Munakoiso muna ja sipulit pannulla. Munakoiso paistettu kuten sienet

21.07.2019 Talvi aihioita

Kokit käyttävät tällaista vihannesta, kuten munakoisoa, kokkiin erilaisia \u200b\u200bruokia, ja ei vain vihannesten lisäksi myös liha. Ja tänään päätimme esitellä sinulle herkullisen ruuan reseptin, tai pikemminkin kerromme sinulle, miten keitä munakoisoa sieni-kuutio!


Ainesosat

Vaiheittainen resepti ruoanlaittoon munakoiso, sieni-kuutio, valokuva

Joten mennään töihin:

Pese munakoiso huolellisesti, leikkaa poninhäntä, kuivata ja leikkaa kuutioiksi. Siirrä valmistettu vihannes astiaan, lisää suola ja huuhtele 15 minuutin kuluttua.



Vatkaa munat, lähetä muna massa munakoiso kulhoon, sekoita vihannekset ja pane sivuun.



Kuori sipuli ja leikkaa keskipitkiksi viipaleiksi.



Aseta seuraavaksi paistinpannu tulelle, lämmitä kasviöljy ja paista sipuliviipaleet. Lähetä paistettuissa sipuleissa munakoisopalat munaan, sekoita.


5 minuutin kuluttua lisää majoneesi astiaan, voit käyttää smetanaa.

Murskaa sitten sienikuutio tähän.

Kuori ja hienonna valkosipuli.



Pese ja pilko vihannekset.



Lähetä valkosipuli ja yrtit muihin aineosiin, sekoita, peitä astia ja hauduta 5 minuuttia. Siinä kaikki, kutsu kaikki pöydälle, munakoisot sieni-kuutiolla ovat valmiita, uskokaa minua, kotitaloudesi on iloinen sellaisesta ruoasta!

Video resepti Munakoiso ja sienikuutio

Munakoiso, sieni kuutioita ja majoneesia

Ja suosittelemme keittämään ainakin maukkaita, mehukkaita ja tarjous munakoiso   sieni kuutio majoneesilla!

Joten, jotta kokki kasvisruoka   tätä reseptiä varten tarvitset:

ainesosat:
munakoiso - 5 kappaletta;
sipuli   - 2 päätä;
kananmunat - 2 kpl;
auringonkukkaöljy - 2 rkl;
majoneesi - 2 rkl;
sieni kuutio - 1 pala;
suola, musta jauhettua pippuria, vihreät - mieleiseesi mukaan.

No, aloitetaan asiointi:

  1. Pese ensin vihreät, kuivaa ja pilko.
  2. Pese munakoiso, leikkaa hännät ja leikkaa kuutioiksi. Siirrä valmistettu vihannes laajaan astiaan, lyö munat täällä, sekoita huolellisesti.
  3. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.
  4. Laita paistinpannu tulelle, lämmitä öljy ja lähetä sipulikuutiot paistamaan.
  5. Lähetä sitten sipulissa munakoiso munaan, sekoita ja hauta 5 minuuttia.
  6. Mausta sitten malja majoneesilla, sienikuutiolla, hienonnetulla valkosipulilla, yrtteillä, peitä ja hauta vielä 10 minuuttia.
  7. Kun vihannesherkku on valmis, siirrä se tarjoiluastiaan, koristele viipaleilla paprikaa ja kutsu kaikki pöydälle!
Bon ruokahalua!

Keitä munakoisot kuten paistettuja sieniä nopeasti, ja syö herkullisesti. Loppujen lopuksi kukaan ei kieltäytyy syömästä sieniä. Niiden kerääminen ja hankkiminen jopa eniten on kuitenkin tullut erittäin vaaralliseksi kokenut sienimerkit   vielä vaarallisempi. Sienistä ja osterin sienistä tuli erinomainen korvike.

Mutta ne, kasvatettu kotona, eivät ole aina hyödyllisiä keholle. Kokeile tätä yksinkertaista ja herkullinen resepti   munakoiso kuten sienet. Sinisiä saadaan täsmälleen kuten sieniä, ja joidenkin ainesosien käytön vuoksi näyttää siltä, \u200b\u200bettä lautasessa on myös lihaa.

Ja kokki herkullinen alkuruoka   sieni-maustettu nopeasti ja helposti. Se sisältää hyvin vähän tuotteita: sinistä, sipulia, valkosipulia, raakaa munaa.

