พายแครอทปรุงสุกในรัสเซียตั้งแต่สมัยโบราณ รุ่นต่อมาเปลี่ยนสูตรและวิธีการเตรียมมากกว่าหนึ่งครั้ง ของหวานจากผักไม่ได้อบในเตาอบหินแบบดั้งเดิมอีกต่อไป แต่ในเตาอบแก๊สและไฟฟ้า แม่บ้านสมัยใหม่ก้าวไปไกลกว่านั้นและกำลังเตรียมพายแครอทในหม้อหุงช้ามากขึ้น

ขนมแครอทอเมริกัน

อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้มีข้อดีมากมาย คุณจะประทับใจพวกเขาอย่างแน่นอนโดยลองใช้สูตรง่าย ๆ นี้ในทางปฏิบัติ อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีทำเค้กแครอทและเริ่มต้นกับเรา:

ก่อนที่คุณจะนำพายออกมา ให้ตรวจสอบความสุกของพายด้วยไม้ขีดหรือไม้เสียบ ทำอาหารต่อไปสักครู่หากจำเป็น

เค้กแครอทไดเอท

เนื่องจากแครอทมีรสหวานเพียงพอในตัวเอง คุณจึงไม่ต้องเติมน้ำตาลลงไป ดังนั้นคุณสามารถใช้ผักนี้ทำขนมได้ ในการอบเค้กแครอทแบบง่ายๆ คุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

ตั้งเครื่องไปที่โหมด Bake และอบเค้กเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

พายแครอทลีน

ของหวานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรือเพียงแค่ทำตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ในสูตรนี้ คุณจะได้พบกับส่วนผสมที่ลงตัวของแครอทกับแอปเปิ้ล ถั่ว ลูกเกด และอื่นๆ เราจะปรุงพายแครอทแบบไม่ติดมันในหม้อหุงช้าดังนี้:

อบขนมในโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟเค้กสำเร็จรูปบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือไอซิ่ง

พายครีมเปรี้ยว

เรามั่นใจว่าคุณจะชอบเค้กแครอทหลายเมนูที่ละเอียดอ่อนนี้ บิสกิตเนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีกับ “หมวก” ที่ทำจากคอทเทจชีสและครีม วิธีทำเค้กแครอทให้อร่อย สูตรนั้นง่าย:

• ในการเตรียมไส้ ใช้เครื่องปั่นผสมคอทเทจชีส 200 กรัม ครีมเปรี้ยว 100 มล. และไข่ 1 ฟอง
• เพิ่มแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาล 50 กรัมลงในส่วนผสม
• ขูดแครอทหวาน 150 กรัมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• ตีไข่ไก่สองฟองกับน้ำตาล 100 กรัมจนฟู
• ร่อนแป้ง 150 กรัมผ่านตะแกรงแล้วผสมกับผงฟูหนึ่งช้อน
• รวมอาหารนวดแป้งเพิ่มแครอทขูดและวอลนัทสับหนึ่งกำมือลงไป
• จาระบีชามของเครื่องใช้ด้วยน้ำมันพืชเทแป้งลงไปแล้วใส่ไส้เต้าหู้ด้านบนอย่างระมัดระวัง
• อบเค้กในโหมดอบเป็นเวลา 50 นาที
• ตีครีมเหลว 200 มล. กับน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ

ค่อยๆ นำเค้กฟองน้ำออกจาก multicooker ปล่อยให้เย็น แล้วตกแต่งพื้นผิวด้วยครีมและผิวเลมอน

พายบราซิล

นี่คือสูตรสำหรับขนมที่ง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในบ้านเกิดเมืองนอนพายนี้ได้รับความนิยมเช่นเดียวกับในประเทศของเราคือพายกะหล่ำปลีกับคุณยาย แม่บ้านชาวบราซิลมักจะทดลองกับองค์ประกอบของมัน เพิ่มช็อคโกแลต ถั่วหรือน้ำเชื่อม เราอยากจะบอกคุณถึงวิธีการทำเค้กแครอทขั้นพื้นฐาน สูตรมีดังนี้:

ปิดเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ

เค้กแครอทกับอบเชย

พายนี้เป็นตัวอย่างที่ดีที่แสดงให้เห็นว่าผักที่ดีต่อสุขภาพสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารอร่อยได้อย่างไร คุณสามารถปรุงเค้กนี้ในเตาอบหรือในไมโครเวฟ แต่ multicooker ทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณอ่านสูตรของเรา จากนั้นอบและลองของหวานที่อร่อยและง่ายสำหรับชา:

• ตีไข่ไก่สองฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ละลายเนย 100 กรัม ผสมกับผงฟู แป้งหนึ่งแก้ว อบเชย เกลือ และแครอทสับ 1 แก้ว
• อบพายในหม้อหุงช้าจนนุ่ม
• ในการทำให้ขนมอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก คุณสามารถค่อยๆ หั่นเป็นชิ้นๆ ละ 2-3 ชิ้นเท่าๆ กัน เตรียมครีม เกลี่ยให้ทั่วเค้กแต่ละชิ้น แล้วประกอบเค้กกลับเข้าที่ หลังจากนั้นตกแต่งพื้นผิวและด้านข้างของขนมด้วยครีมเดียวกัน โรยผิวเลมอนหรือช็อกโกแลตขูดหากต้องการ

ของหวานที่ทำเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่านุ่มมากและเหมาะสำหรับอาหารทารก

บทสรุป

เราจะมีความสุขถ้าคุณชอบพายแครอทที่ปรุงในหม้อหุงช้า อ่านสูตรอาหารของเรา เลือกรายการที่น่าสนใจที่สุด และเตรียมของหวานต้นตำรับเพื่อความสุขของครอบครัวและเพื่อนฝูง

