จารึกบนเค้กนูเทลล่า จารึกไวท์ช็อกโกแลตบนเค้ก
คน ๆ หนึ่งคุ้นเคยกับชีวิตประจำวันสีเทาจนเขาหยุดสังเกตเห็นความไม่ยั่งยืนของพวกเขา ปีผ่านไปอย่างรวดเร็วและมีเพียงวันเกิดอีกครั้งเท่านั้นที่นำอารมณ์แปรปรวนมาสู่กิจวัตรนี้ และความเคร่งขรึมพิเศษของวันนี้ทำให้เค้ก มีหลายวิธีในการตกแต่ง แต่มีเพียงจารึกที่จริงใจเท่านั้นที่จะสร้างความแตกต่าง! วิธีทำจารึกบนเค้กที่บ้าน? มีความลับเล็กน้อยของทักษะนี้
วิธีทำจารึกบนเค้กให้ดูสวยงาม?
ควรใช้จารึกบนพื้นผิวของเค้กก่อน เธอคือผู้เป็นสำเนียงของการเฉลิมฉลองและควรดึงดูดสายตา นี่ไม่ได้หมายความว่าควรเติมเค้กครึ่งหนึ่ง เป็นเพียงเครื่องประดับที่มีรูปร่างสามมิติและเมื่อใช้จารึกสามารถละเลงได้สูญเสียปริมาตร
ไม่มีอะไรยากในการใช้จารึกบนเค้ก แต่มีข้อยกเว้นบางประการสำหรับกฎนี้ ตัวอย่างเช่น ก่อนเขียนเค้กที่มีพื้นผิวไม่เรียบ ให้พิจารณาว่าอ่านได้หรือไม่ ท้ายที่สุดแล้ว พื้นผิวที่ไม่เรียบทำให้จารึกเปลี่ยนคำอธิษฐานที่สวยงามให้กลายเป็นสิ่งที่ไร้รูปร่าง ดูเหมือนรอยเปื้อนมากกว่าคำพูดที่ใจดี นอกจากนี้ พื้นผิวดังกล่าวไม่อนุญาตให้คุณแก้ไขข้อบกพร่องเล็กน้อยเมื่อใช้ข้อความ
ความเบี่ยงเบนจากกฎนี้เป็นเพียงพื้นผิวเล็กๆ หากจำเป็น สามารถถอดและโรยด้วยเลเยอร์ใหม่ได้
จะทำอะไรจารึกบนเค้กเพื่อให้เด็กวันเกิดมีความยินดี?
1.ไม่ต้องจารึกยาวมาก หากพื้นผิวทั้งหมดของเค้กเต็มไปด้วยตัวอักษรเพียงอย่างเดียว สิ่งนี้จะห่อหุ้มด้วยความเศร้าโศก แม้จะเป็นกวีแสดงความรักต่อชายที่เกิด
2. หลีกเลี่ยงการใช้คำว่า "จาก" ในจารึก นี่เป็นสัญญาณบังคับของการไว้ทุกข์ถ้อยคำงานศพ
3. กำจัดการซ้ำซ้อนของคำ "ถึงครูในวันครู!" เห็นด้วย: การได้ยินเป็นสิ่งที่น่ารำคาญ
4. การสะกดผิดในประโยคสั้นๆ เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เมื่อมีข้อสงสัย ควรใช้พจนานุกรมมากกว่าสัญชาตญาณของคุณ
5. การเขียนคำยาวๆ ไม่ได้ช่วยให้เกิดอารมณ์รื่นเริงเช่นกัน เมื่อใช้ฟอนต์ที่หรูหรา เด็กชายวันเกิดจะต้องทำงานหนักเพื่ออ่านคำจารึก “ยี่สิบปี” ดีกว่าที่จะแทนที่ด้วย “20 ปี”
6. พยายามวางคำให้เท่าๆ กัน ในระดับเดียวกัน โดยไม่ใส่ยัติภังค์ของพยางค์ จดหมายเต้นรำและแม้แต่ในพยางค์ก็ไม่น่ามอง
วิธีทำจารึก?
เมื่อใช้ข้อความกับเค้กนักทำขนมที่มีประสบการณ์จะใช้หลอดฉีดยาที่มีหัวฉีดพิเศษ นี่เป็นเทคโนโลยีที่ไม่เหมือนใครและต้องใช้ประสบการณ์จึงจะเชี่ยวชาญ การใช้เข็มฉีดยาปีละครั้งจะเปลี่ยนจารึกเป็นแต้ม วิธีทำจารึกบนเค้กโดยไม่ต้องใช้เข็มฉีดยา?
คุณสามารถซื้อทองเหลืองหรือลายฉลุพิเศษทำมุม - ถุงกระดาษหนาหรือถุงพลาสติกแล้ววาง "หมึก" ไว้ที่นั่น เพื่อให้จารึกคุณสามารถขีดตัวอักษรด้วยไม้จิ้มฟันหรือ "ดินสอน้ำตาล" แล้ววงกลมด้วยครีมไอซิ่งหรือช็อคโกแลต
ในโลกสมัยใหม่ มีแม้กระทั่งเครื่องพิมพ์พิเศษที่ใช้สีผสมอาหารกับแผ่นวาฟเฟิล คุณจึงสามารถสั่งจารึกดังกล่าวแล้ววางแผ่นวาฟเฟิลลงบนเค้ก
สิ่งที่จะใช้เป็น "หมึก"?