Reseptin tiedot

  • Keittiö: Venäläinen
  • Ruoan tyyppi: kuuma toinen vihannes
  • Valmistusmenetelmä: liesi
  • Tarjoukset: 4
  •   55 min

ainesosat:

  • munakoiso - 3-4 keskimääräistä hedelmää;
  • kaksi suurta sipulia (ehkä kolme);
  • pari valkosipulinkynsiä;
  • muna;
  • sienien maustaminen;
  • suola;
  • keittoöljy paistamiseen.

Munakoiso kuten valkosipulilla paistetut sienet - askel askeleelta resepti valokuvalla:

Valmista kaikki munakoisosienien keittämisen ainekset.

Sininen puhdistaminen pyrstöstä, huuhtelu.

Leikkaa suuriksi kuutioiksi.

Kuori valkosipuli.

Laita siniset sekoittamiseen sopivaan kulhoon.

Jauha valkosipuli ja lisää munakoisoon.

Suola ja sekoita hyvin.

Lisää muna ja sekoita huolellisesti.

Jätä välipala sienten alle puoli tuntia tai tunti. Kuori sipuli.

Leikkaa puolirenkaisiin tai neljännesrenkaisiin.

Paista pannulla lisäämällä kasviöljyä, kunnes se on kullanruskea. Pane munakoiso sipuliin kuten sienet, valuta esimuodostettu mehu. Laita muutama minuutti kannen alle ja sitten keskilämpötilalla sekoittaen jatkuvasti valmiuden saavuttamiseksi. Lisää mausteita vain muutama minuutti ennen loppua (lue pakkauksen käyttöohjeet).

Herkullinen munakoiso, koska sienet ovat valmiita! Voit palvella herkullisia ja yksinkertainen välipala   munakoisosta sieni maku.
  Ne ovat yhtä maukkaita sekä kuumina että kylminä. Mennä hyvin perunamuusia   ja viljat.
  Bon ruokahalua!

Monet teistä tietävät sellaisesta talvisesta tyhjästä nimeltä munakoiso kuten paistettuja sieniä. Tänään haluan tarjota sinulle reseptin munakoisolle, jolla on sienten maku, ei säilöntäaineena, vaan välipalana kesäpöydälle.

Tämän reseptin mukaan keitetyt munakoisot ovat todella paistettuja metsä sieniä. Sienimainen munakoisomassa on hyvin samanlainen sienten, etenkin niiden jalkojen, rakenteen kanssa. Sipulien esikypsennys pannulla, lisäämällä mausteita sienten, laakerinlehtejen ja majoneesin maulla - kaikki tämä lisää makujen samankaltaisuutta.

Munakoiso paistettu kuten sienet, reseptitjotka tapasin, olivat erilaisia \u200b\u200bkeittotodistuksissaan. Moniin resepteihin suositeltiin lisäämään smetanaa, valkosipulia, munaa, majoneesia, tilliä. Minusta vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä munakoiso, kuten majoneesilla ja valkosipulilla paistetut sienet, on yksi parhaista resepteistä

  • Munakoiso - 2 kpl,
  • Sipulit - 1 kpl,
  • Majoneesi - 2 rkl. lusikat,
  • Mausta sienten maulla - noin, 5 tl,
  • Laakerilehti - 2 kpl,
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa,
  • Mausteet: mustapippuri, kuivattu timjami, basilika,
  • Suola on hyppysellinen
  • Auringonkukkaöljy.

Pese munakoiso. Kuori ne veitsellä tai kuorimella. Noppaa 2 x 2 cm.



Kuori ja leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuori valkosipulinkynsi ja ohjaa se puristimen läpi.



päälle kuuma pannu   spacer sipuli kasviöljyllä.



Heti kun keula tulee maitomainenlaita munakoisokuutiot siihen.



Ripottele munakoisoa maustetut mausteet? mausta sienellä ja maustella suolaa.



Laita pari laakerinlehteä.



Sekoita munakoiso sipulien ja mausteiden kanssa. Sammuta ne 10 minuutin ajan matalalla lämmöllä sekoittaen lastalla aika ajoin. Sen jälkeen kaada ne majoneesilla.



Lisää valkosipuli puristimen läpi.