พายนี้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่ยังต้องขอบคุณ "หมวก" ที่โปร่งสบายทำให้ดูสวยงามและมีประสิทธิภาพมาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แครอท - 150 กรัม (2 รากขนาดกลาง);
• ผงฟู - 1 ช้อนชา (พร้อมสไลด์);
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 กรัม;
• ชีสกระท่อมไขมัน - 200 กรัม;
• ครีมไขมันสูง - 200 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ข้นสำหรับครีมวานิลลา - 1 ซอง;
• ถั่วสับ - กำมือ;
• ผิวมะนาว - 1 ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1 ก่อนอื่นเตรียมไส้ครีมจากคอทเทจชีส ในการทำเช่นนี้ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวและไข่หนึ่งฟองในเครื่องปั่นจนมวลกลายเป็นสีซีด หลังจากนั้นก็เติมแป้ง น้ำตาล (50 กรัม) ลงไป แล้วคนให้เข้ากันเบาๆ

2 ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแป้งแครอท แครอทขูดและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ในขณะที่ไข่และน้ำตาลที่เหลือจะถูกตีแยกกัน เมื่อได้มวลไข่ที่โปร่งสบายแล้ว แป้งร่อนและผงฟูจะถูกเติมลงไป แล้วนวดแป้ง จากนั้นใส่แครอทและถั่วลงไป และสุดท้ายก็นวดแป้งเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดกระจายไปทั่ว

3 ทาน้ำมันชามของ multicooker แล้วใส่แป้งลงไป หลังจากนั้นเทไส้ลงในชามแล้วปรุงเค้กในโหมด "การอบ" ประมาณ 50 นาที เมื่อขนมพร้อม นำไปแช่เย็นใน multicooker ที่เปิดอยู่ จากนั้นค่อยนำออกมาใส่ถาดอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับหมวกคอทเทจชีสที่สวยงาม ให้ปิดฝา multicooker ด้วยกระดาษฟอยล์

4 ตกแต่งเค้กแครอทครีมเปรี้ยวด้วยผิวเลมอนผสมกับวิปครีม สามารถซื้อครีมสำเร็จรูป (ขายในกระป๋องพิเศษ) หรือเตรียมที่บ้านโดยใช้สารเพิ่มความข้น

แม่บ้านบางคนทอดถั่วก่อนใส่ลงในแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาจะวางในชาม multicooker แห้ง และทอดในโหมด "การอบ"

เค้กแครอทเป็นอาหารอเนกประสงค์ เมื่อเตรียมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์หวาน ๆ : แครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่, โกโก้หรือผลไม้แห้ง ขอแนะนำให้เพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมลงในแป้งที่ส่วนท้ายสุด ทันทีก่อนที่จะวางลงใน multicooker

พายแครอทเป็นผลิตภัณฑ์อบแบบโฮมเมดแสนอร่อยที่สามารถบริโภคได้ทั้งในเทศกาลเข้าพรรษาและอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารด้วยการเติมถั่ว ผลไม้แห้ง และเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ทุกครั้ง

เค้กแครอทยีสต์

องค์ประกอบ

• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 300 กรัม
• นม - 150 มล.;
• น้ำตาล - 190 กรัม
• แครอท - 4 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม

เบเกอรี่

พายแครอทลีน

องค์ประกอบ

• แป้งข้าวเจ้า - 140 กรัม
• น้ำพีช - 190 มล.;
• ถั่ว - 90 กรัม
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

1. คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้ เช่น วอลนัท พวกเขาจะต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำตาลลงในชามเทน้ำมันและน้ำผลไม้ ผัดส่วนผสมทั้งหมด
3. ปอกเปลือกและล้างผัก ตะแกรง.
4. ใส่ผักและถั่วที่เตรียมไว้ลงในชาม
5. ผสมแป้งกับผงฟู เพิ่มมวล ให้คนให้เข้ากัน

เบเกอรี่

1. เทมวลที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
2. ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศา แล้วอบ 50 นาที

พายแครอทและแอปเปิ้ล

องค์ประกอบ

• แป้งข้าวเจ้า - 260 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มาการีน - 140 กรัม

การเตรียมแป้งและไส้

1. ตีไข่ในชามและเพิ่มน้ำตาล ตีด้วยเครื่องผสม
2. ละลายมาการีนในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ
3. ผสมส่วนผสม
4. ปอกแครอทล้างและขูด
5. แอปเปิ้ลควรใช้พันธุ์หวานและเปรี้ยว ปอกเปลือกผลไม้และเมล็ด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ผสมผงฟูกับแป้ง
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด ให้คนให้เข้ากัน

เบเกอรี่

1. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน
2. กระจายมวลที่ปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอบนเส้นผ่านศูนย์กลาง
3. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 50 นาที

พายส้มแครอท

วัตถุดิบ

• แป้งโฮลเกรน - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 150 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• โซดา - ¼ ช้อนชา;
• แครอท - 4 ชิ้น;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การเตรียมแป้งและฟิลเลอร์

1. ปอกเปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้น.
2. ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. ผสมผักและผลไม้.
4. ตีไข่และน้ำผึ้งในจานแยก
5. เทแป้งและโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู
6. นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
7. ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลหนึ่งช้อนแยกด้วยเครื่องผสม

เบเกอรี่

1. ใส่มวลที่เตรียมไว้ในแม่พิมพ์ซิลิโคน
2. อบที่อุณหภูมิ 170 องศา 35 นาที
3. นำขนมออกจากเตาอบแล้วเคลือบด้วยซอสครีมเปรี้ยว