ช่างฝีมือแต่ละคนใช้องค์ประกอบของเธอในการจารึก ครีม, ไอซิ่ง, เนยโกโก้ละลาย, ช็อคโกแลต
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการเคลือบของเค้ก บนพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม เช่น ข้อความจะเรียงรายไปด้วยถั่ว ผลไม้แห้ง ลูกกวาดหลากสี มันสามารถถูกขีดข่วนหรือขึ้นรูปด้วยแรงกดเบา ๆ พื้นผิวแข็งจะไม่ทนต่อความเรียบง่ายดังกล่าว
และวิธีทำจารึกบนเค้กจากสีเหลืองอ่อน? วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้ลายฉลุสำเร็จรูปหรือแสตมป์ซิลิโคน
คุณยังสามารถทำลายฉลุที่บ้านได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ คุณต้องพิมพ์ข้อความที่จำเป็น แนบไปกับตำแหน่งที่ถูกต้องบนพื้นผิวของเค้กที่ปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อน และวงกลมรูปทรงด้วยเข็ม รอยประทับของคำจารึกจะยังคงอยู่บนเค้ก ซึ่งสามารถวงกลมด้วยสีที่กินได้หรือ "หมึก" อื่นๆ
คุณยังสามารถทำแสตมป์ที่บ้านได้ ด้วยเหตุนี้ คำที่ใช้ในการสะท้อนในกระจก (เช่น แปลผ่านกระจกหน้าต่าง) และไอซิ่ง คำเต็มไปด้วยไอซิ่งและแห้ง จากนั้นลายฉลุจะถูกนำไปใช้กับพื้นผิวและดันข้อความ จากนั้นสามารถติดตามการพิมพ์อย่างกล้าหาญ
สำหรับใครที่อยากทำจารึกบนหน้าเค้กด้วยชอคโกแลตต้องจำดังนี้ กฎระเบียบ:
1. ช็อกโกแลตมีแนวโน้มที่จะละลายและกระจายตัว
2. พื้นผิวของเค้กควรแช่แข็งเล็กน้อยก่อนใช้จารึก
เพื่อชิงไหวชิงพริบช็อคโกแลตที่ร้ายกาจ คุณสามารถใส่คำที่ชื่นชอบบนแก้วและแช่เย็นในตู้เย็น ตัวอักษรสำเร็จรูปที่วางไว้บนเค้กนั้นไวต่อความร้อนน้อยกว่า
แต่จะดีกว่าถ้าแทนที่ด้วยส่วนผสมของเนยและโกโก้รวมกันในสัดส่วนที่เท่ากันที่อุณหภูมิห้อง รสชาติเหมือนกันส่วนผสมมีความยืดหยุ่น
อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะอบเค้กชิ้นไหน เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเค้กของเรา
ยินดีที่ได้เค้กสำหรับวันเกิด 8 มีนาคมหรือโอกาสพิเศษอื่นๆ เมื่อคุณเข้าใจว่าคนนี้พยายามเพื่อคุณโดยเฉพาะ เค้กอบ วิปครีม เก็บความงามนี้ไว้ก็อุ่นใจ เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้เห็นเค้กส่วนบุคคลที่มีคำพูดและความปรารถนาดีที่รายล้อมไปด้วยดอกกุหลาบและผลเบอร์รี่ เป็นไปได้ที่จะเข้าใจศิลปะการเขียนบนพื้นผิวของเค้ก แต่ไม่ใช่แค่เรื่องขององค์ประกอบที่ดีของ "หมึก" แสนหวานเท่านั้น - จดหมายลูกกวาดมีกฎเกณฑ์ของตัวเอง
กฎพื้นฐานสำหรับการรวบรวมจารึกที่สวยงาม (ส่วนทฤษฎี)
เพื่อที่คำจารึกจะไม่ทำให้ผู้กระทำผิดหรือฮีโร่ในโอกาสนั้นอารมณ์เสียคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ:
- แน่นอน คุณมีหลายอย่างที่จะพูด แต่เค้กไม่ใช่การ์ดอวยพร ไม่ต้องเขียนคำเยอะด้วยลายมือเล็กๆ พยายามระบุสิ่งสำคัญที่สุด ที่เหลือพูดได้ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเค้กขนาดใหญ่มากซึ่งพื้นผิวสามารถชื่นชมได้และในขณะเดียวกันก็เติมช่องว่างในไอซิ่ง
- เขียนชื่อคนที่คุณอยากจะนำเสนอเค้กให้ด้วย - เป็นเรื่องที่ดีเสมอ
- เค้กเป็นคุณลักษณะของวันหยุด และควรกระตุ้นอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น คำจารึกบนเค้กเช่น "ถึง Ivan Ivanovich จากผู้ใต้บังคับบัญชาที่กตัญญู", "ถึงคุณยายที่รักของฉันจากหลานของฉัน", "Dear Tanechka จาก Vasya" เกี่ยวข้องกับข้อความเกี่ยวกับริบบิ้นไว้ทุกข์ หลีกเลี่ยงการชี้แจงเกี่ยวกับผู้เขียนจารึกและข้อความย่อยที่คลุมเครือจะหายไปเอง
- ข้อความควรมีความไพเราะ ก่อนที่คุณจะเขียนบางอย่างด้วยช็อกโกแลต ให้จับภาพโครงงานบนกระดาษแล้วอ่านซ้ำหลายๆ ครั้ง จากนั้นคุณจะสังเกตเห็นว่า "ครูในวันครู" และ "ผู้อำนวยการของคณะกรรมการ" เป็นเรื่องที่ซ้ำซากจำเจ
- แทนที่คำที่ยาวเกินไปด้วยคำหรือตัวเลขที่สั้นกว่า ตัวอย่างเช่น "วันครบรอบปีที่ห้าสิบ" จะดีกว่าที่จะแทนที่ "50 - สุขสันต์วันครบรอบ!" ถ้าคำไม่เข้ากับเค้กก็จะต้องย้ายไปอีกบรรทัดหนึ่ง เฉพาะการสะกดผิดเท่านั้นที่แย่กว่านี้
- เค้กจะถูกกินแม้ว่าคุณจะทำผิดพลาดเล็กน้อยในการจารึกง่ายๆ แต่การรู้หนังสือของคุณจะถูกจดจำเป็นเวลานาน อย่าข้ามตัวอักษร ตรวจพจนานุกรม และอย่าลืมเครื่องหมายวรรคตอน กฎที่สำคัญสำหรับ "เต่า" คือการเน้นที่การอุทธรณ์ด้วยเครื่องหมายจุลภาค: "ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคม Lenochka", "หายป่วยเร็ว ๆ นี้ที่รัก", "สุขสันต์วันเกิดคุณยาย!" ความเคารพจะต้องแสดงเป็นตัวพิมพ์ใหญ่ในคำสรรพนาม: "Happiness to you!"
