ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಸಾವಿರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಆಂಡಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೆರುವಿಯನ್ ಭಾರತೀಯರು 4,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮೊದಲಿಗರು. ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 3 ಸಾವಿರ ಕಿಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈಗಾಗಲೇ 1550 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ (ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ - 1565 ರಲ್ಲಿ), ಅವರು ಅವನನ್ನು ತಂಪಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾದರು: ಬೈಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ವೇಷಿಗಳು ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಕುಷ್ಠರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿದರು . ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇರಿ ಆಂಟೊನೆಟ್ ತನ್ನ ಉಡುಪನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತೊಬ್ಬ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತಾನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರ, ಪ್ರಶ್ಯದ ರಾಜ ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ II ದಿ ಗ್ರೇಟ್, ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿದರು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆಡಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ ರೈತರ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಾಗಿ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಿದರು.

ವಿ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲು ಯುರೋಪ್‌ಗಿಂತಲೂ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - 1621 ರಲ್ಲಿ, ಬರ್ಮುಡಾದ ಗವರ್ನರ್ ನಥಾನಿಯಲ್ ಬಟ್ಲರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸರಕುಗಳನ್ನು ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಗವರ್ನರ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ವ್ಯಾಟ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದಾಗ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಾಡಿದರು ಬಹುದೂರದ: ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ತಂದ ನಂತರ, ಇಟಲಿಯ ಮೂಲಕ ಅವರು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಬರ್ಮುಡಾಕ್ಕೆ.

ಅಲಾಸ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡ್ ರಶ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕದ ಚಿನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು - ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶ.

ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಿಯರು ವಾಸಿಸುವ ದೇಶವಾಗಿ ಬೆಲಾರಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ತಮಾಷೆ ಮಾಡುವ ತಮಾಷೆ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ: ತಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 80% ಆಗಿದೆ. ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
• ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 125 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿವೆ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಬೃಹತ್ ಮೊತ್ತರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಾರರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಕಡಿಮೆ ನೀರುಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ರೈತರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಬೆಳೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಅನುಭವ. 1995 ರಲ್ಲಿ, ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನೌಕೆ ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು.
• ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂಬರ್ 8 ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು 4 ಔನ್ಸ್ (3.8 ಕೆಜಿ) ತೂಗುತ್ತದೆ. ದಾಖಲೆ ಮುರಿಯುವ ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ನಾಟಿಂಗ್‌ಹ್ಯಾಮ್‌ಶೈರ್‌ನಿಂದ ಪೀಟರ್ ಗ್ಲೇಜ್‌ಬ್ರೂಕ್ ಬೆಳೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 4, 2010 ರಂದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು.
• ಆಂಟೊನಿ-ಆಗಸ್ಟೆ ಪಾರ್ಮೆಂಟಿಯರ್ ಎಂಬ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮುಖ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಅವನು ತನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಲಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಾವಲುಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿದನು, ಇತರರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದನು. ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಹೊರಟರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳುಗಮನಿಸದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ, ಕಳ್ಳರು ಈ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು!
• ಒಂದು ಪೊದೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. "ಸಿನೆಗ್ಲಾಜ್ಕಿ" ಯ ಒಂದು ಪೊದೆಯಿಂದ ಅವರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 26 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧವನ್ನು "ಹ್ಯಾನಿಬಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪುಷ್ಕಿನ್ ಅವರ ಮುತ್ತಜ್ಜನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರು.
• ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 500 ಯುರೋಗಳು) ನಾಯ್ರ್ಮೌಟಿಯರ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜರ್ಮನಿಯ ಲಿಂಡಾ ಥಾಮ್ಸೆನ್, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 10.49 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರವು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೆಮೊರಿ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಇಂಕಾ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಗಲಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಸಮಯದ ಮಾಪನವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸಮಯ - ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಳಿದರು: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದ ಅಂತಹ ಮಗು ಇಲ್ಲ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೇಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು? ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕಳೆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಗುರಿಗಳು.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ; ಸರಿಯಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಿರಿ; ಮಕ್ಕಳ ಕಲಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ; ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಕಲಿಸಲು, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು.

