Kokit käyttävät tällaista vihannesta, kuten munakoisoa, kokkiin erilaisia \u200b\u200bruokia, ja ei vain vihannesten lisäksi myös liha. Ja tänään päätimme esitellä sinulle herkullisen ruuan reseptin, tai pikemminkin kerromme sinulle, miten keitä munakoisoa sieni-kuutio!
Joten mennään töihin:
Pese munakoiso huolellisesti, leikkaa poninhäntä, kuivata ja leikkaa kuutioiksi. Siirrä valmistettu vihannes astiaan, lisää suola ja huuhtele 15 minuutin kuluttua.
Murskaa sitten sienikuutio tähän.
Kuori ja hienonna valkosipuli.
Joten, jotta kokki kasvisruoka tätä reseptiä varten tarvitset:
ainesosat:
munakoiso - 5 kappaletta;
sipuli - 2 päätä;
kananmunat - 2 kpl;
auringonkukkaöljy - 2 rkl;
majoneesi - 2 rkl;
sieni kuutio - 1 pala;
suola, musta jauhettua pippuria, vihreät - mieleiseesi mukaan.
No, aloitetaan asiointi:
Keitä munakoisot kuten paistettuja sieniä nopeasti, ja syö herkullisesti. Loppujen lopuksi kukaan ei kieltäytyy syömästä sieniä. Niiden kerääminen ja hankkiminen jopa eniten on kuitenkin tullut erittäin vaaralliseksi kokenut sienimerkit vielä vaarallisempi. Sienistä ja osterin sienistä tuli erinomainen korvike.
Mutta ne, kasvatettu kotona, eivät ole aina hyödyllisiä keholle. Kokeile tätä yksinkertaista ja herkullinen resepti munakoiso kuten sienet. Sinisiä saadaan täsmälleen kuten sieniä, ja joidenkin ainesosien käytön vuoksi näyttää siltä, \u200b\u200bettä lautasessa on myös lihaa.
Ja kokki herkullinen alkuruoka sieni-maustettu nopeasti ja helposti. Se sisältää hyvin vähän tuotteita: sinistä, sipulia, valkosipulia, raakaa munaa.
Reseptin tiedot
Valmista kaikki munakoisosienien keittämisen ainekset.
Sininen puhdistaminen pyrstöstä, huuhtelu.
Leikkaa suuriksi kuutioiksi.
Kuori valkosipuli.
Laita siniset sekoittamiseen sopivaan kulhoon.
Jauha valkosipuli ja lisää munakoisoon.
Suola ja sekoita hyvin.
Lisää muna ja sekoita huolellisesti.
Jätä välipala sienten alle puoli tuntia tai tunti. Kuori sipuli.
Leikkaa puolirenkaisiin tai neljännesrenkaisiin.
Paista pannulla lisäämällä kasviöljyä, kunnes se on kullanruskea. Pane munakoiso sipuliin kuten sienet, valuta esimuodostettu mehu. Laita muutama minuutti kannen alle ja sitten keskilämpötilalla sekoittaen jatkuvasti valmiuden saavuttamiseksi. Lisää mausteita vain muutama minuutti ennen loppua (lue pakkauksen käyttöohjeet).
Herkullinen munakoiso, koska sienet ovat valmiita! Voit palvella herkullisia ja yksinkertainen välipala munakoisosta sieni maku.
Ne ovat yhtä maukkaita sekä kuumina että kylminä. Mennä hyvin perunamuusia ja viljat.
Bon ruokahalua!
Monet teistä tietävät sellaisesta talvisesta tyhjästä nimeltä munakoiso kuten paistettuja sieniä. Tänään haluan tarjota sinulle reseptin munakoisolle, jolla on sienten maku, ei säilöntäaineena, vaan välipalana kesäpöydälle.
Tämän reseptin mukaan keitetyt munakoisot ovat todella paistettuja metsä sieniä. Sienimainen munakoisomassa on hyvin samanlainen sienten, etenkin niiden jalkojen, rakenteen kanssa. Sipulien esikypsennys pannulla, lisäämällä mausteita sienten, laakerinlehtejen ja majoneesin maulla - kaikki tämä lisää makujen samankaltaisuutta.
Munakoiso paistettu kuten sienet, reseptitjotka tapasin, olivat erilaisia \u200b\u200bkeittotodistuksissaan. Moniin resepteihin suositeltiin lisäämään smetanaa, valkosipulia, munaa, majoneesia, tilliä. Minusta vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä munakoiso, kuten majoneesilla ja valkosipulilla paistetut sienet, on yksi parhaista resepteistä
Pese munakoiso. Kuori ne veitsellä tai kuorimella. Noppaa 2 x 2 cm.
Kuori ja leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuori valkosipulinkynsi ja ohjaa se puristimen läpi.
päälle kuuma pannu spacer sipuli kasviöljyllä.
Heti kun keula tulee maitomainenlaita munakoisokuutiot siihen.
Ripottele munakoisoa maustetut mausteet? mausta sienellä ja maustella suolaa.
Laita pari laakerinlehteä.
Sekoita munakoiso sipulien ja mausteiden kanssa. Sammuta ne 10 minuutin ajan matalalla lämmöllä sekoittaen lastalla aika ajoin. Sen jälkeen kaada ne majoneesilla.
Lisää valkosipuli puristimen läpi.
Sekoita uudelleen. Valkosipuli ja majoneesi tulisi jakaa tasaisesti munakoisolle. Kun olet lisännyt nämä aineosat, paista munakoisoja enintään 5 minuutin ajan. Poista se keittämisen lopussa. laakerinlehti pannulta niin, että munakoiso ei ole katkera.
Munakoisopaistettuja sieniä majoneesilla ja valkosipulilla nopea ruoanlaitto voidaan tarjoilla pöydällä sekä kuumana että jäähdytettynä. Valmis munakoiso, levitä lautaselle, ripottele hienonnettuja yrttejä. Koska ruokalaji osoittautuu melko rasvaiseksi, se on ihanteellinen täydennys siihen laiha lisukekoostuvat keitetyistä vihanneksista tai viljoista. Bon ruokahalua.
Munakoisoilla, kuten munassa paistettuilla sienillä, on hieman erilainen maku. Kokeile, ehkä pidät tästä resepistä.
Kuori pesty munakoiso. Leikkaa ne suuriksi kuutioiksi tai kuutioiksi. Laita ne kulhoon. Vatkaa muna haarukalla ja kaada se munakoisokuutioihin.
Mausta suolalla. Sekoita munakoiso munaan. Kuori sipulit ja valkosipuli ja pilota ne hienosti veitsellä. Kierrä sipuli kullanväriseksi kasviöljy. Laita munakoiso siihen. Sekoita. Paista munakoisoa kullanruskeana.
Vaikka ne paistetaan. Sekoita smetana ja rypistynyt bouillon kuutio sieni-maulla ja hienonnetulla valkosipulilla. valmis smetana ja valkosipulikastike kaada paistettu munakoiso. Sekoita ne ja paista niitä kastikkeessa vielä 5–7 minuuttia. Bon ruokahalua.
Melko yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji munakoisosta. Jopa ne, jotka eivät todellakaan pidä tästä vihannesesta, ovat iloisia. Tämän reseptin mukaan keitetyt munakoisot näyttävät todella paljon maun ja aromin herkkyydeltä, jotka eivät edes arvaa.
Kuori munakoiso ja leikkaa 1x1 cm kuutioiksi.
Pane munakoiso kulhoon, mursi 2 munaa samassa kulhossa, sekoita hyvin ja anna kestää noin puoli tuntia. Älä suolaa! Munakoiso imee munan ja muuttuu kiiltäväksi, kuin kiiltävä.
Jos käytät kuivattuja sieniä, sinun on jauhettava ne (tarvitset 1 rkl maata) ja liotettava vedessä. Kuutioi sipuli pieniksi kuutioiksi ja paprika. Hienonna korianteri ja valkosipuli hienoksi.
Paista munakoksiotetut munakoisot hyvin kuumennetussa kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Lisää sipulit, paprikat, sienet tai murskattu sienikuutio, sekoita ja hauta matalalla lämmöllä kannen alla 10-15 minuutin ajan. Lisää nyt smetana ja hauduta muutama minuutti,
kaada vihannekset ja valkosipuli, sekoita uudelleen hyvin ja poista se lämmöltä. Anna 10 minuutin infusoida kannen alla.
Voit syödä kuumana ja kylmänä.
Voit kääriä tällaisia \u200b\u200bmunakoisoja purkkeihin ja miellyttää itseäsi talvella. Hapankerman sijasta tässä tapauksessa sinun on käytettävä majoneesia tai et saa lisätä sitä ollenkaan. Järjestä kuumat munakoisot puhtaisiin vaahtoaviin purkkeihin, steriloi lattia kiehuvalla tahdolla litran purkit Kierrä kannet ylös 15 minuutin ajan ja kääri, kunnes jäähtyy.
Bon ruokahalua!