เค้กแต่งงานกับหงส์และดอกลิลลี่ สัญลักษณ์แห่งความจงรักภักดี - เค้กแต่งงานกับหงส์: วิธีทำนก

ฝีมือการทำขนมช่วยให้คุณได้ประโยชน์สูงสุด ตัวเลือกที่ผิดปกติของหวาน แต่มีความคลาสสิกที่ไม่มีวันเก่า เช่น เค้กแต่งงานหงส์

จนถึงขณะนี้ มักจะพบการจัดเลี้ยงสำหรับแขกในงานเลี้ยงงานแต่งงาน

แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าซ้ำซากเพราะใช้เทคนิคการออกแบบที่แตกต่างกันสำหรับการผลิต

หากต้องการ แม้แต่คู่บ่าวสาวในอนาคตเองก็สามารถสร้างหงส์และตกแต่งได้ตามต้องการ

ทำไมคุณถึงต้องการของหวาน

ตามเนื้อผ้า ของหวานหลักเนื่องในโอกาสงานแต่งงานจะเสิร์ฟเมื่ออาหารหลักทั้งหมดถูกปรุงเสร็จแล้วและแขกก็มีความสุขและผ่อนคลาย เชื่อกันว่าคู่บ่าวสาวจะแบ่งปันความรักกับของขวัญชิ้นนี้ด้วยการตัดเค้กให้คนละชิ้น เพื่อนฝูง ญาติพี่น้อง กินขนมขอให้ครอบครัวสร้างใหม่มีแต่ความสุขความเจริญและความเป็นอยู่ที่ดี

ก่อนหน้านี้ คู่บ่าวสาวปฏิบัติต่อแขกในงานแต่งงานด้วยขนมอบ เช่น ขนมปัง พาย เค้ก ก้อน ฯลฯ จากนั้นประเพณีการเสิร์ฟเค้กที่ตกแต่งอย่างหรูหราซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความผาสุกทางการเงินก็ถือกำเนิดขึ้นในยุโรป จนถึงขณะนี้ การทำขนมดังกล่าวถือเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกสำหรับการแต่งงาน และนักทำขนมสามารถแข่งขันในทักษะของตนเพื่อความสุขของคนหนุ่มสาวและแขกรับเชิญ

เค้กควรเน้นและดังนั้นจึงต้องสั่งหลังจากกำหนดแนวคิดหลักของงานแล้ว

ลักษณะเฉพาะ

หงส์ถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งในศาสนาคริสต์และในวัฒนธรรมนอกรีตตอนต้น ในรัสเซีย หงส์ถูกยกย่องว่าเป็นราชาแห่งนกทั้งหมด

ตำนานและประเพณีมากมายเกี่ยวข้องกับพวกเขา แต่สัญลักษณ์หลักของ ต่างชนชาติการแข่งขัน เชื่อกันว่าหงส์เป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่ ความบริสุทธิ์ ความสูงส่ง สติปัญญา และความสมบูรณ์แบบ นกเหล่านี้เลือกคู่ชีวิตเพียงครั้งเดียวและตลอดชีวิต ซึ่งก็คือประมาณร้อยปี

การวางแผนงานแต่งงาน

ของหวานที่ออกแบบมาอย่างดีช่วยให้คุณเน้นธีมของการเฉลิมฉลองและถ่ายภาพที่สดใสและกลมกลืนกันเป็นของฝาก

Elena Sokolova

ผู้ทำนาย


หงส์มีความทุ่มเทอย่างไม่น่าเชื่อทุกวันพร้อมที่จะให้การกอดรัดความอ่อนโยนและความห่วงใยซึ่งกันและกัน คู่ของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ถูกระบุด้วยเจ้าสาวและเจ้าบ่าว เพราะพวกเขาจะต้องรักษาความรู้สึกอบอุ่นและความสัมพันธ์ที่จริงใจตลอดชีวิตที่เหลือของพวกเขาร่วมกัน

Tamara Solntseva

เค้กแต่งงานชั้นเดียวที่มีหงส์ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สำหรับใครบางคนมันจะสมบูรณ์แบบ ตกแต่งครีมอ่อนโยนและโปร่งสบายเหมือนนก คนอื่นชอบความสง่างามและความซับซ้อนของหงส์ซึ่งสามารถเน้นด้วยสีเหลืองอ่อน คุณสามารถตกแต่งเค้กในรูปแบบของบ่อน้ำหรือน้ำตกและใช้สำหรับตกแต่งดอกลิลลี่, กุหลาบ, แหวนคู่หรือหัวใจ หาซื้อหงส์เองได้ที่ สำเร็จรูปในร้านขายขนมและนกสามารถกินได้หรือไม่ ตัวเลือกที่สองช่วยให้คุณสามารถเก็บการตกแต่งเค้กไว้เป็นของที่ระลึก

คู่บ่าวสาวควรกำหนดรสชาติของของหวานตามความชอบส่วนตัว ไม่แนะนำให้ไล่ตามเทรนด์แฟชั่นแปลกใหม่เพราะไม่ว่าการออกแบบของหวานจะงดงามเพียงใด แต่ความคิดก็ยังเป็นของคลาสสิก เค้กสามารถปรุงด้วยวานิลลา ถั่วหรือน้ำผึ้ง และคัสตาร์ดหรือ ครีมน้ำมันด้วยการเติมผลไม้หวานหรือถั่ว

เค้กที่มีหงส์มักทำขึ้นสำหรับการเฉลิมฉลองแบบคลาสสิกที่ไม่เกี่ยวข้องกับรูปแบบใด ๆเนื่องจากนกเหล่านี้เป็นสีขาว ของหวานจึงถูกตกแต่งด้วยเฉดสีนี้ คุณจึงสามารถเลือกสีเพิ่มเติมได้เพียงหนึ่งหรือสองสีสำหรับการตกแต่ง บ่อยครั้งที่เค้กดังกล่าวถูกตกแต่งสำหรับงานแต่งงานในเฉดสีใดสีหนึ่ง ส่วนใหญ่มักจะเป็นสีแดง สีฟ้า สีชมพูหรือสีทอง

ตัวเลือก - ด้วยดอกไม้และอื่น ๆ

ประการแรก ของหวานแบ่งออกเป็นชั้นเดียวและหลายชั้น ในกรณีแรกจะใช้เค้กที่มีขนาดเท่ากันหลายชิ้นทาด้วยไส้

เค้กสามารถทำเป็นทรงกลมสี่เหลี่ยมหรือและนอกเหนือจากหงส์แล้วยังมีทะเลสาบขนาดเล็กอีกด้วย คุณสามารถสร้างของหวานชั้นเดียวที่เหมือนกันสองอย่างโดยวางเคียงข้างกัน พื้นที่โดยรอบสามารถตกแต่งด้วยดอกบัวและดอกบัว

ในกรณีนี้มีการติดตั้งหงส์แต่ละตัวคอของพวกเขางอเข้าหากันและจะงอยปากของพวกมัน

เค้กฉัตรสามารถทำเป็นต้นฉบับมากขึ้น หงส์ตั้งอยู่บนองค์ประกอบด้านบน และเนื่องจากมีขนาดไม่ใหญ่เกินไป จึงไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติม เฉพาะชั้นอื่นๆ เท่านั้นที่ทำขึ้น เช่น ดอกบัวขนาดเล็กเรียงต่อกันเป็นชั้นๆ การตกแต่งในรูปแบบของผ้าไหลหรือน้ำตกจะเข้ากันได้ดีกับการตกแต่ง

ดูเป็นต้นฉบับ เค้กฉัตรซึ่งวางอยู่บนแท่น ในกรณีนี้ หงส์จะประดับเฉพาะส่วนบน ส่วนที่เหลือตกแต่งด้วยสีโทนกลาง เช่น ดอกไม้สีครีม นอกจากนี้ยังมีจานรองแก้วที่ผิดปกติซึ่งระดับไม่ได้อยู่เหนือชั้นอื่น แต่เป็นแบบอิสระ

น่าสนใจ!ในการออกแบบเค้กถ้าคุณแก้ไขมันในกรวยดอกไม้แบบพิเศษ

บ่อยครั้งที่เค้กที่มีหงส์ประดับด้วยดอกไม้ - ลิลลี่, ดอกบัวหรือดอกกุหลาบ ตัวเลือกสุดท้ายช่วยให้คุณเน้นย้ำถึงความสง่างามของงานแต่งงาน เนื่องจากราชินีแห่งดอกไม้ถือเป็นความคลาสสิกสำหรับการแต่งงาน กุหลาบสามารถทำให้มีขนาดเล็กเพื่อให้แต่ละชั้นล้อมรอบ และตาขนาดใหญ่สามารถตกแต่งพื้นที่รอบหงส์ ดอกไม้ทำจากครีมหรือสีเหลืองอ่อน และในกรณีที่สอง ผลลัพธ์จะดูสมจริงยิ่งขึ้นสามารถทำได้เพื่อที่ เค้กขาวตกแต่งด้วยดอกกุหลาบหลากสี และหงส์ขาวราวหิมะช่วยเสริมการออกแบบอันละเอียดอ่อน

วิธีทำด้วยตัวเอง

มีความแตกต่างกัน เทคนิคการทำขนมและวิธีทำหงส์บนเค้กแต่งงาน วิธีการบางอย่างสามารถใช้ได้แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น ดังนั้นเจ้าสาวและเจ้าบ่าวจะสามารถตกแต่งเค้กแต่งงานด้วยหงส์ได้เช่นเดียวกับในภาพด้วยตัวเอง ซึ่งช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวเพียงเล็กน้อย

ตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับการทำหงส์สำหรับเค้กมีความโดดเด่น

  • จากครีม.ใช้หัวฉีดพิเศษสำหรับ ถุงขนมหรือหลอดฉีดยาคุณสามารถสร้างตัวของหงส์ได้ แต่คอและหัวจะต้องทำจากผลิตภัณฑ์อื่นเช่นสีเหลืองอ่อนไอซิ่งหรือช็อคโกแลต
  • จากสีเหลืองอ่อนนี่คือก้อนขนมที่ทำจากพลาสติกซึ่งคุณสามารถสร้างรูปทรงต่างๆได้เช่นจากดินน้ำมัน ร่างกาย คอ ปีก และหัว แยกจากกัน ใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาหรือเครื่องมือทำขนมแบบมืออาชีพเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ สีเหลืองอ่อนสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองได้
  • จากคาราเมลหงส์ดังกล่าวดูแปลกตาและมีเสน่ห์เพราะพวกมันโปร่งใสคล้ายกับคริสตัล รูปที่จำเป็นถูกเทจากน้ำเชื่อมที่อุ่น แต่คุณต้องทำงานอย่างรวดเร็วเพราะมวลจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์สำหรับทำคาราเมลมีราคาไม่แพง คู่บ่าวสาวในอนาคตจึงสามารถฝึกฝนได้หลายครั้งเพื่อเรียนรู้วิธีทำหงส์ที่สมบูรณ์แบบ
  • จากชอคโกแลต.ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์พิเศษ หงส์ถูกสร้างขึ้นจากช็อคโกแลตละลาย ตุ๊กตาสามารถเป็นของแข็งหรือสามารถประกอบได้จากหลายส่วน - หัว, คอ, ลำตัวและปีก ใช้ดีกว่า ไวท์ช็อกโกแลตและไม่ใช่นมเพื่อให้ชัดเจนว่าร่างของนกเป็นหงส์
  • จากมาร์ซิแพนเป็นแป้งยืดหยุ่นที่ทำจากน้ำตาลผงและอัลมอนด์ผงขูด เช่นเดียวกับในกรณีของสีเหลืองอ่อน ตัวเลขใดๆ สามารถขึ้นรูปจากมาร์ซิปัน ซึ่งจากนั้นตกแต่งด้วยสีผสมอาหาร
  • จากการเคลือบจากมวลของเหลวสีขาว คุณสามารถ "วาด" รูปหงส์บนกระดาษลอกลาย และเมื่อแข็งตัวแล้ว ให้แยกพวกมันออกจากกันและตกแต่งฐานครีมของร่างกาย นกแต่ละตัวจะต้องมีสองส่วนที่เหมือนกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้วางลวดลายที่ชัดเจนไว้ใต้กระดาษลอกลาย

ไม่เพียงแต่ขนมที่มีหุ่นหงส์เท่านั้น แต่ยังมีเค้กทั้งชิ้นที่มีรูปร่างเหมือนนกเหล่านี้ด้วยเอฟเฟกต์สามมิติ ในกรณีนี้ เค้กจะทำเป็นรูปวงรีคล้ายกับร่างของหงส์ และเนื้อสัมผัสของขนจะสื่อถึงด้วยวิปครีม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของเค้กชนิดนี้คือทำให้คอของนกสั้นมิฉะนั้นอาจมีความเป็นไปได้ที่เค้กจะแตกและทำให้เสียความประทับใจทั้งหมดของขนม

เทคนิคการทำขนมช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับงานแต่งงาน เค้กแต่งงานกับหงส์และดอกกุหลาบก็เปล่งประกายได้ใหม่ สีสว่างถ้าสมัคร จินตนาการของตัวเองและสร้างแรงบันดาลใจในการแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์

หากคู่บ่าวสาวในอนาคตทำและตกแต่งของหวานด้วยตัวเอง พวกเขาจะสามารถนำจิตวิญญาณของตนเข้าสู่กระบวนการ แสดงความเป็นตัวของตัวเอง และทำให้ทุกคนประหลาดใจในงานแต่งงาน

การเฉลิมฉลองงานแต่งงานมักจะจบลงด้วยการเสิร์ฟเค้ก ประเพณีได้พัฒนาว่าขนมชิ้นสุดท้ายมีความหมายมากเพราะก่อนหน้านี้ถูกกำหนดด้วยความงามและรสชาติมากน้อยเพียงใด ปฏิคมที่ดีจะมาจากเจ้าสาว โดยการวางรูปปั้นหงส์คู่หนึ่ง คู่บ่าวสาวแสดงให้เห็นว่าพวกเขาไม่ได้วางแผนที่จะพรากจากกัน เช่นเดียวกับนกที่สวยงามเหล่านี้ ความภักดีและความเข้าใจซึ่งกันและกันเบ่งบานในความสามัคคีเพราะระหว่างพวกเขาคือความรักนิรันดร์และไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย

มีทั้งหงส์กินไม่ได้และกินได้ หากคุณต้องการเก็บตุ๊กตาไว้ ปีที่ยาวนานแล้วสั่งเครื่องลายคราม แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นส่วนที่กินได้ของเค้กและทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน

ประเภทของตุ๊กตาหงส์สำหรับเค้ก:

  • จาก คาราเมล - น้ำเชื่อมน้ำตาลแข็ง เพื่อให้ข้นได้อย่างเหมาะสม จะต้องกวนน้ำตาลจำนวนมากในน้ำปริมาณเล็กน้อยและตั้งไฟให้ร้อน วัสดุนี้เป็นวัสดุที่ใช้งานยาก ซึ่งจะไหม้อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ข้อเสียคือมวลจะแข็งตัวเมื่อ อุณหภูมิห้อง. เฉพาะเชฟที่มีประสบการณ์มากมายเท่านั้นที่สร้างผลงานศิลปะอย่างแท้จริง - หงส์ที่ดูเหมือนผลิตภัณฑ์คริสตัล ตุ๊กตาน้ำตาลนั้นยากมาก ในการกินจะต้องใช้เวลานานในการละลายชิ้นหรือจุ่มลงในชาร้อน
  • สีเหลืองอ่อน . สีเหลืองอ่อนเป็นมวลที่กินได้ซึ่งดีในการปั้นและรักษารูปร่าง ความสม่ำเสมอคล้ายกับดินน้ำมัน มีสูตรมากมายที่จำเป็นต้องรวมถึงนม น้ำตาล เจลาตินหรือวุ้น-วุ้น และยังสามารถพบได้ในน้ำผึ้ง มาร์ชเมลโล่ มาร์ชเมลโล่ หรือมาร์ซิแพน ในการสร้างรูปปั้นหงส์ที่สวยงามด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องใช้ความอดทนในการวาดรายละเอียดทั้งหมด
  • ช็อคโกแลต . หงส์เกิดจากสีดำ นม สีขาว หรือส่วนผสม ประเภทต่างๆช็อคโกแลต. สำหรับสิ่งนี้จะใช้ตัวเลขซึ่งเทมวลที่หลอมละลาย หลังจากการชุบแข็งแล้วพวกเขาจะถูกลบออกหากจำเป็นจะงอยปากจะถูกย้อมเพิ่มเติมและวางบนเค้ก
  • จากมาร์ซิปัน . มาร์ซิปันเช่นสีเหลืองอ่อนมีความสม่ำเสมอของความยืดหยุ่นซึ่งทำให้ง่ายต่อการสร้างรูปร่าง แต่องค์ประกอบของมวลนี้แตกต่างกันซึ่งรวมถึงอัลมอนด์ป่นและน้ำตาลผง เนื่องจากถั่วมีไขมันสูง จึงไม่ต้องการสารยึดเกาะเพิ่มเติม แต่หงส์เหล่านี้ต้องการที่เย็น ๆ พวกมันสามารถตากแดดตากฝนและมืดลงได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ พวกเขามักจะราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำมะนาว

วิธีการตกแต่งเค้กด้วยหงส์?

รูปปั้นหงส์ยังตกแต่งด้วยพื้นผิวสีเหลืองอ่อน วิธีที่พบมากที่สุดในการติดตั้งนกคือการเชื่อมต่อกับจะงอยปากของพวกมัน ตำแหน่งนี้จะสร้างรูปหัวใจจากคอ เค้กแต่งงานที่มีหงส์ที่ไม่มีการตกแต่งเพิ่มเติมจะดูซีดจางและไร้ความหมาย ดังนั้นจึงสร้างองค์ประกอบที่สลับซับซ้อนบนทรีตเมนต์ด้วยการตกแต่งที่หลากหลาย สำหรับการเตรียมของหวานนั้นครีมมีความเหมาะสม


ตัวเลือกสำหรับตกแต่งเค้กด้วยหงส์สำหรับงานแต่งงาน:

  • . มักเติมดอกไม้เพื่อแสดงความรู้สึกหรือความหวังเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว กุหลาบเป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความหลงใหล และการเริ่มต้นความสัมพันธ์ใหม่ Callas หมายถึงความสัมพันธ์ที่มั่นคง ลิลลี่มี 2 ความหมาย คือ ความบริสุทธิ์ของความคิด หรือ ความยิ่งใหญ่และความสำเร็จ
  • รูปแกะสลัก . บางครั้งมีการวางตุ๊กตาไว้ข้างนกเพื่อบ่งบอกถึงงานอดิเรก อาชีพ หรือลักษณะนิสัยของคู่บ่าวสาว
  • แหวน . หากพวกเขาต้องการเน้นความจงรักภักดีและความจงรักภักดีของคู่บ่าวสาวให้วางแหวนคู่ไว้ข้างหงส์

ทางเลือกอื่นสำหรับของหวานสำหรับงานแต่งงานอาจเป็นได้

วิธีทำหงส์สำหรับเค้กแต่งงาน: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ในการสร้างหงส์เหลือง คุณจะต้องใช้มีดปลายแหลม ลวดและไม้พายเรียว เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีรูปร่างสำหรับปีก หากไม่อยู่ในมือพวกเขาจะสร้างเทมเพลตกระดาษตามส่วนที่จำเป็นถูกตัดออกอย่างระมัดระวัง

  1. สีเหลืองอ่อนแบ่งออกเป็น 3 ส่วนส่วนที่เล็กกว่าจับจ้องอยู่ที่ลวดแล้วม้วนเป็นคอ ในตอนท้ายคุณต้องทิ้งมวลไว้ให้มากขึ้นเพื่อทำหัวและจงอยปาก
  2. หลังจากกระจายอย่างสม่ำเสมอ ลวดจะงอและข้อบกพร่องที่คอจะถูกลบออก
  3. ม้วนรูปวงรีจากชิ้นสีเหลืองอ่อน
  4. ช่องว่างถูกสร้างขึ้นภายในช่องว่างด้วยแท่งกลมและใส่คอสำเร็จรูป
  5. โครงสร้างทั้งหมดถูกกดเบา ๆ กับโต๊ะ
  6. สีเหลืองอ่อนถูกรีดออกและตัดใบที่เหมือนกันกว้าง 5 มม. และยาว 10 มม.
  7. ช่องว่างมีลายนูนด้วยแม่พิมพ์หรือไม้พาย
  8. แผ่นสำเร็จรูปถูกนำไปใช้กับลำตัวของหงส์จากหางโดยงอขอบขึ้นเพื่อเลียนแบบขนนก
  9. แผ่นลายนูนยังใช้กับฐานที่ตัดออกสำหรับปีกด้วย
  10. ปีกที่พร้อมจะยึดติดกับร่างกายด้วยน้ำเชื่อมหรือวอดก้า
  11. ในตอนท้ายจะงอยปากและดวงตาติดองค์ประกอบตกแต่งและปล่อยให้แห้ง 1-2 ชั่วโมง

หากการทำหงส์ดูเหมือนเป็นขั้นตอนที่ยากสำหรับคุณ ให้ลองทำเค้กแต่งงานเปล่าแบบง่ายๆ ชั้นเรียนปริญญาโท คุณจะพบในเว็บไซต์ของเราโดยคลิกที่ลิงค์

มาสเตอร์คลาสโดยละเอียดเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กแต่งงานด้วยครีมหงส์:

ตอนนี้เค้กรูปหงส์ได้รับความนิยมอย่างมาก ในการสร้างขนมดังกล่าว คุณต้องมีประสบการณ์การทำขนมมากมาย ฐานเป็นแบบเรียบ แต่อบหรือตัดเป็นรูปทรงพิเศษเพื่อเลียนแบบลำตัวและศีรษะ แล้วราดด้วยวิปครีมซึ่งทำให้เกิดเอฟเฟกต์ขนนก

ไม่มีงานแต่งงานใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีเค้ก โดยปกติขนมแต่งงานจะสิ้นสุดวันหยุดเมื่อคู่บ่าวสาวตัดด้วยมือของตัวเองและแจกจ่ายให้กับแขก เชื่อกันว่านี่คือวิธีที่คู่บ่าวสาวแบ่งปันความรักกับผู้ที่ได้รับเชิญ ในการตกแต่งของหวานให้ใช้กินได้และ การตกแต่งที่กินไม่ได้แต่คลาสสิกคือเค้กแต่งงานหงส์ รูปแกะสลักอาจมีขนาดเล็กตั้งอยู่ที่ชั้นบนหรือสามารถครอบครองพื้นผิวทั้งหมดของของหวานหลักของวันหยุด

ตัวเลือกสำหรับทำตุ๊กตาหงส์สำหรับเค้ก

วัสดุต่าง ๆ ใช้ทำตุ๊กตา:

  • เซรามิกส์;
  • ดินโพลิเมอร์
  • พอร์ซเลน;
  • มาร์ซิแพน;
  • สีเหลืองอ่อน;
  • คาราเมล;
  • ช็อคโกแลต;
  • มวลน้ำแข็ง

หากคู่บ่าวสาวต้องการเก็บเครื่องประดับไว้เป็นเวลานานก็จะเลือกหงส์ที่กินไม่ได้ ยิ่งกว่านั้นตามประเพณีรัสเซียโบราณ อุปกรณ์จัดงานแต่งงานนำความผาสุกและความสุขมาสู่บ้านของคู่สมรส ตุ๊กตากินได้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ชั่วคราว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งเค้กกับพวกเขาในวันครบรอบแต่งงาน การตกแต่งดังกล่าวทำในที่เดียวกับที่อบเค้ก ดูในวิดีโอด้านล่างว่ามืออาชีพสร้างได้เร็วแค่ไหน รูปแกะสลักที่สวยงามหงส์สำหรับขนมแต่งงาน

จากสีเหลืองอ่อน

สารที่กินได้ที่มีความหนืดซึ่งคล้ายกับดินน้ำมันที่เป็นเนื้อเดียวกันเรียกว่าสีเหลืองอ่อน รูปแกะสลักจากมันไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อย แต่ยังเป็นธรรมชาติเพราะน้ำผึ้ง, นม, เจลาติน, น้ำตาล, มาร์ชเมลโลว์นุ่ม ๆ หรือ ผงน้ำตาล. คุณสามารถหาสีเหลืองอ่อนในร้านหรือทำเองที่บ้านก็ได้

จากคาราเมล

คาราเมลอุ่น น้ำเชื่อม. ความซับซ้อนในการผลิต ตุ๊กตาคาราเมลคือน้ำเชื่อมเย็นตัวเร็ว แต่ถ้าพ่อครัวขนมไม่มีเวลาปั้นรายละเอียดการตกแต่งที่ต้องการ คาราเมลก็จะอุ่นขึ้นอีกครั้ง หงส์คาราเมลทำใน ขนาดต่างๆจากรูปจำลองขนาดเล็กไปจนถึงประติมากรรมอันตระหง่าน ประกอบเป็นของหวานชิ้นใหญ่

ช็อคโกแลตและมาร์ซิปัน

ลูกกวาดมีส่วนผสมแบบยืดหยุ่นพิเศษที่มีน้ำตาลผงและอัลมอนด์ป่นที่เรียกว่ามาร์ซิแพน ส่วนผสมดังกล่าวมีองค์ประกอบไขมันบางอย่างซึ่งก่อตัวในอุดมคติใน รูปแกะสลักต่างๆโดยไม่ต้องใช้กาว มักใช้ของตกแต่งมาร์ซิปันเคลือบด้วยน้ำตาล มะนาว หรือช็อคโกแลต ช็อคโกแลตและหงส์มาร์ซิปัน - ตกแต่งอย่างวิจิตรบรรจงสำหรับเค้กแต่งงาน

ไอเดียเค้กแต่งงานกับหงส์

นักขายขนมชอบตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยดอกไม้ ผลไม้ และสมุนไพรที่รับประทานได้ เข้ากับการตกแต่งที่อร่อยกับหงส์ได้อย่างลงตัว การเลือกเครื่องประดับสำหรับของหวานในงานแต่งงานขึ้นอยู่กับจินตนาการของคู่บ่าวสาวและความเป็นมืออาชีพของอาจารย์ แต่มีแนวคิดมาตรฐานหลายประการ:

  1. รูปแกะสลักของหงส์ขาวตั้งอยู่ตรงข้ามกัน และคอบางที่สง่างามทำให้เกิดรูปหัวใจ
  2. รูปแกะสลักแสนหวานวางอยู่ข้างๆ นก เพื่อบ่งบอกถึงประเภทของกิจกรรมของคู่บ่าวสาว เช่น พิณถ้าเจ้าสาวเล่น หรือลูกฟุตบอลหากเจ้าบ่าวชอบกีฬานี้
  3. ดอกลิลลี่ ดอกกุหลาบ หรือดอกคาลาสที่ละเอียดอ่อนมักจะมาคู่กับหงส์แสนหวาน

ชั้นเดียวพร้อมหงส์และแหวน

เค้กแต่งงานหงส์อาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางและน้ำหนักได้มาก แต่เพื่อ ขนมหวานไม่ใช้พื้นที่มาก ตารางวันหยุดจะดีกว่าถ้าสั่งสำหรับแขกจำนวนน้อย องค์ประกอบ เค้กชั้นเดียวมันอาจแตกต่างกัน: ด้วยบิสกิต, น้ำผึ้ง, ทรายหรือเค้กพัฟ; โปรตีน นมเปรี้ยว ครีม หรือ ครีมเปรี้ยวและเคลือบด้วยผลไม้ เหล้า หรือกาแฟ ใช้ถั่วผลไม้หรือผลไม้หวานเป็นไส้ แต่การตกแต่งหลักของผลิตภัณฑ์ชั้นเดียวจะเป็นหงส์ขาวเหมือนหิมะและแหวนแต่งงานสองวงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความซื่อสัตย์ในการสมรส

ฉัตรด้วยตุ๊กตานกและดอกกุหลาบ

หากมีความจำเป็น เค้กก้อนโตแล้วมันจะดีกว่าที่จะปรุงใน 2-3 ชั้น บ่อยครั้งที่คู่บ่าวสาวสั่ง "พื้น" ที่มีรสนิยมต่างกันด้วย ไส้ต่างๆ. ตัวอย่างเช่น วานิลลาอันแรก ตามด้วยช็อกโกแลต และลูกพีชที่ด้านบน โดยวางหงส์หวานและกุหลาบมาร์ซิปันสุดเก๋ไว้อย่างงดงาม หลากหลายรสชาติแขกทุกคนจะชอบมันและเพื่อให้ชั้นของเค้กมีพื้นผิวสีขาวหรือสีที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์พวกเขาจึงถูกปกคลุมด้วยกระดาษน้ำตาลพิเศษซึ่งขึ้นอยู่กับส่วนผสมจากธรรมชาติ

เค้ก 3 มิติ เป็นรูปหงส์

เค้กปริมาตรพร้อมเอฟเฟกต์ 3D กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่คู่บ่าวสาว ผลงานชิ้นเอกอันแสนหวานดังกล่าวสร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญระดับสูง ในการทำขนมรูปหงส์ 3 มิติ ใช้สูตรเดียวกับเค้กแต่งงานอื่นๆ เฉพาะแป้งเท่านั้นที่จะวางระหว่างการอบ แบบฟอร์มพิเศษ, ทาน้ำมัน เนย. เอฟเฟกต์สามมิติของหงส์นั้นมาจากวิปครีมที่ใช้ทำขนนก

รูปเค้กแต่งงานกับหงส์

ความสำคัญของการเลือกเค้กแต่งงานคือการออกแบบภายนอก อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับส่วนผสมเพราะแขกทุกคนไม่สามารถกินของหวานหนัก ๆ หลังจากงานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์ เลือกบิสกิตเนื้อบางเบาที่มีชั้นของวิปครีม เบอร์รี่หรือผลไม้ พวกเขาจะเหมาะสมและเป็นที่ต้องการสำหรับแขกจำนวนมาก ถึง ของหวานวันหยุดเมื่อตัดแล้วดูไม่เลอะเทอะไม่ควรมีส่วนประกอบที่เปราะบาง ดูภาพผลงานชิ้นเอกอันแสนหวานในงานแต่งงานด้านล่าง บางทีอาจมีความคิดหนึ่งที่คุณชอบ

เริ่มการเรียกดูด้วยแค็ตตาล็อกเสมือนจริง ซึ่งคุณจะเห็นว่าเราสามารถนำเสนออะไรให้คุณได้บ้าง คอลเลกชันขนมของเรามีขนาดใหญ่มาก และร้านทำขนมของเราสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของคุณและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เลือกหงส์ที่คุณต้องการดูเป็นของตกแต่งบนเค้กแต่งงาน Swan Fidelity ของคุณ อาจเป็นท็อปเปอร์โรแมนติก หงส์ นักออกแบบของเราจะวางติดกันหรือตรงข้ามกัน

เค้กแต่งงานสีแดงขาวเหมือนหิมะหรือสีแดงด้านพร้อมหงส์สีเหลืองอ่อนสามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้ตามความต้องการของคุณด้วยหัวใจที่สวยงาม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสีของการเคลือบสีเหลืองอ่อนหรือสีครีมสามารถเป็นอะไรก็ได้ - เฉพาะความปรารถนาส่วนตัวของคุณจะส่งผลต่อตัวเลือกนี้ รูปแกะสลักหงส์จะนำมาตกแต่งเค้กน้ำหนักเบาสำหรับพิธีแต่งงานแบบเรียบง่ายหรือเค้กขนาดยักษ์ที่มีหลายชั้นสำหรับการเฉลิมฉลองขนาดใหญ่ในขนาดมหึมา ขนาดของหงส์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของเค้ก

แต่เค้กแต่งงานหงส์ของเรานั้นสามารถตกแต่งได้ไม่เพียงแค่ตุ๊กตาเท่านั้น ดังนั้นโฟโต้เค้กก็ดูสวยงามเช่นกัน โดยวางรูปหงส์ไว้บนพื้นผิวด้านข้างของขนม และด้านบนคุณสามารถวาง หัวใจที่สวยงามหรือดอกไม้

บางทีคุณอาจต้องการให้ศิลปินของเราวาดหงส์บนเค้ก? หรือเราควรเตรียมช็อคโกแลตหรือเงาสีเหลืองอ่อนของนกที่น่าภาคภูมิใจเหล่านี้เพื่อตกแต่งงานแต่งงาน? เรายินดีที่จะเติมเต็มความปรารถนาของคุณเกี่ยวกับการตกแต่ง!

หากคุณต้องการซื้อเค้กแต่งงานที่มีหุ่นหงส์โดยใช้เวลาน้อยที่สุด เราขอเชิญคุณสั่งอาหารจานหวานโดยตรงบนเว็บไซต์ของเวิร์กช็อปของเราหรือทางโทรศัพท์ ในโหมดโทรศัพท์ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับรายละเอียดและรายละเอียดของคำสั่งซื้อกับผู้จัดการของเราได้ตลอดเวลา นอกจากนี้เรายังยินดีที่จะส่งเค้กแต่งงานของคุณไปทุกที่ที่คุณต้องการ

ออกแบบตามความต้องการของคู่บ่าวสาว หากคุณมีแผนจัดงานแต่งงาน โปรดติดต่อเราตอนนี้เพื่อกำหนดขนาด การออกแบบ และรสชาติ

การตกแต่งของหวานหลักในงานแต่งงานอาจเป็นอะไรก็ได้ แต่เราแนะนำให้ใส่ใจกับรูปถ่ายเค้กแต่งงานที่มีหงส์อยู่ในแฟ้มผลงานของเรา ตัวเลือกการตกแต่งนี้มีความต้องการค่อนข้างมาก แต่ถ้าคุณไม่พบตัวเลือกที่เหมาะสมในแคตตาล็อกบนเว็บไซต์ ให้ค้นหาเค้กที่คุณชอบบนอินเทอร์เน็ตและแสดงให้เราเห็นเพื่อให้เราสามารถทำซ้ำได้อย่างแม่นยำหรือมีความแตกต่างจาก ต้นตำรับ.

ตุ๊กตาหงส์ทำมาจากอะไร?

องค์ประกอบหลักของเค้กแต่งงานหงส์ถูกสร้างขึ้นจากวัสดุและส่วนผสมที่แตกต่างกัน พวกเขาสามารถกินหรือประดิษฐ์ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ บางคนต้องการทิ้งหงส์ไว้เป็นที่ระลึก ดังนั้นพวกเขาจึงสั่งหงส์จากเซรามิกหรือพอร์ซเลน หากตัวเลือกที่กินได้คือสิ่งที่คุณชอบ พ่อครัวขนมของ Cakes Club จะทำตุ๊กตาจาก:

  • สีเหลืองอ่อน;
  • ช็อคโกแลต
  • คาราเมล;
  • มาร์ซิแพน.

คุณสามารถเก็บหงส์ไว้ในตู้เย็นได้หากต้องการ และใช้ตกแต่งเค้กสำหรับวันครบรอบแต่งงานของคุณ โดยทั่วไปแล้ว ความเป็นไปได้ของร้านลูกกวาดของเรานั้นจำกัดด้วยความคิดและจินตนาการของคุณเท่านั้น

แนวคิดการออกแบบเค้ก