วิธีทำจารึกบนเค้กด้วยช็อคโกแลต (เคล็ดลับการปฏิบัติ)
หลังจากเขียนข้อความแล้ว คุณสามารถลงมือทำธุรกิจ - คิดถึงการตกแต่งและเขียนบนเค้ก พัฒนารูปแบบตัวอักษร เลือกส่วนผสมสำหรับสีเหลืองอ่อน
- คำจารึกควรอ่านได้ง่ายเมื่อเทียบกับพื้นหลังเคลือบ ถ้าเค้กเป็นสีอ่อน ควรทำให้จารึกช็อคโกแลตเป็นสีดำ ให้จารึกบนเค้กช็อคโกแลตสีขาวเข้ม ข้อความจะอ่านได้ดีแม้ในรูปถ่ายที่คนวันเกิดและแขกชอบถ่าย
- พยายามจัดตำแหน่งจารึกอย่างสมมาตร คุณสามารถแสดงจินตนาการได้ แต่ควรเติมตัวอักษรและของประดับตกแต่งให้ทั่วเค้ก
- อย่าเขียนบนพื้นผิวที่ไม่เรียบ - หากพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ ตัวอักษรจะบิดเบี้ยวและดูไม่สวย
- อย่าเขียนด้วยช็อกโกแลตร้อนบนไอซิ่ง เพราะมันจะละลายและทำลายทุกอย่าง
- วาดเส้นด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้จารึกเท่ากันการแก้ไขความไม่สม่ำเสมอนั้นทำได้ยาก และความคลาดเคลื่อนแม้เพียงสองสามมิลลิเมตรก็ทำลายความคิดได้ แถบบาง ๆ จากไม้จิ้มฟันมองไม่เห็น อย่าขี้เกียจทำเครื่องหมายพื้นผิวของเค้กแม้ว่าคุณจะเขียนเพียงไม่กี่คำ ทำเครื่องหมายตรงกลาง นับจำนวนตัวอักษร ช่องว่าง และเครื่องหมายวรรคตอน เริ่มเขียนด้วยอักษรกลาง จากนั้นเลื่อนไปทางขวาโดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กัน จากนั้นจึงเลื่อนไปทางซ้ายของตรงกลางเท่านั้น
- หากคุณต้องการเขียนไม่ใช่คำเดียว แต่เป็นวลี อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะทำเครื่องหมายแต่ละตัวอักษร ดีกว่าที่จู่ๆ มารู้ตัวว่าไม่มีที่ว่างเพียงพอ
- องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของจารึกคือตัวเลข ถ้าใช่ ให้เริ่มจากพวกเขา จากนั้นเขียนคำและหลังจากนั้นเติมในช่องว่างด้วยดอกไม้ใบไม้และผลเบอร์รี่ หากคุณกำลังตกแต่งเค้กสำหรับวันหยุดของผู้หญิง เริ่มต้นด้วย "8" หากคุณแสดงความยินดีกับฮีโร่ประจำวัน - ตั้งแต่อายุ (5, 25, 50, 70 เป็นต้น)
- หากตัวอักษรตัวใดตัวหนึ่งออกมาไม่ดีอย่ารีบลบออกใส่เค้กในตู้เย็นเมื่อคำจารึกแข็งตัวแล้วสามารถนำจดหมายออกอย่างระมัดระวังและแทนที่ด้วยอีกอันหนึ่ง
ส่วนปฏิบัติ: วิธีทำจารึกจากช็อคโกแลตบนเค้ก
มีหลายวิธีในการทำจารึกช็อคโกแลตบนเค้ก ถุงขนมที่อยู่ในมือของช่างฝีมือผู้มากประสบการณ์ดูเหมือนอุปกรณ์ธรรมดาๆ แต่ความสะดวกในการทำงานนั้นช่างหลอกลวง เมื่อคุณทาสีเค้กชิ้นที่สิบ คุณจะทำอย่างสง่างามและง่ายดาย นักทำขนมที่ไม่มีประสบการณ์จะต้องเตรียมที่จะเอาชนะปัญหาที่คาดไม่ถึง แต่ผ่านพ้นไปได้อย่างสมบูรณ์ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเครื่องมือสำหรับใช้จารึก:
เครื่องหมายอาหารพิเศษ
อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ หลอดที่มีรูพิเศษนั้นเต็มไปด้วยช็อคโกแลตละลาย ตัวอักษรเขียนโดยการบีบส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม เส้นจะเรียบร้อย และมีความหนาเท่ากัน
ตัวอักษรช็อคโกแลต
หัวฉีดครีม
การใช้เครื่องมือพิเศษช่วยให้งานง่ายขึ้นมาก เติมกระบอกฉีดยาด้วยช็อกโกแลตละลายผสมกับเนยเขย่าเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีฟองอากาศเหลืออยู่ใส่หัวฉีดด้วยการตัดที่แคบและตรง บีบเนื้อหาออกด้วยความพยายามเท่าๆ กันและด้วยความเร็วที่เท่ากัน
ถุงพลาสติก
ละลายช็อคโกแลตสีดำหรือสีขาวในอ่างน้ำ ใส่นม 2 ช้อนโต๊ะและเนย 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน เมื่อช็อกโกแลตเย็นลงเล็กน้อย ให้เทลงในถุงพลาสติก ขันปลายที่หลวมให้เหลืออีกมุมหนึ่ง ตัดปลายเล็กๆ ให้เป็นมุมฉากเพื่อให้ตัวอักษรดูเรียบร้อยและบาง เมื่อเข้าใจแล้วคุณสามารถเขียนจดหมายที่สวยงามด้วยการหยิกบนเค้ก
กระดาษรองอบคอร์เนต
นี่คืออะนาล็อกที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นของถุงพลาสติก จารึกสะดวกกว่าในการทำและตัวอักษรมีความชัดเจน
ช็อคโกแลตขูดและลายฉลุของคุณเอง
เขียนแสดงความยินดีบนกระดาษหนาหรือกระดาษ parchment ตัวอักษรควรมีขนาดใหญ่และวางตำแหน่งตามที่จารึกบนเค้กจะมีลักษณะเช่นนี้ คุณสามารถใช้คอมพิวเตอร์หรือเขียนข้อความด้วยมือ ตัดลายฉลุออกด้วยกรรไกรละเอียด ขูดแท่งช็อกโกแลต วางลายฉลุลงบนพื้นผิวไอซิ่งของเค้ก และเติมตัวอักษรด้วยขี้กบ
