้องบริโภคสารต่าง ๆ มากกว่า 70 ชนิด: โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ธาตุอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน
โปรตีนจากสัตว์ไม่สามารถแทนที่ด้วยโปรตีนจากพืชได้ สารที่มีอยู่ในเนื้อและปลาช่วยให้ร่างกายของเราผลิตพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ โปรตีนจากสัตว์ต้องมีอยู่ในอาหารของเด็กและวัยรุ่น
ตามเนื้อผ้า อาหารรัสเซียประกอบด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากแป้งและขนมหวานเป็นจำนวนมาก โภชนาการดังกล่าวคุ้นเคยกับเรา แต่ไม่เพียง แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างด้วย
มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับการกินอะไร ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับการตัดสินเกี่ยวกับโภชนาการของบรรพบุรุษของเรา ความคิดเห็นของผู้คนแบ่งพวกเขาออกเป็นผู้ที่เชื่อว่าคนก่อนหน้านี้กินแต่ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ และผู้ที่ยึดมั่นในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ - ผู้ที่กินเนื้อสัตว์ ไม่ว่าในกรณีใด ทุกคนเชื่อว่าเขาพูดถูก และการอภิปรายดังกล่าวดำเนินมาหลายทศวรรษแล้ว
อาหารลดน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สมดุลและซับซ้อนปานกลางเพื่อรักษาสุขภาพและความงามของร่างกายมนุษย์ นักโภชนาการสร้างโปรแกรมอาหารตามปัจจัยต่อไปนี้:
อาหารลดน้ำหนักที่ออกแบบมาสำหรับเด็กไม่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่
วาดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
หลักการของอาหารสำหรับการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับ:
โดยยึดตามหลักการพื้นฐานของการสร้างอาหาร คุณสามารถสร้างตารางอาหารที่สะดวกสำหรับตัวคุณเอง ซึ่งจะทำให้คุณมีรูปร่างที่ดีและมีสุขภาพที่ดีในภายหลัง
มื้ออาหารที่มีการนับแคลอรี่
เมื่อพัฒนาระบบการควบคุมอาหารคุณควรจำเกี่ยวกับแคลอรี่ แคลอรี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ช่วยการทำงานของการหายใจ สูบฉีดเลือดไปเลี้ยงหลอดเลือด อวัยวะทำงาน และอื่นๆ
ในการพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คุณจำเป็นต้องทราบค่าต่อไปนี้:
แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีแคลอรี แต่ก็ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ในการเลือกเมนูอาหารสำหรับตัวคุณเอง ก่อนอื่นคุณต้องกำหนดจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการ การคำนวณเป็นเรื่องง่าย: สำหรับน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมมีหนึ่งแคลอรี่ต่อชั่วโมง นั่นคือสำหรับคนอายุ 20 ถึง 40 ปี ต้องการ 1,200 ถึง 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน แน่นอนว่าอัตราการเผาผลาญไขมันนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน ขึ้นอยู่กับปริมาณการออกกำลังกาย ความเครียด และกิจกรรมของชีวิต
อาหารที่จะลืม
ด้วยความต้องการที่จะลดน้ำหนัก บางคนทรมานตัวเองด้วยความหิว เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะทำเช่นนั้น หลังจากพัฒนาเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์พร้อมคำนวณแคลอรี คุณจะกินได้ถูกต้องโดยไม่ทำร้ายร่างกายและได้รับรูปร่างที่สมบูรณ์แบบ
เพื่อให้ได้ตัวบ่งชี้น้ำหนักที่ต้องการ คุณจะต้องลืมเกี่ยวกับการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์ที่ "ไม่ดีต่อรูปร่าง" บางอย่าง:
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ แต่จะทำให้ร่างกายของคุณไม่เป็นระเบียบเช่นกัน
การกินเจเป็นอาหารที่บุคคลปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดหรือบางส่วน มีผู้สนับสนุนและต่อต้านอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบจำนวนมาก และเป็นไปได้ยากที่พวกเขาจะได้รับฉันทามติทั่วไป ไม่ว่าในกรณีใด ทุกวันนี้มีผู้รับประทานมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อย ๆ และจำนวนสูตรอาหารที่อร่อยและน่าสนใจที่ใช้ส่วนผสมจากสมุนไพรเท่านั้นก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ตัวอย่างเช่น:
น้ำซุปข้นฟักทองหวาน ปริมาณแคลอรี่ 167 kcal ต่อ 100 g.
ของหวานสำหรับอาหารขึ้นอยู่กับการเสิร์ฟสามอย่าง: ฟักทอง 250 กรัม, วอลนัทบด 50 กรัม, แยมพลัม 125 กรัม, น้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส
จานนี้เตรียมง่ายมาก ฟักทองหั่นเป็นก้อนอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากปรุงอาหารแล้วฟักทองจะถูกบดเป็นน้ำซุปข้นใส่อบเชยและน้ำตาลลงไป มวลฟักทองครึ่งหนึ่งวางในชามลึกเพิ่มแยมในชั้นถัดไป นอกจากนี้น้ำซุปข้นที่เหลือจะกระจายทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ จานถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟขนมจะโรยด้วยถั่ว
ซุปหัวหอม. ปริมาณแคลอรี่ 32 kcal ต่อ 100 g.
ในการเตรียมซุปแคลอรีต่ำสามมื้อคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอมขนาดกลางสามหัว, กะหล่ำปลีขาวครึ่งหัว, แครอทหนึ่งหัว, มะเขือเทศครึ่งลูก, เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การเตรียมซุปประกอบด้วยผักทั้งหมดสับละเอียดก่อน ส่วนผสมวางในน้ำแล้วจุดไฟ เพื่อให้น้ำซุปมีสีทองมากขึ้น คุณสามารถเจียวหัวหอมเล็กน้อยในน้ำมันมะกอก หัวหอมถูกส่งไปยังผักด้วย ซุปควรเดือดเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นสักครู่ให้ลดความร้อนลงและปิดฝาหม้อ ผักอ่อนด้วยไฟอ่อนอีก 30-40 นาที
การปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจทำให้ร่างกายขาดวิตามินและแร่ธาตุ เมื่อรวบรวมอาหารของคุณ อย่าลืมรวมอาหารที่มีธาตุเหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม และวิตามินดีและบี 12 สูง
ไม่ว่าในกรณีใด ในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง คุณจะต้องทำอาหารเองที่บ้าน เนื่องจากในสถานที่จัดเลี้ยง คุณจะไม่สามารถควบคุมปริมาณน้ำมันและเครื่องเทศที่เติมลงในจานของคุณได้
นักโภชนาการแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้เกลือและเครื่องเทศในการทำอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากจะทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดความรู้สึกหิว
เมื่อเตรียมและรับประทานอาหารในเมนูอาหาร ควรพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:
โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในการปรุงอาหารต้องสดและสะอาด
อาหารที่จำเป็นสำหรับการไดเอท
ในการเตรียมอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก คุณควรจำผลิตภัณฑ์บางอย่างที่จะช่วยให้คุณต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้:
โดยยึดหลักโภชนาการอาหารและการนับแคลอรี่ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้ในหนึ่งเดือน
สูตรอาหารพร้อมนับแคลอรี่สำหรับทำอาหารที่บ้าน
แน่นอน การควบคุมอาหารสามารถตามด้วยการทำอาหารที่บ้านเท่านั้น แต่ไม่ใช่ว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะอยากควบคุมอาหาร ในกรณีนี้มีการใช้กลอุบายต่าง ๆ เนื่องจากอาหารธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยอาหารที่มีแคลอรีต่ำได้อย่างไม่น่าเชื่อ ตัวอย่างของสูตรอาหารสำหรับทอดแบบโฮมเมดพร้อมแคลอรี่ที่นับได้:
เนื้อไก่ในหม้อนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ 145 kcal ต่อ 100 g.
ในการเตรียมการเสิร์ฟเจ็ดรายการจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อสับ 1 กก., 2 ชิ้น หัวหอม 1 ชิ้น ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 150 กรัม ฮาร์ดชีส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมายองเนส ไข่ไก่ 2 ฟอง เครื่องเทศตามชอบ น้ำเปล่า 150 มล.
เพิ่มหัวหอมขูด, ก้านผักชีฝรั่ง, ชีสลงในไก่สับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มไข่และเครื่องเทศ จากมวลที่เสร็จแล้วจะมีการขึ้นรูปชิ้นเล็ก ๆ และวางในหม้อไอน้ำสองครั้ง จานพร้อมใน 25-30 นาที
ปลาทอดจากพอลลอค ปริมาณแคลอรี่ 180 kcal ต่อ 100 g.
ในการเสิร์ฟเนื้อทอดห้าชิ้นคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อพอลล็อค 700 กรัม, ขนมปังปิ้ง 150 กรัมไม่มีเปลือก, ไข่ไก่ 1 ฟอง, 5 ช้อนโต๊ะ แป้งพรีเมี่ยม น้ำมันพืช 70 กรัม แป้งมันฝรั่งเล็กน้อย เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
เนื้อจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมและขนมปังที่แช่ในน้ำ หลังจากใส่ไข่และเครื่องเทศแล้ว เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ปั้นจากเนื้อสับแล้ววางในกระทะร้อน ทอดในน้ำมันประมาณ 5-8 นาที
คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้โดยเปลี่ยนขนมปังเป็นฟักทองหรือบวบ
อาหารแคลอรี่ต่ำแบบโฮมเมดจะช่วยให้คุณควบคุมโภชนาการของทุกครัวเรือนได้
หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนมาทานอาหารแบบไดเอท จะเป็นการดีที่สุดที่จะพัฒนาเมนูที่สมบูรณ์สำหรับสัปดาห์ในทันที วิธีการนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการค้นหาสูตรอาหารที่ถูกต้อง และคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารในร้านได้ทันที
เมนูสำหรับสัปดาห์พร้อมแคลอรี่
การควบคุมอาหารตามแคลอรีเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตาม แต่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างอาหารสำหรับสัปดาห์:
วันจันทร์ที่ 500 แคลอรี่
วันอังคารที่ 800 แคลอรี่
วันพุธที่ 500 แคลอรี่
วันพฤหัสบดีที่ 1,000 แคลอรี่
วันศุกร์ที่ 800 แคลอรี่
วันเสาร์ที่ 1200 แคลอรี่
วันอาทิตย์ที่ 1,000 แคลอรี่
โปรดจำไว้ว่าสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ คุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อยสองลิตรต่อวัน
ตัวอย่างของอาหารมื้อเช้า:
1. ข้าวโอ๊ตจะเป็นอาหารเช้าที่ดี โจ๊กที่ยอดเยี่ยมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่จะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอและได้รับพลังงาน "ปริมาณ" ที่เหมาะสม
การทำข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องง่าย: เทซีเรียลด้วยน้ำอุ่นใส่ภาชนะในไมโครเวฟหรือบนกองไฟ 10 นาทีและอาหารเช้าบนโต๊ะ คุณสามารถกระจายข้าวโอ๊ตด้วยผลไม้, น้ำผึ้ง, ผลเบอร์รี่
2. บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบในการลดน้ำหนักและนักกีฬา โจ๊กบัควีททำความสะอาดร่างกายของสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์
ปรุงโจ๊กได้สามวิธี:
3. Kefir ค็อกเทลหรือสมูทตี้จะกลายเป็นอาหารแฟชั่นและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก เตรียมง่าย เพียงคุณมีเครื่องปั่น คีเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตดื่มได้และผลไม้ ทั้งหมดผสมและเขย่า
4. คอทเทจชีสไร้ไขมันพร้อมผลไม้หรือสมุนไพรจะช่วยเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
5. ดูแลตัวเองในตอนเช้าและเตรียมสลัดผลไม้ ใส่ผลไม้อะไรก็ได้ แต่อย่าลืมว่าส้มโอเผาผลาญแคลอรีในขณะที่กล้วยมีมากเกินไป
หากคุณไม่ต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจานอย่างอิสระคุณสามารถใช้หรือสูตรพร้อมการคำนวณสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น:
แพนเค้กฟักทอง.สำหรับแพนเค้กสองเสิร์ฟคุณจะต้อง:
จานนี้มี 198 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์.
ในการทำแพนเค้ก ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์แล้วใส่ลงในกระทะ เทชิ้นส่วนด้วยน้ำ 500 มิลลิลิตรใส่น้ำตาล, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, อบเชย, วานิลลา นำไปต้มและลดอุณหภูมิเปลวไฟ ทิ้งลูกแพร์ไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที ตีไข่ด้วยครีมใส่ฟักทองขูด, เซโมลินา, แป้งข้าวเจ้า, อัลมอนด์ลงไป ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้วพักแป้ง
ทอดในกระทะทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์ร้อน ๆ
อาหารกลางวันไดเอทสามารถเปลี่ยนแปลงได้ คุณสามารถทดลองปรุงเนื้อและปลา ปรนเปรอตัวเองด้วยมันฝรั่งอบและซุป ตัวอย่างเช่น:
Ragout ในหม้อ
การทำอาหารนั้นง่ายมาก: ตัดเนื้อสองสามชิ้นแล้ววางไว้ที่ก้นหม้อ ด้านบนปกคลุมด้วยบวบ, กะหล่ำปลี, สมุนไพร, พริกหรือมะเขือเทศ ทุกอย่างถูกเทด้วย kefir ที่ปราศจากไขมันเพื่อที่จะไม่ถึงขอบด้วยนิ้วเดียว หลังจากวางหม้อในเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา อาหารกลางวันพร้อมใน 40 นาที
อะนาล็อกไดเอทของซุปข้นครีม - ซุปชีส
ผักตุ๋นในน้ำมันมะกอก หลังจากการตุ๋นชีสแปรรูปไขมันต่ำจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากชีสละลายแล้วก็ผสมกับผัก
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสรับประทานอาหารที่บ้าน สำหรับหลาย ๆ คน มื้ออาหารนี้เกิดขึ้นในที่ทำงาน และเนื่องจากต้องปฏิบัติตามโภชนาการอาหารอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสิ่งที่พร้อมไปด้วย
อาหารกลางวันสำหรับการทำงาน
หม้อตุ๋น
คอทเทจชีสไขมันต่ำผสมกับโปรตีนของไข่ 1 ฟอง นม 200 มิลลิลิตร และข้าวโอ๊ต 50 กรัม ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแล้วเทลงในจานอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศา 20-25 นาที
ผัดผักกับถั่ว
ในจานนี้ถั่วกระป๋องทำหน้าที่เป็นส่วนเพิ่มเติมและแพนเค้กเองก็เตรียมดังนี้: แครอทหรือบวบขูดบนกระต่ายขูด เพิ่มไข่และเซโมลินาด้วย คุณสามารถปรุงแพนเค้กในกระทะแห้งหรือในเตาอบ
สูตรสำหรับการทำงานกับแคลอรีที่คำนวณได้
ม้วนผัก
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
จานนี้ออกแบบมาสำหรับสองคนและมี 172 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
กระดาษข้าวเปียกแล้ววางบนผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน บะหมี่จะถูกเทด้วยน้ำเดือดและต้มตามเวลาที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ เต้านมต้มแครอทและผักกาดหอมหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงในชาม มีการเพิ่มบะหมี่และเนยด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางบนกระดาษข้าว ม้วนจะน่าเบื่อ อาหารกลางวันพร้อม
โอครอชก้า
อาหาร okroshka บน kefir เป็นที่นิยมมากในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผักได้เกือบทุกชนิดและไม่เพียง แต่ kefir เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้น้ำแร่น้ำเกลือหรือซุปข้นเป็นน้ำสลัดได้อีกด้วย เหมาะสำหรับใช้แทนซุปปกติ
สูตรสำหรับ okroshka บน kefir กับไก่ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
เนื้อไก่ต้มประมาณ 15-20 นาทีหลังจากปรุงเนื้อจะเย็นลงและสับด้วยมีด ผักทั้งหมดยังหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมลงในกระทะเทด้วย kefir เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร สามารถเสิร์ฟซุปไดเอทได้ที่โต๊ะ
ปริมาณแคลอรี่ของ okroshka จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมและจินตนาการของคุณ แต่ซุป 100 กรัมมักจะมีไม่เกิน 200 กิโลแคลอรี
คุณยังสามารถปรุงอาหารเพิ่มเติม ซุปแคลอรีต่ำจากน้ำแร่. ส่วนผสมสำหรับสี่เสิร์ฟ:
ไส้กรอก, แตงกวา, หัวไชเท้า, ไข่, มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในกระทะ สีเขียวสับและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด นำเครื่องเทศครีมเปรี้ยวและ kefir ทุกอย่างราดด้วยน้ำแร่ด้านบน น้ำซุปผสมให้ละเอียด อร่อย!