พายแครอทและบวบ

องค์ประกอบ

• แป้งโฮลเกรน - 240 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 120 กรัม
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โซดา - ¼ ช้อนชา;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น

การเตรียมแป้งและไส้

1. ล้างผักใต้น้ำไหล เพื่อปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด มันจะดีกว่าที่จะเลือกบวบที่มีขนาดไม่ใหญ่มากดังนั้นมันจะฉ่ำมากขึ้น
2. ตอกไข่ใส่ชาม. ใส่น้ำตาล บดให้ละเอียด
3. เทน้ำส้มสายชูดับเบกกิ้งโซดาและน้ำมันพืช ผสม.
4. ค่อยๆแนะนำแป้งนวดแป้งให้ละเอียด
5. รวมผักและมวลที่ได้

เบเกอรี่

1. เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
2. เปิดเตาอบที่ 170 องศาและอบจานเป็นเวลา 40 นาที

พายแครอทกับ semolina บน kefir

องค์ประกอบ

• แป้ง - 150 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 120 กรัม
• kefir - 180 มล.;
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
• มาการีน - 140 กรัม
• แครอท - 4 ชิ้น

การเตรียมแป้งและฟิลเลอร์

1. เทเซโมลินากับ kefir และทิ้งไว้ 40 นาทีเพื่อให้ซีเรียลพองตัว
2. ปอกผัก. จากนั้นล้างและขูด
3. ในชามผสมไข่และน้ำตาล
4. รวมแป้งกับผงฟู
5. รวมส่วนผสมแป้งและไข่ ให้คนให้เข้ากัน
6. ละลายมาการีนและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
7. รวมแป้งเซมะลีเนอร์กับมวลที่เตรียมไว้และส่วนผสมผัก ผสม.

เบเกอรี่

1. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน
2. เทมวลที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
3. ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาและอบเป็นเวลา 45 นาที

เค้กแครอทกับคอทเทจชีส

องค์ประกอบ

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม
• คอทเทจชีส 5% - 450 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น

การเตรียมแป้งและฟิลเลอร์

1. ลอกรากพืช. ตัดเป็นชิ้น ปรุงในน้ำโดยใช้ไฟอ่อน
2. บดไข่ด้วยน้ำผึ้ง
3. มันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสกระท่อมแบบนิ่ม บดด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น
4. ผสมส่วนผสมไข่กับนมเปรี้ยว
5. เพิ่มเซโมลินาและผสม
6. ตีผักต้มด้วยเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด
7. เพิ่มน้ำซุปข้นลงในแป้ง ให้คนให้เข้ากัน
8. สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มซินนามอนหรือวานิลลินเล็กน้อย

เบเกอรี่

1. ใช้รูปร่างที่เหมาะสมและค่อยๆกระจายมวลที่เตรียมไว้
2. ตั้งอุณหภูมิในเตาอบไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที

เค้กแครอทบราซิล

องค์ประกอบ

• แป้งสาลี - 280 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต - 120 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 300 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• ผักราก - 4 ชิ้น;
• นม 2.5% - 180 มล.;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำแป้งและไส้

1. ปอกเปลือกและล้างผักราก ใช้เครื่องเตรียมอาหารขูดผลไม้
2. ตีไข่และน้ำตาล
3. เทน้ำมันพืชลงไป
4. ผัดแป้งกับผงฟู
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. ใส่ช็อกโกแลตลงในกระทะ เทนมและน้ำผึ้งหนึ่งแก้ว ใส่ไฟปานกลางนำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที สามารถเพิ่มโกโก้ได้ตามต้องการ

เบเกอรี่

1. ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment
2. เทมวลที่ปรุงอย่างเรียบร้อย
3. ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาและอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที
4. นำขนมออกจากเตาอบ โอนไปยังจาน ราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง

• แครอทพายเป็นอาหารจานคลาสสิกที่มีแคลอรีต่ำที่สามารถปรุงเป็นอาหารคาวได้
• คุณสามารถอบเค้กฟองน้ำโปร่งสบายใน multicooker ได้ง่ายและรวดเร็วโดยเลือกโหมด "การอบ"
• คุณสามารถเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมได้โดยการเพิ่มผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ผลไม้หวาน คุณต้องแช่ในน้ำก่อน เปลือกมะนาวหรือส้มจะเพิ่มความหอมและความน่ารับประทาน
• ของหวานแบบเปิดที่เป็นอาหารมังสวิรัติสามารถอบกับฟักทองและกล้วยบดแทนไข่ได้ คุณสามารถอบพายเป็นชั้นๆ ได้ เช่น แป้ง, แครอทหนึ่งชั้น, แป้งโด, ฟักทองหนึ่งชั้น
• ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องปรุงรสสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยโดยการเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

หากคุณต้องการทำอะไรที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถทำเค้กแครอทได้ จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วผักก็มีวิตามินและสารอาหารมากมาย อาหารอันโอชะดังกล่าวควรรวมอยู่ในอาหารของทั้งครอบครัวโดยเฉพาะในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เนย - 110 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - หยิก;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - หยิก

การตระเตรียม:

• ปอกเปลือกและสับแครอทที่ล้างแล้ว

• ตีน้ำตาลทรายกับไข่ในชาม

• เทแป้ง ผงฟู วานิลลิน ลงในไข่ ใส่แครอท เนยละลาย

• เราผสม เพื่อความสะดวก เราสามารถใช้เครื่องปั่น

• จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมันเทแป้งออก เราปรุงอาหารไม่เกิน 60 นาที

• ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ของหวานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แม้แต่เด็กก็ยังอยากกินขนมอบ ท้ายที่สุดมันดูน่ารับประทานมากและต้องขอบคุณวานิลลาที่มีกลิ่นหอมด้วย

เกี่ยวกับคีเฟอร์

สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณสามารถปรุงแครอทบน kefir ใน multicooker ขนมอบนุ่มและร่วน หลังจากได้ชิมขนมแล้วสมาชิกในครัวเรือนทุกคนจะพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• kefir - 220 มล.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 160 กรัม
• น้ำมันพืช - 70 มล.;
• อบเชย - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

• เตรียมภาชนะลึกผสม kefir กับโซดา เพิ่มน้ำมันที่นี่ ขับในไข่

• เทอบเชย, เกลือ, น้ำตาลลงในมวลรวม

• บดแครอทเพิ่มลงในแป้ง

• เทแป้งผสมทุกอย่าง

• เทแป้งลงในชาม multicooker ปรุงอาหารเป็นเวลา 65 นาที จากนั้นเราปล่อยให้มันร้อนเป็นเวลา 10 นาที

คุณสามารถกวนผลิตภัณฑ์ในชามหลายเมนูได้ แต่ควรใช้ที่ตีซิลิโคน

คุณสามารถเสิร์ฟขนมอบร้อนหรือเย็น เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ หากคุณต้องการใช้เวลากับครอบครัว คุณควรทำเค้กแบบนี้ แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะสนใจอาหารจานนี้

กับวอลนัท

หากคุณต้องการทราบวิธีการปรุงพายแครอทในหม้อหุงช้าคุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย กับเขาแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถสร้างความสุขในการทำอาหารในครัวได้

ต้องขอบคุณวอลนัท จานจะได้ความเอร็ดอร่อย และแครอทจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมอบ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 200 กรัม
• ผงฟู - หยิก;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 160 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม

การตระเตรียม:

• เราวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไว้บนโต๊ะ เราล้างแครอทก่อนปอกเปลือก

• เราขูดผัก ถ้าเป็นไปได้ เราสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหาร

• ตีไข่และเกลือแยกกัน

• เทน้ำตาลลงในส่วนผสมไข่เทน้ำมันพืช

• เทแครอทลงในมวลรวมผสม

• เพิ่มแป้งผงฟู แบ่งก้อนด้วยส้อม

• เทแป้งลงในชาม multicooker ตั้งโหมด "การอบ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที

• ผลที่ได้คือบิสกิตสีส้มสดใส เรานำออกจากชามอย่างระมัดระวังวางบนจาน

• เราตกแต่งขนมอบด้วยวอลนัทสับเราสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

บันทึก!

เนื่องจากน้ำมันพืชถูกเติมลงในแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชาม multicooker เพิ่มเติม

การรักษาดังกล่าวสามารถเตรียมสำหรับวันหยุดได้ แน่นอนว่าแขกของขนมชนิดนี้ยังไม่ได้ลองชิม

อร่อยกับส้ม

สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงพายแครอทในหม้อหุงช้า ทำไมไม่ทำให้จานดูสดใสและตกแต่งมันล่ะ? การรักษาดังกล่าวไม่มีใครเทียบได้ ไม่น่าเชื่อว่าเป็นโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 180 กรัม
• น้ำมันพืช - 175 มล.;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 175 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - หยิก

การตระเตรียม:

• ปอกแครอทบดบนเครื่องขูด

• เราเอาส้มมาล้างด้วยน้ำบดความเอร็ดอร่อย

• รวมแป้งกับผงฟูในชาม

• เราขับไข่ลงในจานแยกใส่น้ำตาล ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ

• ใส่แครอทและลูกเกดลงในส่วนผสมของไข่ เราผสมทุกอย่าง

• เราส่งแป้งเปลือกส้มไปที่มวลรวม

• ปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษเทแป้งออก

• ใช้เวลาปรุงจาน 50 นาที

• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด นำเค้กออกจากชาม วางบนจาน

• ตกแต่งขนมอบด้วยส้มบาง ๆ เราสามารถเพิ่มสะระแหน่ได้

ถึงเวลาเรียกสมาชิกทุกคนในครอบครัวไปที่โต๊ะ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะได้รับความสุขมากมายจากการดื่มชา มีอะไรอีกบ้างที่ครอบครัวต้องรวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกัน

พายอเมริกัน

หากพนักงานต้อนรับไม่เคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับจานเช่นพายแครอทอเมริกันก็ถึงเวลาค้นหาสูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด การทำอาหารต้องใช้หม้อหุงช้าและเวลาว่าง หากคุณทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะไม่มีปัญหา แม้แต่ปฏิคมสาวก็สามารถทำให้จินตนาการในการทำอาหารของเธอเป็นจริงได้

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด - 50 กรัม
• มาการีน - 50 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ถั่ว - 100 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;
• ผงฟู - หยิก;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• อบเชย - หยิก

การตระเตรียม:

• ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว

• ทอดถั่วสับ

• ขับไข่ลงในชามลึก เทน้ำตาลที่นี่ตีส่วนผสมด้วยที่ตี

• เราส่งแครอท, ถั่ว, ลูกเกดไปที่จาน

• แยกส่วนของมาการีน ¼ ส่วน ละลายแล้วเทลงในมวลรวม

• เพิ่มน้ำมันพืชลงในชามผสม

• รวมแป้งกับเกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลา, ผงฟู

• รวมส่วนประกอบแห้งกับส่วนประกอบที่เป็นของเหลว

• นวดแป้งเบา ๆ ด้วยที่ตี

• เราเคลือบชาม multicooker ด้วยเนยโรยด้วยแป้งเทแป้งออก

• เราเลือกโหมด "การอบ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที

• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้นำขนมออกจากชาม วางบนจาน ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ

พายอเมริกันทำได้ง่ายและรวดเร็ว อดทนหน่อยและในหนึ่งชั่วโมงขนมอบจะวางอยู่บนโต๊ะ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยสุขภาพดีน่ารับประทาน หากแขกมาที่บ้านอย่างกะทันหัน พนักงานต้อนรับจะสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ การทำอาหารอันโอชะนี้เพียงพอแล้วและทุกคนที่อยู่บนโต๊ะก็จะพึงพอใจ

ของหวานเต้าหู้และแครอท

สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะเปลี่ยนกระบวนการทำอาหารให้กลายเป็นความสุข พายแครอทและเต้าหู้สามารถทำในหม้อหุงช้า จะใช้เวลาน้อยที่สุดและจินตนาการเล็กน้อย

ของหวานถือเป็นอาหารซึ่งหมายความว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

วัตถุดิบ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• kefir - 70 มล.;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม

การตระเตรียม:

• เทเซโมลินาลงในชาม เติมด้วย kefir ผสม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

• ในชามอีกใบ ตีไข่กับน้ำตาลทราย เรายังส่งคอทเทจชีสและเซโมลินาที่นี่ด้วย ผสมมวลด้วยปัด

• ถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเทลงในมวลทั้งหมด

• เรากระจายแป้งลงในชาม multicooker เราตั้งเวลาทำอาหารไว้ 45 นาทีในโหมด "การอบ"

• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด นำขนมออกจากชาม ตักใส่จาน หั่นเป็นชิ้น

• เราเสิร์ฟอาหารร้อนที่โต๊ะ คุณสามารถเสริมรสชาติของจานด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน

ของหวานเต้าหู้และแครอทจะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร สามารถใช้สารทดแทนแทนน้ำตาลได้

ทำไมไม่ลองเปลี่ยนเมนูสักหน่อยและใส่ความละเอียดอ่อนเข้าไปด้วยล่ะ? ท้ายที่สุดแล้วมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยสุขภาพดีและมีแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินและลดน้ำหนักได้ในเวลาเดียวกัน

วิปปิ้งขนม

การทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้านั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ นี้จะต้องใช้สูตรที่อร่อยที่สุดและบางเวลาว่าง แม้แต่ปฏิคมสาวก็สามารถรับมือกับงานถ่ายภาพได้อย่างง่ายดายและจะสามารถทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ

วัตถุดิบ:

• เกล็ดขนมปัง - 80 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• นม - 200 มล.;
• แครอท - 1 กก.
• น้ำตาล - 50 กรัม

การตระเตรียม:

• เราล้างแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราโยนมันลงในชามหลายคน

• เทชิ้นผักกับนมใส่เนย

• เราเลือกโหมด "Multipovar" ตั้งเวลาเป็น 25 นาที

• เท breadcrumbs ลงในแครอท ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

• ตีไข่ขาวกับเกลือ

• บดไข่แดงกับน้ำตาล

• แนะนำไข่แดงลงในส่วนผสมผักผสมทุกอย่าง

• เรายังส่งโปรตีนที่นี่

• หล่อลื่นชามด้วยเนยแล้วเกลี่ยแป้ง

• ทำอาหารพายในโหมด "Multipovar" เป็นเวลา 40 นาที
• เราใส่ขนมบนจานเราสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

ของหวานจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วจานนี้มีเพียงส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง นอกจากนี้อาหารอันโอชะกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่ารับประทาน

เค้กแครอท multicooker เป็นของหวานที่แม่บ้านทุกคนควรเตรียม สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณสร้างผลงานการทำอาหารที่บ้านและเอาใจทุกคนในครอบครัวด้วยความละเอียดอ่อนดั้งเดิมและผิดปกติ

แครอทเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพ ผักรากสีส้มสดใสนิยมนำมาประกอบอาหาร คุณสามารถปรุงได้เกือบทุกอย่างจากแครอท: ซุป สลัด หม้อตุ๋น สตูว์ ของหวาน และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เราจะอุทิศบทความนี้เพื่ออธิบายพายแครอทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถอบโดยใช้ multicooker

ตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง คุณสามารถเตรียมของหวานที่หรูหราได้อย่างแท้จริง ประกอบด้วยมะพร้าวหอม สับปะรดหวาน ถั่วกรุบกรอบ และแครอทฉ่ำๆ รสชาติและกลิ่นเหล่านี้เสริมด้วยซินนามอนหอม ซึ่งทำให้ขนมอบน่ารับประทานยิ่งขึ้น เค้กแครอท multicooker ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอทขูด - 2 ถ้วย;
• แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา;
• นม - 0.5 ถ้วย;
• เนย - 200 กรัม
• อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;
• วอลนัทบด - 0.5 ถ้วย;
• มะพร้าว - 1 ชิ้น.;
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• สับปะรด - 250 กรัม

สำหรับครีมเคลือบคุณจะต้อง:

• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมหนัก - 2/3 ถ้วย;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ถ้วย;
• วานิลลิน - หยิก

มาเตรียมเค้กแครอทหวานและหอมในหม้อหุงช้า:

1. นำชามขนาดใหญ่ที่สะอาดแล้วร่อนแป้งลงไป เพิ่มผงฟูสำหรับแป้งลงในแป้งเช่นเดียวกับเครื่องเทศ: อบเชยป่นและลูกจันทน์เทศ
2. ตัดสับปะรดสดหรือกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร
3. เราปล่อยให้เนยอุ่นสักครู่แล้วรอจนละลาย จากนั้นเราก็ใส่ลงในชามและผสมกับน้ำตาล ตีมวลเพิ่มไข่และตีส่วนผสมอีกครั้งจนเนียน
4. เทแป้งบางส่วนลงในภาชนะ ทำงานกับเครื่องผสมต่อไป จากนั้นเทนมลงไปแล้วตีแป้งอีกครั้ง เราทำจนกว่าแป้งและนมจะหมด
5. ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด นอกจากนี้เรายังบดเนื้อมะพร้าวบดถั่วในครกหรือม้วนให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยหมุดเกลียว เราเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในแป้งเพิ่มสับปะรดและผสมมวล
6. ตอนนี้คุณต้องอบขนมชนิดร่วน 2 ชิ้นจากแป้งที่ได้ ขั้นแรกให้อัดจารบีแบบ multicooker ด้วยผักหรือเนยจากนั้นแยกมวลครึ่งหนึ่งแล้วโอนไปยังชาม เกลี่ยให้เรียบด้วยช้อนแล้วเปิดโปรแกรม "การอบ" พายแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที เมื่อหมดเวลา ให้เปิดฝาและตรวจดูว่าแป้งพร้อมหรือไม่ ถ้าพร้อมแล้ว ให้เทลงในชามประมาณ 15 นาที แล้ววางบนจานแบน ในทำนองเดียวกันเราอบเค้กที่สอง
7. ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัว ก็ถึงเวลาทำครีมฟรอสติ้ง เทครีมลงในชามโลหะขนาดเล็กแล้ววางบนเตาบนไฟอ่อน เราใส่เนยลงไปแล้วรอจนกว่ามวลจะร้อนเพียงพอและเนยละลาย จากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่งและเติมวานิลลินเล็กน้อย นำชามออกจากความร้อนโดยไม่ต้องต้มของเหลวให้เดือด เทลงในภาชนะที่ลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสมสักครู่
8. หล่อลื่น 1 เปลือกที่เย็นแล้วด้วยครีมไอซิ่งและปิดด้วยเปลือกที่สองด้านบน โรยหน้าด้วยไอซิ่งและโรยด้วยมะพร้าวเพื่อความสวยงาม

เค้กแครอทในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องใส่ไว้ในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วปล่อยให้เคลือบด้วยเคลือบเล็กน้อย หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟของหวานเป็นชา

พายแครอทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

พายนี้ทำมาจากแป้งชนิดเดียวที่ง่ายที่สุด - ขนมปังชนิดร่วน แครอททำหน้าที่เป็นไส้ที่นี่และเข้ากันได้ดีกับเนื้อสับ เค้กแครอท multicooker ตามสูตรนี้ไม่เพียงอร่อยและน่าพอใจ แต่ยังฉ่ำและหวานเล็กน้อย สำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ สำหรับปิกนิกหรือของว่างในที่ทำงาน สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับพายแครอทรสเค็มในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับการทดสอบอยู่ตรงหน้าคุณ:

• เนย - 200 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

ไส้พายแครอทในหม้อหุงช้าทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสับ (หมู, เนื้อวัวหรือไก่) - 0.5 กก.
• แครอท - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ชีส - 150 กรัม
• ครีม - 1 แก้ว;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย

การทำพายแครอทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้ามีลักษณะดังนี้:

1. ขั้นแรก เตรียมแป้งขนมชนิดร่วน สามเนยบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับแป้งร่อน เราถูนิ้วให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขับเข้าไปในไข่ เทเกลือเล็กน้อยและผสมแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน หากแป้งแตกคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะในกระบวนการ น้ำเย็น. ปั้นแป้งเป็นก้อนคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ตัดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ เราตั้งกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงไป ใส่เนื้อสับลงในเนยแล้วผัดให้แตกเป็นก้อน
3. ใส่แครอทลงในเนื้อสับ ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ปิดฝากระทะและเคี่ยวไส้เป็นเวลา 10 นาที
4. เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วคลึงบนโต๊ะด้วยไม้นวดแป้งแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เราปรับระดับแป้งให้เป็นรูปร่างทำด้านต่ำ
5. กระจายไส้บนแป้งในชั้นที่เท่ากัน ตอนนี้คุณต้องเตรียมการเติมจากส่วนผสมที่เหลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมครีม ไข่ สมุนไพรสับ และกระเทียมสับ ตีมวลด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองแล้วเทลงบนพายแครอทในหม้อหุงช้า
6. สามชีสแข็งบนเครื่องขูดแล้วโรยจานด้วย
7. เราเปิดตัวเลือก "การอบ" รอให้เครื่องร้อนและอบพายแครอทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที

เค้กแครอทกับช็อกโกแลตไอซิ่งในหม้อหุงช้า

แครอทในสูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของแป้งที่นุ่มและนุ่ม เค้กตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตหวาน แม้ว่าสามารถเปลี่ยนเป็นแยมหรือครีมไอซิ่งได้หากต้องการ

แป้งพายแครอท multicooker ทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืชกลั่น - 1 ถ้วย;
• แครอท - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 400 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา

ช็อกโกแลตไอซิ่งสามารถทำได้จากอาหารต่อไปนี้:

• เนย - 30 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 200 มล.