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರದರ್ಶನ; ಪತ್ರಿಕೆ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತಿಹಾಸ"; ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ಗಳ ಸೆಟ್ "ಸಸ್ಯಗಳು-ವಲಸಿಗರು".

ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಿದ್ಧತೆ.ವರ್ಗವನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಪು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಗುಂಪು "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಓಡ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು, ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಡಿಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ರಚಿಸಬೇಕು, ಮೂರನೇ ಗುಂಪು ಗೋಡೆಯ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಬೇಕು.
ಈ ದಿನ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಸ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿಡೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಶಿಕ್ಷಕ.ಕವಿತೆಯನ್ನು ಆಲಿಸಿ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 1.

ಈ ಬಾರಿ ಕಥೆ ಇರಲಿದೆ
ಆರು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವನ ಬಗ್ಗೆ,
ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಳು ಮತ್ತು ಐದು
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದನ್ನು ಎಣಿಸಬಹುದು.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಲಗಿದವನ ಬಗ್ಗೆ,
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತುವುದು.
ನಮಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವವನ ಬಗ್ಗೆ
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನೇ ತಂದಿದ್ದೆ.
ಅವರ ವಿಚಿತ್ರ ಕಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ
ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ನನ್ನನ್ನು ತಿಳಿದವನ ಬಗ್ಗೆ
ಆದರೆ ಅವನು ನನ್ನನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ -
ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಇದು ... ( ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)?

(ಡಿ. ಸಿಯಾರ್ಡಿ)

ಯು.ಇಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ. ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.ಆತ್ಮೀಯ ಮಕ್ಕಳೇ, ನಮ್ಮ ಆಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ! ಈಗ, "ಪವಾಡಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರ" ಆಟದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರವಾಸ 1

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರ್ವತಗಳ ಹೆಸರೇನು? ( ಆಂಡಿಸ್.)

ಪ್ರವಾಸ 2

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಮೊದಲು ತಂದ ದೇಶ. ( ಸ್ಪೇನ್.)

ನಲ್ಲಿ. ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪೂಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಪೇನ್‌ಗೆ ಮರಳಬೇಕಾಯಿತು. ಪೋಪ್ಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಟಲಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪದದಿಂದ ಪಡೆದರು ಟಾರ್ಟುಫೊಲಿ- ಆದ್ದರಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಟ್ರಫಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೊಸ ಭೂಗತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರವಾಸ 3

ಫ್ರೆಂಚ್ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಕಾರರ ಹೆಸರೇನು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಉತ್ಕಟ ಪ್ರಚಾರಕ? ( ಪಾರ್ಮೆಂಟಿಯರ್.)

ಯು.ಮನರಂಜನಾ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯದ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮೆಂಟಿಯರ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲದ ಉಚಿತ ಭೋಜನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದರು. ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಲೀನರಿಗೆ ಉತ್ಕಟ ಮನವಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ರಾಜಮನೆತನದ ನ್ಯಾಯಾಲಯವನ್ನು ಸಹ ತಲುಪಿದರು. ರಾಣಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಮಾತನ್ನು ಆಲಿಸಿದಳು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಶೌಚಾಲಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೂವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಳು. ತದನಂತರ ಹೊಸ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯು ಶ್ರೀಮಂತರಲ್ಲಿ ಭುಗಿಲೆದ್ದಿತು. ಹೊಸ ಸಸ್ಯದ ಕೆಲವು ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಗಳು, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ ಮಾತುಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾದ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡರು ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು!
ಮತ್ತು ಕಿಂಗ್ ಲೂಯಿಸ್ XVI ಈ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದರು: ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬಳಿಯ ರಾಯಲ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ನೆಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅವರು ಆದೇಶಿಸಿದರು.

ಪ್ರೇಕ್ಷಕರೊಂದಿಗೆ ಆಟ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಳ್ಳತನಕ್ಕೆ ಕಿಂಗ್ ಲೂಯಿಸ್ ಏನು ಆದೇಶಿಸಿದನು? ( ಫೈನ್.)