แปรงและละลายช็อกโกแลตบนสีเหลืองอ่อน
เขียนข้อความบนกระดาษลอกลายหรือกระดาษบาง จะดีกว่าถ้าใช้คอมพิวเตอร์และเครื่องพิมพ์ แนบแผ่นกับพื้นผิวของเค้กและวงกลมตัวอักษรด้วยเข็ม โครงร่างของตัวอักษรจะถูกตราตรึงบนสีเหลืองอ่อน และคุณจะต้องวาดมันด้วยแปรงจุ่มในช็อกโกแลตละลายเท่านั้น
เลือกชอคโกแลตตัวไหนดี
จารึกช็อกโกแลตควรตัดกัน ดังนั้นไวท์ช็อกโกแลตจึงเหมาะสำหรับพื้นผิวสีเข้ม และสีดำสำหรับสีอ่อน คุณทำได้ แต่ "หมึก" นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เรียนรู้วิธีเขียนอย่างคล่องแคล่วแล้ว - ช็อกโกแลตแข็งตัวเร็วมาก หากคุณใช้ไวท์ช็อกโกแลต ให้ใส่ครีมหรือเนยลงไป คุณสามารถเปลี่ยนดาร์กช็อกโกแลตเป็นโกโก้ฟัดจ์ได้
สูตรช็อคโกแลตฟัดจ์
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำตาลผง - ½ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่จำเป็น)
การทำอาหาร:
โกโก้ได้สีเข้มที่สวยงามเฉพาะในน้ำเดือดหรือไขมัน เนย เหมาะกว่าสำหรับเหลวไหล น้ำตาลสามารถละเว้น ความขมเล็กน้อยจะไม่ทำร้ายเค้กหวาน
- ร่อนโกโก้. อุ่นเนยที่อุณหภูมิห้องจนนิ่ม
- ถูเนยกับโกโก้และน้ำตาลผงจนเนียน
- โอนมวลไปที่ทองเหลืองหรือถุงพลาสติก ตัดมุมและลองความหนาของเส้นบนจานรองหรือมือ
เนยโกโก้จะละลายจากความร้อนของมือ และหมึกช็อคโกแลตจะคงความสม่ำเสมอตามต้องการ
เทคนิคการเขียนพู่กันช็อคโกแลต
เตรียมเค้ก - ควรเรียบสม่ำเสมอและเย็น ทำเครื่องหมายพื้นผิวตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและเริ่มเขียน
- ถือคอร์เน็ตหรือถุงช็อคโกแลตในมือขวา แล้วใช้มือซ้ายประคองแปรงเพื่อไม่ให้สะบัดจากแรงตึง
- ลากเส้นเป็นชิ้น ๆ อย่าพยายามเขียนโดยไม่หยุดชะงักเนื่องจากเป็นการยากที่จะควบคุมแรงกดบนกระเป๋าและวาดตัวอักษรอย่างสม่ำเสมอ
- เคล็ดลับการเขียนควรอยู่ห่างจากเค้ก 1-2 มิลลิเมตร ถ้าคุณยกขึ้นสูง เส้นจะยืด ลดต่ำลง จะเลอะหรือพิมพ์บนเคลือบเค้ก
วิธีเขียนแสดงความยินดีในวันที่ 8 มีนาคมหรือวันเกิดบนเค้ก
เนื้อหาของจารึกและรูปแบบของการออกแบบเค้กควรสอดคล้องกับลักษณะของวันหยุด ความรัดกุมและความสว่างเป็นหลักการสำคัญของข้อความเกี่ยวกับขนม เพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวกลายเป็นงานเขียน ให้เว้นที่ว่างไว้สำหรับการตกแต่งอื่นๆ บนเค้กแสดงความยินดีขอแนะนำให้เขียนชื่อฮีโร่ในโอกาสนี้ ถ้าเค้กเตรียมไว้สำหรับวันครบรอบ ให้ระบุหมายเลข คุณต้องมีเลข "8" ที่สวยงามเพื่อแสดงความยินดีในวันสตรี
จารึก 8 มีนาคม
ตัวเลือกที่ง่ายและปลอดภัยที่สุด:
- แม่ที่รัก (Irochka, Tanechka, Lenochka) 8 มีนาคม!
- ฉันขอให้คุณมีความสุขในวันที่ 8 มีนาคม!
ผู้หญิงจะซาบซึ้งและจดจำคำพูดที่น่าประทับใจตลอดไป:
- ถึงผู้หญิงที่สวยที่สุด
- อยู่ในใจเสมอ
- ในวันที่ 8 มีนาคม สุดสวยหวานสุดที่รัก
- ที่รัก! รอยยิ้มของคุณไม่มีค่า
- ฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นด้วยรอยยิ้มของคุณ
- คุณคือสิ่งที่ดีที่สุด
- ที่สุดแสนหวานใจดีและเป็นที่รัก - สำหรับคุณ
- อยู่ในใจเสมอ
- แม่ดีที่สุด
- ด้วยรักถึงลูกครึ่ง
- ผมรักคุณมาก
ตัวอักษรวันเกิด
เค้กที่มีจารึกที่คุณทำขึ้นด้วยมือของคุณเองจะทำให้วันเกิดของคุณประหลาดใจและยินดี เริ่มออกแบบด้วยตัวเลข แล้ววางข้อความที่คุณคิดขึ้นมาเองหรือค้นหาบนอินเทอร์เน็ต จำเกี่ยวกับการรู้หนังสือและความรัดกุม
- ให้ชีวิตหวานชื่น
- เพื่อพิชิตความสูงทั้งหมด
- ความสุขที่สุด
- ทะเลแห่งความรัก ทะเลแห่งความสุข
แม้แต่เค้กที่อร่อยที่สุดที่ไม่มีการออกแบบที่สวยงามก็จะไม่รื่นเริง บางครั้งก็เพียงพอที่จะสร้างจารึก - และสูตรอาหารก็สมบูรณ์แบบและอารมณ์ของฮีโร่ในโอกาสนั้นก็ทะยานสู่สวรรค์ หากคุณสงสัยในความสามารถทางศิลปะของคุณ ให้เริ่มด้วยการจารึกที่ง่ายที่สุด - คุณจะประสบความสำเร็จ
มาเรียนรู้วิธีทำจารึกบนเค้กให้สวยงามและถูกต้องกันเถอะ
อย่างแรกคือส่วนทฤษฎีและจากนั้นเราจะดำเนินการต่อไป
ทฤษฎี.