การทำพายแครอทใน multicooker เป็นขั้นตอน:

1. ปอกแครอทล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด เราโอนแครอทไปที่โถปั่นใส่น้ำตาลแล้วตีไข่ ตีผลิตภัณฑ์ให้เป็นก้อนปุยที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทของเหลวที่ได้ลงในชามลึกและเพิ่มแป้งร่อนผสมกับผงฟู ผสมแป้งเบา ๆ ด้วยช้อน
3. เราเช็ดชาม multicooker ให้แห้งและทาด้วยเนย จากนั้นเราก็แช่แป้งแครอทลงไปแล้วปรับระดับด้วยไม้พาย เราเปิดโปรแกรมการอบและปรุงพายแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-45 นาที
4. ขณะอบเค้ก คุณสามารถทำช็อกโกแลตไอซิ่งได้ เรานำชามโลหะขนาดเล็กแล้วสับช็อคโกแลตลงไป เทนมใส่เนยและน้ำผึ้ง เราใส่ภาชนะบนไฟอ่อนแล้วคนตลอดเวลาด้วยช้อนจนช็อกโกแลตละลายในนม ปล่อยให้มวลเดือดแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้เคลือบหนาขึ้น
5. เมื่อเค้กแครอทใน multicooker พร้อมแล้ว ให้ปิดอุปกรณ์ เปิดฝาแล้วปล่อยให้ขนมเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังแล้วโอนไปยังจานแบน เทไอซิ่งลงบนเค้ก ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัวเล็กน้อย

แบ่งขนมที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟขนมสำหรับชา

แครอทและพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ความพิเศษของจานนี้คือใช้ขนมปังข้าวไรย์สำเร็จรูปแทนแป้งดิบ ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารสั้นลงอย่างมาก นอกจากนี้ ขนมปังดำยังทำให้ขนมมีรสชาติที่ค่อนข้างแปลกตาอีกด้วย มีส่วนผสมไม่มากนักอย่างที่คุณเห็นสำหรับพายแครอท multicooker นี้:

• ขนมปังดำ - 200 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ

เริ่มทำพายแครอทแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเปลือกออกจากขนมปังข้าวไรย์แล้วสับเนื้อด้วยมือของคุณจนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถขูดขนมปังด้วยเครื่องขูดหยาบ โอนเศษขนมปังลงในชามลึกแล้วผสมกับไข่ ผัดจนเนียน
2. แครอทปอกเปลือกสามชิ้นบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโอนไปยังชามโลหะ เติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ ปิดฝาและจุดไฟ เคี่ยวแครอทสักสองสามนาที จากนั้นใส่เนยลงในชาม แล้วทิ้งไว้ใต้ฝาจนเนยละลาย
3. ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วลอกเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นหรือชิ้นเล็กๆ นำชามแครอทออกจากเตาแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป
4. เทน้ำตาลลงในภาชนะแล้วผสมไส้
5. จาระบีจาน multicooker ด้วยเนยเย็นชิ้นหนึ่งแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง กระจาย 1/3 ของมวลขนมปังในชั้นที่เท่ากันตามด้านล่างแล้วเกลี่ยครึ่งหนึ่งของไส้ลงไป จากนั้นอีกครั้งเราทำขนมปังเป็นชั้น ๆ คลุมด้วยเศษส่วนผสมของแครอทแอปเปิ้ลและในตอนท้ายเราก็สร้างขนมปังอีกชั้นหนึ่ง
6. เทน้ำมันพืชกลั่นลงบนจาน เราวางอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" และปรุงพายแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที

พายแครอทและไก่ในหม้อหุงช้า

เค้กนี้ประกอบด้วยเค้กทาด้วยไส้แครอท ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรผิดปกติที่นี่ แต่ความจริงก็คือเค้กเค้กไม่ได้ทำมาจากแป้ง แต่ทำจากไก่สับ ผลที่ได้คืออาหารที่ค่อนข้างน่าสนใจซึ่งไม่เพียงแค่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมด้วย นี่คือรายการส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - 100 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• แครอท - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ครีม - 400 กรัม
• เกลือพริกไทย
• กระดาษทำอาหาร
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

มาดูกันดีกว่าว่าพายแครอทไก่ปรุงในหม้อหุงช้าได้อย่างไร:

1. ขั้นแรกคุณต้องเตรียมฐานของพาย - บิสกิตเนื้อสับ เราล้างอกไก่และลอกหนังออก แยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วลงในเนื้อสับ แช่ขนมปังในน้ำหรือนมแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
2. เกลือเนื้อสับและปรุงรสด้วยพริกไทยดำใส่ครีมเปรี้ยว 100 กรัมและผสม
3. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าขนาดของชามเล็กน้อยจากกระดาษรองอบ เราใส่กระดาษลงในแม่พิมพ์แล้วทาด้วยน้ำมันพืช จากนั้นเราแจกจ่ายเนื้อสับบนกระดาษ parchment ด้วยชั้นประมาณ 7 มม.
4. เราเปิดโปรแกรมการอบและอบเนื้อจนนุ่ม เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย ให้เอากระดาษ parchment ออกโดยยกขอบฟรี เราเตรียมเค้กที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน
5. ปอกแครอทและสามด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด เราตั้งกระทะบนกองไฟ ละลายเนย แล้วใส่แครอทลงไปผัด
6. รวมแครอทผัดครีมเปรี้ยวและกระเทียมผ่านการกดในภาชนะที่แยกจากกัน เติมเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
7. เราโอนเค้กชิ้นแรกไปยังจานแบนขนาดใหญ่ หล่อลื่นด้วยไส้แครอทและปิดด้วยชั้นเค้กที่สอง ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด

เสิร์ฟเค้กแครอทสำเร็จรูปบนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้น

เค้กแครอทกับชีสในหม้อหุงช้า

อีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับพายขนมชอร์ตครัส ไส้ค่อนข้างง่าย ประกอบด้วยแครอทหวานฉ่ำ ชีสนุ่ม ๆ และเครื่องเทศ พายโรยหน้าด้วยเมล็ดและโหระพาที่ปอกเปลือกแล้ว ซึ่งยังช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับจานอีกด้วย

แป้งขนมปังชนิดร่วนเตรียมด่วนทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนย - 130 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม

นี่คือสิ่งที่ใช้ในการเติม:

• แครอท - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ซอฟต์ชีส - 130 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• พริกไทยป่น - เหน็บแนม;
• ใบโหระพา - 2 ช้อนชา;
• เมล็ดทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ

เค้กแครอท multicooker ทำในหลายขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งเพราะจะต้องแช่ในตู้เย็นซักพัก ร่อนแป้งลงในชามลึกและเนยขูด ผัดผลิตภัณฑ์ด้วยมือของเราเพื่อให้กลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มเกลือและค้อนลงในไข่ เราเตรียมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือใส่ในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
2. หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นหรือเป็นเส้นแล้วใส่ลงในกระทะโลหะ เติมน้ำ เติมเกลือ และจุดไฟ ลวกแครอทในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
3. รวมครีม ชีสนุ่ม และไข่ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีมวลด้วยเครื่องผสมเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
4. นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วคลึงเบาๆ ด้วยไม้คลึงแป้ง เราโอนไปยังชามของอุปกรณ์ ปรับระดับ ทำด้านข้าง ใส่ไส้ด้านบนเทส่วนผสมครีมลงไปโรยด้วยเมล็ดพืชแล้วเปิดโปรแกรม "การอบ"
5. ทำพายแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นเปิดฝาแล้วโรยด้วยใบไทม์ ทำให้พายเย็นลง นำออกมาใส่จานและเสิร์ฟ

เค้กแครอทกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

ของหวานที่ละเอียดอ่อนมากประกอบด้วยแป้งแครอทและไส้นมเปรี้ยว ถั่วกรอบและอบเชยหอมช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน และชั้นครีมเปรี้ยวละลายในปาก

ในการทำแป้งแครอทคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• แป้ง - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 50-70 กรัม
• เนย - 80 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา;
• วอลนัท - 60 กรัม
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 20 กรัม

ไส้ที่ละเอียดอ่อนทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 250 กรัม
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ช็อคโกแลต - 30 กรัม

พิจารณากระบวนการทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้า:

1. ร่อนแป้งลงในชามที่แห้งสนิทแล้วผสมกับผงฟูและอบเชย ละลายเนยในชามใบเล็ก คลึงถั่วด้วยหมุดกลิ้งหรือบดในครก ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมและเติมน้ำตาลลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเทเนยละลายลงในภาชนะโดยไม่ต้องปิดเครื่อง เราแนะนำแป้งเป็นส่วน ๆ นวดแป้งต่อไป เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ปิดเครื่องผสมและใส่ถั่วที่บดแล้วและแครอทขูดลงในแป้ง ผสมส่วนผสมด้วยช้อน
3. อัดจาระบีแบบ multicooker ด้วยเนยเย็นแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง จากนั้นเราก็โอนแป้งลงไปแล้วปรับระดับด้วยไม้พาย เราเปิดใช้งานโปรแกรมการอบและปรุงพายแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาที
4. รวมครีม น้ำตาล และวานิลลินในชามลึก ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง จากนั้นใส่คอทเทจชีสขูดแล้วผสมส่วนผสมด้วยเครื่องผสมอีกครั้ง เราขับไข่ลงไปในไส้ผสมผลิตภัณฑ์จนเนียน
5. เปิดฝาของ multicooker แล้วโอนไส้นมเปรี้ยวไปที่พาย ใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ ลดฝาลงอีกครั้ง แล้วขยายโหมด "การอบ" อีก 45 นาที การทำพายแครอทในหม้อหุงช้าตามเวลาที่กำหนด

เค้กแครอทไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า

จากชื่อสูตร เป็นที่ชัดเจนว่าขนมอบเหล่านี้ไม่มีส่วนผสมมาตรฐานเช่นแป้ง อย่างไรก็ตามจากผลิตภัณฑ์ในรายการจะได้แป้งที่ค่อนข้างอร่อยและนุ่มมาก พิจารณารายการส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 400 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - 2 ช้อนชา;
• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 7 ช้อนโต๊ะ;
• อัลมอนด์ - 400 กรัม
• ช็อคโกแลตขูด - 2 ช้อนโต๊ะ

เริ่มอบเค้กแครอทในหม้อหุงช้า:

1. หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นๆ แล้วตีในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
2. เราแจกจ่ายไข่ขาวและไข่แดงในภาชนะต่างๆ สิ่งสำคัญคือภาชนะเหล่านี้สะอาดและแห้ง เราใส่โปรตีนในตู้เย็นชั่วขณะหนึ่ง
3. เท 5 ช้อนโต๊ะลงในชามไข่แดง น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเพิ่มอบเชย ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม เรากระจายแครอทน้ำซุปข้น ผงฟู และอัลมอนด์บดให้ทั่วไข่แดง ผสมแป้งกับช้อน
4. จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เรานำผ้าขาวออกจากตู้เย็นใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมที่แรง
5. ผัดไข่ขาวด้วยช้อนลงในมวลไข่แดงแครอท เราโอนแป้งไปที่ multicooker และใส่ไว้ในโหมด "การอบ"
6. การทำพายแครอทในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที และในขณะอบ คุณสามารถทำครีมได้ ในการทำเช่นนี้ให้รวมเนยละลายกับชีสนุ่มและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลตีด้วยเครื่องผสม ทาเค้กแครอทด้วยครีมที่ได้เมื่อเย็นลงเล็กน้อย

เค้กแครอทในหม้อหุงช้า วีดีโอ