1900-luvun alussa johdettiin ihanteellinen kaava:

• 60 % sokeria tai makeutusaineita;
• 20% kumia;
• 1 % makua;
• 19% maissi siirappi.

Jos alun perin käytettiin luonnonkumia, nyt synteettiset polymeerit ovat yleisempiä koostumuksessa. Esimerkiksi polyisobuteeni.

Nykyaikaisen purukumin perusta komponentteja on 4 tyyppiä: pohja, aromiaineet, väriaineet, makeutusaineet.

Suosittujen purukumimerkkien koostumus

Erilaisia ​​ravintolisiä

Lateksi

Se on kumipohja.

Pidetään vaarattomana, mutta laajaa tutkimusta ei ole tehty.

Kumiin pitkään aikaan pysyi elastisena, siihen lisättiin glyseriiniä, lesitiiniä ja muita emulgointiaineita.

Maut

Käyttää parantamaan makua ja hajua... Ovat luonnollisia: eteeriset öljyt, uutteet, tuotteet, jotka sisältävät hedelmien aromaattisia komponentteja, mausteita ja niin edelleen.

Tai makuja, jotka ovat identtisiä luonnollisen kanssa. Kuten vanilliini, etyyliasetaatti, etyyliformiaatti ja muut. Eläinkokeet ovat osoittaneet tällaisten aromien tuhoavan vaikutuksen kehon aineenvaihduntaan. Erityisen vaarallista lapsen keholle.

Aromit ärsyttävät suun limakalvoa ja edistää haavojen syntymistä.

Lisäksi pakkauksissa ei yleensä mainita käytettyjä aromeja. On mahdotonta tarkistaa, mitä kehoon pääsee.

Väriaineet

Alkuperästään riippumatta ne ovat vahvoja allergeeneja. E120 saadaan kasveista (osa Orbit), E141 hyönteisistä E160a - karoteeni. E171 - titaanivalkoinen, jota aiemmin ei sallittu Ruokateollisuus... Jotkut kumit sisältävät E131:tä, väriainetta, jolla on selvä karsinogeeninen ominaisuus.

Makeutusaineet

Kuten taulukosta näkyy, puhdasta sokeria käytetään harvoin. Sen korvikkeet ovat suositumpia, koska ne säilyvät pidempään makea maku Tuotteet.

Sokeri pitkäaikaisessa kosketuksessa hammaskiilteen kanssa se provosoi mikrobien kasvua, mikä edistää karieksen kehittymistä.

aspartaami On erittäin suosittu sokerinkorvike. Kehossa se hajoaa metanoliksi ja aminohapoiksi. Metanoli on myrkyllistä vaikuttaa verisuoniin ja hermosto henkilö. Voi aiheuttaa päänsärkyä, pahoinvointia, heikkoutta. Eläinkokeet ovat osoittaneet, että aspartaamin pitkäaikaisessa käytössä syöpä kehittyy. Tämä johtuu siitä, että lämpötilan noustessa metanoli muuttuu formaldehydiksi. Turvallinen annos sen katsotaan olevan enintään 3 g päivässä.

Beckons, maltitoli, ksylitoli voi aiheuttaa vatsavaivoja, suurilla annoksilla on laksatiivinen vaikutus. Tämä vaikutus ilmenee käytettäessä pakettia (10 kpl) päivässä. Ksylitoli edistää myös munuaiskivien muodostumista.

Sorbitoli ja isomalti myös laksatiivinen vaikutus, kun annos ylittyy 30-50 g Aiheuttaa ilmavaivat.

Asesulfaami-K viittaa ruoan makeutusaineisiin keskikokoinen vaara. Sitä pidetään karsinogeenina. Vaikka EU:n tutkijat kiistävätkin lisäyksen ja kasvainten esiintymisen välisen yhteyden.

Lisäkomponentit

Glyseroli E422, kun se joutuu verenkiertoon, myrkyttää kehon ja vaikuttaa veren tilaan.

Antioksidantit lisää veren kolesterolitasoja.

Emulgointiaine E322 lisää syljeneritystä, ja pitkäaikainen pureskelu häiritsee työtä Ruoansulatuskanava.

Sitruunahappo pitkäaikaisessa käytössä se aiheuttaa verisairauksia. Edistää kasvainten syntymistä.

Butyyli ja mentoli aiheuttaa paikallisen allergisen reaktion - suun ympärillä oleva iho tulehtuu.

Tämä ei ole täydellinen luettelo ainesosista. Monet komponentit kerääntyvät kehoon ja voivat olla aikapommi terveydelle.

Kumin edut ja haitat, sen edut ja haitat

Miten tämän tuotteen pureskelu vaikuttaa kehoon?

Positiiviset puolet:

1. Jossain määrin puhdistaa hampaat ruokajätteistä. Osa tarttuu purukumiin ja osa huuhtoutuu ulos syljen mukana, jota vapautuu pureskelun aikana suuremmassa määrin.
2. Pureskelu lisää mahanesteen eritystä. Siksi on suositeltavaa pureskella vasta aterioiden jälkeen. Tämä nopeuttaa ruoansulatusprosessia.
3. Auttaa nopeasti poistamaan pahanhajuisen hengityksen.
4. Pureskelu vähentää hermoston jännitystä. Stressitilanteissa se auttaa rentoutumaan.

Negatiiviset puolet:

• Sylkeä erittyy paljon. Kun se on vatsassa, se laimentaa mahanestettä ja alentaa sen happamuutta. Tämän seurauksena muodostuu lisää happoa. Jos pureskelee tyhjään mahaan, happo syö sen seinämät. Toistuva ärsytys aiheuttaa mahavaivoja;
• vaarallinen täytteille, hammasproteesille. Aiheuttaa heidän koskemattomuutensa loukkaamista. Leuka on ylikuormitettu, saattaa kehittyä sijoiltaanmeno;
• komponentit eivät ole läheskään vaarattomia. Monia ei ymmärretä täysin. Voi kertyä elimistöön ja aiheuttaa sairauksia;
• sokeri, jolla on pitkäaikainen kosketus emalin kanssa, edistää karieksen kehittymistä;
• suuri määrä tyynyjä päivässä kulutettuna (15–20 kpl) aiheuttaa voimakkaan painonpudotuksen ja häiritsee suolen toimintaa.

5-15 minuutin pureskelu aterian jälkeen ei vahingoita terveyttäsi. Mutta on hyödyllisempää harjata hampaat tai syödä kovaa vihannesta tai hedelmää (omena, porkkana). Se myös puhdistaa hampaasi.

Voivatko lapset pureskella kumia?

Tietysti vanhemmat päättävät, antavatko he herkkua vauvalle vai eivät. Mutta lääkärit eivät suosittele alle 3-vuotiaiden lasten hoitoa tällä tuotteella... Parempi lykätä tämän tuotteen tutustumista neljään vuoteen.

Vaarat lapsen keholle:

1. Pikkulapsen hammaskiille on paljon ohuempi kuin aikuisen, pitkäaikainen pureskelu ohenee.
2. Värit, maut ja muut lisäaineet ovat haitallisia lasten terveyttä... Lapsille haitallisten aineiden vaaralliset annokset ovat useita kertoja pienemmät kuin aikuisille. Siksi, jos käytät tätä tuotetta, niin sen kanssa vähimmäismäärä vaarallisia komponentteja.
3. Turvallinen käyttöaika on 5 minuuttia. Mutta harvat noudattavat sitä. Lapsen ei saa antaa pureskella yli 15 minuuttia. Ja vasta syömisen jälkeen.
4. On huomattava, että lapset, jotka ovat tottuneet pureskelemaan purukumia, tulevat todennäköisemmin riippuvaisiksi huonoista tavoista aikuisiässä.
5. Vauvat nielevät usein purukumia. Tämä voi aiheuttaa vakavia tiloja. On ollut tapauksia, joissa tahmea purukumi tukkii suolen. On olemassa tukehtumismahdollisuus.
6. Pureskeluprosessi heikentää huomiokykyä. Ja lapsilla se on jo hajallaan. Toistuva purukumin käyttö voi aiheuttaa kehityksen viivästyksiä.

Se on parempi esittele lapselle tämä tuote mahdollisimman myöhään... Älä pureskele hallitsemattomasti pitkä aika... Varmista, että vauva ei leiki purukumilla suussaan, jotta se ei niele purukumia vahingossa tai joutuisi hengitysteihin.

Tämä on siis tuote kyseenalainen hyöty... Siitä lisää haittaa. Voit käyttää sitä vain aterian jälkeen ja lyhyen aikaa. Parempi olla tottumatta purukumiin. Lapsille tulee antaa sitä mahdollisimman vähän. Lapsen kehon on vaikea selviytyä sen sisältämistä suuresta määrästä haitallisia aineita.

Ei voi käyttää Tämä tuote maha-suolikanavan sairauksiin, suuontelon tulehdus. Hän ei korvaa hampaiden pesua.

Lopuksi kutsumme sinut katsomaan videon tästä aiheesta:

Puretko purukumia? Ostatko sen lapsille? Oletko lukenut kääntöpuolelta, mistä purukumi on tehty, tai et edes ajatellut sitä mainoksia uskoen?

Orbitin ja Dirolin kokoonpano.

Rata

Sorbitoli E420, maltitoli E965, kumipohja, sakeuttamisaine E414, stabilointiaine E422, identtiset luonnolliset ja keinotekoiset aromit, mannitoli E421, soijalesitiini E322, titaanidioksidi E171, aspartaami E951, asesulfaamikalium-bikarbonaatti, E9, natriumbikarbonaatti, E950

Isomalti, sorbitoli E420, vieheet E421, ksylitoli, maltitolisiirappi, aspartaami E951, asesulfaami kalium E950, kumipohja, kalsiumkarbonaatti 4%, luonnolliset aromit: minttu, mentoli, identtiset luonnollinen vanilliini, keinotekoinen virkistävä, sakeuttamisaine E414, stabilointiaine E422, hydrattu rapsiöljy, soijalesitiini E322, väri E171, lasite E903, antioksidantti E321, teksturointiaine E341iii.

Käydään läpi joitakin "tärkeimmistä" ja haitallisimmista ainesosista:

Sorbitoli (sorbitoli) E420 on keinotekoinen sokeri. Sivuvaikutukset: päänsärky, turvotus, ripuli, suoliston verenvuoto, huimaus, ruoansulatushäiriöiden ja astman oireiden paheneminen, vatsakipu, suun kuivuminen, epäsäännöllinen virtsaaminen, kouristukset. Sorbitoli on purukumin pääainesosa.

Purukumipohja on kemikaaleista valmistettu purukumiaine ja kumipohja. Purukumipohja sisältää:

Butyylikumi on eräänlainen kumi, jota käytetään koripallojen ja autonrenkaiden vuorausten valmistukseen.

Polyvinyyliasetaatti (alias PVA-liima) on muovia, joka muuttuu kumiksi kuumennettaessa, siitä valmistetaan liimaa.

Samanlainen vaha kuin kynttilöiden vaha.

Puuhartsi

Nämä aineosat sekoitetaan, kuumennetaan uudelleen ja saadaan purukumipohja.

Mannitoli - Tätä voidaan käyttää myös kulkuvälineenä helpottamaan lääkkeiden kuljettamista suoraan aivoihin. Länsi-Wikipedian artikkelista ymmärsin, että aivomme valtimot ovat erilaisia ​​kuin kaikki muut. Toisin sanoen kävi ilmi, että aivoihimme ei ole niin helppoa tunkeutua, varsinkaan viedä niihin jonkinlaisia ​​kemikaaleja, ja tätä varten potilaille ruiskutettiin kutsuja. Ehkä ymmärsin viittauksen väärin, ja haluaisin kysyä lääkäreiltä, ​​jotka tietävät viikoituksesta mitään. En haluaisi uskoa, että kaikki purukumin sisältämä kemia pääsisi ihmisen aivoihin.

Asesulfaamikalium E950 (Acesulfame Potassium). Venäjän vekipediassa tiedot eivät ole täydellisiä, mutta länsimaisessa wikipediassa tämä purukumin ainesosa on kuvattu laajemmin. Minua hämmästyttää amerikkalaisten tapa kirjoittaa. Ehkä se aiheuttaa syöpää, miten tämä voidaan ymmärtää? Eli kymmenestä koerotasta neljällä diagnosoitiin syöpä lääkkeestä, mikä tarkoittaa, että seuraukset voidaan tulkita mahdollisesti syöpää aiheuttaviksi, entä sitten?)) Minusta vaikuttaa siltä, ​​että syöpää ei voi aiheuttaa, mutta yksi sataprosenttisesti johtuu nykyaikaisesta kuminauhasta.

Aspartaami on vaarallinen makeutusaine sivuvaikutukset jotka ovat melko valtavia: multippeliskleroosi, muistin menetys, hormonaaliset ongelmat, kuulon heikkeneminen, epilepsia, Alzheimerin tauti, Parkinsonin tauti, hypoglykemia, dementia, aivovauriot, neurodoktrinaaliset häiriöt. Kaikki nämä sairaudet johtuvat pitkäaikaisesta käytöstä, aspartaamia sisältävistä juomista ja ruoista. Ja lieviä sivuvaikutuksia ovat: päänsärky, migreeni, pahoinvointi, vatsakipu, väsymys, unihäiriöt, näköongelmat, masennus, astma. Kaikki sokeripitoiset virvoitusjuomat sisältävät aspartaamia.

Aspartaamia voidaan turvallisesti kutsua biologiseksi aseeksi. Makean maun lisäksi aspartaami on myös fenyylialaniinin lähde. Fenyylialaniini aiheuttaa ihmiskehossa hormonaalista epätasapainoa, mikä on erityisen vaarallista lapsille, raskaana oleville naisille, ylipainoisille, diabeetikoille ja muille potilaille, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta. Fenyylialaniini voi kertyä elimistöön vuosia ja vasta sitten aiheuttaa sairauksia.

Butyylihydroksitolueeni (BHT tai E321 antioksidantti) on lisäravinne, käytetään myös lentopolttoaineessa, kumissa, öljyn tislaustuotteissa, öljynä sähkömuuntajiin ja pakastusbalmina ruumiille ruumishuoneissa.

Soijalesitiini E322 - GMO-soija aiheuttaa hedelmättömyyttä.

Jos tutkit huolellisesti purukumin koostumusta, huomaat, että sen pääkomponentit ovat glyseriini (stabilointiaine E-422), arabikumi (sakeuttaja E-414), butyylihydrooksinatsoli (antioksidantti E-320), lesitiinit ja fosfatidit (emulgointiaine E- 322). Glyseriini, sisällä suuria määriä imeytyessään vereen, sillä on myrkyllisiä ominaisuuksia, jotka voivat johtaa verisairauksiin, kuten hemolyysiin, hemoglobinuriaan ja jopa munuaisten methemoglobiiniinfarktiin. Butyylihydrooksinatsolin pitoisuus nostaa veren kolesterolitasoa, ja lesitiini edistää voimakasta syljeneritystä ja sitä seuraavia ruoansulatuskanavan häiriöitä. Jatkuvalla purukumin pureskelulla myös syljen koostumus muuttuu vakavasti, mikä uhkaa karieksen, parodontiitin, ientulehduksen jne. kehittymistä.

Pavlovin refleksilakien tuntevat ymmärtävät, että pitkittyneellä pureskelulla ruoansulatuskanavan erityslaitteisto alkaa toimia, eli sylkirauhaset alkavat tuottaa sylkeä, kun ruokaa tulee mahaan, mahanestettä erittyy enemmän, sappi kerääntyy. sappirakossa, eli koko ruoansulatuskanavassa, järjestelmä valmistautuu käsittelemään ruokaa. Mutta ruokaa ei ole! Samaan aikaan sylkeä ei voida neutraloida missään, eikä myöskään mahanestettä. Tällainen tukkoisuus johtaa kivien muodostumiseen sappirakkoon, gastriittiin, pohjukaissuolentulehdukseen, kolekystiittiin ja sylkirauhasten patologiaan.

Muuten, jos pakkauksessa mainitaan "elintarvike" lisäaine E171, tämä on niin sanottu titaanivalkaisu, jota käytetään kumien värjäämiseen "Orbit", "Airways", "Sportlife", "Deigum proteke".

Valitettavasti tarroilla varustettu purukumi, kuvat osoittautuivat käytännössä myrkkyiksi, niistä vapautuu myrkyllistä styreeniä. Nämä ovat "Terminaattori", "Donald", "Rambo", "Spinning Wheel", "Wheel of Wonders", "Super", "Lemon", "Puppet Series".

Ajattele terveyttäsi ja lastesi terveyttä ennen kuin ostat purukumia.

Arvioi uutinen

Nykyaikainen purukumi koostuu seuraavista ainesosista:

• · Purupohja (20-30 %), jota edustavat erilaiset hartsit ja parafiini, jotka mahdollistavat kumien pehmentymisen helposti suuontelon lämpötilassa;
• · Makeutusaineet (60 %) - glukoosi tai elintarvikesokeri tai makeutusaineet;
• · aromiaineita;
• · Koostumuksen stabilointiaineet (yleensä glyseriini);
• · Mausteet;
• · Emulgointiaineet;
• Väriaineet

Purukumi perinteinen koostumus sillä on puhdistavia ominaisuuksia, sillä on virkistävä ja hajua poistava vaikutus. Purukumien koostumus alkoi sisältää hankausaineita, esimerkiksi natrium- ja kalsiumfosfaatteja, kalsiumkarbonaattia, kaoliinia jne. Purukumeja on ehdotettu estämään plakin kertymistä.

Luokituksen mukaan erotetaan yksinkertaiset, hygieeniset ja ennaltaehkäisevät purukumit.

Yksinkertaiset (sokeria sisältävät) purukumit auttavat puhdistamaan hampaat plakista, stimuloivat syljeneritystä ja niillä on kariesta aiheuttava vaikutus alentamalla syljen pH:ta.

Hygieeniset purukumit sisältävät yksinkertaisia ​​makeutusaineita, auttavat puhdistamaan hampaita plakista, stimuloivat syljeneritystä ja ovat neutraaleja suhteessa suuontelon elimiin ja kudoksiin.

Profylaktisilla (nykyaikaisilla) purukumeilla on monimutkaisempi koostumus, joka sisältää useita pro-Z-tyypin makeutusaineita ja kiteitä. Näillä kumeilla on puhdistavia ominaisuuksia, ne neutraloivat hapon suussa ja palauttavat suun nesteen pH:n.

Sokerittomia profylaktisia purukumeja pidetään terapeuttisina ja ennaltaehkäisevinä suuhygieniatuotteina, ja ne on sertifioitava sellaisiksi. Terveysministeriö ja Venäjän valtion standardi ottavat käyttöön ennaltaehkäisevien purukumien pakollisen sertifioinnin, ja se suoritetaan estääkseen heikkolaatuisten tuotteiden polun ja auttaakseen kuluttajaa selvittämään, mitkä tuotteet auttavat parantamaan hänen terveyttään ja ovat taattuja. olla vahingoittamatta häntä. Sertifioidessaan purukumia asiantuntijat tekevät perusteellisia tutkimuksia niiden ominaisuuksista, mukaan lukien laboratorio- ja kliiniset ominaisuudet. Venäjän federaation suuhygieniatuotteiden keskeinen sertifiointielin on Profident Center. Niinpä tässä keskustassa sertifioitiin johtavien purukumivalmistajien tuotteet: Wrigleyn yritykset - Wrigley's Spearmint -purukumit, Wrigley's Doublemint, Orbit Peppermint -levyt, Orbit Winterfresh -rakeet, Orbit lapsille "ja muut ja yritys" Dandy "-" Dirol Effect with carbomide "," Stimorol ilman sokeria " jne.

Sertifiointitietojen mukaan kaikki näiden yritysten purukumit eivät sisällä sokeria.

Mitkä ominaisuudet voidaan erottaa perusominaisuuksiksi luokiteltaessa tätä purukumia terapeuttiseksi ja ennaltaehkäiseväksi suuhygieniaksi? Tämä on ennen kaikkea sokerin puuttuminen ja sen korvaaminen makeutusaineilla - ksylitolilla ja sorbitolilla, niiden yhdistelmillä ja johdannaisilla.

Purukumin makeutusaineilla voi olla kariesia estävä vaikutus.

Toinen ominaisuus, jonka avulla purukumi voidaan luokitella terapeuttiseksi ja profylaktiseksi, on sen läsnäolo lisäaineita, mikä tehostaa niiden kariesia estävää vaikutusta. Esimerkkejä tällaisista aineosista ovat fluoridit, kalsiumsuolat.

Bulgarialaisen akateemikon Todor Dichevin mukaan suurin osa purukumeista sen sijaan että suojelisi hampaita ja ikeniä, sisältää komponentteja, jotka itsessään aiheuttavat hampaiden, ikenien ja suuontelon sairauksia, kuten kariesta, parodontaalista sairautta.

Suosituimpien purukumien (Orbit, Dirol, Stimorol) koostumuksen analysoinnin ja niiden sisältämien komponenttien tunnistamisen jälkeen: makeutusaineet, kumipohja, luonnolliset aromit, identtiset luonnollisen ja keinotekoisen, stabilointiaine E 422, sakeuttamisaine E 414, emulgointiaine E 322, väriaine E 171, lasite E 903, hapettumisenestoaine E 320.

Viitekirjasta "SanPin terveyssäännöt ja normit" selvisi, että:

• - stabilointiaine E 422 on glyseriini, jolla on vereen imeytyessään vahvoja myrkyllisiä ominaisuuksia, jotka aiheuttavat melko vakavia verisairauksia, kuten esimerkiksi hemolyysiä, hemoglobinuriaa sekä munuaisinfarkteja;
• - emulgointiaine E 322 on lesitiini, se saadaan pääsääntöisesti soijasta. Tämä arvokas aine on tärkeä fosforin toimittaja kehollemme ja auttaa säätelemään rasva-aineenvaihduntaa. Lesitiinit nopeuttavat syljeneritystä, mikä puolestaan ​​voi johtaa asteittaiseen ruoansulatuskanavan häiriöihin;
• - antioksidantti E 320 on butyylihydroksianisoli, jossa antioksidanttia sisältäviä tuotteita käytetään usein, veren kolesterolitaso nousee;
• - happo E 330 on sitruunahappo, pitkä ja hallitsematon käyttö sitruunahappo voi aiheuttaa vakavia verisairauksia;
• - sakeutusaine E 414 on arabikumia;
• - lasite E 903 on karnaubavaha, antaa tuotteelle kiiltoa ja kiiltoa, lasitekuori ei anna tuotteen kuivua, ei päästä rasvaa sisältä eikä kosteutta ulkopuolelta;
• - luonnollisia aromeja, jotka ovat identtisiä luonnollisten ja keinotekoisten aromeilla, luonnonmakujen valmistamiseksi käytetään hedelmiä, marjoja, lehtiä, kukkia ja muita luonnollisia raaka-aineita. Identtinen luonnollisia makuja saadaan, kun pieni määrä kemiallisesti syntetisoituja aineita lisätään luonnolliseen uutteeseen. Tällaiset maut vaihtelevat korkealaatuinen ja rikas maku, vaikka se on täysin vaaratonta terveydelle.

Nämä ainesosat tietyissä suhteissa ja pitoisuuksissa eivät vaikuta patologisesti ihmiskehoon.

Purukumi on kulinaarinen tuote, joka koostuu syötäväksi kelpaamattomasta elastisesta pohjasta ja erilaisista makuista ja aromeista.

Käyttöprosessissa purukumin tilavuus ei käytännössä vähene, mutta kaikki täyteaineet liukenevat vähitellen, minkä jälkeen pohja muuttuu mauttomaksi ja yleensä heitetään pois. Monentyyppisiä purukumeja voidaan puhaltaa kupiksi viihteenä, mikä englanninkielisissä maissa antoi sille toisen nimen Bubble Gum (eli "kuplakumi").

Tausta

Nykyaikaisen purukumin prototyyppejä löytyy kaikkialta maailmasta. Tiedetään, että muinaiset kreikkalaisetkin pureskelivat mastiksipuun hartsia raikastaakseen hengitystä ja puhdistaakseen hampaat ruokajätteistä. Se käytti myös mehiläisvaha... Maya-heimot käyttivät hevean - kumin - jäädytettyä mehua purukumina. Pohjois-Amerikassa intiaanit pureskelivat havupuiden hartsia, joka haihdutettiin roviolla. Siperiassa käytettiin ns. Siperian tervaa, joka ei vain harjannut hampaita, vaan myös vahvistanut ikeniä ja myös hoitanut erilaisia ​​sairauksia Intiassa ja Kaakkois-Aasiassa modernin purukumin prototyyppi oli pippurin betelin lehtien seos. , arecapalmun siemeniä ja limeä (katso lisätietoja Bethelin artikkelista). Tämä koostumus ei vain desinfioi suuonteloa, vaan sitä pidettiin myös afrodisiakina. Joissakin Aasian maissa sitä pureskellaan edelleen, Euroopassa ensimmäiset edellytykset purukumin käyttöön syntyivät 1500-luvulla, kun navigaattorit toivat tupakkaa Intiasta. Vähitellen tapa levisi Yhdysvaltoihin. Tämä jatkui kolmesataa vuotta, koska kaikki yritykset korvata purutupakka vahalla, parafiinilla tai muilla aineilla epäonnistuivat. Maailman ensimmäinen purukumitehdas perustettiin Bangoriin, Maineen, Yhdysvaltoihin. Siitä hetkestä lähtien purukumin historia on kehittynyt nopeaa vauhtia. Siihen asti purukumin valmistus ei ollut itsenäinen toimiala, eikä itse purukumi ollut kaupallisesti jaettu osa kulutustavaroita. Liukuhihnatuotannon ansiosta purukumista tuli kauppatavara, ja purukumin muoti levisi Amerikasta kaikkialle maailmaan.

Ensimmäiset kokeilut.

1848 vuosi. John Curtis aloittaa purukumin teollisen tuotannon. Hänen tehtaalla on vain neljä kattilaa. Yhdessä havupuuhartsissa epäpuhtaudet haihdutettiin, muualla valmistettiin massa tuotteille, joihin oli lisätty kevyitä makuja. Ensimmäiset purukumit nimettiin "White Mountain", "Cream with Sugar" ja "Lulu lakritsi"

1850-luku. Tuotanto laajenee. Curtista avustaa nyt veli. Purukumi leikataan kuutioiksi. Ensimmäinen paperikääre tulee näkyviin. Purukumia myydään sentillä kahdelle. Veljesten järjestämä Curtis Chewing Gum Company rakentaa uuden tehtaan Portlandiin. Tuotantoon on palkattu yli 200 henkilöä. Tuotevalikoima laajenee. Purukumit "Four in the Hands", "American Flag", "Pine Trunk", "Yankee Pine" ja muut ilmestyivät. 1860-luku. Curtis-veljekset eivät koskaan selvinneet Mainesta. Ruma ulkomuoto ja huono puhdistus (purukumissa on jopa männyn neulaset) pelotti ostajia. Sisällissodan puhkeaminen pakotti tuotannon rajoittamisen kokonaan. 1869 vuosi. Kuuluisa New Yorkin valokuvaaja Thomas Adams ostaa suuren erän kumia meksikolaiselta kenraalilta Antonio de Santa Annalta. Epäonnistuneiden vulkanointikokeiden jälkeen hän valmistaa artesaaniolosuhteissa meksikolaisen chiclen kaltaista purukumia. Purukumi kääritään kirkkaanvärisiin karkkikääreisiin ja myydään useissa liikkeissä.

Patentoitu purukumi

1870-luku. Thomas Adams rakentaa purukumitehtaan. Myynti nousee 100 000 kappaleeseen vuodessa. Ensimmäinen lakritsilla maustettu purukumi esitellään, jolla on oma nimi - Black Jack.

1871 Thomas Adams saa ensimmäisen patentin koneelle teollisuustuotanto purukumi. Adamsin New York Bubble Gum -purukumi myydään 5 sentillä kappaleelta (dollari laatikko). Adams jakaa monelle apteekkihenkilökunnalle ensimmäiset erät ilmaiseksi, mikäli he pitävät näytteitä vitriineissään. 1880-luku. William J. White, joka tunnetaan myös nimellä P.T. Barnum (englanniksi barn - viljakasvi), luo Yucatan-purukumin sekoittamalla kumia maissisiirappiin ja lisäämällä piparminttua. John Colgan lisää makuja ja sokeria ensimmäistä kertaa ennen yhdistämistä kumimassaan. Näin valmis purukumi säilyttää makunsa ja arominsa paljon pidempään. Tämän keksinnön patentin osti myöhemmin Wrigleyn perustaja William Wrigley. Populaarsoimalla purukumia tyttöjen keskuudessa yrittäjä Jonathan Primley luo Kiss me! 1888 Adamsin tehtaalla keksitään hedelmänmakuinen purukumi Tutti-Frutti, joka on saavuttamassa poikkeuksellista suosiota Amerikassa.

1871 Farmaseutti John Colgan Louisvillestä, USA:sta, sai virheellisesti 1 500 puntaa (680,39 kg) kumia tilaamansa 100 punnan (45,36 kg) sijaan. Hän perusti Colganin Taffy Tolu Chewing Gum -yrityksen.

1888 Ensimmäiset purukumiautomaatit ilmestyivät. Ne kuuluivat Adams Tutti-Frutti -yhtiöön ja sijaitsivat juna-asemilla New Yorkissa.

Nainen ostaa purukumia Tokion kadulta.

1891 vuosi. Markkinoille tulee uusi toimija - Wrigley-yhtiö, joka menestyy lyhyt aika syrjäyttää Adamsin tehtaan. Saippuavalmistaja William Wrigley huomauttaa, että amerikkalaiset eivät pidä sen päätuotteesta, vaan Lotta- ja Vassar-purukumeista, joita tarjottiin "liitteenä". Kekseliäs yrittäjä suuntaa nopeasti tuotantoa uudelleen.

1893 vuosi. Wrigleyn tehtaalla

alkaa vapauttaa minttua

purukumi

Viherminttu ja hedelmäinen

1899 vuosi. New Yorkin apteekin johtaja Franklin W. Canning esittelee ensimmäistä kertaa purukumin, jonka mainoksessa sanotaan "estää hampaiden reikiintymistä ja raikastaa hengitystä". Hän saa nimen Dentynе. Hänen erottuva piirre on ainutlaatuinen vaaleanpunainen väri

Amerikkalainen Chicle. Moderni purukumi

1914 vuosi. Wrigley Doublemint -brändin ilmestyminen

1919 vuosi. William Wrigley Jr. saavutti liiketoimintansa tähtitieteellisen kasvun epätyypillisellä tavalla - hän lähetti palan purukumia kaikille Amerikan asukkaille, joiden osoitteet olivat puhelinluettelossa.

Kirjoita International Casino Building, Manhattanin Times Square Times Square, New York.

Wrigley-rakennus Chicagossa.

Kaksi tyttöä katselee Piccadilly Circusin kylttejä, joissa on mainos Wrigley-purukumista.

Vuosi on 1928. Walter Deamer, 23, kirjanpitäjä

toi täydellinen kaava purukumi, joka on edelleen käytössä: 20 % kumia, 60 % sokeria (tai sokerin korvikkeita), 19 % maissisiirappia ja 1 % makuainetta. Tämän purukumin ominaisuus on paljon suurempi joustavuus. Deamer antoi purukuminsa nimeksi Dubble Bubble, koska sillä voitiin puhaltaa kuplia. Purukumi vaihtoi värin vaaleanpunaiseksi, mikä oli erityisen houkuttelevaa lapsille.

Walter Deamerin haastattelusta vuonna 1996: Se tapahtui vahingossa. Tein jotain käsittämätöntä, mutta päädyin tekemään jotain käsittämätöntä kuplien kanssa... Samana vuonna perustettiin Thomas Brothers Candy Company, jonka ominaisuus oli epätavallinen sijainti: vanhassa myrkkytehtaassa Memphisissä (Tennessee). 1930-luku. William Wrigley keksii uuden markkinointitempun. Baseball- ja sarjakuvaliitteet, joita aiemmin myytiin savukkeiden kanssa, myydään nykyään purukumin kanssa. Kuvia tuotettiin rajoitettuina erinä, joten niistä tuli keräilykohteita.

Turbo-kumitäyttöaineet

1930-luku. William Wrigley keksii uuden markkinointitempun. Baseball- ja sarjakuvaliitteet, joita aiemmin myytiin savukkeiden kanssa, myydään nykyään purukumin kanssa. Kuvia julkaistiin rajoitettu erä, joten niistä tuli aihe

keräilyesineitä.

Purukumikuvat alkavat tarttua. 30-luvun lopun - 40-luvun alun tunnetuin sarja: G-Men, Horror "s of War, Mickey Mouse, Wild We>

Columbian yliopiston professori Hollingworth julkaisee tieteellistä työtä Pureskelun psykodynamiikka, jossa hän osoittaa, että pureskelu vähentää lihasjännitystä ja auttaa rentoutumaan vähentämällä stressiä. Purukumi sisältyy sotilaan ruokavalioon (yksi pala purukumia sisältyy päivittäiseen ruokavalioon).

1933 vuosi. Purukumilisäkkeet ovat saatavilla paksulle pahville.

Myyntiin ilmestyy epätavallinen "hiilikumi", jota mainostetaan Peter Paul -yrityksen Moundsin ja muiden suklaiden pakkauksissa.

Vuosi on 1939. Purukumi on sisällytetty ravinto-, lääke- ja kosmetiikkatoimikunnan päätöksellä elintarvikeluokitukseen. Valmistajat vapautuivat tarpeesta merkitä kaikki ainesosat pakkaukseen. Wrigley avaa tehtaan Uuteen-Seelantiin.

1944 vuosi. Wrigleyn Orbit-brändi tulee markkinoille. Purukumi on valmistettu erityisesti amerikkalaisille sotilaille. Dubble Bubble lanseeraa purukumin kahdella uudella maulla - rypäleen ja omenan

ja ajan myötä jopa tämän kanssa:]

1954 vuosi. Dubble Bubble Company järjestää ensimmäisen televisioidun purukumikilpailun.

1956 vuosi. Bowman sulautuu Topps Chewing Gumiin. murol Confections Company tuo markkinoille sokerittoman Blammo pehmeän purukumin. Lotte Companyn Coolmint Gum, jonka pakkauksessa on pingviini, tulee markkinoille. Kent Gida lanseeraa purukumin. Presidentinvaalikampanjassa käytetään purukumia mainontaan ja poliittisiin tarkoituksiin. Se tulee sikarin muodossa ja rohkaisee äänestäjiä äänestämään tiettyjä ehdokkaita. 1962 vuosi. Guinnessin ennätysten kirja on nimennyt maailman vanhimman "purukumin". Hän oli Mary Francis Stubs, joka oli tuolloin 106-vuotias. 1964 vuosi. Tijuana Brass -orkesteri äänittää musiikkia Teaberry Gum -mainoskampanjaan. Sävellys tekee orkesterin tunnetuksi. Ensimmäinen Wrigleyn Freedent-purukumi tulee markkinoille.

1962 vuosi. Guinnessin ennätysten kirja on nimennyt maailman vanhimman "purukumin". Hän oli Mary Francis Stubs, joka oli tuolloin 106-vuotias.

1964 vuosi. Tijuana Brass -orkesteri äänittää musiikkia Teaberry Gum -mainoskampanjaan. Sävellys tekee orkesterin tunnetuksi.

Ensimmäinen Wrigleyn Freedent-purukumi tulee markkinoille.

Nykyaikainen purukumi koostuu pääosin purukumipohjasta (pääasiassa synteettisistä polymeereistä), joihin joskus lisätään Sapodilla-puun tai havupuiden mehusta saatuja komponentteja.

Asiantuntijat suosittelevat purukumin käyttöä vain välittömästi aterioiden jälkeen ja enintään viisi minuuttia päivässä. Muuten se edistää mahanesteen erittymistä tyhjään mahaan, mikä voi edistää mahahaavojen ja gastriittien kehittymistä. Kuitenkin syömisen jälkeen, närästystä sairastavilla, purukumi voi auttaa lievittämään oireita. Erittynyt sylki, jolla on emäksinen reaktio, niellään. Ruokatorven alemman kolmanneksen hapan pitoisuus neutraloituu. Samanaikaisesti jatkuva syljen virtaus varmistaa ruokatorven alemman kolmanneksen puhdistuman.

Jotkut purukumin liukenevista ainesosista ovat haitallisia elimistölle, jos niitä otetaan suurina määrinä. Esimerkiksi,

sorbitoli, laajalti käytetty sokerinkorvike

purukumia, sisältää laksatiivia

valmistajat ja varoittavat pakkauksesta

Hammasnivelsiteen heikkouden ja parodontaalisen sairauden kanssa

purukumi voi edistää hampaiden menetystä.

Toinen purukumimyytti on se, että purukumi voi saada täytteen putoamaan. Oikein sijoitetut tiivisteet eivät putoa purukumista. Jos täyte on pudonnut, tämä tarkoittaa joko huonosti asennettua täyteainetta tai jatkuvaa kariesta

tai hampaiden reikiintymistä. Leuan nivelten vaara on kuitenkin olemassa.

Mielenkiintoisia seikkoja

Purukumin suurin kupla oli

äänitettiin heinäkuussa 1994 ABC-televisiostudiossa New Yorkissa. Sen puhalsi yhdysvaltalainen Susan Mantgomery, virtsarakon halkaisija oli 58,5 senttimetriä (tämä on enemmän kuin keskikokoisen aikuisen miehen hartioiden koko).

Purukumin aiheuttamia vahinkoja katujen ulkopinnalle osuessaan jalkakäytäviin, talon seiniin, penkkeihin jne. kutsutaan gumfittiksi. Tiedemiehet ympäri maailmaa ovat kamppailleet vuosia kehittääkseen kemikaaleja, jotka liuottaisivat purukumin ympäristöä vahingoittamatta. Vaaratonta hävittämistä varten he keksivät erittäin epätavallisia menetelmiä. Joten San Luis Obispon kaupungissa (Kalifornia) on neljäkymmentä vuotta ollut seinä, johon kuka tahansa voi kiinnittää purukuminsa. Tämä on paikallinen maamerkki. Seinä on peitetty kuminauhalla useissa kerroksissa. Saksalaisessa Boscholtissa puiden oksia käytetään samoihin tarkoituksiin.

lisään myös

Hartsista ja männyn neuloista valmistettu kumi

Purukumin alkuperä on pitkä historia... Jopa muinaiset kreikkalaiset ja maya-intiaanit pureskelivat puiden hartsia ja tahmeaa mehua virittäytyäkseen meditaatioon. Myöhemmin Euroopan uudisasukkaat omaksuivat tämän perinteen intialaisista ja alkoivat pureskella mäntyhartsia ja mehiläisvahaa myös kurkkusairauksien ehkäisyyn.

Ensimmäistä yritystä nykyaikaisen mäntyhartsipurukumin prototyypin teolliseen tuotantoon voidaan pitää mainelaisen John B. Curtisin pienyrityksenä. Se järjestettiin vuonna 1848. Hartsipurukumi ei ollut kovin suosittu, koska mäntyhartsista oli tuolloin vaikea poistaa tarpeettomia epäpuhtauksia, ja sitä paitsi monet eivät tienneet uuden tuotteen olemassaolosta.

Hartsipurukumi ei ollut kovin suosittu, koska tarpeettomien epäpuhtauksien poistaminen mäntyhartsista oli siihen aikaan vaikeaa.

Nykyaikaisen purukumin syntymäpäivänä pidetään 28. joulukuuta 1869. William F. Sample, Ohion osavaltion hammaslääkäri, sai patentin purukumille. Patentti kirjoitettiin epämääräisesti "tietyn kumin yhdistelmän luomisesta muiden aineiden kanssa". erilaisia ​​mittasuhteita sopii purukumin valmistukseen”.

Näyte ei tehnyt purukumia myyntiin. Hän oli enemmän kiinnostunut keksimis- ja parantamisprosessista. Todennäköisesti hän ei uskonut keksintönsä onnistumisen mahdollisuuteen markkinoilla - hänen edeltäjiensä huonot kokemukset eivät inspiroineet.

Purukumia polkupyörän renkaiden sijaan

Samana vuonna 1869 newyorkilainen keksijä ja valokuvaaja Thomas Adams osti Meksikon entiseltä presidentiltä ja kenraalilta Antonio Lopez de Santa Annalta tonnin meksikolaista kumia kumin tuotantoa varten.

Hän aikoi tehdä leluja, polkupyörän renkaita ja kenkiä, mutta huomasi, että jotkut meksikolaiset pureskelivat kumin raaka-ainetta - chicleä. Adams päätti keittää keittiössään pienen erän kumia. Saatu aine oli täysin pureskeltavaa.

Kaksi samanlaista keksintöä kahdesta erilaiset ihmiset... Ajattelin ensimmäistä ja unohdin, toinen päätti kokeilla onneaan.

Thomas Adams laittoi uuden tuotteen koe-erän useisiin paikallisiin liikkeisiin. Asiakkaat arvostivat tuotetta, ja pian Thomas Adamsin liiketoiminta lähti käyntiin. Vuonna 1871 Adams suunnitteli ja patentoi koneen purukumin automaattiseen tuotantoon. Lisäksi hän lisäsi pohjaan lakritsiuutetta parantaakseen makua ja hajua ja sen seurauksena myyntiä.

Thomas Adams antoi maailman ensimmäisen maustetun purukumin nimen "Black Jack". Se oli tasaisen pitkänomaisen kepin muotoinen. Adamsin New York Bubble Gum myytiin 5 sentillä kappaleelta (dollari laatikko). Adams jakoi monelle apteekkihenkilökunnalle ensimmäiset erät ilmaiseksi, mikäli he pitävät näytteet esillä vitriineissään.

Vuonna 1888 Adamsin Tutti-Frutti-purukumikoneet ilmestyivät Yhdysvaltoihin. Ne asennettiin sähköjuna-asemille tungosta New Yorkissa.

Saippuakone valmistaa purukumia

Adams oli jonkin aikaa monopoli purukumin valmistuksessa. Mutta kehitys ei pysähdy, ja menestyvää tuotetta, jolla on kysyntää, on vaikea pitää samoissa käsissä. Jo 1900-luvun alussa melko suuri määrä purukumin valmistajia tuli markkinoille ja alkoi kilpailla kuluttajien huomiosta. Valmistusyritysten joukossa erityinen paikka oli Wrigleyn yritys, joka tunnetaan tähän päivään asti.

Tämä monikansallinen yhtiö perustettiin vuonna 1891 hyvin odottamattomissa olosuhteissa. Menestyvä saippuakauppias William Wrigley huomasi kerran, että asiakkaat tulevat hänen myymäläänsä ostamaan saippuan lisäksi myös oston mukana tulleet kaksi Lotta- ja Vassar-kumia.

Wrigley ymmärsi, että tätä seikkaa voitaisiin käyttää liiketoiminnan laajentamiseen. Niinpä hän muutti saippuan myyjästä purukumivalmistajaksi Wrigleyksi.

Purukumia ilmaiseksi, äläkä anna kenenkään lähteä loukkaantuneena

Vuonna 1893 tehdas aloitti Spearmint minttupurukumin ja Juicy Fruitin tuotannon. William Wrigleysta tuli todellinen uudistaja purukumimarkkinoilla. Hän muutti perinteisen muodon jakamalla tavalliset tikut viiteen erilliseen lautaseen. Levyt käärittiin vahapaperiin, jotta ne eivät tarttuisi toisiinsa.

Wrigley-tuotteiden mainonta alkoi näkyä raitiovaunujen ja omnibussien sivuilla. Tytöt (nykyaikaisten promoottorien prototyypit) jakoivat purukumia ilmaiseksi megalopolien kaduilla houkutellakseen ostajien huomion ja maistaakseen uutta tuotetta.

Jokaiselle Ellis Islandin kautta Yhdysvaltoihin saapuneelle maahanmuuttajalle alettiin antaa pala purukumia.

Wrigley Corporation kehittyi hurjaa vauhtia Yhdysvalloissa ja tuli pian maailmanlaajuisille markkinoille. Vuonna 1910 yritys rakensi ensimmäisen osavaltion ulkopuolisen tehtaansa Kanadaan. Vuonna 1915 rakennettiin tehdas Australiaan. Wrigley ei säästänyt mainoskampanjoissa, jotka seurasivat peräkkäin.

Purukumin popularisoimiseksi lasten keskuudessa julkaistiin kirja "Mother Goose", jossa oli runoja ja värikkäitä kuvituksia. Purukumia postitettiin myynninedistämistarkoituksessa kaikille New Yorkin asukkaille, joiden sukunimet olivat kaupungin puhelinluettelossa.

Myöhemmin jokaiselle Ellis Islandin kautta Yhdysvaltoihin saapuneelle maahanmuuttajalle alettiin antaa pala purukumia. Tämän seurauksena William Wrigleyn purukumista on tullut Amerikan symboli.

Tähän mennessä Wrigley on tullut markkinoille yli 180 maassa ympäri maailmaa. Yhtiöön kuuluu 15 tehdasta ympäri maailmaa. Wrigley on yksi maailman suurimmista makeisten valmistajista.

ja myös purukumi - yksi Amerikan symboleista ja neuvostolapsen vaalittu unelma - patentoitiin tasan 140 vuotta sitten. Hammaslääkäri, joka myönsi ikenille tekijänoikeudet, väitti, että sen kumiseoksella, johon oli lisätty liitua ja hiiltä, ​​oli suotuisa vaikutus hampaiden kuntoon, ja lisäksi yksi pala siitä voitiin käyttää viikkoja tai kuukausia. Nyt lääkärit eivät ole niin yksiselitteisiä "purukumin" eduista.

Purukumi (kumi) on erityinen kulinaarinen tuote, joka koostuu syötäväksi kelpaamattomasta elastisesta pohjasta ja erilaisista maku- ja aromaattisista lisäaineista. Käyttöprosessissa purukumin tilavuus ei käytännössä vähene, mutta kaikki täyteaineet liukenevat vähitellen, minkä jälkeen pohja muuttuu mauttomaksi ja yleensä heitetään pois. Useita purukumityyppejä voidaan puhaltaa kupliksi viihteenä, mikä englanninkielisissä maissa antoi sille toisen nimen Bubble Gum (eli "kuplakumia").

Pureskelumiehen esi-isät

Purukumin historia ulottuu vuosisatojen taakse. Ensimmäinen purukumi on peräisin kivikaudelta, VII-II vuosituhatta eKr. Vuonna 2007 Suomessa löydettiin kaivauksissa 5000 vuotta vanha hartsipala, jossa oli ihmisen hampaiden jälkiä.

Tiedetään, että jopa muinaiset kreikkalaiset pureskelivat mastiksipuun hartsia raikastaakseen hengitystä. Maya-intiaanit käyttivät sapodillapuun jäätynyttä mehua hampaiden harjaamiseen ja hengityksen raikastamiseen. He kutsuivat tätä pureskeltavaa seosta "chicleksi". Paljon myöhemmin se toimi pohjana purukumin teolliselle tuotannolle.

Sukupolvi F

Purukumin muoti ilmestyi maailmaan toisen maailmansodan jälkeen. Amerikkalaiset sotilaat, joiden annos sisältää purukumia, esittelivät tämän tuotteen Aasian, Afrikan ja Euroopan asukkaille. Purukumia alettiin valmistaa Japanissa, Saksassa, Isossa-Britanniassa, Ranskassa ja muissa maissa.

Neuvostoliitossa purukumia ei valmistettu pitkään aikaan, ja 1970-luvulla ilmestyneet Neuvostoliiton vastineet olivat joustavuuden ja pakkaussuunnittelun suhteen ulkomaisia ​​huonompia.

"Tuontipurukumi" oli eräänlainen kulttiesine Neuvostoliiton lasten ja nuorten keskuudessa. Keräsimme häneltä kääreitä ja liitteitä, vaihdoimme niitä erilaisiin pikkuasioihin, leikimme tai väittelimme niillä.

Kiistaton hyöty...

Purukumin eduista ja vaaroista on paljon kiistaa. Purukumivalmistajat todistavat tuotteidensa terveyshyötyjä. Ensinnäkin se on kyky puhdistaa hampaat ja suuontelo ruokajätteistä syömisen jälkeen, hengityksen raikkautta.

Kiinalaiset astronautit jopa harjaavat hampaansa erityisellä purukumilla, eivätkä pysty käyttämään tavallista hammasharjaa avaruudessa. Ja Yhdysvalloissa kieltovuosina purukumia jaettiin vierailijoille baareissa, jotka myivät alkoholia laittomasti alkoholin hajun peittämiseksi.

Suuontelon mekaanisen puhdistuksen lisäksi nykyaikaisen purukumin makeutusaineiden (sorbitoli, ksylitoli) ansiosta happo-emästasapaino palautuu.

Mielenkiintoista

Purukumin valkaisuominaisuudet ovat suuresti liioiteltuja, ikenet ei pysty täysin poistamaan plakkia: se on liian sitkeää sille. Pieni poikkeus voi olla purukumi, jonka koostumuksessa on kovia rakeita, jotka voivat hieman "naarmuttaa" hampaan pintaa. Mikään määrä purukumia ei kuitenkaan voi korvata täysimittaista hammastahnalla harjaamista.

Lisäksi lentomatkustajat käyttävät purukumia välttääkseen korvaongelmia. Ja äskettäin tutkijat sanoivat, että sokeriton purukumi "polttaa" kiloja.

...ja epäilemättä haittaa

Näitä ja muita väitteitä tasapainottaa se, että purukumin liian usein pureskelulla on negatiivinen vaikutus hammaskiilleen. Lisäksi liiallinen pureskelu edistää gastriitin kehittymistä, koska kun ihminen pureskelee, mahanestettä vapautuu, mikä ärsyttää mahalaukun limakalvoa.

Viime vuonna brittiläiset lääkärit sanoivat, että alkaen liikakäyttö purukumi voi jopa olla vatsavaivoja, jolla on vakavia seurauksia.

Temporomandibulaarinen nivel, joka yhdistää ohimoluun ja alaleuan, voi kärsiä jatkuvasta pureskelusta. Tämän nivelen tulehduksen sattuessa pureskelua ei suositella.

Tahmeaa roskaa

Käytetty purukumi aiheuttaa kiistatta eniten haittaa kaupungin kaduille, joukkoliikenteelle jne. Esimerkiksi New Yorkin päärautatieasemalta kerätään päivittäin noin 3 kg vanhaa purukumia. V Englannin kieli on jopa erityinen termi seinien ja jalkakäytävien ikenille - gumfitti.

Ei ole yllättävää, että esimerkiksi purukumi on lailla kiellettyä Singaporessa.

"Purukumin kuja" "Purukumin kuja"

Laiton asema

Mutta purukumi, merkistä ja mausta riippumatta, ei ole koskaan ollut tuote, josta kaikki pitävät. 1970-luvulla jotkut amerikkalaiset lääkärit pitivät sitä haitallisena, koska heidän mielestään se "poisti sylkirauhaset ja saattoi aiheuttaa tarttumista sisäelimet". 1950- ja 1960-luvuilla oikomislääkärit kielsivät sen potilailta, joilla oli henkselit hampaissaan, koska sitä pidettiin mahdottomaksi puhdistaa hammasharjalla. Purukumin kielto laajennettiin sitten koskemaan amerikkalaisia ​​kouluja. Mutta tunnetuin tapaus laittomasta purukumista on sen tuonti- ja myyntikielto Singaporessa, jonka pääministeri Go Chok Tong esitti vuonna 1992. Rangaistus laittomasta levittämisestä on suuri sakko ja jopa kaksi vuotta vankeutta. Niinpä moitteettomasta siisteydestä tunnetun Kaakkoisosavaltion viranomaiset halusivat poistaa purukumin jättämistä mustista pisteistä jalkakäytäviä, rakennuksia ja joukkoliikennettä. Rahan ja puhtauden välisessä taistelussa edellinen voitti kuitenkin. Vuonna 2004 kielto poistettiin Yhdysvaltojen ja Singaporen välisen vapaakauppasopimuksen ansiosta. Nyt Singaporessa kuitenkin saa myydä vain lääkeominaisuuksia (antinikotiinia) omaavaa purukumia, jota ostettaessa vaaditaan edelleen henkilökortti.

Myös katujen puhtauden taloudellinen puoli on huolenaihe Euroopassa. Barcelonan 450 euron sakko julkiselle paikalle heitetyistä purukumista ei auta: kaupungin palvelut pyyhkivät siitä päivittäin noin 1 800 tahraa ja käyttävät siihen 100 000 euroa vuodessa. Marraskuussa 2010 Espanjan hallitus päätti, että paikallinen purukumi oli liian tahmeaa, ja päätti muuttaa sen koostumusta - kysymystä muovin valmistuksessa ja kosmetiikkateollisuudessa käytetyn polymeerin käytöstä pohditaan. Isossa-Britanniassa ominaisuuksiltaan samanlainen purukumi ilmestyi maaliskuussa 2010. Brittien Meksikosta tuoma Chicza ei vain tartu lattiaan, vaan se on myös biohajoava.

Sivuston käytetyt materiaalit: http://liveinukraine.livejournal.com

Nykyaikaisesta sivistyneestä maailmasta on vaikea löytää henkilöä, jolla ei olisi aavistustakaan purukumista. Ihmiset ovat aina pureskelleet jotain, vain eri tarkoituksiin. Muinaisina aikoina hampaita puhdistettiin tällä tavalla, pureskelulihaksia kehitettiin ja hermoja rauhoitettiin. Esi-isämme käyttivät useimmiten koivuhartsia purukumina. Vasta 1800-luvun lopulla. alkoi pureskella luonnonkumia lisäämällä siihen erilaisia ​​aineita maun parantamiseksi.

Vuonna 1928 julkaistiin ensimmäinen kaupallisesti menestynyt purukumi, Dubble Bubble. Sen jälkeen kumin koostumus muuttuu jatkuvasti, uusia aineita lisätään parantamaan makua, väriä, hajua. Kumi on lateksista saatu luonnollinen polymeeri, joka muodostaa purukumin elastisen pohjan. Sitä käytetään myös kumin, kenkien, liiman valmistukseen.

Mistä purukumi on tehty?

1. Lateksiä, ikenin pohjaa, pidetään vaarattomana.
2. Tuoksut (luonnolliset tai niiden kanssa identtiset, jotka voivat aiheuttaa allergioita).
3. Väriaineet (kaikenlaiset E ovat kaukana vaarattomista aineista, monilla niistä on syöpää aiheuttavia ominaisuuksia).
4. Makeutusaineet (sokeri edistää hampaiden reikiintymistä, aspartaami voi aiheuttaa päänsärkyä ja pahoinvointia, sorbitoli ja ksylitoli ovat tunnettuja laksatiiveja).

Onko siitä hyötyä?

Epäilemättä purukumilla pitäisi olla joitain positiivisia ominaisuuksia, muuten sen jakelu ja käyttö on turhaa. Ja hänellä on sellaisia ​​etuja. Ensinnäkin purukumi auttaa edelleen puhdistamaan hampaita, mitä mainoksissa huudataan äänekkäästi. Aterioiden jälkeinen pureskelu parantaa suun kuntoa, purukumin rakenne auttaa ruokajäämiä tarttumaan siihen ja siten ne poistuvat. Toiseksi pureskelun aikana muodostuu aktiivisesti sylkeä - luonnollista hampaiden puhdistusainetta. Kumin virkistävä vaikutus on kiistaton, mutta sillä on lyhytaikainen vaikutus, joka peittää (jos sellainen on), eikä poistanut syytä. Itse pureskeluprosessi on todistetusti rauhoittava - riippumatta siitä, mitä. Purukumin koostumus ja ominaisuudet ovat sopivat, tilavuus ei muutu ajan myötä eikä liukene, joten sitä voidaan pureskella ja mitata pitkään, jolloin hermot kuntoon. On totta, että tällaisen stressin vastaisen vaikutuksen pitkäaikaista vaikutusta on vaikea seurata.

Onko purukumi tuholainen?

sitä paitsi positiivisia ominaisuuksia, purukumilla ja sen väärinkäytöllä on useita negatiivisia ominaisuuksia. Pureskelun aikana vapautunut sylki, jolla on emäksinen reaktio, pääsee väistämättä mahaan vähentäen sen happamuutta. Vastauksena tähän alkaa ylimääräisen mahanesteen tuotanto, jonka perustana on kloorivetyhappo. Jos tämä tapahtuu tyhjään mahaan, ongelmia ei voida välttää, koska hapon aggressiivinen vaikutus kohdistuu ensisijaisesti itse mahan seinämiin. Mahanesteen jatkuva ärsyttävä vaikutus edistää gastriitin ja. Seuraava huomioitava seikka on sylkirauhasten toiminnan jatkuvan stimuloinnin haitta, jossa aluksi vapautuu paljon sylkeä, ja sitten sen puute kehittyy. Tämä ilmiö voi edistää kserostomian kehittymistä - suuontelon limakalvojen patologista kuivuutta. , hammasproteesien ja henkselien murtuminen, periodontaalisten kudosten ylikuormitus parodontaalisairaudessa - tätä voi helpottaa myös pitkäaikainen purukumin pureskelu. Kumin koostumus sisältää erilaisia ​​säilöntäaineita, väriaineita, makuaineita, stabilointiaineita ja sakeuttamisaineita, jotka kaikki pääsevät kehoon ja joilla on kaukana positiivisista vaikutuksista.

Pureskelua ja aivotyötä

Monet ihmiset tietävät lapsuudesta asti, että syöminen ja lukeminen ovat vaikeita yhdistää, joko ruoka tai tieto ei sulaudu. Purukumi ei vain rauhoita, vaan myös estää aivojen toimintaa, vähentää huomiokykyä ja estää keskittymistä. Vaikka joku saattaa olla eri mieltä näistä väitteistä, tämä on jokaisen henkilökohtainen asia.

Kulttuuri ja purukumi

Ruokailu tulee tapahtua tähän tarkoitukseen tarkoitetuissa paikoissa. Nykypäivän nopeasti muuttuvassa ja kiihtyvässä maailmassa teemme kaiken nopeasti, tien päällä. Välipalan aikana metrossa, kadulla, autossa ihminen ei ajattele, kuinka paljon se vastaa kulttuuria ja etikettiä. Jatkona aterialle - purukumia, joka kestää pitkään. Ihmisillä on jatkuvasti kiire, kokevat stressiä, purukumin pureskelu tällaisessa tilanteessa auttaa rauhoittumaan, vain tällä tavalla ei ole mitään tekemistä kulttuurin kanssa. Hyvätapainen ihminen kunnioittaa muita ihmisiä, eikä hän todennäköisesti pureskele keskustelun aikana, teatterissa tai television ruudulla. Itseluottamus ei parane purukumien avulla, vaikka monet uskovat päinvastoin ja osoittavat sitä aktiivisesti.

Purukumin käytön säännöt

• Purukumia tulee käyttää vain suuhygieniaan aterian jälkeen, kun hampaita ei ole mahdollista pestä.
• Sinun tulee pureskella, kunnes purukumi maistuu hyvältä (noin 5-10 minuuttia). Tämä aika on aivan riittävä poistamaan ruokajätteet suuontelosta.
• Älä käytä purukumia tyhjään mahaan tai kroonisiin maha-suolikanavan sairauksiin.
• Osta laadukasta purukumia ja vältä kolmannen maailman tuotteita.
• Älä käytä purukumia krooniseen iensairauksiin, useisiin suutäytteisiin tai epänormaaliin hampaiden kulumiseen.

Suosittuja edustajia

Purukumi brändi Orbit Wrigleyltä on laaja valikoima eri makuisia ja erittäin suosittuja, on valmistettu vuodesta 1944. Sama yritys valmistaa sellaisia ​​purukumia kuin Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red. Dirol-purukumi on ollut käytössä vuodesta 1968 ja se oli ensimmäinen sokeriton purukumi. Venäjällä se ilmestyi vasta 90-luvun alussa. Purukumia valmistetaan rakeiden tai lautasten muodossa, nestemäisellä täyteaineella tai osana karkkeja, jokaiseen makuun ja väriin.

Ksylitoli

Vuonna 1988 Euroopan hammaslääkäriliitto suositteli ksylitolipurukumin käyttöä jokaisen aterian jälkeen ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Ksylitoli (E-967) on sokerinkorvike, joka imeytyy huonosti elimistöön. Se ei käy, ja plakkibakteerit eivät voi käyttää sitä ravinnona, mikä selittää sen. Ksylitoli toimii laksatiivina, suurin sallittu päiväannos on noin 30 g.

Pureskella vai olla pureskelematta?

Purukumin muoti maassamme ilmestyi 90-luvulla. viime vuosisadalla ja juurtunut tasaisesti nuorten keskuuteen. Pureskella vai ei - se on jokaisen oma asia. Kannattaa muistaa kumin käytön säännöt ja välttää sen liian pitkää ja toistuvaa käyttöä. Hammaslääkärit suosittelevat purukumia hygieniatuotteena, mutta vain hampaiden puhdistamiseen aterioiden jälkeen lyhytaikaiseen käyttöön. Lapsille purukumin käyttöä suositellaan tapauksissa, joissa hampaiden harjaus ei ole mahdollista. Kannattaa miettiä, mitä aineita vauvan elimistöön joutuu purukumin puruhetkellä, ja punnita käytön kannattavuus jo varhaisessa iässä, ennen kuin edistät lapsen huonon purutavan muodostumista.