1. อย่าสับสนระหว่างเค้กกับการ์ดอวยพร ข้อผิดพลาดทั่วไปคือเขียนมากเกินไป ฉันไม่แนะนำ จะไม่มีที่ว่างสำหรับการตกแต่งอื่น ๆ หากทิ้งเค้กไว้เพียงจารึกเดียวก็จะดูมืดมน ท้ายที่สุดแล้ว เค้กเป็นอาหารจานเด็ดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม และไม่ใช่สถานที่สำหรับกล่าวคำชมของคุณ เมื่อคิดถึงคำจารึก พยายามทำให้เนื้อหามีความจุมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และมีจำนวนคำน้อยที่สุด ข้อยกเว้นคือเค้ก "องค์กร" ขนาดใหญ่ ที่ซึ่งคุณต้องเติมพื้นที่ว่างด้วยบางสิ่งบางอย่าง
2. เราไม่เคยเขียนจารึกตามโครงการ "แม่ผัวที่รักจากลูกเขย", "อาจารย์ที่รัก Marivanna จาก 10A", "เรียน Lenochka จาก Seryozha" จารึกดังกล่าวทำขึ้นบนริบบิ้นของพวงหรีดไว้ทุกข์ และใครที่มอบเค้กให้ก็จะสังเกตเห็นสิ่งนี้อย่างแน่นอน และสำหรับเขา แน่นอนมันจะน่ารำคาญ ดังนั้นเราจึงกำหนดคำแสดงความยินดีในทางใดทางหนึ่ง แต่ไม่ใช่ในรูปแบบ "การไว้ทุกข์" สุดท้ายแล้วถ้าเค้กเป็นของแม่ผัว ลูกเขยก็ให้ จริงไหม?
3. เราไม่อนุญาตให้พูดซ้ำซาก "ถึงครูที่รัก เนื่องในวันครู!", "ถึงผู้อำนวยการการรถไฟฯที่รัก"...
4. เราพยายามไม่ใช้คำว่า "น่าเกลียด" น่าเกลียดเพราะยาว (จู่ๆก็ไม่เข้าแถว?) และอ่านไม่ง่าย “Happy 60th Anniversary!” ดูแย่และจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่าในภาพถ่ายมากเมื่อเทียบกับตัวเลข 60 ตัวใหญ่และคำว่า “Happy Anniversary!” ดังนั้นเมื่อคิดถึงคำจารึกต้องคำนึงถึงความยาวของคำด้วย
5. อย่าลืมกฎการสะกดคำ! ดังที่คุณทราบ การอุทธรณ์จะถูกคั่นด้วยเครื่องหมายจุลภาค อย่าละเลยกฎนี้เมื่อเขียนเค้ก! "สุขสันต์วันเกิด เลโนชก้า!" "มีความสุขแฟน!" “ที่รัก หายเร็วๆนะ!” เราเน้นย้ำความเคารพเป็นพิเศษด้วยอักษรตัวใหญ่: "Only for you!"
จะเขียนอะไรดี - ตัดสินใจ ตอนนี้มาเรียนรู้วิธีการเขียน
ฝึกฝน.
1. จารึกจะต้องตัดกับพื้นหลัง แม้ว่าเค้กจะเป็นสีพาสเทลที่ละเอียดอ่อนที่สุด แต่คำจารึกก็ควรมองเห็นได้ชัดเจนแม้ในระยะไกล ตามกฎแล้วต้องถ่ายรูปเค้กและวันเกิดเป็นของที่ระลึก และแขก จารึกจะต้องง่ายต่อการอ่าน
2. จารึกสามารถวางไว้ที่ใดก็ได้: ด้านขวาหรือด้านซ้าย, ด้านบน, ด้านล่าง, ตรงกลาง... ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความคิด หากเค้กมีความสมมาตรอย่างเคร่งครัดคำจารึกจะต้องสมมาตร
3. แทนที่คำจารึกเค้กควรจะเป็นอย่างเท่าเทียมกัน - อย่าเขียนบน "จุด", "ลาย", "squiggles" และการปรุงแต่งพื้นหลังอื่น ๆ ขอแสดงความยินดีของคุณจะออกมาเงอะงะและน่าเกลียด
4. เสมอแม้ว่าคุณจะมั่นใจในความสามารถของคุณอย่างเต็มที่ให้วาด "เส้น" สำหรับจารึกด้วยไม้จิ้มฟัน หากตัวอักษรแต่ละตัวสูงหรือต่ำกว่าเพื่อนบ้านอย่างน้อยหนึ่งมิลลิเมตร หรือถ้ามือขยับคำขึ้นหรือลงจากความตึงเครียด คุณก็จะทำลายงานของคุณ ดังนั้น ทำให้เป็นกฎ - แม้กระทั่งสำหรับคู่คำ วาดเส้น! หลังจากที่คุณเขียน มันจะมองไม่เห็นในทางปฏิบัติ
5. บางครั้งคุณต้องวางวลีหรือคำที่สมมาตรไว้ตรงกลางอย่างเคร่งครัด ลองใช้แนวทางต่อไปนี้ ตัวอย่างเช่น คำว่า "Congratulations!" เรานับจำนวนตัวอักษรรวมทั้งเครื่องหมายอัศเจรีย์ -11 เรากำลังมองหาตรงกลางเค้ก ทำเครื่องหมายด้วยไม้จิ้มฟัน เราวาด "เส้น" ที่จุดศูนย์กลางของความสมมาตร เราเขียนตัวอักษร A (เป็นจุดศูนย์กลางของคำจารึกของเรา) จากนั้นเราเพิ่มครึ่งหลังของคำ ("I vlyu!") ตอนนี้ ด้วยระยะห่างระหว่างตัวอักษรเท่ากัน เราเขียนจากตัวอักษร A ไปทางซ้าย R, D, Z, O, P เพียงเท่านี้ จารึกที่สมมาตรที่สุดของคุณก็พร้อมแล้ว หากคุณต้องการเขียนวลี เราจะแบ่งตัวอักษรทั้งหมดออกเป็นครึ่งหนึ่ง รวมถึงการเว้นวรรคระหว่างคำ (เรานับเป็นหนึ่งตัวอักษรด้วย)
6. ความผิดพลาดครั้งใหญ่ที่สุดที่จะทำลายรูปลักษณ์ของเค้กอย่างมหันต์และจะไม่ตกเป็นของตกแต่งอย่างแน่นอนคือ WORLD TRANSFER ทำในสิ่งที่คุณต้องการคิดสิ่งที่คุณต้องการ! ถึงยอดเค้กจะพังหมดแต่ต้องจารึกใหม่ ในตอนแรก พยายามอย่าเซ็นชื่อเค้กทางด้านขวา เพราะคุณจะไม่ได้รับระยะขอบแม้แต่น้อย ตัวอักษร 1-2 ตัวก็จะ "ตกลงมา" เหนือขอบ หากคุณเขียนทางด้านซ้าย ความกว้างสำรองของเค้กจะมีความสำคัญมากกว่า และสถานการณ์ "ไม่มีที่ไหนให้เพิ่ม 1 ตัวอักษร" จะแก้ไขได้ง่ายกว่า
