360 ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶವು ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು.

ಜನರು ದೈನಂದಿನ, ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಟ್ಯೂಬರ್ನ ಹತ್ತಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು, ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೊಳೆಯದ ಮತ್ತು ಅಶುಚಿಯಾದ ರೂಪವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ. "360 ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ" ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಣಬೆಗಳು (ತೈಲ) - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ವಿಷಯ;

ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 125 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

ಎಂಟು ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ - 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ಮುಗಿದ ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ: ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರಿ. ನಾವು ರೀಫಿಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬೆಣೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಇನ್ಕ್ರೆಡಿಬಲ್!

Shnenelclops.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೊಚ್ಚು (ಯಾವುದೇ) - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ವಿಷಯ;

ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಚಮಚ;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಮೂರು ಹಲ್ಲುಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ);

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ, 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಇಡಲು. ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;

ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;

¼ ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು;

¼ ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;

↑ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪೆರಿಕಾ;

½ ಟೀಚಮಚದ ಕರಿಮೆಣಸು;

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

40-50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ (ಟೈಪ್ ಪಾರ್ಮನ್);

ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.

¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ½ ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಟೀಚಮಚ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ಗಾಗಿ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಲೀಫ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರಿಂಡ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಾಳೆಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮಿಶ್ರಣ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ!

ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;

ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಪಾರ್ಮನ್) ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಮೂರು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು;

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಸಿಪ್ಪೆ ವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು (ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ). ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಾಸ್ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಲ್ಯಾಂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾದರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ವಿಷಯ;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;

ಲ್ಯಾಂಬ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ) - 500 ಗ್ರಾಂ;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಚಮಚ;

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

ಒಣಗಿದ ನೆಲದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.5 ಚಮಚಗಳು;

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್;

ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ, ಉಪ್ಪು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.

25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧತೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಪುರಾತನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;

450 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್;

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;

ಒಂದು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್;

ಕೆನೆ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್;

100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ;

50 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;

ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;

ಕಚ್ಚಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನು - ತುಣುಕುಗಳು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅನುಕರಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಪೋಷಿಸು.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ನಿದ್ರೆ ನಿದ್ರೆ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಕಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮೇಲಾವರಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಮಚ ಸ್ಮೀಯರ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಕಾರವನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 600 ಗ್ರಾಂ;

50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;

450 ಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಸಲಾಮಿಯಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ;

ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಲ್ಲೆ;

ಐದು ದಂಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ;

100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಜೊತೆ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಕಾರ. ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರೋಲ್ಡ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ರೂಪದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳು ಆವರಣದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಸಲಾಮಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗ, ಮೀಸೆ, ಮೀನಿನ ಮಾಪಕಗಳು, ಮತ್ತು ಮೊಝೆರೆಲ್ಲಾ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದರ. ಚಿಮುಕಿಸಿ ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಲೇ, ನೀರಿನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಉಳಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಲು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಕವರ್, ಇದು ರೂಪದ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇವಿಸಿ!

ಬಕೊನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 10 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

20 ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು;

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಅಡಿಗೆ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು (ಯಾವುದೇ ಅಥವಾ ನೀರು);

ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಚಮಚ;

100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;

ನಿಂಬೆ ಹಾಫ್ ಜ್ಯೂಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ಅಡ್ಡಾದಿಡ್ಡಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಸೀಮ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬ್ರಿನ್ಜಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಐದು ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ. ಬೌಲ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಲೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಟೋಪಿಯಲ್ಲಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಐದು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;

ಸಲೋ-ಸ್ಕಿಕ್,

250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಳುವಳಿ.

ಐದು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ, "ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ" ಕಟ್, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ನೂರರಲ್ಲೂ ಬದಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುವ ತಿರುಳು ಭಾಗ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಕ್ಯೂಬ್ ಕೊಬ್ಬು-ಸ್ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗದ 250 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಪೀಪ್, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.

ಈ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ "ಬುಟ್ಟಿಗಳು" ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ "ಟೋಪಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸೈಟ್ ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಸರಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಈಗ ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನನ್ನ ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಒಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಥವಾ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ) ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು? ದಯವಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಲ್ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಷ್ಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಕೆಲಸದ ವೇಳೆ ...

ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಓದುಗರು, ನಾನು ವರ್ಗೀಕರಣವಾಗಿ ಛಿದ್ರಕಾರಕಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕೆಲವೇ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ - ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ...