Sekoita uudelleen. Valkosipuli ja majoneesi tulisi jakaa tasaisesti munakoisolle. Kun olet lisännyt nämä aineosat, paista munakoisoja enintään 5 minuutin ajan. Poista se keittämisen lopussa. laakerinlehti   pannulta niin, että munakoiso ei ole katkera.



Munakoisopaistettuja sieniä majoneesilla ja valkosipulilla nopea ruoanlaitto   voidaan tarjoilla pöydällä sekä kuumana että jäähdytettynä. Valmis munakoiso, levitä lautaselle, ripottele hienonnettuja yrttejä. Koska ruokalaji osoittautuu melko rasvaiseksi, se on ihanteellinen täydennys siihen laiha lisukekoostuvat keitetyistä vihanneksista tai viljoista. Bon ruokahalua.



Munakoisoilla, kuten munassa paistettuilla sienillä, on hieman erilainen maku. Kokeile, ehkä pidät tästä resepistä.



  • Munakoiso - 2 kpl. keskikokoinen,
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa,
  • Sipuli - 1 pää,
  • Munat - 1 kpl,
  • Sipulin makuinen bouillonkuutio - 1 kpl,
  • Smetana - 4 rkl. lusikat,
  • Auringonkukkaöljy.

Kuori pesty munakoiso. Leikkaa ne suuriksi kuutioiksi tai kuutioiksi. Laita ne kulhoon. Vatkaa muna haarukalla ja kaada se munakoisokuutioihin.

Mausta suolalla. Sekoita munakoiso munaan. Kuori sipulit ja valkosipuli ja pilota ne hienosti veitsellä. Kierrä sipuli kullanväriseksi kasviöljy. Laita munakoiso siihen. Sekoita. Paista munakoisoa kullanruskeana.

Vaikka ne paistetaan. Sekoita smetana ja rypistynyt bouillon kuutio   sieni-maulla ja hienonnetulla valkosipulilla. valmis smetana ja valkosipulikastike   kaada paistettu munakoiso. Sekoita ne ja paista niitä kastikkeessa vielä 5–7 minuuttia. Bon ruokahalua.

Melko yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji   munakoisosta. Jopa ne, jotka eivät todellakaan pidä tästä vihannesesta, ovat iloisia. Tämän reseptin mukaan keitetyt munakoisot näyttävät todella paljon maun ja aromin herkkyydeltä, jotka eivät edes arvaa.

rakenne

  • 500 g munakoisoa
  • 2 kananmunia
  • 1 keskipitkä sipuli
  • 2-4 valkosipulinkynsiä
  • 1 pieni nippu korianteria
  • 1/2 paprikaa
  • 3 rkl smetanaa
  • mustapippuria, kasviöljyä
  • kuivatut sienet   tai kuutio sieniliemiä

valmistelu

Kuori munakoiso ja leikkaa 1x1 cm kuutioiksi.

Pane munakoiso kulhoon, mursi 2 munaa samassa kulhossa, sekoita hyvin ja anna kestää noin puoli tuntia. Älä suolaa! Munakoiso imee munan ja muuttuu kiiltäväksi, kuin kiiltävä.

Jos käytät kuivattuja sieniä, sinun on jauhettava ne (tarvitset 1 rkl maata) ja liotettava vedessä. Kuutioi sipuli pieniksi kuutioiksi ja paprika. Hienonna korianteri ja valkosipuli hienoksi.

Paista munakoksiotetut munakoisot hyvin kuumennetussa kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Lisää sipulit, paprikat, sienet tai murskattu sienikuutio, sekoita ja hauta matalalla lämmöllä kannen alla 10-15 minuutin ajan. Lisää nyt smetana ja hauduta muutama minuutti,

kaada vihannekset ja valkosipuli, sekoita uudelleen hyvin ja poista se lämmöltä. Anna 10 minuutin infusoida kannen alla.

Voit syödä kuumana ja kylmänä.

huomautus

Voit kääriä tällaisia \u200b\u200bmunakoisoja purkkeihin ja miellyttää itseäsi talvella. Hapankerman sijasta tässä tapauksessa sinun on käytettävä majoneesia tai et saa lisätä sitä ollenkaan. Järjestä kuumat munakoisot puhtaisiin vaahtoaviin purkkeihin, steriloi lattia kiehuvalla tahdolla litran purkit   Kierrä kannet ylös 15 minuutin ajan ja kääri, kunnes jäähtyy.
  Bon ruokahalua!