7. อย่าขี้เกียจที่จะทำมาร์กอัปทีละตัวอักษร (ด้วยไม้จิ้มฟันเดียวกันตาม "เส้น" - ใช้เวลาสองสามนาทีจะกลายเป็นจารึกที่ชัดเจนโดยไม่มีการอุดตันและการเพิ่มเติมจากด้านล่าง
และตอนนี้กฎที่สำคัญที่สุดในการเซ็นชื่อเค้ก ฉันจะเน้นด้วยตัวอักษรสีแดง:
คำจารึกบนเค้กนั้นน่าจับตามองที่สุด โดยดูจากรายละเอียดของเค้ก ดังนั้นจึงวางอยู่บนเค้กเป็นอันดับแรก
ข้อบ่งชี้ที่สำคัญยิ่งขึ้น-เฉพาะหมายเลขวันที่
นั่นคือเหตุผลที่อันดับแรกเราจัดตำแหน่งเค้ก ตกแต่งด้านข้างและใช้ตัวเลขวันที่
จากนั้นเราก็วางจารึก
แล้วเราก็เติมพื้นที่ว่างด้วยดอกไม้ แต่ในลักษณะที่พวกเขาไม่ปิดกั้นสำเนียงหลัก - ตัวเลขและคำจารึก
ตอนนี้ ส่วนวัสดุ
ในการทำหมึกช็อคโกแลต ฉันใช้เนยนุ่ม 2 ช้อนโต๊ะและผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้เป็นสิ่งจำเป็น มันแค่ต้องร่อนมากเท่านั้น
ตอนนี้บดส่วนผสมนี้จนเนยนำโกโก้ทั้งหมดเข้าในตัวเองและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน (นี่เป็นสิ่งสำคัญ!) แน่นอนหมึกนี้มีรสขม แต่ไม่รู้สึกเลยบนเค้กหวาน - จำนวนเล็กน้อยไปที่จารึก แต่ถ้าอยากให้อร่อยกว่านี้ จากนั้นเติมน้ำตาลผงครึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม (ต้องร่อน !!!).
คุณสมบัติของโกโก้ทำให้สีช็อคโกแลตเข้มข้นในสารสองชนิดเท่านั้น: ไขมันและน้ำเดือด อย่างอื่นสีเทากินไม่ได้เท่านั้น ด้วยเหตุนี้บิสกิตของคุณที่เติมโกโก้จึงผสมกับดินและเค้กก็ดำเหมือนนิโกร การปรากฏตัวของไขมัน "เล่นในมือ" ของเค้ก
เราไม่มีเวลาทำอาหารและมันยุ่งยาก ดังนั้นเราจะใช้คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของโกโก้และทำ "หมึก" ด้วยวิธีเย็นโดยไม่ต้องเดือด
เมื่อเขียน เราไม่ใช้หัวฉีด "หลอด" - ไม่ว่าคุณจะดูบางแค่ไหนก็ตาม
เราเปลี่ยนโจ๊กช็อกโกแลตของเราเป็นถุงแบบใช้แล้วทิ้งหรือใส่ในถุงทำเองที่ทำจากกระดาษ parchment หรือเพียงแค่กระดาษหนา เราตัดตรงไม่ใช่ส่วนปลายเฉียง อุ๊ย ตัวเล็ก เราลองความหนาบนจาน ถ้ามันบางเกินไป ให้เล็มอีกหน่อย
ส่วนผสมนี้ดีเพราะของเหลวทั้งหมดในน้ำมันถูกจับด้วยผงโกโก้ และในมือ "หมึก" นี้จะนุ่ม แต่ไม่ไหล นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันใส่โกโก้มาก สีจะได้รับจำนวนที่น้อยกว่า แต่ฉันต้องการความสม่ำเสมอที่ไม่ไหลลื่น
หลังจากเขียนถุงแล้ว ห่อด้วยโพลิเอทิลีนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง สองสามชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการทำงานกับเค้กชิ้นต่อไป เรานำเค้กออกจากช่องแช่แข็ง ปล่อยให้ "ย้ายออกไป" ในห้องแล้วเขียนต่อไป หากนวดอย่างถูกต้อง หมึกของคุณจะไม่แตกตัวและทำงานได้ดีแม้ว่าจะผ่านการละลายน้ำแข็งหลายครั้งก็ตาม แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะนวดมากในคราวเดียว เป็นการยากที่มือจะวาดตัวอักษรและกดพร้อมกัน แล้วเพิ่มน้ำหนัก ... นวดน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะไม่มาก!
เขียนอย่างไร?
ในอินเทอร์เน็ตอันเป็นที่รักของเรา เรากรอกเครื่องมือค้นหา "แบบอักษรในภาษารัสเซีย" ตัวเลือกมากมายปรากฏขึ้น เลือกสิ่งที่คุณต้องการดาวน์โหลด มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถวาดได้ แต่คนส่วนใหญ่สามารถวาดได้ เราพิมพ์แบบอักษรที่น่าสนใจและไม่ซับซ้อนมาก เราใช้ปากกาและกระดาษเขียนคำจารึกที่น่าสนใจในแบบอักษรนี้ เรานับตัวอักษร วัดคำ... โดยย่อ มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ เราประมาณการไว้สำหรับเค้กในอนาคต
เราทำเครื่องหมายพื้นผิวของเค้กเอาถุงหมึกในมือขวา ด้วยมือซ้ายเราจับมือขวาเพื่อไม่ให้สั่นไหวด้วยความพยายาม วิธีถ่ายน้ำหนักของมือขวาไปทางซ้าย
มาเริ่มวาดเส้นกัน พยายามแบ่งจดหมายแต่ละฉบับออกเป็นหลายส่วน จะเขียนได้ง่ายกว่าหนึ่งบรรทัดโดยไม่หยุดชะงัก ปลายปากกาขนมของคุณควรอยู่เหนือพื้นผิวของทอรัส 1-2 มม. ซึ่งเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการเขียน สูงขึ้นเล็กน้อยและเส้นจะไม่อยู่ในที่ที่ถูกต้อง แต่จะเอื้อมมือ ต่ำกว่าเล็กน้อยและคุณ "ไถ" พื้นหลังอยู่แล้ว
พยายามแค่ไหนก็ผิดหมด!
