Perunamuusilla on erinomainen maku, joten vauvat syövät sitä mielellään.

Jos haluat olla täysin varusteltu ja osaavasti hoitaa arvokasta vauvaasi, ota Koti käyttöön 24. elokuuta kello 17:00 ja katso uusi super-esitys!

Mitä sinun on tiedettävä perunoista

Äitien, jotka päättävät antaa lapselleen täydentäviä ruokia perunamuusin muodossa, tulisi muistaa, että perunat ovat salaperäinen tuote. Huolimatta siitä, että ruokalaji on hyvin sulavaa ja helposti sulavaa, sinun on otettava se käyttöön erittäin varovaisesti. Ylimääräinen tärkkelys voi aiheuttaa ummetusta, ja hiilihydraattien korkean pitoisuuden vuoksi lapsi voi saada painoa.

Perunankuori sisältää solaniinia, myrkyllistä ainetta, jolla on erittäin kielteinen vaikutus kehoon. Sen pitoisuus on erityisen korkea, jos perunaa on säilytetty pitkään tai muuttunut vihreäksi, tällainen kuori on kuorittava huolellisesti. Vauvalle on parempi valita mukulat, jotka ovat tiheitä, terveellisiä, ilman taimia tai vihreitä pisteitä.

Kuinka tehdä perunamuusia vauvalle

Liota kuoritut perunat vedessä 24 tuntia ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi ja keitä sitten. Veden ei tarvitse olla suolaa, älä lisää suolaa lopulliseen soseeseen - suola voi vahingoittaa vauvaasi. Tyhjennä suurin osa vedestä potista keitetyillä perunoilla, mashi se jäljellä olevaan liemeen ja kaada maito. Jos perunamuusuus mielestäsi osoittautui nestemäiseksi, muista työntää sitä hiukan enemmän - ja se tulee joustavammaksi.

Voit tehdä perunamuusia kaksoiskattilassa. Leikkaa perunat kahteen tai neljään osaan koosta riippuen ja aseta kaksoiskattilaan puoli tuntia. Jos peruna on nuori eikä ole kovin suuri, voit keittää sen leikkaamatta. Kun keitto on valmis, kuori perunat. Tämä menetelmä on helläin, mutta on muistettava, että perunamuusia on vaikea murskata siinä määrin, että siinä ei ole palaja. Pyyhi se edelleen hienolla seulalla - tämä on nopeaa ja helppoa.

Vauvoille tarkoitettujen perunamuusien tulee olla lempeitä ja ilmavia. Jos aiot ruokkia vauvaasi perunamuusia ensimmäistä kertaa, annostuksen tulisi olla hyvin pieni. Anna vauvalle teelusikallinen perunamuusia ja tarkkaile sen kuntoa - onko uudelle lautaselle allergia. Jos kaikki menee hyvin, äänenvoimakkuutta voidaan lisätä asteittain.

Herkut ja rakastetut perunamuuset lapset rakastuvat ennemmin tai myöhemmin. On tärkeää jättää se kaikkien sääntöjen mukaisesti, ja sitten tämä viehe ja myöhemmin lisukki voittaa hänen rakkautensa.

Säännöt täydentävien ruokien tuomiseksi perunoista

Monien lastenlääkäreiden mukaan perunat tulisi ottaa lasten ruokavalioon vasta, kun he ovat kokeilleet parsakaalia ja kesäkurpitsaa. On suositeltavaa, että tämä tapahtuu aikaisintaan kuuden kuukauden kuluttua. Jos teet tämän aikaisemmin, ruuansulatusjärjestelmä ei ole valmis ottamaan raskasta tärkkelystä.

Dr. Komarovsky suosittelee aloittamista myöhemmin, noin 8 kuukauden iästä, kun lapsella on jo ainakin yksi hammas. Tässä tapauksessa on välttämätöntä antaa perunamuusia heti, mutta keittäminen, ja vasta sen jälkeen lisätä perunat osana kasviskeittoja ja perunamuusia.

Anna ensimmäistä kertaa vain puoli tl kokeilla. Tämän jälkeen sinun on seurattava kehon reaktiota useita päiviä. Jos lapsessa ei ole ihottumaa, allergiaa, muutoksia ulosteessa jne., Lapsi tuntuu hyvältä, annosta voidaan suurentaa melko vähän.

Perunamuusia ja muita perunaruokia tulisi antaa enintään kolme kertaa viikossa. Nämä olosuhteet sanelee sama tärkkelys, jota vatsa hajottaa pitkään. Joka kerta, kun sinun on keitettävä uusi sose, koska vain muutamassa tunnissa kaikki hyödylliset komponentit menetetään ja kun niitä lämmitetään, ne katoavat kokonaan.

Ensimmäisen ruokinnan aikana sinun ei tarvitse lisätä mitään astiaan. Tämä koskee erityisesti suolaa. Myöhemmin jotkut äidit alkavat lisätä auringonkukkaa tai voita sekä rintamaitoa. Tämä parantaa ravintoa ja parantaa makua hieman.

Jos lapsi kieltäytyy syömästä, häntä ei tarvitse pakottaa. Hänelle ei ehkä pidä juuriviljojen maku. Riittää, kun yrität myöhemmin lisätä sen toisen kasvissoseen koostumukseen.

Jos lapsi syö mielellään, asia on todella maussa. Jos hän kieltäytyy uudestaan, voi olla syytä luopua tästä tuotteesta kokonaan hetkeksi. Iän myötä lapsi itse tekee selväksi, milloin voit yrittää uudelleen.

Kuinka valita peruna perunamuusille

Maatilatuotteet ovat laadultaan parempia, vaikka niiden hankkiminen on joskus vaikeampaa, ja hinta on hieman korkeampi kuin kaupassa. Mutta kotijuurikastuksessa ei ole kemiallisia lisäaineita, ja tämä on erittäin tärkeää lapselle.

Juurikasvien ostamisessa on kiinnitettävä huomiota huonolaatuisiin tavanomaisiin merkkeihin: valtava määrä silmiä, halkeamia, torjuvaa hajua, pehmeyttä, ryppyistä kuorta jne. On myös tärkeää ottaa huomioon kausiluonteisuus: keväällä nuoret perunat ilmestyvät melko nopeasti. Kun sitä on jo melko paljon markkinoilla, kannattaa käyttää juuri sellaista vihannesta, ei viime vuonna.

Oikea resepti (monopuuri)

Tällaisia \u200b\u200bperunamuusia voidaan valmistaa lapsille 5–6 kuukaudesta. Ensimmäistä kertaa riittää, kun annat kirjaimellisesti 2 g näytettä.

Kuinka keittää perunamuusia vauvoille:

Perunamuusia vihannesten kanssa resepti

Kokki kestää - 35 minuuttia.

Kuinka monta kaloria on 78.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lapsille 8 kuukauden iästä alkaen. Jos lapsi on jo kokeillut kesäkurpitsaa, voit lisätä sen myös täällä, melko vähän.
2. Kuori sekä perunat että porkkanat. Pese juurekset huolellisesti.
3. Leikkaa useisiin osiin ja laita kattilaan, kaada vesi, laita tuli ja keitä.
4. Aseta keitetyt ruuat tehosekoittimeen lisäämällä tähän vähän oliiviöljyä ja lyö tasaiseksi. Tämä voidaan tehdä käsisekoittimella.
5. Jäähdytä vähän, niin voit aloittaa ruokinnan.

Perunamuusia ja lihaa vauvalle

Valmistelu vie 45 minuuttia.

Kuinka monta kaloria - 104.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Lautasen voi antaa lapselle 8 kuukaudesta alkaen.
2. Liha (vasikanliha, kalkkuna, kani) on teurastettava tehosekoittimessa tai vierittävä kahvimyllyn läpi kahdesti. Rullaa saadusta massasta kaksi tai kolme palloa, eli tee lihapullot ja keitä sitten ne tai keitä pari.
3. Kuorittu juurikasvihannekset on pestävä, leikattu kuutioiksi ja höyrytetty. Tätä varten ei tarvitse olla kaksinkertaista kattilaa, voit käyttää tavallista koria kiehuvan veden päällä.
4. Tappa vihannekset sekoittimessa massassa. Jos lapsi ei vielä tiedä kuinka pureskella, lihapullot on tapettava vihannesten kanssa.
5. Suola saatua massaa vähän, lisää siihen tippa sulaa voita, sekoita, anna sen jäähtyä hiukan, ja sitten voit aloittaa ruokinnan.

Kuinka keittää kalaa

Valmistelu vie 50 minuuttia.

Kuinka monta kaloria on 82.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese purjo, poista kaikki sen kovat kuidut. Rikkoa varsi puoliksi käsilläsi tehdäksesi tämän. Ne kuidut, jotka eivät hajoa, mutta pysyvät roikkuuina, on poistettava. Leikkaa loput renkaiksi.
2. Leikkaa perunat ilman kuoria useisiin viipaleihin.
3. Leikkaa kalapihvi tai sen häntä pieniksi paloiksi.
4. Kaikki nämä aineosat tulisi laittaa höyrytyskoriin tai kaksoiskattilaan. Ruoanlaitto erikseen toisistaan \u200b\u200bei ole tarpeen.
5. Höyry, kunnes se on täysin kypsennetty, siirrä sitten sekoittimeen. Lisää tähän muutama tippa auringonkukkaöljyä ja vispilä yhteen.
6. Tuloksena saatu, hieman jäähdytetty perunamuusuus voi alkaa syöttää.

Keittovaihtoehto rintamaitoon

Valmistelu vie 40 minuuttia.

Kuinka monta kaloria on 86.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori perunat, keitä sitten pienessä määrässä vettä tai höyryä. Prosessin nopeuttamiseksi voit leikata hedelmät paloiksi.
2. Aseta sekoittimeen ja tappaa massa.
3. Kuumenna rintamaito kattilassa, laita tehosekoittimeen ja lyö uudelleen.
4. Aseta saatu seos kulhoon, lisää vähän voita, sekoita.
5. Kun ruokalaji on jäähtynyt hieman, tarjoile.

Jotkut äidit myös mieluummin eivät kokki, vaan leipoa tuotteita. Tämä on helpointa tehdä uunissa olevassa foliossa. Samanaikaisesti kuoria ei myöskään poisteta välittömästi. Sikiön täytyy jäähtyä, vasta sen jälkeen kuori voidaan poistaa helposti. Tällä perunalla on oma erityinen maku, joten lisäaineita ei tarvita usein. Perunamuusia keitettäessä tarvitaan vain vähän rintamaitoa tai muuta nestettä, jotta se ei muutu liian kuivalta.

Jos sekoitinta ei ole, älä huoli. Ruoan valmistelu työntäjän avulla vie hieman enemmän aikaa. Sinun on tehtävä tämä kvalitatiivisesti, muuten lapsi ei voi pureskella möykkyjä, ne voivat juuttua ruuansulatuksessa tai aiheuttaa ummetusta.

Tämän välttämiseksi perunat voidaan raastaa lusikalla seulan läpi ja sitten kaikki lisäaineet voidaan sekoittaa tähän.

Voita ja rintamaitoa ei voi lisätä. Soseen ja lisämaun laimentamiseksi voit käyttää vähän maidoseosta, samoin kuin sallittuja hedelmämehuja tai vihannesjalosteita.

On syytä muistaa, että tällaiset kokeet voidaan aloittaa vasta 8 kuukauden iästä, ja sinun on annettava ne hyvin pieninä erinä. Tämä suojaa lasta allergioilta.

Jotta ylimääräinen tärkkelys tulee ulos juurikasvista, se liotetaan. Pienet hedelmät kestävät muutaman minuutin. Vesi muuttuu sameaksi, muuttuu valkoiseksi. Suurempia hedelmiä on liotettava kahdesta kolmeen tuntia.

Lapset rakastavat perunamuusia. Ennen kuin aloitat vauvan perunamuusin valmistamisen, sinun on kuitenkin otettava yhteys lastenlääkäriin. Loppujen lopuksi vauvan perunat ovat karkeaa ruokaa, minkä vuoksi hänellä voi olla ruuansulatuksen ongelmia. Mutta tämä ei tarkoita, että perunaa ei voida lainkaan täydentää elintarvikkeisiin. Se on mahdollista, mutta vähitellen. Seuraavassa ehdotamme sopivaa reseptiä vauvan perunamuusiksi, lisättynä myös muita vihanneksia.

Toisin kuin muut vihannekset, perunoissa on paljon hiilihydraatteja ja tärkkelystä. Siksi vauvoilla voi olla vatsavaivoja. Varsinkin kun pienen lapsen ruuansulatusjärjestelmä on vasta alkamassa tottua uuteen ruokaan. Jos äiti valmistaa hyvin usein perunamuusia vauvoille, niin voi tapahtua. Ja jotkut lapset alkavat kasvattaa syödessään perunamuusia. Perunoissa olevat vitamiinit ja ravinteet ovat välttämättömiä imeväisten kehitykselle. Mutta sinun ei pitäisi ruokkia lasta päivittäin perunoista huolimatta siitä, että lapset syövät mielellään pehmeää perunamuusia. Lapsille, joilla on ripulia ja jotka eivät ole laihduttamassa, päinvastoin, he suosittelevat perunamuusin antamista useammin.

Kun valitset perunoita vauvojen ruoanlaittoon, on parempi valita kotimainen peruna. Keskikokoiset perunat ovat hyödyllisempiä kuin suuret tai pienet. Et voi tehdä perunamuusia vauvalle perunoista, jotka jopa muuttuvat hieman vihreäksi, ovat valkoisia päällysteisiä tai mätää. Perunan on oltava tasaista ja kovaa. Vauvan kotitekoisia perunamuusia voidaan valmistaa keittämällä ja perunamuusilla. Mutta ensin sinun on varmistettava, että perunassa on vähemmän nitraatteja ja tärkkelystä. Käytä siksi ennen keittoa ensin perunat oikein. Poista kuori juuresta paksulla kerroksella veitsellä. Ja on parempi, jos leikkaat enemmän kuoria. Sitten on suositeltavaa jättää perunat veteen päiväksi. Näin poistat tarpeettoman tärkkelyksen ja nitraatit.

  Tilaa vauvan ruokinta YouTubessa!

Aloittelijat kokki. Vauvan perunamuusia resepti

5-6 kuukauden ikäiselle vauvalle voit keittää perunamuusia, joka vaatii yhden tai kaksi perunaa. Jos mahdollista, höyryytä niitä hitaassa liesi-astiassa. Älä lisää perunamuusia. Kun perunat ovat kypsennettyinä, lisää liemi, jossa perunat keitettiin, ja lyö kaikki tämä homogeenisen massan muodostamiseksi ilman kokkareita. Keittämisen sijasta voit käyttää. Anna lapselle ensin puoli tl. Lisää sitten annosta. Tarkkaile vauvaa huolellisesti, jotta vauvalla ei olisi perunoiden syömisen jälkeen. Hetken kuluttua voit lisätä keitetyt keltuaiset, liha, kasvissose, oliiviöljy perunamuusiin.

Valmista 7-8 kuukauden lapselle perunamuusia seuraavasti:

- perunat (1 juurikasvi);

- porkkanat (puoli vihannesta);

- (puoli tl);

- valkokaali, nauri tai rutabaga (valinnainen).

Leikkaa vihannekset ja aseta kattilaan kaatamalla ne kiehuvalla vedellä. Kun vihannekset ovat valmiita, pilko ne homogeeniseksi massaksi. Lisää suola, voi, vähän maitoa. Sekoita koko massa ja kiehauta sitten.

8-9 kuukauden lapselle voit keittää perunamuusia persiljan ja lihan kanssa. ainesosat:

- kaksi perunaa;

- jauheliha;

- persilja;

- vihannes tai voi.

Täyte on välttämätöntä, jotta siitä tehdään useita lihapullia. Tee täytteitä kanin, vasikan tai kalkkunan lihasta. Suolaa ei tarvitse lisätä siihen. Keitä lihapullia liesissä tai hitaassa liesissä. Kuutioi perunat ja aseta ne kaksinkertaiseen kattilaan persiljan kanssa. Keittämisen jälkeen jauhaa ne. Lisää öljy ja suola vihannesmassalle. Lihapullot voivat myös jauhaa, jos lapsi ei silti ole kovin hyvä pureskelemaan kiinteää ruokaa.

sivusto 2017-06-18

Uusien tuotteiden sisällyttämisen lapsen ruokavalioon tulisi olla johdonmukaista. Jokaisella vihanneksella on tietty aika, jolloin ruoansulatusjärjestelmä on valmis hyväksymään sen. Vauvan perunamuusia lisätään valikkoon yksi ensimmäisistä. Sen valmistelu ei vaadi paljon aikaa. Mutta jotta ruoasta tulisi mahdollisimman hyödyllinen ja turvallinen, sinun on tiedettävä muutama yksinkertainen suositus. On tärkeää valita ja käsitellä juurikasve sekä määrittää keittotapa.

Perunoiden edut ja haitat

Perunoissa on suuri määrä hiilihydraatteja ja proteiineja. Seurauksena on, että sen ruokia ovat runsaasti kaloreita ja vaikeasti sulavia. Siksi ei ole suositeltavaa antaa lapsellesi perunamuusia liian aikaisin.

Tämän tuotteen edut johtuvat sen orgaanisten happojen, kaliumin, fosforin ja A-, C-, B1-, B2- ja B6-vitamiinipitoisuudesta. Kaikki nämä elementit ovat välttämättömiä vauvan kasvaa ja kehittyä. Juurikasvi sisältää kuitua, jolla on suotuisa vaikutus ruuansulatukseen.

Hyödyt ja haitat huomioon ottaen on pidettävä mielessä, että vastasyntyneille tarkoitetut oikein keitetyt perunamuusuus eivät ole vain hyödyllisiä, vaan he pitävät siitä myös maun ja johdonmukaisuuden vuoksi.

Milloin ruokalaji otetaan käyttöön ruokavaliossa

Ensinnäkin on huomattava, että perunamuusia voidaan antaa lapselle vain, jos hän on jo ”kokeillut” helpommin sulavia vihanneksia - kukkakaalia, kesäkurpitsaa, parsakaalia, kurpitsaa.

Mistä ikästä voit antaa ruoan lapselle, riippuu ruokinnan päätyypistä:

1. Perunamuusia on mahdollista viedä keinotekoisen lapsen ruokavalioon aikaisintaan 5 kuukautta.
2. Imettävien vauvojen alaikäraja nostetaan 6 kuukauteen.

On tärkeää
  Kiire ei ole välttämätöntä. Voit odottaa jopa 7–8 kuukautta, varsinkin jos vauvalla on usein ummetusta ja ruuansulatuksellisia ongelmia.

Aloita yhdellä tai kahdella teelusikalla päivässä seuraamalla reaktiota. Vauvan allergioiden tai ulosteiden pidättymisen vuoksi on syytä luopua hetkeksi perunoista. Tämä ei ole kovin arvokas tuote ravinnepitoisuuden suhteen, joten sen puuttumisella ei ole vaikutusta imeväisten terveyteen. Lapsi voi saada tarvittavat vitamiinit muista vihanneksista, joiden on oltava hänen ruokavaliossa 6 kuukauden kuluttua.

Jos perunamuusin ensimmäisen ruokinnan jälkeen ei ilmennyt ongelmia, voit jatkaa sen antamista vauvalle. Mutta on suositeltavaa keittää lapselle niin korkeakalorinen ruokalaji enintään 1-2 kertaa viikossa.

Juurikasve voi vaikuttaa painonnousuun, kun siitä puuttuu. Tässä tapauksessa voit keittää perunamuusia vauvalle vähän useammin. On kuitenkin tärkeää olla liioittelematta sitä, ettei ruuansulatuksessa esiinny ongelmia.

Kuinka valita peruna

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on valittava oikeat vihannekset. On parasta ottaa sileät, keskikokoiset nuoret perunat. Mukuloilla ei tulisi olla seuraavia oireita:

• putrefaktiiviset sivustot;
• vihreä kuori;
• leikkaukset ja muut vauriot;
• "Silmät" suurelta osin;
• liian iso.

On suositeltavaa käyttää puutarhasi perunoita: osto voi sisältää paljon nitraatteja ja muita haitallisia aineita. Vihannes tuo vähemmän haittaa ja lisää etuja syksyllä ja talvella.

Keväällä suositellaan käytettäväksi perunoita pikkulapsille mahdollisimman vähän - tällä hetkellä myrkyllisen aineen solaniinin pitoisuus kuoressa kasvaa pitkäaikaisen varastoinnin vuoksi.

Ensimmäinen viehe

Kuinka keittää perunamuusia vauvalle? Tunnettu ruokalaji, jota monet ihmiset kokkivat joka päivä, ei toimi. Joitakin ominaisuuksia, jotka sinun on tiedettävä, jotta ei vahingoiteta vielä täysin muodostumatta kasvavaa vartaloa.

On tärkeää
  Keittäminen pikkulapsille on välttämätöntä heti ennen ruokintaa. Varastoinnin aikana tuotteiden hyödylliset ominaisuudet menetetään ja haitallisia mikro-organismeja kehittyy. Vauvan keho ei vielä tiedä miten torjua bakteereja, toisin kuin aikuisilla.

Perunamuusin valmistamiseksi perunat voidaan keittää niiden nahkoissa tai kuorivat. Kuori sisältää paljon ravinteita. Siksi sinun on leikattava ohut kerros, mahdollisimman lähellä pintaa. Kuoritut vihannekset leikataan kuutioiksi ja kaadetaan kylmällä vedellä yhden päivän. Tämä pääsee eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä ja nitraateista. Sitten vesi valutetaan ja pestään perunoilla.

Muu resepti on melko yksinkertainen. Valmistettu tuote asetetaan astiaan ja kaadetaan puhtaalla vedellä siten, että perunat pysyvät muutaman millimetrin päässä sen pinnasta. Suolan käyttöä vauvojen astioissa ei suositella. Äärimmäisissä tapauksissa voit suolata vähän, mutta mitä vähemmän, sitä parempi.

Keitä matalalla lämmöllä enintään puoli tuntia. Perunoita ei tule keittää kauemmin vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden hajoamisen estämiseksi. Jos juuri tämän ajan jälkeen juuria ei ole kypsennetty, tätä lajiketta ei ole tarkoitettu kulutukseen. Lisäksi et voi antaa hänen vauvaansa ruokintaan.

Keittämisen lopussa perunalieme kaadetaan toiseen astiaan ja vihannes murskataan hieromalla sitä seulan läpi tai vaivaamalla sipuli.

Voit myös keittää perunamuusia höyryttämällä vihannesta tai leipomalla uunissa. Tällaisia \u200b\u200bmenetelmiä pidetään säästäväisempinä ensimmäisessä ruokinnassa, koska ne säilyttävät suurimman osan vitamiineista ja muista tärkeistä alkuaineista.

Lisää perunamuusiin perunaa tai muuta kasvisliemiä ja sekoita haluttuun konsistenssiin. On parempi tehdä siitä ohuempi, jotta vauvan on helpompaa syödä. Voit lisätä rintamaitoa tai seosta pehmeyden vuoksi. On tärkeää vaivaa perunat hyvin, jotta ei jää kovia palaja. Muuten lapsi voi tukehtua. Lisää makua vähän voita haluttaessa.

Püreeni vanhemmille vauvoille

Kahdenkymmenen kuukauden kuluttua vauva voi alkaa ruokkia monikomponenttisilla ruokia. Perunat sekoitetaan kukkakaalin kanssa, porkkanat tai kesäkurpitsa ja lisätään myös kana ja vasikanliha. Tämä pätee erityisen hyvin, jos lapsi kieltäytyy juurikasvustosta puhtaassa muodossaan.

• Perunamuusia ja kukkakaalia

Vihannekset pestään ja puhdistetaan hyvin. Voit ottaa ne mihin tahansa mittasuhteeseen. Jos lapsi ei pidä perunoista, voit ottaa sen melko vähän, lisäämällä joka kerta määrää.

Tuotteet laitetaan astiaan ja kaadetaan vedellä. Voit lisätä tillivihanneksia. Kaikki kypsennä kunnes tarjous, sitten hienonnettu. Käytä tehosekoitinta, murskaa tai seulaa tähän. Püree valmistetaan vihannesliemen perusteella, maitoa voidaan lisätä haluttaessa. Lisää haluttaessa oliiviöljyä valmiiseen ruokalajiin - 1 tl annosta kohti riittää vauvalle.

• Muut monikomponenttiset perunamuuset

Resepti perunamuusiin muiden vihannesten kanssa on samanlainen kuin edellinen. Käytä kaikkia tuotteita, jotka on jo viety lapsen ruokavalioon. Osuuksilla ei ole myöskään rajoja. Tällaisten ruokien avulla voit harkita lapsesi vihanneksiin, joista hän ei pidä, lisäämällä vähitellen niiden määrää perunamuusissa. Perunat osana monikomponenttisia ruokia lisäävät ravintoa ja parantavat makua.

Perunamuusia on ravitseva ja maukas ruokalaji. Milloin se otetaan käyttöön imeväisten ruokavaliossa, vanhemmat päättävät. On suositeltavaa koordinoida tämä päätös lastenlääkärin kanssa. Hän osaa kertoa, kuinka monta kuukautta on parempi antaa juurikasveja, ja arvioi ruoansulatusjärjestelmän valmiuden uutta tuotetta varten. Kaikkien suositusten noudattaminen välttää mahdolliset ongelmat tai vähentää niiden ilmenemistä.

Andrey Pavlov

Ennen tai myöhemmin lapsen ruokavaliota on laajennettava, tuomalla siihen uusi tuote, ensimmäiset täydentävät ruuat. Tietenkin on parempi kuulla lastenlääkäriä siitä, onko suositeltavaa tuoda tuntemattomia ruokia murusivalikkoon.

Mutta kaikki äidit eivät tee tätä uskoen pystyvänsä tekemään omia päätöksiään. Tämä on jokaisen naisen henkilökohtainen asia, enkä halua keskustella tästä lähestymistavasta ollenkaan.

Tänään esittelemme hiukan toisen aiheen: milloin voin antaa vauvapsyreenä perunamuusia?

Haluaisin puhua juurikasveista yhdestä yksinkertaisesta syystä, maassamme tämä tuote on hyvin yleinen, ilma-sose valmistetaan paitsi jokaiselle päivälle, myös lomalla.

Ja useimmissa äideissä stereotyyppi "tarttui" heidän päähänsä siitä, että tällainen hellä, rakkaudella valmistettu ruokalaji ei yksinkertaisesti voi vahingoittaa pientä vartaloa. Onko se todella niin, selviää.

Perunamuusia: hyötyä vai haittaa?

Peruna on yksi ensimmäisistä tuotteista, joka otetaan käyttöön vauvan ruokavaliossa. Totta, toisin kuin kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanaa, tärkkelystä ja hiilihydraatteja on suurina määrinä suosikkijuurikasvussa. Nämä komponentit ovat erittäin vaikeita imeväisen ruuansulatukselle, joka on vielä kaukana täydellisestä.

Tämän vuoksi ongelmia syntyy usein: muruilla on ummetus ja painonnousu. Perunat sisältävät muun muassa vähimmäismäärän vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat niin tarpeellisia pienelle ihmiselle.

Edellisen kappaleen lukemisen jälkeen jotkut vanhemmat saattavat päättää, että vauvanmurskaimet eivät ole sen arvoisia. Älä ole niin kriittinen. Neutraalin maunsa ansiosta lapset pitävät perunoista ja soveltuvat ensimmäiseen ruokintaan. Monet taaperolaiset alkavat mielellään syödä perunamuusia. Muuten, on suositeltavaa keittää perunoita vauvoille, jotka eivät ole laihduttamassa, samoin kuin niille, joilla on ulosteongelmia - ripulia.

Milloin voin aloittaa perunamuusin?

Kuten jo edellä mainittiin, perunat lisätään maapähkinän ruokavalioon eturintamassa. Jos määrität aikajakson, imettäville vauvoille voidaan antaa soseen sose kuudessa kuukaudessa.

Seosta syöville lapsille voidaan antaa kokeilu 5 kuukauden kuluttua.

Muista, että 5–6 kuukauden ikäisille vauvoille annetaan perunoita ilman lisäaineita, mutta vanhemmille lapsille, ikäisiä 8–9 kuukautta, voidaan yhdistää perunamuusiin lihaa tai muita vihanneksia.

Ennen perunamuusin valmistamista on tärkeää valita juurikasvi, poistaa siitä nitraatit ja ylimääräinen tärkkelys.

Oppiminen valitsemaan juurikasve

Jokainen vanhempi haluaa vauvansa saavan kaiken hyvän ja tämä ei koske vain kauniita vaatteita, leluja ja muita asioita, vaan myös ravitsemusta. Siksi on erittäin tärkeää valita oikeat perunat perunamuusin valmistamiseksi.

• Anna etusija kotisi alueella kasvatetuille vihanneksille. Paras vaihtoehto on peruna omasta puutarhastasi tai tontti sukulaisia;
• Perunoiden ostaminen on kauden kannalta viisasta. Tämä vähentää riskiä hankkia kasvis, joka on käsitelty kemikaaleilla ja muilla mukeilla;
• Kun valitset, anna etusija keskikokoisille mukuloille;
• Perunamuusin keittäminen vihertävästä mukulasta ei ole mahdollista. Älä myöskään keitä murutekiertoa, jonka kuori on jo rypistynyt, sillä on valkoinen päällyste tai mäntyvä puoli. Lapselle on valittava kaunis sileä mukula, josta ei ole vaurioita.

Jos olet tyytyväinen valitun kasviksen ulkonäköön, voit aloittaa ruoanlaiton. Tietenkin, ensi silmäyksellä ei ole vaikeaa saada vauva aloittamaan täydentävä ruokinta: sinun täytyy pestä ja kuori perunat, keittää, vaivaa. Mutta tämä ei ole täysin totta. Mukula on valmisteltava lämpökäsittelyä varten.

Poista tämä iho perunoista ja liota juurikasve 24 tuntia kylmässä vedessä. Tällainen käsittely poistaa ylimääräisen tärkkelyksen ja nitraatit juurikasvusta.

Ennen keittämistä vihannes on leikattava pieniksi neliöiksi.

Kuinka keittää perunamuusia vauva?

Vauvaperunamuusien valmistamiseksi on paljon reseptejä. 5-6 kuukauden lapsille ruoan tulee olla yksikomponenttinen. Murut yli 8 kuukautta, voit keittää vihannessekoituksia tai lisätä lihaa soseeseen.

Mieti yksinkertaista reseptiä perunamuusin valmistamiseksi murusille 5-6 kuukauden ajan. Astian osalta ota 1 keskikokoinen juurikasvi, liota se veteen ja keitä tai höyry. Suolan lisääminen kypsennyksen aikana ei ole tarpeen.

Pane valmis vihannes tehosekoittimeen, lisää mahdollisesti perunaliemettä ja lyö huolellisesti. On tärkeää, että astiassa ei ole kokkareita. Tietysti voit vaivaa perunaa myös manuaalisesti - se on sinun yrityksesi. Jotkut äidit lisäävät vähän rintamaitoa perunamuusiin.

Kun perunamuusuus on valmis, se täytyy jäähdyttää ja nesteyttää hieman, jotta saadaan muruja. Jos perunamuusia annetaan täydentävänä ateriana imeväisille ensimmäistä kertaa, ½ \u200b\u200btl on optimaalinen annos.

Älä kiirehdi annoksen lisäämisessä ja muista seurata vauvan reaktiota uuteen tuotteeseen. Jos lapselle kehittyy allergia, ulosteongelmia tai muuta ahdistusta, uutta tuotetta on parempi lykätä.

Jotkut äidit huomauttavat, että heidän vauvansa eivät syö ”puhdasta” perunamuusia, ja ovat tästä erittäin huolissaan. Vaikka sinun ei todellakaan tarvitse huolehtia. Jos lapsi ei syö, se tarkoittaa, että hän ei pidä jostakin, hän kasvaa vähän ja kaikki muuttuu. Muuten, monet maapähkinät mielenkiinnolla purskahtivat monikomponenttisia ruokia, jotka 8 kuukauden kuluttua voidaan valmistaa seuraavan reseptin mukaan.