อาหารมื้อเย็นสามารถเป็นอาหารที่อร่อยในครอบครัวของคุณ คุณสามารถใช้ปลา, เนื้อ, สลัดผักและอื่น ๆ อีกมากมาย
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมื้อสุดท้ายไม่ควรเกินสามชั่วโมงก่อนนอน หากคุณรู้สึกหิว ให้ดื่มคีเฟอร์ไร้ไขมันหรือน้ำสักแก้ว
ปลาทูอบ
ส่วนผสมต่อ 1 ที่เสิร์ฟ จานนี้มี 138 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
การทำอาหารปลาเป็นเรื่องง่ายมาก ปลาแมคเคอเรลล้างให้สะอาดแล้วตัดซากขนานกัน ความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกจากส้มครึ่งลูกแล้วบีบน้ำออก สำหรับน้ำดอง คุณต้องผสมโยเกิร์ต เครื่องปรุงรส น้ำผลไม้ และผิวส้ม ปลาทูทาด้วยน้ำดองและบรรจุในกระดาษฟอยล์ เตรียมจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
เนื้อในแป้ง
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ อาหารเย็นดังกล่าวมี 151 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบด้วยค้อนทำอาหาร สำหรับน้ำดองคุณต้องผสมซอส, เครื่องเทศ, กระเทียมบด หล่อลื่นสับด้วยส่วนผสมทั้งสองด้านปล่อยให้เนื้อยืนประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นให้ม้วนแป้งข้าวเจ้าและไข่ที่ตีแล้ว ผัดในมัสตาร์ดหรือน้ำมันมะกอก ถั่วกระป๋องเหมาะสำหรับอาหารจานนี้
เมื่อดูตัวอย่างอาหาร คุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าอาหารลดน้ำหนักนั้นอร่อยและน่าสนใจ
ในขณะที่ดูแลอาหารของคุณอย่าลืมเกี่ยวกับเด็ก ๆ เนื่องจากช็อกโกแลต ขนมหวาน และเบอร์เกอร์แสนอร่อย ฮอทด็อก และพิซซ่านับล้านชิ้น โรคอ้วนในเด็กจึงกลายเป็นปัญหาเฉียบพลันในยุคของเรา คุณแม่ลูกอ่อนหลายคนจะบอกว่าความอิ่มในวัยรุ่นเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตาม การมีน้ำหนักเกินในวัยเด็กจะส่งผลเสียต่อสภาพของข้อต่อ กระดูก และ อวัยวะภายในต่อไปในอนาคต.
เมนูอาหารที่ออกแบบมาสำหรับผู้ใหญ่นั้นไม่เหมาะกับร่างกายของเด็กอย่างเด็ดขาด
คุณสามารถจินตนาการถึงเมนูต่อไปนี้สำหรับสัปดาห์
วันจันทร์
แน่นอนคุณสามารถทำเมนูเพื่อลดน้ำหนักของเด็กได้ด้วยตัวเอง แต่ควรติดต่อนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมซึ่งจะไม่เพียงพัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนัก แต่ยังเพิ่มการออกกำลังกายที่จำเป็นและวิตามินที่ซับซ้อนเข้าไปด้วย
หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ได้รับความรักจากผู้หญิงหลายล้านคนทั่วโลก ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีความซับซ้อนได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์
อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีความสุข เวลาที่คุณต้องกินผักต้มอย่างต่อเนื่องเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและแอปเปิ้ลดองถูกลืมเลือนไปนาน ตอนนี้คุณสามารถสร้างอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคืออาหารที่มีแคลอรีต่ำด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ในครัวอเนกประสงค์
ประโยชน์ของการใช้หม้อหุงช้าสำหรับทำอาหารลดน้ำหนัก
หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ "อัจฉริยะ" ที่จะช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ถูกต้องแม้กับผู้ที่มีเวลาว่างน้อยที่สุด
สูตรหม้อนึ่งง่ายๆ มากมายมีอยู่ในหนังสือเฉพาะและส่วนแทรกที่มาพร้อมกับผู้ช่วยในครัว
โจ๊กบัควีท ปริมาณแคลอรี่ 335 kcal ต่อ 100 g.
สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณต้องการบัควีทและเกลือเพียง 125 กรัมเพื่อลิ้มรส
การทำบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย เพื่อให้โจ๊กอร่อยต้องเทลงในชามแล้วเท น้ำร้อน. เข้าสู่โหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที
ทอดยาว ปริมาณแคลอรี่ 128 kcal ต่อ 100 g.
ส่วนผสมสำหรับห้ามื้อ: เห็ดสด 200 กรัม, แครอท 100 กรัม, ข้าว 1 แก้ว, น้ำครึ่งลิตร, น้ำมันมะกอก 50 มล., เกล็ดขนมปัง
มีการเตรียมเนื้อทอดดังนี้: ข้าวล้างให้สะอาดแล้วเทลงในชาม multicooker จากนั้นใส่เห็ดและแครอทสับ ใส่เครื่องเทศและตั้งหม้อหุงช้าเพื่อหุงข้าวเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่เรานำข้าวที่ทำเสร็จแล้วออกมาให้เย็นและปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนทอด ให้คลุกเกล็ดขนมปังทั้งสองด้าน
โจ๊กข้าวสาลีฟักทอง ปริมาณแคลอรี่ 104 kcal ต่อ 100 g.
