Juurikaspata sipulien ja tomaattikastikkeen kanssa. Punajuurikkaat - parhaat salaattien ja alkupalojen reseptit. Haudutettuja punajuuroja vihanneksilla, smetanaa, paistettu sipulilla, paistettu foliossa, täytetty, salaatti valkosipulin ja majoneesin kanssa, luumut: reseptit
Punajuuri on kirkas ainesosa ruoanlaittoon. herkullisia salaatteja. reseptejä alkuperäisiä ruokia lueteltu tässä artikkelissa.
Jokainen aikuinen muistaa ainakin osittain valikon, jonka päiväkoti tarjosi hänelle. Tässä valikossa on oltava ruokalaji juurikkaiden muhennos.
Hänen maku oli melko yksinkertainen, mutta samalla erittäin rakastettu. Useimmin tarjoillaan punajuuria lihapiirakat tai tattari vilja. Keitä punajuuret "kuten lastentarha» mahdollista monien vuosien jälkeen.
Tarvitset:
- juurikas- 3 suurta juurikasetta (on puhdistettava huolellisesti lialta).
- sipulipipulit- 1 iso polttimo (polttimo tai valkoinen)
- valkosipuli- 5 hammasta (niiden lukumäärää voidaan säätää itsenäisesti hampaiden koosta ja terävyydestä riippuen).
- kasviöljy- pieni määrä sipulin paistamiseen (mitä tahansa öljyä voidaan käyttää, mutta auringonkukka on parasta)
valmistus:
- Pesty punajuuri täytyy laittaa kokkiin. Jos sinulla on suuria punajuuria, keittoprosessi voi viedä kauan. Lisäksi keitetyt punajuuret täytyy jäähtyä.
- Tarvitset suunnilleen puolitoista tuntia, jotta kypset kokonaan kolme suurta punajuuria. Voit tarkistaa sen valmiuden veitsellä. Jos hän tulee varovasti punajuurista ja on valmis menemään läpi - punajuuret ovat valmiita.
- Viileä keitetyt punajuuret. Kun se jäähtyy, voit paistaa yhden hienonnetun sipulin vähimmäismäärällä öljyä.
- Jäähdytetyt punajuuret hierotaan iso raastin. Kaikki juurikasmassa lähetetään pannuun paistettuihin sipuleihin.
- Kytke maltillinen palo päälle ja sammuta. Lisää jauhettu valkosipuli punajuureen.
- Huolimatta siitä, että punajuurikkaat ovat jo kypsennettyjä, se on hauduttava noin 40 minuutin ajan ennen mehun täydellistä haihtumista.
- Yritä sekoittaa punajuurimassaa niin paljon kuin mahdollista, jotta se ei pala.
- Kun tarjoillaan, suositellaan koristamaan valmis ruokalaji tuoreilla hienonnetuilla vihanneksilla.
Resepti ruoanlaiton punajuurista "kuten puutarhassa" Haudutettuja punajuuria hapankermassa valkosipulin kanssa: resepti
Haudutettua sokerijuurikkaata on epätavallinen resepti hyvin paljon maukasta ruokaa mausteinen tuoksu ja miellyttävä kermainen maku. Se on täydellisessä sopusoinnussa viljojen, pastojen, lihapullien ja grillatun lihan kanssa.
Tarvitset:
- Punajuuri -1 pala (suuri juurikasvihannes)
- Valkosipuli -3 neilikkaa (säädä valkosipulin määrä koosta ja terävyydestä riippuen itse).
- Smetana -100 g (voit käyttää maidon rasvaa)
- Vihreät sipulit -joitain höyheniä varten kaunis arkistointi ateriat
- Mausteet maun mukaan
Miten kokata juurikkaiden muhennos smetana? valmistus:
- Tämän ruoan keittämiseen käytetään tuoreita punajuuria, ei keitettyjä.
- Juurikkaat hierotaan karkealle raastimelle ja lähetetään pannulle minimimäärällä voita.
- Patajuurikkaiden tulisi olla noin 10 minuuttia maltillisella kuumuudella. Tänä aikana sen kosteuden tulisi haihtua melkein kokonaan.
- Juurikkaiden tulee olla suolaisia maun mukaan, voit pippuria tai lisätä suosikki mausteesi.
- Sekoita smetana erillisessä kulhossa murskatun valkosipulin kanssa.
- Koko happeakerma kaadetaan juurikkaiden päälle olevaan kattilaan ja sekoitetaan huolellisesti.
- Punajuurien hauduttaminen smetanaan kevyessä lämpötilassa kestää noin 10 minuuttia. Koko tämän ajan se tulisi sekoittaa.
- Pane haudutettu punajuuri palvelevaan kulhoon ja ripottele hienonnettua vihreää sipulia.
Ruoan etuna on, että se voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä vihannes- ja liharuokia, perunoita varten.
Maukas maku: sokerijuurikkaan muhennos smetanaa Juurikkaiden muhenos porkkanoiden ja sipulien kanssa: resepti
Tämä resepti on klassisella tavalla juurikkaiden sammutus.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (yksi iso tai kaksi keskikokoista juuria).
- porkkanat - 1 kpl (suuri koko)
- sipulit - 1 kpl (keskikoko tai suuri koko)
- Öljy - paistamiseen, kasviksia (pieni määrä).
- Tomaattimehu tai tomaattipasta (mehu - kaksi lusikkaa, pasta - yksi).
- Suola ja suosikki mausteet
valmistus:
- Vihannekset kuoritaan ja pestään huolellisesti.
- Sipulit, hienonnettu veitsellä ja lähetetty pannuun, jossa hän paahtaa kunnes kullanruskea.
- Porkkana hierou karkealla raastimella, lisää sipuliin ja paista vielä muutama minuutti.
- Tätä aikana raasta punajuuri suurella raastimella ja lisää se muihin vihanneksiin.
- Astia peitetään kannella. Vihannesten tulisi hautua noin 40 minuutin ajan. Kymmenen minuutin välein on toivottavaa sekoittaa massa.
- Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin sammutus lisätään tomaattimehu tai pastaa, suosikki mausteita ja valkosipulia haluttaessa.
- Tarjoile haudutettuja punajuuria porkkanoilla, jotka voidaan koristaa hienonnetulla tuoreilla yrtteillä.
Maukas resepti: haudutettuja punajuuria porkkanoilla Kuinka leipoa punajuuria mikroaaltouunissa?
mikroaaltouuni - moderni keittiökoneet, jonka avulla voit valmistaa ruokaa nopeasti. Sisältää "kokki" punajuuret. Tätä varten tarvitset tavallisen tila "lämmitetty".
"Cook" punajuurien tulisi olla mikroaaltouunissa kymmenestä kahteenkymmeneen minuuttiin. Juurikasvien kypsennysaika riippuu vain sen koosta: pienet ja suuret.
Kuinka keittää punajuuria mikroaaltouunissa:
- Pese lika huolellisesti punajuurista.
- Poista liian suuri ruokasukka.
- Laita punajuuret lasimaljalle.
- Käynnistä esilämmitystila kymmeneksi minuutiksi.
- Keittämisen jälkeen lävistä punajuuret veitsellä tarkistaaksesi niiden valmius. Jos veitsi kulkee varovasti, punajuuret ovat valmiita. Jos ei, aseta “lämmitys” -tila vielä kymmeneksi minuutiksi.
- Keittämisen jälkeen juurikkaiden tulee jäähtyä.
Keitto punajuuria mikroaaltouunissa Kuinka leipoa punajuuret foliossa uunissa?
Puuttuessa mikroaaltouuni Voit käyttää uunia. Juurikkaita ei paahdella eikä leivota, käytetään ruokakalvoa.
Keittojuurikkaat:
- Pese juuri perusteellisesti lialta.
- Leikkaa ohut häntä ja suojaa yläosista.
- Kääri punajuuret yhdeksi kerrokseksi kalvoa niin, että aukkoja ei ole.
- Lähetä punajuurikkaat uuniin paistolevylle tai ruudukolle.
- Kuumenna uuni 160 asteeseen.
- Lähetä punajuuret uuniin.
- 160 asteen lämpötilassa pitäisi leipoa punajuuria kaksikymmentä minuuttia.
- Laske lämpötila 120 asteeseen puolen tunnin paahtamisen jälkeen ja "tomista" punajuuret vielä puoli tuntia.
- Sen jälkeen tarkista punajuurien valmius. Jos vihannes ei ole vielä pehmeä, keitä punajuuria vielä viidentoista minuutin ajan.
Ruoanlaitto punajuuria foliossa uunissa Paahdettu punajuuri sipulilla: resepti
Paistettua punajuuria ja sipulia ovat nopea resepti maukas ruokalaji, joka sopii hyvin perunoiden tai liharuokien kanssa.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (suuret hedelmät tai kaksi keskikokoista)
- sipulit - 2 kappaletta (keskikokoinen)
- valkosipuli - 3 neilikkaa (valkosipulin määrää voidaan säätää itsenäisesti).
- persilja - tuore, yksi tai kaksi ruokalusikallista
- Paistoöljy (voit käyttää mitä tahansa vihannesta).
valmistus:
- Kuorittujen sipulien tulee olla hienoksi hienonnettu ja lähetetty pannulle kasviöljyä varten. Paista sipulien tulisi olla noin viisi minuuttia alhaisella lämmöllä, niin että se sai läpinäkyvyyttä ja kultaista kimaltelua.
- Juurikkaat pesty lika, kuorittu iholta
- Juurikkaat tulisi raastaa karkealle raastimelle.
- Juurikkaan massa lähetetään pannulle sipuliin
- Kaikki vihannekset sekoitetaan, pannu peitetään kansi.
- Tässä tilassa juurikkaiden tulee hauduttaa noin kaksikymmentä minuuttia pienellä tulella.
- 20 minuutin kuluttua lisää suosikki maustesi ja murskattu valkosipuli.
- Hauduta punajuuria vielä viidentoista minuutin ajan ja tarjoile, ripottelemalla runsaasti hienonnetulla persiljalla.
Keittäminen punajuurista sipulilla Täytetyt punajuuret: resepti
Täytetyt punajuuret ovat epätavallinen resepti alkuperäiselle ja maukalle ruoalle juhlalliselle tai rento illalliselle. Täydellinen punajuuri voi olla vihanneksia, munia tai lihaa.
Tarvitset:
- juurikas - 2 kappaletta (kaksi keskikokoista juuria)
- Kanafilee - 1 kpl (yksi iso rinta)
- juusto - 100 g (voit käyttää mitä tahansa: venäjä, mozarela, gouda).
- Keula - 1 kpl (iso tai kaksi pientä)
- Kasviöljy paistamiseen sipulit ja mausteet maun mukaan
- Hapukerma - kaksi pientä lusikkaa (voidaan korvata majoneesilla).
valmistus:
- Juurikkaat tulee keittää etukäteen. Tämä voidaan tehdä, kunnes se on valmis tai puoliksi valmis. Valmiit punajuuret vähentävät keittoaikaa uunissa.
- Keitetyt ja jäähdytetyt punajuuret tulisi jäähdyttää ja kuorittaa.
- Kun juurikasvi jäähtyy, sipuli on tarpeen hienontaa hienoksi ja leikata filee hyvin pieniksi kuutioiksi.
- Pane pannu liesille, kuumenna siinä pieni määrä öljyä ja paista sipuli läpinäkyvyyteen. Heitä sen jälkeen filee sipulille.
- Paista fileet nopeasti. Viisi minuuttia riittää. Koko paistamisen ajan sipulia tulisi sekoittaa aktiivisesti fileiden kanssa.
- Jäähdytetyissä punajuurissa veitsellä ja teelusikalla on tehtävä reikä.
- Jokaiseen reikään tulee laittaa puoli paistettujen sipulien massaa fileillä. Päälle asetetaan lusikka smetanaa ja juurikkaat sirotellaan juustolla.
- Juurikkaat asetetaan paistolevylle ja lähetetään uuniin paistamista varten.
- Uunin on oltava vähintään 180 astetta
- Leipoa punajuurien tulisi olla kolmekymmentä minuuttia. Milloin juusto löytyy punainen kuori astia voidaan poistaa uunista.
Täytetyt punajuuret Juurikkaiden muhenos vihanneksilla: resepti
Tämä on yksinkertainen ja herkullinen resepti. ruokavalio ruokia. Voit keittää sen hyvin nopeasti yksinkertaisista ainesosista.
Tarvitset:
- juurikas - 3 kpl (kolme suurta juuria)
- pippuri - 2 kappaletta (välttämättä makea, iso)
- tomaatti - 2 kappaletta (kypsiä, suuria)
- sipulit - 2 kappaletta (keskikokoinen)
- Kasvisrasvaöljy (voit käyttää mitä tahansa).
- valkosipuli - 3 neilikkaa (voidaan säätää itsenäisesti).
- Suosikki mausteet
valmistus:
- Juurikkaat pestään pois maan jäännöksistä, ruukat ja poistetaan iho. Juurikkaat tulisi raastaa.
- Öljy kaadetaan astiaan, hienonnettu sipuli lähetetään sinne ja paistetaan, kunnes kultainen.
- Sipuliin lisää raastettu punajuuri, kuutioiksi paprikat ja kuutioiksi tomaatit.
- Vihanneksia paahdetaan korkealla lämmöllä noin viiden minuutin ajan, minkä jälkeen pannu peitetään kannella.
- Astian tulisi hautua 20 minuutin ajan matalassa tulessa suljetun kannen alla.
- Kymmenen minuuttia myöhemmin lisätään valkosipulia ja suosikki mausteita.
Ruoanlaitto haudutettua punajuuria vihanneksilla Juurikasjuurikas: resepti
Tuorejuustosta ja punajuurista valmistettu salaatti - klassinen resepti yksinkertaisia, mutta erittäin maukkaita ruokia, jotka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (suuria hedelmiä)
- Tuoretta juustoa - 200 g (on oltava pehmeää)
- Vihreät sipulit - muutama höyhen, hienonnettu tai hienonnettu (voit yrittää korvata koriannon).
- valkosipuli - maistaa
- Suosikki mausteet maun mukaan
valmistus:
- Juurikkaiden keitetään kiehuvaksi. Se tulee jäähdyttää ja raastaa keskipitkällä tai hienolla raastimella.
- Juurikkaat asetetaan tarjoiluastioihin, siihen lisätään pehmeää raejuustoa.
- Jos raejuusto ei ole pehmeää, voit lisätä siihen suuren lusikallisen rasvaa sisältävän hapankerman.
- Salaatti sekoitetaan ja maustetaan maun mukaan.
- Purista valkosipuli ja lisää hienonnettu salaatti vihreät sipulit. Sekoita salaatti ennen tarjoilua.
Juurikas juustomassa Juurikkaat valkosipulin ja majoneesin kanssa: salaatti resepti
Tämä salaatti on helpoin resepti herkulliselle jokapäiväiselle ja loma-astia. Majoneesi lisää miellyttävää juurikkaiden rasvapitoisuutta. Voit käyttää mieltymyksistä riippuen ruokavaliomajoneesia tai tavallista Provencalea.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (suuria hedelmiä)
- majoneesi - 50 g (voidaan sekoittaa smetanaan)
- valkosipuli - 2 neilikkaa (keskity terävyyteen)
- Suola ja suosikki mausteet
valmistus:
- Juurikkaat keitetään, kunnes keitetään ja jäähdytetään.
- Purista valkosipuli punajuurimassana
- Juurikkaat suolatut ja maustetut mausteilla maun mukaan
- Salaattiin lisätään majoneesi, salaatti sekoitetaan huolellisesti.
- Tarjoile se hienonnettujen vihreiden kanssa.
Punajuurisalaatti majoneesilla Juusto- ja valkosipulijuurikkaat: resepti
Juurikassalaatti täydellisesti lisätty kerman makuun jalostettu juusto. Tämä salaatti on täydellinen juhlava pöytä.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (suuri juurikasvihannes)
- Sulajuusto - 3 kpl (pehmeä kermainen, runsaasti rasvaa).
- Muna - 3 kpl (keitetyt kananmunat)
- valkosipuli - 2 neilikkaa (säädä terävyys itsenäisesti).
- majoneesi - 80 g (runsaasti rasvaa)
- Suola ja suosikki mausteet
valmistus:
- Juurikkaita keitetään, kunnes hellä, jäähdytetyt punajuuret hierotaan karkealle raastimelle (voit hieroa niitä hienoille, jos haluat saada tahnamaisen massan).
- Sulatettu juusto hierotaan samaan raastimeen kuin punajuuret. Juusto lisätään punajuuriin.
- Keitetty muna hierotaan samaan raastimeen kuin muut ainesosat.
- Valkosipuli puristetaan salaattiin.
- Salaatti maustetaan maun mukaan ja päällystetään majoneesilla. Pääasiallinen arkistointiehto tämä salaatti - anna hänen seistä muutama tunti, jotta hänestä tulee vaaleanpunainen.
- Valmis salaatti ripustetaan tuoreilla yrtteillä ennen tarjoilua.
Salaatti punajuurilla ja raaka Punajuurisalaatti luumuilla ja saksanpähkinöillä: herkullinen resepti
Tämä on klassinen yksinkertainen resepti. juhlava salaatti alkuperäinen savustettu maku.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (suuria hedelmiä)
- kuivatut luumut - 100 g (höyrytetty, pehmeä)
- saksanpähkinä - 150 g (hienonnettu veitsellä tai rypistetty kääntötapilla).
- majoneesi - 50 g (korkea rasva)
- Suola ja suosikki mausteet
valmistus:
- Juurikkaiden keitetään kiehuvaksi ja hierotaan karkealle raastimelle, taitetaan salaattikulhoon.
- Luumuja höyrytetty kiehuvassa vedessä ja vasta pehmennyksen jälkeen, hienonnettu veitsellä.
- Pähkinä hienonnettu tai rypistetty, lisätty salaattiin
- Salaatti maustetaan maun mukaan ja mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti.
Salaatti punajuurilla, luumuilla ja saksanpähkinä
Punajuuri, porkkana, kaali salaatti: resepti
Yksi tuoreimmista ja terveelliset salaatit Tämä on resepti ruokia, joissa on tuoreita punajuuria ja omenoita.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (keskikoko tai pieni koko)
- porkkanat - 1 kpl (keskikoko)
- Omena - 1 kpl (hapan tai makea-hapan)
- kaali - 150 g (valkoinen)
- etikka - muutama tippa
- Täytettävä kasviöljy (mikä tahansa), mausteet
valmisteet:
- Juurikkaat kuoritaan ja hierotaan raa'alla raastimella.
- Porkkanat kuoritaan ja raa'at sekä hierotaan raastimelle
- Kaali hienonnettu ja lisätty salaattiin.
- Poista iho omenasta. Se on leikattava hienoksi veitsellä tai raastamalla karkealle raastimelle.
- Kaikki aineosat sekoitetaan. Maustettu suolalla, sokerilla ja pippurilla.
- Salaattia tulisi ripottaa etikalla ja kasviöljyllä.
Tuore salaatti punajuurilla ja vihanneksilla Juurikas- ja omenasalaatti: Resepti
Omena-juurikassalaattia kutsutaan usein ”vitaminkaksi”, koska se on kyllästetty painoon. hyödyllisiä aineita ja erittäin helppo oppia.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (pienet hedelmät)
- Omena - 1 kpl (vihreä, hapan)
- Täytä öljy (pellavansiemenet tai seesami)
- Suola, sokeri
valmistus:
- Raaka punajuuri kuoritaan ja raastetaan
- Omena poistetaan iholta, se hieroo myös raastimessa
- Massan ripottelemiseen ripaus suolaa ja sokeria
- Salaatti koristella öljyllä ja sekoitetaan huolellisesti.
Salaatti juurikkaalla ja omenalla Juurikasjuusto ja juusto: salaatti resepti
Tämä salaattiresepti yllättää sinut yksinkertaisuudellaan ja ainesosien runsas miellyttävällä maulla. Ruoanlaitto on helppoa joka päivä tai loma.
Tarvitset:
- juurikas
- Valkoinen juusto - 150 g (voidaan korvata fetajuustolla tai sulugunilla).
- rucola - 20 g lehtiä (voidaan korvata salaatinlehdillä tai Pekingin kaalivihanneksen vihreällä osalla).
- Kasviöljy - 10 g (mieluiten pellavaöljyä)
- hunaja - 5 g (täyttöä varten)
- Keitetty muna - 1 kpl (kana)
- Merisuola ja italialaisten yrttien seos (kuivat yrtit, mausteet).
valmistus:
- Juurikkaat keitetään pehmeään tilaan ja ne on jäähdytettävä.
- Keitetyt sokerijuurikkaan liha viipaloitu
- Vuonna salaatti kulhoon asetettu koriste, koristeltu voilla ja hunajalla, suolaa. Ruusukalan lehdet sekoitetaan perusteellisesti. Asettele dia tarjoiluastialle.
- Juusto leikataan viipaleiksi sokerijuurikkaan paloina
- Ruuastyynyn tyynylle tulisi asettaa vuorotellen palat sokerijuurikkaiden ja juuston kanssa.
- Salaatti kaadetaan lusikan päälle kasviöljy hunajalla, ripottele yrttiseoksella.
- Salaatin keskelle tai pääosan ympärille asetetaan viipaleet, jotka keitetään ja leikataan neljään osaan munaa.
Salaatti punajuurilla ja juustolla Inkivääri punajuuret: resepti
Tässä salaatissa on samanaikaisesti miellyttävä makeus ja terävyys. Lisäksi sitä pidetään vitamiinina ja hyödyllisenä terveydelle.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (keskikoko)
- inkivääri - 20 g (tuore juuri)
- Pellavansiemenöljy - 20 g (täyttöä varten)
- hunaja - 5 g (kastikekastiketta varten)
valmistus:
- Juurikkaat kuoritaan ja hierotaan karkealle raastimelle
- Inkivääri kuoritaan ja hierotaan hienon raastin päälle
- Voi ja nestemäinen hunaja lisätään salaattikulhoon.
- Salaatti sekoitetaan huolellisesti
Salaatti punajuurilla ja inkivääriga Juurikkaan etikka - salaatti: Resepti
Etikka lisää makeaa hapanta makeaan punajuureen maun mukaan.
Tarvitset:
- juurikas - 1 kpl (keskikokoinen juurikasvihannes)
- sipulit - 1 kpl (suuri koko)
- porkkana - 1 kpl (pieni koko)
- etikka - 5 g
- Kasviöljy - pari ruokalusikallista
- persilja - palkki
- Mausteet maun mukaan, suola
valmistus:
- Tuoreet punajuuret kuoritaan ja hierotaan karkealle raastimelle yhdessä porkkanan kanssa.
- Sipuli hienonnettu ja lisätty raastettuihin vihanneksiin
- Joukko persiljaa tulisi hienontaa ja lisätä vihanneksiin
- Salaatti maustetaan etikalla ja kasviöljyä, suolaa ja mausteita lisätään.
Punajuurilla tarkoitetaan vihanneksia, joissa on runsaasti ihmisille välttämättömiä vitamiineja ja hivenaineita. Tämä vihannes on tarpeen syödä ja kaiken ikäisille lapsille, ja aikuisille. Erityisen tärkeää on syödä punajuuria raskaana oleville naisille. Punajuuri ei vain auta tulevia äitejä ylläpitämään vartaloaan, vaan myös hyödyttää vauvaa, joka kehittyy kohdussa.
Punajuuri on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se (voidaan sanoa) on yksi niistä harvoista vihanneksista, jotka säilyvät täydellisesti ympäri vuoden. Ja varastoinnin aikana vihannesten vitamiinit eivät haihdu. Juurikkaiden rikkaus ei katoa lämpökäsittelyn aikana.
Ja kuinka paljon erilaisia ruokia osaa kokata siitä. Monien salaattien punajuuret ovat yksi aineosista. Hän on kaikkien rakastettujen pääosa. Ja punajuurista voit keittää paljon välipalaruokia. Esimerkiksi juurikkaiden muhennos ja terveellistä ja maukasta. Ehdotan keittää sen reseptini. Lisäksi, jos pidät ruuasta, voit tulevaisuudessa kokeilla lisäämällä lisäaineosat. Se voi olla pähkinöitä ja muita vihanneksia, omenoita ja herneitä.
Erikseen sinun on sanottava juurikkaiden juurikkaiden tankkaamisesta. Käytin majoneesia tässä versiossa. Majoneesi on tunnetusti haitallista. Mutta haluan varoittaa niitä, jotka päättävät korvata sen jollain muulla, että se ei ole tekemisen arvoinen. Astia pilaantuu. On parempi, jos et syö majoneesia, älä tankkaa mitään.
Keittämisen vaiheet:
Haudutettuja punajuuria on upea lisukki kaikille liharuokia tai jopa toimia itsenäisenä. Ja jos tiedät kuinka keitä se oikein ja maukkaita, se täydentää ruokavaliota monilla erilaisilla hyödyllisiä vitamiineja ja mineraalit. Punajuurilla on positiivinen vaikutus ruokajärjestelmän terveyteen, sydämen työhön, ja se myös vahvistaa voimakkaasti luita.
Kotona voit tehdä paljon punajuuria. erilaisia ruokia, mutta tänään juurikasvihastomme laitetaan pois rempseä kermakastike. Me muuten myös keitämme sen itse, käyttämällä yksinkertaista askel askeleelta resepti valokuvan kanssa. Herkullinen punajuurikastutus sipulilla, jotka on liotettu maitomaiselta maudelta ja jotka muuttuvat vielä herkiksi ja mehukkaisiksi. Voit myös käyttää valkosipulia sipulien sijasta ja lisätä valinnaisesti reseptin suositeltujen kuivattujen yrttien tai muiden mausteiden kanssa. Tällainen herkullinen lisuke ei jätä sinua välinpitämättömäksi, ja voit helposti keksiä kuinka valmistaa juurikkaiden muhennos itse.
ainekset
-
(200 g) -
(10 g) -
(25 g) -
(100 g) -
(10 g) -
(Purista) -
(10 g) -
(makuun)
Keittovaiheet
Ennen paahtamista juurikkaat on pestävä ja keitettävä perusteellisesti. Sen jälkeen sinun on puhdistettava se ja leikattava siistiin pieniin kuutioihin kuvan osoittamalla tavalla.
Määritelty määrä sipulia kuoritaan ja hienonnetaan erittäin hienoksi.
Kuumenna pieni pala eläinrasvaa pannulla ja kaada sitten siihen hienonnettu sipuli. Paista sekoittamalla sipulia, kunnes se on kullanruskea.
Lisää paistinpannuun paistettuja sipulikuuttoja keitetyt punajuuret, sekoita ainesosat.
Valmista lisäksi erityinen kermakastike. Lämmitä seuraavaksi seuraava pannu läheiselle keittotasolle, kaada jauhot sen päälle ja paista kevyesti.
Sekoita ainekset huolellisesti ja lämmitä kastike.
Täytä tuloksena oleva kastike määrätyssä määrässä punajuuria ja sipulia, sekoita aineosat ja hauduta ne keskimmäisellä lämmöllä 15-20 minuutin ajan.
Valmiit ruoat voidaan laittaa lautasille ja tarjoilla pöydälle. Haudutettuja punajuuria sipulilla ja smetalla on valmis.
Bon appetit!