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ನಾವು ಅಪ್ಪಟ ಡೇಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ. ಇನ್ ...

ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಓದುಗರನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ? ... ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ...

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಲೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುರಿದ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಶುಭಾಶಯಗಳು ನೀವು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಇಂದು ನಾವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ...

ನಿಮಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್! ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ...

ನಾನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಯೋಟೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಡಯಾನಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ. ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ...

ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ AZU ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಕುದುರೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ... ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿ AZU ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು: 8 ಸ್ಪೂಫೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರೆ, ಕುಟುಂಬವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಲವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ತೋಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿವೆ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬೇಕು, ಮತ್ತು 8 ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆ!

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿದ - ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಇಂದು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಟುಂಬ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ...

ಸರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯೋಗದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಹೋಸ್ಟ್ಗಳು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹುಡುಕುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರದಿಂದ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಠಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಗುವಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ...

ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಾನು ತುಂಬಾ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪ್ರಕಟಿತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ... ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ತುಂಬಾ ವಿರಳವಾಗಿ, ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು, ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ! ...

ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾ ಮಾಂಸ, ನೀವು, ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿರುವುದು - ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನೀಡಲು ಬಯಸುವ. ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ...

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವನೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ...

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಸರಗೊಂಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವು ಕೊಬ್ಬು ಕೊಬ್ಬು - ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆ ನಾನು ಕುಖ್ಯಾತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ವಕ್ರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ...

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಘನ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು. ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೈ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ...

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು - ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ...

ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋದರು, ಇಂದು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ವಕ್ರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು ಹೇಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ. ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅರ್ಧ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಜನರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಬೇಕು: ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೇಯಸಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಎಂದು ಕೇಳಿದ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ DaTaTants ಒಂದು ತುಣುಕು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇತರ ಸರಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಇಂತಹ ಸರಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೇರಳೆ, ಗ್ರಾನಾ, ಬೇಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ವಿವಿಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಥ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಚೀಸ್, ಬೇಕನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಪಫ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಗೆ. ನೀವು ಬೇಕನ್, ಚೀಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ ಯಶಸ್ಸು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದರೂ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಫೋಟೋಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಫೋಟೋಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫೋಟೋಗಳು, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಯ್ಕೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವರು ನಮ್ಮ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ರುಚಿ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು voila ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಫೋಟಿಸಿತು - ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ...

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಟೇಸ್ಟಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ ...

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪಿಕಂಟ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ...

ಸಾವಿರಾರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೋಡಗಳು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಲ್ಲ ...

ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಸಿದ್ಧತೆ, ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಊಟದ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ...

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿವೈನ್ ಆಗಿದೆ ...

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದರ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಡಿಸ್ಫೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೋಡಿ ...

ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ: ನಾನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಬೆಸುಗೆ, ನಿಗ್ರಹಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ...

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಇದು ಸಹ ಹರಿಕಾರ ...

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ: ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಊಟದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಡಫ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ...

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ Zrazy ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುವಂತಹ ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ...

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಸಲಾಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್. ಈ ರೋಲ್ ರಜೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನನ್ನ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ...

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಜನರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಬೇಗ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೆವ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೊರಿಜೊ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಏನು - ಈ ಖಾದ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ...

ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಒಳಗೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೇವಾ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಸಹ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟಾರ್ಟೊ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಮೆ \u200b\u200bಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಹುರಿದ, ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಧ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ...

ಬಣ್ಣ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಪಾಲಕ. ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಕ್ಟೋಪಸ್ನ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ವಿಶೇಷ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ನಿಮಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ನೀಡಬಹುದು. ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ...

ಹುರಿದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಹ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿ ನಂತರ, ಪೋಸ್ಟ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾರು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು ...

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಒಂದು omelet ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ...

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಕತ್ತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಣ್ಣಿನ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಿಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ - ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಹಳದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹರಿವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಂಸವು griste ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದವರು ಸ್ಫೋಟ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿದರು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ರುಚಿಯಾದಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ನ ಒಂದು ಶಾಖೆಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀವು ಬಲವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡೀ ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಎಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಿರಣದ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ರೂಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂಚೆ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.