ಯು.ಕಳ್ಳರನ್ನು "ಗಮನಿಸಬೇಡಿ" ಎಂದು ಲೂಯಿಸ್ ಕಾವಲುಗಾರರಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಯಾವುದು ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೋ ಅದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಕಳ್ಳರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಣ್ಣಾದ ನಂತರ, ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ತ್ಸಾರ್ ಪೀಟರ್ I ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ರಾಜನ ಆದೇಶವು "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಲಭೆಗಳಿಗೆ" ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಅಂತಿಮ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿತ್ತಲು ಪೀಟರ್ ನಾನು ಏನು ಕೊಟ್ಟನು? ( ಬಹುಮಾನ.)

ಸೂಪರ್ ಆಟ

ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಏನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ? ( ಡ್ಯಾಮ್ ಸೇಬು.)

ವಿ.ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಸಾಹಸ ಕಾದಂಬರಿಯಂತಿದೆ. ನೆಲದ ಸೇಬುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡವು: ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಹಾಲೆಂಡ್, ಐರ್ಲೆಂಡ್. ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಭೂಮಿಗೆ ಮರಳಿದೆ ಎಂದು ನಂತರವೇ ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬರುವ ಮೊದಲು ಎಷ್ಟು ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದೆ, ನೀವು H.K. ಅವರ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಆಂಡರ್ಸನ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ".

ಯು.ನಾವು ಯಾವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆಡುತ್ತೇವೆ?

ಮಕ್ಕಳು.ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.

ಯು.ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ?

ಡಿ.ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗುಡ್ಡಗಾಡು, ಆಹಾರ, ಕಳೆಗಳು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯು.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು?

ಡಿ.ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಬಹುದು.

ಯು.ನೀವು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು?

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯು.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಯಾವುದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ?

ಡಿ.ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ (ಈ ತರಕಾರಿಯ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳಿವೆ), ಮಣ್ಣು, ರಸಗೊಬ್ಬರ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣಗಳು.

ಯು.ನೀವು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೆಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಡಿ.ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಕಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಶಿಕ್ಷಕನು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಯು.ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗ ಮಾತನಾಡಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ. ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳು ತಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವು ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ಕೇಳಿ.

ಮೊದಲ ಗುಂಪು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಓಡ್

ಯು.ಒಂದು ಸುಂದರ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ...
ಡಿ.ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು ...
ಯು.ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತ್ತು ...
ಡಿ.ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಬದುಕಿಲ್ಲ.
ಯು.ಅವಳು ದೊಡ್ಡವಳು ...
ಡಿ.ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ...
ಯು.ದುಂಡು, ಬಿಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಣ್ಣುಗಳ...
ಡಿ.ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಅದು ಇರಲಿಲ್ಲ.
ಯು.ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ...
ಡಿ.ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ ...
ಯು.ಆದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು...
ಡಿ.ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಬಲ ...
ಯು.ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ...
ಡಿ.ಬಹುಶಃ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ
ಅವಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಸವಿಯಾದ!

"ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ" ಹಾಡಿನ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಡುತ್ತಾರೆ:

ನಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ
ಇದೆ ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ
ಅವಳು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ.
ಯಾಕೆ ಹೀಗೆ
ಅವಳು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕಳೇ?

ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯ
ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಮಗೆ ಆಗಿದೆ
ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನ,
ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು.
ಇದು ಏಕೆ ಹೀಗಿದೆ:
ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು?

ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯ
ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ
ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಎರಡನೇ ಗುಂಪು

ತಮಾಷೆಯ ಡಿಟ್ಟಿಗಳು

ನಾವು ಹುಡುಗಿಯರೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ
ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈಗ ನಮ್ಮ ದಡ್ಡರು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡೋಣ.

ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ
ಕಾಡು ಹುಲ್ಲು - ಹಂಸ.
ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆ ಮಾಡಿದೆ
ಮತ್ತು ಅವಳು ಹೇಳಿದಳು: "ಮೂರ್ಖನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿದ್ದಾನೆ!"

ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವುದು
ಅಲಿಯೋಶಾ ಬಂದಳು.
ಅಲಿಯೋಷ್ಕಾ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಕೇಳಿದರು:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ!

