วันพฤหัสบดีที่ 07 สิงหาคม 2014 เวลา 07:55 น. + ไปยังใบเสนอราคา

วิธีการบดนกเชอร์รี่เบอร์รี่?

เราชอบพายนกเชอร์รี่ด้วย และบางครั้งการบดนี้ทำให้เกิดปัญหามาก ไม่มีแรงเลย ดังนั้นเพื่อให้ได้เชอร์รี่นกที่มีความสม่ำเสมอที่ดีคุณต้องดำเนินการหลายอย่าง

ก่อนอื่น - ก่อนอื่นเราบดในเครื่องปั่น
อย่างที่สอง - จากนั้นเราบดชิ้นส่วนจากเครื่องปั่นในเครื่องบดกาแฟ
และสุดท้ายอย่างที่สาม - มวลทั้งหมดนี้จะต้องถูผ่านตะแกรงที่ละเอียดมาก
นั่นเป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้พาสต้าไร้กระดูกที่อร่อยมาก

http://yagdka.ru/cheremuha.p

ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาล (น้ำตาลทราย 500-600 กรัมต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม) ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้น้ำผลไม้เริ่มออกมา จากนั้นนำน้ำออกต้มประมาณ 15 นาทีแล้วรีด เก็บในที่เย็น

แม่บ้านควรได้รับการเตือนว่าควรนำเมล็ดเชอร์รี่นกออก เนื่องจากมี amygdalin alkaloid ซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะแตกตัวเป็นกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นพิษร้ายแรง

บดด้วยน้ำตาล

ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดคั้นน้ำผลไม้ ผลไม้จะถูกเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ กระดูกจะถูกลบออกจากมวลที่บดแล้วเติมน้ำตาล (1 กิโลกรัมต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม) ม้วนเก็บในที่เย็น

วิธีการสร้างและตัดนกเชอร์รี่?

หลังจากปลูกแล้ว ต้นกล้านกเชอร์รี่จะถูกตัดแต่งที่ความสูง 70 ซม. เพื่อวางรากฐานสำหรับมงกุฎเตี้ย

หลังจากการก่อตัวของกิ่งก้านแล้ว 3-4 อันที่ทรงพลังที่สุดและอยู่ในตำแหน่งที่สะดวกที่สุดจะเหลืออยู่ ตัวนำกลางจะสั้นลงเหลือ 50 ซม. ในแต่ละครั้งเป็นเวลาสามปีเพื่อสร้างชั้นถัดไป 3-4 กิ่ง ในทำนองเดียวกัน การเติบโตที่ทรงพลังที่สุดประจำปีจะสั้นลง

คุณสมบัติของนกเชอร์รี่คือการเสริมสร้างการก่อตัวของยอดในปีที่สี่ของชีวิต เพื่อให้การเจริญเติบโตนี้คล่องตัวขึ้น ขอแนะนำให้ทิ้งลูกสามตัวไว้ในระยะเท่าๆ กันจากลำต้น ซึ่งจะมาแทนที่ลำต้นที่กำลังจะตายหลังจากผ่านไป 5 ปี ลูกหลานถูกสร้างขึ้นในลักษณะเดียวกับตัวนำกลางทำให้การเจริญเติบโตประจำปีสั้นลงเหลือ 50 ซม. เหลือกิ่งก้านที่แข็งแรงที่สุด 3-4 กิ่งในแต่ละชั้น สิ่งสำคัญคืออย่าให้พุ่มไม้สูงขึ้น การตัดแต่งกิ่งประเภทนี้ส่งเสริมการแตกแขนงอย่างเข้มข้น ในเรื่องนี้มีความจำเป็นต้องตัดกิ่งก้านและหน่อที่แข่งขันหนาและเสียหาย ส่วนต่างๆถูกเคลือบด้วยสีน้ำมัน

ชุดข้อความ " ":
ส่วนที่ 1 -
ตอนที่ 2 - วิธีการบดเบิร์ดเชอร์รี่เบอร์รี่? วิธีการสร้างและตัดนกเชอร์รี่?
ตอนที่ 3 -
ตอนที่ 4 -
ตอนที่ 5 -
ตอนที่ 6 -

ชุดข้อความ " ":
ส่วนที่ 1 -
ตอนที่ 2 -
ตอนที่ 3 - วิธีการบดเบิร์ดเชอร์รี่เบอร์รี่? วิธีการสร้างและตัดนกเชอร์รี่?
ตอนที่ 4 -

เนื้อหาของบทความ:

เชอร์รี่นกบดเป็นผลไม้แห้งและบดของต้นเชอร์รี่เบิร์ด พืชเข้ากันได้ดีในสภาพอากาศที่ยากลำบากของรัสเซีย แม้ว่าบ้านเกิดของมันคือเอเชียตะวันออก (จีน) และแอฟริกา (โมร็อกโก) ดอกไม้ ผลไม้ และแม้แต่เปลือกไม้มีองค์ประกอบในการรักษาที่ไม่เหมือนใคร ดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ตลอดเวลา อย่างไรก็ตามนกเชอร์รี่บดได้ค้นพบสถานที่ในการปรุงอาหาร ชาวไซบีเรียและชาวอูราลเป็นคนแรกในประเทศของเราที่ทำแป้งจากผลไม้ของต้นไม้และผสมเป็นสารเติมแต่งที่มีประโยชน์ในข้าวสาลีธรรมดาหรือแป้งข้าวไรย์ อย่างไรก็ตาม ประเพณีที่คล้ายกันนี้มีมาตั้งแต่สมัยโบราณในประเทศอื่นๆ ผงผลไม้ต้นเชอร์รี่เบิร์ดทำให้อาหารไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยกว่าด้วย แป้งมีสีน้ำตาลและมีกลิ่นอัลมอนด์ที่น่ารื่นรมย์

เนื้อหาแคลอรี่และองค์ประกอบของเชอร์รี่นกบด

วิตามินเกือบทั้งหมดยกเว้น B12 พบในเชอร์รี่นกบด นอกจากนี้ยังมีธาตุอาหารหลักจำนวนมากและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ

ปริมาณแคลอรี่ของนกเชอร์รี่บด - 101 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่ง:

• โปรตีน - 8.4 กรัม
• ไขมัน - 0 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 16.8 กรัม

ในบรรดาองค์ประกอบหลักในองค์ประกอบของนกเชอร์รี่พื้นมีแมกนีเซียม - 0.9 มก. ต่อ 100 กรัม

องค์ประกอบการติดตามต่อ 100 กรัม:

• เหล็ก - 0.2 มก.
• โคบอลต์ - 10,000 ไมโครกรัม
• แมงกานีส - 1 มก.;
• ทองแดง - 100 ไมโครกรัม;
• สังกะสี - 0.3 มก.

ในองค์ประกอบของผลไม้ยังพบสารที่มีประโยชน์เช่นสารต้านอนุมูลอิสระและเอ็นโดรฟิน, มาลิกและกรดซิตริก มีน้ำตาลผลไม้และแทนนินอยู่ที่นี่ เชอร์รี่บดยังอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย

นอกจากนี้ผลไม้ของต้นไม้ยังมีเพคตินซึ่งเป็นอะนาล็อกเฉพาะของเส้นใยเช่นเดียวกับเบนโซอิกอัลดีไฮด์ซึ่งทำให้พืชมีคุณสมบัติระเหยได้ - กล่าวอีกนัยหนึ่งคือฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของนกเชอร์รี่บด

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย แป้งนกเชอร์รี่จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในผลไม้ในปริมาณมากมีผลดีต่อการทำงานของระบบและอวัยวะทั้งหมด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าผลในเชิงบวกของแป้งเบิร์ดเชอร์รี่จะถูกเปิดเผยในระดับที่เหมาะสมเฉพาะเมื่อรับประทานเป็นประจำเท่านั้น

มาดูประโยชน์ของนกเชอร์รี่บดแบบละเอียดกันดีกว่า

1. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ. สาเหตุของผลประโยชน์นี้คือคุณสมบัติของไฟโตซิดัลของผลไม้ซึ่งเราได้กล่าวถึงข้างต้นแล้ว ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ แป้งเบิร์ดเชอร์รี่จึงทำหน้าที่เป็นสารฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ต่อสู้กับสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรค คุณสมบัติ phytoncidal ของพืชนั้นยอดเยี่ยมมากจนไม่เพียง แต่มีผลในการป้องกันโรคเท่านั้น แต่ยังสามารถต่อสู้กับกระบวนการอักเสบที่กำลังพัฒนาอยู่แล้วในธรรมชาติแม้กระทั่งกามโรค
2. การทำให้ปกติของกิจกรรมของระบบทางเดินอาหาร. แทนนินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่ประกอบเป็นผลไม้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ต่อสู้กับความผิดปกติต่างๆ โดยเฉพาะอาการท้องร่วง ผล antispasmodic ที่เด่นชัดช่วยป้องกันความเจ็บปวดในระบบทางเดินอาหาร
3. การป้องกันและรักษาโรคหวัด. ปริมาณวิตามินซีสูงและวิตามินอื่น ๆ ในผลไม้ช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ ในเวลาเดียวกันผล diaphoretic และลดไข้ที่เด่นชัดร่วมกันช่วยรักษาหวัดโดยเร็วที่สุด
4. เสริมสร้างหลอดเลือด. สารฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในเบิร์ดเชอร์รี่ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดโดยเฉพาะเส้นเลือดฝอย นอกจากนี้เรือยังมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
5. ผลประโยชน์ต่อระบบประสาท. ผลไม้ของพืชมีผลต่อระบบประสาทอย่างน่าอัศจรรย์ ในแง่หนึ่งพวกเขาก็ปลอบโยน ดังนั้น บุคคลสามารถคลายอารมณ์ที่มากเกินไปที่เกี่ยวข้องกับความเครียดหรือสาเหตุอื่น ๆ โดยไม่มีผลข้างเคียงของการผ่อนคลายและการสูญเสียสมาธิ
6. เสริมสร้างสุขภาพของผู้ชาย. ผลโทนิคที่นกเชอร์รี่มีผลดีต่อสุขภาพของผู้ชายเพิ่มความแข็งแรง ดังนั้นแป้งจากผลของต้นไม้นี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นยาโป๊
7. การฟอกเลือด. เชอร์รี่นกบดอุดมไปด้วยวิตามินพีพีและเพคติน ซึ่งช่วยป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอลเข้าสู่กระแสเลือดและขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากนี้ ส่วนประกอบเดียวกันนี้ยังช่วยชำระล้างสารพิษที่เป็นอันตรายอื่นๆ ในเลือด
8. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน. การเพิ่มการป้องกันของร่างกายโดยรวมเป็นผลดีที่เบิร์ดเชอร์รี่มีส่วนประกอบสามอย่าง เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และฟลาโวนอยด์ ทั้งสามนี้ทำงานร่วมกัน กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการพัฒนาของกระบวนการมะเร็ง
9. การทำให้ระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติ. ผลไม้เชอร์รี่เบิร์ดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่เด่นชัดและน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผลดีต่อสุขภาพไต ดังนั้นการใช้งานเป็นประจำจึงเป็นการป้องกันโรคของระบบทางเดินปัสสาวะได้อย่างดีเยี่ยม
10. การเสริมสร้างข้อต่อ. เชอร์รี่นกบดยังมีผลดีต่อข้อต่อ มันรักษาและเสริมสร้างพวกเขาช่วยกำจัดเกลือของโลหะหนัก ดังนั้น การใช้แป้งผลไม้เป็นอาหารจึงเป็นการป้องกันโรคข้ออักเสบ โรครูมาติซั่ม และโรคอื่นที่คล้ายคลึงกันได้อย่างดีเยี่ยม
11. สภาพผิวดีขึ้น. ประโยชน์ของแป้งเบิร์ดเชอร์รี่บนผิวได้รับการบันทึกไว้ มันดูสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า

ผลไม้เชอร์รี่นกมีความขมขื่นที่เป็นประโยชน์ - สารที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของอวัยวะทั้งหมดของระบบย่อยอาหารและเสริมสร้างผนังของกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามเนื้อหาขององค์ประกอบเหล่านี้ในพันธุ์ที่ปลูกนั้นน้อยกว่าผลของเชอร์รี่นกป่าเนื่องจากผู้เพาะพันธุ์พยายามอย่างจงใจที่จะทำให้พวกมันหวานขึ้นเป็นผลให้ผลไม้ป่ามีรสขม แต่ผลการรักษาจะสูงกว่า

อันตรายและข้อห้ามในการบดนกเชอร์รี่

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไม่ว่าจะมีประโยชน์เพียงใดก็มีข้อห้าม ไม่มีข้อยกเว้น น่าเสียดาย และนกเชอร์รี่พื้น ข้อห้ามในกรณีนี้รวมถึงคุณสมบัติการรักษาจะอธิบายโดยลักษณะขององค์ประกอบ

การรับประทานแป้งนกเชอร์รี่ในอาหารอาจเป็นอันตรายต่อผู้คน:

• ภูมิคุ้มกันบกพร่อง. องค์ประกอบของผลไม้ของต้นเชอร์รี่นกประกอบด้วย amygdalin ซึ่งเมื่อย่อยสลายจะปล่อยพิษออกมา - กรดไฮโดรไซยานิก และแม้ว่าเนื้อหาของ amygdalin ในพืชจะต่ำ แต่สำหรับผู้ที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ (ผู้ที่มีโรคร้ายแรงสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร) หรือไม่ได้ก่อตัว (เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี) เชอร์รี่นกยังคงมีข้อห้ามในรูปแบบใด ๆ .
• ท้องผูก. ดังที่เรากล่าวไว้ข้างต้น เชอร์รี่นกมีสารแทนนินจำนวนมาก มีคุณสมบัติสมานแผลและสมานแผล ซึ่งช่วยต่อสู้กับอาการท้องร่วง แต่ด้วยอาการท้องผูก สถานการณ์ยิ่งเลวร้ายลงเท่านั้น
• ด้วยโรคร้ายแรงของระบบย่อยอาหาร. เชอร์รี่นกบดทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองเล็กน้อยดังนั้นจึงห้ามไม่ให้มีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร
• เบาหวาน. ผลไม้มีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งหมายความว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรบริโภค
• ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้. ส่วนประกอบบางอย่างที่ประกอบกันเป็นผลไม้ของต้นเชอร์รี่นกสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้เนื่องจากภูมิหลังของการแพ้ส่วนประกอบของแต่ละบุคคล ซึ่งในกรณีนี้ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์โดยเด็ดขาด

เชอร์รี่เบิร์ดมีผลไม่ชัดเจนต่อความสามารถในการสืบพันธุ์ ในสมัยโบราณ หมอเตรียมยาพิเศษจากพืชชนิดนี้ ซึ่งแนะนำให้ผู้หญิงหลีกเลี่ยงการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์ แพทย์บางคนยังคงอ้างว่าเบิร์ดเชอร์รี่สามารถทำงานเป็นยาคุมกำเนิดได้ แม้ว่าผลนี้จะไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ก็ตาม ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งหากคุณกำลังวางแผนมีลูกจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการใช้แป้งนกเชอร์รี่ อย่างไรก็ตาม เราไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้บดเป็นวิธีการคุมกำเนิดที่เชื่อถือได้ แต่ควรใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในปัจจุบันเพื่อป้องกันการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์จะดีกว่า