สำหรับการเสิร์ฟสามครั้งคุณจะต้อง:
ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ บดเป็นเนื้อทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีที่ 160 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองไหม้ ก่อนอื่นให้ใส่น้ำมันลงในชามสำหรับทำอาหาร หลังจากทอดแล้วให้ใส่ซีเรียล, นม, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลลงในหม้อหุงช้า ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ในโหมดการปรุงโจ๊ก จานจะสุกเป็นเวลา 50 นาที หลังจากผสมโจ๊กแล้วยังคงอยู่ในอุปกรณ์ในโหมดทำความร้อนอีกครึ่งชั่วโมง
ความสุขของฟักทอง
วิธีที่ดีในการกระจายเมนูอาหารคือการเพิ่มอาหารฟักทอง ผักที่ยอดเยี่ยมมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 25 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก
ตัวอย่างสูตร
แอร์โจ๊ก
จานง่าย ๆ จะต้องใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำจากคุณ ในการเตรียมคุณต้องหั่นฟักทองที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว 0.5 กก. เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามหม้อต้มสองชั้น เติมน้ำครึ่งแก้วและผลไม้แห้ง 150 กรัมทุกอย่างโรยด้วยน้ำตาลด้านบน การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที เมื่อฟักทองพร้อมใช้เครื่องปั่นเพื่อบดส่วนผสมทั้งหมด ปริมาณแคลอรี่: 210 kcal ต่อ 100 กรัม
ฟักทองกับน้ำผึ้ง
สำหรับอาหารจานหวานแคลอรี่ต่ำคุณจะต้อง: ฟักทองปอกเปลือก 1 ปอนด์, แอปเปิ้ลหวาน 200 กรัม, น้ำผึ้งธรรมชาติ 200 กรัม, น้ำ 100 มล.
ตัดฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนแผ่นอบตามลำดับฟักทอง, แอปเปิ้ล, ฟักทอง เติมส่วนผสมด้วยน้ำผึ้งและเติมน้ำ 2 ชั่วโมงในเตาอบที่ 160 องศาและขนมของคุณก็พร้อม
สูตรมะเขือยาว
คุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยจานมะเขือเพราะผักนี้ 100 กรัมมีเพียง 28 กิโลแคลอรี
สูตรมะเขือยาวยอดนิยมสำหรับโภชนาการอาหาร - หม้อปรุงอาหาร. สำหรับการเสิร์ฟสามครั้งคุณจะต้อง:
มะเขือยาวควรหั่นเป็นวงกลมพริกไทยและหัวหอม - เป็นวงและกระเทียมเป็นชิ้น ตีไข่กับโยเกิร์ตและเครื่องเทศ เทน้ำมันที่ด้านล่างของชามอบและรีดผักเป็นแถว เทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 องศา จาน 100 กรัมมีเพียง 44 กิโลแคลอรี
คุณยังสามารถทำมะเขือยาวฉ่ำ ทอดซึ่งจะแทนที่เนื้อ "พี่น้อง" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ในการเตรียมเนื้อทอดสี่ชิ้นคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
มะเขือยาวสับด้วยมีดแล้วทอดในกระทะ ชีสและกระเทียมถูบนกระต่ายขูดแล้วใส่มะเขือยาวที่เย็นแล้ว ไข่และขนมปังที่แช่ในน้ำหรือนมก่อนหน้านี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับด้วย ส่วนผสมคือเกลือเพิ่มเครื่องเทศและแครกเกอร์ ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง เนื้อทอดทำจากเนื้อสับเสร็จแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน
จานกับบวบ
สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำจะใช้บวบเนื่องจากมีผักสดเพียง 17 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
บางคนทำตามอาหารสควอชแยกต่างหากเพื่อลดน้ำหนัก ในช่วงไดเอทนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์
สูตรแคลอรี่จากบวบ:
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงบวบ สำหรับคู่รัก. ผักถูกตัดเป็นวงและวางในหม้อหุงช้า 15 นาทีในโหมด "นึ่ง" และอาหารเย็นก็พร้อม
จานบวบดังกล่าวมีเพียง 9 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ซุปครีมบวบ
ในการเตรียมการเสิร์ฟ 5 อย่างคุณจะต้อง: หัวหอมครึ่งหัวและแครอท, ยี่หร่า 1 หยิบมือ, เนย 15 กรัม, บวบปอกเปลือก 1 ปอนด์, น้ำซุปไขมันต่ำครึ่งลิตร, สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
น้ำมันละลายในกระทะวางหัวหอมสับและแครอทก่อน จากนั้นใส่บวบสับและเครื่องเทศลงไป การย่างส่วนผสมทั้งหมดใช้เวลา 5 นาที น้ำซุปไหลเข้า ปรุงซุปจนบวบนิ่ม หลังจากปรุงอาหารจานจะถูกตีด้วยเครื่องปั่นโรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ 34 kcal ต่อ 100 g.
หลายคนรู้ว่าสลัดไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริง แต่ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน แน่นอน Olivier และสลัดที่คล้ายกันไม่สามารถนำมาประกอบกับสลัดไดเอทได้ เนื่องจากมักมีอาหารหนัก
สลัดอาหารทำจากผักและผลไม้ที่ย่อยง่ายและดูดซึมได้ดีซึ่งมีแคลอรีและไขมันต่ำ อาหารดังกล่าวเตรียมได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือ ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ในเวลาอันสั้น สูตรอาหารง่าย ๆ จะช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารมาก แต่ให้สนุกกับชีวิต
สลัดกะหล่ำปลี "ง่าย"หลายคนรู้จักตั้งแต่เด็ก สำหรับเขาคุณจะต้อง:
ขั้นตอนแรกคือการปอกเปลือกผักและผลไม้ออกจากเปลือกและเมล็ด กะหล่ำปลีสับละเอียดและแครอทและแอปเปิ้ลสับละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับเครื่องเทศและน้ำมัน อร่อย!
หากคุณต้องการของว่างที่ "สำคัญ" มากกว่านี้ คุณสามารถทำสลัดไก่ไดเอทได้ ตัวอย่างเช่น, "สลัดอุ่นกับเนื้อไก่และผัก". มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน ควรล้างผักให้สะอาดและหั่นเป็นเส้น ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วสับด้วยมีด
ใส่น้ำมัน ผัก และกระเทียมลงในกระทะที่อุ่น ปล่อยให้มันเล็กน้อยใส่ไก่ คุณต้องทอดสลัดเป็นเวลา 7 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มผักและเครื่องเทศ
สลัดสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ยังเป็นอาหารจานหลักด้วย
แม้แต่คนที่ตั้งใจจริงก็ยังต้องการ "หลุดพ้น" จากการควบคุมอาหารและกินเค้ก ขนมอบ หรือขนมปังในวันหยุด แต่จะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นหากอบอาหารอันโอชะตามสูตรสำหรับการลดน้ำหนัก การอดอาหารเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ตัวเองพอใจและทำให้โปรแกรมโภชนาการของคุณมีความหลากหลาย
สูตรอาหารง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนัก:
พาย "นมเปรี้ยว"
ในการเตรียมพายแสนอร่อยคุณต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม, เซโมลินาสามช้อนโต๊ะ, น้ำตาล, แป้งโซบะ 30 กรัม, ไข่ไก่สามฟอง
ก่อนอื่นคุณต้องนวดคอทเทจชีสกับแป้งเซมะลีเนอร์แป้งและน้ำตาล ตะล่อมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้ง วางแป้งบนแผ่นอบขนมอบในอนาคตสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้านบน นำเข้าอบ 35 นาทีที่ 180 องศา ของหวาน 100 กรัม มี 137 กิโลแคลอรี
บราวนี่กับช็อคโกแลต
สำหรับของหวานที่คุณต้องการ: ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม, ไข่ไก่ 5 ฟอง, ข้าวและแป้งสาลี 150 กรัม, โกโก้ 50 กรัม, ถั่ว 120 กรัม เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถเพิ่มอบเชย วานิลลิน และน้ำตาลลงในแป้ง
ในการทำบราวนี่ ก่อนอื่นคุณต้องละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วผสมกับคอทเทจชีส ไข่ขาวที่ตีแล้ว โกโก้ แป้งร่อนและถั่วสับ ฐานพร้อมแล้ว
ส่วนผสมวางในจานอบวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที เบเกอรี่ 100 กรัม มี 324 กิโลแคลอรี
การอบอาหารสามารถกลายเป็นพื้นฐานของอาหารสำหรับการลดน้ำหนักได้ กินให้อร่อยและทำให้คนอื่นประหลาดใจด้วยรูปร่างในอุดมคติ
ในระหว่างการลดน้ำหนักคุณไม่ควรปฏิเสธความอร่อย สูตรอาหารของหวานมากมายจะช่วยให้คุณเปลี่ยนเมนูและกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมระหว่างมื้ออาหารหลัก
จะเป็นการทดแทนขนมคลาสสิกที่ยอดเยี่ยม เยลลี่. คุณสามารถปรุงได้หลายวิธีดังนั้นขนมนี้จะไม่เบื่อ
ในการเตรียมของหวานที่มีเยลลี่แคลอรีต่ำ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
การทำเยลลี่นั้นง่ายมาก เจลาตินละลายในน้ำอุ่นจากนั้นผสมกับครีมและน้ำตาล ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในจาน ผลไม้วางอยู่ในนั้น เพิ่มมวลครีมเจลาตินที่เหลือ
ต้องวางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
ของหวานแสนอร่อยมีเพียง 140 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ของหวานที่มีประโยชน์ระหว่างการรับประทานอาหารจะเป็นผลไม้อบ มีวิธีเดียวในการเตรียมอาหารอันโอชะ - ต้องอบในเตาอบ แอปเปิ้ลลูกแพร์ร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยวจะทำให้คุณพึงพอใจในระหว่างการรับประทานอาหารที่ยากเพราะ 100 กรัมของจานมีประมาณ 75 กิโลแคลอรี
แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับสลัดผลไม้ การรับประทานของหวานที่มีแคลอรีต่ำเป็นมื้อกลางวันจะทำให้คุณได้รับพลังงานในส่วนที่จำเป็นตลอดทั้งวัน
สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ได้ แต่อย่าลืมว่าการเสิร์ฟอาหารหนึ่งมื้อไม่ควรเกินขนาดฝ่ามือของคุณ
คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มันรวมอยู่ในโปรแกรมอาหารที่พัฒนาแล้วเกือบทั้งหมดเนื่องจากช่วยให้คุณอิ่มร่างกายและมีสารอาหารจำนวนมาก
ชีสเค้ก, พาย, สมูทตี้ - อาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในโปรแกรมโภชนาการลดน้ำหนัก จากคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน พวกมันมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว
คุณสามารถใช้คอทเทจชีสได้หลายวิธี: เพียงแค่ผสมกับสมุนไพรหรือผลไม้, อบ, ตีในเครื่องปั่น, เพิ่มในสลัดและอาหารจานหลัก ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ
นักโภชนาการแนะนำในระหว่างการรับประทานอาหารให้ใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันต่างกัน
ตัวอย่างของขนมหวานที่มีคอทเทจชีส:
เค้ก
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 ปอนด์, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, เจลาติน 1 ซอง, ผลไม้เพื่อลิ้มรส
ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลด้วยเครื่องปั่นเจลาตินที่ละลายแล้วและเพิ่มผลไม้ลงไป ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ส่วนผสมวางในแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
จานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นของหวาน แต่ยังเป็นอาหารจานหลักด้วย ในการทำเช่นนี้ให้แทนที่ผลไม้ด้วยผักและน้ำตาลด้วยเกลือและเครื่องเทศ
บนพื้นฐานของคอทเทจชีส คุณยังสามารถทำสมูทตี้ไดเอทที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อีกด้วย
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่สามารถแทนที่อาหารปกติด้วยสมูทตี้ได้ทั้งหมด สามารถดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมได้เพียงวันละสองครั้งเท่านั้น
แม้แต่เด็กก็สามารถทำสมูทตี้ได้และไม่จำเป็นต้องทำเครื่องดื่มจากคอทเทจชีส ค็อกเทลผสมจากนม นมเปรี้ยว โยเกิร์ต และน้ำผลไม้
กฎสำหรับการทำสมูทตี้อาหาร
สูตรค็อกเทลสลิมมิ่ง
มีสูตรสมูทตี้สำเร็จรูปมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก แต่คุณสามารถคิดสมูทตี้ของคุณเองได้เสมอ
แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการสูตรการลดน้ำหนักที่เป็นไปได้ทั้งหมด แต่สิ่งที่ดีที่สุดจะรวบรวมไว้ในหนังสือต่อไปนี้:
หนังสือสรุปหลักการทั้งหมดของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ในสิ่งพิมพ์เหล่านี้ คุณสามารถค้นหาตารางแคลอรี่
น้ำหนักส่วนเกินเป็นปัญหาทั่วไปและใหญ่ในสังคมสมัยใหม่ของเรา เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินนี้ คุณไม่ควรปฏิเสธที่จะกินหรือกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยเด็ดขาด ท้ายที่สุดคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างอร่อยและมีความสุข ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องค้นหาสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานหลัก สูตรอาหารสำหรับอาหารจานร้อน ซึ่งรวบรวมไว้สำหรับคุณในหมวดหมู่ย่อยนี้
อาหารลดน้ำหนักเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักส่วนเกินในขณะที่รับประทานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย โภชนาการดังกล่าวช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่ จิตใจจะไม่ถูกทำลายสุขภาพจะได้รับการรักษาและไขมันในร่างกายจะลดลง กิโลกรัมจะค่อยๆ ละลายอย่างช้าๆ แต่แน่นอน
ในมุมมองของใครหลายๆ คน อาหารไดเอ็ทคืออาหารที่จืดชืดจนต้องกลืนน้ำลายด้วยความปวดร้าว นี่เป็นความเข้าใจผิดขั้นพื้นฐาน อาหารลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับเมนูที่ประกอบด้วยอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่จำกัด อาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมอบความสุขในการรับประทานอย่างแท้จริงอีกด้วย
อาหารลดน้ำหนักจำกัดวิธีการเตรียมอาหาร ตัวเลือกที่เกี่ยวข้องกับการทอดรวมถึงการทอดเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างยิ่ง แต่เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณปรุงอาหารรสเลิศด้วยวิธีอื่นได้
อร่อยมากและยิ่งไปกว่านั้นด้วยต้นทุนที่ต่ำ คุณสามารถปรุงอาหารไดเอทในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่นึ่งและตุ๋น คุณยังสามารถเปลี่ยนเมนูด้วยสลัดผักและผลไม้สดมากมาย ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง อาหารจานอร่อยจะทำให้โต๊ะของคุณรื่นเริง!
สลัด "ความสด"
วิธีที่มีประสิทธิภาพและอร่อยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน สูตรสลัดง่ายๆ สำหรับคนอยากลดน้ำหนัก!
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
1. ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับกะหล่ำปลีและผักใบเขียวให้ละเอียด
2. ผสมผัก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและรับประทาน เราไม่เกลือ!
สลัดสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแล้ว อร่อย!
เสิร์ฟ: 4
สลัด "Metelka"
สลัดวิเศษช่วยล้างลำไส้ของคุณจากสารพิษเหมือนไม้กวาด! จึงชื่อว่า. อร่อยและดีต่อสุขภาพ แทนที่อาหารเย็นด้วยสลัด Metelka เป็นเวลา 7-10 วัน แล้วน้ำหนักคุณจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
บดส่วนผสมทั้งหมดตามที่คุณต้องการ ผสมในชามสลัดใบใหญ่แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช
เมื่อเติมเชื้อเพลิง อย่าลืมคนบ่อยๆ มีส่วนผสมหลายอย่างสลัดจะมีขนาดใหญ่ แต่จำเป็นที่แต่ละชิ้นจะต้องอิ่มตัวด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ช่วยย่อยอาหารและแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ อร่อย.
เสิร์ฟ: 3-4
สลัด "ขิง"
นี่เป็นสูตรสลัดขิงลดน้ำหนักที่ง่ายอย่างเหลือเชื่อที่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำ จุดเด่นหลักของจานคือน้ำสลัด หากคุณไม่มีส่วนผสมใด ๆ อยู่ในรายการ ก็ไม่เป็นไร คุณสามารถแทนที่ด้วยสิ่งที่มีอยู่ได้เสมอ
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
1. ก่อนอื่น ล้างและปอกเปลือกแครอทให้เรียบร้อย
2. คุณต้องบดส่วนผสมทั้งหมดของสลัดด้วยวิธีเดียวกัน แต่วิธีการนั้นขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถขูดตัดเป็นลูกบาศก์หรือวงกลมได้
3. จากนั้นล้างและสับหัวไชเท้า
4. ปอกเปลือกและสับรากขิง เขาคือผู้ที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างเข้มข้น
5. ล้างและทำให้ผักแห้ง ในกรณีนี้คือผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้ สับผักใบเขียวและเพิ่มสลัด
6. เหลืออีกเพียงเล็กน้อยที่ต้องทำ: สลัดขิงสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้านต้องปรุงรส ในการทำเช่นนี้ในภาชนะขนาดเล็กรวมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูข้าว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เพิ่มกระเทียมบดหากต้องการ - พริกไทยป่นและเกลือเล็กน้อย (ระหว่างการรับประทานอาหารควร จำกัด การใช้) คนให้เข้ากัน
7. เทลงในสลัดผสม ทุกอย่างจัดจานพร้อมรับประทาน
เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 2-3.
สลัด "อาหารด่วน"
วันนี้เรามีสลัดไดเอทด่วนสำหรับมื้อเย็นที่มีส่วนผสมของผักกาดหอมและมอสซาเรลล่าชีส มอสซาเรลลามีโปรตีนจำนวนมาก - 25 กรัมต่อ 100 กรัม สิ่งที่จำเป็นอย่างแน่นอน น่าเสียดายที่เช่นเดียวกับชีสทุกชนิดมีแคลอรีค่อนข้างสูง โดยปกติจะอยู่ที่ 280-300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนมที่ใช้ทำ ดูเนื้อหาแคลอรี่บนบรรจุภัณฑ์ ยิ่งต่ำยิ่งดี เราจะทำอาหารเย็นง่ายๆ
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เตรียมน้ำสลัด:
เสิร์ฟทันที! สามารถเพลิดเพลินกับสลัดได้ตลอดเวลา หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องจานดังกล่าวจะมีไม่เกิน 250 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 2-3.
สลัดกับเนื้อและพริกหยวก
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
ทำการเติมเงิน:
สลัดกับเนื้อและพริกหยวกเสิร์ฟที่โต๊ะทันที อร่อย!
เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 2-3
สลัดถั่วแดงกับมะกอก
สลัดที่ฉ่ำและสดใสจะไม่ปล่อยให้ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่สนใจ!
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2.
ซุปถั่วกับผักโขม
ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วเลนทิล แต่ซุปถั่วเลนทิลต้มสดกับผักโขมจะตอบสนองความอยากอาหารของคุณและอิ่มท้องก่อนที่คุณจะหันหลังกลับ การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของถั่วเลนทิลและผักโขมทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้น
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ:
ซุปจีนกับบรอกโคลีและลูกชิ้นปลา
อาหารจีนมีชื่อเสียงในด้านการเตรียมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว ซุปจีนเบา ๆ ที่มีลูกชิ้นปลา (จากปลาแมคเคอเรล) และกะหล่ำปลีบรอคโคลี่ก็ไม่มีข้อยกเว้นและใช้เวลาปรุงไม่เกินครึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ: 4
กับซุปขึ้นฉ่าย
ซุปมีส่วนช่วยในการเผาผลาญอาหารให้เป็นปกติและเป็นผลให้แคลอรี่ในซุปถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและร่างกายได้รับการทำความสะอาด ดังนั้น หากคุณไม่ชอบไดเอท แต่ต้องการลดน้ำหนัก ให้ทำซุปคื่นฉ่ายไดเอท!
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ: 6
ซุปครีมฟักทองย่างกับกระเทียม
ครีมซุปฟักทองอบกระเทียมหอมและอร่อยจนเสิร์ฟครั้งเดียวก็ไม่ค่อยจะพอ ความลับของซุปครีมฟักทองนี้อยู่ที่การเตรียมส่วนผสมแบบพิเศษและการผสมเครื่องเทศที่ประสบความสำเร็จ ซุปครีมฟักทองที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็น มีรสชาติที่เข้มข้นเครื่องเทศจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งและขิงขูด
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ: 6
ลูกชิ้นอร่อยกับบัควีท
หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรจากโจ๊กเมื่อวานซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่มีใครกิน ให้ปรุงเนื้อทอดกับบัควีทและเนื้อสับ จานอร่อยประหยัดและแคลอรี่ต่ำ
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 2-3
หมูสับในเตาอบ
วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณละทิ้งเนื้อทอดและปรุงหมูสับในเตาอบ สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาในการทำอาหาร แม้ว่าพวกเขาจะเตรียมอย่างเรียบง่ายและแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ: 6
มีทบอลกับซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
จานนี้ไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน แต่มันอร่อยที่บ้าน ฉันไม่สงสัยเลยว่าญาติของคุณจะร้องขออาหารเสริม
วัตถุดิบ:
สำหรับลูกชิ้น:
สำหรับน้ำเกรวี่:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ: 6
ไก่ zrazy กับเห็ดในเตาอบ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารไก่ zrazy กับเห็ดในเตาอบเพื่อไม่ให้ใช้ไขมันส่วนเกินที่ไม่พึงประสงค์ในอาหาร สามารถเสริมอาหารที่น่ารับประทานด้วยสลัดผักและไม่ต้องกังวลกับแคลอรีพิเศษ
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ: 4-6
ปลาทูย่างในไมโครเวฟ
หากคุณต้องการปรุงอาหารอย่างที่พวกเขาพูดว่า "รีบร้อน" ปลาทูย่างในไมโครเวฟ สูตรพร้อมรูปถ่ายที่เรานำเสนอก็แค่นั้น การอบปลาบนตะแกรงนั้นค่อนข้างง่ายและเรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคือเร็วมาก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงนักและในปัจจุบันนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับหลายครอบครัว
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
ข้อได้เปรียบหลักและสำคัญที่สุดของการย่างปลาคือไขมันส่วนเกินจะถูกกำจัดออกไปในระหว่างการปรุงอาหาร ซึ่งทำให้สามารถรวมอาหารจานนี้ไว้ในหมวดอาหารได้ อย่างไรก็ตามเนื้อปลาค่อนข้างฉ่ำและนุ่ม เป็นผลให้คุณและครอบครัวได้รับอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าพึงพอใจและมีไขมันต่ำพร้อมรสชาติที่ผิดปกติและ กลิ่นหอมอ่อนๆเครื่องปรุงรส
เสิร์ฟ: 4
ทอดมันปลากราย
สูตรนี้สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างปลอดภัยสำหรับโต๊ะเด็กก็เหมาะสมเช่นกัน เค้กปลานึ่งเป็นวิธีที่ดีในการ "ขนของ" หลังจากวันหยุดยาว คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาค่อนข้างสูง แต่เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ส่วนผสมไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ เนื่องจากเนื้อปลาเฮกค่อนข้างแห้ง คุณจึงต้องมองหาวิธีที่จะทำให้เนื้อปลาเฮกกี้มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟ: 4
ปลาแซลมอนอบในแป้ง
อี
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
สูตร "ปลาแซลมอนอบในแป้ง" พร้อมแล้ว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2
ปลาปอมปาโนกับผัก
ปลาปอมปาโนมีลักษณะคล้ายกับปลากระโทงร่มมาก นี่คือจุดสิ้นสุดของความคล้ายคลึงกัน ปลาบนหมอนผักในเตาอบตามสูตรนี้ออกมาฉ่ำนุ่มไม่มีกลิ่นทะเลเหมือนปลาทู
วัตถุดิบ:
คำอธิบายการเตรียมการ:
เสิร์ฟปลาร้อนๆ คู่กับสลัดผัก ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย หรือผักดองโฮมเมด อร่อย!
เสิร์ฟ: 1
สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อลูกวัว หรือเนื้อไก่ แต่ควรใช้เนื้อไก่งวงแคลอรีต่ำซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักมากที่สุด
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
โปรดทราบว่าสูตรอาหารลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำควรมีปริมาณเกลือขั้นต่ำ และถ้าเป็นไปได้ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เกลือเลย
คุณสามารถเพิ่มแครอทลงในซุปนี้ได้ แต่ต้องปรุงให้นานขึ้น
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
สามารถใช้ปลาไวทิงสีน้ำเงินแทนพอลล็อกสำหรับจานนี้ได้ นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำมีประโยชน์ไม่น้อยและเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่มีกระดูกมากขึ้น
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เนื่องจากสูตรนี้มีไว้สำหรับการลดน้ำหนักและควรมีแคลอรี่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เลือกผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันต่ำสำหรับสลัด
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
เมื่อเตรียมอาหารลดน้ำหนักอย่าลืมของหวาน พวกเขาสามารถมีแคลอรี่ต่ำและอร่อยมากเช่นมาร์ชเมลโลว์สตรอเบอร์รี่ สำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งมีความเหมาะสม
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
การให้อาหารเย็นกับศัตรูเพื่อลดน้ำหนักไม่ใช่ความคิดที่ดี ในตอนเย็นร่างกายจะต้องพอใจกับอาหารที่อร่อยดีต่อสุขภาพ แต่ไม่หนักเกินไป วันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารมื้อเย็นแบบเบาๆ
สูตรอาหารเย็นที่ง่ายและเร็วที่สุดนั้นง่าย องุ่นขนาดใหญ่ (สีเขียวหรือสีเข้ม) หั่นเป็นชิ้น ในระหว่างนี้ให้สับ arugula ½พวง, อะโวคาโดหั่น, ชีส 100 กรัมแล้วผสมให้เข้ากัน ปรุงสลัดด้วยซอสน้ำมันมะกอก 60 มล. 1 ช้อนชา น้ำมะนาว. โรยสลัดด้วยงา อาหารเย็นแสนอร่อยดั้งเดิมและง่ายพร้อมแล้ว
คุณสามารถกินอะไรเป็นอาหารเย็นพร้อมกับการไดเอทได้ ยกเว้นสลัด? กะหล่ำดอกเป็นทางเลือกที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ ต้มช่อดอกกะหล่ำปลี 600 กรัมในน้ำเกลือแล้วใส่ในรูปแบบที่ทนความร้อนทาด้วยน้ำมัน ตีไข่ 2 ฟองกับนม 100 มล. ชีสขูด 80 กรัมและกระเทียมหนึ่งกลีบ ผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทลงบนกะหล่ำปลีแล้วนำเข้าไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลา 10 นาที เสริมหม้อตุ๋นด้วยสมุนไพรสด
ผักทอดเป็นอาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรสำหรับบีทรูททอดยืนยันสิ่งนี้ ผัดหัวหอมกับกระเทียม 2 กลีบในน้ำมัน ใส่บีทรูทขูดต้ม 3 หัวลงไป เพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสโรยด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. semolina ผสมและรอ 10-15 นาทีเพื่อให้เปียก จากนั้นเราก็ปั้นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเซโมลินาแล้วเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 6 นาทีในแต่ละด้าน บีทรูททอดสำหรับมื้อเย็น - อร่อยและดีต่อสุขภาพ เพื่อความน่าสนใจคุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในเนื้อทอด
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำในการลดน้ำหนักคือพริกยัดไส้ ต้มข้าวกล้อง 80 กรัมและผสมกับมะเขือเทศสับละเอียด แครอท ผักชีฝรั่ง และมะกอก 7 หลุม เราเติมพริกหวาน 4 เม็ดด้วยเนื้อสับวางในจานอบลึกแล้วเติมน้ำลงไปตรงกลาง ปรุงพริกไทยในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 ° C ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ มื้อค่ำนี้จะตอบสนองความหิวของคุณจนถึงเช้าอย่างแน่นอน!
ลูกชิ้นไก่งวงจะพอดีกับเมนูอาหารค่ำด้วยการลดน้ำหนัก เจียวหัวหอมสับ กระเทียม และขึ้นฉ่าย 3 ก้านในน้ำมัน ขูดบวบขนาดกลางแล้วบีบของเหลวออก เราส่งเนื้อไก่งวง 600 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อรวมกับส่วนผสมที่เหลือ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ขูดแครอทขนาดกลาง 1 หัวสับละเอียด 1 หัวหอมทอด เราทำลูกชิ้นจากเนื้อสับและเคี่ยวในน้ำโดยทอดใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตขาวหรือซอสมะเขือเทศ - พวกมันดีในรูปแบบใดก็ได้
แพนเค้กไดเอท - สูตรอาหารที่ดีสำหรับมื้อค่ำแบบเบา ๆ จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ บดกล้วย 2 ลูกด้วยส้อมแล้วเทน้ำเดือด 250 มล. เทข้าวโอ๊ตบด 150 กรัม, เซโมลินา 100 กรัม, 1 ช้อนชา อบเชยและ ½ ช้อนชา ผงฟู. เราเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและตีแป้งเหลวด้วยเครื่องผสม ทอดแพนเค้กในกระทะร้อนจนสุกเหลือง ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งและรับประกันอาหารเย็น
รักคอทเทจชีส? จากนั้นเตรียมหม้อตุ๋นผลไม้ ตีด้วยเครื่องผสม คอทเทจชีสไขมันต่ำ 250 กรัมพร้อมโปรตีน 2 ชนิดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล. สับปะรด ส้ม และมะม่วง คุณสามารถนำผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีอยู่ในมือ ลูกเกด หรือผลไม้แห้งอื่นๆ เราผสมกับนมเปรี้ยววางในรูปแบบที่ทนความร้อนแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที อาหารมื้อค่ำอันโอชะดังกล่าวจะดึงดูดใจคุณและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน
สมูทตี้นมหมักหนา ๆ จะเป็นการปิดท้ายวันที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แอปเปิล กล้วย 1 ลูก และกีวี 3 ลูก เราตีแอปเปิ้ลและกล้วยในเครื่องปั่นด้วย kefir 50 มล., กีวี, โยเกิร์ต 120 มล., ผักโขม½พวงและ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง. เทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงอย่างระมัดระวัง สมูทตี้นี้จะทำให้ตาและชาร์จร่างกายด้วยวิตามิน
มองหาสูตรอาหารค่ำแบบเบาๆ พร้อมรูปภาพจากผู้อ่านของเราบนเว็บไซต์ Eat at Home! เราตั้งหน้าตั้งตารออาหารมื้อค่ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณที่จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและเบา ๆ ด้วยผักและผลไม้แช่แข็ง Eat at Home สตูว์, ผักอบ, ซุป, หม้อตุ๋นผักรวมถึงของหวานเบา ๆ พร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้: ปรุงอย่างโอชะ!
อาหารไดเอทเป็นอาหารที่มีแคลอรีน้อยและช่วยรักษารูปร่าง
อาหารลดน้ำหนักมีความสำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์ แม้ว่าคุณจะมีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบ แต่บางครั้งร่างกายของคุณก็ยังต้องการอาหารเพื่อให้รูปร่างของคุณอยู่ในสภาพดี นอกจากนี้หากคุณมีความปรารถนาที่จะชำระล้างสารพิษและสารพิษในร่างกายของคุณ คุณต้องทำความสะอาดเป็นระยะๆ และในกรณีนี้ ไม่มีอะไรจะช่วยคุณได้ดีไปกว่าการกินอาหารลดน้ำหนัก
พวกเราหลายคนมั่นใจว่าอาหารการกินนั้นไม่สามารถอร่อยและอร่อยได้เลย อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณีอย่างแน่นอน อาหารลดน้ำหนักอาจไม่อร่อย แต่อร่อยมาก คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและผลิตภัณฑ์ใดที่จะใช้ ไม่เชื่อ? จากนั้นให้ความสนใจกับหมวดหมู่ย่อยนี้ ท้ายที่สุดแล้วในหมวดหมู่ย่อยนี้คุณได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจและมีประโยชน์ที่สุดสำหรับคุณ
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับลดน้ำหนัก อาหารแคลอรีต่ำในหม้อหุงช้า รวมถึงอาหารลดน้ำหนักจากไก่ ซูกินี คอทเทจชีส ปลา เนื้อสัตว์ เนื้อสับ และ สูตรแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ ที่อร่อยไม่แพ้กัน สะดวกอย่างยิ่งที่หมวดหมู่นี้มีสูตรอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่าย สูตรอาหารดังกล่าวสะดวกเพราะช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมากและคุณยังสามารถยืมวิธีการเสิร์ฟและการตกแต่งซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมาก มันไม่ได้เป็น? เลือกสูตรอาหารที่น่าสนใจและน่ารับประทานที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารลดน้ำหนักแสนอร่อยได้ง่ายและรวดเร็วเพียงใดและเริ่มทำอาหาร และให้แน่ใจว่าด้วยสูตรดังกล่าว การทำอาหารลดน้ำหนักจะทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวกมากมาย และมีสุขภาพแข็งแรง!
Ratatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม
- พริกหยวกหวาน 1 อัน;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 ก้าน;
- 70 มล. ผัก น้ำมันมะกอก
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
สูตรสำหรับคนรักปลา เรากำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย - พอลลอคในน้ำดองผัก ง่าย ราคาไม่แพง อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว
วัตถุดิบ:
- พอลล็อค 1 กิโลกรัม
- 4 หัวหอม
- แครอท 4 หัว
- วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำมะนาว)
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน.
กะหล่ำปลีธรรมดาทำสลัดที่ยอดเยี่ยม - อร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรดังกล่าวเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร เราขอแนะนำให้คุณทำสลัดกะหล่ำปลีและไก่ต้ม - มันจะน่าสนใจและอร่อยกว่า
วัตถุดิบ:
- แฮมไก่หรืออกไก่ - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 1 หัว;
- เมล็ดมัสตาร์ด - 7 กรัม
- ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับคนผอมบางของเราฉันขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอกไก่แสนอร่อย ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก
วัตถุดิบ:
- อกไก่ 130 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- แครอท 50 กรัม
- แตงกวา 50 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- ผักโขม 30 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 10 กรัม
- พริกไทยดำ;
- มะนาว.
วันนี้ฉันเสนอที่จะเตรียมสลัดอาหารที่อร่อยมากจากอะโวคาโด สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทุกวันและสำหรับตารางเทศกาล
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น,
- มะเขือเทศ - 180 กรัม
- น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.
Buckwheat และ kefir เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งยิ่งกว่านั้นยังทำหน้าที่เป็นตัวขัดลำไส้ สูตรนี้มาจากหมวดหมู่ "ทูอินวัน": ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองแล้วคุณจะรักมัน!
วัตถุดิบ:
- บัควีท 100 กรัม
- kefir ไร้ไขมัน 500 มล.
- น้ำเดือด 200 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งหรือแครนเบอร์รี่ - สำหรับเสิร์ฟ
บ่อยครั้งที่ฉันทำไอศกรีมเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับโฮมเมด วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมลีนที่อร่อยมากกับบลูเบอร์รี่และมะนาว
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก
สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอกไก่ในซอสมะเขือเทศแสนอร่อย ที่เราจะปรุงในกระทะ อาหารจานนี้อร่อยและเตรียมง่าย
วัตถุดิบ:
- 1 กก. หน้าอก,
- 2 หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- กระเทียม 2 กลีบ
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- 6-7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- พริกไทยดำ,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ใบกระวาน 3 ใบ
ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับการทำสลัดกะหล่ำปลีและแครอทสดด้วยน้ำส้มสายชูที่ฉันโปรดปราน
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 300-350 กรัม
- 1 แครอท
- หัวหอมครึ่งหัว
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- พวงของผักใบเขียว
ลองซูเฟล่นมนกที่อร่อยมากนี้ ฉันได้อธิบายสูตรโดยละเอียดให้คุณแล้ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น,
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 35 มล.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
ในเวลาเพียง 7 นาที คุณจะใช้เวลาในการเตรียมขนมปังไดเอทแสนอร่อยในไมโครเวฟ ฉันใช้สูตร Dukan นี้บ่อยๆ
วัตถุดิบ:
- 4 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต,
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต,
- ครึ่งช้อนชา โซดา,
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยหัวบีทและแอปเปิ้ล เราจะเติมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
วัตถุดิบ:
- 2 หัวบีท
- แอปเปิ้ล 1 ลูก;
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
- เกลือ;
- 4-5 วอลนัท
- พริกไทยดำเล็กน้อย
หากคุณต้องการเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยปรุงปีกไก่ในเตาอบพร้อมผัก เตรียมจานค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย
วัตถุดิบ:
- ปีกไก่ 3-4 ชิ้น
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- พริกหวาน 1 เม็ด
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- ผักแช่แข็ง 100 กรัม
- แชมปิญอง 80-100 กรัม
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ adjika หรือซอสมะเขือเทศ
- 50 มล. ซีอิ๊ว,
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันพืช
วันนี้เราจะอบขนมปังโฮลเกรนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยรำในเครื่องทำขนมปัง ฉันได้อธิบายขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดโดยละเอียดให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- 540 มล. น้ำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- ครึ่ง st.l. ซาฮาร่า
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- แป้งโฮลเกรน 800 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต,
- 3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์,
- ไข่แดง 1 ฟอง
ความลับหลักของ pilaf แสนอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์นั้นอยู่ในถั่วชิกพี เรียกอีกอย่างว่าถั่วตุรกีซึ่งมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของปกติและมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด อย่าพลาดสูตรนี้ อย่าลืมดู!
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ถั่วชิกพีครึ่งแก้ว
- ข้าว - 300 กรัม
- หนึ่งแครอท
- หัวหอมสองหัว
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเครื่องเทศ,
- กระเทียม - ทั้งหัว
- น้ำมันพืช,
- เกลือเพื่อลิ้มรส