ไม่เป็นไร! หากจดหมายไม่ปรากฏ อย่ารีบเร่งที่จะเขียนใหม่ เริ่มมีคราบสกปรกมากขึ้น เพิ่มทุกอย่างแล้วใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง เรานำมันออกมา - ตัวอักษรถูกแช่แข็งอย่างทั่วถึงและแข็ง เราขอ astrakhan ของเราด้วยไม้จิ้มฟันแล้วเอาออกจากสายตา มีร่องเล็ก ๆ เหลืออยู่ แต่ไม่ใช่คราบช็อคโกแลต แทนที่ความน่าเกลียด เราใส่ความสวยงามเข้าไป แค่นั้นเอง
หากพวกเขาทำลายจารึกทั้งหมดโดยเด็ดขาด ก็ไม่เป็นไรเช่นกัน ลบครีมชั้นบนด้วยตัวอักษรด้วยมีดแล้วปรับระดับอีกครั้ง ถ้ามันแย่ เราก็หมุนเค้ก 180 * แล้วเขียนเป็นสีน้ำเงิน แล้วเติม “แผลเป็น” จากประสบการณ์ที่ผ่านมาด้วยช่อดอกไม้
แต่ถ้าคุณเพิกเฉยต่อคำแนะนำของฉันและตกแต่งเค้กทั้งหมดโดยทิ้งมุมไว้สำหรับจารึกซึ่งไม่มีอะไรเหมาะสมจริงๆ ฉันไม่มีอะไรจะช่วยคุณ แทนที่จะเปลี่ยน 5 นาที (หรือค่อนข้างโต้ตอบ) คุณจะต้องทำลายเค้ก อนิจจา!
บทสรุป
เป็นไปไม่ได้ที่จะหวังว่าในครั้งแรกจะเป็นไปตามที่ตั้งใจไว้ ที่นี่ครั้งหนึ่งในชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 คุณต้องพัฒนาลายมือด้วย แต่มันก็คุ้มค่าเพราะเค้กที่ปรับเปลี่ยนในแบบของคุณนั้นน่าพึงพอใจและมีค่าสำหรับคนที่รักมากกว่าเค้กที่ "ไร้หน้า" หลายเท่า ดังนั้นจงใช้ความพยายาม ความอดทน และความขยัน แล้วคุณจะประสบความสำเร็จ กับเวลา.
แน่นอน จารึกสามารถทำด้วยองค์ประกอบอื่น ๆ เช่นครีม, เคลือบ, ช็อคโกแลตละลาย, "ดินสอน้ำตาล" สำเร็จรูป ฯลฯ แต่หลักการและกฎยังคงเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับทุกคน
ดังนั้นฉันหวังว่างานละเอียดของฉันจะเป็นประโยชน์
เค้กวันเกิดที่อบด้วยมือที่สวยงามจะทำให้เด็กชายวันเกิดประหลาดใจและพึงพอใจ ท็อปปิ้งที่มีให้เลือกมากมายทำให้แม้แต่นักชิมที่ชอบใจที่สุดก็พอใจได้ แต่หลังจากที่ได้ลองทำและทำขนมอบให้อร่อยจริงๆ หลายคนก็อยากจะเติมภาพรวมให้สมบูรณ์ด้วยการจารึกคำแสดงความยินดีดั้งเดิม
งานดังกล่าวจะไม่ทำให้นักทำขนมมืออาชีพหวาดกลัวเพราะในคลังแสงของพวกเขามีเครื่องมือมากมายที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ แต่ถ้าจะทำที่บ้านก็ต้องทำงานสักหน่อย แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน
ขอแสดงความยินดีและปรารถนา
ก่อนที่คุณจะเริ่มงานอุตสาหะคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับข้อความจารึก โดยทำตามกฎสำคัญสองสามข้อ:
- เค้กไม่ใช่การ์ดอวยพร และคุณไม่จำเป็นต้องเขียนอะไรมาก วลีควรกว้างขวาง แต่กระชับ
- หลีกเลี่ยงข้อความเช่น "Maria Ivanovna จากนักเรียนที่กตัญญู" คล้ายกันมากกับที่เขียนบนพวงมาลาไว้ทุกข์ เลยคิดหาอะไรทำดีกว่า
- อย่าใช้คำที่ยาวและอ่านยาก แทนที่จะเขียนว่า "ครบรอบ 50 ปี" เขียนว่า "ครบรอบ 50 ปี" ดีกว่า
- และแน่นอนว่าอย่าลืมกฎการสะกดคำเพื่อไม่ให้ถือว่าไม่รู้หนังสือ หากมีการอุทธรณ์หลังจากแสดงความยินดี "สุขสันต์วันเกิด" อย่าลืมใส่เครื่องหมายจุลภาคไว้ข้างหน้า
ตอนนี้ได้เวลาคิดวิธีการทำจารึกที่เลือกแล้ว
หากคุณทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก การฝึกบนแผ่นกระดาษจะไม่ฟุ่มเฟือย แล้วจึงวาดเส้นบางๆ หนึ่งหรือสองเส้นบนพื้นผิวของเค้กอย่างระมัดระวังเพื่อให้คำอยู่ในระดับเดียวกัน
ในการทำงาน คุณจะต้องใช้เข็มฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดแบบบางหรือแบบถุง
คุณจะทำจารึกได้อย่างไร? ต่อไปนี้คือตัวเลือกง่ายๆ:
ครีม.คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติมนอกเหนือจากสีผสมอาหาร เพิ่มสีที่ต้องการลงในครีมน้ำมันธรรมดาและคุณสามารถไปทำงานได้
หมึกช็อคโกแลต. นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกการตกแต่งเค้กมาตรฐาน ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตแท้ ๆ คุณเพียงแค่ละลาย 1-2 บาร์ในอ่างน้ำ แต่คุณต้องทำงานกับเขาโดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้เขาหยุดนิ่ง คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตฟัดจ์แบบง่ายๆ ได้อีกด้วย สำหรับเธอ ใช้:
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - 30-50 กรัม
ละลายเนย ผสมกับผงโกโก้ ทำจารึก แล้วส่งเค้กไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว
ตัวอักษรช็อคโกแลต. วิธีนี้ไม่ได้ยากเลย เพียงต้องการความเอาใจใส่และความแม่นยำ ดังนั้นคุณจะได้คำที่แสดงออกมาอย่างสวยงาม รวมถึงเป็นแบบอักษรที่คุณชอบด้วย
ความลับนั้นง่าย ขั้นแรก เขียนวลีที่ต้องการในโปรแกรมแก้ไขข้อความบนคอมพิวเตอร์ของคุณ เลือกแบบอักษรและขนาดที่ต้องการ แล้วพิมพ์ออกมา
ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาที่คุณต้องเทช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำวาดบนตัวอักษรบนกระดาษโดยตรง เมื่อทำงานเสร็จ ให้ใส่แผ่นที่มีตัวอักษรในช่องแช่แข็งสักสองสามนาที จากนั้นนำออกมาวางบนเค้ก
เคลือบ. บนพื้นฐานที่มืดจารึกแสงจะดูสวยงาม คุณสามารถทำจากเคลือบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:
- นม - 200 มล.;
- น้ำตาล - 400 กรัม
ในภาชนะ ผสมส่วนผสมและนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ แล้วปรุงต่อจนส่วนผสมข้น คุณสามารถเขียนความปรารถนาด้วยหลอดฉีดยาหรือแม้แต่ถุงพลาสติกธรรมดาในมุมที่คุณต้องทำรูเล็ก ๆ
เค้กวันเกิดที่อบด้วยมือที่สวยงามจะทำให้เด็กชายวันเกิดประหลาดใจและพึงพอใจ ท็อปปิ้งที่มีให้เลือกมากมายทำให้แม้แต่นักชิมที่ชอบใจที่สุดก็พอใจได้ แต่หลังจากที่ได้ลองทำและทำขนมอบให้อร่อยจริงๆ หลายคนก็อยากจะเติมภาพรวมให้สมบูรณ์ด้วยการจารึกคำแสดงความยินดีดั้งเดิม
งานดังกล่าวจะไม่ทำให้นักทำขนมมืออาชีพหวาดกลัวเพราะในคลังแสงของพวกเขามีเครื่องมือมากมายที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ แต่ถ้าจะทำที่บ้านก็ต้องทำงานสักหน่อย แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน
ขอแสดงความยินดีและปรารถนา
ก่อนที่คุณจะเริ่มงานอุตสาหะคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับข้อความจารึก โดยทำตามกฎสำคัญสองสามข้อ:
- เค้กไม่ใช่การ์ดอวยพร และคุณไม่จำเป็นต้องเขียนอะไรมาก วลีควรกว้างขวาง แต่กระชับ
- หลีกเลี่ยงข้อความเช่น "Maria Ivanovna จากนักเรียนที่กตัญญู" คล้ายกันมากกับที่เขียนบนพวงมาลาไว้ทุกข์ เลยคิดหาอะไรทำดีกว่า
- อย่าใช้คำที่ยาวและอ่านยาก แทนที่จะเขียนว่า "ครบรอบ 50 ปี" เขียนว่า "ครบรอบ 50 ปี" ดีกว่า
- และแน่นอนว่าอย่าลืมกฎการสะกดคำเพื่อไม่ให้ถือว่าไม่รู้หนังสือ หากมีการอุทธรณ์หลังจากแสดงความยินดี "สุขสันต์วันเกิด" อย่าลืมใส่เครื่องหมายจุลภาคไว้ข้างหน้า
ตอนนี้ได้เวลาคิดวิธีการทำจารึกที่เลือกแล้ว
หากคุณทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก การฝึกบนแผ่นกระดาษจะไม่ฟุ่มเฟือย แล้วจึงวาดเส้นบางๆ หนึ่งหรือสองเส้นบนพื้นผิวของเค้กอย่างระมัดระวังเพื่อให้คำอยู่ในระดับเดียวกัน
ในการทำงาน คุณจะต้องใช้เข็มฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดแบบบางหรือแบบถุง
คุณจะทำจารึกได้อย่างไร? ต่อไปนี้คือตัวเลือกง่ายๆ:
ครีม.คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติมนอกเหนือจากสีผสมอาหาร เพิ่มสีที่ต้องการลงในครีมน้ำมันธรรมดาและคุณสามารถไปทำงานได้
หมึกช็อคโกแลต. นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกการตกแต่งเค้กมาตรฐาน ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตแท้ ๆ คุณเพียงแค่ละลาย 1-2 บาร์ในอ่างน้ำ แต่คุณต้องทำงานกับเขาโดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้เขาหยุดนิ่ง คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตฟัดจ์แบบง่ายๆ ได้อีกด้วย สำหรับเธอ ใช้:
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - 30-50 กรัม
ละลายเนย ผสมกับผงโกโก้ ทำจารึก แล้วส่งเค้กไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว
ตัวอักษรช็อคโกแลต. วิธีนี้ไม่ได้ยากเลย เพียงต้องการความเอาใจใส่และความแม่นยำ ดังนั้นคุณจะได้คำที่แสดงออกมาอย่างสวยงาม รวมถึงเป็นแบบอักษรที่คุณชอบด้วย
ความลับนั้นง่าย ขั้นแรก เขียนวลีที่ต้องการในโปรแกรมแก้ไขข้อความบนคอมพิวเตอร์ของคุณ เลือกแบบอักษรและขนาดที่ต้องการ แล้วพิมพ์ออกมา
ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาที่คุณต้องเทช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำวาดบนตัวอักษรบนกระดาษโดยตรง เมื่อทำงานเสร็จ ให้ใส่แผ่นที่มีตัวอักษรในช่องแช่แข็งสักสองสามนาที จากนั้นนำออกมาวางบนเค้ก
เคลือบ. บนพื้นฐานที่มืดจารึกแสงจะดูสวยงาม คุณสามารถทำจากเคลือบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:
- นม - 200 มล.;
- น้ำตาล - 400 กรัม
ในภาชนะ ผสมส่วนผสมและนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ แล้วปรุงต่อจนส่วนผสมข้น คุณสามารถเขียนความปรารถนาด้วยหลอดฉีดยาหรือแม้แต่ถุงพลาสติกธรรมดาในมุมที่คุณต้องทำรูเล็ก ๆ
คำจารึกบนเค้กเป็นส่วนเพิ่มเติมพิเศษที่ทำให้ของขวัญมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ยากเลยที่จะนำความคิดและความคิดของคุณไปปฏิบัติในทางปฏิบัติ สิ่งสำคัญคือต้องอดทนและเตรียมวัสดุที่จำเป็น