ಓಹ್, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್,
ಅವರು ನಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂದರು.
ತದನಂತರ ಅವರು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು
ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಮಾತ್ರ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಒಗಟುಗಳು

ಅಸಹ್ಯವಾದ, ಜೋಲಾಡುವ,
ಮತ್ತು ಅವಳು ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾಳೆ -
ಹುಡುಗರು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
"ಸರಿ, ಪುಡಿಪುಡಿ, ರುಚಿಕರ!"

ನೆಲದ ಕೆಳಗೆ, ಹಕ್ಕಿ ಗೂಡು ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು.

ಪರ್ವತಗಳ ನಡುವೆ
ಫ್ಯಾಟ್ ಯೆಗೊರ್ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.

ಟೊಳ್ಳಾದ ಕೋಳಿ
ಅಂಗಳದ ಹೊರಗೆ ಗೂಡು ಮಾಡಿದೆ
ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ
ಅವನು ಅದನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾನೆ.

ದುಂಡಾದ, ಪುಡಿಪುಡಿ, ಬಿಳಿ
ಅವಳು ಹೊಲಗಳಿಂದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಳು.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ,
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸತ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ... (ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)?

ಮೂರನೇ ಗುಂಪು

ಹುಡುಗರು ಗೋಡೆಯ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ "ದಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು 32 ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು). ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಅವು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸಆಂಜಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂಬರ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕಷಾಯವು ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಮ್ಮು ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದರೆ ನರಹುಲಿಗಳು ಸಹ ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂಬಲಾಗದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಯು.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ಡಿ.ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೋಲ್, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.ಮತ್ತು ಈಗ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಯೆಸೆನೋವ್ಸ್ಕಿ ಅವರ ಕವಿತೆ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ("ಊಟದಲ್ಲಿ ಓದುವ ಪುಸ್ತಕಗಳು" ನಿಂದ) ಕೇಳಿ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 2.

ಹೇಗೋ ಹುಡುಗ ಯುರಾ
ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಂದರು
ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು
ದೃಢವಾದ ಕೈಯಿಂದ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
- ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ
ನಾನು ಯಾರು?
ನೀವು ಯಾರು?
ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಯಾರು
ಆತ್ಮೀಯ ಹುಡುಗ ಯುರಾ?
ಯಾರು ನಂಬಬಹುದು
ಈ ರಹಸ್ಯ ನಮಗೆ?
- ನಾನು ಹುಡುಗ ಯುರಾ,
ನೀವು ಎಲ್ಲಿನವರು
ನನಗೇ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಗಿರಬಹುದು
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಜಿಪ್ಸಿ ಆಗಿರಬಹುದು
ಬಹುಶಃ ಪಪುವಾನ್?
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಡಕಾಯಿತರಾಗಿರಬಹುದು
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಗೂಢಚಾರರಾಗಿದ್ದೀರಾ?
ಬಹುಶಃ ಧುಮುಕುಕೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ
ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದೆ?
ಪಿಸುಮಾತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಮೃದುವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
- ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ
ನೀವು ಟ್ರ್ಯಾಪರ್ ಅಲ್ಲ, ಅಲ್ಲವೇ?
ನಿನಗೆ ನಾನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ,
ನೀನು ನನ್ನನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ,
ನೀನು ನಾನು, ಪತ್ತೇದಾರಿ,
ನಿಮ್ಮ ಕೆನ್ನೆಯ ಹಿಂದೆ ಮರೆಮಾಡಿ!

ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಅವು ಕಾರ್ ಟೈರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಜಲಾಂತರ್ಗಾಮಿ ನೌಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮಾನಗಳು, ರೇಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಇತರ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ವಾರ್ನಿಷ್‌ಗಳು.

ರಜೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಶಿಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ನಾಯಕನನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದಟ್ಟಣೆಗಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಒಗಟಿಗಾಗಿ, ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, "ಫೀಲ್ಡ್ ಆಫ್ ಪವಾಡಗಳ" ಆಟವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ - ಈ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಇತಿಹಾಸ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೋಲಾನೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕಿನಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಪೆರುವಿನ ಭಾರತೀಯರು ಬೆಳೆಸಿದರು. ನಂತರ ಅವರು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತಂದರು. ಸಸ್ಯವು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನಿಗೂಢವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು. ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮನವೊಲಿಸಲು ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಂದರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಮೀಸಲಾತಿಗಳಿವೆ. ಪೀಟರ್ ಮೊದಲು ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಗವರ್ನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕ್ಯಾಥರೀನ್ II ​​ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು.

ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತಿಂದರೆ, ನೀವು ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೋಲನೈನ್, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿಷವಾಗಿದೆ.

ಆರ್ಕಿಡ್ ಹೂವಿನಂತೆ ಮರಗಳ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿವಿಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿವೆ. ಇದು ತೊಗಟೆಯ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ವಿವಿಧಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ 2,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವ ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಸಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ, ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ..

• ಆಂಡಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೆರುವಿಯನ್ ಭಾರತೀಯರು 4,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮೊದಲಿಗರು. ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 3 ಸಾವಿರ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ 1550 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ (ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 1565 ರಲ್ಲಿ), ಇದು ತಂಪಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು: ಬೈಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ವೇಷಿಗಳು ಇದು ಸೀಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿದರು. ಕುಷ್ಠರೋಗ, ರಿಕೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇರಿ ಆಂಟೊನೆಟ್ ತನ್ನ ಉಡುಪನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಿರೀಟ ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸಿದ, ಕಿಂಗ್ ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ II ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಆಫ್ ಪ್ರಶಿಯಾ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿದರು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಡಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ ರೈತರ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಾಗಿ ಅವರು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಿದರು.

• ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲು ಯುರೋಪ್‌ಗಿಂತ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - 1621 ರಲ್ಲಿ, ಬರ್ಮುಡಾದ ಗವರ್ನರ್ ನಥಾನಿಯಲ್ ಬಟ್ಲರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸರಕುಗಳನ್ನು ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಗವರ್ನರ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ವ್ಯಾಟ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದಾಗ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಹಳ ದೂರ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ: ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ತಂದ ನಂತರ, ಅವರು ಇಟಲಿಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಬರ್ಮುಡಾಕ್ಕೆ ಬಂದರು.
• ಅಲಾಸ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡ್ ರಶ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಚಿನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ.
• ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಿಯರು ವಾಸಿಸುವ ದೇಶವಾಗಿ ಬೆಲಾರಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ತಮಾಷೆ ಮಾಡುವ ತಮಾಷೆ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ: ತಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ!
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 80% ಆಗಿದೆ. ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉಗುರು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಇದು ನಿಮಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ!) ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

• ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅವರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಬಂದಿದ್ದರೆ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎರಡನ್ನೂ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು 110 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಜೊತೆಗೆ - 45 ಪ್ರತಿಶತ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಲ್ಲಿ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 21%) ಮತ್ತು (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 12%) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಐರಿಶ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್.ಎಂ.

ಟಟಯಾನಾ ಗೋರ್ಬುನೋವಾ
NOD "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆ"

ವಿಷಯ:« ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಭಾಷಣೆ» .

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು:

ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

ಅರಿವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ

ಭಾಷಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ

ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು:

ಅರಿವಿನ ಸಂಶೋಧನೆ

ಸಂವಹನಾತ್ಮಕ

ಮೋಟಾರ್

ಗೇಮಿಂಗ್

ಗುರಿ:

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೂಲದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಕಾರ್ಯಗಳು:

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:

ಮಕ್ಕಳ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:

ಸುಸಂಬದ್ಧ ಭಾಷಣ, ತಾರ್ಕಿಕ ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ, ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಕಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟದ ಶಬ್ದಕೋಶವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ).

ನಾಮಪದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷಣಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಮೇಲೆ, ಕೆಳಗೆ, ಒಳಗೆ, ಆನ್).

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:

ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೆಲಸ:

- ಓದುವಿಕೆ: ಎಲ್. ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್, "ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಕರಡಿ", ಕಥೆ "ಇದು ತೋಟದಲ್ಲಿತ್ತು".

ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ನುಡಿಸುವುದು "ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಕರಡಿ".

ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು.

ನೀತಿಬೋಧಕ ಆಟಗಳು "ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಿ", "ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ತಿಳಿಯಿರಿ", "ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೂಟ್ಸ್". "ತೋಟದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ".

