น้ำมะนาวโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้จากมะนาวและมะนาวเท่านั้น ผักรากมักใช้ทำเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น

อย่างที่เราทราบกันดีว่าขิงเป็นพืชที่มีประโยชน์อย่างมาก มีสารสำคัญต่อร่างกาย วิตามิน และกรดอะมิโนมากมายที่ร่างกายต้องการ รากสดมีลักษณะค่อนข้างน่ารับประทานและมีรสฉุนเล็กน้อย การใช้น้ำมะนาวกับขิงและมะนาวอย่างเป็นระบบ (ในปริมาณที่เหมาะสม) มีส่วนช่วยในการ "เผาผลาญไขมัน" ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในฤดูหนาวสามารถดื่มเครื่องดื่มขิงร้อนได้ - นี่เป็นสารให้ความร้อนที่มีประสิทธิภาพ

การทำน้ำมะนาวที่บ้านเป็นเรื่องง่าย มันจะต้องมีรากขิง, มะนาว, น้ำและหากต้องการส่วนผสมอื่น ๆ (แม้ว่าจะเพียงพอแล้วก็ตาม) ลองดูหลายวิธีในการทำน้ำมะนาว - เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

น้ำมะนาวขิง - สูตร

วัตถุดิบ:

• รากขิง - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• มะนาว - 1-2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ใบสะระแหน่สด - 2 ชิ้น;
• น้ำ - ประมาณ 1 ลิตร

การทำอาหาร

ล้างรากขิงให้สะอาดแล้วสับด้วยมีด ตัดเคล็ดลับออกจากมะนาวหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก เราใส่ชิ้นลงในชามแล้วหลับไปพร้อมกับน้ำตาล บดมะนาวกับน้ำตาลเบา ๆ โดยใช้ที่บดหรือช้อน เราต้มน้ำ ใส่ขิงสับลงในกระติกน้ำร้อนหนึ่งลิตรเทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดอย่าเติมมะนาวด้วยน้ำเดือดเพราะที่อุณหภูมิสูงวิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกทำลาย เมื่อแช่ขิงพร้อมแล้ว ให้แช่เย็นจนอุ่นแล้วผสมกับมะนาวที่มีน้ำตาล เพิ่มใบสะระแหน่ 2 ใบ (คุณสามารถนวดด้วยน้ำตาลเล็กน้อย) เรากรองเทลงในขวด (ควรเป็นแก้ว) และทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ในตู้เย็น อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟน้ำมะนาวคือ +8-11ºС

น้ำมะนาวรสเลิศกับขิง มะนาว และเมล็ดโป๊ยกั๊ก

เราเตรียมเครื่องดื่มนี้โดยไม่มีน้ำตาล เราแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือหญ้าหวาน (ให้รสหวาน) - เพื่อให้น้ำมะนาวเป็นอาหารมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• รากขิง - 130 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เมล็ดโป๊ยกั๊ก - 10-20 ชิ้น;
• ใบสะระแหน่ - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำผึ้งธรรมชาติหรือหญ้าหวานแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การทำอาหาร

ล้างรากขิงให้สะอาด สับด้วยมีด แล้วใส่ลงในกระติกน้ำร้อนที่มีความจุ 1 ลิตร เรายังใส่เมล็ดโป๊ยกั๊กและหญ้าหวานหนึ่งช้อนเต็ม (ถ้าเราใช้น้ำผึ้ง ให้เติมลงในน้ำมะนาวที่ทำเสร็จแล้วเพื่อคงสารที่มีประโยชน์ไว้) เติมน้ำเดือดทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

ตัดปลายมะนาวและมะนาวออกแล้วผ่าครึ่งผลไม้ เราบีบน้ำลงในถ้วยแยกต่างหาก (มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบพิเศษสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว)

ทำให้การแช่เย็นลงและเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมะนาว (เพิ่มน้ำผึ้งในขั้นตอนนี้) ปรุงรสด้วยสะระแหน่ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง เทใส่ขวดแล้วแช่เย็น

หากคุณต้องการเปลี่ยนอาหารของคุณไม่เพียงแค่น้ำมะนาวเท่านั้น คุณก็สามารถปรุงไวน์แซงเกรียและครูคอนได้เสมอ

womanadvice.ru

วิธีทำน้ำมะนาวขิง

น้ำมะนาวขิงเป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - ป้องกันโรคได้ดีเยี่ยม มะนาวมีวิตามินซี ส่วนขิงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

น้ำมะนาวขิงโฮมเมด

น้ำมะนาวโฮมเมดไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับน้ำมะนาวที่ซื้อตามร้านค้า และยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในการทำ น้ำมะนาวเตรียมจากผลเบอร์รี่ผลไม้ต่างๆที่อยู่ในมือ ช่วยดับกระหายและเป็นแหล่งของวิตามินน้ำมะนาวขิง หากคุณต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม - ตุนรากขิง, มะนาว, น้ำต้ม, สะระแหน่ ในการรับเครื่องดื่ม 1 ลิตรครึ่ง คุณจะต้อง: − รากขิงขนาดเล็ก (4 ซม.) − มะนาว 1 ลูก น้ำต้มสุก 1.5 ลิตร − ใบสะระแหน่ − น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส มิ้นท์ให้ ดื่มกลิ่นหอมเผ็ดเข้มข้น ปอกขิงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเย็น (1 ถ้วย) แล้วต้มประมาณ 2-4 นาที ไม่เกินเย็น คุณสามารถโยนใบสะระแหน่ลงในน้ำซุปขิง ในขณะที่ขิงเย็นให้บีบน้ำจากมะนาว เครื่องคั้นน้ำส้มธรรมดาเหมาะสำหรับขั้นตอนนี้ หากไม่มีคุณสามารถบีบน้ำจากผลไม้ด้วยส้อม ใช้เหยือก (อาจเป็นภาชนะแก้วใดก็ได้) ที่มีปริมาตร 1.5 ลิตรเทน้ำซุปขิงที่กรองแล้วใส่ลงในภาชนะสักสองสามชิ้นเพื่อความสวยงามเติมน้ำเย็นที่ต้มแล้วเติมน้ำมะนาว น้ำตาลหรือน้ำผึ้งก็ได้เช่นกัน โปรดจำไว้ว่าน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อภูมิแพ้ เด็กควรได้รับอย่างระมัดระวัง หากเด็กจะดื่มน้ำมะนาว ควรใช้น้ำตาลจะดีกว่า

สูตรอาหารรสเลิศ

คุณสามารถทำน้ำมะนาวขิงด้วยวิธีอื่นได้ วัตถุดิบเหมือนกัน วิธีการปรุงต่างกัน ขิงขูดละเอียด (50 กรัม), น้ำมะนาว (คุณสามารถเพิ่มเปลือกสับ), น้ำตาล - ใส่ในกระทะ, เทน้ำ, โยนกานพลูสองสามชิ้นที่นั่น, นำไปต้ม เมื่อเดือดให้ลดอุณหภูมิลงเหลือต่ำสุดและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที กรองเครื่องดื่มเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมง ใส่น้ำแข็งบดลงในน้ำมะนาวที่เย็นแล้ว คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแช่เย็น

ค็อกเทลขิง

สูตรสำหรับค็อกเทลขิงอย่างรวดเร็ว ใช้เวลา: - มะนาวหนึ่งลูก - ขิงชิ้นเล็ก ๆ - 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ -0.5 น้ำแร่อัดลม - น้ำแข็งบด - มิ้นต์ เตรียมน้ำสดจากขิงขูดและน้ำมะนาวใส่น้ำตาลปล่อยให้มันชงสักครู่ เตรียมน้ำแข็ง - บดในเครื่องปั่น ใส่ใบสะระแหน่ลงในแก้วทรงสูง บดให้ละเอียด ใส่ขิงและน้ำเชื่อมมะนาว เทน้ำแข็งบดพร้อมน้ำแร่ น้ำมะนาวก็พร้อม

KakProsto.ru

น้ำขิง

เราทุกคนรู้จักเบียร์จำนวนมาก แต่ในหมู่พวกเขามีอันที่แยกจากกัน - นี่คือจินเจอร์เอล (เบียร์) โดยหลักการแล้วเครื่องดื่มนี้มีเพียงสีและโฟมเท่านั้นที่สามารถเตือนเราถึงเบียร์จริงได้ เป็นคลาสสิกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่มีสูตรอาหารที่ให้คุณปรุงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน เบียร์ของคุณจะแตกต่างจากร้านค้าอะนาล็อก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น เบียร์ขิงเป็นเครื่องดื่มรสหวานสีน้ำตาลที่มีคาร์บอเนตสูงและมีรสขิงเข้มข้น ตามกฎแล้วเมาแช่เย็นในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเติมสุรา (วอดก้า, วิสกี้, จิน) เบียร์ขิงสามารถลิ้มรสเหมือน kvass ทั่วไปซึ่งอาจหวานกว่าเล็กน้อย แทนที่จะใช้มอลต์เป็นส่วนผสมที่ประกอบด้วยขิง มะนาว และน้ำตาลอ้อย เครื่องดื่มดังกล่าวคิดค้นโดยศัลยแพทย์และเภสัชกรชาวอเมริกัน Thomas Cantrell สูตรแรกสำหรับเบียร์ดังกล่าวปรากฏในยุค 70 ของศตวรรษที่สิบเก้า

สูตรเบียร์ขิงไม่มีแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

ขูดรากขิงและผสมกับน้ำตาล เพิ่มน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมของเราด้วยน้ำแร่อัดลมเย็น เรายืนยัน 5 นาที จากนั้นกรองเบียร์ขิงผ่านผ้าขาว เพิ่มสะระแหน่และมะนาวสองสามชิ้น เราให้บริการที่โต๊ะ

สูตรเบียร์ขิงแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ:

• ขิงบด 25 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• ไวน์ขาว 150 มล.
• น้ำ 4 ลิตร
• ยีสต์แห้ง 15 กรัม

การทำอาหาร:

ผสมขิงกับไวน์และน้ำตาล เทน้ำร้อน แล้วปล่อยให้เย็นถึง 30°C เพิ่มยีสต์แห้ง เมื่อสังเกตเห็นการหมัก หลังจากผ่านไปประมาณ 2-3 ชั่วโมง ให้เทจิงเจอร์เบียร์ลงในขวดแล้ววางไว้ใต้ซีลกันน้ำ (เป็นทางเลือก คุณสามารถสวมถุงมือแพทย์บนขวดแล้วใช้นิ้วใดนิ้วหนึ่งเจาะรู) เรากรองเครื่องดื่มของเราด้วยผ้าขาวม้าหลังจากผ่านไป 2 วัน เทใส่ขวดปิดฝาให้สนิทแล้วใส่ตู้เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งวันในตู้เย็น น้ำขิงก็พร้อมดื่ม ฟองเหมือนเบียร์จริงๆ ด้วยคาร์บอนไดออกไซด์

น้ำขิงจาเมกา

วัตถุดิบ:

• เคลือบฟัน 30 กรัม
• ขิง 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม
• 4 มะนาว
• แพคเกจยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์

การทำอาหาร:

ผสมมะนาวสับกับเปลือก ขิงขูด น้ำตาล และครีมออฟทาร์ทาร์ จากนั้นปรุงส่วนผสมนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและเพิ่มยีสต์ ส่วนผสมจะหมักเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นเทลงในชามอีกใบหนึ่งทิ้งไว้จนสุก

คุณสมบัติเล็กน้อยของเบียร์ขิง:

1. ชื่ออื่นของเบียร์ขิงคือน้ำมะนาวขิง
2. เข้ากันได้ดีกับวิสกี้
3. เบียร์ขิงไม่มีแอลกอฮอล์มักจะดื่มโดยตัวละครจากหนังสือ Harry Potter
4. ใช้รักษาอาการปวดหัว อาการไอ และอาหารไม่ย่อย

oimbire.com

เบียร์ขิง

Ginger ale หรืออีกนัยหนึ่งคือ Ginger Beer แบบโฮมเมดที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและโทนิคที่ยอดเยี่ยม การซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปในร้านอาจเป็นปัญหาได้ ดังนั้นจึงควรเตรียมที่บ้าน ช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยมและดีต่อการย่อยอาหาร มาดูวิธีทำน้ำขิงกัน

สูตรน้ำขิง

วัตถุดิบ:

• รากขิงสด - 150 กรัม
• น้ำแร่อัดลม - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะนาว - 3 ชิ้น;
• สะระแหน่สด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ดังนั้นในการเตรียมจินเจอร์เอล เรานำรากขิงมาปอกเปลือก ถูบนกระต่ายขูดหยาบ และโรยด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องระบายน้ำออก จากนั้นใส่ผิวเลมอน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วกดของหนักๆ ด้านบนประมาณ 20 วินาที หลังจากนั้นให้เทน้ำที่คั้นจากมะนาวอย่างระมัดระวังเติมน้ำแร่อัดลมแล้วปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลา 15 นาที เรากรองเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วใช้ตัวอย่าง: หากคุณรู้สึกว่ามันเปรี้ยวเกินไปให้เพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อยและหากตรงกันข้ามมันหวานให้เจือจางด้วยน้ำมะนาว ตอนนี้เราเทเบียร์ขิงโฮมเมดลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยก้านสะระแหน่สดหากต้องการ

เบียร์ขิง - สูตร

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• รากขิงสด - 100 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ยีสต์ขนมปังแบบละเอียด - 0.5 ช้อนชา
• น้ำจืด - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

เรานำขวดพลาสติกขนาดสามลิตรจากน้ำแร่ ล้าง เช็ดให้แห้ง ใส่กรวยลงในคอและเทยีสต์ขนมปังแบบละเอียดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หก รากขิงสดถูบนกระต่ายขูดผสมกับน้ำมะนาว 1 ลูกแล้วถูด้วยช้อนจนได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราแนะนำส่วนผสมที่ได้ลงในขวด: หากไม่ผ่านช่องทางให้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

เติมน้ำที่เหลือปิดฝาขวดแล้วเขย่าให้เข้ากัน เขย่าขวดจนยีสต์และน้ำตาลละลายหมด เรานำขวดออกในที่มืดและอบอุ่นประมาณ 30 ชั่วโมง สามารถตรวจสอบความพร้อมของจินเจอร์เบียร์โฮมเมดได้เพียงแค่บีบขวด หากสิ่งนี้ทำให้เกิดรอยบุบ แสดงว่าเครื่องดื่มนั้นยังไม่พร้อม ก่อนดื่ม ให้แช่ขวดเอลให้เย็นแล้วเปิดช้าๆ ค่อยๆ ปล่อยแก๊สออกมา

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มขิงที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เราขอแนะนำให้ลองสูตรชาขิง

womanadvice.ru

มันร้อนและกระหายน้ำมาก แต่เครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านไม่ได้สร้างความมั่นใจเป็นเวลานาน? มีทางออก: โดยการเตรียมน้ำมะนาวโฮมเมด คุณจะฆ่านกหลายตัวด้วยหินก้อนเดียว - และรักษาสุขภาพของคุณ เติมสารอาหารที่มีประโยชน์ให้ร่างกายของคุณ และดับกระหาย

น้ำมะนาวแบบดั้งเดิมจากมะนาวหรือส้ม เครื่องดื่มแปลกใหม่จากเสาวรส กีวีหรือลาเวนเดอร์ สูตรมากมายสำหรับน้ำมะนาวกับสะระแหน่และขิง - นี่คือรายการเล็ก ๆ ของสิ่งที่เราจะนำเสนอให้คุณในน้ำมะนาวโฮมเมดที่คัดสรรมานี้!

การทำน้ำมะนาวที่บ้านไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมากและทักษะการทำอาหาร - สิ่งที่คุณต้องมีคือความรู้เกี่ยวกับสูตรดั้งเดิม หลังจากศึกษาสูตรคลาสสิกของน้ำมะนาวโฮมเมดแล้ว คุณจะสามารถทดลองกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คุณโปรดปรานได้สำเร็จ - ผลเบอร์รี่ ผลไม้ ผัก หรือสมุนไพร

จากเครื่องใช้ในครัวเรือนก็ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ที่ซับซ้อน - เครื่องปั่นสูงสุดสำหรับการบดส่วนผสมแม้ว่าการบดอาหารด้วยวิธีแบบเก่าบนกระต่ายขูดจะให้ผลลัพธ์ที่ไม่แย่ไปกว่านี้

และความคิดสร้างสรรค์อีกเล็กน้อยเพื่อความสำเร็จของเครื่องดื่มของคุณ: เราจะเรียนรู้วิธีการตกแต่งแก้วด้วยน้ำมะนาวโฮมเมด แช่แข็งน้ำแข็ง และวิเคราะห์ผลกระทบของเครื่องดื่มต่อร่างกายเด็กและสตรี

อย่ากลัวที่จะทดลอง Olympus การทำอาหารของคุณจะพิชิตไปพร้อมกับเรา!

น้ำมะนาวจากมะนาว

การเตรียมน้ำอัดลมที่บ้านในหลายครอบครัวถือเป็นประเพณีตามฤดูกาลที่ดี

แม่บ้านทำน้ำผลไม้ สมูทตี้ ค็อกเทลจากผลไม้ต่างๆ แต่น้ำมะนาวโฮมเมดจากเลมอนยังคงเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด รสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ซึ่งเน้นย้ำด้วยความสดชื่นของก้อนน้ำแข็งทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้นในวันที่อากาศร้อนทำให้มีชีวิตชีวาและกระฉับกระเฉง

น้ำมะนาวขิง

น้ำอัดลมฤดูร้อนที่ทำจากมะนาวมักจะรวมถึงเครื่องเทศต่างๆ นอกเหนือจากผลไม้รสเปรี้ยว

มิ้นท์, ทาร์รากอน (ทาร์รากอน) และแน่นอนว่าขิงส่วนใหญ่มักมีบทบาทเผ็ด แต่น้ำมะนาวขิงยังถือว่าเป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมที่สุด รสชาติเฉพาะของขิงทำให้น้ำเลมอนสดชื่นมีรสเผ็ดเป็นพิเศษ และน้ำมันหอมระเหยของผลิตภัณฑ์รสเผ็ดช่วยเพิ่มประโยชน์อย่างมากให้กับการดื่ม

สูตรน้ำมะนาวขิงโฮมเมด…

น้ำมะนาวโฮมเมดกับทาร์รากอน

Tarragon มักถูกเติมลงในเครื่องดื่มทำเองต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติตามปกติให้หลากหลายขึ้นเล็กน้อย

น้ำมะนาว tarragon ที่เป็นที่นิยมมักจะทำบนพื้นฐานของสมุนไพรรสเผ็ดซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพิจารณาในรายละเอียดในวันนี้

วิธีทำน้ำมะนาวกับทาร์รากอน ...

น้ำมะนาวมิ้นท์

ไม่ใช่ว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านทั้งหมดจะสามารถผลิตซ้ำได้อย่างถูกต้องแม่นยำด้วยตัวคุณเองโดยตรงในครัวและไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีของโรงงาน

แต่มีเครื่องดื่มหนึ่งที่สามารถหาทางเลือกอื่นแทนญาติโรงงานได้และชื่อของเครื่องดื่มนี้คือน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมมะนาวและสะระแหน่ การผสมผสานอย่างง่ายของส่วนผสมที่มีอยู่ช่วยให้คุณเตรียมค็อกเทลเพื่อสุขภาพจากผลไม้รสเปรี้ยวและเครื่องเทศในปริมาณมากได้ตลอดเวลาของปี

มิ้นท์น้ำมะนาวโฮมเมด

การเตรียมเครื่องดื่มแบบคลาสสิกนั้นถูกแทนที่ด้วยเทคโนโลยีดั้งเดิมมานานแล้วเนื่องจากเครื่องเทศเป็นส่วนสำคัญของน้ำผลไม้ฤดูร้อน

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงน้ำมะนาวซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คนด้วยสะระแหน่ที่บ้านโดยไม่มีสารปรุงแต่งกลิ่นปรุงบ่อยกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่น ส่วนผสมของผลไม้รสเปรี้ยวและพืชรสเผ็ดช่วยดับกระหายได้ดีกว่าน้ำแข็งใดๆ และกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมทำให้กระบวนการสดชื่นน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

สูตรน้ำมะนาวสะระแหน่...

น้ำมะนาวแตงกวา

การทำเครื่องดื่มเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักว่านี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับการทดลองทำอาหารที่น่าตื่นเต้น

ตามธรรมเนียมแล้ว พวกเราหลายคนทำน้ำผลไม้จากผลไม้เท่านั้น แต่เครื่องดื่มจากผักก็ไม่เลวร้ายไปกว่าที่เห็นได้จากน้ำมะนาวแตงกวา เมื่อมองแวบแรก แตงกวาดูเหมือนจะไม่ใช่ส่วนผสมที่ดีนักสำหรับเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม จิบแรกที่คุณลองจะทำให้คุณเชื่อในสิ่งที่ตรงกันข้ามอย่างไม่ต้องสงสัย

น้ำมะนาวจากส้มและมะนาว

พนักงานแก้วของกษัตริย์หลุยส์ที่ 1 แห่งฝรั่งเศสได้ทดลองเจือจางน้ำมะนาวกับน้ำแร่ที่ไม่อัดลมเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 17

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาน้ำมะนาวโฮมเมดของราชวงศ์ซึ่งเป็นสูตรสำหรับส้มและมะนาวที่เราจะพิจารณาในวันนี้ได้หยุดเป็น "น้ำหวาน" สำหรับคนเพียงคนเดียว ตอนนี้เป็นเครื่องดื่มที่หลาย ๆ คนชื่นชอบซึ่งจัดทำขึ้นที่บ้านเรามีสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมตัวเอง

วิธีทำ Orange Lemon น้ำมะนาว...

น้ำมะนาวกับเสาวรส

โอกาสที่แปลกประหลาดในการรับเนื้อด้วยช้อนเมล็ดพืชสีเหลืองสีแดงและสีชมพูของผลไม้และชื่อแปลก ๆ ที่น่าจดจำในทันที

น้ำมะนาวเสาวรสซึ่งเป็นสูตรที่เราจะเตรียมในวันนี้สามารถตกแต่งโต๊ะของคุณให้น่ารับประทานด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย สามารถเสนอให้กับผู้ใหญ่และเด็กโต เพิ่มความหลากหลายให้กับวันหยุดของนักเรียน หรือทำให้เป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองเครื่องดื่มที่เป็นตัวหนา

น้ำมะนาวลาเวนเดอร์

ฤดูร้อนหมายถึงวันที่มีแดดจ้าและการผจญภัยที่สนุกสนาน ซึ่งจำเป็นต้องมีเมนูฤดูร้อน เบาๆ และสดชื่น

เราขอเชิญคุณเพิ่มสูตรอาหารโฮมเมดสำหรับน้ำมะนาวลาเวนเดอร์ที่มีรสชาติโทนิคที่ผิดปกติ: เขตร้อน, สมุนไพร, หวาน และถ้าคุณเพิ่มเหล้ารัมมะพร้าวหรือวอดก้าลงในสูตร เครื่องดื่มจะสูงขึ้นหนึ่งขั้นและเหมาะสมในงานเลี้ยงผู้ใหญ่

น้ำมะนาวกีวี

เบอร์รี่ที่กินไม่ได้ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนที่ได้รับการปลูกฝังโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวนิวซีแลนด์เป็นเวลา 30 ปี และกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของชาวแคลิฟอร์เนีย

วันนี้เราใช้สูตรน้ำมะนาวกีวีเพราะผลไม้ของพืชที่น่าอัศจรรย์นี้สามารถชงเครื่องดื่มที่สดชื่นอร่อยสุขภาพดีและสวยงามผิดปกติ เฉดสีเขียวของความชื้นเย็นและรูปแบบหัวใจที่ตัดกันซึ่งดูดีในก้อนน้ำแข็ง - ทุกส่วนของส่วนผสมนี้จะตกแต่งเครื่องดื่ม

สูตรน้ำมะนาวกีวีโฮมเมด…

น้ำมะนาวสีส้ม

ความรู้สึกเมื่อดวงอาทิตย์ทำให้อากาศร้อนขึ้นจนถึงขีดสุด และคุณไม่รู้ว่าจะไปหาความร้อนจากที่ใด เป็นสิ่งที่คุ้นเคยสำหรับเราแต่ละคนโดยตรง

เพื่อให้สดชื่นขึ้นไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ทะเลก็เพียงพอที่จะทำน้ำมะนาวจากส้มที่บ้านและดับกระหายด้วย เครื่องดื่มโฮมเมดดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อตามร้าน ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราแนะนำให้คุณพิจารณาเฉพาะสูตรโฮมเมดในการทำ

น้ำมะนาวเปลือกส้ม

ในการค้นหายาชูกำลังและเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน เราพร้อมที่จะลองรูปแบบที่คาดไม่ถึงมากมาย

พวกเราหลายคนจะพบว่าน้ำมะนาวเปลือกส้มอร่อยไม่ว่าจะทานเดี่ยวๆ หรือทานกับอัลเบโด (ส่วนสีขาวของเปลือกส้ม) และบางทีใครบางคนอาจจะจำกลอุบายของคุณยายที่ลืมไปนานซึ่งมักจะเตรียมเครื่องดื่มราคาประหยัดนี้ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20

น้ำมะนาวส้มแตงกวา

วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมน้ำอัดลมจากธรรมชาติด้วยการผสมผสานสองรสชาติที่ไม่คาดคิด - ผักและผลไม้

พิจารณาน้ำมะนาวแตงกวาส้มซึ่งเป็นสูตรที่แม้ในระหว่างการเตรียมจะทำให้เราพอใจกับส่วนผสมที่มีสีสันรสหวานและเบา มาดูกันว่าจะมีเครื่องดื่มดับกระหายไว้คอยบริการตลอดฤดูร้อนได้อย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการปรุงอาหารต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

วิธีทำน้ำส้มแตงกวาเลมอนเนด…

น้ำมะนาวราสเบอร์รี่มินต์

ฤดูร้อนที่มีผลไม้สดและดีต่อสุขภาพมากมายเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่จะดูแลไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโภชนาการที่เหมาะสมด้วย

การทำเช่นนี้จะไม่ใช่เรื่องยากหากเราเติมเต็มวันด้วยวิตามินและเครื่องดื่มสดชื่นที่ทำจากผลเบอร์รี่และสมุนไพรรสเผ็ดเช่นน้ำมะนาวราสเบอร์รี่มิ้นต์ รสชาติของเครื่องดื่มทำให้สามารถดับความกระหายของผู้ใหญ่ได้อย่างรวดเร็วและมอบเครื่องดื่มให้กับเด็ก ๆ ที่จู้จี้จุกจิกได้อย่างง่ายดายด้วยการเสิร์ฟที่สวยงามพร้อมสีสันที่ตัดกัน

ทำน้ำมะนาวโฮมเมดกับราสเบอร์รี่และสะระแหน่...

น้ำมะนาวสำหรับเด็ก

คำฉ่ำที่ผู้ใหญ่หลายคนจำชื่อที่แสนสบายของ Duchess, Pinocchio, Cheburashka และยิ้มด้วยรอยยิ้มแบบเด็ก ๆ

น้ำมะนาวรสผลไม้ เย็น และมีสีสันสำหรับเด็ก เรามักจะเตรียมที่บ้านเพื่อหลีกเลี่ยงสีสังเคราะห์และสารให้ความหวาน การเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติช่วยให้เราแก้ปัญหาต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นความต้องการดื่มน้ำปริมาณมากในฤดูร้อนหรือเครื่องดื่มที่น่าสนใจสำหรับวันหยุด

อาหารน้ำมะนาว

ฤดูร้อนเป็นฤดูแห่งการพักผ่อนที่รอคอยมานาน ชุดเบาๆ และกิจกรรมบนชายหาด เมื่อความคิดที่จะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วกลายเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจเป็นพิเศษ

น้ำมะนาวสำหรับการลดน้ำหนักฟังดูไม่คาดฝันแม้ว่าสูตรนี้จะใช้มานานแล้วไม่เพียง แต่นักร้องBeyoncéเท่านั้นที่ลดน้ำหนักได้ 9 กิโลกรัมใน 2 สัปดาห์ คำแนะนำที่คล้ายกันกับเครื่องดื่มที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมในหมู่นักธรรมชาติบำบัดในหลายประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา รัสเซีย และแม้แต่ตุรกี

น้ำมะนาวกับขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

การลดมวลไขมันส่วนเกินเป็นหนึ่งในงานที่ยากในชีวิตของทุกคนที่ต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงของรูปร่าง

อย่างไรก็ตาม มีสูตรง่ายๆ จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่ช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการ เช่น น้ำมะนาวขิงสำหรับการลดน้ำหนัก ทุกคนสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพได้หากพวกเขายินดีที่จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียมเครื่องดื่มนี้

น้ำมะนาว: ประโยชน์และโทษ

ความต้องการน้ำอัดลมกำลังสร้างอุปทานอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีส่วนช่วยเติมเต็มตลาดด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มคุณภาพต่ำ

ด้วยเหตุนี้หลายคนจึงเปลี่ยนมาผลิตเครื่องดื่มทำเองซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือน้ำมะนาวซึ่งประโยชน์และโทษของการกล่าวถึงในสังคม ในบทความของเรา เราจะพยายามค้นหาข้อดีและข้อเสียของการดื่มเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นในฤดูร้อน และพิจารณาว่าเครื่องดื่มนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพเพียงใด

น้ำมะนาวที่ซื้อจากร้านและโฮมเมดดีต่อสุขภาพหรือไม่?

แคลอรี่น้ำมะนาวโฮมเมด

โอ้นี่เป็นความกังวลนิรันดร์ของบุคคลเกี่ยวกับการสะสมของน้ำหนักส่วนเกินเมื่อคำถามแดกดันดังขึ้น: "คุณจะกินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก"

วันนี้เราจะไปให้ไกลยิ่งขึ้นโดยเปลี่ยนความอยากรู้อยากเห็นกระสับกระส่ายเป็นเรื่องราวของสิ่งที่จะดื่มและจำนวนแคลอรี่ในน้ำมะนาว ท้ายที่สุด นักชิมเพียงไม่กี่คนจะนึกถึงแนวคิดง่ายๆ ที่ว่าเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติคือน้ำดื่มบริสุทธิ์ที่ไม่มีก๊าซ

น้ำมะนาวโฮมเมดกี่แคล...

น้ำมะนาวระหว่างตั้งครรภ์

การเกิดของเด็กเป็นเหตุการณ์หลักในชีวิตของผู้หญิงซึ่งเธอเตรียมตัวนานก่อนคลอดเพราะไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าสุขภาพของทารก

ตั้งแต่วันแรกของการตั้งครรภ์ ผู้หญิงมีคำถามมากมาย แน่นอนว่าเราไม่สามารถตอบได้ทั้งหมด แต่เราจะพยายามหาคำตอบ: เป็นไปได้ไหมที่หญิงตั้งครรภ์จะดื่มน้ำมะนาว? เนื่องจากตอนนี้เป็นฤดูร้อน ประเด็นจึงมีความเกี่ยวข้องมาก แต่การเลือกเครื่องดื่มที่ดีไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เราจะพยายามแก้ไขอย่างถูกต้อง

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำมะนาวในระหว่างตั้งครรภ์ ...

เป็นไปได้ไหมที่น้ำมะนาวสำหรับแม่พยาบาล

จากนั้นวันแรกของการสื่อสารกับทารกแรกเกิดที่รอคอยมานานก็มาถึง ผู้ซึ่งนอนดมหน้าอกของแม่ที่มีความสุขอย่างสงบ

จากนี้ไปหลายเดือนจะมีความตื่นเต้นและความกังวลใหม่ - การให้นมลูกเมื่อมีคำถามมากมายรวมถึงว่าสามารถให้น้ำมะนาวกับแม่ที่ให้นมบุตรได้หรือไม่ ปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับฤดูร้อนเมื่อคนส่วนใหญ่ใฝ่ฝันที่จะซ่อนตัวจากความร้อนใต้เครื่องปรับอากาศด้วยน้ำอัดลมในมือ

คุณชอบสูตรหรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:

ทิ้งข้อความไว้

tvoi-povarenok.ru

น้ำมะนาวขิงโฮมเมดกับน้ำผึ้ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แน่นอนว่าผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกคน และยิ่งกว่านั้น ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ต่างก็รู้ถึงคุณประโยชน์ที่น่าทึ่งของผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มะนาว น้ำผึ้ง และขิง เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงเกินไปถึงผลกระทบเชิงบวกต่อร่างกาย และคุณสมบัติการรักษาสามารถแสดงได้ไม่รู้จบ สรุป มะนาวเป็นแหล่งของวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า ขิงช่วยเพิ่มการเผาผลาญ น้ำผึ้งต่อสู้กับโรคจำนวนมาก มีธาตุและสารอาหารมากมายในความเข้มข้นสูง และผลิตภัณฑ์ล้ำค่าทั้งสามนี้สามารถรวมกันในเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเช่นน้ำมะนาวกับขิงและน้ำผึ้ง การเตรียมน้ำมะนาวขิงที่บ้านนั้นง่ายและรวดเร็วสามารถดื่มได้ทุกวันหรือสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เย็น ๆ สำหรับวันหยุด

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสรรพคุณของขิง โปรดอ่านบทความ: วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วด้วยขิง

ในการทำน้ำมะนาวขิงแบบโฮมเมดคุณจะต้อง:

• 2 มะนาวขนาดกลาง
• น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะไม่มีความแตกต่างน้ำผึ้งเหลวหรือหวานแล้ว
• รากขิง 40-60 กรัม
• น้ำ 700-750 มล. ควรกรองหรือเพียงแค่ต้มน้ำและเย็น
• คุณจะต้องมีเครื่องปั่นและกระชอนด้วย

สูตรน้ำมะนาวกับขิงและน้ำผึ้ง:

1. บีบน้ำจากมะนาว หากจะเสิร์ฟน้ำมะนาวให้แขก ก่อนอื่นให้ตัดชิ้นบาง ๆ สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งแก้ว กรองน้ำที่ได้จากเมล็ด ภาพที่ 2

2. ปอกรากขิง (วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ช้อนชา) แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ภาพที่ 3

3. ใส่ขิงลงในเครื่องปั่น น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำเปล่า บดทุกอย่างในเครื่องปั่น (ประมาณ 1 นาที) ภาพที่ 4

4. กรองส่วนผสมที่ได้อีกครั้ง

เสิร์ฟน้ำมะนาวกับขิงและน้ำผึ้งในแก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและน้ำตาลทราย ก่อนเสิร์ฟสามารถใส่น้ำแข็งสำเร็จรูปลงไปได้ คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีขึ้นและเผ็ดขึ้นได้ด้วยการเติมอบเชยครึ่งช้อนชาลงในส่วนผสม

signorina.ru

น้ำเลมอนทำเอง

หากเทอร์โมมิเตอร์ที่อยู่นอกหน้าต่างจับหัวคุณด้วยความสยองขวัญ และคุณรู้สึกว่าความแรงของคุณทำให้คุณมีเครื่องหมายใหม่แต่ละอัน ให้เตรียมขวดน้ำมะนาวใส่น้ำแข็งให้ตัวคุณเอง

ของเหลวสีทองไหลรินเบาๆ ในแก้ว สาดประกายไฟเล็กๆ และมีกลิ่นเลมอน มือของพ่อบ้านผู้สำนึกผิดสั่นเทา แต่บนใบหน้าของราชากลับมีรอยยิ้มแห่งการยอมรับ...

เช่นเดียวกับการค้นพบอื่น ๆ น้ำมะนาวเป็นผลมาจากโอกาส อย่างน้อยที่สุด นั่นคือสิ่งที่ตำนานเล่าขานเกี่ยวกับความผิดพลาดของช่างแก้วหลุยส์ที่ 1 ซึ่งถวายน้ำมะนาวของกษัตริย์แทนไวน์ และเจือจางด้วยน้ำแร่เพื่อให้การดูแลของเขาสดใสขึ้น

เป็นเช่นนั้นหรือมิฉะนั้นน้ำมะนาวก็ปรากฏขึ้น - และพัดไปทั่วโลกด้วยพายุหมุนอันสดชื่นซึ่งปรากฏในทุกประเทศด้วยหน้ากากใหม่

น้ำมะนาวโฮมเมดอเมริกัน

ในใจที่บริสุทธิ์ คำว่า "น้ำมะนาว" ควรเกี่ยวข้องกับมะนาว ในใจที่แตกเป็นแถวด้วยขวดหลากสีสันบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต มันสามารถเชื่อมโยงกับอะไรก็ได้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงเริ่มต้นของประวัติศาสตร์ น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มเลมอนที่ทำมาจากน้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำโดยเฉพาะ ในรูปแบบนี้ยังคงเป็นที่นิยมมาจนถึงทุกวันนี้ในอเมริกาซึ่งดับกระหายได้ด้วยเงินไม่กี่เซ็นต์และน้ำมะนาวริมถนน อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องบินไปที่บ้านเกิดของค็อกเทลและดนตรีแจ๊สเพื่อรักษาตัวเองด้วยน้ำมะนาวคอนโด ตุนมะนาวใส่ถุงแล้วอร่อยในครัวของคุณเอง - ทำน้ำมะนาวที่บ้าน

สูตรสำหรับน้ำมะนาวอเมริกันนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง ทั้งในแง่ของส่วนผสมและเมื่อเทียบกับวิธีชั่วคราว

สิ่งที่คุณต้องการ:

• น้ำมะนาว 1 แก้ว เช่น มะนาว 3-5 ลูก (ขึ้นอยู่กับระดับความแก่และขนาด)
• น้ำตาล 200 กรัม
• 5 แก้วน้ำ

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้รับเครื่องดื่ม 1.5 ลิตร

สูตรน้ำมะนาวโฮมเมดนั้นง่าย: น้ำเชื่อม + น้ำผลไม้ + น้ำ ผสมทุกอย่างและแช่เย็น

1. น้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับน้ำมะนาวไม่ละลายในน้ำโดยตรง แต่เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ในกระทะคุณต้องผสมน้ำตาลกับน้ำหนึ่งแก้ว (น้ำจากจำนวนทั้งหมดในสูตร) ​​แล้วนำน้ำเชื่อมไปต้มอย่างช้าๆกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้น้ำตาลตกตะกอนที่ด้านล่าง

2. น้ำเชื่อม + น้ำผลไม้ + น้ำจากนั้นในขวดเหล้าขนาดใหญ่รวมน้ำเชื่อมแช่เย็น น้ำมะนาวกรอง และน้ำ แช่เย็นในตู้เย็น

น้ำมะนาวเสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็งและเพื่อความสวยงามตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

น้ำมะนาวโฮมเมด - สูตรมิ้นต์ตุรกี

ในเย็นเดือนมกราคมที่หนาวจัด ไม่มีอะไรดีไปกว่าการจิบชาหน้าเตาผิง ท่ามกลางความร้อน 30 องศาในเดือนกรกฎาคม ไม่มีอะไรดีไปกว่าน้ำมะนาวมินต์หนึ่งแก้วพร้อมน้ำแข็งบนเฉลียงอันร่มรื่น และถ้าไม่ใช่คนเติร์กรู้เรื่องน้ำอัดลมมาก ผู้ที่ชื่นชอบสาบานว่าน้ำมะนาวตุรกีตามสูตรนี้อร่อยที่สุดเท่าที่เคยลองมา และยังทำที่บ้านได้ง่ายอีกด้วย

สิ่งที่คุณต้องการ

น้ำมะนาวนี้ทำจากน้ำเชื่อมสะระแหน่ น้ำมะนาว และน้ำเปล่า

สำหรับน้ำเชื่อมมิ้นท์:

• ก้านสะระแหน่อัดแน่น 1 ถ้วย
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• แก้วน้ำ
• 2 มะนาวเพื่อความเอร็ดอร่อย

นำผิวเลมอนออกอย่างระมัดระวังด้วยกระต่ายขูด จำไว้ว่าความเอร็ดอร่อยคือเปลือกบาง ๆ ชั้นบนสุดที่มีสีเหลือง หากนำออกจับชิ้นส่วนของเยื่อสีขาวจะทำให้มีรสขม และอีกหนึ่งจุดสำคัญ: ล้างผลไม้อย่างระมัดระวังก่อนใช้ มะนาวที่ปลูกเพื่อการส่งออกอาจผ่านกระบวนการทางเคมีและบางครั้งเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ เพื่อไม่ให้สัมผัสกับสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายให้ล้างด้วยแปรงภายใต้น้ำร้อนไหล

เมื่อเตรียมเสร็จแล้ว ให้ผสมความสนุก น้ำตาล และน้ำ แล้วนำส่วนผสมนี้ไปต้ม นำออกจากเตา ใส่ก้านสะระแหน่ที่ล้างแล้ว ปิดฝา ปล่อยให้น้ำเชื่อมดูดซับน้ำมันหอมระเหยประมาณหนึ่งชั่วโมง

เราเตรียมน้ำมะนาวโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดในสัดส่วนต่อไปนี้: น้ำ น้ำเชื่อมสะระแหน่และน้ำแข็งในส่วนที่เท่ากัน น้ำมะนาว - ½ ส่วน น้ำมะนาวในโถสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานและกิ่งสะระแหน่

อย่างไรก็ตาม มันง่ายที่จะแทนที่มิ้นต์ด้วยทาร์รากอนและรับรสชาติที่แสดงออกอีกแบบหนึ่ง ผู้ที่ชื่นชอบกล่าวว่าควรเพิ่ม tarragon น้อยกว่าสะระแหน่เล็กน้อยและแทนที่จะใช้มะนาวควรใช้ผิวมะนาวที่มีกลิ่นหอมพิเศษ ทำไมน้ำมะนาวโฮมเมดถึงดี: มีส่วนผสมมากมายที่คุณสามารถทดลองได้อย่างน้อยทุกวัน

น้ำมะนาวตุรกีทำจากมะนาวและสะระแหน่ที่บ้าน

น้ำมะนาวผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ และความสุขอื่น ๆ

ด้วยการเพิ่มน้ำผลไม้ น้ำเชื่อม ทิงเจอร์สมุนไพร เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ ลงในสูตรน้ำมะนาวพื้นฐาน คุณสามารถขยายช่วงของน้ำมะนาวได้ไม่จำกัด เราจะไม่ให้สูตรอาหารมากมาย แต่จะอาศัยจุดสำคัญของการเตรียมการ

เนื่องจากเรากำลังพูดถึงน้ำมะนาวโดยเฉพาะ และไม่เกี่ยวกับน้ำอัดลมโดยทั่วไป รสชาติพื้นหลังในกรณีของเราจึงเป็นหน้าที่ของน้ำมะนาวเสมอ หากคุณต้องการเจือจางด้วยรสผลไม้หรือเบอร์รี่ ให้เปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นอย่างอื่น ในกรณีของผลเบอร์รี่หวาน คุณต้องเปลี่ยนน้ำมะนาวหนึ่งในสามหรือครึ่งหนึ่ง แต่ถ้าน้ำผลไม้เพิ่มเติมมีรสเปรี้ยว เช่น จากแครนเบอร์รี่ เราจะเปลี่ยนน้ำครึ่งหนึ่งหรือสองในสาม

บนหมายเหตุ. หากผลไม้มีรสหวาน ให้แทนที่ด้วยน้ำเลมอน 1/2-1/3 ส่วน ถ้าเปรี้ยว - อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนได้ถึง 2/3

สมุนไพรและผลไม้เนื้อแข็ง ผิวส้ม นำมาต้มรวมกับน้ำเชื่อมหรือผสมในนั้น

ให้ความสนใจกับสัดส่วนของส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำเบอร์รี่ในน้ำมะนาวโฮมเมด

ต่อไปนี้เป็นสองสูตรอร่อยสำหรับน้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวขิงสะระแหน่โฮมเมด

วัตถุดิบ: น้ำเชื่อมสะระแหน่ขิง, น้ำมะนาว, น้ำเปล่า

เราเตรียมมันด้วยวิธีเดียวกับน้ำมะนาวมิ้นต์ตุรกี แต่เพิ่มรากขิงสับ (เหง้าประมาณ 5 ซม.) ลงในน้ำเชื่อมก่อนนำออกจากเตาสักสองสามนาทีก่อนนำออกจากเตาและใช้สะระแหน่น้อยกว่าน้ำมะนาวตุรกีเล็กน้อย ขิงและสะระแหน่เข้ากันได้เป็นอย่างดีและเครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

สูตรน้ำมะนาวราสเบอร์รี่

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำตาล 180 กรัม
• ราสเบอร์รี่สด 180 กรัม (หรือลูกเกด)
• น้ำ 4 แก้ว
• น้ำมะนาวหนึ่งแก้ว

เราเช็ดราสเบอร์รี่ผ่านตะแกรงกรองน้ำมะนาวเตรียมน้ำเชื่อมในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า - จากน้ำตาลและน้ำหนึ่งแก้ว ผสมทุกอย่างในเหยือก เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

มิ้นต์โฮมเมดและน้ำมะนาวขิง

ฟองอร่อยเหล่านั้น…

“ว่าแต่แก๊สล่ะ?” - คุณถามแล้วคุณจะคิดถูก: ไม่มีผลเบอร์รี่สมุนไพรใดที่สามารถให้ฟอง CO2 ที่แสบร้อนในน้ำมะนาวได้

อย่างไรก็ตาม ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสหวานอัดลมไม่ควรเสียอกเสียใจและคิดว่าส่วนใหญ่ของพวกเขาคือน้ำมะนาวที่ซื้อตามร้านซึ่งสอดไส้ด้วยสารให้ความหวาน สารเพิ่มความข้น สีย้อม สารเพิ่มรสชาติ และอื่น ๆ เป็นต้น

วิธีที่ง่ายที่สุดคือเจือจางน้ำมะนาวเข้มข้นทันทีก่อนดื่มน้ำโซดา สง่างามกว่า แต่ก็มีราคาแพงกว่าเช่นกัน คือการผสมน้ำมะนาวโฮมเมดแบบคาร์บอเนตโดยใช้กาลักน้ำในครัวเรือน ***

ขิงกับมะนาวในรูปแบบของชาหรือน้ำมะนาวถือว่าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นยาป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ในฤดูหนาวคุณสามารถชงชาจากส่วนผสมเหล่านี้ และในฤดูร้อนคุณสามารถทำค็อกเทลหรือน้ำมะนาวที่สดชื่นและสดชื่นได้ น้ำมะนาวกับมะนาวและขิง สูตรโฮมเมดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพียงสิ่งที่คุณต้องการ! รากขิงสามารถเก็บรักษาได้ดีในตู้เย็น คุณจึงสามารถทำน้ำมะนาวเสิร์ฟเป็นวิตามินได้เป็นครั้งคราวหรือแม้แต่ทุกวัน ขิงและมะนาวมีประโยชน์อย่างไร? ขิงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ ช่วยรักษาเส้นเลือดขอด และบรรเทาอาการท้องอืด เป็นที่ทราบกันดีว่ามะนาวมีผลดีในการฟื้นตัวจากหวัด ปรับปรุงการย่อยอาหาร และช่วยในการรับมือกับอาการปวดหัว ส่วนผสมทั้งสองนี้ - มะนาวและขิง - ทำงานร่วมกันได้อย่างมหัศจรรย์ หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้ดื่มเพื่อลดน้ำหนัก น้ำมะนาวขิงและมะนาว. ดังนั้นคุณจะเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและคุณจะสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างไม่น่าเชื่อ ใช้เตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำมะนาว

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายน้ำมะนาวกับมะนาวและขิง

ก่อนเสิร์ฟ น้ำมะนาวสามารถตกแต่งด้วยเลมอนฝานและก้านสะระแหน่ และอย่าลืมใส่หลอด อร่อย!

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเป็นเครื่องดื่มสำหรับฤดูร้อน แต่ทำไมไม่ลองดื่มน้ำมะนาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปีล่ะ นอกจากนี้คุณประโยชน์ไม่ได้อยู่ที่ความสดชื่นและดับกระหายเท่านั้น น้ำมะนาวขิงจึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความดันโลหิต ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และบอกลาน้ำหนักส่วนเกินที่น่ารำคาญไปได้เลย ในเวลาเดียวกันสามารถเสิร์ฟค็อกเทลแสนอร่อยได้ที่โต๊ะเทศกาล และแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์ เขาจะไม่ทำให้มึนเมา แต่เขาจะร่าเริงและน้ำเสียง หลังจากดื่มแล้วคุณจะต้องการเต้นรำตลอดทั้งคืน

• 5 เคล็ดลับชีวิตน้ำมะนาว;
• ซิดซิบิร่า ;
• น้ำมะนาวคลาสสิกกับขิง

5 แฮ็คน้ำมะนาว

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำน้ำมะนาวขิงที่บ้าน คุณต้องจำกฎสำคัญสองสามข้อ ด้วยความช่วยเหลือเครื่องดื่มจะได้รับประโยชน์ไม่เป็นอันตราย

1. อย่าเติมแอลกอฮอล์ลงในน้ำมะนาวขิง สิ่งนี้คือขิงมีคุณสมบัติในการกระจายเลือดไปทั่วร่างกาย หากคุณเติมแอลกอฮอล์ลงไปเรืออาจไม่สามารถรับมือกับกระแสที่บ้าคลั่งได้ และความดันจะเพิ่มขึ้นแม้ในผู้ที่ไม่เคยบ่นเกี่ยวกับความดันโลหิตสูง
2. สามารถเน้นรสชาติของน้ำมะนาวกับขิงด้วยเลมอนบาล์ม, มิ้นต์, ราสเบอร์รี่ เพิ่มเครื่องเทศเช่น กานพลู กระวาน เครื่องเทศชนิดหนึ่ง และอื่น ๆ อีกมากมาย
3. เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธน้ำตาลในเครื่องดื่มนี้และแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง ดีต่อสุขภาพและรูปร่างมากกว่า
4. แม้ว่าน้ำมะนาวขิงจะทำให้สดชื่นในฤดูร้อน แต่ก็สามารถทำให้คุณอุ่นขึ้นในฤดูหนาวได้ แม้จะแช่เย็น. อย่าคาดหวังความเย็นชาจากเขา
5. เครื่องดื่มนี้เพิ่มความใคร่ไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารทะเล ดังนั้นจึงควรเตรียมและดื่มสำหรับคู่รักที่รู้สึกถึงความหลงใหลที่จางหายไป

เครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว พวกเขาถูกควบคุมโดยชาวกรีกโบราณ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมามีการคิดค้นสูตรอาหารแบบดั้งเดิมและดั้งเดิมที่น่าสนใจมากมาย เริ่มต้นด้วยน้ำมะนาวกรีก

ซิดซิบิรา

ส่วนประกอบเหล่านี้จะเพียงพอที่จะเตรียมเครื่องดื่มกรีกแบบดั้งเดิม 2 ลิตร ดังนั้นคุณสามารถใช้เหยือกแก้วที่มีปริมาตรนี้หรือใหญ่กว่าเล็กน้อย น้ำมะนาวนี้จะอัดลมเล็กน้อย ควรคำนึงถึงผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของลำไส้ด้วย ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักไม่ควรดื่มโซดาเพราะจะทำให้ไขมันแตกตัวช้าลง

วัตถุดิบ:

• ขิง - 100 กรัม
• มะนาว - 2 ชิ้น
• น้ำผึ้งเหลว - ½ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง - ½ช้อนชา
• อบเชย - 1 แท่ง
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร:

ล้างรากและส้มให้สะอาด ปอกเปลือกขิง บดส่วนประกอบทั้งสองบนกระต่ายขูด บีบน้ำจากมะนาวขูด ใส่ทุกอย่างลงในขวดแล้วเทน้ำผึ้ง เติมน้ำร้อน (1.5 ลิตร) แต่ห้ามต้มน้ำเพราะจะทำให้น้ำผึ้งเสียได้ ในภาชนะที่แยกต่างหาก รวมยีสต์และน้ำ 0.5 ลิตร หลังจากผ่านไป 15 นาที ฝาควรปรากฏบนส่วนผสมนี้ หลังจากนั้นให้เติมยีสต์ที่ละลายแล้วลงในขวดมะนาวและขิง หลังจากนั้นขวดจะถูกคลุมด้วยผ้าสะอาด แต่ไม่มีฝาปิด น้ำมะนาวอุ่นทิ้งไว้สองสามวัน เครื่องดื่มนี้จะดียิ่งขึ้นหากดื่มเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ สามารถเสิร์ฟโดยอุ่นได้ถึง 40-50°C

น้ำมะนาวคลาสสิกกับขิง

เครื่องดื่มนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดเอวและสะโพก ประการแรก มะนาวและรากช่วยเร่งการเผาผลาญ และประการที่สอง น้ำแข็งทำให้กระบวนการเผาผลาญทำงานเร็วขึ้นเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่น ในทั้งสองกรณีมีการบริโภคแคลอรี่จำนวนมากและน้ำหนักจะลดลงอย่างรวดเร็ว คุณสามารถนำน้ำมะนาวขวดนี้ติดตัวไปที่โรงยิมได้

วัตถุดิบ:

• ขิง - 100 กรัม
• มะนาว - 6 ชิ้น
• น้ำผึ้งเหลว - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - ¼ ช้อนชา

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกขิงหั่นเป็นวงหนา 3 มม. ในกระทะขนาดเล็กและกระทะเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาดใส่วงกลมขิงแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อยละลายน้ำผึ้งและเกลือเล็กน้อย ปล่อยให้ส่วนผสมแช่อย่างน้อย 10 นาที น้ำผลไม้แยกจากมะนาวขนาดใหญ่ 4 ลูก ผสมกับน้ำเย็น 3 ถ้วยตวง ตัดผลไม้ที่เหลืออีก 2 ชิ้นเป็นวงแล้วใส่น้ำผลไม้ เทน้ำซุปขิงลงไป คุณสามารถเติมน้ำแข็งลงในน้ำมะนาวได้ ดังนั้นมันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น หากเครื่องดื่มดูไม่หวานพอ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้คุณยังสามารถโยนบาล์มมะนาวหรือราสเบอร์รี่สองสามอันเพื่อเพิ่มรสชาติ

คุณจะสนใจ:

สรรพคุณของขิง อบเชย กระวาน ขมิ้น ในการต่อสู้กับหวัดและโรคอื่นๆ ขนมปังขิง: ประวัติและความลับของการทำสัญลักษณ์คริสต์มาสที่มีกลิ่นหอม

น้ำอัดลมฤดูร้อนที่ทำจากมะนาวมักจะรวมถึงเครื่องเทศต่างๆ นอกเหนือจากผลไม้รสเปรี้ยว มิ้นท์, ทาร์รากอน (ทาร์รากอน) และแน่นอนว่าขิงส่วนใหญ่มักมีบทบาทเผ็ด แต่น้ำมะนาวขิงยังถือว่าเป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมที่สุด รสชาติเฉพาะของขิงทำให้น้ำเลมอนสดชื่นมีรสเผ็ดเป็นพิเศษ และน้ำมันหอมระเหยของผลิตภัณฑ์รสเผ็ดช่วยเพิ่มประโยชน์อย่างมากให้กับการดื่ม

สูตรน้ำมะนาวขิงโฮมเมด

การทำเครื่องดื่มขิงมะนาวที่บ้านมีราคาไม่แพงมาก ส่วนผสมขั้นต่ำซึ่งบางอย่างมีให้ที่บ้านเสมอและเวลาเตรียม 1 ชั่วโมง - นี่คือรายการข้อกำหนดพื้นฐานทั้งหมดสำหรับขั้นตอนการสร้างเครื่องดื่ม

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับน้ำมะนาวขิงสำเร็จรูปที่บ้านซึ่งมีแคลอรีต่ำ (เพียง 74.6 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

วัตถุดิบ

• น้ำต้ม - 3 ลิตร
• มะนาว - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
• ขิง (ราก) - 200 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำน้ำมะนาว

1. เราทำความสะอาดรากขิงและถูบนกระต่ายขูด (ดีกว่า)
2. เท 1 ลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่ ต้มน้ำแล้วเทขิงขูดลงไป
3. ล้างมะนาวใต้น้ำไหลและผ่าครึ่ง
4. บีบน้ำจากครึ่ง หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น คุณสามารถทำได้ด้วยมือ
5. สับผิวเลมอนให้ละเอียด จากนั้นย้ายชิ้นส้มไปที่กระทะพร้อมขิง
6. ใส่น้ำตาลลงในกระทะแล้วนำเนื้อหาไปต้ม
7. ทันทีที่เครื่องดื่มเดือด นำออกจากเตา กรองและทิ้งไว้ให้เย็น
8. ในที่ไม่ร้อนอีกต่อไป (จำเป็นต้องรอจนกว่าเครื่องดื่มจะใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง) น้ำมะนาว ใส่น้ำผึ้งและเติมน้ำมะนาวคั้นสด
9. สุดท้ายเจือจางน้ำมะนาว 2 ลิตร น้ำเย็น (แต่ต้มเสมอ) หากต้องการให้ความสดชื่นมากขึ้นสามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มได้
10. เทน้ำมะนาวโฮมเมดลงในแก้ว ตกแต่งส่วนต่างๆ ด้วยมะนาวฝาน มะนาวหรือส้ม

ตัวเลือกการทำอาหาร

เติมน้ำอัดลม

ในการเตรียมเครื่องดื่มขิงมะนาวคุณสามารถใช้น้ำต้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำที่อัดลมด้วย คุณสามารถเติมโซดาได้เทียบเท่ากับน้ำธรรมดา แต่คุณไม่ควรเปลี่ยนน้ำดื่มด้วย

ก็เพียงพอที่จะเติมน้ำอัดลมเล็กน้อยลงในน้ำมะนาวเพื่อให้ฟองปรากฏขึ้น

การเตรียมชา

คุณสามารถทำน้ำมะนาวกับขิงได้ ไม่เพียงแต่จากน้ำเปล่าหรือน้ำอัดลมเท่านั้น แม่บ้านบางคนฝึกทำเครื่องดื่มมะนาวโดยใช้ชา

คุณสามารถใช้ทั้งชาดำและชาเขียว แต่ก็ยังดีกว่าที่จะดื่มชาเขียวเพราะมันรวมกับรสเผ็ดของเครื่องดื่มขิง เทคโนโลยีในการสร้างน้ำมะนาวนั้นเหมือนกับน้ำใช้เฉพาะชาที่ชงแล้วแทนน้ำดื่ม

น้ำมะนาวขิง: สูตรทำอาหารร้อน

วัตถุดิบ

การทำอาหาร

การทำเครื่องดื่มมะนาวกับขิงไม่จำเป็นเฉพาะในความร้อนเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากในฤดูหนาวเมื่อไวรัสและการติดเชื้อทั้งหมดทำงาน

สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน น้ำมะนาวกับขิงเป็นยาชูกำลังที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณเอาชนะไข้หวัดและหวัดได้อย่างรวดเร็ว

ในการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มร้อนก่อน เราจะบอกรายละเอียดวิธีการทำในสูตรทีละขั้นตอนของเรา

การเตรียมอาหาร

1. มะนาวของฉันในน้ำสะอาด
2. ลวกส้มในน้ำเดือด
3. ล้างรากขิงใต้น้ำไหล เราตัดขิงที่เราต้องการแล้วปอกเปลือก

วิธีทำน้ำมะนาวขิง

1. เราถูขิงบนกระต่ายขูด
2. เราปอกมะนาว แต่อย่าทิ้งเพราะมันมีประโยชน์ในขั้นตอนต่อไปของการเตรียม
3. คั้นน้ำจากส้มโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
4. ใส่ขิงขูดและมะนาวที่ปอกเปลือกแล้วลงในชาม
5. เติมน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำ 1 ถ้วยลงในผลิตภัณฑ์
6. เราวางกระทะลงบนกองไฟแล้วต้มให้เดือด
7. ใส่ขมิ้นลงในน้ำมะนาวต้มแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 2-3 นาที
8. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้นำเครื่องดื่มออกจากเตาและทำให้เย็นลง
9. เราเติมน้ำผึ้งลงในน้ำมะนาวที่เย็นแล้ว (แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลได้) หลังจากนั้นเราก็กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าโปร่งสองชั้น หากคุณใช้น้ำผึ้งหวาน ให้แน่ใจว่าได้เจือจางลงในน้ำร้อน
10. สุดท้ายเติมน้ำที่เหลือลงในน้ำมะนาวที่กรองแล้ว - เครื่องดื่มพร้อมดื่ม อย่าลืมที่จะเทลงในแก้วหรือแก้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและสะระแหน่ ทุกสิ่งที่คุณไม่มีเวลาดื่มให้เสร็จ - เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

หากคุณปรุงยาขิงมะนาวด้วยวิธีร้อน คุณจะไม่อยู่ในฤดูหนาว แต่ในฤดูร้อน คุณจะต้องรีเฟรชทันที ในการทำเช่นนี้ให้นำเครื่องดื่มออกจากตู้เย็นสักครู่หรือโยนก้อนน้ำแข็งลงไป

ตัวเลือกการทำอาหารที่สร้างสรรค์

วิธีทำน้ำมะนาวในหม้อหุงช้า

เป็นไปได้ที่จะเตรียมน้ำมะนาวจากขิงและมะนาวด้วยวิธีร้อน ๆ ไม่เพียง แต่ด้วยความช่วยเหลือของการปรุงอาหารทั่วไป สามารถทำได้โดยไม่ต้องเดือด

• ในการทำเช่นนี้คุณต้องโยนส่วนผสมทั้งหมดของสูตรลงในหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• หลังจาก 60 นาที สามารถดื่มน้ำมะนาวได้

วิธีการปรุงอาหารด้วยน้ำอัดลม

คุณสามารถทำน้ำมะนาวกับขิงตามสูตรของเราได้ไม่เพียง แต่กับน้ำต้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำแร่ที่ไม่ใส่เกลือที่ไม่อัดลมด้วย เครื่องดื่มที่เตรียมจากน้ำแร่จะมีรสชาติไม่แย่ไปกว่าการดื่มธรรมดา

น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน

น้ำมะนาวไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลเท่านั้นเป็นสารให้ความหวาน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลโดยใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง. แต่จะได้รับอนุญาตก็ต่อเมื่อไม่มีผู้ที่จะดื่มน้ำมะนาวที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้

น้ำมะนาวขิงเป็นสิ่งที่ดีเพราะรวมประโยชน์สองอย่างเข้าด้วยกัน คุณสามารถใช้งานได้อย่างเท่าเทียมกันในฤดูหนาวและฤดูร้อน การทำอาหารจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่ความสุขของเครื่องดื่มแสนอร่อยจะคงอยู่ในความทรงจำของสมาชิกในครอบครัวไปอีกนาน เตรียมเครื่องดื่มวิตามินตลอดทั้งปี - และมีสุขภาพดีอยู่เสมอ

ในฤดูร้อนคุณต้องการอะไรที่สดชื่นเบา ๆ อร่อย! เนื่องจากฉันเป็นคู่ต่อสู้รายใหญ่ของเครื่องดื่มอัดลมทุกชนิดที่ขายในร้าน ฉันจึงต้องเตรียมสิ่งที่คล้ายกันด้วยตัวเอง ท้ายที่สุด จำเป็นต้องเสนอทางเลือกบางอย่างเพื่อตอบสนองคำขอซื้อโคล่า เป๊ปซี่ แฟนต้า และอื่น ๆ นั่นคือเหตุผลที่ฉันเลือกสูตรอาหารสำเร็จที่ช่วยฉันในสถานการณ์เช่นนี้และประสบความสำเร็จอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือสูตรน้ำมะนาวขิงกับมะนาว มันกลับกลายเป็นอย่างที่ควรจะเป็น - ไม่หวานมาก แต่น่าลิ้มลอง, ส้มสดชื่นพร้อมขิงเล็กน้อย ...

ข้อดีอย่างมากของน้ำมะนาวขิงที่บ้านคือการเตรียมง่ายมาก เด็ก ๆ สามารถช่วยคุณได้อย่างแข็งขัน ดำเนินการเกือบทั้งหมด ปล่อยให้คุณมีเพียงการจัดการทั่วไปของกระบวนการ แต่แล้วพวกเขาก็สามารถคุยโวได้อย่างปลอดภัยว่าพวกเขารู้วิธีทำน้ำมะนาวขิงผสมส้มที่อร่อยที่สุดในโลก! ฉันสนใจคุณไหม จากนั้นฉันไปที่เรื่องราวของวิธีทำน้ำมะนาวขิง - พร้อมรายละเอียดทั้งหมดและรูปภาพทีละขั้นตอนเพื่อความชัดเจน

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำมะนาวสำเร็จรูป 2 ลิตร:

• 1 ส้มขนาดใหญ่
• 1 \ มะนาว;
• 2 ช้อนชา รากขิงขูด
• 10-12 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• น้ำเดือด 200 มล.
• น้ำ 1.5 ลิตร (ปกติหรือพร้อมแก๊ส)

วิธีทำน้ำมะนาวขิง:

เริ่มจากผลไม้รสเปรี้ยว: ล้างส้มและมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป

เรากระจายมะนาวและส้มในภาชนะที่สะดวกสำหรับการทำงานกับเครื่องปั่น เพิ่มขิงขูดบนกระต่ายขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง

อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำตาล - เพิ่มในผลไม้รสเปรี้ยวและขิง

และตอนนี้เราเรียกเครื่องปั่นเพื่อขอความช่วยเหลือ - เราต้องสับมะนาวและส้มให้น้อยที่สุด ใช้เวลาไม่นานมาก เพียงหนึ่งหรือสองนาที

และเทมวลที่เราได้รับด้วยน้ำเดือด คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง (ที่อุณหภูมิห้อง)

ในช่วงเวลานี้ลักษณะของมวลส้มจะไม่เปลี่ยนแปลง

แต่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการ มวลนี้ค่อนข้างหนาสำหรับน้ำมะนาวขิงควรกรอง เราใช้กระชอนหรือผ้าก๊อซเล็กๆ กลายเป็นน้ำมะนาวที่เข้มข้นมากด้วยส้มและขิงซึ่งเป็นสีส้มที่เข้มข้น อย่างไรก็ตามอย่ารีบเร่งที่จะทิ้งเค้กที่เหลือ - สามารถเพิ่มลงในชาได้ด้วยความสำเร็จมันจะออกมาอร่อยมาก

แต่กลับไปที่น้ำมะนาว อย่างที่บอกเรามีสมาธิ เราเจือจางด้วยน้ำ (มีหรือไม่มีก๊าซ) จากนั้นเราจะได้น้ำมะนาวที่เราต้องการ - ไม่ทำให้อุดตัน บางเบา สดชื่น คุณไม่สามารถเจือจางปริมาณทั้งหมดในคราวเดียว แต่เตรียมหนึ่งหรือสองแก้วตามต้องการ ในกรณีนี้ควรเติม 1.5-2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 200 มล. สมาธิ. ที่จริงแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนขนาดยานี้ได้โดยเน้นที่รสชาติของคุณ ทำให้น้ำมะนาวขิงโฮมเมดเข้มข้นขึ้นหรืออ่อนลงในทางตรงกันข้าม สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณสามารถโยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้ว