สูตรอาหารที่มีนกเชอร์รี่บด

การใช้นกเชอร์รี่บดในสูตรอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเตรียมขนมอบต่างๆ แป้งผลไม้เปลี่ยนของหวานไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ในความเป็นจริง คุณสามารถเพิ่มในปริมาณเล็กน้อยลงในแป้งสำหรับเค้ก พาย คุกกี้ แพนเค้ก ฯลฯ อาหารที่คุ้นเคยจะได้กลิ่นบ๊องและบลูเบอร์รี่อ่อนๆ

แป้งนกเชอร์รี่มักถูกเติมลงในเครื่องดื่ม: ไม่มีแอลกอฮอล์ - น้ำเชื่อม, ผลไม้แช่อิ่ม, kvass; และแอลกอฮอล์ - เหล้าและทิงเจอร์หลากหลายชนิด มาดูสูตรอาหารที่ดีที่สุดกับเชอร์รี่นกบด:

1. เค้กไซบีเรียกับแป้งนกเชอร์รี่. ใช้กระทะใส่เกลือ (1 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างปิดด้วยผ้าสะอาด (คุณสามารถใช้ผ้ากอซได้ แต่คุณต้องพับเป็น 2-3 ชั้น) เทครีมเปรี้ยว (500 กรัม) ด้านบน ปิดฝาและแช่เย็น - ควรค้างคืนอย่างน้อย 4 ชั่วโมง นำนม (1 ถ้วย) ไปต้ม เทลงในชามลึกโดยไม่ทำให้เย็น แล้วเทนกเชอร์รี่บด (1 ถ้วย) ด้านบน ปล่อยให้ส่วนผสมพองตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในชามใหม่ ตีไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (1 ถ้วย) จากนั้นใส่แป้งสาลี (1 ถ้วย) และโซดา (1 ช้อนชา) ดับด้วยน้ำส้มสายชู ใช้ชามที่มีเชอร์รี่บวมถ้าจำเป็นให้ระบายน้ำนมที่เหลือออกและเพิ่มลงในแป้งหลัก ใส่กระดาษ parchment ลงในจานอบทรงสูง จาระบีด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไปแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที (ตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่แบบแห้ง) นำครีมเปรี้ยวออกจากตู้เย็นควรให้ของเหลวส่วนเกินออกและข้นขึ้น โอนครีมเปรี้ยวลงในชาม (แนะนำให้แช่เย็นในช่องแช่แข็ง) ใส่น้ำตาลผง (200 กรัม) แล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 5-7 นาทีจนตั้งยอด นำ "พาย" ออกจากเตาอบแล้วตัดเป็นสองเค้ก ทาครีมทั้งสองชิ้น โรยเค้กด้วยถั่วเพื่อลิ้มรสหรือตกแต่งด้วยวิธีอื่นแล้วปล่อยให้มันชงในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
2. แพนเค้กกับ mascarpone และผลเบอร์รี่. ตีไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (30 กรัม) ในชามลึก เติมนม (250-300 มล.), kefir (100-150 มล.), เกลือ (5 กรัม), โซดา (3 กรัม) แล้วผสมให้เข้ากัน แนะนำส่วนผสมของแป้งนกเชอร์รี่ (60 กรัม) และข้าวสาลี (100 กรัม) เล็กน้อย หากคุณไม่สามารถทำให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ ให้ใช้เครื่องผสม ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเริ่มอบแพนเค้ก ใส่ mascarpone และผลเบอร์รี่ใด ๆ เพื่อลิ้มรสแพนเค้กม้วนเป็นม้วน โรยด้านบนของแพนเค้กด้วยน้ำตาลผง
3. ขนมปังนกเชอร์รี่ในเครื่องทำขนมปัง. เทเวย์หรือนม (300 มล.) ลงในเครื่องทำขนมปัง ใส่เกลือ (1 ช้อนชา) น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) แป้งสาลีร่อน (500 กรัม) ตามด้วยเชอร์รี่นก (50 กรัม) ทำแป้งให้เป็นหลุมแล้วเทยีสต์ลงไป (ออกฤทธิ์เร็ว แห้ง - 1 ซอง) เลือกโหมดหลัก (โหมดอบขนมปัง) และอบ คุณสามารถปรุงขนมปังนี้ในเตาอบได้ ก่อนอื่นคุณต้องปล่อยให้แป้งขึ้น อบขนมปังในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบกับการแข่งขัน
4. กาแฟนกเชอร์รี่. เทน้ำเดือด (200 มล.) ลงในแก้ว เติมเบิร์ดเชอร์รี่ป่น (2 ช้อนชา) ชงประมาณ 5-7 นาที เพิ่มน้ำตาลและนมเพื่อลิ้มรส
5. Kissel จากแป้งนกเชอร์รี่และน้ำผึ้ง. เทน้ำเดือด (0.5 ลิตร) ลงในแป้ง (100 กรัม) แล้วผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเดือดอีกหนึ่งลิตร น้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ) และแป้ง (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในส่วนผสมที่ได้ นำส่วนผสมไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที เมื่อเยลลี่เย็นลงแล้ว สามารถดื่มได้เลย
6. นกเชอร์รี่ kvass. เทเชอร์รี่นกบด (500 กรัม) กับน้ำ (4 ลิตร) นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ทำให้ส่วนผสมเย็นลงใส่น้ำตาล (300 กรัม) ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง ใส่น้ำตาลมากขึ้น (200 กรัม) และเทน้ำมากขึ้น (2 ลิตร) และใส่ยีสต์ (10 กรัม) ทิ้งส่วนผสมไว้อีก 12 ชั่วโมง กรอง kvass และเทลงในภาชนะปิด - หลังจาก 2-3 วันจะสามารถดื่มได้

แป้งเชอร์รี่นกหาซื้อได้ไม่ง่ายนัก แต่คุณทำเองได้ - นี่ไม่ใช่ปัญหาเนื่องจากพืชมีอยู่ทั่วไปในแถบของเรา อย่างไรก็ตามเมื่อทำแป้งด้วยตัวเองคุณต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญหลายประการสำหรับการอบแห้งและแปรรูปผลไม้เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่สูญเสียคุณสมบัติในการรักษา

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับที่มาของต้นไม้ หนึ่งในตำนานที่สวยงามที่สุดกล่าวว่าหญิงสาวผู้โชคร้ายที่ทุกข์ทรมานจากความรักที่ไม่สมหวังกลายเป็นนกเชอร์รี่ หัวใจของเธอเย็นชาจากความรู้สึกที่ไม่สมหวัง ดังนั้นเมื่อดอกซากุระบานกลางวันและกลางคืนจะหนาวเย็น

เบิร์ดเชอร์รี่ในประเทศของเราถือเป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความเยาว์วัย ความอ่อนโยน และความไร้เดียงสามาโดยตลอด คนรักที่อุปถัมภ์จากผลไม้และส่วนอื่น ๆ ของต้นไม้ - พวกเขาช่วยพวกเขาจากข้อพิพาทการทะเลาะวิวาทการทรยศ

เชื่อกันว่าพืชชนิดนี้ปกป้องจากวิญญาณชั่วร้าย ดังนั้นจึงมีการดูแลเป็นพิเศษสำหรับต้นซากุระนก

นักโบราณคดีเพิ่งพบหลักฐานว่านกเชอร์รี่ถูกใช้โดยผู้คนตั้งแต่ยุคหิน การกล่าวถึงเป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกพบได้ในงานเขียนของนักพฤกษศาสตร์ชาวกรีกโบราณ Theophastus ซึ่งบรรยายถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลของต้นไม้ ตลอดจนเปลือกและใบของมัน ในการเขียนของรัสเซีย การกล่าวถึงพืชชนิดนี้ครั้งแรกปรากฏในศตวรรษที่ 15

เชอร์รี่นกพร้อมกับเถ้าภูเขาเป็นที่ชื่นชอบของกวีและนักแต่งเพลงชาวรัสเซีย บทกวี เพลง สุภาษิต และสุนทรพจน์มากมายเกี่ยวกับพืชชนิดนี้

ต้นไม้มีเปลือกไม้สีเข้ม - เกือบดำ เชื่อกันว่าเป็นคุณสมบัติที่ทำให้พืชมีชื่อเพราะในแม่น้ำเก่า "cherma" หมายถึง "มืด", "มืด"

ผลไม้เชอร์รี่นกสามารถรับประทานสดได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดเมล็ดออกซึ่งมีความเข้มข้นของกรดไฮโดรไซยานิกค่อนข้างสูง นอกจากนี้คุณไม่สามารถชงผลไม้ด้วยเมล็ดได้

เป็นที่น่าสังเกตว่านกเชอร์รี่ไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารและการเยียวยาพื้นบ้านในการรักษาโรคบางชนิดเท่านั้น พืชชนิดนี้ยังใช้ในด้านความงามและ ... การผลิตสี

แม้จะมีกลิ่นหอมและความสวยงามของดอกไม้ แต่ก็ไม่คุ้มที่จะนำนกเชอร์รี่เข้ามาในบ้านเป็นเวลานาน การสูดดมกลิ่นของมันเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการปวดหัว ความผิดปกติของระบบประสาทอย่างใดอย่างหนึ่งอาจแสดงออกมา อย่างไรก็ตามหากต้องการฆ่าเชื้อในอากาศในห้อง และ/หรือ กำจัดแมลง ให้วางช่อดอกไม้ไว้ในบ้านสักครึ่งชั่วโมง

ดูวิดีโอเกี่ยวกับนกเชอร์รี่พื้นดิน:

เชอร์รี่นกบดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร มันมีประโยชน์อย่างมาก และหากคุณไม่มีข้อห้ามในการรับประทาน อย่าลืมเติมแป้งลงในขนมอบและเครื่องดื่มเป็นครั้งคราว อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วมันไม่ง่ายที่จะขาย แต่การทำอาหารด้วยตัวเองนั้นไม่ยากเลย ในกรณีที่รุนแรงสามารถสั่งซื้อนกเชอร์รี่บดได้ทางอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์ที่ขายผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์

แป้งนกเชอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับพื้นที่ของเรา แต่น่าเสียดายที่ไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่มีข้อดีมากมายตั้งแต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายไปจนถึงคุณสมบัติของอาหาร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลายชนิดเตรียมจากแป้งเบิร์ดเชอร์รี่ รสชาติที่อร่อยประกอบกับองค์ประกอบที่มีคุณค่าที่มีประโยชน์มากมาย สมควรได้รับความสนใจจากคนทั่วไป

ลักษณะเฉพาะ

ดูเหมือนว่าในยุคของเราคุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยแป้งชนิดใหม่ - อัลมอนด์และมะพร้าววอลนัทและถั่วต่าง ๆ แป้งฟักทองเป็นที่แพร่หลาย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เบิร์ดเชอร์รี่ในรายการนี้แยกจากกัน ในรัสเซียแป้งชนิดนี้ไม่ได้มีอยู่ทั่วไป - มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของมันแม้ว่าจะมีคุณสมบัติและข้อดีที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาได้ในการผลิตจำนวนมาก แต่ผลิตตามสั่งโดยองค์กรเฉพาะทางขนาดเล็ก

แป้งเชอร์รี่นกไม่ได้มาจากเมล็ดเชอร์รี่นก แต่มาจากผลไม้แห้ง เบิร์ดเชอร์รี่แห้งในสภาพเทียมที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษหรือภายใต้แสงแดด เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นเวลาหลายปีที่นกเชอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื่องจากมีองค์ประกอบที่ค่อนข้างสดใสและเผ็ดร้อน ในสมัยนั้นผู้คนจำนวนมากรวมถึงชาวสลาฟเก็บผลเบอร์รี่นกและเพิ่มลงในพายตกแต่งจานผลไม้แช่อิ่ม แต่พืชชนิดนี้เริ่มใช้เป็นแป้งเมื่อไม่นานมานี้

คำอธิบายและลักษณะ

ฉายา "ผิดปกติ", "อร่อย", "เผ็ด" เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ทำจากแป้งประเภทนี้ นอกจากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลายชนิดแล้ว คิสเซลยังเตรียมจากแป้งเบิร์ดเชอร์รี่ ฉันใส่ลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงไวน์ ซึ่งเป็นสีย้อมธรรมชาติ ของหวานเชอร์รี่เบิร์ดจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณชงชาดำกับพวกเขาหรือราดช็อกโกแลตร้อน

ภายนอกแป้งนี้คล้ายกับผงโกโก้มาก - มีสีน้ำตาลน่ารับประทานเนื้อเนียนนุ่มและละเอียด กลิ่นของมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงกลิ่นของอัลมอนด์และมีรสหวาน แต่ด้วยความขมขื่นในคำที่เผ็ดร้อนจริงๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แป้งนกเชอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย จนถึงขณะนี้เชื่อกันว่ามันมียาเสพติดมากกว่าข้าวสาลี เธอให้เครดิตกับน้ำดีและฤทธิ์ขับปัสสาวะ ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ และใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันโรคหวัด เพื่อเร่งการงอกใหม่และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน แอปพลิเคชั่นนี้มีขนาดใหญ่มาก

แป้งนกเชอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานแล้ว ตัวอย่างเช่น เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์ครึ่งหนึ่งทำจากเชอร์รี่นกและแป้งสาลีช่วยรักษาโรคต่าง ๆ เช่น วัณโรค เบาหวาน และโรคลำไส้ต่าง ๆ อาหารจากแป้งนกเชอร์รี่ช่วยให้การเผาผลาญคงที่

สารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์ในปริมาณที่เพียงพอทำให้เราสรุปได้ว่าแป้งเบิร์ดเชอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

แน่นอนถ้าคุณไม่ได้แพ้นกเชอร์รี่โดยตรง สามารถบรรเทาอาการระคายเคือง อาการคัน และการอักเสบที่เกิดจากการสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้

นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมาก ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมมีค่าประมาณ 120 กิโลแคลอรีหรือ 500 กิโลจูลเท่านั้น ซึ่งน้อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันหลายเท่า 67% ของ BJU นั้นถูกครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งจะช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งนี้ในการลดน้ำหนัก ไดเอท หรือในช่วงวันอดอาหาร

ส่วนที่เหลืออีก 16% เป็นโปรตีน 17% เป็นคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในผู้ที่แพ้กลูโคสหรือมีความทนทานต่อกลูโคสต่ำ นักโภชนาการชี้ให้เห็นว่ามีไฟเบอร์มากกว่าในแป้งชนิดอื่น ซึ่งเป็นผลมาจากความจริงที่ว่ากระดูกและหนังซึ่งมีไฟเบอร์จำนวนมากถูกบดเป็นแป้งด้วย

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของแป้งนี้คือการขาดการรักษาความร้อน ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้สารต่างๆ เช่น วิตามิน E, P, B1-B2, สังกะสี, ทองแดง และธาตุเหล็กยังคงอยู่ในองค์ประกอบของมัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าส่วนประกอบของแป้งเบิร์ดเชอร์รี่นั้น "เป็นกรด" มาก - ประกอบด้วยกรดอินทรีย์จำนวนมาก เช่น ซิตริก มาลิก และแอสคอร์บิก

อย่างไรก็ตามหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะคุณไม่จำเป็นต้องกลัวสิ่งนี้ - กรดผลไม้จำนวนมากช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและทำให้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเป็นปกติ

ในด้านความงาม พวกเขาเน้นเป็นพิเศษว่าเบิร์ดเชอร์รี่มีวิตามินพีจำนวนมาก มิฉะนั้นจะเป็นกิจวัตรที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา และการใช้ร่วมกับวิตามินซีและกรดผลไม้สามารถใช้เป็นสารต่ออายุที่ดีได้ ตัดสินโดยบทวิจารณ์ ผู้หญิงที่มีความคิดรู้เรื่องนี้มานานแล้วและกำลังใช้แป้งเบิร์ดเชอร์รี่เป็นมาสก์และลอกผิว อย่างไรก็ตาม ผสมกับดินเหนียว น้ำมันไขมันพื้นฐาน หรือแป้งประเภทอื่น เช่น ฟักทอง

ทั้งหมดนี้ทำให้แป้งเบิร์ดเชอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับคนทุกประเภท (การลดน้ำหนัก การกินที่ถูกต้อง การแพ้น้ำตาลกลูโคส) และการอบจากแป้งก็มีรสชาติที่ถูกใจไม่น้อยไปกว่าแป้งชนิดอื่น

ข้อห้าม

แม้จะมีข้อดี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และองค์ประกอบที่หลากหลาย แต่ก็ไม่ควรบริโภคแป้งเบิร์ดเชอร์รี่ในช่วงชีวิตหนึ่งหรือด้วยโรคบางชนิด

เนื่องจากเนื้อหาของกรด prussic ในเมล็ดของเชอร์รี่นก จึงไม่แนะนำให้ใช้แป้งนี้กับสตรีมีครรภ์ ระหว่างให้นมบุตร และสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี โอกาสที่กรดไฮโดรไซยานิกจะก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายนั้นมีน้อยมาก แต่ด้วยความไวที่เพิ่มขึ้นจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ เช่นเดียวกับการแพ้แป้งและการแพ้ของแต่ละคน

ขอแนะนำให้เลี่ยงแป้งเบิร์ดเชอร์รี่หากคุณมีโรคต่างๆ เช่น แผลพุพอง โรคกระเพาะ มันสามารถนำไปสู่การกำเริบของโรคได้เนื่องจากองค์ประกอบของผลเบอร์รี่นกมีความเข้มข้นของกรดที่เพิ่มขึ้นซึ่งไม่สามารถบริโภคได้ในโรคดังกล่าว

เมื่อมีอาการท้องผูกเรื้อรังควรละทิ้งแป้งนกเชอร์รี่ - มันเก็บอุจจาระไว้ด้วยกันซึ่งจะทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบที่ "เป็นกรด" คุณควรใส่ใจอย่างยิ่งกับวันหมดอายุของแป้งหากคุณซื้อในร้านค้า

ทำอาหารอย่างไร?

ในประเทศอันกว้างใหญ่ของเราแป้งนี้ยังไม่เป็นที่นิยมนัก แต่นักชิมได้ชื่นชมมันแล้ว มันไม่ได้ผลิตเป็นจำนวนมากดังนั้นจึงค่อนข้างยากที่จะซื้อ - คุณสามารถพูดได้ว่าการทำอาหารด้วยตัวเองนั้นง่ายกว่า

อัลกอริทึมของการดำเนินการสำหรับการทำแป้งนกเชอร์รี่ที่บ้านนั้นง่ายมาก ขั้นตอนแรกคือการเก็บเชอร์รี่นกและทำให้แห้ง ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศของเรา เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน จากนั้นบดผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง เช่น ใช้เครื่องบดกาแฟ

ครกสามารถช่วยบดผลเบอร์รี่ได้ แต่วิธีนี้ใช้เวลานานมากและต้องใช้แรงมาก เมื่อเชอร์รี่นกกลายเป็นเหมือนแป้งที่บดละเอียดแล้ว คุณควรถูผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเศษเปลือกและกระดูกชิ้นที่ใหญ่เกินไปออก คุณสามารถเก็บแป้งดังกล่าวได้เป็นเวลา 1 ปีนับจากวันที่ผลิตในที่แห้งและปิด

ใช้ที่ไหน?

ในอาหารหลายชนิดมักพบสูตรสำหรับขนมอบต่างๆจากแป้งนี้ เหล่านี้คือคุกกี้และแพนเค้กและมัฟฟิน, ขนมปัง, ขนมปัง, มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมพาย ช่วงกว้างพอ ๆ กับในกรณีของแป้งสาลีธรรมดา ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำซ้ำได้

แพนเค้กจากแป้งนกเชอร์รี่

แพนเค้กดังกล่าวเช่นเดียวกับทุกอย่างที่ทำจากแป้งนกเชอร์รี่ถือเป็นอาหารที่ถูกต้อง ในการเตรียมคุณจะต้องใช้แป้งนกเชอรี่ แป้งสาลี นม น้ำ ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล เกลือ และโซดาเพื่อทำให้กรดเป็นกลาง ลำดับของการกระทำจะเหมือนกับในกรณีของแพนเค้กธรรมดา ผสมแป้งสองประเภทในชามแยกต่างหากในอัตราส่วน 2: 1 (แป้งนกเชอร์รี่เพิ่มเติม) ตีไข่แยกกันใส่เกลือหนึ่งช้อนชาและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

จากนั้นเทนม 100–200 มล. ลงในไข่ ผสมทุกอย่างแล้วเติมแป้ง เรากวนส่วนผสมจนเนียนและเติมนมหรือน้ำที่เหลืออย่างระมัดระวัง - เราไม่เทนมทั้งหมดพร้อมกันเนื่องจากมวลที่หนาขึ้นจะทำให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ง่ายกว่า เพิ่มโซดาเล็กน้อย คุณสามารถนวดแป้งด้วยเครื่องผสมหรือด้วยมือ

ในตอนท้ายให้ใส่น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 200 แคลอรี่เท่านั้นและรสชาติจะดีมาก หากต้องการแพนเค้กดังกล่าวสามารถยัดไส้ได้เช่นคอทเทจชีสไขมันต่ำ

บราวนี่เบิร์ดเชอร์รี่

บราวนี่ซึ่งสามารถอบได้จากแป้งนกเชอร์รี่ถือว่าอร่อยไม่น้อย คุณจะต้องนกเชอร์รี่ 100 กรัมและแป้งสาลี, น้ำตาลและเนย, นม 200 มล., ไข่ 3 ฟองและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ทับทิมหรือถั่วเป็นของตกแต่งได้ คุณจะต้องใช้คุ้กกี้ด้วย

ควรต้มนมและเทแป้งนกเชอร์รี่ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง ละลายเนย ผสมไข่กับน้ำตาล - แต่อย่าเอาชนะมัน

แป้งนกเชอร์รี่หลังจากเวลาผ่านไปควรมีลักษณะเป็นสีเข้มหนา ใส่ไข่กับน้ำตาลลงไปค่ะ อย่าลืมเนยด้วย ผัดส่วนผสมที่ได้เพิ่มแป้งสาลี แป้งจะเป็นของเหลวเพื่อความสะดวกเราแนะนำให้คุณถือทัพพีเพื่อกรอกแบบฟอร์ม หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืช วางบราวนี่ไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 15-17 นาที

ขนมปังนกเชอร์รี่

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของขนมปังโฮมเมด คุณจะต้องชอบสูตรขนมปังเชอร์รี่นกอย่างแน่นอน มันซับซ้อนกว่าการทำขนมปังข้าวสาลีหรือฟักทองธรรมดาเล็กน้อย แต่รสชาตินั้นน่าทึ่งมาก ใช้น้ำ 400 มล., แป้งนกเชอร์รี่ 30 กรัม, แป้งสาลี - 600 กรัม, น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ - 1 ช้อนชา, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและยีสต์แห้ง 6 กรัม

ก่อนอื่นผสมแป้งสาลีกับยีสต์ในชามขนาดใหญ่เทเชอร์รี่นกเช่นในกรณีของบราวนี่กับน้ำเดือด (200 มล.) ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป รอจนน้ำเดือดพร้อมแป้งเย็นลง จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งสาลี เติมน้ำอุ่นที่เหลืออีก 200 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน ผสมแป้งให้เข้ากัน นวด เป็นผลให้มันจะนุ่มเป็นเวลานานและเกาะติดมือเล็กน้อย

ตอนนี้ใช้ชามอีกใบทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่แป้งลงไป ตอนนี้ต้องคลุมด้วยถุงพลาสติกแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากผ่านไปสี่สิบนาทีจะต้องนวดแป้งคลุมด้วยฟิล์มอีกครั้งและทิ้งไว้ให้ถึงเวลาที่เหลือ หลังจากหมดอายุแป้งจะเพิ่มขึ้นกลายเป็นเหมือนขนมปังแบบดั้งเดิมมากขึ้น - สิ่งที่เหลืออยู่คือให้รูปร่างเป็นก้อน

แบบฟอร์มที่จะอบขนมปังควรปูด้วยแผ่นหนังหรือทาน้ำมัน คุณต้องใส่ขนมปังในแม่พิมพ์คลุมด้วยผ้าแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มมากขึ้นใช้แบบฟอร์มทั้งหมดแล้วอบได้

ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศาในช่วง 10 นาทีแรก จำเป็นต้องอบจานด้วยไอน้ำโดยใช้ชามน้ำแทนแบบฟอร์ม จากนั้นลดความร้อนลงจนอุณหภูมิลดลงเหลือ 185 ปล่อยไอน้ำ อบ 40 นาที

เวลาในการอบอาจนานขึ้นหรือสั้นลงเล็กน้อย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ โดยเฉลี่ยแล้ว ขนมปังเบิร์ดเชอร์รี่จะอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

และยังสามารถดูสูตรวิดีโอสำหรับเค้กเชอร์รี่เบิร์ดได้ในวิดีโอถัดไป

อ่านยัง...

• สูตรซุปเห็ดกับเซโมลินา
• สูตรผักกาดขาวเกาหลีกับแครอท
• ปลากับมันฝรั่งและเห็ด สูตรจาก Natalie
• ขาหมูสไตล์อาร์เมเนีย ขาหมูในน้ำเกลือ