ಪುಟ್ಟ ಮೊಬೈಲ್ ಗೇಮ್ "ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ» .

ಪದ ಆಟ "ಹಲೋ".

ಡೆಮೊ ಮೆಟೀರಿಯಲ್:

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕಾರ್ಪೆಟ್.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.

ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪರದೆ.

ಜ್ಞಾಪಕ ಕೋಷ್ಟಕ "ನನಗೆ ಹೇಳು"

ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜು.

ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ರೂಪರೇಖೆಯ ಯೋಜನೆ

ಮಕ್ಕಳು ಸಂಗೀತ ಸಭಾಂಗಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ.

ಆರೈಕೆದಾರ:

ಹುಡುಗರೇ, ನಮಗೆ ಯಾವ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನೋಡಿ, ಹಲೋ ಹೇಳೋಣ

ಹಲೋ ಚಿನ್ನದ ಸೂರ್ಯ

ಹಲೋ ನೀಲಿ ಆಕಾಶ

ಹಲೋ ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಂಗಾಳಿ

ಹಲೋ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನ

ಹಲೋ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ

ಹಲೋ, ಹಲೋ ನಾವು ಹಲೋ ಹೇಳಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಪರಿಚಯ

ಆರೈಕೆದಾರ:

ಗೆಳೆಯರೇ, ನನಗೆ ಬಹಳ ರಹಸ್ಯವಾದ ಪತ್ರ ಬಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇಳು:

"ಹಲೋ ಹುಡುಗರೇ! ನೀವು ತುಂಬಾ ಸ್ಮಾರ್ಟ್, ತ್ವರಿತ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ? ನೀವು ಕಾರ್ಪೆಟ್ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹಾರಿದಾಗ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಗಾರ್ಡನ್ "

ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ನಮಗೆ ಏನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ? ನಾವು ಅವನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹಾರೋಣವೇ?

ಮಕ್ಕಳು: ಹೌದು, ನಾವು ಹಾರೋಣ. (ಶಾಂತ ಸಂಗೀತ ನುಡಿಸುವಿಕೆ).

ಆರೈಕೆದಾರ:

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಡುಗಳ ಮೇಲೆ, ಹೊಲಗಳ ಮೇಲೆ, ನದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.

(ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಕರು ಬಿಳಿ ಕೋಟ್, ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ).

ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ

ಪ್ರೊಫೆಸರ್: ಓಹ್, ಯಾವ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ? ನಮಸ್ಕಾರ!

ಮಕ್ಕಳು: ನಮಸ್ಕಾರ!

ಪ್ರೊಫೆಸರ್: ನಾನು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಒಗೊರೊಡ್, ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ. ಇಂದು ನಾನು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದೆ. ಇದು ಯಾವ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ?

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಎರಡೂ

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪೊದೆ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗೆಯಿರಿ - ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ... / ಆಲೂಗಡ್ಡೆ/

ಪ್ರೊಫೆಸರ್: ಸರಿ! (ಬ್ಯಾಗ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗಡ್ಡೆ ತೋರಿಸುತ್ತಾನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)

ಮಕ್ಕಳೇ, ನಾವು ಎಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನನಗೆ ಗೊತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಥೆಕುಳಿತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಲಿಸಿ.

(ಮಕ್ಕಳು ಕುರ್ಚಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ)

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಥೆ ಹೇಳುವುದು

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನನ್ನ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಶಬ್ದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಏನನ್ನೂ ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ.

(ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೂರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)

ಹುಡುಗರೇ, ಯಾವ ಬೆಳೆ ನೋಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ TUBS ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮೂಲದ ತಿರುಳಿರುವ ಮುದ್ರೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೆಸರೇನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? (ಮಕ್ಕಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ).

ಒಂದು ಟ್ಯೂಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ, ಅದನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ.

(ಮಕ್ಕಳು ಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಒಂದು ಪದ್ಯವನ್ನು ಓದುತ್ತಾರೆ

ಅಸಹ್ಯವಾದ, ಮುದ್ದೆಯಾದ

ಮತ್ತು ಅವಳು ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾಳೆ

ಹುಡುಗರಿಗೆ ಇದು ಮೋಜು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

"ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಪುಡಿ, ರುಚಿಕರ".

ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ನಿಫ್ಡ್, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಡ್? - ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು tuber ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ(ಈಸೆಲ್ ಜ್ಞಾಪಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ನನಗೆ ಹೇಳು", ಮಕ್ಕಳು ಹೊರಗೆ ಬಂದು ಅವರು ಬಯಸಿದರೆ ಹೇಳಿ).

ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಥೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಎಂಬ ಆಟವನ್ನು ಆಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ "ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ» , (ನಾನು ಆಟದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಯಾವ ಮಕ್ಕಳು ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ನಾನು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ).

ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯೂರಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಕಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಾವು ತುಂಬಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪ್ರೊಫೆಸರ್:

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಆಟವನ್ನು ಆಡುತ್ತೇವೆ "ಎಲ್ಲಿ?"

ಪರದೆಯ ಮುಂದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

(ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿತ್ರಅದರ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಷ್)

ಮೊದಲು ನಾನು ಬುಷ್‌ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಭಾಗವು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕರೆಯುತ್ತೀರಿ. ಡೀಲ್...

ಬೇರು (ಮೂಲವು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿದೆ, ನೆಲದಲ್ಲಿದೆ)

ಕಾಂಡ (ಕಾಂಡವು ನೆಲದ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ)

ಹಾಳೆ (ಎಲೆ ಕೊಂಬೆಯ ಮೇಲಿದೆ)

ಟ್ಯೂಬರ್ (ಟ್ಯೂಬರ್ ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೆಲದಲ್ಲಿದೆ)

ಹೂವು (ಹೂವು ಕೊಂಬೆಯ ಮೇಲಿದೆ)

ಪ್ರೊಫೆಸರ್: ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ನನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಕುದಿಸಿದೆ ನೋಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಿದೆ, (ಮಕ್ಕಳು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ: ಪಿಷ್ಟ). ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದುಂಡಾದ, ಪುಡಿಪುಡಿ, ಬಿಳಿ

ಅವಳು ಹೊಲಗಳಿಂದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಳು

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ,

ನಿಜ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ...

ಪ್ರೊಫೆಸರ್:ಏನಿದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ?

ಮಕ್ಕಳು: ಪಿಷ್ಟ.

ಪ್ರೊಫೆಸರ್:(ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ? ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ, (ಪಿಷ್ಟವು ಕೆರಳುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ).

ಪ್ರೊಫೆಸರ್: ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಖರ್ಚು ಮಾಡೋಣ ಪ್ರಯೋಗ: ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾವು ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೀವು ನೋಡಿ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ ಬಿಡಿ.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಸರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಇದು ಪಿಷ್ಟ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊಫೆಸರ್: ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಹುಡುಗರೇ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು. ನನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ. ಇಂದು ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಿಮ್ಮ ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಿ, ನೀವು ನನ್ನಿಂದ ಕಲಿತದ್ದನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪಿದ್ದೀರಾ?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹುಡುಗರೇ, ನನ್ನ ಸಮಯ ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹೋಗಿ ಇತರ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದಿನ ಆಹ್ವಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕಾರ್ಪೆಟ್ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗಿ ಶಿಶುವಿಹಾರ. ಕಣ್ಣು ಮುಚ್ಚಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಡಿನ ಮೇಲೆ, ಹೊಲಗಳ ಮೇಲೆ, ನದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾರುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

(ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ತನ್ನ ಬಾತ್ರೋಬ್, ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತೆಗೆದು ಶಿಕ್ಷಕರಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾನೆ).

ಆರೈಕೆದಾರ: ಸರಿ, ಹುಡುಗರೇ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಮರಳಿದ್ದೀರಿ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೀರಿ?

ನೀವು ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ?

ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ನಿಮಗೆ ಏನು ಹೇಳಿದರು?

ಅವನು ಎಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದನೆಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? (ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ)

ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ಯಾರು? (ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್)

ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? (ಪಿಷ್ಟ)

ಪಿಷ್ಟ ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ? (ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ)

ಏನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ(ಗೆಡ್ಡೆಗಳು).

ಆರೈಕೆದಾರ: ನೀವು ಮಹಾನ್ ಫೆಲೋಗಳು, ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಗುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ.